1、加硫酸钙或者氯化镁是让蛋白质变性还是发生胶体凝聚?

roy79292022-10-04 11:39:541条回答

1、加硫酸钙或者氯化镁是让蛋白质变性还是发生胶体凝聚?
2、内酯豆腐是怎么制作的?

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nanlan9266 共回答了19个问题 | 采纳率84.2%
卤水点豆腐,自然是为了豆腐成块状,也就是发生胶体凝固.
自制内酯豆腐
葡萄糖酸―6―内酯是一种优良的食品添加剂,具有较好的防腐作用.同时,它还是一种凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝固成豆腐.
工具与材料
天平,汤勺,茶缸,铁架台,酒精灯,水浴锅,竹筷.市售袋装淡豆浆,葡萄糖酸―S―内酯,细盐,味精,麻油,辣油,虾米,砂糖.
1.称取0.2克葡萄糖酸―S―内酯放在茶缸中,加入4~5毫升水,搅拌溶解.
2.在茶缸中再加入一袋市售淡豆浆(约220毫升),搅拌均匀.
3.将茶缸放入水浴锅中加热,溶液沸腾2―3分钟后,改用小火加热15分钟,豆浆即凝固成豆腐.
4.取虾米、麻油、辣油、细盐、味精、砂糖适量,配成调料.
5.在冷却至常温的豆腐中,加入上述调料,用竹筷拌匀即可品尝.
说明与延伸
1.若无葡萄糖酸―6―内酯,可在豆浆中加入适量的氯化镁或硫酸钙,俗称点豆腐.若内酯或氯化镁、硫酸钙加入的量太少,则豆腐成形不结实;加入的量过多,则会使豆腐粗劣、味差.
2.若有磨黄豆的工具,可用黄豆作为原泡发胖的黄豆磨成粗豆浆,再用细纱布过滤,料做豆腐.将黄豆拣去霉粒、杂质并洗净,按滤去豆渣,得到的滤液煮沸后就是可食用的1:8的质量比把黄豆浸泡于水中一夜.将浸淡豆浆.
1年前

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Q>Ksp时
Q为离子积,Q=c(SO4 2-)c(Ca2+) (任意状态下的)
Ksp为溶度积,为沉淀溶解反应的平衡常数,大小为饱和状态下的c(SO4 2-)c(Ca2+)
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某实验小组做测定硫酸钙晶体CaSO4· xH2O中X值的实验
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计算X的值,并解释实验中产生误差的环节
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x=2.268
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则水量x=172.26789-172=2.268
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能溶,但是溶解度很小.常温下可以理解为不溶.但是如果有更难溶的离子也是要考虑化学反应的.比如将大量硫酸钙倒入烧杯,用水溶解,此时形成硫酸钙的悬浊液.然后加入大量氯化钡溶液.等待一段时间过滤,你会发现,滤渣基本都是硫酸钡而不是硫酸钙了.
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我们老师给我们说旳是出现一般题目就把微溶看成不溶,平时还是尽量回避旳
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生成硫酸钠和草酸钙,因硫酸钙微溶于水,而草酸钙几乎不溶于水,所以这个复分解反应可以进行,但需要大量的水先把硫酸钙完全溶解方能顺利反应.
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p0289sewoui 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%
二氧化硅是酸性氧化物
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即加入氢氧化钠溶液,过滤,得到硫酸钙(硫酸钙不和氢氧化钠反应)
SiO2+ 2NaOH = 2NaSiO3 + H2O
得到的溶液中加入稍足量盐酸
Na2SiO3+2HCl+=2NaCl+H2SiO3↓
得到的硅酸加热,得到二氧化硅
H2SiO3=△=SiO2+H2O
硫酸钙是沉淀吗?我在写氢氧化钙和硫酸的方程式里在硫酸钙旁边写了个下箭头,被老师判为错,说没有下箭头.实验室制取二氧化碳不
硫酸钙是沉淀吗?我在写氢氧化钙和硫酸的方程式里在硫酸钙旁边写了个下箭头,被老师判为错,说没有下箭头.实验室制取二氧化碳不用硫酸不就是因为生成的硫酸钙是沉淀,附着在大理石表面阻止反应进行吗?
