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袋装食品是如何保鲜和防变质的?

2023-08-26 19:46:43
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蓓蓓

栅栏技术应用于食品保藏是德国肉类研究中心Leistner(1976)提出的,他把食品防腐的方法或原理归结为高温处理(F)、低温冷藏(t)、降低水分活度(Aw)、酸化(pH值)、降低氧化还原电势(Eh)、添加防腐剂(Pres)、竞争性菌群及辐照等因子的作用,将这些因子称为栅栏因子(hurdle factor)。国内也有将栅栏技术和栅栏因子相应译为障碍技术和障碍因子。

影响食品稳定性的微生物主要是细菌、酵母和霉菌,这些微生物的生长、繁殖都要求有最底限度的水分活度。如果食品的水分活度低于这一要求,微生物的生长、繁殖就会受到抑制。在水分活度底于0.60时,绝大多数微生物就无法生长。

部分微生物生长必需的最低水分活度(aw值)

最低Aw值 细 菌 酵 母 菌 霉 菌

0.96 假单孢杆菌(Pseudomonas)

0.95 沙门氏菌(Salmonella)埃希氏杆菌(Escherichia)芽孢杆菌(Bacillus)梭状芽孢杆菌(Clostridium)

0.90

0.88

0.85

0.62 接合酵母(Zygosaccharomyces)

0.60 耐干霉菌(Xeromyces)

CO2在食品包装中的应用

最近,美国专家采用新技术,用CO2制塑料包装材料。即使用特殊的催化剂,将CO2和环氧乙烷(或环氧丙烷)等量混合,制成新的塑料包装材料,其特点具有玻璃般的透明度和不通气性;类似聚碳酸酯和聚酰胺树脂;在240℃温度下不会完全分解成气体;有生物分解性能不会污染环境与土壤等特点。

我国已研究成功利用纳米技术,高效催化CO2合成可降解塑料。即利用CO2制取塑料的催化剂“粉碎”到纳米级,实现催化分子与CO2聚合,使每克催化剂催化130克左右的CO2,合成含42%CO2的新包装材料。其作为降解性优异的环保材料,应用前景广阔。

氮气在食品包装中的应用

氮气(N2)是理想的惰性气体,在食品包装中有特有功效:不与食品起化学反应与不被食品吸收,能减少包装内的含氧量,极大地抑制细菌、霉菌等微生物的生长繁殖,减缓食品的氧化变质及腐变,从而使食品保鲜。充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎、食品粘结或缩成一团,保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。目前充氮包装正快速取代传统的真空包装,已应用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱,充氮包装可望应用于更多的食品包装。

复合气体在包装食品中的应用

复合气调保鲜包装国际上统称为MAP包装,所用的气调保鲜气体一般由CO2、N2、O2及少量特种气体组成。CO2能抑制大多需氧腐败细菌和霉菌的生长繁殖;O2抑制大多厌氧的腐败细菌生长繁殖;保持鲜肉色泽、维持新鲜果蔬富氧呼吸及鲜度;N2作充填气。复合气体组成配比根据食品种类、保藏要求及包装材料进行恰当选择而达到包装食品保鲜质量高、营养成分保持好、能真正达到原有性状、延缓保鲜货架期的效果。

肉类食品,如火腿肉,火腿肠,高温杀菌,真空包装,同时适量添加防腐剂。

参考资料:google

meira

栅栏技术应用于食品保藏是德国肉类研究中心Leistner(1976)提出的,他把食品防腐的方法或原理归结为高温处理(F)、低温冷藏(t)、降低水分活度(Aw)、酸化(pH值)、降低氧化还原电势(Eh)、添加防腐剂(Pres)、竞争性菌群及辐照等因子的作用,将这些因子称为栅栏因子(hurdle factor)。国内也有将栅栏技术和栅栏因子相应译为障碍技术和障碍因子。

影响食品稳定性的微生物主要是细菌、酵母和霉菌,这些微生物的生长、繁殖都要求有最底限度的水分活度。如果食品的水分活度低于这一要求,微生物的生长、繁殖就会受到抑制。在水分活度底于0.60时,绝大多数微生物就无法生长。

部分微生物生长必需的最低水分活度(aw值)

最低Aw值 细 菌 酵 母 菌 霉 菌

0.96 假单孢杆菌(Pseudomonas)

0.95 沙门氏菌(Salmonella)埃希氏杆菌(Escherichia)芽孢杆菌(Bacillus)梭状芽孢杆菌(Clostridium)

0.90

0.88

0.85

0.62 接合酵母(Zygosaccharomyces)

0.60 耐干霉菌(Xeromyces)

CO2在食品包装中的应用

最近,美国专家采用新技术,用CO2制塑料包装材料。即使用特殊的催化剂,将CO2和环氧乙烷(或环氧丙烷)等量混合,制成新的塑料包装材料,其特点具有玻璃般的透明度和不通气性;类似聚碳酸酯和聚酰胺树脂;在240℃温度下不会完全分解成气体;有生物分解性能不会污染环境与土壤等特点。

我国已研究成功利用纳米技术,高效催化CO2合成可降解塑料。即利用CO2制取塑料的催化剂“粉碎”到纳米级,实现催化分子与CO2聚合,使每克催化剂催化130克左右的CO2,合成含42%CO2的新包装材料。其作为降解性优异的环保材料,应用前景广阔。

氮气在食品包装中的应用

氮气(N2)是理想的惰性气体,在食品包装中有特有功效:不与食品起化学反应与不被食品吸收,能减少包装内的含氧量,极大地抑制细菌、霉菌等微生物的生长繁殖,减缓食品的氧化变质及腐变,从而使食品保鲜。充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎、食品粘结或缩成一团,保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。目前充氮包装正快速取代传统的真空包装,已应用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱,充氮包装可望应用于更多的食品包装。

可乐

栅栏技术应用于食品保藏是德国肉类研究中心Leistner(1976)提出的,他把食品防腐的方法或原理归结为高温处理(F)、低温冷藏(t)、降低水分活度(Aw)、酸化(pH值)、降低氧化还原电势(Eh)、添加防腐剂(Pres)、竞争性菌群及辐照等因子的作用,将这些因子称为栅栏因子(hurdle factor)。国内也有将栅栏技术和栅栏因子相应译为障碍技术和障碍因子。

影响食品稳定性的微生物主要是细菌、酵母和霉菌,这些微生物的生长、繁殖都要求有最底限度的水分活度。如果食品的水分活度低于这一要求,微生物的生长、繁殖就会受到抑制。在水分活度底于0.60时,绝大多数微生物就无法生长。

部分微生物生长必需的最低水分活度(aw值)

最低Aw值 细 菌 酵 母 菌 霉 菌

0.96 假单孢杆菌(Pseudomonas)

0.95 沙门氏菌(Salmonella)埃希氏杆菌(Escherichia)芽孢杆菌(Bacillus)梭状芽孢杆菌(Clostridium)

0.90

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0.62 接合酵母(Zygosaccharomyces)

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CO2在食品包装中的应用

最近,美国专家采用新技术,用CO2制塑料包装材料。即使用特殊的催化剂,将CO2和环氧乙烷(或环氧丙烷)等量混合,制成新的塑料包装材料,其特点具有玻璃般的透明度和不通气性;类似聚碳酸酯和聚酰胺树脂;在240℃温度下不会完全分解成气体;有生物分解性能不会污染环境与土壤等特点。

我国已研究成功利用纳米技术,高效催化CO2合成可降解塑料。即利用CO2制取塑料的催化剂“粉碎”到纳米级,实现催化分子与CO2聚合,使每克催化剂催化130克左右的CO2,合成含42%CO2的新包装材料。其作为降解性优异的环保材料,应用前景广阔。

氮气在食品包装中的应用

氮气(N2)是理想的惰性气体,在食品包装中有特有功效:不与食品起化学反应与不被食品吸收,能减少包装内的含氧量,极大地抑制细菌、霉菌等微生物的生长繁殖,减缓食品的氧化变质及腐变,从而使食品保鲜。充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎、食品粘结或缩成一团,保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。目前充氮包装正快速取代传统的真空包装,已应用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱,充氮包装可望应用于更多的食品包装。

复合气体在包装食品中的应用

复合气调保鲜包装国际上统称为MAP包装,所用的气调保鲜气体一般由CO2、N2、O2及少量特种气体组成。CO2能抑制大多需氧腐败细菌和霉菌的生长繁殖;O2抑制大多厌氧的腐败细菌生长繁殖;保持鲜肉色泽、维持新鲜果蔬富氧呼吸及鲜度;N2作充填气。复合气体组成配比根据食品种类、保藏要求及包装材料进行恰当选择而达到包装食品保鲜质量高、营养成分保持好、能真正达到原有性状、延缓保鲜货架期的效果。

肉类食品,如火腿肉,火腿肠,高温杀菌,真空包装,同时适量添加防腐剂。

鸡蛋:先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍鸡蛋,之后大头朝上竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。在鲜蛋的表面均匀地涂上一层食用油或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。

豆腐:豆腐夏季容易发馊,可按500克豆腐50克盐的比例,把盐放入凉开水中融化(开水的多少以能淹没豆腐为宜),再放入豆腐,这样可以保持一两天不坏。

鱼:买到鲜鱼,当天吃不完,可将鱼的内脏挖除,不去鳞甲,不用水洗,把鱼放入冷却的食盐水中浸泡一天,取出晾干,涂些菜油,挂起晒干,可保存四五天。买来活鱼后,往鱼嘴里灌几滴白酒,再放入清水盆里,盖上能透气的盖子,并把盆子放在阴凉黑暗的地方,即使在夏天,鱼也能活好几天。

肉:把鲜肉包在蘸过醋的干净餐巾里,过一昼夜仍能保持新鲜,不会霉变。因为醋能抑制细菌繁殖。

把芥末调好放在小碟里,与鲜鱼或鲜肉放在一个密闭的容器里。在一般室温下,肉类可以保持两三天不坏。

韭菜:鲜韭菜买回来,用小绳捆起来,根朝下,放在水盆内,能在两三天内不发干、不腐烂。大蒜、葱等也可照此存放。

茶、烟:茶叶、香烟等存放于冰箱冷藏,可18个月不变质。

猪肝:切碎拌上植物油后,放入冰箱中冷藏可保持几天的新鲜。

北境漫步

鸡蛋:先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍鸡蛋,之后大头朝上竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。在鲜蛋的表面均匀地涂上一层食用油或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。

豆腐:豆腐夏季容易发馊,可按500克豆腐50克盐的比例,把盐放入凉开水中融化(开水的多少以能淹没豆腐为宜),再放入豆腐,这样可以保持一两天不坏。

鱼:买到鲜鱼,当天吃不完,可将鱼的内脏挖除,不去鳞甲,不用水洗,把鱼放入冷却的食盐水中浸泡一天,取出晾干,涂些菜油,挂起晒干,可保存四五天。买来活鱼后,往鱼嘴里灌几滴白酒,再放入清水盆里,盖上能透气的盖子,并把盆子放在阴凉黑暗的地方,即使在夏天,鱼也能活好几天。

肉:把鲜肉包在蘸过醋的干净餐巾里,过一昼夜仍能保持新鲜,不会霉变。因为醋能抑制细菌繁殖。

把芥末调好放在小碟里,与鲜鱼或鲜肉放在一个密闭的容器里。在一般室温下,肉类可以保持两三天不坏。

韭菜:鲜韭菜买回来,用小绳捆起来,根朝下,放在水盆内,能在两三天内不发干、不腐烂。大蒜、葱等也可照此存放。

茶、烟:茶叶、香烟等存放于冰箱冷藏,可18个月不变质。

猪肝:切碎拌上植物油后,放入冰箱中冷藏可保持几天的新鲜。

南yi

如果这种技术这么好学的话,人人都去开保鲜袋厂了

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食品防腐保鲜的原则和方法有哪些?

食品防腐保鲜理论――栅栏技术 食品防腐保鲜理论――栅栏技术 随着人们对食品防腐保鲜研究的深入,对于保鲜理论也有了更新的认识,研究人员一致认为,没有任何一种单一的保鲜措施是完美无缺的,必须采用综合保鲜技术。目前保鲜研究的主要理论依据是栅栏因子理论。 栅栏因子理论是德国肉类食品专家Leistner博士提出的一套系统科学地控制食品保质期的理论。该理论认为,食品要达到可贮性与卫生安全性,其内部必须存在能够阻止食品所含腐败菌和病原菌生长繁殖的因子,这些因子通过临时和永久性地打破微生物的内平衡(微生物处于正常状态下内部环境的稳定和统一),从而抑制微生物的致腐与产毒,保持食品品质。这些因子被称为栅栏因子。这些因子及其互作效应决定了食品的微生物稳定性,这就是栅栏效应。在实际生产中,运用不同的栅栏因子,科学合理地组合起来,发挥其协同作用,从不同的侧面抑制引起食品腐败的微生物,形成对微生物的多靶攻击,从而改善食品品质,保证食品的卫生安全性,这一技术即为栅栏技术。 一、栅栏技术的基本概念 1、 栅栏技术 栅栏技术是由Leistner(德国肉类研究中心微生物和毒理学研究所所长)在长期研究的基础上率先提出。食品要达到可贮性和卫生安全性,这就要求在其加工中根据不同的产品采用不同的防腐技术,以阻止残留的腐败菌和致病菌的生长繁殖。已知的防腐方法根据其防腐原理归结为高温处理(H),低温冷藏或冻结(t),降低水分活性(aw),酸化(pH),降低氧化还原值和添加防腐剂等几种,即可归结为少数几个因子。我们把存在于肉制品中的这些起控制作用的因子,称作栅栏因子(Hurdle Factor)。栅栏因子共同防腐作用的内在统一,称作栅栏技术(Hurdle Technology Leistner,1994)。 2、 栅栏效应 研究表明,肉制品中各栅栏因子之间具有协同作用(即“魔方”原理,Leistner,1985)。当肉制品中有两个或两个以上的栅栏因子共同作用时,其作用效果强于这些因子单独作用的叠加。这主要是因为不同栅栏因子进攻微生物细胞的不同部位,如细胞壁、DNA、酶系统等,改变细胞内的pH值、aw、氧化还原电位,使微生物体内的动平衡被破坏,即“多靶保藏”效应(Leistner,1979)。但是对于某一个单独的栅栏因子来说,其作用强度的轻微增加即可对肉制品的货架稳定性产生显著的影响(即“天平”原理)。 二、肉制品中几种主要的栅栏因子 食品防腐上最常用的栅栏因子,都是通过加工工艺或添加剂方式设置的,总计已在40个以上,这些因子均可用来保证食品微生物稳定性以及改善产品的质量。现将肉制品中几种主要的栅栏因子简介如下: 1、热加工(H) 高温热处理是最安全和最可靠的肉制品保藏方法之一?#65308;尤却砭褪抢酶呶露晕⑸锏闹滤雷饔谩4尤庵破繁2氐慕嵌龋燃庸ぶ傅氖橇礁鑫露确冻耄杭瓷本兔鹁?nbsp; A、杀菌 杀菌是指将肉制品的中心温度加热到65-75℃的热处理操作。在此温度下,肉制品内几乎全部酶类和微生物均被灭活或杀死,但细菌的芽孢仍然存活。因此,杀菌处理应与产后的冷藏相结合,同时要避免肉制品的二次污染。 B、灭菌 灭菌是指肉制品的中心温度超过100℃的热处理操作。其目的在于杀死细菌的芽孢,以确保产品在流通温度下有较长的保质期。但经灭菌处理的肉制品中,仍存有一些耐高温的芽孢,只是量少并处于抑制状态。在偶然的情况下,经一定时间,仍有芽孢增殖导致肉制品腐败变质的可能。因此,应对灭菌之后的保存条件予以重视。灭菌的时间和温度应视肉制品的种类及其微生物的抗热性和污染程度而定。 2、低温保藏(t) 低温保藏环境温度是控制肉类制品腐败变质的有效措施之一。低温可以抑制微生物生长繁殖的代谢活动,降低酶的活性和肉制品内化学反应的速度,延长肉制品的保藏期。但温度过低,会破坏一些肉制品的组织或引起其它损伤,而且耗能较多。因此在选择低温保藏温度时,应从肉制品的种类和经济两方面来考虑。
2023-08-26 01:18:111

磷酸氢二钠和磷酸二氢钠按比例服用对人体有没有副作用 是什么????

我用过。摘要:磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂,它广泛应用食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用;在粮油制品中对面条的改良作用,可以制作新型膨松剂,对速冻水饺的影响;在海产品加工中的应用等。本文介绍了复合磷酸盐在食品中的应用及其作用原理。 关键词:磷酸盐,肉制品,粮油制品,海产品,应用 0 前言 磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂,它广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用。目前我国已批准使用的磷酸盐共8 种,包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等[1] ,在食品中添加入这些物质可以有助于食品品种的多样化,改善其色、香、味、形,保持食品的新鲜度和质量,并满足加工工艺过程的需求,在食品中是很重要的品质改良剂。 1 磷酸盐在肉制品中的应用 1. 1 在肉制品中磷酸盐作用的原理 肉制品的加工过程中,添加磷酸盐可以: (1) 提高肉的pH 值。(2) 螯合肉中的金属离子。(3) 增加肉的离子强度。(4) 解离肌动球蛋白[1 ] [2 ] 。因此,加入磷酸盐后,可以提高制品的保水性及成品率。然而磷酸盐提高肉的保水性,改善肉食品质构的能力则取决于所应用的磷酸盐的类型、应用磷酸盐体系的条件和磷酸盐的添加量[3 ] 。 1. 2 磷酸盐在提高肌肉蛋白保水性及凝胶强度 方面的应用 磷酸盐对肉蛋白(从肉中提取的蛋白质) 的保水性有显著影响。但是不同类型的磷酸盐对不同部位的肉的影响大小是不同的,影响胸部肌肉蛋白凝胶保水性因素的主次顺序为焦磷酸钠> 三聚磷酸钠> 六偏磷酸钠,影响腿肉蛋白凝胶保水性因素的主次顺序为六偏磷酸钠> 焦磷酸钠> 三聚磷酸钠。两种肌肉类型影响不同主要是由于肌肉类型不同及磷酸盐作用机理不同所致。三聚磷酸钠及焦磷酸钠可以通过改变蛋白质电荷的密度来提高肉体系的离子强度并使其偏离等电点,使电荷之间相互排斥,在蛋白质之间产生更大的空间,六偏磷酸钠能螯合金属离子,减少金属离子与水的结合。试验表明,焦磷酸盐对胸肉的保水性影响显著,其原因是焦磷酸盐提高了pH ,通过水合作用使凝胶保水性提高,同时解离肌动球蛋白为肌球蛋白和肌动蛋白,蛋白质分子结合水分而提高保水性。三聚磷酸盐对腿肉蛋白凝胶保水性影响不明显,此时影响凝胶保水性的是凝胶的结构,凝胶的保水性好说明形成凝胶的网络比较细致,大量的微小孔洞均匀分布在凝胶网络中,借助毛细管力的作用,保持了一些水分[4 ] 。但是在对肌肉蛋白热诱导凝胶强度方面,磷酸盐却对其凝胶强度有降低作用,说明高的持水性并不一定意味着高的凝胶强度,三聚磷酸钠对肌肉蛋白凝胶的降低作用国外也有文献报道,他们认为焦磷酸钠会使肌球蛋白变得不稳定,降低凝胶强度,和肌原纤维凝胶相互作用,三聚磷酸钠也会使肌球蛋白变得不稳定,在0. 3 和0. 4M NaCl 时会提高肌原纤维蛋白的凝胶作用,但在0. 6MNaCl 时会降低 凝胶能力。六偏磷酸钠对肌球蛋白变性没有作用,但它提高凝胶强度。磷酸盐对肌肉蛋白的作用多归结于它们带来的离子强度和pH 的变化[5 - 7 ] 。 1. 3 磷酸盐在提高肉制品保水性及成品率方面的 应用 肉制品的保水性是西式肉制品生产的关键之一,它既影响产品品质又和企业的经济效益息息相关。因此,在保证产品质量的前提下如何提高肉制品的保水性一直是肉类研究中的一个重要课题。在肉制品中加入磷酸盐可以改善制品的质构,提高制品的保水性和产品得率,改善肉食品质构,从而在不降低产品品质的前提下降低产品的成本。磷酸盐提高肉制品保水性的原理是三聚磷酸盐及焦磷酸盐可以通过改变蛋白质电荷的电势来提高肉体系的离子强度,并使其偏离等电点,使电荷之间相互排斥,在蛋白质之间产生更大的空间,即蛋白质的“膨润”,使肉组织可包容更多水分从而提高保水性;六偏磷酸盐能螯合金属离子,减少金属离子与水的结合,使蛋白质结合更多水分而提高保水性。实践证明,多种磷酸盐的混合使用比单一使用效果好,所以通常使用混合磷酸盐以增加效果。但不同品种的肉制品对混合磷酸盐要求的最佳配比是不同的[8 ] 。试验证实:复合磷酸盐的最佳配比大部分(如猪肉火腿[9 ] 、牛肉[11 ] 、鱼糜[12 ]) 为2 : 2 : 1(三聚磷酸钠:焦磷酸钠:六偏磷酸钠) ,但是最佳添加量是对不同的产品来说是不同的,对火腿来说最佳适用量为0. 4 % [9 ]。但对鱼肉, 最佳适用量为0. 5 %;复合磷酸盐对鱼糜制品的保水作用优于单一磷酸盐,同时制品的色泽、滋气味和质地均较 好[12 ] ,但在鸡肉制品中,获得最大出品率时的最优磷酸盐配比为六偏磷酸钠32. 6 % , 三聚磷酸钠45. 6 % ,焦磷酸钠21. 8 %[10 ] 。混复合磷酸盐的添加量越大,成品率越高,也就是对制品保水性的正面作用越大,但用量对鸡肉来说大于0. 4 % ,对鱼肉来说大于0. 5 %时,制品成品率的上升趋势趋缓,同时考虑到过量的磷酸盐添加还会劣化产品的风 味和颜色,且人体如过多地摄入磷酸盐会降低钙吸收,从而导致机体钙磷失衡,引起疾病[13 ] ,不利于人体健康,因此,取复合磷酸盐的用量对鸡肉来说为0. 4 % ,对鱼肉来说为0. 5 %。肉食品中添加磷酸盐的数量仍应按国家颁布的相关标准执行[10 ] 。 中。
2023-08-26 01:18:211

瓶装番茄酱打开食用后常温放了半年还可以吃吗?

如何充分利用冰箱来保鲜食物?区分层次,分开摆放。有的人把食物买回家,或者把打包的剩饭剩菜直接扔进冰箱。无论什么时候,只要一打开冰箱,里面总是乱糟糟的。其实,冰箱内的食物摆放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响。一般来说,冰箱门处温度最高,靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷。所以,我们不妨依温度顺序,把冰箱冷藏室分为几个区域:冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。目前多温区的保鲜冰箱,就是针对食物分区保鲜的问题而开发的。冰温室与冷藏室功效不同。通过对四温区冰箱储存过的食物进行营养测试。数据显示,冰温室对绿叶蔬菜的叶绿素的保持率显著高于冷藏室,很好地保持了此类果蔬的叶绿素含量,避免绿叶蔬菜的黄化。水果是人体获得维生素C的重要来源,水果经过15天的冰温室贮藏,维生素C的保持率比冷藏室高5到21%。而肉类和奶类的保鲜期,冰温室要比冷藏室延长1到3天。适合放在下层靠后处的。没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如水豆腐、盐渍海带丝等,以及有严密包装不怕交叉污染的食品,还有等着慢慢化冻的食品,适合存放在最冷的地方,比如下层后壁处。适合放在保鲜盒里的。排酸冷藏肉、半化冻的鱼、海虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温,温度稍高容易加速其繁殖,而保鲜盒既可起到隔离作用,避免交叉污染,又具有保温功效,避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。适合放在冰箱门架上的。包装但开了封、本身不会在1到2天内变坏的食品,如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。适合放在上层靠门处的。直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时,应避免温度过低,并防止生熟食品交叉污染,所以不宜放在下层。适合放在上层后靠后处的。剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌,稍低于零度的温度最适合。适合放在下层靠门处的有各种蔬菜及苹果、梨等水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而导致冻坏。冰箱不是万能的贮藏柜通过对蔬菜、水果、肉、蛋、牛奶等各类食品的分类试验证明,传统冰箱由于保鲜温度控制范围大,影响了不同食物对温度的适应性,也就不能保证所有的食品都能处于最佳的保鲜状态。例如,苹果的最适贮藏温度为0到1摄氏度,而黄瓜为7到8摄氏度,如果将这两种食物放在一起储存,必将“顾此失彼”,大部分的营养已经被冰箱给“偷”走了。 因此,有些食物是不能进冰箱的。香蕉:放进冰箱的话会变黑,味道也不好;面包:流失水分会影响口感,不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定要放冰箱的时候,最好放在冷冻室里保存;鲜荔枝:鲜荔枝在0摄氏度环境中放一天,表皮变黑,果肉变味;蛋黄酱:在9摄氏度以下蛋黄酱容易分解,菌类繁殖也容易,所以最好放在常温下保存;土豆和萝卜:土豆放进冰箱保存的话很大程度上影响口感,所以应放在没有阳光的室内保存;萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响;胡萝卜和豆腐:胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻,影响质感,营养也会流失,豆腐最好购买后马上吃掉;西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂;火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败;巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象,以致食品污染或变质,造成食品再污染。冰箱冷藏室的温度一般在0到5摄氏度左右,这温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌,如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以,食用这样的食物后,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的“电冰箱食物中毒”。为了防止“电冰箱食物中毒”,家庭可考虑选用零下18摄氏度的低温冷冻箱,它对于家庭食品保鲜和存储,以及减少食品再污染方面都具有较好的效果。熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,一般说来,细菌耐寒不耐热,在高温下很快死亡。在电冰箱使用过程中,要长期保持电冰箱的内部清洁卫生,生、熟食要分开放,并且存放时间不能过长。选择合适器具,为新鲜食物继续保鲜我们都知道吃剩下的食物一定要放进保鲜盒才能放进冰箱储存,否则很;易变质;但是,我们通常不会想到给刚刚采购回来的食物保鲜,因为它们的“变质”期好像还离我们很远。其实,正是这种不易察觉的“变质”,偷偷带走了食物的水分和有效的营养成分,等到我们真正开始食用的时候,它们的口感和营养价值都已经大打折扣。食物的保鲜需要三个因素——温度、湿度、气体。冰箱保证了温度,但是湿度和气体就无法保证了。而普通的塑料袋无法密封食物,自然也就无法保持湿度,更不能阻挡气体的流动。不仅如此,很多塑料袋并不是食品专用的,可能含有有毒物质,危害人体的安全。合格的保鲜膜基本不含有害物质,并且能在一定程度上隔绝气体流通和水分流失,所以还是有一定的保鲜功能的。但是它的密封功能非常有限,所以保鲜的效果也不是非常好。食物保鲜袋使用起来比保鲜膜更方便,也更便于食物的取用。不过,它的密封功能与保鲜膜差别不大,甚至有时候还比保鲜膜略差一些。现在,商场里各种颜色和大小的保鲜盒已越来越多。这更需要我们仔细了解产品的构成材料,并掌握正确的使用方法,才能确保对你我的健康没有构成威胁。寻找包装盒上的数字密码。如何能做出好的选择?一个简单可行的方法是:听从来自于厂商的指导,这部分内容通常可以在商品原包装的说明部分找到。如果在商品外包装上找不到相关内容,购买时则一定要三思而后行。如果你有阅读产品说明书的习惯,你会发现食品盒底部的文字中有很多有用的信息。大多数食品盒的底部都会出现一个三角形的数字符号。整个图案可能还包括箭头或其他的数字,这些内容都是用于区分产品材料类别的。在购买食品盒时,以下几个数字值得我们特别注意:含义:这个数字代表PVC。这种材料质地较硬,经常被用于制造食品盒、水管和建筑材料,在日常生活中的应用非常广泛。一般来说,用这种原料制作的食品盒只适合储存干燥、水分少的食物,如米饭和面食。PVC耐高温性不强,因此加热食物前一定要把食物转移到适合微波使用的食物容器内。含义:这是聚苯乙烯的标志。这种材料有时会呈现泡沫状,主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有类型的食品包装材料中,聚苯乙烯的熔点最低,所以虽然它可以用于盛装温热的食物,但切勿使用这种材料的食品盒直接加热。含义:这个数字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多种塑料材质的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA),产品上就会出现这个数字。标此类食品盒材料多种多样,其耐热性和保养方式亦各不相同,在使用前一定要仔细阅读产品说明,严格遵照生产商的指导使用。全面了解餐盒使用技巧。及时更新容器——如果发现家里的食品盒发生变形、磨损、渗入油污或历经日久难以洗净,你应该当机立断,尽快让它们光荣下岗。洗洁精、清洁剂和百洁布都可能对食品盒造成磨损甚至腐蚀。食品盒表面如有起泡的现象,说明损伤造成已久。更有甚者,如果其表面因渗入菜汁而被染色,则说明食品盒中的化学成分极有可能在受热过程中渗出到容器内的食物中。此时,必须及时淘汰更新老化破损的食品容器。对于微波炉的使用,加热和烹饪之间的区别似乎只有一线之差。但是这点滴的差异对于塑料食品盒的安全性却至关重要。即使是微波专用饭盒也无法承受长时间的高温处理。一般来说,食物加热到60摄氏度即可。这个温度与沸点之间保持着一个适当的安全距离。某些材料,如聚碳酸酯,在135摄氏度左右就会开始变软、熔化,因此不能用于食物加热。即使是其他塑料材质的食物容器也应该避免承受这样的高温。安全的秘诀是:加热前将食物移置到玻璃或陶瓷材料的微波专用容器中,尤其是当你打算利用微波炉使用生鲜材料烹饪新菜肴,或者高温加热放置已久的剩饭菜的时候。手边没有专用食品袋的时候,找个普通的塑料袋代替怎么样?在美国,食品药物管理局只批准了几类经过特殊处理的塑料容器、包装袋和方便袋可以用于盛装食品。因此,就算你再匆忙、再急迫,也不能随便抓来几个瓶瓶罐罐就把吃的东西往里放。即使使用说明中注明该产品对人体无害,只要它不是食品专用,考虑到自己和家人的健康,就绝不能拿来充数。保存食物,一定要购买食品专用的塑料餐盒;需要保鲜的食物必须要食品专用保鲜袋包装,千万不能为了节约或者图省事而使用商店、超市甚至装垃圾的袋子。此外,一盆热水、几滴洗洁精,加上一块软性的百洁布足以把所有的餐具刷得干干净净。去除食物留下的油污没有必要使用类似去污粉的强碱性清洁剂。使用洗碗机时,应该把塑料餐具放在最上面一层。使用新的食品容器之前,一定要把它彻底洗干净,以避免将生产过程中留下的污物混进食物中。使用冰箱保鲜盒有几个注意事项:从冷冻室里拿出保鲜盒,不要马上打开,在室温中放1到2分钟以后再打开。在微波炉中使用时,如果食物中含油量和含糖量比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使保鲜盒发生变形。所以,加热上述食品,最好用微波炉专用盒。碳酸饮料(汽水、可乐等)的气泡会使保鲜盒的密封能力丧失,起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降,请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。不同食物的保存时间有所不同,不要单纯依靠保鲜盒的密封能力,应尽快食用。保鲜膜保鲜袋各有所长自粘式食品袋和食品保鲜膜是用来包装食物的最好选择。为了增加产品的弹性,部分保鲜膜由PVC制成。如果担心PVC对人体造成不良影响,可以选择“不含可塑剂”的产品。不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。使用微波炉加热饭菜时,一定要将食物放置在微波炉专用的玻璃或陶瓷碗碟中。必要的话,最好在碗碟外包一层保鲜膜,但不要让其接触食物表面。栅栏技术应用于食品保藏是德国肉类研究中心Leistner(1976)提出的,他把食品防腐的方法或原理归结为高温处理(F)、低温冷藏(t)、降低水分活度(Aw)、酸化(pH值)、降低氧化还原电势(Eh)、添加防腐剂(Pres)、竞争性菌群及辐照等因子的作用,将这些因子称为栅栏因子(hurdle factor)。国内也有将栅栏技术和栅栏因子相应译为障碍技术和障碍因子。影响食品稳定性的微生物主要是细菌、酵母和霉菌,这些微生物的生长、繁殖都要求有最底限度的水分活度。如果食品的水分活度低于这一要求,微生物的生长、繁殖就会受到抑制。在水分活度底于0.60时,绝大多数微生物就无法生长。部分微生物生长必需的最低水分活度(aw值)最低Aw值 细 菌 酵 母 菌 霉 菌0.96 假单孢杆菌(Pseudomonas) 0.95 沙门氏菌(Salmonella)埃希氏杆菌(Escherichia)芽孢杆菌(Bacillus)梭状芽孢杆菌(Clostridium) 0.90 0.88 0.85 0.62 接合酵母(Zygosaccharomyces) 0.60 耐干霉菌(Xeromyces)CO2在食品包装中的应用 最近,美国专家采用新技术,用CO2制塑料包装材料。即使用特殊的催化剂,将CO2和环氧乙烷(或环氧丙烷)等量混合,制成新的塑料包装材料,其特点具有玻璃般的透明度和不通气性;类似聚碳酸酯和聚酰胺树脂;在240℃温度下不会完全分解成气体;有生物分解性能不会污染环境与土壤等特点。 我国已研究成功利用纳米技术,高效催化CO2合成可降解塑料。即利用CO2制取塑料的催化剂“粉碎”到纳米级,实现催化分子与CO2聚合,使每克催化剂催化130克左右的CO2,合成含42%CO2的新包装材料。其作为降解性优异的环保材料,应用前景广阔。氮气在食品包装中的应用 氮气(N2)是理想的惰性气体,在食品包装中有特有功效:不与食品起化学反应与不被食品吸收,能减少包装内的含氧量,极大地抑制细菌、霉菌等微生物的生长繁殖,减缓食品的氧化变质及腐变,从而使食品保鲜。充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎、食品粘结或缩成一团,保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。目前充氮包装正快速取代传统的真空包装,已应用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱,充氮包装可望应用于更多的食品包装。复合气体在包装食品中的应用 复合气调保鲜包装国际上统称为MAP包装,所用的气调保鲜气体一般由CO2、N2、O2及少量特种气体组成。CO2能抑制大多需氧腐败细菌和霉菌的生长繁殖;O2抑制大多厌氧的腐败细菌生长繁殖;保持鲜肉色泽、维持新鲜果蔬富氧呼吸及鲜度;N2作充填气。复合气体组成配比根据食品种类、保藏要求及包装材料进行恰当选择而达到包装食品保鲜质量高、营养成分保持好、能真正达到原有性状、延缓保鲜货架期的效果。
2023-08-26 01:18:414

