阿森纳前卫拉姆塞的简历是什么？什么时候出生的，拉姆塞下一场比赛是什么时候？

卡芙琳（carephilly）大陆时尚品牌，以纯粹简单、轻松幽雅，为现今流行风潮。20世纪70年代创于欧洲，80年代引进大陆，在当时受到女性的极大推崇。以特殊材料为主打品，以20－40岁，中等收入的都市白领女性阶层为主打客户群。 　　卡芙琳（carephilly）风格多样，以“舒适、简约、素雅”为主流，亦不乏新潮、时尚、前卫。并以大众化的价格、优质的产品及诚信的服务确立了自己鲜明的品牌形象，短短几年内迅速受到广大消费者的喜爱与拥戴。 　　卡芙琳（carephilly）时尚完美主义，因为体现了十足英国人的生活方式，Carephilly每一款鞋都成为了百领女性品牌选择的最爱。 　　卡芙琳（carephilly）适合活跃于社交和家庭生活，并在其中求取平衡的现代女性，她们是看起来亲切善良，但不能用太复杂的鞋来让费他们的时间，她们是清新、自然美丽的，不是一种不真实的魅惑力。 　　卡芙琳象征着“时尚、年轻、希望和美好”[1]

它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。

比然奶酪（Brie）、博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf）、卡尔菲利干酪（Caerphilly）、切达奶酪（Cheddar）等。1.比然奶酪（Brie）法国最著名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世纪，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切开的那一面放上一块干净的硬纸板（这样可以阻止奶酪流动），再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。食用方法：搭配法国勃良第红酒或法式长棍面包，以及新鲜水果，不可以用于制作甜品。2.博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf）由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。　营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。食用方法：可配搭面包或作为美味前菜，用橄榄油及百里香配生菜的吐司。3.卡尔菲利干酪（Caerphilly）它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。　营养成分：每30克含125卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白质。食用方法：可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。4.切达奶酪（Cheddar）切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，产于英国索莫塞特郡车达，历史悠久。是一种硬质全脂牛乳奶酪，色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。　营养成分：每30克含123路里热量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。食用方法：刨丝搭配面包、蔬果和调料一起食用。5.埃曼塔奶酪（Emmental）奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc）。　营养成分：每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。食用方法：可以搭配Grugereg Cheese做成瑞士芝士火锅（Cheese fondue），可以配口感较重的波尔多红酒。拓展资料奶酪（cheese），又名芝士，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

芝士现在在我们的餐桌上也是比较常见的了，芝士的种类好像有很多种，下面来了解一下吧！听说芝士是用牛奶做出来的这到底是不是真的，芝士到底是什么东西制作而成的？ 芝士有几种 1. 新鲜型芝士 新鲜型芝士是一种没有完全制作成熟的芝士。因为未完全成熟，所以它的口味比较清淡，通常用来做糕点和沙拉。例如农家芝士(cottage)、佛莱芝士(fromage-frais )、布桑芝士(boursin)，也叫布尔萨芝士、小瑞士芝士(petit-suisse)。 2. 羊奶型芝士 羊奶芝士是用发酵的羊奶制成的芝士。相比牛奶制作的芝士而言，羊奶芝士的营养价值更高。羊奶芝士带有一定的膻臭气味,且它可以进一步划分成山羊奶芝士和绵羊奶芝士两种不同类型。二者在口感上的不同之处在于，山羊奶芝士味道厚重浓烈。而绵羊奶芝士口感像黄油般柔滑香醇。例如佩科里诺奶酪(pecorino)、果仁羊奶芝士(fontina)、山羊芝士(goat)。 3. 擦洗型芝士 擦洗型芝士，由葡萄酒擦洗表面所产生的大量乳酸菌发酵而成。擦洗型芝士口味非常像腌渍食品，且芝士本身越成熟味道越浓。例如蓬莱韦克软芝士(pont-leveque)、里巴洛芝士(livarot)、马洛瓦尔芝士(maroilles)。 4. 白霉型芝士 白霉型芝士是一种利用无害白色霉菌制成的芝士。这种芝士表面的无害白色霉菌，可以有效抑制有害杂菌的繁殖。所以尽管表面有霉菌，但对人体健康无害。白霉型芝士口味清淡且乳脂味浓。例如卡门培尔芝士(camembert)、布里芝士(brie)、纽沙特尔芝士(neufchatel)。 5. 青霉型芝士青霉型芝士也叫青芝士。青霉型芝士是一种利用无害青色霉菌发酵成的芝士。跟白霉型芝士不同的是，白霉型芝士的霉菌是覆盖在表面的，而青霉型芝士的霉菌则是由中心向外扩散的。成熟青霉芝士的断面就像是大理石。青霉型芝士所含的盐分通常比其他类型芝士高，因此青霉型芝士的口味既辛辣又浓烈。例如洛克福德芝士(roquefort)，产于法国。斯提耳顿芝士(stilton)，产于英国。戈尔贡佐拉芝士(gorgonzola)，产于意大利。 6. 半硬型、硬型芝士 半硬型芝士，质地较硬，带有香味且口感较甜。个别品种的半硬型芝士表面带有眼孔。例如卡尔菲利芝士(caerphilly)、高达芝士(gouda)，也叫黄波芝士。 硬型芝士的硬度比半硬型芝士大，口感和味道上也比半硬型芝士要浓。例如帕马森芝士(parmigiano-reggiano),意大利芝士之王；帕达诺芝士(grana-Padano)。芝士是怎么做出来的 芝士就是奶酪，制作奶酪的方法很简单，先搅拌牛奶然后发酵，再倒进锅加热熬煮成固态。奶酪的吃法有很多种，可以直接吃，也可以加工做成芝士沙拉或芝士汉堡。芝士是奶酪吗 芝士就是奶酪，之所以有两个名字是因为翻译方式不同，芝士是音译，奶酪是意译。常见的奶酪有没有任何加工的新鲜奶酪、表面绒毛的白霉奶酪、质感最硬的硬质奶酪。芝士是什么味道 1.白霉奶酪 表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。 2.蓝纹奶酪 在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。 3.水洗软质奶酪 成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。 4.硬质未熟奶酪 制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。 5.硬质成熟奶酪 制作时需要挤压和煮，质地坚硬，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。 6.山羊奶酪 最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。 7.融化奶酪 一种以上经过挤压的奶酪团，经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分，如香草、坚果等。味道不浓烈，可以长期保存。 8.奶油奶酪 一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。

乳酪：乳酪钙的良好来源之一，可以减少蛀牙，使牙齿更为坚固。钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质（因为钙是组成珐琅质的最主要成分），使牙齿更为坚固。

巧克力啊！我的最爱！呵呵。。。费列罗啊、美滋滋我都很爱的！还有就是格力高出的百醇注心饼干，有提拉米苏味的、抹茶慕斯味的、芝士味的都很好吃！说到注心饼干就要说说小熊饼干了。这些都绝对的好吃！！然后就是芝士蛋糕了，我一个人能吃一整块！哈哈

　　　　乳酪又被称为奶酪和干酪　　乳酪是西方餐桌和牧民饮食的必备品。乳酪的制作工艺是非常复杂的：在牛奶或羊奶中加入适量的乳酸菌、凝乳酶，使蛋白质凝固后，排除乳清，再将蛋白质凝块挤压成块状制成。制成后未经发酵的称为新鲜乳酪，经长时间发酵成熟而制成的产品称为成熟乳酪。目前国内市场上，无论是杯装的新鲜乳酪，还是袋装或者纸盒包装的成熟乳酪产品都很多。

我觉得还是因为西方人的饮食习惯还是i很好的吧。

行政区划　　目前分为22一元行政单位(unitary authorities)，包括郡(Counties)、市(Cities)、郡级自治市镇(* County Boroughs)。下面大致按照从北到南，从西向东的顺序进行了重新排列。 　　名称 C2001 面积(km2) 首府 CC2001 　　安格尔西岛 Isle of Anglesey 66,828 714 兰格费尼 Llangefni 　　康威 Conwy * 109,597 1,130 康威 Conwy 　　登比郡 Denbighshire 93,092 844 里辛 Ruthin 　　弗林特郡 Flintshire 148,565 438 莫尔德 Mold 　　雷克瑟姆 Wrexham * 128,477 498 雷克瑟姆 Wrexham 　　圭内斯 Gwynedd 116,838 2,548 卡那封 Caernarfon 　　锡尔迪金 Ceredigion 75,384 1,795 阿伯里斯特威斯 Aberystwyth 　　波伊斯Powys 126,344 5,196 兰德林多德威尔斯 Llandrindod Wells 　　彭布罗克郡 Pembrokeshire 112,901 1,590 西哈弗福德 Haverfordwest 　　卡马森郡 Carmarthenshire 173,635 2,395 卡马森 Carmarthen 　　斯旺西市 Swansea , city of 223,293 378 斯旺西 Swansea 169,880 　　下塔尔博特港 Neath Port Talbot * 134,471 442 塔尔博特港 Port Talbot 　　梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil * 55,983 111 梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil 　　朗达卡农塔夫 Rhondda Cynon Taff * 231,952 424 托尼潘迪 Tonypandy 　　布里真德 Bridgend * 128,650 246 布里真德 Bridgend 　　格拉摩根谷 The Vale of Glamorgan * 119,293 335 巴里 Barry 　　加的夫市 Cardiff , city of 305,340 140 加的夫 Cardiff 292,150 　　卡菲利 Caerphilly * 169,521 278 亨格伊德 Hengoed 　　布莱耐格温特 Blaenau Gwent * 70,058 109 埃布谷 Ebbw Vale 　　蒙茅斯郡 Monmouthshire 84,879 850 魁布兰 Cwmbran 　　托法恩 Torfaen * 90,967 126 庞蒂浦 Pontypool 　　纽波特市 Newport , city of 137,017 190 纽波特 Newport 116,143

艾蒙达乳酪埃曼塔奶酪和皮肤纹理更刚性，它的形状是最大的气孔特征，其原因是发酵气泡的变化。集中的果香，味的刺激。可以使奶酪火锅或红葡萄酒具有丰富的纹理，如梅多克，波尔多（梅多克） 。营养成分：每30克含200卡路里， 0.03克碳水化合物， 13克脂肪， 7.5克蛋白质。赤县奶酪（养）有点脆，看起来像丝一样，丝滑，闻起来有点酸味道，口感也仔细有点咸。如果番茄的获得更好的味道。营养成分：每30克含113卡路里， 0.03克碳水化合物，九点四克脂肪， 7.1克蛋白质。博斯沃思奶酪（BosworthLeaf）由山羊博斯沃思有乳酪样纹理，它不会喜欢吃一些奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的味道，你可以品尝奶酪博斯沃思。营养成分：每30克含80卡路里， 0.27克碳水化合物，六点三克脂肪， 5.6克蛋白质。斯蒂尔顿奶酪（史）最初斯蒂尔顿奶酪起源于英国爱尔兰东部的县，但在斯蒂尔顿出售，但也其名称。斯蒂尔顿奶酪联合王国现在法律的保护，只允许在莱斯特郡，诺丁汉和德比县三个地方生产。斯蒂尔顿奶酪是世界三大蓝奶酪，一个相对强劲的味道。如果你不喜欢酸辣口味的奶酪，那你可能很难理解为什么有些人喜欢让疯狂斯蒂尔顿奶酪。营养成分：每30克含100卡路里， 0.03克碳水化合物，八点一克脂肪， 6克蛋白质。切达奶酪（干酪）切达奶酪是世界上一个最热门的奶酪，软质地，颜色，从白色至淡黄色，味道，而且还因为篇幅的贮存时间和不同的，有些微-甜（9个月） ，以及一些相对较重风味（24个月） 。切达奶酪很容易被融化，它也可以被用来作为调味品。营养成分：每30克含123路的热量， 0.03克碳水化合物，一十点三克脂肪， 7.5克蛋白质。卡尔菲利干酪（Caerphilly）它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和有点咸。开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工当作食盐消费，当他们在炎热的汗水地雷的工作，谁都会带来卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄，苹果吃一块，而且还作为一种调味品或香肠供人食用。营养成分： 30克每125卡路里， 0.03克碳水化合物，十点四克脂肪， 7.9克蛋白质。红列斯特奶酪（RedLeicester）红列斯特奶酪的颜色有点像的成果胭脂树，黄红色。像牛奶一样纯滑的口味，味道较温和的酒。营养成分：每30克含120卡路里， 0.03克碳水化合物，一十点一克脂肪， 7.1克蛋白质。萨罗普蓝奶酪（ShropshireBlue）本软，橙色和黄色的奶酪被认为是一个红色县奶酪，奶酪中的蓝线是因为在生产过程中，钢模具被用于奶酪，使用，允许的空气进入，当奶酪经过6 91 8周发酵后，模具周围的蓝色商标被留在奶酪。萨罗普蓝奶酪口味非常简单，只要它磨碎，拌着沙拉也可以吃。营养成分：每30克含105卡路里， 0.03克碳水化合物，九点一克脂肪， 7.8克蛋白质。文斯勒德奶酪（Wensleydate）白色文字斯勒德丝滑了吃奶酪，甘美，如果配合蒜，一个小红莓一块食用味道更好。一般来说，苹果馅饼，水果蛋糕吃，或与一个很好的甜品。营养成分：每30克含113卡路里， 0.03克碳水化合物，九点五克脂肪， 6.8克蛋白质。萨默塞特奶酪（SomersetBrie）法国人喜欢吃萨默塞特奶酪轻度味道，如果您想享受纯粹的萨默塞特奶酪味，最好尽快购买消费。的最佳时间吃沙拉和蔬菜，葡萄，或一块面包吃。营养成分：每30克含92卡路里， 0.2克碳水化合物，七点二克脂肪， 6.6克蛋白质。别处找到的，非原创，谅解

