大豆油中,高达50%的不饱和脂肪酸是?

过滤是把不溶于水的固体从水中分离出去的一种方法．
A、酒精是可以溶于水的，不可用过滤的方法分离．
B、大豆油不溶于水，但大豆油是液体，不能用过滤法分离．
C、食盐可溶于水，泥沙不溶于水，可用过滤的方法分离．
D、粉笔灰和泥沙都不溶于水，不能用过滤法分离．
故选C．

35/(1-1/8-1/4)=56千克

食用油一般加热到200度以上就会对人体有害,会分解出有毒治癌物质.我认为,生大豆油在油炸食品之前,应先烧热边用勺子搅,使油抹消失变成熟油把火关掉,使油温稍微变凉再开火炸制食品油温好掌握.
一般油炸食品在140度190度为最好.用视觉看,【熟油】油面稍沸腾,有少量烟,用手掌离油面10公分,感觉很热手即可下料.
炸制的油温分：温油、热油、旺油.一般炸制用热油即可,就是我刚才给你说的.

18.5-12.5=6是还剩下五分之二的重量不连通 6除以2是 五分之一的油的重量 然后五乘以三 是油的重量 18.5-15=3.5 是通的重量

碘值指脂肪、脂肪油或其他类似物质100g,当充分卤化时所需的碘量（g）.药典规定注射用油的碘值为79－128.碘值说明油中不饱和键的多少.碘值高,则不饱和键多,容易被氧化而引起油脂的酸败变质；碘值低,则油脂熔点高,常温接近固体,难以吸收.所以用油需规定一定的碘值范围.

2750yuan

大豆中油脂含量占9/50,3/4千克大豆能榨多少油?
3/4×9/50=27/200千克
如果每千克大豆油卖6元,榨出的油能卖多少元?
6×27/200=0.81元

小红的妈妈去超市买油,如果买18斤调和油,则差4元,如果买20斤大豆油,则多2元.已知调和油每斤比大豆油贵8角钱,问两种油每斤多少元?
这是一道稍复杂盈亏问题；把大豆看成调和油那就得多花：20×0.8=16元钱,这样这道题就可这样理解（买18斤调和油差4元,买20斤调和油差16-2=14元）即可求出：
调和油单价：（20×0.8-2-4）÷（20-18）=5元
大豆油单价：5-0.8=4.2元

（1）皂化反应(1分）； 用玻璃棒沾取反应后的溶液，滴在小烧杯的水中，看液面是否有油状液滴，若无反应完全，否则反应不完全。 (1分）
（2）使生成的脂肪酸钠盐溶解度减小而析出 (1分）；制肥皂(1分）

1、花生油花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油.花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%）.另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%.x0d从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收.据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量.另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质.经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病.花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退.x0d2、菜籽油菜籽油一般呈深黄色或棕色.菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%.从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能.在肝脏处于病理状态下,菜籽同也能被人体正常代谢.不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸,且其中脂肪酸构成不平衡,所以营养价值比一般植物油低.另外,菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质,一般认为这些物质对人体的生长发育不利.如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用,其营养价值将得到提高.x0d3、芝麻油芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它们都是以芝麻油为原料所制取的油品.从芝麻中提取出的油脂,无论是芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%.芝麻油的消化吸收率达98%.芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸.经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老保持春青.所以芝麻油是食用品质好,营养价值高的优良食用油.x0d4、棉籽油精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色,脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,亚油酸44.9-55.0%,精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质,可供人食用.棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸,最宜与动物脂肪混合食用,因为棉清油中亚油酸的含量特别多,能有效抑制血液中胆固醇上升,维护人体的健康.人体对棉清油的吸化吸收率为98%.x0d5、葵花籽油x0d精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,滋味纯正.葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右.葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用.另外,葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高.而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用.所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油.x0d6、亚麻油亚麻籽油又称为胡麻油.亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%,油酸13-29%,亚油酸15-30%,亚麻油酸44-61%.亚麻油有一种特殊的气味,食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油.另外,由于含有过高的亚麻油酸,储藏稳定性和热稳定性均较差,其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低.x0d7、红花籽油x0d红花籽油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%.由于其主要成分是亚油酸,所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果.在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品.此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”.x0d8、大豆油大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味；热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫.大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”.从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油.x0d从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%.大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益.另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油.

平心静气地说,同意楼主的观点.

