碳酸钠和碳酸氢钠可以一起储存吗

碳酸氢钠俗称小苏打，它的化学方程式为NaHCOu2083。 碳酸氢钠的物理性质 碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，不溶于乙醇。无臭、味咸，比重2.15g。 碳酸氢钠的化学性质 受热易分解，在潮湿空气中缓慢分解，其常见的反应方程式如下： 与HCl反应：NaHCOu2083+HCl ==== NaCl + Hu2082O + COu2082↑ 与NaOH反应：NaHCOu2083+NaOH ==== Nau2082COu2083+ Hu2082O 与AlClu2083双水解：3NaHCOu2083+ AlClu2083==== Al(OH)u2083+ 3COu2082+ 3NaCl 与Alu2082(SO4)u2083双水解：Alu2082(SO4)u2083+6NaHCOu2083==3Nau2082SO4+2Al(OH)u2083↓+6COu2082↑ 与CaClu2082反应：2NaHCOu2083+ CaClu2082==== Ca(HCOu2083)u2082+ 2NaCl 碳酸氢钠的用途 常用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。也可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。 以上就是我整理的碳酸氢钠的知识点，希望能帮到你。

氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠;碳酸钠俗称苏打或碱灰;碳酸氢钠俗称小苏打。 NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠,是白色不透明的晶体。 碳酸氢钠化学性质 常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。 碳酸氢钠的作用 碳酸氢钠由于呈弱碱性，可以直接用来制作成医用药品，制作的药品可以用来治疗胃酸过多。因为胃内分泌的溶液呈酸性，当遇到呈弱碱性的碳酸氢钠时发生中和作用。这样既可以有效治疗胃酸过多，分解后的碳酸钠也没有任何副作用，钠离子还是人体必须的一种离子。 碳酸氢钠可以用来制作膨松剂。我们都有体会，在蒸馒头时要放入一些“碱”，碱内的主要物质即是碳酸氢钠。这是因为当面粉内放入碳酸氢钠后，经过高温发酵的过程中，碳酸氢钠分解，分解出来的二氧化碳和水会以气体的形式排出，在排出的过程中，馒头会变的蓬松起来。如果放入的碳酸氢钠过多的话，馒头会带有咸味。

碳酸氢钠也叫做小苏打，是属于一种碱性的物质，对于抑制真菌感染有一定的效果。白色结晶性粉末，无臭、味咸，在潮湿空气中即缓慢分解，水溶液放置稍久或加热，因产生二氧化碳气体而成碳酸钠，碱性即增强。 扩展资料 　　碳酸氢钠在食品工业用作膨松剂和酸碱调节剂，医药行业中用作抗酸剂，易吸收，口服后能与胃中过剩的胃酸迅捷起中和作用，但抗酸作用较弱，维持时间较短，用于胃酸过多，与某些磺胺药物合用，可防止磺胺药在泌尿道析出结晶，与链霉素配合用于泌尿道感染，可加强其抗菌作用。 　　碳酸氢钠也经常被用来作为中和剂，例如巧克力蛋糕。巧克力为酸性，大量使用时会使西点带有酸味，因此可使用少量的`碳酸氢钠作为膨大剂并且也中和其酸性，同时，碳酸氢钠也有使巧克力加深颜色的效果，使它看起来更黑亮。

碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种常见的食品添加剂。它具有弱碱性，可以中和酸味，产生二氧化碳，同时也有一定的蓬松作用。碳酸氢钠无毒性，是必要而安全的添加剂。

碳酸氢钠的缩写是NaHCOu2083碳酸氢钠，也叫小苏打，它是一种白色的细小晶体，无臭、无毒，可以溶于水，微溶于乙醇。同时，它是一种强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水的时候会呈现弱碱性。碳酸氢钠是一种抗酸剂，口服之后可以迅速地中和胃酸，解除胃酸过多症状，但是作用比较弱，持续的时间也比较短。用途：碳酸氢钠可以用于生产泡沫灭火器；它也是一种应用广泛的膨松剂，可以用于生产饼干、面包等；受热分解还可以用来制纯碱；还可以治疗胃酸过多。

碳酸氢钠俗称是小苏打。碳酸氢钠常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。碳酸氢钠既能与酸反应又能与碱反应。碳酸氢钠与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。碳酸氢钠的用途：在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。碳酸氢钠属非危险品，但应防止受潮。储存于干燥通风库房内。不可与酸类混储混运。食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运，防止污染。以上内容参考：百度百科——碳酸氢钠

碳酸氢钠（化学式：NaHCO3），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港）、重曹，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸经中和作用后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2 常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。 碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体(如:果汁)中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。 碳酸氢钠在作用后会残留重碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。 碳酸氢钠水溶液呈弱碱性，俗成小苏打及焙用碱 简单来说就是这种物质放了以后,食物会松软很多..比如蒸馒头....发酵是另一个事情 发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生化反应。如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。对头...苏打就是碳酸钠.化学式：Na2CO3，你看化学式,有氢根就是小苏打,小苏打是NaHCO3,其实也可以用来做包点,但是小苏打的效果比苏打要好,因为小苏打有带氢根,受热比较容易蓬松俗名苏打、纯碱、洗涤碱，，普通情况下为白色粉末，为强电解质。密度为2.532g/cm3，熔点为851°C，易溶于水，具有盐的通性。

碳酸氢钠俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

化学式NaHCO3，俗称小苏打，盐的一种。

食品级碳酸氢钠 又名：小苏打 分子式：NaHCO3 分子量：84 性状：白色结晶或粉末,味咸,易受潮.国标：GB1887-1998.总碱量 （以碳酸氢钠计）％ ≥ 99-100.5 ,干燥减量 ％ ≤ 0.2 ,PH值 （10g/L溶液) ≤ 8.6 ,砷（As)含量％ ≤ 0.0001 ,重金属 （以Pb计）含量％ ≤0.0005 ,铵盐含量 通过试验,澄清度通过试验 ,包装上印有“食品添加剂”标志.白度95左右,细度60--120目.现广泛使用在食品发酵（发酵粉,饼干）,饮料,饲料,螺旋藻,染料中间体,冶炼,漂染,消防干粉,制革等等方面. 小苏打的主要成分及功效 小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3.人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途.