一直以为奶酪买回来之后都是可以拉丝的，但是没想到它还有不拉丝的，这个奶酪拉丝和不拉丝区别在于什么？去买奶酪的时候买什么样的奶酪比较好？ 奶酪拉丝和不拉丝的区别 芝士不拉丝的原因有两个 1、芝士太干，干的芝士并没有拉丝的效果。这主要取决与芝士加热后的状态，以及其本身的分子结构，含有大量的乳酪蛋白质。 2、芝士的量太少。 芝士其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。 制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。奶酪买什么样的好 1.看配料表。看是不是以干酪排在第一位。例如:干酪、水、脱脂乳粉、食品添加剂这样的顺序。干酪为主意味着这是浓缩的蛋白为主的食品。如果是水、黄油、奶酪、白砂糖这样的顺序则可能是一种更接近于饮料的食品了。 2.看营养成分表。如果说看配料表确认了蛋白为主,那么营养成分表就需要确认高钙和低钠了。吃奶酪就是要吃里面浓缩了的易吸收的乳钙,所以要选高钙的;因为奶酪在制造过程中不可避免的会用到盐,所以要尽量选低盐的。奶酪买什么牌子好 切达奶酪(Cheddar cheese) 英国的切达奶酪盛行全球，也是英国本土最流行的一款奶酪。英国饮食口味清淡，切达奶酪也是如此，质量好的话吃起来顺滑如丝、奶味十足。切达奶酪起源于12世纪英国西部的萨默塞特郡，自发明后很快流传到了英国皇家宴会的餐桌上——亨利二世国王和他的儿子、继位后的约翰国王，都喜欢把它当零食吃。切达奶酪的名字源于当地一个叫“切达”的小镇。镇上的“切达山洞”曾用来储藏和熟成奶酪。和葡萄酒类似，切达奶酪也是越陈越香。成熟18个月的奶酪味道浓重，有人开玩笑说可以把它拿来当生化武器用了!推荐阅读：切达奶酪明星品牌推荐 斯提尔顿奶酪(Stilton cheese) 切达奶酪的最大竞争对手莫过于产自诺丁汉的斯提尔顿蓝纹奶酪了。有人认为斯提尔顿是“奶酪之王”，这种说法不免遭到切达奶酪拥趸们的强烈反对。斯提尔顿奶酪的名称来源何处呢?——你猜对了——来自于英格兰中东部的斯提尔顿村。这种奶酪硬度较大，但奶味也更浓，其奶酪块中带有青丝，很容易辨认。若你刚踏上品尝奶酪之途，建议从品尝切达奶酪开始比较好。若能在高质量葡萄酒的帮助下，许多人或许能很快升级到品尝斯提尔顿奶酪的级别。斯提尔顿奶酪的生产只限于英格兰的诺丁汉郡，德比郡和莱斯特郡，而且都是严格使用当地产的牛奶，用特殊配料工艺加工制成。 柴郡奶酪(Cheshire cheese) 柴郡奶酪则是一种多受成熟度影响的奶酪，其味道和质感都会随成熟度的增大而改变。例如，较新的柴郡奶酪为亮白色，又硬又脆，待到再成熟些后，其颜色会变深，硬度更大，味道也会变复杂。它的变种“蓝柴郡奶酪”中的食用霉具有独特风味：制作方法是在奶酪成熟五周后，将其刺上小孔，以造成蛋白质被食用蓝霉菌分解，最终形成蓝筋效果。 温斯利代尔奶酪(Wensleydale cheese) 温斯利代尔奶酪是在1150年根据西多会修士发明的配方制成…..没错你又猜对了——“温斯利代尔”也是个地名。这种奶酪最初使用羊奶，后改用牛奶。它刚制成时特别容易散碎，成熟后味道会更浓。英国卡通名人华莱士和阿高(《Wallace and Grommit》中译《超级无敌掌门狗》)是出了名的温斯利代尔奶酪粉丝;他们经常被卷入各类冒险，并总在最终脱险后，回到家，就着热茶，大吃温斯利代尔奶酪配英式苏打饼干。 卡菲利奶酪(Caerphilly cheese) 来自威尔士的卡菲利奶酪最初受工人阶级的喜爱，其厚度相对较薄，外边有一层壳，可以让当时的矿工用脏手拿起来就吃。这种奶酪又咸又湿，能帮助矿工在地下及时补充由繁重劳动引起的矿物质缺失。成熟度高的卡菲利奶酪品种口味很重，不建议奶酪初入坑者尝试。奶酪是什么做的 奶酪是用奶做成的,奶酪的原料有牛奶或者羊奶等,有着不同的形式、口感和形式,有着较高的营养价值。

奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。 奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。 虽然奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢，但是总有一天奶酪会变得无法食用。 现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过麦当劳的吉士汉堡、必胜客的匹萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。 如今目前市场上的奶酪主要是以片状为主，如光明全脂、低脂奶酪，就是由国内著名的乳品制造企业光明乳业，在澳大利亚选用优质新鲜牛奶，定点加工生产而成的，特别适合早晨匆忙的学生、上班族等人士，两片面包夹上一片奶酪，就是一份简单而又营养价值很高的早餐。 奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理，奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。通过下面的比较，你就会发现这一点 1.埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc)。 营养成分： 每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。 2.赤郡奶酪（Cheshire） 有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。如果再搭配西红柿一块享用，味道就更棒了。 营养成分： 每30克含113卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.4克脂肪、7.1克蛋白质。 3.博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf） 由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。 营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。 4.斯蒂尔顿奶酪（Stilton） 最初斯蒂尔顿奶酪的发源地在英国爱尔兰东部的郡，但却在斯蒂尔顿大卖，也因此得名。现在斯蒂尔顿奶酪受到英国法律的保护，只允许在莱斯特郡、诺丁汉郡和德贝郡这三个地方生产。斯蒂尔顿奶酪是世界三大蓝纹奶酪之一，味道比较浓烈。如果你不喜欢酸辣口味的奶酪，那你可能很难理解为什么有人对斯蒂尔顿奶酪喜爱得疯狂。 营养成分：每30克含100卡路里热量、0.03克碳水化合物、8.1克脂肪、6克蛋白质。 5.切达奶酪（Cheddar） 切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。 营养成分：每30克含123路里热量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。 6.卡尔菲利干酪（Caerphilly） 它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。 营养成分：每30克含125卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白质。 7.红列斯特奶酪（Red Leicester） 红列斯特奶酪的颜色有点像胭脂树的果实，呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和、香醇。 营养成分： 每30克含120卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.1克脂肪、7.1克蛋白质。 8.萨罗普蓝纹干酪（Shropshire Blue） 这种柔软的、橙黄色的奶酪被认为是赤郡奶酪的一种， 奶酪中蓝色的纹路是因为在制作的过程中，一种钢制的模具被用于奶酪上，用来让空气进入，当奶酪经过6~8周发酵后，模具周围的蓝色印记就被留在奶酪上了。萨罗普蓝纹干酪吃起来很简单，只要把它磨碎，拌着沙拉就可以吃。 营养成分： 每30克含105卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.1克脂肪、7.8克蛋白质。 9.文斯勒德奶酪（Wensleydate） 白色的文斯勒德奶酪吃起来丝滑、甘美，如果配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时，搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。 营养成分： 每30克含113卡路里热量，0.03克碳水化合物，9.5克脂肪，6.8克蛋白质。 10.萨默塞特奶酪（Somerset Brie） 法国人偏爱的萨默塞特奶酪吃起来口感温和，如果想要品尝到萨默塞特奶酪的纯正香味，最好买来就马上食用。吃的时候最好搭配蔬菜沙拉、葡萄、或面包一块食用。 营养成分：每30克含92卡路里热量，0.2克碳水化合物，7.2克脂肪，6.6克蛋白质。 必胜客用的都(特别标注除外）是澳大利亚 MG牌 的Mozzarella（马苏里拉）奶酪 特点是加热溶化后可以拉丝。 大型超市都有卖的，其中我买过的（我自己在家做披萨）：麦德龙 有 MG马苏里拉，是10kg装的，大方块，700元左右，我没买，太多了，我买的切达奶酪，35元400克的样子，味道好，就是拉不出丝。。。。 淘宝上有小规格的MG马苏里拉，500g，30元的样子，是店主买来大包装后自己切分的，比较划算。但最好是天冷时买，同城快递，以免坏了 淘宝上有不少奶酪呢

差不多

Calvin Klein 平常简称CK

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公元前450年至2000年时，有人远行前将牛奶放入绵羊胃里，途中想饮用牛奶而打开时，却发现牛奶已经凝固，吃了，以后身体也毫无异状，后来才发现是因为绵羊胃里含有凝乳酪菌作用后即可使牛奶成为乳酪。 乳酪可按照制作方法、外观以及香味、口感进行分类 1． 新鲜未经熟成的乳酪（Fresh、unripened cheeses）：这种乳酪未经过熟成，风味比较淡，一般常见于乡村乳酪，奶酪以及意大利软质乳酪，通常都没有经过盐化处理。<br> 2． 两倍或者三倍乳脂肪量的乳酪（Double and Triple cremes）：一般这类型的产品都含有60%到75%的乳酯肪量，是典型的高成分乳酪，大部分都不经过熟成作用，例如：Petit Suisse cheese；另外有些乳酪是经过两三周的熟成作用才贩售，通常表面经过这段时间的熟成会有毛茸茸状的外观，例如：Mascarpone、Boursault Brillat-Savarin and Excelsior，另外带有蓝色纹理的乳酪如Blue Castello and Bavarian Blue也是这一类的乳酪。<br> 3． 温和且具有奶油香味的乳酪（Bland and Buttery）：此类型乳酪的香味与口感是介于浓郁与清淡之间的中等型，而且都是属于多用途型的乳酪，可以提供饱食的主要来源，通常质地较坚硬、有韧性，适合切片以及面包夹心等，也可用于烹调。这类型乳酪包括：Samsoe group、Edam、Gouda、Bel Paese、Fontina。<br> 4． 瑞士风格乳酪（Swiss-style cheeses）：这类型乳酪以Emmentaler最为有名，具有特殊的孔洞，外壳坚硬，稍具甜味、核果香味；属于这类型的乳酪包括： Appenzell、Gruyere、Royalp、Sbrinz、Raclette，通常由于孔洞内的香味（挥发性芳香族）会渗透到乳酪的内部组织去，形成特有的乳酪香味。<br> 5． 切达乳酪形式（Cheddar-style cheese）：此种乳酪目前是世界上应用广泛的乳酪之一。制程当中经过一个叫做Cheddared的过程将乳酪切割、挤压、翻转之后，乳酪会由刚开始的多汁与颜色淡黄，逐渐转变成为味道强烈、坚硬、有韧性且具有盐味的乳酪。在英国属于这类型乳酪的家族有：Gloucester、Cheshire、Leicester、Lancashire、Derdy、Wensleydalet和Caerphilly、Suilton。在美国则以Vermont以及Canadian Cheddar最为有名，法国Cantal、希腊以羊奶做成的乳酪Kashkaval也都是这类型乳酪。<br> 6． 特硬质乳酪（Extra-hard cheeses）：这种乳酪一般都是以意大利的Grana乳酪为代表型，这种乳酪十分坚硬，口味重，而且口感特别刺口，一般熟成时间三年，在意大利以帕马森乳酪（Parmesan）最著名。另外瑞士的Swiss Sbrinz、Sapsago cheeses也同样著名。<br> 7． 修道院乳酪（Monastery cheeses）：这类型的乳酪都跟宗教的演进历史有关，例如：Port Salut、Saint Paulin，一般一些高山型的乳酪也都属于这一类，例如Port Salut、Saint Paulin：一般高山型的乳酪也都属于这一类乳酪，例如Esrom和Havarti、Beaumont Rcblochon。大部分的修道院乳酪都有经过浸润表皮的阶段。<br> 8． 带有蓝色纹理的乳酪（Blueveins）：此种乳酪特征在于具有蓝色、绿色以及深蓝色的外观，通常都有强烈的风味。一般制程都在这些乳酪热成之后在内部接种青霉菌的孢子。它们通常被分类为软质乳酪，不过内部组织很容易破碎；有时候一些乳酪柔软到可以涂开。Roquefort、Stilton和Gorgonzola是世界公认为此类乳酪的三大项顶级产品。<br> 9． 卡门贝特与布里乳酪型武（Camembert and Brie types）：这种乳酪一般都会具有灰白以及像花一样盛开的纹理布满在表皮，这是由于在表面接种了Penicillium candidate spore，一般内部组织柔软且呈现金黄麦杆色。这种乳酪被公认是法国最具代表性的乳酪，乳酪味道芳香浓郁，内部细腻且颜色均匀柔和。Carre de Fest、Coulommiers和Chaource也都是这类型乳酪。<br> 10． 羊奶乳酪（Goat"s milk cheeses）：此类型乳酪的外观与牛乳所制作的乳酪外观截然不同，有三角锥型、圆柱型、圆锥型等等，不过体积都特别小。所有的羊奶乳酪味道上都具有两个特质：谷仓味的、羊膻味的，不过会因为制作以及熟成的过程不同，而使得整个乳酪的味道会不同，可能温和也可能会很刺鼻。在法国所有的羊奶乳酪都称为：Levees。今天工厂内生产的羊奶乳酪都混合了山羊奶、绵羊奶以及少部分的牛奶。<br> 11． 非洲埃维人乳酪（Ewe"s milk cheeses）：这种乳酪风味类似羊奶乳酪，但是用牛奶做成的，有些乳酪吃起来还咸咸的，有点像是熟成之后经过卤水处理的口感。希腊有很多乳酪像是这样，最有名的是Tenta，其他像Kashkaval、Kasseri 也很有名。<br> 12． 调味过的乳酪（Spiced or flavoured cheeses）：许多乳酪在加工过程中可以加入一些香料让乳酪具有特殊的风味，像是英国的Derby Sage便是在加工过程中将鼠尾莲（Sage）加入， 所以呈现浅绿色以及奇特的风味（类似美国的Vermont Sage；Leyden则是加入葛缕子以及茴香所产生的香味与颜色；Boursin除了具有三倍乳酪含量外，在制作过程中也加入了黑胡椒以及大蒜。至于其他乳酪则是在外表裹上一层核桃、葡萄干等坚果类。目前英国在制造这类型乳酪时则是加入了酒、啤酒，调理用葡萄酒、苹果醋以及一些细香葱类。<br> 13． 烟熏乳酪（Smoked cheeses）：大部分都是将Cheddar或者是Emmentaler再经过烟熏加工。目前大都是使用化学合成的烟熏香料以达到类似直接火烤烟熏效果。一般烟熏的乳酪者都会添加葛缕子以产生类似火腿的香味与口感，同时加工上习惯将外观做成跟香肠一样。<br> 14． 乳清蛋白乳酪（Whey cheeses）：大部分的乳酪都是由凝固的乳脂肪所制成，但是意大利农民则利用排出的乳清蛋白来制作，他们加入乳糖以及少量的乳脂肪形成类似像白朱古力乳脂软糖外观一般的松软组织；一般分类在Ricotta，这是一种未经过熟成的乳酪。Gjetost是目前这类型乳酪的唯一名称。<br> 15． 特殊强烈风味的乳酪（Strong-smelling cheeses）:Limburger是由此种乳酪在德国十分风靡。它的气味十分强烈，但是吃下以后的口感味道却没有那么强烈。Maroilles、Livarot这两种乳酪跟德国的酸乳酪——Harz、Mainz味道十分接近，都具有相同强烈的风味与口感。Brick、Liederkranz这两种乳酪则是美国本土的特殊乳酪，除非经过长时间的熟成，要不然这两种乳酪的风味也不会十分强烈。<br> 16． 加工乳酪（Processed cheese）：目前市场上有很多乳酪把两种或者两种以上的乳酪经过加热后重新混合在一起，同时利用提高温度以及一些特殊的加工过程使得乳酪熟成速度加快。有人抱怨吃这种乳酪好像在嚼蜡，一点特殊的风味都没有，但是由于生产迅速，目前这种经过加工处理的乳酪正大行其道，科学家仍会继续改善品质让更多消费者满意。

