茶礼仪

冲茶礼仪有哪些 冲茶礼仪有哪些，我国自古就有与茶会客的习俗，作为茶文化大国的子民，喝茶时也要讲究茶礼，凡事都要看场合，亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节，下面分享冲茶礼仪有哪些。 冲茶礼仪有哪些1 温具 用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯。随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。 置茶 按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的.壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。 冲泡 置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡。可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。 倒茶 冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中，茶海又称公道杯，取分茶公道之意。 奉茶 奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。 品茶 茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。 冲茶礼仪有哪些2 泡茶的礼仪 1、仪容仪表 泡茶的时候，女性要把长发挽起，以免头发掉落到茶汤里，而且妆容要以淡雅为主，不要过于浓妆艳抹；手上不宜配到过多首饰，会影响泡茶的美感；服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主，穿得朴素大方就好。 2、泡茶姿势 泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处，身体要坐正、腰杆要挺直，在泡茶过程中也要保持身体的端正，不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉，不要因为紧张而显得过于拘谨，当你心情和身体都放松下来的话，泡茶的动作才会显得优美，有一气呵成的感觉。 3、清洁茶具 在泡茶之前，要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了，还是得当着客人的面再清洗一遍。清洁茶具时不要用手触摸茶杯，而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。 4、赏茶闻香 清洁完茶具后，把干茶倒进茶荷中，双手端起茶荷递给客人，让客人观赏一下干茶的外形香气。在茶艺表演中，一般会有闻香这一步，让客人闻香的时候，也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。 5、泡茶倒茶 在泡茶的时候，有很多小细节需要注意，比如茶壶的壶嘴、公道杯的"杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的，一般都是横放；泡茶的过程动作不能太大，不要发出过大的碰撞声。 在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下，然后再倒给客人，倒茶一般七分满就好，而且要按照辈分来倒，长者为先。 6、奉茶添茶 奉茶也是有讲究的，不仅仅是双手端给客人就行了。奉茶的时候不能太高也不能太低，不能太远也不能太近，端茶的时候手要平而且要稳，确保客人拿到茶的姿势是舒服的。当客人杯里的茶空了的话，得及时添上，不能让客人的茶杯空，除非客人表示不用再添茶了。 7、自己品尝 泡茶并不是只能让客人喝，自己不喝，泡茶者也是需要品尝每一道茶汤的滋味。茶汤若是淡了或者浓了，可以适当改变冲泡的时间，以冲泡出最佳品质的茶汤。 8、更换茶叶 当茶叶泡得很淡，没有味道的时候，就需要及时更换新的茶叶了，否则客人会认为你在下逐客令。除非你接下来真的有事，而客人又一直不走，那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。 冲茶礼仪有哪些3 喝茶流程礼仪： 喝茶前 座位：如今很少有人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是主随客便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是尊”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。 尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。 座位方面还有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该做主人右边的卑位，人多，实在避免不了做对头的情况，小孩子来坐这个位置。 第一道礼节：客人的礼仪最重要的是答礼，也称回礼!所谓的第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。 正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人(或者茶艺或者茶香或者其他的，随便你咯^_^) 注：抱拳者，右手握拳左手包上去，如今的电视剧武侠片上面的就是，大多做得挺规范的。合十者，双手手掌伸长合在一起就是啦。一躬，躬身行礼。躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦!