碳酸氢钠是小苏打，是一种膨松剂。小苏打是碳酸氢钠的俗名，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，可食用的小苏打在食品制作过程中常常以膨松剂的身份存在。小苏打是食品添加剂的一种，可以用于各种食品以及饮料中。常见的食品添加剂1、防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。2、抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。3、着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。4、增稠剂和稳定剂——可以使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。5、膨松剂——常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。6、甜味剂——常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。7、酸味剂——常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。8、增白剂——中国食品在面粉中允许添加最大剂量为0.06g/kg。我国在2011年5月禁止了过氧化苯甲酰作为增白剂。9、香料——消费者常吃的各种口味巧克力，生产过程中广泛使用各种香料，使其具有各种独特的风味。

碳酸氢钠主要用途有：1、制药工业：碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。2、食品加工：在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。3、消防器材：用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。4、橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产；冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂；机械工业中可用作铸钢（翻砂）砂型的成型助剂。5、印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂；染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花；医药工业用作制酸剂的原料；还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。碳酸氢钠的化学性质：常温下碳酸氢钠性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。碳酸氢钠既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。以上内容参考：百度百科——碳酸氢钠

NaHCO3 盐(酸式盐)

小苏打（碳酸氢钠）本身是碱性，皮肤分泌的油脂是酸性，酸碱中和就会把黑头溶出来，黑头就是堵塞在毛孔的油脂，经过空气氧化，就会变得发黑。所以清理黑头一定不要采用撕拉的方式，黑头是需要溶解的。很多人会问对肌肤会造成伤害吗？正确的使用对皮肤不会有伤害，小苏打虽然是碱性，但不会像氢氧化钠（烧碱）一样伤害我们的皮肤。另外，对于油性、中性皮肤来说T区特别鼻子的部位，油脂分泌比较旺盛，油脂层相对比较厚。

碳酸氢钠，化学式：NaHCO3，俗称“小苏打”。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢钠化学式是NaHCOu2083。碳酸氢钠作为一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解，遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解，既能与酸反应又能与碱反应。扩展资料：水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等，这些成分都不会和碱发生反应，只有酸可以除掉它们，因此小苏打不能用来除水垢。铁锈的成分是氧化铁，氧化铁不和碱反应，所以小苏打不能除锈，醋酸虽然可以缓慢溶解铁锈，但是白醋中的醋酸浓度仅有3%-5%，基本没有除锈作用。

NaHCOu2083

1.NaHCO32.制取方法:(1)实验室制法：往碳酸钠里通过量二氧化碳得到碳酸氢钠(Na)2CO3+H2O+C02=2NaHCO3(2)工业制法：索尔维制碱法和侯氏制碱法的中间产物都是NaHCO3，取出干燥即得。一、氨碱法(索尔维制碱法)向饱和食盐水中通入足量氨气至饱和，然后在加压下通入CO2（由CaCO3煅烧而得），因NaHCO3溶解度较小，故有下列反应发生：NH3+CO2+H2O===NH4HCO3NaCl+NH4HCO3===NaHCO3↓+NH4Cl将析出的NaHCO3晶体煅烧，即得Na2CO3：2NaHCO3===Na2CO3＋CO2↑＋H2O母液中的NH4Cl加消石灰可回收氨，以便循环使用：2NH4Cl＋Ca(OH)===2CaCl2+2NH3↑＋2H2O此法优点：原料经济，能连续生产，CO2和NH3能回收使用。缺点：大量CaCl2用途不大，NaCl利用率只有70％，约有30％的NaCl留在母液中。二、联合制碱法(侯氏制碱法)根据NH4Cl在常温时的溶解度比NaCl大，而在低温下却比NaCl溶解度小的原理，在278K～283K(5℃～10℃)时，向母液中加入食盐细粉，而使NH4Cl单独结晶析出供做氮肥。此法优点：保留了氨碱法的优点，消除了它的缺点，使食盐的利用率提高到96％；NH4Cl可做氮肥；可与合成氨厂联合，使合成氨的原料气CO转化成CO2，革除了CaCO3制CO2这一工序。