威尔士几大运动项目：足球，排球，篮球，威尔士是运动强国。

威尔士首府为加的夫，分为22个一元行政单位，包括郡、市、郡级自治市镇。具体为： 注安格尔西岛 Isle of Anglesey 郡治：兰格费尼 Llangefni康威 Conwy 登比郡 Denbighshire 郡治：里辛 Ruthin弗林特郡 Flintshire 郡治：莫尔德 Mold雷克瑟姆 Wrexham圭内德 Gwynedd 郡治：卡那封 Caernarfon锡尔迪金 Ceredigion郡治：阿伯莱隆Aberaeron波伊斯 Powys郡治：兰德林多德威尔斯 Llandrindod Wells彭布罗克郡 Pembrokeshire郡治：西哈弗福德 Haverfordwest卡马森郡 Carmarthenshire 郡治：卡马森 Carmarthen斯旺西市 Swansea下塔尔博特港 Neath Port Talbot梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil 朗达卡农塔夫 Rhondda Cynon Taff布里真德 Bridgend格拉摩根谷 The Vale of Glamorgan加的夫市 Cardiff卡菲利 Caerphilly布莱耐格温特 Blaenau Gwent蒙茅斯郡 Monmouthshire郡治：魁布兰 Cwmbran托法恩 Torfaen纽波特市 Newport注：不同种类区划：加的夫市 市托法恩 郡级自治市镇蒙茅斯郡 郡 1965年，从英格兰划回蒙茅斯郡（Monmouth），将其名称改为威尔士语的格温特郡。当时有13郡：安格尔西、登比、弗林特、梅里奥尼思、卡那封、卡迪根、布雷克诺克、蒙哥马利、雷德诺、彭布罗克、卡马森、格拉摩根、蒙茅斯（格温特）。1974年，格拉摩根郡分为三郡，11郡合为4郡，格温特郡不变；形成8郡：圭内斯、克卢伊德、波伊斯、达费德、西格拉摩根、中格拉摩根、南格拉摩根、格温特1995年，调整为目前的22区域。

问题一：英国最著名的旅游景点有哪些 伦敦，白金汉宫，议会大厦，大笨钟，西敏寺教堂，大英博物馆，海德公园，特拉法尔加广场，爱丁堡，格拉斯哥 英国景点介绍 伦敦 英国的首都，人口707.4万人，位于英格兰东南部。重要的国际贸易和金融中心，也是英国最大的工业中心。它的机器、汽车制造，化工，印刷等工业在国际上享有盛誉。 白金汉宫 宫内设有宴会厅、典礼厅、音乐厅、图书室、画廊、皇家集邮室等600多个厅堂。现为英国女王伊丽莎白二世居住的地方，女王重要的国事活动都在此王宫举行。此外，来英国作国事访问的国家元首也在宫内下榻。它的皇家换岗仪式也非常具有传统特色。 议会大厦 议会大厦是世界上最大的哥德式建筑，曾是英国君主的皇宫DD西敏寺宫。整个大厦分上下议院，下议院可让游人入内参观，而议员开会时可以随意呼叫、喝采或起哄，可算是最“自由”的会议。 大 笨 钟 此钟以工程监督官Sir Ben jamin Hall 命名，叫“Big Ben”,重13.5吨，经过100多年钟声绐终保持准确、洪亮。 西敏寺教堂 教堂内的玻璃装饰，精致灿烂。它一直是英国君主加冕及王室成员举行婚礼的地方，也是多朝君主死后的陵墓。著名的科学家牛顿、达尔文以及著名的小说家狄更斯和哈代的墓室都在这里。此外，西敏寺亦是英国人向往的荣誉之地。 大英博物馆 大英博物馆的收藏品数量乃世界之冠。埃及的 *** 石雕、木乃伊、巨型壁画，希腊和罗马的精美铜器、瓷器和大型雕像等，比比皆是。馆内展览项目：各国的铸币、纪念章、绘画等文物。东方文物部分有大批珍贵的中国文物，足占了几个大厅，由夏、商、周开绐至清代的各种文物分朝列代展览出来。在中国馆外楼梯处还有价值连城的巨型铜钟和三层楼高的佛像。 海德公园 座落在伦敦市区西部。有大片草地和树林，是享利八世的御园和狩猎场，到查理一世向平民开放。公园中央有一个可供荡舟的大型人工湖泊，与肯辛顿公园相连.东北端大理石拱门被称为“自由论坛”或“演讲者之角”，每逢周日便成为大众的公开论坛，自由发表演说，但不得攻击王室或对别人进行人身攻击。 特拉法尔加广场 广场堪称古典建筑的典范，是英国最大和最热闹的广场，素有英国第一名胜之称。这里鸽子成群，故称为“鸽子广场”。 唐宁街10号 唐宁，原是英国十七世纪一名爵士的姓氏，街内小楼都是他的房产，唐宁街由此得名。乔治二世成为“英国第一首相”府邸。此后，唐宁街便成为英国历届首相的官邸和办公处。 伦敦中国城 亦称“唐人街”。游览唐人街，既可一尝在海外的中国菜，亦可了解英国华人生活的一鳞半爪。 杜骚夫人蜡像馆 伦敦最吸引游客的旅游景点之一。杜骚夫人原是一位法国雕塑家，也曾是法国国王路易十六的宫廷教师。蜡像馆共分四层，地层是“恐怖室”，展出了法国大革命时期的残酷刑具，血淋淋的断头台、绞刑架等，配上音乐效果，更是叫人毛骨悚然 。 伦 敦 塔 欧洲最古老的城堡，也是皇家鸣放礼炮的地方，也曾是伦敦最可怕的监狱、军火库和行刑场等。塔内的皇家珍宝室里，展出十七世纪以来君主的皇冠、王权球、权杖等国宝。其中有：镶有3000多颗宝石的“帝王皇冠”，嵌有被人们称为“非洲之星”的、重530克拉宝石的权杖。 塔 桥 伦敦泰晤士河上最美丽的桥，中间路面部分可以吊起，高大的轮船可以自由通过。不远处河上停着英国二次世界大战以来保留的最完整的军舰DD贝尔法斯特号。 泰晤士河 发源于英格兰的科茨沃尔德山，流经牛津、伦敦等重要城市，注入北海。是英国南部最重要的河流，它不仅是伦敦市的主要动脉，而且是英国最具历史意义的河流。 格......>> 问题二：英国那些著名地方 景点：温莎堡:莎士比亚故居:尼斯湖:城市：伦 敦:剑 桥:牛 津:利 物 浦:爱 丁 堡: 问题三：英国有哪些主要城市 伦敦(London)：英国首都，是英国最大的城市和港口，也是世界上最大的城市之一，是英国政治、经济、文化、交通等的中心。 爱丁堡(Edinburgh)：苏格兰首府。临福斯湾( Firth of Forth)，是苏格兰四大城市之一，具有“郡”之地位。是苏格兰的司法、银行、保险和投资的中心，也是学术和医学的中心。 加的夫(Cardiff)：威尔士首府，是威尔士最大的城市和重要的商业中心、服务中心和工业中心。加的夫因濒临布里斯托尔湾(Bristol Channel)而成为英国重要的港口之一。 贝尔法斯特(Belfast)： 北爱尔兰首府。是英国重要的工业城市和海港，同时也是重要的商业和运输中心。 伯明翰(Birmingham)：位于英格兰中部奔宁山脉南端，东南距伦敦约160公里。自16世纪以来发展迅速，17世纪曾被瘟疫所毁，18世纪再度兴起，现已发展为英国第二大城市(仅次于伦敦)，是全国重要的工业中心和交通枢纽。 利物浦(Liverpool)：英格兰西北部城市，为英国第二大港口。第二次世界大战期间曾遭破坏，现已重建为现代化港口。 牛津(Oxford)：英国古老城市，位于泰晤士河上游、伦敦西北87公里处，现为牛津郡的首府。有著名的牛津大学。 剑桥(Cambridge)：英国东南部城市，为剑桥郡首府，临卡姆河(Cam River)东岸，距伦敦之北约80公里。有许多名胜古迹，其中有举世闻名的剑桥大学。 格拉斯哥(Glasgow)：苏格兰第一大城市及主要港口，跨克莱德河(Clyde River)，距克莱德海湾的河口32公里。 仅次于伦敦、伯明翰，为英国第三大城市，为皇家自治市，具有行政郡的地位。 谢菲尔德(Sheffield)：英国中部大型工业城市，位于奔宁山脚下，为英国重要铁路枢纽。因处于产煤区中心，因此成为英国的重要钢铁基地，是英国重要的钢铁中心之一。 曼彻斯特(Manc功ester)：英国纺织业中心，位于英格兰西北部的兰开夏郡内，距伦敦西北约290公里。是英国重要的铁路和航空交通枢纽。 普利茅斯(Plymouth)：英国重要的港口和海军基地。位于英格兰西南部，临英吉利海峡。第二次世界大战结束，该市几乎成为废墟，至1960年才得以完全修复。 问题四：英国的著名地区有哪些 伦敦、伯明翰都挺不错的，伦敦是首都而且算是个历史绩久的城市，还是挺适合旅游的；伯明翰也是经济比较发达的城市，有很多巴蒂餐馆可以品尝美食，你到here地图上就能搜到，如果是想旅游，可以用here看看路线哦。 问题五：英国有哪些著名景点 英国旅游景点 翻开欧洲地图，可以看到欧洲西岸外的大海中有两个大岛,一个叫大不列颠岛，另一个叫爱尔兰岛。前者的全部，后者的北部以及其他小岛组成一个国家，全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，国际上通称为联合王国。这个国家包括英格兰、威尔士、苏格兰（三者在大不列颠岛上）和北爱尔兰四个部分，面积24万多平方公里，相当于我国江苏，安徽两省大小，人口5800多万，首教为伦敦。由于英格兰是全国的重心所在，人口占绝大多数，所以在汉语中，又习惯把联合王国简称为英国。 论国土，英国不算太大。英文中有一句成语：from John O"Groats to Land"s End。意思是“从英国的极北到极南”，似乎挺远。其实从John o"Groats（苏格兰最北端的小村庄）到Land"s End（英格兰西南端的兰兹角），直线距离还不到1000公里。加上海岸曲折，英国任何地点距海不超过120公里。但是在这不算大的国土上，地形却丰富多彩。东南多为平原丘陵，西北部则分布着山地和高原。最有名的山脉是奔宁山，它纵贯南北200多公里，号称“英国的脊梁”，但最高的山峰却在苏格兰，叫本尼维斯，海拔1343米，差不多有泰山那么高。英国最多的湖泊分布在湖区，即湖畔派诗人们生活过的地方，以及内斯湖（一作尼斯湖）那里传说有水怪出没。然而最大的湖泊，却在爱尔兰，叫讷湖（一作内伊湖），当然它比起我国的太湖、洞庭湖来要小多了。说起英国的河流，人们自然会想到泰晤士河，不过最长的河流却要数塞文河，它源于威尔士，全长354公里。这条河有着喇叭口似的河口湾,每当大潮涌现时，激浪排空，海水向河口倒灌，蔚为壮观。 英国是个美丽的国家，文物古迹比比皆是，自然风景秀丽可餐，旅游资源丰富。许多城市，如“万城之花”伦敦，“北方雅典”爱丁堡，大学城牛津、剑桥，古色古香的约克城，莎翁故乡斯特拉特福都是享有世界声誉的旅游名城。英国还辟有湖区等几十座国家公园和风景保护区。目前，被联合国列入世界文化和自然遗产的名胜古迹和天然景观就有14处，即伦敦塔、威斯敏斯特宫（国会大厦）、布伦海姆宫（牛津附近），坎特伯雷主教堂、巴斯城、索尔兹伯里郊区的巨石阵等遗迹，铁桥峡（伍尔沃汉普顿以西），方廷斯修道院及园林（约克以北）、达勒姆的大教堂和古城堡、哈德良长城（纽卡斯尔一带），圭内斯的城堡群（威尔士卡那封一带），苏格兰的圣基尔达群岛，北爱兰的“巨人之路”和太平洋上的英国属地享德森珊瑚岛。它们富有特色、各擅其长，都是极受游客青睐的观光热点。 英国旅游景点 翻开欧洲地图，可以看到欧洲西岸外的大海中有两个大岛,一个叫大不列颠岛，另一个叫爱尔兰岛。前者的全部，后者的北部以及其他小岛组成一个国家，全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，国际上通称为联合王国。这个国家包括英格兰、威尔士、苏格兰（三者在大不列颠岛上）和北爱尔兰四个部分，面积24万多平方公里，相当于我国江苏，安徽两省大小，人口5800多万，首教为伦敦。由于英格兰是全国的重心所在，人口占绝大多数，所以在汉语中，又习惯把联合王国简称为英国。 论国土，英国不算太大。英文中有一句成语：from John O"Groats to Land"s End。意思是“从英国的极北到极南”，似乎挺远。其实从John o"Groats（苏格兰最北端的小村庄）到Land"s End（英格兰西南端的兰兹角），直线距离还不到1000公里。加上海岸曲折，英国任何地点距海不超过120公里。但是在这不算大的国土上，地形却丰富多彩。东南多为平原丘陵，西北部则分布着山地和高原。最有......>> 问题六：英国有哪些世界著名的城市? 你说的英国,是指大不列颠岛的话,它包括:英格兰,苏格兰,和威尔士.中国人一般说去英国,大多是指英格兰.这三部分,原来是三个不同的国家,连语言也有不同.在英格兰,首都--伦敦,重要和世界知名的城市有:曼彻斯特,布莱克本,伯明翰,利物浦,牛津,剑桥,利兹.苏格兰,首都--爱丁堡,重要城市:格拉斯格,阿伯丁. 威尔士,首都--卡地夫. 问题七：你好，我想问一下，英国城市有哪些著名的城市 英国著名的城市有以下： 1、伦敦； 2、曼彻斯特； 3、伯明翰； 4、利兹； 5、利物浦； 6、爱丁堡； 7、卡迪夫； 8、谢菲尔德； 9、诺丁汉； 10、纽卡斯尔。 等等。 问题八：英国有哪些著名地区 景点：温莎堡:莎士比亚故居:尼斯湖:城市：伦 敦:剑 桥:牛 津:利 物 浦:爱 丁 堡: 问题九：英国主要城市有哪些？？ 伦敦 London 伯明翰 Birmingham 布里斯托 Bristol 利兹 Leeds 利物浦 Liverpool 曼彻斯特 Manchester 纽卡斯尔 Newcastle 诺丁汉 Nottingham 谢菲尔德 Sheffield 爱功堡 Edinburgh 格拉斯哥 Glasgow 卡迪夫Cardiff 贝尔法斯特Belfast 剑桥 Cambridge 牛津Oxford 朴茨茅斯 Port *** outh 布莱顿 Brighton 巴斯 Bath 埃克塞特 Exeter 南安普敦 southampton 问题十：英国有那些著名城市 行政区划　　目前分为22一元行政单位(unitary authorities),包括郡(Counties)、市(Cities)、郡级自治市镇(* County Boroughs)。下面大致按照从北到南,从西向东的顺序进行了重新排列。 名称 C2001 面积(km2) 首府 CC2001 安格尔西岛 Isle of Anglesey 66,828 714 兰格费尼 Llangefni 康威 Conwy * 109,597 1,130 康威 Conwy 登比郡 Denbighshire 93,092 844 里辛 Ruthin 弗林特郡 Flintshire 148,565 438 莫尔德 Mold 雷克瑟姆 Wrexham * 128,477 498 雷克瑟姆 Wrexham 圭内斯 Gwynedd 116,838 2,548 卡那封 Caernarfon 锡尔迪金 Ceredigion 75,384 1,795 阿伯里斯特威斯 Aberystwyth 波伊斯Powys 126,344 5,196 兰德林多德威尔斯 Llandrindod Wells 彭布罗克郡 Pembrokeshire 112,901 1,590 西哈弗福德 Haverfordwest 卡马森郡 Carmarthenshire 173,635 2,395 卡马森 Carmarthen 斯旺西市 Swansea , city of 223,293 378 斯旺西 Swansea 169,880 下塔尔博特港 Neath Port Talbot * 134,471 442 塔尔博特港 Port Talbot 梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil * 55,983 111 梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil 朗达卡农塔夫 Rhondda Cynon Taff * 231,952 424 托尼潘迪 Tonypandy 布里真德 Br订dgend * 128,650 246 布里真德 Bridgend 格拉摩根谷 The Vale of Glamorgan * 119,293 335 巴里 Barry 加的夫市 Cardiff , city of 305,340 140 加的夫 Cardiff 292,150 卡菲利 Caerphilly * 169,521 278 亨格伊德 Hengoed 布莱耐格温特 Blaenau Gwent * 70,058 109 埃布谷 Ebbw Vale 蒙茅斯郡 Monmouthshire 84,879 850 魁布兰 Cwmbran 托法恩 Torfaen * 90,967 126 庞蒂浦 Pontypool 纽波特市 Newport , city of 137,017 190 纽波特 Newport 116,143