茶礼仪的形态有哪些 　　茶礼仪的形态有哪些，中国人习惯以茶待客，这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化，并形成了相应的饮茶礼仪，中国的茶文化可谓博大精深。下面来看看茶礼仪的形态有哪些？ 　　茶礼仪的形态有哪些1 　　 一、仪容仪态 　　1、得体的着装：茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的关装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露,男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等，总之，无论是男性还是女性，都应仪表整洁，举止端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在文化素养来。 　　2、整齐的发型：要求发型原则上要根据自己的脸型，适合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉，不认长短，都要按泡茶时的要求进行梳理。 　　3、优美的手型：作为茶艺人员，首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随着保持清洁、干净。 　　4、娇好的面部：茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香被坏,破坏了品茶时的感觉. 　　5、优雅的举止：一个人的.个性很容易从泡茶的过程中表露出来.可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。做茶时要注意两件事：一是将各项动作组合的韵律感表现出来,二是将泡茶的动作融进与客人的交流中. 　　 二、服务姿态 　　行茶礼目和在于自省修身、追求完美、提升生活品味。 　　行茶礼仪动作：多采用含蓄、温文、谦逊、诚挚的动作。 　　基本要求：站势笔直，走相自如，坐姿端正，挺胸收腹，腰身和劲部须挺直，双肩平正，筋脉肉放松，调息静气，目光祥和，表情自信，侍人谦和，行礼轻柔而又表达清晰,面带微笑。 　　 (一)、茶艺基本姿势介绍 　　1、站姿：优美而雅观的站姿,是体现茶艺人员仪表的起点和基础.男性站姿,身体直立站好,正面看,脚跟相靠,脚尖分开,呈50-60度双手指自然伸直。并拢，左手放在右手上，贴于腹部，双目平视前方;女性与男性不同的是，双服并拢，双手手指自然伸直后，右手张开虎口略为握在左手上贴于腰部。 　　2、行姿：人的正确行姿是一种动态美，男性行姿双手自然垂,呈半握拳状,头部微微抬起,目光平视,肩部放松,手臂自然前后摆动,身体重心稍向前倾,腹部和臂部要向上提,由大腿带动小腿身前迈进,一般每一步后服之间的距离20-30CM,行走路线为直线.女性行姿,双手放于腰部不动,或双手放下,手臂自然前后摆动,劲直,肩平正,脚尖身正前方,自然迈步. 　　步带和步幅也是行走姿态的重要方面，由于茶艺人员的工作性质决定，在行走时，要求保持一定要步速，不要过急，步幅不可以过大，否则，会给客人带来不安静和舒服的感觉。 　　3、坐姿：茶艺人员在客人沏泡各种茶时大多需要坐着进行，因此，良好的从姿态，显得十分重要。国性坐姿，双腿自然相靠，脚尖朝正前方，双手自然平放在大腿上，指尖朝正前方，盘腿坐姿态为右腿在前，左腿在后，曲膝放松，双手自如地放于双膝上。女性坐姿与男性不同的是，双手微微相握，贴于腰部。 　　做茶时，要求头正肩平，肩部不能因为操作动作的改变而左右倾斜，双腿并拢，双手不操作时，平入在操作台上，而部表情轻松愉悦。 　　4、跪姿：男性双腿并拢，跪下后，左脚尖放在右脚尖上。自然坐落，胳膊肘略弯，双手放在大腿上，头部微微向上抬，女性和男性不同的是，双手稍握，入于腰部，颈项挺直。 　　 (二)、茶艺礼仪举止介绍 　　1、鞠躬礼：鞠躬是中国的传统礼仪，即弯腰行礼，一般用在茶艺人员迎宾，茶艺表演始终及送客时，鞠躬礼分为站式、坐式和跪式三种，行礼时，站式双手自然下垂略身内(不相靠)，男性手指伸直，女性微弯，坐式和跪式行礼应将双手放在双膝前面。指尖不要朝正前方。鞠躬礼按照的角度大小,分为全礼和90度称全礼,45度称半礼,通常驻尊贵客人,长辈用全礼。 　　2、伸手礼：伸手礼是茶事活动中最常用的特殊礼节，行伸手礼时，手指自然并拢，手心身胸前，左手或右手从胸前自然身左或向右前伸，随之手心向上，同时讲“请”、 　　“谢谢”、“请观赏”、“请帮助”，伸手礼主要用在介绍茶具、茶叶质量、赏茶和请客人传递茶杯或其他物品时用。 　　3、注目礼和点头号礼：注目礼是用眼睛庄重而专注地看着对方.点头礼即点致意,这两个礼节一般在向客人敬茶或奉上某物品进一并使用。 　　4、叩手礼：即以手指轻轻叩击茶桌来行礼,下级和晚辈必须双手指作跪拜状叩击桌子二、三下;晚辈和下能为长辈和上级斟茶时，长辈和上级只需单指叩击桌面二、三下表示谢谢。有的地方在平辈之间敬茶或斟茶时，单指叩击表示我谢谢你，双指叩击表示我和我先生(太太)谢谢你，三指叩击表示我们全家谢谢你。 　　茶桌上还有一些礼节，如斟茶时，只能斟到七、八分满，谓之：“酒满敬人，茶满欺人”。当茶杯排成一个圆形进，斟茶一定要反时针方向巡壶，不可顺时针方向巡壶，因为反时针方向姿势表示欢迎客人来!来!来!顺时针方身则像是赶客人去!去!去!对这一礼节,你可拿壶试一试,便函会产生同感。 　　不同地区,不同民族还有不同的茶礼和忌讳,例如蒙古族在敬茶时,客人应躬身双手接茶,而不可单手接茶.土族人最忌讳有裂缝或有缺口的茶茶碗上茶.生活在西北地区的少数民族,一般都忌讳高斟冲起泡沫,因为,这样会使他们联想到沙漠,草原上牲口尿尿，认为高斟茶是对他们人格的污辱。 　　广东地区，不论是用盖或壶盖要求续水,茶艺员或服务员不可以主动去为客人揭盖添水;云南地区少数民族新婚夫妇有饮”合欢茶”的礼俗;贵州西南贞丰坡柳一带苗族、布衣族，将鲜叶制成毛笔状，为壮元笔茶，用红绸包裹。姑娘出嫁时带到婆家，供献双老和亲属，所以贞丰坡柳茶又叫做“娘娘茶”中国地大物博,人口众多,知地茶礼、茶俗丰富各异,我们应尽可能的多学。 　　 三、言谈得体 　　进行茶艺活动时，通常主客一见面，冲泡者就应落落大方不失礼貌地自报家门，最常用的语言有“大家好!我叫某某，奶高兴能为大家泡茶!有什么需要我服务的，请大家尽管吩咐。”冲泡开前应简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称，以用这种茶的文化背景、产地、品质特征、冲泡要点等。但介绍内容不能过多，语句要精炼，用词要正确。否则，会冲淡气氛。 　　在冲泡过程中，对每道程序，用一二句话加以说明，特别是对一些带有寓意的操作程序，更应及进指明，起到画龙点睛的作用。当冲泡完毕，客人还需要继椟品茶，而冲泡者得离席时，不妨说：“我准备随时为大家服务台，现在我可以离开吗?“这种征询式的语言，显示对客人的尊重。总之，在茶艺过程中，冲泡者须做到语言简炼，语意正确，语调亲切，使饮者真正感受到饮茶也是一种高雅的享受。 　　茶礼仪的形态有哪些2 　　 中国最全的茶礼仪 　　 1、茶席布置 　　简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品，应符合主题，颜色、材质应细细选择，尽量与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。 　　 2、茶具清洁 　　所有茶具从外观上看必须是干净的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。 　　 3、避免接触 　　他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在奉茶时尽量使用茶托。 　　 4、请客选茶、赏茶 　　主人在泡茶前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。 　　 5、取茶 　　将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。 　　 6、逆时针的讲究 　　在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了，若为左手则为顺时针。 　　 7、顺时针的讲究 　　一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作。当然，如习惯左手持壶，则可逆时针。 　　 8、分茶 　　分茶时要求的.就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。 　　 9、茶满欺客 　　斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。 　　 10、最后为自己添茶 　　习惯上，最右方的茶是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。 　　 11、续茶 　　客人喝完杯中茶，并且到了尾头，应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。 　　 12、茶点 　　正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。食用的茶点，并不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。 　　 13、安排座位 　　为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从而变得无序。 　　 14、续水 　　如遇宾客多需要助泡协助烧水壶续水时，可以在需要续水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。 　　 15、放置茶壶 　　放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。 　　 16、擦拭茶壶 　　有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。 　　茶礼仪的形态有哪些3 　　 茶的三个礼仪大全 　　 鞠躬礼 　　鞠躬礼分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与”草礼(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用，其动作要领是：两手平贴大腿徐徐下滑，上半身平直弯腰，弯腰时吐气，直身时吸气。弯腰到位后略作停顿，再慢慢直起上身。 　　行礼的速度宜与他人保持一致，以免出现不谐调感。”真礼”要求行九十度礼，”行礼”与”草礼”弯腰程度较低。 在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。“真礼”以跪坐姿势为预备，背颈部保持平直，上半身向前倾斜，同时双手从膝上渐渐滑下，全手掌着地，两手指尖斜对，身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。 　　稍作停顿慢慢直起上身，弯腰时吐气，直身时吸气。“行礼”两手仅前半掌着地，“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。 　　 伸掌礼 　　伸掌礼是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示”请”与”谢谢”，主客双方都可采用。两人面对面时，均伸右掌行礼对答。两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。 　　伸掌姿势为：将手斜伸在所敬奉的物品旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心中要有含着一个小气团的感觉，手腕要含蓄用力，不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。 　　 叩指礼 　　叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间的推移，逐渐演化为将手弯曲，用几个指头轻叩桌面，以示谢忱。 　　 寓意礼 　　寓意礼是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有： 　　凤凰三点头。用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如”酿泉泄出于两峰之间”，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次，恰好注入所需水量，即提腕断流收水。 　　双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。 　　放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。 　　斟茶时只斟七分即可，暗寓”七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