重合磷酸盐的成分

重合磷酸盐,就是含有PO43-跟不含其它酸根的盐!复合盐就是含有多种酸根的盐!例如碱式碳酸铜就是复合盐啦!磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂,它广泛应用食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用,如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用;在粮油制品中对面条的改良作用,可以制作新型膨松剂,对速冻水饺的影响;在海产品加工中的应用等。本文介绍了复合磷酸盐在食品中的应用及其作用原理。 关键词:磷酸盐,肉制品,粮油制品,海产品,应用 0 前言 磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂,它广泛应用于食品生产的各个领域,对食品品质的改良起着重要的作用。目前我国已批准使用的磷酸盐共8 种,包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等[1] ,在食品中添加入这些物质可以有助于食品品种的多样化,改善其色、香、味、形,保持食品的新鲜度和质量,并满足加工工艺过程的需求,在食品中是很重要的品质改良剂。 1 磷酸盐在肉制品中的应用 1. 1 在肉制品中磷酸盐作用的原理 肉制品的加工过程中,添加磷酸盐可以: (1) 提高肉的pH 值。(2) 螯合肉中的金属离子。(3) 增加肉的离子强度。(4) 解离肌动球蛋白[1 ] [2 ] 。因此,加入磷酸盐后,可以提高制品的保水性及成品率。然而磷酸盐提高肉的保水性,改善肉食品质构的能力则取决于所应用的磷酸盐的类型、应用磷酸盐体系的条件和磷酸盐的添加量[3 ] 。 1. 2 磷酸盐在提高肌肉蛋白保水性及凝胶强度 方面的应用 磷酸盐对肉蛋白(从肉中提取的蛋白质) 的保水性有显著影响。但是不同类型的磷酸盐对不同部位的肉的影响大小是不同的,影响胸部肌肉蛋白凝胶保水性因素的主次顺序为焦磷酸钠> 三聚磷酸钠> 六偏磷酸钠,影响腿肉蛋白凝胶保水性因素的主次顺序为六偏磷酸钠> 焦磷酸钠> 三聚磷酸钠。两种肌肉类型影响不同主要是由于肌肉类型不同及磷酸盐作用机理不同所致。三聚磷酸钠及焦磷酸钠可以通过改变蛋白质电荷的密度来提高肉体系的离子强度并使其偏离等电点,使电荷之间相互排斥,在蛋白质之间产生更大的空间,六偏磷酸钠能螯合金属离子,减少金属离子与水的结合。试验表明,焦磷酸盐对胸肉的保水性影响显著,其原因是焦磷酸盐提高了pH ,通过水合作用使凝胶保水性提高,同时解离肌动球蛋白为肌球蛋白和肌动蛋白,蛋白质分子结合水分而提高保水性。三聚磷酸盐对腿肉蛋白凝胶保水性影响不明显,此时影响凝胶保水性的是凝胶的结构,凝胶的保水性好说明形成凝胶的网络比较细致,大量的微小孔洞均匀分布在凝胶网络中,借助毛细管力的作用,保持了一些水分[4 ] 。但是在对肌肉蛋白热诱导凝胶强度方面,磷酸盐却对其凝胶强度有降低作用,说明高的持水性并不一定意味着高的凝胶强度,三聚磷酸钠对肌肉蛋白凝胶的降低作用国外也有文献报道,他们认为焦磷酸钠会使肌球蛋白变得不稳定,降低凝胶强度,和肌原纤维凝胶相互作用,三聚磷酸钠也会使肌球蛋白变得不稳定,在0. 3 和0. 4M NaCl 时会提高肌原纤维蛋白的凝胶作用,但在0. 6MNaCl 时会降低 凝胶能力。六偏磷酸钠对肌球蛋白变性没有作用,但它提高凝胶强度。磷酸盐对肌肉蛋白的作用多归结于它们带来的离子强度和pH 的变化[5 - 7 ] 。 1. 3 磷酸盐在提高肉制品保水性及成品率方面的 应用 肉制品的保水性是西式肉制品生产的关键之一,它既影响产品品质又和企业的经济效益息息相关。因此,在保证产品质量的前提下如何提高肉制品的保水性一直是肉类研究中的一个重要课题。在肉制品中加入磷酸盐可以改善制品的质构,提高制品的保水性和产品得率,改善肉食品质构,从而在不降低产品品质的前提下降低产品的成本。磷酸盐提高肉制品保水性的原理是三聚磷酸盐及焦磷酸盐可以通过改变蛋白质电荷的电势来提高肉体系的离子强度,并使其偏离等电点,使电荷之间相互排斥,在蛋白质之间产生更大的空间,即蛋白质的“膨润”,使肉组织可包容更多水分从而提高保水性;六偏磷酸盐能螯合金属离子,减少金属离子与水的结合,使蛋白质结合更多水分而提高保水性。实践证明,多种磷酸盐的混合使用比单一使用效果好,所以通常使用混合磷酸盐以增加效果。但不同品种的肉制品对混合磷酸盐要求的最佳配比是不同的[8 ] 。试验证实:复合磷酸盐的最佳配比大部分(如猪肉火腿[9 ] 、牛肉[11 ] 、鱼糜[12 ]) 为2 : 2 : 1(三聚磷酸钠:焦磷酸钠:六偏磷酸钠) ,但是最佳添加量是对不同的产品来说是不同的,对火腿来说最佳适用量为0. 4 % [9 ]。但对鱼肉, 最佳适用量为0. 5 %;复合磷酸盐对鱼糜制品的保水作用优于单一磷酸盐,同时制品的色泽、滋气味和质地均较 好[12 ] ,但在鸡肉制品中,获得最大出品率时的最优磷酸盐配比为六偏磷酸钠32. 6 % , 三聚磷酸钠45. 6 % ,焦磷酸钠21. 8 %[10 ] 。混复合磷酸盐的添加量越大,成品率越高,也就是对制品保水性的正面作用越大,但用量对鸡肉来说大于0. 4 % ,对鱼肉来说大于0. 5 %时,制品成品率的上升趋势趋缓,同时考虑到过量的磷酸盐添加还会劣化产品的风 味和颜色,且人体如过多地摄入磷酸盐会降低钙吸收,从而导致机体钙磷失衡,引起疾病[13 ] ,不利于人体健康,因此,取复合磷酸盐的用量对鸡肉来说为0. 4 % ,对鱼肉来说为0. 5 %。肉食品中添加磷酸盐的数量仍应按国家颁布的相关标准执行[10 ] 。 中。
2023-08-26 01:19:091

帮我找几篇经典广告创意主张

1 里夫斯:独特销售主张(USP)罗瑟·里夫斯《实效的广告》中指出:“消费者只会记住广告中的一件事情,或是一个强烈的主张,或是一个突出的概念。成功的广告像凸透镜一样把所有部分聚合为一个广告焦点,不仅发光,而且发热。”他认为广告中的这个焦点,就是独特的销售主张(Unique Selling Proposition)。他的作品:(1)M&M糖衣巧克力,极力强调“只溶在口,不溶在手”这一优点。这个创意概念几十年不变,至今仍在使用。 (2)“总督牌”香烟,当时世界上最畅销的滤嘴香烟。“只比没滤嘴香烟贵一两分钱而已”2 李奥贝纳:与生俱来的戏剧性,产品即英雄李奥贝纳广告公司的创始人李奥贝纳主张广告应表现产品“与生俱来戏剧性”,并以温馨、自然、可信的手法和质朴、平凡的人物、情景,将产品本身表现为英雄。他认为产品本身的英雄特性,可以发展成为最具刺激力量的戏剧性,是广告令人信服。他反对靠投机取巧和蒙骗来吸引消费者。他的作品:(1)红色的肉,为“美国肉类研究所”做的广告,提出红色背景是一个技巧,红色衬托色是一个技巧,把他做成自自然然的事,让一切变得自然,这就是纯粹的“与生俱来戏剧性”。 (2)“万宝路”牌香烟,创立了男性香烟的性格;一个美国西部牛仔的形象,把在美国市场上占有率不及1%的香烟,推到世界销售的第一位。 (3)凯迪拉克汽车,“领袖的代价”曾轰动一时。3 大卫·奥格威:品牌形象奥美广告公司创始人大卫·奥格威力主广告应该帮助“建立清晰明确的品牌个性”,并指出用感情诉求来塑造差异化的品牌形象。他的作品:(1)劳斯莱斯汽车,劳斯莱斯至今仍被认为是“世界上最好的车子”,这除了得益于它真正良好的品质,也得益于奥格威对这一品牌个性的贡献。著名的劳斯莱斯长文案剪辑“这辆新型的劳斯莱斯在时速60英里时,最大的闹声是来自电子钟。是什么原因使得劳斯莱斯成为世界上最好的车子?一位知名的劳斯莱斯工程师说:说穿了,根本没有什么真正的戏法,这不过是耐心的注意到细节。”4 威廉·伯恩巴克:冲击力DDB广告公司创始人伯恩巴克,强调消费者对广告表现的感性参与的重要性。他认为“广告创意如果得不到消费者的共鸣,消费者就不会去关心广告和产品,更不会买这种商品。取悦消费者并令他们参与的最佳方法就是采取感性与新奇的诉求方式。独创性与新奇性是最重要的,他不愿意以一大堆数据、事实对诉求对象狂轰滥炸,他的广告常常充满幽默、人性,并力图将广告提升到艺术层次。他的作品:(1)大众甲壳虫汽车,伯恩巴克最被人称道的作品就是在60年代为大众甲壳虫做的广告。广告并不去强调价格便宜,而是利用甲壳虫明显的缺点,极尽所能的去嘲笑它。幽默的文案自谦的说:“我们可笑的小引擎当然能使我们可笑的小汽车快速前冲。”全美国看到广告的人都不禁咯咯而笑,这就是他要获取的“冲击力”。这些老古董可是我从大学时的课本里找出来给你抄上来的,网上没有的。打了这么多字累死我了。
2023-08-26 01:19:201

栅栏效应对周期信号处理有何影响

一、栅栏技术(Hurdle Technology)的概念 1、 栅栏技术 栅栏技术是由Leistner(德国肉类研究中心微生物和毒理学研究所所长)在长期研究的基础上率先提出。食品要达到可贮性和卫生安全性,这就要求在其加工中根据不同的产品采用不同的防腐技术,以阻止残留的腐败菌和致病菌的生长繁殖。已知的防腐方法根据其防腐原理归结为高温处理(H),低温冷藏或冻结(t),降低水分活性(aw),酸化(pH),降低氧化还原值和添加防腐剂等几种,即可归结为少数几个因子。我们把存在于肉制品中的这些起控制作用的因子,称作栅栏因子(Hurdle Factor)。栅栏因子共同防腐作用的内在统一,称作栅栏技术(Hurdle Technology Leistner,1994)。 2、栅栏效应 研究表明,肉制品中各栅栏因子之间具有协同作用(即“魔方”原理,Leistner,1985)。当肉制品中有两个或两个以上的栅栏因子共同作用时,其作用效果强于这些因子单独作用的叠加。这主要是因为不同栅栏因子进攻微生物细胞的不同部位,如细胞壁、DNA、酶系统等,改变细胞内的pH值、aw、氧化还原电位,使微生物体内的动平衡被破坏,即“多靶保藏”效应(Leistner,1979)。但是对于某一个单独的栅栏因子来说,其作用强度的轻微增加即可对肉制品的货架稳定性产生显著的影响(即“天平”原理)。 二、肉制品中几种主要的栅栏因子 食品防腐上最常用的栅栏因子,都是通过加工工艺或添加剂方式设置的,总计已在40个以上,这些因子均可用来保证食品微生物稳定性以及改善产品的质量。现将肉制品中几种主要的栅栏因子简介如下: 1、热加工(H) 高温热处理是最安全和最可靠的肉制品保藏方法之一。加热处理就是利用高温对微生物的致死作用。从肉制品保藏的角度,热加工指的是两个温度范畴:即杀菌和灭菌。 A、 杀菌 杀菌是指将肉制品的中心温度加热到65-75℃的热处理操作。在此温度下,肉制品内几乎全部酶类和微生物均被灭活或杀死,但细菌的芽孢仍然存活。因此,杀菌处理应与产后的冷藏相结合,同时要避免肉制品的二次污染。 B、 灭菌 灭菌是指肉制品的中心温度超过100℃的热处理操作。其目的在于杀死细菌的芽孢,以确保产品在流通温度下有较长的保质期。但经灭菌处理的肉制品中,仍存有一些耐高温的芽孢,只是量少并处于抑制状态。在偶然的情况下,经一定时间,仍有芽孢增殖导致肉制品腐败变质的可能。因此,应对灭菌之后的保存条件予以重视。灭菌的时间和温度应视肉制品的种类及其微生物的抗热性和污染程度而定。 2、低温保藏(t) 低温保藏环境温度是控制肉类制品腐败变质的有效措施之一。低温可以抑制微生物生长繁殖的代谢活动,降低酶的活性和肉制品内化学反应的速度,延长肉制品的保藏期。但温度过低,会破坏一些肉制品的组织或引起其它损伤,而且耗能较多。因此在选择低温保藏温度时,应从肉制品的种类和经济两方面来考虑。 肉制品的低温保藏包括冷藏和冻藏。 冷藏(refrigeration)就是将新鲜肉品保存在其冰点以上但接近冰点的温度,通常为–1-7℃。在此温度下可最大限度地保持肉品的新鲜度,但由于部分微生物仍可以生长繁殖,因此冷藏的肉品只能短期保存。另外,由于温度对嗜温菌和嗜冷菌的延滞生长期和世代时间影响不同,故在这二类微生物的混合群体中,低温可以起很重要的选择作用,引起肉品加工和储藏中微生物群体构成改变,使嗜温菌的比例下降。例如在同样的温度下,热带加工的牛肉就较寒带加工的牛肉保质期长,这主要是因为前者污染菌多为嗜温菌而后者多为嗜冷菌。 3、水分活性(aw) 水分活性是肉制品中的水的蒸汽压与相同温度下纯水的蒸汽压之比。当环境中的水分活性值较低时,微生物需要消耗更多的能量才能从基质中吸取水分。基质中的水分活性值降低至一定程度,微生物就不能生长。一般地,除嗜盐性细菌(其生长最低aw值为0.75)、某些球菌(如金黄色葡萄球菌,aw值为0.86)以外,大部分细菌生长的最低aw均大于0.94且最适aw均在0.995以上;酵母菌为中性菌,最低生长aw在0.88-0.94;霉菌生长的最低aw为0.74-0.94,aw在0.64以下任何霉菌都不能生长。
2023-08-26 01:19:481

密封着的番茄酱放在常温下会变质吗

如何充分利用冰箱来保鲜食物?  区分层次,分开摆放。有的人把食物买回家,或者把打包的剩饭剩菜直接扔进冰箱。无论什么时候,只要一打开冰箱,里面总是乱糟糟的。其实,冰箱内的食物摆放大有学问,如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响。  一般来说,冰箱门处温度最高,靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖,下层较冷。所以,我们不妨依温度顺序,把冰箱冷藏室分为几个区域:冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。目前多温区的保鲜冰箱,就是针对食物分区保鲜的问题而开发的。  冰温室与冷藏室功效不同。通过对四温区冰箱储存过的食物进行营养测试。数据显示,冰温室对绿叶蔬菜的叶绿素的保持率显著高于冷藏室,很好地保持了此类果蔬的叶绿素含量,避免绿叶蔬菜的黄化。水果是人体获得维生素C的重要来源,水果经过15天的冰温室贮藏,维生素C的保持率比冷藏室高5到21%。而肉类和奶类的保鲜期,冰温室要比冷藏室延长1到3天。  适合放在下层靠后处的。没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如水豆腐、盐渍海带丝等,以及有严密包装不怕交叉污染的食品,还有等着慢慢化冻的食品,适合存放在最冷的地方,比如下层后壁处。  适合放在保鲜盒里的。排酸冷藏肉、半化冻的鱼、海虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温,温度稍高容易加速其繁殖,而保鲜盒既可起到隔离作用,避免交叉污染,又具有保温功效,避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。  适合放在冰箱门架上的。包装但开了封、本身不会在1到2天内变坏的食品,如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等,以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。  适合放在上层靠门处的。直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时,应避免温度过低,并防止生熟食品交叉污染,所以不宜放在下层。  适合放在上层后靠后处的。剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌,稍低于零度的温度最适合。适合放在下层靠门处的有各种蔬菜及苹果、梨等水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而导致冻坏。  冰箱不是万能的贮藏柜  通过对蔬菜、水果、肉、蛋、牛奶等各类食品的分类试验证明,传统冰箱由于保鲜温度控制范围大,影响了不同食物对温度的适应性,也就不能保证所有的食品都能处于最佳的保鲜状态。例如,苹果的最适贮藏温度为0到1摄氏度,而黄瓜为7到8摄氏度,如果将这两种食物放在一起储存,必将“顾此失彼”,大部分的营养已经被冰箱给“偷”走了。 因此,有些食物是不能进冰箱的。  香蕉:放进冰箱的话会变黑,味道也不好;  面包:流失水分会影响口感,不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定要放冰箱的时候,最好放在冷冻室里保存;  鲜荔枝:鲜荔枝在0摄氏度环境中放一天,表皮变黑,果肉变味;  蛋黄酱:在9摄氏度以下蛋黄酱容易分解,菌类繁殖也容易,所以最好放在常温下保存;  土豆和萝卜:土豆放进冰箱保存的话很大程度上影响口感,所以应放在没有阳光的室内保存;萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响;  胡萝卜和豆腐:胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻,影响质感,营养也会流失,豆腐最好购买后马上吃掉;  西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂;  火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败;  巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。  冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象,以致食品污染或变质,造成食品再污染。  冰箱冷藏室的温度一般在0到5摄氏度左右,这温度对大多数细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌,如大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以,食用这样的食物后,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的“电冰箱食物中毒”。为了防止“电冰箱食物中毒”,家庭可考虑选用零下18摄氏度的低温冷冻箱,它对于家庭食品保鲜和存储,以及减少食品再污染方面都具有较好的效果。  熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,一般说来,细菌耐寒不耐热,在高温下很快死亡。在电冰箱使用过程中,要长期保持电冰箱的内部清洁卫生,生、熟食要分开放,并且存放时间不能过长。  选择合适器具,为新鲜食物继续保鲜  我们都知道吃剩下的食物一定要放进保鲜盒才能放进冰箱储存,否则很;易变质;但是,我们通常不会想到给刚刚采购回来的食物保鲜,因为它们的“变质”期好像还离我们很远。其实,正是这种不易察觉的“变质”,偷偷带走了食物的水分和有效的营养成分,等到我们真正开始食用的时候,它们的口感和营养价值都已经大打折扣。  食物的保鲜需要三个因素——温度、湿度、气体。冰箱保证了温度,但是湿度和气体就无法保证了。而普通的塑料袋无法密封食物,自然也就无法保持湿度,更不能阻挡气体的流动。不仅如此,很多塑料袋并不是食品专用的,可能含有有毒物质,危害人体的安全。  合格的保鲜膜基本不含有害物质,并且能在一定程度上隔绝气体流通和水分流失,所以还是有一定的保鲜功能的。但是它的密封功能非常有限,所以保鲜的效果也不是非常好。食物保鲜袋使用起来比保鲜膜更方便,也更便于食物的取用。不过,它的密封功能与保鲜膜差别不大,甚至有时候还比保鲜膜略差一些。  现在,商场里各种颜色和大小的保鲜盒已越来越多。这更需要我们仔细了解产品的构成材料,并掌握正确的使用方法,才能确保对你我的健康没有构成威胁。  寻找包装盒上的数字密码。如何能做出好的选择?一个简单可行的方法是:听从来自于厂商的指导,这部分内容通常可以在商品原包装的说明部分找到。如果在商品外包装上找不到相关内容,购买时则一定要三思而后行。  如果你有阅读产品说明书的习惯,你会发现食品盒底部的文字中有很多有用的信息。大多数食品盒的底部都会出现一个三角形的数字符号。整个图案可能还包括箭头或其他的数字,这些内容都是用于区分产品材料类别的。在购买食品盒时,以下几个数字值得我们特别注意:  含义:这个数字代表PVC。这种材料质地较硬,经常被用于制造食品盒、水管和建筑材料,在日常生活中的应用非常广泛。一般来说,用这种原料制作的食品盒只适合储存干燥、水分少的食物,如米饭和面食。PVC耐高温性不强,因此加热食物前一定要把食物转移到适合微波使用的食物容器内。  含义:这是聚苯乙烯的标志。这种材料有时会呈现泡沫状,主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有类型的食品包装材料中,聚苯乙烯的熔点最低,所以虽然它可以用于盛装温热的食物,但切勿使用这种材料的食品盒直接加热。  含义:这个数字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多种塑料材质的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA),产品上就会出现这个数字。标此类食品盒材料多种多样,其耐热性和保养方式亦各不相同,在使用前一定要仔细阅读产品说明,严格遵照生产商的指导使用。  全面了解餐盒使用技巧。及时更新容器——如果发现家里的食品盒发生变形、磨损、渗入油污或历经日久难以洗净,你应该当机立断,尽快让它们光荣下岗。  洗洁精、清洁剂和百洁布都可能对食品盒造成磨损甚至腐蚀。食品盒表面如有起泡的现象,说明损伤造成已久。更有甚者,如果其表面因渗入菜汁而被染色,则说明食品盒中的化学成分极有可能在受热过程中渗出到容器内的食物中。此时,必须及时淘汰更新老化破损的食品容器。  对于微波炉的使用,加热和烹饪之间的区别似乎只有一线之差。但是这点滴的差异对于塑料食品盒的安全性却至关重要。即使是微波专用饭盒也无法承受长时间的高温处理。一般来说,食物加热到60摄氏度即可。这个温度与沸点之间保持着一个适当的安全距离。某些材料,如聚碳酸酯,在135摄氏度左右就会开始变软、熔化,因此不能用于食物加热。即使是其他塑料材质的食物容器也应该避免承受这样的高温。安全的秘诀是:加热前将食物移置到玻璃或陶瓷材料的微波专用容器中,尤其是当你打算利用微波炉使用生鲜材料烹饪新菜肴,或者高温加热放置已久的剩饭菜的时候。  手边没有专用食品袋的时候,找个普通的塑料袋代替怎么样?在美国,食品药物管理局只批准了几类经过特殊处理的塑料容器、包装袋和方便袋可以用于盛装食品。因此,就算你再匆忙、再急迫,也不能随便抓来几个瓶瓶罐罐就把吃的东西往里放。即使使用说明中注明该产品对人体无害,只要它不是食品专用,考虑到自己和家人的健康,就绝不能拿来充数。保存食物,一定要购买食品专用的塑料餐盒;需要保鲜的食物必须要食品专用保鲜袋包装,千万不能为了节约或者图省事而使用商店、超市甚至装垃圾的袋子。  此外,一盆热水、几滴洗洁精,加上一块软性的百洁布足以把所有的餐具刷得干干净净。去除食物留下的油污没有必要使用类似去污粉的强碱性清洁剂。使用洗碗机时,应该把塑料餐具放在最上面一层。使用新的食品容器之前,一定要把它彻底洗干净,以避免将生产过程中留下的污物混进食物中。  使用冰箱保鲜盒有几个注意事项:  从冷冻室里拿出保鲜盒,不要马上打开,在室温中放1到2分钟以后再打开。  在微波炉中使用时,如果食物中含油量和含糖量比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使保鲜盒发生变形。所以,加热上述食品,最好用微波炉专用盒。  碳酸饮料(汽水、可乐等)的气泡会使保鲜盒的密封能力丧失,起泡食物或是发酵食品、热的食物等会使保鲜盒的密封性能下降,请尽量避免在保鲜盒中存放此类食物。  不同食物的保存时间有所不同,不要单纯依靠保鲜盒的密封能力,应尽快食用。  保鲜膜保鲜袋各有所长  自粘式食品袋和食品保鲜膜是用来包装食物的最好选择。  为了增加产品的弹性,部分保鲜膜由PVC制成。如果担心PVC对人体造成不良影响,可以选择“不含可塑剂”的产品。不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。使用微波炉加热饭菜时,一定要将食物放置在微波炉专用的玻璃或陶瓷碗碟中。必要的话,最好在碗碟外包一层保鲜膜,但不要让其接触食物表面。栅栏技术应用于食品保藏是德国肉类研究中心Leistner(1976)提出的,他把食品防腐的方法或原理归结为高温处理(F)、低温冷藏(t)、降低水分活度(Aw)、酸化(pH值)、降低氧化还原电势(Eh)、添加防腐剂(Pres)、竞争性菌群及辐照等因子的作用,将这些因子称为栅栏因子(hurdle factor)。国内也有将栅栏技术和栅栏因子相应译为障碍技术和障碍因子。影响食品稳定性的微生物主要是细菌、酵母和霉菌,这些微生物的生长、繁殖都要求有最底限度的水分活度。如果食品的水分活度低于这一要求,微生物的生长、繁殖就会受到抑制。在水分活度底于0.60时,绝大多数微生物就无法生长。部分微生物生长必需的最低水分活度(aw值)最低Aw值 细 菌 酵 母 菌 霉 菌0.96 假单孢杆菌(Pseudomonas) 0.95 沙门氏菌(Salmonella)埃希氏杆菌(Escherichia)芽孢杆菌(Bacillus)梭状芽孢杆菌(Clostridium) 0.90 0.88 0.85 0.62 接合酵母(Zygosaccharomyces) 0.60 耐干霉菌(Xeromyces)CO2在食品包装中的应用 最近,美国专家采用新技术,用CO2制塑料包装材料。即使用特殊的催化剂,将CO2和环氧乙烷(或环氧丙烷)等量混合,制成新的塑料包装材料,其特点具有玻璃般的透明度和不通气性;类似聚碳酸酯和聚酰胺树脂;在240℃温度下不会完全分解成气体;有生物分解性能不会污染环境与土壤等特点。 我国已研究成功利用纳米技术,高效催化CO2合成可降解塑料。即利用CO2制取塑料的催化剂“粉碎”到纳米级,实现催化分子与CO2聚合,使每克催化剂催化130克左右的CO2,合成含42%CO2的新包装材料。其作为降解性优异的环保材料,应用前景广阔。氮气在食品包装中的应用 氮气(N2)是理想的惰性气体,在食品包装中有特有功效:不与食品起化学反应与不被食品吸收,能减少包装内的含氧量,极大地抑制细菌、霉菌等微生物的生长繁殖,减缓食品的氧化变质及腐变,从而使食品保鲜。充氮包装食品还能很好地防止食品的挤压破碎、食品粘结或缩成一团,保持食品的几何形状、干、脆、色、香味等优点。目前充氮包装正快速取代传统的真空包装,已应用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱,充氮包装可望应用于更多的食品包装。复合气体在包装食品中的应用 复合气调保鲜包装国际上统称为MAP包装,所用的气调保鲜气体一般由CO2、N2、O2及少量特种气体组成。CO2能抑制大多需氧腐败细菌和霉菌的生长繁殖;O2抑制大多厌氧的腐败细菌生长繁殖;保持鲜肉色泽、维持新鲜果蔬富氧呼吸及鲜度;N2作充填气。复合气体组成配比根据食品种类、保藏要求及包装材料进行恰当选择而达到包装食品保鲜质量高、营养成分保持好、能真正达到原有性状、延缓保鲜货架期的效果。
2023-08-26 01:19:551

冷藏室可以放泡沫保鲜盒吗

泡沫盒会冻在上面黏住的
2023-08-26 01:20:043

宝宝吃肉的时候,都应当注意哪些事项?

