黄记煌三汁闷锅怎么做

将所有配菜放入锅中，底部铺白菜，将已经买好的料淋在锅中，和锅中所有的食物搅拌均匀，加入少许清水，大火慢慢炖15分钟左右，洒一把香菜即可。

三汁焖锅做法如下：所用到的食材：鸡翅，虾，土豆，胡萝卜，洋葱，青辣椒，红辣椒，大蒜，调料：生抽，料酒，胡椒粉，辣椒面，豆瓣酱，甜面酱，蚝油，黄油1、主要食材的处理：鸡翅清洗干净，然后鸡翅两面都划两三刀，放入碗中，放点生抽，料酒，胡椒粉，给它抓拌均匀，按摩揉搓一下，让鸡翅更加入味，好了，这样给它腌制15分钟左右；大虾清洗干净，然后去掉虾线，虾开背，盛入盘中备用。2、配菜的处理：土豆清洗干净之后，切成滚刀块，放胡萝卜也切成滚刀块，切点洋葱，放入盆中备用，准备青红辣椒，将青红辣椒去头去籽，切成块，放入盆中，放辣椒面，胡椒粉，在放点熟油，抓拌均匀腌制一会，再准备一些大蒜。3、酱汁的调制：放两勺的豆瓣酱，两勺甜面酱，在放两勺蚝油，加点生抽搅拌均匀就行了，不需要在加盐了。4、烹饪食材：先放一块黄油，没有黄油的可以用食用油，将黄油融化，然后放入蒜片，将蒜片炒一下炒香，炒香之后放入配菜，将配菜码平，然后放入鸡翅，再放入虾，最后抹上酱料，这样盖上盖子焖二十分钟就可以了。5、焖熟之后打开盖子，然后再放点香菜，上面在撒点熟芝麻。

大家快让开，这种题我这种吃过会做~首先得配上荤菜，肥牛卷、基围虾、鸡中翅、鸡腿肉等~肉吃多了不行得配上素菜，土豆是必不可少的，洋葱胡萝卜来配个色，我喜欢放玉米段吸上汁后也好美味~~~（说的自己口水都下来了）三汁焖锅主要是酱汁儿要棒，我在我的配方里加了蜂蜜和料酒，别的不用再放了，味道绝了~

1、首先准备好喜欢的肉类，准备虾、鸡翅、鱿鱼、鱼豆腐、丸子。鸡翅洗干净表面划斜口，加入几片生姜，一勺料酒，一勺生抽抓匀腌制20分钟左右，大虾洗干净挑虾线，鱿鱼清洗干净切片，鱿鱼和虾分别加入一勺料酒，一小勺胡椒粉抓匀腌制20分钟左右。2、所有蔬菜清洗干净切块，不容易熟的胡萝卜、土豆、红薯放一起，彩椒、青椒、莴笋放一起，除过洋葱以外的菜分别加一勺辣椒粉少许盐拌均匀。再提前准备好焖锅用的酱汁（2勺料酒+2勺生抽+2勺蚝油+2勺番茄酱+2勺黄豆酱+1勺老抽+1勺甜面酱+1勺豆瓣酱+半勺白糖+1勺淀粉+少半碗水）。3、锅中倒油，油热后放入蒜瓣和难熟的胡萝卜、土豆、红薯翻炒片刻。4、再加入剩余的莴笋、彩椒、青椒翻炒均匀，转中小火。5、然后把洋葱铺一层，再把丸子、大虾、鱿鱼片、鸡翅铺上去。6、最后把准备好的一碗酱汁均匀的倒上去，盖上锅盖中小火焖20分钟。7、焖好后翻均匀，撒上葱花芝麻就可以开吃了。

1、食材：鸡翅300克、牛肉100克、鱿鱼100克、牛蛙150克、胡萝卜1个、青椒1个、红薯1个、蒜10个、洋葱半个、生姜几片、料酒1勺、甜面酱1勺、黄油或者色拉油20克、香菜20克、胡椒粉10克。2、红薯、胡萝卜、青红椒、洋葱清洗去皮，切成块放一起。3、蒜洗好去皮，姜片也是洗干净放置在一边。4、将以上食材腌制，同时鸡翅也要腌制。一般腌制30分钟以上比较好。5、热锅，先加入黄油/色拉油，融化它。6、然后将腌制好的素食菜铺设上去，再将荤菜均匀放置在上面，鱿鱼先不要放置。7、撒上胡椒粉，这里也可以根据您个人爱好，撒五香粉、孜然粉等。8、然后中小火焖煮，加盖，8分钟左右。9、然后再加入鱿鱼，继续煮3到4分钟，开盖。10、淋上酱汁，酱汁包含甜面酱、料酒等。11、再焖煮1分钟，开盖搅拌，放上香菜，就可以吃了！

1、鸡翅中10个，虾250克，土豆1个，红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，大蒜1颗，老姜适量，蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱1勺，生抽1勺，盐少许，糖适量，料酒适量，香菜适量，黑胡椒碎适量，辣椒粉适量，黄油30克；2、鸡翅中洗净后用刀划2刀。用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下。3、虾去头和虾线后也腌一下。4、准备好配料。5、先把酱汁调好。6、大蒜和老姜准备好。7、青红椒切块。8、洋葱也切成大块。9、胡萝卜切成条状。10、土豆和红薯切块。11、锅中放入黄油融化。12、放入大蒜和老姜爆香。13、先放入洋葱和青红椒翻炒。14、再把土豆和红薯、胡萝卜放入翻炒下。15、加入少许盐翻炒均匀。16、把鸡翅中放在上面。17、再把虾放在鸡翅上。18、盖上锅盖，转小火，焖15分钟。19、浇上调好的酱汁。20、再撒上些辣椒粉，把酱汁拌炒均匀，盖上盖焖3分钟撒上香菜即可。21、味道醇厚的焖锅。

