碱面与白醋反应生成什么

we19452022-10-04 11:39:545条回答

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leeqjun 共回答了39个问题 | 采纳率87.2%
Na2CO3+2CH3COOH==2CH3COONa+H2O+CO2
乙酸 其酸性比碳酸(25℃时第一级Ki是4.3×10-7)强.乙酸具有酸的通性.例如,它能使蓝色石蕊试纸变红;能跟金属反应,也能跟碱、碳酸钠和碳酸氢钠等反应.
CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O
2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+CO2↑+H2O
CH3COOH+NaHCO3→CH3COONa+CO2↑+H2O
1年前
醉心客zuixinke 共回答了875个问题 | 采纳率
Na2CO3+2CH3COOH==2CH3COONa+H2O+CO2
1年前
justmeng 共回答了15个问题 | 采纳率
Na2CO3 + 2CH3COOH = 2CH3COONa + CO2 ↑+ H2O 是复分解反应.
1年前
zzq0055 共回答了54个问题 | 采纳率
生成二氧化碳和醋酸钠
1年前
steven_pyj 共回答了21个问题 | 采纳率
Na2CO3 + 2CH3COOH = 2CH3COONa + CO2 ↑+ H2O
1年前

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ciao_ragazzi 共回答了17个问题 | 采纳率100%
你说的是暑假原地吧~
取少量白米醋、清水、溶有食用碱面的水,分别加入适量自制植物酸碱指示剂,(如月季、紫色卷心菜制作的)列表记录呈现的颜色.
用紫色卷心菜或紫色牵牛花:米醋为红色,清水为紫色不变,食用碱面为蓝色.
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1.分别加入稀盐酸,有气泡产生的是纯碱,否则是食盐.
2.分别滴入无色的酚酞试液,变红色的是纯碱,否则是食盐.
3.分别注入澄清的石灰水,能使石灰水变浑浊的是纯碱,否则是食盐.
4.分别滴入硝酸银溶液,有白色浑浊出现的是食盐,有棕黑色浑浊出现的是纯碱.
5.若是在自己家中,分别用手捻一点,有滑腻感的是纯碱,否则是食盐.(注意,此方法不能用在实验室,因为实验室中的任何药品都不得用手接触.)
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取少量的食盐,碱面,淀粉,面粉,白糖分别放入5个碗中,观察颜色,状态,
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然后加入适量水溶解并用筷子搅拌,观察溶解情况,并记录整个试验过程的现象
sky52013141年前3
子凝 共回答了23个问题 | 采纳率82.6%
好像淀粉和面粉不能容
碱和盐会发生什么化学反映呢家里的碱面和盐水混合在一起,和成的面,与依次加碱和盐的效果有什么不同呢.碱面和盐会发生什么化学
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家里的碱面和盐水混合在一起,和成的面,与依次加碱和盐的效果有什么不同呢.碱面和盐会发生什么化学反应呢.
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比较多的碱面放少许的水,加热充分溶解.在溶液表面吊一根棉线头充当晶核,慢慢冷却.也许就会看到晶体,也许不行需要几次实验,才可能成功.
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醋和碱面加热有毒吗?或在加点盐什么锅还不确定应该不锈钢
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山村男教师28 共回答了24个问题 | 采纳率95.8%
如果你说的碱面就是食用碱面,那么和醋一起加热后的产物是无毒的,再加氯化钠(食盐)也是无毒的,用铁锅还是不锈钢锅无所谓.
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醋酸和食用碱面反应生成什么?
就是家里吃的食用醋和用的碱面倒在一起会有什么反应? 我自己倒过,黑色的液体(对手没有腐蚀作用),有一种难闻的气味,还产生了一些气泡,我想问一下那是什么东西?最好把化学方程式也给我写出来 谢谢了
就是家里的食醋和碱面放在一起会有什么反应,最好把化学方程式写出来,星期一之前最好就把答案写出来,我要上学
吴小花1年前4
as198077 共回答了20个问题 | 采纳率95%
发生反应
2CH3COOH + Na2CO3 == 2CH3COONa + H2O + CO2↑
气体就是二氧化碳,难闻是因为气体中混有食醋中的其它成分
(2004•青岛)小明学习化学之后,想在家里用化学方法来鉴别碱面(主要成分为碳酸钠)和食盐,你认为下列方法可行的是(
(2004•青岛)小明学习化学之后,想在家里用化学方法来鉴别碱面(主要成分为碳酸钠)和食盐,你认为下列方法可行的是(  )
A.观察它们的颜色
B.分别倒入水中观察是否溶解
C.取少量分别倒入食醋
D.分别尝它们的味道
redondo5101年前1
thessaly77 共回答了25个问题 | 采纳率88%
解题思路:A、根据两者的颜色相同进行分析;
B、根据两者的溶解性进行分析;
C、根据碳酸钠会与醋酸反应进行分析;
D、根据碳酸钠具有腐蚀性进行分析.