定位尺1年前1
武晓佳 共回答了21个问题 | 采纳率76.2%
硫酸钙在初中刚开始学的时候是不算沉淀,属于微溶,不能写沉淀符号.以后学到无机化学看到这些化合物的溶解度你就明白了
为什么加入硫酸钙能使汞离子和铅离子沉淀
werwedsasdafsad1年前4
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因为硫酸汞和硫酸铅比硫酸钙更难电离,更难溶于水
为什么证明粉笔中的物质有硫酸钙要加饱和的碳酸钠溶液
woshixiuxingzhe1年前3
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硫酸钙在写化学方程式要不要打沉淀号?
热柠咖1年前2
gang0204 共回答了22个问题 | 采纳率95.5%
肯定的告诉你:在初中阶段,硫酸钙是【不算沉淀】的,硫酸根所形成的沉淀只有【硫酸钡】一个.需要注意的是,在鉴别物质时,要避免【微溶物质与沉淀】同时出现!
50摄氏度下,10ml PH=1的纯水中,能够溶解多少硫酸钙?
50摄氏度下,10ml PH=1的纯水中,能够溶解多少硫酸钙?
原来我的题干有嘎大的漏洞的。是硝酸造成的PH=1的溶液~
男紫鸽1年前4
OneThinker 共回答了16个问题 | 采纳率87.5%
PH=1的纯水?说不通啊.你的酸性是什么酸造成的?硫酸和硝酸克可大不相同啊.硫酸抑制硫酸钙溶解,硝酸促进硫酸钙溶解.没法做.
化学(不要灌水)设计除去KNO3晶体中所含硫酸钙,硫酸镁杂质的实验方案 要求:最后得到纯净的硝酸钾晶体.
西北飞鸿1年前6
wu-wu-wu2004 共回答了25个问题 | 采纳率96%
首先制成溶液,在溶液里加入足量Ba(NO)3使硫酸根离子沉淀,过滤后再加入足量K2CO3使Ba离子、Ca离子和Mg离子沉淀,最后过滤后加入足量稀硝酸蒸干溶液即得到KNO3
硫酸钠不能和氢氧化钠反应生成氢氧化钠和硫酸钙,因为复分解反应一定要生成气体或沉淀或水.
硫酸钠不能和氢氧化钠反应生成氢氧化钠和硫酸钙,因为复分解反应一定要生成气体或沉淀或水.
氢氧化钙和硫酸钙都是微溶的物质,所以即使此反应能进行,硫酸钙也不用标沉淀符号,所以就算未生成难电离物吗?
我就是想问:生成物只要不用标沉淀符号,我们就当它没有生成沉淀吗?
我是风清云淡1年前6
灵儿丫丫 共回答了25个问题 | 采纳率92%
在初中阶段——是的.——只是【当】它没有沉淀——不是真的没有哦~
实际上假如微溶的GaSO4假如量比较多而且没有被反应掉的话还是会沉淀的.在初中的理解是:因为世界上没有绝对不溶的物质,所有的物质都会至少溶解一点点的,比如CaCO3至少会溶一点点,只是极少,相对于这些极难溶于水的物质,微溶的GaSo4就显得溶的比较多了.所以还是算它溶(人家尽管微溶,但是还是溶的嘛~).不加沉淀符号说明沉淀不够多不够明显,如果写实验现象的话写液体浑浊就可以了.
硫酸钙,碳酸钙,硝酸钾 哪个是中性的?
娃哈哈k4571年前4
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都是中性的
但如果碳酸钙溶于水则为氢氧化钙就是碱性的
只要是盐就是中性的
硫酸钙与碳酸氢铵1:2反应方程式
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天天wolf 共回答了16个问题 | 采纳率100%
CaSO4+2(NH4)2CO3=CaCO3+CO2上升符号+(NH4)2SO4+H2O
粗盐中含有氯化钙、氯化镁和硫酸钙杂质,写出出去的有关化学方程式
任大叫主1年前4
brf_2003 共回答了11个问题 | 采纳率90.9%
1、加入过量的氢氧化钡除去氯化镁和硫酸钙
CaSO4+Ba(OH)2=Ca(OH)2+BaSO4↓
MgCl2+Ba(OH)2=Mg(OH)2↓+BaCl2
2、加入过量的碳酸钠除去氯化钙、生成的氢氧化钙和氯化钡及多余的氢氧化钡
Na2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl
Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl
Na2CO3+Ba(OH)2=BaCO3↓+2NaOH
3、加入过量的盐酸除去生成的氢氧化钠和多余的碳酸钠
NaOH+HCl=NaCl+H2O
Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O
4、加热煮沸除去多余的盐酸.