三汁焖锅材料塘鲺（鲶鱼），鸡中翅，牛肉丸，土豆，胡萝卜，红薯，洋葱，红青菜椒，蒜苗，姜，蒜，蚝油，番茄酱，黄豆酱，生抽，白糖做法1.塘鲺洗净切成小段，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味2.鸡中翅洗净两面划三刀，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味3.牛肉丸洗净，备用4.土豆、胡萝卜、红薯去皮，切成小长条（或滚刀块）5.洋葱、红青菜椒切成片6.蒜苗、姜、蒜切好7.取一个小碗，加入蚝油、番茄酱、黄豆酱（2：2：1），生抽、白糖（适量）搅拌均匀成糊状。调料之间的比例，可以适当调整。一边尝一边加，符合自己的味口就可以了材料塘鲺（鲶鱼），鸡中翅，牛肉丸，土豆，胡萝卜，红薯，洋葱，红青菜椒，蒜苗，姜，蒜，蚝油，番茄酱，黄豆酱，生抽，白糖做法1.塘鲺洗净切成小段，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味2.鸡中翅洗净两面划三刀，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味3.牛肉丸洗净，备用4.土豆、胡萝卜、红薯去皮，切成小长条（或滚刀块）5.洋葱、红青菜椒切成片6.蒜苗、姜、蒜切好7.取一个小碗，加入蚝油、番茄酱、黄豆酱（2：2：1），生抽、白糖（适量）搅拌均匀成糊状。调料之间的比例，可以适当调整。一边尝一边加，符合自己的味口就可以了

三汁焖锅1、3个青椒、3个红椒切滚刀块，1头大蒜剥开，1个白洋葱切丝，3根芹菜切小段，1个红薯切滚刀块，1个土豆切厚片，1节藕切薄片，10个鹌鹑蛋煮熟去壳备用。2、8个鸡翅中洗净两面各划两刀，15只基围虾洗净去虾线备用。*去虾线方法：用牙签插入虾身子的第三四节（从头这边数），然后挑出虾线。3、蔬菜放在盆子里，加入2勺盐、4勺油和2勺辣椒粉混合均匀，腌制10分钟备用。4、鸡翅中加入2勺料酒、2勺生抽腌制15分钟。基围虾中加入2勺料酒和1勺盐腌制15分钟。5、三汁调法：碗中放入4勺蚝油、4勺黄豆酱、4勺番茄酱、2勺韩式辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜和2勺淀粉搅拌均匀，酱汁完成。6、锅里放入15g黄油，铺上腌制好的蔬菜，表面码上鹌鹑蛋、腌制好的鸡翅和虾。*铺蔬菜的时候把容易出水的洋葱、青红椒和芹菜铺在锅底，红薯和土豆这类含淀粉的放上面一些，防止糊底。7、盖上锅盖，全程开小火焖10分钟，至食材几乎变色。打开锅盖，淋上酱汁，继续焖5分钟左右，关火撒香菜。三汁焖锅完成！鸡翅轻松脱骨土豆绵软虾肉鲜甜吃差不多了下点面条拌着吃再教你调杯好喝的酒~蜂蜜柠檬酒杯中放入适量冰块，1个黄柠檬切片，取2片放入杯子中。根据个人口味放入适量蜂蜜，倒入适量的今日宜半糖精酿。

食材：鸡中翅8个，大虾200克，土豆1个，胡萝卜50克，洋葱100克，西红柿1个，青椒1个，红椒1个，香菜适量，姜片适量。调料：生抽、料酒、辣椒粉、黑胡椒粉、黄豆酱、番茄酱、蚝油、白糖、蜂蜜、大蒜、食盐【用量见步骤】。详细步骤：1.鸡翅洗净打上花刀、大虾洗净去头和虾线放入碗中，加入料酒、盐、蜂蜜、姜片腌制30分钟；2.准备配菜，将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿，青红椒洗净切块，把所有切好的蔬菜放入碗中加入适量食用油搅拌均匀，大蒜去皮备用（配菜可按自己喜好添加）；3.调酱汁：碗中加入2勺生抽、2勺蚝油、2勺番茄酱、1勺黄豆酱、1勺白糖、适量适量黑胡椒粉、1勺蜂蜜搅拌均匀备用；4.准备一个平底不粘锅.放入适量食用油，适量食盐、大蒜、少许辣椒粉翻炒下，然后加入准备好的配菜，再依次铺上腌制好的鸡翅、盖上盖子转大火至上气后，转小火焖10分钟后加入大虾；5.将调好的酱汁均匀倒在食材上，再盖上盖子焖15分钟，最后撒上香菜或葱即可出锅。

三汁焖锅材料塘鲺（鲶鱼），鸡中翅，牛肉丸，土豆，胡萝卜，红薯，洋葱，红青菜椒，蒜苗，姜，蒜，蚝油，番茄酱，黄豆酱，生抽，白糖做法1.塘鲺洗净切成小段，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味2.鸡中翅洗净两面划三刀，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味3.牛肉丸洗净，备用4.土豆、胡萝卜、红薯去皮，切成小长条（或滚刀块）5.洋葱、红青菜椒切成片6.蒜苗、姜、蒜切好7.取一个小碗，加入蚝油、番茄酱、黄豆酱（2：2：1），生抽、白糖（适量）搅拌均匀成糊状。调料之间的比例，可以适当调整。一边尝一边加，符合自己的味口就可以了材料塘鲺（鲶鱼），鸡中翅，牛肉丸，土豆，胡萝卜，红薯，洋葱，红青菜椒，蒜苗，姜，蒜，蚝油，番茄酱，黄豆酱，生抽，白糖做法1.塘鲺洗净切成小段，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味2.鸡中翅洗净两面划三刀，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味3.牛肉丸洗净，备用4.土豆、胡萝卜、红薯去皮，切成小长条（或滚刀块）5.洋葱、红青菜椒切成片6.蒜苗、姜、蒜切好7.取一个小碗，加入蚝油、番茄酱、黄豆酱（2：2：1），生抽、白糖（适量）搅拌均匀成糊状。调料之间的比例，可以适当调整。一边尝一边加，符合自己的味口就可以了

是由甜面酱，蚝油，番茄酱，酱油，蜂蜜，料酒，盐拌匀而成的。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡翅中 300克、彩椒 1个、胡萝卜 2根、大蒜 1头、土豆 2个、红薯 1个、西芹 200克、料酒 10克、番茄酱 20克、蚝油 40毫升、甜面酱 40克、酱油 10毫升、蜂蜜 适量、黄油 10克、盐 5克。1、鸡翅洗净，正反各划两刀。3、红薯、土豆、胡萝卜、彩椒和西芹分别洗净，切成小块，蒜剥蒜瓣备用

