商务宴请时，如何站位？

商务宴请正常来说都有一定的目的，比如有些是签订了合同庆祝生意成功，还有欢迎宴会或者简单加强商务交流等等，一般是各公司或者组织为了一定的商业目的而举办的宴请活动。尤其对于我们中国人来说，吃饭绝对是非常重要的商务社交活动。包括座次、上菜顺序、上菜时间、点菜技巧等等，圆桌和长桌的礼仪也有所不同。商业宴请尤其讲究排场和档次，往往就是这些细节决定着合作关系的确定。现在有些商务宴请如款待宝宴请订餐能有不少折扣的

国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、茶会、工作餐等。采取何种宴请形式,一般根据活动的目的、邀请对象以及经费开支等因素来决定。下面是懂视小编给大家搜集整理的商务宴请形式详细内容。希望可以帮助到大家!商务宴请形式国宴(StateBanquet)国宴是国家元首或政府首脑为国家的庆典，或为外国元首、政府首脑来访而举行的正式宴会，因而规格最高。宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐。席间致辞或祝酒。正式宴会(Banquet，Dinner)除不挂国旗、不奏国歌以及出席规格不同外，其余安排大体与国宴相同。有时亦安排乐队奏席间乐。宾主均按身份排位就座。许多国家正式宴会十分讲究排场，在请柬上注明对客人服饰的要求。外国人对宴会服饰比较讲究，往往从服饰规定体现宴会的隆重程度。对餐具、酒水、菜肴道数、陈设，以及服务员的装束、仪态都要求很严格。通常菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般用四道，西餐用二、三道)，另有冷盘、甜食、水果。外国宴会餐前上开胃酒。常用的开胃酒有：雪梨酒，白葡萄酒，马丁尼酒，金酒加汽水(冰块)，苏格兰威士忌加冰水(苏打水)，另上啤酒、水果汁、番茄汁、矿泉水等。席间佐餐用酒，一般多用红、白葡萄酒，很少用烈性酒，尤其是白酒。餐后在休息室上一小杯烈性酒，通常为白兰地。我国在这方面做法较简单，餐前如有条件，在休息室稍事叙谈，通常上茶和汽水、啤酒等饮料。如无休息室也可直接入席。席间一般用两种酒，一种甜酒，一种烈性酒。餐后不再回休息室座谈，亦不再上饭后酒。便宴(即非正式宴会)常见的有午宴(Luncheon)、晚宴(Supper)，有时亦有早上举行的早餐(Breakfast)。这类宴会形式简便，可以不排席位，不作正式讲话，菜肴道数亦可酌减。西方人的午宴有时不上汤，不上烈性酒。便宴较随便、亲切，宜用于日常友好交往。家宴即在家中设便宴招待客人。西方人喜欢采用这种形式，以示亲切友好。家宴往往由主妇亲自下厨烹调，家人共同招待。招待会(Reception)招待会是指各种不备正餐较为灵活的宴请形式，备有食品、酒水饮料，通常都不排席位，可以自由活动。常见的有：冷餐会(自助餐)(Buffet，Buffet-dinner)这种宴请形式的特点，是不排席位，菜肴以冷食为主，也可用热菜，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取。客人可自由活动，可以多次取食。酒水可陈放在桌上，也可由招待员端送。冷餐会在室内或在院子里、花园里举行，可设小桌、椅子，自由入座，也可以不设坐椅，站立进餐。根据主、客双方身份，招待会规格隆重程度可高可低，举办时间一般在中午十二时至下午二时、下午五时至七时左右。这种形式常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客。我国内举行的大型冷餐招待会，往往用大圆桌，设座椅，主宾席排座位，其余各席不固定座位，食品与饮料均事先放置桌上，招待会开始后，自动进餐。酒会又称鸡尾酒会(Cocktail)这种招待会形式较活泼，便于广泛接触交谈。招待品以酒水为主，略备小吃。不设座椅，仅置小桌(或茶几)，以便客人随意走动。酒会举行的时间亦较灵活，中午、下午、晚上均可，请柬上往往注明整个活动延续的时间，客人可在其间任何时候到达和退席，来去自由，不受约束。鸡尾酒是用多种酒配成的混合饮料。酒会上不一定都用鸡尾酒。但通常用的酒类品种较多，并配以各种果汁，不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品由招待员用托盘端送，或部分放置小桌上。近年国际上举办大型活动采用酒会形式渐普遍。庆祝各种节日、欢迎代表团访问，以及各种开幕、闭幕典礼，文艺、体育招待演出前后往往举行酒会。自1980年起我国国庆招待会也改用酒会形式。茶会(TeaParty)茶会是一种简便的招待形式。举行的时间一般在下午四时左右(亦有上午十时举行)。茶会通常设在客厅，不用餐厅。厅内设茶几、座椅。不排席位，但如是为某贵宾举行的活动，入座时，有意识地将主宾同主人安排坐到一起，其他人随意就座。茶会顾名思义是请客人品茶。因此，茶叶、茶具的选择要有所讲究，或具有地方特色。一般用陶瓷器皿，不用玻璃杯，也不用热水瓶代替茶壶。外国人一般用红茶，略备点心和地方风味小吃。亦有不用茶而用咖啡者，其组织安排与茶会相同。工作进餐按用餐时间分为工作早餐、工作午餐、工作晚餐(WorkingBreakfast，WorkingLunch，WorkingDinner)。是现代国际交往中经常采用的一种非正式宴请形式(有的时候由参加者各自付费)，利用进餐时间，边吃边谈问题。在代表团访问中，往往因日程安排不开而采用这种形式。此类活动一般只请与工作有关的人员，不请配偶。双边工作进餐往往排席位，尤以用长桌更便于谈话。如用长桌，其座位排法与会谈桌席位安排相仿。商务宴请的基本礼仪要点座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。入座：主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。

宴会:系盛情邀请贵宾餐饮的聚会,按隆重程度、出席规格,可分为国宴,正式宴会和便宴。按举行时间,又有早宴、午宴和晚宴之分,一般说来,晚宴较之早宴和午宴更为隆重、正式。　　招待会:是指各种不配备正餐的宴请类型,一般备有食品和酒水,通常不排固定的席位,可以自由活动,常见的有冷餐会和酒会。　　茶会:是一种简便的招待形式,一般在下午四时左右举行,也有的在上午十时左右进行。其地点通常设在客厅,厅内摆茶几,座椅,不排坐席。但若为贵宾举行的茶会,在入坐时,主人要有意识地与主宾坐在一起,其他出席者可相对随意。　　工作餐:是国际交往中常用的非正式宴请形式,主客双方利用共同进餐的时间边吃边谈。工作餐按用餐时间可分为工作早餐、工作午餐和工作晚餐。这种宴请形式既简便又符合卫生标准,特别是在日程活动紧张时,它的作用尤为明显。

商务宴请的座次原则是右为大，左为小，也就是主人在中间，主人右边是大的，左边为次之，以此类推。宴请时，职位或地位高者为尊，尊者上座。职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。如果伴侣跟随，其排名顺序与其他宾客相同。即主宾排第一位，其伴侣则排第二位。正对餐厅门口的位置为上席，一般为主陪人座位。具体分析情况如下：1、单主人宴请以该主人（主陪）为主心，其余座位按“以右为贵”原则依次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。2、双主人宴请（同性别）常用于第一主人（主陪）、第二主人（副陪）均为同性别人士或正式场合宴请时使用。主副相对，按“以右为贵”原则依次顺时针排列，同时要做到主客相间。3、双主人宴请（男女主人）主陪坐上席，副陪位于主陪人对面。宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次“X”形飞线排列，同时要做到主客相间。（国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。）4、主宾坐上席，主人右座。如主宾的身份高于主人，为表示对主宾的尊重，可以把主宾安排在主人的位置上，主人（主陪）则坐在原本该主宾坐的位置，即右侧的座位，第二主人（副陪）坐在主宾的左侧，同时要做到主客相间。外宾出席：欧美人视宴会为社交最佳场合，故席位采分座原则，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。商务宴请座次原则：以右为上座，以中央为上座，以内侧为上座，以近为高远为低。单主人宴请“之”字形排列。同性双主人宴请顺时针排列。异性双主人宴请“X”形排列。宾客高贵，则请上座。

摘要：商务宴请是商务交往中与宾客沟通的重要方式之一，随着市场竞争不断加强，商务宴请已经成为商家与客户沟通的重要渠道。如何让宾客感受到诚意、商务宴请是否规范、服务是否到位、对待宾客是否周到等，这些细节问题已经不断成为双方不可忽视的重要环节。那么商务宴请安排流程是怎样的？商务宴请时应注意什么问题？【商务宴请流程】商务宴请安排流程商务宴请时应注意什么问题商务宴请服务流程是一个系统的服务过程，更是一门服务礼仪的展现，每个环节都是至关重要的，因此商务宴请服务流程的具体操作过程做一定要做到认真、仔细。充分的准备可以让宴请过程跟家的惬意，避免宴请的过程中一些不必要的麻烦。邀请者时刻讲究宴请礼仪不但可以让应邀者感受到被重视，还能够增进彼此沟通的有效进行。邀请者和应邀者双方都只有在熟悉相关的商务宴请礼仪情况下，才能使得整个宴请顺利的完成。商务宴请服务流程可以分为邀请者宴会前准备，宴会中服务、宴会后送别。宴会前准备一、确定宴请的目的、名义、范围、形式1、宴请目的如庆祝纪念日；展览会开幕、闭幕；工程的动工、竣工；商务合作；商务汇演等。2、宴请名义宴请名义主要依据主客双方的身份而确定，也就是说主客身份应该对等。在我国，大型正式活动以个人名义发出邀请。日常交往小型宴会则根据具体情况以个人名义或夫妇名义出面邀请。3、宴请范围指请哪方面、哪一级别的人士以及请多少人参与。4、宴请形式一般来说，正式的、规格高的、人数少时以宴会为宜，人数多则以冷宴或酒会更为合适，妇女界的活动多用茶会。二、确定宴请的时间1、民俗惯例。避开节假日，避开民族节日等。2、主随客便。邀请者根据应邀者完全安排宴请。3、关注外宾。如对信奉基督教的人士不要选13号，更不要把13号和星期五选在同一天。伊斯兰教在斋月内白天禁食，宴请宜在日落后举行。选择时间还应当尽量避开对方的重大节日、假日、有重要活动或禁忌的日子。4、时间控制。一般认为，正式宴会的用餐时间应为1.5～2个小时，非正式宴会与家宴的用餐时间应为1个小时左右，而便餐的用餐时间仅大致为半个小时。三、选择宴请地点1、按客人尊贵重要程度确定宴请地点2、按宴请类型确定宴请地点3、选择熟悉的地点地点选择注意事项：地点选择的礼仪，应着重注意以下三点：1、优雅的环境。宴请不仅仅是为了“吃东西”，也要交流感情。要是用餐地点档次过低，环境不好，即使菜看再有特色，也会使宴请大打折扣。在可能的情况下，一定要争取选择清静、优雅的地点用餐。2、良好的卫生。在确定商务聚餐的地点时，一定要看卫生状况是否良好。如果用餐地点过脏、过乱，不仅卫生问题让人担心，而且还会破坏用餐者的食欲。3、方便的交通。还要充分考虑到，聚餐者来去交通是不是方便，有没有公共交通线路通过．有没有停车场，是不是要为聚餐者预备交通工具等一系列的具体问题，以及该地点设施是否完备等。四、发请柬各种宴请活动，一般均发请柬。这既是礼貌，也对客人起提醒、备忘之用。请柬一般提前一周至二周发出，以便被邀请人及早安排。宴请国宾或其他重要外宾时，应以主持宴会的领导个人名义署名发请柬，一般不宜用政府、人大及其他名义印发请柬。五、现场布置1、气氛营造官方正式活动场所的布置应该严肃、庄重、大方，不要用红绿灯，霓虹灯装饰，可以少量点缀鲜花、盆景、刻花等。2、桌椅摆放桌椅摆放的位置要适当，尽量避免客人受到桌腿和别人膝盖的挤夹。桌椅之间应当留有60公分左右的距离。餐桌上铺的桌布应当超出桌边缘20公分左右。3、注意细节注意不要让窗外或门外的风吹着客人，不要让光线直射到客人的脸上，不要让桌上的鲜花像一道屏风一样挡住客人的视线，也不要把这些鲜花正好摆在客人面前。鲜花和蜡烛可以增加餐桌的隆重气氛，但并非多多益善。六、席位安排总的原则，既要按礼宾次序原则作安排，又要有灵活性，使席位安排有利于增进友谊和席间的交谈方便。席次是一种社交规矩，其排列原则是男女主人对坐桌椅两端，男女宾客间隔而坐，夫妇分开，左为下，右为上，左为男，右为女，插花坐。七、餐具摆放根据宴请人数和酒、菜的道数准备足够的餐具。餐具上的一切用品均要清洁卫生，桌布、餐巾都应浆洗洁白熨平。玻璃杯、酒杯、筷子、刀叉、碗碟，在宴用之前应洗净擦亮。宴会中服务1、迎宾商务场合中的迎宾一般都是在大门口开始安排人员开始迎接，迎接到客人后，相互握手互致问候，将客人引至休息厅，休息厅内应有招待员照顾客人，或由其他接待人员陪同聊天，待主宾到达后，由上司陪同与其他客人见面打招呼。2、就座席次是一种社交规矩，其排列原则是男女主人对坐桌椅两端，男女宾客间隔而坐，夫妇分开，左为下，右为上，左为男，右为女，插花坐。桌位较多的情况下，入座先从主桌入座，其他的陆续入座，也可以等主桌以外的客人都已坐定，主桌人员最后入座。3、致辞正式的商务宴请都会有一个正式的致辞，对到来的客人表示欢迎，以及对到来的客人进行介绍。非正式的宴请由主宾双方简单的介绍然后开始就餐。4、祝酒祝酒是商务宴请中必有的一个环节，根据宴请而时间可以随意的变化。我国习惯是在开宴之前讲话、祝酒、客人致答词。在致词时，全场人员要停止一切活动，聆听讲话，并响应致词人的祝酒，在同桌中间互相碰杯。这时宴会正式开始。西方国家致词祝酒习惯安排在热菜之后，甜食之前，至于冷餐会和酒会的致词则更灵活些。5、用餐用餐时主人应努力使宴会进行得顺畅以及气氛融洽。可以不时地找话题进行交谈。还要注意主宾用餐时的喜好，掌握用餐的速度。宴会后送别1、宴会结束结帐用餐后大方的结帐也是商务宴请礼仪之一。通常情况下是避开开人结帐；文雅的结帐；男士结帐。2、送客1)客人离开时，应为其拉开座位2)为客人递上衣帽，在客人穿衣时配合协助，同时提醒客人别忘记自己所带的物品。3)微笑向客人道别。4)及时检查有没有客人遗忘的物品，发现后及时送还客人。

