豆类含什么最高不是说蛋白质痛风的人为什么不能吃豆类

baston_li2022-10-04 11:39:541条回答

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赵754060093 共回答了23个问题 | 采纳率91.3%
应该是嘌呤.
嘌呤直接导致尿酸过高.
1年前

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英语翻译我知道你最近生病了,并且我感到很担心.你应该注意合理饮食,多吃鱼,肉,豆类等,尤其是新鲜蔬菜和水果,但是不要吃太
英语翻译
我知道你最近生病了,并且我感到很担心.你应该注意合理饮食,多吃鱼,肉,豆类等,尤其是新鲜蔬菜和水果,但是不要吃太多甜食.你还要注意锻炼身体,多参加一些有益于健康的体育活动.你必须保证有充足的睡眠,记得千万不要熬夜,每天至少睡8小时.
chzjoe1年前2
城城本因坊 共回答了21个问题 | 采纳率81%
I just got to learn that you are sick.I am worrying about you.I think you might need to pay more attention to your diet,taking more fish,meet & beans,vegetables & fruits are particularly good...
请问 红豆 黑豆青豆 黄豆 这些豆类是酸性食物还是碱性食物啊!
请问 红豆 黑豆青豆 黄豆 这些豆类是酸性食物还是碱性食物啊!
请问 红豆 黑豆青豆 黄豆 这些豆类是酸性食物还是碱性食物啊
整天无所事事1年前1
呼等 共回答了21个问题 | 采纳率95.2%
100%是碱性食物,因为我打字太慢,所以详细的分析请您 参见 “你了解食物的酸碱性吗?”2005年第2期的大众医学.我的电子邮件:sdzywhc518@sohu.com欢迎向我提问,
“你应该多吃鱼、肉、豆类食品!特别是蔬菜,不要吃太多甜食!”用英语怎么写?谢谢了,大神帮忙啊
tuliph1年前1
xle0319 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%
You should eat more fish,meat,legumes!Particularly vegetables,do not eat too many sweets
有机的豆类食品有哪些啊
太白君1年前1
tuoniao88 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%
很多的,我 了解的只有粮品道的豆类品是有机的
(2012•邵阳)张杰通过广告了解到海产品、瘦肉、肝脏、牛奶、豆类、小米等食品可以为人体提供所需的锌.这里的“锌”是指(
(2012•邵阳)张杰通过广告了解到海产品、瘦肉、肝脏、牛奶、豆类、小米等食品可以为人体提供所需的锌.这里的“锌”是指(  )
A.元素
B.原子
C.分子
D.离子
billyboi1年前1
红尘无戏 共回答了20个问题 | 采纳率95%
解题思路:海产品、瘦肉、肝脏、牛奶、豆类、小米等食品可以为人体提供所需的锌,这里的锌不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,而是指元素,通常用元素及其所占质量(质量分数)来描述

海产品、精肉、肝脏、奶类、豆类、小米等食品为人体提供所需的“锌”不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,这里所指的“锌”是强调存在的元素,与具体形态无关.
故选A.

点评:
本题考点: 元素的概念.

考点点评: 本题难度不大,主要考查元素与微观粒子及物质的区别,加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键.