1996年起分为22一元行政单位(unitary authorities)，包括郡(Counties)、市(Cities)、郡级自治市镇(* County Boroughs)。下面大致按照从北到南，从西向东的顺序进行了重新排列。名称 C2001 面积(km2) 首府 CC2001安格尔西岛Isle of Anglesey 66,828 714 兰格费尼 Llangefni康威Conwy * 109,597 1,130 康威 Conwy登比郡Denbighshire 93,092 844 里辛 Ruthin弗林特郡Flintshire 148,565 438莫尔德Mold雷克瑟姆Wrexham * 128,477 498 雷克瑟姆 Wrexham格温内斯Gwynedd 116,838 2,548卡那封Caernarfon锡尔迪金Ceredigion 75,384 1,795阿伯里斯特威斯Aberystwyth波厄斯Powys 126,344 5,196 兰德林多德威尔斯 Llandrindod Wells彭布罗克郡Pembrokeshire 112,901 1,590 西哈弗福德 Haverfordwest卡马森郡Carmarthenshire 173,635 2,395 卡马森 Carmarthen斯旺西市Swansea , city of 223,293 378 斯旺西 Swansea 169,880下塔尔博特港Neath Port Talbot * 134,471 442 塔尔博特港 Port Talbot梅瑟蒂德菲尔Merthyr Tydfil * 55,983 111 梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil朗达卡农塔夫Rhondda Cynon Taff * 231,952 424 托尼潘迪 Tonypandy布里真德Bridgend * 128,650 246 布里真德 Bridgend格拉摩根谷The Vale of Glamorgan * 119,293 335 巴里 Barry卡迪夫市 Cardiff , city of 305,340 140 卡迪夫 Cardiff 292,150卡菲利Caerphilly * 169,521 278 亨格伊德 Hengoed布莱耐格温特Blaenau Gwent * 70,058 109 埃布谷 Ebbw Vale蒙茅斯郡Monmouthshire 84,879 850 魁布兰 Cwmbran托法恩Torfaen * 90,967 126 庞蒂浦 Pontypool纽波特市Newport , city of 137,017 190 纽波特 Newport 116,143

Having goosebumps eachItalian second fiddle, rumba, area. Located in the Po valley, the Alps northwest area. Population 158.1 million (1982). Founded in the 4th century. The west Roman empire for 395 capital. In 1162 in caerphilly, and with the holy Roman empire twice in the war, urban almost all destroyed. In 1796 by napoleon occupied, built for milan republic capital. In 1859 into the kingdom of Italy. The nation"s largest commercial and financial center. A car, motorcycle, airplane, electrical appliances, railway equipment, metal manufacturing, textile, clothing, chemical, food industry etc. Railway, highway project. Through the Po tributaries are canal river and the fellowship"s Tim, river. Milan cathedral is one of Europe"s biggest gothic architecture, was one of the marble in 1386. And the famous art palace, pull, Carla theatre and the museum, etc.Milan is located in south east of Venice, the Alps, west, south, Genoa in Turin is north of lake como is. Milan is Italy"s second-largest city, the most important economic centre, have "economic capital," said.Milan was founded in April, the first century park before the second world war, serious damage, during the postwar reconstruction. Downtown club grimmauld square, the gothic church stands, Mozart was one of Europe"s most famous one of three cathedral. A group of north square buildings, says victor arch? Essien"s manu, the "ten arcade" glyph, 200 meters wide, 100 meters, built in 1887. The glass cover on top, the ground USES marble slabs. Here is the most flourishing region, milan, each class store concentrate on that. The lights on the most popular, it said essien manucho gholam night gallery. This is the biggest north Italian opera, opera. It is one of the world"s land, longing actor "opera mecca". At present, China"s Shanghai with milan has sister city knot.Climate: warm, dry seasons distinct, summer and winter rain. Therefore, in spite of the high temperature of summer in the shade, but again and indoor but cool, even feel some cold at night.Attractions: Carla theatres, churches, Santa maria gratitude, bishop of milan cathedral, science and technology museum, galleries.Specific introduction:Milan, Italy (Milano) having goosebumps each the leading Italian: economic and industrial modern city, now already is one of Europe"s most impressive cities, The 14th century Italy in the main building construction essence, full centre for the small and beautiful new vision of graceful mist and fantasy, showing romantic tender feelings and human longing for the future. Milan in Europe and north and south of the kind of thing, and in the fertile plains provides with the urban developing economic elements.History: milan in southern Alps, the Po valley. In 600 years before the celtics in milan areas around. Before the Roman republic in 222 occupation. Gradually become Italy trade city, the 3rd century BC, Roman emperor, and formal delimit property became the Christian promotion center in western civilization, is the important region started. In the 4th century, in the holy ambrose doing here bishops and theodosius for the Roman emperor, milan have short time become the capital of the Roman empire, then milan is Europe"s second-largest city, about 30 million inhabitants.In short, ZhaLiDaDi once in 774 conquer milan. 962 until the year in milan before returning to Italy. The 11th century to regain its importance when milan, Italy in other cities, the leader of the holy Roman empire from actually won independence. The plague epidemic 1349 years without involving milan, but 1402 years (50,000 deaths), 1542 (80,000 people died in 1576), (about 17,000 people dead and kills years (70,000 killed the plague was) left a deep wound.In the period of up to 1,500 1450, milan on art become a Renaissance of the town. Leonardo Da Vinci and Nebraska Montenegro had in this work. When milan tried to unification, but did not succeed in northern Italy. The 15th century French occupation, milan were occupied the early 16th century Spain.The 18th century Austria replace Spain ruler of milan. Early 1800, napoleon was founded in northern Italy short Cisalpine republic, with milan for capital, after the republic becomes napoleon was crowned the kingdom of Italy. Then milan again into Austria under the rule of the kingdom of Venice rumba. It is a center of nationalism movement.In 1859 milan were included in Virginia, Austria SaDing kingdom end SaDing 1861, the kingdom of Italy instead of California kingdom.Because milan is an important industrial centers in Italy, it in the second world war by carpet bombing. Even in Peter, and many goleo 1943 surrendered after allied bombardment by milan. Milan are in fact benito Mussolini"s puppet regime Italian society in Italy and the republic of the headquarters of German. When on April 25th Italy at the end of the war, milan are serious damage, many urban completely destroyed. Post-war reconstruction, again become milan, Italy"s vital financial and industrial centre.MingJie shopsA. rachmat Iraq Manuel ii Ⅱ Vittorio Emanuele Galleria arcadeThis is a shopping mall, but the luxuriant shopping value worth more than sightseeing. But the black-and-white Prada boutiques, scale and window layout is one of milan, especially Windows update, the light is decorated in the window and stood outside the nicety of appreciation.B. ask NaPoLunJie Via Monte Napoleone graceIn this street light, and there is every Gucci Prada 2 ~ 3, other brands such as achieve miraculous Fendi repeatedly, Giorgio Armani, Vuitton, depend Moschino, Gianni Versace surrounds. The famous brand such as the benchmark Chanel, Hermes, French, German, Escada is spun Kenzo Aigner.C. horse dike Europe Croso avenue (G.M atteotti)Here sell intermediate commodity prices cheaper, but there are many Magli Bruno, such as Mara Max Marella, Italy, etc. Other than the civilian Benetton, Max & Co. Sisly, Stefanel Furla monopoly, and various naraCAMICE coat, the Replay is cowboy series Diesel, all in this street.Shopping informationA. shop hours: general operating time for 9-13:00, large ~), on Sunday and Monday morning general holidays.B. tax refund method: tourists in the same shops with 30 million lire, consumption tax, can apply for to deal with different commodity, depending on the proportion of tax in 11-14.C. tax refund formalities: please fill in business tax rebates. Before entering the departure to the customs inspection items, and purchased in the stamp tax rebates for approval. With tax rebates on the customs within the refund counter. Can refund cash, also can save time will tax rebates to undertake in into the envelope, tax payment into the company, in the credit card account.D. summer and winter season: discount generally have a discount, time is about to early July and August in late January and early, late February ~ merchandise about can play 5 ~ 7 fold, senior brand shop have a big part of auction.Milan nightlifeItalian nightlife follow the American and British model. There are many clubs and discos, young people in these places to music, dance, chat. Because this kind of place replace rate is high, which may be closed or several months, the details please check recently local newspaper. In recent years, milan and FeiLengCui is the hottest night carnival in milan with local rock, and disco.The Plastic, by record show host Nicola KuiDuJi Nicola (Guiducci) choose various flavors of music playback.Capolinea, all the famous loud. - all gathered here bop orchestra. Can music appreciation over breakfast.Scimmie Le, good traditional jazz. In the dimension Navigli (district.The four O Sporca Acqua, the big band performances, and every night at the district.Don"t let Budindria La, a high-profile Italian new singer display intelligence.From the northern Italy Magia, rock and roll band around here. Music scene, but prohibit to dance.Marzo XXII Corso, highlight Stones, Tel: 32 733172. [pure] discos ballroom, may have the opportunity to enjoy famous in the country rock singer in the name of the performance.Odissea Via Forze Armate, 42, Tel: 4075653 j. The class is a disco.Opera,In milan, can enjoy the world famous Teatro theatre, Carla alla Scala opera. Si cara theater performance on the first day of the year of milan AnBuLuo holy guardian sage, Joe festival, on December 7. Until 5 month, from the standard work to modern works show very extensive. Summer is a concert or ballet stage.On the day before the opening tickets generally 1 hours started selling, popular programs to wait in line. Box adopts booking system. In the theatre the office.restaurantsCan be roughly divided into strips, formal restaurant, cafeteria, etc. In Rome and milan, each city has large size of thousands of restaurants. Formal restaurant has its ethnic restaurants and all kinds of foreign restaurants, specifications, flavor also different. Milan savigny restaurants and heaven and restaurants. Savigny restaurants have 100 years of history. There are big restaurants and small boxes. Here, the waiter is regular meals compared through strict trained. According to the order of serving a fixed upon the earth. In traditional cuisine dishes, such as steak, Fried shrimp, KaoRuZhu meat, goose liver, etc. Italy has experienced in developing fast, fast both Italian and other countries. Generally located in downtown, crowded street intersection, or many people in a short period of time. In Italy, self-service restaurant is very convenient. The cafeteria is usually temple in highway station near the big fuss or downtown.Bar,Italian bars around a lot. Italian bar like Chinese tea, people in the spare time to drink coffee bar, habits, killing time. Bar also sell bread, ice cream, etc. In the morning, people like to drink a pleasing cappuccino, this is a kind of special Italy with foam, add sugar drinks before, very delicious.And in northern Italy elsewhere, compared with dry pasta more like manual pastry, rice products. In brescia, there is a call Casonsei Italian sausage, wonton, use is made of bread and cheese. A south of Tortelli pastry di climb Zucca, use pumpkins and flour food for the Zucca di Gnocchi pasta is very famous. In addition, to recommend a white wine is absorbed Lugana of around the lake of flowers and growth. In the cold winter, the area of a dish is indispensable Cassoeula. Will pig from head to foot, and cabbage boiled together. This dish to eat, drink of the southern foothills of the red Lotrepo Pavese bardacarlo very well. Now each restaurant menus in Italy can see on dairy Vitellotonnato sauce is poured tuna in this area. In the cooking beef slices on pour the sauce flavor of tuna, equipped with green leaves. With the white Franciacorta Pinot is appropriate.Economic center milan is a paradise for gourmets. Like the new milan man, in Italy, in the first food called Italian food, you CUCINA NUOVA led the world famous. On the other hand, fertile land on the rich raw material and production of the traditional cuisine is still a market.In the Po valley risotto rice yield of corn, polenta are made of its representative food. Polenta can and meat cooked, and like bread to eat, or light, like Fried food, lasagna type are rich and colorful. Milan have to eat dish to the marrow of Ming, dairy calves tissue together even cook meat bones Ossobuco and saffron flavor of tomato sauce Risottoallamilanese barbecue meals. These dishes and local representative Oltrepo wine Pavese Barvera thick flavor is very suitable. This milan representatives of general and Risottoallamilanese Ossobuco food eaten, so there is a reasonable cuisines.Another cannot forget Cotdettaalla is MIllanese. Large fast from plate dropped out of the frying cows, Italy has become popular dishes. Eat this dish, foamability and Oltrepo wine Pavese Pinot Spumamte flavor is very suitable.Cheese,The most famous, it Gorgonzola to produce in the village near milan. In addition, the world famous Christmas Panettone candy is the origin of milan. Now, in milan near large modern factory was established effect Panettone candy production output to Italy, around and around the world.Milan is an inland city, with Italy"s biggest fish, because all of Italy on fresh fish and is very famous. There are many specialized in milan do fish restaurant, can let a gourmet big full the luck to eat STH delicious.Practical little information: postal code: 20100 long-distance code: 02Milan tourist information officeThe central station information desk in the front and back to the platform, can make an appointment hotel. Tourism information in front of the building is a right cathedral, there can be a lot about milan and provides the information, brochure and the map. Although not booking hotel, but could confirm any vacant rooms. In another, also have offices airport counter.exchangeThe central station beside the information office of the second change rate, though not very good is 24 hours. In the central station Banca Nazionale, also has the branch, there Comunicazioni delle rate.The bank, the cathedral city square near the hall from the rectangular Banca Cesare Ponti rate can also, very convenient, use value is higher. Business hours are from Monday to Friday, 8-13 of Saturday, zhoukou all rest. In the northern Italian bank afternoon, many business 1 hour.Bus stationWho are from the castle in scottsdale, Piazza Castello castro square to the lake area, suburban towns and the characteristics of azriel Rimini in Trieste. In addition, there are sent to Paris, London and other neighboring countries Autostradale focus on international routes (3), social Autostfadale clubs in the castro. All s