硫酸钙的化学式
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钠与硫酸钙高温反应生成硫酸钠和钙可能吗
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钠与硫酸铜高温反应生成硫酸钠和铜可能吗? ----将该改成铜
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氯化钙氯化锌氯化钡氯化铝氯化钾氯化银氯化铁氯化亚铁氯化铜氯化亚铜硫酸钠硫酸铜硫酸锌硫酸镁硫酸钡硫酸钙硫酸铝硫酸铁硫酸亚铁
氯化钙
氯化锌
氯化钡
氯化铝
氯化钾
氯化银
氯化铁
氯化亚铁
氯化铜
氯化亚铜
硫酸钠
硫酸铜
硫酸锌
硫酸镁
硫酸钡
硫酸钙
硫酸铝
硫酸铁
硫酸亚铁
硫酸铵
硫酸钾
碳酸钙
碳酸钾
碳酸钠
碳酸银
碳酸钡
碳酸镁
碳酸锌
碳酸铵
硝酸钾
硝酸钠
硝酸银
硝酸钙
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硝酸钡
硝酸锌
硝酸铜
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氯化铝AlCl3
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氯化银AgCl
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氯化亚铁FeCl2
氯化铜CuCl2
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硫酸铜CuSO4
硫酸锌ZnSO4
硫酸镁MgSO4
硫酸钡BaSO4
硫酸钙CaSO4
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硫酸铁Fe2(SO4)3
硫酸亚铁FeSO4
硫酸铵(NH4)2SO4
硫酸钾K2SO4
碳酸钙CaCO3
碳酸钾K2CO3
碳酸钠Na2CO3
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碳酸钡BaCO3
碳酸镁MgCO3
碳酸锌ZnCO3
碳酸铵(NH4)2CO3
硝酸钾KNO3
硝酸钠NaNO3
硝酸银AgNO3
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硝酸镁Mg(NO3)2
硝酸钡Ba(NO3)2
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硝酸铜Cu(NO3)2
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可制作各种模型,医疗上用作石膏绷带.此外,还可用于调节水泥的凝结时间,作油漆用的白色颜料、纸张的填料和抛光粉,也是一种常用的干燥剂.也用于冶金和农业等方面.  也有用作面包改良剂.
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化学品名称:硫酸钙 (CaSO4)
化学品描述:
化学式CaSO4.式量136.14.白色固体.密度2.61克/厘米3.熔点1450℃.带两个分子结晶水的叫做石膏或生石膏(CaSO4·2H2O).将石膏加热到150-170℃时,大部分结晶水失去,变成熟石膏(CaSO4·1/2H2O).CaSO4溶解度不大,其溶解度呈特殊的先升高后降低状况.如10℃溶解度为0.1928g/100g水(下同),40℃为0.2097,100℃降至0.1619.
用途:可用作磨光粉、纸张填充物、气体干燥剂以及医疗上的石膏绷带,也用于冶金和农业等方面.水泥厂也用石膏调节水泥的凝固时间.
制法:一般由天然产出.也是磷酸盐工业和某些其他工业的副产品.