A、碳酸钠和氯化钠的颜色都是白色的,不能鉴别,故A错误;
B、碳酸钠和氯化钠都会溶于水中,不能鉴别,故B错误;
C、碱面会与醋酸反应生成二氧化碳气体,氯化钠不会与醋酸反应,可以鉴别,故C正确;
D、碱面显碱性,不能尝碳酸钠的味道,故D错误;
故选C.

点评:
本题考点: 酸、碱、盐的鉴别;碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙.

考点点评: 在解此类题时,首先分析需要鉴别的物质的性质,然后选择适当的试剂和方法,出现不同的现象即可鉴别.

做实验证明碱面,食盐,味精溶解性大小.
做实验证明碱面,食盐,味精溶解性大小.
请告诉我怎样实验证明,
我要的是实验步骤.
溶解性大小就是:
如果物质沉底沉的多的溶解性就小,
心无痛1年前1
找不到你了 共回答了21个问题 | 采纳率76.2%
首先温度不同容解度不同,在相同温度同体积蒸馏水中分别加入三种物质直到饱和加得越多溶解度越大,让后再换问度重复上束过程
关于紫甘蓝汁的实验紫甘蓝汁呈什么颜色?紫甘蓝汁在水中呈什么颜色?紫甘蓝汁在醋中呈什么颜色?紫甘蓝汁在碱面的水溶液中呈什么
关于紫甘蓝汁的实验
紫甘蓝汁呈什么颜色?
紫甘蓝汁在水中呈什么颜色?
紫甘蓝汁在醋中呈什么颜色?
紫甘蓝汁在碱面的水溶液中呈什么颜色?
紫甘蓝汁在雪碧中呈什么颜色?
碱面放在白醋中有什么现象?
ycdls1年前2
kyxuel 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%
紫色
水溶液若较稀的话呈淡紫色,若较浓紫色较深.
酸性物质——能使紫甘蓝汁变红.
碱性物质——能使紫甘蓝汁变绿.
中性物质——不能使紫甘蓝汁变色.
雪碧中含有碳酸,成酸性,所以紫甘蓝汁呈红色.
碱面放在白醋中的现象:应该有汽泡放出吧,碱面含有碳酸钠或碳酸氢钠,白醋中含有醋酸,两者发生中和反应,产生二氧化碳气体.
在家做碱面和醋的反应,将你的操作过程和观察到的现象描述出来
wieko1年前1
xiaoyanzi111 共回答了12个问题 | 采纳率100%
我做过的,
取适量碳酸氢钠粉末与碗等器皿中,滴加食醋,发现迅速反应,生成大量气泡,(还有一阵醋酸味.),碱面迅速溶解与食醋中
下例物质,能够在水中溶解的是 a碱面b氧化铁C铁粉D二氧化碳
下例物质,能够在水中溶解的是 a碱面b氧化铁C铁粉D二氧化碳
碱面又是什么东西 碳酸钠又是什么东西
haiwang97911年前1
crx119 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
A和D
碱面的成分是碳酸钠,易溶于水
食盐和碱面,酱油和黑醋(黑色的醋)都是家庭常见的烹调用品。请你利用家中现有的条件,将它们区别开来。要求每组物质简要叙述两
食盐和碱面,酱油和黑醋(黑色的醋)都是家庭常见的烹调用品。请你利用家中现有的条件,将它们区别开来。要求每组物质简要叙述两种物理或化学鉴别方法,实验步骤、现象和结论。
(1)食盐和碱面___________________________。
(2)酱油和黑醋___________________________。
zhilovejj1年前1
amtflzf30 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%
(1)品尝味道,有咸味的是食盐,有涩味的是碱面。各取少量样品放入茶杯中,分别倒入少量醋酸溶液,其中有大量气泡产生,且使燃着的火柴熄灭的为碱面,无此现象产生的为食盐。(用氢氧化钙也可)
(2)品尝味道,有咸味的是酱油,有酸味的是黑醋。各取少量样品放入茶杯中,分别向其中放入少量碳酸钠粉末(或小苏打),其中有大量气泡产生的是黑醋,无气泡产生的是酱油。
厨房的两个调料瓶中都有些白色固体,只知它们分别是精盐(食盐)和“碱面”(纯碱)中的某一种.请你利用家庭现有的条件,用两种
厨房的两个调料瓶中都有些白色固体,只知它们分别是精盐(食盐)和“碱面”(纯碱)中的某一种.请你利用家庭现有的条件,用两种方法把它们区别开来(简要写出步骤、方法、现象和结论)
几多人哦1年前1
fertfad 共回答了22个问题 | 采纳率90.9%
解题思路:根据食盐是氯化钠中含有氯离子和钠离子,纯碱是碳酸钠中含有钠离子和碳酸根离子进行分析.

