foodborne disease(食品产生的疾病)是可数名词吗？可以用复数吗？

食源性疾病（Foodborne Disease）是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是世界上最突出的卫生问题。 一起食源性疾病暴发少则几人，多则成百上千人。在发病形式上，微生物性食物中毒多为集体暴发，潜伏期较长(6～39 小时)；非微生物性食物中毒为散发或暴发，潜伏期较短(数分钟至数小时)。 某些疾病在一定季节内发病率升高。例如，细菌性食物中毒一年四季均可发生，但以夏秋季发病率最高；有毒蘑菇、鲜黄花菜中毒易发生在春夏生长季节，霉变甘蔗中毒主要发生在2～5 月份。

说明吃坏了东西，引起了肠胃不适，上厕所频繁，出现拉稀的情况。

（一）食品安全 　　1.食品安全定义： 　　是指在规定的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保。这里的不良反应包括由于偶然摄入所导致的急性毒性和长期少量摄入所导致的慢性毒性。 　　2.食源性疾病（foodborne diseases） 　　因食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有感染或中毒性质的一类疾病。 　　3.食源性疾病的特征 　　①在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用；②导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；③人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。 　　（二）食品污染 　　1.食品污染定义：是指非食品本身的有害物质在食品种植、养殖到生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的整个过程的各个环节进入食品的状态。 　　2.食品污染种类和来源 　　（1）食品的生物性污染：主要来自于患者（畜）粪便通过人体或环境间接污染食品或直接污染食品。 　　（2）食品的化学性污染：主要来自于生产、生活和环境中的污染物，如农药、兽药、有毒金属、多环芳烃化合物等，食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶人食品中的有害物质或滥用食品添加剂。 　　（3）食品的物理性污染：主要来自于食品产、储、运、销时落入的杂物，以及具有放射性的废物不合理排放或意外泄漏导致食品污染。 　　3.食品中常见污染物及其危害 　　（1）黄曲霉毒素（aflatoxins）：是黄曲霉菌和寄生曲霉菌的代谢产物，基本结构为二呋喃环和香豆素。黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果，特别是花生和玉米中。黄曲霉毒素B1的半数致死量为0.36mg／kg BW，剧毒的毒物，引起人的中毒主要是损害肝脏，引发肝炎、肝硬化、肝坏死等。黄曲霉毒素是目前发现的的致癌物质，动物实验主要诱发肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。 　　（2）农药（pesticide）：污染农药的食品，可通过消化道进入人体。其中有机磷农药、有机氯农药污染是造成人体急性或慢性中毒的主要污染物。有机磷农药是一种神经毒剂；有机氯农药慢性中毒表现为肝脏病变、血液和神经系统损害，还可以对人体和动物造成内分泌系统、免疫功能、生殖功能等广泛影响。此外。经动物试验证明它们还具有致突变、致畸和致癌作用。 　　（3）有毒重金属（poisonous heavymetal），主要包括汞、镉、铅、砷、铬等，主要来自未经处理或处理不彻底的工业废水和生活污水对农田、菜地的灌溉。食用了含重金属的蔬菜后，重金属会在人体内蓄积，引发多种疾病。如日本因食用含镉稻米所致的痛痛病（骨痛病，osteodynia disease）和食用含甲基汞的鱼所致的水俣病（minamata disease）。 　　（4）N一亚硝基化合物：作为N-亚硝基化合物前体物的硝酸盐、亚硝酸盐和胺类物质，广泛存在于环境和食品中，在适宜的条件下，这些前体物质可通过化学或生物学途径合成各种各样的N一亚硝基化合物。人类许多的肿瘤都与N_亚硝基化合物有关，如胃癌、食管癌、结直肠癌、膀胱癌、肝癌。 　　（5）多环芳烃化合物（polycyclic aromatic hydrocarbons，PAHs）：人类在工农业生产，交通运输和日常生活中大量使用的煤炭、石油、汽油、木柴等燃料，可产生多环芳烃的污染，并可通过大气、土壤和水中进入食品。多环芳烃[苯并（a）]芘]是一种较强的致癌物，主要导致上皮组织产生肿瘤，如皮肤癌、肺癌、胃癌和消化道癌。 　　4.人畜共患传染病是指人和脊椎动物由共同病原体引起的，又在流行病学上有关联的疾病。通过食物传染到人的常见人畜共患传染病有：炭疽（anthrax）、鼻疽（glanders）、口蹄疫（aphtae epizooticae）、猪水疱病（swine vesicular disease，SVD）、疯牛病（mad cow disease）、禽流感（avian influenza）、囊虫病（hydatid disease）、广州管圆线虫病（angiostrongylus cantonen- sis）、旋毛虫病（trichinosis）等。 　　（三）食物中毒 　　1.食物中毒（food poisoning） 　　（1）定义：指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。 　　（2）食物中毒分类：一般按病原分为：细菌性食物中毒，真菌及其毒素食物中毒，动物性食物中毒，有毒植物中毒。 　　（3）食物中毒发病的特点：①季节性；②暴发性；③相似性l④非传染性。 　　2.细菌性食物中毒 　　（1）流行病学特点：①发病季节性明显，以5～10月较多；②常见的细菌性食物中毒病程短、恢复快、病死率低。但李斯特菌，小肠结肠炎耶尔森菌、肉毒梭菌、椰毒假单孢菌引起的食物中毒病程长、病情重、恢复慢；③引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品，禽、鱼、乳、蛋也占一定比例。 　　（2）临床表现：细菌性食物中毒发病机制可分为感染型、毒素型和混合型三种。临床表现一般有不同程度的胃肠道症状，感染型食物中毒通常伴有发热，而毒素型食物中毒很少有发热，中毒潜伏期的长短与毒素类型有关。 　　（3）预防与急救措施：①加强对食品的卫生监督、食品加工过程的规范化管理、食品行业相关人员的定期体检、个人的良好卫生习惯。②及时抢救患者，包括催吐、洗胃及时排出毒物。 　　暴发流行时应将患者分类，轻者在原单位集中观察治疗，重者就近送往医院。同时应收集资料，进行流行病学调查及细菌学的检验。 　　（4）常见细菌性食物中毒 　　1）沙门菌食物中毒：由食用沙门菌污染食品所致，其流行病学特点：①季节：全年皆可发生，多见于夏秋季，5～10月发病数可达全年发病总数的80％。②食品种类：引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品，特别是畜肉类及其制品，其次为禽肉、蛋类、乳类，由植物性食物引起者很少。临床表现的特点为腹泻一日可数次至十余次，主要为水样便，少数带有黏液或血。 　　2）副溶血性弧菌食物中毒：由食用副溶血性弧菌污染的食品所致，其流行病学特点是：①地区分布：沿海地区为副溶血性弧菌食物中毒的高发地区，随着海产品的市场流通，内地也有副溶血性弧菌食物中毒的发生。②季节及易感性：7～9月为副溶血性弧菌食物中毒的高发季节。男女老幼皆可发病。青壮年为主。③食品种类：主要是海产品，其中以墨鱼、带鱼、虾、蟹最为多见。临床表现特点为粪便为水样、血水样、黏液或脓血便，里急后重不明显。 　　3）葡萄球菌肠毒素食物中毒：由食用有金黄色葡萄球菌肠毒素的食品所致，其流行病学特点： 　　①季节：全年皆可发生，多见于夏秋季。 　　②食品种类：主要是乳及乳制品、肉类、剩饭等。 　　③金黄色葡萄球菌广泛分布于自然界、人和动物的鼻腔；咽、消化道，只有摄入达到中毒剂量的金黄色葡萄球菌肠毒素才会中毒。临床表现特点为起病急骤，呕吐物可呈胆汁性或含血黏液。 　　4）变形杆菌食物中毒：由食用有变形杆菌污染食品所致，其流行病学特点：①季节：大多发生在5～10月。②食品种类：引起中毒的食品主要是动物性食品，特别是熟肉以及内脏的熟制品。③食品受其污染的机会较多。临床表现特点为脐周阵发性剧烈绞痛，腹泻为水样便，伴有黏液，恶臭，一日数次。 　　3.真菌毒素和霉变食品中毒 　　霉菌在谷物或其他食品中生长繁殖，产生有毒的代谢产物，人或动物食用了此类食物引起中毒。常见的有赤霉病麦中毒、霉玉米中毒、霉甘蔗中毒等。 　　4.有毒动植物食物中毒 　　是指一些动植物本身含有某种天然有毒成分，或由于贮存条件不当形成某种有毒物质被人食用后引起的中毒。常见的有河豚中毒、含高组胺鱼类中毒、毒蕈中毒、含氰甙植物中毒、发芽马铃薯中毒、四季豆中毒、生豆浆中毒等。 　　（1）河豚（globefish）中毒：河豚主要含河豚毒素，是一种神经毒素，进入人体后作用于周围神经及脑干中枢致神经呈麻痹状态。早期症状是口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂，不久即出现消化道症状，进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。。重症者出现瘫痪、言语不清、发绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。 　　（2）常见的毒草（tome mushroom）中毒：①胃肠炎型；②神经精神型；③溶血型；④中毒性肝炎型毒草中毒。 　　5.化学性食物中毒 　　是指食用了被有毒有害化学物质污染的食品，或被误认为是食品及食品添加剂或营养强化剂的有毒有害化学物质。常见的有亚硝酸盐中毒；砷中毒；有机磷中毒等

　　食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上最突出的卫生问题。　　世界卫生组织认为，凡是通过摄食进入人体的致病因素，使人体患感染性的或中毒性的疾病，都称之为食源性疾患。从这个概念 出发当不包括一些与饮食有关的慢性病、代谢病，如糖尿病、高血压等，然而国际上有人把 这类疾病也归为食源性疾患的范畴。顾名思义，凡与摄食有关的一切疾病(包括传染性和非 传染性疾病)均属食源性疾患。　　1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，以代替历史上使用的“食物中毒”一词，并将食源性疾病定义为“通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病。　　疾病病原　　食源性疾患可以有病原，也可有不同的病理和临床表现。但是，这类疾患有一个共同的特征 ，就是通过进食行为而发病，这就为预防这类疾病提供了一个有效的途径：加强食品卫生监 督管理，倡导合理营养，控制食品污染，提高食品卫生质量，可有效地预防食源性疾患的发生。　　编辑本段疾病状况　　由食品污染而引起的疾病是当今世界上最广泛的卫生问题之一，据报告，食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的第二位。据世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)报告，仅1980 年一年，亚洲、非洲和拉丁美洲5岁以下的儿童，急性腹泻病例约有十亿，其中有500万儿童死亡。英国约有1/5的肠道传染病是经食物传播的。美国食源性疾患每年平均爆发300起以上。1972年至1978年美国由于食源性疾患死亡病例达80例，其中肉毒中毒死亡30例。　　我国目前尚无统一的食源性疾患报告的数据。从1953年全国建立卫生防疫站以来，相继建立了传染病报告和食物中毒报告制度，历年来我国法定报告的传染病发病率以肠道传染病为首 ，随着城市自来水和农村改水的发展，近年来肠道传染病的水型暴发已不多见，主要经食物传播。我国食物中毒报告的发病率，自1983年食品卫生法(试行)以来大幅度地下降，但仍占 人口的7/10万左右。上海市1988年春，由于食用不洁毛蚶造成近30万人的甲型肝炎大流行， 这是一次典型的食源性疾病的大流行。东南沿海地区每年都要发生食用河豚鱼中毒死亡事故 ，仅上海市80年代每年死亡人数达20人左右。尤其严重的是近年来不法食品商贩用工业酒精 兑制白酒引起甲醇中毒列亡事故履禁不绝，1996年6、7月间云南省曲靖地区发生饮用白酒导 致恶性甲醇中毒事件，中毒192人，死亡35人；1988年春节期间，山西朔州和大同市灵丘县 又发生不法食品生产经营者用甲醇勾况散装白酒，发生严重的甲醇引起的食物中毒，导致29 6人中毒住院治疗，其中27人死亡。上述二起食物中毒事件，是利用非食品原料非法生产加 工食品造成食源性疾患的典型案例。　　疾病特征　　1、在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介（vehicle）作用；　　2、导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子（pathogenic agents）；　　3、人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征（syndromes）。　　【疾病分类】　　一、按致病因子　　1、细菌性食源性疾病　　2、食源性病毒感染　　3、食源性寄生虫感染　　4、食源性化学性中毒　　5、食源性真菌毒素中毒　　6、动物性毒素中毒　　7、植物性毒素中毒　　二、按发病机制分类　　1、食源性感染　　2、食源性中毒　　【疾病防治】　　目前一些发达国家和国际组织已经很少使用食物中毒的概念，经常使用的是“食源性疾患” 。近20年来，他们对食源性疾患的定义、流行因素、危害程度、预防措施及其对社会经济发 展的影响等的研究有了较大的进展。我国历来重视食物中毒的防治工作，已形成了一整套的食物中毒的报告管理制度。《食品卫生法》已明确规定了食物中毒和其他食源性疾患的食品 卫生监督管理的内容。由于历史原因，由食物传播的肠道传染病、腹泻病的报告管理仍属传 染病报告的范围。对人畜共患病的报告尚不健全。因此，食物中毒仅是食源性疾患的一部分 ，不能全面、真实地反映因食物不卫生、食品污染对健康造成的危害。如何加强对食源性疾 患的统一管理，统一报告，从预防和控制措施上与国际接轨，将是食品卫生工作者长期的任务。　　【疾病预防】　　1.避免在没有卫生保障的公共场所进餐。　　2.在有卫生保障的超市或菜市场购买有安全系数的食品。不买散装食品。　　3.新鲜食品经充分加热后再食用。不喝生水。　　4.避免生熟食混放、混用菜板菜刀等，避免生熟食交叉污染。　　5.不生食、半生食海鲜及肉类。生食瓜果必须洗净。　　6.重视加工凉拌和生冷类食品的清洁。　　7.尽量每餐不剩饭菜。　　8.吃剩的饭菜尽量放10℃以下贮藏，食用前必须充分加热。　　9.夏季避免食用家庭自制的腌渍食品。　　10.养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。

