农业致富

　　在农村，利用房前屋后的空地修建水泥池养殖泥鳅，可以节省土地uff64便于管理uff64取得较好的经济效益。现将有关技术介绍如下: 　　1.设施建设 　　(1)水泥池。水泥池可建成地下式uff64地上式或半地上式。池壁最好用24厘米砖墙砌成，池底先用“三合土”打底，然后浇一层5～10厘米的混凝土，内外壁及底面用水泥抹光。根据地形，可修成长方形或圆形，面积50～200平方米左右，池深1.0～1.2米，水深0.5～0.7米。长方形的池子容易修建，便于拉网，池底应向短边有一定倾斜度(2%～3%)。圆形池子排污能力较强，底面中心为全池最低处。 　　由于泥鳅具有避光性，水泥池上应搭建遮阳网，在夏季可起到降温作用。 　　(2)排灌设施。排灌设施的要求是要能自行排尽池水，并能及时加注新水。在池子最低处设排水口，排水口直径10～20厘米，其上用直径60～80厘米uff64高1.0～1.2米的圆桶状滤网罩住，既避免因吸附污物而影响排水，又不伤鱼。在池外的排水口，可设一活动的竖立圆管，池水从该管上部排出，该管的高度即为池水的深度，可根据需要设计该管的高度。将该管从排水口拔出，则可排尽池水。进水口应高于池水水面，水源如为地表水，进水口应用滤网罩住;如为地下水，在加水时应有一段曝气的过程，以便地下水增温uff64增氧。滤网网目为2毫米。 　　2.放养前的准备新建的水泥池首次使用前，需用清水浸泡15天以上，“试水”无害后方可以放鳅苗。水泥池使用前用清水将池子洗刷干净，曝晒4~5天，然后用漂白粉(20克/立方米)或三氯异氰尿酸钠(5~10克/立方米)等消毒液全池泼洒消毒。24小时后将消毒液排净，并加入新水50~70厘米，10天后就可以放泥鳅苗了。 　　3.放养泥鳅的养殖周期一般为5~9个月，有当年苗(人工繁育)直接养成和隔年苗(野生苗)养成两种形式。放养的鱼种要经过严格筛选，确保无病无伤，游动活泼，体格健壮，规格尽量一致。 　　(1)鳅苗消毒。用食盐水消毒时，由于食盐溶液对泥鳅有较强的刺激作用，泥鳅分泌大量粘液，不利于泥鳅成活，故建议用高锰酸钾溶液消毒，用量为10~20毫克/升，浸浴5~10分钟。 　　(2)鳅苗的放养。由于泥鳅对低氧的耐受力较高，其放养密度可按春季水体缓冲度的上限来设计，这是泥鳅进行高密度养殖的依据之一。当年苗的放养规格3~5厘米，密度可选择在200~300尾/立方米;隔年苗的放养规格6~8厘米，密度100~200尾/立方米。 　　4.饲料与投喂 　　(1)饲料。可以购买泥鳅专用(膨化颗粒和沉性颗粒)饲料，也可以自己加工饲料。参考配方:鱼粉10%～15%，豆粕25%～20%，花生饼20%，菜子粕5%，啤酒酵母5%，膨化玉米粉35%，另加食盐0.2%，磷酸二氢钙2%，添加剂。 　　(2)饲喂。①100平方米池子设饲料台3~4个。饲料台面积1平方米左右，其周边应有高10厘米左右的垂直沿，以防饲料团被泥鳅拱落水中。饲料台应沉入水中20厘米左右。②鳅苗入池第2天就可投喂。将粉状配合饲料拌合成软团状置于饲料台上，如有条件可将动物性饲料剁碎掺入(喂鳅苗的，量在40%uff64中鳅20%uff64成鳅5%)。投喂要做到“四定”，日投喂3次(6∶00uff6413∶00uff6420∶00)。③日投饵量按泥鳅总重的3%～7%计算，并根据季节uff64天气uff64吃食情况增减，以投喂1小时后查看无残饵为度。放养野生苗时，放养后1星期内投饵量应仅为正常的50%，驯化适应后按正常投喂。 　　5.日常管理 　　(1)换水。春秋季每7天换水1次，每次换水量为池水的1/3～1/2，夏季每3天换水1次，每次换水量应为池水的1/5～1/4，并要彻底排出底层污水。 　　(2)光温控制。春秋季需要阳光照射，夏季需要遮阴。水温应控制在30℃以下，以不超过28℃为佳。