鸿门宴原文及翻译

鸿门宴翻译对照原文如下：原文节选：沛公军霸上，未得与项羽相见。沛公左司马曹无伤使人言于项羽曰：“沛公欲王关中，使子婴为相，珍宝尽有之。”项羽大怒曰：“旦日飨士卒，为击破沛公军！”当是时，项羽兵四十万，在新丰鸿门；沛公兵十万，在霸上。译文：刘邦驻军霸上，还没有能和项羽相见，刘邦的左司马曹无伤派人对项羽说：“刘邦想要在关中称王，让子婴做丞相，珍宝全都被刘邦占有。”项羽大怒，说：“明天早晨犒劳士兵，给我打败刘邦的军队！”这时候，项羽的军队40万，驻在新丰鸿门；刘邦的军队10万，驻在霸上。作者简介：司马迁，西汉史学家、文学家、思想家。字子长，夏阳（今陕西韩城南）人，一说龙门（今山西河津）人。司马谈之子。早年受学于孔安国、董仲舒，漫游各地，了解风俗，采集传闻。初任郎中，奉使西南。元封三年（前108年）任太史令，继承父业，著述历史。后因替李陵败降之事辩解而受宫刑，发奋继续完成所著史籍，创作了中国第一部纪传体通史《史记》（原名《太史公书》）。《鸿门宴》是中国两千年来脍炙人口的名篇，被收入不同版本的高级中学语文教科书，一直作为中学生语文必读篇目。后世还根据《鸿门宴》的故事情节衍生出大量的文学艺术作品或戏剧影视作品。

1. 出自司马迁的十句文言文名句 1、前事之不忘，后事之师也.【注释】选自《史记 秦始皇本纪》.译文：吸取过去的经验教训，可以作为以后的借鉴.赏析：把以往的得失当作将来的借鉴，也就是追溯以往而策励将来.有些追悔过去的过失，还有些人以炫耀以往的成功，但如果仅仅沉浸于追悔与炫耀之中，而不去觉悟将来过去的重演或成功不可能再来，那对将来事业的成功没有任何帮助.因此必须吸取以往成功的经验和失败的教训，防止将来错误再度发生.不再去蹈以往的覆辙，那才是有益之举.就这一点来说，前人已给我们总结出了极为宝贵的经验.2、项庄舞剑，意在沛公.注释：选自《史记 项羽本纪》.意：意图.译文：项庄舞剑的目的，在于刺杀刘邦.赏析：《史记》中记载，刘邦到鸿门去拜见项羽，项羽留他饮宴，谋士范增让项庄以舞剑助兴为名，准备乘机杀死刘邦，刘邦的谋士张良对樊哙说：“今者项庄舞剑，其意常在沛公也.”后即用以比喻说话或行动虽然表面上另有名目，实则想乘机害人.3、家贫则思良妻，国乱则思良相.【注释】选择《史记 魏世家》.思：思慕，怀念.乱：混乱，动乱.【译文】家境贫寒就会思慕贤惠的妻子，国家动荡就会渴望有才能的宰相.【赏析】：魏文候选相时有两个人选，一个魏成子，另一个是翟璜.魏文候不知道该选谁为好，犹豫不决，于是去征求李克的意见.李克说：“平时考察他亲近的人，富贵时考察他交往的人，做官时考虑他举荐的人，穷困时考察他不做的事，贫贱时考察他不要的东西.”这里，李克提出了辨别何选拔人才的方法问题.即看一个人操守品德如何，主要是看他面对贫穷与富贵、低贱与腾达时如何为人处事，而不是听他自吹自擂.只有言行一致，表里如一的人，才称得上君子.也只有这样得人，才能担当起扶危定倾、理乱兴治的重任.4、一沐三捉发，一饭三吐哺.【注释】选自《史记 ·周鲁公世家》.沐：洗头发.吐哺：吐出口中所吃的食物.【译文】洗一次头三次提起头发，吃一顿饭三次吐出口中的食物，为的是接待来客.【赏析】周公告诫伯禽说：我是文王的儿子，武王的兄弟，成王的叔父，就地位来说在天下也不是低贱的了.然而我仍然“一沐三捉发，一饭三吐哺”，频频起身接待来访的人，唯恐失去天下有才能的人.说明周公懂得尊重人才，诚心待士和对人极为重视，也说明人才对治国平天下极为重要.5、仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱.【注释】选自《史记 管宴列传》.仓廪：仓库.实：充实.荣辱：光荣和耻辱.【译文】仓库充实，人民就懂得礼节；衣食丰裕，人民就知道光荣和耻辱.【赏析】管仲担任齐相主持政务以后，与百姓同好恶，流通货物，积累资财，使得齐国很快走上国富兵强的道路.管仲所说的“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”也成为齐国自强求富的指导思想.人民生活富裕，府库财富充盈，礼仪就能得到发扬，政令才能畅通无阻.管仲抓住了治国的根本，经过多年的治理，齐国逐渐强盛起来，成为春秋第一霸，历史上也有了齐桓公“九合诸侯，一匡天下的记载”.13、士为知己者死，女为说己者容.【注释】选自《史记 刺客列传》.士：男子的通称.知己：了解自己的人，好朋友.说：同悦，使高兴，使喜欢.容：装饰打扮.【译文】大丈夫甘愿为了解和赏识自己的人去死，美女情愿为爱慕自己的人修饰容貌.【赏析】晋国人豫让曾服侍范中行氏，不得重用，后做智伯家臣，智伯对他很是尊宠.后来智伯被赵襄子所灭，豫让发誓说：“士为知己者死”，于是改名换姓，乔装打扮，多次行刺赵襄子，未果自尽.这句流传千古的名句揭示出人类一种普遍的知恩图报的心理.15、慈母有败子而严家无格虏.【注释】选自《史记 李斯列传》.格虏：刁滑而凶悍的奴仆.【译文】慈爱的母亲有败家的孩子，严格的家庭里没有刁滑而凶悍的奴仆.【赏析】这是李斯在秦末农民大起义爆发后，为迎合秦二世的残暴河贪欲献计献策的一分奏章，也是李斯奉行的发家学说走向没落的标志.他借用“慈母有败子而严家无格虏”这句话，劝秦二世厉行苛政，他认为，贤明的君主所以贤明，就在于能够严格追究河察处轻微的罪过，这样臣民就不敢犯法了.这一主张是发家政治的必然产物，它标志着发家学说已从富国强兵的进步思想变成了促使秦灭亡的反动论调，它在历史的转折关头没有起到任何的积极的进步作用，将它与《谏逐客书》相比，同一个李斯，前后判若两人.但在封建专制制度下，即使有不做民贼的贤明皇帝，却没有皇帝不是独夫.如何处理君臣关系、人主与子民的关系，是历朝皇帝必须精通的一门学问，否则就会危急皇帝的尊严、权势、利益和绝对的统治.所以，李斯劝秦二世厉行苛政的主张，对历朝都有重大影响，今天读来，就不仅仅世在读秦朝政治一份难得的自供状，而且也是在读整个封建社会一本难得的教科书，不持批判的态度将会误入歧途.16、智者千虑，必有一失；愚者千虑，必有一得.【注释】选自《史记 淮阴侯列传》.智：聪明，智慧.虑：思考，谋划.愚：蠢笨，无知.得：得到，获得.【译文】聪明的人在上千次考虑中，总会有一次失误；愚蠢的人在上前次考虑中，总会有一次收获.【赏析】这几句成语包含了一种朴素的辩证法思想，说明任何事物都是一分为二的，聪明之人不。 2. 急求司马迁的古文《鸿门宴》的现代翻译 《鸿门宴》译文 沛公军霸上，未得与项羽相见，沛公左司马曹无伤使人言 沛公驻扎在霸上，未能同项羽相见，沛公的左司马曹无伤派人 于项羽曰：“沛公欲王关中，使子婴任相，珍宝尽有之。” 对项羽说：“沛公打算在关中称王，让子婴为相，珍宝全都据为己有。” 项羽大怒曰：“旦日飨xiǎng士卒，为击破沛公军！”当是时， 项羽大怒，说：“明天犒劳士兵，给我打败沛公的部队！”在这个时候， 项羽兵四十万，在新丰鸿门；沛公兵十万，在霸上。 项羽的军队四十万人，（驻扎）在新丰鸿门；沛公的的军队十万人，（驻扎）在霸上。 范增说shuì项羽曰：“沛公居山东时，贪于财货，好hào美姬jī。 范增劝告项羽说：“沛公在崤山以东地区的时候，贪图钱财，喜爱美女。 今入关，财物无所取，妇女无所幸，此其志现在进了函谷关，对财物没什么拿取，对妇女也不宠爱玩弄，这说明他的志向 不在小。 吾令人望其气，皆为龙虎，成五采，不小。我叫人观望他住地上方的云气，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色， 此天子气也。 急击勿失！”这是天子的气象啊。赶快攻打（他）不要失去（机会）！” 楚左尹项伯者，项羽季父也。 素善留候张良。张良是时楚国的左尹项伯，是项羽的叔父。 （他）平常与留候张良要好。张良这时 从沛公，项伯乃夜驰之沛公军，私见张良。 跟随沛公，项伯于是连夜骑马到沛公军营，私下里会见张良，把项羽攻打刘邦的 具告以事，欲呼张良与俱去，曰：“毋从事全部告诉了张良，想叫张良和他一起离开，说：“你不要跟他 俱死也。”张良曰：“臣为韩王送沛公，沛公今（刘邦）一起送死。” 张良说：“我替韩王送沛公，沛公现在遇到 事有急，亡去不义，不可不语。”良乃入，具急难，逃走是不守信义的，不能不告诉（他）。” 张良于是进去，（把情况）详细 告沛公。沛公大惊，曰：“为之奈何？”张良曰：“谁为大王告诉沛公。 沛公大吃一惊，说：“对这怎么办呢？”张良说：“谁替大王定 为此计者？”曰：“鲰zōu生说我曰‘距关，毋下这条计策的呢？”（刘邦）说：“有个浅陋无知的小人劝我说：‘守住函谷关口，不让 内诸候，秦地可尽王也"故听之。”诸候的军队进来，秦国就可以完全统治了。 "所以（我）听了他的话。” 良曰：“料大王士卒足以当项王乎？”沛公默然，曰：张良说：“估计大王的部队足以抵挡项王（的部队）吗？”沛公沉默了 不语，既而说“固不如也，且为之奈何？”张良曰：“请往谓项伯，“本来（就）不如（他的）呀。 将对此怎么办呢？”张良说：“请让我前去告诉项伯， 言沛公不敢背项王也。”沛公曰：“君安与项伯有故？”张良曰：说您不敢背叛项王。” 沛公说：“您怎么和项伯有交情？”张良答道： “秦时与臣游，项伯杀人，臣活之；今事有急，故幸“秦朝时（他）和我有交往，项伯杀了人，我救活了他；现在有急事，所以幸亏（他） 来告良。”沛公曰：“孰与君少长？”良曰：“长于臣。” 来告诉我。”沛公问道：“（他）和您谁小谁大？”张良说：“（他）比我大。” 沛公曰：“君为我呼入，吾得兄事之。”张良出，沛公说：“您替我请他进来，我用对待兄长的礼节侍奉他。” 张良出来， 要项伯。项伯即入见沛公。 沛公奉卮zhī酒为寿，约为婚姻，邀请项伯。项伯随即进来拜见沛公。 沛公双手奉上一杯酒祝他健康，约定结为亲家， 曰：“吾入关，秋毫不敢有所近，籍吏民，封说：“我进入关中，一丝一毫的财物也不敢据为己有，造册登记官吏百姓，封存 府库，而待将军。所以遣将守关者，府库的财产，以等待项将军。 （我）所以派遣军队把守函谷关的原因，（是为了） 备他盗之出入与非常也。日夜望将军至，岂敢防备其他盗贼进来和意外变故的发生啊。 （我）日夜盼望项羽将军到来，怎么能够 反乎！愿伯具言臣之不敢倍德也。”项伯许诺，反叛（他）呢！希望您向项王详细说明我是不敢忘恩负义的。” 项伯应允， 谓沛公曰：“旦日不可不蚤自来谢项王。”沛公曰：“诺。” 并对沛公说：“明天不能不早些亲自来向项王道歉。”沛公说：；“好。” 于是项伯复夜去，至军中，具以沛公言报项王，因言曰：于是项伯又连夜离去，回到军营中，详细把沛公的话告知项王，趁机劝告说： “沛公不先破关中，公岂敢入乎？今人有大功而击之，“沛公不先攻入关中，您怎么敢轻易入关呢？现在人家有了大功劳你却攻打他， 不义也，不如因善遇之。”项王许诺。 （这是）不符合信义的。不如就此好好对待他。” 项王答应。 沛公旦日从百余骑来见项王，至鸿门，谢曰：“臣与将军沛公第二天以带一百多人马跟从他来拜见项王，到了鸿门，（他）道歉说：“我和将军您 戮力而攻秦，将军战河北，臣战河南，然不自协力攻打秦国，将军您在黄河以北作战，我在黄河以南作战，但是（我）自己没料到） 意能先入关破秦，得复见将军于此。 今者有小人之言，能先入关打败秦国，能在这里再见到将军。现在有小人的谗言， 令将军与臣有郤xì……”项王曰：“此沛公左司马曹无伤言使将军和我（之间）产生隔阂……”项王说：“这是沛公左司马曹无伤 之。 不然，籍何以至此？”项羽即日因留沛公与饮。说的。 3. 司马迁的隆中对的文言文是什么 作者是陈寿 亮躬耕陇亩，好为《梁父吟》。身长八尺，每自比于管仲、乐毅，时人莫之许也。惟博陵崔州平、颍川徐庶元直与亮友善，谓为信然。 时先主屯新野。徐庶见先主，先主器之，谓先主曰：“诸葛孔明者，卧龙也，将军岂愿见之乎？”先主曰：“君与俱来。”庶曰：“此人可就见，不可屈致也。将军宜枉驾顾之。” 由是先主遂诣亮，凡三往，乃见。因屏人曰：“汉室倾颓，奸臣窃命，主上蒙尘。孤不度德量力，欲信大义于天下；而智术浅短，遂用猖蹶，至于今日。然志犹未已，君谓计将安出？” 亮答曰：“自董卓已来，豪杰并起，跨州连郡者不可胜数。曹操比于袁绍，则名微而众寡。然操遂能克绍，以弱为强者，非惟天时，抑亦人谋也。今操已拥百万之众，挟天子而令诸侯，此诚不可与争锋。孙权据有江东，已历三世，国险而民附，贤能为之用，此可以为援而不可图也。荆州北据汉、沔，利尽南海，东连吴会，西通巴蜀，此用武之国，而其主不能守，此殆天所以资将军，将军岂有意乎？益州险塞，沃野千里，天府之土，高祖因之以成帝业。刘璋暗弱，张鲁在北，民殷国富而不知存恤，智能之士思得明君。将军既帝室之胄，信义著于四海，总揽英雄，思贤如渴，若跨有 荆、益，保其岩阻，西和诸戎，南抚夷越，外结好孙权，内修政理；天下有变，则命一上将将荆州之军以向宛、洛，将军身率益州之众出于秦川，百姓孰敢不箪食壶浆，以迎将军者乎？诚如是，则霸业可成，汉室可兴矣。” 先主曰：“善！”于是与亮情好日密。 关羽、张飞等不悦，先主解之曰：“孤之有孔明，犹鱼之有水也。愿诸君勿复言。”羽、飞乃止。

译文：　　沛公（刘邦）的军队驻扎在霸上，没有能跟项羽相见。刘邦的左司马曹无伤就派人去告诉项羽说：“刘邦想占领关中称王，让子婴做（他的）国相，（相所有的）珍珠宝器都归为自己所有。”项羽（听了）非常生气地说：“明天用酒肉犒劳士兵，要（让他们）打败刘邦的军队。”在这时，项羽的军队有四十万人，驻扎在新丰县鸿门；刘邦的军队有十万人，驻扎在霸上。范增劝告项羽说：“刘邦在山东时，贪图财物，爱好美女。现在进入关中，财物一点都不要，妇女一个也不亲近，这（表现）他的志向不小。我叫人去看过他那里的云气，都是龙虎形状，成为五彩的颜色，这是天子的云气啊。（你）赶快功打（他），不要失掉时机！”　　楚国的左君项伯这个人，是项羽的叔你，平时和留候张良友好。张良这时候跟随着刘邦。项伯就连夜骑马赶到刘邦军中，私下会见了张良，详细把事情告诉（张良），想叫张良和他一起离开（刘邦），说：“不跟（我走）将会一被杀。”张良说：“我替韩王护送沛公（入关），沛公现在有急难，（我）逃跑离开是不讲道义的，（我）不能不告诉（他）。”

鸿门宴原文及翻译如下：一、原文行略定秦地。函谷关有兵守关，不得入。又闻沛公已破咸阳，项羽大怒，使当阳君等击关。项羽遂入，至于戏西。沛公军霸上未得与项羽相见，沛公左司马曹无伤，使人言于项羽曰：“沛公欲王关中，使子婴为相，珍宝尽有之。”项羽大怒曰：“旦日飨士卒，为击破沛公军！”当是时，项羽兵四十万，在新丰鸿门；沛公兵十万，在霸上。范增说项羽曰：“沛公居山东时，贪于财货，好美姬。今入关，财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小。吾令人望其气，皆为龙虎，成五采，此天子气也。急击勿失！”二、译文楚军将要攻取关中，到达函谷关，有刘邦的军队把守，不能进入。又听说刘邦已经攻破咸阳，项羽非常恼火，就攻破函谷关。于是项羽进入关中，到达戏水之西。沛公驻军霸上，还没有跟项羽见面。沛公的左司马曹无伤派人对项羽说：“沛公打算在关中称王，任命子婴为国相，珍宝全部占有它。”项羽大怒道：“明天犒劳士兵，给我去打垮沛公的部队！”在这时，项羽的军队有四十万，驻扎在新丰鸿门；沛公的军队有十万，驻扎在霸上。范增劝说项羽道：“沛公住在崤山以东时，贪图财货，喜欢漂亮的女人。如今入了关，财物什么都不拿，也不迷恋女色，这样看来，他的野心不小。我叫人观望他那里的气运，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色，这是天子的气运呀!赶快攻打，不要失去机会。”