碳酸氢钠化学方程式NaHCO3.化学基础概念：化学变化:生成了其它物质的变；物理变化:没有生成其它物质的变化；物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质；化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质；纯净物:由一种物质组成；混合物:由两种或两种以上纯净物组成,各物质都保持原来的性质。常见物质的颜色状态：具有刺激性气体的气体:NH3、SO2、HCI(皆为无色)(2)无色无味的气体:02、H2、N2、CO2、CH4、CO(剧毒)注意:具有刺激性气味的液体:盐酸、硝酸、醋酸。酒精为有特殊气体的液体。特殊物质颜色：黑色:MnO2、CuO、Fe304、C、FeS(硫化亚铁)；蓝色：Cu(OH)2、含Cu2+溶液；红色:Cu(亮红色)、Fe203(红棕色)、红磷(暗红色)；黄色:含Fe3+的溶液(黄色；绿色:含Fe2+的溶液(浅绿色)无色气体:N2、CO2、CO、O2、H2、CH4。实验注意的地方：防爆炸:点燃可燃性气体(如H2、O、CH4)或用CO、H2还原Cuo、Fe203之前，要检验气体纯度，防暴沸:稀释浓硫酸时，将浓硫酸倒入水中，不能把水倒入浓硫酸中。酸流到桌上，用NaHCO3冲洗;碱流到桌上，用稀醋酸冲洗。防中毒:进行有关有毒气体(如:CO、SO2、NO2)的性质实验时，在通风厨中进行:并要注意尾气的外理:CO点燃烧掉:SO2、NO2用碱液吸收。倒吸:加热法制取并用排水法收集气体，要注意熄灯顺序。

碳酸氢钠，俗称小苏打，是一种碱性物质，可以被添加到饮料中以增加口感、调节酸碱度、增加稳定性、调整口味等。在饮料中添加碳酸氢钠可以带来以下效果：1. 增加口感：碳酸氢钠可以产生气泡，使饮料具有起泡和汽水般的口感，增加口感的丰富性和刺激性。2. 调节酸碱度：碳酸氢钠可以中和或调节饮料中的酸性成分，使口感更加平衡和舒适。3. 增加稳定性：在某些饮料中，碳酸氢钠可以帮助稳定配方，防止其中的酸性成分与其他成分发生不良反应或沉淀。4. 调整口味：碳酸氢钠可以与其他成分发生化学反应，改变饮料的味道和口感，使其更加柔和或平衡。需要注意的是，过量摄入碳酸氢钠可能对健康造成不利影响。它属于一种碱性盐，过量摄入可能导致胃部不适、消化不良或酸碱失衡等问题。因此，饮料制造商在使用任何添加剂时都必须符合相关的法规和安全标准。