要少量多次的吃,一定要吃新鲜无害的肉,在制作的时候不要添加任何调味品,绞成末状,和辅食混合在一起吃。
2023-08-26 01:20:215

食品保鲜技术

二氧化氯与传统的杀菌、消毒方式不同,它在去除酚类、铁、猛等方面的能力远远优于氯气,因此二氧化氯发生器被广泛应用于市政饮用水的处理和控制。与此同时,二氧化氯还是一种优秀的食品保鲜剂,可运用于食品的杀菌、保鲜,小编为大家解析一下二氧化氯发生器在各个食品保鲜领域的应用:1、控制微生物生长。畜禽在屠宰后,其体表的原始菌和环境中的微生物会大量繁殖,因此存在很大的食品安全隐患,而经二氧化氯溶液浸泡的畜禽,能有效控制微生物的生长,延长贮藏时间,并能保持肉质鲜美的口感。2、延长保鲜时间。鲜牛乳保质期非常短,但经过二氧化氯处理后,使其在常温条件下可以保存24天左右,大大的延长了鲜牛乳的保鲜时间,确保了乳制品的正常生产和产品质量。3、提高食品安全性。二氧化氯能有效防止捕获后的虾体变黑、腐烂,使其在0℃的保鲜时间长达8—10天。
2023-08-26 01:21:392

什么是"栅栏效应

一、栅栏技术(Hurdle Technology)的概念1、 栅栏技术 栅栏技术是由Leistner(德国肉类研究中心微生物和毒理学研究所所长)在长期研究的基础上率先提出。食品要达到可贮性和卫生安全性,这就要求在其加工中根据不同的产品采用不同的防腐技术,以阻止残留的腐败菌和致病菌的生长繁殖。已知的防腐方法根据其防腐原理归结为高温处理(H),低温冷藏或冻结(t),降低水分活性(aw),酸化(pH),降低氧化还原值和添加防腐剂等几种,即可归结为少数几个因子。我们把存在于肉制品中的这些起控制作用的因子,称作栅栏因子(Hurdle Factor)。栅栏因子共同防腐作用的内在统一,称作栅栏技术(Hurdle Technology Leistner,1994)。2、栅栏效应 研究表明,肉制品中各栅栏因子之间具有协同作用(即“魔方”原理,Leistner,1985)。当肉制品中有两个或两个以上的栅栏因子共同作用时,其作用效果强于这些因子单独作用的叠加。这主要是因为不同栅栏因子进攻微生物细胞的不同部位,如细胞壁、DNA、酶系统等,改变细胞内的pH值、aw、氧化还原电位,使微生物体内的动平衡被破坏,即“多靶保藏”效应(Leistner,1979)。但是对于某一个单独的栅栏因子来说,其作用强度的轻微增加即可对肉制品的货架稳定性产生显著的影响(即“天平”原理)。二、肉制品中几种主要的栅栏因子 食品防腐上最常用的栅栏因子,都是通过加工工艺或添加剂方式设置的,总计已在40个以上,这些因子均可用来保证食品微生物稳定性以及改善产品的质量。现将肉制品中几种主要的栅栏因子简介如下:1、热加工(H) 高温热处理是最安全和最可靠的肉制品保藏方法之一。加热处理就是利用高温对微生物的致死作用。从肉制品保藏的角度,热加工指的是两个温度范畴:即杀菌和灭菌。A、 杀菌 杀菌是指将肉制品的中心温度加热到65-75℃的热处理操作。在此温度下,肉制品内几乎全部酶类和微生物均被灭活或杀死,但细菌的芽孢仍然存活。因此,杀菌处理应与产后的冷藏相结合,同时要避免肉制品的二次污染。B、 灭菌 灭菌是指肉制品的中心温度超过100℃的热处理操作。其目的在于杀死细菌的芽孢,以确保产品在流通温度下有较长的保质期。但经灭菌处理的肉制品中,仍存有一些耐高温的芽孢,只是量少并处于抑制状态。在偶然的情况下,经一定时间,仍有芽孢增殖导致肉制品腐败变质的可能。因此,应对灭菌之后的保存条件予以重视。灭菌的时间和温度应视肉制品的种类及其微生物的抗热性和污染程度而定。2、低温保藏(t) 低温保藏环境温度是控制肉类制品腐败变质的有效措施之一。低温可以抑制微生物生长繁殖的代谢活动,降低酶的活性和肉制品内化学反应的速度,延长肉制品的保藏期。但温度过低,会破坏一些肉制品的组织或引起其它损伤,而且耗能较多。因此在选择低温保藏温度时,应从肉制品的种类和经济两方面来考虑。 肉制品的低温保藏包括冷藏和冻藏。 冷藏(refrigeration)就是将新鲜肉品保存在其冰点以上但接近冰点的温度,通常为–1-7℃。在此温度下可最大限度地保持肉品的新鲜度,但由于部分微生物仍可以生长繁殖,因此冷藏的肉品只能短期保存。另外,由于温度对嗜温菌和嗜冷菌的延滞生长期和世代时间影响不同,故在这二类微生物的混合群体中,低温可以起很重要的选择作用,引起肉品加工和储藏中微生物群体构成改变,使嗜温菌的比例下降。例如在同样的温度下,热带加工的牛肉就较寒带加工的牛肉保质期长,这主要是因为前者污染菌多为嗜温菌而后者多为嗜冷菌。3、水分活性(aw) 水分活性是肉制品中的水的蒸汽压与相同温度下纯水的蒸汽压之比。当环境中的水分活性值较低时,微生物需要消耗更多的能量才能从基质中吸取水分。基质中的水分活性值降低至一定程度,微生物就不能生长。一般地,除嗜盐性细菌(其生长最低aw值为0.75)、某些球菌(如金黄色葡萄球菌,aw值为0.86)以外,大部分细菌生长的最低aw均大于0.94且最适aw均在0.995以上;酵母菌为中性菌,最低生长aw在0.88-0.94;霉菌生长的最低aw为0.74-0.94,aw在0.64以下任何霉菌都不能生长。
2023-08-26 01:21:471

何为转基因食品,食用有何害处?

安全性是转基因食品生产的最大障碍,是专家们争论最多的话题,是消费者最不放心的环节。转基因食品真的不安全吗?在《条例》出台前后,北京大学、中科院等专家对转基因食品,他们总体的观点基本一致,即转基因食品的安全性问题并不像有些人想象的那么可怕。对这个问题可以争论,但不能因噎废食,在发展转基因食品生产的问题上不能裹足不前。 北大生命科学学院许崇任教授认为,人们对转基因食品的安全性担忧主要有三类:一是转基因食品里新出现的成分对消费者有没有构成威胁,新物质有没有危险;二是转基因技术对人以外的生物有无危害,如抗虫棉作物对人无危害,但棉铃虫减少以后,以之为食的其它生物会受到影响,从而危及生物多样性;三是一些转基因植物的竞争能力非常强,把原有的其它物种排挤掉,也会使生物多样性受到威胁。当然,说起来,对人体健康的影响是目前人们担心最多的。与常规食品比起来,转基因食品究竟有害无害需要进行评价。许崇任教授认为,凡是经批准生产的转基因食品,都进行过安全评价,食用是安全的。当然,他也提醒,毕竟人们食用转基因食品的历史较短,所以也可能存在不安全性,需要进行长期监测。 中科院遗传研究所副所长朱祯研究员认为,安全和不安全只是个相对的概念,任何食品都不能说绝对安全和绝对不安全,转基因技术本身是安全的。我国这次在《条例》中要求转基因食品上市时必须标识,是为了给消费者选择权。转基因食品标识只是为了告诉消费者一个事实,就如同告诉这是猪肉而不是牛肉一样,不喜欢猪肉的人可以选择不吃,但不是说猪肉不安全。朱祯研究员对转基因食品的发展前景非常乐观,他甚至说,没准哪天市场上都是转基因食品的时候,就只需给少量的非转基因食品标识一下了。 专家们在探讨转基因食品安全性问题上认为,不应该人为地把转基因食品与"普通"食品分开。而应看经过基因修饰后,形成的转基因食品的营养成分同常规食品比有何不同,如果没有则是安全的。具体地讲,实质等同评价原则包括营养学评价(转基因以后营养成分有无变化)、毒理学评价(食用后是否导致畸形)、过敏性评价(转基因食品中有无过敏源,一个地区人群长期食用是否安全;基因改变后可能出现新的植物蛋白,可能导致过敏);其次看转基因食品有没有造成物种基因物质的改变;第三个原则是看新的基因与原有的基因发生改变后对它本身的新陈代谢有无影响;第四是看食用后,对人胃肠道的微生物群有什么影响。
2023-08-26 01:21:561

山西哪里的猪头肉最有名?

这个我感觉山西太原的猪头肉是最有名的。
2023-08-26 01:23:4611

广告标题的作用

(1)为整个广告提纲挈领,让广告最重要、最吸引人的信息在创意的表现中得到展现,以最醒目的方式对应受众的内在需求,以引起他们的关注。(2)在无目的阅读和收看的受众中间,分离出目标消费者。广告标题提出的广告信息中的利益点能成为受众潜在消费欲望的对应物,让他们自觉地对广告内容产生深度的关注的心理和好奇。有的广告标题一般都直接或间接地提出产品的品牌名或产品的突出利益点。(3)诱使被分离的目标消费者进一步关注正文。标题在形式和内容上都引导着目标消费者继续关注广告正文的表现,在内容上,提示正文中将表现的信息内容;在形式上,对应他们的好奇、审美和阅读冲动,以诱导目标消费者进一步关注正文。特别是复合标题中的副标题设置,在大标题和正文之间连接起了一座桥梁,受众能在这座桥梁上走向正文,得到正文部分的细部诉求。(4)直接诱发消费者产生购买行为。广告的劝导作用多数是从标题开始的。在广告标题中,有直接地表现产品品牌的消费者利益的标题:“现在波多黎各对新工业提供百分之百免税”(波多黎各工业区)、“再也不用牙齿咬了”(某啤酒);有直接或间接地对受众发出消费劝导和呼唤的标题:“肉,使得你所需要的蛋白质成为一种乐趣”(美国肉类研究所);有用煽动性的口吻来号召购买行动的产生的标题:“看足球,喝可口可乐”(可口可乐)。这样的广告标题,广告受众甚至都不用再去看正文就已经被利益点、被劝导和呼唤所吸引,直接诱发他们产生消费行为。
2023-08-26 01:24:421

烟台喜旺食品公司!!

两种可能:一是真的缺斤少两欺骗消费者二是可能肠体肉质密度不同,导致长度不同但质量应该是一样的。解决办法:拿精密仪器称一下就知分晓
2023-08-26 01:24:572

白雪公主的故事是怎么样的?

在遥远的一个国度里,住着一个国王和王后,他们渴望有一个孩子。于是很诚意的向上苍祈祷。 “上帝啊!我们都是好国王好王后,请您赐给我们一个孩子吧!” 不久以后,王后果然生下了一个可爱的小公主,这个女孩的皮肤白得像雪一般,双颊红得有如苹果,头发乌黑柔顺,因此,国王和王后就把她取名为“白雪公主”。 全国的人民都为白雪公主深深祝福。 白雪公主在国王和王后的宠爱之下,逐渐长大了,终于成了一个人见人爱的美少女。白雪公主非常善良、有爱心、她经常和动物一起玩耍。森林的动物,像小鹿、小兔子、松鼠、小鸟都喜欢白雪公主,因为白雪公主会给它们吃食物,还会讲故事给它们听。 个性善良犹如天使般的白雪公主,过着幸福快乐的生活。 可是,好景不长,白雪公主的母亲生病去世了。 国王为了白雪公主就迎娶了一位新王后,可是,这位新王后却是个精通法术的女巫。她虽然很美丽,但是个性很骄傲、暴躁。尤其她最恨别人比她美丽。 “这是你新母后!” 当国王向白雪公主介绍新王后时,她还正为死去的母后感到悲伤呢。 新王后有一面很奇特的镜子,从镜子里可以得到一切你想知道的答案。 所以,王后经常对着镜子问:“魔镜、魔镜,谁是世界上最美丽的女人?” “全世界最美的女人就是你,王后。” 可是,有一天,当王后再问魔镜同样的问题时,魔镜却回答说: “现在白雪公主比你美丽。” 新王后听了非常生气。 “可恶,怎么可以有人比我更美丽,我一定要把她除去。” 于是,她就命令宫廷的武士说: “我不想再看到白雪公主了,你找个借口,把她带到森林里偷偷杀掉。杀了以后,把她的心和舌头带回来,做为你杀死她的证据。听到没有?不可以有差错……” “是的,王后……” 武士听了这话之后,就真的把白雪公主带到森林里去了。 当武士抽出刀来杀公主的时候,他看到正在采花的公主,纯洁,善良,犹如天使一般,武士不忍心杀她,就向白雪公主说: “皇后命令我杀掉公主你,可是我实在狠不下心,所以你还是往森林里逃走吧!” 说完武士见到一头猪,就跑过去宰了它,并取下心和舌头以作为证据。 之后,武士便回皇宫去了。 听到猫头鹰叫声的白雪公主,越走越觉得森林好可怕。 突然,眼前有一栋小木屋,于是便又惊又喜的叫着: “啊,是小木屋!” 白雪公主急忙向前敲敲门,可是屋子里没有人来开门。 她就自作主张的把门打开。进入小木屋后,里面竟然整齐排列着七张小小的床。 白雪公主在森林里跑了一天,觉得非常疲倦,就在那七张小小的床上躺了下来,不知不觉的睡着了。 傍晚,当七个小矮人扛着锄头回来时,发现自己的家有人在,而且是睡在自己的床上,大家都很奇怪的问: “这个漂亮的女孩子是谁啊?” “她睡得好香哪!” “这个小姑娘长得真美丽。” 小矮人们纷纷议论的声音吵醒了白雪公主。 小矮人们很生气的说: “你为什么闯进我们的房子呢?” “各位先生,真是对不起,因为我在森林中迷路了,走了一整天的路,实在是又饿又累,看见这栋小屋,我就走进来休息了。” 白雪公主又把事情的经过,一五一十地告诉小矮人。小矮人们听了非常同情白雪公主的遭遇,就把她留下来。 “你就在这里住下来吧!” 白雪公主听到小矮人愿意留下她,很高兴的说: “真是太感谢了,我愿意在这里为你们做饭、铺床、洗衣服、打扫,我什么都愿意为你们做。” “欢迎你,从此这里就是你的家了。” 白雪公主每天都把这个小木屋打扫得非常清洁。七个小矮人从森林里回来后,就有可口的晚餐等着他们。就这样日复一日,白雪公主和小矮人过着快乐的生活。 新王后以为白雪公主已经死了,有一天她又问魔镜说: “魔镜、魔镜,谁是世界上最美丽的人呢?”魔镜回答王后说: “王后,你很美丽,可是白雪公主比你更美丽,她现在在森林中和七个小矮人过着快乐幸福的生活。” 王后听了这个回答之后,才知道白雪公主并没有死,她感到很愤怒。 “真是可恶极了,一定要让白雪公主从世界上消失” 坏心肠的王后想到了一个办法,她在鲜红的苹果外面,涂上了她调配的毒药,准备去毒死白雪公主。 “嘿!嘿!白雪公主只要吃一口这个有毒的苹果,就一定会死去。到那个时候,我就是世界上最美丽的女人了。” 然后,王后就打扮成老太婆的模样,提着一篮苹果到森林里去了。 坏王后提着一篮苹果来到了小矮人的小木屋前。 “可爱的小姑娘,你要不要买一个又红又香的苹果呀!我送一个给你吃吧,相信你一定会喜欢的。” 本来就很喜欢吃苹果的白雪公主,看到又红又大的苹果,便高兴地说: “哇!这红红的苹果多么的可爱呀!一定很好吃的。” 于是白雪公主就伸手接过那个苹果。 结果,白雪公主才咬了一口,就马上倒在地上,昏死过去了。 坏心的王后看到她倒在地上,大笑着说: “哈!哈!白雪公主从此以后就从这个世界上消失了。” 小矮人傍晚回家的时后,看到白雪公主躺在地上像死了一样,他们马上把她抬到床上,尽力的施救,可是白雪公主仍然没有醒过来。 小矮人们哭哭啼啼的把白雪公主,放在一个装满鲜花的玻璃棺材内,准备举行盛大的葬礼。 这时,邻国的王子正好路过森林,看到了玻璃棺材里美丽可爱的公主,还有在旁哀悼的小矮人和小动物们。 王子知道事情的经过之后,含着泪水悲伤地的注视白雪公主说: “可怜的公主,如果你能复活的话,该有多好呀!” 王子向白雪公主献上了花束,含情脉脉的地凝视着她说: “她的皮肤雪白,脸颊红润,好像睡着一般,根本不像死去的人。” 最后,王子情不自禁地俯身吻了她。 突然,白雪公主从口中吐出了吃进去的苹果。原来是王子对公主的爱,使毒苹果失去了效力,公主也逐渐恢复了体温,睁开明亮的双眼。 白雪公主苏醒了过来,好像是从长睡中醒来一般,她的脸颊和唇依旧是那么的红润。 “哇!你们看到了吧!白雪公主活过来了!白雪公主复活了!” 小矮人们都雀跃不已,兴奋地叫着。王子更是满心欢喜地说: “真是太好了!白雪公主重生了,上帝真的不会让我失望啊!” 连在旁的动物们也吱吱喳喳谈论不休。 王子向白雪公主说明了他的来历之后,就握着公主的双手,温柔的说: “公主,你愿意和我一起回皇宫,做我的王妃吗?” 白雪公主羞怯地点头答应了。 小矮人和森林的动物们,有的手舞足蹈,有的欢声歌唱,为王子和白雪公主歌颂庆贺。 “祝愿王子和公主,永远幸福快乐!” 王子带着白雪公主,骑着白马向小矮人和森林里的动物们告别,他们一直回头向小矮人们挥手说再见: “小矮人们,感谢你们对我的照顾,我会永远记得你们的。” “祝你们幸福,再见!” 他们离开森林,回到邻国之后,马上受到全国人民的欢迎。在人民的心目中,他们真是天生一对。 坏心的王后自从毒害了白雪公主之后,就以为白雪公主必死无疑,所以非常高兴。 有一天,她满怀自信地的问魔镜: “魔镜、魔镜,现在世界上最美丽的人应该是我了吧!” 魔镜回答说: “除了白雪公主以外,你是最美丽的人,但是,在邻国生活的白雪公主比你漂亮千万倍。” 王后听了觉得很奇怪,她想白雪公主不是被她害死了吗? 可是又想到白雪公主运气一向很好, “简直是气死人了,我就不相信不能杀掉白雪公主!” 王后原本就是个女巫,于是她骑着魔扫帚,带着魔剑,飞往邻国,准备去除掉她的眼中钉。 当她飞到邻国的上空时,突然一道闪电朝坏王后打来。 “劈!叭!” 一阵响声把女巫王后从扫帚上打下来。 女巫王后终于受到上帝的处罚,结束了作恶多端的生命。 此时,王子的国家却举国欢腾,因为美丽的白雪公主答应了王子的求婚,正在举行盛大的婚礼。 小矮人和森林的动物们也被邀请来参加婚礼,在全国人民的祝福声中,王子和白雪公主将永远快乐的生活在一起。
2023-08-26 01:19:331

为什么要加强党风廉政建设和反腐工作

中国共产党是用马克思主义武装起来的中国工人阶级的先锋队,同时是中国人民和中华民族的先锋队。全心全意为人民服务是我们党的根本宗旨。我们党的性质和宗旨决定了必须坚持立党为公、执政为民,必须坚决反对腐败。 党越是长期执政,反腐倡廉的任务越艰巨,越要坚定不移地反对腐败,越要提高拒腐防变的能力。执政能力建设是党执政后的一项根本建设。全面提高纪检监察工作能力和水平,加强党风廉政建设和反腐败斗争,对于提高党的执政能力、巩固党的执政地位具有十分重要的意义。 党风廉政建设和反腐败斗争是加强党的执政能力建设的必然要求。党风廉政建设和反腐败斗争关系党和国家的生死存亡。腐败是党之大敌、国之大敌、民之大敌。党风的好坏关系人心向背,而人心向背是决定一个政党、一个政权兴亡的根本因素。党的执政地位,既为我们党提供了全心全意为人民服务的条件,又增加了脱离群众的危险。因此,加强党的执政能力建设,一个很重要的方面就是要加强党风廉政建设和反腐败斗争,真正做到为民、务实、清廉,始终保持党同人民群众的血肉联系。
2023-08-26 01:19:341

开题报告的内容都是什么?

你好啊,你的开题报告选题定了没?开题报告选题老师同意了吗?准备往哪个方向写?开题报告学校具体格式准备好了没?准备写多少字还有什么不懂不明白的可以问我,希望可以帮到你,祝开题报告选题顺利通过,毕业论文写作过程顺利。在研究生教育的整个过程中,学位论文质量的高低是衡量研究生培养质量的重要标志。而论文质量的高低,很大程度上取决于论文开题报告 做的细致程度。论文开题报告做的细致,前期虽然花费的时间较多,但写起论文来就很顺手,能够做到胸有成竹,从而保证论文在规定的时间保质保量地完成;但如 果不重视论文开题报告,视论文开题报告为走过场,写起论文来就会没有目标,没有方向,没有思路,可能就要多走弯路,也很难保证毕业论文的质量。一、论文开题报告的意义硕士论文开题报告是研究生在完成文献调研后写成的关于学位论文选题与如何实施的论述性报告。论文开题报告既是文献调研的聚焦点,又是学位论文研究工作展开的散射点,对研究工作起到定位作用。写论文开题报告的目的,是要请老师及专家们帮忙判断一下所研究的选题有没有价值,研究方法是否奏效,论证逻辑有没有明显缺陷。因此论文开题报告就要 围绕研究的主要内容,拟解决的主要问题(或阐述的主要观点),研究步骤、方法及措施为主要内容。但笔者在工作实践中发现有很多学生往往在论文开题报告中花费大量笔墨叙述别人的研究成果,谈到自己的研究方法时,往往寥寥数语一笔带过。这样,不便于评审老师指导。二、如何写论文开题报告(一)论文开题报告的前提——通过理论思维选择课题在工作实践中,发现硕士研究生论文开题报告中存在的普遍问题是选题不合适。有的提出的问题太过“平庸”,有的选题范围太大,研究内容太多、太宽泛, 提出的问题不切合硕士生的实际,实践操作起来难度较大。如有的学生提出的论文题目:“新型中性镍催化剂的研究及其催化合成聚乙烯、聚丙烯的研究”,此选题 有意义,有创新,作者的研究思路也比较正确,但论文选题范围太大,研究内容对于一个硕士生来说明显偏多,无法按时完成。因此应重新确定研究内容,注重项目 的可操作性。那么如何选择研究问题呢?这里要强调的是通过理论思维来发现研究问题。理论是由一系列前设和术语构造的逻辑体系,特定领域的理论有其特定的概念、范畴和研究范式,只有在相同的概念、视角和范式下,理论才能够对话。只有通过对话,理论才能够发展。硕博论文要想创造新理论很难,多数是在既有理论的基础上加以发展。其次,选择问题是一个“剥皮”的过程,理论问题总是深深地隐藏在复杂的现实背后,而发现理论问题,则需要运用理论思维的能力。这就需要我们不断锻炼 和提高自己的理论思维能力,需要在日常的学习中,不断总结和分析以往的研究者大体是从哪些视角来分析和研究问题,运用了哪些理论工具和方法,通过学习和总 结来不断提高自己的理论思维能力,从而选择具有学术理论价值和应用价值,并与国家经济建设及导师承担的科学研究项目紧密结合的研究问题。(二)做好文献综述,为论文开题报告打好基础在研究生论文开题报告会上,出现的普遍问题是对文献的研读不够,对研究背景的了解不够深入,对研究方向上国内外的具体进展情况了解不够全面、详细, 资料引用的针对性、可比性不强。有很多学生没有完全搞清论文开题报告与文献综述的区别,他们的论文开题报告有很多仅仅是对前人工作的叙述,而对自己的工作 介绍甚少。文献综述的基本内容包括:国内外现状;研究方向;进展情况;存在问题;参考依据。这是对学术观点和理论方法的整理。同时,文献综述还是评论性的,因此要带着作者本人批判的眼光来归纳和评论文献,而不仅仅是相关领域学术研究的“堆砌”。要想写好论文开题报告,必须认真研读文献,对所研究的课题有个初步的了解,知道别人都做了哪些工作,哪些方面可以作为自己研究的切入点,因此,文献调研的深入和全面程度,会相当程度地影响论文开题报告的质量,是学生充分发挥主观能动性的客观基础。(三)论文开题报告的格式及写作技巧1.论文开题报告格式一个清晰的选题,往往已经隐含着论文的基本结论。对现有文献的缺点的评论,也基本暗含着改进的方向。论文开题报告就是要把这些暗含的结论、论证结论 的逻辑推理,清楚地展现出来。论文开题报告的写作步骤:课题选择—课题综述—论题选择—论文开题报告。论文开题报告的基本内容主要包括:选题的意义;研究 的主要内容;拟解决的主要问题(阐述的主要观点);研究(工作)步骤、方法及措施;毕业论文(设计)提纲;主要参考文献。为了写好论文开题报告,江苏工业 学院研究生部专门出台了详细的规定,规定论文开题报告的一般内容包括:(1)论文开题报告——课题来源、开题依据和背景情况,课题研究目的以及理论意义和实际应用价值。(2)论文开题报告——文献综述。在阅读规定文献量(不少于50篇,其中外文文献占40%以上)的基础上,着重阐述该研究课题国内外的研究现状及发展动态,同时介绍查阅文献的范围以及查阅方式、手段。(3)论文开题报告——主要研究内容。包括学术构思、研究方法、关键技术、技术路线、实施方案、可行性分析、研究中可能遇到的难点、解决的方法和措施以及预期目标。(4)论文开题报告——拟采用的实验手段,所需科研和实验条件,估计课题工作量和所需经费,研究工作进度计划。(5)论文开题报告——主要参考文献,列出至少10篇所查阅参考的文献。2.论文开题报告的写作技巧(1)提出问题注意“层次”选题是撰写学术论文的第一步,选题是否妥当,直接关系到论文的质量,甚至关系到论文的成功与否。不同于政策研究报告,学术文章聚焦理论层面、解决理 论问题。有的学生的选题不具有新颖性,内容没有创新,仅仅是对前人工作的总结,或是对前人工作的重复。在选题时要坚持先进性、科学性、实用性及可行性的原则。在提出问题时,要以“内行”看得懂的术语和明确的逻辑来表述。选题来源包括:1、与自己实际工作或科研工作相关的、较为熟悉的问题;2、自己从事的专 业某问题发展迅速,需要综合评价;3、从掌握的大量文献中选择反映本学科的新理论、新技术或新动向的题目。所选题目不宜过大,越具体越容易收集资料,从某一个侧面入手,容易深入。(2)瞄准主流文献,随时整理文献资料是撰写好学术论文的基础,文献越多,就越好写,选择文献时应选择本学科的核心期刊、经典著作等,要注意所选文献的代表性、可靠性及科学性; 选择文献应先看近期的(近3~5年),后看远期的,广泛阅读资料,有必要时还应找到有关文献所引用的原文阅读,在阅读时,注意做好读书卡片或读书笔记。整理资料时,要注意按照问题来组织文献资料,写文献综述时不是将看过的资料都罗列和陈述出来,而是要按照一定的思路将其提炼出来。只有这样,才能写出好的文献综述,也才能写出好的论文开题报告,进而为写出好的论文打下基础。(3)研究目标具体而不死板一般论文开题报告都要求明确学位论文的研究目标,但笔者认为,研究目标不宜规定得太死板,这是因为,即使条件一定,目标是偏高还是偏低,往往难于准 确判断,研究工作本身,涉及求知因素,各个实验室条件不同,具体研究时条件也不同。学位论文选题和研究目标体现了研究工作的价值特征。三、论文开题报告的质量保证为了保证硕士研究生的培养质量,提高论文质量,就必须对论文开题报告进行评价。论文开题报告会由3~5位相关学科的专家对论文开题报告进行评议,与 企业合作的重大科研项目可以聘请1~2位相应企业的具有高级职称的专家参加,不同学科的论文开题报告的侧重点不同。江苏工业学院研究生部规定学生必须进行 论文开题报告,并规定了统一的格式,设计了专门的论文开题报告评审表,论文开题报告会上研究生应对课题进行详细汇报,并对专家提问做出必要的解释和说明。 论文开题报告的成绩考核以合格、不合格记。评审小组成员最后签名并给出学生是否合格的评审意见,并以百分制打出具体的分数。论文开题报告成绩不合格者,不 得进入课题研究。为了提高论文质量,研究生必须首先从思想上重视论文开题报告,在平时的学习中注意积累,从各个方面提高能力,尤其要注意培养通过理论思维发现研究问题的能力。论文开题报告是研究工作的开始,良好的开端为优秀的学位论文奠定了坚实的基础。
2023-08-26 01:19:341