生物会考模拟题的几道题1.抗虫烟草是一种( 2.糖类在体内被消化的主要场所是?3.青少年应多摄取鱼,禽,肉,蛋,豆类,奶
生物会考模拟题的几道题
1.抗虫烟草是一种( 2.糖类在体内被消化的主要场所是?3.青少年应多摄取鱼,禽,肉,蛋,豆类,奶类,为什么?4.分解者在碳循环的作用是?5.照明充足的条件下,在显微镜视野内可看清洋葱鳞茎表皮细胞无色的细胞壁和细胞核,但看不清液泡的界面,此时应() a改用凹面反光镜,放大光圈 b改用平面反光镜,放大光圈 c改用凹面反光镜,缩小光圈 d改用平面反光镜,缩小光圈 6.***儿是()生殖,体()受精,体()发育 7.有的人注射青霉素过敏,在这里青霉素相当与() 8.组织是由()相似、()和()相同的细胞,联合在一起形成的细胞群
玉面金侠1年前1
北江南寺 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%
1.转基因 2.口腔.胃.肠. 利用在线粒体 3.蛋白质丰富 4.基础作用(生产者是基石,我是人教版的) 5.调小光圈,改用凹面镜C 6.有性 外内 7.抗原 8.形态 功能 结构 一个一个帮你打...
麻烦采纳,谢谢!
哪位帮我翻译一下这几个句子如何保持身体健康的英语作文,注意平衡饮食,多吃鱼,豆类,特别是新鲜蔬菜个水果,注意锻炼身体,劳
哪位帮我翻译一下这几个句子
如何保持身体健康的英语作文,注意平衡饮食,多吃鱼,豆类,特别是新鲜蔬菜个水果,注意锻炼身体,劳逸结合,多参加体育锻炼,保持充足睡眠,不要熬夜,每天至少睡八个小时,把以上句子翻译成英语,急
还有一句话,不要吃太多甜食
shenjian6291年前1
IPFox 共回答了25个问题 | 采纳率84%
How to maintain the health of English writing,pay attention to balanced diet,eat more fish,beans,fresh vegetables and fruit particularly,pay attention to sporting,work and rest,take part in physical exercise,to maintain adequate sleep,do not stay up late,sleep eight hours everyday.
梯田里都种些什么我知道水稻肯定能种豆类蔬菜行吗?(它们不会被水淹烂了)毛竹呢?(它不是种山上的嘛)我指的是毛竹都是零零散
梯田里都种些什么
我知道水稻肯定能种
豆类蔬菜行吗?(它们不会被水淹烂了)
毛竹呢?(它不是种山上的嘛)
我指的是毛竹都是零零散散随便长在山上,不用怎么管它
0zen1年前1
冰城临高人 共回答了20个问题 | 采纳率95%
豆类蔬菜行吗?(它们不会被水淹烂了----水是可以放干的,放了就没水了也)
毛竹呢?(它不是种山上的嘛// 梯田还不是在山上,)
柑橘,葡萄.桃树 在地里能种的,梯田基本上都能种
那种竹子是不会把弄在田里生长的,一是浪费土地,二来也不怎么适合在田里生长.是没有意思的事情
食品类植物如谷物类、豆类、蔬菜类、果仁类、鲜水果类,分别叙述它们对人体健康有作用的营养成分?
lovexianggan1年前1
TThai 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%
一、谷物类:
1、碳水化合物:淀粉含量达70%以上,是人体能量的良好来源
2、蛋白质:谷类的蛋白质含量为7%~16%,品种间差异较大.
3、脂类:脂肪含量较低,多数仅含有2%~3%,含有必需脂肪酸.某些谷类品种或组分是食用油脂的来源.
4、维生素:黄色籽粒的谷类含有一定量的类胡萝卜素.不含维生素D,只含有少量其前提麦角固醇.维生素K的含量也很低.全谷类食品则含有较多的维生素E.谷类中不含维生素C,但是维生素B族含量较丰富.
5、矿物质:谷类中含有30多种矿物质,但各元素的含量因品种、气候、土壤、肥水等因素而不同.
6、膳食纤维和其他成分:含有较多的非淀粉多糖,包括纤维素、半纤维素、戊聚糖等,果胶物质比较少.
二、豆类
豆类的营养成分含量丰富,其中大豆是植物性食物中唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物.
三、蔬菜类、水果类
1、水份(细胞液,是最好的水分子)
2、多种矿物质
3、各类维生素,尤其是维生素A、B、C等
4、膳食纤维
四、果仁类
1、果仁类富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾,以及多种抗氧化剂,并含有大量纤维,特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸.
2、果仁中含有本酚素,可以降低胆固醇,与有益于心脏的维生素E、甜菜碱有异曲同工之妙.
3、果仁中还含有一种能影响脑部电流活动的矿物质-硼,这种元素会让人反应更敏锐.
花生属于豆类吗?应该属于哪一类?
huanguuuu1年前1
七字文头艳锦回 共回答了16个问题 | 采纳率87.5%
因为每一个坚果只有一颗果实,而豆类植物的果实比坚果较多,像豆角、花生和荷兰豆也有较多的子,所以花生属于豆类植物.
各种豆类的英文词如大豆soya bean,青刀豆green bean ,菜豆kidney bean,豌豆pea 等.需要
各种豆类的英文词
如大豆soya bean,青刀豆green bean ,菜豆kidney bean,豌豆pea 等.
需要的单词,
红豆、绿豆、黄豆、青豆、豆角等
越多越好,分我会追加的
ys05231年前1
9色 共回答了22个问题 | 采纳率77.3%
蚕豆(Broad bean)
豌豆( Pea)
小扁豆(Lentil)
鹰嘴豆(Chickpea)
豇豆(Cowpea)
绿豆(Mung bean)
小豆(Adzuki bean)
饭豆(Rice bean)
黑吉豆(Black gram)
普通菜豆(Common bean)
多花菜豆(Multiflora bean)
利马豆(Lima bean)
扁豆(Hyacinth)
四棱豆(winged bean)
黎豆( Chinese velvet bean)
刀豆( Sword bean)
木豆( Pigeon pea)
青刀豆 (green bean)
如大豆 (soy bean)
菜豆 (kidney bean)
红豆 (Adzuki bean)
缸豆 (Asparagus bean)
菜豆 (Snap bean)
青豆(Lima bean)
四季豆 (String bean)
赤小豆 (Rice bean)
扁豆 (Haricot)
毛豆 (Green soybean)
豌豆 (Garden pea)
菜豆(French bean)
black-eyed pea (=cowpea)
豇豆
chick pea (=Bengal gram)
鹰咀豆
everlastingpea
宽叶香豌豆
field pea
紫花豌豆
French green pea
法国式焖青(豌)豆
frozen peas
冷冻青(豌)豆
garden pea
豌豆,青豆
swainson pea
苦马豆
sweet pea
香豌豆
wild pea