方法一:化学方法:碳酸钠中的碳酸根离子会与酸反应放出气体,而氯化钠没有此现象,所以可以用家中的食醋来区别.
方法二:物理办法:(由于碳酸钠溶解于水放热,而氯化钠溶于水无明显的温度变化)将两种固体等量(稍微多点)放入到试管中,加入少量水,用手摸摸试管壁,试试温度变化情况,明显热的是碳酸钠.
故答:方法一:化学方法:碳酸钠中的碳酸根离子会与酸反应放出气体,而氯化钠没有此现象,所以可以用家中的食醋来区别.
方法二:物理办法:将两种固体等量放入到试管中,加入少量水,用手摸摸试管壁,试试温度变化情况,明显热的是碳酸钠.

点评:
本题考点: 酸、碱、盐的鉴别;证明盐酸和可溶性盐酸盐;证明碳酸盐.

考点点评: 在解此类题时,首先分析需要鉴别物质的性质,然后选择适当的试剂出现不同的现象即可鉴别.

家用碱面的主要成分是Na 2 CO 3 。其物质类别属于 [ ] A.酸
家用碱面的主要成分是Na 2 CO 3 。其物质类别属于

[ ]

A.酸
B.盐
C.碱
D.氧化物
Fido10241年前1
copp 共回答了17个问题 | 采纳率82.4%
B
某同学在家里进行溶液导电性实验,发现碱面溶于水中能导电,而酒精溶于水中却不能导电,i请分析其中原因.
zp7251511年前2
桃里满天下 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
酒精溶于水中,整个溶液中没有可以导电离子啊
小苏打和碱面一样吗?
lurenxiu1年前3
A゛KiMi 共回答了11个问题 | 采纳率90.9%
不一样.食用碱通常指的是碳酸钠,化学分式为NaCO3,在水溶液中,能强烈促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味和份量重时会对人体有害,多用于泡软干货;另外有一只名为“哥士的”的强碱,侵蚀力更强 .
而小苏打指的是碳酸氢钠,化学分式为NaHCO3 ,可破坏肉质纤维结构,使肉类吸收水分,从而使肉质松软和膨胀,达到鲜嫩爽滑松软的目的!
松香,白糖,珍珠,琥珀,碱面,雪花,玻璃,食盐哪些是晶体,哪些是非晶体
湘水一波1年前1
错以看透 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
食盐是晶体,白糖是晶体,雪花是晶体,玻璃是晶体
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(2006•南平模拟)小红和小娟到某工厂社会实践,师傅告诉她们:碱面(主要成份是Na2CO3)中常含一定量的杂质,本厂的产品要求是“Na2CO3含量≥96%”.为了检测该批产品是否合格,师傅让小红和小娟各取10克该碱面样品完成检验过程的设计(假定杂质都是NaCl).
(1)说明检测的原理是什么?(用化学方程式表示)
(2)需要测量数据是______
(3)通过计算回答,当被测量的数据是多少时,“Na2CO3含量≥96%”产品是否合格的.
红袖添香青梅酒1年前1
dgsvfxx 共回答了22个问题 | 采纳率90.9%
解题思路:本题能使同学们体会到实验探究的一般过程,通过实验分析可知:小红和小娟各取10克该碱面样品,加足量的水溶解,然后加入足量的氯化钙溶液,其中碳酸钠和氯化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和氯化钠,配平即可;要计算Na2CO3含量,就需要称量碳酸钙沉淀的质量,根据碳酸钙的质量求碳酸钠的质量;如果碳酸钠的含量等于96%,那么碳酸钠的质量=10g×96%=9.6g,根据Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl计算即可.