1、常用的茶艺礼仪有、鞠躬礼、伸掌礼、叩指礼、奉茶礼、寓意礼、迎客礼、送客礼等。敬茶礼仪标准的上茶步骤是双手端茶（不接触茶杯杯口），附在杯托附近，置于客人右手附近，是最适当的做法，同时注意茶汤七分满，并需要及时更换茶叶，添加茶汤。 2、其他人员为自己上茶、续水时应及时以适当的方式向其答谢。如果对方为自己上茶、续水时，自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时，至少应向其面带微笑，点头致意，或者欠身施礼。 3、不喝的凉茶、剩茶，千万不要随便泼洒在地上。品茶时，应一小口、一小口地细心品尝。在端起茶杯时，应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯，则应以右手握茶杯的中部。

1、常用的茶艺礼仪有、鞠躬礼、伸掌礼、叩指礼、奉茶礼、寓意礼、迎客礼、送客礼等。敬茶礼仪标准的上茶步骤是双手端茶（不接触茶杯杯口），附在杯托附近，置于客人右手附近，是最适当的做法，同时注意茶汤七分满，并需要及时更换茶叶，添加茶汤。 2、其他人员为自己上茶、续水时应及时以适当的方式向其答谢。如果对方为自己上茶、续水时，自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时，至少应向其面带微笑，点头致意，或者欠身施礼。 3、不喝的凉茶、剩茶，千万不要随便泼洒在地上。品茶时，应一小口、一小口地细心品尝。在端起茶杯时，应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯，则应以右手握茶杯的中部。

在宴会中饮茶也是一种礼仪，以下是一些宴会中饮茶的礼仪：1.主人先品茶:在宴会中，主人先要拿起茶杯品尝茶水，以示茶的品质。2.客人等待:当主人品尝完毕后，客人才可以拿起自己的茶杯。3.接杯动作:客人接到茶杯后，应该先向主人行一个礼（如鞠躬），然后才可以拿起茶杯。4.喝茶的姿势:喝茶时，应该用右手拿杯，左手托杯，茶杯应该离口不远，小口慢饮，避免声音过大。5.回杯动作:喝完茶后，应该将茶杯放回原位，然后轻轻地敲杯，表示谢意。6.退杯动作:当宴会结束时，应该将茶杯退回服务员，并顺带道一声“谢谢”。总之，在宴会中饮茶是一种非常重要的礼仪，要学会运用适当的动作和言语来表现出自己的尊重和礼貌。