野豌豆; 巢菜
red bean
红豆
red kidney bean
红芸豆
snap bean
食荚菜豆
soja bean (=soybean)
大豆
sword bean
刀豆
tonco beans
零陵香豆; 黑香豆
snuff beans
零陵香豆; 黑香豆
tonka beans
零陵香豆; 黑香豆
trailing wild bean
蔓生野菜豆
wax bean
蜡豆
white kidney beans
白菜豆
black coloured kidney beans
大黑花菜豆
black curded beans
黑豆豉
broad bean
蚕豆
bush kideny bean
矮生菜豆
chocolated beans
巧克力糖豆
cluster bean
瓜尔豆,瓜胶豆
cocoa bean
可可豆
coffee bean
咖啡豆
突然发现.有好多豆类的单词!
有经验的农民知道一个事实:种植豆类植物一般不需要氮肥,但它们都能较好地生长.经科学研究发现:豆类植物的根部一般都有一种瘤
有经验的农民知道一个事实:种植豆类植物一般不需要氮肥,但它们都能较好地生长.经科学研究发现:豆类植物的根部一般都有一种瘤状物结构,里面有根瘤菌,它们提供豆类植物所需的氮,是豆类植物正常生长的天然氮肥仓库.根瘤菌所加工的氮来自哪里?
等着嫁人1年前1
lblb55 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%
这个是在低能态的生物酶的情况下,合成了有机氮化物
其实就是空气中的氮气而已
氮气占空气的百分之70左右
含量相当丰富的
但是人工合成需要大量能量和催化剂
而生物合成却只需要少许能量
这个是人类一直需要研究的
豆类在土壤中发酵会产生什么物质
麦穗娃娃1年前4
同在一片蓝天下 共回答了20个问题 | 采纳率85%
豆类至少含C H ON P (S可能有),会产生C的氧化物、N的氧化物、也可以有S的氧化物.
豆类食物的第一限制氨基酸什么?
羽毛世家1年前1
离笑珑 共回答了14个问题 | 采纳率100%
蛋氨酸,我记得是
单子叶植物和双子叶植物比如一般豆类是双子叶植物 那还有其它的吗
lugdy1年前2
我的头大 共回答了22个问题 | 采纳率100%
双子叶植物和单子叶植物
在所有的被子植物中,又可分为两大类,即双子叶植物和单子叶植物.它们的根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶,二片的称为双子叶植物,一片的称为单子叶植物.前者如苹果、大豆;后者如水稻、玉米.这两类植物比较容易区分,因为它们之间在形态上有一些明显的不同.双子叶植物的根系,基本上是直系,主根发达;不少是木本植物,茎干能不断加粗;叶脉为网状脉;花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片,如果花瓣是结合的,则有5个或4个裂片.单子叶植物的根系基本上是须根系,主根不发达;主要是草本植物,木本植物很少,茎干通常不能逐年增粗;叶脉为平行脉,花中的萼片、花瓣的数目通常是3片,或者是3片的倍数.利用上述几方面的差异,可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物.
在整个被子植物中,双子叶植物的种类占总数的4/5,双子叶植物除了几乎所有的乔木以外,还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物,以及许多蔬菜;而单子叶植物中则有大量的粮食植物,如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等.
豆类植物含淀粉和蛋白质比例多少是不是淀粉比蛋白质含量多呢?
无法回头p1年前1
hehehe321 共回答了8个问题 | 采纳率75%
大豆包括黄大豆、青大豆、黑大豆、白大豆等品种子,以黄大豆比较常见.黄大豆的蛋白质含量达35%~45%,是植物中蛋白质质量和数量最佳的作物之一,
大豆含25%~30%的碳水化合物,其中50%左右是人体所不能消化的棉子糖和水苏糖,此外还有由阿拉伯糖和半乳糖所构成的多糖.
大豆的脂肪含量为15%~20%,传统用来生产豆油.大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%,亚油酸含量达50%以上,油酸达30%以上,维生素E含量也很高,是一种优良的食用油脂
除大豆之外,其他各种豆类也具有较高营养价值,包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等.它们的脂肪含量低而淀粉含量高,被称为淀粉类干豆.
淀粉类豆类的淀粉含量达55%~60%,而脂肪含量低于2%,所以常被并入粮食类中.它们的蛋白质含量一般都在20%以上,其蛋白质的质量较好,富含赖氨酸,但是蛋氨酸不足,因此也可以很好地与谷类食品发挥营养互补作用.淀粉类干豆的B族维生素和矿物质含量也比较高,与大豆相当.
鲜豆类和豆芽中除含有丰富的蛋白质和矿物质外,其维生素B1和维生素C的含量较高;常被列入蔬菜类中.
翻译“注意合理饮食.多吃鱼、肉、豆类等,特别是新鲜蔬菜和水果,不要吃太多甜食.
fjxmtony1年前2
落合叶子 共回答了27个问题 | 采纳率85.2%
Pay attention to a proper diet,eat more fish,meat and beans,especially fresh vegetables and fruits,do not take in too much sugar.
spss中的pearson检验项目分类 经常吃豆类 不经常吃豆类总人数=20 总人数=30人数 所占比例 人数 所占比例
spss中的pearson检验
项目分类 经常吃豆类 不经常吃豆类
总人数=20 总人数=30
人数 所占比例 人数 所占比例
症状较轻组(≤10分) 13 65% 10 33%
症状较重组(≥11分) 7 35% 20 67%
就是这个表格,我想知道是否经常吃豆类与症状轻重之间有没有相关性,得到χ2和P值.是用spss的那个pearson检验么?不是的话用哪项功能?本人没学过数统,答案越具体越好~
清爽_夏日1年前1
冰山又来客 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%
不是 是卡方检验 在分析——列连分析 先设置三个变量,再对人数变量加权,加权之后才能进行卡方检验,不知道你明白了没有
(2012•泉州质检)豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是(  )
(2012•泉州质检)豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是(  )
A.酵母菌
B.霉菌
C.乳酸菌
D.醋酸菌
不当小ii1年前1
uu1999 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%
解题思路:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,据此作答.