控制方法为在池子上方设置遮阳网和加换新水。加换新水时要注意新水的量和温差，避免换水前后水温变化超过5℃。 　　(3)有害藻类的控制。青泥苔是泥鳅池中常见的有害藻类，常生长在池壁uff64滤网uff64饲料台，它与水体浮游生物争夺营养，还缠绕泥鳅，败坏水质，一旦发现必须清除。可用0.7毫克/千克硫酸铜全池泼洒清除。 　　(4)观察摄食情况。每天投喂饲料时都应观察泥鳅聚集uff64摄食状态，观察长势，10～15天抽样1次，抽查测算泥鳅生长速度uff64饲料系数，以便调整日投饵量和饲料配方。 　　(5)巡塘。每天早中晚巡塘，及时捞除病泥鳅，清除残饵和杂物，尽可能做到早发现问题早解决，并做好记录。 　　6.病害防治 　　(1)预防措施。①消毒:放养前对养殖池和鳅苗消毒。每15～20天用生石灰(20克/立方米)或二氧化氯(0.15克/立方米)全池泼洒，保持良好环境，并对食料台经常清洗消毒。②药饵:每月投喂药饵1次，药物为大蒜素或保肝解毒宁等，每次连喂3～6天，可清热解毒，增强泥鳅体质，预防肠炎。 　　(2)常见疾病的防治。①水霉病:使用水霉净0.15～0.30克/立方米全池泼洒，1天1次连用3天。②打印病:溴氯海因0.15～0.20克/立方米全池泼洒，1天1次连用2天。③烂鳍病:聚维酮碘0.45～0.75克/立方米全池泼洒1次，隔日再用1次。④寄生虫病:硫酸铜和硫酸亚铁(5∶2)合剂0.7毫克/千克的浓度全池泼洒。或晶体敌百虫按0.5～1.0克/立方米的浓度全池泼洒。■ 　　(河南新乡市水产技术推广站453003路志鸣吴红英)

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一、树莓树莓又名山莓、覆盆子，耐旱耐涝，移栽成活率高，常见于溪边、谷地，可作野果鲜食或蛋糕等食物原料，此外还具有药用价值，国内开始大规模人工种植。1、发展前景（1）树莓品种新颖，鲜食口感极佳，市场上非常受欢迎，需求量大。（2）树莓的出汁率高达70%-80%，可作果汁加工，发达国家年人均果汁饮料数量多，因此加工后应用于树莓的一系列产品需求极大促进生产发展。（3）树莓在西方受到普遍喜爱，但国外种植成本高国内成本低，因此树莓的出口数量多，潜力无限。（4）树莓的苗木需求，近年农民种粮效益低，急于土地转向和西部开发，栽种树莓成首选项目。2、市场价格在国外树莓的鲜果售价约84元/kg，国内树莓的鲜果售价约60/kg，供不应求。3、经济效益树莓的生产周期通常在10-20年，以10年计算人工采收每市2元，2000斤/亩，价格不变，生产周期越长时经济效益越高。1、夏果型树莓：按每市斤4元左右，亩产值在8000元左右，成本在4000元/亩左右，亩净利润在4000元左右。2、秋果型树莓：按每市斤5元左右，亩产值10000元左右，成本为4000元/亩左右，亩净收益在6000元左右。二、三叶青三叶青又名三叶崖爬藤、蛇附子、金线吊葫芦、石老鼠等，可全株入药，具有治疗肿瘤病的功效，对种植环境要求严格，三年左右可以采收。1、发展前景（1）三叶青种植近年来作为中药材逐渐受到重视，其营养价值和滋补效果好，作为营养品售卖炙手可热。（2）野生三叶青少，人工养殖正在逐步取代野生，西部地区种植品质高，价格高于四川、贵州等地的三叶青。（3）由于三叶青对生长环境和种植技术的需求，缺乏了解只有少数人种植，多数由政策扶持批量栽种。4、市场价格一般情况下，三叶青市场售价在100元/斤左右，品质高的野生三叶青在每斤500元左右。5、经济收益一般产量在250-300斤/亩，按照三年采收售价300元计算，年均利润达20000元/亩，加上目前市场售价居高不下，经济利润观，药材种植时间长回报慢，要坚持等待回报。