咖啡

精品咖啡，是对从种子到果子到挑选到烘焙再到萃取，每个环节都保证了较高质量的咖啡的定义。

SCA的课程对咖啡师而言是一个国际规范，框架的学习，学习这套系统的同时，也需要同时对咖啡师进行考核，通过相应模块课程的考核,就可以得到相关课程的国际认证。SCA咖啡师证书的含金量是非常高的，在我们这是可以考取SCA咖啡师证书的哦~

价钱不一样的，根据你的课程来，几千到一两万不等

无论你从事哪一个行业，不仅需要你的热爱，更重要的是还需要付出大量的时间和精力，甚至日复一日枯燥的练习，才有可能成为一个在别人眼中看起来很厉害的人~也就是所谓的只有你非常努力，才能看起来毫不费力。咖啡师也不例外，虽然在美食圈所有的行业里，算入门比较容易一些的职业，但要进入这行取得一些成就，也是需要不断的学习，勤奋和努力，也许还要加上一点点运气的。咖啡师考证如果你只想找一个基础咖啡师的工作，职业证书并不是必备的，可以选择先进入咖啡馆求职，这时的工作可以类比为学徒。一些咖啡馆会有比较完善的职业培训，足以让一个外行小白在几个月的时间里成为一名相对熟练的咖啡师。如果想要在短时间内快速入门，那么你需要了解咖啡师职业入门目前最权威的职业认证方式：考取SCA国际精品咖啡协会认证课程，SCA(全称Specialty Coffee Association，精品咖啡协会)，是由世界两大精品咖啡协会合并而成（SCAA美国精品咖啡协会与SCAE欧洲精品咖啡协会），SCA咖啡师证是全球通用的咖啡师认证证书。SCA课程就是咖啡认证课程，所有学习以及考试的内容都是经过这个权威机构认可的，并在学业结束通过考核后，获得SCA官方颁发的结业证书。咖啡师证分为三个等级“基础Foundation（初级）、进阶Intermediate（中级）、专业Professional（高级）”咖啡师初中级 学习内容1、咖啡基础概论；研磨、落粉和填压技术；2、影响Espresso萃取的因素；3、牛奶打发技术；4、拉花技术与讲解；5、了解不同磨豆机和不同咖啡机的区别；6、意式咖啡制作的4M原则；7、意式咖啡饮品制作标准；8、顾客服务；9、工作区域的管理；10、咖啡设备的日常清洁与保养等。咖啡师高级 学习内容1、咖啡豆的化学组成2、脱因咖啡；咖啡豆的包装与储存3、咖啡厅的布局分析4、区分不同磨豆机、咖啡机和压粉器的特性5、espresso的浓度和萃取率6、对espresso萃取公式的运用7、萃取方案的制定8、咖啡豆与espresso风味之间的关联9、两种图案的拉花（达到优秀等级）10、咖啡店菜单解读；卫生、健康与安全11、设备维护与故障处理12、财务管理等考证的机构市面上可以学习并且考证的学校非常多，几乎每个一二线城市都有很多这样的学习机构，从学到考都可以一次性解决，大家在网上找学校的时候可以看看学校是不是可以颁发SCA证书，是不是有丰富的咖啡相关课程选择，老师的资质也可以多对比一下，一般可以直接在微信上搜索“sca课程”就可以看到很多与课程相关的信息内容，前期可以多了解多咨询每个平台。因为SCA教程都是统一的，价格相对来说比较透明，每个机构教学内容也大致相同，主要区别在于每个导师的个人资质不同，和导师在行业内的权威性。一个小参考，一般开设了高级课程的机构都会相对专业一些。学习的时间初级课程一般学习时间是1天，中级课程是3天，初中级连上的课程一般也是3天，初中级的课程相对会比较简单，所以一起连上也是可以学会的，学完课程以后会隔天考试。对于咖啡小白来说，拿到初中级证书是相对比较容易的，可以算是咖啡师基础的入门。高级课程需要在获取初中级证书以后，中间至少间隔3个月以上，考取高级证书除了基础的理论知识，更重要的是需要累积足够丰富的咖啡相关的经验和职业技能。学习的费用初级课程价格是3k-5k左右，中级课程是5k-7k左右，初中级连上是7k-9k左右，这个是学习+考证一起的费用。每个城市和机构的不同，学费也会有差别，可能有些是包含住宿的费用，可能有些课程时间安排得长一些，也可能有些机构师资水平比较高，这些都可能让价格各不相同，具体价格还需咨询你想要学习的教学机构。高级课程的费用一般在1w以上。

sca80+咖啡是指评分在80分以上的精品咖啡。SCA80+是指世界精品咖啡协会评分，80分以上的是精品咖啡。精品级咖啡，必须对咖啡的香气、风味、触感、平衡感、酸度、甜度和干净度等指标的评定，并依据SCA（精品咖啡协会）评分标准获得80+的综合评分。精品咖啡（Speciallty Coffee），是由 Erna Knutsen 于1974年首次在《茶与咖啡贸易》杂志的其中一期中提出的，用来描述在特定的微环境中产出的具有最佳风味的咖啡豆。精品咖啡协会（Specialty Coffee Association） ，即 SCA，只将评级在80~100分之间的咖啡划分为精品咖啡。精品咖啡均生长于特殊的理想环境中，瑕疵豆降至几乎不存在，独特的香气和味道来自于其所生长的土壤，由土壤的特殊性质和组成所决定。sca80+精品咖啡80分以上的精品咖啡也还有细分，有三个等级，这里是对咖啡豆的评分来定的。1、80-84分，香味没有缺点，拥有原产地特色的咖啡。2、85-89分，拥有原产地特色的个性咖啡。3、90分以上，原产地特性明显、香味特性特别突出啊的咖啡。精品咖啡，首先是瑕疵豆含量少的生豆，然后在通过杯测的生豆，除此之外，咖啡豆是否有异味，生豆的颜色、含水量等等都是评定是否是精品豆的标注。

想考SCA咖啡师证书可以来我们这，我们开设咖啡饮品专业，可满足不同年龄阶段的学习需求，系统全面的教授各种咖啡饮品制作技术和专业知识，以及SCA咖啡师证书的考取和后期创业、经营管理方面的知识。

自己开咖啡店需要SCA咖啡师证书。如果要开一家咖啡店的话，我觉得最基本的咖啡大师证，这个还是要准备。还有就是其他方面的一些需要的证件，就比如说营业许可证，健康证等等，这些你可以提前准备起来。开咖啡店总得来说是比较轻松的，因为这种门店的环境氛围好，产品的制作也简单。开咖啡店注意事项随着社会的进步和人们收入的提高，现在市面上有很多丰富多彩的娱乐生活方式，满足人们的生活需求。走在街上，随处可见咖啡店，大多都是连锁的，方便人们的休闲生活。加盟咖啡馆一方面是个不错的选择，品牌效应比较好。另一方面也有弊端，比如说加盟费偏高，品牌效应太紧密，没有自己独特特色等。那么不加盟自己开咖啡馆，其实这也是不错的选择，不加盟自己开咖啡馆可以独立自主，自己宣传，搞出自己的特色，更容易吸引顾客，建立自己的品牌价值。

金米兰咖啡可以提供SCA基础咖啡师课程。 针对人群：与咖啡经营有关的专业人士，如：酒店、咖啡店、烘焙店的管理人员及操作人员、咖啡爱好者等。 课程大纲：旨在向没有受过系统咖啡培训和无咖啡制作经验的人员，介绍咖啡师所需的核心技能。考生应能够对磨豆机进行简单的调节，能制作出意式浓缩咖啡和卡布奇诺，并且达到要求，符合标准。 1. 与咖啡豆有关的基础知识及品鉴 2. 工作区域管理 3. 浓缩咖啡研磨、布粉及填压 4. 浓缩咖啡的萃取 5. 牛奶打发技巧 6. 咖啡店菜单解析 7. 健康卫生和安全 8. 咖啡设备的清洗及维护

咖啡其实可以考一个家长就是咖啡，家政，咖啡，家长非常的难考，可以说是最好的一下。

sca咖啡师在有scaa认证资格的培训机构和职业技术鉴定指导中心报名考试。咖啡师介绍：是劳动和社会保障部于2006年4月29日公布的职业名称。咖啡师指在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所，进行咖啡拼配、焙炒、制作销售及咖啡技艺展示工作的人员。培训方式：据相关资料介绍，来参加咖啡师培训的大多为白领，一般是为了更多地了解咖啡文化、享受时尚生活，而真正想要以此作为职业的反倒不太多见。因此，在各地培训机构登记要招咖啡师的商家名单有长长一列，但合格的咖啡师却供不应求，由此可见，咖啡师作为新兴职业的行业发展潜力。市场上常见的咖啡师培训分为两种：一种是职业咖啡师培训，具有相对较高的职业要求，国家人力资源和社会保障部已经出台了针对咖啡师的相关职业认证，部分国外机构在国内从事认证和考试，但多数不被市场认同。职业咖啡师：除了掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，还应对各种咖啡豆具有详细的了解和认知。对咖啡烘焙技术等加以学习。另一种培训是业余咖啡师培训，多数是公司白领或在校大学生，咖啡已经彻底融入人们的学习、娱乐、商务等各个层面，它承载着人们的情感寄托，左右着人们的心情，代表了一种现代生活的品味。在咖啡的氛围里，我们总能发现那些忙碌的身影，他们衣着入时，稳健漂逸，手法高超，为人们调制着各类咖啡。他们，就是咖啡师。是的，与其说是咖啡师们在调配着咖啡，不如说，咖啡师其实也在雕刻着人们的生活。一粒粒咖啡豆，经过咖啡师们的筛选、焙烤、研磨加上敏锐的感觉，调制出百味咸集的咖啡来。无论是在咖啡馆或是西餐厅，当咖啡散发着迷人的醇香飘散开来时，你不能不为这一气呵成的艺术创作而感叹。

咖啡的就业前景是非常好的，1. 咖啡行业人才稀缺，就业前景好。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口，优秀咖啡人才少，市场需求大，就业前景好。2. 注重动手能力，有行业竞争力。咖啡师的方向一般可以分为四大类：1.咖啡制作技术 2.咖啡品鉴 3.咖啡理论 4.咖啡比赛。针对不同方向选择学习的难易程度也不同，技术制作类比较注重动手能力，所以只要掌握好足够专业的技能，是非常有自我竞争力的。3. 前景可观，市场缺口较大。咖啡行业前景相当可观，目前咖啡店在一线城市的普及度较高，一些二三线城市还有待于开发，所以学咖啡专业开店的前景不容小觑。

1.Dirt咖啡也称为脏脏咖啡，是因为从视觉上看，整杯咖啡表面被Espresso浓厚的油脂盖住，显得有点脏，故名Dirty。 2.制作Dirty的时候由于Espresso是直接流入到杯中的，Crema的保存完整，因此在第一口饮用时可以闻到浓烈的香气，品尝到Espresso的强烈风味，并且可以感受到热浓缩和冷牛奶的双重口感，每一口往下喝，会品尝到更多的奶味和甘甜，非常奇妙，因此在饮用过程中不建议搅拌。 3.咖啡：咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。 4.作为世界三大饮料之一，其和可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 5.咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，第三为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

官网输入证书编号。SCA英文全称（Specialty Coffee Association），是SCAA美国精品咖啡协会（Specialty Coffee Association of America）与SCAE欧洲精品咖啡协会（Specialty Coffee Association of Europe）在2016年8月宣布合并之后的机构名称，于2017年初正式上线。SCAA（美国精品咖啡协会）成立于1982年，从成立至今该协会始终致力于追求从种子到杯子的卓越品质，并建立咖啡的品质标准，目的是规范咖啡从业人员技艺的认证标准，SCAA面对全世界的咖啡从业者及爱好者们提供了不同的评定认证。

sca咖啡认证是美国精品咖啡协会对咖啡师的一个认证文凭，是比较权威的，拿到这个文凭是较难的。 发放文凭的这个协会是世界上最大的咖啡贸易协会，专注于优质咖啡的贸易组织，这个协会的咖啡师认证是非常权威的，拿到这个认证文凭的咖啡师是非常少的。 SCAA的咖啡文凭系统是现行的最具综合性的咖啡教育系统，是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统。如果想提高技能，甚至成为一个烘焙师、生豆交易商、熟练掌握感官技能或是可以冲泡出优质咖啡的达人，这个咖啡文凭系统总有一个模块是适合。

SCAA、SCAE。这三个，都是咖啡协会。SCA，英文全称：Specialty Coffee Association，常被译为：国际精品咖啡协会；SCAA，英文全称：Specialty Coffee Association of America；常被译为：美国精品咖啡协会；SCAE，英文全称：Specialty Coffee Association of Europe ；常被译为：欧洲精品咖啡协会。咖啡协会是做什么的呢？为全球的咖啡贸易制定质量标准、为专业的咖啡课程制定授课标准。借由这些标准，从业人员可以更有目标的进行咖啡生豆贸易和针对性的课程学习。说的直白点，就是为咖啡的贸易、培训提供标准的。

sca咖啡师证书在有scaa认证资格的培训机构报名考试。报名条件年满18周岁，遵守法律法规恪守职业道德，具有良好的品行，具有正常履行职责的身体条件，具有与咖啡相关的基础知识。sca咖啡师证书是证明持有者受过专业的咖啡培训，有专业理论知识和实践操作基础的证件。三大机构因为咖啡行业证书众多，名称繁杂，虽然想科学学习但是却不一定能很快找到最适合自己的课程体系。要搞明白课程和证书，首先要从颁发机构入手才理得清楚。目前就国际上而言，创立了科学的咖啡学习体系。美国精品咖啡行业协国际咖啡品质鉴定学会。

可以选择本身是认证的sca咖啡师考点的地方学习，如果对学习咖啡感兴趣的话，建议还是要去正规专业的学习，可以多了解一下~

sca咖啡证书有很大的作用，首先它证明你受过专业的咖啡培训，其次是一种身份的证明和象征。 sca咖啡证书的作用：证明你受过专业的咖啡培训，有专业的理论知识和实践操作的基础；一种身份的证明和象征，证明你是获得国际认证的专业咖啡师；在拥有同等工作经验和同等技术水平的前提下，拥有SCA认证的证书会更具说服力；SCA世界精品咖啡师证含金量是很高的，特别有用。

入学时，SCA会给每一位学员颁发全球唯一的学位号，经过系统的咖啡学习，并通过SCA教育官的考试，即可取得相应的咖啡师证书。拓展资料：约从1990年开始，意大利文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。随着国民经济水平的提高和消费水平的进步，咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。除去基本的咖啡饮品制作外，还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法。在面对的顾客多元的消费需求时，咖啡师更多的是处于一个餐饮专家的角色，通过现场产品的制作和语言的沟通，向顾客传达更符合现代健康饮食标准的消费观念。与此同时在门店的经营管理方面，咖啡师作为产品的生产者，与顾客直接沟通的第一人，在很多时候作为门店经营决策中的重要参与者参与到门店的管理中去。在实际生活中，咖啡师这一职业的发展方向在后期也逐步向店长、管理岗位延伸。而相对于众多小型咖啡经营实体，“咖啡师”更多的是代表经营者这一身份。如：店主、馆主等。2010-2015年，咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的咖啡文化国家，已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增

sca咖啡师资格证这样考在职业技术鉴定指导中心报名考试；参加初级咖啡师资格证的培训，培训结束后参加理论知识考试和技能操作考核；考核合格即可证书。sca咖啡师资格证报考条件:一、初级。1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。二、中级。1、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。2、取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。sca咖啡师资格证简介：1、咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的方式。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。2、理论知识考试实行统一题库、随机组卷；专业技能考核通过现场演示考试。3、考试合格者经全国咖啡师职业资格考评委员会评审认证，由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发《咖啡师职业资格证书》。4、该证书全国范围内有效，是持证人任职、上岗的必备条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。

直观来讲，相当于大学的毕业证书手国家认可，这个证书是受国际上的认可，所以权威性是有的，目前越来越多的咖啡师豆逐渐拿到了SCA的某些项目的认证证书，它分为五个操作技能部分，分别是感官，生豆，烘焙，冲煮，咖啡师技能。相关知识每个部分又分初中高三个等级，初级学分5，中级15，高级25。各个部分难度不同。当学分修满100分就能毕业，也可申请作为导师进行培训工作。SCAA美国精品咖啡行业协会与SCAE欧洲精品咖啡行业协会合并之后，称为SCA全球精品咖啡协会。咖啡文凭Coffee Diploma来自于SCAE（欧洲精品咖啡行业协会）的教育文凭体系，它是一个分模块、分阶段学习的体系，通过修满学分来获得相应咖啡文凭。是一个类似于校园当中的学历教育系统。

sca咖啡认证是美国精品咖啡协会对咖啡师的一个认证文凭，是比较权威的，拿到这个文凭是较难的。发放文凭的这个协会是世界上最大的咖啡贸易协会，专注于优质咖啡的贸易组织，这个协会的咖啡师认证是非常权威的，拿到这个认证文凭的咖啡师是非常少的。SCAA的咖啡文凭系统是现行的最具综合性的咖啡教育系统，是世界上最被广泛认可的咖啡认证系统。如果想提高技能，甚至成为一个烘焙师、生豆交易商、熟练掌握感官技能或是可以冲泡出优质咖啡的达人，这个咖啡文凭系统总有一个模块是适合。