由分析可知,微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到霉菌.可见B符合题意.
故选:B

点评:
本题考点: 发酵技术在食品制作中的作用.

考点点评: 了解微生物的发酵在食品制作中的应用,掌握常见的微生物与食品制作的例子,结合题意,灵活答题.

下列有关真菌的说法错误的是(  ) A.根瘤菌是生活在豆类植物根内的一种重要真菌,它能进行生物固氮 B.多数种类的真菌、
下列有关真菌的说法错误的是(  )
A.根瘤菌是生活在豆类植物根内的一种重要真菌,它能进行生物固氮
B.多数种类的真菌、细菌对人类是有益的
C.真菌对于维持生物圈中物质的循环具有重要作用
D.真菌的生活习性与动物整本差不多,都必须依靠现成的有机物来维持生活
cryzz1年前1
轩0134 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体.因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,细菌没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域.
根瘤菌生活在豆科植物的根部,它为植物固定空气中的氮气,转变为植物能够吸收的含氮物质,被植物利用;而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物.根瘤菌与豆科植物生活在一起,相互依赖,彼此有利.根瘤菌是细菌而不是真菌.
故选:A
豆类算不算蔬菜呢?嗯,因为我们生物复习的时候拿到的知识剖析重点时候看到了维生素来源的主要食物里,有“动物肝脏、谷物的胚芽
豆类算不算蔬菜呢?
嗯,因为我们生物复习的时候拿到的知识剖析重点时候看到了维生素来源的主要食物里,有“动物肝脏、谷物的胚芽、蔬菜、豆类等”突然注意到蔬菜和豆类分开了,嗯,这个***了我的认识啊.而且搜也米搜到明确的答案,所以想求助下吧里的亲们这个到底是啥米一回事嘞?在此,急用.
请各位回答的亲们能凭专业一点的语言判断,判断为蔬菜的标准是虾?如有能注明的出处就更好了,
小和尚的hh1年前6
笔筒 共回答了24个问题 | 采纳率91.7%
豆类属蔬菜,在食品标准中有定义.
一个值得注意的事实是,完全蛋白质很容易依靠着同时吃两种非类食品就可得到,譬如大米与豆类.
一个值得注意的事实是,完全蛋白质很容易依靠着同时吃两种非类食品就可得到,譬如大米与豆类.
这话怎么读不通呢?
sgbnb1年前1
sdfgasdg 共回答了23个问题 | 采纳率91.3%
还好啊,完全蛋白质 中看见的这段文字的吧,虽然它说得很拗口,但是联系上下文,细读还是可以理解的,我给你断一下句:一个值得注意的事实是(这个没问题吧),完全蛋白质/很容易/依靠着/同时/吃/两种/非类食品(这个不知道是什么东西,我理解为非同一类食物)/就可得到,譬如(说同时吃)大米与豆类(这两种非类食品).
(2014•昆明模拟)豆类、动物肝脏中含有丰富的铁和锌,这里的“铁”、“锌”是指(  )
(2014•昆明模拟)豆类、动物肝脏中含有丰富的铁和锌,这里的“铁”、“锌”是指(  )
A.元素
B.原子
C.分子
D.单质
王小妹1年前1
fanjiaqi 共回答了20个问题 | 采纳率95%
解题思路:食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“铁、锌”等不是以单质、分子、原子等形式存在,而是指元素,通常用元素及其所占质量(质量分数)来描述.

豆类、动物肝脏中含有丰富的铁和锌,这里的“铁”、“锌”是等不是以单质、分子、原子等形式存在,这里所指的“铁、锌”是强调存在的元素,与具体形态无关.
故选:A.

点评:
本题考点: 元素的概念.

考点点评: 本题难度不大,主要考查元素与微观粒子及物质的区别,加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键.

下列句子中没有语病的一句是( )(3分) A.通过讲座使学生明白了青春期要加强营养,要多吃豆类食品
下列句子中没有语病的一句是()(3分)
A.通过讲座使学生明白了青春期要加强营养,要多吃豆类食品和鲜叶蔬菜,生活要有规律。
B.我们不赞成应试教育,决不是主张取消考试,而是不赞成以应付升学考试为唯一目的来开展教育教学活动的做法。
C.无数事实告诉我们,不是没有不能克服的困难,所以应当满怀信心,去争取胜利。
D.专家认为,尽管2010年房地产业困难很多,但是发展依然迅速,房价不会出现大的滑落。
loevlove1年前1
些方面7地 共回答了27个问题 | 采纳率85.2%
B