Table Manner Tips Every Guy Should KnowWe all remember the basics our mothers taught us about table manners–no elbows on the dinner table and don"t talk with your mouth full. But ever wonder which fork to use for your salad or how to signal a waiter at a fancy restaurant? Read on and learn the basics in table manners that will be sure to impress your date, girlfriend/wife"s parents, employers or whomever you dine with.Table Setting PlacementIn formal settings, all the silverware, glassware, cups, saucers and the like are placed on the table, so it"s often difficult to know which fork to use when or which water glass is yours. As a general rule to thumb, silverware is lined up in the order in which a person will use them, going from the outside, in. For instance, the fork and knife used for the salad are placed in the outermost of the setting, farthest from your plate (with the exception of the spoon). Dessert silverware, if not brought out with the dessert, are placed at the top of your entrée plate. Glassware, cup and saucer are placed to your right, while the napkin, bread plate and butter spreader to your left.10 Table Manner TipsNow that you know how the table setting is laid out and when to use each, here are 10 tips for the duration of the meal:When dining with six or more, it"s polite to wait till roughly 50% of the table has their food before starting your meal. In smaller groups, wait until the entire table has their food, unless food temperature is at high risk in decreasing the enjoyment of the meal, and/or others at the table incessantly insist you begin. You can and should use your knife to cut large pieces of lettuce or other ingredients in your salad. Nothing is worse than trying to shove a large piece of lettuce in your mouth and having some of it stick out. (No brainer, but this applies to your entrée as well.) The proper way to butter a piece of bread is to rip off a piece that"s about one or two bites in size, butter it, and eat it. Repeat. Never bite straight into a roll, and refrain from cutting it in half and buttering. While cutting meat, the correct way is to cut a piece and then switch your fork to your right hand to pick it up. This method is considered the “American” way. Not switching your fork and using your left is called the “Continental” way, and is done most often in European countries. This way is gaining acceptance and I wouldn"t be surprised if one day soon it"s considered acceptable in fine dining. Also, cut meat a piece at a time. Cutting the entire meat up into pieces or cutting more than one at a time is tacky. Wipe your mouth before taking a sip of your drink. It"s unsightly to see food particles or grease on the rim of your glass. Also, it"s considered rude to take a sip of your drink with your mouth full. Plus, backwash is gross! When leaving the table during the course of your meal, put your napkin on your chair, not the table. No one wants to see your stained napkin. And at the completion of the meal, place it on the left of your plate, or if your plate has been cleared, in the center. When in a situation where you have to pass food or condiments to others at the table, pass it to your right, or counter clockwise. Never do a “boarding house reach” across the table. When you don"t want to swallow a piece of food in your mouth (e.g. a bone or a piece of fat), move the piece to the front of your mouth and use your fork (or spoon if that"s what you were using) to retrieve it from your mouth and into the side of your plate. The only time its okay to use your fingers is when it"s a fish bone. To get the waiter"s attention, the most polite way is to make eye contact. However chances are they are busy and/or are ignoring you. It"s acceptable to raise your hand to head level, just don"t go overboard by raising it way above your head and wave it about. When you"re done with your meal, the proper placement of the silverware is to lay them parallel to each other and across the plate with the handles facing the right. To clarify, the ends would be facing 10 o"clock and four. Note: Not all waiters will know this and they still may ask you if it"s okay to clear your plate. At least you appear classy. After reading this, you may realize you may not have as good table manners as you thought you did. (It"s okay, it happens to the best of us.) And honestly, I"m not saying these are not the “be all, end all” of table manners, but if you follow these tips, you"ll be a step closer towards proper table etiquette.

中华人民共和国食品安全法释义：第九十九条 第九十九条 本法下列用语的含义： 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 食品安全，指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 【释义】本条是关于本法中部分用语含义的规定： （一）食品的定义 食品的概念随着社会和经济的发展也在不断变化。古人曰：“食，命也”，意思是说，凡是能够延续人体生命的物质，都称之为食品。《现代汉语辞典》里食品的概念：“商店出售的经一定加工制作食物，称之为食品。”国际食品法典委员会（CAC）的定义为“食品（food），指用于人食用或者饮用的经加工、半加工或者未经加工的物质，并包括饮料、口香糖和已经用于制造、制备或处理食品的物质，但不包括化妆品、烟草或者只作为药品使用的物质。”1995年的《食品卫生法》对食品的定义为：“指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。”本法沿用了食品卫生法中关于“食品”的定义。食品的外延进一步扩大，不仅包括经过加工制作的能够直接食用的各种食物，还包括未经加工制作的原料，囊括了农田到餐桌的整个食物链中的食品。另外还包括“按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品”，作这样的规定主要是将“食品”与“药品”进行区分。药品管理法第一百零二条规定：“药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。”中医药学在中国有着悠久的历史，“医食同源，食药同用”一直沿袭到现在。在传统中医实践中，一些物品既是药品，又具有相当长食用历史，在加入食品中时是作为食品原料加入的。例如，蜂蜜是众所周知的营养价值很高的食品，不仅可以直接饮用，也可以作为医家良药。中药的膏剂、丸剂、片剂都离不开蜂蜜，但是如何界定这类属于既是食品又是药品的物品，本法第五十条中规定按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。只有在卫生行政部门公布的这个目录中的物质才能作为添加剂添加到食品中，目录之外的中药材属于药品，按照药品管理法的规定进行管理。 （二）食品安全的定义 “食品安全”一词是1974年由联合国粮农组织提出的，其主要内容包括三个方面：（1）从食品安全性角度看，要求食品应当“无毒无害”。“无毒无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会对人体造成危害。但无毒无害也不是绝对的，允许少量含有，但不得超过国家规定的限量标准。（2）符合应当有的营养要求。营养要求不但应包括人体代谢所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量，还应包括该食品的消化吸收率和对人体维持正常的生理功能应发挥的作用。（3）对人体健康不造成任何危害，包括急性、亚急性或者慢性危害。 （三）预包装食品的定义 根据国际食品法典委员会（CAC）关于“预包装的”定义修改而来。目前市场上出售的食品大部分都属于预包装食品。 （四）关于食品添加剂的定义 本条规定：“食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。”在我们每天吃的主食和副食里，几乎都含有食品添加剂，尤其是副食品的加工生产更离不开食品添加剂的环节。例如，小麦粉中加入的面粉处理剂，油脂中加入的抗氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂，酱油中加入的防腐剂，糕点、糖果和饮料中加入的着色剂和甜味剂等。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。根据现行的食品添加剂食用卫生标准（GB2760）的规定，我国允许使用的食品添加剂共分22类，主要有：（1）为防止食品的污染、预防食品腐败变质的发生而添加的防腐剂、抗氧化剂；（2）为改善食品的外观性状而添加的着色剂、漂白剂、乳化剂、稳定剂；（3）为改善食品的风味而添加的增味剂、香料等；（4）为满足食品加工工艺的需要，而采用的酶制剂、消泡剂和凝固剂等；（5）为增加食品的营养价值使用的营养剂；（6）其他，如为满足糖尿病患者而使用的无糖的甜味剂。 （五）食品相关产品。食品相关产品包括三类： （1）用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 （2）用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 （3）用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 （六）保质期的定义 保质期即我们通常所说的最佳食用期，是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品完全适于销售、食用。超过保质期的食品，色、香、味、营养价值等都会有所减少，是禁止销售的。但并不表示不可以食用，有些食品超过保质期，在色、香、味、营养价值上会有所降低，但在食用上并不影响人的生命健康，还是可以继续食用的。 （七）食源性疾病的定义 1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，并将食源性疾病定义为通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病，即凡与摄食有关的一切疾病均属食源性疾病。人们通过摄食而使有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子进入人体并造成的疾病，一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。本条对食源性疾病的定义是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。其中包含两层含义：（1）导致人体患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；（2）人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化。两者相辅相成，互为因果。 （八）关于食物中毒的定义 食物中毒是一大类最常见最典型的食源性疾患。1994年卫生部颁发的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（B14938-94），首次明确了食物中毒的定义：食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病1999年卫生部发布的《食物中毒事故处理办法》第二条将食物中毒定义为：是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。本条食物中毒的概念是从食品卫生法和《食物中毒事故处理办法》的规定演变而来的。从这个概念可清楚地看出，食物中毒的病源可以是生物性的致病微生物和化学毒物；中毒的原因可以是食品污染，食用有毒动植物以及把有毒有害的非食品当作食品误食；其发病的特点是非传染性的急性、亚急性疾病。可区别于其他食源性疾患。食物中毒的种类包括：（1）细菌性食物中毒；（2）霉菌毒素与霉变食品中毒；（3）化学性食物中毒；（4）有毒动植物中毒。 （九）食品安全事故的定义 食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故，即在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患、食物中毒，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的危害。《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ）、重大食品安全事故（Ⅱ）、较大食品安全事故（Ⅲ）和一般食品安全事故（Ⅳ）。 http://wenku.baidu.com/view/dc9dda07eff9aef8941e06ae.html

这句俗语流行甚广，时间空间跨度度都很大，并没有出处。

中华人民共和国食品安全法释义：第九十九条 第九十九条 本法下列用语的含义： 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 食品安全，指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 【释义】本条是关于本法中部分用语含义的规定： （一）食品的定义 食品的概念随着社会和经济的发展也在不断变化。古人曰：“食，命也”，意思是说，凡是能够延续人体生命的物质，都称之为食品。《现代汉语辞典》里食品的概念：“商店出售的经一定加工制作食物，称之为食品。”国际食品法典委员会（CAC）的定义为“食品（food），指用于人食用或者饮用的经加工、半加工或者未经加工的物质，并包括饮料、口香糖和已经用于制造、制备或处理食品的物质，但不包括化妆品、烟草或者只作为药品使用的物质。” 1995年的《食品卫生法》对食品的定义为：“指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。”本法沿用了食品卫生法中关于“食品”的定义。食品的外延进一步扩大，不仅包括经过加工制作的能够直接食用的各种食物，还包括未经加工制作的原料，囊括了农田到餐桌的整个食物链中的食品。另外还包括“按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品”，作这样的规定主要是将“食品”与“药品”进行区分。药品管理法第一百零二条规定：“药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。”中医药学在中国有着悠久的历史，“医食同源，食药同用”一直沿袭到现在。在传统中医实践中，一些物品既是药品，又具有相当长食用历史，在加入食品中时是作为食品原料加入的。例如，蜂蜜是众所周知的营养价值很高的食品，不仅可以直接饮用，也可以作为医家良药。中药的膏剂、丸剂、片剂都离不开蜂蜜，但是如何界定这类属于既是食品又是药品的物品，本法第五十条中规定按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。只有在卫生行政部门公布的这个目录中的物质才能作为添加剂添加到食品中，目录之外的中药材属于药品，按照药品管理法的规定进行管理。 （二）食品安全的定义 “食品安全”一词是1974年由联合国粮农组织提出的，其主要内容包括三个方面：（1）从食品安全性角度看，要求食品应当“无毒无害”。“无毒无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会对人体造成危害。但无毒无害也不是绝对的，允许少量含有，但不得超过国家规定的限量标准。（2）符合应当有的营养要求。营养要求不但应包括人体代谢所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量，还应包括该食品的消化吸收率和对人体维持正常的生理功能应发挥的作用。（3）对人体健康不造成任何危害，包括急性、亚急性或者慢性危害。 （三）预包装食品的定义 根据国际食品法典委员会（CAC）关于“预包装的”定义修改而来。目前市场上出售的食品大部分都属于预包装食品。 （四）关于食品添加剂的定义 本条规定：“食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工 艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。”在我们每天吃的主食和副食里，几乎都含有食品添加剂，尤其是副食品的加工生产更离不开食品添加剂的环节。例如，小麦粉中加入的面粉处理剂，油脂中加入的抗氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂，酱油中加入的防腐剂，糕点、糖果和饮料中加入的着色剂和甜味剂等。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。根据现行的食品添加剂食用卫生标准（GB2760）的规定，我国允许使用的食品添加剂共分22类，主要有：（1）为防止食品的污染、预防食品腐败变质的发生而添加的防腐剂、抗氧化剂；（2）为改善食品的外观性状而添加的着色剂、漂白剂、乳化剂、稳定剂；（3）为改善食品的风味而添加的增味剂、香料等；（4）为满足食品加工工艺的需要，而采用的酶制剂、消泡剂和凝固剂等；（5）为增加食品的营养价值使用的营养剂；（6）其他，如为满足糖尿病患者而使用的无糖的甜味剂。 （五）食品相关产品。食品相关产品包括三类： （1）用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 （2）用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 （3）用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 （六）保质期的定义 保质期即我们通常所说的最佳食用期，是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品完全适于销售、食用。超过保质期的食品，色、香、味、营养价值等都会有所减少，是禁止销售的。但并不表示不可以食用，有些食品超过保质期，在色、香、味、营养价值上会有所降低，但在食用上并不影响人的生命健康，还是可以继续食用的。 （七）食源性疾病的定义 1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，并将食源性疾病定义为通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病，即凡与摄食有关的一切疾病均属食源性疾病。人们通过摄食而使有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子进入人体并造成的疾病，一般可分为感染性和中毒性， 包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。本条对食源性疾病的定义是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。其中包含两层含义：（1）导致人体患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；（2）人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化。两者相辅相成，互为因果。 （八）关于食物中毒的定义 食物中毒是一大类最常见最典型的食源性疾患。1994年卫生部颁发的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（B14938-94），首次明确了食物中毒的定义：食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病1999年卫生部发布的《食物中毒事故处理办法》第二条将食物中毒定义为：是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。本条食物中毒的概念是从食品卫生法和《食物中毒事故处理办法》的规定演变而来的。从这个概念可清楚地看出，食物中毒的病源可以是生物性的致病微生物和化学毒物；中毒的原因可以是食品污染，食用有毒动植物以及把有毒有害的非食品当作食品误食；其发病的特点是非传染性的急性、亚急性疾病。可区别于其他食源性疾患。食物中毒的种类包括：（1）细菌性食物中毒；（2）霉菌毒素与霉变食品中毒；（3）化学性食物中毒；（4）有毒动植物中毒。 （九）食品安全事故的定义 食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故，即在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患、食物中毒，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的危害。《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ）、重大食品安全事故（Ⅱ）、较大食品安全事故（Ⅲ）和一般食品安全事故（Ⅳ）。

近30年我国营养学发展迅速，取得了一系列重要的科研成果和新进展。对营养素与肿瘤（如肝癌、结肠癌和乳癌等）、代谢性疾病（如肥胖、糖尿病）及先天性畸形等疾病的关系方面的研究都有新的发现。同时，在营养素及营养综合干预措施对肿瘤及代谢性疾病的防治方面也取得了一定的研究成果。相关机构和组织的相继成立及营养学教育事业的发展是我国营养学进一步发展的保证