三汁焖锅的三汁指的是：番茄酱、甜面酱、海鲜酱。三汁焖锅，是创始人黄耕先生与其父--我国著名营养学家黄振欧先生，经过潜心研究养生饮食，大胆创新，在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴。2003年8月，"全国名火锅"评比中，"三汁焖锅"脱颖而出，被中国烹协评定为"中华名火锅"。三汁焖锅做法的小窍门：1、主料选择自己喜欢的食材，可以是整锅的鸡翅，也可以混搭，但要注意煮熟的时间不能相差太多。2、配料喜欢吃哪样，量就多放点。也可以选择其他蔬菜，不过土豆、胡萝卜、红薯一定要选，原因：好吃。3、调料的黄豆酱可以换成甜面酱 或者六必居的干酱，又或者用老抽、鸡精、淀粉水代替。4、调料之间的比例，可以适当调整。一边尝一边加，符合自己的胃口就可以了。

首先加入辣椒油，火锅底料以及西红柿，再放入自己喜欢的配菜焖一会就好了。需要注意火候不要太高，也不要放很多的调料。

1、三汁焖锅用不粘锅。 2、鸡翅洗干净反正面各切三刀，调制好鸡翅腌料，把鸡翅均匀裹满料汁放入冰箱腌制三个小时以上。 3、大虾洗干净去除虾枪，和虾毛，虾线。虾的腌制料调好，大虾均匀裹满腌制料，放冰箱腌制三个小时以上。 4、土豆，红薯，胡萝卜，洋葱，去皮，切成滚刀块；青红辣椒，切块，藕去皮，切片准备好。葱姜蒜切好备用。 5、调制焖酱：所有材料倒入碗中，搅拌均匀，静置备用。 6、锅烧热，入底油烧热，放入葱姜蒜炒香。加入圆葱，胡萝卜，土豆，红薯，藕片，炒三分熟，加入青红辣椒炒至五分熟。 7、倒入准备好的砂锅，加入温水，不用加太多，还没沫过蔬菜，但是看到水即可，盖盖子，小火焖10分钟。 8、开盖子，码入鸡翅和大虾，盖盖子。 9、小火焖五分钟后开盖子，均匀的倒入调制好的酱料。盖上盖子继续小火焖15分钟，即可出锅。

在如今这个社会，吃对于很多人来说都属于头等大事，所以现在的餐饮加盟店是越来越多。那么说到餐饮加盟，怪难吃焖锅加盟自然就要提起。怪难吃焖锅发展非常之迅速，现如今怪难吃焖锅加盟店已经遍布全国，所以对想要开餐饮加盟店创业的你不防就可以选择怪难吃焖锅加盟。下面我们就一起来看看怪难吃焖锅加盟怎么样。我国改革开放30年餐饮业营业额增长200多倍，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。”怪难吃焖锅中国烹饪协会会长苏秋成认为，在我国改革开放30年中，餐饮业是起步最早、开拓发展最快，收效最明显、市场化程度最高的行业之一。怪难吃焖锅加盟目前市场上的健康发展，实现了投资者们信得过的产品支持，得到了消费者们的认可，顺应了打造辉煌财富。消费者最满意的是什么?每位新伙伴到总店后必须学习好这些基础内容，方可签订合同，进行技术学习。怪难吃焖锅加盟加盟怎么样?怪难吃焖锅凭借着较好的信誉、技术和文化优势在各地发挥着品牌示范的作用。怪难吃焖锅纷纷以品尝中餐为荣，进一步推动了中餐业的迅猛发展。所以餐饮业是非常有前景的，非常有发展，是非常值得您发展的行业。怪难吃焖锅加盟实现了市场上的理想产品，顺应了市场上健康品牌，全国首家率先打破行业规律、唯一一家，不保留技术配方的专业三汁焖锅连锁店!怪难吃焖锅其零售额占社会消费品零售总额比重为14%。想了解更多餐饮加盟信息请点击进入>>

三是代表一种吉利，一生二。二生三。三生万物。。。

不是骗子。。南京的怪难吃，乐清的 我都吃过。味道不错，很黄记煌很像。

1、三汁焖锅，以北京黄记煌三汁焖锅为代表，创始人黄耕先生，在祖传秘方的基础上加以改良，调制出酱汁，麻辣汁，海鲜汁，酸椒汁，咖喱汁等多种汁酱，三汁只是多种汁酱的统称。2、焖锅，烹饪手法，将多种新鲜食材放入镬（指锅的意思）中，不添加水份焖制（靠食材本身具有的水分蒸发出水），待食材焖制8分熟后加汁酱调味，再焖制全熟后方可食用。

1、三汁焖锅的三汁指的就是：海鲜汁、番茄汁和甜面酱。2、三汁焖锅经过黄耕先生多年来不断地精心调制和苦心钻研，展现出了中式快餐的特有风范,势头直逼几乎垄断中国市场的洋快餐。3、用中国传统饮食文化的优势,弥补了洋快餐的不足，较洋快餐而言更加营养美味、质优价优。三汁焖锅将开发出中式快餐的巨大市场,打造出中式快餐的第一品牌。4、三汁焖锅的菜品特色：现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮，回味悠长。