茶艺师基础知识：饮茶礼仪的鞠躬礼 　　饮茶时行鞠躬礼有一定的礼仪讲究，会根据对象的不同分为真礼(用于主人和客人之间)、行礼(用于客人之间)和草礼(用于说话前后)。 　　茶艺师基础知识：饮茶礼仪的鞠躬礼1 　　一、站立式和坐式鞠躬： 　　站立式和坐式鞠躬是比较常见的礼仪，动作要领为：两手平贴大腿保持慢慢下滑，上半身平直弯腰，弯腰时要吐气，直身时要吸气，弯腰到位后要稍微停顿，然后再慢慢直起上身。注意的是行礼的速度要和他人保持一致，免得出现不和偕感。 　　二、跪礼 　　在我国很少茶友会行跪礼，一般流行于日本和韩国，所以很多国际间的茶文化交流常用于此姿势：两腿并拢双膝跪在坐垫上，双足背相搭着地，臀部要保持坐在双足上。 　　上面介绍的是最基本鞠躬礼，下面为大家介绍下真礼、行礼和草礼。 　　真礼就是主人和客人要用到的礼仪，是鞠躬礼最为隆重的一款礼仪，要求行九十度礼，在参加茶会的时候要用到跪式鞠躬礼，要以跑坐姿势为基本，背部和颈部要保持平直，上半身保持向前倾斜，双手要慢慢从双膝上向下滑，两只手掌要保持全手掌着地，双手的手脂尖要斜对，同时身体至胸部和双膝间要保留一个拳头的大小空间，停顿后要慢慢直起手，弯腰的时候要保持吐气，直身时要吸气。 　　而行礼是因为用于客人和客人之间的，所以弯腰程度相对会低，同时两手仅前半掌着地即可，而草礼即是指仅手指的第二指以上的部位着地即可，这是用于说话前后，在日常生活中也比较常见。 　　以上就是饮茶时所用到的鞠躬礼的礼仪，大家以后在饮茶过程中可要注意了哦。 　　茶艺师基础知识：饮茶礼仪的鞠躬礼2 　　泡茶中的礼仪分为肢体语言和动作规范两部分，肢体语言主要包括行走、站立、坐姿、跪姿、行礼等诸多方面，在行走过程中要注意双肩放松，两眼平视，下颌微收，不要随意扭动上身，在泡茶过程中茶叶和壶嘴等东西不可直接用手触碰，注意礼貌，并及时添水、敬茶。 　　站立是茶艺表演中仪表美的起点和基础。挺拔的站姿会将一种优美高雅、庄重大方、积极向上的美好印象传达给大家。 　　坐姿在茶艺表演中代表一种静态之美 。它是指屈腿端坐的姿态。跪姿主要出现在日韩等国的茶艺表演中。另外，举行无我茶会时也会采用此种姿势。(无我茶会是一种茶会形式， 它最大的特点就是参与茶会的人都要自带茶叶、茶具，每个人都要泡茶、敬茶、品茶，讲究一味同心。) 　　跪姿就是指双膝着地，臀部坐于自己小腿的姿态。鞠躬是行礼中最常见的表现。在一般情况下 ，行礼还预示着茶艺表演的开始。泡茶中的动作规范主要可以归结为五条： 　　一是茶艺员或泡茶者一定要保持美丽优雅的姿势，不能随意乱晃。 　　二是在泡茶过程中茶叶和壶嘴等东西不可直接用手触碰。 　　三是要注意礼貌，不能将壶嘴朝向客人。 　　四是茶艺员或泡茶者在整个泡茶过程中尽量不要说话，以免对茶性的发挥造成影响。 　　五是倒茶姿势不能过大，以免对优雅的姿势造成影响。 　　那么泡茶的传统礼仪具体需要注意什么呢 　　一、备适当的茶点 　　茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等，饮茶过多就会容易出现茶醉现象。 　　二、取茶 　　将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的表现。 　　三、逆时针的讲究 　　在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。若为左手则为顺时针。 　　四、顺时针的讲究 　　一般茶主人都以右手持壶或公道杯为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道杯是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作，大家就会坐立不安。当然，如习惯左手持壶，则可自逆时针方向倒茶。 　　五、鞠躬礼 　　鞠躬礼是茶艺中最常见的礼仪，即弯曲身体向尊贵者或者来宾表示敬意，代表了行礼者（茶艺师）的谦卑与恭敬之意。鞠躬礼又分为站式、坐式和跪式三种，其中以站式和坐式最为常用。 　　站式鞠躬礼，以站姿为预备，两手平贴大腿徐徐下滑，上半身平直弯曲，弯腰时吐气，直立时呼气。弯腰到位后要略作停顿，表示对宾客的敬意，再慢慢直起上身，同时手沿腿上提，恢复原来的站姿；坐式鞠躬礼，以坐姿为准备，弯腰后恢复坐姿，其他要求与站式鞠躬礼一致。 　　六、伸掌礼 　　伸掌礼常表示“请”、“谢谢”的意思，是茶艺活动中用得最多的示意礼节。行伸掌礼时应将手斜伸在所敬奉的"物品旁，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心要有含着小气团的感觉。另外，行伸掌礼的同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。 　　七、叩指礼 　　叩指礼，顾名思义，是从古代的叩头礼简化而来的。叩头有称顿首，行礼时屈膝跪地，两手着地，头缓缓扶伏至于手前面的地上，头触地即抬头。 　　后来，相传是在乾隆皇帝微服私访下江南时，为了体察民情，低调行事，便让大臣用“手”代替“头”，三指弯曲表示跪地，指头轻叩几下表示“叩首”，“叩首礼”由此而来。目前，叩指礼仍广泛运用于茶事活动中。 　　八、奉茶礼 　　奉茶礼就是将泡好的茶恭敬的端给品饮者，端茶时最好用托盘，注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前时应略弯腰，说“请用茶”，也可伸手示意说“请”。 　　奉茶时注意不要单手奉茶，要将茶杯的正面对着宾客的一方，有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手边。 　　若客人较多时，应注意敬茶的顺序：先为客人上茶，后为主人上茶；先为主宾上茶，再为次宾上茶；先为女士上茶，后为男士上茶；先为长辈上茶，后为晚辈上茶。 　　九、寓意礼 　　寓意礼指的是一些带有美好寓意、祝福的礼仪动作，泡茶时无需多言，宾主自然心领神会。 　　1.凤凰三点头，用手提水壶高冲低斟反复三次，表示对来宾三鞠躬以示欢迎； 　　2.回旋注水，在泡茶、斟茶时，要用回旋法注水。若用右手则按逆时针方向，若用左手则按顺时针方向，寓意着“来、来、来”，表示欢迎。 　　3.茶壶放置时不能把壶嘴对着客人，否则，表示请人快速离开。 　　4.“七分茶三分情”，即斟茶只斟七分满，留下三分表示对客人的情谊。 　　5.续茶，即当宾客喝过几口后，应及时续上，绝不能让其茶杯见底。寓意着“茶水不尽、慢慢来饮，慢慢叙”。 　　6.鼓掌，表示对表演者的赞赏、鼓励、祝愿、祝贺的礼节。 　　7.起立，是小辈对长辈或主人对宾客的敬意之举，通常在迎候或送别时使用。 　　十、敬茶礼仪 　　标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。茶杯放置到位之后，杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。 　　为客人敬茶时，一定要注意尽量双手奉茶，切勿将手指搭在茶杯杯口上，或是将其浸入茶水，污染茶水。 　　在放置茶杯时，不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人面前与右手附近，是最适当的做法。 　　十一、续茶礼仪 　　为客人端上第一杯茶时，通常不宜斟得过满。得体的做法是应当斟到杯深的2/3处，不然就有厌客或逐客之嫌。 　　一般来讲，客人喝过几口茶后，即应为之续上，绝不可以让其杯中茶叶见底。 　　十二、品茶礼仪 　　当主人上茶之前，向自己征求意见，询问大家“想喝什么”的时候，如果没有什么特别的禁忌，可以在对方所提供的几种选择之中任选一种，或告之“随便”。在一般情况下，若向主人提出过高的要求，是很不礼貌的。 　　主人为自己上茶时，在可能的情况下，应当即起身站立，双手捧接，并道以：“多谢。”不要视而不见，不理不睬。当其为自己续水时，亦应以礼相还。其他人员为自己上茶、续水时，也应及时以适当的方式向其答谢。 　　如果对方为自己上茶、续水时，自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时，至少应向其面带微笑，点头致意，或者欠身施礼。不喝的凉茶、剩茶，千万不要随便泼洒在地上。品茶时，应一小口、一小口地细心品尝。 　　在端起茶杯时，应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯，则应以右手握茶杯的中部。不要双手捧杯，以手端起杯底，或是用手握住茶杯杯口。那样做，或是煞有介事，或是动作粗鲁，或是不够卫生。 　　使用带杯托的茶杯时可以只用右手端起茶杯，而不动杯托。也可以用左手，将杯托连茶杯，托至左胸高度，然后以右手端起茶杯饮之。 　　饮茶的时候，忌连茶汤带茶叶一并吞入口中，更不能下手自茶中取出茶叶，甚至放入口中食之。万一·有茶叶进入口中，切勿将其吐出，而应嚼而食之。 　　饮盖碗茶时，可用杯盖轻轻将飘浮干茶水之上的茶叶拂去，不要用口去吹。茶太烫的话，也不要去吹，或是用另一只茶杯去来回倒凉茶水，最好待其自然冷却。 　　十三、茶具清洁 　　客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。 　　总之，茶礼仪体现了一个人学识修养、内涵气质、交际能力的外在体现，是我们为人处世、做人做事的基本仪礼规范，同时也更能体现出事茶者的个人品行、心态、内涵等。 ;

寓意礼：这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有：　　凤凰三点头。用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如“酿泉泄出于两峰之间”，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次，恰好注入所需水量，即提腕断流收水。　　双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。　　放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。　　斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