Food is any substance, usually composed primarily of carbohydrates, fats, water and/or proteins, that can be eaten or drunk by an animal for nutrition or pleasure. Items considered food may be derived from plants, animals or other categories such as fungus or fermented products like alcohol. Although many human cultures sought food items through hunting and gathering, today most cultures use farming, ranching, and fishing, with hunting, foraging and other methods of a local nature included but playing a minor role. Most traditions have a recognizable cuisine, a specific set of cooking traditions, preferences, and practices, the study of which is known as gastronomy. Many cultures have diversified their foods by means of preparation, cooking methods and manufacturing. This also includes a complex food trade which helps the cultures to economically survive by-way-of food, not just by consumption. Many cultures study the dietary analysis of food habits. While humans are omnivores, religion and social constructs such as morality often affect which foods they will consume. Food safety is also a concern with foodborne illness claiming many lives each year. In many languages, food is often used metaphorically or figuratively, as in "food for thought"！

Control of salmonella spp . in aquatics of denmark and its effects 丹麦养殖业沙门氏菌的控制措施及其效果 In 2006 , the number of isolates of salmonella spp . tested was 1 二零零六年，沙门氏菌的测试样本数目有1个。 In 2001 , the number of positive specimens for salmonella spp . was 27 二零零一年度,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为27个。 For months april - june , the number of positive specimens for salmonella spp . was 1 四月至六月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为1个。 For months april - june , the number of positive specimens for salmonella spp . was 4 四月至六月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为4个。 For months april - june , the number of positive specimens for salmonella spp . was 0 四月至六月份，对沙门氏菌呈阳性的样本数目为0个。 For months april - june , the number of positive specimens for salmonella spp . was 13 四月至六月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为13个。 For months january - march , the number of positive specimens for salmonella spp . was 5 一月至三月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为5个。 For months july - september , the number of positive specimens for salmonella spp . was 3 七月至九月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为3个。 For months july - september , the number of positive specimens for salmonella spp . was 8 七月至九月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为8个。 For months january - march , the number of positive specimens for salmonella spp . was 0 一月至三月份，对沙门氏菌呈阳性的样本数目为0个。 For months july - september , the number of positive specimens for salmonella spp . was 0 七月至九月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为0个。 For months july - september , the number of positive specimens for salmonella spp . was 1 七月至九月份，对沙门氏菌呈阳性的样本数目为1个。 For months july - september , the number of positive specimens for salmonella spp . was 18 七月至九月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为18个。 For months january - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 5 一月至十二月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为5个。 For months october - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 4 十月至十二月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为4个。 For months october - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 1 十月至十二月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为1个。 For months october - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 3 十月至十二月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为3个。 For months january - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 0 一月至十二月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为0个。 For months october - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 9 十月至十二月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为9个。 For months october - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 0 十月至十二月份，对沙门氏菌呈阳性的样本数目为0个。 For months january - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 1 一月至十二月份，对沙门氏菌呈阳性的样本数目为1个。 For months january - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 30 一月至十二月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为30个。 For months january - december , the number of positive specimens for salmonella spp . was 10 一月至十二月份,对沙门氏菌呈阳性的样本数目为10个。 Microbiology of food and animal feeding stuffs - horizontal method for the detection of salmonella spp 食品和牲畜饲料的微生物学.沙门氏菌检测卧式方法 Microbiology of food and animal feeding stuffs - horizontal method for the detection of salmonella spp 食品和动物饲料的微生物学.测定沙门科菌属类的水平式检测方法 Indication ： for the treatment of bacterial enteritis caused by e . cop , salmonella spp . , proteus , dysentery bacillus , an d other organi *** s susceptible to neomycin 用于治疗禽畜的大肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、痢疾杆菌以及其他对新霉素敏感菌感染引起的肠炎。 Foodborne illness refers to any illness that is related to food ingestion . it is monly caused by bacterial pathogens such as salmonella spp . however , certain foodborne pathogens may also gain entry into our body through skin cuts or abrasion during the handpng or preparation of food , e . g 经食物传播的疾病指所有与进食食物有关的疾病，这些疾病通常由沙门氏菌等细菌性致病原引起，但也有一些经食物传播的致病原，是透过处理或烹调食物时皮肤出现的伤口而入侵人体，创伤弧菌即为一例。 Many pai have been discovered in many pathogens to humans ( pathogenic e . cop , yersiniae spp . , salmonella spp . , vibrio cholerae et al . ) - among them , the pai of yersiniae which encodes siderophore yersiniabactin ( ybt ) system is designated high - pathogenicity island ( hpi ) . hpi is essential for the mouse virulence in yersiniae 其中，耶尔森菌中的一个与铁载体? ?耶尔森杆菌素( yersiniabactin , ybt )合成转运和调节有关的毒力岛被称为hpi毒力岛( high - pathogenicityisland ， hpi ) 。

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你确定你没坑我么

凝固酶阴性葡萄球菌是重要的微生物发酵和腊肉制品。而乳酸菌确保pH值降低了产品的安全性，葡萄球菌影响肉类产品的感官特性。他们发挥的香气发展的重要作用以及味道和（乌加斯和蒙福特1997）发酵产品的颜色。 某些葡萄球菌种经常发现在"自然"加工的肉类产品，是没有增加生产的发酵剂。然而，为了行使对发酵更大的控制，因此涉及共同做法与选定的发酵剂（米拉勒斯等接种。1996年）。要选择一个合适的应变作为起动文化不仅使用感官性能很重要，但安全问题也需要加以考虑。这些产品对消费者的安全取决于生物胺，这可能代表了食物中毒的危险（1996年新罗）的内容。组胺是最重要的食源性中毒有关的生物胺，显示了最高的生物活性，造成高血压，低血压，头痛，恶心和呕吐（博德默等。1999年）。 生物胺可能显示为一个由前体细菌脱羧反应的结果氨基酸。组胺是由组氨酸的食品中目前酶脱羧。这种酶组氨酸脱羧酶（HDC）催化成通过消除组胺的基板1 -羧酸组的组氨酸转化。两个独立的辅助因子已被用来执行此脱羧。在某些细菌HDC公司的辅助因子是吡哆醛5 3,6,11磷酸，而另一些利用一3,6,11 pyruvoyl基团。 HDC的细菌进行了研究，并在不同的生物特征。两名杰出的酶家庭已使用的基础上，辅酶：磷酸吡哆醛的依赖和pyruvoyl依赖，被它们的DNA序列和特点截然不同。磷酸吡哆醛依赖HDC的是遇到革兰阴性菌属于不同的物种（即Raoultella planticola，产气肠杆菌，发光菌，等）（高桥等人。2003年;森井等人。2006年）。 Pyruvoyl依赖HDCs都与革兰氏阳性菌和专门乳酸发酵食品中的细菌或腐败牵连，他们以此作为辅基1共价键结pyruvoyl基团。这pyruvoyl依赖性酶报告乳酸菌30A条（张斯内尔1968），产气荚膜梭菌（雷切伊等。1983年），酒类酒球菌（科顿等人。1998年），四联球菌muriaticus（小长谷等人。2002年），布氏杆菌（马丁等人。2005年）和乳酸菌hilgardii（卢卡斯等人。2005年）。