(1)通过实验分析可知:小红和小娟各取10克该碱面样品,加足量的水溶解,然后加入足量的氯化钙溶液,其中碳酸钠和氯化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和氯化钠,配平即可;故答案为:Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl;
(2)要计算Na2CO3含量,就需要称量碳酸钙沉淀的质量,根据碳酸钙的质量求碳酸钠的质量,故答案为:碳酸钙沉淀的质量
(3)如果碳酸钠的含量等于96%,那么碳酸钠的质量=10g×96%=9.6g,设碳酸钙的质量为x;
Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl
106 100
9.6g x [106/100=
9.6g
x] x≈9.1g;答:当被测量的沉淀的数据≥9.1g时,“Na2CO3含量≥96%”产品是合格的;
故答案为:当被测量的沉淀的数据≥9.1g时,“Na2CO3含量≥96%”产品是合格的;

点评:
本题考点: 实验探究物质的组成成分以及含量;碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙.

考点点评: 本考点既考查了实验步骤的设计,又考查了化学方程式的书写,还对实验进行了评价,综合性比较强.实验探究题是近几年中考的热点之一,它包括实验方法和过程的探究,实验结论和实验规律的探究等.本题通过实验资料和实验分析,得到了正确的结论,属于结论性探究.同学们要具体分析,综合掌握.