A缺少主语,去掉“通过”;C否定失当,去掉“不是”;D主语一致时,关联词语应该放在主语后,将“尽管”放在“房地产业”后面。
豆类、豆腐和肉类蛋白质含量哪个比较高?
豆类、豆腐和肉类蛋白质含量哪个比较高?
按顺序排列一下
wlh39271年前1
12345789npl 共回答了20个问题 | 采纳率95%
 豆类及豆制品 包括大豆和其他豆类以及用大豆制成的豆浆、豆腐、豆芽等.大豆所含蛋白质高,一般为35%~40%,而且为优质蛋白质,有人计算500克的大豆所含蛋白质相当于1000克的瘦猪肉或150克鸡蛋的蛋白质含量,是老年人最佳的蛋白质来源;其次是脂肪含量高达15%~20%,其中不饱和脂肪酸占85%,因此,豆油是最好的食用油脂;豆类含有丰富的膳食纤维,无机盐、钙、磷、铁和B族维生素、维生素E等.豆芽还含有较多的维生素C.所以豆类被称为“益寿食品”.豆制品如豆腐、豆浆等比整粒大豆的吸收好.除大豆以外的绿豆、赤豆、芸豆等也有相似大豆的营养价值,但比黄豆差.
豆类比肉类蛋白质高
豆类属于植物性蛋白质还是动物性蛋白质?
豆类属于植物性蛋白质还是动物性蛋白质?
八宝粥里的豆类是属于动物性蛋白质还是属于植物性蛋白质?
sundongjin1年前7
whm19720724 共回答了16个问题 | 采纳率75%
豆类属于植物性蛋白质
元素的来源和用途作用是指对人的健康的作用元素名称 来源 用途钙铁 肝、肉、豆类、麦类铜 坚果、豆类、古来 /锌 构成蛋白
元素的来源和用途
作用是指对人的健康的作用
元素名称 来源 用途

铁 肝、肉、豆类、麦类
铜 坚果、豆类、古来 /
锌 构成蛋白质
锰 小麦、扁豆、大白菜 参与酶催化反应
碘 海带、紫菜、海蜇
硒 小麦、玉米、南瓜
可怜的狮城MM1年前1
why989898 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
微量元素在人体中的主要功能是:
运载常量元素,把大量元素带到各组织中去.
充当生物体内各种酶的活性中心,促进新陈代谢.酶在生物体内是许多化学反应必不可少的催化剂,而许多微量元素却是酶的组成部分或激活剂.例如锌与200多种酶的活性或结构有关.
参与体内各种激素的作用.如锌可以促进性激素的功能,铬可促进胰岛的作用等.
铁.铁在人体中含量约为4—5克.铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血.在血红蛋白中的含量约为72%.铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高.
铜.正常成人体内含铜100—200毫克.其主要功能是参与造血过程;增强抗病能力;参与色素的形成.铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高;果汁、红糖中也有一定含量.
锌.对人体多种生理功能起着重要作用.参与多种酶的合成;加速生长发育;增强创伤组织再生能力;增强抵抗力;促进性机能.锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高.
氟.是骨骼和牙齿的正常成分.可预防龋齿,防止老年人的骨质疏松.含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等.
硒.成年人每天约需0.4毫克.硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用.硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富.
碘.通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成;活化100多种酶;调节能量转换;加速生长发育;维持中枢神经系统结构.碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富.
微量元素在体内起何作用?
铁:铁是人体需要量最多的微量元素,27%的铁组成血红蛋白,3%的铁组成肌红蛋白,0.2%的铁构成多种含铁酶.血红蛋白能将氧气送至全身组织,肌红蛋白和氧的结合力很强,能储备部分氧气,在骨骼肌缺氧时可以释放这部分氧.每日铁需要量为10~18毫克,如果供给不足,可以发生缺铁性贫血.
锌:锌是仅次于铁的需要量较大的微量元素,是200多种含锌酶的组成成分,也是酶的激活剂,在核酸代谢和蛋白质合成中发挥重要作用.婴儿每天需锌量为3~5毫克,10岁儿童每天需锌量为10毫克.婴幼儿锌供给不足,影响生长和智力发育,也影响味觉和免疫功能,缺锌是厌食症的主要原因.
碘:碘能调节体内热能代谢,是构成甲状腺素的重要成分.婴儿每天需碘量为0.045~0.15毫克.若碘不足会影响小儿生长发育,引起克汀病或地方性甲状腺肿;如果摄入过多,也可发生碘中毒.
铜:铜在人体内含量很少,是组成体内多种金属酶的重要成分,主要功能是促进铁构成血红蛋白,也是许多氧化酶的辅助因素.人体缺铜时,可发生贫血、中性粒细胞减少、生长缓慢和情绪不稳.
硒:硒参与体内谷胱甘肽过氧化酶的代谢过程,是人体的肌代谢不可缺少的微量元素.缺硒时容易发生克山病.
怎样预防微量元素缺乏?
铁:动物性食物中,如肝脏、动物血、肉类和鱼类所含的铁为血红素铁,血红素铁也称亚铁,能直接被肠道吸收.植物性食品中的谷类、水果、蔬菜、豆类及动物性食品中的牛奶、鸡蛋所含的铁为非血红素铁,这种铁也叫高铁,以络合物形式存在,络合物的有机部分为蛋白质、氨基酸或有机酸,此种铁须先在胃酸作用下与有机酸部分分开,成为亚铁离子,才能被肠道吸收.所以动物性食品中的铁比植物性食品中的铁容易吸收.为预防铁缺乏,应该首选动物性食品.
锌:动物性食品中的牛肉、猪肉、羊肉、鱼类、牡蛎含锌量高.植物性食品中的蔬菜、面粉含锌量少,且难吸收.
铜:含铜最多的食品是肝脏,大多数的海产食品,如虾、蟹含铜较多.豆类、果类、乳类含铜较少.
碘:因海水含碘丰富,所以海产品都含有碘,特别是海带、紫菜含碘最多.
硒:谷物、肉类、海产品含量高,除缺硒地区外,一般膳食不缺硒.
因各种食品含微量元素多少不同,为预防微量元素缺乏,应吃多种食物做成的混合食物,不能偏食、挑食.
为什么谷物和豆类食品中的钙吸收利用率很低,如何提高钙的吸收和利用率?
为什么谷物和豆类食品中的钙吸收利用率很低,如何提高钙的吸收和利用率?
这是我们上营养课的作业题,有会的大虾帮帮忙啊,分不够可以再加的
天R地R1年前1
mengyuan_2008 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%
喝豆浆时可以配一些小饼干之类的
“豆粮间作,瓜类和豆类轮作”的种植方式能够提高作物产量,主要原因是该方式(  )
“豆粮间作,瓜类和豆类轮作”的种植方式能够提高作物产量,主要原因是该方式(  )
A. 通过增加种植密度,抑制杂草生长
B. 能够利用植物固氮,提高土壤肥效
C. 通过调整害虫的食物链,减少病虫害
D. 通过增加单位土地的有效光合面积,提高光能利用率
xajnu1年前3
jtlq 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%
解题思路:此题考查的知识点是生物与生物之间的关系,解答时可以从生物之间的相互关系方面来切入.