SCA证书更专业一些。现在比较认可的就是SCA证书，直观来讲相当于大学的毕业证书手国家认可，这个证书是受国际上的认可，所以权威性是有的，目前越来越多的咖啡师豆逐渐拿到了SCA的某些项目的认证证书，它分为五个操作技能部分，分别是感官，生豆，烘焙，冲煮，咖啡师技能。还有个理论部分。咖啡行业证书种类1、SCASCA，全称为Specialty Coffee Association，这是美国精品咖啡协会SCAA和欧洲精品咖啡协会SCAE合并之后的名字。SCA涉及的课程内容还是挺广泛的，无论你是想学习入门知识、咖啡师技术、咖啡萃取，还是了解咖啡生豆、咖啡的烘焙，亦或者是感官，SCA均有开设。其中咖啡入门课程是只有初级的，其他五个则是会分为初级、中级、高级。SCA的课程也是由专业的AST，也就是SCA培训师来进行授课。2、Q GraderQ Grader，是国际咖啡品鉴师。该课程是隶属于CQI（咖啡品质学会）的。Q Grader课程中所学习到的关于咖啡品鉴、评分、杯测表的使用等，基本上也都是目前最为重要且认可度最高的标准。实用性是非常强的。目前为止，Q Grader分为两种：Q Arabica Grader以及Q Robusta Grader。3、IBSIBS是一个比较小众的证书。IBS，Italian Barista School，意大利咖啡师课程。IBS课程是仅针对于意式咖啡的制作、品鉴这一方面的课程。纯正的意大利教学体系，课程教你的不仅仅是制作espresso、cappuccino等等，还会有咖啡的品鉴，告诉你怎么运用你的感官来品尝这些饮品，以保证出品的质量。

Coffee (陈尊文饰) 十九岁。追随海诺的伙伴第三号。因为会对咖啡及酒精过敏，只能喝白开水，所以取这个绰号做为警惕。是成员中最没主见的一个。

　　汤姆福特咖啡玫瑰Tom Ford Cafe Rose推出于2012年，汤姆福特黑之黑Tom Ford Noir de Noir推出于2007年，它们都是汤姆福特玫瑰香水的佳作。汤姆福特香水咖啡玫瑰和黑之黑有什么区别，每一个精致男士都应该知道。今天，我们只谈汤姆福特咖啡玫瑰Tom Ford Cafe Rose以及汤姆福特黑之黑Tom Ford Noir de Noir，不谈其他。 　　首先，从外观上区分汤姆福特咖啡玫瑰和汤姆福特黑之黑很容易，汤姆福特咖啡玫瑰是小黑瓶，汤姆福特黑之黑的名字里虽然带有两个黑;，但是实际上它是小棕瓶。 　　其次，汤姆福特咖啡玫瑰和汤姆福特黑之黑的香调不同。汤姆福特咖啡玫瑰是花香甘苔调 ，汤姆福特黑之黑是甘苔调。 　　第三，汤姆福特咖啡玫瑰和汤姆福特黑之黑的香料搭配不同。汤姆福特咖啡玫瑰的前调中混合藏红花、胡椒、玫瑰，气味温暖辛辣。汤姆福特黑之黑的前调清凉幽美，玫瑰味道偏甜。 　　 汤姆福特咖啡玫瑰Tom Ford Cafe Rose介绍 　　汤姆福特咖啡玫瑰以夜晚的花为主题，属于夜晚花园系列。除了咖啡玫瑰之外，汤姆福特夜晚花园香水还有水仙之夜、暗影下的风信子、雾中百合。调香师擅长发掘鲜花在暗夜之中的极致之美。 　　 汤姆福特黑之黑Tom Ford Noir de Noir介绍 　　汤姆福特黑之黑Tom Ford Noir de Noir一入鼻就是玫瑰的味道，深沉却不呆板，非常令人着迷。中调中，调香师重点突出玫瑰本身的特质，继续写下华丽的篇章。后调的广藿香打破平静，用一点辛辣提升香水的整体格调。所有的浪漫诱人在那一刻转化成优雅。

可以进行电源重新安装。先说下咖啡机内部设置：一般意式咖啡机内部有两个温控器，煮咖啡这端，最高温度设置为98度，就是当水温加热到98度，就会自动断电停止加热，蒸汽端温控一般是100度以上的，实际见过120度的，140度的，这个温度是为了保证可以将水汽化。2，温度低，不是咖啡机的问题，而是热量被分散掉了，一般意式机顶部都会有温杯盘，目的就是煮咖啡前，先将杯子加热，这样就不会分散掉咖啡的温度了。一杯意式咖啡，标准的量只有50ml，这个量很小的，如果杯子是凉的，倒入咖啡后，温度会很快被杯子均衡掉，温度就降下来了。3，除了杯子温度低以外，咖啡机第一次煮，也是凉的，也会分散热量，所以解决这个问题，还需要热机，建议操作方法：先让咖啡机预热，同时将杯子放在机器顶部温杯，第一次先不要加粉煮咖啡，先煮白水出来，流经的过程会有热量分散的。这样做的目的是让水路也预热（咖啡机预热，只是锅炉内部水温预热，热量传导到整个水路需要一定时间的，所以先煮白水出来，是最快的让水路，粉杯，手柄预热的方式）这样就保证了出来咖啡汁的温度。煮完白水后，咖啡机顶部的杯子也温杯差不多了，这个时候接下来煮咖啡，机器是热的，杯子是热的，就可以保证咖啡的温度了。4，如果机器已经是热的了，那不建议用机器顶部来温杯了，建议用热水冲洗下杯子就好了，顶部温杯也需要一定时间的。5，蒸汽打奶，也是同理，不过觉得预热麻烦，这个可以多打一会就好了，蒸汽的温度是很高的，多打会温度就会上来了。

美国.上世纪90年代美国SPR控股公司在这美丽的城市，开发了218亩土地，兴建了10万平方米的高档国际性社区及各式商住建筑。同时SPR也推出了特定的产业，包括SPR咖啡连锁体系、SPR弄海园酒店、SPR全球度假村、SPR法国面包店等。这些产业均与当今国际知名组织结盟，包括有美国精品咖啡协会SCAA、欧洲精品咖啡协会SCAE、中国特许经营企业协会CCFA、全球度假联盟组织RCI、全球豪华酒店组织SLH及美国冰淇淋协会NICRA。

是小野大辅哦。。。以下摘自百度百科~★大羊驼（ラマさん）CV：小野大辅白熊咖啡馆的常客，性格朴实温厚。和熊猫在同一个动物园工作。喜欢吃草。特点是睫毛非常长。我记得在片尾曲的时候还有过LAMA桑的角色歌~

Each of us were requested to contribute a suggestion at meeting.I spilled coffee on the table

I spilled the coffee out down the table.

意大利泡沫咖啡为什么有泡沫 100分 意式蒸馏咖啡的种类 Espresso Ristretto: 冲调时，比普通的蒸馏咖啡提前关闭机器，这样咖啡就会更浓，气味更芳香。 Doppio: 意思是：double，是普通蒸馏咖啡的两倍量。 Americano: 是通过热水稀释的普通蒸馏咖啡。Caff Latte: 冲调时，将加热到65－76度的牛奶加到一小杯新冲泡的蒸馏咖啡中。 有的时候用高玻璃杯盛装，带有5毫米的牛奶泡沫，也可以随喜好撒上大量的 巧克力粉或肉桂末。 Espresso Macchiato: 只是一种普通的蒸馏咖啡，其特点是加了少量的牛奶。 Latte Macchiato: 实际上是一杯滴入少许蒸馏咖啡的热牛奶。 Espresso Romano: 是在蒸馏咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。 Con Panna: 是在蒸馏咖啡中加上一匙冷奶油沫。 Caff Mocha: 是将三分之一蒸馏咖啡，三分之一热巧克力和三分之一煮过的牛奶依次倒入杯中而成。 也有更加丰富的形式——先倒入摩卡糖浆（覆盖整个杯底），再倒入一小杯蒸馏咖啡， 然后是热过的牛奶。如果你觉得仍不过瘾，可再覆上一层奶油沫及撒上少许可可粉。 卡布奇诺咖啡是不是意大利泡沫咖啡? 不一定。意式咖啡有泡沫的有好几款，都有专属的名字。如果一家咖啡店用意大利泡沫咖啡作为咖啡名字的话，要么这家店完全没有一点专业性，要么就是这家店自己调制的特调咖啡。 这意大利咖啡咋泡呀 里面应该是意大利 lavazza 浓缩咖啡胶囊，可以放进浓缩咖啡机里面进行蒸汽制作，推荐使用nespresso的胶囊咖啡机，是专门的可以使用这种块状咖啡的咖啡机。 另外，这个绝不可以用开水直接冲泡。 意大利著名的咖啡有哪些？ 蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用，但是因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。 哥伦比亚咖啡 产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡之中。 圣多斯咖啡 主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带着适度的酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。 摩卡咖啡 产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，其酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗处理后的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，普通皆单品饮用，但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。 曼特宁咖啡 产于印尼苏门答腊。酸味适度，带有极重的浓香味，口味较苦，但有种浓郁的醇度。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡时不可或缺的品种。 爪哇咖啡 产于印尼的爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极为清淡，但感觉不到任何酸味，这种口味深受荷兰人的喜爱。此种咖啡豆最常使用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡。 危地马拉咖啡 产于危地马拉。此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。 康娜咖啡 这是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所培育出来的咖啡豆，味道香浓、甘醇，且略带一种葡萄酒香，风味极为特殊。上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味，令咖啡爱好者难以忘怀。目前由于产量日趋减少，且市场需求量颇大，使得康娜咖啡豆的价格直追蓝山咖啡。 咖啡豆的研磨 由于咖啡豆是由细小的纤维细胞组织所构成，所以在咖啡豆研磨的过程中，其纤维细胞会被切开，咖啡油和香醇的味道同时被释放出来。因此想要冲泡一杯香醇可口的咖啡，研磨过程是非常重要的。 在研磨的过程中，首先要注意的事项是，研磨出来的颗粒粗细应一致，如此才能在冲泡时，使每一粒咖啡粉末均匀地释放成分，达到咖啡浓度均匀的效果。其次，若采用手动研磨机研磨咖啡豆，宜轻轻转动，以避免产生磨擦热，如采用电动研磨机，则要注意选择摩擦热较低的材质及构造，否则咖啡的香味将因此散失。 至于咖啡豆研磨的粗细，主要取决于冲泡方法和冲泡时间。基本上，冲泡时间愈短，研磨的颗粒宜愈细致。因为颗粒愈小，和热水接触的面积愈大，故冲泡的时间要愈短。 意大利咖啡 “Expresso”原意为“快速”，ExpressoCafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏于1946年所发明的蒸汽压力咖啡机，故一般又惯称为意大利咖啡。 一般在家中冲泡意大利咖啡，系利用意大利库卡壶冲泡成的，这种咖啡壶与虹吸式咖啡壶一样，同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，再加上使用深炒的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。由于是高浓缩的咖啡，故一般在品尝这种咖啡时，都使用小咖啡杯品尝。 如何品尝一杯咖啡 一杯香...... 意大利咖啡的种类 “Espresso”是意大利语“快递”或“快速”的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利，一杯意大利咖啡的价格是由 *** 控制的。对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人，他们是用“demitasse”(半杯的意思)来享用这种咖啡的，它包括1.5盎司特浓黑咖啡再加些极好的奶油使其漂浮在咖啡上面。卡布奇诺咖啡(Cappuccino) 一种加入以同量的意大利咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，这种咖啡的颜色就象卡布奇诺教会修士深褐色连兜帽一样，卡布奇诺咖啡因此而得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。泡沫意大利咖啡(Macchiato) 是加了两汤匙发泡起沫蒸汽牛奶的浓缩咖啡。美式咖啡(Americano) 加热水的浓缩咖啡，其质感与一般冲煮咖啡类似。如此,可以慢慢品偿没有加牛奶的原味浓缩咖啡。奶特/拿铁咖啡(Latte) 加有蒸汽牛奶并有一团泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。（比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓）。克烈特(Corretto) 掺有烈酒的意大利咖啡，如格拉巴(Grappa).　 浪漫情怀（Romano）是在意大利咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。力士烈特(Ristretto)双倍浓度的意大利咖啡。 意大利咖啡出产于哪里 意大利咖啡起源于意大利，意大利本国没有种植咖啡，意大利咖啡是利用世界各地不同的咖啡豆拼配而成，每个咖啡工厂或咖啡店都有自己的拼配秘方。再结合意式咖啡机它的出品就是意大利咖啡。而现在意大利咖啡代表的是一种存在形式，今天我用这种方法配出一种咖啡豆也就称为意大利咖啡 意大利泡沫咖啡怎么做？ 意大利泡沫咖啡是由一杯Espresso(浓缩咖啡)和奶泡做成的.Espresso一定要用意大利蒸汽咖啡机打出来才有那样的效果,不然就不叫意大利咖啡了.奶泡家里做法基本有两种,一:用冰过的牛奶放在打奶泡杯里不停的打压,直到牛奶成泡,取上面一两层.二:是在雪克壶(调酒的壶)里放一点冰牛奶和两三粒冰块,盖上盖摇,然然取上面的.这才是正宗的奶泡. 在一杯机浓缩咖啡上加少量牛奶再加上奶泡至满,意大利泡沫咖啡就做成了. 意大利咖啡的制法煮法 意大利香浓咖啡(Espresso) 的煮法意大利香浓咖啡（Espresso）的做法起源于意大利，在意大利文是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。一杯真正的意大利香浓咖啡一定不能过量，应是一口饮尽，而不是满满一杯。准备工作：（预热机器）在煮制咖啡之前，打开咖啡机电源开关，将煮制扳手以及咖啡杯都需充分预热。没有预热盘的机器，可将咖啡杯在煮咖啡前用热水烫一下，以保持咖啡美味持久。研磨：选用粉碎程度合适的咖啡粉，磨的太粗的咖啡粉会使水通过的太快，浸取不足，煮出的咖啡又稀又淡。磨的太细的咖啡粉会使水通过太慢，浸取过度，咖啡味道过苦。咖啡制作方法： 将7克（一杯咖啡的标准用粉量）的咖啡粉装入煮制扳手，在磨粉机的压柄用中等力度压一下，以便为了让水均匀地通过咖啡粉，确保浸取出适量的咖啡液。把扳手拧到咖啡机上，按下煮制钮。从按下按键起开始算22- 28秒时结束。此时杯中的量应该是1.5盎司。煮制咖啡的小秘诀： 制作意大利香浓咖啡最常犯的错误是用水过多。其实一杯最浓的意大利香浓咖啡只需 0.3至0.5盎司，千万不要再多。当咖啡沫CREMA流出时，注意它的颜色，开始时应该是较深的金黄色，颜色变白就说明浸取过度，应该在变白之前结束煮制。意大利香浓奶沫咖啡(Cappuccino) 制法和煮法　一杯真正的香浓奶沫咖啡是由三分之一的咖啡（一份意大利浓缩咖啡），三分之一热牛奶和三分之一的牛奶沫组成的（杯中的液体为一半浓缩咖啡一半热牛奶）。牛奶发泡注意：一定要用冷牛奶，热的牛奶难以起泡。将牛奶倒入一个干净的不锈钢杯中，勿用其他容器，因为金属是热的良导体，在牛奶发泡过程中易于将牛奶的温度传递到手上，以便及时控制牛奶的温度以防牛奶温度太高或变糊，避免烫伤客人和作出味道不好的咖啡。一.倒入牛奶（不要大于容器体积的三分之一）二.打开蒸气开关，将蒸汽阀门与蒸汽管口之间的水放掉，将蒸气管口置于牛奶表面后打开蒸汽阀门，当蒸汽阀门打开一定限定时，操作人员应一只手握住杯把，另外一只手则要握住杯壁上下移动牛奶杯，让蒸气进入要发泡的牛奶（握杯壁的手此时会感到牛奶的温度）三.如果牛奶的温度已经很烫了，应立即停止，以免把牛奶煮沸。无论奶沫做得好与不好，在停止时必须要先关闭蒸汽阀门，再让蒸汽管离开奶面，以免烫伤。四.发泡结束后，把奶杯放在旁边，以使牛奶与牛奶泡分离开来。五.一份意大利香浓咖啡。（将一份7-9克的咖啡粉装入煮制扳手，在磨粉机的压柄用中等力度压一下，把扳手拧到咖啡机上，按下煮制钮。从按下按键起开始算28秒时结束，此时杯中的量应该是1.5盎司）六.然后往做好的咖啡杯中加入牛奶。注意：用勺子挡住奶沫，把牛奶倒入杯中，用勺子把牛奶沫舀在液体上面。再在牛奶沫上洒一点肉桂粉或巧克力粉，作为最后的点缀。但是在意大利传统中，没有加上其他调料的习惯，加与不加要本店或客人来选择。意大利分层奶沫咖啡 （ Latte） 制法和煮法加热： 先将一份意大利香浓咖啡（其做法请参照意大利香浓咖啡的制作）倒入已经预热好的杯子里，然后把热牛奶倒入杯中;其牛奶量一定要大于此杯容量的1/2;最后把奶沫舀在液体上;加少许的巧克力粉，或肉桂粉（传统做法）。分层做法：将热牛奶倒入玻璃杯中，牛奶量大于此玻璃杯容量的1/2，把一份意大利香 浓咖啡轻轻倒入，就会分层。其中比较重要的是：牛奶不能太烫，太烫的牛奶会托不住咖啡;其次是咖啡一定要标准，如果咖啡量太多也不会分层。将透明的玻璃杯中装满冰，把大于玻璃杯容量1/2的冷牛奶倒入杯中，轻轻倒入一份的意大利香浓咖啡，最上面放奶沫，少许...... 意大利咖啡的文化渊源 欧洲的咖啡文化可谓源远流长，其中又以意大利为盛，不过，这里所说的咖啡，可不是像雀巢、麦思威尔等这些世界驰名的速溶咖啡，在他们的眼中，这些“快餐式”的粉末甚至连咖啡都算不上。究竟意大利人喝的是什么样的浓缩咖啡呢？意大利的国土狭长，南北纵横长达1300km。正如同咖啡豆的烘焙程度有所不同，浓缩咖啡也是南辕北辙、千变万化。举例而言，位于意大利南部的拿玻里(Naples),当地浓缩咖啡的特征是约20ml左右，味道比北部浓。喜欢享受口味浓烈、深度烘焙的浓缩咖啡，是南部的特征。此外，有些咖啡吧在端咖啡给顾客时，就已经先加好糖了。不仅如此，通常浓缩咖啡都会附砂糖。其中以容易溶解的细砂糖最普遍。至于在咖啡杯方面，咖啡吧里大多使用浓缩咖啡专用的小型厚杯(demitassecup)。它的保温性较好，非常适合用来喝浓缩咖啡。不过，一些以用餐为主的餐厅，则未必会使用这种杯子。有些会配合整家店的气氛，使用较薄的陶瓷杯。真正的意大利咖啡不但在原料、研磨工艺和咖啡具的选择上有诸多讲究，而且冲泡咖啡在意大利更是成了一门手艺。如此复杂和精细的过程，孕育了意大利独特的咖啡文化和不胜枚举的咖啡种类，在意大利人们常喝的咖啡由蒸馏而成，味道极浓，类似于中国“功夫茶”的浓缩咖啡，也有点缀著牛奶泡沫，芬香浓郁的卡普奇诺。此外，加入了其它许多配料，比如巧克力、奶油、葡萄酒甚至威士忌的咖啡在意大利更是十分普遍。有了如此种类繁多的咖啡，意大利人对咖啡壶的要求自然也不会太低，随便走进哪个意大利家庭的厨房，总能看见一个高30厘米左右的八角型、制作精致的小咖啡壶，这就是著名的摩卡壶，制作精致的摩卡壶，能将咖啡的芬芳和浪漫情调发挥到极致，同时也是一件精美的装饰品。除开大众型的咖啡壶，还有装饰有各种图案、设计独具匠心的摩卡壶。不过，不管是什么种类，这些摩卡壶都有一个共同点，那就是用它们冲泡出来的咖啡味道格外地香浓。意大利人很不理解星巴克在中国的横行，说那就是咖啡渣加奶和糖的水！不过，喝过意式咖啡的朋友，多半更喜欢这种浓咖啡的。 意大利风味的咖啡有哪些 要具体的名字~ 卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化，只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。 意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象哗宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。 只知道这些了，希望对你有帮助