饮茶有什么礼仪-饮茶礼仪知识 　　品茶对于中国人而言，更是一种文化底蕴的外露。饮茶礼仪是餐桌礼仪的重要组成内容，和上述内容要同等视之，做到文明、礼貌。下面，我为大家分享饮茶礼仪的相关知识，希望对大家有所帮助! 　　认真品味 　　在饮茶时，要懂得悉心品味。这样做，不仅体现着自身的教养，而且也是待人的一种礼貌的做法。 　　饮茶之时，应当一小口、一小口地细心品尝。每饮一口茶后，应使其在口中稍作停留，再慢慢地咽下去，这样品茶才香。 　　无论如何，饮茶时都不要大口吞咽，一饮而尽，喉咙咕咕直响，茶水顺着腮帮子直流。 　　以这种方法喝茶，只能解渴，却丝毫谈不上对茶的美妙之处的品味。 　　在端起茶杯时，应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯，则应以右手握茶杯的中部。 　　不要双手捧茶杯，以手端起杯底，或是用手握住茶杯杯口，那样做，或是动作欠文雅，或是不够卫生。 　　使用带杯托的茶杯时，可以只用右手端起茶杯，不动杯托。也可以用左手，将杯托连茶杯，托至左胸高度，然后以右手端起茶杯饮之。 　　饮茶的时候，忌连茶汤带茶叶一并吞入口中，更不能下手自茶中取出茶叶，甚至放入口中食之。 　　万一有茶叶进入口中，切勿将其吐回茶杯，或是嚼而食之。 　　饮盖碗茶时，可用杯盖轻轻将飘浮于茶水之上的茶叶拂去，不要用口去吹。 　　茶太烫的话，也不要去吹，或是用另一只茶杯去折凉茶水，而最好待其自然冷却。 　　饮用红茶或奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中。不用时，将其放在杯托上即可。 　　若主人告之所饮的是名茶，则饮用前应仔细观赏一下茶汤，并在饮用后加以赞赏。 　　不要不予理睬，或是随口加以贬低，说什么“没听过这种茶的名字”，“喝起来不怎么样”，“这茶有些走味”，或是“没把好茶泡好”之类让主人不快的话。 　　态度谦恭 　　既然以茶待客是一种礼仪，既然主人在以茶待客时处处以礼待人，那么作为接受款待的"一方，客人在饮茶之时，也应对主人投桃报李，勿失谦恭与敬意。 　　当主人上茶之前，向自己征求意见，询问大家“想喝什么”的时候，如果没有什么特别的禁忌，可以在对方提供的几种选择之中任选一种，或告之以“随便”。 　　在一般情况下，向主人提出过高的要求，是失礼的。 　　如果自己不习惯饮茶，应及时向主人说明。若自己尚未说明，而茶已上来了，不喝就是了。千万不要面露不快，更不可因此而责怪主人或为自己上茶的人。 　　若主人，特别是女主人或者长辈为自己上茶时，在可能的情况下，应当即起身站立，双手捧接，并道以：“多谢”。 　　不要视若不见，不理不睬。当其为自己续水时，亦应以礼相还。其他人员为自己上茶、续水时，也应及时以适当的方式向其答谢。 　　如果对方为自己上茶、续水时，自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时，至少应向其面含微笑，点头致意，或者欠身施礼。 　　不喝的凉茶、剩茶，千万不要随手泼洒在地上。 　　在社交活动中，与交往对象正在交谈时，最好不要饮茶。如果自己或交谈对象正在讲话时，自己突然转而饮茶，不但会打断谈话，而且也会显示出自己用心不专。 　　只有在自己不是主要的交谈对象时，或是与他人的交谈告一段落之后，才可以见机行事，喝上一口茶润润嗓子。 ;

(一)鞠躬礼　分为站式、坐式和跪式三种。根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与草礼"(用于说话前后)。站立式鞠躬与坐式鞠躬比较常用，其动作要领是：两手平贴大腿徐徐下滑，上半身平直弯腰，弯腰时吐气，直身时吸气。弯腰到位后略作停顿，再慢慢直起上身。行礼的速度宜与他人保持一致，以免出现不谐调感。真礼要求行九十度礼，行礼与草礼弯腰程度较低。 在参加茶会时会用到跪式鞠躬礼。“真礼”以跪坐姿势为预备，背颈部保持平直，上半身向前倾斜，同时双手从膝上渐渐滑下，全手掌着地，两手指尖斜对，身体倾至胸部与膝盖间只留一拳空当(切忌低头不弯腰或弯腰不低头)。稍作停顿慢慢直起上身，弯腰时吐气，直身时吸气。“行礼”两手仅前半掌着地，“草礼”仅手指第二指节以上着地即可。(二)伸掌礼　这是品茗过程中使用频率最高的礼节，表示请与谢谢，主客双方都可采用。两人面对面时，均伸右掌行礼对答。两人并坐时，右侧一方伸右掌行礼，左侧方伸左掌行礼。伸掌姿势为：将手斜伸在所敬奉的物品旁边，四指自然并拢，虎口稍分开，手掌略向内凹，手心中要有含着一个小气团的感觉，手腕要含蓄用力，不至显得轻浮。行伸掌礼同时应欠身点头微笑，讲究一气呵成。(三)叩指礼　此礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间的推移，逐渐演化为将手弯曲，用几个指头轻叩桌面，以示谢忱。(四)寓意礼　这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有：凤凰三点头。用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向来宾鞠躬三次，以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如酿泉泄出于两峰之间，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次，恰好注入所需水量，即提腕断流收水。双手回旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了。放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。斟茶时只斟七分即可，暗寓七分茶三分情之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。

　　喝茶是需要懂得一些礼仪的，一杯茶就是一次学习，一次修行，一次教化。孔子曰：五日三省吾身，喝茶是其中一种法门。下面我就为大家整理了关于喝茶的礼仪手势，希望能够帮到你哦! 　　喝茶的礼仪手势 　　和朋友喝茶，经常注意到持杯的手势五花八门，其实倒也未必非得按照传统手势，但所谓内行看门道，外行看热闹。在商务场合正确的持杯也是一种身份的体现，而且持杯也是一种喝茶的礼仪，三龙护鼎，也是一种茶修。 　　功夫茶品茗杯持杯手法：右手虎口分开，大拇指.食指握杯两侧，中指抵住杯底，无名指，小指自然弯曲，三个手指被誉为“三龙"，茶杯如鼎故名：三龙护鼎。女士可以将无名指与小指微微外翘呈兰花状，同时左手指尖托住杯底。 　　喝茶礼仪基础介绍 　　(1)茶具要清洁 　　客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。 　　(2)茶水要适量 　　放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。 　　(3)端茶要得法 　　按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶 方法 虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主人的手指痕，好受吗? 　　(4)添茶要及时 　　如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。 　　喝茶是一种心境 　　喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一种情调，一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。 　　茶是对夏季记忆的 收藏 ，在任何一季里 饮茶 ，都可以感受到夏日那炎热的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。 　　无论是谁，如果经不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了，历经了人情冷暖，就像那三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，用沉默作为惟一微笑的表情，而那温软的茶水也就像我们的内心，足以接纳一切友善的或是不友善的表情。 　　如是，爱喝茶。说行随心性也好，说附庸风雅也罢，至今仍不敢称“品”而只称“喝”，却也由只喝得出茶的苦涩，到“嗅”得出茶的清香，至如今。呷一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了，蒙眬中，久久不愿醒来。

