什么品牌的自热火锅最好吃

什么品牌的自热火锅最好吃

　　什么品牌的自热火锅最好吃，自热火锅是一种方便食品，它不用火、不用电，同时还拥有多种种类可以选择，但是它毕竟属于加工食品，还是需要注意一些问题。以下分享什么品牌的自热火锅最好吃。

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　　 海底捞

　　说到火锅，那必然少不了海底捞。它是我们国内家喻户晓的火锅连锁品牌，成立于1994年，以经营川味火锅为主，汇聚各地火锅特色为一体，是全国最具价值的民营品牌。品牌隶属四川海底捞餐饮股份有限公司，除了火锅门店外，还经营火锅底料、调味料及自热小火锅等产品，深得消费者的欢心。

　　海底捞坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，有番茄小酥肉、麻辣小酥肉等多种口味可选，小酥肉自热小火锅内含莲藕、土豆、海带、木耳、竹笋等，还有酥肉包、龙口粉丝及招牌底料，麻辣鲜爽，酸辣开胃，超过瘾。

　　 自嗨锅

　　自嗨锅是我国互联网知名自热火锅品牌，于2018年推出市场，隶属于重庆金羚羊电子商务有限公司旗下，致力于为都市年轻人打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列产品，包括麻辣香锅自热火锅、牛肉自热火锅、鸡汤小仙菇自热火锅等。自嗨锅麻辣牛肉自热锅麻辣鲜香，肉片多多，香如现煮，肉香扑鼻，让人欲罢不能。

　　 统一开小灶

　　统一企业始创于1967年台湾，是国内颇具影响力的大型食品饮料企业集团，著名的饮品和方便食品供应商，在东亚、东南亚均有很高的知名度，其汤达人、冰红茶、鲜橙等多款产品深受消费者的青睐。

　　开小灶是统一旗下的自热食品品牌，创立于2005年，产品包括自热火锅、自热米饭、鸡汤小馄饨、红油抄手等等。开小灶自热火锅有多种口味可选，他家的鸳鸯锅为麻辣牛油x菌菇鸡汤，配料包含乌鸡卷、鸭血、蛋饺、鹌鹑蛋、狼牙土豆、鸡枞菌、金针菇、香菇、海带、藕片、粉丝等，十分丰富。

　　 三只松鼠 Three Squirrels

　　三只松鼠创立于2012年，是国内销售规模较大的食品电商企业，主营产品包括坚果果干、面包糕点、谷物制品、肉食卤味、方便速食等全品类休闲零食。

　　三只松鼠素食小锅锅里面的食材很新鲜，品种也丰富，包括粉条、藕片、木耳、土豆片、竹笋、海带、豆皮等，15分钟即可开吃，鲜香麻酥，地道爽口，喜欢川味的朋友可以试一试。

　　 小龙坎

　　小龙坎是国内知名的火锅连锁品牌，创立于2014年，成都小龙坎餐饮管理有限公司旗下，以线上营销拉动线下门店客流量，专业从事餐饮连锁及饮食研究等领域。除了门店外，小龙坎也经营火锅底料、自热火锅等产品。

　　小龙坎自热火锅配料丰富，香辣牛肉劲道十足，卤制过的牛杂吸引食欲，千层肚弹牙美味，优良午餐肉汁多肉厚，藕片、土豆清爽脆嫩，川粉劲道顺滑，荤素搭配，15分钟就能享受美味，劲爽十足，唇齿留香，来自舌尖上的麻辣酸爽。

　　 大龙燚

　　成都大龙燚餐饮管理有限公司成立于2013年，专注于地道四川火锅的餐饮企业，在全国有着多达300家加盟店，颇受消费者的喜爱。大龙燚网红自热懒人麻辣火锅精选上等食材，采用麻辣牛杂1盒+菜多多2盒组合，荤素搭配，口感丰富。使用香辣牛油底料，涮烫大片卤牛肉，又香又爽。不用火，不用电，1杯冷水15分钟痛快开吃。

　　 蜀姑娘

　　成都蜀姑娘食品有限公司成立于2017年，主要销售自热火锅、自热米饭等产品。蜀姑娘六菜一肠自热小火锅包含莲藕、土豆、竹笋、木耳、海带、火锅粉、火腿肠等，蔬菜肉食合理膳食，分量十足，是比泡面还方便的懒人火锅。

　　 莫小仙

　　莫小仙是一个专为年轻人设计的潮流速食品牌，成立于2012年，隶属于上海莫小仙食品有限公司旗下，产品以时尚简约的设计和健康多元的食材而广受现代年轻人的青睐，产品线覆盖自热米饭、自热火锅等系列。

　　莫小仙老成都自热火锅麻辣鲜香，火锅底料采用牛油+鸡油+植物油的有机融合，把几十种香料加辣椒、花椒融合一起研磨成粉，麻辣不燥，醇香不腻，每一口都能让你入魂。川粉以红薯粉为原料，经过上百次试验，找到黄金水分配比，口感顺滑，Q弹软糯。

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　　 自热火锅吃多了对身体有害吗

　　自热火锅属于速食食品，偶尔、少量食用不会对健康造成危害，但长期、过量食用可对人体造成一定危害，如营养不良、肥胖，还可能引发或加重胃肠疾病。

　　 1、营养不良

　　自热火锅含有大量添加剂，且经过处理的食材中营养成分较少，不能满足人体所需。若长期替代主食食用，可导致营养不良的情况出现，表现为疲乏、面色蜡黄等。青少年及儿童尤其需要尽量减少食用此类食物，以免造成营养不良，从而影响正常的身体发育。