导语现在越来越多的人喜欢喝咖啡，除了提神醒脑之外，更多的人开始追求咖啡的口感。如果是经常喝咖啡的朋友，不妨购买一台咖啡机。咖啡机市场上种类繁多，那么家用咖啡哪种好？不同咖啡机种类如何选购？接下来51Dongshi小编为您介绍常见的咖啡机种类及其选购技巧，并推荐一些热门的咖啡机品牌，助您轻松选购到心仪的家用咖啡机。全自动咖啡机全自动咖啡机是一种免手操作的全自动酿制咖啡的咖啡机，此类咖啡机能磨粉、填充咖啡和制作咖啡。全自动咖啡机结构比较复杂，但操作方便、快捷、高效。对于全自动咖啡机的维护需要更多的专门技术与服务。选购技巧：全自动型咖啡机主要被划分为两类。一类是小型全自动机，它面向一般的家庭用户、小型公司等出品要求低、杯量也比较低的使用场所。另一类是全自动商用咖啡机，特点是出杯量极大、可以快速而稳定地连续出品。推荐指数：★★★★☆Delonghi/德龙D3T全自动咖啡机现磨意式美式触屏小型咖啡机ECAM350.15.B￥5990月销:48+店德龙旗舰店>>飞利浦美式咖啡机家用研磨一体全自动小型现磨咖啡机HD7761￥1599月销:9+店飞利浦旗舰店>>NESPRESSO迷你全自动进口咖啡机胶囊咖啡机EssenzaMini￥866月销:600+店NESPRESSO旗舰店>>>>半自动咖啡机半自动咖啡机半自动咖啡机结构简单、维护保养容易。它不能磨豆，只能用咖啡粉，需要自己填粉和压粉，因为涉及到咖啡制作的工艺，所以称之为真正专业的咖啡机。特点有：水温恒定、泵压稳定、蒸汽恒压且干燥、操作方便等。选购技巧：这种机器配置越高，可以调节的咖啡萃取变量参数也越多，可以根据自己需要选择相应器具。小锅炉，温度数值不稳定，萃取过程中起伏大；大锅炉温度稳定，萃取质量高，但预热时间长。低端振动泵，压力起伏大；螺旋泵，压力起伏少，价格高。推荐指数：★★★☆德龙（Delonghi）ICM14011咖啡机美式滴漏半自动咖啡壶家用泡茶机玻璃咖啡壶时尚黑￥289评论:5000+店德龙厨房电器旗舰店>>飞利浦美式咖啡机家用研磨一体全自动小型现磨咖啡机HD7761￥1599月销:9+店飞利浦旗舰店>>灿坤意式咖啡机全半自动蒸汽式咖啡机TSK-1819A￥828评论:1000+店灿坤品牌旗舰店>>>>滴漏式咖啡机滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单，高效，可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡机。选购技巧：市面上的滴漏式咖啡机有日式、美式、意式三种：日式咖啡机要求的咖啡豆研磨度略粗，适合略带酸味的单品咖啡。美式咖啡机适合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨颗粒略细，口味偏苦涩。意式咖啡机能制出口感浓郁的咖啡，可做很多花式咖啡。推荐指数：★★★德龙（Delonghi）咖啡机欧洲进口15bar泵压意式美式胶囊Jovia小龙蛋冷热花式饮品EDG250.W真我白￥790店德龙集团自营旗舰店>>飞利浦（PHILIPS）美式咖啡机家用智能控温豆粉两用自动磨豆预约功能自动清洗咖啡壶HD7761￥999店飞利浦家电官方自营旗舰店>>Eupa/灿坤TSK-1433A家用美式全半自动滴漏式煮咖啡壶￥128评论:300+店灿坤品牌旗舰店>>>>高压蒸汽咖啡机高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体，冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压，快速将咖啡精华萃取出来，煮出来的咖啡比较香浓，而且会有一层油脂沫。普通高压蒸汽咖啡机价格在千元以上，对于喜爱咖啡的朋友来说不是特别难以接受。选购技巧：高压蒸汽式咖啡机结合了泵压式咖啡机和蒸汽式咖啡机的特点。泵压式咖啡机煮出来的咖啡比较香浓，有一层油脂沫。蒸汽咖啡机煮出来的咖啡会淡一些，且没有油脂沫，温度比较高。因而稳定的压力和温度才是衡量高压蒸汽咖啡机的标准。推荐指数：★★★★德龙泵压意式浓缩特浓半自动咖啡机ECO310+电热烧水壶￥24902个商家月销:8+店德龙旗舰店>>DeLonghi德龙海外旗舰店>>￥1599Philips飞利浦意式全自动咖啡机家用办公室研磨一体EP3146￥55992个商家月销:81+店飞利浦旗舰店>>飞利浦电器旗舰店>>￥5319NESPRESSOPixie全自动办公意式咖啡机进口小型家用胶囊咖啡机PixieC61￥1166月销:100+店NESPRESSO旗舰店>>>>胶囊咖啡机胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机，胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快喝到一杯香浓咖啡了。胶囊式咖啡机的出现让萃取咖啡的操作更加简单、方便了。选购技巧：胶囊式咖啡机的发明堪称旷世的巨作，一部咖啡机能完成整个吧台的工作。选胶囊咖啡机第一步也是最重要的一步就是确定咖啡胶囊系统，因为各个系统间胶囊是不兼容的，所以选择的系统直接影响了以后可选择的咖啡种类，必须慎之又慎。推荐指数：★★★★☆Delonghi/德龙EDG250龙蛋胶囊咖啡机进口家用冷热花式饮品￥7902个商家评论:9000+店德龙集团自营旗舰店>>德龙旗舰店>>￥799飞利浦（PHILIPS）咖啡机全自动磨粉机双豆槽带预约功能非胶囊咖啡壶金属棕￥1199评论:3.2万+店飞利浦家电官方自营旗舰店>>NESPRESSO迷你全自动进口咖啡机胶囊咖啡机EssenzaMini￥866月销:600+店NESPRESSO旗舰店>>>>手摇咖啡机手动咖啡机是一款老式的有手动操作杆的咖啡机。从技术上讲，它们很古老，但却能让你体验那种美妙的“手压咖啡”的感觉。这种咖啡机靠活塞和弹簧产生压力。这种机器制造工艺很传统，但亲手操作，调制美味的咖啡，也是一种精神享受！选购技巧：手摇磨豆机/咖啡机机芯分为金属和陶瓷两种。金属的在磨的时候会发热，让咖啡豆的香味提前挥发；陶瓷易碎，但是陶瓷的基本不会发热，所以得到的香味更正。价钱可以根据自己的经济实力购买。推荐指数：★★★Delonghi/德龙EC685意式美式家用泵压式手动小型半自动咖啡机￥2690月销:98+店DeLonghi德龙海外旗舰店>>德国美乐家（melitta）美式咖啡机家用迷你型滴漏式咖啡壶可手冲1015-02黑色￥349评论:1000+店美乐家咖啡机品牌旗舰店>>Welhome/惠家KD-135C咖啡机家用全半自动意式泵压手动打奶泡一体￥2599月销:19+店惠家电器旗舰店>>>>虹吸壶虹吸壶俗称“塞风壶”或“虹吸式”，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。选购技巧：虹吸壶的重点就是能经受极大的温差变化，所以号称玻璃王。传统酒精炉和瓦斯炉加热的虹吸壶，都有受热不均的问题，因此加热部分，可选择红外线炉。壶磨芯，推荐选购陶瓷磨芯，它能降低摩擦中的发热问题，减少对咖啡豆风味的影响。推荐指数：★★★【旗舰店】HARIO日本原装进口虹吸壶不锈钢镀金家用虹吸玻璃壶TCA￥980月销:3+店Hario旗舰店>>亚米YAMI虹吸式咖啡壶家用煮虹吸壶套装玻璃器具手动煮咖啡机￥108月销:3+店Yami旗舰店>>Mongdio皇家比利时壶家用不锈钢虹吸式煮咖啡机过滤壶咖啡壶套装￥580月销:22+店Mongdio旗舰店>>>>热门咖啡机品牌网店推荐网店风格2（3列2）飞利浦家电官方自营旗舰店飞利浦家电官方京东自营旗舰店主要销售品牌的吹风机、熨烫斗、挂烫机等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用...逛一逛德龙集团自营旗舰店德龙集团自营旗舰店主要销售品牌的厨师机、料理机、咖啡机等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情...逛一逛Nespresso品牌旗舰店Nespresso品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖咖啡机、胶囊咖啡、奶泡机...逛一逛DolceGusto雀巢自营旗舰店DolceGusto雀巢自营旗舰店主要销售品牌的胶囊咖啡机、咖啡胶囊、全自动咖啡机等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商...逛一逛KRUPS自营旗舰店KRUPS自营旗舰店主要销售品牌的咖啡机、全自动咖啡机、半自动咖啡机等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务...逛一逛灿坤品牌旗舰店灿坤品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖电风扇、咖啡机、电饼铛等；店内产品种类...逛一逛更多往期精彩回顾胶囊咖啡机哪款好八款热门胶囊咖啡机评测分享【发现好货】胶囊咖啡机是咖啡机的一种，就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。胶囊咖啡机的出现大大方便、丰富了我们的生活...51Dongshi原创胶囊咖啡机咖啡机4155102【意式咖啡机】意式咖啡机什么牌子好十款高性价比的家用意式咖啡机排行榜对于爱喝咖啡的人士来说，在家里备一台意式咖啡机绝对是明智的选择，常见的意式咖啡机大多以半自动咖啡机为主，不过现在也很流行全自动咖啡机和胶囊咖...51Dongshi原创意式咖啡机咖啡机1881690【咖啡器具大全】全套咖啡用具都包括什么超实用的咖啡用具推荐随着咖啡文化的传播，咖啡已经融入普通大众的生活中，人们喝咖啡也越来越讲究了，很多人都热衷于自己在家里现煮咖啡，咖啡器具可谓一应俱全。那么，咖...51Dongshi原创咖啡咖啡机12328137

题主是否想询问“麦当劳咖啡师没有经验难吗”？不难。麦当劳的咖啡制作步骤简单，操作难度不高，只需要短暂的培训即可上岗，因此不难。麦当劳（McDonald"s）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。

俄语

这个主要就是一些经典的口味，或者是一些蓝莓，口味就是比较多的。

咖啡蒸汽机和蒸汽机是两种不同的设备，它们的主要区别在于用途和功能。1. 咖啡蒸汽机：咖啡蒸汽机是专为制作咖啡而设计的设备。它通常用于在咖啡机中产生高压蒸汽，用于制作咖啡中的奶泡或蒸汽牛奶。咖啡蒸汽机通常具有一根或多根蒸汽喷嘴，用于向牛奶中注入蒸汽，以使其产生奶泡。2. 蒸汽机：蒸汽机是一种用于产生机械动力的设备，它利用水蒸汽的热能来驱动机械装置。蒸汽机广泛应用于工业和发电领域，用于产生机械动力、发电或驱动其他设备。蒸汽机的工作原理是将水加热并蒸发，产生高压蒸汽，然后利用蒸汽的压力和动能来产生运动或产生电力。总结来说，咖啡蒸汽机是用于制作咖啡的设备，通过产生高压蒸汽来制作奶泡或蒸汽牛奶。而蒸汽机是一种用于产生机械动力的设备，利用蒸汽的压力和动能来驱动机械装置。它们的设计和功能针对的领域和用途不同。

要求加入两份意式浓缩咖啡SHOT指的是咖啡浓度，美式咖啡制作方法是一份意式浓缩咖啡加热水，一份意式浓缩咖啡也就是1shot，有人觉得这样的美式咖啡偏淡，想再浓一些，就要求加入两份意式浓缩咖啡也就是+2shots。浓缩咖啡（Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法，已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语，意思是“快”，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。扩展资料咖啡的功效：1、消除疲劳，活跃大脑。2、预防癌症：降低肠癌、直肠癌的危险。3、去除口腔异味：可以消除蒜味。4、促进血液循环：(对心脏健康的人)可以提高心脏机能，使血管适度扩张。5、快速通便：其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用效果不大。6、治疗偏头痛：治偏头痛，最好是有前兆即喝。7、抑制气喘：由于刺激交感神经，可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。8、减少胆固醇：咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇。参考资料来源：百度百科：浓缩咖啡参考资料来源：人民网-咖啡有哪些作用？不为人知的5个生活小妙用