如今沛公最先攻破秦朝军队进入咸阳，对所有财物都秋毫无犯，只是封闭了秦朝宫室，军队退驻霸上，如此来等待大王您的到来。

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③共，本为象形字，下面两点为盛食物的器皿之足，意为祭祀用的食品等，而文中是一个通假字，通“供”，供给之意，读gō ng。 ④阙，形声字，“门”为形，“阙”为声，读作quē，意即门户受损。 ⑤逢，是多音字，做姓氏用时，读páng。 2、通假字： （1）今老矣，无能为也已（已，通 “矣”，了。） （2）行李之往来，共其乏困（共，通 “供”， 供给、供应。读gōng） （3）夫晋，何厌之有（厌，通 “餍”，满足。） （4）秦伯说，与郑人盟（说，通“悦”，高兴。读yuè。） （5）失其所与，不知（知，通 “智”，明智，聪明。读zhì） 二、词 1、词类活用： ①烛之武退秦师（退，使动用法，使……撤兵。） ②晋军函陵，秦军汜南（军，名词作动词，驻军。） ③若亡郑而有益于君（亡，使动用法，使……灭亡。） ④越国以鄙远（鄙，名词意动，把……当作边邑；远形容词作名词，远地。） ⑤领之厚，君之薄也（厚，薄，形容词作动词，变雄厚、变薄弱。） ⑥即东封郑（东，名词作状语，向东；封名词意动用法，使……成为疆界。） ⑦若不阙秦（阙，动词使动用法，使……削弱。） ⑧阙秦以利晋（利，名词使动用法，使……获利。） ⑨因人之力而敝之，不仁（敝，形容词用作动词，损害。） ⑩共其乏困（乏困，形容词作名词，缺少的东西。） 2、古今异义 古义：东方道路上（招待过客）的主人。例如：若舍郑以为东道主。 ①东道主 今义：请客的主人。 古义：出使的人。例如：行李之往来。 ②行李 今义：出门时所带的包裹等。 古义：缺少的东西。例如：共其乏困 ③乏困 今义：疲劳。 古义：那人。例如：微夫人之力不及此。 ④夫人 今义：对已婚女子的尊称。 三、特殊句式 1、判断句 ①是寡人之过也（“……也”表示判断） ②因人之力而敝之，不仁（否定判断） 2、省略句 ①晋军（于）函陵，秦军（于）汜南（省略介词“于”） ②（烛之武）辞曰：“臣之壮也……” （省略主语“烛之武”） ③若舍郑以（之）为东道主（省略介词“以”的宾主“之”） 3、宾语前置句 夫晋，何厌之有？（“有”的宾语“何厌”前置，“之”作为标志。翻译时要调整为“有何厌”） 4、状语后置 以其无礼于晋（介宾短语“于晋”作状语，后置，翻译时要调整为“于晋无礼”） 鸿门宴1.注音释义 旦日飨士卒(飨，xiǎng，用酒食款待) 鲰生说我曰(鲰，zōu，短小，浅陋) 戮力(戮，lù联合，一同) 瞋目(瞋，chēn发怒时睁大眼睛) 目眦尽裂(眦，zì眼角) 按剑而跽(跽，jì，挺直上身，两腿跪着) 彘肩(彘，zhì，猪) 刀俎(俎，zǔ切肉用的砧板) 2.通假字 距关，毋内诸侯(距通拒，把守的意思，内通纳，接纳) 要项伯(要通邀，邀请) 不敢倍德(倍通背，背叛的意思) 不可不蚤来(蚤通早) 令将军与臣有郤(郤通隙，隔阂、嫌怨) 因击沛公于坐(坐通座，座位) 3.词性活用 A名词用作动词 籍吏民(造户籍册或登记) 范增数目项王(使眼色) 刑人如恐不胜(用刀割刺) 道芷阳间行(取道) B名词用状语 于是项伯复夜去(连夜) 吾得兄事之(象对待兄长那样) 日夜望将军至(每日每夜) 常以身翼蔽沛公(像翅膀那样) 头发上指(向上) C动词使动用法 项伯杀人，臣活之(使……活) 从百余骑(使……跟从) D形容词用作动词 素善留侯张良(交好) 4.古今异义 沛公居山东时(山东 古义：崤山以东 今义：指山东省) 约为婚姻(婚姻 古义：由婚姻关系而形成的亲戚 今义：由结婚而形成的夫妻关系) 备他盗之出入与非常也(非常 古义：不同一般的事 今义：副词，很、非常) 5．句式解析 （1）判断句 吾令人望其气，皆为龙虎，成五采，此天子气也。 楚左尹项伯者，项羽季父也。 今人有大功而击之，不义也。 亚父者，范增也。 沛公之参乘樊哙者也。 此亡秦之续耳。 人方为刀俎，我为鱼肉。 夺项王天下者必沛公也。 所以遣将守关者，备他盗之出入与非常也。 （2）倒装句 具告以事(介词结构后置) 具以沛公言报项王(介词结构后置) 得复见将军于此(介词结构后置) 籍何以至此(疑问代词作宾词前置) 大王来何操(疑问代词作宾语前置) 沛公安在(疑问代词作宾语前置) （3）被动句 若属皆且为所虏(“为所”表示) （4）省略句 为击破沛公军(省介词宾语“之”) 加彘肩上(省略状语“于盾”) （5）固定结构 财物无所取，妇女无所幸(“……无所……，……无所……”，“即……没有被……，……没有被……”其中“无所”还可以换作“有所”。) 孰与君少长(“……孰与……”，表选择问的句式，可译作“……比较……哪一个……”) 何辞为(“何……为”，表反问的句式，可译作“为什么……呢”，“为”是语气词。) 三、难句解析 1．沛公旦日从百余骑来见项王，至鸿门，谢曰：“臣与将军戮力而攻秦，将军战河北，臣战河南……” “旦日”即明日，“臣”是刘邦自谦的称呼，“戮”是联合，一同的意思，“河北”、“河南”指黄河北岸、黄河南岸。全句译为：沛公第二天一早就带着百多个骑兵来拜见项王，到达鸿门，赔不是说“臣仆跟将军合力同心攻打秦王朝，将军在黄河北岸作战，臣仆在黄河南岸作战。” 2.沛公则置车骑：脱身独骑，与樊哙、夏候婴、靳强、纪信等四人持剑盾步走，从郦山下，道芷阳间行。 “置”，放弃。“车骑”指战车。“道”用作动词，取道。“间”可译作从小路或秘密地。全句译为：刘邦就丢下他的车马与随从人员，独自骑马与樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人拿着剑及盾牌，快步离去。从骊山下，经过芷阳抄小路逃走。 3.臣请入，与之同命。 “之”可指沛公，也可代项庄，两种说法都成立。一般取前说，即“与沛公同命。”。全句译为：我请求进去，跟沛公同命运。 4.亚父受玉斗，置之地，拔剑撞而破之。 “撞”在现代汉语中是“运动着的物体跟别的物体猛然碰上”，在这句中“撞”作击刺讲。全句译为：亚父接了玉斗，放在地上，拔出剑来击破了它。 四、内容主旨 本文共七段，可按“鸿门宴”的前后过程，分为宴前、宴会、宴后三个部分。 第一部分(1、2段)宴前。写宴会前刘、项两军驻地、力量对比、事件的起因及双方的幕后活动。主要写了五件事：一是曹无伤的密告。这是矛盾的“导火索”。二是范增分析刘邦的前后情况，说明他有“天子气”，劝项羽“急击忽失”，这是火上添油，使矛盾更为激化。三是项伯夜访张良，紧张的形势开始有了转化。四是张良与刘邦商量对策，拉拢项伯。项伯被收买，为下文替刘邦说情，及“以身翼蔽沛公”留下伏笔。五是项伯劝说项羽勿击刘邦。 这一部分写形势从紧张到渐趋缓和，从而转到下一场鸿门宴上惊心动魄的斗争场面，并为下文作铺垫。 第二部分(3、4段)宴会上。写鸿门宴上双方的尖锐斗争。这部分是课文的重点，情节的高潮。 刘邦到项羽军营，说了一番好话。项羽虽设宴招待刘邦，宾主双方都各有打算，斗争时紧时弛，变幻莫测。可将宴会上的情节概括为三起三落。 三起：一起是“范增数目项王，举所佩玉玦以示之者三”，暗示项羽动手杀刘邦，气氛趋紧张。二起范增见项羽“默然不应”，就叫项庄以舞剑为由，趁机刺杀刘邦，形势极为严峻。三起樊哙撞倒守门卫士而入帐，怒视项羽，并予以斥责，情节发展到最高潮，紧张气氛达到了极点。 三落：一落项羽对樊哙闯帐，不仅不怒，反而称之为“壮士”。二落是项羽让樊哙喝酒赐生彘肩，被他斥责一顿之后还赐座。三落是刘邦“如厕”是名逃脱是实。 这一部分总共写了刘帮谢罪、范增举玦、项庄舞剑、樊哙闯帐四件事，既反映了刘项双方的矛盾，又反映了项羽内部范增与项羽杀不杀刘邦、项庄与项伯“杀刘”与“卫刘”的矛盾。这两种矛盾错综交织，有张有弛，波澜起伏，使人为之惊心动魄。 第三部分(5、6、7段)宴后。写刘邦脱身逃走，张良入谢与刘邦诛杀内奸。这是情节的结束与尾声。文章不仅写项羽在鸿门宴中斗争失败，失掉消灭刘邦的机会，而且加深了他与范增间的矛盾，埋下了最后彻底失败，自刎于乌江的祸根。而刘邦诛杀了曹无伤，内部则更加团结了。 全文以“鸿门宴”为中心，以“杀不杀刘邦”为线索，按时间顺序来展开故事情节，以项羽欲击刘邦始，到刘邦被放终；以曹无伤密告始，到曹无伤被杀终；以范增劝说项羽始，到范增怒骂项羽终。矛盾复杂，波澜起伏，虽是节选，却结构严谨，前后呼应紧密，是一个动人的完整故事。 五、写作特点 司马迁在历史事实的基础上，把每个人物的性格特征放在典型环境中来表现。他既没有插入第三者多余的说明和解释，也没有作静止的心理剖析，而是通过典型细节和个性鲜明的对话来描写人物。 以项羽为例。项羽的性格特点是沽名钓誉，轻敌自大，寡谋轻信，不善用人，优柔寡断，又带有直率的武夫的性格。他听到曹无伤密报与范增的劝说后，大怒，决心消灭刘邦。可是听到项伯说的“今人有大功而击之，不义也”等话后，又改变了主意，就答应项伯“善遇之(刘邦)”，等到刘邦到了鸿门，说了一番谎话后，他洋洋得意，不仅原谅了刘邦，请他喝酒，而且把自己所得情报的来源也说出来，以表明自己原来对刘邦无成见。宴会上范增的多次杀刘邦的示意，他都置之不理；项庄舞剑，项伯护卫刘邦，他也视若无睹。到了樊哙闯帐，怒目而视，将他有板有眼地训斥一番，他不仅不暴跳如雷，反而称之为壮士，赐酒，赐生彘肩，赐座。其实樊哙的话，是刘邦前边说的话的重复与补充，只是换一个角度来说而已。而他在虚伪的“仁义”幌子前，却感到刘邦和樊哙的话全是对的，而自己却反有内疚之感，思想上完全解除了警戒，以至刘邦的脱逃，他也毫不在意了。到刘邦逃后，张良奉璧给他，他随手置之座上，没有什么反应。文章写他的细节与对话虽不多，却很能表现他的性格特点。 刘邦的善于用人，能言善辩，善于应变；范增的老谋深虑；张良的老练多谋；樊哙的勇猛豪爽。作者寥寥数语，就生动刻画出人物的个性特点。 此外，作者还善于运用对比手法，使人物性格特点更为鲜明、突出。如主帅项羽和刘邦，谋士范增和张良，部将项庄和樊哙，内奸项伯与曹无伤，除曹无伤着墨不多之处，其他人物无不栩栩如生，互相映衬，跃然于纸上。

参考百度百科的相关词条“鸿门宴”。

译文　　刘邦驻军霸上，还没有能和项羽相见，刘邦的左司马曹无伤派人对项羽说：“刘邦想要在关中称王，让子婴做丞相，珍宝全都被刘邦占有。”项羽大怒，说：“明天犒劳士兵，给我打败刘邦的军队！”这时候，项羽的军队40万，驻在新丰鸿门；刘邦的军队10万，驻在霸上。范增劝告项羽说：“沛公在崤山的东边的时候，对钱财货物贪恋，喜爱美女。现在进了关，不掠取财物，不迷恋女色，这说明他的志向不在小处。我叫人观望他那里的云气，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色，这是天子的云气呀!赶快攻打，不要失去机会。” 　　 楚国的左尹项伯，是项羽的叔父，一向同留侯张良交好。张良这时正跟随着刘邦。项伯就连夜骑马跑到刘邦的军营，私下会见张良，把事情详细的告诉了他，想叫张良和他一起离开，说：“不要和（刘邦）他们一起死了。”张良说：“我是韩王派给沛公的人，现在沛公遇到危急的事，逃走是不守信义的，不能不告诉他。” 　　于是张良进去，详细的告诉了刘邦。刘邦大惊，说：“这件事怎么办？”张良说：“是谁给大王出这条计策的？”刘邦说：“一个见识短浅的小子劝我说：‘守住函谷关，不要放诸侯进来，秦国的土地可以全部占领而称王。"所以就听了他的话。”张良说：“估计大王的军队足以抵挡项王吗?”刘邦沉默了一会儿，说：“当然不如啊。这将怎么办呢？”张良说：“请让我去告诉项伯，说刘邦不敢背叛项王。”刘邦说：“你怎么和项伯有交情？”张良说：“秦朝时，他和我交往，项伯杀了人，我救活了他；现在事情危急，幸亏他来告诉我。”刘邦说：“跟你比，年龄谁大谁小？”张良说：“比我大。”刘邦说：“你替我请他进来，我要像对待兄长一样对待他。”张良出去，邀请项伯。项伯就进去见刘邦。刘邦捧上一杯酒祝项伯长寿，和项伯约定结为儿女亲家，说：“我进入关中，一点东西都不敢据为己有，登记了官吏、百姓，封闭了仓库，等待将军到来。用派遣将领把守函谷关的方法，来防备其他盗贼进来和意外的变故。我日夜盼望将军到来，怎么敢反叛呢？希望您全部告诉项王我不敢背叛恩德。”项伯答应了，告诉刘邦说：“明天早晨不能不早些亲自来向项王道歉。”刘邦说：“好。”于是项伯又连夜离去，回到军营里，把刘邦的话报告了项羽，趁机说：“沛公不先攻破关中，你怎么敢进关来呢？现在人家有了大功，却要攻打他，这是不讲信义。不如趁此好好对待他。”项羽答应了。 　 　刘邦第二天早晨带着一百多人马来见项王，到了鸿门，向项王谢罪说：“我和将军合力攻打秦国，将军在黄河以北作战，我在黄河以南作战，但是我自己没有料到能先进入关中，灭掉秦朝，能够在这里又见到将军。现在有小人的谣言，使您和我发生误会。”项王说：“这是沛公的左司马曹无伤说的，不如此，我怎么会这样？” 　　 项王当天就留下刘邦，和他饮酒。项王、项伯朝东坐，亚父朝南坐。亚父就是范增。刘邦朝北坐，张良朝西陪侍。范增多次向项王使眼色，再三举起他佩戴的玉玦暗示项王，项王沉默着没有反应。范增起身，出去召来项庄，说：“君王为人心地不狠。你进去上前敬酒，敬完酒，请求舞剑，趁机把沛公杀死在座位上。否则，你们都将被他俘虏！”项庄就进去敬酒。敬完酒，说：“君王和沛公饮酒，军营里没有什么可以用来作为娱乐的，请让我舞剑。”项王说：“好。”项庄拔剑起舞，项伯也拔剑起舞，常常张开双臂像鸟儿张开翅膀那样用身体掩护刘邦，项庄无法刺杀。 　　 于是张良到军营门口找樊哙。樊哙问：“今天的事情怎么样？”张良说：“很危急！现在项庄拔剑起舞，他的意图常在沛公身上啊！”樊哙说：“这太危急了，请让我进去，跟他同生死。”于是樊哙拿着剑，持着盾牌，冲入军门。持戟交叉守卫军门的卫士想阻止他进去，樊哙侧着盾牌撞去，卫士跌倒在地上，樊哙就进去了，掀开帷帐朝西站着，瞪着眼睛看着项王，头发直竖起来，眼角都裂开了。项王握着剑挺起身问：“客人是干什么的？”张良说：“是沛公的参乘樊哙。”项王说：“壮士！赏他一杯酒。”左右就递给他一大杯酒，樊哙拜谢后，起身，站着把酒喝了。项王又说：“赏他一条猪的前腿。”左右就给了他一条未煮熟的猪的前腿。樊哙把他的盾牌扣在地上，把猪腿放在盾牌上，拔出剑来切着吃。项王说：“壮士！还能喝酒吗？”樊哙说：“我死都不怕，一杯酒有什么可推辞的？秦王有虎狼一样的心肠，杀人惟恐不能杀尽，惩罚人惟恐不能用尽酷刑，所以天下人都背叛他。怀王曾和诸将约定：‘先打败秦军进入咸阳的人封作王。"现在沛公先打败秦军进了咸阳，一点儿东西都不敢动用，封闭了宫室，军队退回到霸上，等待大王到来。特意派遣将领把守函谷关的原因，是为了防备其他盗贼的出入和意外的变故。这样劳苦功高，没有得到封侯的赏赐，反而听信小人的谗言，想杀有功的人，这只是灭亡了的秦朝的继续罢了。我以为大王不应该采取这种做法。”项王没有话回答，说：“坐。”樊哙挨着张良坐下。 坐了一会儿，刘邦起身上厕所，趁机把樊哙叫了出来。刘邦出去后，项王派都尉陈平去叫刘邦。刘邦说：“现在出来，还没有告辞，这该怎么办？”樊哙说：“做大事不必顾及小节，讲大礼不必计较小的谦让。现在人家正好比是菜刀和砧板，我们则好比是鱼和肉，告辞干什么呢？”于是就决定离去。刘邦就让张良留下来道歉。张良问：“大王来时带了什么东西？”刘邦说：“我带了一对玉璧，想献给项王；一双玉斗，想送给亚父。正碰上他们发怒，不敢奉献。你替我把它们献上吧。”张良说：“好。”这时候，项王的军队驻在鸿门，刘邦的军队驻在霸上，相距四十里。刘邦就留下车辆和随从人马，独自骑马脱身，和樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人拿着剑和盾牌徒步逃跑，从郦山脚下，取道芷阳，抄小路走。刘邦对张良说：“从这条路到我们军营，不过二十里罢了，估计我回到军营里，你再进去。” 刘邦离去后，从小路回到军营里。张良进去道歉，说：“刘邦禁受不起酒力，不能当面告辞。让我奉上白璧一双，拜两拜敬献给大王；玉斗一双，拜两拜献给大将军。”项王说：“沛公在哪里？”张良说：“听说大王有意要责备他，脱身独自离开，已经回到军营了。”项王就接受了玉璧，把它放在座位上。亚父接过玉斗，放在地上，拔出剑来敲碎了它，说：“唉！这小子不值得和他共谋大事！夺项王天下的人一定是刘邦。我们都要被他俘虏了！” 　　 刘邦回到军中，立刻杀掉了曹无伤。一、省略句。如： （1）沛公军霸上，（沛公）未得与项羽相见 （2）（沛公）坐须臾，沛公起如厕 蒙后省 （3）杀人如（恐）不能举，刑人如恐不胜 （4）君为我呼（之）入，吾得兄事之 （5）交戟之卫士欲止（之）不内 （6）为（吾）击破沛公军 （7）毋从（之）俱死也 （8）竖子不足与（之）谋 （9）沛公军（于）霸上 （10）沛公欲王（于）关中 （11）将军战（于）河南，臣战（于）河北 句子中省略某词或某个成分的现象，在文言中是很多的，常见的有省略主语，如例（1）承前省主语“沛公”，例（2）蒙后省主语“沛公”；有时文言句中省略了谓语或谓语动词，如例（3），就省略了动词“恐”；有时句中省略了宾语，如例（4）（5），这种省略宾语（或中心语）的情况较常见，所省多是代词“之”；在文言句中省略介词后面的宾语也较常见，如例（6）（7）（8），省略的也一般是代词“之”；此外，文言中介词“于”也常常省略，如例（9）（10）（11）。 二、判断句。如： （12）亚父者，范增也 （13）此天子气也 （14）夺项王天下者必沛公也 （15）沛公之参乘樊哙者也 （16）此亡秦之续耳 （17）如今人方为刀俎，我为鱼肉 判断句是谓语对主语作出判断的句子。在古代汉语中，判断句一般是以名词或名词短语为谓语表示的。文言最常见的判断句形式是“……者，……也”，如例（12），主语后面用助词“者”表示提顿，谓语后面用语气词“也”煞尾，表示判断语气；这种形式还有几种变式：“……，……也”，“……者，……”，“……，……者也”，如例（13）（14）是用“也”表示判断（例（14）中的“者”是代词“的人”），例（15）用“者也”表示判断；也有些判断句，“者”、“也”全不用，或者用较虚化的动词“为”或副词“乃”、“即”、“则”等表示判断，如，例（17）；此外，有时句尾用语气词“耳”表肯定兼判断语气，如例（16）；用“是”作判断动词，文言中也有，如“不知木兰是女郎”（《木兰诗》），不过是很少的。 三、被动句。如： （18）不者，若属皆且为所虏！ （19）吾属今为之虏矣！ 在古代汉语中，主语是谓语动词所表示行为的被动者的句子叫被动句，常见的是用介词“于”表示被动，如“不拘于时”（《师说》）；也有用“见”、“见……于……”、“受……于……”表示被动，如“冀君实或见恕也”（《答司马谏议书》）；还有的用“为”、“为……所……”、“……为所……”表示被动，如例（18）（19）；文言中用“被”字直接表示被动的很少。 四、宾语前置句。如： （20）大王来何操？（大王来操何？） （21）沛公安在？（沛公在安？） 宾语前置是指在文言中将宾语提到了动词的前面，大致有三种情况：1、否定句中代词作宾语，宾语一般置于动词前，如“手指不可屈伸，弗之怠”（宋濂《送东阳马生序》），“弗之怠”即“弗怠之”；2、疑问句中疑问代词作宾语，宾语一般前置，如例（20）（21）；3、用助词“之”或“是”把宾语提到动词前，以加重语气，如“句读之不知，惑之不解”（《师说》）和成语“唯利是图”。 五、介宾短语（状语）后置句。如： （22）具告以事（以事具告） （23）曹无伤使人言于项羽曰（曹无伤使人于项羽言曰） （24）良曰：“长于臣。”（于臣长） （25）得复见将军于此（得于此复见将军） 在文言中，介词结构常放在谓语动词后面作补语，这类补语，按现代汉语的习惯，一般要放在谓语动词前作状语，因此，在翻译的时候就应该把后置的介词结构调到前面来。上面的例（22）－例（25）都是这种情况。

谁先把秦都咸阳打下来，就封谁为王

“寿毕曰：君王与沛公饮，军中无以为乐，请以剑舞。”意思是“祝酒完毕，(项庄)说道：‘大王和沛公饮酒，军营里没有什么可以用来作为娱乐的，请允许我舞剑助兴吧"”。

刘邦第二天带领一百多人马来见项羽，到达鸿门，谢罪说：“我和将军合力攻打秦国，将军在黄河以北作战。我在黄河以南作战，然而自己没有料想到能够先入关攻破秦国，能够在这里再看到将军您。现在有小人的流言，使将军和我有了隔阂……”项羽说：“这是你左司马曹无伤说的。不然的话，我怎么会这样呢？”

沛公军霸上，未得与项羽相见,沛公左司马曹无伤使人言于项羽曰

鸿门宴刘邦驻军霸上，还没有能和项羽相见，刘邦的左司马曹无伤派人对项羽说："刘邦想要在关中称王，让子婴做相，珍宝全都占有了。"项羽大怒，说："明天早晨犒劳士兵，给我打败刘邦的军队!"这时候，项羽的军队40万，驻在新丰鸿门；刘邦的军队10万，驻在霸上。范增劝告项羽说："沛公在山东的时候，贪恋钱财货物，喜爱美女。现在进了关，不掠取财物，不迷恋女色，这说明他的志向不在小处。我叫人观望他那里的云气，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色，这是天子的云气呀!赶快攻打，不要失去机会。"楚国的左尹项伯，是项羽的叔父，一向同留侯张良友好。张良这个时候正跟随着刘邦。项伯就连夜骑马跑到刘邦的军营，私下会见张良，把事情全告诉了他，想叫张良和他一起离开，说："不要和刘邦他们一起死了。"张良说："我为韩王送沛公，现在沛公遇到危急的事，逃走是不守信义的，不能不告诉他。"于是张良进去，全部告诉了刘邦。刘邦大惊，说："这件事怎么办?"张良说："是谁给大王出这条计策的?"刘邦说："一个见识短浅的小子劝我说："守住函谷关，不要放诸侯进来，秦国的土地可以全部占领而称王。"所以就听了他的话。"张良说："估计大王的军队足以抵挡项王吗?"刘邦沉默了一会儿，说："当然不如啊。这将怎么办呢?"张良说："请让我去告诉项伯，说沛公不敢背叛项王。"刘邦说："你怎么和项伯有交情?"张良说："秦朝时，他和我交往，项伯杀了人，我救活了他；现在事情危急，幸亏他来告诉我。"刘邦说："跟你比，年龄谁大谁小?"张良说："比我大。"刘邦说："你替我请他进来，我要像对待兄长一样对待他。"张良出去，邀请项伯，项伯就进去见刘邦。刘邦捧上一杯酒祝项伯长寿，和项伯约定结为儿女亲家，说："我进入关中，一点东西都不敢据为己有，登记了官吏、百姓，封闭了仓库，等待将军到来。派遣将领把守函谷关，是为了防备其他盗贼的出入和意外的变故。我日夜盼望将军到来，怎么敢反叛呢?希望您把我不敢忘恩负义的情况，都告诉项王。"项伯答应了，告诉刘邦说："明天早晨不能不早些亲自来向项王道歉。"刘邦说："好。"于是项伯又连夜离去，回到军营里，把刘邦的话报告了项羽，趁机说："沛公不先攻破关中，你怎么敢进关来呢?现在人家有了大功，却要攻打他，这是不讲信义。不如趁此好好对待他。"项羽答应了。刘邦第二天早晨带着一百多人马来见项王，到了鸿门，向项王谢罪说："我和将军并力攻打秦国，将军在黄河以北作战，我在黄河以南作战，但是我自己没有料到能先进入关中，灭掉秦朝，能够在这里又见到将军。现在有小人的谣言，使您和我发生误会。"项王说："这是沛公的左司马曹无伤说的，不如此，我怎么会这样?"项王当天就留下刘邦，和他饮酒。项王、项伯朝东坐，亚父朝南坐。亚父就是范增。刘邦朝北坐，张良朝西陪侍。范增多次向项王使眼色，再三举起他佩带的玉暗示项王，项王沉默着没有反应。范增起身，出去召来项庄，说："君王为人心地不狠。你进去上前敬酒，敬完酒，请求舞剑，趁机把沛公杀死在座位上。否则，你们都将被他俘虏!"项庄就进去敬酒。敬完酒，说："君王和沛公饮酒，军营里没有什么可以用来作为娱乐的，请让我舞剑。"项王说："好。"项庄拔剑起舞，项伯也拔剑起舞，常常用身体像鸟张开翅膀那样掩护刘邦，项庄无法刺杀。于是张良到军营门口找樊哙。樊哙问："今天的事情怎么样?"张良说："很危急!现在项庄拔剑起舞，他的意图常在沛公身上啊!"樊哙说："这太危急了，请让我进去，跟他同生死。"于是樊哙拿着剑，持着盾牌，冲入军门。持戟交叉守卫军门的卫士想阻止他进去，樊哙侧过盾牌撞去，卫士跌倒在地上，樊哙就进去了，掀开帷帐朝西站着，瞪着眼睛看着项王，头发直竖起来，眼角都裂开了。项王握着剑挺起身问："客人是干什么的?"张良说："是沛公的参乘樊哙。"项王说："壮士!赏他一杯酒。"左右就递给他一大杯酒，樊哙拜谢后，起身，站着把酒喝了。项王又说："赏他一条猪腿。"左右就给了他一条不熟的猪腿。樊哙把他的盾牌扣在地上，把猪腿放在盾牌上，拔出剑来切着吃。项王说："壮士!还能喝酒吗?"樊哙说："我死都不怕，一杯酒有什么可推辞的?秦王有虎狼一样的心肠，杀人惟恐不能杀尽，惩罚人惟恐不能用尽酷刑，所以天下人都背叛他。怀王曾和诸将约定："先打败秦军进入咸阳的人封作王。"现在沛公先打败秦军进了咸阳，一点儿东西都不敢动用，封闭了宫室，军队退回到霸上，等待大王到来。特意派遣将领把守函谷关的原因，是为了防备其他盗贼的出入和意外的变故。这样劳苦功高，没有得到封侯的赏赐，反而听信小人的谗言，想杀有功的人，这只是灭亡了的秦朝的继续罢了。我以为大王不应该采取这种做法。"项王没有话回答，说："坐。"樊哙挨着张良坐下。坐了一会儿，刘邦起身上厕所，乘机把樊哙叫了出来。刘邦出去后，项王派都尉陈平去叫刘邦。刘邦说："现在出来，还没有告辞，这该怎么办?"樊哙说："做大事不必顾及小节，讲大礼不必计较小的谦让。现在人家正好比是菜刀和砧板，我们则好比是鱼肉，告辞干什么呢?"于是就决定离去。刘邦就让张良留下来道歉。张良问："大王来时带了什么东西?"刘邦说："我带了一对玉璧，想献给项王；一双玉斗，想送给亚父。正碰上他们发怒，不敢奉献。你替我把它们献上吧。"张良说："好。"这时候，项王的军队驻在鸿门，刘邦的军队驻在霸上，相距四十里。刘邦就留下车辆和随从人马，独自骑马脱身，和樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人拿着剑和盾牌徒步逃走，从郦山脚下，取道芷阳，抄小路走。刘邦对张良说："从这条路到我们军营，不过二十里罢了，估计我回到军营里，你再进去。"刘邦离去后，从小路回到军营里。张良进去道歉，说："沛公禁受不起酒力，不能当面告辞。让我奉上白璧一双，再拜敬献给大王；玉斗一双，再拜献给大将军。"项王说："沛公在哪里?"张良说："听说大王有意要责备他，脱身独自离开，已经回到军营了。"项王就接受了玉璧，把它放在座位上。亚父接过玉斗，放在地上，拔出剑来敲碎了它，说："唉!这小子不值得和他共谋大事!夺项王天下的人一定是沛公。我们都要被他俘虏了!"刘邦回到军中，立刻杀掉了曹无伤。