先强调一些注意事项和细节吧~1 要用厚点的锅，比如铸铁锅，没有可以用塔吉锅等代替。2 关于加不加水的问题，如果锅底厚，就不需要，因为蔬菜和酱汁都带有水分，锅子的密封性好，食材本身的水分就会在锅里循环，足以将食物焖熟。3 下面垫菜可以尝试很多蔬菜，但是不建议放青菜。鸡翅 400克，胡萝卜 1个，红薯 适量，玉米 1根，芹菜 适量，青椒 1个，洋葱 1个，大蒜 1头，黑胡椒粉 2汤匙，盐 1汤匙，姜 1小块，料酒 2汤匙，生抽 1汤匙（腌鸡翅），油 少许，辣椒粉 适量，黑胡椒碎 适量，红枣 3颗，枸杞 少许焖锅汁：蚝油 2汤匙，番茄酱 2汤匙，海天黄豆酱 2汤匙，味极鲜生抽 2汤匙，糖 1汤匙，淀粉1汤匙，甜面酱 1汤匙，蜂蜜 1汤匙1 鸡翅斜刀，1汤匙盐，2汤匙料酒，1汤匙黑胡椒粉，1汤匙生抽，姜丝，腌制24小时以上。2 所有的蔬菜切滚刀块，芹菜切断，用油（最好是橄榄油或者植物油），1汤匙黑椒粉，辣椒粉拌匀。3 调酱汁：蚝油：番茄酱：海天黄豆酱：味极鲜生抽：糖：淀粉：甜面酱：蜂蜜=2：2：2：2：1：1 ：1：14 黄油化开，放入鸡翅，两面煎黄，备用。5 黄油里放蒜（算提前拍破）和洋葱煸香，接着放入所有蔬菜煸香，撒入适量研磨好的黑胡椒碎，半熟的时候，捞出（青椒，芹菜），锅薄的加一点水（其实这个要视自己锅的情况决定，太薄的锅容易糊，需要加水），码上鸡翅，撒些辣椒面。可以在锅中放上红枣枸杞，养生。6 焖上12分钟左右，倒入我们秘制的酱料，继续焖10分钟。7 易熟的香芹和青椒最后放，在还剩下三分钟左右的时候放入，到时间以后，翻炒均匀，香味和口感才最好，出锅前撒上香菜段。

要放土豆，胡萝卜，生菜，芹菜，鸡肉和豆腐皮。并且有很多人都非常喜欢吃三汁焖锅。

问题一：黄记煌三汁焖锅什么好吃 去吃过两次，三黄鸡和虾都还不错，不过我喜欢吃辣的 ，酱汁辣比较好吃，辣的很有味，去的话建议团购去，第一次是团购的，只要99元 ，还送小菜，第二次去是一百多一锅的，分量跟团购的是一样的，还不送菜，不太划算。。不过味道真心赞。 问题二：黄记煌三汁焖锅怎么样 好吃吗 服务员就站在你旁边，帮这帮那，就差没帮你吃了，味道好吃，貌似价格也不算很贵，我记得当时和lg两个人吃了八十块的样子，而且除了锅还点了其他菜，当时印象很好 问题三：黄记煌三汁焖锅什么锅最好吃 黄记煌的焖锅是可以随便拼的，推荐牛蛙，鸡翅，大虾。但是牛蛙虽然好吃，但是量很小，而且不完全是牛蛙腿，是整只牛龚剪开的。但是很入味，而且牛蛙肉质紧凑丝细但是又不干所以味道不错。如果不考虑花费的话，可以要整个牛蛙焖锅。 问题四：黄记煌三汁焖锅好吃吗？听朋友说起过两回，我看他们店就觉得很普通啊？ 可能是名字的原因吧，我最开始也觉得这名字取的什么呀，不过后来被个同学硬拉着过去吃了一顿，发现还真不错，好吃又实惠。刚在窝窝上团了个券，周末再来一顿 问题五：黄记煌三汁焖锅的家常做法怎么做好吃 食材明细 翅中1000g 基围虾500g 大葱150g 青红椒100g 酸甜汁少许 咖喱汁少许 鱿鱼500g 西芹100g 生姜50g 酱香汁少许 海鲜汁少许 微辣口味 焖工艺 廿分钟耗时 简单难度 黄记煌三汁焖锅的做法步骤 1 准备好主食，可根据您自己的口味，有的同学喜欢吃鱼，也可以的。选择鱼的话可以选择，鲶鱼，黄鱼，黑鱼这几类。 2 腌制主食，腌制主食是一个非常重要的过程。腌制时间越长，越入味。姜丝几根，料酒一勺，五香粉少许，盐少许。口味重的朋友可以添加辣椒油和干辣椒。如果觉得麻烦 腌制酱和焖锅酱可以在网上购买的到。淘宝-店名-易姐私房菜都有卖的。 3 主食腌制好了以后，这边就可以把电磁炉打开，选择油炸模式设置800W 放入底油或者色拉油 4 锅开了，以后放入蔬菜。切记，水分足的蔬菜放底下，水分少的蔬菜放上面，尽量少放淀粉类蔬菜。避免糊锅，有很多同学第一次做着道菜，会遇到糊锅的问题，所以朋友们选择蔬菜要慎重。 5 盖上锅盖以后电磁炉开1800W焖至3分钟 （焖出水即可） 6 蔬菜出水以后，放入主食，吧主食平铺在锅里。盖上锅盖焖至10分钟左右焖至的过程中检查锅底，避免糊锅 问题六：黄记煌三汁焖锅吃了会胖吗？ 20分 吃几次没事的，要克制自己尽量少吃，担心的话，就坚持运动吧，没什么是轻易的就可以达到自己想要的目标 问题七：黄记煌是不是真好吃啊，妞们，两个人吃大概多少钱 圆融星座锅158觉太贵根本没少东西2肯定够吃要加东西 问题八：黄记煌三汁焖锅属于那里口味 属于湘川口味 问题九：黄记煌是什么吃的、好吃么？价格怎么样、 鲶鱼焖锅、t鱼 、牛肉、鲟鱼，同时提供各色锅底，锅底有胡萝卜、洋葱、红薯、西芹、青红椒、大蒜、圣女果、枸杞、红枣。再配上三汁（供选）：　黄记煌三汁焖锅原料的选择与搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、麻辣汁系列、海鲜汁系列哗番茄汁、咖喱汁、照烧汁、六大系列、十一种口味，天下食材皆可与之组合进行焖制。 人均40元左右。当然你是两个人吃怎么也得接近150元了。 要问什么好吃，黄骨鱼，还有肥肠。。。还有菇类。。。 问题十：黄记煌三汁焖锅哪三汁 三种酱料 海鲜、酱汁、辣酱 貌似是这个，我吃过两次

1、三汁指的就是：海鲜汁、番茄汁和甜面酱。三汁焖锅的美味，最大的功臣就是它的调料“三汁”了。2、三汁焖锅菜品丰富，汁浓味鲜，十分下饭。它源自于清代御膳名菜“香辣汁”，其创始人在此基础上大胆创新，在传统配方上结合现代养生学说发明了如此吃法独特、营养均衡的“三汁焖锅”。