生物与生物之间的关系常见有:捕食关系、竞争关系、合作关系、寄生、共生关系等.共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起,相互依赖,彼此有利,一旦分开,两者都要受到很大影响,甚至不能生活而死亡,这就是共生.根瘤菌生活在豆科植物的根部,它为植物固定空气中的氮气,转变为植物能够吸收的含氮物质,被植物利用;而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物.因此,“豆粮间作,瓜类和豆类轮作”的种植方式能够提高作物产量,主要原因是豆类的根部有根瘤菌,能够利用植物固氮,提高土壤肥效.
故选:B

点评:
本题考点: 生物和生物之间有密切的联系.

考点点评: 解答此类题目的关键是知道豆类的根部有根瘤菌能将空气中氮转化为植物能吸收的含氮物质.

张杰通过广告了解到海产品、瘦肉、肝脏、牛奶、豆类、小米等食品可以为人体提供所需的锌.这里的“锌”是指(  ) A.元素
张杰通过广告了解到海产品、瘦肉、肝脏、牛奶、豆类、小米等食品可以为人体提供所需的锌.这里的“锌”是指(  )
A.元素 B.原子 C.分子 D.离子
rmnti1年前1
风飘残红 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%
海产品、精肉、肝脏、奶类、豆类、小米等食品为人体提供所需的“锌”不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,这里所指的“锌”是强调存在的元素,与具体形态无关.
故选A.
下列说法中缺乏科学依据的是(  ) A.生活中多食用豆类和瘦肉可以补充身体所需的蛋白质 B.橡胶、羊毛、蚕丝都是天然高分
下列说法中缺乏科学依据的是(  )
A.生活中多食用豆类和瘦肉可以补充身体所需的蛋白质
B.橡胶、羊毛、蚕丝都是天然高分子材料
C.使用铁锅对人体有利,因为可以补充人体所需的铁元素
D.人类日常所消耗的能量主要是摄入的糖类代谢提供的
何沏1年前1
波板糖妹妹 共回答了15个问题 | 采纳率86.7%
A、蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中,其余存在于血液、皮肤、软组织、毛发、蹄、角中.另外,许多植物(如大豆、花生)的种子里也含富含蛋白质,所以选项正确.
B、橡胶分为两类,一类是合成橡胶,属于合成材料,一类是天然橡胶,和羊毛及蚕丝都属于属于天然高分子材料,所以错误.
C、铁元素是人体必需元素,缺铁会患贫血,使用铁锅可以补充铁元素,所以正确.
D、糖类、油脂和蛋白质都可以给人体提供能量,但主要能量来源于糖类,所以正确.
故选B
软豆类指哪些豆?
AIXINMUMU1年前1
一头撞到南墙 共回答了24个问题 | 采纳率95.8%
软豆类:即蔬菜如园豆角、扁豆角、豇豆角中的豆.
干豆类:即由软豆经晾晒而脱水的豆如黄豆、绿豆、红豆.
读材料,分析回答1—2题。餐前点心:以玉米为主要材料的金黄色托提亚饼;餐汤:以番茄酱为主要调味料的阿丝特克汤;主菜:豆类
读材料,分析回答1—2题。
餐前点心:以玉米为主要材料的金黄色托提亚饼;
餐汤:以番茄酱为主要调味料的阿丝特克汤;
主菜:豆类及可可调制的莫雷汁浇在鸡腿上——莫雷鸡主菜;
餐酒:龙舌兰蒸馏的淡黄色的塔奇拉酒。
1.该套餐所选取材料的***与下列自然地理要素中关系密切的是
[]
a.人口
b.气候
c.市场
d.土壤
2.对于盛行该传统套餐的***,说法正确的是
[]
a.该国的气候是潮湿闷热的热带季风气候
b.该国的水资源丰沛
c.该国的气候是干旱、半干旱的高原气候
d.该国的农业资源中热量资源丰富
Coding1年前1
gege7541 共回答了24个问题 | 采纳率91.7%
1.BD
2.CD
长期以精米和白面为主食,小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患(  )
长期以精米和白面为主食,小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患(  )
A.坏血病
B.脚气病
C.佝偻病
D.骨质疏松症
diticheng1年前0
共回答了个问题 | 采纳率
(2011•茂名一模)某种子公司有四类种子,其中豆类、蔬菜类、米类及水果类分别有40种、10种、30种、20种,现从中抽
(2011•茂名一模)某种子公司有四类种子,其中豆类、蔬菜类、米类及水果类分别有40种、10种、30种、20种,现从中抽取一个容量为20的样本进行出芽检测.若采用分层抽样的方法抽取样本,则抽取的蔬菜类与水果类种子种数之和是(  )
A.4
B.5
C.6
D.7
武易茗1年前1
guamanli 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%
解题思路:先做出各种种子的总数,即样本容量,用要抽取的种子数除以种子的总数,得到每个个体被抽到的概率,用概率乘以蔬菜类与水果类种子种数之和,得到结果.