12/(1-3/8*2)=48千克

脂肪和苏丹染液有比较强的亲和力,苏丹3遇脂肪变橘黄色,苏丹四亲和力更强,染色时间短就可以变成红色
是溶液当然不能长期摆放,会失去药性

B。

A.“市场上有转基因食品如大豆油、油菜籽油及调和油等均已作了标志”句式杂糅。C.语序不当，应为“稳定粮食生产、增加农民收入、拉动农村消费的建议”。D.成分残缺，“有助于问题的解决”的主语应为“网络这面‘镜子’的存在”。

升是体积单位即立方分米,
根据质量 =密度X体积,
所以要先知道物品的密度,
油的密度：是0.8Kg/L,or 800kg/立方米
因此有：1升的油=0.8千克.

第一次用去：40x3/5=24千克
第二次用去：24x1/3=8千克
总共用去：24+8=32千克

当然可以吃了,从你所说的成分来说这个就是保健食品,食品任何人都可以吃的,再者说,里面能含有1%的成分你就运气很不错了

鄙视楼上复制党.我查了下,豆油的密度是0.9150-0.9375克/升.1升＝1000毫升.所以900豪升是0.9升.即0.8235-084375千克.误差是周围温度气压影响.

油重 （900-500）x2=800克
瓶重 900-800=100克

1-1/8-1/4=5/8
所以这桶油的5/8是15千克
所以这桶油有15/(5/8)=15x8/5=24(kg)

　豆油相对密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375克/毫升
1立方米=1000升=1000000毫升
所以1立方米豆油的重量大约是915kg--937.5kg

1/4÷（1/6）=1.5升
答：这桶大豆油有1.5升

调合油 blended oil 或者 oil blending 都可以
食用调和油 blended edible oil 或者 mixed edible oil 都可以
花生油 peanut oil
大豆油 bean oil
一级大豆油 first grade bean oil
一级非转基因大豆油 first grade non-transgenic bean oil
玉米油 corn oil
棕榈油 palm oil
葵花籽油 sunflower seed oil
标准的

300÷2000=15%

大豆的出油率是：180÷1500=12%

是大豆榨油后的残渣吗?the leavings of bean oil manufacture
专门的翻译用语应该是Bean Oil Leavings,因为在网上见到有Palm Oil Leavings（waste）“棕榈油脚”的说法,出处是国外的一个生物燃料网站：

现在谁也不能下定论,转基因的大豆油目前为止没有发现对人体有危害,一般在大豆油的瓶子上会标明,是转基因还是非转基因,不过我建议选择非转基因的至少绝对无害.

花生属于双子叶植物，其种子的主要部分是胚，包括胚根、胚轴、胚芽和子叶，其中子叶的作用是储存营养物质，所以我们平时吃的花生油，主要是从花生种子的子叶里面榨取的．
故选C

=0.8千克=0.8公斤

支持纯绿色

C 因为大豆是双子叶植物 主要营养物质在子叶.

40x(3/5+3/5x1/3)
=40x4/5
=32

两次共倒出：6又1/2＋12又1/2＝19（千克） 占全部的：1－5/8＝3/8 所以全部油重：19÷3/8 ＝50又2/3（千克） 答：这桶大豆油重50又2/3千克 长春李金涛祝你学习快乐 你几年级啊 可以交个朋友吗 我的Q是947619048

你好聪聪的事!
因为：大豆*出油率=大豆油,由于大豆油是200,那我们就找200的因数.（其中有一个数是25——30之间的）
有25、8；其他的数都不能整除.25变成25%,8变成800
所以准备800千克的大豆.
你明白了吗?

解题思路：根据灭火的方法分析，灭火的方法有：（1）与空气（或氧气）隔绝．（2）降温到可燃物的着火点以下．（3）撤走可燃物．

将小铁盒放在冰冷的水面上时，水能够吸收热量，从而使得温度降低到大豆油的着火点以下，火焰很快熄灭．
故选C．

点评：
本题考点： 灭火的原理和方法．

考点点评： 物质燃烧的三个条件中，只要一个不满足就可达到灭火的目的．

剩下了：1-3/8=5/8
原重：12÷（5/8-3/8）=48千克
综合算式：12÷[5/8-(1-5/8)]=12÷3/8=48千克

食用油一般加热到200度以上就会对人体有害,会分解出有毒治癌物质.我认为,生大豆油在油炸食品之前,应先烧热边用勺子搅,使油抹消失变成熟油把火关掉,使油温稍微变凉再开火炸制食品油温好掌握.
一般油炸食品在140度190度为最好.用视觉看,【熟油】油面稍沸腾,有少量烟,用手掌离油面10公分,感觉很热手即可下料.
炸制的油温分：温油、热油、旺油.一般炸制用热油即可,就是我刚才给你说的.