热干面碱面的具体做法,面粉和碱的比例是多少?
lincaijuan2979201年前1
jalmson 共回答了23个问题 | 采纳率100%
热干面制作工艺简介:
1.和面:面粉中要加入食盐和碱,比例为250∶2∶1,碱使用前先化水存放一天,面条直径控制在1.1.6毫米之间.
2.掸面:掸面要用大锅、大火,每次下面2公斤,煮沸后加生水,用长筷子上下翻动,防止面条成团.上盖再煮沸,待面条出现透明质感,即八成熟后起锅.快速淋生水一次沥干,摊在案板上淋上熟油拌开.一般25公斤面淋1.2公斤油.
3.烫面:水沸后,用笊篱盛面在沸水中来回浸烫数次,待熟透滚热后迅速盛入碗中.
4.配料:上好酱油10克、香醋4克、胡椒0.5克、味精0.5克、芝麻酱15~18克,小麻油5克、酱红白萝卜丁各4克、香葱5克,另外,酱油中要按50∶1的比例溶入绵白糖.
5.芝麻酱制作:白芝麻或黄芝麻中火炒熟,炒至有香味,口感脆爽时起锅,再用搅拌机打碎,石磨研磨成芝麻酱.最后在芝麻酱中加入四成小麻油.
面条为什么要加碱生面条(碱面)为什么要放碱.
飞刀一把把的落1年前1
醉也逍遥 共回答了12个问题 | 采纳率100%
因为,面粉合成面团过一段时间会发酵,发酵会产生酸,所以加碱(面碱)来中和一下,对人体无害,所以不用担心.
把碱面放在白醋里再加入紫甘蓝汁,最后呈什么颜色?
LULU88991年前2
麦穗鸭子 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%
很难确定啊
紫甘蓝汁在酸性溶液中显红色,在中性溶液中显紫色,在碱性溶液中显绿色或黄色.
那么,
当白醋过多时显红色,
当白醋与碱面恰好完全反应时显紫色
当碱面过多时显绿色或黄色
白米醋、清水、溶有食用碱面的水加入适量的酸碱指示剂后各呈什么颜色
白米醋、清水、溶有食用碱面的水加入适量的酸碱指示剂后各呈什么颜色
摘取新鲜干净的月季花瓣,放入结晶的瓷碗中捣烂,然后加入1~2毫升酒精并搅拌.用小白纱布滤去残渣,把浸出液用力挤出,所得澄清液即为植物酸碱指示剂.
wangfang44441年前2
sudong 共回答了20个问题 | 采纳率90%
你就把它当石蕊试剂,第一个红,第二个紫,第三个蓝.
碱面和淀粉一样吗
narcisse7301年前2
隐名埋姓只为gg 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%
不一样.碱面化学成分是碳酸钠,淀粉是一种多糖.
碱面(苏打、纯碱):学名碳酸钠 化学式na2co3碱面,就是食用碱,英文名字叫dietary alkali,主要成分是碳酸钠,质地较起子粗糙.因为颜色相似,所以区分方法主要是通过手搓的质感.在用传统面肥发面中用于中和多余的酸性,此过程称之为“揣碱”.碱的用量要适当,过少称之为“碱小”,则面死而发酸,过多称之为“碱大”,则开花而色黄.用市售活性酵母发面则基本不用碱中和.碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度,常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处,而不必去专门和什么苏打水饮料.这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片,是以食代疗的好方法.
淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是(C12H22O11),完全水解后得到葡萄糖,化学式是(C6H12O6 ).淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类.淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高
(2006•天河区一模)小明学习化学后,在家里想用化学方法来鉴别碱面(主要成分是碳酸钠)和食盐,你认为下列方法不可行的是
(2006•天河区一模)小明学习化学后,在家里想用化学方法来鉴别碱面(主要成分是碳酸钠)和食盐,你认为下列方法不可行的是(  )
A.各取少量通过尝味道区分
B.各取少量分别倒入水中观察是否溶解
C.各取少量分别倒入食醋
D.各取少量溶于水,再分别加入石灰水
w5enb1年前1
海内纯只鸡 共回答了27个问题 | 采纳率92.6%
解题思路:根据碱面与食盐的性质不同考虑,所用的方法必须呈现的现象不同才行.

A、各取少量通过尝味道,咸味的是食盐,涩味的是碳酸钠,可以区分,但是A是物理方法,不是化学方法,故A说法错误;
B、碱面(主要成分是碳酸钠)和食盐都易溶于水,并且溶液呈现无色,故B不能鉴别,故B说法错误;
C、食醋与碳酸钠反应产生二氧化碳,与食盐不反应,故能鉴别,故C说法正确;
D、由于氢氧化钙与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀,与氯化钠不反应,所以能鉴别,故D说法正确.
故选AB.

点评:
本题考点: 酸、碱、盐的鉴别.

考点点评: 通过回答本题知道了鉴别物质的方法,要根据物质的性质不同考虑.