∵豆类、蔬菜类、米类及水果类分别有40种、10种、30种、20种,
现从中抽取一个容量为20的样本进行出芽检测,
∴每个个体被抽到的概率是[20/40+10+30+20]=[1/5],
∵蔬菜类与水果类种子种数之和是10+20=30,
∴抽取的蔬菜类与水果类种子种数之和是30×[1/5]=6,
故选C.

点评:
本题考点: 分层抽样方法.

考点点评: 本题考查分层抽样方法,考查在抽样过程中每个个体被抽到的概率相等,本题是一个基础题,也是每一年高考卷要出的填空题.

玉米、豆类食品中含有植物激素吗?
i_vy1年前3
沐雨清枫 共回答了14个问题 | 采纳率71.4%
没有.即使有植物激素,也不会对人产生副作用.因为职务激素只对植物起作用,不可能对动物起作用.
动物性食物比食物性蛋白质含量多,豆类中也很多这句话对吗
傲雷一兰1年前1
woaidqq 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%
这句话是不太对的
首先,动物性食品和植物性食品种类有很多,大多数动物性食品的蛋白质含量高于植物性食品,但是有的植物性食品,例如大豆蛋白质含量约为35%,比很多动物性食品都高.其次,应该说动物性食品比植物性食品蛋白质含量丰富,是人体的完全氨基酸组合.第三,豆类确实含很多蛋白质.
双子叶植物有哪些?除了花生,棉花,马铃薯,豆类还有哪些?
A200125261年前1
13oooo 共回答了21个问题 | 采纳率85.7%
坚果类 如 开心果 杏仁
想一想印度人的日常饮食,南北方有很大的差别.北方人以小麦、玉米、豆类等为主食,尤其喜欢吃一种叫做“恰巴提”的薄面饼;南方
想一想
印度人的日常饮食,南北方有很大的差别.北方人以小麦、玉米、豆类等为主食,尤其喜欢吃一种叫做“恰巴提”的薄面饼;南方和东部沿海地区的人们以大米为主食,爱吃炒饭.
你认为印度这种不同的饮食习惯的地理原因是什么?
不明白301年前1
唯有感恩 共回答了19个问题 | 采纳率100%
解题思路:印度以热带季风气候为主,主要的粮食作物是水稻和小麦,其中水稻主要分布在印度东北部和西部沿海地区,小麦主要分布在西北部干旱少雨地区.

印度南北方地区不同的饮食习惯的地理原因是北方降水较少,东部和南部降水较多,北方主要的粮食作物是小麦,南方和东部地区主要的粮食作物是水稻.
故答案为:北方降水较少,东部和南部降水较多,北方主要的粮食作物是小麦,南方和东部地区主要的粮食作物是水稻.

点评:
本题考点: 印度的居民和城市.

考点点评: 本题考查印度的生活,理解解答即可.

(2010•静安区一模)如图给出了某种豆类生长枝数y(枝)与时间t(月)的散点图,那么此种豆类生长枝数与时间的关系用下列
(2010•静安区一模)如图给出了某种豆类生长枝数y(枝)与时间t(月)的散点图,那么此种豆类生长枝数与时间的关系用下列函数模型近似刻画最好的是(  )
A.y=2t2
B.y=log2t
C.y=t3
D.y=2t
lsq79117631年前1
德智体美PBJ 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%
解题思路:本题要选择合适的模型,从所给的散点图可以看出图象大约过(1,2)和(2,4),把这两个点代入所给的四个解析式发现只有y=2t最合适,再考查四个选项,找出正确选项即可.