是指意式浓缩的量 ，几份浓缩就是几shots美式咖啡是意式浓缩加水，2shots就是用两份浓缩加水，更浓一些。

一个浓度？

short是短小的意思，小容量的杯子也叫short杯，一份浓缩咖啡就是30毫升，所以一个short就是一份浓缩咖啡的意思。

真是眼花缭乱Latte 不久是牛奶的意思吗 上面的说好复杂

“拿铁”不是咖啡。其实，拿铁（Latte）在意大利语里是“牛奶”的意思，如果你点一杯“拿铁”，那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列，像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。热拿铁咖啡做法比例建议：建议制作拿铁咖啡的啡奶比例为1：6.5，40ml浓缩咖啡：260ml热牛奶。通过绕圈方式将牛奶与浓缩咖啡充分融合就能得到一杯热的拿铁咖啡。新鲜的牛奶加热产生了乳糖的甜味分子得到更好的释放，与浓缩咖啡混合均匀后，整杯拿铁自带牛奶甜甜的味道，也不抢浓缩咖啡的风头，反而在牛奶的衬托下更能体现出浓缩咖啡的风味。以上内容参考百度百科-拿铁

其实，拿铁（Latte）在意大利语里是“牛奶”的意思，如果你点一杯“拿铁”，那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列，像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

不是。红茶拿铁与水果拿铁类似，是由红茶提取物与牛奶以1：4的比例混合调制而成，味道醇厚清香，是一种非常健康的饮品。香味浓郁的红茶拿铁。红茶拿铁不仅味道香醇，更加包含了红茶与牛奶的营养价值，营养价值非常高。

你想怎么喝就怎么喝！还非要 且！

没有区别。一般来说拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。“拿铁”是意大利文“Latte”的 音译，在意大利语里面拿铁就是纯牛奶的意思。但在其他国家，拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。扩展资料拿铁的起源这是1683年的故事了。这一年，土耳其大军第二次进攻维也纳。当时的维也纳皇帝奥博德一世与波兰国王奥古斯都二世订有攻守同盟，波兰人只要得知这一消息，增援大军就会迅速赶到。但问题是，谁来突破土耳其人的重围去给波兰人送信呢？曾经在土耳其游历的维也纳人柯奇斯基自告奋勇，以流利的土耳其话骗过围城的土耳其军队，跨越多瑙河，搬来了波兰军队。奥斯曼帝国的军队虽然骁勇善战，在波兰大军和维也纳大军的夹击下，还是仓皇退却了，走时在城外丢下了大批军需物资，其中就有数十麻袋的咖啡豆——穆斯林世界控制了几个世纪不肯外流的咖啡豆就这样轻而易举地到了维也纳人手上。但是维也纳人不知道这是什么东西。只有柯奇斯基知道这是一种神奇的饮料。于是他请求把这数十麻袋咖啡豆作为突围求救的奖赏，并利用这些战利品在维也纳开设了一家咖啡馆——蓝瓶子。开始的时候，咖啡馆的生意并不好。原因是欧洲人不像土耳其人那样，喜欢连咖啡渣一起喝下去。于是聪明的柯奇斯基改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶——这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。参考资料：百度百科-拿铁

一、拿铁（Latte）　　简介：拿铁咖啡是花式咖啡的一种，咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡（foam），国内的拿铁多为此种。拿铁是Espresso与牛奶的经典混合，杯底先倒入少量Espresso，然后加入大量牛奶，顶端是浓密的一层泡沫。　　特色：解救、消除疲劳　　制作过程：1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡　　　　二、摩卡（Mocha）　　简介：摩卡咖啡是意式拿铁咖啡 的变种，绝对是喜欢甜食的人的最佳选择。在Espresso和牛奶的基础上，还有巧克力酱，顶端不是奶泡，而是打发的鲜奶油，还往往会挤上巧克力酱，或者撒上可可粉、肉桂粉，别有一番风味。由于“内容丰富”，通常售价较高，也比较大杯。巧克力和奶油都有甜味，因此摩卡咖啡是苦甜结合的典范。不过万一你觉得鲜奶油热量高，可以说，I don"t want any whipped cream. 我不要鲜奶油。你还可以调整摩卡酱的比例，可以说，Please give me a little extra /less chocolate syrup。　　特色：它是咖啡中最酸的一种，有时又被称为“衣索匹亚咖啡”。　　制作方法：1份浓缩咖啡+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油　　　　三、卡布奇诺（Cappuccino）　　简介： 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样，都是Espresso+牛奶+奶泡，不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多，拿铁则是牛奶比奶泡多。同等价位的卡布奇诺，通常比拿铁要小杯，但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞，也得到大量顾客，尤其是女生的喜爱。　　特点：绵密奶泡　　制作方法：1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡　　　　四、美式咖啡（Americano 清咖啡）　　简介：是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。　　明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡　　制作方法：1份浓缩咖啡+2份水　　　　五、玛奇朵(Macchiato)　　简介：很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡，是因为它的香甜感，它不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡像黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔和的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。玛奇朵也有冰的，但冰的玛奇多是没有奶沫的，建议夏天喝冰玛奇朵时附加一份奶沫（Cream），这样可以将焦糖淋在奶沫上，使淡淡的奶沫呈现另一番风味。入口冰冰甜甜，香滑爽口。　　特色：香甜感　　制作方法：1份浓缩咖啡+0.5份奶泡（牛奶中的脂肪）　　

苦

摩卡：由意大利式浓缩、鲜奶、奶油、以及巧克力酱拿铁：由意式浓缩咖啡和牛奶奶泡做。1:2卡布奇诺：半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶，在这样的咖啡上打上奶泡，然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉。1:1

卡布奇诺

拿铁本身就是牛奶的意思，所以咖啡加牛奶，你可以叫它拿铁咖啡，如果奶沫比较厚就可以叫卡布奇诺

呵呵，楼主都知道拿铁是意大利的啦，那为什么问这个问题呢

问题一：咖啡中的拿铁是什么意思？ “拿铁”是意大利文“福atte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡。 “拿铁”的由来那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁（Latte）咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基，他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。基督教世界的人不像 *** 那样，喜欢连咖啡渣一起喝下去；另外，他们也不太适应这种浓黑焦苦的饮料。于是聪明的柯奇斯基改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶――这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。 一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡。 问题二：拿铁与咖啡的区别是什么？ 1 拿铁是咖啡的一种呀，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合 意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。 欧蕾咖啡(Café Au Lait) 欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和F拿铁都不太相同。 欧蕾咖啡欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。 欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。 法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。 2 焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel，德文称为“卡拉麦几乳考”（karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料，在121℃以上高温下加热（或加压）使之焦化，并进一步处理制得。（1．普通焦糖：用或不用酸或碱，但不用铵或亚硫酸盐化合物加热制得。所用的酸可以是食品级的硫酸、亚硫酸、磷酸、乙酸和柠檬酸。所用的碱可以是氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙。2．苛性亚硫酸盐焦糖：在亚硫酸盐存在下，用或不用酸或碱，但不使用铵化合物加热制得。3．氨法焦糖：在铵化合物存在下，用或不用酸或碱定但不使用亚硫酸盐加热制得。4．亚硫酸铵焦糖：在亚硫酸盐和铵化合物二者存在下，用或不用酸或碱加热制得。 ） 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的年奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一}的温润滑美. 问题三：“拿铁”是什么意思，有什么含义呢。 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的混合产品` 你应该听说过卡布其诺吧`其实就是咖啡加牛奶加奶泡组成的` 现在的歌基本上有95%都是和爱情有关的` 李圣杰有首歌不是叫痴心绝对嘛`里面有句叫 想用一杯latte把你灌醉` 其实就是拿铁咖啡`只是因为意大利文latte是牛奶的意思`所以后来才有了拿铁咖啡这种做法` 说明了拿铁咖啡的美妙 问题四：拿铁咖啡为什么叫“拿铁”？它是什么特色？ 拿铁咖啡，亦称鲜奶咖啡（Caffè Latte）是诸多义大利式的拿铁咖啡中的一种。在英语的世界里，Latte是Coffee Latte的简称，泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。而法语单词lait与义大利语单词latte同义，都是指牛奶。Caffè Latte就是所谓加了牛奶的咖啡，通常直接音译为「拿铁咖啡」甚至「拿铁」或「那提」。至於法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶，一般人则称为「咖啡欧蕾」、或是「欧蕾咖啡」。 直到1980年代，拿铁咖啡一词才在义大利境外使用。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的浓缩咖啡加三分之二的鲜奶，一般不加入奶泡。它与卡布奇诺相比，有更多鲜奶味道。 问题五：拿铁是什么意思？ 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道矗拿铁（LATTE）原指一种咖啡，配制比例为牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡 问题六：拿铁咖啡是什么意思？ 花式咖啡的一种做法。同样也是浓缩咖啡做基底，牛奶多一些。地区不同做法也有不同。我们遇到的通常情况是分层的，下面是浓缩咖啡，牛奶和奶泡。法式就是没有奶泡，直接牛奶按比例倒进去。也有部分人把欧蕾咖啡归为拿铁的。泛义上也可以，不过欧蕾是咖啡师两只手持两个铜壶很高的高度把牛奶和咖啡在倒进去的过程中混合再击打出泡沫。还有有些区别。意式应该也是无奶泡的，牛奶混合ESPRESSO而已。 问题七：拿铁人是什么意思 “拿铁”由意大利文牛奶转译而来，而拿铁咖啡是给咖啡注入奶香，搅乱咖啡的枯燥。现在有一群人，他们不叛逆，但坚持自己的生活准则；他们没有腰缠万贯，但注重享受；不是夜夜笙歌，但喜欢社交，被冠以“拿铁人”称呼，没有小资的矫情，没有追求经济的实力，在他们看来只要做自己想做的事情，过独立的生活，即使生活不十分富足，但能开心自在就好，是都市中压力最小的一族。虽然自己现在还在上学，但是以后也不想因为求职升职，赚钱而迷失自己的幸福，享受当下吧！ 问题八：latte拿铁咖啡 ，(为什么叫拿铁？这是一种什么咖啡？) 拿铁就是加牛奶多的咖啡 问题九：拿铁咖啡究竟有什么样的含义拜托了各位 谢谢 拿铁咖啡：男女之间的爱情。牛奶的香甜和咖啡的苦涩，那场偶然的相遇，究竟是甜是苦――又或者两者相等？ 又有谁能一眼看到杯底或者结局？ 希望采纳

拿铁咖啡是义大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，义大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。义大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮著咖啡和牛奶。 喝拿铁的义大利人，与其说他们喜欢义大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 基本介绍 中文名 ：拿铁咖啡 外文名 ：Coffee latte 主要原料 ：浓缩咖啡，鲜奶 是否含防腐剂 ：否 主要营养成分 ：碳水化合物，蛋白质 主要食用功效 ：开胃，提神 适宜人群 ：一般人群 副作用 ：失眠 拼音 ：ná tiě 外国点餐指南 ：点拿铁咖啡时说“Coffee latte” 名称由来,拿铁起源,拿铁分类,意式拿铁,欧蕾咖啡,焦糖拿铁,拿铁做法,原料,步骤,生活艺术,中国拿铁,补充, 名称由来 “拿铁”是义大利文“Latte”的 音译，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。 那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡著音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。 拿铁起源 第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基。 这是1683年的故事了。这一年，土耳其大军第二次进攻维也纳。当时的维也纳皇帝奥博德一世与波兰国王奥古斯都二世订有攻守同盟，波兰人只要得知这一讯息，增援大军就会迅速赶到。但问题是，谁来突破土耳其人的重围去给波兰人送信呢？曾经在土耳其游历的维也纳人柯奇斯基自告奋勇，以流利的土耳其话骗过围城的土耳其军队，跨越多瑙河，搬来了波兰军队。奥斯曼帝国的军队虽然骁勇善战，在波兰大军和维也纳大军的夹击下，还是仓皇退却了，走时在城外丢下了大批军需物资，其中就有数十麻袋的咖啡豆——穆斯林世界控制了几个世纪不肯外流的咖啡豆就这样轻而易举地到了维也纳人手上。但是维也纳人不知道这是什么东西。只有柯奇斯基知道这是一种神奇的饮料。于是他请求把这数十麻袋咖啡豆作为突围求救的奖赏，并利用这些战利品在维也纳开设了一家咖啡馆——蓝瓶子。开始的时候，咖啡馆的生意并不好。原因是欧洲人不像土耳其人那样，喜欢连咖啡渣一起喝下去。于是聪明的柯奇斯基改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶——这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。 拿铁分类 意式拿铁 义大利式拿铁咖啡（Caffè Latte）需要一小杯Espresso（义大利语）和一杯牛奶(150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuino（卡布奇诺）有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的义大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 如果在热咖啡上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是义大利浓缩咖啡，中间是加热到60~65℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶，而直接在义大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被义大利人叫做Espresso Mahiato的玛奇朵咖啡。 欧蕾咖啡 欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和拿铁都不相同。 欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯义大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。 欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。 法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国人的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。 有趣的是，比较所有的咖啡杯，可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。 焦糖拿铁 焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel,德文称为“卡拉麦几乳考”(karamellzucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中套用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁/拿铁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。以食品级糖类如葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等为原料，在121℃以上高温下加热（或加压）使之焦化，并进一步处理制得。 1．普通焦糖：用或不用酸或碱，但不用铵或亚硫酸盐化合物加热制得。所用的酸可以是食品级的硫酸、亚硫酸、磷酸、乙酸和柠檬酸。所用的碱可以是氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙。 2．苛性亚硫酸盐焦糖：在亚硫酸盐存在下，用或不用酸或碱，但不使用铵化合物加热制得。 3．氨法焦糖：在铵化合物存在下，用或不用酸或碱，但不使用亚硫酸盐加热制得。 4．亚硫酸铵焦糖：在亚硫酸盐和铵化合物二者存在下，用或不用酸或碱加热制得。 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁，就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。义大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁，欧蕾之间的关系，其实拿铁是义大利式的牛奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶，而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一派的温润滑美。 该段信息参考百科“ 焦糖拿铁 ”。 拿铁做法 原料 深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）；意式专用咖啡机；牛奶 步骤 1.以热水浸泡杯子（ 温杯 ），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。 2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso。萃取时注意将萃取口尽量贴住马克杯壁，这样能使Espresso的油脂形成得更具完备。萃取时间根据填压实际情况来看，一般为20~25秒不定。萃取的量为30ml。 3.取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。 4.将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方，这样比较容易控制好比例。将较粗的奶泡用勺刮掉，较粗的奶泡会破坏口感，对最终的成品咖啡外形也产生影响.. 5.将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。 6.最后将牛奶和奶泡均匀体倒入Espresso中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁。 生活艺术 一杯好的咖啡，不单单是一杯纯粹的饮料，还是一种个人体验。无论如何，拿铁都值得尝试，也许你会对它有不同的理解，而你又可以调配出几种对它的阐释呢？ 一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例约是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡而不是其他。这里有条重要寓意：少数不一定服从多数，少数在特定的环境中往往成为主角。很多人都喜欢喝拿铁咖啡，他们的性格似乎与拿铁咖啡有几分相像。有人说，拿铁性格代表了一种时尚。具有拿铁性格的人不像小资那样追求别人的赏识，追求刻意。他们比较随意，是那种将传统和前卫融为一体的都市一族，他们有先锋的一面，比如说要过自己喜欢的生活，不被他人所左右，同时他们也不排斥传统。那些具有拿铁性格的人的生活也有着它特定的物质符号。或许，他们生活在郊外或小镇上，住成排的别墅，不住孤立的别墅也不住喧闹的社区；他们没有跑车，但会有辆家用的吉普；他们喜欢棉麻制品，选择格子衬衫和T恤，方便快捷，而且在正式场合上也可以穿；他们吃风味小菜，从不去喝那些令他们难以理解的红酒，而只喝自家酿造的酒；他们的喜悦不在别人哪里，星期几就是星期几，自己就是自己。 “拿铁”一族就是这样简单，只做他们自己想做的事，他们独立地生活，即使那生活并不十分富有，但只要是他们自己选择的；他们尽情地享受，尽管那享受可能只是一杯清茶，但只要是自己喜欢的。“拿铁”一族，其实就是在用自己的思维方式，给生活这杯苦咖啡注入一缕温暖的奶香，他们让原本不易的、枯燥的生活不经意间焕发出一种香甜芬芳，平添了对生活的热爱，谁又能说这不是一种生活的艺术呢？要做，就做个“拿铁”吧，芳香了自己，也会感染他人。 中国拿铁 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品种。它是在沉厚浓郁的Espresso中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。义大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁、欧蕾之间的关系，其实拿铁是义大利式的牛奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶。而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一派的温润滑美。 拿铁咖啡 补充 拿铁咖啡是诸多义大利式的拿铁咖啡中的一种，因为拿铁(latte)在义大利语意思是鲜奶。在英语的世界，泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡，通常直接翻译为“拿铁咖啡”。 而法语单词lait与义大利语单词latte同义，都是指牛奶。至于法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶，一般人则称为“咖啡欧蕾”、或是“欧蕾咖啡”。 直到20世纪80年代，拿铁咖啡一词才在义大利境外使用。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的鲜奶，一般不加入奶泡。它与卡布奇诺相比，有更多鲜奶味道，要更加香醇。