　　 2、肥胖

　　自热火锅的火锅底料包中含有大量油脂，热量较高，长期食用可导致肥胖，或者加重一系列与肥胖相关的疾病，如高血糖、高血脂、高血压。而且火锅底料的含盐量亦较高，长期食用易增加患心血管疾病的风险。

　　 3、引发或加重胃肠疾病

　　自热火锅属于辛辣、刺激性食物，长期食用易引发胃肠道疾病。且若既往胃肠功能不好的人群，长期、过量食用此类食物，可进一步刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道疾病，如胃溃疡患者可能出现胃穿孔、出血等严重情况。

　　 自热火锅发热包对人体健康有害吗

　　本身无害。

　　自热火锅的原理是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热，提供热量，再通过铁粉等持续氧化放出热量，不会产生其他有害物质，而且发热包不直接与食物接触，盛放食物的器皿也不会在高温下迁移释放有毒物质，所以是食物安全的，正确食用自热火锅发热包加热的食物并不会对健康产生危害。

　　但若是自热火锅发热包加热的水流到了食物里，就不能吃，可能会引起消化道不适影响身体健康。

　　吃之前要检查加热包的包装袋是否破损，如果破损就不再食用，同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态。

　　 自热火锅吃的时候加热包要拿掉吗

　　不用。

　　自热火锅加盖沸腾到时间后，小心取下盖子即可食用，不过要注意余温，吃的时候注意不要烫到自己就好了；另外自热火锅包装底部温度高，最好在桌面上加一层隔热垫，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。

　　自热火锅的正确使用方法

　　1、撕开包装盒以及底料包，将底料包倒入上层白色盒子，根据个人喜好加适量的水。

　　2、撕开菜包、粉包以及其他菜品放入上层盒子，适当搅拌均匀。

　　3、将发热包外包装撕开，然后放入下层盒子，加冷水至刚刚没过发热包即可。

　　4、迅速放入上层盒子，并盖上盖盒，开始加热，小心蒸汽烫手以及底部高温。

　　5、等待15分钟后，充分搅拌开始享用美味火锅。

　　 注意

　　自热食品属于航空危险品，在乘坐飞机时，千万不要携带或托运此类食品，此外，千万要放在儿童接触不到的地方，防止儿童盲目使用加热包发生危险。

　　什么品牌的自热火锅最好吃3

　　 自热火锅煮几分钟

　　大约煮15分钟后可开盖食用。

　　自热火锅食用需拆开包装，按照说明书，先将火锅底料和所有食材放入上层餐盒，并加入冷水，随后撕掉加热包外袋放入底层盒子，加凉水没过加热包，接着将上层盒子放入底层盒子，盖上加热盖，大约15分钟后开盖食用。

　　一般将加热盖盖上，发热包遇到水后在3-5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，底层盒子便开始传来水“咕噜咕噜”的声音，此时水温较高千万不能触碰自热火锅包装盒或打开包装盒，等15分钟后，整个盒子向外鼓起，并且盒子仍然十分灼热，可尝试打开加热盖，高温蒸汽扑面而来，整个的"食用的过程中，自热火锅能保持较高温度，可持续保温2-3小时。

　　 自热火锅不响了就是好了吗

　　是的。

　　自热火锅发热的原因是因为包装盒里的发热包，其中主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，注入冷水，就可以加热到150℃以上，而蒸汽的温度即可达到200℃，用来蒸煮食物，煮的过程中会发出响声，一旦成分耗尽，就不会继续加热了，不过可以实现保温状态，此时也说明自热火锅煮好了。

　　 15分钟为啥自热火锅还没好

　　因为15分钟后加热包里面的原料没有完全消耗掉。

　　自热火锅其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高，一般煮15分钟自热火锅就会停止咕噜咕噜的响声，如果还没停止的话，说明加热包里的成分还未完全挥发，需等到加热包里面的原料在完成化学反应之后才会停止解热，不过剩下的热量还可以维持一个多小时的保温状态，以模拟火锅持续温煮的沸腾感觉。

　　不过自然火锅煮了15分钟一般里面的食材也基本煮透了，要是外包装盒不烫手的话，可以尝试打开包装盒，搅拌均匀试吃，觉得口感适宜就可以开吃了，如果食材还未熟的话，可以继续焖煮至熟透。

　　要注意在使用加热包给食物加热之后，不要随意丢弃发热包，要等到它完全冷却之后再做垃圾回收处理，以免造成安全隐患；另外，加热水虽然不是有毒物质，但它并不符合饮用水标准，所以市民用完后要谨慎处理，避免饮用。

　　 怎么判断自热火锅好了

　　除了看自然火锅没有响声停止以外判断是否煮好，还可以根据以下两点进行判断：

　　 1、看时间

　　自热火锅食用说明上一般是煮15分钟左右就能熟，这个时间符合大部分火锅食材的需求，而且自热火锅里的食物都是半成熟的，稍微煮煮就可以吃。

　　 2、试吃

　　若是15分钟过去了，可以打开包装盒盖子，吃一些里面的食材，软透了就是熟了，口感较硬的话，则是没熟，还需继续煮会。