碳酸氢钠的化学式为NaHCOu2083，其相对分子质量=23+1+12+16×3=84。碳酸氢钠结构式

酸碱两性，不稳定高温易分解

今天给各位分享碳酸氢钠功效与作用的知识，其中也会对碳酸氢钠功效和作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、小苏打的作用功效2、小苏打的功效与作用3、小苏打的作用？4、碳酸氢钠片的功效与作用碳酸氢钠片的功能和主治5、碳酸氢钠是什么小苏打的作用功效小苏打的作用功效小苏打的作用功效，小苏打又被称为食用碱，是我们生活中常用的一样物品，在厨房和其他地方有着很多不同的作用，是居家必备的一样物品，需要我们多多了解，下面为大家分享小苏打的作用功效，一起来了解一下吧。小苏打的作用功效11、中和胃酸胃酸可以促进机体的消化，但胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打偏碱性，可以与胃酸有效中和，起到保护胃黏膜的作用。但是这种中和作用会产生二氧化碳，一般与碳酸钙或氧化镁联合使用。2、防治高尿酸血症和痛风高尿酸血症和痛风患者嘌呤无法排泄，而补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用，以缓解高尿酸血症，预防痛风的发生。3、治疗代谢性酸中毒小苏打为碱性，口服小苏打可以治疗轻度的代谢性酸中毒。但是，重度代谢酸中毒一般不口服小苏打，而是采取静脉输注的方式。4、除臭小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，而很多食物腐败或粪便产生的臭气来自其中的酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。小苏打的营养价值小苏打的主要成分是碳酸氢钠，比较易溶于水，可用于食品制作过程中的膨松剂。在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松。小苏打的作用功效2小苏打在日常生活中的妙用一、厨房中小苏打的作用1、煮海带时，适当加点小苏打，海带便容易煮软。2、准备熟吃的萝卜，应该先切碎，按萝卜、苏打重量300：1的比例，放入小苏打拌匀，做熟后即可除去辛辣味。3、要使冻豆腐变鲜，可在锅里放好汤，加上各种调料，把冻豆腐切成小块，放到锅里，同时把小苏打粉撒到汤里和冻豆腐上面，这样做出的冻豆腐汤就鲜美可口了。但小苏打的用量要适当，如果放10块豆腐，用1/5汤匙小苏打即可。4、炸鱼时，常在鱼的表面挂一层面糊。如在面糊中稍加点小苏打，炸出的"鱼就会更加松脆可口。二、去除浴帘上霉渍及轻度污渍在海绵上洒上小苏打来擦洗浴帘，可以清除霉渍并去除轻度污渍。然后用水将浴帘冲洗干净。三、清洁台面用小苏打和白醋调成糊可清洁台面和浴室柜的大理石表面。将大理石擦拭干净，然后用软布擦亮。四、用小苏打清理淋浴喷头1/2杯小苏打、1杯醋。将其在一个结实的塑料袋中混合，然后把袋子套在喷头上，用橡皮筋扎口，让喷头浸入溶液。静置浸泡1小时。拿掉塑料袋，调到热水让喷头持续喷数分钟。用这种方法去除喷头上积聚的矿物质，让喷头出水更顺畅。五、清洁玻璃纤维制成的浴缸和淋浴器可以用来清洁玻璃纤维制成的浴缸和淋浴器，不过需要小心，因为玻璃纤维很容易划伤。用海绵蘸小苏打和洗洁精调成的糊状物轻轻擦拭。六、减少浴缸污渍在浴水中加入小苏打可以减少浴缸四周的一圈污渍，还可软化皮肤。一缸水中放入2大汤匙小苏打。小苏打的功效与作用说到小苏打，大家都会想到它可以用来发面包和做汽水。其实，小苏打的作用远不止这两个，它可是居家小帮手，几块钱一包，既可以药用，又能清洁，还能护理身体，特别实用。下面由我为大家介绍小苏打的功效与作用，希望能帮到你。小苏打的功效与作用1蚊虫叮咬先将小苏打粉末溶入装满清水的容器中，用小苏打溶液去反复清洗被蚊虫叮咬的地方，直到没那么痒为止。也可将膏状的小苏打涂在被蚊虫叮咬的地方，可以使痒痛感消失。2被蜂蜇伤出行时被蜂蜇伤时疼痛难忍，这时如果用手将膏状小苏打均匀地涂在被蜂蜇的、感到肿痛的部位。等到膏状的小苏打干了以后，可以将新制的涂上，反复几次，肿痛就会减轻。3预防感冒在盆里装满水后，倒入小苏打粉末。等小苏打粉末溶解后，可用来洗手、洗脸，这样做可以很好地预防感冒的发生。4缓解腰痛如果腰痛，可以经常用小苏打水溶液或者膏状的小苏打擦洗腰痛处，这样可以有效地促进新陈代谢，使疼痛减轻。首先可以把小苏打粉末溶入一盆温水中，用手将水多搅几遍。使小苏打能够很好地溶解。然后用这样的小苏打溶液反复地洗腰部。也可以将小苏打粉末放在一个容器里，向容器里加水，把小苏打粉末调制成膏状。然后将膏的小苏打，均匀地涂在腰部，反复多次。每天这样地涂几次，腰痛就会减轻很多。5缓解关节痛把小苏打调制成膏状，涂在关节痛的部位，可以缓解疼痛。首先将小苏打粉末倒入一个小容器里。然后用适量的水将小苏打粉末调制成膏状，浓度不能太稀。将膏状的小苏打均匀地涂在有关节疼痛的部位，等待一会儿。直到膏状的小苏打干了以后，再将其洗干净即可。6治疗风湿风湿给很多人带来巨大的痛苦，用小苏打和温水经常洗一洗的话，能直到治疗风湿病的作用。首先将小苏打粉末溶入装有温水的盆中，搅拌均匀。然后每天晚上睡觉之前，用小苏打溶液反复清洗患病的地方。也可以用毛巾蘸小苏打溶液后对品牌进行热敷，效果也是不错的。7治疗痛风小苏打粉300-400克，用热水稀释，然后用毛巾绑在脚上，把小苏打水浇在毛巾上，浇1个小时。当时每天2次，泡了3天就好了。慢性痛风患者，建议多泡几次，每次跑二十分钟就可以了，有很好的环境痛风的作用。8平稳血压小苏打加盐泡脚可平稳血压，先放一勺盐把水烧开，然后放小苏打，如果是血压偏低的话可以少放一些，如果血压比较高可以多放一些，连续使用，有着明显的平稳血压的作用哦。9除腋臭先用温水、香皂清洗腋下，用毛巾将腋下的水擦干。将苏打粉用粉扑均匀的扑在腋下，反应一会儿后，用清水冲洗干净即可。清洁卫生10洗衣去污衣袖、衣领的污渍、羽绒衣上面的脏污，采用小苏打可以放心的去掉那讨厌的污渍，在平时洗衣服中加一点小苏打，还可以增加洗洁精的去污能力。使用小苏打注意事项不宜长期服用到商店或者超市购买，也有的名字写的是苏打粉、食用碱或者是碳酸氢钠，都是一样的。如果是刷牙或清洁果蔬，一定要购买可食用的的苏打，千万不要买错，以免出现不良后果。小苏打的价格很便宜，一般几块钱。长期服用小苏打对身体是不好的，长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。如果长期食用的话还会出现影响消化和口腔异味或者是食欲不振恶心的情况出现。如果是痛风的病人，也会让身体更加的虚弱。会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。而且还会造成肾脏的碱中毒的现象，出现肾功能不全的情况也会出现尿频啊，尿急等情况的发生，对身体不利。小苏打的作用？功效作用碳酸氢钠俗称小苏打，为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。小苏打具有中和胃酸、碱化尿液、防治痛风、治疗代谢性酸中毒、除臭的功效。1、中和胃酸胃酸可以促进机体的消化，但胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打偏碱性，可以与胃酸有效中和，起到保护胃黏膜的作用。但是这种中和作用会产生二氧化碳，一般与碳酸钙或氧化镁联合使用。2、防治高尿酸血症和痛风高尿酸血症和痛风患者嘌呤无法排泄，而补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用，以缓解高尿酸血症，预防痛风的发生。3、治疗代谢性酸中毒小苏打为碱性，口服小苏打可以治疗轻度的代谢性酸中毒。但是，重度代谢酸中毒一般不口服小苏打，而是采取静脉输注的方式。4、除臭小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，而很多食物腐败或粪便产生的臭气来自其中的酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。5、中和胃酸胃酸可以促进机体的消化，但胃酸过多会损伤胃肠道黏膜。而小苏打偏碱性，可以与胃酸有效中和，起到保护胃黏膜的作用。但是这种中和作用会产生二氧化碳，一般与碳酸钙或氧化镁联合使用。6、防治高尿酸血症和痛风高尿酸血症和痛风患者嘌呤无法排泄，而补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用，以缓解高尿酸血症，预防痛风的发生。7、治疗代谢性酸中毒小苏打为碱性，口服小苏打可以治疗轻度的代谢性酸中毒。但是，重度代谢酸中毒一般不口服小苏打，而是采取静脉输注的方式。8、除臭小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，而很多食物腐败或粪便产生的臭气来自其中的酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。碳酸氢钠片的功效与作用碳酸氢钠片的功能和主治1、碳酸氢钠片为抗酸剂，口服后可迅速中和胃酸，解除胃酸过多或烧心症状，但作用较弱，持续时间较短。2、碳酸氢钠还可以碱化尿液，膀胱内环境一般呈碱性，但细菌感染后使尿液呈酸性，所以排尿时会有刺痛感，而碳酸氢钠为碱性物质，口服吸收后通过尿液排出，可以恢复尿液碱性环境，进而减少尿急、尿痛等膀胱刺激症状，建议在医生指导下进行服用。碳酸氢钠是什么化学领域其实是非常神奇的，各种各样的液体融合和分解，就能成为一个新的东西，而生活中各种各样的物质都离不开化学，因此也可以用化学来辩证生活，比如说碳酸氢钠是一种化学溶液来的，具体碳酸氢钠是什么来的呢？碳酸氢钠是什么性的溶液碳酸氢钠是一种化学溶液来的，通常来说碳酸氢钠是什么性的溶液呢？碳酸氢钠呈碱性，这涉及到HCO3的水解问题。碳酸氢钠在水溶液中完全电离，得到钠离子和碳酸氢根离子。由于碳酸氢根离子会发生水解反应，故因为有氢氧根生成，所以溶液成碱性。碳酸氢钠化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠是什么功效碳酸氢钠在化学实验中用的比较多，那么碳酸氢钠是什么功效来的呢？碳酸氢钠片在临床上主要用于缓解因胃酸分泌过多引起的胃痛、烧心、反酸等消化道不适症状。但因其与胃酸中和反应时产生大量二氧化碳，可引起嗳气，导致继发性胃酸分泌过多，且碳酸氢钠片作用较弱，持续时间较短。对痛风患者来说，碳酸氢钠片能有效地碱化尿液，促进尿酸排出，减少肾内尿酸结石的发生。碳酸氢钠还可以用作家庭清洁：对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底(把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了)小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。碳酸氢钠是什么颜色的碳酸氢钠没有标记难免和其它溶液搞混，通常碳酸氢钠是什么颜色的呢？碳酸氢钠常温下为白色。碳酸氢钠又叫纯碱，在人工合成纯碱之前，古代就发现某些海藻晾晒后，烧成的灰烬中含有碱类，用热水浸取、滤清后可得褐色碱液用于洗涤。最早发明人工合成纯碱方法是18世纪末，法国路布兰用芒硝加石灰石和煤在高温下还原并进行碳酸化，得到以含Na2CO3为主的粗制品黑灰。现代的纯碱纯度多在99.5%以上，没有杂质的纯碱成白色无气味的粉末或颗粒。碳酸氢钠有医药用途：碳酸氢钠为弱碱，内服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暂。此外尚有碱化液的作用。碳酸氢钠适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等；静脉给药用于酸中毒；外用滴耳软化盯聍；2%溶液坐浴用于霉菌性炎。碳酸氢钠是什么东西俗名叫什么对于碳酸氢钠有些人并不会直接叫碳酸氢钠，那么碳酸氢钠是什么东西，俗名叫什么呢？碳酸氢钠俗称烧碱、火碱、苛性钠。碳酸氢钠常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，碳酸氢钠还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。测定碳酸氢钠可以称取2.5g样品（精确至0.0002g）置于锥形瓶内，加50mL水和10滴溴甲酚绿-甲基红混合指示液，用盐酸标准滴定溶液[c（HCI）=1mol/L]滴定至溶液由绿色变为暗红色，煮沸2min，冷却后继续滴定至暗红色。关于碳酸氢钠功效与作用和碳酸氢钠功效和作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收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碳酸氢钠就是我们在生活中经常提及的小苏打，可以说，其在生活中的功效与用途是有很多种的，因此，本文特将碳酸氢钠的作用详细的做了如下的叙述。1.其一：碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。2.其二：将碳酸氢钠放入冰箱中，在一定程度上是可以起到清楚异味的效果的，同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。3.其三：食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。注意事项在对碳酸氢钠的作用有了详细的了解后，大家在保存碳酸氢钠的时候，一定要注意将其放在干燥通风处。