拿铁是牛奶，是一种加入咖啡和牛奶的意大利式咖啡。在意大利语中，“拿铁”意为“牛奶”，因此，拿铁通常指的是不含咖啡的牛奶，而不是含有咖啡的拿铁咖啡。

拿铁代指牛奶、浓缩咖啡制成的咖啡。1、拿铁是牛奶浓缩咖啡制成的咖啡拿铁是我们生活中非常常见的一种咖啡，很多人对它并不是非常的了解，其实它就是一种将牛奶和浓缩咖啡混合制成的饮品，味道香醇，口味偏甜，非常适合在吃早餐的时候饮用。2、拿铁的原意是牛奶在很多人心中拿铁就是一种咖啡的名字，但其实并不是这样。在意大利语中拿铁(latte)是牛奶的意思，我们口中的拿铁咖啡的正确叫法应该(Caffè Latte)，不过国内的大部分已经习惯用拿铁代指这种特殊的咖啡。拿铁做法调制一杯拿铁咖啡的方法非常简单，首先我们需要先用咖啡粉来冲泡出一杯浓缩咖啡，然后将牛奶、咖啡、奶泡按照7：1：2的比例混合在一起即可，这里我们也可以根据自己的喜好来适当的调整牛奶的比例。

其实是没有很大的区别的，就是原料是不太相同的啊。

口感不太一样，做法也有不同

拿铁咖啡做法：1、 用摩卡壶煮出咖啡，美式咖啡机也可以，但要煮浓一点。煮好后放在一旁备用。2、 将牛奶放在微波炉中加热，再倒入打奶泡机中打成奶泡，刮去上层粗奶泡后，倒入高脚杯中，份量约占2/3。3、 将咖啡缓缓注入高脚杯，此时咖啡会浮在牛奶上，形成上下黑白两色。冰拿铁咖啡1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。4、再加入两大匙奶泡即可。

一般的咖啡店的拿铁都是咖啡牛奶，味道以牛奶为主，咖啡味道为辅的饮料，但很多都觉得拿铁应该是咖啡味很浓的，其实咖啡为主，牛奶为辅的饮料可以叫它dirty 或者叫福瑞白，区别就是在于牛奶的份量和浓缩咖啡的份量，一般咖啡店的dirty 可能加入3份浓缩咖啡，而拿铁只有2份浓缩咖啡！而抹茶拿铁基本上是不会加入咖啡的，这是为了给吸收不了咖啡的消费者而推出的一款饮品！所以抹茶拿铁一般是没有咖啡，而咖啡拿铁都是有咖啡的！

拿铁是咖啡的一种，用意大利Expresso咖啡，加牛奶和奶泡制成。自从意大利人发明了Expresso咖啡，很多人都被它香浓的味道吸引，但是重深度意大利级烘焙咖啡豆的口感十分苦涩，很多人都无法接受这种味道，就如同一个喝惯了葡萄酒的人突然抱着一瓶茅台，喜其香浓，却受不了白酒的刺激于是各种在Expresso中加入牛奶，奶泡，砂糖，方糖，冰，甚至奶油，奶油花，香料粉的咖啡应运而生。拿铁就是其中一种，拿铁是比较美式的一种咖啡，分热拿铁和冷拿铁，热拿铁直接在咖啡中加入牛奶和奶泡 比例是 2：1：1。而冷拿铁要分层，原料多了糖稀和冰，少量糖稀混入牛奶增加牛奶的密度，放入杯中，加冰块。然后加入奶花，最后用一根玻璃棒放在奶花和奶之间，将espresso沿着玻璃棒缓缓倒下，将奶和奶花分开，最终形成奶——咖啡——奶花 三层。焦糖拿铁是拿铁咖啡的一种，指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿铁咖啡。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是以食品级糖类为原料提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此开始了大陆地区的咖啡种植。二十世纪30年代，上海外滩开了第一家咖啡馆。改革开放后，咖啡才算是真正进入中国市场。后来雀巢和麦斯威尔在中国地区发现了云南的地理环境十分适合种咖啡树，于是云南的咖啡豆种植行业由此兴起。扩展资料：拿铁起源“Latte”这个概念大约在1980年左右（比偶想象的晚得多）才开始在意大利以外的地方开始流行。如果你在上世纪80年代早期去美国的意式咖啡馆，意大利的咖啡馆，点一杯“Latte”，十有八九侍者端来的是一杯牛奶，如果要点所指的拿铁咖啡，你得说全称“cafè e latte”或者“caffè latte”。咖啡的功效：1、解酒2、利尿3、除湿4、缓解便秘5、改善肝脏功能6、开胃助食7、熄风止痉8、美容皮肤9、防止心血管疾病10、消除疲劳11、预防胆结石12、可防止放射线伤害13、减肥参考资料：百度百科-咖啡百度百科-焦糖拿铁

问题一：卡布奇诺，拿铁，摩卡，那个咖啡含量多？哪个苦？哪个更适合男性喝？ 三种的咖啡含量是一样的， 卡布奇诺：含的牛奶比较少，最苦 拿铁：牛奶跟咖啡1:1，量最多 摩卡：有奶油和巧克力酱， 不加糖也很甜 我点的最多的是拿铁 问题二：拿铁和卡布奇诺，哪个苦点？ 拿铁比较苦一些。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化，只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。 问题三：蓝山咖啡，拿铁咖啡，卡布奇诺，哪个比较苦？？ 15分 我认为是蓝山，因为蓝山的味道是最醇正的。 所以苦，还有点儿酸。我认为拿铁咖啡的热量是最高的，再下来是卡布奇诺的热量高。 问题四：拿铁和卡布奇诺哪个比较苦 拿铁比较苦一些。 口感不同 传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布奇诺u30fb拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。 问题五：卡布奇诺、拿铁哪个比较不苦? 你所谓的苦不是因为牛奶的问题,而是因为制骇的espresso的问题。一杯好的拿铁和卡布其诺多需要一个好的基底，那就是意浓咖啡。如果底子差味道可想而知。 如果底子没问题。那就是奶泡和牛奶没有完全混合好的关系 问题六：雀巢丝滑拿铁咖啡》第一次喝咖啡，感觉很苦、很恶心，朋友们是什么感受的？ 多加点糖酒会好很多的。 问题七：什么是拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。 意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)：需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65~75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶，而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫，就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖。 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项。它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中，加进等比例，甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\甘美浓郁，就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样，拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃，搭配早餐用。很多人搞不清楚拿铁，欧蕾之间的关系，其实拿铁是意大利式的年奶咖啡，以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶，而欧蕾则是法式咖啡，他们用火将牛奶煮热，口感都是一}的温润滑美。 拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤亦和卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已，如果在意大利咖啡中，所加牛奶的量增一，而咖啡和奶泡的量不变，就成为一杯拿铁咖啡； 若用数字来表示，即咖啡，牛奶、奶泡的比例为1：2：1 1:先倒意大利咖啡至1/4杯的量然后倒入3/4杯打过奶泡的热鲜奶。 2:将钢杯上层的奶泡倒入到满即可。 拿铁咖啡由于鲜奶较多，一般使用马克杯。 作法、使用器具与材料 深烘焙的咖啡豆适量. 牛奶适量(咖啡\鲜奶的比例为:1:1) 1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用. 2.将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出ESPRESSO(咖啡\鲜奶的比例为1:1)。 3.取适量牛奶，将其置於意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成热牛奶。 4.将蒸热的牛奶倒进杯中。 5.将杯子上下摇晃,使奶泡上升。 6.最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可。 问题八：卡布奇诺，拿铁，摩卡，那个咖啡更苦些？ 三种的咖啡含量是一样的 卡布奇诺：含的牛奶比较少，最苦 拿铁：牛奶跟咖啡1:1，量最多 摩卡：有奶油和巧克力酱， 不加糖也很甜 问题九：卡布奇诺，拿铁，摩卡，那个咖啡含量多？哪个苦？哪个更适合男性喝？ 三种的咖啡含量是一样的， 卡布奇诺：含的牛奶比较少，最苦 拿铁：牛奶跟咖啡1:1，量最多 摩卡：有奶油和巧克力酱， 不加糖也很甜 我点的最多的是拿铁 问题十：拿铁和卡布奇诺，哪个苦点？ 拿铁比较苦一些。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化，只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。

拿铁是牛奶 拿铁咖啡是牛奶加意式浓缩

都是能喝的，没区别

其实，拿铁（Latte）在意大利语里是“牛奶”的意思，如果你点一杯“拿铁”，那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。现在很多冷饮店都会推出自己的“拿铁”系列，像“红茶拿铁”“抹茶拿铁”等等，其实就是奶茶而并没有咖啡的成分。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

咖啡是一种喝的，拿铁是有人拿着一块铁。咖啡中的拿铁就是一种喝的东西里面有人拿着一块铁

拿铁名称由来：拿铁是意大利文“Latte”的音译，代表牛奶，拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁咖啡的味道。扩展资料：欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和拿铁都不相同。欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国人的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。参考资料来源：百度百科—拿铁

melamine ware材质的杯子是可以喝热水和热咖啡的。　　melamine ware就是三聚氰胺甲醛树脂，三聚氰胺甲醛树脂是三聚氰胺与甲醛反应所得到的聚合物，为不溶不熔的热固性树脂，甚至可以在150℃使用，这种材质很多经常会用于制作餐具的。密胺粉是以三聚氰胺甲醛树脂为原料，以纤维素为基料，加入颜料及其他助剂而成的，由于它是立体的网状结构，故属于热固性原料。1、A5料可用于密胺餐具（100%密胺树脂）特点：无毒无味，耐温程度-30摄氏度至120摄氏度，耐磕碰、耐腐蚀、不但外观精美，轻便保温，使用安全。2、A8料 餐具特性其特征如下：三聚氰胺甲醛模塑粉是无臭，无味无毒；三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高，有光泽，耐刻划；有自熄性、防火、耐冲击、耐开裂性好；高温、高湿稳定性好、耐溶剂性好、耐碱性较好。扩展资料melamine ware主要特点如下：1、耐溶剂性能优异；2、制品表面具有平整、无毒、无味、耐摔、能自动熄灭电弧等特性；3、广泛应用于餐具、日常生活用品件等方面。4、 安全卫生，无毒无味，5、质硬、耐用、不易破碎6、 耐酸碱，对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性7、表面光洁，便于洗涤8、耐温性能好，-20℃~+120℃之间性能优良9、 重量轻，比重低，适度的重量感10 、表面可印制精美、鲜艳图案，产品着色稳定，质感佳，有传统陶瓷之美感。11、导热性低，即使装盛热的物品，也可以轻松握持参考资料来源：百度百科——密胺餐具