1、备底料，准备超过20多瓣的大量蒜，另备玉米，胡萝卜，红(白)薯,土豆,洋葱,芹菜,小番茄,青椒,葱段,香菜等蔬菜.胡萝卜和薯类切成菱形备用。2、备主锅，可以选择的很多,可以做鱼段,鱼头,五花,牛肉,牛腩,鸡块,菌类。洗净切块,加花椒,八角,盐,糖,姜粉,料酒,柠檬汁,白胡椒粉等少许腌制半个小时备用。3、备高汤，备瘦猪肉,排骨,火腿,虾米,姜,八角,陈皮用小火熬煮成三分之一的汤汁,滤去渣,备用。4、备牛油20克，也可以用黄油代替。5、未开火，锅中第一层放牛油，并把牛油按扁，并均匀的涂抹在锅底。第二层放底料(大蒜，洋葱，芹菜，青椒）把主料铺在底料上面把酱倒在主料上面，盖上锅盖，闷半个小时。翻炒一下即可。

用料鸡翅1斤虾半斤西芹3根青椒2个红椒3个土豆2个洋葱1个胡萝卜1根大蒜1个姜一块焖锅的做法鸡翅洗干净，用斜刀划开口子，用盐、料酒、生抽和姜丝腌制。腌制的越久当然越容易入味，所以鸡翅可以早早准备哟。焖锅的做法步骤1清理好基围虾，剪去虾须。拼锅的选择很多样，鱼、基围虾、鸡翅、青蛙、鱿鱼等等都可以，看个人喜好。楼主这边属于小县城，可选的食材不多，所以最后定的主菜就是鸡翅和基围虾了。没单独拍照，来一张食材们的大合照吧：焖锅的做法步骤2剥好蒜，辣椒切块，洋葱、土豆、胡萝卜、芹菜等配菜通通切好。焖锅里面的蒜头焖的烂烂的，真的超好吃啊！建议大家可以多准备一点。楼主不爱吃洋葱，但洋葱放在里面是去腥提香的作用，个人感觉必不可少。辣椒可以用辣的也可以用甜椒。其余配菜大家可以看自己喜欢任意选择添加啦。焖锅的做法步骤3把所有配菜放在一起，放适量盐、辣椒粉、菜油一起搅拌均匀。记住盐不要多放，2~3小勺就可以了，因为酱料是咸的。辣椒粉看个人吃辣口味了，微辣中辣特辣自行调节。焖锅的做法步骤4找个平底锅，锅底放比平时炒菜略多一点的油。有牛油或者黄油最好，没有就用菜油也可以。然后把配菜铺上去，码好鸡翅，放胡椒粉和辣椒油，小火盖锅盖焖12分钟。焖锅的做法步骤5这道菜的精华来了，调酱汁！两大勺耗油，2勺番茄酱，2勺黄豆酱，2勺海鲜酱油，一勺糖，一勺鸡精，一勺淀粉，搅拌均匀就OK。耗油建议大家多放点，因为耗油的多少决定着成品的色泽。楼主大概放了将近三勺的样子，感觉成品颜色还是不够深。焖锅的做法步骤6把酱料倒入锅内，搅拌均匀后继续焖10分钟即可。加香菜，出锅！

1、做三汁焖锅是用不上香油的，唯一用得上的油是黄油。2、做法如下：（1）主料：鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油。（2）辅料：甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉、生抽、姜丝、五香粉、盐。（3）提前准备好酱料，放入一个小碗里搅匀。（4）红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块放一起；青红椒洗净去籽，切成小块，西芹洗净切成段，放一起；蒜瓣洗净去皮，和姜片放一起。（5）鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，用腌鸡翅料腌制，抓匀，至少腌15分钟。（6）锅内放一块黄油，开火让其融化。放入姜片和蒜瓣，爆香。（7）放入胡萝卜、红薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，这一步可以让蔬菜出水。（8）转成小火，加盖，焖煮5分钟。（9）开盖，码上腌好的鸡翅，鸡翅的腌料也一并倒入，再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面，然后倒小半碗水。（10）盖好锅盖，大火煮开立刻转小火，焖煮20分钟。（11）开盖，倒入青红椒和西芹（12）大火拌炒一下即可。

1、用料：牛肉400克、洋葱1个、芹菜3棵、大蒜1个、青椒1个、胡萝卜1个、地瓜1个。2、做法：熬牛油，熬出来以后按一比一比例放花生油，放八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、小火熬到调料变色捞出来。3、牛肉切片，泡去血水，加盐，蚝油，料酒腌制备用。4、芹菜切段，地瓜胡萝卜切块，大蒜整个，洋葱切片，辣椒切块。5、锅放料油，平铺蔬菜，电磁炉1300档焖三分钟。6、铺牛肉，电磁炉1000档焖十五分钟。7、放蚝油，水淀粉勾芡，粘稠后铺在牛肉上再焖两分钟，搅拌均匀即可。

黄记煌三汁焖锅的三汁：酱汁”“海鲜汁”“番茄汁。“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁”。光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，“香辣汁鱼”又成为王府宴席上的一道佳肴。黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学家，与其子黄耕先生依据“药食同源”的理论，潜心研究养生饮食。黄耕先生在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出了以宫庭菜肴精华为基础，适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖锅”。扩展资料黄记煌三汁焖锅品牌特点：1、营养均衡：“黄记煌三汁焖锅”的材料选择与搭配均经过科学论证，能有效地保证食客在品尝美味的同时，补充身体所需的多种营养元素。2、环保、不扰民：其整个制作过程不产生油烟及噪音，有利于环境保护和消费者的身心健康，很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。3、 无需厨师：专用汁料、副产品及调味品由公司统一配送，保证了口味的一致，避免了厨师的随意性。4、 卫生：其制作过程均在客人餐桌前完成，不同于传统的中餐需在后厨制作，所以客人可以直观地看到菜品从生到熟的全部制作过程，食用更安心。5、节约能源：炊具选用高科技现代航天工业合金材料制成的焖锅和节能型电磁炉，使用电能，比其他能源如燃气、碳火等更安全，费用也较低，更符合现代环保节能的时代要求。6、吃法独特：顾客可以根据自己的需要先吃后涮。在服务员的指导下，顾客也可以自己动手参与制作，这种融入互动性、趣味性的就餐方式显然更容易得到顾客的认可。这种以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式，形成了我们黄记煌标准、统一、绿色、环保的新局面。参考资料来源：百度百科-黄记煌