三、猕猴桃1、发展前景（1）国内每年人均对猕猴桃的鲜果消费量极少，多数都在旺季时的大城市出售，尤其在淡季时根本见不到，相反在新西兰年人均消费量达2.2kg，意大利人均消费量达2.1kg，出口市场巨大。（2）猕猴桃深加工后综合利用价值非常大，其产品市场前景广阔。2、市场价格猕猴桃鲜果市场价格大概在15元/斤，且售价持续上涨，批发市场猕猴桃干果片约8元/斤。3、经济效益猕猴桃2年挂果，第4年盛果期，结果早产量高，产量达2000kg/亩，按产地售价平均4元/斤算，收入可达4000元/亩左右。幼树期种矮秆作物既提高土壤肥力又增加收入，成林产量约5000-6000斤/亩，收入可达6000元/亩左右。

10个农业致富项目1蓝孔雀山区农村创业项目——蓝孔雀是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，市场每千克孔雀肉售价150-200元;制作的孔雀标本国内每架售价6000元，出口价更高达1万元以上。2药都皱木瓜用宣城贡品皱木瓜为接穗，取云南光木瓜为砧木，经嫁接改良后的新品种，命名为“药都皱木瓜”。该品种果形大、产量高、品质优，深受药商欢迎。亩产4000～5000公斤，产值2万多元。木瓜不仅是药材，而且是极佳的保健品，可加工成饮料、药酒、果糖、果脯、美容化妆品，也可作高级餐馆炖补佳肴，具有广阔的种植前景。3国色天香牡丹牡丹集观赏、绿化、食用、药用于一体。每亩用种4公斤，种价600元。亩产丹皮600～800公斤，6产值万元左右。4红花大果油茶中国油茶之王，单果重0.5～1.5公斤，茶籽含油率40%。0.5公斤以上的样品果可达40元/个。5水栀子当年栽种当年可挂果，三年进入高产期，亩产量可达1000～2000公斤，产值9000～18000元，高产种植可超2万元产值。6中华吴茱萸江西樟树市所产的中华吴茱萸为国内上乘佳品。该品种当年栽种，当年挂果，3年进入丰产稳产期，亩产值近万元。7美国薄壳核桃一般栽后2年见果，3～5年丰产，6～7年就可进入盛果期，亩产坚果500～800公斤(栽植56株，株行距3米×4米)。目前市场行情每公斤50元，亩产值数万元。8红心猕猴桃红心猕猴桃是一种集食用与药用为一体的高级营养保健水果。其营养丰富，被称为“果中之王”。红心猕猴桃皮光无毛、果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气。每亩栽160株，株行距2米×2米，一般株产30～40公斤，亩产值15000～20000元。9树型金银花金银花作为一种珍贵的药用资源，国内国际市场需求量巨大，价格年年上涨。当年栽种、当年开花，现药市行情每公斤150～230元。种植效益高，亩产干花180～260公斤，还可产枝叶30000公斤，枝叶是牛、羊、猪等的好饲料，每亩产值可达数万元。10生态养猪生态养猪，这种养猪模式主要适宜于300～1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。山区农村创业项目——是中科院博士周传社和他的几位师兄、师弟，共同研发了一种全新的生态养猪模式：利用生物发酵原理处理粪尿，从而解决农村粪污随意排放引起的环境污染问题。

　　种植业和养殖业各有各的长处，具体如下： 　　养殖业：中国自20世纪80年代以来，养殖业产增长速度远远超过世界平均水平，养殖业的人均产量或产值，仍低于世界平均水平。发展养殖业的主要途径包括：因地制宜地调整养殖业结构，开辟饲料来源，改良畜种，加强饲养管理，防止疾病，提高单位家畜的生产力；同时增殖家畜数量。 　　种植业：中国种植业历史悠久，中国农业中种植业的比重较大，其产值一般占农业总产值的百分之五十以上，它的稳定发展，特别是其中粮食作物生产的发展对畜牧业、工业的发展和人民生活水平的提高，对中国国民经济的发展和人民生活的改善均有重要意义。