- FinCloud
-
大家对于胡萝卜素都比较了解,胡萝卜素是主要存在于如胡萝卜、菠菜、南瓜、西红柿、柑橘、哈密瓜、菜椒等深绿色或红黄色果蔬中的一种天然色素。其实还有一种营养素,叫作类胡萝卜素,也是一种存在于植物中的天然色素,叶黄素就是其中的一员。
叶黄素别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,虽然也存在于胡萝卜中,但是更多的是存在于绿色蔬菜中,颜色越是深绿色的蔬菜,通常叶黄素的含量越高。如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等,都含有丰富的叶黄素。
叶黄素是人眼部视网膜黄斑区的主要色素,它有对于人体有哪些重要的生理功效呢?
叶黄素能帮助眼睛抵御光线损害
日光中的紫外线以及蓝光在射入眼睛后会产生大量的自由基,可能会导致眼部的黄斑区退化,导致白内障等疾病。黄斑区中的叶黄素,有强抗氧化性,能帮助过滤蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。
叶黄素能预防黄斑变性及视网膜色素变性;减少玻璃膜疣的产生,预防AMD(老年性黄斑病变)的发生。
叶黄素能帮助青少年保护视力
叶黄素缺乏可能会引起黄斑退化和视力模糊,引起近视等疾病。青少年的眼球正处于发育期,又恰逢学业最重的时期,叶黄素的摄入不足或过度消耗所形成的“光”伤害,是导致近视、弱视发病率接近60%的基本原因。补充叶黄素相当于在体内增加了一幅“天然墨镜”,会使绝大多数青少年假性近视,弱视恢复正常视力。
叶黄素能帮助缓解用眼疲劳
叶黄素能快速缓解视力疲劳,改善视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等症状。
叶黄素能帮助增强身体免疫力
叶黄素有较强的抗氧化性功效,能抑止空气氧化氧自由基的活力,防止组织细胞遭受氧自由基损害,提高人体免疫能力。
叶黄素能协助减轻心肌梗塞
叶黄素有很强的抗氧化作用,能抑制氧化自由基的活性,避免人体细胞受到自由基伤害,增强机体免疫力。
叶黄素服用过多也会有伤害
需要注意的是,大量服用叶黄素会引起皮肤变色,叶黄素服用过多的最终结果是造成皮肤呈现黄色调。其他一些常见的叶黄素副作用还包括不同关节皮肤和眼睛瘙痒。这种营养素过量还可以导致脸红,以及前额和面颊的轻微麻木。也正是这一原因,医务人员建议通过正常饮食获得叶黄素,而不是服用叶黄素类药品或者保健品。
哪些食物中富含叶黄素呢?
叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量最高。此外,富含叶黄素的食物还有:菠菜、胡萝卜、核桃、红薯、黑芝麻、猕猴桃、西红柿、柑橘、红枣、玉米、山药、赤小豆、黑木耳、海带、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、芒果、葡萄、橙子、奇异果。
大量吃绿色蔬菜既能保证叶黄素的补给,帮助人体缓解视疲劳,预防黄斑病变,保护眼睛。
- max笔记
-
叶黄素是眼睛的眼黄金,吃叶黄素是很有必要的,但是眼睛除了需要叶黄素,还需要注意其他营养的补充才行。
一般需要补充的营养有:
1、花青素 花青素的抗氧化能力约是维生素E的50倍。研究证明,花青素能强化微血管弹性,促进微血管血液循环,维系正常眼球压力,消除眼睛肌肉疲劳、水肿,改善血管型黑眼圈;能活化和加速视紫质的再生,促进视觉敏锐度,改善夜盲症;能有效抑制破坏眼部细胞的酶;能使视网膜适应光线的变化,提高眼睛在暗处的辨识力,更能保护眼睛少受自由基的伤害,预防眼部退化性疾病产生。
2、前花青素 它是纯天然的抗衰老的营养素。现有研究证明,前花青素是当今人类发现的最有效抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出200倍。与其他的抗氧化剂不同的是,前花青素能通过血脑屏障,直接保护大脑和视神经系统。服用后20分钟就能在血液中检测到。前花青素的主要作用是软化毛细血管,消除眼睛疲劳,改善视力。此外还能够辅助治疗近视、弱视、白内障、青光眼等眼疾。
3、叶黄素和玉米黄素 叶黄素是一种类胡萝卜素。在我们日常饮食当中,食物所含的类胡萝卜素种类高达50多种,但只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部,故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度,日常辨别色彩、阅读识字等都需要它,如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素,就会影响视力;症状严重者,甚至有可能失明。
4、虾青素 虾青素,是从河螯虾外壳中发现的一种红色类胡萝卜素,具有很强的抗氧化性,能够有效清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积,从而保护皮肤健康,促进毛发生长,抗衰老,缓解运动疲劳,增强活力。虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤;对中枢神经系统,尤其是对大脑,也能起到保护作用。除此以外,还能防紫外线辐射,预防心血管疾病等。
而乐睛视力营养素就富含以上成分,是专门为孩子研发,最适合孩子的视力营养素。
5、多吃含硒食物:眼球活动时的肌肉收缩、瞳孔的扩大和缩小等均需硒的介入,如长期缺硒会发生视力下降和白内障、视网膜病、夜盲症等。因此,日常膳食中应注意硒的补充,含硒较高的食物有动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼等。
6、多吃富含维生素A的食物:维生素A直接参与视网膜内视紫红质的形成,若缺乏维生素A易引起干眼病。平时应多食用动物肝脏、牛羊奶、蛋黄及富含胡萝卜素的食物。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,富含胡萝卜素的食物主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等。
7、多吃富含维生素B1的食物:缺乏此种维生素易出现眼球震颤、视觉迟钝症状。食用小麦、玉米、鱼、肉类,即可补充维生素B1。
- 小教板
-
保护视力,叶黄素对视网膜中的黄斑有重要的保护作用,缺乏时易引发黄斑退化和视力模糊,进而出现视力退化,近视等症状;降低白内障的发生率;吸收大量蓝光,叶黄素的摄入不足或过度消耗所形成的“光”伤害,是导致近视、弱视发病率接近百分之六十的基本原因。
- 再也不做稀饭了
-
叶黄素对眼睛有很大的好处,对视网膜和黄斑区有营养作用,也有抗氧化作用,保护视网膜、黄斑。在膳食中可以获得叶黄素,比如多吃深色的蔬菜,包括吃胡萝卜、豆制品、紫甘蓝、彩椒等蔬菜在一定程度能获得叶黄素。
- 豆豆staR
-
叶黄素可以缓解视疲劳,增加视网膜细胞的活跃,提高自身的视力和视觉质量,滋养自己的眼底肌肉,增强睫状肌的功,能预防假性的近视 。预防眼轴的异常发育。
- cloudcone
-
可以达到特别好的保健作用,可以补充营养物质,可以保护眼睛,可以预防失明,可以增加视网膜,可以缓解眼部疲劳,可以达到抗氧化抗癌的效果。