调制酱汁需要准备：海鲜酱+ 蚝油，番茄酱，红酒，甜面酱（比例应该是2：2：1：1：1）以上材料全部加在一起搅拌均匀成酱汁，另取一锅，加适量清水和白糖，熬至糖熔化后，加入蜂蜜，继续熬煮，开锅后加入所有酱汁，然后熬到酱汁变得黏稠为止。关火，放凉待用。

鸡肉很好吃，很香很嫩，里面的蔬菜也好吃。

装备酱油，蚝油，味精，味极鲜，鸡精粉，盐，充分搅拌去，然后就可以了。

吃腻了油炸碳烤，也不想烫涮火锅，还受够了油烟异味？那该吃什么？而且还要吃的健康？别着急，吃饭就选黄记煌牛蛙锅，绝对让你欲罢不能，营养健康，美食从此不将就。鱼满塘起源:。黄记煌三汁焖锅(华侨城店)，最有态度的焖锅店，就在光华南路128号茂名华侨城第三层C1-013B铺位。不是所谓的知名老店,却实打实的抓住了茂名吃货们的胃！可以满足茂名人对于美食的所有挑剔!<黄记煌牛蛙锅>很好吃,最喜欢黄记煌,从很远地方来的,打了7.8折,辣辣的什么最喜欢了。我最喜欢黄记煌,专业,态度好,又好吃。<焖锅>焖锅很好吃,很实惠,很多人吃也能吃得饱。点了鸡腿肉焖锅,觉得选错酱汁了,海鲜汁好像没有原味酱汁好吃呢。喜欢焖锅汁拌饭,超赞。焖锅里面的番薯特别好吃啊哈哈哈。鸡中翅焖锅好好吃。味道真不错,两个人一个焖锅吃得好饱,赞。一定要点闷锅,买那个60多的能买2张还划算。<鲶鱼锅>鲶鱼很好吃,配料也很够味。在华侨城吃过一次,点的是鲶鱼煲,味道不错哦。点的是鲶鱼,香辣,味道不错。还不错的,第二次过来吃了,这次和好闺蜜一起过来的,点了个鲶鱼来吃。味道还不错,点的是鲶鱼,还行。买的组合锅有鲶鱼。<牛蛙锅>味道真不错,特别喜欢牛蛙,每次都点,好吃到爆登。最喜欢牛蛙了,昨天试了下寻龙鱼,很好ci.赞赞。<鲜虾>鲜虾：指新鲜的节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节，头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端像钳子，生活在水里。好吃,我最喜欢吃这里的海鲜了,大家可以尝尝。不错,海鲜酱不咸,很好吃,煲十几分钟就熟了,好吃。暖色调的灯光搭配古色古香的中国味道，在这样的餐厅吃饭，不失为一次愉快的体验噢~

1、食材：鸡翅中 12克、红薯 12克、鸡翅根 456克、胡萝卜 3克、紫皮洋葱 53克、红黄绿太空椒 5克、土豆 12克、豆瓣酱 6克。2、：翅中翅根正反面划刀完毕用水冲洗掉血水备用。3、两勺料酒两勺生抽，三片姜，少量黑胡椒粉，腌制40分钟。4、葱姜蒜和洋葱切好，土豆红薯胡萝卜去皮切滚刀块，红黄绿太空椒切块，玉米切段。5、调酱汁，两勺黄豆酱，两勺番茄酱，两勺生抽，1.5勺蚝油，一勺白糖，一勺鸡精，一勺水，搅匀备用。6、热锅烧油，加葱姜蒜洋葱炒半分钟，倒入六种蔬菜翻炒均匀。7、摆上腌好的翅中、倒入调好的酱汁，一碗水盖盖中火焖15分钟。8、焖好洒上芝麻葱花即可。

这样的门主国主要是可以炖煮肉类的食品，因为他的加热比较均匀，煮出来的食材比较软了

可以考虑来御来怪难吃焖锅，味道好，也比较实惠吧

三汁焖锅做法如下：所用到的食材：鸡翅，虾，土豆，胡萝卜，洋葱，青辣椒，红辣椒，大蒜，调料：生抽，料酒，胡椒粉，辣椒面，豆瓣酱，甜面酱，蚝油，黄油1、主要食材的处理：鸡翅清洗干净，然后鸡翅两面都划两三刀，放入碗中，放点生抽，料酒，胡椒粉，给它抓拌均匀，按摩揉搓一下，让鸡翅更加入味，好了，这样给它腌制15分钟左右；大虾清洗干净，然后去掉虾线，虾开背，盛入盘中备用。2、配菜的处理：土豆清洗干净之后，切成滚刀块，放胡萝卜也切成滚刀块，切点洋葱，放入盆中备用，准备青红辣椒，将青红辣椒去头去籽，切成块，放入盆中，放辣椒面，胡椒粉，在放点熟油，抓拌均匀腌制一会，再准备一些大蒜。3、酱汁的调制：放两勺的豆瓣酱，两勺甜面酱，在放两勺蚝油，加点生抽搅拌均匀就行了，不需要在加盐了。4、烹饪食材：先放一块黄油，没有黄油的可以用食用油，将黄油融化，然后放入蒜片，将蒜片炒一下炒香，炒香之后放入配菜，将配菜码平，然后放入鸡翅，再放入虾，最后抹上酱料，这样盖上盖子焖二十分钟就可以了。5、焖熟之后打开盖子，然后再放点香菜，上面在撒点熟芝麻。