商务宴请的筹划与组织、流程1.宴请筹划与组织（1）确定用餐标准，安排菜谱。（2）安排席次和座位。（3）迎接客人。（4）请客人入席就餐。（5）散席和送客。2.宴请流程（1） 确定对象和规格 根据宴请目的，与上司确认被邀请宾客名单；根据宴请目的和宾客社会地位、职务确定宴会规格；提前一两周发出请柬，写清宴会时间、地点、名称，受邀人姓名等。非正式便宴可不发请柬，直接打电话或口头邀请。（2） 安排桌次和座次 宴请一般要先排好桌次和座次，使参加宴会的人能各就其位。座次尤其是正式宴请的座次，要安排恰当，既要按礼宾次序，又要有灵活性，有利于宾主交谈，增进友谊。1）安排桌次。 中式宴会通常8~12人一桌，人数较多时也可以平均分成几桌，并要安排桌次。其具体原则是：以右为上。当餐桌分为左右是，以面门为据，居右之桌为上。以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距门远者为上。居中为上。多张餐桌并列时，以居于中央者为上。④在桌次较多的情况下，上述排列常规往往交叉使用。2）安排座次。座次或席次，只同意餐桌上的细微高低。排列原则是：面门为上，即主人面对餐厅正门。每张餐桌上只有一个主人时，主宾在其右首就座，形成一个谈话中心；如主人夫妇就座于同一种桌，以男主人为第一主人，女主人为第二主人，主宾和主宾夫人分别坐在男女主人右侧，桌上形成了两个谈话中心。如遇主宾的身份高于主人时，可安排主宾在主人为此上就坐，主人则坐在主宾的位置上。主任方陪同人员，尽可能与客人相互交叉，便于交谈，以免冷落客人。 （3） 安排菜谱 根据宴请性质、目的、规格，在经费预算标准内合理确定菜肴品种、数量与价位等。选菜要依据宾客的口味喜好，选地方特色菜亦可。合理搭配荤素、营养构成、时令菜与传统菜、菜与酒品饮料等。（4） 门口迎客 主人一般要提前半小时在大门口迎接客人。视宴会重要程度，还可有其他主要人员陪同主人排列成行迎接客人。

中国的餐饮形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。在商务宴请中中餐的礼仪规范是必须遵守的。下面是懂视小编给大家搜集整理的商务宴请中餐应注意的礼仪规范文章内容。商务宴请中餐应注意的礼仪规范宴请礼仪需先从餐桌礼仪说起，餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏，而得以顺利流畅地进行的守则，餐桌礼仪需谨记整齐、清洁和保持安静三原则。中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人(东道)，客人。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约，抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。根据主客身份，地位，亲疏分坐。上菜:上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜，比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上，再辅以溜炒烧扒。宴席里的大致顺序是:凉菜——冷拼，花拼。热炒——视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。大菜——(不是必须的)指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。甜菜——包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等点心——一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。水果——爽口，消腻此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。酒楼和家宴，各种菜品的分量也要不同：大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒，四成大菜。家宴就可以将大菜减少，冷菜增加。至于盛器，可谓历史久矣，古人云:“美食不如美器“，又云:“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化，又盛产陶瓷美器的地方，自然加倍讲究。一般要备大中小平盘(碟)，大盘热菜，中盘冷拼，或灵活选择，小盘点心，小吃。还要有深盆盛油大汤多之物，大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅，烤炉之类;还有水具，茶具，酒具。至于盛器的选取，质地要好，当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。根据所盛菜肴的颜色，性质，质地，名称，选取不同质地，形状，颜色，花纹的盛器。切忌中西混杂，土洋不分，不伦不类。如一品丸子，要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘，红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼，则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。酒水宴席不可无酒，纯粹的中餐，应该避免啤酒，欧洲葡萄酒(当然中亚的可以，如波斯葡萄酒，过似乎没人能尝得到)。所以中餐，最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有)，但似乎中低度的宴酒(30度左右)，各种黄酒，米酒比较男女老幼皆宜。古代的酒度数低，酒具也较为庞大，随着白酒度数于明清逐渐增高，酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度，古人饮酒要行酒令，现已近绝迹。应当重新推广开来，尤其是家宴上，省得有粗人强行劝酒，我凡遇到此种粗人，立刻酒量大涨，定将此等劣人喝倒,省得为害宴席，至今还频频得手，因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的，此等强拉硬劝之徒，多不会有超过1斤7，8两的酒量，所以大可将此种人除掉而后安。宴席环境宴席环境，最好完全中式，进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风，落座于红木八仙桌旁，手执象牙箸，听着丝竹软曲，空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格，和窗外的修竹柳荫，只见湖光山色。所以厅里宜摆几盆花木盆景，造成春意袭人，百花迎宾的气氛;四围墙上，张悬书法字画,灯光音响要尽量保持中国特色。至于正规的宴席，作为店家，应该大概按如下次序招待:迎宾——列队，引导至席，接挂衣帽，引至座位，递香巾净手，上茶，(敬烟--不可取，中国古人不吸烟的，属舶来品)入席进餐——上茶点，冷盘，斟宴酒，介绍，开餐，上菜，续酒水，撤盘。餐毕——递香巾净手，上清口茶。递账单送客至于国宴，现在用分席制，四(热)菜一汤，外加冷菜，甜点，果品，冷饮。酒水为白酒茅台，黄酒绍兴加饭酒，青岛啤酒，还有矿泉水。国宴更重排场，如辉煌的大厅，或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏，讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻，摆盘。商务宴请中餐席位的要求桌次按照惯例，桌次的主次以离主桌位置的远近而论。一般来说右高左低。桌数较多时，要摆放桌次牌。中餐餐桌通常采用圆形桌。座次按照我国的习惯，同一桌的座次高低以离主人座位远近而定。以右为尊，即主宾坐在主人的右侧。如果有双方夫妇共同出席，通常把女士安排在一起，即男主人的右侧是男主宾，女主人的右侧是主宾夫人。西方国家的习惯是男女穿插排列，以女主人为首，男主宾坐在女主人右侧，女主宾坐在男主人的右侧。如果桌数较多，各桌的第一陪同人员应尽量面朝主桌的第一主人，也可以与主人的位置相同。

商务宴请多经历几次，只需要知道注意的关键点就能很快进入角色了。1、商务宴请选址；2、点餐之前了解清楚客人喜好、民族习惯等等，中餐、西餐、私房菜还是火锅？确定对方喜欢吃什么，才能对症下药！3、日期地址切记不要搞错了！需要变更商务宴请日期或者地址的情况下，安排好各方行程日志；4、闲聊时候需要注意那些话该说，哪些可以说,哪些话说了领导可能会喜欢等等；5、接下来就是商务宴请的主题了: 察言观色，谄媚逢迎也要讲究基本法--投其所好；6、分情况敬酒;商务宴请的注意事项有很多，以上款待宝只是简单的介绍一些，如果想要了解更多的商务宴请的注意事项，可以追问。都希望自己组织的商务宴请能够体面、得体、大方，并且想要在饭局上能够达到宴请想要的目的效果，因此商务宴请宴会过程中需要注意许多细节方面问题，否则一场没有达到目的的宴请毫无意义。

　　1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排亦以右为尊，左为卑。如男女主人并座，则男左女右，以右为大； 　　2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越； 　　3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位； 　　4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前； 　　5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位； 　　6、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔； 　　7、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵； 　　8、座位的末座，不能安排女宾； 　　9、在男女主人出面款宴而对座的席次，不论圆桌或长桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人，座次的安排，必有两男两女并座的情形。

商务宴会有自助宴会和正式宴会两种宴请模式，自助宴会的礼仪要求比较简单，正式宴会要做好各种会前沟通和准备。自助餐礼仪：自助餐酒会有它自己的特点，它不像中餐或者西餐的宴会，大家分宾主入席，直接就开始用餐的过程，通常自助餐不牵扯到座次的安排，大家可以在这个区域中来回地走动。正式宴请：落实了酒店的宴会厅和菜单，为晚上的正式宴请做准备。核对宾主双方人数，解宾客饮食习惯，即时与酒店沟通，前到预定酒店，和领班沟通，共同检查宴会准备等等。商务宴请浪费比例较高的原因可能与许多企业主讲面子、讲形象有关，怕吃少了、吃差了，其企业信用会受到质疑。社会和民间的浪费也应加以控制，首先要倡导节约的文化，引导大家少浪费、不浪费。可以对餐馆分级，对中小餐馆免消费税，对大餐馆和高档消费餐馆开征特别的消费税。另外，还可以借鉴其他国家的经验，比如新加坡会对严重的浪费行为施以惩罚，这样的手段其实也是有必要的。扩展资料：调查表明，城市居民外出就餐时平均每餐浪费的食物价值约占全部食物的13%，东北地区比西部地区浪费严重，一般地级市比直辖市浪费严重。此外，随着消费者年龄的增长，浪费现象逐渐减少。数据显示，家庭聚餐的打包比例最高，达到73.5%，而商务宴请的比例则仅为21.6%。数据显示，群众认为在不同的用餐场合下，浪费现象出现的情况也有所差异。其中商务宴请和政府公务吃喝的浪费现象最为严重，比例分别为90.4%和88.6%，而家庭外出聚餐和家庭在家用餐的比例仅为4.2%和1.9%。参考资料来源：百度百科-商务宴请礼仪参考资料来源：人民网-人民网调查“舌尖上的浪费”：公务商务宴请最严重参考资料来源：人民网-调查显示九成居民认为公务吃请商务宴请浪费最严重