礼仪在我们的日常生活中无处不在，并不是我们平时所认为的，只有商务场合和社交场合才讲礼仪，其实我们在平时的上班，走亲访友，吃饭，喝茶等都需要礼仪。下面我给大家分享 饮茶 礼仪的流程，希望能够帮助大家，欢迎阅读! 饮茶礼仪的流程有哪些 1、喝茶前 座位：如今很少有人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是主随客便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是尊”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。 尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。 座位方面还有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面的坐!哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该做主人右边的卑位，人多，实在避免不了做对头的情况，小孩子来坐这个位置。 第一道礼节：客人的礼仪最重要的是答礼，也称回礼!所谓的第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。 正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人(或者茶艺或者茶香或者其他的，随便你咯^_^) 注：抱拳者，右手握拳左手包上去，如今的电视剧武侠片上面的就是，大多做得挺规范的。合十者，双手手掌伸长合在一起就是啦。一躬，躬身行礼。躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦! 2、喝茶中 喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪。这个礼节的来由前边已经大家都知道的：微服私访的乾隆某天在某处，因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶，众人大惊，情急之下，纪晓岚屈指扣桌而礼也。 还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的。喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。 喝茶严禁抽烟。实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼!第一泡的第一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来!这个，视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。 喝茶有什么好处 (1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 (2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 (3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明， 儿童 经常饮茶龋齿可减少60%。 (4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 (5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 (6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 (7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 (8)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 (9)饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 (10)饮茶可以预防老年性白内障。 (11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 (12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 (13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 (14)防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 喝茶要注意什么 一、喜喝新茶 由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 二、喝头遍茶 由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 三、空腹喝茶 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 四、饭后喝茶 茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的 方法 是：餐后一小时再喝茶。 五、发烧喝茶 茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 六、溃疡病人喝茶 茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。 七、经期喝茶 在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。 八、一成不变 一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。 饮茶礼仪的流程有哪些相关 文章 ： ★ 日本茶道喝茶步骤及两种形式介绍 ★ 茶道之泡茶流程 ★ 茶道礼仪教案设计 ★ 茶文化活动主题的文章 ★ 中餐敬茶的礼仪是什么 ★ 英国人喝茶的形式礼仪及餐饮礼仪 ★ 茶话会方案3篇 ★ 英国人喝茶的礼仪文化及风俗 ★ 有关会议礼仪服务流程

1、“茶七，饭八，酒满盅”在我国的饮茶文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之语。“茶七”指的是，主人给客人倒茶时，茶杯以满到七分为宜。这是因为酒凉，客人接过去不会烫手，而茶是热的，如果太满，客人可能会被烫伤，还有可能因烫导致茶杯落地，给客人造成难堪。所以给人倒茶倒七分，留下三分作人情。2、壶嘴别冲人放置茶壶时茶嘴不能正对他人。茶嘴对着某人，就表示这个人是不受欢迎的人，有赶人离开的意思。这种说法源于旧时的“辞行酒（茶）”，旧时当有人要远行时，大家以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着将要离开的那个人，故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。3、先老后小，座次讲究在人较多的场合，喝茶的顺序也有讲究。在第一次斟茶时，须要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶，到第二遍的时候，则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序，再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧，斟茶时按照从左往右的方向进行。4、喝茶时别皱眉去别人家做客喝茶时，不能皱眉。有些人可能会因为茶水入口烫而皱眉，但喝茶时皱眉通常传递出一种不满的信息，表示对茶水的不满，对主人家的嫌弃。5、新客要换新茶喝茶过程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先请新来的朋友品尝。6、勿再三请茶朋友来家中做客，不可因好意再三劝其喝茶。我国旧时有以再三请茶作为送客之语的说法，再三劝人喝茶，表示已经没有交流话题，客人应当告辞。虽然这种说法在当今的大多数地方已经消失，但还有许多年长的老人遵循这种做法，因而劝人喝茶要谨慎。

喝茶礼仪手势须知。1. 茶满欺人茶是热的，满了接手时茶杯很热，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪，一般七分满为宜。2. 先尊后卑，先老后少在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时，要有回敬反应：↑ 长辈的：用食指在桌上轻弹两下，表示感谢；↑ 小辈平辈：食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。3. 先客后主喝茶时要先敬客人来宾然后自家人，在场的人全都喝过茶之后，煮茶冲茶者才可以饮喝，否则就对客人不敬。4. 强宾压主，响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响。5. 喝茶皱眉客人喝茶时不能皱眉，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好。6. 头冲脚惜（音同），二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜(音同)，二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家，自己冲泡时可无所谓。7. 新客换茶宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮。8. 暗下逐客令主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。9. 无茶色主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。这一表现是对客人冷淡，不尽地主之谊。10. 茶三酒四秃桃二在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。当然，不管是喝什么茶，适当的场合、适当的时间、适当的人，喝适当的茶，那样才能发挥最好的效果。

茶礼仪有哪些 　　中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。那么你知道茶礼仪都包含哪些事项吗?下面我为你整理的有关茶礼仪的几个注意事项，快来跟我了解下吧! 　　一、首先，茶具要清洁 　　客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。 　　二、倒茶要适中 　　现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。 　　再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。 　　三、端茶要得法 　　按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的.。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。 　　四、添茶 　　 在合适的时间给客人添茶，不可过于频繁，也不能冷落，一般在一杯茶喝完的2分钟左右即可。或者视情况而定! ;