小论文怎么写

小论文的写法如下:1、建议同学们从模仿开始,尝试小论文的写作和发表,可以用会议论文练手,熟悉写作方法后尝试投稿期刊论文。2、重视文章逻辑。论文写作一定要注重逻辑,-般从引开始,论述本领域的前人研究成果,介绍自己的研究概况,详述研究的材料与方法,而后进行分析、总结,最后揭示原因或机理,给出建议。这样会给读者-个明晰的思路,便于阅读和参考学习。3、写好摘要和关键词。摘要是论文中心思想的凝练,应该能够独立成段,好的摘要能够让读者读后马上明白论文的研究方向以及所作出的研究成果和现实意义。关键词一般应选取3个以上,能够反映出本研究的学科、门类、研究方法、研究特点等信息。4、细致分析,让数据说话。论文的写作注重分析的过程,好的文章应该有详实的数据和细致的分析,用事实说话。因此,应该将能够说明问题的必要数据逐一列出,推导和演算的过程也必不可少,要有一环扣一环的严密逻辑性。5、慎写讨论,凝练结论。讨论部分-般是对数据分析的初步结果进行深入的探讨。写好讨论,要较多的文献阅读积累和较高的科学分析素养。好的讨论能使文章增色不少,但初入校的研究生写起来往往词不达意,不透彻也不深入,建议要慎写。结论-般在文章的结尾,要把全部的研究分析进行凝练,用简洁的吾言描述出来。
2023-08-26 01:19:351

维吾尔族舞蹈和蒙古族舞蹈的相似点

你可以先看看视频~~然后就知道了~~~
2023-08-26 01:19:364

当前主流的三维机械设计软件大比拼,现在有哪些主流的三维机械设计软件?

Solidworks软件功能强大,组件繁多。Solidworks有功能强大、易学易用和技术创新三大特点,这使得SolidWorks成为领先的、主流的三维CAD解决方案。SolidWorks能够提供不同的设计方案、减少设计过程中的错误以及提高产品质量。SolidWorks不仅提供如此强大的功能,而且对每个工程师和设计者来说,操作简单方便、易学易用!想要学会solidworks,来就是找对地方了。solidworks精品视频课程,带你逐一攻破软件基础操作、进阶功能solidworks热门视频教程精彩推荐:软件入门:Solidworks机械设计入门到精通课程室内设计:Solidworks工程图设计讲解篇教程软件入门:Solidworks测量工具的使用当前主流的三维机械设计软件大比拼机械设计行业的软件比较多,不过比较流行的也就那么几个。但是对于个人学习或者是公司使用来说,选择设计软件就至关重要了,关系到个人的职业发展或者是公司产品的迭代更新等。所以选择一个好的、合适的设计软件是一个重要的开始!当前使用人数较多的机械设计软件有DSsolidworks、PTCproe、西门子UG、达索CATIA、SolidEdge。我们先来比拼一下各个软件的特点与发展情况!DSsolidworks:solidworks公司的理念是“易于使用”,所以solidworks提供了各种各样的可能会使用到的工具,有用于仿真分析、数据管理、创建、产品文档等工具,可以帮助设计工程师提供设计效率和生产效率。其中SolidWorksSimulation和SOLIDWORKSFlowSimulation工具对于仿真分析和力学分析可以轻松的验证设计是否正确。而solidworkspdm可在产品开发团队内管理并同步设计数据。你可以延伸3D设计的到达范围(本地或远程),从工程领域到制造领域共享信息、进行设计协作以及通过集成的跟踪和版本控制工具自动保护设计数据。还有许多其他工具这里就不一一介绍了!我们智诚科技是SOLIDWORKS代理商,欢迎关注!SolidWorks公司成立于1993年,由PTC公司的技术副总裁与CV公司的副总裁发起,总部位于马萨诸塞州的康克尔郡,1997年,被法国达索公司收购,用户数量超过200多万,是目前主流的三维设计软件之一。PTCproe(Creo):PROE软件是美国参数技术公司(PTC)旗下的CAD/CAM/CAE一体化的三维软件。2010年10月29日,Pro/E正式更名为Creo。是现今主流的CAD/CAM/CAE软件之一,当前最新版本是ProEWildfire5.0。PROE在国内家用电器、汽车配件、模具行业使用较多。西门子UG-NX:UG-NX是西门子公司于1969年基于C语言开发的。当时主要是基于工作站使用,但随着PC硬件的发展和个人用户的迅速增长,UG在PC上的应用取得了迅猛的增长。UG在三维机械设计软件领域是属于高端产品,相对于其他软件价格可能相差几倍甚至十几倍。不过贵也有其贵的道理所在,其各方面功能都灵活方便,尤其是UG的CAM功能,更是深受工程师的好评。UG在全球汽车、电子、模具设计等行业中使用广泛。达索CATIA:CATIA是达索公司的产品与solidworks可以说是互相补充,CATIA是达索的旗舰高端产品主要在航空航天、汽车、船舶制造设计中应用。当前最新版本CATIAV6.SolidEdge:SolidEdge和UG-NX一样是西门子公司的产品,SolidEdge相对UG-NX具有更好的易用性,在钣金设计、三维建模、数据管理等方面有独到之处,尤其是其钣金功能可以称为最为强大的。由于与UG-NX同属西门子公司,可以与NX无缝集成。其实SolidEdge有可能是对标于达索solidworks的一个软件,达索CATIA则对标于西门子UG-NX。三维机械设计软件还有Inventor、MDT、Solid3000等,但是目前主流的还是上面介绍的4款。那么我们该如何选择三维设计软件呢?对于个人学习来说,可以对软件先做相应的初步了解与试用后再根据自己的喜欢决定。对于企业来说就需要根据人员、产品等方面综合考虑。那么,今天的“当前主流的三维机械设计软件大比拼”就分享到这里结束啦!大家学习一定要多看、多练、多临摹、多思考,希望大家都能够早日学会!!在这里,还为大家提供更多的课程学习,点击链接:
2023-08-26 01:19:371

学生食堂管理工作总结

工作 总结 表面上是给别人写的,实际上是给自己写的。每个对自己负责的人,不会因为别人要求而去写工作总结而是主动写总结。亲爱的读者,我为您准备了一些学生食堂管理工作总结,请笑纳! 学生食堂管理工作总结1 为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,为了进一步加强食堂管理,提升服务质量,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,特制定食堂 工作计划 如下: 一、食堂从业人员必须做到,政治思想好,心理素质好,有健康的身体,强烈责任感。能热心、周到、文明、优质为广大教职工服务。 二、建立完整的食堂管理制度: 1、组织食堂从业人员学习《食品卫生法》、《学校食品卫生安管理条例》等相关卫生法律法规,增强卫生意识和安全法律意识。每学期对食堂从业人员参加县卫生知识培训二次,每年到法定机构体检一次,做到持证上岗,保持良好的个人卫生习惯。 2、严格操作流程,做到生熟、荤素分开。分工明确,操作规范,责任到人。避免出现混岗和食品交叉污染。操作间做到整洁、整齐、明亮。从业人员做到“三戴”“四勤”。保持食堂良好的卫生环境。 3、学校食堂公用餐具、容器、用具,定期进行物理消毒、化学消毒。按规定进入配餐间存放保洁。 4、为了保证食品卫生安全,进一步加强过程管理。采购食品继续坚持工会代表陪购制,及时索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证及安全认证标志。验收食物坚持“三人制”。做到“一看、二闻、三手感”。杜绝“三无”产品进库。食品原材料进出库房必须有完整的记录。 5、坚持行政值班人员饭菜先食制,并按《食品留样试尝情况登记表》逐项登记。饭菜留样坚持标明菜名、日期、时间。 6、坚持民主管理,每月召开一次师生代表座谈会,广泛征求整改意见。不断提高伙食质量。根据季节特点,市场供应情况和师生的承受能力,科学、合理安排膳食,不断增加花色品种,努力做到经济、实惠、满意。 7、健全食堂 财务管理 制度,实行由教工代表参加的膳管会参与财务监督管理的制度,坚持“统一管理,独立建帐,成本核算,收支平衡”的原则。食堂财务由学校总务处统一管理,设置食堂现金、总帐。单独开设基本帐户,实行专项成本核算,保持收支平衡。每年度进行一次财务审查,并列入校务公开项目。 学生食堂管理工作总结2 新的学期,新的开始,学校呈现出一派生机勃勃的新面貌。为了搞好本学期工作,兹制定如下 教学工作计划 ,希望各位领导,各位同仁批评指正,并加以监督 一、指导思想 认真学习《教师法》、《 教育 法》、《义务教育法》、《教师职业道德规范》及《未成年人保护法》等法律法规,使自己对各项法律法规有更高的认识,做到以法执教。忠诚于党的教育事业,立足教坛,无私奉献,全心全意地搞好教学工作,做一名合格的人民教师。同时,要关心学生的学习、生活,做学生的良师益友。另外,要加强团结,与同事相处融洽,合作愉快,心往一处想,劲往一处使,组成一个团结协作的大家庭。 二、素质教育 我注重推行素质教育,坚决把实施素质教育落实在行动上。关心爱护全体学生,尊重学生的人格,平等、公正对待学生。对学生严格要求,耐心教导,不讽刺、挖苦、歧视学生,不体罚或变相体罚学生,保护学生合法权益,促进学生全面、主动、健康发展。 四、教研工作 作为一名教师,除了要具备良好的思想品德,高尚的道德情操;还需要具备较高的业务技能与教研水平。本学年我将注重开拓视野,订阅专业杂志,浏览相关教学网站,随时记下可借鉴的教学 经验 、优秀 案例等材料,以备参考。不断为自己充电,每天安排一定的时间扎实提高基本功,努力使自己成为能随时供给学生一杯水的自来水。再者必须向其他教师虚心求教,汲取他人的宝贵经验,活学活用到教学中来。甚至要不耻下问,深入学生,体会他们的学习认识和接受能力,从而更好的服务于教学。 五、教学常规 课堂是教师“传道、授业、解惑”的主阵地,是学生茁壮成长的快乐园。我将积极从提高课堂教学效益的各个侧面探讨提高课堂教学效益的因素。我将积极学习,翻阅有关资料,对教育理论、目标教学、 教学 方法 、学法指导、智力因素和非智力因素等进行再认识,提高用理论来指导实践的能力。积极实行学案导学教学,根据教材和学情确定每节课的重难点。在具体的教学过程中,结合所学内容,使学生学习知识的同时,也吸取 其它 方面的“营养”,开阔他们的视野,拓展他们的知识面,培养实事求是和刻苦学习的科学态度。 平时备好课,上好课,向45分钟要质量。坚持周前备课,努力做到备课标、备教材、备学生、备教具,备教法学法。从知识与能力两方面精心设计教案,并积极地使用各种电教器材,提高课堂教学效益,坚决杜绝课堂教学的"盲目性和随意性。 争课堂解决问题,在教学中抓关键,突重点,排疑点,讲求教法,渗透学法,既教书更育人,使学生的身心得到全面和谐的发展。课堂上语言准确简洁,突出重点,突破难点,精讲多练,充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用,使学生的听、说、读、写、译等综合能力都得到提高。 六、学期工作目标 通过本期教学,使学生形成一定的素质,能自觉运用知识解决生活中的问题,形成扎实的基本功,为今后继续学习打下良好的基础。培养一批尖子,能掌握科学的 学习方法 ,形成良好学风,形成良好的学习习惯,形成融洽的师生关系,使学生在德、智、体各方面全面发展。 学生食堂管理工作总结3 为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好地促进教育教学工作。特制定本工作计划。 1.后勤.行政.工会的食堂工作管理人员要在思想.工作中进一步学习和贯彻落实市.县卫生局.教育局的有关食品卫生 安全知识 ,进一步提高认识,高度重视学校食品卫生工作,管好食堂和小卖部等各项服务性工作。 2.制定和健全食堂.小卖部 规章制度 ,对于违反规章制度的人或事除给予一定的思想教育外,还要进行经济上的处罚。 3.本学期计划召开四个类型会议,对食堂.小卖部的卫生安全知识进行宣传教育。 第一,请防疫站的同志来我校作防疫保健知识讲座; 第二,组织全校学生学习我国的《食品卫生法》; 第三,组织召开食堂领导和工作人员学习《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度; 第四,召开学生生活委员会,收集学生的反馈意见,及时找出解决 措施 。 4.制定采购单,做好采购记录,把好质量关。 5.定点采购,双方签定采购合同,以保证食品.原料的质量。 6.由学生会设立卫生监督小组,定期对食堂.小卖部进行督促检查。 7.辞退屡教不改的工作人员。 8.坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。 9.坚持每月召开一次食堂工作人员会议,经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。 学生食堂管理工作总结4 一、指导思想: 中心校绿化工作的指导思想是:认真贯彻落实市局《关于进一步做好学校绿化工作的通知》指示精神,以“爱护环境,绿化校园”活动为载体,结合我乡实际,因地制宜,搞好校园的绿化美化工作,提升学校品位,美化育人环境,为迎接x年拾两基复查奠定良好的基矗 二、工作目标: 1、中心校计划投资2.6万元对辖区各中小学校园实施绿化美化,预计绿化面积960平方米,栽植龙爪槐100棵,绒花树90棵,风景绿化苗木100棵,力争在~年4月底使绿化率达到25%以上。 2、加强宣传、教育,使广大师生具有较高的环境保护意识。 三、主要措施: 1、加强领导,做好规划设计。 为确保校园绿化工作高效、有序进行,我乡成立由中心校长任组长,各中小学校长为成员的“校园绿化工作领导小组”;同时,结合我乡校园绿化的实际状况,本着“实用、经济、安全、美观、整齐及具有教育意义”的原则,认真做好规划设计,确保每一分投入都有实效,体现特色。 2、创造条件,扩大绿化规模。 在原有绿化基础上,尽量扩大绿化规模。投资2.6万元,在各中小学栽植优质龙爪槐100棵,绒花树90棵,风景绿化苗木100棵,力争在~年4月底使我乡校园绿化率达到25%以上。 校园绿化不仅终年要有绿,要有花,还要在花木种类、形式上上档次,体现出校园高雅、美观、大方的格局。 3、强化护管,做好平时管理工作。 各校将安排专人进行护管花木,并将聘请请一名有专业技术的花工作技术指导,做好施肥、除草、治虫、造形、浇水、移栽等工作。同时,加强保护,不准任何人擅自采摘、破坏花木和绿化设施,违者要进行教育处理。 4、开展活动,加大教育宣传力度。 认真组织开展“爱护环境,绿化校园”的宣传教育活动。各校利用晨会、班会、橱窗和板报,加强对学生的环境保护教育,增强学生的环保意识。同时,4月底中心校还将根据各学校相关活动开展情况,组织“我是环保小卫士”征文活动,从而为学校绿化工作营造良好的氛围。 学生食堂管理工作总结5 1、建立健全食堂卫生管理网络,实行分工明确,责任到人,做到卫生管理制度健全,并上墙公布。 2、机关食堂工作人员每年定期进行健康检查,有效健康持证率达100%。个人卫生良好,工作时必须穿戴工作衣帽,不留长发、胡须、长指甲,不染指、戴戒指及手饰品,操作时严禁吸烟。 3、积极开展健康教育, 健康知识 普及率达100%,食品卫生考试合格率达100%,工作人员健康行为形成率95%以上。 4、室内外环境做到干净整洁,卫生保洁工作实行划区包干,每天进行湿式清扫。室内物品必须摆放整齐,无积尘、无蛛网、地面无烟蒂、无痰迹、无卫生死角。垃圾实行桶装化管理,并及时清倒,做到无垃圾积压。 5、生产间、炉灶间、熟食间、粗加工间、餐具洗涤间、售菜间,做到地面无积水,无“四害”、无暴露性垃圾。 6、做好食品卫生工艺流程的合理性布局,原料生进熟出,流水作业,无往返交叉,流水作业餐具,洗涤运行生产线路不交叉污染。 7、餐具消毒要设施完好,措施落实,专人负责,消毒后的餐具达到光滑、洁净、无积水、无油腻、无食物残渣。 8、认真抓好除四害工作,落实各项除四害措施,定期检查。生产场所开展经常性的灭杀活动,做到无蝇、无鼠、无蟑螂、无蚊,四害密度达标。 机关食堂卫生管理工作,面广量大,内容多、要求高,各卫生保洁责任人要对照标准,逐条落实,经常排找薄弱环节,努力完成好各项任务,确保卫生管理工作走向规范化、经常化、制度化的轨道。 学生食堂管理工作总结相关 文章 : ★ 学校食堂管理工作总结范文五篇2020 ★ 学校食堂管理员年终工作总结及计划范文精选 ★ 2020学校食堂管理员个人工作总结 ★ 2020学校食堂管理个人工作总结范文 ★ 学校食堂管理员工作总结范文 ★ 食堂管理员工作总结免费范文 ★ 食堂餐饮管理人员工作总结 ★ 食堂安全管理年终工作总结范文 ★ 2020学校食堂管理员工作总结 ★ 2020食堂管理工作总结范文
2023-08-26 01:19:381

汉字“栎”是什么意思栎字有多少笔画

栎lì落叶乔木,叶子长椭圆形,结球形坚果,叶可喂蚕;木材坚硬,可制家具,供建筑用,树皮可鞣皮或做染料。亦称“麻栎”、“橡”;通称“柞树”栎yuè〔栎阳〕地名,在中国陕西省笔画数:9;部首:木;笔顺编号:123435234笔画顺序:横竖撇捺撇折竖撇捺详解栎_lì【名】即“麻栎”。通称“柞树”〖sawtoothoak〗栎,栎木也。《说文》山有苞栎。《诗·秦风·晨风》白于之山,下多栎檀。《山海经·西山经》槠栎草斗之实。明·刘基《诚意伯刘文成公文集》一种落叶乔木,花黄褐色,果实叫橡子或橡斗。木材坚硬,可制家具,供建筑。树皮可鞣皮或做染料。叶子可喂柞蚕。另有一种栓皮栎,树皮质地轻软,富有弹性,是制造软木的主要原料山有苞栎,隰有六_。《诗·秦风·晨风》又如:栎散;栎樗栏杆之类〖railing;banisters;balustrade〗建章宫后阁重栎中,有物出焉。《史记》古都邑名,春秋时郑国别都〖capitalofLi〗,在今河南省禹县栎_lì【动】刮;敲;搏击〖strike〗嫂厌叔,叔与客来,嫂详为羹尽,栎釜,宾客以故去。《史记·楚元王世家》栎雌妒异,倏来忽往。潘岳《射雉赋》啮咬〖chew〗以牙栎之,裁断皮出血。《艺文类聚》引《广志》另见yuè栎木lìmù〖oak〗强韧、坚硬、牢固的栎树木材;尤指由明显的髓线产生的那种特殊类型的木材栎树lìshù〖oak〗见“栎”栎_Yuè另见lì栎阳Yuèyáng〖Yueyang〗古县名。秦置,治所在今陕西省临潼县北渭水北岸,东汉废入万年县,唐武德初改万年复置,治所在故县西南,至元并入临潼县出处[①][lì][《__》郎_切,入_,_。]“栎1”的繁体字。麻栎。山毛榉科。落叶乔木。叶长椭圆形。初夏开花,黄褐色,雌雄同株。坚果卵圆形。幼叶可饲柞蚕。壳斗和树皮可提取栲胶。木材坚实,可做枕木和机械用材。因其木理斜曲,古代多作炭薪。古人常喻作不材之木。喻无用之材。参见“_散”。栏杆之类。打击,搏击。谓啮咬。超越。刮擦器物。传说中的鸟名。古地名。春秋时郑国别都,今河南省禹县。古地名。春秋时晋地,在今山西省永济县西南。古地名。春秋楚地。在今河南省新蔡县西北。[②][yuè][《__》以灼切,入_,以。]“栎2”的繁体字。古县名用字。秦置栎阳县,在今陕西临潼北渭水北岸。参阅清顾祖禹《读史方舆纪要·陕西二·栎阳城》。【辰集中】【木字部】_;康熙笔画:19;页码:页521第12【唐_】【集_】【__】【正_】?_狄切,音_。【_文】木也。【邢_曰】似樗之木。【_·秦_】山有苞_。【疏】引《_雅》云:_,其__,橡也。【__疏】秦人_柞___,其子房生__。河内人_木蓼__,椒_之_也。其子亦房生,此秦_宜_其方土之言柞_是也又不材之木也。【_子·人_世】匠石__社_,其大蔽牛,_者如市,匠石不_又不生火之木也。【淮南子·___】十二月,其__。【高__】木不生火,惟__然又地名。【春秋·桓十五年】_伯突入于_又_名。【山海_】天帝之山有_,黑文而赤翁,名曰_又__通。【_·周_】_磬_圉。【疏】圉_如伏虎,背上有二十七__,刻以木_尺_之又【唐_】以灼切,音_。__,_名。【前_·地理志】_左_翊又【集_】式灼切,音_。地名。在_又【集_】_各切,音洛。【_·秦_】山有苞_,隰有六_。【唐_】__通叶,_二音又【唐_】_刀切,音_。【史_·楚元王世家】?__羹__釜。【__】作_釜。考_:〔【_·秦_】山有苞_。【_】引_雅云。〕_照原文_改疏。〔__疏河南人_木蓼__。秦_苞__其方土之言柞_也。〕_照原文南改内。秦_以下改_此秦_宜_其方土之言柞_是也。〔【淮南子·___】官_其__。〕_照原文文_,官__十二月三字。【卷六】【木部】编号:3511_,[郎_切],木也。从木__。
2023-08-26 01:19:401

中国共产党为什么要加强反腐工作和廉政建设

共产党作为我国的领导者,在反腐倡廉方面是有严格要求的,为吧反腐倡廉进行到底,中央还贯彻落实反腐倡廉读本。中央纪委宣教室组织编写了《反腐倡廉学习读本》,作为对党员干部进行反腐倡廉教育的基本教材。阐述了新的历史条件下反腐倡廉工作的极端重要性,分析了当前反腐败斗争面临的形势,从教育、制度、监督、改革、惩治、领导体制和工作机制六个方面,论述了新形势下深入开展党风廉政建设和反腐败工作的总体要求、基本原则、工作思路和措施,观点鲜明,资料翔实,说理充分,知识性和可读性强,有助于广大党员干部加强对我们党反腐倡廉理论的认识,进一步提高政策水平和理论修养,增强拒腐防变能力。
2023-08-26 01:19:412

孩子从三年级开始补课,成绩一直都不好,还要继续吗?

不应该了。很有可能是孩子真的不想学习,或者是他理解能力太差了,应该休学一年,去玩玩,等累了再重新学习。
2023-08-26 01:19:424

泰戈尔诗《金色花》的写作背景是什么?