从所给的散点图可以看出图象大约过(1,2)和(2,4)
把这两个点代入所给的四个解析式发现只有y=2t最合适,
故选D.

点评:
本题考点: 两个变量的线性相关.

考点点评: 本题考查函数模型的选择,本题解题的关键是看出函数的变化趋势和所过的特殊点,本题是一个基础题.

豆类食品是蔬菜吗
guokexr42681年前1
pglqj1970 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%
大豆,一种特殊的蔬菜
大豆同样也属于豆科植物大家庭的一员,但是又因为它的高蛋白质(蛋白质含量高达37%,而黑豆只有24%)而被区分开来.很多科学研究证明大豆对人体健康有许多好处.大豆所含的蛋白质能够降低高胆固醇者的血液中的胆固醇.
现在有很多以大豆为原料生产出的产品:"豆汁"或"豆浆"(即使按规定不允许写在标签上,但有时仍被称为"豆奶"),豆腐,大豆发酵后制成的奶油豆腐甜点等.
常见的豆类都属于蔬菜 ,
谷类、豆类、蔬菜、菌类、水果、蛋类、乳类、肉类、水产类最主要营养各是什么?(每类一句话)
fung3691年前1
55bairen55 共回答了19个问题 | 采纳率100%
谷类:主要营养是碳水化物,谷类碳水化合物含量一般在70%左右,主要为淀粉,是人类最理想、最经济的能量来源.
豆类:根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类.一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类.另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆.
蔬菜:蔬菜最主要营养维生素(矿物质、消化系统必须的粗纤维).
菌类:菌类植物的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力.
水果:水果有机酸、纤维素、维生素、
蛋类:优质蛋白质
乳类:蛋白质、脂肪、(碳水化合物、碳水化合物、无机盐)
肉类:优质蛋白质、有机铁、(丰富的维生素、脂肪酸)
水产类:蛋白质、脂肪、(特殊氨基酸)
什么食品添加剂可以使豆类食品增加光泽度,可以经过水的
bbs5551年前1
qijiyeji 共回答了16个问题 | 采纳率68.8%
没有把,除非是化工原料,
豆类植物长根瘤菌的化学式好像是什么东西和空气中的物质发生反应
mqr21年前2
找不到aa器的AJ 共回答了23个问题 | 采纳率78.3%
是根瘤菌能利用空气中的氮气合成含氮的化学物质
把“多吃鱼、肉、豆类等,特别是新鲜蔬菜和水果,不要吃太多甜食”翻译成英文怎么翻译?
不倒小子1年前5
琉璃米苏 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%
Eat more fish, meat and beans, especially fresh vegetables and fruits, do not take in too much sugar.
英语作文如何保持健康如何保持健康想要保持健康,1最重要的是要保持一个良好的心态2要合理饮食,多吃鱼,肉,豆类等,特别是新
英语作文如何保持健康
如何保持健康
想要保持健康,
1最重要的是要保持一个良好的心态
2要合理饮食,多吃鱼,肉,豆类等,特别是新鲜蔬菜和水果,
3有充足的睡眠
4不抽烟,不喝酒
5加强体育锻炼
请翻译,可以有适当的扩展,保持全文连贯,则优录用,
轻雨微晨1年前3
luozehua 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%
endinportant for you to keep a good mind-set,because it will make you become more positive.Second,you should have a rational diet,such as,have more meats,peans,especially frsh vegetables and fruit.Third,you should have enough sleep and don't smook or drink.In addition,doing more physical exercise isalso quite crutial to keep youself in good stake state.In all,if you want to keep healthy,you had better form a good life style.
一顿或一亩玉米,水稻,小麦,高粱,豆类的秸秆产量是多少?
晕961年前1
cystzhang 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%
都是问粮食产量的,头一回遇到问秸秆产量的,怪问题.应该有粮食产量的3到4倍.
豆类是我国的传统食品,含大量的优质蛋白质,〔〕烟酸等 A) 钙 B) 不饱和脂肪酸 C) B族维生素 D) 维生素B1
飘扬王子1年前1
loveisall007 共回答了16个问题 | 采纳率81.3%
B
做面条的面粉是属于淀粉类吗?我国食物习惯上分五大类:动物性,豆类及豆制品,蔬菜水果类,谷薯类,纯能量食物.其中,面是属于
做面条的面粉是属于淀粉类吗?
我国食物习惯上分五大类:动物性,豆类及豆制品,蔬菜水果类,谷薯类,纯能量食物.
其中,面是属于谷薯类的,而淀粉是纯能量食物.
难道,面粉不属于淀粉吗?
2523339441年前1
wahtsup 共回答了21个问题 | 采纳率81%
淀粉是淀粉是葡萄糖的高聚体,通式是[(C6H12O6)n],水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是(C12H22O11),完全水解后得到葡萄糖,化学式是(C6H12O6).所以说淀粉是纯能量食物(碳水化合物).
而面粉(小麦)中除含淀粉57%~75%外,还含有蛋白质、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质.
两者的成分是不相同的,只能说面粉中富含碳水化合物,但不能单纯的将面粉定论为“淀粉”.再说,两者在用途方面区别也很大呀!^-^