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阿隆·拉姆塞[拉姆塞] 中文全名：阿隆·拉姆塞英文全名：Aaron Ramsey国籍：威尔士（英国）出生城市：Caerphilly（卡尔菲利/威尔士）出生日期：1990年12月26日身高：178cm体重：76kg场上位置：中场现效力俱乐部：阿森纳曾效力俱乐部：卡迪夫城国家队出场次数：尚无U21青年队出场次数：7次职业生涯统计赛季 俱乐部 联赛出场 进球2007～2008 卡迪夫城（英冠） 16 12008～今 阿森纳资料：年仅18岁的阿隆·拉姆塞被认为是威尔士的希望之星,他是这个国家继自己的偶像吉格斯和贝尔之后,涌现出的又一名中场天才。拉姆塞在经历了威尔士少年锦标赛上的出色表现后，卡迪夫城击败了纽卡斯尔的竞争，将其签下。还在学龄中的拉姆塞，自8岁起就开始接受卡迪夫的青训体系培养，最终在06-07赛季英冠联赛最后一个主场1-0击败胡尔城的比赛中完成了职业生涯处子秀，时间为2007年4月28日，在最后时刻替换帕里上场。拉姆塞借此称为卡迪夫城历史上最年轻的上场队员，当时年仅16岁124天，超越了前一个记录保持者约翰·托沙克。2007年夏天，卡迪夫城拒绝了某伦敦球队开出的1百万英镑价码，与此同时拒绝了埃弗顿的报价（首付20万英镑，依据表现增加转会费，总值1百万）。埃弗顿的同城死敌利物浦也在关注这名年轻人。2007年10月6日，阿隆·拉姆塞在卡迪夫城2-1击败伯恩利的比赛中，替换哈塞尔巴因克登场，完成了他真正意义上的处子秀，并于同年12月，签署了他的第一份职业合同。该赛季中，拉姆塞令人印象最为深刻的一幕是在3：1击败切斯特城队的足总杯中攻入第二球，并因此被提名为当轮最佳球员之一。三个星期后，在3：1战胜女王公园巡游者队的比赛后，拉姆塞逐渐确立了自己在队中的主力地位。2008年，在足总杯2比0淘汰米德尔斯堡队的比赛中，拉姆塞发挥出色，并在决赛中替补登场，一系列令人印象深刻的表现，吸引了曼联、阿森纳、埃弗顿等英超劲旅的注意。2008年6月3日，曼联俱乐部官方宣布与卡迪夫城队达成协议，签下阿隆·拉姆塞。但最终威尔士人在最后时刻放弃了曼联，选择了阿森纳。

　　埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc)。 营养成分： 每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。　　赤郡奶酪（Cheshire） 有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。如果再搭配西红柿一块享用，味道就更棒了。 营养成分： 每30克含113卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.4克脂肪、7.1克蛋白质。　　博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf） 由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。 营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。　　斯蒂尔顿奶酪（Stilton） 最初斯蒂尔顿奶酪的发源地在英国爱尔兰东部的郡，但却在斯蒂尔顿大卖，也因此得名。现在斯蒂尔顿奶酪受到英国法律的保护，只允许在莱斯特郡、诺丁汉郡和德贝郡这三个地方生产。斯蒂尔顿奶酪是世界三大蓝纹奶酪之一，味道比较浓烈。如果你不喜欢酸辣口味的奶酪，那你可能很难理解为什么有人对斯蒂尔顿奶酪喜爱得疯狂。 营养成分：每30克含100卡路里热量、0.03克碳水化合物、8.1克脂肪、6克蛋白质。　　切达奶酪（Cheddar） 切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。 营养成分：每30克含123路里热量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。　　卡尔菲利干酪（Caerphilly） 它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。 营养成分：每30克含125卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白质。　　红列斯特奶酪（Red Leicester） 红列斯特奶酪的颜色有点像胭脂树的果实，呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和、香醇。 营养成分： 每30克含120卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.1克脂肪、7.1克蛋白质。　　萨罗普蓝纹干酪（Shropshire Blue） 这种柔软的、橙黄色的奶酪被认为是赤郡奶酪的一种， 奶酪中蓝色的纹路是因为在制作的过程中，一种钢制的模具被用于奶酪上，用来让空气进入，当奶酪经过6~8周发酵后，模具周围的蓝色印记就被留在奶酪上了。萨罗普蓝纹干酪吃起来很简单，只要把它磨碎，拌着沙拉就可以吃。 营养成分： 每30克含105卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.1克脂肪、7.8克蛋白质。　　文斯勒德奶酪（Wensleydate） 白色的文斯勒德奶酪吃起来丝滑、甘美，如果配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时，搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。 营养成分： 每30克含113卡路里热量，0.03克碳水化合物，9.5克脂肪，6.8克蛋白质。　　萨默塞特奶酪（Somerset Brie） 法国人偏爱的萨默塞特奶酪吃起来口感温和，如果想要品尝到萨默塞特奶酪的纯正香味，最好买来就马上食用。吃的时候最好搭配蔬菜沙拉、葡萄、或面包一块食用。 营养成分：每30克含92卡路里热量，0.2克碳水化合物，7.2克脂肪，6.6克蛋白质。

1、比然奶酪（Brie）、博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf）、卡尔菲利干酪（Caerphilly）、切达奶酪（Cheddar）等。 2、比然奶酪（Brie）。法国最著名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世纪，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切开的那一面放上一块干净的硬纸板（这样可以阻止奶酪流动），再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。食用方法：搭配法国勃良第红酒或法式长棍面包，以及新鲜水果，不可以用于制作甜品。 3、博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf）。由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。　营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。食用方法：可配搭面包或作为美味前菜，用橄榄油及百里香配生菜的吐司。 4、卡尔菲利干酪（Caerphilly）。它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。营养成分：每30克含125卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白质。食用方法：可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。 5、切达奶酪（Cheddar）。切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，产于英国索莫塞特郡车达，历史悠久。是一种硬质全脂牛乳奶酪，色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。　营养成分：每30克含123路里热量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。食用方法：刨丝搭配面包、蔬果和调料一起食用。 6、埃曼塔奶酪（Emmental）。奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc）。　营养成分：每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。食用方法：可以搭配Grugereg Cheese做成瑞士芝士火锅（Cheese fondue），可以配口感较重的波尔多红酒。

奶油，是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。 黄油是从奶油中进一步分离出来的脂肪，又叫乳脂、白脱油，一般很少被直接食用，通常用作烹调食物的辅料。它们在西餐中的应用都非常广泛。 奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤，大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。 压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。 熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。 食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一亲细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味 芝士,就是从英文"cheese"译音过来的,就是干酪.干酪是以牛乳、奶油、部分脱脂乳、酪乳或这些产品的混合物为原料，经凝乳声分离乳清而制得的新鲜或发酵成熟的乳制品。干酪的种类很多，通常把于酪划分为天然干酪、融化干酪和干酪食品3大类.以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。

来自地区： 威尔士Caerphilly流派：Electropop, dance-pop 出道时间：2007年成员：Tammy、Kally 英文简介Electrovamp are a Welsh–Irish electropop duo, consisting of sisters Tammy and Kally Kay-Davies (the younger), who were signed to Island Records. They were originally called Kute when unsigned. They have released two singles to date, their debut single, "I Don"t Like the Vibe in the VIP", released on 31 December 2007, followed by "Drinks Taste Better When They"re Free", which was released on 13 October 2008 and appears on the soundtrack to the 2008 comedy film How to Lose Friends & Alienate People (which also includes another song of theirs, entitled "I Love What You Do"). The second single failed to make any impact on the UK Singles Chart, while the first did have success in some parts of Europe. The album that was recorded was also shelved by Island Records.They are now working on music independently, after being dropped from Island Records due to poor sales and parting ways with their producers for creative differences. The group are also recorded the song "Playing Hardball", a duet with American pop artist Adam Tyler.专辑2010: Debut album (TBA) 单曲2007: "I Don"t Like the Vibe in the VIP" 2008: "Drinks Taste Better When They"re Free"

埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc)。 营养成分： 每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。 赤郡奶酪（Cheshire） 有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。如果再搭配西红柿一块享用，味道就更棒了。 营养成分： 每30克含113卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.4克脂肪、7.1克蛋白质。 博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf） 由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。 营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。 斯蒂尔顿奶酪（Stilton） 最初斯蒂尔顿奶酪的发源地在英国爱尔兰东部的郡，但却在斯蒂尔顿大卖，也因此得名。现在斯蒂尔顿奶酪受到英国法律的保护，只允许在莱斯特郡、诺丁汉郡和德贝郡这三个地方生产。斯蒂尔顿奶酪是世界三大蓝纹奶酪之一，味道比较浓烈。如果你不喜欢酸辣口味的奶酪，那你可能很难理解为什么有人对斯蒂尔顿奶酪喜爱得疯狂。 营养成分：每30克含100卡路里热量、0.03克碳水化合物、8.1克脂肪、6克蛋白质。 切达奶酪（Cheddar） 切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。 营养成分：每30克含123路里热量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。 卡尔菲利干酪（Caerphilly） 它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。 营养成分：每30克含125卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白质。 红列斯特奶酪（Red Leicester） 红列斯特奶酪的颜色有点像胭脂树的果实，呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和、香醇。 营养成分： 每30克含120卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.1克脂肪、7.1克蛋白质。 萨罗普蓝纹干酪（Shropshire Blue） 这种柔软的、橙黄色的奶酪被认为是赤郡奶酪的一种， 奶酪中蓝色的纹路是因为在制作的过程中，一种钢制的模具被用于奶酪上，用来让空气进入，当奶酪经过6~8周发酵后，模具周围的蓝色印记就被留在奶酪上了。萨罗普蓝纹干酪吃起来很简单，只要把它磨碎，拌着沙拉就可以吃。 营养成分： 每30克含105卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.1克脂肪、7.8克蛋白质。 文斯勒德奶酪（Wensleydate） 白色的文斯勒德奶酪吃起来丝滑、甘美，如果配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时，搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。 营养成分： 每30克含113卡路里热量，0.03克碳水化合物，9.5克脂肪，6.8克蛋白质。 萨默塞特奶酪（Somerset Brie） 法国人偏爱的萨默塞特奶酪吃起来口感温和，如果想要品尝到萨默塞特奶酪的纯正香味，最好买来就马上食用。吃的时候最好搭配蔬菜沙拉、葡萄、或面包一块食用。 营养成分：每30克含92卡路里热量，0.2克碳水化合物，7.2克脂肪，6.6克蛋白质。

奶酪这种东西最好就不吃，可以喝脱脂牛奶或酸奶

英国的确是一美食荒漠英国是属于西方国家，但是在一些面试上远远落后于中国，并且英国在职中美食上以及制作工艺上的一些烹饪手法方式都是非常的落后的根本跟中国无法比拟的。但是英国的特色是他们的红酒会比较出名，英国喜欢品尝美食但是美食工艺是比较少，但是他们的红酒酿造技术还是比较先进的，并且红酒上也是占比一定优势，但是红酒毕竟是属于饮品！所以有人调侃英国是美食的荒漠。