有关于安全的故事最后总结道理的300字演讲稿 珍惜生命 安全出行 我们每天都要出门，去上学、上班、买菜……。当我们走在马路上,交通安全是很重要的。有些人问“大热天不系安全带行不行？”“卖瓜农用车咋不让上高速？” 有关人员解释：热天上高速也必须系安全带？一些咨询的司机说大热天上高速系安全带更热，能不能不系？据统计，发生交通事故后，前排司乘人员如系安全带可有效减少70％的伤亡。安全带是为车辆发生意外后专门保护前排乘坐人的生命免受伤害而设计的，能有效地保护前排乘坐人避免二次碰撞。目前天气炎热，一些人在行车时图一时凉快不系安全带，实际上是对自己的生命不负责任。 卖瓜农用车为啥不让上高速？据《高速公路交通管理办法》第四条明确规定，行人、非机动车、拖拉机、农用运输车、电瓶车、轮式专用机械车、全挂牵引车以及设计最高时速低于70公里的机动车辆，不得进入高速公路。农用运输车、两轮摩托车因安全系数低，防护措施差，极易酿成恶 *** 通事故，所以不能在高速公路上行驶。 孩子是社会未来的接班人，他们能否健康成长，关系到民族的兴衰和社会的进步。育人不仅要进行智力教育，还要进行道德、纪律教育。十年树木，百年树人，交通安全宣传教育工作从幼儿学生抓起，使学生从 小就接受交通安全知识教育，达到自己教育自己，自己管理自己，养成自觉遵守交通法规的良好习惯，是能达到一代人和一个社会的良好秩序的百年大计。 新学期一开始，为确保学校师生上放学的道路交通安全，维护校园的教学、生活秩序，与学校一道一方面加强对校园内交通安全教育和管理，另一方面加大学校“绿色通道”的建设和学校周边交通环境的整治。以进一步增强中小学生交通安全意识，提高他们的自防自护能力，遏制交通事故的发生。据了解，每年因各种事故，数以万计天真无邪的儿童少年死于非命，而因交通意识缺乏和淡薄引发的交通伤亡事故，在中小学生伤亡事故中占有较大的比例。中小学生的交通安全牵涉到千万个家庭的幸福，需要交警、学校、家庭和社会共同负责，齐抓共管。 交通法规规定，做到行车安全必须具备两个最基本的条件：一是无牌无证的车辆不能上路，二是年满18岁并考取了相关驾照才有资格驾驶车辆。然而，交警在上路巡逻执勤时发现，有相当部分的车辆“三证”不齐，一些还不符合法定年龄的学生也骑车上街。看来，学生交通安全教育问题任重道远，如何让中小学生平平安安上学，高高兴兴回家呢？ 供电线路 关于安全的演讲稿? 电，是天使，它可以为人们带来光明；但，它又是恶魔，有多少人曾为它走上了不归路。作为电力行业的一员，确切地说是从事发电工作的一员，我们不仅要重视发电过程中的安全，更要注重维护、检修过程中的安全，把安全放在第一位，这不只是嘴上说的问题，更要落到实处。平时多加强安全知识的学习，强化安全意识，要知道安全隐患不会因你的不知而自动消失，不要由于一时的疏忽大意，给自己带来痛苦，且殃及家人和朋友。 从我做起，从一点一滴的小事做起，时时、处处把安全放在第一位，这样，我们的明天将会更加的幸福、美好。 关于安全的英语演讲稿80词初二 Change want me to be safe to I want to be safe I have read this report， a domestic pany asked a representative of the United States to conduct on-the-spot guidance. The representative of the United States has stood strong when he entered job location. He said:” all visitors to the site must wear safety helmet， I wear a helmet for my own safety.” After reading this story， I could not help applauding for his safety awareness. I want to be safe， so I will do risk *** ysis properly and seriously with my colleagues before work， this will root out incipient fault. I want to be safe， so I will always remind my partners achievi zhlzw. ng three-no harm in the operations， because whoever es out of the aident， we do have a kind of pain from his injury. I want to be safe， so I work hard to strengthen my work skills， as it is the only way I will know what kind of work practice hiding security problems， I will learn to prepare and avoid aidents. Of course， we emphasize and promote I want to be safedoes not negate“want me to be safe， but should pay attention to coordination and unity of both. If we only pay attention to I want to be safe， and fail to pay attention to want me to be safe ， it is wrong， and the basis of production safety will not be solid， too. 记得采纳哦！ 下次我继续帮你 急求：关于安全的初二国旗下演讲稿 社会正在进步，时代正在变化，人们的生活水平也正在提高。作为一个现代社会的公民，我们就必须讲礼仪，有着高素质才能跨进新世纪的门槛，成为一个合格的新时代公民。 古人云：“自修齐，至治平”。不错，要干大事，就必须先学好礼仪。罗曼罗兰也说过“没有伟大的品格，就没有伟大的人”。而我们，作为新时代的中学生，正在接受着知识教育，更应该知书达理、举止文明、谈吐得体，提高道德素质、振兴民族精神，建设社会主义精神文明，这样才能学好知识，成为一个有道德修养和综合素质的合格中学生，一个对社会有用的人。就像普列汉若夫所说的“道德的基础并不是对个人的幸福的追求，煞是整体的幸福，即对部落、民族、阶级、人类的幸福的追求。” 一个有高素质、有道德，懂礼仪的人，必定会引来旁人的赞许和祝福。即使你再怎么不出众，但是你那处处为人民着想，毫无怨恨、纯真的神情，足以让人记住你的名字、记住你这个人。在一个穷困潦倒的乞丐面前，你只要伸进口袋，拿出十分之一或者是百分之一、千分之一的钱给他，就会在他心中默默的为你祝福。在一个已经失去勇气活下去的人面前，你或许只要给他一个对生活充满快乐的微笑，说一句激励他的话，那么就会令他充满对生的希望。在这一瞬间，你的面容也将深深地印在了他的心中。在生活中，很多不经意间发生的事，足以反映一个人的道德品质，礼仪文化，哪怕是一件很小很小的事，一个很小很小的动作。 “孔融让梨”——一个大家再熟悉不过的故事。四岁的孔融之所以使大家敬佩，正是因为他懂得谦让，懂得生活中的点点滴滴，懂得使别人快乐，懂得别人的快乐就是自己最大的幸福。他虽然还是一个乳臭未干的孩子，但是他的那种精神足以让人敬佩一生。比那些满腹经文，却只懂得说，不会做的大人要强百倍。这件小事之所以会被后人所传颂赞扬，就是因为四岁的孔融做到了道德礼仪。如果一个文化程度很高，但不懂得礼仪的人，那他也是一个对社会毫无用处的人。因为道德常常能填补智慧的缺陷，而智慧却永远也填补不了道德的缺陷。一个有修养的人，不会自夸自大，相反一个无修养、无道德的人，将会到处炫耀自己的功勋。就像宣永光所说的那样“无道德，是狗材。无知识无道德，是弃材。既无知识又无道德反自以为有知识有道德，是杀材。” 文明礼仪，不是一朝一夕能做好的。身为一个中学生，我们已经不在是一个孩子了，懂得的事情、道理也不断多了，甚至已超过了一些大人。当然，我们就更应该懂法律、爱祖国、尊师长、礼待人。所以，生活处处有礼仪。我们不仅要在一方面做到文明礼仪，更要在多方面做到文明礼仪。在校园，在家中，在各种公共场所，都不要忘记礼仪。文明礼仪不是靠一个人遵守的，它靠的是我们大家，一个集体，只要人人都遵守礼仪，讲道德，那么世界才会变得更加和谐美好。 而一个不讲文明礼仪的人，也将跟不上潮流，被社会所淘汰。在学校，我们应该做到尊敬师长，认真听讲，和同学之间和睦相处。回到家应该孝敬父母，要懂得感恩。在一些公共场所应该讲秩序、举止文明、轻声细语。我们还要爱护花草树木，热爱大自然，热爱一切生命。能以“谦”、“俭”、“劳”三字为立身之本，而补余之不足。 生命短促，只有美德能将它流传到遥远的后世。 让我们行动起来吧！把文明礼仪深深地刻在心中，争做一个合格的中学生，成为一个新世纪的公民。利用自己短暂的生命，创建一个美好的社会。 关于安全的故事 有两个人 在一个偏僻的村庄，一条羊肠小道上有一根笔直的电线杆，说也奇怪，常常有人在那出事。不久一对年轻男女不小心骑车撞倒，当场毙命。一天晚上，5岁的小志和他妈妈在回家路上经过那儿，小志突然:“妈妈，电线杆上有两个人。”妈妈牵着他的手快速走开说：“小孩子不要乱说！”但是这件事很快就传开了，有一天，一个记者来采访小志让他带他去看发生车祸的地方，小志大大方方的领他走到那，记者问：“在哪？”小志指指上面，记者抬头一看，电线杆上挂着个牌子， 上写：交通安全，人人有责 参考资料：(安全文化网) 中国每5分钟有一人因车祸死亡,每一分钟有一人因车祸伤残,每天死亡280多人,每年死亡10万多人,汽车数量占世界1.9%,车祸死亡人数占世界15%,且每年增加4.5%。 自1899年发生第一起有记录车祸以来，全球车祸累计死亡3000万人，超过第二次世界大战死亡人数。珍重生命,注意安全 古时候，宋、齐等国联合攻打郑国，弱小的郑国知道自己兵力不足，于是请晋国做中间人，希望宋、齐等国家能够取消攻打的念头。其他国家因为害怕强大的晋国，并不想得罪晋国，于是纷纷决定退兵。为了答谢晋国，于是郑国国君就派人献给晋国许多美女与贵重的珠宝作为贺礼。收到这份礼物之后，晋悼公十分高兴，就将一半的美女赏给这件事的大功臣魏绛。没想到正直的魏绛一口拒绝，并且劝晋悼公说：“现在晋国虽然很强大，但是我们绝对不能因此而大意，因为人在安全的时候，一定要想到未来可能会发生的危险，这样才会先做准备，以避免失败和灾祸的发生。”晋悼公听完魏绛的话之后，知道他时时刻刻都牵挂国家与百姓的安危，从此对他更加敬重。 越是形势好，越是要保持清醒的头脑，更加深刻地看到一些长期积累的深层次矛盾，把存在的问题和困难估计得充分一些，把应对的政策措施考虑得周全一些，始终居安思危，扎实工作。 一句居安思危令人深思。 1.安全，是我们幸福的前提和基础，是社会稳定和发展的保障。交通安全，是人类又一个永恒的话题。资料显示，全世界过6分钟就有一人死于车祸，全世界每一分钟就有人伤于车祸，全世界死于车祸的有400多万人，比世界大战死的还要多。目前我国交通死亡事故是全世界第一，机动车保有量为1.1亿多辆，汽车3000多万辆，每年因交通事故死亡人数达10.7万人，伤47万人，由此造成的直接经济损失达23亿。与此相对应的是，日本的机动车保有量与中国相当，但每年交通事故死亡人数仅为7000人，差别是显著的。就云南省的情况，今年年初到4月10日止，共发生一次死亡10人以上的特大道路交通事故9起，一次死亡5人以上的交通事故20起，一次死亡3人以上的交通事故44起，死亡人数受伤人数都是去年同期的9倍。 2.那个男人让我感动，如果他做正常反应，他也许可以毫发无伤，但是—— 我自信和BF很相爱，我相信在遇到相同情况时他会如那男人一样在生死关头将最后的希望留给我，但是我不确信我是否会如那女人一样，强忍伤痛，以换来爱人生的希望，用自己的眼睛为他照亮此生—— 感动中———— 古时候，宋、齐等国联合攻打郑国，弱小的郑国知道自己兵力不足，于是请晋国做中间人，希望宋、齐等国家能够取消攻打的念头。其他国家因为害怕强大的晋国，并不想得罪晋国，于是纷纷决定退兵。为了答谢晋国，于是郑国国君就派人献给晋国许多美女与贵重的珠宝作为贺礼。收到这份礼物之后，晋悼公十分高兴，就将一半的美女赏给这件事的大功臣魏绛。没想到正直的魏绛一口拒绝，并且劝晋悼公说：“现在晋国虽然很强大，但是我们绝对不能因此而大意，因为人在安全的时候，一定要想到未来可能会发生的危险，这样才会先做准备，以避免失败和灾祸的发生。”晋悼公听完魏绛的话之后，知道他时时刻刻都牵挂国家与百姓的安危，从此对他更加敬重。 越是形势好，越是要保持清醒的头脑，更加深刻地看到一些长期积累的深层次矛盾，把存在的问题和困难估计得充分一些，把应对的政策措施考虑得周全一些，始终居安思危，扎实工作。 一句居安思危令人深思。 1.安全，是我们幸福的前提和基础，是社会稳定和发展的保障。交通安全，是人类又一个永恒的话题。资料显示，全世界过6分钟就有一人死于车祸，全世界每一分钟就有人伤于车祸，全世界死于车祸的有400多万人，比世界大战死的还要多。目前我国交通死亡事故是全世界第一，机动车保有量为1.1亿多辆，汽车3000多万辆，每年因交通事故死亡人数达10.7万人，伤47万人，由此造成的直接经济损失达23亿。与此相对应的是，日本的机动车保有量与中国相当，但每年交通事故死亡人数仅为7000人，差别是显著的。就云南省的情况，今年年初到4月10日止，共发生一次死亡10人以上的特大道路交通事故9起，一次死亡5人以上的交通事故20起，一次死亡3人以上的交通事故44起，死亡人数受伤人数都是去年同期的9倍。 2.那个男人让我感动，如果他做正常反应，他也许可以毫发无伤，但是—— 我自信和BF很相爱，我相信在遇到相同情况时他会如那男人一样在生死关头将最后的希望留给我，但是我不确信我是否会如那女人一样，强忍伤痛，以换来爱人生的希望，用自己的眼睛为他照亮此生—— 感动中———— 驾车的人每时每刻都面临着危险，有些是可以化解，有些可能真的无法躲过，如果真的有一天—— 那么，用爱来诠释生命，延续生命，将是我们的选择。 有关于安全教育,卫生教育的演讲稿 生命在我们心中 尊敬的领导老师，同学们，大家好。今天，我演讲的题目是 生命在我们心中 生命是一曲优美的交响曲，是一篇华丽经典的诗章，是一次历尽挫折与艰险的远航。生命诚可贵！我们歌颂生命，因为生命是宝贵的；我们热爱生命，因为生命是美好的，它令我们的人生焕发出灼灼光彩。在这个世界上，最蓬勃旺盛和美好的，就是人的生命！每一个清晨、每一个夜晚，您的亲人都期盼着您能高高兴兴学习，平平安安归来。一首《祝你平安》的歌曲，电视剧《渴望》中一句：好人一生平安的祝福，为什么会唤起亿万百姓的共鸣？就是因为它反映了百姓的心声。健康、平安是生活赐给每一个懂得它意义的人的最好礼物，这就是幸福！然而，面对工作中可能存在的隐患、生活中处处潜在的意外，您是否做好准备加以防范？您是否重视过这些看似不起眼有一天却会带给您致命伤害的问题？ 设想一下：一个梦想成为画家的人,因为意外失去了双臂，用双脚书写着自己奋斗的一生；一个个还没有看清楚美丽世界的孩子,因为意外的玩耍而造成眼部的受伤,为家人和自己留下了终生的遗憾.；那将是怎样的懊悔!那将是怎样的悲剧!他们忽视了安全,为此付出了血的代价,甚至用一生去悔悟.在今后漫漫的人生道路上,他们将独自品尝因忽视安全而酿成的苦果. 世界万物皆有生命，安全是一个人生命存在的有力保障，拥有安全才能拥有生命。面对这些血的事实，面对这些本来可以避免或是减少损失的事故给我们的惨痛教训，我们还有什么理由不重视安全？难道我们还可以坐以待毙，以为那些事故都不会在我们身上发生吗？ 安全知识的贫乏，安全意识的淡薄总是让我们看到一幕幕血的教训。有关数据显示,每年我国有1.6万名中小学生非正常死亡,平均每天都有44人死于事物中毒 `,溺水,,交通和其他安全事故.排除那些不可预示的自然灾害和人力不可抗拒的重大事故,约有80%的非正常死亡是可以通过预防措施和应急处理避免的. 朋友们前车辙后车鉴，他们用鲜血和生命换来的教训，难到不应该使我们警惕吗？难到不让我们痛心吗？杜绝不安全隐患难道不应该铭刻在心吗？人们用鲜血换来教训，智者用教训避免流血。朋友们假如我们每个人都能以他们为戒，重视安全，珍视生命，那我们就能拒绝事故与千里之外。 孩子绕过石子.”“小心前面的坑。”“当心路上的汽车。”“过路口的时候左右看看。”“放学就回家。”这是多么熟悉的声音啊!母亲在蹒跚学步的指导,父亲在上学路上一声声的叮咛.每一句亲切的话语带走的都是亲人们无限的牵挂和祝福。安全，它蕴涵在母亲虔诚的祈祷里，父亲关心的问候中，亲人们温柔的笑脸中。它是一种希望，一种寄托，一种期盼，它是来自生命最本能，最真切的呼唤！一个成熟的思想，一种展望的心态，一份热烈的 *** ，一次漫长的旅途，这就是生命！生命之花开放的是否绚丽，是否多彩，安全问题则是首要的决定因素。它是实施一切的前提。 安全这个话题是古老的,安全又是一个永恒的话题.因为生命对于我们每一个人只有一次.随着社会的发展和进步，安全教育工作也进行了普及。获得安全知识的途径也变得多元化，城市化。由父母的言传身教，教师的逐一讲解，进化到《记录片》的现身说法；由课堂教育转化为社会教育，媒体教育，网络教育。为安全的落实起到了推波助澜的作用。安全是火，点燃了生命之灯！安全是灯，照亮了生命之路！ 安全是路，引导着生命走向新的辉煌！ “无危则安,无损则全” 如果有人问我:安全是什么？我会告诉他,安全是幸福,是快乐,是健康和生命.说安全是幸福,是因为安全成就了平安，成就了每一个家庭的完整,给了我们每一个家庭带来了欢笑;说安全是快乐,是因为安全给了我们享受生活的 *** 和希望，创造了实施一切的基础；说安全是健康,是因为安全赋予了我们健康的体魄,健康的心态，健康的灵魂，去实现我们的理想；说安全是生命,是因为生命创造世界,生命创造了人类的历史. 不管春夏秋冬,我们把安全装在心中;无论严寒酷暑,我们把安全看成幸福的源泉.一份耕耘一分收获,我们情系安全,换来了全家的幸福;我们关注安全,必将迎来美好的明天. 只要安全在我心中,没有克服不了的困难,让我们共同努力,心存安全,在建设起一幢幢高楼的同时、也建立起我们平安的的丰碑. 让我们用双手托起我们明天，托起我们的希望，让希望和安全一起飞翔！ 关于食品安全的英语演讲稿 Hi, my name is ???. As a secretary in the FDA, I would like to tell you something about food safety in the United States in both Federal-level and State-level. Food safety is a scientific discipline describing handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness. This includes a number of routines that should be followed to avoid potentially severe health hazards. Food can tran *** it disease from person to person as well as serve as a growth medium for bacteria that can cause food poisoning. Debates on geic food safety include such issues as impact of geically modified food on health of further generations and geic pollution of environment, which can destroy natural biological diversity. In developed countries there are intricate standards for food preparation, whereas in lesser developed countries the main issue is simply the availability of adequate safe water, which is usually a critical item. Federal-level regulation The Food and Drug Administration publishes the Food Code, a model set of guidelines and procedures that assists food control jurisdictions by providing a scientifically sound technical and legal basis for regulating the retail and food service industries, including restaurants, grocery stores and institutional foodservice providers such as nursing homes. Regulatory agencies at all levels of government in the United States use the FDA Food Code to develop or update food safety rules in their jurisdictions that are consistent with national food regulatory policy. Aording to the FDA, 48 of 56 states and territories, representing 79% of the U.S. population, have adopted food codes patterned after one of the five versions of the Food Code, beginning with the 1993 edition. 谁能给我找篇关于安全的演讲稿!在线等! 那是一个秋天，风儿那么缠绵，让我想起他们那双无助的眼，就在那美丽风景相伴的地方，我听到一声巨响震彻山谷……耳畔又响起韩红的《天亮了》，听着这首熟悉的歌，不禁让我想起了这首歌背后的故事，您，听说过吗？ 这是一个发生在贵州麻岭风景区的真实的故事。一个风和日丽的日子，在那风景如画的地方，发生了一起悲惨的事件——缆车坠毁事故。顷刻间，22条鲜活的生命就消失在那翠绿的山谷中。在游览的23个游人中仅有一个2岁的小男孩幸免于难，是他生命力强吗？不！那是因为在缆车坠地的一瞬间，孩子的父母，用他们的双手托起了自己仅两岁半的儿子，儿子得救了，可这对年轻的父母却失去了自己宝贵的生命。为我们谱写了一曲爱的赞歌！从这首歌背后的故事里，我们看到了一个无争的事实：安全第一！ 试想，如果现场工作人员认真负责，如果缆车不超载，缆车就不会坠毁，也就不会有那么多条生命的消失……那个孩子也不会永远失去这份纯粹而无私的爱。尽管《天亮了》一歌中孩子的父母是伟大的，可这份爱是多么的沉重啊！他们在把生的希望留给孩子的同时，又把无尽的痛苦留给了孩子。这个悲剧正是由于他们自己的马虎造成的。 诸如此类安全事故数不胜数。每天在这个世界上，不知有多少不幸的家庭在承受难以承受的痛苦。如果我们时时、处处、事事注重安全，把安全放在第一位，把不安全的因素扼杀在萌芽中，那这个世界上又会有多少幸福的家庭在欢歌。因此，安全在我们的日常生活和工作中是何等的重要！正如著名的心理学家马斯洛博士所说：“对安全的需要，甚至比对爱与被爱的需要更加深远。”尤其对我们这个特殊的行业——电力行业来说，更为重要。 就在十多年前的一个夏天，每年的抗伏旱工作正紧锣密鼓地开展着。一天下午，我厂汽机检修班的三位工人师傅需到江边去拆除一台报废的抽水泵。由于人手有限，为了尽快完成任务，他们在没有采取任何安全措施的情况下，自行决定将这台报废的水泵整体拆除。当他们用钢钎撬动水泵时，水泵忽然滑下基座，向站在下方的一位检修师傅滚去，这位师傅因躲闪不及，被水泵碾倒了，身受重伤。送到医院后的第二天就永远地闭上了双眼，离开了朝夕相伴的工友，离开了年迈的父母，离开了一对可爱的儿女，离开了贤惠的妻子，离开了工作了几十年的工厂…… 这台泵被倾斜地安装在通往长江的缆车道上，拆除它工作人员必须站在缆车道上且位于不同的位置，同时用力。这决定了该项工作具有一定的危险性，在施工前必须加强安全防范意识，做好必要的防范措施。那天由于天气炎热，有位师傅在着装上不符合安规要求，脚上穿着拖鞋。他没预料到会发生这样的事故，因此在事故发生的时候惊慌失措，选择了错误的躲避方向，造成了这样一个不应该的悲剧。这是一个多么沉痛的教训啊！ 尽管这事过去了这么久，可我们仍然记忆犹新。试想，要是当时我们的检修师傅在进行检修工作时，按照安规的要求着装；要是我们在检修前，把工作现场周围的情况了解清楚，预想一下可能会发生的问题及相应的防范措施；要是我们在平常工作时多加强联系，做好相互间的配合，那么，这位师傅就不会带着遗憾离开我们，也不会给他的家庭带来如此多的不幸…… 电，是天使，它可以为人们带来光明；但，它又是恶魔，有多少人曾为它走上了不归路。作为电力行业的一员，确切地说是从事发电工作的一员，我们不仅要重视发电过程中的安全，更要注重维护、检修过程中的安全，把安全放在第一位，这不只是嘴上说的问题，更要落到实处。平时多加强安全知识的学习，强化安全意识，要知道安全隐患不会因你的不知而自动消失，不要由于一时的疏忽大意，给自己带来痛苦，且殃及家人和朋友。 从我做起，从一点一滴的小事做起，时时、处处把安全放在第一位，这样，我们的明天将会更加的幸福、美好。正如韩红所唱的：我愿为他建造一个美丽的花园…….,太阳出来了,天,亮了！