鸿门宴原文及翻译一句一翻译如下：1、沛公军霸上，未得与项羽相见。译：刘邦驻军霸上，还没有能和项羽相见。2、沛公左司马曹无伤使人言于项羽曰：“沛公欲王关中，使子婴为相，珍宝尽有之。”译：刘邦的左司马曹无伤派人对项羽说：“刘邦想要在关中称王，让子婴做丞相，珍宝全都被刘邦占有。”3、项羽大怒曰：“旦日飨（xiǎng）士卒，为击破沛公军！”译：项羽大怒，说：“明天早晨犒劳士兵，给我打败刘邦的军队！”4、当是时，项羽兵四十万，在新丰鸿门。译：这时候，项羽的军队40万，驻在新丰鸿门。5、沛公兵十万，在霸上。译：刘邦的军队译：0万，驻在霸上。6、范增说项羽曰：“沛公居山东时，贪于财货，好美姬。今入关，财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小。吾令人望其气，皆为龙虎，成五采，此天子气也。急击勿失！”译：范增劝告项羽说：“沛公在崤山的东边的时候，对钱财货物贪恋，喜爱美女。现在进了关，不掠取财物，不迷恋女色，这说明他的志向不在小处。我叫人观望他那里的云气，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色，这是天子的云气呀！赶快攻打，不要失去机会。”

沛公（刘邦）的军队驻扎在霸上，没有能跟项羽相见。刘邦的左司马曹无伤就派人去告诉项羽说：“刘邦想占领关中称王，让子婴做（他的）国相，（相所有的）珍珠宝器都归为自己所有。”项羽（听了）非常生气地说：“明天用酒肉犒劳士兵，要（让他们）打败刘邦的军队。”在这时，项羽的军队有四十万人，驻扎在新丰县鸿门；刘邦的军队有十万人，驻扎在霸上。范增劝告项羽说：“刘邦在山东时，贪图财物，受好美女。现在进入关中，财物一点都不要，妇女一个也不亲近，这（表现）他的志向不小。我叫人去看过他那里的云气，都是龙虎形状，成为五彩的颜色，这是天子的云气啊。（你）赶快功打（他），不要失掉时机！” 沛公军霸上，未得与项羽相见。沛公左司马曹无伤使人言于项羽曰：“沛公欲王关中，使子婴为相，珍宝尽有之。”项羽大怒曰：“旦日飨士卒，为击破沛公军！”当是时，项羽兵四十万，在新丰鸿门；沛公兵十万，在霸上。范增说项羽曰：“沛公居山东时，贪于财货，好美姬。今入关，财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小。吾令人望其气，皆为龙虎，成五彩，此天子气也。急击勿失！”楚国的左君项伯这个人，是项羽的叔你，平时和留候张良友好。张良这时候跟随着刘邦。项伯就连夜骑马赶到刘邦军中，私下会见了张良，详细把事情告诉（张良），想叫张良和他一起离开（刘邦），说：“不跟（我走）将会一被杀。”张良说：“我替韩王护送沛公（入关），沛公现在有急难，（我）逃跑离开是不讲道义的，（我）不能不告诉（他）。” 楚左尹项伯者，项羽季父也，素善留侯张良。张良是时从沛公，项伯乃夜驰之沛公军，私见张良，具告以事，欲呼张良与俱去，曰：“毋从俱死也。”张良曰：“臣为韩王送沛公，沛公今事有急，亡去不义，不可不语。”张良就进去，（把情况）详细告诉刘邦。刘邦大吃一惊，说：“怎样应付这件事呢？”张良说：“谁替大王献出这个计策的？”（刘邦）回答说：“浅陋无知的人劝我说：‘把守住函谷关，不要让诸侯进来，秦国所有的地盘都可以由你称王了。"所以（我）听信了他的话。”张良说：“估计大王的军队能够抵挡住项王的军队吗？”刘邦沉默（一会儿）说：“本来不如人家，将怎么办呢？”张良说：“请（让我）去告诉项伯，说沛公不敢背叛项王。”刘邦说：“你怎么和项伯有交情的？”张良说：“在秦朝的时候，项伯和我有交往，项伯杀了人，我救活了他；现在有了紧急的情况，所以幸亏他来告诉我。”刘邦说：“他你年龄，谁大谁小？”张良说：“他比我大。”刘邦说：“你替我（把他）请进来，我得用对待兄长的礼节待他。”张良出去，邀请项伯。项伯立即进来见刘邦。刘邦就奉上一杯酒为项伯祝福，（并）约定为亲家，说：“我进入关中，极小的财物都不敢沾染，登记官吏，人民，封闭了（收藏财物的）府库，以等待将军（的到来）。所以派遣官兵去把守函谷关的原因，是为了防备其它盗贼的进出和意外变故。日日夜夜盼望着将军的到来，怎么敢反叛呢！希望你（对 项王）详细地说明，我是不敢忘恩负义的。”项伯答应了，跟刘邦说：“明天你不能不早些来亲自向项王谢罪。”刘邦说：“好。”于是项伯又连夜离开，回到（项羽）军营里，详细地把刘邦的话报告项王。就趁机说：“刘邦不先攻破关中，您怎么敢进来呢？现在人家有大功（你）却要打人家，这是不仁义的。不如就趁机友好地款待他。”项王答应

　　司马迁《鸿门宴》　　【原文】　　沛公军霸上，未得与项羽相见。沛公左司马曹无伤使人言于项羽曰：“沛公欲王关中，使子婴为相，珍宝尽有之。”项羽大怒曰：“旦日飨士卒，为击破沛公军！”当是时，项羽兵四十万，在新丰鸿门；沛公兵十万，在霸上。范增说项羽曰：“沛公居山东时，贪于财货，好美姬。今入关，财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小。吾令人望其气，皆为龙虎，成五彩，此天子气也。急击勿失！”　　楚左尹项伯者，项羽季父也，素善留侯张良。张良是时从沛公，项伯乃夜驰之沛公军，私见张良，具告以事，欲呼张良与俱去，曰：“毋从俱死也。”张良曰：“臣为韩王送沛公，沛公今事有急，亡去不义，不可不语。”　　良乃入，具告沛公。沛公大惊，曰：“为之奈何？”张良曰：“谁为大王此计者？”曰：“鲰生说我曰：‘距关，毋内诸侯，秦地可尽王也。"故听之。”良曰：“料大王士卒足以当项王乎？”沛公默然，曰：“固不如也。且为之奈何？”张良曰：“请往谓项伯，言沛公不敢背项王也。”沛公曰：“君安与项伯有故？”张良曰：“秦时与臣游，项伯杀人，臣活之；今事有急，故幸来告良。”沛公曰：“孰与君少长？”良曰：“长于臣。”沛公曰：“君为我呼入，吾得兄事之。”张良出，要项伯。项伯即入见沛公。沛公奉卮酒为寿，约为婚姻，曰：“吾入关，秋毫不敢有所近，籍吏民封府库，而待将军。所以遣将守关者，备他盗之出入与非常也。日夜望将军至，岂敢反乎！愿伯具言臣之不敢倍德也。”项伯许诺，谓沛公曰：“旦日不可不蚤自来谢项王。”沛公曰：“诺。”于是项伯复夜去，至军中，具以沛公言报项王，因言曰：“沛公不先破关中，公岂敢入乎？今人有大功而击之，不义也。不如因善遇之。”项王许诺。　　沛公旦日从百余骑来见项王，至鸿门，谢曰：“臣与将军戮力而攻秦，将军战河北，臣战河南，然不自意能先入关破秦，得复见将军于此。今者有小人之言，令将军与臣有却……”项王曰：“此沛公左司马曹无伤言之；不然，籍何以至此。”项王即日因留沛公与饮。项王、项伯东向坐，亚父南向坐。亚父者，范增也。沛公北向坐，张良西向侍。范增数目项王，举所佩玉玦以示之者三，项王默然不应。范增起，出召项庄，谓曰：“君王为人不忍。若入前为寿，寿毕，请以剑舞，因击沛公于坐，杀之。不者，若属皆且为所虏。”庄则入为寿。寿毕，曰：“君王与沛公饮，军中无以为乐，请以剑舞。”项王曰：“诺。”项庄拔剑起舞，项伯亦拔剑起舞，常以身翼蔽沛公，庄不得击。　　于是张良至军门见樊哙。樊哙曰：“今日之事何如？”良曰：“甚急！今者项庄拔剑舞，其意常在沛公也。”哙曰：“此迫矣！臣请入，与之同命。”哙即带剑拥盾入军门。交戟之卫士欲止不内，樊哙侧其盾以撞，卫士仆地，哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂。项王按剑而跽曰：“客何为者？”张良曰：“沛公之参乘樊哙者也。”项王曰：“壮士，赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰：“壮士！能复饮乎？”樊哙曰：“臣死且不避，卮酒安足辞！夫秦王有虎狼之心，杀人如不能举，刑人如恐不胜，天下皆叛之。怀王与诸将约曰：‘先破秦入咸阳者王之。"今沛公先破秦入咸阳，毫毛不敢有所近，封闭官室，还军霸上，以待大王来。故遣将守关者，备他盗出入与非常也。劳苦而功高如此，未有封侯之赏，而听细说，欲诛有功之人。此亡秦之续耳，窃为大王不取也。”项王未有以应，曰：“坐。”樊哙从良坐。坐须臾，沛公起如厕，因招樊哙出。　　坐须臾，沛公起如厕，因招樊哙出。沛公已出，项王使都尉陈平召沛公。沛公曰：“今者出，未辞也，为之奈何？”樊哙曰：“大行不顾细谨，大礼不辞小让。如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”于是遂去。乃令张良留谢。良问曰：“大王来何操？”曰：“我持白璧一双，欲献项王，玉斗一双，欲与亚父。会其怒，不敢献。公为我献之。”张良曰：“谨诺。”当是时，项王军在鸿门下，沛公军在霸上，相去四十里。沛公则置车骑，脱身独骑，与樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人持剑盾步走，从郦山下，道芷阳间行。沛公谓张良曰：“从此道至吾军，不过二十里耳。度我至军中，公乃入。”　　沛公已去，间至军中。张良入谢，曰：“沛公不胜杯杓，不能辞。谨使臣良奉白璧一双，再拜献大王足下，玉斗一双，再拜奉大将军足下。”项王曰：“沛公安在？”良曰：“闻大王有意督过之，脱身独去，已至军矣。”项王则受璧，置之坐上。亚父受玉斗，置之地，拔剑撞而破之，曰：“唉！竖子不足与谋。夺项王天下者，必沛公也。吾属今为之虏矣！”　　沛公至军，立诛杀曹无伤。　　【译文】　　沛公（刘邦）的军队驻扎在霸上，没有能跟项羽相见。刘邦的左司马曹无伤就派人去告诉项羽说：“刘邦想占领关中称王，让子婴做（他的）国相，（相所有的）珍珠宝器都归为自己所有。”项羽（听了）非常生气地说：“明天用酒肉犒劳士兵，要（让他们）打败刘邦的军队。”在这时，项羽的军队有四十万人，驻扎在新丰县鸿门；刘邦的军队有十万人，驻扎在霸上。范增劝告项羽说：“刘邦在山东时，贪图财物，受好美女。现在进入关中，财物一点都不要，妇女一个也不亲近，这（表现）他的志向不小。我叫人去看过他那里的云气，都是龙虎形状，成为五彩的颜色，这是天子的云气啊。（你）赶快功打（他），不要失掉时机！”　　楚国的左君项伯这个人，是项羽的叔你，平时和留候张良友好。张良这时候跟随着刘邦。项伯就连夜骑马赶到刘邦军中，私下会见了张良，详细把事情告诉（张良），想叫张良和他一起离开（刘邦），说：“不跟（我走）将会一被杀。”张良说：“我替韩王护送沛公（入关），沛公现在有急难，（我）逃跑离开是不讲道义的，（我）不能不告诉（他）。”张良就进去，（把情况）详细告诉刘邦。刘邦大吃一惊，说：“怎样应付这件事呢？”张良说：“谁替大王献出这个计策的？”（刘邦）回答说：“浅陋无知的人劝我说：‘把守住函谷关，不要让诸侯进来，秦国所有的地盘都可以由你称王了。"所以（我）听信了他的话。”张良说：“估计大王的军队能够抵挡住项王的军队吗？”刘邦沉默（一会儿）说：“本来不如人家，将怎么办呢？”张良说：“请（让我）去告诉项伯，说沛公不敢背叛项王。”刘邦说：“你怎么和项伯有交情的？”张良说：“在秦朝的时候，项伯和我有交往，项伯杀了人，我救活了他；现在有了紧急的情况，所以幸亏他来告诉我。”刘邦说：“他你年龄，谁大谁小？”张良说：“他比我大。”刘邦说：“你替我（把他）请进来，我得用对待兄长的礼节待他。”张良出去，邀请项伯。项伯立即进来见刘邦。刘邦就奉上一杯酒为项伯祝福，（并）约定为亲家，说：“我进入关中，极小的财物都不敢沾染，登记官吏，人民，封闭了（收藏财物的）府库，以等待将军（的到来）。所以派遣官兵去把守函谷关的原因，是为了防备其它盗贼的进出和意外变故。日日夜夜盼望着将军的到来，怎么敢反叛呢！希望你（对 项王）详细地说明，我是不敢忘恩负义的。”项伯答应了，跟刘邦说：“明天你不能不早些来亲自向项王谢罪。”刘邦说：“好。”于是项伯又连夜离开，回到（项羽）军营里，详细地把刘邦的话报告项王。就趁机说：“刘邦不先攻破关中，您怎么敢进来呢？现在人家有大功（你）却要打人家，这是不仁义的。不如就趁机友好地款待他。”项王答应了。　　刘邦第二天带领一百多人马来见项羽，到达鸿门，谢罪说：“我和将军合力攻打秦国，将军在黄河以北作战。我在黄河以南作战，然而自己没有料想到能够先入关攻破秦国，能够在这里再看到将军您。现在有小人的流言，使将军和我有了隔阂……”项羽说：“这是你左司马曹无伤说的。不然的话，我怎么会这样呢？”项羽当天就留刘邦同他饮酒。项羽、项伯面向东坐；亚你面向南坐——亚父这个人，就是范增；刘邦面向北坐；张良面向西陪坐。范增多次使眼色给项羽，举起（他）所佩带的玉玦向项羽示意多次，项羽默默地没有反应。范增站起来，出去召来项庄，对项庄说：“君王的为人（心肠太软），不忍下手。你进去上前祝酒，祝酒完了，请求舞剑助兴，顺便把刘邦击倒在座位上，杀掉他。不然的话，你们都将被他所俘虏！”项庄就进去祝酒。祝酒完了，说：“君王和沛公饮酒，军营里没有什么可以用来娱乐，请让我舞剑助兴吧。”项羽说：“好。”项庄就拔出剑舞起来。项伯也拔出剑舞起来，并常常用自己的身体，掩护刘邦，项庄（终于）得不到（机会）刺杀（刘邦）。　　于是张良到军门外去见樊哙。樊哙说：“今天的事情怎样？”张良说：“非常危急！现在项庄拔剑起舞，他的用意常常在沛公身上。”樊哙说：“这太紧迫了！请让我进去，和他们拼命。”樊哙就带着剑拿着盾牌进入军门。拿戟交叉着守卫军门的士兵想要阻止不让他进去。樊哙侧举盾牌一撞，卫士跌倒在地上。樊哙就进去了，揭开帷幕面向西站立，瞪眼看着项羽，头发直坚起来，眼眶都要裂开了。项羽手握剑柄跪直身子说：“客人是干什么的？”张良说：“他是沛公的卫士樊哙。”项羽说：“壮士！——赏他一杯酒。”（左右的人）就给他一大杯酒。樊哙拜谢，立起，站着（一口气）把酒渴了。项羽说：“赏给他一只猪腿。”（左右的人）就给了他一只半生的猪腿。樊哙把盾牌反扣在地上，把猪腿放在盾牌上，拔出剑切着吃起来。项羽说：“壮士！能再喝吗？”樊哙说：“我死尚且不怕，一杯酒又哪里值得推辞！秦王有象虎狼一样凶狠的心肠，杀人惟恐不能杀尽，处罚人惟恐不能用尽酷刑，（因此）天下老百姓都背叛了他。怀王曾经和诸将领约定：先打败秦军进入咸阳，一丝一毫都不敢占有动用，封闭了官室，退军驻扎在霸上，以等待大王到来，特意派遣将士把守函谷关， 是为了防备其它盗贼的出入和发生意外的事变。象这样劳苦功高，没有封侯的赏赐，反而听信小人谗言，要杀有功劳的人，这是灭亡的秦国的后续者啊！我自己认为大王不（应该）采取这样的做法”。项羽无话可答，说：“坐吧。”樊哙使挨着张良坐下。坐了一会儿，刘邦起身上厕所，顺便招呼樊哙（一道）出去。　　刘邦已经出去，项羽派都尉陈平去召呼刘邦（回来）。刘邦（对樊哙）说：“刚才出来没有告辞，这怎么办呢？”樊哙说：“做大事情不必顾虑细枝末节，讲大礼不必讲究小的礼让。现在人家正象切肉的刀和砧板，我们是鱼和肉，为什么（还要）告辞呢？”于是就走了。就叫张良留下（向项羽）辞谢。张良问道：“大王来时带些什么（礼物）？”（刘邦）说：“我拿一对白玉璧，准备献给项王，一对玉酒杯，要送给范增。正赶上他们发怒，不敢献上去，你替我献给吧。”张良说：“遵命。”在这个时候，项羽的军队驻扎在鸿门，刘邦的军队驻扎在霸上，相隔四十里。刘邦丢下随从的车输、人马，离开这儿，独自一人骑马，同持剑拿盾徒步跑着的樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人一起，顺着骊山脚下，取道芷阳，抄小路逃走。刘邦（行前）对张良说：“从这条路到我军营不过二十里罢了。请你估计我到了军营，你再进去（见项王）。”　　刘邦已经走了，（估计）抄小道（已经）回到军中，张良进去辞谢，说：“沛公不能多喝酒，已经醉了，不能（前来）告辞。谨叫我奉上白玉璧一对，敬献给大王；玉杯一对，敬献给大将军。”项羽说：“沛公在哪里？”张良说：“听说大王有意责备他，他脱身独自离开（—鸿门），已经回到了军中。”项羽就接受了白玉璧，放到座位上。范增接受玉杯，丢在地上，拔出剑砍碎了它，说：“唉！这小子不值得和他共谋大业！夺走项王天下的一定是沛公。我们这些人就要被他俘虏了！”　　刘邦回到军营，立即杀掉曹无伤。　　注释　　1、注音 玉玦（玦，jué，半环形玉佩。“玦”与“决”同音，范增用玦示意项羽要下决心杀刘邦） 旦日飨士卒(飨，xiǎng，用酒食款待，这里是犒劳的意思) 鲰(鲰，zōu，卑微，浅陋) 生说（读“shuì“劝告，劝诫）我曰 奉卮酒为寿（卮zhī，酒器,大酒杯） 戮(戮，lù联合，一同) 力瞋(瞋，chēn发怒时睁大眼睛) 目 目眦(眦，zì眼角)尽裂 按剑而跽(跽，jì，挺直上身，两腿跪着) 彘 (彘，zhì，猪) 肩刀俎(俎，zǔ切肉用的砧板) 不胜杯杓（胜shēng，杯bēi，杓sháo，杓，同“勺”，酒器） 沛公欲王关中（王wàng,称王） 毋内诸侯（内na,通纳，接纳） 2、通假字 成五采(“采”同“彩”,是彩色的意思) 距关，毋内诸侯(“距”通“拒”，把守的意思，“内”通“纳”，接纳) 要项伯(“要”通“邀”，邀请) 不敢倍德(“倍”通“背”，忘恩) 不可不蚤自来谢项王(“蚤”通“早”) 令将军与臣有郤(“郤”通“隙”，隔阂、嫌怨) 具以沛公言报项王（“具”通“俱”，都） 不者（“不”通“否”） 具告以事（“具”通“俱”全，都） 因击沛公于坐（“坐”通“座”座位） 3、词性活用 A 名词用作动词 沛公军霸上（驻军） 籍吏民(造户籍册或登记) 吾得兄事之（侍奉） 范增数目项王(使眼色) 若入前为寿（上前） 刑人如恐不胜(用刀割刺) 道芷阳间行(取道) 沛公欲王关中（称王） B 名词用状语 于是项伯复夜去(连夜) 吾得兄事之(像对待兄长那样) 日夜望将军至(每日每夜) 常以身翼蔽沛公(像翅膀那样) 头发上指(向上) 道芷阳间行（从小路） 四人持剑盾步走(用步行的方式) C 动词使动用法、意动用法 项伯杀人，臣活之(使……活) 从百余骑(使……跟从) 交戟之卫士欲止不内（止：使……停步，内：使……进来） 拔剑撞而破之（使……破） 封闭宫室，还军霸上（使……回去） 樊哙侧其盾以撞（使……侧过来） 先破秦入咸阳者王之（以……为王） D 形容词用作动词 素善留侯张良(交好) 秋毫不敢有所近（接触，沾染） E 形容词用作名词 此其志不在小 （小的方面） 今事有急，故幸来告良（急事） 君安与项伯有故（老交情） F动词用作名词 此亡秦之续耳（后续者） 4、古今异义 沛公居山东时(山东 古义：崤山以东 今义：指山东省) 约为婚姻(婚姻 古义：结为儿女亲家 今义：由结婚而形成的夫妻关系) 备他盗之出入与非常也(非常 古义：不同一般的事 今义：副词，很、非常) 将军战河北，臣战河南（河南，河北 古义：黄河以南，黄河以北。 今义：河南省，河北省） 未有封侯之赏，而听细说（细说 古义：小人离间之言。 今义：仔细说来） 今人有大功而击之（今人 古义：现在别人，指刘邦。 今义：现在的人） 5、句式解析 （1）判断句 ①.用“……也”表示判断 此天子气也。 今人有大功而击之，不义也。 ②.用“……者，……也”表示判断 楚左尹项伯者，项羽季父也。 亚父者，范增也。 夺项王天下者必沛公也。 沛公之参乘樊哙者也。 所以遣将守关者，备他盗之出入与非常也。 ③.用“为”表示判断 吾令人望其气，皆为龙虎。 人方为刀俎，我为鱼肉。 ④.无标记表示判断 此亡秦之续耳。 （2）倒装句 ①.宾语前置 今日之事何如？ 大王来何操？ 沛公安在？ 客何为者？ 籍何以至此 ②.介词结构后置(状语后置) 沛公军霸上 沛公左司马曹无伤使人言于项羽曰 贪于财货 具告以事 长于臣 因击沛公于坐 具以沛公言报项王 得复见将军于此 （3）被动句 ①.用“为所”“为……所”表示被动 若属皆且为所虏。 吾属今为之虏矣。 ②.无标记 珍宝尽有之。 （4）省略句 为击(省介词宾语“之”) 破沛公军 加彘肩(省略状语“于盾”) 上 （5）固定结构 财物无所取，妇女无所幸(“……无所……，……无所……”，“即……没有被……，……没有被……”其中“无所”还可以换作“有所”。) 孰与君少长(“……孰与……”，表选择问的句式，可译作“……比较……哪一个……”) 何辞为(“何……为”，表反问的句式，可译作“为什么……呢”，“为”是语气词。) 6、难句解析 1、沛公旦日从百余骑来见项王，至鸿门，谢曰：“臣与将军戮力而攻秦，将军战河北，臣战河南……” “旦日”即明日，“臣”是刘邦自谦的称呼，“戮”是联合，一同的意思，“河北”、“河南”指黄河北岸、黄河南岸。全句译为：沛公第二天一早就带着百多个骑兵来拜见项王，到达鸿门，赔不是说“臣仆跟将军合力同心攻打秦王朝，将军在黄河北岸作战，臣仆在黄河南岸作战。” 2、沛公则置车骑：脱身独骑，与樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人持剑盾步走，从郦山下，道芷阳间行。 “置”，放弃。“车骑”指战车。“道”用作动词，取道。“间”可译作从小路或秘密地。全句译为：刘邦就丢下他的车马与随从人员，独自骑马与樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人拿着剑及盾牌，快步离去。从骊山下，经过芷阳抄小路逃走。 3、臣请入，与之同命。 “之”可指沛公，也可代项庄，两种说法都成立。一般取前说，即“与沛公同命。”。全句译为：我请求进去，跟沛公同命运。 4、亚父受玉斗，置之地，拔剑撞而破之。 “撞”在现代汉语中是“运动着的物体跟别的物体猛然碰上”，在这句中“撞”作击刺讲。全句译为：亚父接了玉斗，放在地上，拔出剑来击破了它。　　7、一词多义　　如： 杀人如不能举，刑人如恐不胜(动词，好像) 沛公起如厕(往，到……去) 沛公默然，曰：“固不如也。”(比得上) 意： 今者项庄拔剑舞，其意常在沛公也(意图、意愿) 然不自意能先入关破秦(料想) 举： 举所佩玉玦以示之者三(举起) 杀人如不能举(全、尽) 谢： 旦日不可不蚤自来谢项王(道歉，动词) 哙拜谢(感谢) 乃令张良留谢(兼道歉和告辞义) 军 ①沛公军霸上(驻军，动词) ②从此道至吾军(军营，名词) ③为击破沛公军(军队，名词) 言 ①曹无伤使人言于项羽曰……(说，动词) ②具以沛公言报项王(话，名词) 幸 ①妇女无所幸(封建君主对妻妾的宠爱叫“幸”) ②故幸来告良(幸亏，副词) 去 ①亡去不义(离开，动词) ②相去四十里(距离，动词) 当 ①当是时(正当……时候，介词) ②料大王士卒足以当项王乎(对等，比得上) 故 ①君安与项伯有故(交情，形容词作名词) ②故遣将守关者(特意，副词) 坐 ①项王、项伯东向坐(坐下，动词) ②因击沛公于坐(座位，名词) 从 ①张良是时从沛公(跟随，动词) ②沛公旦日从百余骑来见项王(带领，使……跟着，动词) 胜 ①刑人如恐不胜(尽，形容词) ②沛公不胜杯杓(禁得起，动词) 击 ①为击破沛公车(动词，攻打) ②因击沛公于坐(动词，刺杀) 内 ④距关，毋内诸侯(“内”通“纳”，接纳) 2、虚词 为 ①客何为者(wéi，做，干，动词) 使子婴为相，珍宝尽有之 (wéi，做，干，动词) ②窃为大王不取也(wéi，认为，动词) ③我为鱼肉(wéi，是，动词) 吾令人望其气，皆为龙虎(wéi，是，动词) ④为击破沛公军(wèi，替、给，介词) ⑤吾属今为之虏矣(wèi，被，介词) ⑥何辞为(wéi，句末语气词，表反问，可译为“呢”) ⑦沛公奉卮酒为寿，约为婚姻(第一个“为”， wèi，给，介词;第二个“为”， wéi，动词，成为) ⑧军中无以为乐(wéi，动词，作为) ⑨且为之奈何（wèi,对，动词） 因： 因言曰：……(趁机) 不如因善遇之(趁机，趁着) 因击沛公于坐(趁机) 项王即日因留沛公与饮(于是、就) 以 ①具告以事(介词，把) ②籍何以至此(介词，凭) ③举所佩玉玦以示之者三(介词，拿) ④还军霸上，以待项王(表目的连词，来) 且 ①臣死且不避，卮酒安足辞(副词，尚且) ②若属皆且为所虏(副词，将要) ③且为之奈何(副词，况且) 于 ①长于臣(介词，比) ②沛公左司马曹无伤使人言于项羽曰(介词，对，向) ③樊哙覆其盾于地(介词，在) 然 ①然不自意(然而，连词) ②不然(这样，代词) ③项王默然不应(……的样子，形容词的词尾) ——《鸿门宴》 之 ①珍宝尽有之——音节助词，不译 ②项伯乃夜驰之沛公军——到 ③为之奈何——代词，指这件事 ④吾得兄事之——代词，指他 ⑤与之同命——代词，指沛公 ⑥沛公之参乘樊哙者也——结构助词，的 ⑦先破秦入咸阳者王之——代词，指关中