硫酸钙(CaSO4)无色正交或单斜晶体,单斜晶体熔点1450℃,1193℃正交转单斜晶体.密度2.61g/cm3,微溶于水.1200℃以上可以分
2CaSO4 === 2CaO+2SO2↑+O2↑
高温下跟碳作用可生成硫化钙和二氧化碳.生石膏CaSO4•2H2O是天然矿物,为白、浅黄、浅粉红至灰色的透明或半透明的板状或纤维状晶体.性脆,128℃失1.5H2O,163℃失2H2O.工业上将生石膏加热到150℃脱水成熟石膏CaSO4•1/2H2O(或烧石膏),加水又转化为CaSO4•2H2O.据此可用于石膏绷带、制作石膏模型、粉笔、工艺品、建筑材料.石膏还用为水泥调速剂以控制其硬化速度.油漆腻子、纸张填料也用到石膏,日常点豆腐可用它为凝结剂.农业上施用石膏以降低土壤的碱性.石膏矿与煤炭于高温可制得SO2用于生产硫酸.CaSO4溶解度不大,其溶解度呈特殊的先升高后降低状况.如10℃溶解度为0.1928g/100g水(下同),40℃为0.2097,100℃降至0.1619,使溶解硫酸钙的硬水在高压锅炉(可达400℃)中结垢,造成危害,应于事前用Na2CO3使CaSO4转化为更难溶的CaCO3沉淀而除去(使硬水软化).在大理石遇稀H2SO4时因生成微溶CaSO4包于大理石表面阻碍与酸的接触,使反应停止,故不能用稀H2SO4与大理石制取CO2.
硝酸钙
第一部分:化学品名称
化学品中文名称: 硝酸钙
化学品英文名称: calcium nitrate
中文名称2: 钙硝石
英文名称2: lime nitrate
技术说明书编码: 575
CAS No.: 13477-34-4
分子式: Ca(NO3)2.4H2O
分子量: 236.15
第二部分:成分/组成信息
有害物成分 含量 CAS No.
硝酸钙 ≥99.0% 13477-34-4

第三部分:危险性概述
危险性类别:
侵入途径:
健康危害: 吸入本品粉尘,对鼻、喉及呼吸道有刺激性,引起咳嗽及胸部不适等.对眼有刺激性.长期反复接触粉尘对皮肤有刺激性.
环境危害:
燃爆危险: 本品助燃,具刺激性.
第四部分:急救措施
皮肤接触: 脱去污染的衣着,用大量流动清水冲洗.
眼睛接触: 提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗.就医.
吸入: 迅速脱离现场至空气新鲜处.保持呼吸道通畅.如呼吸困难,给输氧.如呼吸停止,立即进行人工呼吸.就医.
食入: 饮足量温水,催吐.就医.
第五部分:消防措施
危险特性: 强氧化剂.受热分解,放出氧气.与还原剂、有机物、易燃物如硫、磷或金属粉末等混合可形成爆炸性混合物.燃烧分解时, 放出有毒的氮氧化物气体.受高热分解,产生有毒的氮氧化物.
有害燃烧产物: 氮氧化物.
灭火方法: 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服,在上风向灭火.雾状水、砂土.切勿将水流直接射至熔融物,以免引起严重的流淌火灾或引起剧烈的沸溅.
第六部分:泄漏应急处理
应急处理: 隔离泄漏污染区,限制出入.建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿防毒服.不要直接接触泄漏物.勿使泄漏物与还原剂、有机物、易燃物或金属粉末接触.小量泄漏:用大量水冲洗,洗水稀释后放入废水系统.大量泄漏:用塑料布、帆布覆盖.然后收集回收或运至废物处理场所处置.
第七部分:操作处置与储存
操作注意事项: 密闭操作,加强通风.操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程.建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴安全防护眼镜,穿聚乙烯防毒服,戴氯丁橡胶手套.远离火种、热源,工作场所严禁吸烟.避免产生粉尘.避免与还原剂、酸类接触.搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏.配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备.倒空的容器可能残留有害物.
储存注意事项: 储存于阴凉、通风的库房.远离火种、热源.应与还原剂、酸类等分开存放,切忌混储.储区应备有合适的材料收容泄漏物.
第八部分:接触控制/个体防护
职业接触限值
中国MAC(mg/m3): 未制定标准
前苏联MAC(mg/m3): 1
TLVTN: 未制定标准
TLVWN: 未制定标准
监测方法:
工程控制: 生产过程密闭,加强通风.提供安全淋浴和洗眼设备.
呼吸系统防护: 可能接触其粉尘时,建议佩戴自吸过滤式防尘口罩.
眼睛防护: 戴安全防护眼镜.
身体防护: 穿聚乙烯防毒服.