碱面属于酸性还是碱性
清风9201年前2
asfw 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
碱面即俗称纯碱的碳酸钠(Na2CO3),是强碱弱酸盐,在水溶液状态下会水解而呈碱性.
碱面和发酵粉区别
吖╂頭1年前1
sunny6411107 共回答了22个问题 | 采纳率100%
发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸,通常是碳酸盐和固态酸的化合物.
碱面又名中文别名 苏打水;纯碱;食用纯碱;苏打,碳酸钠;无水碳酸钠;碱粉;炭氧;班氏溶液;本尼迪特溶液;碳酸钠(重质);重灰;高纯碳酸钠;碳酸钠(食用);食用面碱,主要成分是碳酸钠(Na₂CO₃)
洗衣液 PH值强酸怎么办?放清水了,还不行.配方中不让加碱面,怎么办?难道放了磺酸,就没碱性物质和它中和吗?除了固碱.
one81891111年前1
心恒恒 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%
你是如何确认洗衣液的PH值的?你真的自己检测过是强酸吗?我从事洗涤用品技术工作20多年,还没遇到过哪一类洗涤剂是酸性、更不要说是强酸性的了.
你的问题,要么就是买到了假货,以酸来冒充洗涤液;要么就是你的检测是错误的,根本就没有酸性!
碱面加醋的过程中那些是化学变化 那些事物理变化啊
libby981年前2
天使在这里 共回答了16个问题 | 采纳率100%
碱面溶于水,气体的逸散是物理变化,碱面与醋酸反应生成气体是化学变化.
花瓣放在醋和碱面混合物里的化学反应
花瓣放在醋和碱面混合物里的化学反应
不是醋和碱面分别的反应,是混合物.请高手指教一二.
李世龙1年前1
ddin飞翔 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%
是碳酸与紫色石蕊试剂反应吧?
碱面 醋反应为什么生成二氧化碳
犹自光明照十方1年前1
唏嘘后犹有希望 共回答了15个问题 | 采纳率100%
因为碱面是放了碳酸钠的,和醋酸反应当然会生成二氧化碳咯
急.取一只玻璃杯,将一只小蜡烛固定在杯底,向杯子里放入小半汤匙碱面.点燃小蜡烛,然后沿玻璃杯壁向杯
急.取一只玻璃杯,将一只小蜡烛固定在杯底,向杯子里放入小半汤匙碱面.点燃小蜡烛,然后沿玻璃杯壁向杯
取一只玻璃杯,将一只小蜡烛固定在杯底,向杯子里放入小半汤匙碱面.点燃小蜡烛,然后沿玻璃杯壁向杯中倒入白醋,记下你观察的现象.如果将碱面换成食盐,重复以上实验,情况又会怎样?【并写出现象 你设想的答案】
lzl05571年前1
eagle1603 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%
前者应该是蜡烛熄灭.碱面应该就是碳酸钠,遇醋酸反应生成二氧化碳,小蜡烛熄灭.
后者的话,一般来说没什么情况.但是依照出题者思路的话,氯化钠与醋酸在加热的环境下有可能会生成氯化氢气体,那么在玻璃杯口处应该可以看到酸雾及白烟.
将蜡烛放入玻璃杯,向里面加入碱面铺满玻璃杯底,点燃蜡烛,倒入白醋,蜡烛是否熄灭 为什么!
将蜡烛放入玻璃杯,向里面加入碱面铺满玻璃杯底,点燃蜡烛,倒入白醋,蜡烛是否熄灭 为什么!
是否 为什么
二十又八1年前2
72508k 共回答了17个问题 | 采纳率100%
熄灭
因为碱面中的碳酸钠和白醋反应,生成CO2不能支持燃烧,起到灭火作用.
Na2CO3+2CH3COOH=2CH3COONa+H2O+CO2
做实验证明碱面,食盐,味精溶解性大小..
做实验证明碱面,食盐,味精溶解性大小..
请告诉我怎样实验证明,
我要的是实验步骤.
溶解性大小就是:
如果物质沉底沉的多的溶解性就小,
还要告诉我都什么是等量的。比如水是等量的,但是那三种物质是什么相等。比如说:质量,体积之类。
浪人乐队1年前1
葬心守月圆 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%
在等量的水里面放这三种东西,然后发现那个最早有沉淀,那个溶解性就是最小的,以此类推.