鸿门宴重点句子翻译如下：1、沛公军霸上，未得与项羽相见。沛公左司马曹无伤使人言于项羽曰：“沛公欲王关中，使子婴为相，珍宝尽有之。”译文：刘邦驻军霸上，还没有能和项羽相见，刘邦的左司马曹无伤派人对项羽说：“刘邦想要在关中称王，让子婴做丞相，珍宝全都被刘邦占有。”2、项羽大怒曰：“旦日飨士卒，为击破沛公军！”译文：项羽大怒，说：“明天早晨犒劳士兵，给我打败刘邦的军队！”3、吾令人望其气，皆为龙虎，成五采，此天子气也。急击勿失！”译文：我叫人观望他那里的云气，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色，这是天子的云气呀！赶快攻打，不要失去机会。”4、楚左尹项伯者，项羽季父也，素善留侯张良。译文：楚国的左尹项伯，是项羽的叔父，一向同留侯张良交好。5、张良是时从沛公，项伯乃夜驰之沛公军，私见张良，具告以事，欲呼张良与俱去，曰：“毋从俱死也。”译文：张良这时正跟随着刘邦。项伯就连夜骑马跑到刘邦的军营，私下会见张良，把事情全告诉了他，想叫张良和他一起离开，说：“不要和（刘邦）他们一起死了。”6、张良曰：“臣为韩王送沛公，沛公今事有急，亡去不义，不可不语。”译文：张良说：“我是韩王派给沛公的人，现在沛公遇到危急的事，逃走是不守信义的，不能不告诉他。”7、鲰生说我曰：‘距关，毋内诸侯，秦地可尽王也。故听之。译文：一个见识短浅的小子劝我说：守住函谷关，不要放诸侯进来，秦国的土地可以全部占领而称王。所以就听了他的话。8、良曰：“料大王士卒足以当项王乎？”沛公默然，曰：“固不如也。且为之奈何？”译文：张良说：“估计大王的军队足以抵挡项王吗？”刘邦沉默了一会儿，说：“当然不如啊。这将怎么办呢？”9、沛公曰：“君安与项伯有故？”张良曰：“秦时与臣游，项伯杀人，臣活之；今事有急，故幸来告良。”译文：张良说：“请让我去告诉项伯，说刘邦不敢背叛项王。”刘邦说：“你怎么和项伯有交情？”张良说：“秦朝时，他和我交往，项伯杀了人，我救活了他；现在事情危急，幸亏他来告诉我。”10、沛公曰：“孰与君少长？”良曰：“长于臣。”沛公曰：“君为我呼入，吾得兄事之。”张良出，要项伯。项伯即入见沛公。译文：刘邦说：“跟你比，年龄谁大谁小?”张良说：“比我大。”刘邦说：“你替我请他进来，我要像对待兄长一样对待他。”张良出去，邀请项伯，项伯就进去见刘邦。

1.注音释义 旦日飨士卒(飨，xiǎng，用酒食款待) 鲰生说我曰(鲰，zōu，短小，浅陋) 戮力(戮，lù联合，一同) 瞋目(瞋，chēn发怒时睁大眼睛) 目眦尽裂(眦，zì眼角) 按剑而跽(跽，jì，挺直上身，两腿跪着) 彘肩(彘，zhì，猪) 刀俎(俎，zǔ切肉用的砧板) 2.通假字 距关，毋内诸侯(距通拒，把守的意思，内通纳，接纳) 要项伯(要通邀，邀请) 不敢倍德(倍通背，背叛的意思) 不可不蚤来(蚤通早) 令将军与臣有郤(郤通隙，隔阂、嫌怨) 因击沛公于坐(坐通座，座位) 3.词性活用 A名词用作动词 籍吏民(造户籍册或登记) 范增数目项王(使眼色) 刑人如恐不胜(用刀割刺) 道芷阳间行(取道) B名词用状语 于是项伯复夜去(连夜) 吾得兄事之(象对待兄长那样) 日夜望将军至(每日每夜) 常以身翼蔽沛公(像翅膀那样) 头发上指(向上) C动词使动用法 项伯杀人，臣活之(使……活) 从百余骑(使……跟从) D形容词用作动词 素善留侯张良(交好) 4.古今异义 沛公居山东时(山东 古义：崤山以东 今义：指山东省) 约为婚姻(婚姻 古义：由婚姻关系而形成的亲戚 今义：由结婚而形成的夫妻关系) 备他盗之出入与非常也(非常 古义：不同一般的事 今义：副词，很、非常) 5．句式解析 （1）判断句 吾令人望其气，皆为龙虎，成五采，此天子气也。 楚左尹项伯者，项羽季父也。 今人有大功而击之，不义也。 亚父者，范增也。 沛公之参乘樊哙者也。 此亡秦之续耳。 人方为刀俎，我为鱼肉。 夺项王天下者必沛公也。 所以遣将守关者，备他盗之出入与非常也。 （2）倒装句 具告以事(介词结构后置) 具以沛公言报项王(介词结构后置) 得复见将军于此(介词结构后置) 籍何以至此(疑问代词作宾词前置) 大王来何操(疑问代词作宾语前置) 沛公安在(疑问代词作宾语前置) （3）被动句 若属皆且为所虏(“为所”表示) （4）省略句 为击破沛公军(省介词宾语“之”) 加彘肩上(省略状语“于盾”) （5）固定结构 财物无所取，妇女无所幸(“……无所……，……无所……”，“即……没有被……，……没有被……”其中“无所”还可以换作“有所”。) 孰与君少长(“……孰与……”，表选择问的句式，可译作“……比较……哪一个……”) 何辞为(“何……为”，表反问的句式，可译作“为什么……呢”，“为”是语气词。) 三、难句解析 1．沛公旦日从百余骑来见项王，至鸿门，谢曰：“臣与将军戮力而攻秦，将军战河北，臣战河南……” “旦日”即明日，“臣”是刘邦自谦的称呼，“戮”是联合，一同的意思，“河北”、“河南”指黄河北岸、黄河南岸。全句译为：沛公第二天一早就带着百多个骑兵来拜见项王，到达鸿门，赔不是说“臣仆跟将军合力同心攻打秦王朝，将军在黄河北岸作战，臣仆在黄河南岸作战。” 2.沛公则置车骑：脱身独骑，与樊哙、夏候婴、靳强、纪信等四人持剑盾步走，从郦山下，道芷阳间行。 “置”，放弃。“车骑”指战车。“道”用作动词，取道。“间”可译作从小路或秘密地。全句译为：刘邦就丢下他的车马与随从人员，独自骑马与樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人拿着剑及盾牌，快步离去。从骊山下，经过芷阳抄小路逃走。 3.臣请入，与之同命。 “之”可指沛公，也可代项庄，两种说法都成立。一般取前说，即“与沛公同命。”。全句译为：我请求进去，跟沛公同命运。 4.亚父受玉斗，置之地，拔剑撞而破之。 “撞”在现代汉语中是“运动着的物体跟别的物体猛然碰上”，在这句中“撞”作击刺讲。全句译为：亚父接了玉斗，放在地上，拔出剑来击破了它。 四、内容主旨 本文共七段，可按“鸿门宴”的前后过程，分为宴前、宴会、宴后三个部分。 第一部分(1、2段)宴前。写宴会前刘、项两军驻地、力量对比、事件的起因及双方的幕后活动。主要写了五件事：一是曹无伤的密告。这是矛盾的“导火索”。二是范增分析刘邦的前后情况，说明他有“天子气”，劝项羽“急击忽失”，这是火上添油，使矛盾更为激化。三是项伯夜访张良，紧张的形势开始有了转化。四是张良与刘邦商量对策，拉拢项伯。项伯被收买，为下文替刘邦说情，及“以身翼蔽沛公”留下伏笔。五是项伯劝说项羽勿击刘邦。 这一部分写形势从紧张到渐趋缓和，从而转到下一场鸿门宴上惊心动魄的斗争场面，并为下文作铺垫。 第二部分(3、4段)宴会上。写鸿门宴上双方的尖锐斗争。这部分是课文的重点，情节的高潮。 刘邦到项羽军营，说了一番好话。项羽虽设宴招待刘邦，宾主双方都各有打算，斗争时紧时弛，变幻莫测。可将宴会上的情节概括为三起三落。 三起：一起是“范增数目项王，举所佩玉玦以示之者三”，暗示项羽动手杀刘邦，气氛趋紧张。二起范增见项羽“默然不应”，就叫项庄以舞剑为由，趁机刺杀刘邦，形势极为严峻。三起樊哙撞倒守门卫士而入帐，怒视项羽，并予以斥责，情节发展到最高潮，紧张气氛达到了极点。 三落：一落项羽对樊哙闯帐，不仅不怒，反而称之为“壮士”。二落是项羽让樊哙喝酒赐生彘肩，被他斥责一顿之后还赐座。三落是刘邦“如厕”是名逃脱是实。 这一部分总共写了刘帮谢罪、范增举玦、项庄舞剑、樊哙闯帐四件事，既反映了刘项双方的矛盾，又反映了项羽内部范增与项羽杀不杀刘邦、项庄与项伯“杀刘”与“卫刘”的矛盾。这两种矛盾错综交织，有张有弛，波澜起伏，使人为之惊心动魄。 第三部分(5、6、7段)宴后。写刘邦脱身逃走，张良入谢与刘邦诛杀内奸。这是情节的结束与尾声。文章不仅写项羽在鸿门宴中斗争失败，失掉消灭刘邦的机会，而且加深了他与范增间的矛盾，埋下了最后彻底失败，自刎于乌江的祸根。而刘邦诛杀了曹无伤，内部则更加团结了。 全文以“鸿门宴”为中心，以“杀不杀刘邦”为线索，按时间顺序来展开故事情节，以项羽欲击刘邦始，到刘邦被放终；以曹无伤密告始，到曹无伤被杀终；以范增劝说项羽始，到范增怒骂项羽终。矛盾复杂，波澜起伏，虽是节选，却结构严谨，前后呼应紧密，是一个动人的完整故事。 五、写作特点 司马迁在历史事实的基础上，把每个人物的性格特征放在典型环境中来表现。他既没有插入第三者多余的说明和解释，也没有作静止的心理剖析，而是通过典型细节和个性鲜明的对话来描写人物。 以项羽为例。项羽的性格特点是沽名钓誉，轻敌自大，寡谋轻信，不善用人，优柔寡断，又带有直率的武夫的性格。他听到曹无伤密报与范增的劝说后，大怒，决心消灭刘邦。可是听到项伯说的“今人有大功而击之，不义也”等话后，又改变了主意，就答应项伯“善遇之(刘邦)”，等到刘邦到了鸿门，说了一番谎话后，他洋洋得意，不仅原谅了刘邦，请他喝酒，而且把自己所得情报的来源也说出来，以表明自己原来对刘邦无成见。宴会上范增的多次杀刘邦的示意，他都置之不理；项庄舞剑，项伯护卫刘邦，他也视若无睹。到了樊哙闯帐，怒目而视，将他有板有眼地训斥一番，他不仅不暴跳如雷，反而称之为壮士，赐酒，赐生彘肩，赐座。其实樊哙的话，是刘邦前边说的话的重复与补充，只是换一个角度来说而已。而他在虚伪的“仁义”幌子前，却感到刘邦和樊哙的话全是对的，而自己却反有内疚之感，思想上完全解除了警戒，以至刘邦的脱逃，他也毫不在意了。到刘邦逃后，张良奉璧给他，他随手置之座上，没有什么反应。文章写他的细节与对话虽不多，却很能表现他的性格特点。 刘邦的善于用人，能言善辩，善于应变；范增的老谋深虑；张良的老练多谋；樊哙的勇猛豪爽。作者寥寥数语，就生动刻画出人物的个性特点。 此外，作者还善于运用对比手法，使人物性格特点更为鲜明、突出。如主帅项羽和刘邦，谋士范增和张良，部将项庄和樊哙，内奸项伯与曹无伤，除曹无伤着墨不多之处，其他人物无不栩栩如生，互相映衬，跃然于纸上。