商务宴请的座次原则是右为大，左为小，也就是主人在中间，主人右边是大的，左边为次之，以此类推。宴请时，职位或地位高者为尊，尊者上座。职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。如果伴侣跟随，其排名顺序与其他宾客相同。即主宾排第一位，其伴侣则排第二位。正对餐厅门口的位置为上席，一般为主陪人座位。具体分析情况如下：1、单主人宴请以该主人（主陪）为主心，其余座位按“以右为贵”原则依次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。2、双主人宴请（同性别）常用于第一主人（主陪）、第二主人（副陪）均为同性别人士或正式场合宴请时使用。主副相对，按“以右为贵”原则依次顺时针排列，同时要做到主客相间。3、双主人宴请（男女主人）主陪坐上席，副陪位于主陪人对面。宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次“X”形飞线排列，同时要做到主客相间。（国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。）4、主宾坐上席，主人右座。如主宾的身份高于主人，为表示对主宾的尊重，可以把主宾安排在主人的位置上，主人（主陪）则坐在原本该主宾坐的位置，即右侧的座位，第二主人（副陪）坐在主宾的左侧，同时要做到主客相间。外宾出席：欧美人视宴会为社交最佳场合，故席位采分座原则，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。商务宴请座次原则：以右为上座，以中央为上座，以内侧为上座，以近为高远为低。单主人宴请“之”字形排列。同性双主人宴请顺时针排列。异性双主人宴请“X”形排列。宾客高贵，则请上座。

宴会:系盛情邀请贵宾餐饮的聚会,按隆重程度、出席规格,可分为国宴,正式宴会和便宴。按举行时间,又有早宴、午宴和晚宴之分,一般说来,晚宴较之早宴和午宴更为隆重、正式。招待会:是指各种不配备正餐的宴请类型,一般备有食品和酒水,通常不排固定的席位,可以自由活动,常见的有冷餐会和酒会。茶会:是一种简便的招待形式,一般在下午四时左右举行,也有的在上午十时左右进行。其地点通常设在客厅,厅内摆茶几,座椅,不排坐席。但若为贵宾举行的茶会,在入坐时,主人要有意识地与主宾坐在一起,其他出席者可相对随意。

商务宴请的座次原则是右为大，左为小，也就是主人在中间，主人右边是大的，左边为次之，以此类推。宴请时，职位或地位高者为尊，尊者上座。职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。如果伴侣跟随，其排名顺序与其他宾客相同。即主宾排第一位，其伴侣则排第二位。正对餐厅门口的位置为上席，一般为主陪人座位。具体分析情况如下：1、单主人宴请以该主人（主陪）为主心，其余座位按“以右为贵”原则依次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。2、双主人宴请（同性别）常用于第一主人（主陪）、第二主人（副陪）均为同性别人士或正式场合宴请时使用。主副相对，按“以右为贵”原则依次顺时针排列，同时要做到主客相间。3、双主人宴请（男女主人）主陪坐上席，副陪位于主陪人对面。宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次“X”形飞线排列，同时要做到主客相间。（国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。）4、主宾坐上席，主人右座。如主宾的身份高于主人，为表示对主宾的尊重，可以把主宾安排在主人的位置上，主人（主陪）则坐在原本该主宾坐的位置，即右侧的座位，第二主人（副陪）坐在主宾的左侧，同时要做到主客相间。外宾出席：欧美人视宴会为社交最佳场合，故席位采分座原则，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。商务宴请座次原则：以右为上座，以中央为上座，以内侧为上座，以近为高远为低。单主人宴请“之”字形排列。同性双主人宴请顺时针排列。异性双主人宴请“X”形排列。宾客高贵，则请上座。

商务宴请的座次原则是右为大，左为小，也就是主人在中间，主人右边是大的，左边为次之，以此类推。宴请时，职位或地位高者为尊，尊者上座。职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。如果伴侣跟随，其排名顺序与其他宾客相同。即主宾排第一位，其伴侣则排第二位。正对餐厅门口的位置为上席，一般为主陪人座位。具体分析情况如下：1、单主人宴请以该主人（主陪）为主心，其余座位按“以右为贵”原则依次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。2、双主人宴请（同性别）常用于第一主人（主陪）、第二主人（副陪）均为同性别人士或正式场合宴请时使用。主副相对，按“以右为贵”原则依次顺时针排列，同时要做到主客相间。3、双主人宴请（男女主人）主陪坐上席，副陪位于主陪人对面。宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次“X”形飞线排列，同时要做到主客相间。（国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。）4、主宾坐上席，主人右座。如主宾的身份高于主人，为表示对主宾的尊重，可以把主宾安排在主人的位置上，主人（主陪）则坐在原本该主宾坐的位置，即右侧的座位，第二主人（副陪）坐在主宾的左侧，同时要做到主客相间。外宾出席：欧美人视宴会为社交最佳场合，故席位采分座原则，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。商务宴请座次原则：以右为上座，以中央为上座，以内侧为上座，以近为高远为低。单主人宴请“之”字形排列。同性双主人宴请顺时针排列。异性双主人宴请“X”形排列。宾客高贵，则请上座。

国际商务的餐桌礼仪 　　在国际职场上的人，一些国际礼仪博旭要懂的，以下内容由我为大家整理的国际商务的餐桌礼仪，希望能帮助到您! 　　一、座次 　　总的来讲，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 　　如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 　　如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。 　　一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。 　　二、点菜 　　如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 　　如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜欢吃什么?让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示我点了菜，不知道是否合几位的口味 ，要不要再来点其它的什么等等。 　　点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则： 　　一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 　　二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 　　三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的"对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 　　还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。 　　优先考虑的菜肴： 　　1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。 　　2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。 　　3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。 　　在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条 　　1、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。 　　2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。 　　3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。 　　4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。 　　三、吃菜 　　中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。 　　中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。 　　用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：说过不吃了，你非逼我干什么?依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。 　　西餐礼仪 　　在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两西餐礼仪种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。 　　要注意的是，在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。 　　再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。 　　一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。 　　就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。 　　就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。 　　高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。 　　餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。 　　吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。 　　就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 　　使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成八字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。 　　每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。 　　国际商务餐桌八不准 　　一、不吸烟：吸烟污染环境，有害自己和他人的健康，是不文明的表现，在现代商务宴会的餐桌上是要禁止的： 　　二、不吐渣：不是不可以吐(吃鱼、吃鸡当然要吐刺和骨头)，而是不要乱吐，不要往地下吐，也不要往桌子上乱吐，而是要吐在专门装渣的碟子里。特别要指出的是吐痰一定要吐在纸巾里，痰更是不能乱吐的，乱吐者一不卫生，二不文明，三影响食欲; 　　三、不夹菜：可以劝酒劝菜，不可以为别人夹菜，第一不卫生，第二不知道别人喜不喜欢这道菜; 　　四、不劝酒：无酒不成宴席，但酒少饮宜情，多喝则伤身，酒席桌上祝酒不劝酒，更不要灌酒; 　　五、不插筷：筷子的摆放是很有讲究的：不能横着放，也不能插在饭或菜上那是祭祖，只能竖着放，即筷子头向桌子的中心摆放; 　　六、不在餐桌上整理服饰(包括化妆)：真的要整理仪表是应该去洗手间，而不是在餐桌前; 　　七、不剔牙：餐桌前剔牙是不礼貌、不雅观的。现在有用手掩盖的方式剔牙，也是不太雅的，真要剔牙也是应该到洗手间的。 　　八、不沉默：餐桌上宾客都不应只吃不说，要制造一点喜庆活泼的气氛，说一些轻松开胃的笑话，放一点轻松愉快的音乐，有助食欲和消化。 ;

商务宴请的座次原则是右为大，左为小，也就是主人在中间，主人右边是大的，左边为次之，以此类推。宴请时，职位或地位高者为尊，尊者上座。职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。如果伴侣跟随，其排名顺序与其他宾客相同。即主宾排第一位，其伴侣则排第二位。正对餐厅门口的位置为上席，一般为主陪人座位。具体分析情况如下：1、单主人宴请以该主人（主陪）为主心，其余座位按“以右为贵”原则依次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。2、双主人宴请（同性别）常用于第一主人（主陪）、第二主人（副陪）均为同性别人士或正式场合宴请时使用。主副相对，按“以右为贵”原则依次顺时针排列，同时要做到主客相间。3、双主人宴请（男女主人）主陪坐上席，副陪位于主陪人对面。宾客通常随男女主人，按右高左低顺序依次“X”形飞线排列，同时要做到主客相间。（国际惯例是男主宾安排在女主人右侧，女主宾安排在男主人右侧。）4、主宾坐上席，主人右座。如主宾的身份高于主人，为表示对主宾的尊重，可以把主宾安排在主人的位置上，主人（主陪）则坐在原本该主宾坐的位置，即右侧的座位，第二主人（副陪）坐在主宾的左侧，同时要做到主客相间。外宾出席：欧美人视宴会为社交最佳场合，故席位采分座原则，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则华人与外宾杂坐。商务宴请座次原则：以右为上座，以中央为上座，以内侧为上座，以近为高远为低。单主人宴请“之”字形排列。同性双主人宴请顺时针排列。异性双主人宴请“X”形排列。宾客高贵，则请上座。

饭局，自古以来就在我们国人的社交生活中占据极为重要的地位，鸿门宴作为最具代表性的饭局之一，更是常常都被提起。除此以外，还有几个饭局的重要性和影响力毫不逊色，在开篇先来回顾一下其中两个经典饭局：1.煮酒论英雄。该典故出自三国演义，在更纪实的史书三国志中其实并无记载，但并不影响这个故事的传奇意义。曹操豪气冲天，借酒意点评天下群雄，试探刘备是否有称霸天下的野心，刘备则是发挥了影帝级的表演，让曹操放弃了警惕心理。可以说，小小的酒桌之上虽然是在谈天说地，但看不见的刀光剑影遍布觥筹交错之间，是一个影响天下大势的重要饭局。2.杯酒释兵权。如果说煮酒论英雄带有浓厚的演义改编色彩，那么发生在北宋建国初期的杯酒释兵权就是史实可考的真实事件。宋太祖赵匡胤因自身是通过兵变得权，为免下属加以仿效，所以通过一场酒宴威胁利诱，让下属将领们纷纷交出了兵权。经此一宴，北宋中央集权得到大幅加强，奠定了从北宋往后到南宋三百余年的长久国运，也是一个极为重要的传奇饭局。除了以上饭局之外，在我国上下数千年的发展历史中，在红楼梦、水浒传等经典文学中，著名的饭局数不胜数，充分说明了饭局对于社会交际的重要意义。那么饭局的重要意义到底在什么地方呢？我认为主要有以下几点：1.拓展人脉。大型的商务饭局、婚宴饭局等场合，往往能将许多素昧平生的人聚拢在一起，虽然相互之间并不认识，但能同时来参加一个饭局，便说明实际上有着千丝万缕的联系，如果能够理出这些关系，借着觥筹交错间的轻松氛围加以强化，无疑是拓展人脉的上佳机会。2.交换信息。吃饭时往往是轻松而愉悦的，多数人会放下一定的防备心理，这时可以快速拉近人与人之间的距离，带有目的性的信息交换，或者不经意间透露出的一个消息，都可能蕴藏着宝贵的商机或难得的机会。3.识人察人。俗话说酒醉看人品，酒醉代表着一轮饭局的结束，通过醉酒者没了遮掩的言行举止，确实可以看出一些潜意识想法，但善于观察者并不需要把被观察者放倒，通过吃饭时的一些细节举动，例如说话的方式、敬酒的仪态、用餐的举止等方面，也能看出不少的东西。以上只是一些非常粗浅的总结，相信只要不是一个纯粹的吃货，在参加一轮安排得体的饭局后，总能或多或少有些收获，甚至可能遇到改变命运的机会。现在已经又到了年末，种种推不掉的应酬接踵而至，最好还是不要把饭局当成负担，希望都能有所收获。