下面就让我来为大家讲解一下芝士有哪些种类？哪种比较健康？这里和大家简单介绍一下!芝士(cheese)有哪些种类？哪种比较健康？麻烦大家解答一下~ 做好的奶酪按照含水量分为软，中软，中硬或硬。另外还可以按照做法和外形分为以下几种： 鲜乾酪：只是奶加热或加酶结块之后，包纱布挤乾水分。这种要现买现吃，可以在冰箱短期保鲜，但不宜超过一周左右，否则可能变质。这类包括cottage cheese, cream cheese, 希腊的菲达芝士(feta) 为山羊奶酪，法国的fromage frais, petite suisse, Sainte-Marie, 意大利的莫萨里拉乾酪（Mozzarella），做提拉米蘇用的马斯卡彭(Mascarpone)，ricotta，和印度的 paneer。 花皮软乾酪（又称白纹乾酪）：这种乾酪有一层粉红撒白粉的皮，和软软的心。一般这种乾酪把鲜乾酪压成小圆饼（别的形状少见），然后撒上青黴菌，一到两月成功。切开之后直接拿柔软的心涂面包。这类包括 苏格兰的邦切斯特芝士(Bonchester) 法国的布利乾酪(Brie), 金银毕(Camembert)（台湾多称为卡门贝尔），Carre de L"est ,chaource, coulommier, feuille de dreux, fougeru, neufchatel. 富强乾酪：这种乾酪和花皮软乾酪做法相似，但是用添加奶油的牛奶，脂肪含量由40%-50%升到75%。这类包括 法国的波尔斯因芝士(Boursin), Boursault, Excelsior, Lucullus, Pierre Robert。 洗皮乾酪：这种奶酪也和花皮软乾酪做法相似，但是出硬皮之后，整块泡入盐水或酒。泡好的皮比较亮，从杏色到红色。一般皮的味道比较浓臭，大多数人都不喜欢吃。这类包括 丹麦的艾斯诺姆芝士(Esrom) 荷兰的古乌达芝士（Gouda）（台湾多称为高达起司） 德国和比利时的林堡芝士(Limburger) 爱尔兰的 Milleens 德国的芒斯特芝士(Munster) 比利时的 Renmoudou(Piquant) 意大利的 Taleggio 英格兰的 Caerphilly 瑞士和法国的 Vacherin 法国的 Bergoues, Chaumont, Coeur d"Arras, Dauphin, Epoisses, Langres, Livarot, Maroilles, Murol, Nantais, Pont l"Eveque, Reblochon, Saint-Florentine, Saint-Nectaire, Saint-Paulin, Saint-Remy, Sorbais, Trappiste de Belval 青纹乾酪：这种乾酪是在结块之后，撒上 灰绿青霉，然后压块。这种细菌会长成绿色条纹。这类有很多种，一般做软奶酪的都可以改为青纹奶酪。青纹奶酪味道很重，要吃上几次才会习惯上瘾。最有名的是意大利的古冈左拉芝士Gorgonzola，法国的罗克福奶酪Roquefort，和英国的斯蒂尔顿芝士Blue Stilton。 硬熟乾酪：这种乾酪是在结块之后，打碎煮过，然後尽力挤乾所有水分。一般比较硬。 生压乾酪：生压乾酪包括很多种，各种软硬和味道都有，唯一特点是没有煮过。 山羊乾酪：山羊奶酪是用山羊奶制作。开始是穷人的奶酪，因为穷人只能养的起一只什么都吃的羊。欧洲大部分山羊酪是软的，但是英国的有软有硬。有一些山羊酪有羊羶味道，但是大多和牛奶酪差不多。 绵羊乾酪：绵羊乾酪味道在山羊酪和牛奶酪之间。很多对牛奶过敏，但是又爱吃乾酪的人会买绵羊乾酪。 挖个坑，明天继续 做好的奶酪按照含水量分为软，中软，中硬或硬。另外还可以按照做法和外形分为以下几种： 鲜乾酪：只是奶加热或加酶结块之后，包纱布挤乾水分。这种要现买现吃，可以在冰箱短期保鲜，但不宜超过一周左右，否则可能变质。这类包括cottage 安佳马苏里拉芝士，MG马苏里拉芝士，是公认的拉丝非常好的。但是做批萨，只用马苏里拉是不够的，奶香味不足，建议用马苏里拉、车打或者大孔、烤好后再撒一点芝士粉或者帕玛森粉，但马苏里拉要站到一半以上。 只有马苏里拉是可以拉丝的 拉丝效果跟你的食物含水量有关 有些添加剂比较多当然拉丝效果也好一点 所有马苏里拉芝士里面 妙可蓝多最次 一是没有奶味 二是拉丝很差 最近我在用爱堡的 拉丝效果不错 而且是非再制奶酪 感觉还可以。 所有马苏里拉芝士里面 妙可蓝多最次 一是没有奶味 二是拉丝很差 最近我在用爱堡的 拉丝效果不错 而且是非再制奶酪 感觉还

行政区划　　目前分为22一元行政单位(unitary authorities)，包括郡(Counties)、市(Cities)、郡级自治市镇(* County Boroughs)。下面大致按照从北到南，从西向东的顺序进行了重新排列。 　　名称 C2001 面积(km2) 首府 CC2001 　　安格尔西岛 Isle of Anglesey 66,828 714 兰格费尼 Llangefni 　　康威 Conwy * 109,597 1,130 康威 Conwy 　　登比郡 Denbighshire 93,092 844 里辛 Ruthin 　　弗林特郡 Flintshire 148,565 438 莫尔德 Mold 　　雷克瑟姆 Wrexham * 128,477 498 雷克瑟姆 Wrexham 　　圭内斯 Gwynedd 116,838 2,548 卡那封 Caernarfon 　　锡尔迪金 Ceredigion 75,384 1,795 阿伯里斯特威斯 Aberystwyth 　　波伊斯Powys 126,344 5,196 兰德林多德威尔斯 Llandrindod Wells 　　彭布罗克郡 Pembrokeshire 112,901 1,590 西哈弗福德 Haverfordwest 　　卡马森郡 Carmarthenshire 173,635 2,395 卡马森 Carmarthen 　　斯旺西市 Swansea , city of 223,293 378 斯旺西 Swansea 169,880 　　下塔尔博特港 Neath Port Talbot * 134,471 442 塔尔博特港 Port Talbot 　　梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil * 55,983 111 梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil 　　朗达卡农塔夫 Rhondda Cynon Taff * 231,952 424 托尼潘迪 Tonypandy 　　布里真德 Bridgend * 128,650 246 布里真德 Bridgend 　　格拉摩根谷 The Vale of Glamorgan * 119,293 335 巴里 Barry 　　加的夫市 Cardiff , city of 305,340 140 加的夫 Cardiff 292,150 　　卡菲利 Caerphilly * 169,521 278 亨格伊德 Hengoed 　　布莱耐格温特 Blaenau Gwent * 70,058 109 埃布谷 Ebbw Vale 　　蒙茅斯郡 Monmouthshire 84,879 850 魁布兰 Cwmbran 　　托法恩 Torfaen * 90,967 126 庞蒂浦 Pontypool 　　纽波特市 Newport , city of 137,017 190 纽波特 Newport 116,143

目前分为22一元行政单位(unitary authorities)，包括郡(Counties)、市(Cities)、郡级自治 威尔士的地理位置市镇(* County Boroughs)。下面大致按照从北到南，从西向东的顺序进行了重新排列。　　名称 C2001 面积(km2) 首府 CC2001　　安格尔西岛 Isle of Anglesey 66,828 714 兰格费尼 Llangefni　　康威 Conwy * 109,597 1,130 康威 Conwy　　登比郡 Denbighshire 93,092 844 里辛 Ruthin　　弗林特郡 Flintshire 148,565 438 莫尔德 Mold　　雷克瑟姆 Wrexham * 128,477 498 雷克瑟姆 Wrexham　　圭内斯 Gwynedd 116,838 2,548 卡那封 Caernarfon　　锡尔迪金 Ceredigion 75,384 1,795 阿伯里斯特威斯 Aberystwyth　　波伊斯Powys 126,344 5,196 兰德林多德威尔斯 Llandrindod Wells　　彭布罗克郡 Pembrokeshire 112,901 1,590 西哈弗福德 Haverfordwest　　卡马森郡 Carmarthenshire 173,635 2,395 卡马森 Carmarthen　　斯旺西市 Swansea , city of 223,293 378 斯旺西 Swansea 169,880　　下塔尔博特港 Neath Port Talbot * 134,471 442 塔尔博特港 Port Talbot　　梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil * 55,983 111 梅瑟蒂德菲尔 Merthyr Tydfil　　朗达卡农塔夫 Rhondda Cynon Taff * 231,952 424 托尼潘迪 Tonypandy　　布里真德 Bridgend * 128,650 246 布里真德 Bridgend　　格拉摩根谷 The Vale of Glamorgan * 119,293 335 巴里 Barry　　加的夫市 Cardiff , city of 305,340 140 加的夫 Cardiff 292,150　　卡菲利 Caerphilly * 169,521 278 亨格伊德 Hengoed　　布莱耐格温特 Blaenau Gwent * 70,058 109 埃布谷 Ebbw Vale　　蒙茅斯郡 Monmouthshire 84,879 850 魁布兰 Cwmbran　　托法恩 Torfaen * 90,967 126 庞蒂浦 Pontypool　　纽波特市 Newport , city of 137,017 190 纽波特 Newport 116,143

　　埃曼塔奶酪Emmental　　奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc)。 营养成分： 每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。　　赤郡奶酪（Cheshire）　　有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。如果再搭配西红柿一块享用，味道就更棒了。 营养成分： 每30克含113卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.4克脂肪、7.1克蛋白质。　　博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf）　　由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。 营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。　　斯蒂尔顿奶酪（Stilton）　　最初斯蒂尔顿奶酪的发源地在英国爱尔兰东部的郡，但却在斯蒂尔顿大卖，也因此得名。现在斯蒂尔顿奶酪受到英国法律的保护，只允许在莱斯特郡、诺丁汉郡和德贝郡这三个地方生产。斯蒂尔顿奶酪是世界三大蓝纹奶酪之一，味道比较浓烈。如果你不喜欢酸辣口味的奶酪，那你可能很难理解为什么有人对斯蒂尔顿奶酪喜爱得疯狂。 营养成分：每30克含100卡路里热量、0.03克碳水化合物、8.1克脂肪、6克蛋白质。　　切达奶酪（Cheddar）　　切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。 营养成分：每30克含123路里热量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。　　卡尔菲利干酪（Caerphilly）　　它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。 营养成分：每30克含125卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白质。　　红列斯特奶酪（Red Leicester）　　红列斯特奶酪的颜色有点像胭脂树的果实，呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和、香醇。 营养成分： 每30克含120卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.1克脂肪、7.1克蛋白质。　　萨罗普蓝纹干酪（Shropshire Blue）　　这种柔软的、橙黄色的奶酪被认为是赤郡奶酪的一种， 奶酪中蓝色的纹路是因为在制作的过程中，一种钢制的模具被用于奶酪上，用来让空气进入，当奶酪经过6~8周发酵后，模具周围的蓝色印记就被留在奶酪上了。萨罗普蓝纹干酪吃起来很简单，只要把它磨碎，拌着沙拉就可以吃。 营养成分： 每30克含105卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.1克脂肪、7.8克蛋白质。　　文斯勒德奶酪（Wensleydate）　　白色的文斯勒德奶酪吃起来丝滑、甘美，如果配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时，搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。 营养成分： 每30克含113卡路里热量，0.03克碳水化合物，9.5克脂肪，6.8克蛋白质。　　萨默塞特奶酪（Somerset Brie）　　法国人偏爱的萨默塞特奶酪吃起来口感温和，如果想要品尝到萨默塞特奶酪的纯正香味，最好买来就马上食用。吃的时候最好搭配蔬菜沙拉、葡萄、或面包一块食用。 营养成分：每30克含92卡路里热量，0.2克碳水化合物，7.2克脂肪，6.6克蛋白质。

乳酪每100克中含水分(克)------56.5能量(千卡)---250热量(千焦)---1037蛋白质(克)---15.6脂肪(克)-------20.2胆固醇(毫克)--70

先对“日期”列排序，使各个日期按升序排列，然后选中整个数据区域，按“数据－分类汇总”在弹出窗口的“分类字段”中选日期列，“汇总方式”选求和，“选定汇总项”选费用列，确定即可。

不晓得 我只知道我喜欢吃蛋糕。∩_∩

11号威尔士代表队大名单：门将：亨尼西（水晶宫），威廉姆斯（特兰米尔），沃德（利物浦）后卫：威廉姆斯（斯旺西），切斯特（胡尔城），冈特（雷丁），泰勒（斯旺西），杜梅特（纽卡斯尔），马修斯（凯尔特人），理查兹（斯旺西），汉利（布莱克本）中场：阿伦（利物浦），莱德利（水晶宫），拉姆塞（阿森纳），金（莱切斯特），沃恩（诺丁汉森林），麦克唐纳德（伯恩茅斯），科特里尔（伯明翰）前锋：罗布森-卡努（雷丁），劳伦斯（莱切斯特），贝尔（皇马），丘奇（查尔顿），沃克斯（伯恩利）

从外观、制作方法和口感上来划分，芝士可被分为以下六大类：1. 新鲜型芝士布桑芝士新鲜型芝士是一种没有完全制作成熟的芝士。因为未完全成熟，所以它的口味比较清淡，通常用来做糕点和沙拉。知名的新鲜型芝士有：农家芝士（cottage）佛莱芝士（fromage-frais ）布桑芝士（boursin），也叫布尔萨芝士小瑞士芝士(petit-suisse)2. 羊奶型芝士果仁羊奶芝士羊奶芝士是用发酵的羊奶制成的芝士。相比牛奶制作的芝士而言，羊奶芝士的营养价值更高。羊奶芝士带有一定的膻臭气味,且它可以进一步划分成山羊奶芝士和绵羊奶芝士两种不同类型。二者在口感上的不同之处在于，山羊奶芝士味道厚重浓烈。而绵羊奶芝士口感像黄油般柔滑香醇。知名的羊奶型芝士有：佩科里诺奶酪（pecorino）果仁羊奶芝士（fontina）山羊芝士（goat）3. 擦洗型芝士蓬莱韦克软芝士擦洗型芝士，由葡萄酒擦洗表面所产生的大量乳酸菌发酵而成。擦洗型芝士口味非常像腌渍食品，且芝士本身越成熟味道越浓。知名的擦洗型芝士有：蓬莱韦克软芝士（pont-leveque）里巴洛芝士（livarot）马洛瓦尔芝士（maroilles）4. 白霉型芝士卡门培尔芝士白霉型芝士是一种利用无害白色霉菌制成的芝士。这种芝士表面的无害白色霉菌，可以有效抑制有害杂菌的繁殖。所以尽管表面有霉菌，但对人体健康无害。白霉型芝士口味清淡且乳脂味浓。知名的白霉型芝士有：卡门培尔芝士（camembert）布里芝士（brie）纽沙特尔芝士（neufchatel）5. 青霉型芝士戈尔贡佐拉芝士青霉型芝士也叫青芝士。青霉型芝士是一种利用无害青色霉菌发酵成的芝士。跟白霉型芝士不同的是，白霉型芝士的霉菌是覆盖在表面的，而青霉型芝士的霉菌则是由中心向外扩散的。成熟青霉芝士的断面就像是大理石。青霉型芝士所含的盐分通常比其他类型芝士高，因此青霉型芝士的口味既辛辣又浓烈。世界知名的三大青霉芝士为：洛克福德芝士（roquefort），产于法国。斯提耳顿芝士（stilton），产于英国。戈尔贡佐拉芝士（gorgonzola），产于意大利。6. 半硬型、硬型芝士高达芝士半硬型芝士，质地较硬，带有香味且口感较甜。个别品种的半硬型芝士表面带有眼孔。知名的半硬型芝士有：卡尔菲利芝士（caerphilly）高达芝士（gouda），也叫黄波芝士。帕马森芝士硬型芝士的硬度比半硬型芝士大，口感和味道上也比半硬型芝士要浓。知名的硬型芝士有：帕马森芝士（parmigiano-reggiano）,意大利芝士之王帕达诺芝士（grana-Padano）

