白矾,蓝矾,绿矾,胆矾,明矾,他们的化学方程式怎么写

流着泪的幸福2022-10-04 11:39:541条回答

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我S一只鱼 共回答了12个问题 | 采纳率83.3%
【答】:
FeSO4·7H2O:【绿矾】、青矾、黑矾
CuSO4·5H2O:【胆矾】、【蓝矾】、石胆
ZnSO4·7H2O:皓矾
KAl(SO4)2·12H2O :【明矾】、【白矾】、钾矾、钾铝矾、钾明矾
PbSO4:铅矾
K2Cr2O7:红矾
钾铬矾:K2SO4·Cr2(SO4)3·24H2O
钾铁矾:K2SO4·Fe2(SO4)3·24H2O
矾土:Al2O3·H2O、Al2O3·3H2O和少量Fe2O3 、SiO2
1年前

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白矾又叫明矾或酸矾,学名叫硫酸钾铝.白色半透明不规则块状晶体,味酸涩,含有对大脑有害的铝元素,白矾遇小苏打时即强烈地起化学反应产生大量二氧化碳气体,当制品内的气体遇热后,即迅速膨胀成为理想的产品.此外,白矾作为酸,还可用于煮制糖浆,以防糖浆返沙.化工店或中药店有售.
记得采纳啊
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明矾可使粉条致密化...明矾的学名是十二水合硫酸铝钾(Alum),是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,溶于水,不溶于乙醇.明矾性味酸涩,寒,有毒.故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药.可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等..也有人说用苏打粉,苏打粉可使粉条膨胀,苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重曹”,化学名为“碳酸氢钠”,英文名 Baking Soda,简称B.S,也是西点膨大剂的一种.它是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳Co2,在酸性液体中(如果汁)反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快.主要用于发酵中蓬松.
炸油条用的白矾和药店的明矾是一样的吗
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是一样的,学名十二水合硫酸铝钾 (KAl(SO4)2·12H2O),又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾.希望回答对你有用并祝你天天健康快乐!
白矾(明矾)硫酸铝和硫酸钾500克各含多少?
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明矾的化学式为KAl(SO4)2·12H2O,它的式量为474
500g的n明矾=500/474=250/237=1.0549mol
从他的分子式可以看出2份明矾就是硫酸铝和硫酸钾各一份加上24份结晶水
所以n硫酸铝=n明矾/2=0.5274mol m硫酸铝=180.3797g
n硫酸钾=n明矾/2=0.5274mol m硫酸钾=91.7722g
m剩下的水=227.8481g 总计质量500g
用化学方程式表示下列变化1.火柴一划就燃2.用热碱水刷碗碟最好3.炸油条的面里要加碱和白矾4.石灰水的水池表面总有白膜5
用化学方程式表示下列变化
1.火柴一划就燃
2.用热碱水刷碗碟最好
3.炸油条的面里要加碱和白矾
4.石灰水的水池表面总有白膜
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1、火柴头主要由氧化剂(KClO3)、易燃物(如硫等)和粘合剂等组成.火柴盒侧面主要由红磷、三硫化二锑、粘合剂组成.当划火柴时,火柴头和火柴盒侧面摩擦发热,放出的热量使KClO3分解,产生少量氧气,使红磷发火,从而引起火柴头上易燃物(如硫)燃烧,这样火柴便划着了
①氯酸钾分解的化学方程式为:2KClO3==2KCl + 3O2↑ .
②红磷反应的化学方程式为:4P + 5O2 === 2P2O5
2、没有化学式,碱溶解度随温度的升高而增大,且油可以溶解在碱水中
3、炸油条或油饼时必须要放矾与碱,而且油条能否炸好,成败就在于原料中矾与碱的配比.明矾是一种水解呈酸性的复盐,而面碱(食用碱)是一种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐.当矾与碱放入水中时,它们之间会发生化学变化,产生大量二氧化碳气体和絮状物氢氧化铝.与面合在一起时,絮状物氢搓化铝与面产生膜状物,将二氧化碳气体包住.油条入入热油锅中,二氧化碳气体受热膨胀,使油条胀大.这就是炸油条要放矾、碱的原因.
4、石灰水与空气中的CO2反应生成CaCO3.
Ca(OH)2+CO2===CaCO3+H2O
5、盐水有杀菌作用能够杀灭破鸡蛋中的细菌,破了壳的鸡蛋放在盐水里煮,可以使蛋白不流出来,主要是蛋白质的盐析.
6、因为墙上有石灰水.用火烤时生成CO2,C+O2===CO2.然后与石灰水反应生成坚硬的碳酸钙.
Ca(OH)2+CO2===CaCO3+H2O