1.家禽饲料夏季蛋鸡日粮中添加适量碳酸氢钠，可提高产蛋率和蛋壳强度。试验证明，在25～30℃时，环境温度每升高1℃，产蛋率降低1.5%，蛋重下降0.3g长期高于22℃会使蛋壳变薄，蛋重降低。冉汝俊等（1990）在夏季用53周龄蛋鸡进行试验，试验组每只蛋鸡每天在基础日粮（含食盐0.2%）中添加0.3g碳酸氢钠，对照组不添加碳酸氢钠，日粮含食盐0.3%。结果试验组比对照的产蛋率、蛋壳密度、蛋壳百分比和蛋壳厚度分别提高11.15%、0.20%、1.10%和3.57%，产蛋率差异显著（P<0.05）。刘深亭等（1987）用京白蛋鸡，在夏季日粮中添加0.5%的碳酸氢钠，结果提高产蛋率3.3%，蛋壳品质增加0.55比重级别，血液碱贮提高45mg/L。2.家庭清洁对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。3.清洁美容将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤，细腻又去油。尤其油性皮肤导致的痘痘，可定期适量用小苏打调至磨砂膏状洗脸，有利于控油从而祛痘。效果几乎立竿见影。使用小苏打后皮肤要注意保湿。4.清垢在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除污电熨斗底部有污垢时，可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状，在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉，然后将电熨斗接通电源，当温度达到100度时，在湿毛巾上来回搓擦，待看不见水蒸气时，再擦掉小苏打粉，电熨斗底部的污垢就除掉了。5.化工原料碳酸氢钠同时也是我国著名科学家侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一，我国仍有近30%的纯碱通过碳酸氢钠受热分解制得。6.除臭小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸，而很多食物腐败粪便产生的臭气来自其中的酸，吸收了酸后，会使臭味消除或不明显。可以洒在垃圾桶，厨余上，卫生间等各处。