放心吧。绝对可以。温度不大于120度就行。对身体也没有影响。

在哪可以看？慢慢的，咖啡厅

“小蓝杯”瑞幸咖啡一则申请在美破产保护的新闻，又一次吸引了大家的眼球，再次将瑞幸咖啡推上了风口浪尖。笔者是一名破产从业律师，瑞幸咖啡在美申请破产保护的新闻自然也引起了笔者的关注。 首先，笔者把影响瑞幸咖啡走上寻求债务重组这条路的相关大事件进行了一次梳理： 2020年1月31日，知名做空机构浑水（Muddy Water Research）收到匿名报告，认为瑞幸咖啡财务造假； 2020年4月2日，瑞幸咖啡发布公告承认虚假交易22亿人民币，股价暴跌85%； 2020年4月19日，瑞幸咖啡陷入至少4起集体诉讼。此前有消息，美国多家律所表示在2019年11月13日至2020年1月31日之间购买瑞幸咖啡股票的投资者如果遭受损失可以与其联系； 2020年6月27日，瑞幸咖啡公告称，公司将于6月29日停牌，并进行退市备案； 2020年12月17日，美国证券交易委员会（SEC）表示，针对造假指控，瑞幸咖啡同意支付1.8亿美元罚款以达成和解[1]。 2021年2月5日，瑞幸咖啡宣布，该公司的联合临时清盘人依据《美国破产法》第15章已经向美国纽约南区破产法院递交申请，请求法院承认开曼法院的临时清盘程序。据披露，2020年7月，开曼群岛大法院任命安迈顾问有限公司的两名员工担任瑞幸咖啡的联合临时清算人，对公司进行债务重组工作。这两名清算人已于去年12月底向开曼大法院提交了首份清算报告[2]。 基于上述大事记的整理，我们发现瑞幸咖啡实际进行债务重组的地方是开曼群岛。这是因为瑞幸咖啡在2019年海外谋求上市的时候，通过在开曼群岛设立瑞幸咖啡有限公司，在美国的纳斯达克上市发行的股票。该上市主体通过100%控股BVI瑞幸和香港瑞幸，再100%控股其在中国境内的运营实体公司瑞幸咖啡（中国）有限公司以及其他外商投资企业（WOFE）[3]。 财经 杂志在其关于瑞幸咖啡公司的报道中，提及了一位律师的观点，即这是一次“轻触式清算”（light touch liquidation），将给予公司更多的宽容性和灵活性[4]。下面让我们来看下开曼群岛对于公司清算的规定。开曼群岛涉及公司清算、注销的主要有《开曼公司法》和《开曼公司清算条例》。笔者在公开渠道没有找到《开曼公司清算条例》，找到的《开曼公司法》是2001年版的，翻阅媒体近年关于开曼群岛公司清算的介绍，发现与2001年版《开曼公司法》规定的清算方式没有实质性变化，因此对于想要了解事情总体走向，判断重大情况应该不会产生严重偏差。《开曼公司法》对于破产的规定并不像我国《企业破产法》那样，分为清算、重整和和解三个程序，而是都称为“清算程序”。《开曼公司法》规定公司清算主要包括由法院进行的清算和公司自愿清算两种方式。对于公司自愿清算，类似于我国《公司法》第180条公司解散的规定。《开曼公司法》在第132条规定：按照本法第200条第3款规定，公司在下列情形下可以自愿清算：(a)公司章程规定的公司存续期限届满，或者公司章程规定的公司应当解散事由发生，并且公司已经通过股东决议要求公司自愿清算的；或(b)公司已经通过一个特别决议要求公司自愿清算的。而且依据第133条，公司自愿清算的模式下，清算人由股东决议或者公司章程规定的人担任。因此，瑞幸咖啡的重组应当不是公司自愿清算模式。 在由法院进行的清算模式下，进入清算程序的原因以及清算程序的终止都比我国《企业破产法》规定的更为自由。除不能清偿到期债务外，公司的特别决议、中止营业满一年或法院认为根据公正和衡平的原则，应当清算的，都可以提起清算程序；而清算程序的终止则作出了更为原则性的规定。经债权人或者出资人申请，并且有满足法院要求的证据表明所有与公司清算有关的程序应当中止时，法院可以按照其认为合适的条件将与公司清算有关的程序全部终止/暂时中止。 《开曼公司法》第86条规定，如果过半数且代表75%以上债权/股份份额的全部（某类）债权人或全部（某类）股东和公司达成任何谅解或和解，则对全部（某类）债权人或全部（某类）股东、公司和清算人有效。这条类似于我国《企业破产法》第84条关于重整计划草案的表决的规定，不过从条文来看，他们的谅解或和解通过的难度比我国表决的要求更高。 但是《开曼公司法》第163条和第164条也在很大程度上赋予了清算人和债权人协商的自由。如果清算人认为对某类债权人足额清偿或者同其谅解或和解将有利于债权人，经法院同意清算人就可以同意；公司的出资人、或债务人或对公司负有义务的人向清算人出具一份协议时间、金额和条件确定的协议，清算人在收到协议后经法院同意可以豁免上述债务或义务[5]。因此，临时清盘人和债权人协商并获得债权人同意重组方案的可能性较高。 再说说美国《破产法》第15章项下“对外国程序的承认和救济”。破产作为概括性的、为全体债权人利益而进行的执行程序，其最根本宗旨就是要实现全体债权人的公平清偿。美国《破产法》第15章项下“对外国程序的承认和救济”的设计就是破产法法的价值衡量的结果，也是法律为保障这一立法宗旨能够得到实现的具体措施的体现。在石静霞教授的《中美跨境破产合作实例分析：纽约南区破产法院承认与协助“洛娃重整案”》一文中介绍，需要获得第15章“对外国程序的承认和救济”的申请材料并不复杂，而且在材料符合法院要求的情况下，很快会得到批准，比如：“尖山光电案”和“洛娃案”，一个月就获得了批准。该文还介绍了美国《破产法》自2005年通过至2020年6月30日，美国破产法院已受理1488个第15章程序案件[6]。所以，瑞幸咖啡清算程序获得美国法院承认的概率非常大。 一、国内企业跨境破产的案例 在开曼群岛注册并在海外进行债务重组（破产）的案例有赛维LDK和太子奶。 （一）赛维LDK破产案例 赛维LDK于2007年6月1日在美国纽约上市，并在公司经营过程中在新加坡发行了17亿元人民币高收益债券以及硅料业务在海外发行了2.4亿美元优先股。2014年2月24日赛维LDK宣布海外公司在其注册地开曼群岛通过“临时清盘”的方式发起海外债务重组，并依美国据《破产法》第15章，成功向美国法院申请认可赛维LDK在开曼群岛大法院的临时清盘进程为美国境外的主要进程，以及认可并授予充分的效力在美国辖区内实施赛维LDK的开曼群岛安排计划。2014年11月，赛维LDK通过现金赎回和债转股，与债权人达成了债务重组协议，债务重组金额为7亿美元[7]。 和瑞幸咖啡类似的是，赛维LDK的主要运营实体也全部位于中国境内。赛维LDK在宣布其海外债务重组的时候，声称境内运营公司将不会受到影响，但是国内4家子公司超过300亿元的债务，最终还是让赛维LDK走向了破产重整。2015年11月，江西省新余市中级人民法院受理了赛维LDK四家子公司的破产重整案。2016年10月，在重整计划草案两次表决不通过的情况下，法院强裁了该重整计划，草案中普通债权的清偿率为6.62%。 （二）太子奶破产案例 中国太子奶（开曼）控股有限公司（简称 “太子奶集团” ）在开曼群岛注册。2009年3月，花旗银行向开曼大法庭申请对太子奶集团进行清算，法院指定了香港保华会计师事务所作为临时清盘人。开曼的清盘程序并未得到中国法院的承认与执行。太子奶集团的临时清盘人依据其控股股东的身份更换了国内子公司的法定代表人和执行董事，并委任清盘人的代表人为法定代表人和执行董事。[]中国境内子公司的重整程序是由中国境内的债权人分别申请的。2011年9月，重整计划草案获得债权人会议表决通过。 二、瑞幸咖啡真正的困难 在开曼群岛注册的瑞幸咖啡有限公司并不是经营实体，只是为了能够实现海外上市的壳公司。与海外债务重组相比，国内实体运营公司的经营情况才是决定瑞幸咖啡走向的决定性力量。 经公开渠道查询，瑞幸咖啡（中国）有限公司（以下简称 “瑞幸中国” ）的自身风险有11个，包括10个诉讼案件和1个动产抵押。10个诉讼案件主要为买卖合同纠纷，除辽宁的仍然在审理外，剩余的已经和瑞幸中国达成和解，但是我们还是可以推断出瑞幸中国存在拖欠供应商货款的情况。此外，瑞幸中国签订了一份4500万的融资租赁合同，合同的抵押物是咖啡机、奶箱和粉仓。按照融资租赁的相关法律法规规定，在承租人支付完租金之前，租赁物的所有权归出租人所有，所以这份价值4500万的融资租赁资产占公司总资产的比例为多少，我们还不得而知。瑞幸中国14家关联公司的风险提示为73个，这里不乏瑞幸咖啡的重要运营组成部分，北京瑞吉咖啡有限公司、瑞幸咖啡（上海）有限公司等等。综上，瑞幸咖啡面临的风险情况已被重点关注。 瑞幸咖啡在其官网披露了临时清盘人于12月17日递交的首份调查报告的内容。报告显示：截至到2020年11月，60%的自营店实现了盈利、超70%的加盟店接近毛利要求，公司还将快速开店方式转变为有针对性的开店、并关闭了非核心业务[9]。这里只是提到60%的店实现了盈利，但公司总体的盈利水平即销售净利率为多少，以及与盈利能力处于同等重要水平的资产周转率和财务成本等数据均没有披露，这些数据不能全面反映瑞幸咖啡的经营情况。当然这是一份由临时清盘人出具的清算程序的报告，内容相对于其他的报告更侧重于公司资产情况的说明和分析。 如果瑞幸咖啡还不能全面改善公司的盈利状况，把由原来的“输血”式经营（风投投资）转变为自己“造血”式经营（公司经营盈利），那么在运营层面暴露出的风险，比如未能按时支付经营类货款会进一步增加诉讼案件数量，增多的诉讼又将查封、扣押和冻结公司的银行账户、动产等资产，限制公司的运营，从而使还未全面好转的运营情况走向急剧恶化。届时即使像赛维LDK那样实现海外债务重组成功，国内的运营公司可能仍然难以摆脱破产风险。 注释： [1] 瑞幸咖啡-百度百科。[2021-2-11]。https://baike.baidu.com/item/luckin%20coffee/22344215?fromtitle=%E7%91%9E%E5%B9%B8%E5%92%96%E5%95%A1&fromid=22568595&fr=aladdin [2] 马林，余乐。瑞幸申请破产保护？理解有误！[2021-2-11]。https://mp.weixin.qq.com/s/358MczEnTIXkwuIT9Yc-3w [3] 瑞幸咖啡招股说明书（中文版）。P14 [4] 马林，余乐。瑞幸申请破产保护？理解有误！[2021-2-11]。https://mp.weixin.qq.com/s/358MczEnTIXkwuIT9Yc-3w [5] 有关法条，引自开曼群岛公司法（2001年第二次修订）。P32-45。https://wenku.baidu.com/view/82b3c4a55acfa1c7ab00ccdd.html。 [6] 石静霞。中美跨境破产合作实例分析：纽约南区破产法院承认与协助“洛娃重整案”[J]。《中国应用法学》，2020年第5期。http://www.yunqingsuan.com/news/detail/76002 [7] ⑤　赛维LDK海外重组历时一年即将完成 加强创新做强。[2021-2-11]。http://cache.baiducontent.com/c?m=4X8LBpoV1wNjYXWIzFhDVINjv-gCpVaO339lY2F2GUeY0fAWGHLcn0auY3P2lHIoJyL0k4nVH2egVNLNTOIZD0Pk3yMJrpETsHoTvt4DqjzmwCTUzqNqJwk4I3YvD4nCH-xxHn14xQPNfdudChNTyVZUcQH3kLg644QvmqeMz0S&p=8c769a47c0845aff57e996294e47&newp=c6759a41d49633b50be296374b7a92695803ed6336dcc44324b9d71fd325001c1b69e7b027231b01d3c0786704a54f5ae1f53276301766dada9fca458ae7c47d5d92&s=98686e758f0ceaa5&user=baidu&fm=sc&query=LDK%C8%FC%CE%AC%BA%A3%CD%E2%D6%D8%D7%E9&qid=fb407323002eea73&p1=5 [8] 李丽，贺文。BVI之殇：太子奶破产局内在逻辑。经济观察报。（2010-09-25）[2021-02-11]。http://www.fabao365.com/news/377555.html [9] 王潇宵。瑞幸最新业绩出炉：没想象中差，但更大的风险还在后面。https://www.znfinnews.com/article/2211

猫屎咖啡，又称麝香猫咖啡，是由麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，然后从麝香猫粪便中提取出咖啡豆加工而成。由于猫屎咖啡豆经过了麝香猫胃部的发酵，因此所产出的咖啡风味非常独特，但价格相对也比较昂贵哦。那么饮用猫屎咖啡的注意事项是什么，一起来看看吧。目 录什么是猫屎咖啡饮用猫屎咖啡的注意事项喝咖啡导致阳痿咖啡还能美容吗喝咖啡过量易导致心律不齐1什么是猫屎咖啡　　猫屎咖啡制作原理　　猫屎咖啡，是由印尼麝香猫的粪便作为原料所生产，因此叫“猫屎咖啡”。印尼麝香猫主要以咖啡豆为主食，由于咖啡豆不能被消化，会被原封不动排出来，经过清洗、烘焙制作后便成了猫屎咖啡，风味独特，味道特别香醇。　　猫屎咖啡制作方法　　1、从麝香猫粪便中挑选出未经消化的咖啡种子。　　2、剥开咖啡种子的银灰色薄膜，然后用清水清洗干净，放在太阳下晒干。　　3、翻炒制成猫屎咖啡豆。　　猫屎咖啡特点　　1、产量少、价格昂贵　　一斤麝香猫排泄物中只能提取到约150克咖啡豆，是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆需要800多元，而且只能泡4-5杯的咖啡。折算下来，一杯猫屎咖啡的价格约为200元人民币。　　2、风味独特　　麝香猫更善于挑选好的咖啡果实食用，从而让猫屎咖啡更独特，有一种很特殊的香味。品尝之后，口间会留有淡淡的薄荷清凉感觉，有着一般咖啡没有的独家味道。　　猫屎咖啡冲泡方式　　如果想要享受猫屎咖啡的真味，建议不要在咖啡里加糖或者加奶。使用塞风壶，加入约160毫升的纯净水，倒入17克左右的咖啡粉，待水煮开后，使用平竹片把隆起的咖啡粉轻轻往下压即可。切记：不能搅拌，否则咖啡会变苦涩。　　猫屎咖啡，风味非常独特的一种咖啡，可惜的是一般的家庭难以消费得起2饮用猫屎咖啡的注意事项　　猫屎咖啡做为仅次于麝香猫咖啡的顶级咖啡，在饮用时请注意　　易单饮，不要拼配，适量即可　　什么时候不宜喝猫屎咖啡　　空腹时千万别喝猫屎咖啡。猫屎咖啡中含有大量猫屎咖啡因，即便是腹中满是食物的时候，其对肠胃的刺激也很强烈。所以空腹喝猫屎咖啡，不但无助于健康，反会损害健康。特别是患有肠胃病的朋友们，空腹喝猫屎咖啡可能会给他们带来一些难堪的痛苦。　　晚上不宜喝猫屎咖啡。晚上喝猫屎咖啡，猫屎咖啡中的猫屎咖啡因会刺激神经，使人过于兴奋而彻夜难眠。为了防止由于睡眠质量差而精神萎靡的情况发生，千万别选在晚上喝猫屎咖啡。　　酒后喝猫屎咖啡不好。由于饮用了大量的酒，人的心脑肝肾都不同程度的受到了酒精的损害，如果这时再饮用猫屎咖啡这种刺激性极强的饮料的话，可想而知，这对身体将会是多么不利。　　在这些时候喝猫屎咖啡对身体有益　　饭后过半小时。由于猫屎咖啡因可使胃液分泌的速度加快，分泌的量增多，所以饭后喝猫屎咖啡对食物营养的吸收作用很大。但是需要注意的是，最好在饭后半小时后喝猫屎咖啡，因为饭后急于喝猫屎咖啡不利于食物中铁元素和蛋白质吸收。　　参加体育运动前。爱好运动的朋友，不防在运动前来杯猫屎咖啡，因为这可以加速新陈代谢，让能量之火燃烧得更旺，从而有效达到运动健身的目的。　　精神低落萎靡之时。人们由于睡眠不足，或者其他种种原因，经常会出现精神萎靡低落的问题。在这时喝猫屎咖啡，有助于人们重新提起精神，走出低落情绪，更高效地生活和工作。3喝咖啡导致阳痿　　喝咖啡导致阳痿　　患者咨询：喝咖啡导致阳痿吗?，有听说男性阳痿的病发率比较高，和咖啡有关系吗?　　专家解答：恒久饮用咖啡是会造成阳痿的，阳痿：是一种阴茎勃起障碍，通常是指在有性刺激和性@欲情况下，阴茎不克勃起或勃起不坚，勃起时间短促，很快软缩，以致不克进行与完成性生活。咖啡之所以具有提神醒脑的作用，是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动，它受到刺激，人就会精神振奋，活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动，它与交感神经属于表与里的关系。当交感神经活动频繁时，相对较弱的副交感神经就会受到压抑，临床体现为性欲的减退。　　看了上面对喝咖啡导致阳痿的讲解，大家要注意了。并不是以后就不能和咖啡了，任何事情都要有个度，只要不超过这个度就没什么事情，同时阳痿患者要尽早的治疗，建议大家首先正规的男科医院。4咖啡还能美容吗　　香浓的咖啡总和现代白领联系在一起。　　爱喝咖啡的人越来越多，咖啡的魅力除了它苦中作乐的口感与引人入胜的香气以及提神醒脑的作用，咖啡还能美容呢! 另类咖啡 让口福与美容兼得。让我们一起来品尝一杯回味无穷的咖啡吧，在这浪漫的一瞬间，既饱了口福，又美了面容。　　提神的咖啡化妆品　　利用咖啡因的提神功效，公司已成功地开发出了唇膏、面霜、粉饼等多种化妆品，其中所研制的咖啡因唇膏“Just out”带有3种不同的香味，人们只需在嘴唇上轻轻一抹便能摄入所需咖啡因，使用十分方便;含有咖啡因的喷雾式面霜、粉饼也能使昏昏欲睡的使用者迅速振作精神。　　负责人说，含咖啡因的化妆品除能迅速提神、缓解疲劳，还具有镇痛功效，有助于脂肪堆积物的释放，甚至预防癌症及肾结石。　　品咖啡瘦身　　咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。　　如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。　　热咖啡比冰咖啡有效。热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。　　浅度烘焙的咖啡最有效。烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。　　闻咖啡瘦身　　咖啡的香味使人情绪稳定并能提高感官的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿。　　喝咖啡后的运动瘦身法　　由于饮用咖啡后30-40分钟血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟;不搭电梯而走楼梯回办公室或家：也可以原地做些小的运动：像扭转伸展上半身，踏脚，收腹等。　　咖啡渣按摩瘦身法　　用煮过的咖啡渣按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤、美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿，腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动的方向，朝心脏部位移动，能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时按摩效果会更好。　　咖啡瘦腿法　　材料：咖啡粉适量、按摩油适量。　　方法：将咖啡豆粉与按摩油调合，以螺旋状按搽大腿与其想瘦之处。　　功效：咖啡粉能促进肌肤血液循环，避免蜂窝组织产生，使大腿等肌肤更紧实。　　咖啡除皱面膜　　材料：蛋黄1个、蜂蜜1匙、面粉1匙半、咖啡粉2钱　　方法：　　1、将脸部清洁干净。　　2、将上述材料充粉份搅拌均匀，敷于脸部。　　3.、约10-15分钟后，用温水洗净。　　4、轻轻按摩脸庞，使脸部微热，以化妆水轻拍即可。　　功效：让肌肤更富有弹性、更光滑，除皱、预防皱纹产生。　　咖啡美白面膜　　材料：杏仁适量、咖啡粉适量、蛋白1个。　　方法：　　1、将杏仁以热水泡软，捣成泥。　　2、将杏仁泥和咖啡粉、蛋白均匀搅拌，放入密闭瓶中。　　3.每晚睡觉前，均匀涂于脸部。　　4.、隔天醒来，再用温水洗净。　　功效：润肤除皱，使松弛皮肤紧绷，淡化黑斑，让肌肤白皙亮丽。　　办公室喝咖啡瘦身的最佳时间　　1、午饭后30分钟至1个小时内，品尝一怀浓郁的、不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化并促进脂肪燃烧。　　2、下班前再喝一杯咖啡并配合步行。　　在高温煮咖啡的过程中会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老，甚至有防止心血管疾病的作用，可与水果和蔬菜媲美。5喝咖啡过量易导致心律不齐　　星巴克、猫屎咖啡、太平洋咖啡....如今满大街都是各式各样的咖啡馆，年轻人都喜欢聚在一起，在里面聊天。有研究发现，如果每天摄入不超过300毫克，大约等于3杯煮好咖啡中的咖啡因含量，是不会引起严重的心脏问题。但如果超过这个量，就很可能诱发心律不齐。　　因为咖啡因会引起大脑神经兴奋，血液流速加快，心脏泵血功能加强，增加心脏负担。喝咖啡过量，有些人会面部潮红、心跳加快，神经系统不断被刺激，诱发心律不齐、高血压、冠心病等病症。另外，每个人的耐受性也不一样，所以无法确定最高可摄入量，总之建议大家尽量控制好，少喝为妙。　　一旦喝咖啡出现不良反应，最好立刻到医院。但如果病情不算严重，可以多喝白开水，因为水可以稀释体内的咖啡因，帮助其通过肾脏排出。有心血管病史的人，需要提神的话，还是选择喝浓度适中的茶更好。　　心律不齐的危害严重的可引发猝死，所以，年轻人应该避免喝太多的咖啡或者酒，这些不良因素都会引起心律不齐。　　1、心律不齐可使血液循环失常，当发生心律失常时，心房和心室收缩程序改变，能使心排血量下降30%左右，引起病人心虚、胸闷、无力等症状。　　2、心律不齐较严重可致窦性停博、窦房阻滞和心动过缓，出现心动过速综合症(又称慢-快综合症)。　　3、心律不齐可导致猝死：发生猝死最多的原因是心律失常，其中以室性心动过速、室颤及传导阻滞引起瘁死的发生率最高。　　4、有心律不齐的朋友，要戒烟、酒、咖啡及槟榔，不要生气，要保有乐观，宁静的心境。

COFFEE 是不这个???