《金色花》是泰戈尔散文集《新月集》的代表作,是他的早期作品。这一时期泰戈尔的创作往往"梦幻多于现实"。他本人幻想通过温和的宗教、哲学、教育和道德等手段来改造国民性、改造社会,从而实现民族自治。
2023-08-26 01:19:433

少儿舞蹈:几个民族舞的特点

这篇关于少儿舞蹈:几个民族舞的特点,是 无 特地为大家整理的,希望对大家有所帮助! 首先是藏舞,一般来说藏舞是专业艺校最先开的民间舞种课程,而且藏舞的剧目也很多   西藏地域辽阔,人口居住分散。由于各地区地理环境、生产方式、劳动对象不同,尤其是地理条件的差异和宗教文化的影响,城镇和农村、农村和牧区、牧区和森林地带形成了各自不同的舞蹈形态和形体动作。就目前发掘和发现的古代舞蹈以及前藏、后藏、昌都、阿里西部地区藏族民间舞和古典舞分布的现状来看,真是多彩多姿,五光十色:   有顿足为节,连臂踏歌,热烈欢腾的农村“果谐”(圆圈歌舞);   有踏步为节,重脚下节奏点子变化,热情欢快的“堆谐”(俗称踢踏舞);   有以歌为主,歌舞结合,悠扬雅曲的“囊玛”(内庭歌舞);   有踏地为节,“喳”、“顿”、“踏”相结合,顿挫有力的“达谐”(林区圈舞);   有注重情绪表现,舞姿优美豪放的农牧区“果卓”(旧称锅庄舞);   有圆润舒展,长袖翩翩,铃声震荡,粗犷激扬,重技巧动作,表现狂热情绪的“热巴”铃鼓舞;   有羽锤翻飞,气吞山河的“色玛卓”(后藏的大鼓舞)和“卓谐”(前藏腰鼓舞);   有配合剧情表演、自成一体的藏戏性格舞蹈;有伴合劳动,激发劳动热情的“勒谐”哑剧性系列舞“羌姆”(俗称“跳神”);   以及稀世罕见,古香古色,具有西域风味的宫廷乐舞“噶尔”(供云乐舞)等等。   从动律上看,既有“舞靴”,又有“舞袖”;   从韵律上讲,既有“圆滑风”,又有“顿挫风”,既有“点”的强烈音响,又有“线”的圆曲流动,呈现出同一民族不同形态的多风格特征。   因此,西藏被称为“歌舞的海洋”并非溢美之词,而是藏民族历史悠久,文化灿烂的真实写照。   尽管藏舞千姿百态,品种繁多,但若从它的纵轴和横面关系上综合考察,仍大体上可归结为:“四系”、“四类”和“多品种”、“多风格”。   “四系”,即民间、宗教、戏曲、宫廷。   “四类”,即民间舞果谐、堆谐、果卓、康谐等;宗教舞羌姆、祭祀舞、贡嘎尔鼓舞等;戏曲舞拉姆、格萨尔、希荣仲孜等;宫廷舞供云乐舞(嘎尔)等。   然而,在多品种舞蹈中,即使是同一种民间舞蹈形式,各地也有不同的跳法和表演程序,呈现出同形式舞蹈的多风格特征。但是”万变不离其宗“,我们又可以从个性中看到共性,找出传统藏舞中每个类型的内在联系及其共同的形态特征,归纳起来综合分析,得以一个比较系统而概括的认识。   藏舞的特点   在琳琅满目、繁花似锦的不同类型和不同风格的藏族舞蹈中,虽然它们都具有各自独特的个性和固有的审美要求,但它们又都包含共同的精髓元素,以及共同的动作规律。这种精髓元素和规律构成了整个藏族舞蹈的审美概念。  “颤”、“开”、“顺”、“左”、“绕”是各种类不同藏舞的共同特点,或称为藏族舞蹈的五大元素,从而构成了它区别于其他兄弟民族舞蹈的美学概念。   这五大元素的形成,是同藏族人民的历史条件、社会制度、风俗信仰、地理环境、生产方式、文化传统等有着密切联系的,是长期在人民群众中凝成的审美标准。   藏族舞蹈中除上述共有的主要特点外,在舞蹈的动律上还普遍存在着最基本的“三步一变”、“后撤前踏”、“倒脚辗转”、“四步回转”的共同规律。在这种共同规律的基础上产生出种种不同的变化,再加上手势的运作、腰身的韵律、音乐的区别而构成不同的舞蹈风格。   藏族舞蹈的步伐十分丰富,从脚部动作上可概括为“蹭”、“拖”、“踏”、“蹉”、“点”、“掖”、“踹”、“刨”、“踢”、“吸”、“跨”、“扭”等12种基本步伐。   藏族舞蹈的手势,可归纳成“拉”、“悠”、“甩”、“绕”、“推”、“升”、“扬”七种变化。   藏舞中的技巧主要有:辗转、刨腿转、踢腿转、果谐转、跨腿转、跳跨转、推磨转、蹲转、跪转、掖转、正反转、扭腰正反转、拧身反跨转、点步翻身、踏步翻身、点转、平转、小蹦子、死人蹦子、躺身大蹦子、平转虎跳以及跨腿跳、吸腿跳、盖腿跳、撩腿跳、蹭步跨腿跳、兔子跳、猫跳等等。   然后是东北秧歌,这个是汉族舞,要求表情韵味比较到位、相对藏舞来说稍微会难表现点   东北地区的民间舞蹈有秧歌、龙灯、旱船、扑蝴蝶、二人摔跤、打花棍、踩高跷等,多在一起配合演出,统称为“秧歌”。秧歌旋律流畅,节奏欢快简洁,其红红火火的场面、丰富的舞蹈语汇、情趣盎然的姿态和灵动活泼的表演风格,历来深受人们的喜爱。   东北秧歌有悠久的历史,是北方劳动人民长期创造积累的艺术财富,它起源于插秧耕田的劳动生活,又和古代祭祀农神祈求丰收,祈福禳灾时所唱的颂歌、禳歌有关,并在发展过程中不断吸收农歌、菱歌、民间武术、杂技以及戏曲的技艺与形式,从而由一般的演唱秧歌发展到今天广大群众喜闻乐见的一种民间歌舞。   今天的东北秧歌形式诙谐,风格独特,广袤的黑土地赋予它纯朴而豪放的灵性和风情,融泼辣、幽默、文静、稳重于一体,将东北人民热情质朴、刚柔并济的性格特征挥洒的淋漓尽致。稳中浪、浪中梗、梗中翘,踩在板上,扭在腰上,是东北秧歌的特点。同时,花样繁多的“手中花”,节奏明快富有弹性的鼓点,哏、俏、幽、稳、美的韵律,都是东北秧歌的特色。   然后是蒙族。这个比较大气、豪迈。   蒙古族是能歌善舞的民族。蒙古族舞蹈的特点是节奏明快,热情奔放,语汇新颖,风格独特。动作多以抖肩、翻腕来表现蒙古族姑娘欢快优美,热情开朗的性格。男子的舞姿造型挺拔豪迈,步伐轻捷洒脱,表现出蒙古族男性剽悍英武,刚劲有力之美。保留节目有"筷子舞"、"马刀舞"、"驯马舞"、"盅碗舞"、"挤奶员舞"、"鹰舞"、"牧民的喜悦"、"祝福""鼓舞"等。 蒙古族舞蹈产生于民间,然后搬上舞台。以久负盛名的"筷子舞"为例,它原先是鄂尔多斯的民间舞蹈,已有150多年的历史。筷子舞自娱性很强,由坐式表演,逐步发展为边蹲、边站、边走、边巧妙自如地打击自己身体,变化不同画面的舞蹈形式,从而真切地抒发了牧民热爱生活,乐观欢快的性格和感情。   发源于科尔沁草原的安代舞是群众性的民间舞蹈。它动作简捷明快,歌声流畅自然,由众人边唱边舞,气氛和谐而热烈。安代舞最初是由萨满教巫者领唱,众人齐唱齐舞,用以医治病人,所以早期安代舞的歌词有宗教色彩。解放后,安代舞越来越生活化,成为群众性的娱乐活动,也常常搬上舞台。由于简单易学,参加者很快融为一体,深受旅游者的喜爱。   然后是胶州秧歌,是山东秧歌的一种,属于汉族舞。《一片绿叶》这个剧目可以去看下胶州秧歌体态动律的基本特征和动律特点胶州秧歌动律特点,可概括为“抻、韧、碾、拧、扭”五大特点。“抻”是起动或达到极点空间时动作形态的瞬间持续,而表现出一种力的延伸感。   如:丁字拧步向前,上推扇,身旁转扇;丁字拧步后退,跨旁转扇,遮羞横拉扇,就表现丁字拧步的“抻”。因为换脚拧步过程快,姿态形成过程慢,因此在上推扇时,把韧劲推向身体各部位,从脚到膝、腰、肩、头、双肩、指间,直到神经末梢,展现给观众的是肢体渐渐伸展,给人一种神韵丰厚饱满之感。   “拧”:是指以腰为轴,向外拧转形成的“三道弯”体态。脚下的“拧”作为动作的发力点,使胶州秧歌形体线条弯曲柔和,舞蹈动作轻柔,但不失劲健挺秀,奔放洒脱。“碾”是在形成或移动重心的过程中,膝盖被推动,反射在脚部的旋转力上。“碾”的律动特点,在舞蹈动作上,主要呈现在脚部。   如丁字拧部、提拧部、丁字三部等。这些脚步动作,舞动时,由于先内侧后外侧的碾转同时膝部则以先开后关、或先合后开的转动及脚步一关一开的快速变化,又由于舞者大腿与膝内侧拧动抬起时,支撑着主力腿的脚跟提起,而动力腿下踩时,主力腿又有控制地向外侧拧动落脚跟、再落脚的边缘,从而使其动作呈现了“碾”的律动特征,同时呈现出另一种重抬轻落的力度美感。   胶州秧歌的一举一动、一招一式都在一个“扭”字上,所谓“扭”是动力脚脚掌和脚跟的碾动做运动的支点,从而波及腰和上身各部位的扭动而形成的,形成流动中“三道弯”曲线特征,也和原来舞蹈踩矮跷有直接关系。“韧”是在流动的动作变形中,表现出的一种力的性格,是通过小臂的绕 8字,手*碗的有机配合,训练了身体上下的协调性和内在控制身体的能力,给人以不间断的里的延伸美感。 “拧、碾、扭、韧、抻”不是单独表现的,而是身体各部按一定次序,依次向上下同时进行,构成统一和谐的运动,它形成收与伸、强与弱极鲜明的对比动感特点,是舞蹈生动细腻,更具魅力。胶州秧歌调动全身各部位“拧、碾、扭、韧、抻”,使女性演员的舞蹈动作重抬(抬起来较快)、落轻(脚落地而轻)、走飘(扭动运行飘逸),活动起来扭断腰。   过后是维族,维族跳起来很好看,如果说要简单的话就尽量选择一些转圈比较少的剧目跳,维族用腰和转圈比较多。   风格与特点 由于新疆南北地区的自然环境和经济发展的不同,使维吾尔族各种舞蹈既有共同的风格,又有不同的地区特色。维吾尔族舞蹈的主要特点是身体各部位的动作同眼神配合传情达意。从头、肩、腰、臂到脚趾都有动作。昂首、挺胸、直腰是体态的基本特征。通过动、静的结合和大、小动作的对比以及移颈、翻腕等装饰性动作的点缀,形成热情、豪放、稳重、细腻的风格韵味。   其特点还表现在:   ①膝部连续性的微颤或变换动作前瞬间的微颤,使动作柔美,衔接自然。   ②旋转快速、多姿和嘎然而止。各种舞蹈形式的旋转,均各具特色,通常在舞蹈的高潮时作竞技性旋转。   ③音乐伴奏多用切分音、符点节奏,弱拍处常给以强奏的艺术处理,用以突出舞蹈的风韵和民族色彩。   然后是朝鲜族。看似很简单,却是最不好跳出味道来的舞蹈   朝鲜民族——朝鲜族民间舞蹈——鹤的心态在民间舞蹈中体现朝鲜族民间舞蹈的风格特点——朝鲜族民间舞蹈的表演形式——潇洒典雅的风韵——崇鹤心态的体现   鲜族民间舞蹈中有各种不同的节奏类型,细腻又具有跳跃感的12/8拍是主要的节拍型之一。人们还把不同节拍形成的节奏型称作“长短”,如“古格里长短”“他令长短”等。长短一词,是朝鲜语中形容乐舞的特有名词,包括有:节奏、节拍、速度、风格等含义。每种“长短”都有特定的鼓点与敲击方法,都有与它相应的特定舞蹈动作。而且舞者呼吸与“长短”相吻合中、与乐手默契交流,随着“长短”流畅地进行,其表演才能充分体现出朝鲜族民间舞蹈的风格韵味。朝鲜族民间舞蹈富有艺术性,舞姿优美,技艺精湛,深受人们称赞。   还有傣族,这个比较容易上手,音乐也好掌握,   傣族舞一位手:大拇指向回扣,放在大腿前侧。   旁一位手:双手手腕蛇回来,手要有点弧度,大拇指向回扣,手臂微微弯曲,在大腿2侧。   后一位手:双手放在臀部后面,不能*在一起,稍稍分开,手不能离身体太远,手要有点弧度,大拇指向回扣,手臂微微弯曲。   侧一位手:双手放在身体的一册,和一位手差不多。   基本动律:   1正面起伏:重拍向下沉,慢慢的沉,向下走的要均匀,脊椎要垂直,蹲的时候不能前侵也不能后仰,脊椎对着脚后跟下沉,向上提的时候慢慢的,跟下垂一样!   2旁边起伏:下沉的时候出右垮,双膝向下弯,左膝*住右脚的膝盖,上身向左比出,头向右看,反方向动作,出左垮,右脚点地向左腿*,这个时候左腿是主力腿,重心都在左腿上,出垮的时候上身不能前侵后仰,保持正直,顶出右腰,头往左看。   3脚部的正步起伏:当身体下沉的时候都有个抬腿,勾回来的时候膝盖不能向前顶(因为傣族舞蹈穿的是桶裙)向前会很难看,一定要垂直向后踢腿,而且是勾脚,每当踢起时都要迅速,动作要做的干净,还要带有呼吸!当腿向后踢的时候上身有点左右起伏,不能直直的起伏!当起左腿的时候,出右垮,起右腿的时候出左跨,这个动作在傣族舞中是非常重要的!   还有苗族、彝族、侗族、瑶族、羌族、云南花灯。安徽花鼓灯。海阳秧歌。等等、
2023-08-26 01:19:431

如何写开题报告

写开题报告需要遵循以下步骤:1. 确定选题:首先需要确定自己的研究方向和选题,明确研究的问题和目的。2. 搜集资料:进行相关文献和资料的搜集和阅读,了解研究前沿和最新进展,为研究提供理论支持和参考。3. 制定研究方案:根据选题和搜集到的资料,制定研究方案,包括研究的内容、方法、时间和预期成果等。4. 撰写开题报告:在以上基础上,撰写开题报告,包括题目、研究背景和意义、研究问题、研究方法、预期成果和研究计划等内容。开题报告的撰写要求清晰、简洁、逻辑性强,并且必须符合学术规范和格式要求。5. 修改完善:完成初稿后,需要对开题报告进行修改和完善,包括语言表达、图表设计、参考文献等方面的细节。可以请导师或其他专业人士进行审阅和修改,以提高报告的质量和可信度。6. 提交审核:完成开题报告后,需要按照学校或导师的要求进行提交和审核,获得通过后才能正式开始研究工作。总之,写开题报告需要认真准备和撰写,注重细节和规范,以确保研究方向和内容的清晰明确、可行性和实用性。
2023-08-26 01:19:442

机械设计动画演示用什么软件可以制作?

目前,机械三维动画制作软件主要有3DMAX、MAYA、AE等软件,此外,在制作机械动画时还需要用数控CAD和PROE、solidworks相结合。三款主要的机械动画制作软件:3DMAX介绍:3DMAX制作动画或许不是最强的,但是制作刚性的、有菱角的东西是它的强项,机械建模大部分是一种类似于“搭积木”的方法。而且操作起来比较方便,通常在CG行业一些大型的机械场景都是由3DMAX来担任的。而动画方面的制作,像我们制作机械动画一般常用的“镜头动画”、“关键帧动画”“IK结算式动画”、“链接动画”,高级一点的像“运动学动画”、“粒子动画”等3DMAX都可以很方便的去胜任。【优点】:3dmax学习起来非常方便,对于新手max更容易掌握,相当于中级建模。Maya介绍:Maya是一个强大的三维动画图形图像软件,它几乎提供了三维创作中要用到的所有工具,能使您创作出任何可以想象到的造型、特技效果、比如机械动画制作中齿轮啮合,连杆的运动等等任何现实中无法完成的工程。在机械动画制作中用驱动关键帧骨骼父子关系配合使用可以完成相当复杂的机械动画maya的最高境界是程序动画需要mel语言开发这个相对较难些。【优点】:学习起来很复杂,需要具有一定的基础,更适合真实些的模型制作,maya模型更为精细,对于曲面有很棒的支持。AE介绍:AfterEffects简称AE是一个非常强大的软件,是Adobe(奥多比)公司制作的软件他可以和Adobe制作的PS和PR结合,主要是进行一些后期视频合成以及特效制作工作,比如绚丽的片头片尾、动画表现的特效制作、文字合成、图片合成特效等。优点:AE的好处就是可以不用任何素材只用AE本身的功能来制作出科幻级的特效,AE里面包含了60%的PS功能。
2023-08-26 01:19:451

班主任班务工作总结范文7篇

总结 是全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到 经验 ,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以促使我们思考,因此好好准备一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?下面是我帮大家整理的班主任班务 工作总结 范文 (精选7篇),欢迎大家分享。 班主任班务工作总结1 本人本学期担任二(2)班的班主任。由于是一个新的班集体,所以在纪律管理、班务管理方面都存在一定的困难,经过一段时间的努力,才把班务工作开展起来,并且收到一定的效果,下面就回顾一下本学期在班务工作方面的情况: 一、思想内容 学习班主任管理理论,深入了解班学生的思想情况,认真钻研班务工作。以学校的期望为目标,确立工作重点的三个方面: 〈一〉把德育工作放在首位,推进学生的素质 教育 。 〈二〉坚持不懈地抓好学生的日常行为规范,培养成文明有礼的中学生。 〈三〉加强对学生思想教育,对学生进行前途理想教育。 二、工作内容: 1、加强思想教育、前途理想教育,使学生认清形势 本班学生刚由小学升上来,思想上尚未成熟,还未认识到学习的重要性。通过班会课对其进行思想前途教育,让学生理解现今形势,要求全班同学要珍惜机会,争取时间,为将来打好坚实的基础。同时,举出身边的实际事例如进行教育,引起全体同学思考,从而引导同学们发奋学习,形成良好的学习氛围。 2、坚持不懈地进行日常行为规范教育,促进纪律的管理。 纪律是课堂教学质量的保证,是形成良好班风的前提,由于是一个新的班集体,全体同学的纪律较为松散。因此,在班会课、课前、课后都经常对学生进行日常行为规范教育,通过具体的例子,引导学生尊师守纪,加强班风的建设。 3、树立班干部威信,充分发挥班干部力量 由于班干部是否得力,关系到本班的管理的好坏,因此在本学期初就挑选有工作能力的班干部,让他们主管班务工作,也取得了一定的效果。在培养班干时的具体做法是:先明确班干的责:进行前途理想教育:任务落实。如每日出勤登记、每日值日监督,自习课等都由班干部负责,效果也较好。 4、在班务工作中从小事抓起,逐步培养良好的班风与学风 班务管理中要管理的事情繁琐,因此在管理中要从小事抓起,培养学生的良好习惯。如在卫生管理方面要日日抓,时时抓,提醒学生注意卫生养成良好的卫生习惯;在纪律管理中,对违反纪律的学生要及时处理教育,让学生即时认识错误。 5、加强与科任老师联系,齐抓共管 平时多向各科老师了解他们的上课情况,及时了解学生的学习状况,及时做好思想教育工作。 6、学期前所制定的综合测评制度收到了较好的效果。 三、本学期本班的工作成效 1.班干部得力,肯干形成核心,安定全班,班务管理功也较好。 2.本班基本上形成乐学的学习风气。期末统考中某些科目取得了较好的成绩。 3.在校的各项比赛中也取得了较好的成绩。如在“中英文演讲比赛”中获得第三名、墙报评比多次获得前三名、获多次文明班称号。 四、不足之处及存在问题 1.在纪律方面仍有少部分同学不自觉遵守。 2.学习方面班的两极分化仍有一定的距离少部分同学的学习目的仍不明确。 五、期望: 希望爱步能有效地扭转以上不足之处,加强班风、学风建设,使二(2)班成为一个在各方面都有好表现的班集体。在今后的工作中,要把好的发扬下去,把不足之处努力克服,争取让班集体培养成勤奋,拼搏的学风。 班主任班务工作总结2 我班是四年级二班,有76人,学生年龄在10—12岁,思想水平不一,整体素质稍低,班级工作相对比较困难。但在师生的共同努力下,我班圆满地完成了本学期的各项工作任务。为了更好地搞好将来的工作,我把本学期的班级工作情况总结如下。 一、进一步加强思想政治教育,造就了良好的班级风气。 半年来,我根据学校少先队大队部的教育 工作计划 ,针对中年级学生特点,积极开展爱国主义教育,培养学生良好的行为规范,收到显著成效。首先利用开学之初,抓住升级的有利时机,借助班会对全体同学进行政治思想教育,使每位学生都能迅速地从假期的散漫、生活无规律中转化到正常的小学生的学习生活;激发了同学积极向上的思想意识,形成了"团结、务实、积极、争先"的良好班风,增强了班级凝聚力;再者,结合学生身边的正反事例认真剖析,分析其是非,总结其教训,吸取其经验,引导学生进行自我教育,完美自己;最后,利用每周一次的升国旗仪式对全班同学进行爱国主义、讲文明、懂礼貌教育,并从学生的一举一动、一言一行入手,使每位学生从小形成良好的行为习惯、文明习惯,为培养新世纪的人才打下了扎实的基础。 二、借助学科教学这一阵地对学生进行潜移默化的品德教育,提高了学生的综合品德素质。 小学教育主要是养成教育,一个人能否养成良好的行为习惯和高尚的思想品德,关键在于小学阶段的教育,特别是低段的教育。学生良好的思想行为不是一朝一夕形成的,而是通过每一件事,每一项活动,每一节课,长期熏陶才能形成。近年来,我着重从入手抓日常行为规范的养成教育。我以课堂生活为主体,以常规训练为主线,加强了对学生课堂纪律、常规、礼貌、卫生和劳动等九方面基本行为准则的教育。培养学生对学习的责任感和自学、自理、自控的能力,使课堂教学中师生和谐统一地完成各项教学任务。 三、加强了班级 安全教育 。 本学期中,能够针对当前不安全因素,对学生的安全教育工作做到长抓不懈。力争让每一位学生都能从小有较强的自理能力,使每一位学生都能"高高兴兴上学来,平平安安回家去"。半年来,在全班师生的共同努力下,没有发生任何安全事故。 四、重视与家长的联系,双向管好孩子。 孩子的进步,集体的成长,离不开教师,也离不开家长。为了更好地全面了解学生情况,我通过多种形式与家长建立密切联系,进行友好交往。本学期继续进行家访、碰头会面等形式,并在5月份召开家长会。向家长介绍一些教育孩子的 方法 、经验,通过这些工作,使很多家长重视了子女的教育,改进了 对子 女的教育方法,增强了做家长的责任感,收到了较好的效果。 五、开展丰富多彩的活班级动。 本学期中除了配合学校积极完成各项教育教学工作,圆满组织完成了争学“《新守则》《新规范》,针对学生的实际情况进行教育,为形成良好的班风,养成良好的行为习惯、文明卫生习惯奠定了基础。其中在学校组织庆6.1活动中,我班学生刻苦训练,团结拼搏,荣获好成绩。在 其它 活动中也抓住有利时机在班级及时开展各种活动调动同学们学习的积极性;让同学们在假期中不但玩得痛快,而且能够积极参加 社会实践 活动,了解社会知识,大大提高了学习兴趣,丰富了知识。 总之,全班同学经过努力取得了一定的成绩,但是也还存在有许多的不足之处,比如家访不够及时,对学困生的转化 措施 不够得力,另外和其他学科任课教师联系不足,造成学科之间教育上的脱节等问题,当然这也是今后班级教育工作的努力的方向。 班主任班务工作总结3 在这一学期里,我继续担任了初三(2)班的班主任工作。在我担任这个班班主任工作的过程中,我是着重从以下几个方面来努力的: 一、学生的安全工作常抓不懈。做到安全工作周周讲,时时要求学生注意,不放松警惕。从学生的交通安全到在校期间的人身安全,从课上的安全到课外活动时的安全,从日常生活的水、火、电、饮食安全到假期安全,我总在学校的部署下不厌其烦地讲我能想到的有关安全方面的细节,每周都有相应的备课,都有专门的时间进行宣传。安全无小事,安全工作是我班主任工作的重要组成部分。 二、班级常规工作。班级是学生学习的场所,班风的建设显得尤其重要。在班级中,我建立了评分细则,对学生的行为进行客观公正的评价。主要从遵守纪律方面、学习表现方面、劳动卫生方面等多角度进行督促,提高学生的综合素质。由于一直不放松的管理,本学期,我班的常规考核还算不错,在年级名列前茅,常规工作也能落到实处。 三、指导学生的学习,完成规定的学习任务是学生的最主要的和最基本的义务。学生面临中考,学习是重中之重。加强与各任课老师的接触,及时了解学生的学习情况。帮助学生建立起良好的学习习惯,指导他们的 学习方法 ,教育学生明确学习目标,端正 学习态度 ,调动学生的学习积极性,帮助有偏科现象的学生协调各科共同进步,使优秀的同学更优秀,落后的同学有信心追赶,大家都处在上升的状态。 四、做好住宿生工作。关心住宿生的饮食起居,多与住宿生辅导员联系,及时了解宿舍内部发生的情况并及时妥善地处理。晚自习后常去宿舍,晨读前也经常上班上去,多接触,早发现问题,早解决问题。 五、组织一些主题班会,利用班会这一有利阵地对学生进行教育,褒扬先进,督促后进。特别注意进行理想教育,初三同学在填报a、b类别及填报志愿后,思想波动教大,这时,做好他们的思想工作犹为重要。 六、充分发挥小助手的作用,发挥学生干部的先锋模范作用。组织学生参加劳动,培养学生的劳动观念,通过劳动,让学生意识到环保的重要意义,只有人人付出努力,才能换取优美的环境。 以上是对本学期班务工作的小结,总结是为了更好地提高,我也将从班级工作中不断地总结经验教训,以便更好地实践自己教书育人的目标。 班主任班务工作总结4 本学期,由我担任__级__班班主任,一学期以来,在学校和年级领导的大力支持下,在各位任课教师的大力帮助下,我班各项工作开展顺利,学习和班级管理方面都取得了长足的进步。现将一学期来的工作总结如下: 一、全面深入了解学生,加强班级管理。 本学期学生基本稳定下来之后,针对班级内同学的特点,我利用各种时间,全面深入的了解学生。通过个别谈心,小组内谈心等方式,对学生的性格、学习习惯、思想动态进行了较为认真的了解。通过谈心,使__班迅速形成班级凝聚力,对于以后的工作开展奠定了良好的基础。可以说,一学期以来,由于能够及时与学生谈心,班内未出现较严重的违纪现象。 在班级管理方面,开学伊始,在班内提出了“精、细、实、严”四字方针。对于班内出现的各种现象,及时进行了解,及时开展工作。对于课堂纪律、自习纪律、住宿等方面,大力选拔负责任的班委同学,配合班主任的工作。平时工作中,多了解学生的一些变化,以便尽早发现班内问题,防患于未然。对确有违纪的同学,做到处理不隔日。对心理上有压力和学习上有负担的同学,及时加以引导和思想沟通,使他们尽快以良好的精神面貌投入到学习中。一学期以来,班级管理做到了稳步提升。 二、充分利用班会教育,将班会做成学生德育教育和学习教育的主阵地。 开学伊始,我对班会课进行了大力的改进。由原来的我的一言堂,变成学生为主体的教育阵地。分别召开了感恩主题、雷锋精神主题、增强凝聚力主题、热爱学校主题、高考备考等主题班会。通过主题班会,学生进行自我教育,收到良好效果。我还充分利用各种时间,向学生推荐各种励志、感恩、高考的主题的 文章 ,与学生一起学习。利用每周班会后的自习课,在班内开展了每周书写周记的活动。一学期以来,学生共书写周记近20篇,通过周记发现了班级内出现的问题和学生的思想动态,教育效果明显。 另外,我也十分重视班级 文化 的建设。通过展板、板报等方式对学生进行教育。进入六月份之后,将本班班级文化向高考主题靠近,制作条幅、板报对学生进行高三教育。 三、争取各任课教师的配合,发挥好纽带作用。 针对我班学生学习特点,我主动找任课教师及时了解情况。不定期召开班教育组会,对学生的情况进行逐一分析,寻求解决对策。深入课堂,进行听课。对于听课过程中发现的问题,及时和任课教师进行沟通。利用各种机会拉近任课教师和学生之间的距离。在学业水平考试之前的一段时间,针对班内学生的情况,协调任课教师对学生进行辅导,学生学习动力有明显的提高。 四、在学习上对学生进行方法的指导,督促学生利用好每一个学习时间。 本学期面临学业水平考试,学生学习任务比较重。针对学业水平考试,一方面请任课教师进行 学习方法指导 ,另一方面,请班内学习优秀的`同学进行 学习经验 介绍。学习上注重和学生交流,及时鼓励学生面对困难,迎难而上。在学习时间上,强调珍惜时间的重要性,早自习要求学生尽量早到学校学习,晚自习要求学生提前十分钟进教室。对班内学习靠前的同学进行思想教育,让他们充分利用好课间、下午上课前、晚自习前的时间进行学习,通过谈话,大多数同学能充分利用这些时间,对班内学习氛围的带动起到了良好的作用。 进入六月份之后,针对班内学习优秀的同学,及时帮助他们制定 学习计划 ,及早开展高考备战。另外,我还从往届高三同学手中大量收集高考资料,分发给学习主动的同学,让他们提前进入高考一轮复习。 五、积极筹备各项活动,通过活动对学生进行教育。 本学期学校和年级分别举行了合唱比赛,达标运动会, 篮球 赛,跑操比赛等活动,班内也组织了 乒乓球 比赛。通过举办比赛,组织同学们全员积极参与,为活动献计献策,起到了凝聚人心,坚持不懈,拼搏进取的教育意义。 六、加强与学生家长的沟通与交流。 针对班级同学基础比较薄弱的现状,我及时与家长进行沟通,召开了如何应对高二学习的小型家长会;针对住校生同学宿舍扣分较多的问题,召开了住校生家长会;针对某些男生上课纪律松散,睡觉的情况,又召开了部分男生家长会。在平时的工作中,发现问题,首先向家长了解情况。在解决问题的过程中也及时征求家长的意见。让家长体会到作为班主任的真诚与良苦用心,让家长对班主任产生信任感。通过与家长的交流,我班家长也对我们的班级管理工作感到满意。 七、利用课余时间进行理论学习,不断提高自己的工作水平和艺术。 班主任工作是一个需要不断学习,不断创新的艺术。所以,平时忙碌的工作之余,我也十分注重理论学习。本学期初,我从图书馆借阅了《做最好的班主任》、《班主任工作漫谈》、《班主任兵法》等书籍,利用课余时间学习阅读。学习中还不断的将所学到的知识运用到平时的工作中,收到了良好的效果。平时的工作之余我也积极认真撰写班主任工作 日记 ,将每天的工作进行文字梳理,对自己工作中出现的问题进行认真 反思 ,并和学生一起开通班级教育博客进行班级管理的沟通。 回顾一学期以来的工作,作为班主任,我始终严格要求自己,认真履行好班主任一日常规,努力做好班级各项工作。虽然本学期是比较辛苦,但是辛苦中却满含着收获与幸福。当然,我还有很多不足之处,比如:对于后进生的教育不够耐心细心,教育过程中常常会出现急躁、发脾气等现象。工作中还不能做到一丝不苟。这些都是我今后应该努力改正的。我相信,只要付出,就一定会有收获。我也会继续努力,争取早日成为一名真正合格的班主任。 班主任班务工作总结5 本学期,我担任八(_)班的班主任工作。本班在学校领导的统一组织下,在我班各任课教师的大力支持和配合下,各项工作顺利开展,学习、生活等方面都取得了一定的成绩。现将我担任八(_)班班主任工作的实际做法总结如下: 一、德育工作 我对本班的思想教育工作是围绕以下几点展开的: 1、教会学生如何做人;(学会做人是教育的根本,要求学生要做有道德、有理想、文明守纪、诚实守信、乐于助人、积极进取、尊老爱幼、孝敬双亲之人。) 2、教会学生如何生活;(要求学生从小事做起、从点滴做起、从个人卫生、个人、饮食起居等做起,逐步培养学生独立生活能力。) 3、教会学生如何学习。(培养学生独立学习、创新学习的能力,指导学生的学习方法、研究方法,鼓励学生独立研究,积极探究、勇于创新。) 二、班级管理——无为胜有为 加强班级管理,培养优秀的学风、班风,深入了解学生。 1、通过各种方式,指导学生进行自我教育,让学生在自我意识的基础上产生进取心,逐渐形成良好的思想行为品质和自主学习的习惯。 2、我有效地利用班会课开展一些专题性的活动。例如:人生观教育、意志教育、交流会、会、习惯养成教育等等,这些活动大大地促进良好的学风、班风的形成。 3、我针对本班的具体情况,制订了适合于各组的小组组规,实行组长负责制。在学校教导处统一指导下我们学习了“中学生日常行为规范”“中学学生违纪处理”等校纪校规,并做出明确的规定。如:仪容仪表、课堂纪律、晨读、午自习到校时间、小组学习、等等。由值日班干部负责登记并评选。班级设立意见本,可随时留名或匿名对班级管理提意见或要求。 三、后进生的转化工作 在这方面,我作为班主任首先做到以正确的态度对待他们,深入调查摸底,搞清楚他们之所以成为差生的原因,做到了因材施教,对他们处处真诚相待,时时耐心相帮,真正做他们的知心、最信赖的朋友,及时对后进生加强心理疏导,帮助他们消除或减轻种种心理担忧,让他们认识到自己的价值。 四、重视对优等生的教育 对待优等生的教育我把着力点放在他们学习的动机上,正确的引导他们积极进取,善于激发优等生的创造才干,使其创造力充分发挥出来。 五、积极开展好各项活动,做好课间操,增强学生的体质,提高学习的效率 六、主动联系和协调各科任教师,经常性与家长取得联系共同努力搞好教育教学研究,加强学生的思想教育、和后进生的帮教,增进师生情谊。 本学期对后进生和班上的留守,采用科任教师“一帮一”或“一帮几”的结对方式开展工作。转化和帮扶效果明显,科任教师工作积极,认真负责,积极配合本人的工作,让我深受感动,他们的奉献精神是我班的一个特色,必将鼓励我更好地开展工作,必将成为鼓舞学生成长的宝贵精神财富。 经常电话联系家长(每月每位家长至少联系一次),对学生的成长与进步予以肯定;定期召开家长会,形成合力,共同教育孩子。邀请家长来校面对学生一起商讨教育对策。本学期在期中考试后召开了家长和科任教师的面对面座谈会;取得了联系,有力密切了学校和社会的联系,有力配合了对学生的及时教育。 七、走进学生,与他们沟通 形成每两周班上每位学生必须与班主任或相关科任教师谈话一次的制度,听取学生的心声,走进学生的心灵,为他们排忧解难。如果有些不太容易说清楚的问题就采用纸条交 总之,班级的管理已经抓好突破口,只要细心、耐心、虚心、忍心和爱心、良心去竭力培育,相信班级工作能上一个新台阶! 以上是我本学期班主任工作的实际做法,虽然取得了一定的成绩,但仍存在不足之处。今后,我会更加努力,争取做到最好! 班主任班务工作总结6 一、 日常规要求: 1、早操前,组织学生认真搞好本班及环境区域卫生,并做好一天的卫生保洁工作。 2、按时组织学生做好出操队列、早操。 3、组织好本班学生放学排路队。 4、抓好安全教育工作。教育学生课间进行有益的活动,学生课间不做不文明及危险性活动,不发生安全问题。 5、认真执行《小学生守则》、《小学生日常行为规范》及《南宁市锦华小学生须知》的有关规定,抓好班级纪律、学生的品德教育、日常行为养成教育。 6、处理好班级的偶发事件。 二、周常规要求: 1、组织学生做好大扫除,班主任要亲临现场,检查指导。 2、认真组织并召开每周一次的班、队主题会,并做好记录(每学期选择 记录12次)。 3、组织好每周的课外活动,并做好记录。 4、组织好周一的升旗仪式,衣着要整齐端庄、举止要严肃。 5、组织完成学校分配的临时性劳动及其他活动。 三、月常规要求: 1、参加政教室每月召开的班主任工作会议、班主任工作培训,并做好记录。 2、每月指导学生出一期版报。 四、学期常规要求: 1、根据学校德育工作计划,结合本班实际,制定出本学期的班级德育工作计划。 2、及时布置本班教室。 3、及时健全班委会。 4、带领学生按时完成学校分配的各种劳动。 5、组织好学生积极参加学校组织的各项活动。 6、组织好每学期一次的家长会。 7、重视了解学生校外表现情况,帮助家长做好 家庭教育 工作,建立家校联系制度,重视家访,家访面达到100%,并及时做好记录。 8、认真执行《南宁市锦华小学班主任撰写操行评语工作执行标准》,严格按标准撰写学生操行评语。 9、做好学期班级德育工作总结。 10、收集本学期工作做法及经验,整理并撰写德育工作经验、论文等。 11、及时上交期末有关报表、材料等。 12、积极参加学校每学期召开一次的“班主任工作经验交流会”。 13、认真布置假期活动。 班主任班务工作总结7 1、了解学生,沟通交流 作为班主任,必须要了解学生的个性特点和学习情况和思想情况,才能“因材施教”有的不矢地开展教育活动。实习期间,我积极主动地向原班主任了解班集体的基本情况,并通过语文老师的介绍初步了解学生的整体情况。在整体了解的基础上,再通过细心的观察,熟悉每个学生的姓名,了解学生的个性特点和思想情况。每天提前到学校,监督学生做操、晨读、课间眼 保健操 和自修情况,确保班秩序有条不紊地进行。通过修改学生的周记、 作文 、试卷和课间跟学生的交流,我了解了学生的心理问题和成绩情况,并及时对他们进行心理辅导和悉心指导,引导他们积极健康地成长。通过和学生的交流,我的实习班主任工作开展得很好,深得学生的喜爱和原班主任的赞扬。 2、尊敬学生,一视同仁 在实习期间,我和学生建立了良好的师生感情。我很尊敬他们,对他们一视同仁。学生都是勤奋好学的好学生,虽然有个别同学的成绩不够好,有时也不按时交作业,但是我能够发现他们的亮点,对他们进行表扬,重拾他们的自信心。学生都喜欢老师的表扬,毕竟他们还是个孩子,适时的赞扬能够激励他们向前走。由于我对他们一视同仁,很多学生对我都爱戴有加,他们都喜欢向我倾吐他们的苦闷,希望得到我的鼓励。从学生的诉说中,我懂得了教师不但要充当指导者、领导者的身份,也要充当他们的朋友,扮演父母的角色。要成为优秀的班主任,就要尊敬学生,维护他们的人格,成为他们的良师益友。 3、主题班会 主题班会是班主任的一项重要工作。在最后一周的实习中,我和令外四位实习老师一起筹划了“我的大学,我的梦想”的主题班会。通过这次班会,学生更加明确了自己的奋斗目标。他们对这个主题班会很感兴趣,积极地展开了梦想告白和梦想策划,我觉得这次主题班会是很成功的,至少对学生起了激励的作用。但愿他们努力朝着自己的大学奋勇前进! 一个多月的实习生活虽然短暂,但是我得到了一次全面、系统的锻炼机会。作为实习班主任,我认识到了班主任对一个班级的重要性。班主任是一个班集体的领导核心,必须为学生营造一个健康的成长环境,使学生能够健康快乐地成长。在实习中,我也认识到自己在班主任工作方面的欠缺,但我以后一定会努力克服自己的缺点,争取成为一名优秀的班主任。 班主任班务工作总结范文7篇相关文章: ★ 2022班主任工作总结精选范文十篇 ★ 春季班主任工作总结范文7篇 ★ 优秀班主任个人工作总结精选10篇 ★ 班主任班级管理工作总结通用10篇 ★ 班主任学期工作总结通用【10篇】 ★ 班主任个人教学工作总结精选10篇 ★ 班主任管理班级工作总结最新10篇 ★ 班主任管理工作总结最新10篇 ★ 最新小学班主任工作总结范文10篇 ★ 2021年度高三班主任工作总结精选7篇
2023-08-26 01:19:461