碱面加醋会有什么现象  p.s.如果在上方加一根点燃的火柴呢?
碱面加醋会有什么现象
p.s.如果在上方加一根点燃的火柴呢?
反逻辑思维1年前1
维生素糖果 共回答了24个问题 | 采纳率95.8%
有吱吱的声音,并产生刺激性气味,放一根火柴会熄灭
面碱?碱面?到底是不是同一种物质呢/另有两个问题:中和反应和有沉淀的反应哪个优先?硫酸根和碳酸根哪个优先和钡离子结合沉淀
面碱?碱面?
到底是不是同一种物质呢/
另有两个问题:中和反应和有沉淀的反应哪个优先?硫酸根和碳酸根哪个优先和钡离子结合沉淀?还原剂有选择上的区别吗?
相关的,家里自己做馒头,为什么加了发酵粉还是没有发酵?蒸过以后会快速脱水,为什么?
vaseline20071年前1
寒江小钓 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
是吧
酸碱中和优先
同时吧,看有没有别的物质干扰了...但是可能硫酸根先沉,毕竟谁都不溶
还原剂选择上应该还是有区别的
加发酵粉之后有没有在温暖的环境下饧?让它发酵一下,它要时间的
蒸的时候蒸锅盖上的水是不是滴下来了?
下列都是晶体的一组是什么?A.白糖、碱面、食盐B.水晶、雪花、玻璃C.水珠、味精、食盐D.白糖、水珠、碱面
sayyouok1年前1
oo财 共回答了13个问题 | 采纳率100%
A碱面是Na2CO3
B.水晶、雪花、(玻璃不是的
C.水珠不是的、味精、食盐
D.白糖、水珠不是的、碱面
下列都是晶体的一组是:A白糖、碱面、食盐B水晶、雪花、玻璃C水珠、味精、食盐D白糖、水珠、碱面
青林D20071年前1
芝兰宝儿 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%
A
精盐(NaCI)与碱面(NaCO3)如何区别
精盐(NaCI)与碱面(NaCO3)如何区别
说出现象和结论
love赞1年前4
顶级ee222 共回答了20个问题 | 采纳率95%
加稀盐酸,冒泡(CO2)的是碱面(NaCO3),无明显现象的是精盐(NaCI).
如何鉴别厨房中的精盐和碱面请利用家庭中现有的条件将它们区分开来,简述实验步骤,实验现象和结论要利用化学性质不要利用物理性
如何鉴别厨房中的精盐和碱面
请利用家庭中现有的条件将它们区分开来,简述实验步骤,实验现象和结论
要利用化学性质不要利用物理性质!
xiaolaoxia1234561年前1
水源头 共回答了11个问题 | 采纳率90.9%
将少许白醋分别滴入两种白色粉末中,有气泡产生的是面碱(即纯碱或小苏打),没有明显变化的一个是食盐
根据物质的物理性质,鉴别下列物质.面粉和碱面
tmmking1年前2
给我一秒呼吸 共回答了16个问题 | 采纳率87.5%
碱面就是碳酸钠
所以可以溶以水,碱面会溶以水,而面粉不溶
家用碱面的主要成分是Na2CO3,Na2CO3属于(  )
家用碱面的主要成分是Na2CO3,Na2CO3属于(  )
A.酸
B.盐
C.碱
D.氧化物
娆冉1年前1
阿牛2008去mm 共回答了14个问题 | 采纳率85.7%
解题思路:可以根据物质的组成元素进行判断,碳酸钠由金属离子和酸根离子组成的化合物,属于盐.

由Na2CO3的化学式可知,碳酸钠是由金属离子钠离子和碳酸根离子组成的化合物,所以碳酸钠属于盐.观察选项,故选B.

点评:
本题考点: 常见的氧化物、酸、碱和盐的判别.

考点点评: 本题难度不大,考查物质类别的判别,抓住氧化物、酸、碱、盐的特征,熟悉常见的物质的组成是正确解答本题的关键.

蒸馒头时在发好的面中要加入适量纯碱(NaCO3)以中和发酵后生成的酸性物质,你认为用碱面好还是用碱溶液好?说明其中的原因
蒸馒头时在发好的面中要加入适量纯碱(NaCO3)以中和发酵后生成的酸性物质,你认为用碱面好还是用碱溶液好?说明其中的原因.
SH6204021年前3
子萧敛 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
这需要视情况而定,面比较干就用纯碱碱液,适中或略软就用纯碱粉末.不过纯碱(Na2CO3!)需要研得很细,否则就有可能因没揉匀而出现斑斑点点的黄块,这样就有些不如小苏打(NaHCO3).