铁塔、安佳、澳洲

　　世界最棒的10种奶酪　　1.埃曼塔奶酪Emmental　　奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc)。 营养成分： 每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。　　2.赤郡奶酪（Cheshire）　　有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。如果再搭配西红柿一块享用，味道就更棒了。 营养成分： 每30克含113卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.4克脂肪、7.1克蛋白质。　　3.博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf）　　由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。 营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。　　4.斯蒂尔顿奶酪（Stilton）　　最初斯蒂尔顿奶酪的发源地在英国爱尔兰东部的郡，但却在斯蒂尔顿大卖，也因此得名。现在斯蒂尔顿奶酪受到英国法律的保护，只允许在莱斯特郡、诺丁汉郡和德贝郡这三个地方生产。斯蒂尔顿奶酪是世界三大蓝纹奶酪之一，味道比较浓烈。如果你不喜欢酸辣口味的奶酪，那你可能很难理解为什么有人对斯蒂尔顿奶酪喜爱得疯狂。 营养成分：每30克含100卡路里热量、0.03克碳水化合物、8.1 克脂肪、6克蛋白质。　　5.切达奶酪（Cheddar）　　切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。 营养成分：每30克含123路里热量、 0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。　　6.卡尔菲利干酪（Caerphilly）　　它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。 营养成分：每 30克含125卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白质。　　7.红列斯特奶酪（Red Leicester）　　红列斯特奶酪的颜色有点像胭脂树的果实，呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和、香　　[奶酪]　　奶酪　　醇。 营养成分： 每30克含120卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.1克脂肪、7.1克蛋白质。　　8.萨罗普蓝纹干酪（Shropshire Blue）　　这种柔软的、橙黄色的奶酪被认为是赤郡奶酪的一种， 奶酪中蓝色的纹路是因为在制作的过程中，一种钢制的模具被用于奶酪上，用来让空气进入，当奶酪经过6~8周发酵后，模具周围的蓝色印记就被留在奶酪上了。萨罗普蓝纹干酪吃起来很简单，只要把它磨碎，拌着沙拉就可以吃。 营养成分： 每30克含105卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.1克脂肪、7.8克蛋白质。　　9.文斯勒德奶酪（Wensleydate）　　白色的文斯勒德奶酪吃起来丝滑、甘美，如果配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时，搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。 营养成分： 每30克含113卡路里热量，0.03克碳水化合物，9.5克脂肪，6.8克蛋白质。　　10.萨默塞特奶酪（Somerset Brie）　　法国人偏爱的萨默塞特奶酪吃起来口感温和，如果想要品尝到萨默塞特奶酪的纯正香味，最好买来就马上食用。吃的时候最好搭配蔬菜沙拉、葡萄、或面包一块食用。 营养成分：每30克含92卡路里热量，0.2克碳水化合物，7.2克脂肪，6.6克蛋白质。

1.高一政治下册说课稿 　　一、说教材 　　(一)说教材的地位 　　本课属于经济生活第二单元第四课，本单元主要是讲关于生产的内容。在第四课中，讲了关于公司和企业，而企业发展、国家建设需要资而资金从何而来，就需要公民个人来进行投资。第六课讲的就是投资的选择，它是整个第二单元的落脚点，也与学生的生活联系最为密切。 　　(二)说三维目标 　　1、知识目标 　　(1)、学生能够识记和理解股票、债券、保险等投资方式的相关基本知识; 　　(2)、学生能利用基本知识分析不同条件下如何投资更加有利并能为家庭投资提出建设性意见; 　　2、能力目标 　　(1)、学生通过参与探究活动，初步掌握自主、合作、探究的学习方式; 　　(2)、学生通过基于网络的学习，能对信息的有效性作出判断，有初步的信息处理能力; 　　(3)、学生通过交互式学习，逐步建立起科学、客观的评价观念，学会听取反馈意见，有初步的信息交流能力。 　　3、情感态度价值观目标 　　(1)、学生在人机交互中学会合作，学会诚实守信，培养公民意识; 　　(2)、学生在创设的学习情境中，乐于学习，积极探究，具有实践能力和创新精神; 　　(三)说重点、难点 　　本单元重点在于比较四种投资方式的异同。难点在于综合运用四种投资方式，设计出合理的投资理财的方案。 　　二、说教学、学法 　　1、情境教学法 　　2、角色扮演法 　　3、任务驱动法 　　4、网络探究法(webquests) 　　说明：webquests是利用因特网资源的授课计划或者是课程单元，是互联网上鼓励高级思维技巧和强调以真实方式利用信息的学习方式。作为一个以探究为基础的学习活动，webquest其中的全部或大部份信息来自互联网。以自然地深化和扩展学习的方式把当前教学内容建立在先前教学内容的基础之上。webquest不是单机活动或是课程单元的一部分，它必须有活动介绍和课时活动安排的支持，课时活动安排为学习者的学生活动搭建了脚手架，把学生置于一个情境之中，以使他们能成功地完成webquest。 　　三、说学情 　　高一的新生已经具备一定的知识储备，能对问题能做简单的分析。但是在进行综合比较、理论提升、知识应用等方面尚为不足。而且学生的素质还是参差不齐，不是很高，因而将传统教法和网络探究结合起来。在传统的理论学习的基础上完成课本相关内容的学习，然后再让学生进行网络探究式的学习，以保证学生能够获得有效的学习。 2.高一政治下册说课稿 　　一、说教材 　　《树立正确的消费观》是人教版普通高中课程标准实验教科书，《思想政治》必修第一册《生活与哲学》第1单元第3课的第2框的内容。 　　第一框《消费及其类型》讲了影响消费的客观因素，本框题则是从响消费的主观因素来分析形形色色的消费心理，树立正确的消费观。 　　本部分内容条线清晰，结构完整。在本框题的第一部分《消费心理面面观》中，讲解了，人们的消费行为主要受到四种消费心理的影响。在前三种消费心理中均有其不利的方面，因此，在我们的生活消费中，应坚持求实心理，因为这是一种理智的消费。并且求实心理为第二部分《做理智的消费者》起了铺垫作用，因为《做理智的消费者》这部分是求实心理的具体展开。《做理智的消费者》一共需要坚持四个原则，前三个原则分别是从消费对家庭的影响，对自身的影响以及对我们周围的环境的影响进行阐述的，最后一个勤俭节约、艰苦奋斗的原则是对“树立正确消费观”这一问题的归纳和总结，也是正确的消费观的本质和中心所在。 　　二、说教学目标 　　基于对教材的理解和分析，根据新课程标准，制定了以下教学目标。 　　1.知识与技能：了解消费心理的种类，能够辨别不同的消费心理，并能对不同消费心理进评价。理解正确的消费原则，能够结合个人消费行为，说明怎样才是一个理智的消费者。 　　2.过程与方法：结合具体消费行为XX消费心理，促进学生进一步掌握透过现象看本质的方法;结合正确消费原则的讲解，促进学生进一步运用比较分析的方法和理论联系实际的方法。 　　3.情感、态度、价值取向：教育学生树立科学的消费观，增强艰苦奋斗、勤俭节约意识和绿色消费意识 　　三、说教学的重、难点 　　依据教学目标，本课重点为“做理智的消费者”。 　　难点为“勤俭节约、艰苦奋斗”这一消费原则。因为这一代学生多数是独生子女，在生活水平日益提高的环境中成长起来，对艰苦奋斗、勤俭节约逐渐有了距离感、陌生感。在这种情况下，对学生进行“勤俭节约，艰苦奋斗”教育非常必要。 　　四、说教法 　　新课标倡导“构建以生活为基础，以学科知识为支撑的课程模块”，结合学生实际，主要采取以下教法： 　　1.三步探究教学法：即“生活链接、发现问题;讨论探究、构建知识;能力提升、学会运用。” 　　2.多媒体辅助教学法：通过直观演示，将复杂问题具体化、形象化，易于理解记忆，提高教学效率。 　　五、说学法 　　我在采用教学方法的同时，也注重学法指导。我面对的学生学习基础不是很好，习惯于接受、探究能力较差，运用所学理论指导实践能力比较薄弱，但参与意识、表现XX强烈，新课标又重视学生主动性的发挥，因此本课采用探究学习与合作学习。培养学生良好的学习习惯和独立分析问题、解决问题的能力。 3.高一政治下册说课稿 　　一、说教材 　　1、说教材内容、地位及作用：税收是国家组织财政收入的基本形式，通过国家税务机关的征收和纳税人的缴纳活动实现，前两框《税收及其基本特征》和《我国税收的性质和作用》主要学习税收基本知识及国家征管，本框则从纳税人角度进行探讨：介绍了什么是纳税人及其决定因素;我国的主要税种;公民应树立“纳税人”意识，是前两框知识的引申，又是对第五课知识的总结和升华。既是一个紧密联系实际的问题，又有利于培养学生纳税人意识，树立自觉纳税的觉悟，是进行情感态度价值观教育的重要知识点。 　　2、说教学目标：根据高一学生身心特点、知识储备，结合课程标准的基本要求及本框内容，确定教学目标如下：知识目标：通过教学，使学生识记纳税人的基本含义和个人所得税的征税范围，了解我国的主要税种，并明确依法纳税是每个公民应尽的基本义务。能力目标：通过布置预习和对主要税种的自学和比较，提高学生自学能力及对比分析问题的能力，结合实际材料培养理论联系实际能力。情感态度价值观：通过学习使学生懂得依法纳税是公民的基本义务，自觉纳税是爱国行为，偷税等行为是违法的、可耻的。同时明白，纳税人既要有自觉纳税的义务，也要有监督税务机关的执法行为、关心国家对税收的使用、维护自己的合法权益的意识，使学生进一步认识权利和义务的统一。 　　3、说教学重点：依法纳税是公民的基本义务，因为它是本课教学的出发点和落脚点，是知识教育和思想教育的结合点。 　　4、说教学难点：理解纳税人的含义，因为比较抽象，同时又是理解本节课内容的基本知识点。 　　二、说教学方法： 　　根据“理论联系实际、知识性与思想性相结合、提倡启发式教学”的原则，从高一学生特点和自身实际出发，本节课综合运用指导自学、组织讨论和讲授法。由于重难点较抽象，使用讲授法突破。 　　三、说学法指导： 　　现代教育理论认为要“以学生为主，教会学生学习，使学生形成适应学习型社会需要的终身学习的能力”。高一学生的学习方法单一、不注重效率、死记硬背，因此在教学中要注重学习方法指导。通过本节课进一步使学生明白预习的重要性培养良好的学习习惯，指导学生阅读教材培养自学能力，指导学生进一步作好笔记，学会圈点勾画，提高学习效率。 4.高一政治下册说课稿 　　一、教材分析 　　1、教材的地位和作用：本框内容所表述的文字不多，但其所包含的内容和涉及的知识点甚多，特别是只有对价值规律有较深刻的理解，才能对我国正在进行的经济体制改革有正确的认识。同时，这一框内容掌握得好坏，直接影响到对第二，七，八课知识的理解。因此，这一框既是经济常识基本部分的重点，又是整个经济常识的重头戏。 　　2、教学目标：根据教学大纲要求和高中学生现有知识水平，以及学生认识的规律，确定本课时教学目标如下： 　　（1）知识目标：使学生识记并理解价值规律的基本内容以及价值规律的表现形式，并能初步运用价值规律的有关知识分析说明商品生产者必须不断提高劳动生产率，学会分析其他一些经济现象。 　　（2）能力目标：由于价值规律要求商品交换要以价值量为基础，实行等价交换，而实际生活中价格与价值往往不相符。要使学生正确认识这一现象，就必须提高学生透过现象看本质的能力以及分析与综合相结合的能力。 　　（3）德育目标：引导学生明确发展市场经济必须遵循价值规律，提高学生对我国所进行的经济体制改革的认识，帮助学生克服错误的认识。 　　3、教学重，难点：价值规律的含义，等价交换原则是怎样贯彻的是本框的重点。价值规律发生作用的表现形式是本框的难点。 　　二、说教法 　　本节课采用讲授，启发，讨论，总结相结合的教学方法，引导学生积极思考，热情参与，乐于观察实际的学习习惯。 　　在教学手段上，采用多媒体辅助教学，把课本上静止信息加工成生动形象的动态信息，能刺激学生多种感官，给学生留下鲜明，深刻的印象。增强直观性和趣味性，加大课堂知识的容量和密度 　　三、说学法 　　在教学中，要重视让学生主动参与，独立思考，引导学生积极动脑，动口的活动，充分体现学生的主体地位，并注意培养学生的抽象思维能力和理论与实践相结合的能力。 5.高一政治下册说课稿 　　一、说教材 　　(一)本框内容在教材中的地位和作用 　　本框内容是第二单元第四课《生产与经济制度》中的第一节的内容，在此之前，学生已经学习了“生活与消费”的相关内容，这为过渡到本框题的学习起到了铺垫的作用。这一课是继上一单元的树立正确的消费观问题，通过分析消费与生产的关系问题，巧妙地把消费过渡到生产。因此，本框题在经济常识中具有不容忽视的重要的地位。第二框的内容为第七课第二节《按劳分配为主体、多种分配方式并存》的学习奠定了基础，起着承上启下的作用，地位非常重要。 　　(二)对本节课教材内容的认识和理解 　　本框题的逻辑结构：由上一单元的消费问题引出生产与消费的辩证关系，指出生产对消费具有决定作用，消费对生产具有重要的反作用——由生产的决定性作用引出社会主义国家必须大力发展生产力的内容，帮助同学们认识到生产在经济生活的基础地位和核心作用，引导学生深入了解我国的基本经济制度，深刻认识到我国的各项工作都必须服从和服务于经济建设这个中心，为下一课介绍“我国的基本经济制度”做好铺垫。 　　(三)教学目标 　　1.知识目标： 　　通过教学，使学生识记生产与消费的关系、社会再生产的四个环节及其相互关系，了解社会主义初级阶段的主要矛盾;理解我国大力发展生产力的原因、意义及如何发展生产力。 　　2.能力目标： 　　通过对生产与消费之间辨证关系的学习，初步培养学生的辨证思维能力;准确认识生产在社会生活中的决定性作用，从而培养正确认识我国当前为什么要坚持以经济建设为中心的洞察力，以及如何分析和解决我国现阶段的经济问题的能力。 　　3.情感、态度、价值观目标： 　　通过本课的学习，要使学生领会物质资料的生产是人类社会赖以生存和发展的基础;牢固树立以经济建设为中心、大力发展社会生产力的观念。能够拥护我国社会主义初级阶段的基本路线;认识到社会主义的根本任务是发展生产力，各项工作都要服从和服务于经济建设这个中心。 　　(四)教学重点与难点 　　重点：生产与消费的关系 　　确立理由：学生只有正确把握这对关系，才能深刻理解我国社会主义的根本任务为什么是发展生产力、我们为什么要以经济建设为中心等基本问题。 　　难点：社会再生产四个环节间的关系 　　确立理由：学生对于社会再生产的四个环节在概念上，并不是很清楚，甚至很抽象，于是四个环节间的关系更是难以把握，尤其是生产与消费的关系，因此把这一内容作为本框题的教学难点。 　　(五)教材的处理 　　①根据本课的内容设计问题，让学生自主探究，有利学生从整体上来把握知识点，培养阅读的能力。 　　②充分利用多媒体的优势来展示跟内容有关的材料，并坚持一材料多用的原则。这样既直观，又能体现例子的典型性和精练性。 　　③有选择性地利用书中的几个探究。由学生自主阅读材料，进行讨论，并联系已学的知识，提炼观点，这有利调动学生的发散思维、创新意识，懂得知识迁移，使教学更具启发性。 　　④使用传统教学来分析相关的重难点，这样能够弥补多媒体教学的不足，提高上课的效率。 　　二、教学方法： 　　这一课的有关内容，初中的思想政治课本已经有所表述，高一学生对于这一知识其实并不感觉陌生。但是，高一学生对的判断、分析还缺乏必要的经验积累和较为深层次分析问题的能力。所以针对本框的特点，我将在教学中采用如下方法： 　　1.讨论教学法。 　　针对教材重点、难点，开展讨论，发挥学生主体作用。 　　2.案例分析法 　　理由：用案例更加通俗易懂，并且利于调动学生课堂参与的积极性。 　　3.多媒体演示法 　　理由：利用多媒体展现大量图文及视频资料，能更活跃课堂气氛，增强视听效果，提高课堂教与学的效率。 　　三、学法指导： 　　1.探究性学习法。“自主探究”、“合作探究”。 　　自主探究：让学生作学习的主人，“愿学、爱学、乐学”，并培养学生终身学习的能力; 　　合作学习：小组分工合作让学生在生生互动中，促使学生克服“以自我为中心，合作精神差，实践能力弱”等不足，培养综合素质。 　　2.案例分析法 　　这有利于提高学生的观察、分析、归纳能力，提高学生的学习主动性。