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看到这个，我说说我的情况。以前在工地的，小拇指粗的钢筋放手里大拇指和食指就能折弯，50公斤的水泥能抗两包到三包走翘板，就看了这个才好像有这么一回事，以前自己经常小龙虾，慢慢的发现身体开始垮了。最开始身体长红点，后来手指没力气，胳膊没力气。现在后来感觉呼吸不行了。现在的身体指甲软软的，没力气，骨头也软了，呼吸也不怎么好，以前一口气憋2分钟多，现在最多一分钟，经常性感觉肌肉有东西蠕动，然后力气就小一份。骗子不是中国人！希望有关人士看到了回下，我现在吃干灵芝和当归狗机子鸡蛋西洋参泡开水喝。我是打工的，苦！现在还是有时候会有那种肌肉里有酸的感觉，就和剧烈运动了一样，然后力气，骨头，确实比不得以前了

Every day, when we are facing the sun into full of literary flavor of the gate, in the teaching building of the personality, design novel" sunshine reading hall", outside the refreshing and pleasant" the bookstore", into the school "s classic etiquette promenade, there are always greets you poetry with painting, reading words, bath in this book a, how happy we are! But, in the campus, but sometimes this picture: garbage strewn around, food packaging bags, packaging paper wind, flying around. The seat of the drawer, stuffed with food. The teaching building on the ground, chewing gum stain firmly glued to the top. Even some students in the classroom to eat snacks ... ... This curtain and our beautiful campus, the rigorous style of study is very not harmonious! Students, you know? In these brightly coloured small food hidden behind, how much harm our health growth potential!From the WHO estimates that global annual incidence of foodborne illness, the number has reached 1000000000 people! Eat snacks, careful! " Country guy" in the use of industrial dyes," lover plum" covered with flies;" pepperoni" is to use sulfureous fume, ham is a dangerous bubble enemy ... ... Especially those without factory name, address, product name, production date and shelf-life"3 without" food, called" fairy duck" fried duck, coliform content seriously exceed the standard. 5cents a bag" spicy chicken neck" preservative exceed the standard of six times! See these figures, you will not feel with one"s hair standing on end?Some students will say, I don"t eat those3 without the product, I eat the snack product is qualified, the body will not harmful. This kind of statement is also wrong, we had had such experience, snacks to eat more, to eat dinner shique. If things go on like this, will cause the overturn, prevent digestive function, the digestive disorders, loss of appetite, essential nutrients can not be guaranteed, can lead to mental decline, attention, not only affect our body, but also hinder our learning. But also can increase the economic burden of parents, snack paper also influence our beautiful campus environment.The students, in order to let us grow up healthy, happy learning, in order to make our campus more beautiful, let us start from now on snacks, said firmly: no! Reject snacks, take care of yourself! Health and civilized, love our campus! Begin from me.每天,当我们迎着朝阳走进充满书香韵味的大门,在教学楼内那个性张扬、设计新颖的“阳光读书大厅”里、在楼外那清爽宜人的“林荫书苑”中,走进学校的经典礼仪长廊,还有随时映入你眼帘的古诗配画,读书名言,沐浴在这书香诗韵中,我们是多么快乐!可是,在校园里,有时也会出现这样的画面：垃圾箱四周,散落着食品包装袋,风一吹,包装纸四处乱飞.座位的抽屉里,塞着零食的果壳.教学楼地面上,口香糖残渍牢牢粘在上面.甚至有些同学在课堂上吃零食……这一幕幕与我们美丽的校园、严谨的学风是多么的不和谐啊!同学们,你们知道吗?在这些花花绿绿的小食品背后,暗藏着多少危害我们健康成长的隐患啊!来自世界卫生组织的估计表明,全球每年发生的食源性疾病数已达10亿人!吃零食,小心!“乡吧佬”在用工业染料,“情人梅”上爬满苍蝇；“辣肠”是用硫磺熏的,火腿是敌敌危泡的……特别是那些无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”食品,名为“神仙鸭”的油炸鸭肉,大肠菌群含量严重超标.5角一袋的“麻辣鸡脖”防腐剂超标达六倍多!看到这些数字,你不会感到毛骨悚然吗?有的同学会说,我不吃那些三无产品,我吃的是合格的零食产品,对身体不会有害的.这种说法也是错误的,我们都有过这样的经历,零食吃多了,到吃饭时却吃不下去了.长此以往,会造成主次颠倒,妨碍消化系统功能,使消化功能紊乱,食欲减退,必需的营养素得不到保证,还能导致智力减退,注意力不集中等,不但影响我们的身体,还会妨碍我们的学习.而且也会增加家长的经济负担,零食包装纸还影响了我们美丽的校园环境.同学们,为了让我们都健康成长,快乐学习,为了让我们的校园更加美丽,让我们从现在开始,对零食坚决说：不!拒绝零食,关爱自己!文明卫生,爱我校园!从我做起.

建议去EPA官网（信息比较乱），看了半天没找到什么具体内容。http://www.epa.gov/pesticides/regulating/tolerances.htm和FDA官网看看。信息量大，无法一一上传了。http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Pesticides/UCM2006797.htm附件是一份中文标准的。

只有75%的酒精具有消毒作用

I wash I can eat the safty food every day .

the detection检测双语对照例句:1.Bacteriophages in the detection and control of foodborne pathogens. 食源性致病菌检测和控制中的噬菌体。2.Last year, team members made headlines when they reported the detection of twosignals which could have come from dark matter particles. 去年，实验小组成员因为报告称探测到了两次可能来自暗物质粒子的信号而名声大噪。

食源性疾病（Foodborne Disease）是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是世界上最突出的卫生问题。一起食源性疾病暴发少则几人，多则成百上千人。在发病形式上，微生物性食物中毒多为集体暴发，潜伏期较长(6～39 小时)；非微生物性食物中毒为散发或暴发，潜伏期较短(数分钟至数小时)。某些疾病在一定季节内发病率升高。例如，细菌性食物中毒一年四季均可发生，但以夏秋季发病率最高；有毒蘑菇、鲜黄花菜中毒易发生在春夏生长季节，霉变甘蔗中毒主要发生在2～5 月份。

食源性疾病（Foodborne Disease）是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是世界上最突出的卫生问题。 一起食源性疾病暴发少则几人，多则成百上千人。在发病形式上，微生物性食物中毒多为集体暴发，潜伏期较长(6～39 小时)；非微生物性食物中毒为散发或暴发，潜伏期较短(数分钟至数小时)。 某些疾病在一定季节内发病率升高。例如，细菌性食物中毒一年四季均可发生，但以夏秋季发病率最高；有毒蘑菇、鲜黄花菜中毒易发生在春夏生长季节，霉变甘蔗中毒主要发生在2～5 月份。

不要饮用食用被污染的水和食物。病毒主要靠体液、空气等传播。

中华人民共和国食品安全法释义：第九十九条 　　第九十九条 本法下列用语的含义： 　　食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 　　食品安全，指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 　　预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 　　食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 　　用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 　　食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 　　食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 　　食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 　　【释义】本条是关于本法中部分用语含义的规定： 　　（一）食品的定义 　　食品的概念随着社会和经济的发展也在不断变化。古人曰：“食，命也”，意思是说，凡是能够延续人体生命的物质，都称之为食品。《现代汉语辞典》里食品的概念：“商店出售的经一定加工制作食物，称之为食品。”国际食品法典委员会（CAC）的定义为“食品（food），指用于人食用或者饮用的经加工、半加工或者未经加工的物质，并包括饮料、口香糖和已经用于制造、制备或处理食品的物质，但不包括化妆品、烟草或者只作为药品使用的物质。”1995年的《食品卫生法》对食品的定义为：“指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。”本法沿用了食品卫生法中关于“食品”的定义。食品的外延进一步扩大，不仅包括经过加工制作的能够直接食用的各种食物，还包括未经加工制作的原料，囊括了农田到餐桌的整个食物链中的食品。另外还包括“按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品”，作这样的规定主要是将“食品”与“药品”进行区分。药品管理法第一百零二条规定：“药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。”中医药学在中国有着悠久的历史，“医食同源，食药同用”一直沿袭到现在。在传统中医实践中，一些物品既是药品，又具有相当长食用历史，在加入食品中时是作为食品原料加入的。例如，蜂蜜是众所周知的营养价值很高的食品，不仅可以直接饮用，也可以作为医家良药。中药的膏剂、丸剂、片剂都离不开蜂蜜，但是如何界定这类属于既是食品又是药品的物品，本法第五十条中规定按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。只有在卫生行政部门公布的这个目录中的物质才能作为添加剂添加到食品中，目录之外的中药材属于药品，按照药品管理法的规定进行管理。 　　（二）食品安全的定义 　　“食品安全”一词是1974年由联合国粮农组织提出的，其主要内容包括三个方面：（1）从食品安全性角度看，要求食品应当“无毒无害”。“无毒无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会对人体造成危害。但无毒无害也不是绝对的，允许少量含有，但不得超过国家规定的限量标准。（2）符合应当有的营养要求。营养要求不但应包括人体代谢所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量，还应包括该食品的消化吸收率和对人体维持正常的生理功能应发挥的作用。（3）对人体健康不造成任何危害，包括急性、亚急性或者慢性危害。 　　（三）预包装食品的定义 　　根据国际食品法典委员会（CAC）关于“预包装的”定义修改而来。目前市场上出售的食品大部分都属于预包装食品。 　　（四）关于食品添加剂的定义 　　本条规定：“食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。”在我们每天吃的主食和副食里，几乎都含有食品添加剂，尤其是副食品的加工生产更离不开食品添加剂的环节。例如，小麦粉中加入的面粉处理剂，油脂中加入的抗氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂，酱油中加入的防腐剂，糕点、糖果和饮料中加入的着色剂和甜味剂等。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。根据现行的食品添加剂食用卫生标准（GB2760）的规定，我国允许使用的食品添加剂共分22类，主要有：（1）为防止食品的污染、预防食品腐败变质的发生而添加的防腐剂、抗氧化剂；（2）为改善食品的外观性状而添加的着色剂、漂白剂、乳化剂、稳定剂；（3）为改善食品的风味而添加的增味剂、香料等；（4）为满足食品加工工艺的需要，而采用的酶制剂、消泡剂和凝固剂等；（5）为增加食品的营养价值使用的营养剂；（6）其他，如为满足糖尿病患者而使用的无糖的甜味剂。 　　（五）食品相关产品。食品相关产品包括三类： 　　（1）用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　（2）用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　（3）用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　（六）保质期的定义 　　保质期即我们通常所说的最佳食用期，是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品完全适于销售、食用。超过保质期的食品，色、香、味、营养价值等都会有所减少，是禁止销售的。但并不表示不可以食用，有些食品超过保质期，在色、香、味、营养价值上会有所降低，但在食用上并不影响人的生命健康，还是可以继续食用的。 　　（七）食源性疾病的定义 　　1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，并将食源性疾病定义为通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病，即凡与摄食有关的一切疾病均属食源性疾病。人们通过摄食而使有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子进入人体并造成的疾病，一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。本条对食源性疾病的定义是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。其中包含两层含义：（1）导致人体患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；（2）人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化。两者相辅相成，互为因果。 　　（八）关于食物中毒的定义 　　食物中毒是一大类最常见最典型的食源性疾患。1994年卫生部颁发的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（B14938-94），首次明确了食物中毒的定义：食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病1999年卫生部发布的《食物中毒事故处理办法》第二条将食物中毒定义为：是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。本条食物中毒的概念是从食品卫生法和《食物中毒事故处理办法》的规定演变而来的。从这个概念可清楚地看出，食物中毒的病源可以是生物性的致病微生物和化学毒物；中毒的原因可以是食品污染，食用有毒动植物以及把有毒有害的非食品当作食品误食；其发病的特点是非传染性的急性、亚急性疾病。可区别于其他食源性疾患。食物中毒的种类包括：（1）细菌性食物中毒；（2）霉菌毒素与霉变食品中毒；（3）化学性食物中毒；（4）有毒动植物中毒。 　　（九）食品安全事故的定义 　　食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故，即在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患、食物中毒，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的危害。《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ）、重大食品安全事故（Ⅱ）、较大食品安全事故（Ⅲ）和一般食品安全事故（Ⅳ）。 wenku/view/dc9dda07eff9aef8941e06ae.html