手防护: 戴氯丁橡胶手套.
其他防护: 工作现场禁止吸烟、进食和饮水.工作完毕,淋浴更衣.保持良好的卫生习惯.
第九部分:理化特性
主要成分: 含量≥99.0%.
外观与性状: 无色透明单斜结晶或粉末.
pH:
熔点(℃): 45
沸点(℃): 无资料
相对密度(水=1): 1.9
相对蒸气密度(空气=1): 无资料
饱和蒸气压(kPa): 无资料
燃烧热(kJ/mol): 无意义
临界温度(℃): 无意义
临界压力(MPa): 无意义
辛醇/水分配系数的对数值: 无资料
闪点(℃): 无意义
引燃温度(℃): 无意义
爆炸上限%(V/V): 无意义
爆炸下限%(V/V): 无意义
溶解性: 易溶于水、液氨、丙酮、醇、乙醇,不溶于浓硝酸.
主要用途: 用于制造烟火、炸药、火柴、肥料等.
其它理化性质:
第十部分:稳定性和反应活性
稳定性:
禁配物: 强还原剂、强酸、磷、铝、硫.
避免接触的条件:
聚合危害:
分解产物:
第十一部分:毒理学资料
急性毒性: LD50:3900 mg/kg(大鼠经口)
LC50:无资料
亚急性和慢性毒性:
刺激性:
致敏性:
致突变性:
致畸性:
致癌性:
第十二部分:生态学资料
生态毒理毒性:
生物降解性:
非生物降解性:
生物富集或生物积累性:
其它有害作用: 该物质对环境可能有危害,在地下水中有蓄积作用.
第十三部分:废弃处置
废弃物性质:
废弃处置方法: 根据国家和地方有关法规的要求处置.或与厂商或制造商联系,确定处置方法.
废弃注意事项:
第十四部分:运输信息
危险货物编号: 51057
UN编号: 1454
包装标志:
包装类别: O53
包装方法: 塑料袋或二层牛皮纸袋外全开口或中开口钢桶(钢板厚0.5 毫米,每桶净重不超过50公斤),零担再装入透笼木箱;塑料袋或二层牛皮纸袋外普通木箱;螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱.
运输注意事项: 铁路运输时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装.运输时单独装运,运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏.运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材.严禁与酸类、易燃物、有机物、还原剂、自燃物品、遇湿易燃物品等并车混运.运输时车速不宜过快,不得强行超车.运输车辆装卸前后,均应彻底清扫、洗净,严禁混入有机物、易燃物等杂质.
第十五部分:法规信息
法规信息 化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布),化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号),工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规,针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定;常用危险化学品的分类及标志 (GB 13690-92)将该物质划为第5.1 类氧化剂
部分酸碱盐溶解性亚硫酸钡沉淀是否溶于稀硝酸?硫酸钙和亚硫酸钙哪个溶解性强?硫酸银是否是沉淀(微溶还是不溶),如果是是否溶
部分酸碱盐溶解性
亚硫酸钡沉淀是否溶于稀硝酸?
硫酸钙和亚硫酸钙哪个溶解性强?
硫酸银是否是沉淀(微溶还是不溶),如果是是否溶于稀硝酸?
碳酸银是否溶于稀硝酸?碳酸银是否溶于稀硝酸?亚硫酸银是否溶与稀硝酸?
请帮助我的朋友按步骤答,不然我会看不懂的 .谢谢大家了(以上问题如有涉及水解问题暂不考虑,以上物质均在20°的时候考虑)
yanglu20082001年前2
桑梓印象 共回答了16个问题 | 采纳率81.3%
亚硫酸钡沉淀是否溶于稀硝酸?不能溶于稀硝酸(其氧化性会将亚硫酸根氧化成硫酸根)
硫酸钙和亚硫酸钙哪个溶解性强?硫酸钙
硫酸银是否是沉淀(微溶还是不溶),如果是是否溶于稀硝酸?微溶,不溶于稀硝酸
碳酸银是否溶于稀硝酸?亚硫酸银是否溶与稀硝酸?碳酸银溶于稀硝酸,亚硫酸银不溶于稀硝酸(其氧化性会将亚硫酸根氧化成硫酸根)