碳酸氢钠和氢氧化钙反应，要根据两者量的关系，方程式不同：1、Ca(OH)2足量:NaHCO3 + Ca(OH)2 = NaOH + CaCO3↓+H2O ；2、NaHCO3足量:2NaHCO3 + Ca(OH)2 = Na2CO3 +CaCO3↓ + 2H2O 。

化学中氢氧化钠作用氢氧化钠氢氧化钠（NaOH，俗名火碱、烧碱、苛性钠。在香港称为哥士的）常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。易溶于水，其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学实验室的必备药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。化学表现无色透明的钠碱液体，是强碱之一，易在水中溶解，能与许多有机、无机化合物起化学反应，腐蚀性很强，能灼伤人体皮肤等。氢氧化钠在水中完全电离出钠离子和氢氧根离子，可与任何质子酸进行中和反应。以盐酸为例：NaOH+HCl→NaCl+H2O氢氧化钠还是许多有机反应的良好催化剂。其中最典型的是酯的水解反应：RCOOR"+NaOH→RCOONa+R"OH反应进行的既完全又迅速。这就是氢氧化钠能灼伤皮肤的原因。氢氧化钠是制造肥皂的重要原料之一。氢氧化钠溶液加油，比例合适会反应混合，成为固体肥皂。这一反应也是利用了水解的原理，而这一类在NaOH催化下的酯水解称为皂化反应。用途氢氧化钠被广泛用于各种生产过程。在化工生产中，氢氧化钠提供碱性环境或作催化剂。NaOH的稀溶液家用时可以做洗涤液。在食品生产中，氢氧化钠有时被用来加工食品。氢氧化钠甚至是一道名菜的必要调料。注意，此时氢氧化钠的使用是严格控制的；而一些不法商贩会过量使用氢氧化钠从而使食品更“好看”，但这样的食品能致病。工业制法氢氧化钠在工业中是制氯气过程的副产物。电解饱和食盐水直至氯元素全部变成氯气逸出，此时留在溶液里的只有氢氧化钠一种溶质。反应方程式为：2NaCl+H2O→2NaOH+Cl2+H2生物中利用氢氧化钠水溶液作为萃取剂，对自然水体中培养的生物膜中的胞外聚合物进行了萃取和分离。通过对糖类、蛋白质、DNA含量的测定，选择了最佳萃取分离条件。

小苏打是食用的1.苏打苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。它的名字颇多，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠，有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2O)三种。十水碳酸钠又叫洗濯苏打、洗濯碱或晶碱。无水碳酸钠是白色粉末或细粒，易溶于水，水溶液呈碱性。它有很强的吸湿性，在空气中能吸收水分而结成硬块。十水碳酸钠是无色晶体，室温下放置空气中，会失去结晶水而成为一水碳酸钠。无论十水碳酸钠还是一水碳酸钠，加热都会变成无水碳酸钠。碳酸钠很稳定，受热不易分解。遇酸能放出二氧化碳：Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2O+CO2↑ue004碳酸钠溶液还能吸收二氧化碳而成碳酸氢钠：Na2CO3+H2O+CO2====2NaHCO3在三种苏打中，碳酸钠的用途最广。它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也都用到它。它还可用于其他钠化合物的制造。早在十八世纪，它就和硫酸、盐酸、硝酸、烧碱并列为基础化工原料--三酸两碱之一。在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。2.小苏打小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多，学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。2NaHCO3====Na2CO3+H2O+CO2↑，它也能与酸(如盐酸)作用放出二氧化碳：NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑小苏打的这些性质，使它在生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料；在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。3.大苏打大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波(Hypo的音译)，带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水硫代硫酸钠。大苏打是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。Na2S2O3+2HCl====2NaCl+H2O+S↓+SO2↑ue004大苏打具有很强的络合能力，能跟溴化银形成络合物。反应式：AgBr+2Na2S2O3====NaBr+Na3〔Ag(S2O3)2〕，根据这一性质，它可以作定影剂。洗相时，过量的大苏打跟底片上未感光部分的溴化银反应，转化为可溶的Na3〔Ag(S2O3)2〕，把AgBr除掉，使显影部分固定下来。大苏打还具有较强的还原性，能将氯气等物质还原。Na2S2O3+4Cl2+5H2O====H2SO4+2NaCl+6HCl，所以，它可以作为绵织物漂白后的脱氯剂。类似的道理，织物上的碘渍也可用它除去。另外，大苏打还用于鞣制皮革、电镀以及由矿石中提取银等。