1.关于咖啡的诗句 1、咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。 2、咖啡的世界很小，但绝对精致和深邃。 3、咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人。 4、咖啡香味在空气中回旋，令我想念那逝去的情缘。 5、一杯咖啡冷了，总有另一杯在炉上沸腾我们在咖啡馆里见证天荒地老。 6、独自斜坐在咖啡屋的一角，灯光昏黄发案，没有咖啡和点心，只有一杯水。 7、人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。 8、咖啡在一次次研磨中变得更加香醇，我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。 9、书桌上放一杯咖啡，我会细细品味其中苦滋味，其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽。 10、其实咖啡就像喝酒一样，有的人只喜欢啤酒，有的人只喜欢红酒，有的人却什么酒都喝。 11、你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店，我会带着笑脸，和你寒暄，不去说从前，只是寒暄，对你说一句，只是说一句，好久不见。 12、很多人不喜欢咖啡的那一阵阵苦涩味，特别是碳烧，那一股远比中药还要苦上数十倍的口感，好多人都是表示接受不了。 13、天亮了，又一个明天，喝一口咖啡，望着杯中的渣余，笑了，懂得了，缘来缘去，恰似昼夜轮回，缘尽了，日子却还需要继续流浪。 14、喜欢在一个月光洒满地的冬夜晚上，戴着耳麦，捧上一杯刚刚冲好的咖啡，一个人独处的时光，享受着这首歌带来的美好。 2.关于咖啡的诗句有哪些 1. 一杯咖啡，带给一生幸福。 2. 时光就像一杯咖啡，越久越浓。 3. 咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。 4. 咖啡飘散过香味，剩苦涩陪着我。 5. 右手咖啡，左手诗篇。 6. 爱情，是种误解，比咖啡因危险一点。 7. 咖啡厅里有童话，我又遇见了他。 8. 心，很苦，像一杯忘了放糖的咖啡。 9. 一杯咖啡，温暖得像一片海洋。 10. 咖啡说：即使是糖，也甜到哀伤。 11. 浓缩咖啡的酸和苦，梅子酒的甜和烈。 12. 满身飘逸咖啡因香气，迷上它，欲罢不能。 13. 煮一壶咖啡，小心滤过，不加糖，不加奶，只加少许盐，赏著多年不用的花式咖啡杯，一时间，所有的人或事，都就著浓浓的雾气，慢慢地，散开，淡去。 14. 咖啡苦与甜，不在于怎么搅拌，而在于是否放糖。 15. 淡淡咖啡的香气，充盈着每一寸呼吸。 3.描写“咖啡”的诗词有哪些 1. 篇一：咖啡不苦 城市的灯 摇走午夜，摇走了心 在你匆忙的背影之后 一杯咖啡 冷成，秋一样的影子 咖啡不苦 苦是别离 在摇走缠绵的午夜之后 我是那只独自引颈的狼 忧伤 长嗥 天上 风月依稀 台前 一只精致的怀子 泼墨般挥洒出一段往事 和你的眼 溶入 深褐色的桌底 你的眼是我的眼 你的心是我的心 你的微笑是我的微笑 你的声音是我的声音 午夜 摇走了心 你一半溶入，夜色 一半，溶入我的心底 咖啡不苦 2. 篇二：苦咖啡 看着窗外狂风吹 透着凛冽的迷醉 端起马克瓷杯 淡然微笑 饮尽了伤悲 看着空中鸟儿飞 有种孤寂的意味 可是痛过以后 还未懂得 缘分的错对 煮一壶 苦咖啡 用那酸甜苦辣的露水 坦然面对 不必后悔 品味其中成长的滋味 满一杯 苦咖啡 散尽青涩苦楚的唯美 等成熟沉淀入杯 再品尝那苦尽甘来的珍贵 看着野菊迎风随 有种挺立的妩媚 才知冬来以后 更要坚强 才不会疲惫 看着雪落草纷飞 是种不屈的轮回 时刻提醒着我 寒冷过后 春天将相随 煮一壶 苦咖啡 用那酸甜苦辣的露水 坦然面对 不必后悔 品味其中成长的滋味 满一杯 苦咖啡 散尽青涩苦楚的唯美 等成熟沉淀入杯 再品尝那苦尽甘来的珍贵 3. 篇三：午后的咖啡 冬季的阳光 踱着沉静的脚步 在午后，溜进那重开的窗口 咖啡、水汽和我 一起安详的沐浴 睡眠，渐渐地低下自己忧伤的头颅 是冷冷的微风 惊醒了 那一杯浓浓的涟漪 篇四：走过咖啡屋 有山，有水，有花，有爱 这个让人流连忘返的城市，汽车 仍然在跑着那条崎岖，没有终点，爱的路线 阳光在山谷，盘旋蔓延 热闹的街道，众多陌生面孔 却只有一个你和我，为它停止了脚步 那间温馨，甜美，梦幻 昔日热闹而安静的，咖啡屋在为我 一次一次点绕对你的思念 夜晚汽笛声，敲响了心与心的共勉 这个夜晚，这间咖啡屋，只有你和我，静静的 品着夜的芳甜，停住柔情的双眼 手心的玫瑰，在炙热绽放 夜晚，挡不住内心隔世红颜 乱了此生，醉了红颜，毁了心门 静了，咖啡屋的喧哗；甜了，蛋糕的笑脸 咖啡屋，弥漫着玫瑰的爱 城市的浮华，抹不去，爱的祭奠 相拥即将分离的心，没有悲恋 没有眼泪，却有更多的眷恋，缠绵 没有誓言，相信此生永驻留心间 传奇的歌声里飘扬着你我，相识的瞬间 咖啡屋笑着，和你我在音乐声中告别 让爱在这搁浅，搁浅在这座城市 搁浅在这个咖啡屋寂静，爱的永远 4. 篇4：咖啡 把窗户打开 让这一股苦的清香飘逸 最柔弱的舌头 感觉着：痛！ 像褐色的眼睛，平静的沉醉 在小小的透澈的杯子里 微微的力量 让它无奈的荡漾 溅出了几滴欲哭的泪水 一颗快乐的元素 沉淀了 消逝于已冷的咖啡 4.关于咖啡的诗句 孩子你啥时候研究上咖啡啦？、----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 恋上卡布其诺就恋上了寂寞—题记 我是个极其挑剔的人，不是指我的为人，我为人非常的随和，只是我对饮品的挑剔令人难以置信，曾有一朋友笑言：“你人很豁达，为什么吃东西这么挑拣？”言下之意很不满意我的选择。 我才不要管别人说什么，万万不能亏待我“娇弱”的胃。我知道自己的饮食习惯很难适应环境，但是胃固执如斯，不是我能改变的。 不论在什么场合，我只喝水、牛奶、果汁，且以热饮为最好。酒精之类的饮品从不沾口。 我曾经试过喝其他的饮品，一经下肚，感觉胃里犹如万个气球在飘，胀气的令人晕眩。酒精之类的东西也一样让我望而却步。在那个灰色岁月里，我曾用整瓶的酒精将自己彻底灌醉，那种翻江倒海般的呕吐使我至今想起仍是心有余悸。 初识卡布其诺是在认识她以后，她一个既柔情又有些浪漫的女人，卡布其诺是她的最爱。（平时我也有喝咖啡的习惯）自从看了她写的那篇文章： 搅着杯中的卡布其诺 白色的奶油如泡沫般荡漾 空气里弥漫着诱人的馨香 如童话里美丽而虚幻的爱情 轻轻地呷上一口 那浓郁的香气便在瞬间 涌向咽喉再浸入腹中 有一股香醇的暖流 层层包容 接下来的却是一份 浓浓的苦意 我知道那就是咖啡的味道 苦涩而寂寞 正如那悄然流逝的爱情童话 尽管很美却已如微风吹过 淡淡的没有痕迹 慢慢地品尝细细地体会 苦涩过后竟也有些淡淡的香甜 残留在唇间存溢于心上 那种另样的滋味 让人难以释怀亦 不忍舍弃 神秘而难忘的 卡布其诺 在这个有风的夜晚 你的味道再一次悠然浮现 从此我再也不能将你屏弃 你的苦涩你的诱惑 将成为心头永远的 回忆…… 我就喜欢上了卡布其诺，由于上班的地方很少有热水、饮料，而在附近仅有的一家咖啡店里的热饮只有苦涩的咖啡，令我难以下咽。卡布其诺，有一种不同的味道。从此我便坚定不移、无怨无悔地恋上了它。 卡布其诺，一个多么美丽的名字，一种份外清远幽香的饮品，每天我都要捧上一杯，望着热腾腾的气息从杯孔中徐徐冒出，一阵沁人心脾的味道便幽幽然然的钻进鼻息，那种刹那间的舒畅安宁是任何饮料所无法替代的。 我不知道自己是爱上它的热气还是恋上它的香溢，但我知道恋上卡布其诺就恋上了寂寞，当一口口啜饮进嘴，一种快乐、满足、温暖便充满心头，一切的不快、一切的烦恼都逃逸得无影无踪，在满足之余却多了一些寂寞。 爱情有很多种，幸福有许多种，就像我单恋卡布其诺，许是其中的一种爱情与幸福吧。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------美丽的咖啡 凌晨一点钟。可能现在最难的事，但又必须做的事就是接受已经到了我所怕的“明天”这个事实。哦对了，交作业就在今天。 匆匆翻过我的笔记，那片陪伴我多年的书签第一次引起了我的注意。这是我曾经最要好的朋友送给我的。她去了一个不同的学校，在一个不同的城市。我记得她给我这个礼物的时候对我说了些什么。好像是几句很有哲理的话。可是我记不清了。这些年过去了，我也只是把这书签当成一个我们的友谊的象征和纪念。可是从未注意过这上面的内容。今晚，当我正准备接受一晚的折磨的时候，书签上的图案终于映入了我的眼帘：正面是一副海边日出的风景。一个人，渺小的，带着几分忧伤，却很惬意的在沙滩上欣赏着美丽的日出。书签的背面是一副简单的卡通。寥寥数笔勾出了一杯热腾腾，香浓浓的咖啡。我不确定怎么理解旁边的一段英文字。“生命的美丽”还是“美丽的生命”？我看意思差不了多少。 我是爱咖啡的人，尤其是新鲜磨出来的Kona黑咖啡。但我从未想到过咖啡算是生命中的美丽。更不敢期望咖啡会令生命变得美丽。只知道现在一杯香浓的咖啡可以让我激动万分的。其实生命里什么不美？春夏秋冬，每一季在浪漫得人的眼里都是美的。高山，草原，河川，峡谷，诗人们走到哪里都可以写出赞美的诗来。就连那干枯、死寂的大漠都有人歌颂。为什么不歌颂？你到了戈壁 5.关于咖啡句子的有哪些 1、咖啡香味在空气中回旋，令我想念那逝去的情缘。 2、用嘴品咖啡那苦后清香，用心品人生之世故冷暖！ 3、心头总有一抹伤痛，心间总有一个挂牵，心中总有一个期盼，期盼多年后与你在街角的咖啡店，相遇，重见，哪怕只是一杯咖啡，一句惦念，一个温暖的瞬间，一缕淡淡的与你共有的哀叹。 4、窗外下着雪，泡一杯咖啡，握到它凉了，才知道又想起了你。 5、咖啡就是咖啡，不管放了多少糖，依然会有淡淡的苦味。 6、孤独就像一杯黑咖啡，滚热的液体烫痛着舌根，浓郁的黑色笼罩着心房，苦涩的味道沁如体内。 7、咖啡，就是一个多愁伤感的次要品，要还是不要，只在一念之间，也许还在期待，可在我手中终究是落得荒唐无所用处。 8、想起白天的约会，忘了晚上的咖啡。 9、模模糊糊地把你倒映在咖啡里面，为什么要那么痛苦地忘记一个人，时间自然会使你忘记。 10、一个人的咖啡时光。 6.赞美“咖啡”诗有哪些 1、人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。 2、咖啡在一次次研磨中变得更加香醇，我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。 3、书桌上放一杯咖啡，我会细细品味其中苦滋味，其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽。 4、其实咖啡就像喝酒一样，有的人只喜欢啤酒，有的人只喜欢红酒，有的人却什么酒都喝。5、你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店，我会带着笑脸，和你寒暄，不去说从前，只是寒暄，对你说一句，只是说一句，好久不见。 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，饮用咖啡在3类致癌物清单中。 中文名：咖啡 外文名：coffee。 咖啡树原产地：埃塞俄比亚。 用作：醒神、提神、解酒。 适用范围：朋友聚会、加班必备、聊天饮品等。 拼音：kafei。 种类：速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等。 成份：咖啡因。 副作用：头痛、影响睡眠、骨质。 搭配：牛奶、砂糖、黄糖。 主要产地：巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚等等。 7.关于苦涩咖啡的唯美句子 人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有久久不会退去的余香；人生就是一场旅行，不在乎目的地，在乎的是沿途的风景以及看风景的心情；人生就是一条坎坷曲折的路，即使不断的跌倒，也一定要爬起来，坚持自己的梦想。记住，这一秒不放弃，下一秒就会有希望。 两年前的四月，仍是这个夏天，我初识了“咖啡”，体会了等待辛酸的滋味。最是那多情的言语，最是那温柔的一低头，最是那低沉的回眸，整个夏天，动之以心，牵之于情。曾经，我以为我不会结识咖啡，更不会于他结下不解渊源，甚至单纯地以为“咖啡”不过是种形式，一种象征，成熟的标志，是属于他人的奢侈品，而我，无关紧要，只是个旁人，无论自卑，还是 其他不可解说的原因。现在，我将“咖啡”视为生命的之重要，细细品尝，即使苦涩，亦有唯美痕迹。那种回味无穷，而又落英缤纷的美，让人心醉。终于，我理解了“咖啡”。原来，“咖啡”是种人生，也是种唯美，他赋予了我不一样的生命，绚烂的青春，和流年繁华的回味，唯有坚持，唯有沉默，唯有默默体会。 我喜欢“咖啡”的粉末，轻舞飞扬，一如寻梦，在我的怀里融化，散发出诱人的浓香，使你忍不住地，暗夜里，一次一次，吮吸那贪婪的，被“咖啡”感化的芬芳。而每一次品“咖啡”，都会有一种宁静的心情，一如品茶，深深地陶醉。零度“咖啡”，苦涩唯美，一如最初的眷恋，无怨无悔；零度“咖啡”，柔情似水，佳期绝梦，苦涩伤悲；零度“咖啡”，有你才美，所谓繁华，最有韵味。 零度“咖啡”，苦涩唯美，辛酸过后，依然无悔；零度“咖啡”，云彩和泪，风雨兼程，有你才美；零度“咖啡”，那是你赋予我，色香俱全的浪漫，和落地归尘的安慰，零度“咖啡”，海浪过后，是幸福的泪，还有唯美。零度“咖啡”，我们的故事，讲述着唯美，关于爱情，关于辛酸，还有泪 咖啡苦与甜不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛不在于怎么忘记，而是在于是否有勇气重新开始。 希望能帮助到你 8.谁能来几首关于咖啡的诗歌 看下我提供的这首怎么样，我电脑上还有哦，楼主需要我可以发给你！ 咖啡 我常常一个人去品尝咖啡的苦味 在我感觉劳累的时候 在我感觉快乐的时候 在我感觉忧伤的时候 在每个不同的咖啡馆 心情随时都会有不同 有时苦，有时甜 但更多的是一份宁静 靠在咖啡厅沙发上 听着悠扬的轻音乐 品一杯浓浓的摩咖 你的心情会得到放松 你会感受生活的美好 喝咖啡追求的是一种感觉，一种气氛，一种心境，一份放松 卡布基诺体现的是浪漫 摩卡蓝山表露的是深沉 星巴克给予人的是豪情 无论是浪漫、深沉，还是豪情 能在咖啡中找到属于自已所喜欢的感觉是最重要的