烛之武退秦师翻译晋文公和秦穆公联合围攻郑国，因为郑国曾对晋文公无礼，(晋文公出亡过郑时，郑国没有以应有的礼遇接待他)并且依附于晋的同时又依附于楚。(郑伯有晋盟在先,又不肯专一事晋,犹生结楚之心。)晋军驻扎在函陵，秦军驻扎在氾水的南面。(郑国大夫)佚之狐对郑伯说：“郑国处于危险之中了！假如让烛之武去见秦伯，（秦国的）军队一定会撤退。”郑伯同意了。烛之武推辞说：“我年轻时，尚且不如别人；现在老了，不能干什么了。”郑文公说：“我早先没有重用您，现在危急之中求您，这是我的过错。然而郑国灭亡了，对您也不利啊!”烛之武就答应了这件事。 夜晚（有人）用绳子（将烛之武）从城上放下去，见到了秦伯，烛之武说：“秦、晋两国围攻郑国，郑国已经知道要灭亡了。假如灭掉郑国对您有好处，那就烦劳您的手下了。越过别的国家把远地作为（秦国的）东部边邑，您知道这是困难的，（您）为什么要灭掉郑国而给邻国增加土地呢？邻国的势力雄厚了，您秦国的势力也就相对削弱了。如果您放弃围攻郑国而把它当做东方道路上接待过客的主人，出使的人来来往往，（郑国可以随时）供给他们缺少的东西，对您也没有什么害处。而且您曾经给予晋惠公恩惠，晋惠公曾经答应给您焦、瑕二座城池。 （然而）晋惠公早上渡过黄河回国，晚上就修筑防御工事，这是您知道的。晋国，怎么会满足呢？（现在它）已经在东边使郑国成为它的边境，又想要扩大它西边的边界。如果不使秦国土地减少，将从哪里得到它所贪求的土地呢？削弱秦国对晋国有利，希望您考虑这件事!”秦伯很高兴，就与郑国签订了盟约。派杞子、逢孙、杨孙守卫郑国，于是秦国就撤军了。 子犯请求袭击秦军。晋文公说：“不行!假如没有那人的力量，我是不会到这个地步的。依靠别人的力量而又反过来损害他，这是不仁义的；失掉自己的同盟者，这是不明智的；用散乱（的局面）代替整齐（的局面），这是不符合武德的。我们还是回去吧!”晋军也就离开了郑国。段解·第一段：文章开篇就造成一种紧张的气氛：秦晋两大国联合起来围攻郑国，战争如箭在弦上，一触即发，为下文烛之武临危受命埋下伏笔。 ·第二段：写烛之武临危受命。他在郑伯一番诚意和透彻的分析下，抛开个人感伤和利益，承担起关系国生死存亡的重任，体现烛之武的深明大义。 ·第三段：本段是全文的主体，也是说退秦师的关键。分四个层次：一是烛之武站在秦国的立场上说话，引起对方好感；二是说明亡郑只对晋国有利，对秦国有害无益；三是陈述保存郑国，对秦国有好处；四是从秦、晋两国的历史关系，说明晋国过河拆桥、忘恩负义，并分析晋国贪得无厌，从而使秦穆公意识到晋强会危秦，于是与郑国订立了盟约，乃至帮助郑国。 ·第四段：本段记晋师撤离郑国，同时体现一代霸主晋文公的政治远见。文章分析 《烛之武退秦师》见《左传》。《左传》又名《左氏春秋》。是我国最早的一部编年体历史名著，也是一部优秀的文学作品。全书从政治、军事、外交等方面，比较系统地记叙了整个春秋时代各诸侯国所发生的重要事件，同时也较为具体地描绘了一些人物的生活琐事，真实地反映了当时的社会面貌和政治状况。《左传》长于叙事，善于描写战争和记述行人辞令。作者以其敏锐的观察力，深刻的认识和高度的文学修养，对许多大小历史事件，作了深刻而生动的记述，形象鲜明，语言优美，成为历代散文的典范。 本篇所记述的，是秦晋联合攻打郑国之前开展的一场外交斗争。事情发生在公元前630年(鲁僖公三十年)。前此两年(公元前632年，即鲁僖公二十八年)，爆发了晋楚争霸的城濮之战，结果楚国战败，晋国称霸。在城濮之战中，郑国曾经出兵帮助楚国，因而结怨于晋，这就是晋秦联合攻打郑国的直接原因。这次战争，也可以说是城濮之战的余波。 这是一篇记述行人辞令的散文。郑国被晋、秦两个大国的军队所包围，国家危在旦夕，烛之武奉郑君之命，去说退秦军。他善于利用矛盾，采取分化瓦解的办法，一番说辞，便说服了秦君，撤出围郑的军队，并且派兵帮助郑国防守，最后晋军也不得已而撤退，从而解除了郑国的危机。 这篇文章，赞扬了烛之武在国家危难之际，能够临危受命，不避险阻，只身去说服秦君，维护了国家安全的爱国主义精神。同时也反映了春秋时代各诸侯国之间斗争的复杂性。荆轲刺秦王翻译秦国的将领王翦打败了赵国，俘虏了赵王，占领了所有赵国的土地，派兵向北侵占土地，一直到燕国南边的边界。 太子丹非常的恐惧，于是就请求荆轲说：“秦国的军队早晚就要渡过易水了，那么即使我想长久地侍俸您，又怎么可以呢？”荆轲说：“即使太子不说（也可译为“假如没有太子的话”），我也要请求行动。现在去却没有什么凭信之物，那就无法接近秦王（也可译为“那么秦王是不可以亲近的”）。现在樊将军，秦王用一千斤金和一万户人口的封地做赏格,悬赏他的头。如果真能够得到樊将军的人头和燕国督亢的地图献给秦王，秦王一定会很高兴地接见我，我这才能够有办法来报答太子。”太子说：“樊将军因为走投无路来投奔我，我不忍心因为我自己的私仇，而伤害长者的心意，希望您再想想（考虑）别的办法吧！” 荆轲知道太子不忍心，于是就私下拜见樊於期，说：“秦王对您樊於期，可以说是十分的刻毒。父母宗族，都被杀害和没收。现在听说秦王用一千斤金、一万户人家的封地来悬赏将军的首级，您打算怎么办？”樊将军仰天叹息流着眼泪说：“我每次想起，常常痛入骨髓，只是想不出什么办法罢了！”荆轲说：“现在有一个建议，可以解除燕国的后患，并且报樊将军的仇恨，怎么样？”樊於期于是走上前说：“到底怎么做？”荆轲说：“希望借您樊将军的首级来献给秦王，秦王一定非常高兴而好好地接见。我左手抓住他的衣袖，右手用匕首刺他的胸，然后这样就可以报将军的仇，燕国被欺侮的耻辱也除掉了。将军你可愿意？”樊将军脱下一只衣袖，握住手腕走上前说：“这是让我日夜咬牙切齿非常痛心的事，现在才能够听说指教！”于是自杀。 太子听说这件事，驱车前往，伏在尸体上大哭，非常伤心。但已经是无可奈何的事了，于是就收拾盛装好樊於期的首级，用盒子封装起来。 于是太子事先寻求天下最锋利的匕首，用百两黄金从赵人徐夫人那儿买到，让工匠在淬火时把毒药浸在匕首上。用来试用他人，鲜血沾湿衣缕，人没有不立即死亡的。于是打点行装送别荆轲。 燕国有勇士叫秦武阳的，十二岁的时候就杀人，人们不敢和他正视。于是命令秦武阳作为他的助手和他一道去。 荆轲等待另一个人，想和他一起去，可那个人住得很远没有来，就一直在等他。 过了一些时候，还没有出发，太子嫌荆轲动身太晚，怀疑他可能反悔，于是又去请他动身，说：“时间跨度不早了，您难道不想去吗？就让我先打发秦武阳动身！”荆轲非常生气，怒斥太子道：“如果现在去了而不能好好回来(向太子)复命，那是没用的人！如今拿着一把匕首到生死难测的秦国，我留下来的原因，是想等我的朋友一道。如今太子嫌我动身太晚，请允许我辞别。"于是就出发了。 太子和那些的知情的宾客，都穿着白衣白帽来给他送别。到了易水上，祭过路神，就要上路了。荆轲的朋友高渐离拍打着乐器，荆轲和着音乐发出悲凉的声音，大家都流着泪哭泣。荆轲又走上前唱到：“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还！”又发出激愤的声音，大家都圆睁着眼睛，头发向上顶起了帽子。于是荆轲就上车而去，始终不曾回头。 到了秦国之后，带着价值千金的礼物，以厚礼赠送给秦王的宠臣中庶子蒙嘉。 蒙嘉事先为他对秦王说：“燕王确实非常害怕大王您的威风，不敢派兵来抵抗大王您，，愿意拿全国的百姓来做您的臣子，排在诸侯的行列，像秦国的郡县那样向秦国进贡，只求能够守住祖先的宗庙。他们非常害怕，不敢自己来陈述,现在谨斩杀樊於期的头并献上燕国督亢一带的地图，用盒子装好，燕王很慎重地在朝廷将它送出，派遣使者来把这些告诉大王。一切听大王您吩咐。” 秦王听了之后，非常高兴。于是穿上朝服，设九宾之礼，在咸阳宫接见燕国的使者。 荆轲捧着装着樊於期的头的盒子，秦武阳捧着装有地图的匣子，按先后顺序进来。到了殿前的台阶下，秦武阳害怕得变了脸色，群臣对此感到奇怪，荆轲回头对他笑了笑，走上前替他向秦王道歉说：“北方边远地区的人，没有见过天子，所以有些害怕，望大王能够稍稍原谅他，让他能够在大王面前完成使命。”秦王对荆轲说：“起来吧，把秦武阳的地图给我拿来。” 荆轲拿来地图之后捧着，打开地图，地图全部展开后露出了匕首。荆轲乘机抓住了秦王的袖子，右手拿着匕首去刺秦王。没有刺到，秦王非常吃惊，耸身站了起来，挣断衣袖。拔剑，但剑太长，于是拿起剑鞘。当时非常危急，剑插得太紧，没办法抽出来。 荆轲在后面紧追秦王，秦王绕着柱子跑。群臣非常吃惊，事情突然发生，根本没想到，大家都失去了常态。而按照秦国的法律，在殿上侍俸的群臣，不能带一点点兵器；那些带了兵器的侍卫，都在殿下侍候，没有命令不得上殿。正在慌急之中，而且也来不急召来侍卫，因此荆轲不断地追逐着秦王，而大家在惶急之中，也没有什么东西来对付荆轲，仅仅只是用手来和荆轲搏斗。 这时，秦王的御医夏无且用他手里的药袋扔向荆轲。秦王正绕着柱子跑，惊惶之中，不知所措。左右大臣都提醒说：“大王快把剑背在背上！大王快把剑背在背上！”于是秦王拔剑刺向荆轲，砍断了荆轲的左大腿。荆轲伤残倒地了，就举起匕首投向秦王，没投中，击中了柱子。秦王又砍杀荆轲，荆轲身中八处剑伤。 荆轲自知事情不能成功，靠在柱子上大笑，两腿张开，两膝微曲地坐着，痛骂道：“事情之所以没有成功，是想活捉你呀，然后要你同我们订下誓约来回报太子呀！” 秦王的左右大臣上前，斩了荆轲。秦王吓得很长时间头晕目眩。段解 ·第一段：交代故事发生的背景，“兵临城下”。 ·第二段：太子丹请计，荆轲提出以“樊将军首”为信物，太子丹不忍。为下文设置悬念。 ·第三段：故事的发展。荆轲私见樊於期，说出一箭双雕之计。樊於期知恩图报，为荆轲之计而自刎，其言行令人叹惋。 ·第四段：太子悲恸，荆轲之计实现第一步。 ·第五段：得到刺杀秦王的利器。 ·第六段：配备助手。 ·第七段：交代荆轲迟发的原因。 ·第八段：怒叱太子。 ·第九段：易水诀别。“易水送别”拉开了慷慨悲歌的一幕，是“刺秦”准备中的高潮。 ·第十~十一段：荆轲为达刺杀目的，贿赂秦王宠臣，表达忠心，从而得以见秦王。 ·第十二段：荆轲的目的达到，秦王接见燕使。 ·第十三段：顾笑武阳。 ·第十四~十六段：以上是故事的高潮：图穷匕现，荆轲刺杀秦王，秦王惶急反抗。这一部分描写人物生动形象，荆轲的勇猛无畏，秦王的狼狈惊慌，群臣侍从的失态无奈，无不跃然纸上。 ·第十七段：荆轲倚柱笑骂。 ·第十八段：结局：荆轲被斩。鸿门宴译文 刘邦驻军霸上，还没有能和项羽相见，刘邦的左司马曹无伤派人对项羽说：“刘邦想要在关中称王，让子婴做丞相，珍宝全都被刘邦占有。”项羽大怒，说：“明天早晨犒劳士兵，给我打败刘邦的军队!”这时候，项羽的军队40万，驻在新丰鸿门；刘邦的军队10万，驻在霸上。范增劝告项羽说：“沛公在崤山的东边的时候，贪恋钱财货物，喜爱美女。现在进了关，不掠取财物，不迷恋女色，这说明他的志向不在小处。我叫人观望他那里的云气，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色，这是天子的云气呀!赶快攻打，不要失去机会。” 楚国的左尹项伯，是项羽的叔父，一向同留侯张良交好。张良这时正跟随着刘邦。项伯就连夜骑马跑到刘邦的军营，私下会见张良，把事情全告诉了他，想叫张良和他一起离开，说：“不要和（刘邦）他们一起死了。”张良说：“我是韩王派给沛公的人，现在沛公遇到危急的事，逃走是不守信义的，不能不告诉他。” 于是张良进去，全部告诉了刘邦。刘邦大惊，说："这件事怎么办?"张良说："是谁给大王出这条计策的?"刘邦说：“一个见识短浅的小子劝我说：‘守住函谷关，不要放诸侯进来，秦国的土地可以全部占领而称王。"所以就听了他的话。”张良说：“估计大王的军队足以抵挡项王吗?”刘邦沉默了一会儿，说：“当然不如啊。这将怎么办呢?”张良说：“请让我去告诉项伯，说沛公不敢背叛项王。”刘邦说：“你怎么和项伯有交情?”张良说：“秦朝时，他和我交往，项伯杀了人，我救活了他；现在事情危急，幸亏他来告诉我。”刘邦说：“跟你比，年龄谁大谁小?”张良说：“比我大。”刘邦说：“你替我请他进来，我要像对待兄长一样对待他。”张良出去，邀请项伯，项伯就进去见刘邦。刘邦捧上一杯酒祝项伯长寿，和项伯约定结为儿女亲家，说："我进入关中，一点东西都不敢据为己有，登记了官吏、百姓，封闭了仓库，等待将军到来。派遣将领把守函谷关的原因，是为了防备其他盗贼进来和意外的变故。我日夜盼望将军到来，怎么敢反叛呢?希望您把我不敢忘恩负义的情况，都告诉项王。"项伯答应了，告诉刘邦说："明天早晨不能不早些亲自来向项王道歉。"刘邦说："好。"于是项伯又连夜离去，回到军营里，把刘邦的话报告了项羽，趁机说："沛公不先攻破关中，你怎么敢进关来呢?现在人家有了大功，却要攻打他，这是不讲信义。不如趁此好好对待他。"项羽答应了。 刘邦第二天早晨带着一百多人马来见项王，到了鸿门，向项王谢罪说："我和将军合力攻打秦国，将军在黄河以北作战，我在黄河以南作战，但是我自己没有料到能先进入关中，灭掉秦朝，能够在这里又见到将军。现在有小人的谣言，使您和我发生误会。"项王说："这是沛公的左司马曹无伤说的，不如此，我怎么会这样?"项王当天就留下刘邦，和他饮酒。项王、项伯朝东坐，亚父朝南坐。亚父就是范增。刘邦朝北坐，张良朝西陪侍。范增多次向项王使眼色，再三举起他佩带的玉玦暗示项王，项王沉默着没有反应。范增起身，出去召来项庄，说："君王为人心地不狠。你进去上前敬酒，敬完酒，请求舞剑，趁机把沛公杀死在座位上。否则，你们都将被他俘虏!"项庄就进去敬酒。敬完酒，说："君王和沛公饮酒，军营里没有什么可以用来作为娱乐的，请让我舞剑。"项王说："好。"项庄拔剑起舞，项伯也拔剑起舞，常常张开双臂像鸟张开翅膀那样掩护刘邦，项庄无法刺杀。 于是张良到军营门口找樊哙。樊哙问："今天的事情怎么样?"张良说："很危急!现在项庄拔剑起舞，他的意图常在沛公身上啊!"樊哙说："这太危急了，请让我进去，跟他同生死。"于是樊哙拿着剑，持着盾牌，冲入军门。持戟交叉守卫军门的卫士想阻止他进去，樊哙侧着盾牌撞去，卫士跌倒在地上，樊哙就进去了，掀开帷帐朝西站着，瞪着眼睛看着项王，头发直竖起来，眼角都裂开了。项王握着剑挺起身问："客人是干什么的?"张良说："是沛公的参乘樊哙。"项王说："壮士!赏他一杯酒。"左右就递给他一大杯酒，樊哙拜谢后，起身，站着把酒喝了。项王又说："赏他一条猪腿。"左右就给了他一条不熟的猪腿。樊哙把他的盾牌扣在地上，把猪腿放在盾牌上，拔出剑来切着吃。项王说："壮士!还能喝酒吗?"樊哙说："我死都不怕，一杯酒有什么可推辞的?秦王有虎狼一样的心肠，杀人惟恐不能杀尽，惩罚人惟恐不能用尽酷刑，所以天下人都背叛他。怀王曾和诸将约定："先打败秦军进入咸阳的人封作王。"现在沛公先打败秦军进了咸阳，一点儿东西都不敢动用，封闭了宫室，军队退回到霸上，等待大王到来。特意派遣将领把守函谷关的原因，是为了防备其他盗贼的出入和意外的变故。这样劳苦功高，没有得到封侯的赏赐，反而听信小人的谗言，想杀有功的人，这只是灭亡了的秦朝的继续罢了。我以为大王不应该采取这种做法。"项王没有话回答，说："坐。"樊哙挨着张良坐下。坐了一会儿，刘邦起身上厕所，乘机把樊哙叫了出来。 刘邦出去后，项王派都尉陈平去叫刘邦。刘邦说："现在出来，还没有告辞，这该怎么办?"樊哙说："做大事不必顾及小节，讲大礼不必计较小的谦让。现在人家正好比是菜刀和砧板，我们则好比是鱼和肉，告辞干什么呢?"于是就决定离去。刘邦就让张良留下来道歉。张良问："大王来时带了什么东西?"刘邦说："我带了一对玉璧，想献给项王；一双玉斗，想送给亚父。正碰上他们发怒，不敢奉献。你替我把它们献上吧。"张良说："好。"这时候，项王的军队驻在鸿门，刘邦的军队驻在霸上，相距四十里。刘邦就留下车辆和随从人马，独自骑马脱身，和樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人拿着剑和盾牌徒步逃跑，从郦山脚下，取道芷阳，抄小路走。刘邦对张良说："从这条路到我们军营，不过二十里罢了，估计我回到军营里，你再进去。" 刘邦离去后，从小路回到军营里。张良进去道歉，说："沛公禁受不起酒力，不能当面告辞。让我奉上白璧一双，拜两拜敬献给大王；玉斗一双，拜两拜献给大将军。"项王说："沛公在哪里?"张良说："听说大王有意要责备他，脱身独自离开，已经回到军营了。"项王就接受了玉璧，把它放在座位上。亚父接过玉斗，放在地上，拔出剑来敲碎了它，说："唉!这小子不值得和他共谋大事!夺项王天下的人一定是沛公。我们都要被他俘虏了!" 刘邦回到军中，立刻杀掉了曹无伤。理解一 主旨和情节 鸿门宴是项羽和刘邦在灭秦之后长达五年的斗争的开端。虽是开端，却在某种程度上预示了这场斗争的终结。这样说，是因为作者通过对这次宴会全过程(包括会前斗争和会后余波)的描写，生动地揭示了项羽的悲剧性格：他自矜功伐而有"妇人之仁"。这种性格不改变，他就必然以失败告终。而刘邦在宴会上能化险为夷，跟善于利用对方性格弱点也是分不开的。从这段史实可以看出领袖人物的性格在历史发展重要关头上所起的作用。 本文按情节的发展过程可分三部分。 第一部分(第1、2段)，交代鸿门宴的由来。 文章先指出刘、项两军的驻地及双方兵力，表明项羽占有绝对优势，战争的主动权在他手中。下文所述人物活动均与这个背景有关。斗争起因是曹无伤告密。项羽听说"沛公欲王关中"，冒犯了他的尊严，当即决定进攻刘邦；他的主要谋士范增乘机揭露刘邦的野心，也力主进攻。二人认识上的差异，预示着他们对刘邦将采取不同的态度。 战争似乎已经迫在眉睫，却忽然出现了转机。项伯为报私恩夜访张良，劝他逃走，而张良反以"为韩王送沛公"为借口，将消息通知了刘邦。刘邦于是拉拢项伯，以谎言为自己辩护。项伯同意调停，并嘱咐刘邦"旦日不可不蚤自来谢项王"。由是而有鸿门宴上的斗争。 第二部分(第3、4段)，写鸿门宴上的斗争。 节奏发展得快，气氛的变化也快。开始很平和，刘邦卑词"谢罪"，项羽说出告密人，可见怒气全消，有和解意，且设宴招待刘邦。但范增蓄意杀死刘邦，始而"数目项王，举所佩玉以示之者三"，继而命项庄舞剑，"因击沛公于坐，杀之"，使气氛越来越紧张。 于是张良出招樊哙。樊哙是刘邦的参乘，有保护刘邦的责任，但无与会资格。项羽得知他的身份后，知其来意，于是借赐酒缓和一下气氛。樊哙为了将众人注意力集中到自己身上来，不仅一切做得合乎礼法，而且忍辱吃了生彘肩。然后借项王"能复饮乎"之问慷慨陈词：于"王关中"一事，言虽有怀王之约，犹不敢自专，必待大王来；又就席间舞剑一事指责项王"欲诛有功之人"。故"项王未有以应"，反而赐坐。至此气氛又进一步缓和，但危机仍未解除。这是宴会斗争中的高潮。 第三部分(第5、6、7段)，述会后余事，包括刘邦逃席，间道至军；张良留谢，项王受璧而范增破斗；刘邦诛杀曹无伤。 本文情节按项羽是否发动进攻、刘邦能否安然逃席两个问题逐层展开，波澜横生，矛盾迭出，扣人心弦。故事首尾相应，以曹无伤告密、项羽决定进攻始，以项羽受璧、曹无伤被诛终，虽属节选，亦有相对的完整性。 二 人物形象 本文主要塑造项羽的形象，集中表现了他自矜功伐的性格。因为秦的主力被他击败，各路诸侯都听命于他，承认他的"霸主"地位，所以入关后一听说刘邦"欲王关中"，触犯了他的尊严，立即决定进攻；而在获悉刘邦"籍吏民，封府库"，等待他来处理，便放弃了进攻打算。更由于自矜功伐，他不把刘邦视为主要对手，不想在席间杀死他，而刘邦又注意维护他的尊严，使他动了"不忍"之心，所以对范增的多次暗示"默然不应"，对项庄、项伯筵间舞剑也不表态。这种"不忍"之心甚至使他对樊哙采取了格外宽容的态度：樊哙没有资格与会，本可以叱出，但他理解樊哙的心情，反而赐酒。樊哙陈词，虽有指责的话，但又把他看得比怀王更高，有"求赏"之意，都合乎他自矜功伐的心理，他内心有愧而"未有以应"，于是优礼有加，赐樊哙坐。自矜功伐而又"为人不忍"，虽一时成功，最后终不免于失败。 司马迁是把项羽当作悲剧英雄来描写的，他曾这样评论道："自矜功伐，奋其私智而不师古，谓霸王之业，欲以力征经营天下，五年卒亡其国。"本文虽只写出人物的一个侧面，却未尝不能窥一斑而知全豹。 刘邦的形象也写得很生动。去鸿门"谢罪"，虽有项伯居中调停，其实是身入虎穴，命运难卜，但非此不足以平项羽之怒，仍如约而往；回到军中，"立诛杀曹无伤"，从这些事能看出他的坚决果断。他一向待人傲慢，这一回又是"先破秦入咸阳"，是"有大功"之人，但在项羽面前谦词卑礼，惟恐有所不至--在宴会上屈居下座，他安之若素，出而未辞也觉得于礼不合，这又表现了他能屈能伸的性格。至于他的狡诈多端，从骂鲰生、拉拢项伯、骂告密人等细节中，都表现得很明显。 三 写作特点 1.在矛盾斗争中刻画人物。作者塑造项羽的形象主要抓住四个问题：是否对刘邦发动进攻；是否在席间杀死刘邦；对樊哙的越礼行为采取什么态度；对刘邦逃席又采取什么态度。这些，上面已有分析。这里附带说说樊哙。樊哙在危急的关头不顾卫士阻拦，闯入中军帐，表现了极大的勇敢。但入帐后的种种行动都是有礼有节的，先"披帷西向立，?目视项王"，以引起项羽注意；项羽赐酒，他先拜谢，然后站着喝，随后连生彘肩也吃了；他借机讥讽项王，却又替刘邦求赏，暗寓尊崇项羽之意，这又说明他粗中有细。 2.运用对照手法烘托人物形象。如：刘邦和项羽；张良和范增。