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　　曲岸说案：在新课程改革实践中，WebQuest是一种受关注程度较高、操作性较强的模式，但它离常规的学科课堂仍有距离。在这一期《曲岸说案》，我将评析《迷人的张家界》，与教师们分享一种更加贴切学科课堂的整合模式：MiniQuest。 　　联系方式：胡小勇，曲岸，huxiaoy@hotmail.com；QQ：472275060 　　 　　 教学设计 综述 　　 　　1.教学概述 　　本知识是广州市信息技术教科书第二册第二章第三节的内容。由于本节知识的操作性比较强，而且学生对单纯的操作未必有兴趣，所以，我整合了语文学科知识《迷人的张家界》，学生在浏览迷人的张家界奇山异水的同时，保存信息的内驱力油然而生。同时，考虑到互联网上关于张家界的介绍比较多，学生容易在网络中迷航，所以，我选择了MiniQuest模式，学生通过浏览精选的资源，在完成任务中掌握在网上按主题保存、处理、交流信息的基本方法，并在此基础上掌握如何对网页信息进行分类、筛选与加工。 　　2.教学目标 　　知识与技能目标 　　(1)掌握在网上保存网页、图片、文字等信息。 　　(2)学会筛选和整理加工网页信息。 　　(3)基础较好的学生懂得运用网上信息制作小板报。 　　过程与方法目标 　　(1)学生通过浏览网页，掌握在网上按主题保存、处理、交流信息的基本方法。 　　(2)学生在合作完成任务的过程中，掌握使用网络进行研究性学习的基本方法。 　　情感与态度目标 　　(1)通过协作学习，培养学生把信息技术作为工具运用于日常的学习生活中的意识。 　　(2)通过浏览张家界相关的风景资源，培养学生热爱祖国美丽山河的良好品质。 　　3.教学框架 　　根据MiniQuest模式特点，教学整体框架分为三大模块：情境、任务、成果，并具体划分为相应环节。 　　4.教学准备 　　(1)明确教学目的、基本环节。 　　(2)寻找与筛选教学资料――关于张家界的视频、网页等学习材料。 　　(3)设计和创建MiniQuest专题学习网站。 　　(4)复习“电子文件夹的使用”知识――创建小组资料库。 　　(5)复习“小板报的制作”知识。 　　(6)对学生进行异质分组，分配合作伙伴。 　　5.信息化教学环境及相关资源 　　(1)具备上网和投影功能的多媒体教室或网络教室：提供信息化学习的大环境，便于学生汇报展示学习成果。 　　(2)MiniQuest学习网站：提供信息化学习的情境与任务环境，提供信息化学习资源链接，提供信息化学习成果范例与评价量规。 　　(3)提供可共享的小组电子资料库。 　　 　　教学过程设计 　　 　　[创设情境] 利用一段展示张家界美丽风光的视频把学生带入如诗如画的情境中，并创设问题情境：同学们，看到这漂亮的景色，你们想不想把它其中的一些景点及相关的介绍保存在你的电脑中呢？现在请你们以一名小游客的身份e游迷人的张家界风光，并思考：如何保存网页信息？ 　　[展示任务] 作为旅游者，你和你的伙伴（同桌）最喜欢哪个景点，为什么喜欢它？挑选你们喜欢的景点资料保存下来，作为旅游的见证。 　　(1)小组分工：以同桌为小组，每个小组都应有明确的分工。 　　(2)教师指导：你们在e游张家界的过程中，可能会遇到以下几个问题： 　　①看到好看的网页，想把它保存下来，怎么办？――如何保存网页？ 　　● 任务：打开下面资源中的链接，保存网页“迷人的张家界.htm”到“小组资料库-任务1-网页”文件夹中。 　　● 资源：https://192.168.100.8/zjj_MiniQuest/zhangjiajie_scen-ery.htm。 　　②网页上的图片真漂亮，你能不能把它保存下来呢？――如何保存网页中的图片？ 　　● 任务：在下面的资源链接中，按景点“天子山”、“宝峰湖”、“天门山”、“国家森林公园”、“黄龙洞”、“茅岩河”将图片分类保存，并从每类图片中挑选2～3张最喜欢的保存到“小组资料库-任务2-图片”文件夹中。 　　● 资源：https://192.168.100.8/zjj_MiniQuest/zhangjiajie_picture.htm。 　　③这段描写张家界的文字写得真好，你能不能把它保存下来呢？――如何保存网页中的文字？ 　　● 任务：打开下面资源链接，找出三句排比句，拷贝到文档“金山文字”中，并以“排比句.wps”为文件名保存到“小组资料库-任务3-文字”文件夹中。 　　● 资源：https://192.168.100.8/zjj_MiniQuest/text_zhanjiajie.htm。 　　④如何对网页中的各种图片与文字信息进行筛选、加工与整理？ 　　● 任务：在下面资源链接中，寻找如下图片与文字信息：天门山四大奇观、天门山六谜，然后整理成一篇WPS文档，保存到“小组资料库-任务4-wps文档”文件夹中，取名为：天门山.wps。 　　● 资源：https://192.168.100.8/zjj_MiniQuest/zhangjiajie_ 　　tianmenshan.htm。 　　⑤在规定时间内提前完成以上四个任务的同学，可以将该文档整理成一张主题为“张家界之魂――天门山”的横幅小板报，要求用A4纸。 　　[分享成果] 将每个小组按要求保存有相应信息的“小组资料库”文件夹、整理的WPS文档以及部分学生制作的小板报，在组内与组间分享展示，对一些表现好的小组给予奖励。 　　[学生评价] 学生打开评价网页，进行自评（如下图）。 　　 　　 　　学生的作品和课堂表现评价，参考下页表格。 　　 　　教学实录 　　 　　[第一课时] 　　1.创设情境，落实学习任务（5分钟） 　　教师打开张家界视频材料，师生一起观看视频资料。并提问：看到这迷人的山山水水，你们想不想亲自到那里去体验一下呢？ 　　教师分配角色，落实任务。学生小组分工，开始行动。 　　2.任务探究、教师指导（33分钟） 　　（学生开始小组学习活动，教师巡视指导） 　　(1)发现部分学生用快捷方式打不开MiniQuest教学资源网。 　　师：打不开快捷方式的同学，请按记事本上的网址输入到地址栏（教师用记事本显示专题资源网的网址），打开相应网页寻求帮助。 　　(2)发现课堂中学生很拘束，小组没有进行交流与合作。 　　师：希望大家都积极地与自己的小伙伴交流，合作完成任务。 　　生1：为什么我保存的网页会多一个文件夹的？ 　　教师提示后并评价：你真会发现问题，给你们小组奖励一颗五角星。 　　生2：老师，我们小组已完成三个任务了。 　　师：你们小组效率真高，老师给你们组加上一颗五角星。 　　(3)发现有一小部分学生保存图片时，没有按要求保存到相应的小组资料库中。 　　师：我发现有一些小组的同学迷路了，找不到自己的小组资料库，请这部分同学注意，一定要按要求保存自己的资料（教师展示保存在错误位置上的资料，然后再展示“成果”页面中的小组料库范例截图）。 　　(4)发现一部分学生对任务④的要求比较模糊。 　　师：任务④要求我们找的是什么资料？ 　　生：图片与文字。 　　师：找什么地方的图片与文字？ 　　生：找天门山四大奇观与天门山六谜的图片与文字。 　　师：在哪里找？ 　　生：在资源下面的链接中找。 　　师：那你们现在清楚任务④的要求了吗？ 　　生：清楚。（生继续操作） 　　(5)教师打开最先完成任务的生3所在的小组的“小组资料库”，发现任务④中的WPS文档图片与文字不相符，而且复制下来的文字并没有进行必要的加工。 　　师：这个图片是天门山的图片吗？ 　　生3：我没有去过，所以不知道。 　　师：网页中有介绍，自己再找找。 　　(6)发现很多学生不清楚任务④要完成怎么样的WPS文档后，教师展示成果范例――天门山.wps。 　　师：你们就把自己想象为一名导游，你要向别人介绍天门山的景色，你们想一下，怎么样的介绍，听众与观众最乐于接受？ 　　学生继续操作…… 　　3.学生保存作品，课堂学习探究活动小结（2分钟） 　　师：旅行时间到，请各小组在1分钟内保存还没保存好的资料，下堂课我们将一起来分享各小组的旅行成果。 　　[第二课时] 　　1.简单回顾上节课的活动开展情况(2分钟) 　　师：上一堂课，我们一起e游了迷人的张家界，通过相关的资源，我们饱览了张家界美丽的风光，并且，我们都用不同的方式对我们这次特殊的旅行留下了纪念，这节课，我们来分享大家的旅行成果。 　　师：请大家用一分钟来浏览自己的小组资料库。（生浏览小组资料库） 　　2.评价阶段 　　(1)随机抽取组――初评(15分钟)。 　　师：为了公平起见，我们使用随机抽取的办法来抽取组员，抽到的一组，小组派代表上台来分享你们组的成果，要求：先展示自己小组的资料库，然后说说这次旅行的收获，最后，说说自己在这次旅行的过程中遇到什么困难，你们是怎么解决这些困难的？（随机抽组） 　　1-2号小组代表：我们小组完成了网页、图片和文字的保存，任务④还没完成；我们小组的收获是，保存了很多漂亮的图片；遇到的问题是在找排比句的时候，我们组只找到两句，不过在身旁同学的帮助下，我们很快就找到了第三句。 　　师：嗯，是在同学的帮助，解决遇到的难题。大家说，你们觉得这一小组的同学能不能取得一颗五角星？ 　　（随机抽组）43-44号 …… 　　（随机抽组）21-22号 …… 　　（随机抽组）15-16号 …… 　　(2)通过网页完成课堂小组的自评（10分钟）――自评。 　　教师展示小组自评网页，学生进行小组自评。然后，教师根据小组自评结果反馈网页，给得优的小组奖励五角星。 　　(3)分享部分典型作品(10分钟)。 　　教师先展示保存不同类型的网页的典型范例，又展示保存图片，并把图片进行分类存放的典型范例。 　　师：Ctrl+C指的是什么操作？ 　　生：复制。 　　师：Ctrl+V指的是什么操作？ 　　生：粘贴。 　　师：大家对以前所学的知识掌握得真牢固！ 　　教师接着展示典型范例：图文并茂的WPS文档（18号）…… 　　3.结论环节 　　(1)教师总结――再现主题――保存网页信息(1分钟)。 　　这节课，我们通过浏览迷人的张家界，学会了对整个网页以及网页中图片、文字的保存操作。 　　(2)课后交流（2分钟）。 　　师：课后，请大家登录校园BBS，回复帖子：e游迷人的张家界，你有什么收获？进行学习反馈，并为表现最棒的小组投上你的一票！

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