高一一对一补课有用吗

进入高一以后,课本上题目的难度和初中上课本题目的难度完全不是一个等级的,那么高一一对一补课有用吗?下面是我整理的详细内容,一起来看看吧! 高一一对一补课因人而异 针对高一学生有没有必要上补习班的问题,一般来说是因人而异的,对于有些高一学生来说,上补习班的确可以提升成绩,对自己薄弱和不足的学科会有一定的帮助,然而对于另一部分的高一学生来说,即使是上一个课外的补习班,对于自己成绩的提升也并没有明显的帮助和改善,因此我在这里也无法准确的告诉大家高一上补习班是否一定能提高成绩,主要还是取决于个人的自身情况。 一般来说,愿意学习,并且有决心通过课后的补习可以提高成绩的高一学生,我是建议大家可以在课后报一个补习班的,毕竟补习可以针对自己不足的科目进行提升和改善。而那些无论是课上还是课外都不学习的还在,我建议各位高中生家长就没有必要给孩子报课外的补习班了,只是浪费更多的金钱和时间而已。 高一一对一补课价格 高中是一对一补课最为集中的时期,因为高中将面临的是高考,这可能关系到学生的整个人生,最为关键,所以大多数家长也不会在这个阶段过分计较价格,而且由于供不应求,高中一对一补课费用也被炒到了很高的状态。 标准老师:135-170元/小时 中级老师:170-200元/小时 高级老师:200-230元/小时 名师:450-500元/小时 高考一对一辅导收费:500元/小时 光是老师收入囊中的费用就可以达到每小时四五百元,可想而知,在高中领域,一对一补课费用可以到每小时千元以上,对此,可能真的不是所有的家庭都能承受。 该一对一补课收费标准数据供大家参考,实际的价格需要大家前往各机构了解。
2023-08-26 01:19:311

泰戈尔《金色花》原文

假如我变成了一朵金色花,为了好玩, 长在树的高枝上,笑嘻嘻地在空中摇摆, 又在新叶上跳舞,妈妈,你会认识我么? 你要是叫道:"孩子,你在哪里呀?" 我暗暗地在那里匿笑,却一声儿不响。 我要悄悄地开放花瓣儿,看着你工作。 当你沐浴后,湿发披在两肩,穿过金色花的林荫, 走到做祷告的小庭院时,你会嗅到这花香, 却不知道这香气是从我身上来的。 当你吃过午饭,坐在窗前读《罗摩衍那》, 那棵树的阴影落在你的头发与膝上时, 我便要将我小小的影子投在你的书页上, 正投在你所读的地方。 但是你会猜得出这就是你孩子的小小影子吗? 当你黄昏时拿了灯到牛棚里去, 我便要突然地再落到地上来, 又成了你的孩子,求你讲故事给我听。 "你到哪里去了,你这坏孩子?" "我不告诉你,妈妈。" 这就是你同我那时所要说的话了。
2023-08-26 01:19:311

学校教室管理学期工作总结五篇

  学校教室管理学期 工作总结   在这一学期的工作中,我深深地体会到班主任的工作态度、教育艺术水平、教育方法、组织管理潜力,下面是我为大家整理的学校教室管理学期工作总结范文5篇,希望能帮助到大家!  教室管理工作总结1   音乐专用教室管理工作方面,尽管办学条件比较艰苦,但由于领导重视、管理员的努力,我们的管理工作一步到位,纵观此项工作主要抓了以下几个方面:   一、学校领导重视、工作职责分明。   学校的一切工作都是以教学为中心,音乐室管理对学校推进素质教育、培养学生创新精神和表现能力方面有着重要作用,为此学校在每学期制订工作要求明确列入 工作计划 。音乐室管理工作由总务处牵头,管理员具体负责管理,各类物品器材的添置等都总务处负责采购,分工恰当、落实到位、职责分明。   二、做好常规基础工作。   “向常规要质量”这是任何一项管理工作最基本的准则,为了做好这项管理,我们重点抓了:   (1)每学期由总务处组织召开1—2次管理员会议,有时校长也直接参加布置落实好新学期器材及物品准备以及卫生工作。由于音乐室管理精心,我校音乐专用教室环境卫生良好,桌椅完好无损,各类教材器材存放整齐、清洁有序,得到了领导肯定。   (2)做好帐册登记。音乐器材设备总帐有总务处登记,做到心中有数,因此缺什么,买什么。使室发挥最大的功用,每学年都要和管理员核对一次,确保帐帐相符,帐物相符。   (3)做好记录。   这是一项常规工作,教师每一次使用设备都填好器材使用登记表,音乐教室使用及时填写好登记表,填好每一堂课记录。   (4)设施设备摆放有序。   三、充分发挥专用教室功能作用。   为了推进素质教育,培养学生的创新精神和实践能力,我们充分发挥专用音乐室功能作用。上好每一节音乐课,正确使用电教设备,还每天轮流安排学生做好音乐室的卫生,每班有专门的管理员负责管理,培养了学生的管理工作。由于管理到位,音乐室的利用率相当高。在课后的业余时间,有兴趣的音乐爱好者可以到音乐教室自己唱歌弹琴,教师在旁辅导,充分发挥了音乐室的功能。   四、定期总结不断完善改进。   每学期我对音乐教室进行检查,并进行总结,肯定成绩,提出不足之处及时改进。每学期不但要上交各类记录,还对自己的管理工作进行小结并上交。   以上是我音乐专用教室管理工作的一些做法,音乐管   理工作本身也提出了更新、更高的要求。我要在不断完善基础管理工作基础上,更要在特色项目管理上下功夫。把我们的音乐专用教室管理工作再提高一个层次。   教室管理工作总结2   时间飞逝转眼间一学期就这样子从平淡的教学工作中接近尾声。这个学期我负责音乐教室和音乐器材室的全面工作,在校领导和同事的帮助与支持下我顺利的完成了本学期的各项工作。下面就音乐教室月音乐器材室的工作做下面的总结:   (一)素质教育是当代社会基础教育改革的主要手段。而音乐教育是学校素质教育中不可缺少的一门学科,音乐教育在实施素质教育中起着相当重要的角色。音乐教学活动培养学生的审美观,提高学生的道德水平,陶冶高尚的情操,有助于促进学生智力的发展,搞好音乐教育是学校教育教学改革的有效措施,是学校实施素质教育的重要手段。我县全面贯彻党和国家的教育方针,促进学生健康活泼的发展,培养“合格+特长”的人才。进一步推动艺术教育稳定健康地向前发展,活跃中小学生的业余文化生活,为广大青少年提供展现自己风采的舞台,促进校园文化建设,有效提升中小学生艺术素养。音乐教学的中不可或缺的就是音乐教室和音乐器材室的这个载体呀!   (二)利用好本功能室培养一些对音乐和舞蹈有兴趣的学生,重视他们对音乐和舞蹈活动中主动参与,让学生在音乐和舞蹈中启发自己想象力创造出民族自身的舞蹈。在艺术教育教学中我们要提高学生艺术的表现能力和艺术的创造能力,并且我们重点培养一些对艺术有天份的学生。使促进了学生的业余文化生活,营造青少年健康成长的摇篮。   总之,在这学期的音乐教室与音乐器材室的工作当中让我感觉的做工作一定要有爱心 细心信心才能把这项工作做好呀!我相信的学校领导的支持与同事的大力帮助下我一定会把音乐教室与器材室的工作做得更好的!   教室管理工作总结3   一、实验室   学校实验室按照《河北省中小学教育技术装备标准》中有关要求设岗,专门从理科教师中培养专职实验员,实验室现有一名兼职实验员,劳技教室和探究实验室也都有专门的负责人员,这些实验员和负责人员均为兼职人员,都能认真负责,全面管理好各专用教室。这些实验室内部设施齐全完好,有防火、防潮、防腐、防尘、防盗等措施,仪器完好率不低于95%。   各实验室建立有完备的工作规范和工作制度,职责明确,账册齐全,记录及时、确保准确。仪器设备管理做到科学合理、取用方便,教学仪器定期保养、及时维修,确保橱内仪器随时处于可用的状态。   坚持填写《实验室日志》,包括实验教学计划、实验课程表及实验开设情况记录表等,注意积累资料,及时总结,对于实验准备情况、实验操作要点和实验改进意见作好记录,整理成册。按课程标准要求完成实验教学任务,开齐开足教师演示实验和学生分组实验。学校每学年组织开展教具制作、课件制作、论文评比、实验竞争、教学观摩、教学研讨等教研活动。   二、图书馆   阅读能力是人的一种基本能力,培养阅读能力也是中学教育的一个重要目标与任务。所以,这学年,图书馆工作的重点是在阅览室中开展阅读课,这是一个摸索的过程,也是一个发现的过程。现总结了在今后开展阅读课时能够得到改进的几个方面:   (一)阅读讨论   来阅览室阅读的学生总有个小团体,或三五成群,或七八成群。这些群体习惯于一边阅读一边探讨着什么,这些讨论声干扰着其他学生正常的阅读。因此,在阅览室里创建阅览讨论区很有必要。本馆阅览室可把阅览区设置于书架区后部的拐角处,那里距离阅览席位远,中间还有书架间隔,可以起到隔音的作用,说话声不会影响到其他读者。   (二)好书推荐   学生在阅览室读过的好书,可以让他们写几行简单的推荐语,夹在书中。因为书的确是学生读了觉得好的,写起来也没有字数的规定,学生写推荐理由时能有感而发,写出真实感受,为后来人的读书起到了引荐作用。后来的学生读到了前者的阅读感言,或灵犀相通,或观点相左,每打开一书,总有一片惊喜在里面。   (三)作品展示   很多孩子都会在阅读时自由摘抄读书笔记,如果能够把一些相对好的笔记拿出来展示,让学生看看同龄人摘抄了些什么,为什么摘抄,一定会起到引领作用。而实践也证明,学生教育学生才是最好的教育方法。   而有些孩子喜欢创作,我们可以设置作品展示区,让学生把自己青涩的作品展示出来,接受大家的评论。不用署名,评论时孩子们多半可以不带成见地写,流露的是真挚,而阅读的价值,则会在交流中渐渐明朗起来。   曾大力推动儿童阅读的曾志朗指出:“阅读是教育的灵魂” ,有了良好的阅读意识,有了良好的阅读习惯,有了“好”读书的情感动力,就等于有了终身学习的可能,就等于有了一生都拥有的智能。   三、信息技术与其他专用教室   信息技术与其他专用教室按秦皇岛市教育现代化学校要求配备专职管理人员。建立、健全各项管理制度:校园网络中心管理制度,校园网络安全管理制度,信息技术设备管理制度,信息技术软件管理制度、计算机网络教室管理制度,并分类进室上墙。专所有设备管理责任到人,有相关的考核制度;设备运行稳定可靠,随时处于可使用状态。职网管人员应有一定的计算机和网络管理水平,通过有关部门的培训,持证上岗。认真执行各项 规章制度 ,做好记录;做好技术文档等各类资料保存。能按课程标准与教材要求开足开全计算机课程。组织制定年度信息技术工作计划,监督实施、期末开展检查总结活动。   四、利用各专用教室资源开展兴趣小组   我们知道,实验资源是科学实验的基本要素,直接制约和影响着实验教学改革和人才培养。所以为提高学生的动手能力,摸索实验室进一步开放的经验,提高实验室资源的利用率,我们组织学有余力的学生参加课外兴趣小组,如科技兴趣小组、电脑兴趣小组、美术兴趣小组、艺术兴趣小组、体育兴趣小组等,较好地培养了学生的创新精神与实践能力。   科技兴趣小组的科技制作是我校的一大特色,在校园特色教育的校本课展室上,我校投资了几万元添置了大量的设施、设备,并取得了丰硕的成果,在培养学生科学素养和实际操作能力中发挥了积极的作用。近几年来我校的社团活动开展的很成功,尤其是《贴画》校本课程的`开设,造成了很大的社会影响,充分发挥了示范作用,得到了上级领导和社会各界的广泛赞誉。   五、完善教育装备,提高办学质量   学校对教育技术工作有明确的要求,并有教育设施设备的专项资金的投入计划,做到专款专用,确保教育现代化设施设备保持良好的工作状态和进行必要的更新升级。安排实验教学的专项经费,每学期有仪器设备及实验消耗品的补充计划。目前还在积极筹备建造新的教学楼,里面的实验室也打算扩大规模。   总之,实验室是学生进行科学探索学习知识的地方,专用教室是学生展示才能的阵地,图书馆是师生们心灵的憩园,我们会去努力地建设好它们。   教室管理工作总结4   学校多媒体计算机网络教室是供学校师生共同使用的比较贵重的教育教学硬件资源,成本较高、作用明显,使用率较高,因此,管理、使用与维护好学校的计算机网络教室是信息技术教师一项重要职责与任务。有一句话,很有道理:“做人,做事,做细节。”事无大小,都可以看出一个人的做人、做事的态度。我总结自己参加网络管理工作以来,虽然遇到了不少陌生的问题,但总可以说是尽了自己应该承担的一份工作责任,总是争取做好自己所能注意到的每一个细节。现将一个学期已来的工作总结如下:   一、开学检查   开学前三天认真做好设备的检修工作确保开学后教学工作不受到设备故障所影响。由于寒假期间湿度太重为了减少损耗检修前先通电输热三天,并用吹风筒吹干才进行检修。经检修设备由上学期末正常使用设备30台,并及时书面报告教导处。   二、计算机及其网络维护管理方面的工作   学校由于资金缺乏没有进行续保,所以所有的设备检修工作都由本人及其他两位信息技术老师承担。由于设备老化成度比较严重为了不影响正常的教学工作,我采取了定时检修、不定期检修及随堂检修三种模式进行维修管理:   1、定时检修 每四周利用星期六对所有的设备进行一次大检修,并把所有机子的系统全部重装(一般三周一次);每周星期一第二、三节课及星期二的第一、二节课对所有设备进行全面检查发现问题及时解决。   2、不定期检修 随时查看网络教室课堂记录本,发现登记故障机号有针对性的进行检修。接到授课老师反映的偶发故障(全面性的)及时处理。   3、随堂检修 对于一些小故障当堂发生当堂处理(所有授课老师),未能处理的登记在网络教室课堂记录本上。   三、设备购置情况及损耗情况   本学期设备零部件采购情况如下:   本学期设备损耗情况如下:开学初检修能正常使用的学生机共30台,现在能正常使用的学生机26台;其他部件损坏情况:每台电脑桌键盘滑板都有不同成度的损坏;三个窗的窗帘脱落。   四、机房清洁工作   1、教育学生保持机房清洁 要求学生不要带零食进入机房,不要在电脑桌上乱写乱画,清洁主要依靠保持。   2、每周至少进行一次大清洗。对机房进行彻底的清扫,每周对一列(10台)设备内部进行彻底的除尘打扫(即打开主机箱做机箱内部清洁这样可以延长机器的寿命)。   五、本学期工作中存在的不足:   1、学校计算机设备硬件维修情况尚差人意不能及时交付使用,由于学校资金不足本学期没有购置硬件零部件供及时更换,使部分没有损坏的部件在闲置过程中逐渐损耗。   2、学校目前软件使用方面仍存在一些不足,原因课程内容大面积更新所需下载安装的软件较多,本学期学校没有接通互联网没有足够的时间下载安装。由于没有接通互联网本学期互联网部分的教学任务没有按质完成。   3、计算机教室保洁工作尚差人意 依然有很多学生带零食到机房食用(与上学期相比没有明显改变)针对以上存在的问题,本人没有课时多次到计算机网络教室督促学生不要把零食带入教室,但效果并不明显(不可能20节信息技术课我都能到现场督促)。再次建议学校要求班主任加强这方面的思想教育,科任老师加大管理力度,共同为学生创造一个良好的学习环境。   六、下学期设备购置建议   由于机房设备老化非常严重,设备损耗的速度在加快,如果不及时购置设备进行补充下学期信息技术课将无法正常开课。建议把损耗设备中没有损坏的部件集中起来用来对其他设备的维修。   教室管理工作总结5   21世纪,科学技术迅猛发展,现代传媒广泛影响,由此对高校思想政治理论课提出了更高的要求。为能适应新形势的挑战,更好地满足学生对知识的需求,提高教学质量,增进教学效果。近几年一直在努力改进思想政治理论课的教学方法,大力推进多媒体等现代化教学手段的运用。   一、教学方法的改进   教师通过开展“相约在周三”活动,积极探索混合式教学模式,教学方式力求多样化。思想政治理论课课程特点、教学目标、教学对象决定了教学方式的多样性。我部每位教师结合课程特点、学生实际和自己特长,确定教学方式。又通过开展“精彩一课”活动,增进了教学的效果。还有的教师开展了专题研讨活动、进行案例教学,有的教师则积极采取启发式教学、研究式教学等方法,均取得了较好的效果。   精讲是思想政治课教学的主要方式。如李教授“精讲一课”以深入浅出的语言“道出”了马克思主义理论的科学性,以清晰的思维“显出”了马克思主义的深刻性,以渊博的知识“述出”了马克思主义理论内容的丰富性,以自身的示范“凸出”了马克思主义理论的现实指导性。“精彩一课”活动充分调动了每一位任课教师的积极性、主动性,鼓励教师创造性地探索行之有效的教学方式。   二、多媒体教学的运用   多媒体教学改变了传统教学“一张嘴、一本书、一支粉笔、一块黑板”的单调,优化了课堂教学,提高了教学质量。在思想政治理论课教学中运用多媒体技术进行授课,是教学手段现代化的重要标志和必然要求。教师运用多媒体教学是逐步推进的。   自20__年开始在教师授课过程中就安排了电教等多媒体形式,通过电教片的放映既丰富了单纯课堂教学的内容,又吸引了学生的注意力,提高了学生学习的兴趣。20__年以来开始运用多媒体技术进行教学,我系70%的教师已经使用多媒体授课,每位教师都在积极进行多媒体课件的制作。教师在李校长的带领下,认真备课,仔细钻研教材,积极动手制作多媒体课件,取得了较好的教学效果。
2023-08-26 01:19:301

机械设计需要学那些软件

  机械设计需要学的软件有:   1、CATIA,广泛应用于航空、汽车行业,该软件的曲面功能强大,其他软件三维一般做到G1、G2,但CATIA却可轻易做到G3、G4;   2、SOLIDWORKS,该软件常用于机械装备、非标设备、机器人等行业,特点是广泛应用于传动部件较多的产品,适合做运动仿真;   3、PROE,现已升级为CREO,广泛应用于家电、通讯电子、消费电子、日用品、快消品等等行业,特别擅长做整机产品的结构设计,如产品内部的支撑、连接等设计。
2023-08-26 01:19:291

党员自我评价怎么写?