中华人民共和国食品安全法释义：第九十九条 　　第九十九条 本法下列用语的含义： 　　食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 　　食品安全，指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 　　预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 　　食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 　　用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 　　食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 　　食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 　　食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 　　【释义】本条是关于本法中部分用语含义的规定： 　　（一）食品的定义 　　食品的概念随着社会和经济的发展也在不断变化。古人曰：“食，命也”，意思是说，凡是能够延续人体生命的物质，都称之为食品。《现代汉语辞典》里食品的概念：“商店出售的经一定加工制作食物，称之为食品。”国际食品法典委员会（CAC）的定义为“食品（food），指用于人食用或者饮用的经加工、半加工或者未经加工的物质，并包括饮料、口香糖和已经用于制造、制备或处理食品的物质，但不包括化妆品、烟草或者只作为药品使用的物质。”1995年的《食品卫生法》对食品的定义为：“指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。”本法沿用了食品卫生法中关于“食品”的定义。食品的外延进一步扩大，不仅包括经过加工制作的能够直接食用的各种食物，还包括未经加工制作的原料，囊括了农田到餐桌的整个食物链中的食品。另外还包括“按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品”，作这样的规定主要是将“食品”与“药品”进行区分。药品管理法第一百零二条规定：“药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。”中医药学在中国有着悠久的历史，“医食同源，食药同用”一直沿袭到现在。在传统中医实践中，一些物品既是药品，又具有相当长食用历史，在加入食品中时是作为食品原料加入的。例如，蜂蜜是众所周知的营养价值很高的食品，不仅可以直接饮用，也可以作为医家良药。中药的膏剂、丸剂、片剂都离不开蜂蜜，但是如何界定这类属于既是食品又是药品的物品，本法第五十条中规定按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。只有在卫生行政部门公布的这个目录中的物质才能作为添加剂添加到食品中，目录之外的中药材属于药品，按照药品管理法的规定进行管理。 　　（二）食品安全的定义 　　“食品安全”一词是1974年由联合国粮农组织提出的，其主要内容包括三个方面：（1）从食品安全性角度看，要求食品应当“无毒无害”。“无毒无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会对人体造成危害。但无毒无害也不是绝对的，允许少量含有，但不得超过国家规定的限量标准。（2）符合应当有的营养要求。营养要求不但应包括人体代谢所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量，还应包括该食品的消化吸收率和对人体维持正常的生理功能应发挥的作用。（3）对人体健康不造成任何危害，包括急性、亚急性或者慢性危害。 　　（三）预包装食品的定义 　　根据国际食品法典委员会（CAC）关于“预包装的”定义修改而来。目前市场上出售的食品大部分都属于预包装食品。 　　（四）关于食品添加剂的定义 　　本条规定：“食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。”在我们每天吃的主食和副食里，几乎都含有食品添加剂，尤其是副食品的加工生产更离不开食品添加剂的环节。例如，小麦粉中加入的面粉处理剂，油脂中加入的抗氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂，酱油中加入的防腐剂，糕点、糖果和饮料中加入的着色剂和甜味剂等。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。根据现行的食品添加剂食用卫生标准（GB2760）的规定，我国允许使用的食品添加剂共分22类，主要有：（1）为防止食品的污染、预防食品腐败变质的发生而添加的防腐剂、抗氧化剂；（2）为改善食品的外观性状而添加的着色剂、漂白剂、乳化剂、稳定剂；（3）为改善食品的风味而添加的增味剂、香料等；（4）为满足食品加工工艺的需要，而采用的酶制剂、消泡剂和凝固剂等；（5）为增加食品的营养价值使用的营养剂；（6）其他，如为满足糖尿病患者而使用的无糖的甜味剂。 　　（五）食品相关产品。食品相关产品包括三类： 　　（1）用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　（2）用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　（3）用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　（六）保质期的定义 　　保质期即我们通常所说的最佳食用期，是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品完全适于销售、食用。超过保质期的食品，色、香、味、营养价值等都会有所减少，是禁止销售的。但并不表示不可以食用，有些食品超过保质期，在色、香、味、营养价值上会有所降低，但在食用上并不影响人的生命健康，还是可以继续食用的。 　　（七）食源性疾病的定义 　　1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，并将食源性疾病定义为通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病，即凡与摄食有关的一切疾病均属食源性疾病。人们通过摄食而使有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子进入人体并造成的疾病，一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。本条对食源性疾病的定义是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。其中包含两层含义：（1）导致人体患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；（2）人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化。两者相辅相成，互为因果。 　　（八）关于食物中毒的定义 　　食物中毒是一大类最常见最典型的食源性疾患。1994年卫生部颁发的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（B14938-94），首次明确了食物中毒的定义：食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病1999年卫生部发布的《食物中毒事故处理办法》第二条将食物中毒定义为：是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。本条食物中毒的概念是从食品卫生法和《食物中毒事故处理办法》的规定演变而来的。从这个概念可清楚地看出，食物中毒的病源可以是生物性的致病微生物和化学毒物；中毒的原因可以是食品污染，食用有毒动植物以及把有毒有害的非食品当作食品误食；其发病的特点是非传染性的急性、亚急性疾病。可区别于其他食源性疾患。食物中毒的种类包括：（1）细菌性食物中毒；（2）霉菌毒素与霉变食品中毒；（3）化学性食物中毒；（4）有毒动植物中毒。 　　（九）食品安全事故的定义 　　食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故，即在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患、食物中毒，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的危害。《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ）、重大食品安全事故（Ⅱ）、较大食品安全事故（Ⅲ）和一般食品安全事故（Ⅳ）。 wenku/view/dc9dda07eff9aef8941e06ae.html

中华人民共和国食品安全法释义：第九十九条 　　第九十九条 本法下列用语的含义： 　　食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 　　食品安全，指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 　　预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 　　食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 　　用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 　　食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 　　食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 　　食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 　　【释义】本条是关于本法中部分用语含义的规定： 　　（一）食品的定义 　　食品的概念随着社会和经济的发展也在不断变化。古人曰：“食，命也”，意思是说，凡是能够延续人体生命的物质，都称之为食品。《现代汉语辞典》里食品的概念：“商店出售的经一定加工制作食物，称之为食品。”国际食品法典委员会（CAC）的定义为“食品（food），指用于人食用或者饮用的经加工、半加工或者未经加工的物质，并包括饮料、口香糖和已经用于制造、制备或处理食品的物质，但不包括化妆品、烟草或者只作为药品使用的物质。”1995年的《食品卫生法》对食品的定义为：“指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。”本法沿用了食品卫生法中关于“食品”的定义。食品的外延进一步扩大，不仅包括经过加工制作的能够直接食用的各种食物，还包括未经加工制作的原料，囊括了农田到餐桌的整个食物链中的食品。另外还包括“按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品”，作这样的规定主要是将“食品”与“药品”进行区分。药品管理法第一百零二条规定：“药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。”中医药学在中国有着悠久的历史，“医食同源，食药同用”一直沿袭到现在。在传统中医实践中，一些物品既是药品，又具有相当长食用历史，在加入食品中时是作为食品原料加入的。例如，蜂蜜是众所周知的营养价值很高的食品，不仅可以直接饮用，也可以作为医家良药。中药的膏剂、丸剂、片剂都离不开蜂蜜，但是如何界定这类属于既是食品又是药品的物品，本法第五十条中规定按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。只有在卫生行政部门公布的这个目录中的物质才能作为添加剂添加到食品中，目录之外的中药材属于药品，按照药品管理法的规定进行管理。 　　（二）食品安全的定义 　　“食品安全”一词是1974年由联合国粮农组织提出的，其主要内容包括三个方面：（1）从食品安全性角度看，要求食品应当“无毒无害”。“无毒无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会对人体造成危害。但无毒无害也不是绝对的，允许少量含有，但不得超过国家规定的限量标准。（2）符合应当有的营养要求。营养要求不但应包括人体代谢所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量，还应包括该食品的消化吸收率和对人体维持正常的生理功能应发挥的作用。（3）对人体健康不造成任何危害，包括急性、亚急性或者慢性危害。 　　（三）预包装食品的定义 　　根据国际食品法典委员会（CAC）关于“预包装的”定义修改而来。目前市场上出售的食品大部分都属于预包装食品。 　　（四）关于食品添加剂的定义 　　本条规定：“食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。”在我们每天吃的主食和副食里，几乎都含有食品添加剂，尤其是副食品的加工生产更离不开食品添加剂的环节。例如，小麦粉中加入的面粉处理剂，油脂中加入的抗氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂，酱油中加入的防腐剂，糕点、糖果和饮料中加入的着色剂和甜味剂等。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。根据现行的食品添加剂食用卫生标准（GB2760）的规定，我国允许使用的食品添加剂共分22类，主要有：（1）为防止食品的污染、预防食品腐败变质的发生而添加的防腐剂、抗氧化剂；（2）为改善食品的外观性状而添加的着色剂、漂白剂、乳化剂、稳定剂；（3）为改善食品的风味而添加的增味剂、香料等；（4）为满足食品加工工艺的需要，而采用的酶制剂、消泡剂和凝固剂等；（5）为增加食品的营养价值使用的营养剂；（6）其他，如为满足糖尿病患者而使用的无糖的甜味剂。 　　（五）食品相关产品。食品相关产品包括三类： 　　（1）用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　（2）用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　（3）用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　（六）保质期的定义 　　保质期即我们通常所说的最佳食用期，是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品完全适于销售、食用。超过保质期的食品，色、香、味、营养价值等都会有所减少，是禁止销售的。但并不表示不可以食用，有些食品超过保质期，在色、香、味、营养价值上会有所降低，但在食用上并不影响人的生命健康，还是可以继续食用的。 　　（七）食源性疾病的定义 　　1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，并将食源性疾病定义为通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病，即凡与摄食有关的一切疾病均属食源性疾病。人们通过摄食而使有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子进入人体并造成的疾病，一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。本条对食源性疾病的定义是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。其中包含两层含义：（1）导致人体患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；（2）人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化。两者相辅相成，互为因果。 　　（八）关于食物中毒的定义 　　食物中毒是一大类最常见最典型的食源性疾患。1994年卫生部颁发的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（B14938-94），首次明确了食物中毒的定义：食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病1999年卫生部发布的《食物中毒事故处理办法》第二条将食物中毒定义为：是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。本条食物中毒的概念是从食品卫生法和《食物中毒事故处理办法》的规定演变而来的。从这个概念可清楚地看出，食物中毒的病源可以是生物性的致病微生物和化学毒物；中毒的原因可以是食品污染，食用有毒动植物以及把有毒有害的非食品当作食品误食；其发病的特点是非传染性的急性、亚急性疾病。可区别于其他食源性疾患。食物中毒的种类包括：（1）细菌性食物中毒；（2）霉菌毒素与霉变食品中毒；（3）化学性食物中毒；（4）有毒动植物中毒。 　　（九）食品安全事故的定义 　　食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故，即在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患、食物中毒，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的危害。《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ）、重大食品安全事故（Ⅱ）、较大食品安全事故（Ⅲ）和一般食品安全事故（Ⅳ）。 wenku/view/dc9dda07eff9aef8941e06ae.html

中华人民共和国食品安全法释义：第九十九条 　　第九十九条 本法下列用语的含义： 　　食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 　　食品安全，指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 　　预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 　　食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 　　用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 　　食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 　　食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 　　食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 　　【释义】本条是关于本法中部分用语含义的规定： 　　（一）食品的定义 　　食品的概念随着社会和经济的发展也在不断变化。古人曰：“食，命也”，意思是说，凡是能够延续人体生命的物质，都称之为食品。《现代汉语辞典》里食品的概念：“商店出售的经一定加工制作食物，称之为食品。”国际食品法典委员会（CAC）的定义为“食品（food），指用于人食用或者饮用的经加工、半加工或者未经加工的物质，并包括饮料、口香糖和已经用于制造、制备或处理食品的物质，但不包括化妆品、烟草或者只作为药品使用的物质。”1995年的《食品卫生法》对食品的定义为：“指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。”本法沿用了食品卫生法中关于“食品”的定义。食品的外延进一步扩大，不仅包括经过加工制作的能够直接食用的各种食物，还包括未经加工制作的原料，囊括了农田到餐桌的整个食物链中的食品。另外还包括“按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品”，作这样的规定主要是将“食品”与“药品”进行区分。药品管理法第一百零二条规定：“药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。”中医药学在中国有着悠久的历史，“医食同源，食药同用”一直沿袭到现在。在传统中医实践中，一些物品既是药品，又具有相当长食用历史，在加入食品中时是作为食品原料加入的。例如，蜂蜜是众所周知的营养价值很高的食品，不仅可以直接饮用，也可以作为医家良药。中药的膏剂、丸剂、片剂都离不开蜂蜜，但是如何界定这类属于既是食品又是药品的物品，本法第五十条中规定按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。只有在卫生行政部门公布的这个目录中的物质才能作为添加剂添加到食品中，目录之外的中药材属于药品，按照药品管理法的规定进行管理。 　　（二）食品安全的定义 　　“食品安全”一词是1974年由联合国粮农组织提出的，其主要内容包括三个方面：（1）从食品安全性角度看，要求食品应当“无毒无害”。“无毒无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会对人体造成危害。但无毒无害也不是绝对的，允许少量含有，但不得超过国家规定的限量标准。（2）符合应当有的营养要求。营养要求不但应包括人体代谢所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量，还应包括该食品的消化吸收率和对人体维持正常的生理功能应发挥的作用。（3）对人体健康不造成任何危害，包括急性、亚急性或者慢性危害。 　　（三）预包装食品的定义 　　根据国际食品法典委员会（CAC）关于“预包装的”定义修改而来。目前市场上出售的食品大部分都属于预包装食品。 　　（四）关于食品添加剂的定义 　　本条规定：“食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。”在我们每天吃的主食和副食里，几乎都含有食品添加剂，尤其是副食品的加工生产更离不开食品添加剂的环节。例如，小麦粉中加入的面粉处理剂，油脂中加入的抗氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂，酱油中加入的防腐剂，糕点、糖果和饮料中加入的着色剂和甜味剂等。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。根据现行的食品添加剂食用卫生标准（GB2760）的规定，我国允许使用的食品添加剂共分22类，主要有：（1）为防止食品的污染、预防食品腐败变质的发生而添加的防腐剂、抗氧化剂；（2）为改善食品的外观性状而添加的着色剂、漂白剂、乳化剂、稳定剂；（3）为改善食品的风味而添加的增味剂、香料等；（4）为满足食品加工工艺的需要，而采用的酶制剂、消泡剂和凝固剂等；（5）为增加食品的营养价值使用的营养剂；（6）其他，如为满足糖尿病患者而使用的无糖的甜味剂。 　　（五）食品相关产品。食品相关产品包括三类： 　　（1）用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　（2）用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　（3）用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　（六）保质期的定义 　　保质期即我们通常所说的最佳食用期，是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品完全适于销售、食用。超过保质期的食品，色、香、味、营养价值等都会有所减少，是禁止销售的。但并不表示不可以食用，有些食品超过保质期，在色、香、味、营养价值上会有所降低，但在食用上并不影响人的生命健康，还是可以继续食用的。 　　（七）食源性疾病的定义 　　1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，并将食源性疾病定义为通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病，即凡与摄食有关的一切疾病均属食源性疾病。人们通过摄食而使有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子进入人体并造成的疾病，一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。本条对食源性疾病的定义是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。其中包含两层含义：（1）导致人体患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；（2）人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化。两者相辅相成，互为因果。 　　（八）关于食物中毒的定义 　　食物中毒是一大类最常见最典型的食源性疾患。1994年卫生部颁发的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（B14938-94），首次明确了食物中毒的定义：食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病1999年卫生部发布的《食物中毒事故处理办法》第二条将食物中毒定义为：是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。本条食物中毒的概念是从食品卫生法和《食物中毒事故处理办法》的规定演变而来的。从这个概念可清楚地看出，食物中毒的病源可以是生物性的致病微生物和化学毒物；中毒的原因可以是食品污染，食用有毒动植物以及把有毒有害的非食品当作食品误食；其发病的特点是非传染性的急性、亚急性疾病。可区别于其他食源性疾患。食物中毒的种类包括：（1）细菌性食物中毒；（2）霉菌毒素与霉变食品中毒；（3）化学性食物中毒；（4）有毒动植物中毒。 　　（九）食品安全事故的定义 　　食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故，即在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患、食物中毒，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的危害。《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ）、重大食品安全事故（Ⅱ）、较大食品安全事故（Ⅲ）和一般食品安全事故（Ⅳ）。 wenku/view/dc9dda07eff9aef8941e06ae.html