　　规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。 规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？ 规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。　　如果你不能喝　　1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击； 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里； 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌； 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!　　-----------------------------------------------------------------------------------　　酒宴上的礼仪　　1、众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 2、瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 3、语言得当，诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。 4、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。 “以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。 5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位a在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。 6、察言观色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。 7、锋芒渐射，稳坐泰山 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。　　-----------------------------------------------------------------------------------　　注意细节　　1——座次　　总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。　　如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。　　如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。　　一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。　　2——点菜　　如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。　　如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。　　点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则　　一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。　　二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。　　三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。　　还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。　　附：中餐点菜指导——三优四忌　　一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。　　优先考虑的菜肴　　一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。　　二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。　　三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。　　在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条　　1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。　　2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。　　3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。　　4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。　　3——吃菜　　中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。　　中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。　　用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。　　客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。　　用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。　　4——喝酒　　俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。　　细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。　　细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。　　细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。　　细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。　　细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。　　细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？　　细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。　　细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？　　细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。　　细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？　　关于敬酒　　1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。　　记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。　　5——倒茶　　这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。　　首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。　　其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。　　再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?　　添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。　　6——离席　　一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。　　常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。　　中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。　　和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。　　有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

　　国际商务宴请礼仪让从事对外商务交往的人士，从外塑造高端商务形象，从内修炼品味和素养，让您在国际交往中应酬自如，为实现交易的顺利进行提供良好的基础。下面是我给大家搜集整理的国际商务宴请礼仪与西餐礼仪。 　　国际商务宴请礼仪：商务宴请原则 　　1.上级领导，省内外同行业领导、以公司名义邀请的领导、专家以及其他重要来宾，有公司主要领导根据不同的对象安排对应的陪同。 　　2.接待外商，由本地区(单位)负责外事工作的领导牵头建立一个有专职陪同人员、专业对口业务人员、谈判人员、翻译、保卫和后勤等方面人员组成的接待陪同人员。 　　原则二：迎接地点最佳选择 　　1、如果是贵宾，应在事前在机场(车站、码头)接，安排好休息室、备好饮料，让客人稍作休息。 　　2、最好在客人到达前就把房间和乘车表告知客人,若做不到，应在客人到达后立即将住房和乘车表告诉客人，或请对方联络人转达。 　　3、指派专人按规定协助客人办理入境手续及机(车、船)票和行李提取等事宜。 　　4、客人到达住处后，一般不宜立即安排活动，应请客人稍事休息，起码要留给客人更衣整容时间。 　　5、外商或外国经济专家来华或回国时，应安排职位相同的人迎送，并协助办理有关手续。抵达后应由负责人出面接见。来、去时，由接待单位负责宴请。 　　原则三：消费适度 　　商务宴请消费的原则是少而精，量力而行，避免浪费。按照从低到高的层次安排消费结构，较低层次消费需求得到满足后再进入较高层次的消费需求。 　　一是适合特定需要。制造和选用消费品，无论品种、类型还是质量、数量，都应适合特定的生产或生活需要，不能用主观愿望代替客观需要。 　　二是现实条件允许。除了治病救命、抗灾等特殊情况不得不争取社会和他人援助，一般不应超过自身条件所能允许的限度，包括信贷消费，也要全面考虑偿还能力。否则，不仅会给自己带来诸多后遗症，还可能给社会和他人造成危害。 　　三是着眼长远发展。无论生产消费还是生活消费，都应当“常将有日思无日，莫待无时思有时”。要通过节约为自己和后人的长远发展留余地、打基础，而不能只顾眼前、不顾长远，只顾自己、不顾后人，竭泽而渔，杀鸡取卵。 　　原则四:用餐环境选择 　　环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通方便、停车便捷、服务优良、菜肴美味等。 　　用餐可以参考一个观点——那就是遵循“洋人吃土菜、土人吃洋菜”的原则。 　　也就是说，平时很洋化的人，最好请他吃传统的、有特色的菜;而对于较少出外用餐、吃惯家常菜的人，则最好选择酒店等气派洋气的地点用餐。如今大多企业老板、中高级精英都吃腻了酒店食肆的贵价菜，请这些人吃不妨多些新意，如风景优美的农家菜饭店，富有异域风情的特色餐馆等。 　　原则五：个人举止 　　1.礼貌入席：主人夫妇与主宾夫妇首先入席后其他人员按次序入席，当长辈、女性入座时，晚辈、男性上前稍移椅子，从左侧入座，同桌女性、长者、位高者先落座，坐后椅子与桌子离20厘米左右，双手不要放邻座椅背或桌上。 　　2.举止文雅：不当众补妆、梳头、挽袖、松领带及腰带。 　　3.交谈适度：不能不语、面带忧愁;交谈对象尽量广泛、内容愉快健康音量适中;不便公开的话题再找场合个别谈;谈话时要放下手中餐具且暂停 　　4.正确使用餐具：不用筷子敲餐具或插在饭碗中;餐具落地应请服务员补上相应餐具，不小心打翻酒水溅到别人身上致歉并帮其擦干，如女性应递过干净餐巾由其自己擦干;餐巾摊放腿上(勿擦汗);主人打开餐巾就意味着宴席开始;用饭店提供的餐巾纸，不要用自己带来的纸。 　　原则六：适量原则 　　在宴请活动中,不论活动的规模,参与人数、用餐的档次,还是宴请的具体数量,都要量力而行。 　　从实际的需要和实际能力出发,进行力所能及的安排。切忌虚荣好强,炫耀攀比,铺张浪费,暴殄天物。从根本上讲,宴请适量原则所提倡的,是厉行节约,反腐倡廉的风气;是做人务实,不图虚荣的境界。 　　原则七：宴请时间合适选择 　　1、要考虑宾主双方尤其是来宾是否方便; 　　2、一般应该避开重要的节假日、重要的活动日、以及双方或者某一方的禁忌日; 　　3、世界各地的用餐时间不一样，宴请外宾时要对用餐时间进行调整。 　　要使宴请活动井然有序，妥贴圆满，事先的充分准备和过程中的有效控制都是至关重要的。 　　商务宴请礼仪原则涵盖的宴请的各个环节，把宴请的主宾双方紧密的融合在一起，展示每个人所应当坚守的原则。在这些宴请的原则当中引入了当今时代所特有的思想内涵。即使之前一无所知，但只要能够遵循这些原则，一样可以让宴请成功的结束。 　　国际商务宴请礼仪：案例分析 　　案例一、一天，某公司老总准备宴请新员工，让秘书杨小姐去酒店预订包房并点菜。杨小姐到了酒店，面对服务员递上来的菜谱眼花缭乱，不知点什么菜好。点太好的菜，担心老总说太浪费;点一般的菜吧，又怕老总说“小家子气”。最后，只是按服务员的推荐点了一桌菜，结果因搭配不当，许多菜竞无人动筷子，以致造成了很大的浪费。饭后，老总对杨小姐十分不满。 　　案例二、曾经有个国内公司老总到国外宣传推广自己的企业，听众都是国际著名的投资公司管理人员。场面很正式。但听众们发现台上的老总裤脚下露出一道棉毛裤的边，而且老总的黑皮鞋里是一双白色袜子。这样的穿着在商务场合是失态。这样一个公司老总能管好他的企业吗?他们马上对这个公司的品质产生了疑问。 　　通过案例分析，我们得知，由于对礼仪知识的缺乏，造成商务场合的失礼，并对自己的职场前途造成了阻碍，甚至在国际交往中小小的失误就可能造成一个大单的丢失。 　　所以说学习高端国际商务宴请礼仪与西餐礼仪是重要的，它的作用只要体现在：强化商务人士的礼仪形象，通过对与国际商务生活紧密相连的工作、社交、会客、谈话、宴请、着装等方面的商务礼仪知识的解说，从而扩大和提升国际商务宴请礼仪的实用价值，传播国际商务宴请礼仪知识，提高国际商务人士素质，避免礼仪方面的错误。 　　通过运用专业商务宴请礼仪知识，强化企业精神，推进事业发展，并很好地起到对个人的商务形象的塑造和对企业形象、品牌塑造的促进与推动作用。

宴请礼仪——改善国际商务活动中人际关系的途径　　在国际商务活动中，交往双方互相宴请或进行招待，是整个商务活动过程中不可缺少的组成部分，举行宴会可以营造一种轻松融合的氛围。在这种气氛中，能够加深双方的了解，增进彼此的友谊，也会为商务洽谈活动的成功打下良好的基础。在国际商务交往中，宴请分为中餐宴请和西餐宴请，但是在具体的宴请过程中，要根据交往对象的喜好来确定是吃中餐还是西餐。中餐宴请一般选用圆桌，点菜时要点一些具有地方特色及酒店特色的菜肴，当然还应考虑到交往对方的爱好和禁忌，从而显示对对方的尊重。但是，一般情况下，来自西方的商务人员对中餐餐具使用不娴熟，所以在国际商务宴请中，大多数是进行西餐宴请。另外，西餐用餐过程中要遵守基本的礼仪：举止高雅，服饰讲究，尊重女士。

5m原则如图所示

商务会餐中的礼仪：1、衣着 晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种，都有正式，非正式之分。如果应邀参加晚餐，但不知道是否是正式的，就应当直接问清楚。如果最后仍无法得知，那就要以参加正式宴会的形式来着装，以免引起任何不愉快和惊讶的意外。2、邀请和受邀邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请，就应给予口头答复。如果正式发出请贴，就应书面答复。谢绝商务性的邀请，应以业务的理由予以婉拒（如工作太忙、有另一个工作餐等）。不要以私人事务为由予以谢绝，因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法将时间倾注于工作上。3、餐馆的选择要避免选择有罗曼蒂克的餐馆，最好在适宜商务会谈的餐馆定位。除了重要的菜系餐馆（如粤菜、沪菜或西菜）外，还应预先选定两到三家自己特别喜爱的餐馆，这样，领班很快就会了解你的习惯，为你预留最好的席位；即使在你没空预定时，也会为你找到一张桌子。你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。而且因为餐馆的人跟你熟悉，你可以让他们为消费开发票而毋须当面付清帐单。4、座位根据礼仪，最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位应当背墙，以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。5、饮酒如果在你的餐巾前有四个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯盛水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯（仅倒满杯底）尝一尝。如果你认为酒味的确不佳（有瓶塞味或明显的醋味），那你应该要求换一瓶同一产地的酒（常常很难做到）。如果酒好，那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。6、吃饭在某些餐馆，餐桌上摆有好几副餐具：用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种，那么你只要记住首先要用靠最外边的餐具（吃色拉），最后用最近的（吃甜食）。左手拿叉，右手拿刀，食指稍微按在刀背上。不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉来切色拉。尝菜时，不要去选你想吃的，而要取离你最近的菜，除非你要拿最小的一块。别人还没吃完盘中的菜，你不要再去取菜。7、不同的态度与东方人的习惯相反，在西方，饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐，你要暂时忘掉这个习惯。切记不要让你的客人看到或者猜到帐单的金额。绝不要议论价格和对帐单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结帐。如果要向请你吃饭的主人道谢，应在饭馆外而不要在付帐时进行。