思路:分别在坚持理论学习、认真对待党内生活、积极参加党风廉政教育和纪律作风教育、充分发挥先进作用、存在的不足几方面写。范文:在过去的一年中,我一直以党员的标准严格要求自己,认真学习,努力工作,积极思考,力求在工作、学习上有进步,在党性修养上有提高,在党员模范作用上有发挥,争取作一名合格的共产党员,现在我就以下几个方面对自己一年来的情况进行自我评价。一、坚持理论学习1、认真学习党的十九大报告和新党章,坚持个人自学为主,保证二周一次的政治学习时间,做到有计划、有内容、有实效,从而树立正确的人生观、世界观和价值观。2、改进学风,理论联系实际。以邓小平理论,深入学习和贯彻党的十九大精神。在学习过程中,把学习与党的基本理论、基本路线、基本纲领结合起来,与学习马克思主义发展史结合起来,做到读与写相结合,每读一篇文章必须做好读书笔记;理论学习与我校的实际工作结合起来,做到学以致用。3、努力学习新课程标准,新《义务教育法》《素质教育观念提要》、《尊重教育读本》,不断提高自己的教育教学水平。二、认真对待党内生活,按时参加"三会一课"活动1、要求自己"先学一步、多学一点、学深一点",围绕政治理论、科技知识、业务知识、研究课题等系统内容,结合市局"学知树提"活动和学校"党员达标争优"活动活动认真思考,精心制定学习计划,制定个人读书计划,力争成为学习型党员教师,努力提高自身的党性修养和觉悟,让自己真正做到从思想上入党。2、认真遵守学习的规章制度,不迟到,不早退;平时按时缴纳党费,经常与入党积极分子联系,吸引更多的进步青年向党组织靠拢,及时完成党组织交给的任务,做好先锋模范作用。3、做好党务、团内工作。充分发挥共青团在学校德育和思想政治教育中的作用,不断开展道德实践活动,青年志愿者活动,充分发挥青年团员的模范骨干作用和青年突击队作用。及时向团员青年们宣传将党的基本知识、方针政策、时政等,不断增强团员学生的先进意识;认真做好学校党务资料的积累和整理工作等。三、积极参加党风廉政教育和纪律作风教育1、学习贯彻党章,坚定理想信念,坚持党的宗旨,保持党员队伍的先进性和纯洁性。2、平时做到遵守党纪国法,教育面向全体学生,给予后进生更多的关注,帮助提高成绩;不体罚变相体罚学生,坚持与社会不良现象作斗争。四、充分发挥先进作用,争做一面旗帜平时我用"一滴水可以折射出太阳的光辉"来警醒自己,踏实进取、认真谨慎,忠于职守、尽职尽责,遵纪守法、廉洁自律,努力发挥党员的先锋模范作用,以吃苦在前、享乐在后和对自己负责、对学校负责、对学生负责、对党负责的态度对待每一项工作。树立大局意识、服务意识、使命意识,时刻牢记自己是一名光荣的共产党员,努力把"办人民满意学校"的宗旨体现在每个细节中;以改进工作作风、讲求工作方法、注重工作效率、提高工作质量为目标,积极努力,较好地完成了各项工作任务。1、立足自己的工作岗位,积极开展党员服务等活动,凸显自己作为一名党员的先锋模范作用。根据支部的具体安排和工作要求,认真履行职责,努力提高工作效率和质量。2、认真钻研新课程改革,努力更新教育理念,积极探索小班化教学模式,受益匪浅。3、关心有困难的群众和学生。在条件允许的情况下,资助经济条件相对贫困的学生,帮助他们完成学业。对学习上有困难的后进生进行无偿的辅导和帮教。争取早日提高他们的学习能力,将来升入满意的高中。4、虚心听取他人的建议和批评,不断完善自己的工作,注重自己在群众中的影响,引导正确的舆论导向,做好团结,稳定工作,定期和群众以及领导交流,不断提高大家对自己的认同度。五、存在的不足一年来,虽然我在思想、工作等方面都有一定的提高,但与优秀党员的标准、与党和人民的要求都还存在很大差距,今后,我会更加努力,认真学习,深入思考,勤奋工作,让自己的党性修养不断提高、认识不断升华,为人民服务的本领不断增强。积极向优秀党员教师的标准靠拢,围绕学校的创建为目标,以办人民满意学校为出发点,为实现学校的快速发展,创建一流的学校而奋斗。
2023-08-26 01:19:282

组织施工有那几种方式?

原发布者:李朝龙组织施工有那几种方式?依次施工:做完一个工序做另外一个工序平行施工:两个或两个以上工序同时进行流水施工:综合依次施工和平行施工,这种施工方法是最常用的横道图只能反应各工序开始结束时间网络图就清楚地反应工序与工序之间的逻辑关系流水施工有几种表达式?全等节拍,成倍节拍,不等节拍。这么三种。用的施工组织方式有依次施工,平行施工,搭接施工.流水施工方式根据流水施工节拍特征的不同,分为有节奏流水,无节奏流水.有节奏流水又分全等节拍流水,成倍节拍流水,异节拍流水.1某流水施工组织成加快成倍节拍流水,施工段数为6,甲,乙,丙三个施工过程的流水节拍分别为1,2,3天,其流水工期为?要计算过程一、施工段数:M=6;二、施工步距:取甲、乙、丙三个施工过程流水节拍的最大公约数,K={1、2、3}=1(d);三、确定施工队伍数(流水节拍除以流水步距):1、甲:1/1=1(个);2、乙:2/1=2(个);3、丙:3/1=3(个);则施工队数为:N=1+2+3=6(个)四、计算流水工期:Tp=(M+N-1)*K=(6+6-1)*1=11(d)。2、已知某工程任务计划分为五个施工过程,分为无端组织流水施工,流水节拍均为3天,在第二个施工过程借宿后有2天的技术与组织间歇时间,试计算工期并绘制进度计划图。
2023-08-26 01:19:271

论文的开题报告是什么

论文的开题报告是一种文字说明材料。开题报告是指开题者对科研课题的一种文字说明材料。这是一种新的应用写作文体,这种文字体裁是随着现代科学研究活动计划性的增强和科研选题程序化管理的需要而产生的。开题者把自己所选的课题的概况(即"开题报告内容"),向有关专家、学者、科技人员进行陈述。然后由他们对科研课题进行评议。亦可采用"德尔菲法"评分;再由科研管理部门综合评议的意见,确定是否批准这一选题。开题报告作为毕业论文答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。开题报告的内容一般包括:题目、理论依据(毕业论文选题的目的与意义、国内外研究现状)、研究方案(研究目标、研究内容、研究方法、研究过程、拟解决的关键问题及创新点)、条件分析(仪器设备、协作单位及分工、人员配置)、课题负责人、起止时间、报告提纲等。扩展资料:基本说明:开题报告的基本内容及其顺序:论文的目的与意义;国内外研究概况;论文拟研究解决的主要问题;论文拟撰写的主要内容(提纲);论文计划进度;内容撰写:开题报告的内容一般包括:题目、立论依据(毕业论文选题的目的与意义、国内外研究现状)、研究方案(研究目标、研究内容、研究方法、研究过程、拟解决的关键问题及创新点)、条件分析(仪器设备、协作单位及分工、人员配置)等。1、、立论依据开题报告中要考虑:① 选题目的与意义,即回答为什么要研究,交代研究的价值及需要背景。一般先谈现实需要——由存在的问题导出研究的实际意义,然后再谈理论及学术价值,要求具体、客观,且具有针对性,注重资料分析基础,注重时代、地区或单位发展的需要,切忌空洞无物的口号。② 国内外研究现状,即文献综述,要以查阅文献为前提,所查阅的文献应与研究问题相关,但又不能过于局限。与问题无关则流散无穷;过于局限又违背了学科交叉、渗透原则,使视野狭隘,思维窒息。所谓综述的“综”即综合,综合某一学科领域在一定时期内的研究概况;“述”更多的并不是叙述,而是评述与述评,即要有作者自己的独特见解。要注重分析研究,善于发现问题,突出选题在当前研究中的优势及突破点;要摒弃偏见,不引用与导师及本人观点相悖的观点是一个明显的错误。综述的对象,除观点外,还可以是材料与方法等。此外,文献综述所引用的主要参考文献应予著录,一方面可以反映作者立论的真实依据,另一方面也是对原著者创造性劳动的尊重。3、研究方案开题报告中要考虑:①研究的过程。整个研究在时间及顺序上的安排,要分阶段进行,对每一阶段的起止时间、相应的研究内容及成果均要有明确的规定,阶段之间不能间断,以保证研究进程的连续性。②拟解决的关键问题。对可能遇到的最主要的、最根本的关键性困难与问题要有准确、科学的估计和判断,并采取可行的解决方法和措施。条件分析突出仪器设备等物质条件的优势。明确协作单位及分工,分工要合理,明确各自的工作及职责,同时又要注意全体人员的密切合作。提倡成立导师组,导师组成员的选择要充分考虑课题研究的实际需要,要以知识结构的互补为依据。以下内容仅供参考:百度百科—开题报告
2023-08-26 01:19:271

现代大学生为什么要进行反腐倡廉教育

大学生即将步入社会,接触社会,这也算是从“娃娃”抓起
2023-08-26 01:19:264

小论文应该怎么写

1、拟写题目。题目不能太短,一般在6-20字以内,当然,也可以添加副标题,选用标题样式,也可以自己设置。下一行写上自己的名字。再下一行,是摘要,内容主要是对你写的论文的介绍,一般300字左右。摘要写完后再下一行,是关键字,跟标签差不多,一般是你写论文中常出现的词。2、“摘要”和“关键字”用黑体,小四号。3、写完之后开始正文部分,有的论文是用“一、(一);二、(二)??”来表示,有的则是用“1、1.1、1.1.1;2、2.1、2.1.1??”若老师要求没那么严格的话,用前一条,否则是后一条。在写的过程中,每个序号后面要有题目,即对你写内容的概括。不能照搬照抄其他论文资料上的,必须是你自己的话,除非是引用,并且要在后面注解。4、一般正文部分写完会有一个总结,这是必须要写的。另外则是参考文献。有两种格式:第一种是在文中引用后直接在那一页的下方注解;另一种则是引用之后直接在文后一起写的。前一种适用于书籍,后一种适用于论文,格式为:序号、作者、书名(论文名)、出版社(期刊名)、出版时间(期刊时间),如下图。5、论文写完之后,我们要开始编辑了(手写体的论文下面就不用看了)。除了标题、摘要、关键字、各个小标题都是黑体外,标题字号为初号,其他为小四号,正文部分为宋体、五号字。标题名字居中,摘要和关键字、小标题不用首字缩进,页边距设置为:上边距为:30mm,下边距25mm;左边距和右边距为:25mm;装订线:10mm;页眉:16mm;页脚:15mm。字间距为标准,1.5倍行距。若有图片表格,图表题目放在下方,序号用阿拉伯数字。6、需要注意的是,页眉要标明”xxxx大学毕业(设计)论文“,有学校标识的可以添加,五号宋体;页脚放在正中。7、论文的要求除了格式外,必须保持画面整洁,切忌眼花缭乱。
2023-08-26 01:19:251

为什么金色花是泰戈尔最喜欢的一首诗?

《金色花》无疑又是一首充满大胆新奇想象之作,诗人借用“金色花”这一拟物,把童稚之心表现得如幻如真。 通常人们写到孩子的童真和顽皮时,大概只能想到写他怎样的可爱,如何的淘气,怎样的在妈妈面前撒娇作痴,或故意做违拗之语,以引起妈妈更多的注意和关爱。 而泰戈尔的想象却常常在人们的意料之外,他选取了“金色花”这一喻象来处理这一普通题材。伟大的作家大多都具备这种才能,善于在人们司空见惯的事物中挖掘出与众不同的奇妙之处。 小孩子要跟妈妈来一次调皮。他不采用别的方式,而单单要变作树枝上的一朵金色花,笑嘻嘻地跳着,摇摆着,俯视着他妈妈的一切工作,又让他妈妈找不见他。 变成金色花的孩子是一刻也不肯得闲的,千方百计地给他的妈妈捣着乱、逗着趣。他要让妈妈闻见花香,却不知这香气是从她孩子身上散发出来的;他要将自己金色花的影子正投到妈妈所读的书页上,欢舞跳跃着伴着妈妈的视点游移,却又不让妈妈猜出这便是她自己孩子的影子。黄昏的时候,玩够了闹够了的孩子这才从树上下来,落到妈妈的面前,缠着要讲故事听。而当妈妈责怪他跑到哪里去了时,孩子却神秘而又自豪地答了一句: “我不告诉你,妈妈。” 他是在极力将调皮成功的喜悦掩饰着哩! 没有什么比孩子的世界更可爱了。没有什么人对童心的体察比泰戈尔更洞幽烛微的了。这便是一个伟大诗人的高明之处。
2023-08-26 01:19:231

体育人才培养方案

体育人才培养方案   为了确保工作或事情有序地进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。那要怎么制定科学的方案呢?下面是我帮大家整理的体育人才培养方案,欢迎大家分享。   体育人才培养方案 篇1   一、培养目标   根据体育教育专业人才多元化社会需求的发展趋势,遵循德、智、体全面发展的方针和厚基础、宽口径、强能力、高素质、广适应的人才培养要求,以师范性培养为核心,确定体育教育专业人才培养目标为:   培养具备现代教育与体育教育学科的基本理论、知识和技能,具有较强的实践能力和创新精神,能从事学校体育教学、课外体育活动、课余体育训练与竞赛工作,并能从事学校体育科学研究、学校体育管理、和社会体育指导等工作的复合型应用性强的体育教育专业人才。   二、培养要求   本专业学生主要学习体育科学、教育科学、心理科学的基本理论、基本知识和基本技能,受到体育科学研究基本能力的训练,掌握从事学校体育教学、管理、科研等各项工作以及社会体育指导等工作的基本能力。   毕业生应获得以下几方面的知识和能力:   1、具有一定的人文基础知识,良好心理素质和健康的体魄。   2、掌握体育科学、教育科学、心理科学等方面的基本理论、基本知识、基本技能;   3、掌握学校体育教学、管理、科研等的基本理论与方法;   4、具有良好的教师素养和从事学校体育教学、课外体育活动、课余体育训练与竞赛工作、学校体育科学研究、学校体育管理和社会体育指导等工作的基本能力;   5、熟悉国家有关教育、体育工作的方针、政策和法规;   6、了解学校体育改革、体育科学以及体育教学研究的发展动态;   7、具有一定的体育科学研究和实际工作能力,具有一定的批判性思维能力;   8、初步掌握一门外国语,掌握计算机应用的基础知识,具有运用计算机的基本技能;   三、主干学科   体育学、教育学、心理学   四、主要课程   教育学、教育心理学、体育心理学、运动解剖学、运动生理学、体育科研方法、中学体育教材教法、学校体育学、田径、体操、篮球、足球、武术等。   五、主要实践性教学环节   (一)入学教育与军训   (二)专业社会实践   (三)专业实习   (四)毕业论文   六、主要专业实验   运动解剖学、运动生理学、教育心理学、体育心理学、学校体育学、体育康复学、运动生物化学、青少年体质监测(体育测量与评价)等。   七、修业年限   基本修业年限为四年,学习期限为4-6年。   八、毕业学分、授予学位   按规定要求修满170学分准予毕业,授予教育学学士学位。   九、课程设置   十、课程要求   课程代码02101,教育学(Pedagogy),72学时,4学分   本门课是体育教育专业学生的必修课,主要为师资培养提供服务。课程设置的宗旨在于帮助学生建立现代的、开拓的教育意识和教育理念,初步掌握教育学相关的基本概念和原理,熟悉各种教学理论和教学常规,并形成初步的教学技能。因此,在教学中要求教师注重理论联系实际,结合我国教育、教学改革的现状,恰当地采用案例教学,并为学生提供适当的讨论、作业和实践的机会,引导学生学有所思,学以致用。   课程代码02102,教育心理学(Educational Psychology ),48学时,3学分   通过教育心理学的教学,使学生了解和掌握教育心理学的德育心理、学习心理、问题解决与创造力培养、教学设计、学生的心理差异与因材施教、教学交往与课堂互动、教师心理等几个部分的基本理论,培养学生运用教育心理学知识解决教育实践中出现问题的能力,为其学好学习心理学和从事教育实践活动打下扎实的理论基础。   课程代码02103,运动解剖学(Sports Anatomy),72学时,4学分   通过本课程的学习,使学生了解正常人体的基本构成,要求学生掌握人体9大系统的组成与功能,重点掌握运动系统、脉管系统和神经系统中主要器官的形态结构和功能,为运动人体科学中其他学科及运动训练等学科的学习奠定必要的基础。同时在此基础上,要求学生了解人体各种器官和系统形态结构之间的相互关系和相互影响,掌握人体形态结构与体育运动之间互相促进、互相制约的关系,重点掌握人体运动器官(骨、关节、肌肉)的结构特征、运动规律及其与主要运动项目技术动作的关系,拓宽学生的知识面,培养学生运用运动解剖学知识指导和解决生活和运动实践中问题的能力。   课程代码02104 运动生理学(Exercise Physiology),72学时,4学分。   通过运动生理学的教学,使学生了解人体各器官、系统的正常生理功能、调节机理和相互联系。在此基础上,要求学生重点掌握人体在运动训练和健身过程中的机能变化的生理学规律,人体对运动训练和健身的适应机理和规律,青少年在运动过程中的生理特点,常用生理学指标的测试方法。通过实验教学,要求学生掌握人体机能和运动能力的运动生理学测试和评定方法。   课程代码02105 运动生物力学( Sports Biomechanics ),54学时,3学分   在本课程的学习中,学生在掌握一定的解剖学及力学知识的基础上,掌握体育中动作技术的分析方法及应用。本课程的主要内容有:人体直线运动和曲线运动、人体转动、人体在空气和水中运动的理论分析方法;人体骨骼和肌肉的生物力学特性;人体环节动作的基本规律;动作技术分析方法等。由于人体运动的复杂性和运动描述的抽象性,本课程的学习有一定难度,在学习中一定要理论联系实际,提高分析问题和解决问题的能力。   课程代码02106 体育科研方法(Research Methodology in Sports),36学时,2学分   通过本课程的学习,使学生了解科学研究的基本性质和基本思路,了解定性研究和定量研究、实验研究和调查研究、小样本研究和大样本研究、实验室研究和现场研究等主要研究类型的特点,在此基础上,了解体育科研的性质、任务、主要形式和基本程序,掌握查询和引用文献资料的方法,掌握体育科研选题的思路、方案的实施、论文的撰写等方面的内容,熟悉不同运动专项体育科学研究的特点,以适应独立主持完成体育科研工作的需要。   课程代码02201 学校体育学(School Physical Education),54学时,3学分   主要内容:介绍学校体育的基本规律、学校体育教育实践中具有普遍性、一般性的问题,具体分析学校体育的功能、目标、体育课程、体育教学的过程、体育课的设计、实践及评价,课外体育活动等相关的内容。通过学习,使学生能认识中小学体育教育实践中的相关的基本理论和进行体育教育实践的工作的技能与方法。   体育人才培养方案 篇2   一、专业代码、名称   专业代码:040xxx   专业名称:体育教育   二、培养目标   以社会需求为导向,以基本素质培养和技术应用能力为主线,培养具有社会主义核心价值观,能胜任中小学体育工作,并能向多方向发展、服务地方社会经济发展,具有创新精神和实践能力的“基础实、能力强、素质高”的应用型人才。   三、培养要求   1.热爱祖国,拥护中国共产党。掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理,贯彻落实科学发展观;熟悉国家有关教育、体育工作的方针、政策和法规,具有“身心合一、德技相长、文理兼备、服务社会”的志向、责任感和献身精神。   2.掌握中小学体育教学、健康教育教学、体育锻炼、运动训练和竞赛,以及社会体育指导的基本理论与方法,具有创新精神、实践能力和较强的自学能力、社会适应能力。   3.掌握一种外语和计算机应用基础知识,能阅读本专业的外文书刊。   4.了解学校体育发展的改革与动态、体育科研的发展趋势;掌握基本的科研方法,具有一定的体育教学科研能力和分析解决问题的`能力。   5.具有健康的体魄,养成良好的体育卫生习惯和积极向上的生活方式。   6.具有感受美、鉴赏美、表现美和创造美的情感与能力。   四、修业年限、学分及所授学位   基本学制4年,实行弹性学制,修业年限3~6年。   毕业学分要求及授予学位:本专业学生在校期间在德、智、体三方面完成培养要求,修满本培养方案所规定的173学分方能毕业。符合国家学位规定和河西学院学位授予条件者,经校学位委员会审核通过,可授予教育学学士学位。   五、体育教育本科专业课程学时、学分比例分配表   六、体育教育专业教学计划表   七、体育教育专业辅修教学计划表   八、教师教育选修课程表   九、主干课程简介   课程名称:运动解剖学   课程简介:在研究和阐述人体的形态结构和各器官、系统主要功能的基础上,认识并理解人体形态结构与功能的关系,特别是体育运动对人体的形态结构所产生的良好影响,并能从解剖学角度描述和分析简单的体育动作,从而培养和提高分析问题、解决问题的能力。   使用教材:李世昌,《运动解剖学》(第二版),高等教育出版社。   参考书目:人体解剖学编写组,《人体解剖学》,高等教育出版社。   卢义锦,《人体解剖学》,广西师范大学出版社。   卢义锦、姚士硕,《人体解剖学》,高等教育出版社。   运动解剖学编写组,《运动解剖学》,高等教育出版社。   柏树苓,《系统解剖学》,人民卫生出版社。   课程名称:运动生理学   先修课程:运动解剖学   课程简介:本课程通过运动生理课程的教学,使学生掌握运动生理基本知识和技能,培养学生应用运动生理基本理论分析解决有关体育教育问题的基本能力,提高学生掌握和应用运动人体科学的综合素质。   使用教材:王瑞元,《运动生理学》,人民体育出版社。   参考书目:邓树勋、王健、乔德才,《运动生理学》,高等教育出版社。   田野,《运动生理学高级教程》,高等教育出版社。   姚泰,《生理学》,人民卫生出版社。   课程名称:学校体育学   先修课程:运动解剖学、运动生理学、教育学、田径、篮球等   课程简介:讲授学校体育工作的基本规律,阐明学校体育工作的基本原理与方法,使学生掌握学校体育工作的基本理论、基础知识和基本技能,培养学生应用这些理论、知识和技能开展学校体育工作的能力,为将来从事学校体育工作和与学校体育相关工作奠定基础。   使用教材:范海蓉,《学校体育学》,复旦大学出版社。   参考书目:潘绍伟、于可红,《学校体育学》(第二版),高等教育出版社。   李祥,《学校体育学》,高等教育出版社。   周登嵩,《学校体育学》,人民体育出版社。   杨吉萍、冉孟华,《学校体育学基础与应用》,兰州大学出版社。   史兵,《体育教学论》,陕西师范大学出版社。   课程名称:体育心理学   先修课程:发展与教育心理学   课程简介:主要讲授体育与心理的关系,体育动机、兴趣和态度,体育教学心理,课外体育活动心理,体育竞赛心理,素质技能心理,体育心理训练,体育品德心理,体育活动与心理健康,体育活动群体心理,体育心理学研究方法。   使用教材:季浏,《体育心理学》,高等教育出版社。   参考书目:祝蓓里、丁忠元,《体育心理学》,华东师范大学出版社。   祝蓓里、季浏,《体育心理学新编》,华东师范大学出版社。   祝蓓里、季浏,《体育心理学》,高等教育出版社。   季浏,《体育心理学学与教的指导》,高等教育出版社。   课程名称:田径   课程简介:讲授田径运动主要项目的基本知识、基本技术、基本技能,使学生具有中小学田径教学、组织竞赛、裁判和基本训练能力。   使用教材:高等学校教材编写组,《田径》(第一版),高等教育出版社。   参考书目:王鲁克,《田径》(第一版),山东大学出版社。   文超,《田径热点论》(第一版),人民体育出版社。   编写组,《田径运动高级教程》(第一版),人民体育出版社,。   课程名称:篮球   课程简介:讲授篮球教学基本理论、基本技术、基本战术以及篮球的规则、裁判法、竞赛的组织编排方法等内容。使学生具备从事篮球教学、训练和组织篮球竞赛担任裁判工作的基本能力。   使用教材:王家宏,《球类运动—篮球》(第二版),高等教育出版社。   参考书目:孙民治,《球类运动—篮球》(第一版),高等教育出版社。   孙民治,《球类运动—篮球》(修订版),高等教育出版社。   阎育东,《篮球裁判晋级必读》(2006修订版),北京体育大学出版社。   杨改生,张红杰,《美国篮球防守战术训练全书》,人民体育出版社。   中国篮联审定,《篮球竞赛规则》,光明日报出版社。   课程名称:排球   课程简介:讲授排球运动概述,技术和战术原理,组织竞赛方法,主要规则与裁判方法,学习并基本掌握排球运动基本技术、基本战术和比赛方法。   使用教材:黄汉升,《球类运动—排球》,高等教育出版社。   参考书目:李汝田,《排球》,山东大学出版社。   吴中量、李安格,《排球》,高等教育出版社。   钟秉枢,《排球》,北京体育大学出版社。   施达生,《排球教学训练指导》,人民体育出版社。   高子琦,《排球教学训练指导》,北京体育大学出版社。   课程名称:足球   课程简介:系统讲授足球专项理论知识,学习各项技术、战术及战术配合原理与方法,掌握足球竞赛规则与裁判方法、科研方法。   使用教材:王崇喜,《足球》,高等教育出版社。   参考书目:杨一民,《中国体育教练员岗位培训教材》,人民体育出版社。   年为泗,《足球》,北京体育学院出版社。   课程名称:武术   课程简介:讲授武术概述、教学训练方法、竞赛组织与裁判方法,掌握武术基本功、手法、腿法、身法、五步拳、少年拳第二套,学习青年长拳、初级长拳、初级器械(棍、剑、刀)、简化太极拳等。   使用教材:蔡仲林,《武术》(第三版),高等教育出版社。   参考书目:武术教材编写组,《武术》,高等教育出版社。   课程名称:体操   课程简介:讲授体操概述、教学训练方法,掌握体操教学的相关知识,具备队列队形练习、基本体操的示范及运用能力,熟练掌握技巧、双杠、单杠、跳跃各项目的基本技术与技能。   使用教材:柳光植、李德孝、黄燊,《体操》,高等教育出版社。   参考书目:黄燊,《体操》(第三版),高等教育出版社。   李广有,《体操基本动作教法》,甘肃教育出版社。   体育人才培养方案 篇3   一、研究对象   随机抽取8所我国部分地方院校西安体育学院、延安大学、广州体育学院、四川师范大学、牡丹江师范学院、凯里学院、韩山师范学院、湖南文理学院的社会体育专业人才培养方案作为研究对象,对培养目标、课时比例、课程设置、专业方向、实践环节等进行统计对比分析。   二、研究方法   (一)文献资料法。查阅最近十年来各级教育相关文件及相关学术性论文,收集并且整合参考了八所高校(包括体育类专业院校、师范类院校、综合类院校)的社会体育专业人才培养方案、教学计划及建设方面的有关资料。   (二)数据统计法。根据研究的目的和要求,对各院校的课时比列、学分、实践等环节进行数据整理并分析。(三)逻辑分析法。通过对当前该8所院校社会体育专业培养方案的对比,结合当代社会市场对体育专业的需求等情况进行推理与分析。   三、研究结果与分析   (一)我国部分地区高校社会体育专业人才的培养目标分析。通过分析可看出,这些高校将培养目标定位于体育教学、社会科研、社会体育咨询指导、经营开发管理等技能指导型人才,同时强调群众体育活动,对体育俱乐部的经营、管理、开发等原发性创业能力的培养也作了强调,但是却缺乏对大型赛事的组织管理人才的培养,在社会体育专业培养目标中过多强调体育教育专业。   (二)我国部分地方高校社会体育专业课时情况分析。可以看出:8所高校社会体育专业培养方案总学时平均为2691.9学时,总学分平均为173.1学分;对比可发现,在学时上除西安体育学院和凯里学院低于或高于《专业规范》的要求外,其他6所高校均在规范内上下起伏;在学分上凯里学院和湖南文理学院均高于规范中的要求,其余的则在规范值内。   (三)我国部分地方高校社会体育专业课程设置情况分析。经调查:发现,各地方性院校开办的主干课程相对类似,而专业性极强的主干课程缺相差很大,特别是学科课程,种类繁多,八所院校完全不同,这当中既有像体育社会学和社会体育学这种及其容易混淆的课程,也有像体育经济学与体育产业经济学、体育管理学、社会体育管理学这种上下位的课程,又有传统课程又有体育休闲娱乐导论、健康保健等新兴课程。   (四)我国部分地方高校社会体育专业专业方向设置分析。八所院校中只有四所院校将体育教学方向归入其专业方向当中。社会体育专业的办学方向要以市场做为主导,将体育、健身等产业对专业人才的需要性和未来职业中的发展作为重要的依据,加快专业性建设,加强社会体育专业中现有的专业基础,更好的为国家经济发展和社会发展需要而服务,作为培养人才的目标,社会化、大众化、专业化。   四、结论与建议   (一)结论   1.我国社会体育专业人才培养方案相似。社会体育本科专业培养方案应该体现出各个学校的优势和特色,然而,通过对我国部分地方高校社会体育本科专业培养方案的比较发现其培养方案雷同现象相当普遍,近60%的相似。   2.必修课与选修课课时分配比例差距悬殊。研究表明该8所高校课程设置都是围绕“三大主干学科”和“五大主要课程”为主线,各学科相应课程设置及其比例、必修课与专修课或基础课与专业课之间比例等大多是从体育教育专业的课程设置中拼接或移植过来的,课程课时分配不够合理。   3.实践教学环节薄弱。实践教学环节是加强学生的社会实践能力,将在校所学的理论知识更好地融合到实践中去,为学生的社会生存能力打下坚固的基础。   (二)建议   1.结合市场的需求类型培养专业类型的人才,打造优势社会体育专业品牌。各高校要做到“精”或“专”,在突破“专”长的基础上追求多能,并强调例如是培养“技能型”,还是“应用型”或“服务型”与此同时加强各高校的交流,结合各校所处的地理优势,共同制定有利于发展、更具体的更合理的人才培养规格与目标。   2.优化课程体系,制定合理、高效的人才培养目标。以扩大专业口径,体现个性培养,提高课程体系的灵活性。在课程内容上,加强知识与技能的整合,注重横向交叉与融合,促成知识、技能的系统性与整体性,办出1~2个有竞争力的特色方向。   3.加大、加强实践教学环节课时,拓宽、稳定实习基地。提高其互动性、实践效果的有效性,各高校应重视校外实习实训基地建设,力求争取地方政府参与到社会体育专业教学中来,提高校政、校企体育行业之间的合作,建立一批相对稳定、市场宽的校外实习基地,打造地方社会体育品牌。 ;
2023-08-26 01:19:221