　　食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上最突出的卫生问题。　　世界卫生组织认为，凡是通过摄食进入人体的致病因素，使人体患感染性的或中毒性的疾病，都称之为食源性疾患。从这个概念 出发当不包括一些与饮食有关的慢性病、代谢病，如糖尿病、高血压等，然而国际上有人把 这类疾病也归为食源性疾患的范畴。顾名思义，凡与摄食有关的一切疾病(包括传染性和非 传染性疾病)均属食源性疾患。　　1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，以代替历史上使用的“食物中毒”一词，并将食源性疾病定义为“通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病。　　[编辑本段]疾病病原　　食源性疾患可以有病原，也可有不同的病理和临床表现。但是，这类疾患有一个共同的特征 ，就是通过进食行为而发病，这就为预防这类疾病提供了一个有效的途径：加强食品卫生监 督管理，倡导合理营养，控制食品污染，提高食品卫生质量，可有效地预防食源性疾患的发生。　　[编辑本段]疾病状况　　由食品污染而引起的疾病是当今世界上最广泛的卫生问题之一，据报告，食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的第二位。据世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)报告，仅1980 年一年，亚洲、非洲和拉丁美洲5岁以下的儿童，急性腹泻病例约有十亿，其中有500万儿童死亡。英国约有1/5的肠道传染病是经食物传播的。美国食源性疾患每年平均爆发300起以上。1972年至1978年美国由于食源性疾患死亡病例达80例，其中肉毒中毒死亡30例。　　我国目前尚无统一的食源性疾患报告的数据。从1953年全国建立卫生防疫站以来，相继建立了传染病报告和食物中毒报告制度，历年来我国法定报告的传染病发病率以肠道传染病为首 ，随着城市自来水和农村改水的发展，近年来肠道传染病的水型暴发已不多见，主要经食物传播。我国食物中毒报告的发病率，自1983年食品卫生法(试行)以来大幅度地下降，但仍占 人口的7/10万左右。上海市1988年春，由于食用不洁毛蚶造成近30万人的甲型肝炎大流行， 这是一次典型的食源性疾病的大流行。东南沿海地区每年都要发生食用河豚鱼中毒死亡事故 ，仅上海市80年代每年死亡人数达20人左右。尤其严重的是近年来不法食品商贩用工业酒精 兑制白酒引起甲醇中毒列亡事故履禁不绝，1996年6、7月间云南省曲靖地区发生饮用白酒导 致恶性甲醇中毒事件，中毒192人，死亡35人；1988年春节期间，山西朔州和大同市灵丘县 又发生不法食品生产经营者用甲醇勾况散装白酒，发生严重的甲醇引起的食物中毒，导致29 6人中毒住院治疗，其中27人死亡。上述二起食物中毒事件，是利用非食品原料非法生产加 工食品造成食源性疾患的典型案例。　　[编辑本段]疾病特征　　1、在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介（vehicle）作用；　　2、导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子（pathogenic agents）；　　3、人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征（syndromes）。　　[编辑本段]疾病分类　　一、按致病因子　　1、细菌性食源性疾病　　2、食源性病毒感染　　3、食源性寄生虫感染　　4、食源性化学性中毒　　5、食源性真菌毒素中毒　　6、动物性毒素中毒　　7、植物性毒素中毒　　二、按发病机制分类　　1、食源性感染　　2、食源性中毒　　[编辑本段]疾病防治　　目前一些发达国家和国际组织已经很少使用食物中毒的概念，经常使用的是“食源性疾患” 。近20年来，他们对食源性疾患的定义、流行因素、危害程度、预防措施及其对社会经济发 展的影响等的研究有了较大的进展。我国历来重视食物中毒的防治工作，已形成了一整套的食物中毒的报告管理制度。《食品卫生法》已明确规定了食物中毒和其他食源性疾患的食品 卫生监督管理的内容。由于历史原因，由食物传播的肠道传染病、腹泻病的报告管理仍属传 染病报告的范围。对人畜共患病的报告尚不健全。因此，食物中毒仅是食源性疾患的一部分 ，不能全面、真实地反映因食物不卫生、食品污染对健康造成的危害。如何加强对食源性疾 患的统一管理，统一报告，从预防和控制措施上与国际接轨，将是食品卫生工作者长期的任务。　　[编辑本段]疾病预防　　1.避免在没有卫生保障的公共场所进餐。　　2.在有卫生保障的超市或菜市场购买有安全系数的食品。不买散装食品。　　3.新鲜食品经充分加热后再食用。不喝生水。　　4.避免生熟食混放、混用菜板菜刀等，避免生熟食交叉污染。　　5.不生食、半生食海鲜及肉类。生食瓜果必须洗净。　　6.重视加工凉拌和生冷类食品的清洁。　　7.尽量每餐不剩饭菜。　　8.吃剩的饭菜尽量放10℃以下贮藏，食用前必须充分加热。　　9.夏季避免食用家庭自制的腌渍食品。　　10.养成饭前便后洗手的良好卫生习惯。

2005 - 至今：中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会 副理事长1999 - 至今：浙江大学动物科学学院 副院长浙江大学动物预防医学研究所 所长2008起：International Journal of Food Microbiology 副主编2007 - 至今：Foodborne Pathogens and Diseases（美国）编 委2005 - 至今：《中国兽医科学》编 委2004 - 至今：浙江省动物预防医学重点实验室 主 任1999 - 至今：《畜牧兽医学报》编 委

Choosing what to eat sometimes can mean the differences of life and death,However,eating habits differ from country to coutry.How can we keep healthy and form a good eating habit ?There is no doubt that we should eat more vegetables and less meat .The better we get into good eating habits,the happier our life becomes.

2019年新入选的SCI

Food and Bioproduct sciencesFood and Bioprocess Technology is a multidisciplinary journal aiming to provide original papers in the engineering and science of all types of food processing technologies. The journal also publishes critical reviews, short communications, letters to the editor and book reviews.Selected topics include:Postharvest technologiesAgri-food processing technologiesPhysical and chemical properties of agri-foodPreservation and storagePackagingProcessing equipmentWaste treatment and managementFood SciencesActivities of food scientists include the development of new food products, design of processes to produce these foods, choice of packaging materials, shelf-life studies, sensory evaluation of the product with trained expert panels or potential consumers, as well as microbiological and chemical testing. Food scientists at universities may study more fundamental phenomena that are directly linked to the production of a particular food product and its properties. In the U.S., food science is typically studied at land-grant universities.Food science is a highly interdisciplinary applied science. It incorporates concepts from many different fields including microbiology, chemical engineering, and biochemistry.Some of the subdisciplines of food science include:Food safety – the causes, prevention and communication dealing with foodborne illnessFood microbiology – the positive and negative interactions between micro-organisms and foodsFood preservation – the causes and prevention of quality degradationFood engineering – the industrial processes used to manufacture foodProduct development – the invention of new food productsSensory analysis – the study of how food is perceived by the consumer"s sensesFood chemistry – the molecular composition of food and the involvement of these molecules in chemical reactionsFood packaging – the study of how packaging is used to preserve food after it has been processed and contain it through distribution.Molecular gastronomy – the scientific investigation of processes in cooking, social & artistic gastronomical phenomenaFood technology – the technological aspectsFood physics – the physical aspects of foods (such as viscosity, creaminess, and texture)

中华人民共和国食品安全法释义：第九十九条 　　第九十九条 本法下列用语的含义： 　　食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 　　食品安全，指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 　　预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。 　　食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 　　用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。 　　食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。 　　食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。 　　食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 　　【释义】本条是关于本法中部分用语含义的规定： 　　（一）食品的定义 　　食品的概念随着社会和经济的发展也在不断变化。古人曰：“食，命也”，意思是说，凡是能够延续人体生命的物质，都称之为食品。《现代汉语辞典》里食品的概念：“商店出售的经一定加工制作食物，称之为食品。”国际食品法典委员会（CAC）的定义为“食品（food），指用于人食用或者饮用的经加工、半加工或者未经加工的物质，并包括饮料、口香糖和已经用于制造、制备或处理食品的物质，但不包括化妆品、烟草或者只作为药品使用的物质。”1995年的《食品卫生法》对食品的定义为：“指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。”本法沿用了食品卫生法中关于“食品”的定义。食品的外延进一步扩大，不仅包括经过加工制作的能够直接食用的各种食物，还包括未经加工制作的原料，囊括了农田到餐桌的整个食物链中的食品。另外还包括“按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品”，作这样的规定主要是将“食品”与“药品”进行区分。药品管理法第一百零二条规定：“药品，是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。”中医药学在中国有着悠久的历史，“医食同源，食药同用”一直沿袭到现在。在传统中医实践中，一些物品既是药品，又具有相当长食用历史，在加入食品中时是作为食品原料加入的。例如，蜂蜜是众所周知的营养价值很高的食品，不仅可以直接饮用，也可以作为医家良药。中药的膏剂、丸剂、片剂都离不开蜂蜜，但是如何界定这类属于既是食品又是药品的物品，本法第五十条中规定按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。只有在卫生行政部门公布的这个目录中的物质才能作为添加剂添加到食品中，目录之外的中药材属于药品，按照药品管理法的规定进行管理。 　　（二）食品安全的定义 　　“食品安全”一词是1974年由联合国粮农组织提出的，其主要内容包括三个方面：（1）从食品安全性角度看，要求食品应当“无毒无害”。“无毒无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会对人体造成危害。但无毒无害也不是绝对的，允许少量含有，但不得超过国家规定的限量标准。（2）符合应当有的营养要求。营养要求不但应包括人体代谢所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量，还应包括该食品的消化吸收率和对人体维持正常的生理功能应发挥的作用。（3）对人体健康不造成任何危害，包括急性、亚急性或者慢性危害。 　　（三）预包装食品的定义 　　根据国际食品法典委员会（CAC）关于“预包装的”定义修改而来。目前市场上出售的食品大部分都属于预包装食品。 　　（四）关于食品添加剂的定义 　　本条规定：“食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。”在我们每天吃的主食和副食里，几乎都含有食品添加剂，尤其是副食品的加工生产更离不开食品添加剂的环节。例如，小麦粉中加入的面粉处理剂，油脂中加入的抗氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂，酱油中加入的防腐剂，糕点、糖果和饮料中加入的着色剂和甜味剂等。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。根据现行的食品添加剂食用卫生标准（GB2760）的规定，我国允许使用的食品添加剂共分22类，主要有：（1）为防止食品的污染、预防食品腐败变质的发生而添加的防腐剂、抗氧化剂；（2）为改善食品的外观性状而添加的着色剂、漂白剂、乳化剂、稳定剂；（3）为改善食品的风味而添加的增味剂、香料等；（4）为满足食品加工工艺的需要，而采用的酶制剂、消泡剂和凝固剂等；（5）为增加食品的营养价值使用的营养剂；（6）其他，如为满足糖尿病患者而使用的无糖的甜味剂。 　　（五）食品相关产品。食品相关产品包括三类： 　　（1）用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 　　（2）用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 　　（3）用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。 　　（六）保质期的定义 　　保质期即我们通常所说的最佳食用期，是指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品完全适于销售、食用。超过保质期的食品，色、香、味、营养价值等都会有所减少，是禁止销售的。但并不表示不可以食用，有些食品超过保质期，在色、香、味、营养价值上会有所降低，但在食用上并不影响人的生命健康，还是可以继续食用的。 　　（七）食源性疾病的定义 　　1984年WHO将“食源性疾病”（foodborne diseases）一词作为正式的专业术语，并将食源性疾病定义为通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病，即凡与摄食有关的一切疾病均属食源性疾病。人们通过摄食而使有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子进入人体并造成的疾病，一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。本条对食源性疾病的定义是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。其中包含两层含义：（1）导致人体患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；（2）人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化。两者相辅相成，互为因果。 　　（八）关于食物中毒的定义 　　食物中毒是一大类最常见最典型的食源性疾患。1994年卫生部颁发的《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（B14938-94），首次明确了食物中毒的定义：食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病1999年卫生部发布的《食物中毒事故处理办法》第二条将食物中毒定义为：是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。本条食物中毒的概念是从食品卫生法和《食物中毒事故处理办法》的规定演变而来的。从这个概念可清楚地看出，食物中毒的病源可以是生物性的致病微生物和化学毒物；中毒的原因可以是食品污染，食用有毒动植物以及把有毒有害的非食品当作食品误食；其发病的特点是非传染性的急性、亚急性疾病。可区别于其他食源性疾患。食物中毒的种类包括：（1）细菌性食物中毒；（2）霉菌毒素与霉变食品中毒；（3）化学性食物中毒；（4）有毒动植物中毒。 　　（九）食品安全事故的定义 　　食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故，即在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患、食物中毒，造成社会公众病亡或者可能对人体健康构成潜在的危害。《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故（Ⅰ）、重大食品安全事故（Ⅱ）、较大食品安全事故（Ⅲ）和一般食品安全事故（Ⅳ）。 wenku/view/dc9dda07eff9aef8941e06ae.html