鸡翅划刀，虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠，鱿鱼清理干净，放在大碗中。2加入大葱段、姜片、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、少许盐、1汤匙油，抓匀腌制30分钟。3土豆、莲藕、胡萝卜、红薯去皮，切成方形小块。芹菜切段，洋葱切块、香菇切丁。4所有蔬菜都放入大碗中。5加入辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、蒜瓣、少许盐、一汤匙油拌匀，腌制30分钟。6取一个碗，放入2汤匙蚝油，1汤匙番茄酱，1汤匙甜面酱，1汤匙黑椒酱，1茶匙油和少许盐拌匀。7锅底刷油，铺上除去芹菜段的蔬菜丁。8再铺上鸡翅、鱿鱼、大虾，挑去葱姜。9淋两汤匙料酒。10加盖中火焖煮15分钟。盖上加入100ML清水。11虾、鱿鱼、鸡翅变色后，刷上调好的全部酱汁。继续焖5分钟。12关火前放入芹菜段，撒上白芝麻，放入香菜段。

中国的小吃特别多，而且大多数都遍布全国各地，那么有关于三汁焖锅的做法，相信朋友们都有所耳闻，可是许多的朋友们却不了解如何来进行搭配，配料以及来如何烹饪，接下来这篇文章就来为大家详细的介绍一下，有关于三汁焖锅的做法。菜谱做法：1.塘鲺洗净切成小段，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味2.鸡中翅洗净两面划三刀，用盐、料酒、胡椒粉、生抽腌渍入味3.牛肉丸洗净，备用4.土豆、胡萝卜、红薯去皮，切成小长条（或滚刀块）5.洋葱、红青菜椒切成片6.蒜苗、姜、蒜切好7.取一个小碗，加入蚝油、番茄酱、黄豆酱（2：2：1），生抽、白糖（适量）搅拌均匀成糊状。调料之间的比例，可以适当调整。一边尝一边加，符合自己的味口就可以了做法：一,备底料准备超过20多瓣的大量蒜另备胡萝卜,红(白)薯,土豆,洋葱,芹菜,小番茄,青椒,葱段,香菜等蔬菜.胡萝卜和薯类切成菱形.备用.(注:黄记煌是十种蔬菜)备辅料的选择类似火锅,时令蔬菜.大白菜,生菜,鸭血,豆腐,粉丝,宽粉,午餐肉等锅底再备牛油20克,也可以用黄油代替.二,制酱准备(含糖较少的)烤肉酱,蚝油,番茄酱,红酒,甜面酱.有考证的比例为2:2:1:1:1.全部加在一起搅拌均匀成酱汁另取一锅,加适量清水和白糖,熬至糖熔化后,加入蜂蜜,继续熬煮加入备好的酱汁熬到酱汁变得黏稠为止放凉,酱汁多做一些备用.(注:黄记煌在熬酱的过程中加入了微量的三十五种中药酿制而成的药膳)三,备主锅可以选择的很多,可以做鸡翅,鱼段,鱼头,五花,牛肉,牛腩,鸡块,菌类...洗净切块,加花椒,八角,盐,糖,姜粉,料酒,柠檬汁,白胡椒粉等少许腌制半个小时,备用四,备高汤高汤的做法很多,这里仅简单介绍猪肉高汤备瘦猪肉,排骨,火腿,虾米,姜,八角,陈皮用小火熬煮成三分之一的汤汁,滤去渣,备用五,做法0.闷锅最好选用不沾锅,否则不好清理.1.未开火,锅中第一层放牛油，并把牛油按扁，并均匀的涂抹在锅底.2.未开火,第二层放底料(大蒜,洋葱,芹菜,青三汁焖锅的味道非常独特，而且非常的好吃是很多地方的一种小吃，那么以上的文章就是为大家介绍的三汁焖锅的做法，不仅仅介绍的非常的详细，其实制作的方法也是特别的简单。

1、三汁焖锅，以北京黄记煌三汁焖锅为代表，创始人黄耕先生，在祖传秘方的基础上加以改良，调制出酱汁，麻辣汁，海鲜汁，酸椒汁，咖喱汁等多种汁酱，三汁只是多种汁酱的统称。2、焖锅，烹饪手法，将多种新鲜食材放入镬（指锅的意思）中，不添加水份焖制（靠食材本身具有的水分蒸发出水），待食材焖制8分熟后加汁酱调味，再焖制全熟后方可食用。