　　1、原文：沛公军霸上，未得与项羽相见。沛公左司马曹无伤使人言于项羽曰：“沛公欲王关中，使子婴为相，珍宝尽有之。”项羽大怒曰：“旦日飨士卒，为击破沛公军！”当是时，项羽兵四十万，在新丰鸿门；沛公兵十万，在霸上。范增说项羽曰：“沛公居山东时，贪于财货，好美姬。今入关，财物无所取，妇女无所幸，此其志不在小。吾令人望其气，皆为龙虎，成五采，此天子气也。急击勿失！”。 　　2、于是张良至军门见樊哙。樊哙曰：“今日之事何如？”良曰：“甚急！今者项庄拔剑舞，其意常在沛公也。”哙曰：“此迫矣！臣请入，与之同命。”哙即带剑拥盾入军门。交戟之卫士欲止不内，樊哙侧其盾以撞，卫士仆地，哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王，头发上指，目眦尽裂。项王按剑而跽曰：“客何为者？”张良曰：“沛公之参乘樊哙者也。”项王曰：“壮士！赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰：“壮士！能复饮乎？”樊哙曰：“臣死且不避，卮酒安足辞！夫秦王有虎狼之心，杀人如不能举，刑人如恐不胜，天下皆叛之。怀王与诸将约曰：‘先破秦入咸阳者王之。"今沛公先破秦入咸阳，毫毛不敢有所近，封闭宫室，还军霸上，以待大王来。故遣将守关者，备他盗出入与非常也。劳苦而功高如此，未有封侯之赏，而听细说，欲诛有功之人，此亡秦之续耳。窃为大王不取也！”项王未有以应，曰：“坐。”樊哙从良坐。坐须臾，沛公起如厕，因招樊哙出。 　　3、翻译：沛公驻军霸上，还没有跟项羽见面。沛公的左司马曹无伤派人对项羽说：“沛公打算在关中称王，任命子婴为国相，珍宝全部占有它。”项羽大怒道：“明天犒劳士兵，给我去打垮沛公的部队！”在这时，项羽的军队有四十万，驻扎在新丰鸿门；沛公的军队有十万，驻扎在霸上。范增劝说项羽道：“沛公住在崤山以东时，贪图财货，喜欢漂亮的女人。如今入了关，财物什么都不拿，也不迷恋女色，这样看来，他的野心不小。我叫人观望他那里的气运，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色，这是天子的气运呀!赶快攻打，不要失去机会。”。 　　4、于是张良到军营门口找樊哙。樊哙问：“今天的事情怎么样？”张良说：“很危急！现在项庄拔剑起舞，他的意图常在沛公身上啊！”樊哙说：“这太危急了，请让我进去，跟他同生死。”于是樊哙拿着剑，持着盾牌，冲入军门。持戟交叉守卫军门的卫士想阻止他进去，樊哙侧着盾牌撞去，卫士跌倒在地上，樊哙就进去了，掀开帷帐朝西站着，瞪着眼睛看着项王，头发直竖起来，眼角都裂开了。项王握着剑挺起身问：“客人是干什么的？”张良说：“是沛公的参乘樊哙。”项王说：“壮士！赏他一杯酒。”左右就递给他一大杯酒，樊哙拜谢后，起身，站着把酒喝了。项王又说：“赏他一条猪的前腿。”于是给了他一个生的猪前腿。樊哙把他的盾牌扣在地上，把猪的前腿放在盾上，拔出剑来切着吃。项王说：“壮士！还能喝酒吗？”樊哙说：“我死都不怕，一杯酒有什么可推辞的？秦王有虎狼一样的心肠，杀人惟恐不能杀尽，惩罚人惟恐不能用尽酷刑，所以天下人都背叛他。怀王曾和诸将约定：‘先打败秦军进入咸阳的人封作王。"现在沛公先打败秦军进了咸阳，一点儿东西都不敢动用，封闭了宫室，军队退回到霸上，等待大王到来。特意派遣将领把守函谷关的原因，是为了防备其他盗贼的进入和意外的变故。这样劳苦功高，没有得到封侯的赏赐，反而听信小人的谗言，想杀有功的人，这只是灭亡了的秦朝的继续罢了。我以为大王不应该采取这种做法。”项王没有话回答，说：“坐。”樊哙挨着张良坐下。坐了一会儿，刘邦起身上厕所，趁机把樊哙叫了出来。

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【项羽本纪译文】[编辑本段] 沛公（刘邦）的军队驻扎在霸上，没有能跟项羽相见。刘邦的左司马曹无伤就派人去告诉项羽说：“刘邦想占领关中称王，让子婴做（他的）国相，（相所有的）珍珠宝器都归为自己所有。”项羽（听了）非常生气地说：“明天用酒肉犒劳士兵，要（让他们）打败刘邦的军队。”在这时，项羽的军队有四十万人，驻扎在新丰县鸿门；刘邦的军队有十万人，驻扎在霸上。范增劝告项羽说：“刘邦在山东时，贪图财物，爱好美女。现在进入关中，财物一点都不要，妇女一个也不亲近，这（表现）他的志向不小。我叫人去看过他那里的云气，都是龙虎形状，成为五彩的颜色，这是天子的云气啊。（你）赶快攻打（他），不要失掉时机！” 楚国的左君项伯这个人，是项羽的叔父，平时和留侯张良友好。张良这时候跟随着刘邦。项伯就连夜骑马赶到刘邦军中，私下会见了张良，详细把事情告诉（张良），想叫张良和他一起离开（刘邦），说：“不跟（我走）将会一起被杀。”张良说：“我替韩王护送沛公（入关），沛公现在有急难，（我）逃跑离开是不讲道义的，（我）不能不告诉（他）。” 张良就进去，（把情况）详细告诉刘邦。刘邦大吃一惊，说：“怎样应付这件事呢？”张良说：“谁替大王献出这个计策的？”（刘邦）回答说：“浅陋无知的人劝我说：‘把守住函谷关，不要让诸侯进来，秦国所有的地盘都可以由你称王了。"所以（我）听信了他的话。”张良说：“估计大王的军队能够抵挡住项王的军队吗？”刘邦沉默（一会儿）说：“本来不如人家，将怎么办呢？”张良说：“请（让我）去告诉项伯，说沛公不敢背叛项王。”刘邦说：“你怎么和项伯有交情的？”张良说：“在秦朝的时候，项伯和我有交往，项伯杀了人，我救活了他；现在有了紧急的情况，所以幸亏他来告诉我。”刘邦说：“他和你的年龄，谁大谁小？”张良说：“他比我大。”刘邦说：“你替我（把他）请进来，我得用对待兄长的礼节待他。”张良出去，邀请项伯。 项伯立即进来见刘邦。刘邦就奉上一杯酒为项伯祝福，（并）约定为亲家，说：“我进入关中，极小的财物都不敢沾染，登记官吏，人民，封闭了（收藏财物的）府库，以等待将军（的到来）。之所以派遣官兵去把守函谷关的原因，是为了防备其它盗贼的进出和意外变故。日日夜夜盼望着将军的到来，怎么敢反叛呢！希望你（项王）详细地说明，我是不敢忘恩负义的。”项伯答应了，跟刘邦说：“明天你不能不早些来亲自向项王谢罪。”刘邦说：“好。” 于是项伯又连夜离开，回到（项羽）军营里，详细地把刘邦的话报告项王。就趁机说：“刘邦不先攻破关中，您怎么敢进来呢？现在人家有大功（你）却要打人家，这是不仁义的。不如就趁机友好地款待他。”项王答应了。 刘邦第二天带领一百多人马来见项羽，到达鸿门，谢罪说：“我和将军合力攻打秦国，将军在黄河以北作战。我在黄河以南作战，然而自己没有料想到能够先入关攻破秦国，能够在这里再看到将军您。现在有小人的流言，使将军和我有了隔阂……”项羽说：“这是你左司马曹无伤说的。不然的话，我怎么会这样呢？” 项羽当天就趁此机会留刘邦同他饮酒。项羽、项伯面向东坐；亚父面向南坐——亚父这个人，就是范增；刘邦面向北坐；张良面向西陪坐。范增多次使眼色给项羽，举起（他）所佩带的玉玦向项羽示意多次，项羽默默地没有反应。范增站起来，出去召来项庄，对项庄说：“君王的为人（心肠太软），不忍下手。你进去上前祝酒，祝酒完了，请求舞剑助兴，顺便把刘邦击倒在座位上，杀掉他。不然的话，你们都将被他所俘虏！”项庄就进去祝酒。祝酒完了，说：“君王和沛公饮酒，军营里没有什么可以用来娱乐，请让我舞剑助兴吧。”项羽说：“好。”项庄就拔出剑舞起来。项伯也拔出剑舞起来，并常常用自己的身体掩护刘邦，项庄（始终）得不到（机会）刺杀（刘邦）。 于是张良到军门外去见樊哙。樊哙说：“今天的事情怎样？”张良说：“非常危急！现在项庄拔剑起舞，他的用意常常在沛公身上。”樊哙说：“这太紧迫了！请让我进去守卫在沛公身旁，竭力保护他。”樊哙就带着剑拿着盾牌进入军门。拿戟交叉着守卫军门的士兵想要阻止不让他进去。樊哙侧举盾牌一撞，卫士跌倒在地上。樊哙就进去了，揭开帷幕面向西站立，瞪眼看着项羽，头发直竖起来，眼眶都要裂开了。项羽手握剑柄跪直身子说：“客人是干什么的？”张良说：“他是沛公的卫士樊哙。”项羽说：“壮士！——赏他一杯酒。”（左右的人）就给他一大杯酒。樊哙拜谢，立起，站着（一口气）把酒喝了。项羽说：“赏给他一只猪腿。”（左右的人）就给了他一只半生的猪腿。樊哙把盾牌反扣在地上，把猪腿放在盾牌上，拔出剑切着吃起来。项羽说：“壮士！能再喝杯酒吗？”樊哙说：“我死尚且都不怕，一杯酒又哪里值得推辞！秦王有象虎狼一样凶狠的心肠，杀人惟恐不能杀尽，处罚人惟恐不能用尽酷刑，（因此）天下老百姓都背叛了他。楚怀王曾经和诸将领约定：先打败秦军进入咸阳的人是关中王。现在刘邦先打败秦军进入咸阳，一丝一毫都不敢占有动用，封闭了官室，退军驻扎在霸上，以等待大王到来，特意派遣将士把守函谷关， 是为了防备其它盗贼的出入和发生意外的事变。象这样劳苦功高，没有封侯的赏赐，反而听信小人谗言，要杀有功劳的人，这是灭亡的秦朝的后续者啊！我自己认为大王不（应该）采取这样的做法”。 项羽没有回答他什么，说：“坐吧。”樊哙使挨着张良坐下。坐了一会儿，刘邦起身上厕所，顺便招呼樊哙（一道）出去。刘邦已经出去，项羽派都尉陈平去召呼刘邦（回来）。刘邦（对樊哙）说：“刚才出来没有告辞，这怎么办呢？”樊哙说：“做大事情不必顾虑细枝末节，讲大礼不必讲究小的礼让。现在人家正象切肉的刀和砧板，我们是鱼和肉，为什么（还要）告辞呢？”于是就走了。就叫张良留下（向项羽）辞谢。张良问道：“大王来时带些什么（礼物）？”（刘邦）说：“我拿一对白玉璧，准备献给项王，一对玉酒杯，要送给范增。正赶上他们发怒，不敢献上去，你替我献给吧。”张良说：“遵命。”在这个时候，项羽的军队驻扎在鸿门，刘邦的军队驻扎在霸上，相隔四十里。刘邦丢下随从的车输、人马，独自骑马离开这儿，同持剑拿盾徒步跑着的樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人一起，顺着骊山脚下，取道芷阳，抄小路逃走。刘邦（行前）对张良说：“从这条路到我军营不过二十里罢了。请你估计我到了军营，你再进去（见项王）。” 刘邦已经走了，（估计）抄小道（已经）回到军中，张良进去辞谢，说：“沛公不能多喝酒，已经醉了，不能（前来）告辞。谨叫我奉上白玉璧一对，敬献给大王；玉杯一对，敬献给大将军。”项羽说：“沛公在哪里？”张良说：“听说大王有意责备他，他脱身独自离开了，已经回到了军中。”项羽就接受了白玉璧，放到座位上。范增接受玉杯，丢在地上，拔出剑砍碎了它，说：“唉！这小子不值得和他共谋大业！夺走项王天下的一定是沛公。我们这些人就要被他俘虏了！” 刘邦回到军营，立即杀掉了曹无伤

鸿门宴的意思就是一些不怀好意，别有动机的宴会，比喻说话或行动表面上虽有正当好听的名目，实质上却别有用心地把矛头针对某人或某事，现今鸿门宴常用来形容表面上是请人喝酒吃饭，实际上主人抱有一些其它目的在里面，而精心设计了宴会邀请别人参加。《鸿门宴》出自《史记·项羽本纪》，说的是项羽和刘邦的故事。项羽在秦朝都城咸阳郊外一个叫做“鸿门”的地方宴请刘邦，利用好酒好菜来招待刘邦，但是此次宴会的目的其实是想杀死刘邦。鸿门宴故事梗概：项羽得知刘邦入了关中，立刻回师咸阳，更在函谷关外守候，范增已觉出刘邦必成大器，便命项羽设下“鸿门夜宴”一心诛除刘邦，项伯竟顾念和张良故人之情，向刘邦大军报讯，刘邦不得不去。鸿门宴当日，范增早已布下天罗地网，定要把刘邦人头留下，谁知刘邦竟以一跪化解了项羽之怨恨，加之樊哙相助，安然逃脱。

　　鸿门宴（译文）　　刘邦驻军霸上，还没有能和项羽相见，刘邦的左司马曹无伤派人对项羽说：“刘邦想要在关中称王，让子婴做丞相，珍宝全都被刘邦占有。”项羽大怒，说：“明天早晨犒劳士兵，给我打败刘邦的军队!”这时候，项羽的军队40万，驻在新丰鸿门；刘邦的军队10万，驻在霸上。范增劝告项羽说：“沛公在崤山的东边的时候，对钱财货物贪恋，喜爱美女。现在进了关，不掠取财物，不迷恋女色，这说明他的志向不在小处。我叫人观望他那里的云气，都是龙虎的形状，呈现五彩的颜色，这是天子的云气呀!赶快攻打，不要失去机会。” 　　楚国的左尹项伯，是项羽的叔父，一向同留侯张良交好。张良这时正跟随着刘邦。项伯就连夜骑马跑到刘邦的军营，私下会见张良，把事情全告诉了他，想叫张良和他一起离开，说：“不要和（刘邦）他们一起死了。”张良说：“我是韩王派给沛公的人，现在沛公遇到危急的事，逃走是不守信义的，不能不告诉他。” 　　于是张良进去，全部告诉了刘邦。刘邦大惊，说："这件事怎么办?"张良说："是谁给大王出这条计策的?"刘邦说：“一个见识短浅的小子劝我说：‘守住函谷关，不要放诸侯进来，秦国的土地可以全部占领而称王。"所以就听了他的话。”张良说：“估计大王的军队足以抵挡项王吗?”刘邦沉默了一会儿，说：“当然不如啊。这将怎么办呢?”张良说：“请让我去告诉项伯，说刘邦不敢背叛项王。”刘邦说：“你怎么和项伯有交情?”张良说：“秦朝时，他和我交往，项伯杀了人，我救活了他；现在事情危急，幸亏他来告诉我。”刘邦说：“跟你比，年龄谁大谁小?”张良说：“比我大。”刘邦说：“你替我请他进来，我要像对待兄长一样对待他。”张良出去，邀请项伯，项伯就进去见刘邦。刘邦捧上一杯酒祝项伯长寿，和项伯约定结为儿女亲家，说："我进入关中，一点东西都不敢据为己有，登记了官吏、百姓，封闭了仓库，等待将军到来。派遣将领把守函谷关的原因，是为了防备其他盗贼进来和意外的变故。我日夜盼望将军到来，怎么敢反叛呢?希望您全部告诉项王我不敢背叛恩德。"项伯答应了，告诉刘邦说："明天早晨能不能早些亲自来向项王道歉。"刘邦说："好。"于是项伯又连夜离去，回到军营里，把刘邦的话报告了项羽，趁机说："沛公不先攻破关中，你怎么敢进关来呢?现在人家有了大功，却要攻打他，这是不讲信义。不如趁此好好对待他。"项羽答应了。 　　刘邦第二天早晨带着一百多人马来见项王，到了鸿门，向项王谢罪说："我和将军合力攻打秦国，将军在黄河以北作战，我在黄河以南作战，但是我自己没有料到能先进入关中，灭掉秦朝，能够在这里又见到将军。现在有小人的谣言，使您和我发生误会。"项王说："这是沛公的左司马曹无伤说的，不如此，我怎么会这样?"项王当天就留下刘邦，和他饮酒。项王、项伯朝东坐，亚父朝南坐。亚父就是范增。刘邦朝北坐，张良朝西陪侍。范增多次向项王使眼色，再三举起他佩戴的玉玦暗示项王，项王沉默着没有反应。范增起身，出去召来项庄，说："君王为人心地不狠。你进去上前敬酒，敬完酒，请求舞剑，趁机把沛公杀死在座位上。否则，你们都将被他俘虏!"项庄就进去敬酒。敬完酒，说："君王和沛公饮酒，军营里没有什么可以用来作为娱乐的，请让我舞剑。"项王说："好。"项庄拔剑起舞，项伯也拔剑起舞，常常张开双臂像鸟儿张开翅膀那样用身体掩护刘邦，项庄无法刺杀。 　　于是张良到军营门口找樊哙。樊哙问："今天的事情怎么样?"张良说："很危急!现在项庄拔剑起舞，他的意图常在沛公身上啊!"樊哙说："这太危急了，请让我进去，跟他同生死。"于是樊哙拿着剑，持着盾牌，冲入军门。持戟交叉守卫军门的卫士想阻止他进去，樊哙侧着盾牌撞去，卫士跌倒在地上，樊哙就进去了，掀开帷帐朝西站着，瞪着眼睛看着项王，头发直竖起来，眼角都裂开了。项王握着剑挺起身问："客人是干什么的?"张良说："是沛公的参乘樊哙。"项王说："壮士!赏他一杯酒。"左右就递给他一大杯酒，樊哙拜谢后，起身，站着把酒喝了。项王又说："赏他一条猪的前腿。"左右就给了他一条未煮熟的猪的前腿。樊哙把他的盾牌扣在地上，把猪腿放在肩膀上，拔出剑来切着吃。项王说："壮士!还能喝酒吗?"樊哙说："我死都不怕，一杯酒有什么可推辞的?秦王有虎狼一样的心肠，杀人惟恐不能杀尽，惩罚人惟恐不能用尽酷刑，所以天下人都背叛他。怀王曾和诸将约定："先打败秦军进入咸阳的人封作王。"现在沛公先打败秦军进了咸阳，一点儿东西都不敢动用，封闭了宫室，军队退回到霸上，等待大王到来。特意派遣将领把守函谷关的原因，是为了防备其他盗贼的出入和意外的变故。这样劳苦功高，没有得到封侯的赏赐，反而听信小人的谗言，想杀有功的人，这只是灭亡了的秦朝的继续罢了。我以为大王不应该采取这种做法。"项王没有话回答，说："坐。"樊哙挨着张良坐下。坐了一会儿，刘邦起身上厕所，趁机把樊哙叫了出来。 　　刘邦出去后，项王派都尉陈平去叫刘邦。刘邦说："现在出来，还没有告辞，这该怎么办?"樊哙说："做大事不必顾及小节，讲大礼不必计较小的谦让。现在人家正好比是菜刀和砧板，我们则好比是鱼和肉，告辞干什么呢?"于是就决定离去。刘邦就让张良留下来道歉。张良问："大王来时带了什么东西?"刘邦说："我带了一对玉璧，想献给项王；一双玉斗，想送给亚父。正碰上他们发怒，不敢奉献。你替我把它们献上吧。"张良说："好。"这时候，项王的军队驻在鸿门，刘邦的军队驻在霸上，相距四十里。刘邦就留下车辆和随从人马，独自骑马脱身，和樊哙、夏侯婴、靳强、纪信等四人拿着剑和盾牌徒步逃跑，从郦山脚下，取道芷阳，抄小路走。刘邦对张良说："从这条路到我们军营，不过二十里罢了，估计我回到军营里，你再进去。" 　　刘邦离去后，从小路回到军营里。张良进去道歉，说："刘邦禁受不起酒力，不能当面告辞。让我奉上白璧一双，拜两拜敬献给大王；玉斗一双，拜两拜献给大将军。"项王说："沛公在哪里?"张良说："听说大王有意要责备他，脱身独自离开，已经回到军营了。"项王就接受了玉璧，把它放在座位上。亚父接过玉斗，放在地上，拔出剑来敲碎了它，说："唉!这小子不值得和他共谋大事!夺项王天下的人一定是刘邦。我们都要被他俘虏了!" 　　刘邦回到军中，立刻杀掉了曹无伤。　　摘自《百度知道》

　　【厨房厨师长周工作总结一】 　　我是xx店厨师长xx，紧张而忙碌的xx已经结束了，回顾这一年的 工作有许多收获和体会。为了今年的 工作更上一层楼，总结一下去年工作中的 得失很有必要，下面对我 的 工作进行一 下总结： 　　 一 工作的整体回顾 　　作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的 是目标不是目的》 ，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的 承诺和责任，赢利也是企业生存的 唯一法则。做为一个服务性部门为顾客提供——安全，清洁，可口的 食品 是我们的首要工作，但同时我 们还担负着为企业创收，节支的责任 ，一年来经过分店全体员工和领导的 共同努力，我店实现了 双达标。在努力创收的 同时我们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作·休息的情况下，尽最大的努力降低成本，安排安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的 利润同时也是我们自己的。 　　 二 xx年我完成了以下工作 　　1，顺利接手华天厨师长的工作。xx年4月正式接手华天厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我 相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。 　　2，对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。 　　3，对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25 人， 在领导的 帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。 　　4，分店所有能自行处理的 工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。 　　 三 由于各种原因是，使我的 工作中存在着一些问题 　　1，容易将个人情绪带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。 　　2，员工的卫生意识还需要提高 ，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。 　　3，自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。 　　 四 关于xx我的计划是 　　1，认真做好每一天每一项的工作; 　　2，细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度; 　　3，加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现--新员工一对一培训; 　　4，约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训; 　　5，本月底针对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行; 　　6，多学习其他东西，充实自己。 　　实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼。 　　【厨房厨师长周工作总结二】 　　xx年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。 　　xx年工作总结： 　　1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。 　　2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。 　　3.合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。 　　4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。 　　5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。 　　6.体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。 　　7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。 　　8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。 　　9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。 　　10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。 　　这些都离不开全体人员的共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。 　　【厨房厨师长周工作总结三】 　　光阴似箭，日月如梭转眼间xx即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首xx年，在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本。温暖服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务.在xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共计1077人次，并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下： 　　 一、工作方面： 　　我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。 　　 二、管理方面： 　　首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的"厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 　　 三、质量方面： 　　菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。 　　 四、卫生方面： 　　严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次 　　希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费。 　　 五、成本方面： 　　在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品，以降低成本。 　　综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。 　　经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。 　　辞旧迎新之际，我们将在xx年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长。我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的xx。 　　我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必须一定会发展的会越来越好。

一、保险业服务质量重要性保险业是典型的服务行业，保险服务的专业性、无形性、长期性以及理赔服务的射幸性，更需要保险公司重视服务质量和履行服务承诺。保险业作为一个新兴产业和朝阳行业，在改革转型的关键时期，如何提升客户服务能力，改进服务质量，持续提升客户满意度，更加突显出它的重要性。二、基层单位对服务标准的落实不到位通常存在两方面原因：1、基层单位未成立专门的服务管控部门，服务标准的落实没有具体部门执行，缺少长期有效的落实；2、基层单位的服务管控措施对员工的服务激励和约束力度有限，服务未引起各级员工的重视。因此要构建服务管理体系，强化责任考核。三、提升保险服务的措施1、改善作业流程，实现服务过程的时效化。落实内部服务承诺制。要全面推行服务时效化管理，优化作业流程，强化技术支撑，简化审批手续，明确工作时限，推行内部服务承诺。2、强化员工服务意识，提高客户服务品质一是学习考试知晓规范。充分利用服务专题会议、晨夕会等时间加强学习文明服务标准。二是培训比武掌握规范。制订年度、季度和月度服务礼仪、服务技能培训计划；定期开展业务技能比武，比武内容含服务礼仪形象展示、业务操作技能等。三是检查通报固化规范。通过服务专题会、通报会等形式对检查结果进行分析通报，奖优惩劣。四是竞赛评比树立典型。开展服务之星评比活动，支公司每日评选，支公司按周评选，地市公司按月度、季度分别评选，在省分公司内开展服务之星经验分享活动，树立优秀服务典型。3、强化服务质检，实现服务考核的常态化。一是以客户满意度为核心，建立并完善服务评价指标体系，实现定量评价和定性评价相结合、前台评价和后台评价相结合、内部评价和外部评价相结合的评价体系。二是以服务效能考核为抓手，加大服务考核权重，建立横向考核各产品线、销售部、客服部、理赔部等部门，纵向考核各级分支机构的考核制度。三是以服务奖惩制度为保障。服务考评结果与被考核对象的KPI指标和评先评优挂钩。4、强化主动服务意识，体现人性化服务。在全体员工中灌输主动服务意识，不断升级公司的服务。一是形象职业。在岗履职，工作期间认真值守，不做与业务无关的事；仪表着装符合职业标准；行为举止规范得体。二是业务熟练。解答常规咨询，回答准确；常规业务办理准确、快速；非常规业务操作熟练，无差错；指导填单，协助办理。三是主动服务。迎来送往、主动问候、离岗告知等服务礼仪完整到位，主动提供帮助，提供解决方案。四是温情服务。安慰客户、了解并熟悉客户需求；因人而异，因时而异，有针对性地提供服务；与时俱进，掌握新知识、新业务，第一时间向客户介绍并推广。5、培养服务人才，实现服务队伍的专业化。加大服务一线的培训力度。建立服务培训师队伍；开发服务培训课程；做好基层公司服务理论知识、服务行为规范和服务专业技能的培训。提高服务队伍的整体素质。尝试引入服务岗位资格考试机制，优化客户服务队伍结构；选拔适岗年轻人才和业务骨干充实客户服务队伍。扩展阅读：【保险】怎么买，哪个好，手把手教你避开保险的这些"坑"