支架式教学名词解释

支架式教学被定义为:“支架式教学应当为学习者建构对知识的理解提供一种概念框架。这种框架中的概念是为发展学习者对问题的进一步理解所需要的,为此,事先要把复杂的学习任务加以分解,以便于把学习者的理解逐步引向深入。”支架式教学法是基于建构主义学习理论提出的一种以学习者为中心,以培养学生的问题解决能力和自主学习能力为目标的教学法。该教学法是指一步一步地为学生的学习提供适当的、小步调的线索或提示(支架),让学生通过这些支架一步一步的攀升,逐渐发现和解决学习中的问题,掌握所要学习的知识,提高问题解决能力,成长为一个独立的学习者。在具体实施支架式教学模式时,要注意以下几个问题:1、教师在实施支架式教学时,要准确理解支架的含义,不能肤浅更不能片面甚至错误地理解支架的含义。不同的学生因为知识基础不同,所以支架的选取自然也不一样。学生选取的支架必须与学生的实际能力相匹配,并且能够很好地帮助学生为他们提供较好的学习思路和解题思维。2、教师要根据学生真实能力合理设置教学支架,支架的作用就是较好地帮助学生渡过困难、加深知识理解。发展学生的思维能力、智力水平、创新意识和批判精神使之成为创新品质和独立人格的社会主义人才是教师设置支架的最终目的。3、教师设置的支架必须是渐撤的也必须是动态的,教师设置教学支架的范围不能超出学生的能力水平,由于学生的学习水平每天都在波浪式的前进螺旋式的上升。再加上外界环境在不断地变化,所以教师所设置的数学能力发展的支架也不能是一成不变的,而必须是依据学生知识和实践能力的发展渐学渐撤、渐学渐支,使设置的支架处于一个动态撤支的过程。
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学工处长2017工作总结

  工作总结是一个对外整理的个人工作报告,而学工处作为学校的重要核心部门,工作总结就显得尤为重要了,下面我为你带来学工处长2017工作总结,欢迎阅读,仅供参考。   学工处长2017工作总结(一)   一年年来,在学校党委、行政的领导下,坚持以科学发展观为指导,认真学习贯彻落实党的xxxxx会和学校第三次党代会精神,紧紧围绕学校三大历史任务和中心工作,努力构建大学生思想政治教育长效机制,积极推进学生工作上水平、上台阶,自己在思想、工作、学习等方面积极进取,取得了一定成绩,现将个人工作情况总结如下:    一、加强理论学习,不断提高自身思想政治素质   两年来,自己注重理论学习与工作实践相结合,不断提高自身思想政治素质。首先,认真学习邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观,积极学习贯彻落实党的XXXX会精神,认真阅读了《XXX》等理论书籍,不断提高自己的理论水平、思想水平、政治水平和政策水平。其次,认真参加学习实践科学发展观教育活动,积极组织本单位的各种政治学习,用中国特色社会主义理论体系指导自己的实践行动,不断推进我校学生工作上水平、上台阶,不断提高自己的工作水平。第三,积极宣讲党的XX精神和XXX,以讲促学。作为学校党的XXX精神和XXX宣讲团成员之一,为学校各单位师生做报告十余场次,提高了自己的理论水平,推进了党的XXX和XXX进课堂。    二、积极开展工作创新,不断推进工作上水平   两年来,认真贯彻学校党委、行政的有关文件精神,围绕学校中心工作,结合学生工作实际,积极开展工作创新,学生工作取得了突出成绩,受到上级主管部门和学校党委、行政的充分肯定。   1、在工作中,自己注重加强大学生思想政治教育工作,形成了XXXX的工作思路,积极参加全省德育示范高校创建活动,20xx年x月以优异的成绩被省委高校工委评为全省德育先进高校,成为全省有此奖励的两所高校之一。制定并实施《聊城大学大学生思想政治教育大纲》,进一步健全大学生教育管理方面的工作制度,推进大学生   思想政治教育工作深化、细化、实化,20xx年与20xx年,学生工作部(处)两次被评为省思想政治教育工作先进单位,个人获得全省高校思想政治教育工作先进个人。20xx年x月,个人被评为校级优秀党员领导干部和省级优秀党员。   2、积极组织开展学习实践科学发展观活动。采取处级干部轮流主持学习讨论会、举办专题讲座的方式,以讲促学,相互启发,提高了本单位党员干部理论学习的积极性和主动性。在学生党员的学习实践活动中组织开展了以?立志成才、报效祖国?为主题的系列学习活动。我校坚持?四个结合?开展大学生党员学习实践活动的经验,分别被省委学习实践活动领导小组和省高校学习实践活动领导小组工作简报刊发,成为全省高校学生党员学习实践活动的先进典型。   3、根据学校提出的?三大历史任务?,积极加强学生工作研究和队伍建设,完善学生工作科学管理体系,推进学生工作方案化,努力打造学习型研究型学生工作团队,并于20xx年和20xx年,在全省高校学生教育管理研究上我校两次典型发言,并于20xx年x月增选为副会长单位。   4、注重开展对大学生的心理健康教育。建立了? 筛查、干预、跟踪、控制 ?的一体化机制,开展了新生心理普查、阳光心理广场、朋辈心理辅导、周末心理影院、5.25心理健康月等特色活动,积极推进心理健康教育进班级进宿舍加强大学生心理健康教育工作。20xx年,我校被评为全国心理健康教育工作先进单位,20xx年被评为全省高校大学生心理健康节优秀组织单位。   5、积极开展宿舍育人工程。参加全省学生宿舍管理示范高校创建活动,以评促建加强建设,受到专家的一致好评,20xx年x月,我校被教育厅评为全省学生宿舍管理示范高校。开展舍长论坛、?微笑服务??及时服务?等活动。在20xx与20xx年x月份,组织开展了?百名干部教师走访毕业生宿舍?活动,把学校的关怀和温暖带给毕业生,为毕业生上好大学生活中的最后一堂课。积极组织开展宿舍文化活动,积极参加省宿舍文化活动,并获得省宿舍文化节优秀组织奖,20xx年x月,个人获得省第三届宿舍文化节优秀指导奖。   6、注重加强资助育人工作。逐步形成了以国家助学贷款、勤工助学为主,以奖学金、助学金、困难补助、学费减免、?绿色通道?为重点,以积极争取社会资助为辅助,以贫困生问题研究为特色的全方位助困育人服务体系。20xx年x月,在山东省普通高校学生资助绩效考评工作中,获得省高校学生资助绩效考评专家组一致好评,总分全省第一,获得资助工作先进单位荣誉称号。20xx年与20xx年分别获得省教育厅80和100万元的奖励。20xx年x月荣获由教育部、财政部、全国学生资助管理中心、中国青年报等单位联合举办的第二届?助学政策 助我成才?征文活动优秀组织奖。我校资助工作的经验,被省高校学习实践活动领导小组以构建‘三位一体"资助育人模式,促进贫困生健康成长为题全省转发,成为全省高校贫困生资助工作的典型。   7、积极为学生搭建服务平台。以大学生事务服务中心为平台,积极开展为学生服务活动。两年来,举办了20余期?我与处长?面对面活动,办理各项业务20xx0余次,创办了?大学生热点问题面对面?栏目,设立了?爱心超市?,解决学生在学习、工作、生活等各方面的困难。   8、成功组织国防生参加军区、省军区组织的素质展示活动,得到各部门的高度评价,自己被省军区政治部和省教育厅评为先进个人。   9、加强学生安全管理工作。20xx年x月,学生工作部(处)被学校评为?平安聊大?先进单位。   10、通过学习、实践,不断提高自己的综合能力。工作之余,自己注重理论学习,加强理论研究,取得了一定成绩。两年来,发表论文五篇,专著一部,并获得省教育管理研究优秀论文评选一等奖。    三、严格规章制度,做到廉洁自律   两年来,自己认真执行民主集中制,虚心听取不同意见,积极发挥集体的智慧,凝聚多方力量。坚持以培养人才为己任,把促进学校发展作为首要任务,坚持学生工作?首接负责制?,推进学工干部联系学院制,把工作实效放在第一位,不搞形式主义,不玩花架子,不断提高工作水平,高质量地完成各项工作任务。对待工作认真负责,务实进取、脚踏实地、任劳任怨。在具体工作中,能做到顾全大局,对   工作认真负责,精益求精,从不马虎应付。在日常工作中,自己坚持原则,严格按照规章制度和学校要求做事,能自觉并带领全处干部做到勤政廉政,廉洁自律。    四、存在的问题与不足   一年来,在工作中,自己还存在工作创新和宣传意识不强的现象,特别是在对工作的研究方面还存在一些不足,对大学生的群体优势与缺陷的研究不够,打造学习型和研究型学生工作团队的意识不强,今后自己将立足本职,扎实工作,用事业凝聚人心,全面促进学生工作上水平,争取使我校学生工作再上新的台阶。   学工处长工作2017总结(二)   20xx年上学期学工处的工作在学校领导的关心帮助下,在各位班主任的积极配合下,学工处一班人团结协作,在学校学生人数猛增,和各项服务相对迟缓的情况下,我们克难奋进,细心领会学校整体工作和学校的发展思路。在校行政的领导下,在分管校长的具体指导下。学工处的工作形成了齐抓共管的良好局面,真正做到了事事有人管,件件有人做。目前各项工作做到了考核有方案、整改有措施、奖惩有尺度、管理有制度,工作效率高。现将本学年的工作汇报如下:    一、定制度、抓落实   从制度入手,加强过程管理。学工处根据学校目前的具体情况又进一步完善了《班主任量化考核细则》、《班主任查寝制度》、《班主任活动考核制度》、《学生管理考核制度》、《卫生评比制度》、《XX科技学校学生形象标准》、《XX科技学校行为规范三字歌》、《XX科技学校品行养练歌》、《XX科技学校安全教育五字歌》等,做到有制度、有措施、有奖惩。并成立学工处卫生评比领导小组、学校治安领导小组,并采取每周一通报,每日一抽查,狠抓了学生管理,同时取得了良好的效果。    二、开展丰富多彩的活动,提高学生的能力 ,促进学生各项管理 本着让学生在活动中增长见识、在活动中锻炼能力、在活动中启迪智慧、在活动中得到提高的教育理念,充分利用第二课堂和时政学习时间组织学生开展班务活动、团队活动,并做到了天天有安排、周周有内容、月月有活动的管理模式,先后选举产生新一届学生会;开展“美丽校园,我的家”演讲赛;组织女生寝室长大会;倡导“个人垃圾回收入袋,班级垃圾回收入箱”,“XXXX、从我做起”、“桃李满天下,师恩似海深”、“办小报、迎国庆”等主题教育活动,组织学生参加县安检局主办的“安全在身边”活动,增强学生的安全意识、参加县关工委、县教育局组织的“XXXX,健康成长”征文活动,在全体学生中开展“XXX,健康成长”演讲比赛活动,充分调动了我校青少年学生支持奥运、参与奥运的积极性;组织“青年杯”乒乓球比赛,组织篮球邀请赛;开展法制教育大会,极大的增强了学生法律意识,开展了“感恩父母、感恩师长、感恩学校、感恩社会”主题教育活动,培养   学生的感恩意识,培育了学校的感恩文化。在全体学生中组织了“郧阳科技学校第三届诗文竞赛活动”,丰富了学生的校园文化生活,拓展了学生的综合素质;组织举办“庆五.四”书画展”;组织学生进行“珍爱生命、远离河塘、文明上网”宣誓活动;组织法制教育大会和女生心理健康教育大会;在学生会干部中开展“讲原则、促和谐”演讲比赛,树立学生会干部新形象;在全体学生中发出“关于向四川地震灾区捐助的倡议”,在全体学生中形成了“一方有难,八方支援”的民族团结意识,也培养了学生奉献精神。组织学生观看“学生安全自救常识”的安全教育专题片和法制、消防安全演练,并办了专栏写了观后感,进一步增强了学生的自我保护意识和安全防范意识。另外,还召开班主任经验交流会、班主任工作座谈会、班主任培训会。通过一系列活动的开展,丰富了校园文化生活,陶冶了学生情操、开阔了学生的视野、锻炼了学生的能力,大大地促进了良好学风和班风的形成,从而使学生当中打架闹事的少了,读书学习的多了。    三、以人为本,热情为学生服务,提供平台,造就一批新人   坚持以人为本的管理理念,采取学生管理学生的方式,公开选拔学生干部,大胆重用学生干部,用竞选和聘用的办法,任用和培养了一大批德才兼备的学生干部,让他们成为学校管理中的成员,这样即锻炼了学生的能力,又便于学生深入实际,也培养了学生的自控能力和自我约束力。团结学工处一班人耐心细致地搞好后勤服务,指导学生如何开展工作,处理工作的难点和重点等问题。通过选拔培养,一大批能力强,热情高的青年学生脱颖而出,成为班主任的得力助手,成为学工处的得力干将,目前共有100多名青年学生自愿参加业余党校的学习,努力提高自己的政治觉悟。其中有10名同学递交了入党申请书,有1名学生被评为“湖北省三好学生”、2名同学被评为市级“优秀学生”、有1名学生被评为市级“优秀团员”;有2名学生被评为县级“优秀学生干部”、有10名学生被评为县级“优秀学生”。    四、增强安全意识,加强防范措施   1、成立学校综合治理、创建小组活动工作领导小组。做到健全机构、分工明确、责任落实。采取层层责任进行分解,责任人逐一向上签订责任书,启用倒查机制。   2、坚持责任人对自己的责任区每天一巡查,每月对各责任区进行一次大型检查并评比出优秀责任区及责任人予奖励,对查出有问题的责任区及时整改,并惩罚责任人。   3、保证学工处每天有值班人员,各责任区有看守人员,平时有值周班级、值周领导,晚间有巡逻人员,以便对偶发事件能及时处理,并及时处理,并及时级上报。继续完善规范封闭管理,确保师生人身、财产安全。   4、坚持“五上墙”:标语上墙、治安联防责任上墙、各种规章制度上墙、创建标准上墙、创建责任上墙、通过多种形式、多渠道的宣传,使综合治理工作入人心并极积参与。   5、健全“学生全管理制度”“值班巡逻制度”、“宿舍看护制度”、“ 安全检查制度”、“ 门卫管理制度”等十八项制度,从而使学校综治工作制度化、体系化,奖惩有依据、运作有尺度。   6、及时、认真做好建档工作。对“刑事案件发、破登记表”、“区内火灾登记表” 、“交通事故登记表”、“公、私房层出租统计表”等十一种合登记表仔细登记,做到辖区底清、情况明,建档全。   7、深入开展思想德育和法制宣传教育。充分利用课堂、晚新闻、课外活动、广播、展板、黑板报、宣传栏、师生大会等形式进行广泛宣传,形成良好的校园风气。   8、建立“谈心室”尽量消除隐患,将矛盾排解在萌芽状态。   9、为加强师生员工的法制观念,请有关单位到校进行法制教育讲座。定期如召开各班治保委员会议,坚持对全校学生做好“四防”教育。在全校范围内形成学法、知法、守法的良好氛围。   10、加强“人防、物防、器防”,每月两次安全隐患检查,对存在隐患的由学工处责任人限期整改,同时以书面形式上报领导小组。   11、加强内部管理。强化易燃易爆、有害毒物品监管,进一步加交通、消防安全管理,不发生重大治安灾害事故,加强流入、流出人口、计划生育、出租房屋管理,落实刑释解教人员帮教、接续管理措施。   12、及时收集、整理综合治理和创建安全文明单位的有关档案资料。迎接县综治委的检查。   总之一年来,在学校领导的关心支持下,在学工处和全体班主任的共同努力和帮助下。在管理上有新方法,在措施上有新举措,在效果上有新进步。在工作中存在的不足,请领导多批评,多指导,争取让学工处成为让领导们放心、老师们满意、同学们信赖的先进处室。   学工处长工作2017总结(三)   20xx年度,学工处以学院的中心工作为目标,突出服务,促进学生教育、管理、服务工作的改革和发展。现将学生管理、招生就业和团委工作总结如下:    一、学生管理工作   本学期学生管理工作以思想教育为中心,以学风建设为重点,以活动为主线,以制度建设为保障,围绕学院的中心工作进行。   (一)做好学生思想教育工作   1、 学生的成才意识教育。本学期我们依托国旗下的讲话对学生进行校情校势宣传教育、基本国情和形势政策教育,弘扬主旋律;通过文化艺术节开展的学术活动,以行业榜样为学生指明方向,树立人生观和价值观;通过针对当前社会焦点问题对大学生信仰调查、贫困学生问题调查、“6.4”安全稳定调查工作,以了解学生的思想动向、化解学生的思想困惑,促进学生健康成长,并向教育厅书面汇报。   2、 学生的基本道德意识教育。我们通过对规章的宣传和对违规学生的警示教育规范学生的行为;通过清查恶意欠费和国家助贷款工作的宣传加强学生的诚信、勤俭自强等基本道德意识教育;结合毕业生离校加强学生爱校守纪教育。   (二)做好班级学风建设工作   1、 以管理促学风。为把学生的注意力引导到学习上来,本学期我们健全、完善学生管理工作的考勤和检查监督机制,继续开展以系、班为单位学风建设活动,营造人人在学习,班班在创优的良好氛围,同时发挥团员、学生干部在学风建设中以身作则的模范作用,把学风建设转化为学生的自觉行动,取得了一定的效果。   2、 以活动倡学风。为创建健康活跃高雅的文化气氛,引导学生增强学习的内动力,提高学生的实践能力、创新能力和社会竞争力,本学期我们组织了第一届文化艺术节,以活动倡导学风建设,同时我们还承办其中的三项目活动;通过20xx年度团学颁奖大会鼓励学生上进,引导学生树立明确的学习目标,创造积极向上的舆论环境。   (三)做好管理队伍建设工作   1、 落实辅导员工作规程。本学期我们加强工作规程、日常反馈和绩效考核工作,充分发挥辅导员的作用,以保证辅导员队伍的稳定和工作的延续。   2、 定期培训学生干部。为培养学生参与管理的积极性,提高学生干部的执行能力和工作效率,及时把握学生干部的思想动向,我们每周都组织学生干部学习法规、分析形势、传授方法,每月都开展院系二级干部的交流活动,充分发挥学生骨干在学生管理中的作用。   (四)做好贫困生的资助工作。   1、 做好勤工助学工作。本学期我们认真做好学生基本生活状况调研,积极探索勤工助学工作新模式、新方法和新途径,进一步加强经济困难学生的管理、认定,为近700名贫困生提供勤工助学岗位。   2、 启动国家助学贷款政策的宣传和申贷工作。为切实帮助学生解决实际问题,保障贫困学生顺利完成学业,我们出台了《柳州城市职业学院国家助学贷款管理办法》(城职院字〔20xx〕18号),制作相关配套材料,并对申贷工作进行了宣传,至6月底,已有60多名大学生申报。   (五)做好制度建设工作   1、 做好学生宿舍的管理工作。本学期我们加大学生行为规范管理力度,建立、健全紧急、突发性事件快捷处理机制,积极开展文明宿舍创建工作和安全稳定工作。我们结合学校的实际情况,继续开展创建“文明宿舍”活动,以加强学生安全教育,强化学生安全意识,促进学生文明行为和良好生活习惯的养成,营造干净、整洁、舒适的住宿环境,提升宿舍文化底蕴,倡导健康文明生活方式。   2、 做好学生管理规定的修订工作。本学期我们继续贯彻教育部《普通高等学校学生管理规定》和《高等学校学生行为准则》在我校的实施工作,同时我们进一步修订、完善我校学生管理的多项规定,使学院的学生工作更加制度化、规范化。   (六)其他常规工作   1、 做好本年度教师资格证的办理工作。我们与各系共同整理教师资格证办证材料近1000份。   2、 做好违规学生的帮教工作。   3、 做好团学颁奖大会和毕业典礼的组织工作。   (七)存在问题   1、 心理咨询室的建设。本学期我们按教育厅《关于组织开展20xx年广西大学生心理健康教育宣传周系列活动的通知》(桂党高工宣〔20xx〕31 号)的文件要求组织开展了我校学生学习、交往、生活、适应等问题的心理健康教育系列活动,并向教育厅作了书面汇报。但我校学生心理健康教育的内容、形式和心理问题危机干预机制仍未建全,从师资到设备都没有按要求设置。   2、 专职辅导员的设置与管理。我校已制定《柳州城市职业学院学生辅导员管理规定(试行)》(城职院字〔20xx〕6号)、《柳州城市职业学院学生辅导员考核办法(试行)》(城职院字〔20xx〕7号)两份文件,但目前的专职辅导员人选和待遇仍无法按文件要求执行。   3、 学生手册的印制。原计划在本学期印制《柳州城市职业学院学生手册》,但因部分重要文件因相关文件没出台推迟,现仍在讨论和会签中,如《柳州城市职业学院学生综合测评(试行)》、《柳州城市职业学院学生奖励办法(试行)》等。    二、招生就业工作   (一)认真指导各系做好招生宣传工作   1、 5月底圆满完成20xx年分专业编制及上报工作。   2、 6月x日至9日,阮志南、刘贵祥、陈SUSU代表广西考试院到桂林市做高考监考工作,得到区考试院的肯定和表扬。   3、 6月x日,做好对口文化考试的送考工作。   4、 6月x日至18日,做好对口专业考试接待、考务工作。招办人员利用双休日工作,把学校的形象宣传、接待工作做到让考生满意、家长满意。   5、 6月x日组织有关人员到南宁参加区考试院组织的高考咨询会。   6、 6月x日及时组织各系有关人员下点宣传。此项工作招办起到了主导作用,他们将资源、信息、分区分片及时安排到各系,为下点宣传宣的老师作好了一切准备。   (二)认真做好就业工作   1、指导各系做好毕业生就业工作。   2、收集、整理就业进展材料并按时上报。   3、按时发放并组织各辅导员填写各种毕业生就业表格,做好审核和上报工作。   4、组织各种形式的供需见面活动。   5、6月x日至4日,整理就业材料,迎接教育厅就业督察组的检查。   6、收集整理毕业证、报到证的村翻新到南宁办证,并做好毕业证、报到证的发放工作。   7、 组织好毕业生文明离校活动。   8、 莫华传参加“职业人生与就业指导”教材编写的工作会议,并参与教材的编写。   9、 做好就业网和招生网的建设与维护工作。   10、 参加20xx年全区高校毕业生就业方案及派遣工作会议。    三、团委工作   本学期能按照工作计划圆满完成各项工作,在组织青年学生、动员学生、服务学生、宣传学校中做出了积极的贡献。   (一)加强领导,规范管理   1、本学期团委办公室列出各部门各项工作评分考核细则和列出各项工作程序,并监督执行,使各部门工作达到规范化管理。   2、制定外出活动审批、备案制度,要求各部门、各团总支在组织学生进行外出活动时,必须报院团委审批或报院团委备案,保证外出活动质量,确保外出活动安全。   3、制定各部门工作汇报制度,建立信息记录档案,使各种信息得到及时反馈、及时处理。   (二)以活动为载体,提高组织能力   1、组织130名青年志愿者到艺术中心参加柳州市大学生艺术展演表彰会活动;   2、组织600名学生到柳钢体育馆参加自治区党委办公厅(室)排球比赛拉拉队活动;   3、各团总支发挥团组织优势和团组织力量,在各系承办的学院第一届文化艺术节比赛中发挥积极贡献;   4、团委承办“青春奉献和谐校园”征文比赛活动,收到征文作品143件,作品件数超过了预期设想,说明学生参与建设文明和谐校园积极性提高了。   5、动员全校广大团员青年积极参与和谐社会构建和社会主义新农村建设,组织全校广大团员青年开展支援“两基”检查捐书活动,其中捐给融安县450册书籍,捐给我校支教单位的河东小学463册书籍,为完成“两基”攻坚战提供精神动力和智力支持。   6、组织学生参加柳州市“创业设计大赛”,我校有5个团队和2个以个人名义参赛,努力培养和提高学生“四种能力”。   7、组织500多名学生在学校大礼堂参加“禁绝毒品 远离爱滋”知识讲座。   8、组织志愿者参加了青年志愿者“禁毒防艾乡村行”启动仪式活动。   9、组织“三下乡”服务队和文艺队参加在太阳村举行的柳州市20xx年“三下乡” 服务新农村建设的社会实践活动启动仪式。   10、以团干系统的篮球友谊赛的形式开展团干培训及交流活动。   (三)做好调查研究,提高服务能力   开展2次全团问卷调查以及召开座谈会、研讨会的形式,开展深入细致的调查研究,尤其对广大团员的思想现状和内在需求进行认真、深入的剖析。通过调研,找准团员的思想症结,对症下药,紧紧抓住团员关心的热点、难点问题,不提过高的口号,不做脱离实际的要求,做到教育活动既有针对性,又有时效性。   (四)做好外联工作,积极宣传学校   1、团委社团部积极开展对外联系,本学期与柳运院、生态学院、柳职院、工学院联开展交流活动,并组织节目参加各高校的联谊活动,活动结果反响很大,树立了学院的良好形象。   2、开展“社团双选会”活动,活动新颖有特色,得到了柳州市电视台、柳州日报、南国今报等媒体的关注和报道,提高了我校的知名度。   3、我校参加的“三下乡”启动仪式的节目感染力强,学生活泼开朗、服务态度好,柳州电视台和南国今报记者专门采访了我校06艺专班学生黄邵丽,我校学生素质再次得到社会肯定。   (五)存在问题   1、教工团支部建设有待提高,教工团员参与团组织活动积极性和主动性要提高。   2、团组织动员学生的能力要加强,目前参与团组织活动的大多数是积极分子团员,大多数学生很少参与团组织活动。    我精心推荐
2023-08-26 01:19:201

哪些进出口商品需要检验检疫?"

1,列入检验检疫法检目录的2,特殊文件要求的:如在未调整商品税号对应的检验检疫监管条件以前,检验检疫局要求按法检项目做的,比如牙膏等产品。3,与国外签订双边协定的:如到埃塞俄比亚的货值超过2000美金的货物必须由商检局监装并出具证书。4,外贸合同由特殊要求的:如非法检的货物(如玻璃)外商要求出具检验证书。基本就是这些了。
2023-08-26 01:19:202

大家都在用什么机械设计软件?

机械设计分很多行业,具体用什么设计软件也不太一样,有人专门用一款就差不多能解决所有问题,有的可能要用好几款软件才能解决工作中遇到的问题。下面我就简单谈谈这几款软件都在什么领域用,有什么不足的还望指正。一、SolidWorks老牌的三维CAD软件,本身软件操作简单,功能强大,设计人员在操作的过程中极大的缩减了时间,能够在最短的时间将产品投放入市场。它适用于很多行业,比如有航天、工业机械、电子、医疗和模具等等行业。二、autoCAD不同于SolidWorks,AutoCAD是一款平面设计软件,常用在图纸的绘制,当然它的功能也不仅仅如此,流程图、图形等等都可以用到它。AutoCAD主要用在工业设计和制造业中,其中在制造业中,比如机床、飞机等等。在工业设计中常用在建筑设计、结构设计、城市规划等等领域。三、UGUG也是一款三维设计软件,同SolidWorks不一样的是它常用在模具领域,当然,模具行业是很广的这也就决定了UG的市场也很广,在金属,塑料和橡胶产品的设计中都能看到UG的身影,不难看出在模具和制造业中UG也是不可替代的存在。四、catia作为比较知名的一款设计软件,它相对比与SolidWorks更加专业一点。它常用在航空航天以及汽车行业,CATIA里模块非常多,功能也是十分的强大,想要精通这款软件的各个模块有点难度。五、proe这款工程软件也是十分的好用,功能极其强大它更加适用于零件相对来说比较简单,部件结构复杂的设计中。proe的应用领域也是十分的广泛,在工业设计以及机械设计中都缺少不了,电子、机械和模具等等行业。这就是我列举的几款常用的设计软件以及常用的领域,大家有什么看法也可以在下方给我留言讨论,也可以关注我的头条号“工程师engineer”,在软件使用上遇到困难都可以给我留言。
2023-08-26 01:19:201