下面的满意吗？？？蓝山咖啡 产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。 酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。 爪哇咖啡 产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。 烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。 康娜咖啡： 产地：夏威夷康娜地区。 火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。 圣多斯咖啡 主产巴西巴西圣保罗。 甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。 摩卡咖啡 产地：埃塞俄比亚。 具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。 巴西咖啡产地：巴西。 酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。 蓝山咖啡 产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。 酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。曼特宁咖啡: 产地：印尼苏门达腊。 气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。 曼巴咖啡混合咖啡。 曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。 萨尔瓦多咖啡产地萨尔瓦多。 具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。 日本炭烧咖啡纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味。 夏威夷咖啡具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着浓郁的香味，但却最为苦涩。 瓜地马拉咖啡：带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘培。 吉力马札罗咖啡酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合。 Coppuccino意大利最有名的花式咖啡，旋转，加入奶油，干柠檬，肉桂粉，香甜浓重。 爱尔兰咖啡爱尔兰威士忌，方糖或砂糖，酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。香浓淳烈。 扎玛格蓝咖啡葡萄酒，热咖啡，干柠檬，肉桂和糖，酸，甜，苦的怪咖啡。 威克兰娜咖啡即瑞士摩卡，摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆，再加上鲜奶油和巧克力。 美式淡咖啡热咖啡加水，清淡爽口的MC咖啡就是这样的风格。

世界顶级咖啡排名是： 特级蓝山咖啡、 炭焙特级蓝山咖啡、 特级曼特宁咖啡、 特级哥伦比亚咖啡、 特级摩卡咖啡。 1、特级蓝山咖啡 特级蓝山咖啡产地加勒比海和中美洲， 烘培方式为CityRoast， 特性为香醇丰盈、 回味充分。 选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆， 调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡， 无论是在风味与口感方面， 与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近似。 2、炭焙特级蓝山咖啡 炭焙特级蓝山咖啡产地牙买加Jamaica， 烘培方式为CityRoast， 口感微酸、 柔顺、 甘而滑口， 香味属于清香。 咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点， 表面光滑硬度高， 牙买加蓝山生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪海拔6000英尺以上， 产量约多出四至六倍， 价格亦偏高； 虽是如此， 但仍有许多国际上的专业买家， 专门收购该系列产品。 3、特级曼特宁咖啡 特级曼特宁咖啡豆产地为印尼苏门答腊IndonesiaSumatra， 烘培方式为小CityRoast。 口感香醇浓郁， 性甘苦， 没有柔和的酸味， 却有苦味。 具有焦糖般特殊香味， 气味香醇。 经过烘焙之后豆粒甚大， 生豆呈褐色或深绿色。 4、特级哥伦比亚咖啡 特级哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚Colombia， 烘焙方式为CityRoast， 口感属于良质的酸度及甘甜味， 具有独特的酸味及醇味。 香味高均衡度， 具高度香气， 味道相当浓郁。 颗粒饱满、 煎培过的咖啡豆， 更显的大且漂亮。

生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿。 基本介绍 中文名 ：咖啡烘焙 外文名 ：SPCIAITYCOFFEE 烘焙时间 ：5-25分钟 烘焙分类 ：浅烘焙、中烘焙、深烘焙 传播国家 ：日本、美国、法国 颜色 ：绿色、黄色、褐色 概念,技术研究,阶段,各国倾向, 概念 但是在咖啡豆的烘焙过程中，成分的转变是十分复杂的，毕竟咖啡豆是有机物，所以这个成分的转化是一个非常复杂的过程。 但是，咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏。烘焙不好的咖啡，即使生咖啡豆是很好的，但是也无法获得很好的咖啡熟豆；结果当然做不出好喝的咖啡。只有用好的咖啡生豆，经过适当的烘焙，才有可能加工出好的咖啡熟豆，也才可能为制作好咖啡提供一个好的前提条件。 煎焙即将咖啡豆在高温下烘焙，或者叫做烘烤，创造出咖啡独特的色泽（近似琥珀色，看烘焙程度要求而定）、风味与芳香。煎焙使淡绿色（或浅黄色）的生咖啡豆变成我们平常所熟悉的茶褐色咖啡豆。优质的煎焙是指能将生咖啡豆具有的香味、酸味、苦味成分巧妙地表现出来。 技术研究 烘焙的过程中会产生一连串的化学变化。经过大约5-25分钟的烘焙（依所选取温度而定），绿色的咖啡豆会失去部分湿度，转变成黄色。在此过程中，咖啡豆会膨胀，从结实的、高密度的生豆状态转变为低密度的蓬松状态。经过这一过程，咖啡豆体积会增大约一倍，开始呈现出轻炒后的浅褐色。这一阶段完成之后（大约经过8分钟的烘焙），热量会转小。咖啡的颜色很快转变成深色。当达到了预设的烘焙深度，可以用冷空气来为咖啡豆降温，以便停止烘焙过程。 烘焙大致分为浅烘焙（Light）、中烘焙(Medium)、城市烘焙(City)和深(Deep)烘焙。浅烘焙的咖啡豆：会有很浓的气味，很脆，很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中烘焙的咖啡豆：有很浓的醇度，同时还保存著一定的酸度。城市烘焙的咖啡豆：表面带有较深的褐色，酸度被轻微的焦苦所代替，风味大部分已经被破坏。深度烘焙的咖啡豆：颜色为深褐色，表面泛油，对于大多数咖啡豆醇度明显增加，酸度降低。其实烘焙咖啡是一种食物的加工方式。专业咖啡的烘焙是烘焙师个人的表现方式。刚开始接触专业咖啡（SPCIAITYCOFFEE）的最大困扰是烘焙程度的名字。例如CITY、FULLCITY、FRENCH、ESPRESSO等都是因为所用的烘焙机和出产地区不同的不同，而产生不同烘焙程度的颜色。此外，有些烘焙程度是以综合咖啡而命名：例如ESPRESSO就是一种综合咖啡特定的烘焙程度给制造ESPRESSO用的，即使颜色看起来一样，也可能会有完全不同的风味。所以选择豆的种类，烘焙温度及烘焙方式，烘焙时间的长短都是决定最后风味的主要因素。 不同烘培程度的咖啡豆 阶段 专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八个阶段。 1、极浅烘焙（LIGHTRoast）： 烘焙程度；极浅度烘焙，又名浅烘焙。 所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。 2、浅烘焙（CINNAMONRoast）： 烘焙程度；浅度烘焙，又名肉桂烘焙。 一般的烘焙度，外观上呈现肉桂色，臭青味已除，香味尚可，酸度强，为美式咖啡常采用的一种烘焙程度。 3、微中烘焙（MEDIUMRoast）： 烘焙程度；中度烘焙，又名微中烘焙。 中度的烘焙火候和浅烘焙同属美式的，除了酸味外，苦味亦出现了，口感不错。香度、酸度、醇度适中，常用于混合咖啡的烘焙。 4、中烘焙（HIGHRoast）： 烘焙程度；中度微深烘焙，又名浓度烘焙。 属于中度微深烘焙，较微中烘焙度稍强，表面已出现少许浓茶色，苦味亦变强了。咖啡味道酸中带苦，香气及风味皆佳，最常为日本、中欧人士所喜爱。（蓝山咖啡） 5、中深烘焙（CITYRoast）： 烘焙程度；中深度烘焙，又名城市烘焙。 最标准的烘焙度，苦味和酸味达到平衡，常被使用在法式咖啡。（巴西、哥伦比亚） 6、深烘焙（FULL-CITYRoast）： 烘焙程度；微深度烘焙，又名深城市烘焙。 较中深烘焙度稍强，颜色变得相当深，苦味较酸味强，属于中南美式的烘焙法，极适用于调制各种冰咖啡。 7、极深烘焙（FrenchRoast）： 烘焙程度；深度烘焙，又名法式烘焙。 又称法式或欧式烘焙，属于深度烘焙，色呈浓茶色带黑，酸味已感觉不出，在欧洲尤其以法国最为流行，因脂肪已渗透至表面，带有独特香味，很适合咖啡欧蕾，维也纳咖啡。 8、极深烘焙（ItalianRoast）： 烘焙程度；极深度烘焙，又名意式烘焙。 又称意式烘焙，烘焙度在碳化之前，有焦糊味，主要流行于拉丁国家，适合快速咖啡及卡布基诺。多数使用在Espresso系列咖啡上。 咖啡烘焙 烘焙深度表 烘焙深度外观烘焙阶段（不同的烘焙机因为温控取温点位置的不同，下列温度数据仅作为参考） 极浅烘焙LIGHT 浅褐色 第一爆开始前后，195~205度 浅烘焙CINNAMON 黄褐色 第一爆结束，约205度 中焙/微中烘焙MEDIUM 褐色 约205到215度 中深烘焙/城市烘焙，CITY 红褐色 约215到225度 全城市烘焙，FULLCITY 深褐色*点状出油 第二爆开始前约225~230度 法式烘焙French 深褐色*表面出油 约230到235度 意式烘焙就是深度烘焙，Italian ESPRESSO 烘焙 接近黑色表面油腻 约240度以上 咖啡豆烘焙图 各国倾向 世界各国的各都市，都有其偏好的烘焙倾向。 东京，微深的中度烘焙较受欢迎，但慢慢地也倾向于深度烘焙。而关西方面，自以往即以深度烘焙较受欢迎。 纽约，正如其名，一般较偏好城市烘焙，但由于城里居住着各种不同的人种，故也贩卖著各种不同烘焙程度的咖啡豆、变化也相当丰富。 维也纳则偏好深度烘焙的。甚至更如其名，法国人则较喜爱法国式的烘焙方式；义大利人则经常使用义大利式的烘焙法。 不过，近年来欧美人士广泛地使用意式烘焙法（巴西及义大利人最常使用的深度烘焙），变化也多彩多姿，而蒸气加压器煮的咖啡依旧为人们所喜爱。 将衣索比亚咖啡豆进行深度烘焙将是一种浪费。因为那将失去这种咖啡的独有特色。将尧科(Yauco)特选和科纳(Kona)咖啡豆进行黑色烘烤也是不好的，因为那样做你就会失去购买它时所追求的古典风味。 有些咖啡豆进行黑色烘烤时，将会衍生出新的和有趣的品质。墨西哥咖啡豆在黑色烘烤时，会产生一种有趣的甜味。 瓜地马拉安提瓜咖啡豆在深度烘烤时，像会保留它们的酸味和水果味，这对其他咖啡来说则比较困难。 苏门答腊咖啡豆通常颗粒饱满，但却低于中等酸度，在烘烤较深时，就会失去酸性，并且容易变为糖糊状。 总的来说，烘烤得越黑，品质越低。较深的烘烤意味着将会损失咖啡豆的大部分风味。

美国本土只有一种咖啡，就是夏威夷出产的科纳咖啡(Kona)。夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。 夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场。具体的介绍你可以参考百度百科的资料 http://baike.baidu.com/view/742557.htm上海蓝岛生活(bluehawaiilifestyle.com.cn)是国内唯一能够买到夏威夷咖啡的线下店铺，他们经营夏威夷公主(Island princess)品牌的Kona咖啡粉和咖啡豆，这个牌子是美国总统奥巴马专用咖啡哦！有兴趣的话可以去搜索一下蓝岛生活和夏威夷公主~

Kona 咖啡美国惟一的知名咖啡是夏威夷的Kona咖啡，人称“可那（或科纳）咖啡”。它是一种酸度比较高的咖啡。偏偏西人喜带酸味的东西，比如Sunkest（新奇士橙），就比我们的脐橙酸。顾客偏爱，加上产量小，Kona咖啡当然矜贵。 Kona咖啡主要种植在位于夏威夷大岛科纳地区的西部的死火山――冒纳罗亚山(Mauna Loa)的山坡。该咖啡产区的长度约为30公里，因其土质富含有火山灰，非常肥沃，加之阳光充沛又云雾缭绕，很适合咖啡生长。还要一个网址：http://www.kapgood.com/trading/product_details.asp?id=845可以去看看 里面的东西不能复制。科纳好贵呢。希望可以帮助到你。

世界十大顶级咖啡豆如下：一、阿拉比卡咖啡阿拉比卡咖啡是目前全球最知名的咖啡豆品种之一，占据了市场的主导地位。阿拉比卡咖啡豆的产地主要是拉丁美洲、东非和亚洲。它被广泛认为是品味最佳的咖啡豆之一，具有浓郁的香气和丰富的口感，在世界各地都备受欢迎。阿拉比卡咖啡豆的生长需要高海拔、凉爽的气候和充沛的雨水，所以它们产量相对较低，价格也比较昂贵。在风味方面，阿拉比卡咖啡具有较高的酸度和较低的苦味，口感平衡。二、罗布斯塔咖啡罗布斯塔咖啡豆产自非洲和大洋洲，与阿拉比卡咖啡相比，它们的味道要更苦涩、更浓郁。罗布斯塔咖啡对种植条件的适应性更强，适合在较低海拔、更热的气候中种植。罗布斯塔咖啡的产量较高，价格相对较低。它在制作浓郁的意式咖啡时尤其受欢迎。罗布斯塔咖啡的代表品种包括巴西、印度尼西亚和越南等。三、卡杜拉咖啡卡杜拉咖啡豆是一种来自埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡品种，生长在孟买至加尔各答的10条纬线范围内。它以其甜味、酸度和柑橘香气而闻名。卡杜拉咖啡的独特风味来自于当地独特的生产工艺，咖啡豆在收获前需要经过长时间的发酵过程。这种发酵使得卡杜拉咖啡的风味更加鲜明，但也要求生产者保持高度的专业技能和经验。卡杜拉咖啡的产量很低，价格较高。因其独特风味和出产地的稀少性，它是咖啡豆中的珍品。四、布鲁本咖啡布鲁本咖啡豆产自印度尼西亚，是印度尼西亚最有名的咖啡品种之一。它具有浓郁的香味和花香气息，并且在口感上具有微妙的坚果味道。布鲁本咖啡豆生长在高海拔地区，由于所处的生态环境受到威胁，它们的产量正在逐年减少。尽管如此，布鲁本咖啡仍然是一种备受瞩目的高档咖啡豆，广受咖啡爱好者的喜爱。五、开心果咖啡开心果咖啡豆是一种罗布斯塔咖啡的变种，得名于其与开心果相似的味道。它们最初在巴西Coffee Research Institute中产生，并在20世纪90年代传入了夏威夷。开心果咖啡的产量极低，其罕见性和特殊口感使其成为一种备受关注的高端咖啡豆。它们通常以小批量的形式出售，并被精品咖啡店和高端餐厅广泛采用。六、蓝山咖啡蓝山咖啡豆产自牙买加蓝山山脉活火山区，是世界上最著名的阿拉比卡咖啡品种之一。它们的价格通常非常高，也被非常多的国家和地区视为珍品。蓝山咖啡豆的风味非常平衡，具有优美的口感和轻柔的酸度。它们在咖啡爱好者中拥有着广泛的知名度和高度的声誉。七、凤舞咖啡凤舞咖啡豆产自印度尼西亚的爪哇岛，因生长在高海拔地区而具有浓郁的花香和水果味。它们采摘后经过数天的阳光和大气中的自然风干过程，然后再经过1~2年的熟成，以提高它们的风味。凤舞咖啡的产量非常少，因此价格非常高昂。它们的独特风味和稀缺性使其成为咖啡爱好者们非常追捧的咖啡豆。八、曼特宁咖啡曼特宁咖啡豆是一个来自印尼北苏门答腊省曼特宁山丘的咖啡品种。它们的口感浓郁而强烈，带有深色水果、坚果和烟熏口感。曼特宁咖啡豆的产量很低，对种植和采摘的技能和经验有高要求，因此它们的价格也通常较高。虽然它们的味道比较冲，但却在人们中享有很高的声誉和知名度。九、赤道咖啡赤道咖啡豆是非常具有代表性的肯尼亚咖啡品种之一。这种咖啡具有强烈的酸度和经典的黑醋栗香气，是许多咖啡爱好者所钟爱的。赤道咖啡豆的产量很低，价格较高。十、夏威夷Kona咖啡夏威夷Kona咖啡豆是夏威夷特产的高档咖啡豆品种之一，它们生长在夏威夷大岛Kona地区的火山坡上。这种咖啡豆的口感柔和、味道浓郁，常常带有一些坚果和刺激的口感，并且在咖啡豆中含有较低的酸度。由于Kona地区不适合大规模种植咖啡豆，夏威夷Kona咖啡豆的产量也很小，价格很高，但是它们富有独特的风味，备受夏威夷及全球咖啡爱好者所追捧。咖啡豆的种类1、阿拉比卡(Arabica)阿拉比卡咖啡豆是主占全世界咖啡市场的70%，产地多在南美洲，生长在500-2200m的高海拔地区。咖啡豆呈椭圆形，糖分含量高，风味独特有层次感。新手建议先从阿拉比卡入坑。2、罗布斯塔（Robusta）罗布斯塔咖啡豆是主占全世界咖啡市场的30%，产地多在非洲，生长在200-500m的低海拔地区。豆子形状圆润，糖分含量少，酸苦味儿重，风味比较单一，再加上咖啡因含量高，所以一般用来搭配或者是速溶咖啡的首选。3、利比利卡（Liberica）利比利卡咖啡豆是生长在200m左右的地区，因为风味单一并且苦味重，产量少，现在几乎hi退出了商业市场，主要用于研究。