齐民要术

一、成书时间不同。《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年）。《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年丁丑）。《农政全书》成书于明朝万历年间。二、作者不同。《齐民要术》是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。《农政全书》基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，而其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想。三、内容不同。《齐民要术》全书10卷92篇，系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。《天工开物》共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。《农政全书》按内容大致上可分为农政措施和农业技术两部分。前者是全书的纲，后者是实现纲领的技术措施。参考资料来源：百度百科-齐民要术百度百科-天工开物百度百科-农政全书

一、成书时间不同。《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年）。《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年丁丑）。《农政全书》成书于明朝万历年间。二、作者不同。《齐民要术》是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。《农政全书》基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，而其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想。三、内容不同。《齐民要术》全书10卷92篇，系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。《天工开物》共三卷十八篇，全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。《农政全书》按内容大致上可分为农政措施和农业技术两部分。前者是全书的纲，后者是实现纲领的技术措施。参考资料来源：百度百科-齐民要术百度百科-天工开物百度百科-农政全书

典籍里的中国齐民要术简介如下：《齐民要术》是一部综合性农书，为中国古代五大农书之首 ，该书记述了黄河流域下游地区，即今山西东南部、河北中南部、河南东北部和山东中北部的农业生产。《齐民要术》推崇耿寿昌之常平仓、桑弘羊之均输法皆为益国利民，不朽之术，并嘲笑孔子四体不勤，五谷不分。 贾思勰建立了较为完整的农业科学体系，对以实用为特点的农学类目作出了合理的归划。对开荒、耕种到生产后的加工、酿造和利用等一系列过程详细记述，同时还论述了种植学、林学以及各种养殖学。《齐民要术》的作品鉴赏：《齐民要术》前6卷将广义农业全部包括在内，卷7 和卷8 上半为农产品加工或农家副业，卷9 末两篇，可说是作为辅助收入的农村家庭手工业，大致符合自序所说起自耕农，终于醯醢的各种有积极意义的资生之业。《齐民要术》的实质内容和写作方法，以《种谷第三》篇为例来分析：在标题下的小字标题注，系注释篇中主题植物——谷，在古代和当时著作中，有些什么异名、良好品种以及故实等，并注明出处。

《典籍里的中国》的其中一档节目《齐民要术》：2023年2月12日八点档，在央视综合频道（CCTV-1）播出《典籍里的中国》第二季第六期，节目由中央广播电视总台出品，央视综合频道、央视创造传媒和中国国家话剧院联合打造。中国国家图书馆参与的大型文化节目，聚焦我国现存最早最完整的古代农学典籍《齐民要术》，展现其对中国农学发展，以及农业文化传承的深远影响。本期《典籍里的中国》将率先在开场戏剧中，引领观众探寻中国农耕文明要义和起源，体悟用五谷养育生命的先祖，如何顺天时、量地利，教天下之民以稼穑，让中华血脉代代相承，成就中华文明的赓续绵延。此外，主持人王嘉宁将与中国农业博物馆研究员曹幸穗、中央民族大学历史文化学院教授蒙曼、中国历史研究院古代史研究所研究员戴卫红，在访谈现场为观众解读《齐民要术》的重要价值与深刻内涵。《齐民要术》的概括：中国古代杰出农学家贾思勰所著的《齐民要术》全书共十卷，九十二篇，援引收录了北魏以前的相关古籍文献近二百种，内容几乎囊括了古代农家经营活动的所有事项，是当时最全面、最系统的一部农业科学知识集成，具有划时代的意义，被后世奉为农书典范。