少说话

　　餐桌礼仪是我们很熟悉的，那么你们知道商务宴请餐桌的座次礼仪是怎么样的吗?下面是我给大家搜集整理的商务宴请餐桌礼仪座次须知文章内容。希望可以帮助到大家! 　　商务宴请餐桌礼仪座次须知 　　餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要.主座一定是买单的人.主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理.主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧.让邀请人和客人面对而坐.或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张. 　　中国人传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。在中国，左为尊，右为次;上为尊，下为次;中为尊，偏为次。而在西方，右为尊，左为次。 　　邀请人可以指定客人的座位.自己的部下或晚辈也可被安排在比自己更重要的位置上.通过分配座位.中国人暗示谁对自己最重要。 　　宴会礼仪 　　(1)座位的礼仪 　　一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。 　　(2)桌次的顺序 　　一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。 　　(3)席次的安排 宾客邀妥后，必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一，但基本原则相同。一般而言，必须注意下列原则： 　　1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。 　　2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不 能逾越。 　　3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。 　　4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。 　　5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。 　　6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合，则依政府 官员、社会团体领袖、社会贤达为序。 　　7、欧美人士视宴会为社交最佳场合，故席位采分座之原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座，则 华人与外宾杂坐。 　　8、遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应烙遵。如某君已为部长，而某教授为其恩师，在非正式场合，不能将某教授排在该部长 之下。 　　9、座位的末座，不能安排女宾。 　　10、在男女主人出面款宴而对座的席次，不论圆桌或长桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余类推)，座次的安排，必有两男两女并座的情形。此或然无法规避。故理想的席次安排，以六、十、十四、十八人(余类推)为宜。 　　11、如男女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则 男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。 　　以上是席次安排的原则。由于席次安排尊卑，宾客一旦上桌坐定，看看左右 或前后宾客，尊卑井然。 　　点菜 　　如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 　　如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。 　　点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则： 　　一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 　　二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 　　三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 　　还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。 　　附：中餐点菜指导——三优四忌 　　一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 　　优先考虑的菜肴 　　1、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。 　　2、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。 　　3、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。 　　在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条： 　　1、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。 　　2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。 　　3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。 　　4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。 　　商务宴请餐桌吃菜的礼仪 　　中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。 　　中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。 　　用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。 　　客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

商务宴请多经历几次，只需要知道注意的关键点就能很快进入角色了。1、商务宴请选址；2、点餐之前了解清楚客人喜好、民族习惯等等，中餐、西餐、私房菜还是火锅？确定对方喜欢吃什么，才能对症下药！3、日期地址切记不要搞错了！需要变更商务宴请日期或者地址的情况下，安排好各方行程日志；4、闲聊时候需要注意那些话该说，哪些可以说,哪些话说了领导可能会喜欢等等；5、接下来就是商务宴请的主题了: 察言观色，谄媚逢迎也要讲究基本法--投其所好；6、分情况敬酒;商务宴请的注意事项有很多，以上款待宝只是简单的介绍一些，如果想要了解更多的商务宴请的注意事项，可以追问。都希望自己组织的商务宴请能够体面、得体、大方，并且想要在饭局上能够达到宴请想要的目的效果，因此商务宴请宴会过程中需要注意许多细节方面问题，否则一场没有达到目的的宴请毫无意义。

　　1——座次　　总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。 一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。　　2——点菜　　如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。 如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味 ”，“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则：一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。　　附：中餐点菜指导——三优四忌　　一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 优先考虑的菜肴　　一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。　　二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。　　三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。　　这些饮食方面的禁忌主要有四条：　　1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。　　2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。　　3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。　　4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。　　3——吃菜　　中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。 中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。 用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。 客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。 用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。　　4——喝酒　　俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。　　细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。　　细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。　　细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。　　细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。　　细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。　　细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？　　细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。　　细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒？　　细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。　　细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？　　关于敬酒 1、主人敬主宾。 2、陪客敬主宾。 3、主宾回敬。 4、陪客互敬。 记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。　　5——倒茶　　这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。 首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。 其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。 再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗? 添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。　　6——离席　　一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。 常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。 中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。 和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。 有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。

列举题1.女性在商务交往场合应着裙装，应注意“五不准”是：2.职场着装六忌是： 3.女性化妆应该注意的事宜有： 4. 社交场合的“六不问”是指： 5. 公务交往最值得关注的五个方面是： 常识题1.请详述进行商务宴请（便宴）应优先考虑的问题（中、外、民族等要全面，2.如果您代表我公司与华为公司在嘉辉会谈判交换机胶袋和合同事宜，请结合所学商务礼仪，细述着装、入座、介绍方面的礼仪以及如何离开，送客。接待谈话时的礼节: 谈话的表情要自然，语气和气亲切，表达得体。说话时可适当做些手势，但动作不要过大，更不要手舞足蹈，不要用手指指人。与人谈话时，不宜与对方离得太远，但也不要离得过近，不要拉拉扯扯，拍拍打打。谈话时不要唾沫四溅。 参加别人谈话要先打招呼，别人在个别谈话，不要凑前旁听。若有事需与某人说话，应待别人说完。有人与自己主动说话，应乐于交谈。第三者参与说话，应以握手、点头或微笑表示欢迎。发现有人欲与自己谈话，可主动询问。谈话中遇有急事需要处理或需要离开，应向谈话对方打招呼，表示歉意。 谈话现场超过三人时，应不时地与在场的所有人攀谈几句。不要只与一、两个人说话，不理会在场的其他人。也不要与个别人只谈两个人知道的事而冷落第三者。如所谈问题不便让旁人知道，则应另找场合。 在交际场合，自己讲话要给别人发表意见的机会，别人说话，也应适时发表个人看法。要善于聆听对方谈话，不轻易打断别人的发言。一般不提与谈话内容无关的问题。如对方谈到一些不便谈论的问题，不对此轻易表态，可转移话题。在相互交谈时，应目光注视对方，以示专心。对方发言时，不左顾右盼、心不在焉，或注视别处，显出不耐烦的样子，也不要老看手表，或做出伸懒腰、玩东西等漫不经心的动作。 谈话的内容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情，不谈一些荒诞离奇、耸人听闻、黄色淫秽的事情。一般不询问妇女的年龄、婚否，不径直询问对方履历、工资收入、家庭财产、衣饰价格等私人生活方面的问题。与妇女谈话不说妇女长的胖、身体壮、保养的好等语。对方不愿回答的问题不要追问，不究根问底。对方反感的问题应表示歉意，或立即转移话题。一般谈话不批评长辈、身份高的人员，不议论当事国的内政。不讥笑、讽刺他人。也不要随便议论宗教问题。 男子一般不参与妇女圈内的议论，也不要与妇女无休止地攀谈而引起旁人的反感侧目。与妇女谈话更要谦让、谨慎，不与之开玩笑，争论问题要有节制。 谈话中要使用礼貌语言，如：你好、请、谢谢、对不起、打搅了、再见……好吗？等等。在我国人们相见习惯说“你吃饭了吗？”“你到哪里去？”等，有些国家不用这些话，甚至习惯上认为这样说不礼貌。在西方，一般见面时先说“早安”、“晚安”、“你好”、“身体好吗？”“最近如何？”“一切都顺利吗？”“好久不见了，你好吗？”“夫人（丈夫）好吗？”“孩子们都好吗？”“最近休假去了吗？”对新结识的人常问：“你这是第一次来我国吗？”“到我国来多久了？”“这是你在国外第一次任职吗？”“你喜欢这里的气候吗？”“你喜欢我们的城市吗？”分别时常说：“很高兴与你相识，希望再有见面的机会。”“再见，祝你周末愉快！”“晚安，请向朋友们致意。”“请代问全家好！”等。 在社交场合，还可谈论涉及天气、新闻、工作、业务等事情。 在社交场合中谈话，一般不过多纠缠，不高声辩论，更不能恶语伤人，出言不逊，即便争吵起来，也不要斥责，不讥讽辱骂，最后还要握手而别。 迎宾礼仪 在迎宾过程前期准备和后期接待: 迎宾它所指的是，在人际交往中，在有约在先的情况下，由主人一方出动专人，前往来访者知晓的某一处所，恭候对方的到来，在一般情况下，迎宾仪式包括如下内容： 一是宾主双方热情见面。 二是向来宾献花。献花者通常应为女青年，或少先队员。若来宾不止一人，可向每位来宾逐一献花，也可以只向主宾或主宾夫妇献花。向主宾夫妇献花时，可先献花给女主宾，也可以同时向男女主宾献花。 三是宾主双方其他人员见面。依照惯例，应当首先由主人陪同主宾来到东道主方面的主要迎宾人员面前，按其职位的高低，由高而低，一一将其介绍给主宾。随后，再由主宾陪同主人行至主要来访人员的队列前，按其职位的高低，由高而低，一一将其介绍给主人。 四是主人陪同来宾与欢迎队伍见面。 在迎宾工作之中，要进行必要的先期准备，以求有备而行，有备无患。 1掌握基本状况：一定要充分掌握迎宾对象的基本状况。来宾尤其是主宾的个人简况。例如，姓名、性别、年龄、籍贯、民族、单位、职务、职称、学历、学位、专业、专长、偏好、著述、知名度，等等。必要时，还需要了解其婚姻、健康状况，以及政治倾向与宗教信仰。在了解来宾的具体人数时，不仅要务求准确无误，而且应着重了解对方由何人负责、来宾之中有几对夫妇，等等。来宾此前有无正式来访的记录。如果来宾，尤其是主宾此前前来进行过访问，则在接待规格上要注意前后协调一致。无特殊原因时，一般不宜随意在迎宾时升格或降格。来宾如能报出自己一方的计划，例如，来访的目的、来访的行程、来访的要求等等。在力所能及的前提之下，应当在迎宾活动之中兼顾来宾一方的特殊要求，尽可能地对对方多加照顾。 2制定具体计划：一定要详尽制定迎接来宾的具体计划，可有助于使接待工作避免疏漏，减少波折，更好地、按部就班地顺利进行。根据常规，它至少要包括迎送方式、交通工具、膳宿安排、工作日程、文娱活动、游览、会谈、会见、礼品准备、经费开支以及接待、陪同人员等各项基本内容。 单就迎宾而言，接待方亦应有备在先，最为重要的有五项内容。即一是迎宾方式，二是迎宾人员，三是迎宾时间，四是迎宾地点，五是交通工具。 迎宾方式：要不要搞迎宾活动，如何安排迎宾活动。怎样进行好迎宾活动。一定要精心选择迎接来宾的迎宾人员，数量上要加以限制，身份上要大致相仿，职责上要划分明确。在迎宾工作中，现场操作进行得是否得当，乃是关键的一环。 时间问题： 1要预先由双方约定清楚。 2要在来宾启程前后再次予以确认。 3要提前到达迎宾地点。 地点问题： 1交通工具停靠站。例如，机场、码头、火车站、长途汽车站，等等。 2来宾临时下榻之处。例如，宾馆、饭店、旅馆、招待所，等等。 3东道主一方用以迎宾的常规场所。例如，广场、大厅，等等。 4东道主的办公地点门外。例如，政府大院门口、办公大楼门口、办公室门口、会客厅门口，等等。 前三类地点多用以迎接异地来访的客人。其中的广场，主要用以迎接贵宾。第四类地点也就是办公地点门外，则大多用以迎接本地来访的客人。 确认来宾的身份。通常有四种方法可行。 1、使用接站牌。使用接站牌时，牌子要正规、整洁，字迹要大而清晰。不要随便用纸乱写。尽量不要用白纸写黑字，让人感到晦气。接站牌的具体内容，有四种主要写法：一是“热烈欢迎某某同志”，二是“热烈欢迎某单位来宾的光临”，三是“某单位热烈欢迎来宾莅临指导”，四是“某单位来宾接待处”。 2、使用欢迎横幅。 3、使用身份胸卡。 4、自我介绍。在方便、务实的前提下，上述四种确认来宾的方法，可以交叉使用。 施礼问题：在迎宾之时向来宾施礼、致意，最重要的是要做到下列四点。 1是与来宾热情握手； 2是同来宾主动寒暄； 3是对来宾有问必答； 4是为来宾服务周到。接到来宾后，在步出迎近地点时，迎宾人员应主动为来宾拎拿行李。不过，对于来宾手中的外套、提包或是密码箱，则没有必要为之“代劳”。 引导问题：来宾的引导，指的是迎宾人员在接待来宾时，为之亲自带路，或是陪同对方一道前往目的地。在一般情况下，负责引导来宾的人，多为来宾接待单位的接待人员、礼宾人员、专门负责此事者，或是接待方与来宾对口单位的办公室人员、秘书人员。在宾主双方并排行进时，引导者应主动在外侧行走，而请来宾行走于内侧。若三人并行时，通常中间的位次最高，内侧的位次居次，外侧的位次最低。宾主之位此时可酌情而定。在单行行进时，循例应由引导者行走在前，而使来宾行走于其后，以便由前者为后者带路。在出入房门时，引导者须主动替来宾开门或关门。此刻，引导者可先行一步，推开或拉开房门，待来宾首先通过。随之再轻掩房门，赶上来宾。出入无人控制的电梯时，引导者须先入后出，以操纵电梯。出入有人控制的电梯时，引导者则应后入先出，这样做主要是为表示对来宾的礼貌。出入轿车。如果引导者与来宾出行，宾主不同车时，一般应引导者座车在前，来宾座车居后；宾主同车时，则大都讲究引导者后登车、先下车，来宾先登车，后下车。在引导来宾时，切勿一味沉溺于高谈阔论，免得令来宾走神，“一失足成千古恨”，当众跌跤丢人。