幼儿跆拳道中茶礼仪文化融入的作用探讨论文 　　摘要：跆拳道作为一项能够强身壮体，并且能提升锻炼者意志品质的搏击术，凭借其较强的观赏性和实用性，近些年在我国受到越来越多的人的青睐。从现实看，不仅很多成年人在学习跆拳道，很多家长更是让自己的孩子从小就练习跆拳道。应该说，这一现象对我国幼儿体质和意志品质的增强固然有着很好的促进作用，但是也要看到，跆拳道毕竟属于搏击术，有着很强的对抗性和杀伤力，因此对于幼儿来讲，很容易让其产生一些负面作用，如暴力倾向、脾气暴躁等等。对于此，就不妨将我国博大精深的茶礼仪文化融入其中，从茶礼仪文化中汲取“博爱”“平等”“和谐”“友善”“容忍”等思想理念，从而弥补当前我国幼儿跆拳道学习中一些礼仪文化上的欠缺。 　　关键词：茶礼仪文化；跆拳道；幼儿；融合途径； 　　近些年，随着我国广大家庭生活水平的提高，以及家长对孩子德智体美全面发展的日益重视，很多家长会在孩子的课外时间，选择让其学习既能强身壮体又能保护自己的跆拳道。从实际看，学习跆拳道的孩子呈现出愈加年幼的倾向，很多还没上小学的幼儿就已经开始了跆拳道的学习，一些幼儿跆拳道培训班更是如雨后春笋般竞相涌现。但是要看到，我国幼儿跆拳道学习存在一些误区，一方面很多家长送孩子学习跆拳道的目的，仅仅是为了强身健体，并让孩子拥有自卫的能力，不受别人欺负。另一方面，很多跆拳道教师为了迎合家长的这一心理，在教学中过于注重搏击本身的内容，对跆拳道的礼仪文化不甚重视，甚至是完全忽略。这些不足，对于幼儿的心理和价值观念有着不容小觑的负面作用。因此，将我国茶礼仪文化融入其中，对于提升幼儿跆拳道的礼仪文化，涵养幼儿正确的搏击观、价值观大有裨益。 　　 1跆拳道礼仪及我国幼儿跆拳道存在的不足 　　其实，跆拳道不仅仅是单纯的搏击和身体对抗项目，其还蕴含着较为深厚的礼仪文化。由于跆拳道的发源地xx半岛自古便深受汉文化影响，因此跆拳道这门搏击术从形成伊始，就脱离不了儒家思想和文化的滋养。一方面，跆拳道蕴含着强烈的尚武精神，强调学习者要有坚若磐石的意志品质，能够在学习、训练、对抗以及生活中做到百折不挠。另一方面，跆拳道更蕴含着深厚的礼仪文化，这种礼仪文化不仅体现在对对手的尊重上，更体现在自身的克制、容忍等方面。 　　具体来讲，跆拳道的礼仪体现在其训练、竞赛等诸多方面，其礼仪文化的本质可以归纳为“以礼始、以礼终”。“以礼始”，指的是跆拳道选手在进场后、开始比赛之前，要完成一套礼仪程序。其一，选手要先面向自己国家的国旗鞠躬，然后要按照一定的次序，朝着自己的教练以及其他在场的长辈毕恭毕敬地致敬，以此来表达自己对祖国和自己的教师的感恩和尊重。其二，在比赛开始之际，还要面对面向对手进行鞠躬致敬，当然对方也会在第一时间回敬。这表达的是对自己对手的尊敬。在比赛当中，倘若被裁判打断后重新开始，彼此还要重新鞠躬致敬。“以礼终”，顾名思义，指的是在比赛结束后，无论比赛结果如何、无论比赛过程发生了什么，双方选手都要先向对手致敬，然后还要依次朝着裁判、对方的教练以及自己的教练和团队分别致敬。应该讲，“以礼始”“以礼终”是跆拳道礼仪文化中的重要内容，也是其区别其它搏击术的重要特征。 　　我国跆拳道教学尤其是幼儿跆拳道教学，一般都会将跆拳道礼仪文化中的“以礼始”和“以礼终”拿过来，融入到教学当中。由于这些礼仪文化每天都会通过训练和比赛来让学习者耳濡目染，因此在长期的反复练习中，的确能够让练习者尤其是幼儿们的行为习惯发生较大的改变，比较显著的就是他们待人接物会更加注重礼仪，更加客气而彬彬有礼。但是也要看到，跆拳道的礼仪文化并不仅仅是这种形式上的礼仪，其还有着较为丰富的内在礼仪，比如说对学武的认知、内心的道德修养等等。但是我国幼儿跆拳道教学往往只是将形式拿过来，对于其内在却不甚重视，再加上跆拳道礼仪文化自身存在的一些先天不足，就使得我国幼儿跆拳道教学存在一些弊端和不足。 　　首先，我国幼儿跆拳道教学中的不足，体现在其注重形式上的礼仪，而对内心的礼仪不甚注重。前文我们说过，跆拳道在形式上的礼仪文化是比较多的，这的确具有很强的观赏性和感染力，能够给人以极大的吸引力。因此，在幼儿跆拳道的训练中，教练往往会从形式上进行礼仪文化的教学，一方面其简单易学，另一方面具有较强的`观赏性，很容易博得幼儿父母的欢心———觉得跆拳道的礼仪是其它体育竞技项目不能比的。诚然，跆拳道在形式上的礼仪的确能够涵养幼儿更好的礼仪，让其更加健康而阳光的成长。但是其毕竟只是形式上的，倘若不对幼儿从思想上进行礼仪文化的培养，那么很难让其从内心深处认识到礼仪的重要性，无法真正做到内外兼修。因此，注重形式而忽视内在，是我国当前幼儿跆拳道教学的一个重要弊端。 　　其次，跆拳道本身就存在重形式而轻内在的不足。从实际来看，很多跆拳道选手即便是在赛前再有礼貌，再彬彬有礼，但是到了比赛中，也会为了胜利而无不用其所能，甚至某些人还会用一些下三滥的招数来攻击对手。我们不能说跆拳道不重视礼仪，但是其现实表现可以证明，跆拳道存在一个天然的弊端———重形式而缺内在。尽管跆拳道在教学中会不耐其烦地教学习者以礼仪上的知识，但是这种礼仪往往只是流于表面，只是告诉学习者要尊重对手，尊重教练，要学会忍让，要学会谦虚。但是并没有深刻的让学习者了解到，其为什么要做到这些要求。归根结底，跆拳道还是一门搏击术，其重心还是放在身体对抗上，放在如何赢得比赛上，缺乏一套深刻的思想道德体系。因此，将我国博大精深的茶文化和茶礼仪文化融入到幼儿跆拳道教学当中，就显得尤为必要，其也必然能够取得很好的效果。 　　 