三汁焖锅，有一种特殊的味道，让大家品出不一样的火锅幸会！感谢您点开本文，阅读全文只需要您一分钟的时间，喜欢可以点击关注！您的支持是小编最大的动力！在这一年的四个季节里呢，我想大家是都不喜欢这个冬天的，因为在冬天里，天气是非常的冷的，吃一些热的东西也不能很好的让身体暖起来，但是一些食物是能让身体热起来的。就在前天，几个朋友在一起吃了个饭。去了一个比较偏的小菜馆里，店里的朋友说这个三汁焖锅是不错的，并且还能让身体暖和起来，就点了一个尝尝，吃起来感觉真不错啊。于是自己也学习了一些这个菜的做法，在自己的努力下，终于是做明白了这道菜。下面呢，我就教给大家怎么去做这道三汁焖锅吧。首先来准备下做这个焖锅的材料吧，鸡翅，辣椒，土豆，洋葱，胡萝卜，蒜，黄豆酱，糖，鸡精，辣椒油，胡椒，我们呢，先来腌一下鸡翅吧，把准备好的鸡翅用小刀割几个比较小的口子，把弄好的鸡翅放进一个小盆子里，接着把盐，料酒，生抽，姜都放进这个小盆子里，然后腌制上半天吧，这个时间段里要仔细的看着这个盆。给鸡翅上割的几个口子就是为了在腌制的时候，让这些调料的味道更好的融进这个鸡翅里，这个小小的细节能让鸡翅的味道变得更好。虽然说这个步骤有点麻烦，但是好吃的食物必须是要经过精细的加工才能变得美味啊。然后把青椒和红椒都切成小块的，蒜的皮也给扒掉了，放到一个比较小的盘子里，准备下一步的操作。然后把洋葱，土豆，胡萝卜都拿出来准备好了，配菜的话，大家可以由自己的口味来添加，喜欢吃辣的朋友呢，可以多准备一些辣酱；喜欢吃咸的朋友也可以多加一些盐和酱油，以此来做出自己喜欢吃的火锅味道。然后呢，就是酱汁的调制了，在小调料碗里放进去两勺子蚝油，两勺子的番茄酱，黄豆酱两勺子，酱油两勺子，两勺子的糖。然后还要放入鸡精一勺子，淀粉一勺子。我说呢，这里需要的调料是比较多的，一定要把握好种类和数量，如果少放了几种，或者是放少放多的话，也会让这个酱汁的味道改变的，所以说呢，放这个调料的时候一定要认真一点，不要因为自己的粗心让这个火锅精髓的味道变差了。然后就是把所有配好的菜放在一起，放上一定量的盐。放的太多就会让这些菜变得太咸，然后就把辣椒粉和油放进来，用筷子慢慢的去搅拌这些配菜，一定要搅拌的均匀了才行。这些配菜呢，种类也是有点多，做起来是比较麻烦的，拌起来就要仔细点了，仔细点才能让配菜的味道更好的融合起来啊。等到这些菜的表面的辣料，粉面都分布的差不多的时候，这个菜也就拌的差不多了啊。拌均匀了之后，就准备一个平底锅，这个锅里不要放菜油，要放其他的油，其他的油要比平时放的油多上那么一些，是为了让这个火锅的味道香浓一些，香辣一些，不会让肉的油腻味道流露出来。然后就把菜在平底锅上铺平了，把鸡翅放在铺平菜的锅上，鸡翅一定要放的整齐才行，然后在鸡翅上撒上胡椒，辣椒油。这时候锅里就会冒出滋啦滋啦的声音，这个声音就是辣椒油爆炒的声音啊。摆好的鸡翅在做出来之后会有一种美食的仪式感，吃起来也是一种特别的享受啊。然后呢，就可以把锅盖盖在锅上了，用火去焖这个锅了，这才是整个菜的关键啊。要注意的是，全程一定要用小火去焖这个锅，因为火大一些的话，这个菜的火候就不容易控制了。很容易就会让这个火锅菜烤糊。火的温度的话，在电磁炉上600的火候就差不多了，还有一点呢，就是锅底不要太薄了，太薄的话会容易让锅变糊的。然后呢，小火焖锅差不多12分钟以后呢，就可以往锅里加上酱料，这时候呢，有一个小小的细节，就是继续去焖上十分钟，这个十分钟是不需要开火的。只需要靠之前余留下的温度来焖就可以了。焖上十分钟之后呢，往锅里撒上一把香菜，这个菜就是做好了啊，不喜欢香菜的朋友也可以不放香菜。希望大家会喜欢这么一道三汁焖锅吧。亲爱的读者，今天的分享就要结束了，欢迎大家评论区告诉小编哦！小编想要大家一个赞的呢，你的点赞就是对小编最大的鼓励，爱您！小编会持续分享这种类型的文章，谢谢您的阅读！

黄焖鸡块配料：嫩鸡肉350克。笋肉75克、水发木耳75克。葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。特色：鸡块酥嫩、口味鲜汁浓，色泽黄亮。载入时间：2000-03-2513:15:00菜系：zhejiang操作：鸡入沸水氽2分钟，捞出，冷却后切成5厘米长、2厘米宽的小块。将炒锅置旺火上烧热，下猪油25克放入葱段煸至有香味时，即可下入鸡块加绍酒、酱油、白糖及白汤，煮沸后移至微火上，炆至汤汁稠浓时，把鸡块捞出，皮朝下排放在碗底及四周。鲜笋切成滚料块，同水发木耳一起放入鸡汁锅内，略煮沸。捞出，铺在鸡块碗内，然后将剩下的汤汁滗入锅内，鸡块覆盖在盘中旷锅中汤汁加入味精，用湿淀粉勾薄芡，淋入熟猪油10克，均匀地浇在鸡块上即成。

加盟怪难吃三汁焖锅吧 直接教技术的 这样才做的出去

主料：鸡翅200克、鱿鱼200克、黑鱼200克、活虾200克；辅料：青椒一个、红彩椒一个、黄彩椒一个、大蒜三个、洋葱一个、西芹适量、胡萝卜一个、红薯一个、香菜一把、生姜一个、红酒一杯、耗油一杯、可乐一杯三汁焖锅1除香菜外，其余九中蔬菜切块，锅中家一小碗水，摆上蔬菜2我还加了土豆3鱼和鸡翅提前腌下入味，摆荤菜4大火闷15分钟，开锅5将红酒，可乐，耗油混合成三汁，倒入搅拌6去香菜，盖锅盖再闷两分钟7可以吃了

不知道

酱料里面的芝麻酱一定要多放一点，这样的话那个味道就跟饭店的一样了，做出来的东西跟饭店的东西味道一样。

...那推荐你加盟现在流行的焖锅吧。去 怪难吃三汁焖锅 网站看看吧

应该注意火候，并且也应该用一些新鲜的食材，而且加一些好吃的调料，这样就可以做出一份健康又好吃的焖锅。

1、三汁焖锅热量总卡路里：108.63大卡。 2、蛋白质：6.52克胆固醇：38.11毫克脂肪总量：5.66克膳食纤维：0.33克碳水化合物总量：7.39克。 3、脂肪48.4%，20%-30% 4、碳水化合物26.9%，55%-65% 5、蛋白质24.7%，11%-15% 6、有利：低钠盐、低饱和脂肪酸、富含钾。

最早源于清代，是我国著名的历史名菜；鸡翅在洗净之后要在表面划几刀，放姜丝，生抽料酒和盐，腌制几小时去腥味儿，在调酱汁的时候要将酱料准备齐全，必须加入蜂蜜，而且在做的时候需要用小火焖煮，先和配菜焖煮10分钟之后，加入料汁，再焖煮10分钟左右，即可出锅。

是这样的，学习一门手艺在手里的想法还是不错的！像这些加盟类的广告可性度你还需要慎重的考虑~！我的一个朋友做冰琪淋加盟，结果钱交了，人家只是给部分硬件设施。再去找，加盟单位不知去向。我之前就跟他说，有这二三万块钱，还不抵去学厨师手艺，有过硬的手艺出来了什么都能做。现在一名厨师技师的工资在内地来讲没有不超过4000的，在沿海那就更吃香了。还是踏踏实实一步步来!朋友，祝你早日把手艺学到手！