商务宴请邀约礼仪是商务宴请中至关重要的一个环节，邀约的成功与否直接影响着前期的准备以及后续的正常进行。下面是懂视小编给大家搜集整理的商务宴请邀约礼仪文章内容。商务宴请邀约礼仪商务宴请邀约的原则1、专业化2、明确化商务宴请邀约的方式：商务宴请邀约的方式有正式邀约与非正式邀约。正式的邀约多采用书面的形式，注重邀请的形式。非正式的邀约，通常是以口头形式来表现的。正式的邀约可以分为电话邀约、面对面邀约、请柬邀约、书信邀约、传真邀约、电报邀约、便条邀约等具体形式。它适用于正式的商务交往中。非正式的邀约有面对面邀约、托人邀约以及打电话邀约等不同的形式。它多适用于商界人士非正式的接触之中。正式邀约可统称为书面邀约，非正式邀约则可称为口头邀约。在比较正规的商务往来之中，应该以正式的邀约作为邀约的主要方式。请柬邀约在正式邀约的多种方式中，请柬邀约档次最高，也是最为常用的邀约方式。如宴会、舞会、纪念会、庆祝会、发布会、单位的开业仪式等等，采用请柬邀请佳宾，不仅能和其他的邀约区分开来，而且显得更加的庄重和展现邀约的诚意。传真邀约传真邀约是利用传真机发出传真对被邀请者所进行的一种邀约。在具体格式、文字方面，其作法与书信邀约差不多。传真邀约的好处就是利用了现代化的通讯设备，传递会更为迅速，并且不易丢失电报邀约。电报邀约即以拍发专电的形式对被邀者所进行的邀约。电报邀约与书信邀约在文字上，都热情、友好、恳切、得体的表述邀约的具体内容，除此之外，由于电报本身的原因，电报邀约要求更加简练明了的表述内容。电报邀约速度快，准确率高。因此多用于邀请异地的客人。在具体内容上，它与书信邀约大致类似。便条邀约便条邀约即将邀约写在便条纸上，然后留交或请人带交给被邀请者。在书面邀约诸形式之中，它显得最为随便。然而因其如此，反而往往会使被邀请者感到亲切、自然。便条邀请的内容，是有什么事写什么事，写清楚为止。它所选用的纸张，应干净、整洁为好。用以邀约他人的便条不管是留交还是带交对方，均应装入信封之中。商务宴请便条邀约他人的示范先生：兹与公司董事约定，下周二(4月5日)中午12时在全聚德共进工作餐。敬请光临。留上3月27日商务宴请应邀者礼仪：1.认真对待邀约任何书面形式的邀约，都只有在邀请者经过慎重考虑，认为确有必要之后，才会发出的。所以应邀者接到邀约，都必须及时地、正确地进行处理。不论能不能接受对方的邀约，均须按照礼仪的规范，对邀请者待之以礼，给予明确、合礼的回答：或者应邀，或者婉拒。置之不理，厚此薄彼，草率从事，这些做法都是不合乎商务场合应该有的礼仪。2.积极做出反应商界人士在接到以书面通知为形式的正式邀约后，必须认定：邀请者是真心实意地希望自己能够接受邀请的。对方邀请，尤其是以书面形式正式地邀约我方，基本上都是对应邀者尊重与友好的表示。所以在接到邀约后，应当作出积极的礼貌性的反应。3.准确回复邀约积极反应的第一步，是要尽快答复邀请者自己能否接受其邀请。为了使邀请者做到对他所发起的邀约胸有成竹、避免失误，任何被邀请者在接到书面邀请之后，不论邀请者对于答复者有无规定，出于礼貌，都应尽早将自己的决定通知给对方。4.应邀者回函礼仪对书面邀约所进行的答复，通常采用书信的形式。在商务礼仪中被称为回函。回函基本上都需要亲笔书写，以示重视。如果打印回函，则至少应当亲笔签名。不管是接受函还是拒绝函，均须在接到书面邀约之后三日之内回复，而且回得越早越好。在回函的行文中，应当对邀请者尊重、友好的邀请作出明确的答复。如果拒绝，则讲明理由。回函的格式可参照邀请者发来的书面邀约。在人称、语气、措辞、称呼等方面与邀请函不想上下。在写接受函时，应将有关的时间与地点重复一下，以便与邀请者核实无误。在写拒绝函时，则不必这样做。回函通知邀请者自己决定接受邀请后，最好不要失约了。这类临时的取消，会给邀请者带来许多麻烦。拒绝邀约的理由应当充分。卧病、出差、有约在先等等，均可采用。在回绝邀约时，万勿忘记向邀约者表示谢意，或预祝其组织的活动圆满成功。华夏集团董事长刘晓先生非常荣幸地接受盛泽集团总裁温升先生的邀请，将于4月20日上午10时准时出席盛泽集团开业仪式。谨祝开业大吉例子：拒绝邀约的回函示范一则尊敬的盛泽先生：我深怀歉疚地告诉您，由于本人明晚将乘机飞往英国伦敦洽谈生意，故无法接受您的邀请，前往纽约饭店出席贵公司举办的迎春茶话会。恭请见谅。对于邀约上书面规定的赴约要求，被邀请者在原则上都应当接受，并且照章办事。如何让应邀者尽快回复邀请为了让被邀请者对邀约尽快回复，邀请者在发出书面邀约时，应该对被邀请有所暗示，请对方能否到场必须作出答复。通常，类似的规定往往会在书面邀约的行文中出现。例如，要求被邀请者如蒙光临，请子函告能否出席，敬请答复，以及盼赐惠复，等等。为了确保被邀请者准确无误地将有关信息反馈给邀请者，在书面邀约正文的左下方，循例要将与邀请者联络的具体方式，一一详尽地提供给被邀请者。它们通常包括：联络电话号码、传真号码、电传号码、电子邮箱号码(网址)、邮政编码、电报挂号、寻呼机号码、联络地点以及通信地址等等。以上这些内容不必一一全部列出，可以根据具体情况从中选择。不过联络或咨询的电话号码这一项，原则上是不能缺少的。某些商务往来中所使用的正式邀约，尤其是请柬邀约，依照国际惯例，在正文之中行文时，对被邀请者所作的要求答复的请求，通常都采用英文或法文的专用词组和缩写来表示。例如：意即备忘。用在书面邀约中，带有提醒被邀请者务必注意勿忘之意。R.S.V.P.意即不论出席与否，均望答复。Regretsonly广意即不能出席时，请予以答复。这些外文词组与缩写在行文时，一般应当书写在正文的左下有些善解人意的商界人士为了体谅被邀请者，在发出书面邀约时，往往会同时附上一份专用的答复卡。