2茶礼仪文化的内涵和对幼儿跆拳道的促进作用 　　茶礼仪文化是中国茶文化的重要组成部分，是茶文化思想和礼仪内涵的具体延伸。茶礼仪文化的形成和发展，与茶文化是一脉相承的，与茶文化的精神思想内涵是基本一致的。众所周知，我国茶文化在发展历程当中，与我国的儒家思想、道家思想以及佛家思想相互渗透相互融合，这就使得茶文化的内涵不断扩展与延伸。简而言之，儒家为茶文化注入了“中庸和谐”的思想内涵，道家为茶文化注入了“天人合一”的思想内涵，而佛教则为茶文化注入了“禅茶一味”的思想内涵。这些思想内涵并非孤立而单独存在的，而是你中有我、我中有你，彼此之间存在千丝万缕的联系。一言概之，这些思想内涵奠定了我国茶礼仪文化的基本形态，那就是“仁、义、信、恕”。 　　“仁”，是茶礼仪文化的核心内涵。其强调人们要有仁爱之心，这是一种道德准则，其最初的含义指的是人与人之间要互相以“仁”相待，要保持亲密友善的关系，同时还要有恻隐之心，能够对他人的遭遇感同身受。在幼儿跆拳道的竞技比赛中，无论是练习者还是教练，往往只注重如何去击败对手，赢得胜利与荣誉，却对对手的感受不甚重视，有的甚至还会报以嘲讽、讥笑等态度。而幼儿没有成熟的价值观和人生观，这样的情况对他们的成长极为不利。因此，将茶礼仪文化的“仁”融入到幼儿跆拳道当中，能够让孩子们更好地用仁爱之心对待对手，对待教练，能够更好地去尊重对手。这样，不仅对幼儿的跆拳道学习大有裨益，更是能够在他们成长的道路上，帮助他们树立良好的道德观念和价值取向，对他们的成长有着很好的帮助。 　　“义”，是一种君子之品格，其注重要内外兼修。表现在外在的是礼，有较高的道德修养和素质水平，同时还要做到低调谦逊，对人言而有信、说到做到。茶礼仪文化中的“义”，是其区分君子与小人的重要标准，所谓“君子喻于义，小人予以利”就是这个道理。在实际中，因为跆拳道属于搏击术，在对抗当中必然会有一方要失败。因此，一些教练会在教学中向幼儿灌输一种“为了胜利可以用一切手段”的理念，这对于幼儿的成长极为不利。而将“义”融入其中，则能够涵养他们更加优秀的品质，无论是在比赛中还是在训练当中，都能以君子的品质去面对对手，做到坦坦荡荡、以义为先。 　　“信”，不仅是茶礼仪文化的重要内容，更是我国儒家五常之一。论语有云：与朋友交，言而有信；人而无信，不知其可也。这些说明了信在我国传统文化中的重要地位。茶礼仪文化要求人们要诚实守信，并将其列为做人、立国与治国的根本要求。将这一精神内涵融入到茶礼仪文化当中，能够更好地教导孩子们做一个守信的人，言出必行，做到以诚待人、以信践诺，这对他们的跆拳道学习以及今后的做人都大有裨益。 　　“恕”，指的是宽容、谅解。一方面，其强调“己所不欲勿施于人”，不能将自己的喜好、意志强加于人；另一方面，其要求人们要有一颗包容之心，能够以更加豁达的心去面对他人。在幼儿跆拳道的比赛及训练当中，难免会因为对抗而出现一些受伤、动作过大、犯规等事情。从现实看，一些孩子在遇到这种事情时，会出现情绪波动、暴躁不安等情况，极易引起彼此关系的恶化甚至是斗殴等情况。而将茶礼仪文化的“恕”融入其中，必定能在很大程度上改变这一情况，让孩子们以更加平和和友善的心态去面对跆拳道的训练及对抗。 　　 3幼儿跆拳道融入茶礼仪文化的途径 　　1要在跆拳道的训练中加入茶礼仪文化的教学内容 　　跆拳道培训机构和教练，不能只教给孩子们跆拳道的搏击方法，也不能只将礼仪文化停留在鞠躬致敬等形式层次上，而是要在跆拳道训练的同时，开设茶礼仪文化的课程。比方说，在每天开始训练之前，可以单独拿出一节课程的时间，结合幼儿跆拳道的实际情况，为孩子们灌输与之相关的茶礼仪文化的精神内涵。在具体的教学过程中，要用深入浅出的语言，或是采取讲故事的方式，把茶礼仪文化内容以更加通俗易懂的方式传授给幼儿，让他们入心入脑，更好地了解茶礼仪文化与跆拳道之间的关系，及其对自己跆拳道学习的重要意义。 　　2要将茶礼仪文化的具体呈现载体作为幼儿跆拳道学习中的重要内容 　　茶礼仪文化不仅仅停留在思想的范畴，更是有着丰富多彩的具体延伸和呈现载体，如茶道演示、茶艺表演等等。这些载体不仅有着很好的观赏性，更是有着极强的吸引力和感染力。由是言之，就不妨在跆拳道训练的间隙，抽出时间来让孩子们一起品茶，或是学习茶艺表演、茶道程序等。这一方面能让幼儿们在激烈枯燥的跆拳道训练中，得到身心上的休憩，让体力和精力得到更好恢复。另一方面，更是可以让幼儿们从茶艺表演、茶道演示中感悟到茶文化和茶礼仪文化的博大精深，从而让自己对茶礼仪文化的理解更加深刻。 　　3要提高幼儿跆拳道教师的茶礼仪文化水平 　　一方面，要通过培训、讲座、自学等方式，提高现有的跆拳道教师的茶礼仪文化水平，让他们拥有更高的文化修养、道德素质，对茶礼仪文化也有更深的认知，如此才能将茶礼仪文化更好地融入到幼儿跆拳道教学当中。另一方面，在引进新的教师时，还要将其在礼仪方面的内容作为一个重要参考，对其道德素养、人品品质进行考察和考核。如此多措并举，定能大大提高我国幼儿跆拳道培训的文化内涵，并能将茶礼仪文化更好地融入到幼儿跆拳道学习当中，对于这些幼儿的成长起到积极的作用。 　　参考文献 　　[1]黎晓勇。跆拳道礼仪与中国传统文化[J]。四川体育科学，2008（2）：66—68。 　　[2]黄腊梅，刘重新。中国传统文化精神与跆拳道[J]。武汉体育学院学报，2004（1）：32—3 　　[3]周勇，王庆国。适龄儿童跆拳道训练方法探讨[J]。内江师范学院学报，2009（12）：115—117。 　　[4]周钟毓，刘晶菁。幼儿跆拳道启蒙的研究[J]。文体用品与科技，2014（16）：58—58。 ;