碳酸氢钠，化学式NaHCOu2083，俗称小苏打，我整理了碳酸氢钠的知识点。 基本概念 碳酸氢钠（化学式：NaHCOu2083），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。 碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。 化学性质 受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 1、与酸反应 与HCl反应：NaHCOu2083+HCl ====NaCl+Hu2082O+COu2082↑ 2、与碱反应 与氢氧化钠反应：NaHCOu2083+NaOH==== Nau2082COu2083+ Hu2082O 与氢氧化钙反应：碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。 少量：NaHCOu2083+ Ca(OH)u2082==== CaCOu2083↓+ NaOH + Hu2082O 过量：2NaHCOu2083+ Ca(OH)u2082==== Nau2082COu2083+ CaCOu2083↓+ 2Hu2082O 3、与盐反应 与CuSOu2084反应：生成碱式碳酸铜和硫酸钠和水和二氧化碳 4、水解 与氯化铝：3NaHCOu2083+ AlClu2083====Al(OH)u2083↓+ 3COu2082↑+ 3NaCl 与硫酸铝双水解：Alu2082(SOu2084)u2083+6NaHCOu2083==3Nau2082SOu2084+2Al(OH)u2083↓+6COu2082↑ 5、加热 受热分解：2NaHCOu2083==△== Nau2082COu2083+ Hu2082O + COu2082↑ 以上是我整理的碳酸氢钠的知识点，希望能帮到你。

碳酸氢钠入水也就是物理上的溶解，单纯溶解于水，但不同是，由于碳酸氢钠是易容的强电解质，因此溶于水喉会发生电离：NaHCO3====Na++HCO3-，同时因HCO3-是弱酸的酸根离子，因此在水中发生水解：HCO3-+H2O<=可逆反应==>H2CO3+OH-但是由于水解很弱，因此不会产生CO2。同时还有HCO3-的电离存在：HCO3-<=可逆反应==>H++CO32-(碳酸根），但是碳酸氢钠溶液显碱性，因此主要以水解为主，因此溶液中就存在：Na+HCO3-CO32-(碳酸根）OH-H2CO3分子极少量的H+而碳酸钠溶于水后，也要发生电离：Na2CO3====2Na+CO32-(碳酸根），CO32-(碳酸根）也是弱酸的酸根离子，因此要发生水解：第一步：CO32-（碳酸根）+H2O<=可逆反应==>HCO3-+OH-第二步：HCO3-+H2O<=可逆反应==>H2CO3+OH-，但是以第一步电离为主，因此溶液中存在：Na+HCO3-CO32-(碳酸根）OH-H2CO3分子极少量的H+

注意题目用词，过量，过量意味着有一样是有剩余的，记得过量的和反应生成物之间有没有反应，加入少量的，意味着可能刚好，可能不足。这些的具体问题具体分析。只用记得放入物过量和生成物有没有反应。

小苏打，即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。作用：碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，最好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。扩展资料受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成COu2082，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。参考资料：碳酸氢钠的百度百科

碳酸氢钠有时会缩写成S-B。碳酸氢钠（化学式：NaHCO），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。碳酸氢钠，是一种易溶于水的白色碱性粉末，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱。折叠编辑本段化学性质受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成COu2082，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。折叠与酸反应与HCl反应：NaHCOu2083+HCl ====NaCl+Hu2082O+COu2082↑与CHu2083COOH反应：NaHCOu2083+CHu2083COOH====CHu2083COONa+Hu2082O+COu2082↑折叠与碱反应与氢氧化钠反应：NaHCOu2083+NaOH==== Nau2082COu2083+ Hu2082O与氢氧化钙反应：碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。

碳酸氢钠的俗称是小苏打。碳酸氢钠（NaHCO3），俗称小苏打，白色细小晶体。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠的用途食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海绵生产。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。以上内容参考：百度百科-碳酸氢钠

碳酸氢钠是小苏打，是一种膨松剂。小苏打是碳酸氢钠的俗名，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，可食用的小苏打在食品制作过程中常常以膨松剂的身份存在。小苏打是食品添加剂的一种，可以用于各种食品以及饮料中。常见的食品添加剂1、防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。2、抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。3、着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。4、增稠剂和稳定剂——可以使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。5、膨松剂——常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。6、甜味剂——常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。7、酸味剂——常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。8、增白剂——中国食品在面粉中允许添加最大剂量为0.06g/kg。我国在2011年5月禁止了过氧化苯甲酰作为增白剂。9、香料——消费者常吃的各种口味巧克力，生产过程中广泛使用各种香料，使其具有各种独特的风味。

碳酸氢钠的读法：1.碳酸氢钠 拼音：[tàn suān qīng nà]2.碳酸氢钠，化学式NaHCOu2083，俗称小苏打。酸式盐。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。3.读化学式，我们要先读酸根离子，这里为碳酸氢根离子。然后再读钠。读化学式时，需注意，先读右边的阴离子，再读左边阳离子。其他特殊情况的时候稍加记忆，基本八九不离十了。

食品级碳酸氢钠 又名：小苏打 分子式：NaHCO3 分子量：84 性状：白色结晶或粉末,味咸,易受潮.国标：GB1887-1998.总碱量 （以碳酸氢钠计）％ ≥ 99-100.5 ,干燥减量 ％ ≤ 0.2 ,PH值 （10g/L溶液) ≤ 8.6 ,砷（As)含量％ ≤ 0.0001 ,重金属 （以Pb计）含量％ ≤0.0005 ,铵盐含量 通过试验,澄清度通过试验 ,包装上印有“食品添加剂”标志.白度95左右,细度60--120目.现广泛使用在食品发酵（发酵粉,饼干）,饮料,饲料,螺旋藻,染料中间体,冶炼,漂染,消防干粉,制革等等方面. 小苏打的主要成分及功效 小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3.人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途.