　　商务活动中，宴请是常见的一种活动，那么如何邀约宴请，就要关系到如何编写商务宴请短信了，下面我为大家整理商务宴请短信范例内容。 　　 商务宴请短信范例一 　　自从吃过你的饭，发现我的饭难咽，人生最快乐事莫过于请客吃饭，香甜的滋味使我深深的把你想念。发条信息对你表感谢，您能否赏一个脸，一起吃吃饭聊聊天!地点：绍兴饭店，徐汇龙华西路1号龙华机场2-3楼。 　　邀请函。时间：近期。地点：上海黄浦会，中山东一路3号外滩3号5楼 。参加人：朋友。主题：谈谈心，交交心，开开心。目的：与你畅想未来，共建和谐友情。形式：喝喝酒，吃吃饭。希望您能大驾光临。 　　一直很想请您吃饭，却始终没有机会。今天，我终于下定了决心，在第一时间通知你：今晚六点，请您在东京和食吃饭，不知您有没有时间,肯否赏光? 　　xx经理，鄙人特意在上海小南国安排了一次聚会，想邀请你前来，咱们聚聚，也感谢一直以来您对我工作上的支持与帮助。地址：陆家嘴西路168号正大广场9楼近银城西路 　　大家好啊，我是xx。当你看到这条短信的时候，说明今晚有饭局啦，哈哈。大家最近工作都很忙，也没时间好好聚一聚，今晚正好有这个机会，我做东，请各位一起吃吃饭聊聊天，千万不要不给面子哟。6点后，在淮海中路283号香港广场南楼3楼的见面哦，大家不见不散! 　　 商务宴请短信范例二 　　尊敬的xx先生，你是本公司的座上宾，你为了本公司的发展付出了不少的心血;今天晚上6：30本人代表公司领导在xx大酒店，向你表示真诚的祝贺。 　　尊敬的xx生先，感谢你对本公司这些年付出的努力;于是公司定于xx日xx时于xx地设宴款待你，感谢这些年大家能有缘一起并肩作战，开创了辉煌的今天。 　　尊敬的xx先生，感谢你来本公司商谈业务;今天晚上7点，公司领导安排我在xx大酒店三楼贵宾厅给你接风洗尘，到时我会在贵宾厅敬候你的光临。 　　尊敬的xx先生，这么多天你到本公司商谈业务，本公司都没有好好设宴款待，真是照顾不周;于是定于xx日xx时于xx地设宴感谢你，希望你放下手中工作，准时参宴，本人以表感谢! 　　xx先生，多年以来，你为了我们公司的发展，付出了很大的努力与劳苦;于是我代表本公司在今晚6：30分向你表示真诚的祝贺，愿你到时一定要赏脸光临。 　　xx老总，你是本公司的贵宾，感谢你一直以来对本公司的支持与帮助;今天晚上7点，本人代表本公司总经办邀请阁下在xx大酒店吃饭，以表感谢! 　 　商务宴请短信范例三 　　自从上次一起吃饭，至今让我回味无穷，一人吃饭就难以下咽。也不知是因为有你的陪伴还是因为不用我掏钱。总而言之很想念，有空再来聚个餐? 　　尊敬的xx老总，很荣幸你到本公司参观考察;今天晚上7点，本公司总经理在xx大酒店为你准备了一桌丰盛的晚餐，到时总经理会在现场敬候你的光临。 　　xx先生，你是本公司的福音，你为本公司的发展，付出了不少的努力;本公司于xx月xx日xx时在xx大酒店为你设宴款待你，以表本公司的感恩之情，希望你到时能赏光参席。 　　尊敬的xx先生，公司领导一直想向你表示感谢，感谢你这么多年以来对本公司的无私关照;于是定于xx日6：30分在xx大酒店设宴为你表示衷心的感谢!望你准时光临。 　　尊敬的xx先生，一直以来，你为本公司的业务发展付出了很大的努力与帮助;今天晚上8点在xx大酒店我代表本公司董事会向你表示真诚的感谢!到时愿你一定赏光，以表我的感谢之恩。 　　 商务宴请短信范例四 　　尊敬的xx先生，本公司能够发展状大，你的功劳不小;于是公司领导决定在xx日xx时xx地设宴款待先生，希望先生能够在百忙中抽出宝贵时间，以让本公司表示感谢之情。 　　俗话说“人生在世，吃喝二字”。可是我们怎么能沉迷在那种“纸醉金迷”的生活中呢?所以，我们只沉浸在“吃”的世界里。走，晚上聚餐去。 　　尊敬的xx老总，很荣幸你到本公司参观考察;今天晚上7点，本公司总经理在xx大酒店为你准备了一桌丰盛的晚餐，到时总经理会在现场敬候你的光临。 　　xx经理，鄙人特意在上海小南国安排了一次聚会，想邀请你前来，咱们聚聚，也感谢一直以来您对我工作上的支持与帮助。地址：陆家嘴西路168号正大广场9楼近银城西路。 　　尊敬的xx先生，本公司能够发展状大，你的功劳不小;于是公司领导决定在xx日xx时xx地设宴款待先生，希望先生能够在百忙中抽出宝贵时间，以让本公司表示感谢之情。 　　 商务宴请短信范例五 　　邀请函。时间：2014.7.1近期。地点：金钱豹餐厅参加人：君尚地产假日酒店总裁、总裁助理、总经理、主题：谈谈心，交交心，开开心。目的：与你畅想未来，共建和谐友情。形式：喝喝酒，吃吃饭。希望您能大驾光临。 　　尊敬的xx先生，你是本公司的座上宾，你为了本公司的发展付出了不少的心血;今天晚上6：30本人代表公司领导在xx大酒店，向你表示真诚的祝贺。 　　尊敬的xx生先，感谢你对本公司这些年付出的努力;于是公司定于xx日xx时于xx地设宴款待你，感谢这些年大家能有缘一起并肩作战，开创了辉煌的今天。 　　尊敬的xx先生，感谢你来本公司商谈业务;今天晚上7点，公司领导安排我在xx大酒店三楼贵宾厅给你接风洗尘，到时我会在贵宾厅敬候你的光临。 　　尊敬的xx先生，这么多天你到本公司商谈业务，本公司都没有好好设宴款待，真是照顾不周;于是定于xx日xx时于xx地设宴感谢你，希望你放下手中工作，准时参宴，本人以表感谢! 　　尊敬的xx老板，你好，xxx，请问一下晚上有时间么，我想请你吃个饭，再某酒店一聚，不知意下如何?愿阁下大驾光监。 　　尊敬的xx先生，一直以来，你为本公司的业务发展付出了很大的努力与帮助;今天晚上8点在xx大酒店我代表本公司董事会向你表示真诚的感谢!到时愿你一定赏光，以表我的感谢之恩。 　　商务宴请短信范例六 　　尊敬的xx先生，公司领导一直想向你表示感谢，感谢你这么多年以来对本公司的无私关照;于是定于xx日6：30分在xx大酒店设宴为你表示衷心的感谢!望你准时光临。 　　大家好啊，我是xx。当你看到这条短信的时候，说明今晚有饭局啦，哈哈。大家最近工作都很忙，也没时间好好聚一聚，今晚正好有这个机会，我做东，请各位一起吃吃饭聊聊天，千万不要不给面子哟。6点后，在淮海中路283号香港广场南楼3楼的【苏浙汇】见面哦，大家不见不散! 　　xx先生，你是本公司的福音，你为本公司的发展，付出了不少的努力;本公司于xx月xx日xx时在xx大酒店为你设宴款待你，以表本公司的感恩之情，希望你到时能赏光参席。 　　邀请函。时间：近期。地点：上海黄浦会，中山东一路3号外滩3号5楼 。参加人：朋友。主题：谈谈心，交交心，开开心。目的：与你畅想未来，共建和谐友情。形式：喝喝酒，吃吃饭。希望您能大驾光临。 　　xx老总，你是本公司的贵宾，感谢你一直以来对本公司的支持与帮助;今天晚上7点，本人代表本公司总经办邀请阁下在xx大酒店吃饭，以表感谢! 　　xx先生，多年以来，你为了我们公司的发展，付出了很大的努力与劳苦;于是我代表本公司在今晚6：30分向你表示真诚的祝贺，愿你到时一定要赏脸光临。

一 有的“吃饭”可以很随意，有的“吃饭”会很讲究。 前者往往是朋友聚会、同事聚餐，后者是 商务宴请 、客户接待。 两者的区别，从“座次安排”上可以明显看出。 朋友、同事之间吃个餐，坐位子随意就行，同时，记得多照顾些女性朋友，比如，不要让她们坐在空调对吹的座位。 如果是郑先生我做东请吃饭，会让朋友坐在餐厅最好的位置，看风景最好的座位、面对着门口的座位之类的，除此以外，不用太过讲究。 但对于商务宴请、客户接待，有官员、领导、老板、经理参加的场合，就会很讲究。 点什么菜、配什么酒、请哪些人，甚至餐厅有什么特色，方方面面都要考虑到。 特别是座次安排，坐哪里，不能坐哪里，都有“规矩”。 有些年轻人对这块了解不深，总觉得不就是个坐座位嘛，但一不小心，容易让别人产生不悦，被人说“没规矩”。 毕竟，在这些场合，座位安排，象征着个人的级别和辈分，也是面子的一部分。 二 在国内，商务宴请通常是圆桌的形式进行。 有分大小的，小型的一两桌，中型的三五桌，还有十桌、二十桌的是大型宴会。 三桌以上的商务宴请，比较好“坐座位”，一般东道主会在每个座位前，放上一个标有姓名的台签，或者，桌上会有一张写有自己名字的纸。找到自己的名字，入座就好。 中大型的商务宴请，有主桌次桌之分。 站在门口看过去，遵循“以右为尊”的原则，就一目了然。 两桌时，右边的是主桌，左边的为次桌。 三桌时，中间的是主桌，右边的是次桌，左边的为第二次桌。 五桌以上，最中间的一桌为主桌，周围都是次桌。如果是有表演台的宴会厅，那么，右边临台为主桌的，其他均为次桌。 三 我在这里重点讲讲，一张圆桌的商务宴请。 通常，这种宴请是放在包厢里的，有些还会带有小会客室。 这种场合的“坐位子”，也蛮简单的。 站在包厢门口，看过去，正面对门的就是主人座位，就是主位，是本次宴请请客的人坐的。 同样，“以右为尊”，主人右手边的这个座位，是主宾位，是地位最高的客人坐的。 正对着门的这两个位置，离门距离最远，视野也最开阔，被称为上位。 接着，主人座位右手边一排，坐的是客人一方，主人座位左手边一侧，坐的是主人这边的人。主人方、客人方入座时，通常也按“排资论辈”入座，离门口越近，资历越低地位越低。 刚入社会时，在这种商务宴请场合，郑先生我就记住一点，“找到自己这边地位中等又年长的人，跟着他坐，坐在他右手边就好”，这样怎么坐都不会错。 四 也有这样的场景，主人同时招待两边的客人，那么，主人右手边和左手边各是一方的客人，两方客人之间不混坐，除非一方人太多。 也有商务宴请，会有夫妇客人出现，那么是夫妇男女同坐，一般不分开。 通常，主人这边还会安排一个自己人或助手，坐在自己对面，叫做主副陪座位，是由一个比较会搞气氛，酒量比较好的自己人来坐，来热闹餐桌氛围。 主人座位左手边，这个座位通常也是主人的亲信（或副手），协助主人谈论商务合作。 主人还会安排一个自己人，坐在离门口最近的座位，方便联络服务员，处理餐桌上的事情，同时，这个座位一般也是上菜的位置。 这个座位，相当于餐桌上的“大管家”，因为主人需要陪客人们，谈生意合作，联络感情，很多餐桌事务不方便协调，就由坐在门口这个自己人，代为处理。 而且，主人通常地位是比较高的，让主人来处理一些“服务员，桌上的酱油没了，倒些酱油”“后面的菜，快点上”之类的，也未免有些掉身价。 这个“大管家”要会“察言观色”，时时注意餐桌上和客人们的情况，我以前坐过几次这个座位，颇有感触。 桌上酒没有了要及时增加，菜不够吃了要赶紧再点些，哪位客人的骨碟上残壳多了要通知服务员换，新菜上了要马上转到主座主宾前面，等等。 想做到宾至如归，需要下一番功夫的。 五 商务宴请前，大家一般会在包厢里的会客室稍微坐坐，等待开席。 但如果不是领导级别的，不要坐正对门的沙发或椅子，因为这是给现场地位最高的客人和主人准备的，要坐也其他朝向的座位。 主人说开席，或者让大家入座时，这个落座顺序也有讲究，一般是主宾先入座，再是客人一方。客人一方入座的同时，主人一方开始入座。 有些主人会在主宾入座后入座，也有的也会在等大家都入座时，再入座。 入座时，从座位的左侧进入座位就坐，或者，拉开椅子，从左边进入，拉椅子时，不要发出太大动静。 商务宴请场合，是个很讲“规矩”的地方，很多餐桌礼仪的讲究也由此而来。 相比西餐礼仪中的繁缛琐碎来说，中餐礼仪已经好很多。 多留心点，多注意点就行。

商务宴请中的用餐礼仪一般包括以下几点：1. 就座礼仪：一般来说，主人和客人之间的座位应该尽量分开，这样可以方便主人照顾所有客人。在就座时，应该等待主人指引，如果没有指引，则应该优先让女士或者年长者就座。2. 餐具使用礼仪：在商务宴请中，一般会提供一套完整的餐具，包括叉子、刀、勺等。在用餐时，应该按照从外到内的顺序使用不同的餐具，同时要注意不同餐具的用途和摆放位置。3. 饮食礼仪：在商务宴请中，一般会提供多道菜品，客人需要依次品尝每道菜品，不可将桌上的食物随意地搅动或者挑选。同时，应该注意吃相文雅，不要发出嘈杂的声音或者大口吃霸占食物等行为。4. 饮料礼仪：在商务宴请中，一般会提供饮料，如水、茶、酒等。在饮用时，应该根据所在国家或地区的文化习惯，选择适当的饮料，并注意酒量控制。5. 交谈礼仪：在商务宴请中，应该遵循谦虚、礼貌、尊重的原则，积极交流、分享自己的看法和经验。同时，要注意不要过于唠叨或者争吵，保持良好的人际关系。总之，在商务宴请中，要注意尊重主人和其他客人，保持良好的礼仪形象，这样才能让对方对自己的印象更加深刻。