Every day, when we are facing the sun into full of literary flavor of the gate, in the teaching building of the personality, design novel" sunshine reading hall", outside the refreshing and pleasant" the bookstore", into the school "s classic etiquette promenade, there are always greets you poetry with painting, reading words, bath in this book a, how happy we are! But, in the campus, but sometimes this picture: garbage strewn around, food packaging bags, packaging paper wind, flying around. The seat of the drawer, stuffed with food. The teaching building on the ground, chewing gum stain firmly glued to the top. Even some students in the classroom to eat snacks ... ... This curtain and our beautiful campus, the rigorous style of study is very not harmonious! Students, you know? In these brightly coloured small food hidden behind, how much harm our health growth potential!From the WHO estimates that global annual incidence of foodborne illness, the number has reached 1000000000 people! Eat snacks, careful! " Country guy" in the use of industrial dyes," lover plum" covered with flies;" pepperoni" is to use sulfureous fume, ham is a dangerous bubble enemy ... ... Especially those without factory name, address, product name, production date and shelf-life"3 without" food, called" fairy duck" fried duck, coliform content seriously exceed the standard. 5cents a bag" spicy chicken neck" preservative exceed the standard of six times! See these figures, you will not feel with one"s hair standing on end?Some students will say, I don"t eat those3 without the product, I eat the snack product is qualified, the body will not harmful. This kind of statement is also wrong, we had had such experience, snacks to eat more, to eat dinner shique. If things go on like this, will cause the overturn, prevent digestive function, the digestive disorders, loss of appetite, essential nutrients can not be guaranteed, can lead to mental decline, attention, not only affect our body, but also hinder our learning. But also can increase the economic burden of parents, snack paper also influence our beautiful campus environment.The students, in order to let us grow up healthy, happy learning, in order to make our campus more beautiful, let us start from now on snacks, said firmly: no! Reject snacks, take care of yourself! Health and civilized, love our campus! Begin from me.每天，当我们迎着朝阳走进充满书香韵味的大门，在教学楼内那个性张扬、设计新颖的“阳光读书大厅”里、在楼外那清爽宜人的“林荫书苑”中，走进学校的经典礼仪长廊，还有随时映入你眼帘的古诗配画，读书名言，沐浴在这书香诗韵中，我们是多么快乐！可是，在校园里，有时也会出现这样的画面：垃圾箱四周，散落着食品包装袋，风一吹，包装纸四处乱飞。座位的抽屉里，塞着零食的果壳。教学楼地面上，口香糖残渍牢牢粘在上面。甚至有些同学在课堂上吃零食……这一幕幕与我们美丽的校园、严谨的学风是多么的不和谐啊！同学们，你们知道吗？在这些花花绿绿的小食品背后，暗藏着多少危害我们健康成长的隐患啊！来自世界卫生组织的估计表明，全球每年发生的食源性疾病数已达10亿人！吃零食，小心！“乡吧佬”在用工业染料，“情人梅”上爬满苍蝇；“辣肠”是用硫磺熏的，火腿是敌敌危泡的……特别是那些无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”食品，名为“神仙鸭”的油炸鸭肉，大肠菌群含量严重超标。5角一袋的“麻辣鸡脖”防腐剂超标达六倍多!看到这些数字，你不会感到毛骨悚然吗？有的同学会说，我不吃那些三无产品，我吃的是合格的零食产品，对身体不会有害的。这种说法也是错误的，我们都有过这样的经历，零食吃多了，到吃饭时却吃不下去了。长此以往，会造成主次颠倒，妨碍消化系统功能，使消化功能紊乱，食欲减退，必需的营养素得不到保证，还能导致智力减退，注意力不集中等，不但影响我们的身体，还会妨碍我们的学习。而且也会增加家长的经济负担，零食包装纸还影响了我们美丽的校园环境。同学们，为了让我们都健康成长，快乐学习，为了让我们的校园更加美丽，让我们从现在开始，对零食坚决说：不！拒绝零食，关爱自己！文明卫生，爱我校园！从我做起。

日前，微生物的风险仍然是食品工业中最时常出现的，消毒是可以预防食物传播传染性疾病的程序之一。在食物转化的工业过程中，必须将表面及机械的清洁和杀菌程序与粮食生产视为完整统一的系统，技术方面无疑会影响到成品的质量和安全性。首先，进行这些操作，必须按照高标准的卫生要求设计和建造工厂及设备，以减少污染的风险和促进环境卫生。此程序包括几个阶段，有预先水洗、清洁、实质杀菌以及最终水漂。为了确保表面积以及工艺设备的正确消毒，消毒剂的选择显得尤为重要。最常用的消毒剂包括盐酸、二氧化氯和过氧化物比如过氧乙酸；后者广泛用于软饮料和矿泉水行业。这些化学药剂的功效依赖于多方面的因素，比如PH值、温度以及存在的有机物，消毒剂与它们反应能生成副产品，这些副产品能够降低活性也能产生毒性。次氯酸盐的使用可以导致致癌物的形成，例如THM（不知道是什么），而使用二氧化氯可以导致亚氯酸盐和氯酸盐的形成。过氧乙酸是一种好的可供代替的混合物质，它不会导致致癌副产品的形成。在我们的研究中，我们用过氧乙酸阻止一些有抵抗力的微生物像是抗甲型肝炎病毒的活跃度，来评其有效性；结果表明在实际应用中，在CIP（清洗装置）中，必须使用浓度为600～1300毫克/升的过氧乙酸，接触时间为15到30分钟，让钝化>99.99%。

食源性疾病（Foodborne Disease）是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是世界上最突出的卫生问题。一起食源性疾病暴发少则几人，多则成百上千人。在发病形式上，微生物性食物中毒多为集体暴发，潜伏期较长(6～39 小时)；非微生物性食物中毒为散发或暴发，潜伏期较短(数分钟至数小时)。某些疾病在一定季节内发病率升高。例如，细菌性食物中毒一年四季均可发生，但以夏秋季发病率最高；有毒蘑菇、鲜黄花菜中毒易发生在春夏生长季节，霉变甘蔗中毒主要发生在2～5 月份。

电阻 的符号

问：Are you Ok? 回答 Im fine. 意思是：问：你没事吧？回答：我很好。 问：Are you Ok? 回答：No.I dont feel good. 意思是：问：你没事吧？回答：不，我感觉不太好。 扩展资料 　　例句： 　　1、That"s terrible! Are you ok? Was anyone hurt? 　　太可怕了！你还好吧？有人受伤吗？ 　　2、Are you ok? Actually I am usually very sweet and gentle. 　　你没事吧，其实平常我是很温柔的。 　　3、Are you ok? Are you sure you"re up to this? 　　你没问题吧，能应付得来吗？

歌曲名:How Great Thou Art (Hammered Dulcimer Album Version)歌手:Russell Cook专辑:Hammered Dulcimer-Morn Has BroTitle: How Great Thou ArtArtist: Martina McBrideAlbum: A Country Salute To GospelOh Lord my GodWhen I in awesome wonderConsider all the worksThy hands have madeI see the starsI hear the rolling thunderThy power throughoutThe universe displayedThen sings my soulMy Saviour, God, to TheeHow great thou artHow great thou artThen sings my soulMy Saviour, God, to TheeHow great Thou artHow great Thou artWhen Christ shall comeWith shouts of adulationAnd take me homeWhat joy shall fill my heartThen I shall bowIn humble adorationAnd there proclaim My GodHow great Thou artThen sings my soulMy Saviour, God, to TheeHow great Thou artHow great Thou artThen sings my soulMy Saviour, God, to TheeHow great Thou artHow great Thou artHow great Thou artHow great Thou art...QQqun7979278http://music.baidu.com/song/2541442

也可以改

are you ok意思是你还好吗。 回答是： Im fine. 我很好。 扩展资料 　　Are you ok? Do you need to go to the hospital? 　　你还好吗？需要去医院吗？ 　　And she"s always:" are you ok?" 　　然后她就问“你还好吧” 　　Mary, are you OK? Here let me help you up. 　　玛丽，你还好吗？让我拉你站起来。 　　Are you ok? Are you sure you"re up to this? 　　你没问题吧，能应付得来吗？ 　　Are you ok? You look a bit pale. 　　你好吗？你看上去有点苍白。

鲲鹏来自庄子的《逍遥游》中记有“北冥有鱼，其名曰鲲，鲲之大，不知其几千里也；化而为鸟，其名为鹏，鹏之背，不知其几千里也，怒而飞，其翼若垂天之云。”这鲲鹏精于变化，通灵万物，助天 帝澄清玉宇，受敕封为九天鲲鹏。庄子说有一种大鸟叫鹏，是从一种叫做鲲的大鱼变来的。传说有一大鱼名曰鲲，长不知几里，宽不知几里，一日冲如云霄，变做一大鸟可飞数里，名曰鹏。古人有诗云：云开衡岳风雨止，鲲鹏击浪从兹始 沧海横流何足虑，三尺寒江东陵指现在常用鲲鹏比喻一些宏伟之事，一句俗语曰：“学做鲲鹏飞万里，不做燕雀恋子巢。”《庄子·逍遥游》：“北溟有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。化而为鸟，其名为鹏。鹏之背。不知其几千里也。怒而飞，其翼若垂天之云，是鸟也，海运则将徒于南溟，南溟者，天池也。”这种极其奇特、兼有巨鸟与巨鱼之体的动物，过去一直以为只是神话。但最近我从国外动物学的报道中看到，海鲸栖息于海中有时将鲸尾竖出海面，其尾至为巨大，形极以于鸟翼。渤海古代称北海，亦即北冥。据史藉记载，渤海秦汉以前多见海鲸。鲸体型极大，可长达30米（是现存最大动物），所以庄于所说的鲲鹏，并非完全是寓言，而是指渤海的海鲸。北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知其几千里也。化而为鸟，其名 为鹏。鹏之背，不知其几千里也。怒而飞，其翼若垂天之云。是鸟也 ，海运则将徙于南冥。南冥者，天池也。 《齐谐》者，志怪者也。《谐》之言曰：“鹏之徙于南冥也，水击 三千里，抟扶摇而上者九万里，去以六月息者也。”野马也，尘埃也 ，生物之以息相吹也。天之苍苍，其正色邪？其远而无所至极邪？其 视下也，亦若是则已矣。 且夫水之积也不厚，则其负大舟也无力。覆杯水于坳堂之上，则芥 为之舟。置杯焉则胶，水浅而舟大也。风之积也不厚，则其负大翼也 无力。故九万里则风斯在下矣，而后乃今培风；背负青天而莫之夭阏 者，而后乃今将图南。 蜩与学鸠笑之曰：“我决起而飞，抢榆枋，时则不至而控于地而已 矣，奚以之九万里而南为？”适莽苍者，三餐而反，腹犹果然；适百 里者，宿舂粮；适千里者，三月聚粮。之二虫又何知！ 小知不及大知，小年不及大年。奚以知其然也？朝菌不知晦朔，蟪 蛄不知春秋，此小年也。楚之南有冥灵者，以五百岁为春，五百岁为 秋；上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。而彭祖乃今以久特 闻，众人匹之，不亦悲乎！ 汤之问棘也是已：穷发之北，有冥海者，天池也。有鱼焉，其广数 千里，未有知其修者，其名为鲲。有鸟焉，其名为鹏，背若泰山，翼 若垂天之云，抟扶摇羊角而上者九万里，绝云气，负青天，然后图南 ，且适南冥也。鲲鹏的四字词语：鲲鹏展翅编辑于 2013-07-25TA的回答是否帮助到你了?能够帮助到你是知道答主们最快乐的事啦!

1、Wendy，英文名 [女子名] 温迪来源于威尔士语，含义是“白眉毛的” 勇于冒险的少女。 2、双语例句 Im meeting Wendy and Kerry at the pub down the street.want to join us? 我和wendy,Kerry约好了在酒吧见面，你们也一起去吧！ Wendy is the real live wire of the department who motivates all the others. 温迪是这个部门的活跃分子，对其他人很有激发力。 Can I leave the arrangements to Wendy? 我可以把具体安排交给温迪管吗？

在创建子类对象之前，会先创建父类对象。在调用子类构造器之前，在子类构造器中会先调用父类的构造器，默认调用的是父类无参数构造器。如果父类不存在可以被子类访问的构造器，则不能存在子类。如果父类没有提供无参数构造器，此时子类必须显示通过super语句去调用父类带参数的构造器。内核的初始化内核（Kernel）在开机阶段要做的主要操作如下：监测计算机上有哪些设备。发现设备之后，将这些设备的驱动程序初始化并载入到内核中。当必要的驱动程序都载入之后，以只读的方式挂载根目录文件系统。内核将载入Linux系统的第1个进程，也就是 init 进程，所以 init 这个程序是第1个被执行的。接下来就由 init 进程接管系统。init 的初始化init 进程首先要读取 /etc/inittab 文件中的设定，并根据这些设定来配置系统以完成系统的初始化，以下就是 init 进程初始化时要做的工作：决定预设系统使用哪个 run level 。init 执行一些系统初始化的程序来初始化操作系统。init 会根据 run level 的设置来执行 run level 所对应目录中的程序，以决定要启动哪些服务。设定某些组合键。定义UPS不间断电源系统，即当电源出现问题时或电源恢复时要执行哪些程序。产生6个虚拟终端控制台（virtual console）,也就是 tty1~tty6。如果启动的 run level 是5，就会初始化 X Windows 的环境，也就是图形环境。

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具体涉及的地方有吉林北部，江西中部，安徽南部，云南西部，广西中北部。

Wendy英["wendi]美["wendi]n.温迪（女子名）更多释义>>[网络短语]Wendy朱咏婷,勇于冒险的少女,朱泳婷WendyDavis温迪·戴维思,戴维斯2993Wendy小行星2993