第1种碳酸氢钠过量也就是碳酸氢根可以和完全的氢氧根反应，碳酸氢钠与氢氧化钙反应生成氢氧化钠和氢氧化钙。第2种碳酸氢钠少量，反应生成碳酸钙和氢氧化钠。

同学你好！化学方程式为：NaHCO3+NaOH=可逆=Na2CO3+H2O离子方程式为：HCO3- + OH- =可逆= H2O + （CO3）2-

NAOH NA2CO3 NAHCO3

Na2CO3 + HCl == NaCl + NaHCO3

1、碳酸氢钠溶液能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加强胃肠的收缩，起到健胃，抑酸和增进食欲的作用。 2、饲料中添加碳酸氢钠，能补充家禽因热喘息(呼出CO2过多)造成血液中碳酸盐的减少，从而改善机体的钙代谢。 3、饲料中添加碳酸氢钠能提高磷在蛋禽体内的移动性。 4、碳酸氢钠可使蛋禽血夜磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的最适水平。 5、碳酸氢钠在消化道中可分解放出CO2，由此带走大量热量，有利于炎热时维持机体热平衡。 6、饲料中添加碳酸氢钠，可提供钠源，使血液保持适宜的钠浓度。

碳酸氢钠受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成COu2082，在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液，对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值为8.3。与酸反应与HCl反应：NaHCOu2083+HCl====NaCl+Hu2082O+COu2082↑与CHu2083COOH反应：NaHCOu2083+CHu2083COOH====CHu2083COONa+Hu2082O+COu2082↑与碱反应与氢氧化钠反应：NaHCOu2083+NaOH====Nau2082COu2083+Hu2082O与氢氧化钙反应：碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。少量：NaHCOu2083+Ca(OH)u2082====CaCOu2083↓+NaOH+Hu2082O过量：2NaHCOu2083+Ca(OH)u2082====Nau2082COu2083+CaCOu2083↓+2Hu2082O与盐反应与硫酸铜反应：4NaHCOu2083+2CuSOu2084====2Nau2082SOu2084+Cuu2082(OH)u2082COu2083↓+Hu2082O+3COu2082↑水解与氯化铝双水解：3NaHCOu2083+AlClu2083====Al(OH)u2083↓+3COu2082↑+3NaCl与硫酸铝双水解[1]：Alu2082(SOu2084)u2083+6NaHCOu2083==3Nau2082SOu2084+2Al(OH)u2083↓+6COu2082↑加热受热分解：2NaHCOu2083==△==Nau2082COu2083+Hu2082O+COu2082↑电离碳酸氢钠电离方程式NaHCOu2083=Na++HCOu2083﹣[2]

Nau2082COu2083+COu2082+Hu2082O=2NaHCOu2083

碳酸钠的ph跟浓度樊（不是特小时）无关，都是8.31，k1k2开根号就是氢离子浓度

小苏打，

1、对精神系统的影响：长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。2、对消化系统的影响：长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了，必然影响消化，常常会出现，口内异味、食欲不振以及恶心等现象。3、对心血管系统影响：长期服用碳酸氢钠，会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。4、对泌尿系统的影响：长期服用碳酸氢钠，会导致肾脏的碱中毒，对肾功能不全的人尤其不利，不少人还会出现，尿频、尿急等症状。5、干扰钙的吸收：碳酸氢钠的化学式为，NaHC03在体内分解出碳酸根CO3，CO3与钙（Ca）结合，形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在，并与肌体竞争性的结合钙，将会导致肌体缺钙，出现骨质疏松等。扩展资料：碳酸氢钠片注意事项：1、对诊断的干扰：对胃酸分泌试验或血、尿PH测定结果有明显影响。2、下列情况慎用：①少尿或无尿，因能增加钠负荷；②钠潴留并有水肿时，如肝硬化、充血性心力衰竭、肾功能不全、妊娠高血压综合征；③高血压、因钠负荷增加可能加重病情。3、当药品性状发生改变时禁止使用。参考资料来源：百度百科-碳酸氢钠

看图吧。

碳酸氢钠是白色细小晶体，俗称小苏打。碳酸氢钠易溶于水，但溶解度比碳酸钠小。

1.NaHCO32.制取方法:(1)实验室制法：往碳酸钠里通过量二氧化碳得到碳酸氢钠(Na)2CO3+H2O+C02=2NaHCO3(2)工业制法：索尔维制碱法和侯氏制碱法的中间产物都是NaHCO3，取出干燥即得。一、氨碱法(索尔维制碱法)向饱和食盐水中通入足量氨气至饱和，然后在加压下通入CO2（由CaCO3煅烧而得），因NaHCO3溶解度较小，故有下列反应发生：NH3+CO2+H2O===NH4HCO3NaCl+NH4HCO3===NaHCO3↓+NH4Cl将析出的NaHCO3晶体煅烧，即得Na2CO3：2NaHCO3===Na2CO3＋CO2↑＋H2O母液中的NH4Cl加消石灰可回收氨，以便循环使用：2NH4Cl＋Ca(OH)===2CaCl2+2NH3↑＋2H2O此法优点：原料经济，能连续生产，CO2和NH3能回收使用。缺点：大量CaCl2用途不大，NaCl利用率只有70％，约有30％的NaCl留在母液中。二、联合制碱法(侯氏制碱法)根据NH4Cl在常温时的溶解度比NaCl大，而在低温下却比NaCl溶解度小的原理，在278K～283K(5℃～10℃)时，向母液中加入食盐细粉，而使NH4Cl单独结晶析出供做氮肥。此法优点：保留了氨碱法的优点，消除了它的缺点，使食盐的利用率提高到96％；NH4Cl可做氮肥；可与合成氨厂联合，使合成氨的原料气CO转化成CO2，革除了CaCO3制CO2这一工序。