复式统计图包括：复式条形统计图和复式折线统计图。1、复式统计图分类复式条形统计图：可以清楚地看出各种数量的多少和各个数量的差。复式折线统计图：可以清楚地看出各种数量的多少和可以清楚的看出各种数量的增减情况。2、复式统计图与普通统计图的区别单式条形统计图和复式条形统计图的相同点是都能让人清楚地看出 数量的多少，不同点就是单式条形统计图用于比较一个物体，而复式条形统计图用于比较多个物体的数量。

　　桥梁80型伸缩缝位移量为80mm的型钢缝。　　桥梁伸缩缝：指的是为满足桥面变形的要求，通常在两梁端之间、梁端与桥台之间或桥梁的铰接位置上设置伸缩缝。要求伸缩缝在平行、垂直于桥梁轴线的两个方向，均能自由伸缩，牢固可靠，车辆行驶过时应平顺、无突跳与噪声；要能防止雨水和垃圾泥土渗入阻塞；安装、检查、养护、消除污物都要简易方便。 在设置伸缩缝处，栏杆与桥面铺装都要断开。　　桥梁伸缩缝的作用:在于调节由车辆荷载和桥梁建筑材料所引起的上部结构之间的位移和联结。斜交桥的伸缩装置一旦被破坏，将严重影响行车的速度、舒适性与安全，甚至造成行车安全事故。

在职场中，情绪自由是否合适一直是一个备受争议的问题。一方面，情绪自由可以使员工更加自然地表达自己的情感和情绪，从而建立更加真诚的人际关系；另一方面，情绪自由也可能导致员工情绪化、情绪失控，从而影响工作效率和职场氛围。因此，我们需要深入探讨情绪自由在职场中的利弊，以便制定更好的管理策略。首先，让我们看一下情绪自由的好处。在一些公司中，管理者允许员工在工作中自由表达情绪，这使得员工感觉更加自由自在，不必担心受到惩罚或者批评。此外，情绪自由也能够帮助员工建立更加真实的人际关系。如果员工可以自由表达自己的情感和情绪，他们就会更加容易与同事建立深厚的关系，从而形成更加稳定和健康的团队氛围。然而，情绪自由也存在一些缺点。首先，如果员工在工作中情绪化或者情绪失控，这可能会对整个团队的效率造成负面影响。例如，如果一名员工因为个人情感问题而情绪化，这可能会使得其他员工分心，从而影响整个团队的工作效率。此外，情绪自由也可能导致职场冲突的出现。如果员工在工作中情绪化，他们可能会对同事发脾气，从而引发冲突和矛盾。因此，我们需要找到一个平衡点，在保障员工情绪自由的同时，也要保证职场效率和团队合作的稳定性。以下是一些实用的建议：1. 培养健康的情绪管理能力。公司可以提供情绪管理的培训课程，帮助员工学会如何在职场中控制自己的情绪。这样可以有效地避免员工情绪化或者情绪失控的情况发生。2. 促进真诚的沟通。公司可以建立一个真诚的沟通文化，鼓励员工在工作中自由表达自己的想法和情感。这样可以帮助员工建立更加真实的人际关系，从而提高工作效率和团队合作性。3. 设定明确的行为规范。公司可以制定明确的行为规范，以指导员工在职场中的行为。这些规范可以包括如何处理职场冲突、如何表达意见和意见差异、以及如何处理个人情感问题。这些规范可以帮助员工理解他们在职场中应该如何行事，以保证团队的稳定性和工作效率。4. 提供适当的情绪支持。公司可以提供适当的情绪支持，以帮助员工在处理个人情感问题时得到帮助和支持。例如，公司可以提供员工咨询服务，帮助员工处理情感问题。总之，在职场中情绪自由的利弊需要权衡，我们需要制定合适的策略来管理员工的情绪表达。通过培养健康的情绪管理能力、促进真诚的沟通、设定明确的行为规范和提供适当的情绪支持，我们可以帮助员工在职场中更加自由地表达自己的情感和情绪，同时保证职场效率和团队合作的稳定性。

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如果只是单纯想猎奇，想了解一些心理学方面的相关知识的话，其实并不复杂，可以看一些和心理学相关的影视作品。自学途径：充分利用互联网可获得的学习资料和资源，循序渐进安排学习计划在这样一个各类学习资源极大丰富的时代，只要有时间、只要想学，基本上可以学会绝大多数不需要太多天赋才能学会的东西。关于心理学，如果不是想要成为一名职业心理咨询师，只是兴趣或者想要解决自身存在的一些并不是很严重的心理问题，通过自学途径，是完全没有太大问题的。而自学具体如何安排，个人则认为可以先通过一些途径入门，入门之后，我们就会知道自己接下来应该学什么、想要学什么，还有哪些方面是需要以后继续学的，就打开了整个学习的通路。系统的学院派学习途径：报读一个心理学专业的在职研究生，根据学校的教学计划系统学习如果要将一门学问学到比较专业的程度，系统性地把这门学问核心涉及到的部分和内容都有一个大致掌握，是最基本的要求。而在这一点做得比较好的，其实就是各高校对某一专业整体的学习课程安排。因此，如果对自己的自学能力没有那么自信，同时还希望自学能够给自己带来一些可以在职场中通行的能力证明，那么报读一个心理学相关专业的在职研究生，会是很多已经毕业参加工作的职场人学习心理学的一个最佳途径。以实践为主的学习途径：报考心理咨询师考试，并参加培训虽然心理学有很多分支，但最直接的对心理学相关理论和知识的应用，最主要的还是集中在心理治疗上面，也就是很多人向往和想要从事的心理咨询师的职业。如果你对心理学的学习兴趣和目标是将来想要走上心理咨询师的道路，那么报考心理咨询师并通过对应课程的学习、完成要求的实践任务，最终拿到心理咨询师的证书，就是第一步。而如果想要从此以后就将心理咨询师作为自己的职业和事业，则需要在拿到证书之后，持续不断地学习心理学的理论知识、咨询技巧、学习前辈们的心得笔记，同时还要抓住一切机会进行实践锻炼，才能最终成为一名专业能力过硬的心理咨询师。

1.全国范围内故障车辆免费救援服务。因车辆故障需拖车、送油、充电、更换轮胎、轮胎充气时，客户均可拨打人保车险公司救援服务专线电话95518-9享受免费救援服务。所有客户在保单有效期内可享受不限次数免费故障车救援服务，其中拖车免费范围为50公里；送油、换胎过程中产生的油料、配件材料费用由客户自行承担。2.电子查勘员、电子理赔员服务。服务内容与前面电子查勘员、电子理赔员服务承诺相同。3.推荐4S店修理服务。电、网销客户出险后，可享受到推荐4S店维修服务，人保财险公司提供给客户适合的维修方案，并根据客户的需要，提供维修后车辆复检，协助客户做好维修质量的监督工作。4.速递理赔服务。对于电、网销客户发生不涉及人伤、物损、车辆损失合计金额10000元以内的保险事故，人保财险公司查勘人员赶到现场后，根据客户意愿向客户提供速递理赔服务信封，指引客户下一步处理事项；客户索赔资料准备好后，人保财险公司安排人员上门收取，上门费用全部由人保财险公司承担。客户不必再花时间亲自到保险公司递交索赔资料，免去到保险公司奔波的辛苦。5.万元以下案件1小时通知赔付。对于不涉及人伤、物损的车辆损失赔案，损失金额在10000元以下（含），客户提交索赔单证齐全，人保财险公司1小时内完成单证收集、理算、核赔工作并告知客户赔款金额，同时通知财务部门付款。6.人伤案件无忧服务。（1）人伤案件全程咨询电话导航服务：对于涉及人伤的案件，人保财险公司将提供全程电话咨询服务，向被保险人提供处理流程咨询和专业的案件处理指引服务，积极协助被保险人处理事故。（2）小额人伤案件快速处理服务：客户投保（投保交强险）的保险车辆在道路交通事故中造成第三者人员受伤且责任明确，伤者经过一次性门诊治疗后主张或同意快速处理的人伤案件，人保财险公司理赔人员在现场协助客户一次性快速处理，省去与受害人之间的反复协商的苦恼。7.万家网点，四海通行。客户异地出险后，人保财险公司通过 “异地出险、就地理赔”服务网络的运行，为客户提供更加快速、便捷的“查勘、定损和赔付”服务，使客户无论身处何地，都能享受到从报案到领取赔款全流程的便捷、高效、统一的理赔服务。

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折线统计图可以表示出数量的多少，而且能够清楚的表示出数量增减变化情况

　　导语：无论是欧美的发达国家还是东亚地区的发展中国家，家族企业都在国民经济中发挥着重要作用。特别是在我们这个经济发展还不平衡，就业压力很大的国家，发展以家族企业为主导的私营经济，对于解决就业压力，提高国民福利水平，都具有极其重要的现实意义。因此，从这个角度出发，对家族企业进行研究是一个非常有意义的话题。 　　家族式管理的弊端? 　　(一)决策主观个人化、制约着管理的规范化 　　一是家族企业中的家长作风，缺乏民主和集体的决策机制，不利于企业做大做强。因为个人的智慧和能力是有限的。独断的个人决策与民主的众人智慧相比，失误的可能性要更大一些。而存在问题的决策一旦付诸实施，对企业的成长显然是不利的，弄不好会使企业垮掉。 　　(二)任人唯亲，制约着人才的发挥 　　家族式管理任人唯亲现象严重。他们在处理人际关系时按亲疏远近而非因才适用，因此在组织内产生“自己人”和“外人”的差别，造成“打仗亲兄弟，上阵父子兵”的家族主义氛围。 　　(三)社会融资难、制约了企业发展。 　　家族式管理是建立在家族成员在企业中处于绝对控股状态这一基础之上的，当企业发展到一定规模后，如果不吸收外来资本，开放股权结构，其发展动力将会衰竭。 　　家族企业如何管理 　　1、家族成员不得在企业中任职，除非他们和非家族成员一样能干，工作上也一样努力。如果平庸或懒惰的家族成员继续在企业中工作，全体员工对最高管理层和对企业的尊敬很快就会化为乌有。让懒惰的"侄子去上班，不如给他钱花。 　　2、无论在公司的管理层中有多少家族成员，无论他们多么能干，总是有一个高级职位要由不是家族成员的外人来担任。通常，这个职位不是财务总监，就是研发主管，因为这两个职位最看重技术资格。 　　3、家族管理的企业越来越需要在关键岗位上使用不是家族成员的专业人士。制造、市场营销、财务、研发和人力资源管理等工作需要专业的知识和技能，这些岗位最好聘请专业人士，而且要给予他们与家族成员一样的权力和地位。 　　4、让局外人决定接班人问题。这个局外人既不是家族的成员，也不在企业中工作。挑选接班人时，家族成员不是倾向于这个候选人，就是倾向于那个候选人。而局外人的判断比较客观，公正。现在，越来越多的家族管理的企业都试图提前很长时间寻找合适的局外人，由他做出裁决。 　　家族企业如何管理 　　观念合拍。家族企业领导者、家族成员和家族以外高管都必须同意同一套组织人才管理观念。这套观念应当阐明这样一些问题：家庭成员有怎样的待遇，其业绩是否会用另一套单独的标准来评估，领导模式的性质，尊重流程和运用个人判断这两者间的平衡，等等等等。企业各种流程和实践都将反映这套观念中更高层次的信念。 　　为家族成员设立流程。家族企业须为家族成员清晰地制定人才管理流程。大部分家族企业对家族成员和其他员工予以区别对待，因为领导者认为自家亲戚的事业是自己家的事。这样的企业须确保为家族成员设置的人才管理战略稳健有效。 　　表现最佳的家族企业为家族成员设立的人才管理流程与领先全球公司广泛运用的流程相仿。这些家族企业设立委员会来管理家族人才，为家族成员指派导师，设置清晰的评估和晋升标准，并为每位家庭成员设计严格的职业发展战略，还会坚持无一例外地遵守这些流程的原则。 　　为家族以外的员工设立流程。家族企业也必须为家族以外的员工设立人才管理流程，并主动提供资源支持。管理流程应当阐明组织将会如何发现、招揽、培养和留住具有巨大潜力的人才。这些流程应当反映出家族及领导团队同意的观念，并且应该与领导者的风格和偏好保持一致。与领导者风格相悖的流程可能无法实行，毫无意义。 　　尊重流程。设置了与组织观念相一致的流程，家族企业领导者就要带头遵守流程，并坚持让员工照流程办事，以彰显流程的重要性。如果流程没有取得相应的成果，领导者应当寻求改进之法，而非放弃流程。 　　尊重人才管理流程，对于一部分习惯自行其是的家族企业领导者来说是很困难的。但领导者必须克服抵触心理，遵守流程。一些家族企业领导者对自己的方法进行调整，将照章办事融入到自己的工作方式中。在一些情况下，强有力的支持团队可以在流程中帮助领导者履行职责。例如，一家大型家族企业的领导者设立了一个年度流程，每年为领导团队设置新的目标。在人力资源部门的支持下，他每个6个月就审核一次领导团队实现这些目标的进展。 　　为元老团队设置特别的职责。大部分公司的元老仍然是有价值的员工，虽然其中一部分或许不适合担当特定的高级职务，但他们身上体现着组织的历史和价值观，而且他们还拥有几十年来积累的经验。 　　与其让元老们担当难以胜任的职务，不如专门为他们指派特别职务，以发挥他们的独特优势。这种特别职务可以是让他们接手特别项目，与关键的内部或外部利益相关方搞好关系，系统地分享经验，以及指导更年轻的领导者。例如，某家族企业为一名拥有专业知识但无心管理团队的元老指派了战略发展的职务。 　　及时了解员工的需求和期望。对于家族企业领导者而言，及时了解员工的需求和期望是很重要的。领导者总希望员工像事业初期一样勤奋工作，但员工的期望是不断演进的。许多人会寻求更好的工作生活平衡，在事业发展上有更远大的期望，并且想得到不同形式的回报和认可，例如更多休假、内部表扬或优先认股权。员工可能还会有需要特别培训的职业发展目标，而领导者从不需要这类培训。领导者必须认清员工们变化的期望，确保人才管理法能够予以重视。 　　开发家族企业的积极因素。家族企业可以发扬自己独特的优势，借以吸引人才。家族企业往往有着鲜明的价值观和稳固的组织文化，领导者也极富魅力，可能会吸引许多未来的员工。家族企业还可以像看待公司总体业绩一样，以长远的眼光看待员工表现。这种视野可以让员工更自由地发挥企业家精神，对自己承担的公司业绩领域更负责任。这些都有助于吸引和留住顶尖人才。 　　组建世界级的HR团队。家族企业应当为人力资源部门雇用最好的领导者和员工。虽然所有公司都应当重视HR团队，但拥有一位能干的HR领导者对于家族企业而言尤为重要。这样有助于确保其他领导者认识到人才管理流程的重要性，并持续关注人才问题。组建世界级HR团队，跟启用最好的CEO同等重要。 　　家族企业如何管理 　　1、诚恳的交流。回避问题只能使其恶化，开放的姿态是解决问题的关键。始终记住：70%的交流是通过非语言完成的，因此在言谈举止上必须摒弃挖苦、愤懑、怀疑以及趾高气扬。积极倾听是交流的基本技巧。 　　2、共同的价值。花时间讨论诸如"企业的远景"、"共同的价值观"对企业的发展大有裨益。 　　3、责任的划分。家族企业对家族成员各自的工作职责经常是语焉不详，应该尽快明确各自的责任，这样才能建立起可信度。 　　4、积极的互动。与人建立关系就必须同他们保持接触，这种接触不仅限于工作中，在工作以外一起玩也有必要。 　　5、决策的程序。家族企业对做决策的程序也很少书面化，理想的状况是明确哪些决策需要大多数成员同意，哪些需要乾纲独断。

　　厨房总厨一年的工作应该怎么做总结呢？以下是我整理的总厨年度工作计划，欢迎参考阅读！ 　　总厨年度工作计划1 　　从卢福成1月x日进入酒店并任职中餐厨师长以来，在餐饮部单经理的领导下加强了中厨房的日常管理，完善了中厨房的各项管理制度，使之较以前有了全面的明显提高；例如： 　　一、厨房管理： 　　1、食品成本管理：在原材料上涨将近25%（如五花肉由原来的9元上涨到现在的17元，上涨了47%）的情况下，严把原材料的进货价、质量关，严格控制中厨房的原料出成率、进货量使之达到高出成低存货低损耗，标准化菜品出品的用量、边角料的（跨档口）充分利用、完善原材料的保存制度，减少原料浪费，使得中厨房上半年度食品总毛利率达到了69.47 %；同比去年的毛利率的64.52%不降反升了4个多毛利点，直接为酒店节约了将近50万的食品成本； 　　2、考勤制度：经过完善管理制度（每日9:00中厨房例会制度），堵漏迟到现象以及严惩代打卡现象，严整厨房的考勤制度。 　　3、纪律制度：严抓酒店以及部门的规章制度，严律管理违反酒店规章制度以及责任心差的员工，对部分违反制度或责任心差的员工实行经济处罚； 　　4、卫生制度： 　　（1）、制定卫生分区包干制度（包括冰箱、橱柜、货架等等），同时制定工作标准，责任到人； 　　（2）、实行值班厨师长责任制，由值班厨师长每天进行巡视检查，检查内容包括：员工的仪容仪表、卫生达标、消防日检、冷荤间的消毒记录、紫外线的消毒记录、收尾工作以及水、电、煤气、厨房门、冰箱门的关闭上锁情况，并把检查结果登记在案，有效杜绝各类安全隐患； 　　（3）、对事关消防安全、节能减排、食品安全的，加大了管理以及奖罚力度，使之成为有效的安全责任机制； 　　5、食品卫生管理： 　　（1）、食品添加剂：加强了食品添加剂有效管理机制，由专人严格管理并登记在案； 　　（2）、食品调料：实行专人管理，责任到人，由责任人负责领货、查货（有无国家食品许可证QS标）； 　　（3）、食品储存：制定冰箱管理制度，并制定存放标准（生熟分开、整洁无杂物），由专人负责管理，责任到人，杜绝食品安全事故的发生； 　　二、 菜品、菜单调整： 　　1、更换了新菜谱，新菜谱充分考虑到酒店的消费人群以及 　　并对技术岗位的厨师进行了半年度技术考核，有效的提高了厨师的积极性以及创新 　　总厨年度工作计划2 　　20xx年即将过去，回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种，厨房员工付出了艰辛的努力，大家齐心协力，积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。 　　一、20xx年工作总结： 　　1.加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结，厨房员工工作能力差和工作意识不强现象，严抓新员工的工作服务意识，强化岗位技能，提升员工的综合能力。 　　2.加强前后台沟通和协调，提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议，增强香榭里人员的团队意识和服务意识，发现并解决工作中的存在的不足，前后台相互协助，共同努力，提升了餐厅的品牌。 　　3.合理安排人员，劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今，人员紧张，根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用，及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。 　　4.进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率，增强团队战斗力和凝聚力，提高员工总体水平和素质，培养员工积极进取的工作态度，对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。 　　5.一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作，厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中，受饭店领导好评，还被评为西餐部“五常法”示范厨房。 　　6.体现餐厅品牌，突出个性化服务。在平日服务中，前后台共同配合，不缺乏个性服务，对特殊客人特殊对待，这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐，有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。 　　7.坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关，保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准，提升部门的服务与品质。 　　8.圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力，把工作重点放在销售上，虽厨房人员的销售能力薄弱，但经过两个多月的努力，圆满完成任务。 　　9.各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台，从母亲节温馨套餐到圣诞大餐，给客人带来的不光是美食，更多的是惊喜和满足。 　　10.创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓，研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴；在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖，为饭店争夺荣誉。 　　这些都离不开全体人员的`共同努力，也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩，但我们更多的思考应该是我们的不足，在竞争如此激烈的今天，我们如何在明天创造更多的业绩，这需要我们群力群策。我们会在新的一年中，共同面对困难，共同挑战未来，创造更美好的明天。 　　总厨年度工作计划3 　　20xx年的日历即将翻过，现在马上迎来崭新的20xx年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。 　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设 　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作： 　　1、编写操作规程，提升服务质量 　　根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门>培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。 　　2、加强现场监督，强化走动管理 　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。 　　3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量 　　宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。 　　4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题 　　良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程 　　中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。 　　5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率 　　本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。 　　二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能 　　为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。 　　三、开展各级员工培训，提升员工综合素质 　　本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下： 　　1、拓展管理思路，开阔行业视野 　　各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。 　　2、培养员工服务意识，提高员工综合素质 　　为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。 　　3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平 　　为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标 　　准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。 　　4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队 　　实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。 　　5、结合工作实际，开发实用课程 　　培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。 　　四、存在的问题和不足 　　本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面： 　　1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱 　　在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。 　　2、培训互动环节不够 　　在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。 　　3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快 　　餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。 　　五、20xx年工作打算 　　20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。 　　1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质 　　将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。 　　2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台 　　在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。 　　3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况 　　20xx年将根据总厨年度工作计划质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。 　　4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口 　　将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。 　　5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量 　　出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。 　　6、调整培训方向，创建学习型团队 　　20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 　　7、优化培训课程，提升管理水平 　　20xx年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化， 　　使课程更具针对性、实效性。 　　8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养

超过四百座城市供水不足。2022年中国缺水量将近四百亿立方米，超过四百座城市供水不足，严重缺水的有一百一十座。中国水资源的最大特点是干旱缺水、水资源时空分布不均，一方面严重缺水，另一方面水资源浪费严重。