大豆油在零度的时候五个半小时就会上冻,正常情况,随着气温的上升只要不是放在见不到阳光或者比较阴冷的地方,渐渐的自己就融化了,但是前提是没有棕榈油掺假

m=ρV
即质量＝密度×体积
一般不到两斤,也就是一斤八两多点吧.豆油的密度是0.9150-0.9375克/升,所以一升豆油的密度大约是0.91-0.93千克,花生油大致相同

看颜色.纯净油脂是无色、透明、略带黏性的液体.但因油料本身带有各种色素,在加工过程中,这些色素溶解在油脂内,便使油脂有了颜色.在室温下先对着自然光线观察,优质大豆油清晰透明,呈黄色至橙黄色.次质大豆油稍混浊,有少量悬浮物,油色呈棕色至棕褐色.若油液混浊,有大量悬浮物和沉淀物,则多为劣质油,应避免购买.
闻气味.鉴别大豆油的气味,可以在打开油瓶盖封口的瞬间,用鼻子挨近容器口,闻其气味;或是取1～2滴油样放在手掌上,双手合拢,快速摩擦至发热,闻其气味.优质大豆油具有大豆油固有的气味,无异味;而劣质大豆油有霉味、焦味、哈喇味等不良气味.
尝滋味.漱口后,用干净筷子蘸取少量油样,涂在舌头上,品尝其滋味.优质大豆油具有大豆固有的滋味,无异味.质量稍次的大豆油滋味平淡或稍有异味.劣质大豆油入口有苦味、酸味、辣味及其他刺激性滋味.

大豆油的密度要比水轻,所以重量不可能到5千克,也就4.5千克左右

解题思路：（1）根据营养素补充剂中钙的存在形式回答．
（2）根据营养素补充剂主要原料：碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等及人体内营养素的种类回答．
（3）根据碘遇淀粉变蓝的性质回答．
（4）根据甲醛的毒性回答．

（1）营养素补充剂中，钙是以无机盐（碳酸钙）的形式存在的，这里的“钙”是指元素．
（2）人体内有六种营养素：糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐，碳酸钙属于无机盐，维生素D是一种维生素，大豆油属于油脂，明胶的主要成分是蛋白质，故除补钙外，还能补充维生素（或维生素D）、油脂、无机盐．
（3）碘单质遇淀粉能变蓝，这是碘的特性，碘水（或碘酒）中的溶质是碘，所以常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉．
（4）甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，即使蛋白质变性．
故答案为：（1）A；
（2）维生素（或维生素D或油脂或无机盐）；
（3）蓝；
（4）甲醛会使人体蛋白质变性．

点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质．

考点点评： “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，所以化学学科对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、代谢过程、食物来源、缺乏症、合理膳食的原则等内容．

1升=0.85公斤=1.70市斤,升与公升单位剂量相同,可以换用.

生物柴油得率：目前还没有计算公式,
原因：以废弃油脂为原料生产生物柴油产品行业,其原料品质,生产控制,原料转酯化率,蒸馏系统,每个操作环节都跟产品生物柴油得率有关,所以根本没法计算.
就目前来讲：生物柴油行业产品得率都在80—90%之间,技术管理不到位的达不到80%,也有原料很好,技术设备很先进,产品得率也可以在90以上的,但是很少企业是这样的.

花生油最容易出现絮状物,每种油脂的融化温度都不一样,絮状物只是油脂凝结的原因,不是质量问题.看见猪油冻起来的样子吗?其实其他油也会在不同温度下变成固体.相对来说,花生油最易凝成固体;调和油因为成分较多,因此较易凝结;大豆油最不易结起来.
调和油又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油.调和油为透明液体,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油.调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯.比如花生调和油就是以花生油为主,加入菜籽油及豆油等其他植物油脂,以达到均衡营养成分的作用.
一般的调和油都是以菜籽油等较便宜的油为主要成分,因此相比较而言,属于便宜的.

熔化是通过对物质加热,使物质从固态变成液态的变化过程.
熔化要吸收热量,是吸热过程.
凝固是熔化的逆过程.实验表明,无论是晶体还是非晶体,在凝固时都要向外放热.晶体在凝固过程中温度保持不变,这个温度叫晶体的凝固点(solidifying).同一晶体的凝固点与熔点相同.非晶体没有凝固点和熔点.

这道题是否是小学的题,要用算式来解.
大豆油、菜籽油、花生油的4/5的重量和 780+50+20=850
卖出花生油的份数 5×（1-1/5）=4
大豆油、菜籽油、花生油的4/5的份数和 6+7+4=17
每一份重量 850÷17=50（吨）
大豆油 6×50=300（吨）
菜籽油 7×50=350（吨）
花生油 5×50=250（吨）