1、单缝型钢伸缩缝/单组式的公路桥梁伸缩缝GQF-C40、60、80型；GQF-F40、60、80型；GQF-Z40、60、80型；GQF-E40、60、80型；GQF-L40、60、80型号的单缝型钢伸缩缝/单组式桥梁伸缩缝。2、多组式伸缩缝/模数式桥梁伸缩缝GQF-MZL120型、MZL160型、MZL240型、MZL480型等一些多组式模数式伸缩缝装置。3、梳齿板式桥梁伸缩缝装置。4、橡胶板型桥梁伸缩缝装置公路桥梁伸缩缝公司生产各类缝纫设备销售（包括gqf-c型，gqf-z型和gqf-l型，gqf-f型，gqf-mzl型模数式公路桥梁伸缩缝伸缩装置，梳齿型号的公路桥梁伸缩缝，公路桥梁伸缩缝）。

1、红豆生南国，春来发几枝。2、但见泪痕湿，不知心恨谁。3、雁字无多，写得相思几许。4、春风不相识，何事入罗帏？5、昭君拂玉鞍，上马啼红颊。6、花满河阳，为君羞褪晨妆茜。7、写不了相思，又蘸凉波飞去。8、此去经年，应是良辰好景虚设。9、能无意酬乌鹊，惟与蜘蛛乞巧丝。10、无情明月，有情归梦，回到幽闺。11、料黛眉重锁隋堤，芳心还动梁苑。12、可怜无定河边骨，犹是春闺梦人。13、一入侯门深似海，从此萧郎是路人。14、东边日出西边雨，道是无晴却有情。15、闺中少妇不知愁，春日凝妆上翠楼。16、羡他虫豸解缘天，能向虚空织罗网。17、缘来缘去缘如水，情散情聚情何归。18、在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝。19、相思树下说相思，思郎恨郎郎不知。20、同穴窅冥何所望，他生缘会更难期。21、多情自古空余恨，好梦由来最易醒。22、念佳人、音尘别后，对此应解相思。23、冰合井泉月入闺，金缸青凝照悲啼。24、荆州麦熟茧成蛾，缲丝忆君头绪多。25、一朝春尽红颜老，花落人亡两不知。

那到底解释这么诡异的现象呢？我觉得我们的薪酬福利在市场上也很有竞争力，我们也有很完善的指引人和培训体系帮助他成长，但他为什么不愿意和公司共同成长呢？ 在这里，我想跟大家分享2个故事。 第一个故事来自四季酒店咖啡师Noah的故事 在四季酒店的大厅有一个咖啡吧，有位叫Noah的咖啡师。Noah很有趣，充满魅力，同样的卡布奇诺，宾客竟然能喝出与别处不一样的味道。Noah喜欢与宾客聊天，经常打成一片，聊得不亦乐乎，哪怕是第一次到店的客人，也能很快跟他成为“老熟人”。当人们问他：“你喜欢你的工作吗？”Noah不假思索地回答： “我爱我的工作！” 对于吃笑脸饭的餐饮零售等服务行业人士来说，这个回答非同小可。从这个回答中，我们能体会到 Noah自己与四季酒店有一种情感上的连结，比他赚的钱跟实际工作内容都更重要。 如果你立刻追问：“请告诉我，四季酒店实际上做了哪些事，让你爱上这份工作。”Noah便会再次回答： “从早到晚，主管们都会从我身边走过，问我好不好，有没有什么需要，有什么可以帮忙的。不只是我的直属主管u22efu22ef所有主管都是这样。 我也在〔另一家酒店〕工作，”他说。他接着解释，在另一份工作，主管会走过来，看有没有人在摸鱼或做错事。在另一家饭店，Noah感叹：“我只想埋头工作，熬过那一天，拿到薪水。只有在四季酒店，我可以做自己。” Noah在四季酒店的表现是他的最佳状态，这也是所有主管希望员工拿出来的表现。因此很多领导者，甚至是出发点最良善的领导者经常会问：“ 怎样才能让我的员工拿出最佳表现？ ”这是一个有瑕疵的问题， 这个问题不是问我们如何帮助员工成长，而是如何从员工身上榨出更多成果 。 从这个故事能看出员工不是可以一直被拧干的湿毛巾，我们无法用压榨得到更好的表现。 这个问题的答案可能会在短期内提升工作表现，但长期下来往往会牺牲员工和企业文化，这种方法永远不会得到Noah对四季饭店的那种热情与投入。 四季酒店的主管明白，尊重是管理的前提，信任是最好的激励，关怀是员工真正自增长的源泉。 他们的工作是为Noah创造一个能自然发挥最佳表现的环境。 当我们训练领导者优先考虑员工而不是成果时，他们才会努力创造出这种环境，而这也是领导的真义。 第二个故事来自日本经营之神稻盛和夫的故事 稻盛和夫一共经营过3家公司，每家公司都是世界500强。原本80多岁的他要隐世，但日本航空需要他出山，于是他又再次接受国家的请求，出来经营企业。把日航从破产的边缘，扭亏为盈，成就了世界500强的位置，稻盛和夫被誉为经营之神。 稻盛和夫刚开始创业时，因为自己发明出了很厉害的产品，所以他觉得跟他一起干的人肯定会一起把这个产品卖的很好，因为这个毕竟是专利啊！可是，现实是残酷的，产品并没有卖的很好，甚至还要遇到了前所未有的人事危机，很多员工要离开他。 后来老先生复盘时发现了人性中的弱点：自己的发明是很厉害，但为什么员工要帮你成就自己啊。 他们来公司工作，是想要有所收获有所回报的。 于是他经历了一番痛彻心扉的改革，重新拟定了 公司的使命是要让员工幸福的工作，把员工的利益放在首位 。 此时， 他把焦点从自己的成就，转向了实现他人的成就。 那这个跟关怀有什么关系呢？ 我们来感受一下，稻盛和夫的愿景焦点并不是说要去创造一个使千万人民受益和幸福的公司，而是使自己的员工幸福和富裕。这个跟市面上很多企业的愿景非常不同，大部分企业愿景的聚焦点都是在客户身上的。 那客户不重要吗？客户不重要吗？当然重要啊！ 可是，如果我们自己，我们做事的人，我们的合伙人，我们内心如果不幸福，怎么去服务好客户呢？不可能啊！ 还有大家吃过海底捞，也会发现一个现象，他们的员工都看起来很好，非常真诚地为顾客服务啊。于是我们也被他们的热情感染到，吃得很开心。为什么会这样，有兴趣的同学可以去看《海底捞你学不会》， 海底捞对待员工的好到了“心生敬畏“的程度，里面分享的研究结果，跟稻盛和夫的理念完全一致。 所以从这两个故事里总结一下。 “真诚关怀“，“以客户为中心”有一个隐形前提是：小到个体，我们首先要让自己内在达到丰盈和充实；大到组织，组织要让员工幸福和充实。一个内心匮乏的人，一个没有温度的组织都做不到让员工幸福，怎么可能做大呢？千万不要高估了人性，也不要依赖组织。 因为我们是人，我们就应该以人为本，道理就是这么简单，这是我们的本能。 钛动科技的核心价值观是 “以客户服务为中心，以持续增长为原则” ，其底层逻辑也是以人为本，当我们的主管也能像四季酒店的主管一样， 每每看到我们的下属，都能问一句“有什么我可以做，能帮助你变得更好？” ，我相信，我们的员工幸福感肯定能上升一大截，他能真切地感受到组织的温度，还有人与人之间真诚的关怀。我们整天讲培养“MTH”能力，表面的含义是希望大家能”把事情做成"， 其实它背后还蕴含一个更牛逼的含义就是“帮助他人把事情做成”。这正是我们Tec Care希望实现的愿景，用生命影响生命，用关怀让组织更有温度。钛动Care的是每个人的幸福感和成就感，我们作为MTH就是最好的上传下达的一个群体。 最后，我做一个小呼吁：每次和你的小伙伴们沟通的时候，在结尾加一句：“有什么我可以做，能帮助你变得更好？” 说不定前面所遇到的怪圈也会不攻自破，收获惊喜。 我们总有一天会体会到真正的感恩，真正的真诚，真正的关怀，真正的企业文化。 这样的状态不是一个道德和品格问题，而是需要大量练习和积累而已。 我们边实践边感受，终有一天去真正感受到“Tec Care“真正的魔力和益处。

1、亲情无价2、群英荟萃3、书香世家4、同福客栈5、家人有约6、温暖的家7、皇亲国戚8、阖家幸福9、极限三傻10、不安份子11、回寝诱惑12、四大金刚13、花样年华14、四朵金花15、六大村花16、乱世佳人

岳云鹏的相声曾经说过，男孩喜欢女孩，表白的时候只要注意，她不讨厌你就行，可以继续追下去。女孩喜欢男孩，觉得他看你一眼就是喜欢你了。

说唱歌手的商业演出比如大型演唱会，企业庆典，纯商业的，没有政府参与，或者包含公益字样的演出。

问题一：说一说绘制复式折线统计图时应注意什么 1.画两条数轴，一纵一横，还要有方向。2.找刻度，定好各刻度的距离，横纵可不一。3.找出组距，标数字。4.定两个说明，一般用实线与虚线区别。5.要根据具体的数量先描点，再分别依次连线，标好各点，一个一个来，实线标好再标虚线!　　。 问题二：绘制复式折线统计图时要注意什么 1、一定要有表头、图例 2、横纵轴单位长度要合适 3、应先标点,再连线 问题三：在制作复式折线统计图时，一定要有什么？把两组数据分开 office2007里面（2003与此相似）插入---图表---折线图，然后就会出现在一个与excel类似的工作表，要求你输入数据，把你要用于做折线图的数据按要求输入，相应的折线图就作好了。以后，只要双击图表，就会进入编辑状态，修改相应的数值，折线图也会跟着自动修改。很方便的 问题四：怎样制作复式折线统计图？ 折线统计图的绘制方法是： （1）整理数据。 （2）画出纵轴和（横轴），用一个长度单位表示一定的（数量）。 （3）根据（数量）的多少描出各点，再把各点用（线段）顺次连接起来。 （4）写出统计图的名称和制图（时间），并标出图例。 复式折线统计图一般用于两者之间比较，主要作用还是看两者之间的工作进度和增长。 折线统计图分单式或复式。复式的折线统计图用不同颜色或形状的线条区别开来。 问题五：怎么做复式折线统计图 15分 就是有两根线的，更好的比较 问题六：在电子表格中如何插入复式折线统计图 复式的意思不太明白，以下方法可能是你想达到的： 对图表点右键 - 数据源，系列，添加一个新系列并设置引用相当数据，就会多出一条曲线 问题七：怎样制作复式折线统计图？ 折线统计图的绘制方法是： （1）整理数据。 （2）画出纵轴和（横轴），用一个长度单位表示一定的（数量）。 （3）根据（数量）的多少描出各点，再把各点用（线段）顺次连接起来。 （4）写出统计图的名称和制图（时间），并标出图例。 复式折线统计图一般用于两者之间比较，主要作用还是看两者之间的工作进度和增长。 折线统计图分单式或复式。复式的折线统计图用不同颜色或形状的线条区别开来。 问题八：绘制复式折线统计图时要注意什么 1、一定要有表头、图例 2、横纵轴单位长度要合适 3、应先标点,再连线 问题九：说一说绘制复式折线统计图时应注意什么 1.画两条数轴，一纵一横，还要有方向。2.找刻度，定好各刻度的距离，横纵可不一。3.找出组距，标数字。4.定两个说明，一般用实线与虚线区别。5.要根据具体的数量先描点，再分别依次连线，标好各点，一个一个来，实线标好再标虚线!　　。 问题十：复式统计图的复式折线统计图 复试折线统计图能看出能看出趋势的变化，而复式条形统计图能看出清楚的看出数据的多少 ，还有：条形的能清楚地看出数量的多少；而折线的却能清楚地看出数量增减变化的趋势。呵呵！

排名 校名 等级 二级学科 一级学科 学科门 1 对外经济贸易大学 A++ 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 2 浙江大学 A++ 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 3 湖南大学 A+ 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 4 上海财经大学 A+ 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 5 南开大学 A+ 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 6 中国人民大学 A 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 7 东北财经大学 A 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 8 武汉大学 A 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 9 厦门大学 A 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 10 北京大学 A 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 11 复旦大学 A 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 12 暨南大学 A 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 13 中南财经政法大学 A 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 14 西南财经大学 A 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 15 中央财经大学 B+ 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学 16 辽宁大学 B+ 020206国际贸易学 0202应用经济学 02经济学

　　作为工厂的餐厅的一名负责人，对于本年的工作有任何的不足，做出以下的工作总结。下面是由我为大家整理的“工厂食堂年终工作总结范文”，仅供参考，欢迎大家阅读。 　　工厂食堂年终工作总结范文【一】 　　在公司以及部门领导直接关怀和指导下，通过食堂全体员工勤辛的努力，食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行总结： 　 　一、初步建立了食堂骨干队伍 　　明确了职责和分工，在日常工作中充分发挥他们的特长，加强各环节管理，达到管理由点到面，责任到人，工作有序开展。 　　 二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查 　　保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求，食堂环境卫生有所突破，从根本上改变食堂脏乱差现象。 　　 三、饭菜质量有比较大的提高 　　增加了花色品种，特别是推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善，经常推出职工比较欢迎的菜肴，使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。 　　 四、加强成本管理 　　从各个环节减少和杜绝浪费，加强采购管理，从源头上降低直接生产成本。 　　 五、加强了食堂设备管理、保养、维修 　　食堂设备达到了基本正常使用，对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修，改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况，从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。 　　 六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度 　　食堂开展了一系列行之有效工作。比如，到基层生产一线走访客户，了解他们需要服务的内容和要求，掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求，每星期五下午召开班组会，解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量，营造一种力争上游的管理氛围。 　　 七、建立食堂五常法管理制度和办法 　　用人性化方式实施五常法，要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始，搞一次工作环境清洁卫生，自己动手贴物品等的标签，先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法，强化自律机制，通过推行“五常法”管理，增加食品卫生安全度，造就安全、明朗、舒适的工作环境，激发员工的团队意识，提高职工满意度，从而塑造食堂良好的形象，对实现高标准运作的管理模式，并能持之以恒。 　　 八、20xx年的打算 　　1、食堂餐饮品种要创新，还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种，也有创新。 　　2、食堂设备已经使用了五年，由于多年没有保养和及时维修，设备老化情况严重，必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。 　　3、在公司机关食堂开店，解决有些职工消费卡用不完问题，并可以调节职工供应不同需求。 　　4、每天四餐，解决食堂吃饭排队时间较长问题，把食堂售菜窗拆除，在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机，减少售饭菜等待时间。 　　过去的一年里，虽然取得了一些成绩，但还存在一些问题，我们在新的一年里，一定认真面对存在的问题，克难奋进，团结一心，仔细探索，努力办好食堂，为食堂贡献一份力。 　　工厂食堂年终工作总结范文【二】 　　一直以来，食堂工作本着食品卫生质量的好坏，直接关系到每一个人的生命安全和健康，努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照卫生监督所对食堂卫生工作的要求，认真贯彻食品卫生法，进一步规范食品卫生管理工作，保障就餐人员食品卫生安全。现将工作总结如下： 　　 一、树立全心全意为机关服务的思想，提高员工爱岗敬业，踏实工作的自觉性 　　我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节；教育员工牢固树立服务意识，进一步强化服务观念，使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食，厨师之间相互交流，相互学习，取长补短；让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习，使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进，形成了良好的工作氛围。 　　 二、重视饮食、卫生安全工作，严把进货关 　　为了确保，用餐人员的饮食安全，保证饮食卫生质量，杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学习食品卫生法，严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关，物品进库验收关，食品存放储存关，同时让食堂所有员工大家参与，全员监督。在食品采购中，我们经常去市场作调查，了解物品的质量、市场价格，避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素，我们每天进行排查，发现问题及时解决，即时食堂处理不了的，也都及时报告分管领导。因此，食堂工作无一例安全隐患发生，就餐秩序稳定。 　　 三、不断提高伙食质量，让领导和用餐人员放心 　　为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心，我们用心制订每日食谱，根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好，对菜谱不断改进，从而对三餐营养进行搭配，从食品的味道、颜色上下功夫，保证每顿四荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样，让用餐人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外，我们还另外增加小炒和一些精制早点，得到了领导的好评。 　　总之，食堂在保障为机关后勤服务取得了一些成绩，但也存在一些需要改进的地方。我们要进一步从用餐人员的需求出发，不断改进就餐食谱，搞好营养搭配，推出新菜。同时，还要改进工作方法，关心员工，做到使就餐人员高兴而来，满意而去。 　　工厂食堂年终工作总结范文【三】 　　员工食堂在公司领导和主管领导的正确领导下，在各部门的大力支持下，扎实工作，开拓创新，锐意进取，有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展，确保了食堂的规范化运行，从加强管理，健全机制、稳定思想、完善制度，安全管理、完成任务等方面做了很多的工作，现总结如下： 　　 一、围绕大局，提高认识 　　本人坚持做好员工的饮食保障工作，不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构，从思想上端正服务态度，加强个人认识，提高烹调技能，改善饮食环境，做好饮食卫生，保证菜品质量，加强食堂管理，杜绝浪费，严把采购关等方面进行了一系列的工作，使的正常工作得到了有序的开展，为公司的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此状况下，我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上公司快速发展的大好形势，同时坚持以人为本，关心员工生活，切实抓紧抓好食堂不放松，使员工食堂真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。我能够紧跟公司工作的整体大局，密切联系本单位的实际，坚持对自我树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识，从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。 　　 二、加强管理，规范运作 　　加强管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下，没有因为自我虽然做了很多工作但不到大家的认可就对工作懈怠，而是尽心尽力地搞好各项服务。我们没有辜负公司和公司领导及广大干部员工的期望，以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了很多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工带给便利条件，使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。 　　 三、团结协作，优质服务 　　员工食堂的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此，在主管部门的支持下，坚持搞好饮食供应，提高优质服务，是我们工作的重点。刚成立时期，员工食堂人手较少，工作量较大。天气炎热，为了不影响正常工作运转，我都能严格服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作，在服务态度和饭菜质量上多下功夫，在食堂管理和服务方面与同事心往一处想，劲往一处使，尽心竭力地为干部职工带给优质的服务，深受公司员工称颂。 　　 四、抓好卫生，干净整洁 　　加强食堂卫生管理是饮食工作重要环节，涉及到每名就餐员工的健康状况，做为一名炊事人员，从思想上、行动上高度重视，做到每一天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁，持续无灰尘、无油腻、无杂物，加强餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同时做好个人卫生，持续个人卫生高标准，做到每餐、每一天持续环境整洁，不间断对食堂周围卫生进行打扫，持续卫生间和下水沟的清洁与疏通，做到无异味。使食堂饮食环境到达卫生标准。 　　 五、计划采购，保证质量 　　主、副食品的采购涉及到菜品的质量与口感，也关系到广大员工的身心健康，做为一名食堂工作人员，在采购方面，做到有计划、有措施、有步骤，先进先用，价廉物美，不采购腐烂变质食品，不采购过期食品，不采购危害人身身体健康的食品，做到货比三家，足斤足两，使员工伙食标准不浪费，不损失，无损毫，而且实行两人采购制度，并做好验收工作，使公司员工的伙食费到达合理化标准。 　　 六、加强管理，安全防范 　　加强管理在保障供应和服务的基础上，食堂内的安全也是重点之一，是一个单位的重点防范位置，我做为一名食堂工作人员，安全工作时刻牢记心中，不断检查电源的使用状况，煤气罐的管理使用，夜晚门窗的上锁，包括电器和电源不用时的切断，并做好食品质量的检查，防止食物中毒，做到防范、防患于安全边际，为公司工作的有序开展和广大员工的生活保障奠定良好的基础。 　　当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大，在新到来的20xx年，我们一定要跟上公司的步伐，不断改进工作上的不足，更好的为员工奉上可口的饭菜。 　　工厂食堂年终工作总结范文【四】 　　时间过得真快，茫茫碌碌中一年已经过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结： 　　第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。 　　首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不于上岗。 　　其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。 　　第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。 　　金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。 　　第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。 　　另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。 　　由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。 　　总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。

那么，大家拿到录取通知书后，应及时做的第一件事是什么呢？答案是：办理档案领取手续！接下来，北斗优升将和大家分享关于“档案”的那些事。比如：档案在哪领？档案里面包含哪些信息？需要带着档案去大学报到吗？接下来进行详细介绍。考生档案一部分是电子版，可以通过电脑读取出来，里面记录了你从小学到高中的所有信息。一般其内容主要包括报名信息、体检信息、志愿信息、成绩信息和考生参加高考的诚信纪录等5个部分，高校录取以考生电子档案为主要依据。另一部分是档案袋的形式，里面主要有实践纪录，党团信息等。这些档案在高考后要随你一起转到大学。电子档案高考档案电子版，由高考考生所在学校负责建立（含有学生姓名，出生年月，学籍号，身份证号码，民族、家长姓名，联系电话，思想政治品德考核鉴定或评语等内容），并由各学校负责妥善保存。同时，再将电子档案发送学校教务处保存，发送当地招生办公室保存，招生办发送省招办、教育厅保存。高考后加入成绩信息、考生参加高等学校招生考试的诚信记录（主要指考试违规以及在招生其他环节违规的简要事实及处理结果），志愿信息、投档轨迹、录取院校等相关资料，最后上报到国家教育部信息网进行汇总，备案。高考电子档案是院校录取新生的主要依据，电子档案中的报名信息和志愿信息因考生本人填写或校对失误等原因造成的后果，由考生本人负责。网上录取过程中所说的“档案”指的就是考生电子档案。没有高考电子档案的话，教育局根本没有相关信息，就没有办法高考，录取就更不用说了。纸质档案袋里一般包括：1.考生报名登记表2.考生体格检查表（原始表、包括化验单）3.考生体格检查表（打印表）4.高考志愿表5.各类照顾加分申请表及证书复印件（申报并通过的同学才有的资料）6.外语口试成绩单（非全体都有）7.成绩条（贴在档案袋正面的相应位置上）8.考生诚信承诺书（按要求填写相关信息）纸质档案袋里的这四种资料尤其重要：一、毕业生登记表毕业生登记表上面写了学生从小学初中到高中的重大活动信息。也对学生的素质评价做了一个客观的描述。一般学校对这个东西只是略微检查，但必须要有。军校警校的检查就非常严格，学生的档案袋里各种东西都要经过核查，甚至不允许有错别字。如果学生考上了军校或者警校，尤其是空飞，那么就需要仔细查看这些东西，保证万无一失

if clk"event then rdy<="1"; end if; 时钟变动的时候rdy为1 请采纳我的答案。

伸缩缝是指桥梁建造中考虑到自然环境和温度等因素，为了防止桥墩和桥面因温度膨胀、收缩或其他原因引起的变形和裂开而设置的伸缩缝。其作用主要有以下几个方面：1.防止桥梁的裂缝和断裂：温度、湿度等因素会影响桥梁结构，易引起桥梁的膨胀和收缩。伸缩缝可以在极大程度上缓解桥梁变形，避免因温度变化引起的桥面断裂和结构损坏。2.保证车辆行驶安全：伸缩缝可以防止桥梁因变形产生的不平整和高低差，确保车辆行驶的稳定和安全。3.延长桥梁使用寿命：随着时间的推移，桥梁也会逐渐老化和变形。伸缩缝可以有效地减缓桥梁的老化和变形速度，延长桥梁的使用寿命。4.简化桥梁维修：伸缩缝的设置可以轻松地将桥面分成若干段，方便隔段施工和维护，避免对整座桥梁的影响。总之，伸缩缝在桥梁建造中起着极为重要的作用，通过它的设置实现了桥梁的稳定、安全和长久的使用。