开餐前如果需要迎接客人，需要在餐厅门口等候，接到客人后，礼貌问好，并做自我介绍，要求落落大方、彬彬有礼，「您好!王总，我是公司的*」。如果行政人员仅负责接待工作，不涉及业务内容，当客人问及公司业务情况时，注意谨言慎行。行政人员将客人引领到指定位置后，如有需要，应帮助客人脱挂外套、帽子围巾等;客人落座时，应及时奉茶。特别强调，如果对方有司机的情况，我方作为宴请方，应当考虑司机餐，一般由我方司机陪同就餐，或单独安排餐食。汤可以放在热菜之前或者之后都可以，为了提升宴请规格，可以选择每人一盅的汤品，热菜前的汤品可以选择稍微浓郁口感的，这样可以帮助增进食欲。如果靠后的汤品，建议选择一些口味比较清淡的会比较好。主食建议可以考虑面类，可以是汤面、水饺、粗粮拼盘等，一般不点白米饭，如果需要米饭，可以点一份炒饭。也可以点些餐厅有特色的小点心，如果人多，可以点两份点心，选择成口、甜口进行搭配。酒水饮品也是一餐的重要环节，一般餐厅的茶水和酒水都比较贵，而且有些品质也难以保障，所以可以考虑自带酒水。茶最好在开餐前请服务员泡好，这样客人到齐后，开始喝茶时口感比较好。如果喝红酒，一根据酒的特点需要不同时间长度的醒酒，正式开餐后，服务员直接用分酒器将酒分给每个人。白酒每人ー个分酒器和一个小酒杯，开餐后自己斟酒就可以了。如果有女士的话，可以点些果汁饮料，也有人喜欢在喝白酒前喝酸奶，这些细节也需要关注。重点!餐桌座位安排需要注意的是，中餐宴请一般主宾应在主人的右手边，此座位顺序与会议座位不同。如果现场点菜，可以请客人先选菜，如果客人请主人做主，则不必勉强，点菜过程要快，不要拖延。主菜和特色菜要征询一下客人的意见。最后，结账的工作可以在宴请接近尾声的时候，直接到前台付款开发票，不要在房间内付钱或刷卡宴请结束，需要检查是否有物品遗忘在餐厅。如果客人自己开车又喝了酒，需要帮客人叫代驾或安排司机送客人回家;如果客人有司机接送，宴请即将结束前，应电话通知司机宴请进度，以便司机做好准备工作。宴请过程的重点，是关注细节，让对方体验到我方的用心与热情，给对方留下美好的印象。

　　商务宴请之道的主旨是为宾客创造一次难忘的经历，留下美好的回忆，促进彼此感情的联系。下面是我给大家搜集整理的商务宴请成功之道的12条秘诀文章内容。 　　商务宴请成功之道的12条秘诀 　　1、为宾客带来美好时光，留下美好回忆 　　现在的社交活动大多时候都已经成了一种应酬，很多商务人士都对此疲倦不堪。所以宴请怎样让宾客感受到愉悦的气氛、充满惊喜，就显得尤为重要，如果我们举办的每一场商务活动都能让宾客获得难忘经历，就更容易让对方记住我们，并且愿意和我们展开业务合作。 　　2、成为活动中热情洋溢的举办人 　　商务宴请之道要让参与者觉得自己与众不同。想做到这一点，我们就要起到活动举办人的作用，充满热情，宾客一到场马上表示欢迎，展现热情友好的态度，介绍为什么邀请他们来参加活动，并说明大致内容。 　　3、一个了解酒的朋友很重要，对宴请的成功大有帮助 　　他们会为晚宴设计出独特的饮食搭配，给宾客一个惊喜，也显示出我们的非凡品味!比如卓雅礼仪学苑在宴请客户或者带学员到某个餐厅或酒店用餐时，一定是事先考察过、体验过不止一次的地方，所以才会有那么多好评。 　　4、考虑菜品、设计菜单时，考虑一些新颖的食物 　　在上面卓雅君也提到过，很多职场人士有疲于职场宴请应酬，所以新鲜感是相当重要。所以我们在设计菜单之前，除了考虑宾客口味之外，还可以考虑一些新颖的食物。 　　5、好的菜品不要放在最后 　　在法餐厅用餐，一旦入座，服务生通常会送上一份精致美味的小食物，法国人称之为amuse-gueule，也就是“吊起胃口的美食”。这种食物总会让客人为之一振。所以在宴请宾客的时候，不要把经典美食放在客人都吃饱了才拿出来，在晚餐开始就先为客人捧出最棒的美食，会为整个宴请奠定基础。 　　6、酒和食物搭配 　　中餐搭配洋酒的混搭方法，实在不适合出现在商务宴请的时候。食物和酒品的搭配会体现出我们的品味，所以在此之前一定是对相关知识有过了解(卓雅礼仪学苑后期也会分享一些譬如不同洋酒的喝法、葡萄酒礼仪等方面的内容)。 　　7、了解餐酒和菜品 　　建议在宴请之前，可以多了解些关于宴请菜品、酒等相关信息，在用餐途中，给大家介绍一下酒和菜品，这样不仅可以在宴请过程中多一些话题，也会展现自己的深度，宴请会变得更加轻松，也会更有意思。 　　8、要想优雅，提前醒酒 　　醒酒可以让红酒“呼吸”，至少要将红酒醒上半个小时以上，柔化单宁，红酒会散发出更多的芳香和美色。 　　9、餐饮礼节时刻不能忘 　　如果得体优雅的用餐，餐桌礼仪课不能少。点击下面的链接回顾一下餐桌礼仪： 　　10、随时留意客人的需要 　　在举办商宴时应该牢记一点：在活动中要主动的帮大家走到一起。留意客人的需要，宾客才会体会到我们的周到。 　　11、别忘了音乐和灯光 　　在用餐的过程中配以音乐和灯光，会给宴请添加更多的气氛。当然，音乐的雅致也很重要。 　　12、收尾工作：感谢 　　在宴请过后的一、两天内对宾客再次电话、或者短信表示感谢，相信对方对我们的印象一定会更深，也就为后期工作的开展奠定了更好的基础。 　　在职场上，任何细节都是公司品牌和形象的传递，卓雅君之前在文章中说过一句话：“真正的修养是在餐桌上”，这个时候是我们展现良好的公司&品牌形象、塑造良好的个人形象和素养的大好时机，商务宴请并不是吃饭聊天那么简单，更加需要我们对细节的把控，下次宴请就来点新意吧! 　　商务宴请成功之道的技巧 　　一要选好餐馆。宴请的第一件事就是选餐馆。有经验的人都知道，正式宴会请客吃饭就是吃环境。选餐馆时把握的是： 　　⒈菜肴可口。主要是适应被请客人的饮食习惯、喜好与口味。可事先通过多种途径，了解客人的有关情况。比如，了解客人的出生地、成长地，在哪儿工作的时间比较长，就可大致知其喜爱的口味。如客人无特殊要求，就按请客方最高领导的意图选。如果是第一次请这位客人吃饭，最礼貌、最得体的做法是问客人本人“您不能吃什么?”这是因为，有民族禁忌的，有宗教禁忌的，有职业禁忌的，还有纯粹是个人禁忌的。比如，穆斯林，不吃动物的血液，满族人不吃狗肉。 　　⒉身份相当。高、中、低档餐馆的选择，要视客人的身份，也要看请客者的身份。当然，越高位置的领导，餐馆的档次就应当越高，或者是越有名气。 　　⒊比较熟悉。选择被请者或者请客者比较熟悉的地方，如果餐馆的服务员、经理对某一方很熟悉，能够相互叫出姓名，这会使客人高兴、放心。 　　⒋交通方便。请客吃饭的地方是否有档次，是否有知名度，是因级别、花费、层次等许多因素来确定的。但是，离主要交通干道比较近的，进出交通比较顺畅的，离客人比较近容易到达的地方，是不受上述因素制约的。如果请的客人比较多，还得考虑周边停车场比较宽大，否则车没有地方停也是个事，人家高高兴兴开了一辆高档车来参加你的宴会，结果车停到路边被划了，你说是不是很影响情绪?所以要考虑到交通和停车这个因素。 　　⒌要有特色。有的餐馆档次虽然不高，但很有特色，也能给客人留下很深的印象。当今，许多领导已经不喜爱花许多费用，吃高档菜肴，只想吃些可口的有特色的饭菜，因此选好餐馆，不仅可以少花钱，而且还能达到同样的目的。 　　⒍环境要好。首先要卫生。大家桌上一坐，苍蝇乱飞，蚊虫叮咬，再好的菜肴也吃着不放心。不仅用餐现场环境要好，卫生间的卫生也要考虑到。许多酒店的卫生间卫生较差，臭味扑鼻，臊气熏天，去趟卫生间回来后胃口全无，影响食欲。要注意不要选择靠卫生间比较近的房间，以免卫生不好，或者如厕人员多且离就餐地点近，而影响食欲与情绪。再就是要安全。餐厅内部和周围环境要安全。遇到特殊情况容易撤离。因为天有不测风云，这不是个人可以控制的，好心请人家吃饭，如果人家出点事，这个责任是难以承担的，所以，一切问题都预想在前、防范在前，确保万无一失。 　　二要定好座位。宴请的餐馆定好后，就要提前预定位置，以免临时定来不及而误事。定位置一般可选择包间，以便于说话，便于就餐，便于交谈。选择包间时，要选择包间面积大和桌子台面大的，五六个人就餐，一半选择八九个人用的桌子，八九个人就餐，一般选择十二三个人用的桌子。面积大了，敞亮痛快，感觉舒畅，方便交流。如果选得是散座，一般而言，是坐下后视野开阔或感觉舒适的。有的餐馆厅堂明亮，可选一张坐下后能欣赏餐馆装修特色，可以看到大厅全景的桌子。有的餐馆有靠街或花园的窗户，可以一边进餐一边欣赏外边风景的位置最佳。 　　三要提前侯客。如果你是邀请人，而且又与客人约定在餐馆会面，你应在约定的时间5—10分钟前到达餐馆。到达之后，应选择一个客人到后马上能看见自己或者你能够马上看见客人的地方等候。如果你与客人一同到达，邀请人应走在前面，引导客人进入餐馆、就座。如果是许多客人一起到达餐馆，则应是一名男士最先进入。接到客人后，要主动向前与客人握手，表示欢迎与感谢。如果你走在一些被邀请人之前，则应小声说一句，“请原谅我先走一步”。如果你是被邀请者，则应在约定时间或者推迟一两分钟到达，提前或太晚都不好。提前了，会搞得请客者很尴尬;太晚了，大家都在等也不好。请客者与被请者，均应准时出席，这是对对方的尊重与感谢。 　　四要坐准位置。席间坐座位，很是有讲究。一般是把最好的位置留给最重要的人坐。从位子类别上分，沙发椅比长沙发好，长沙发比普通椅子好。如果在包间圆桌就餐，最中间的是第一主人，第一主人的右手位是第一客人，左手位是第二客人。主人与客人相交叉入座。如果客人较多，则最好事先准备好坐座位的排序。男女客人间隔开来。如在大厅就餐，一般是客人坐背靠墙面朝大厅的位置。如果主人与客人分别是一对男女，座位一般要错开，即男士坐在女士的对面。

商务宴请菜单分别是什么菜单要安排合理上档次

　　一席宴会的成功与否,重要的并不仅仅取决于宴会提供给与宴者的菜肴的质量,关键在于宴会的气氛是否浓烈;客人的情绪是否高昂。以下是我为你精心整理的提升 宴请礼仪 中的宴会气氛的 方法 ，希望你喜欢。 　　提升宴请礼仪中的宴会气氛的方法 　　色彩的运用 　　宴会厅的布置,在色彩选择上要尽量选用暖色系列,如红色、橙色、黄色等。置身于暖色系列的进餐环境中,易使与宴者的情绪饱满、开朗、有交流与沟通的欲望,同时暖色调还可以增进人的饮食。 　　灯光的调节 　　在宴会厅里,通过运用灯光的调节来制造和烘托宴会的气氛,往往会收到意想不到的效果。灯光调节主要指通过灯光明暗度的变化,或无色光源与有色光源的变幻来调动和调节进餐者的情绪,以烘托宴会的气氛。如:在一次高规格的宴请活动中,当宴会逐渐进入高潮时,宴会厅的灯光突然熄灭,正当客人不知所措时,着装整齐的服务人员手托“火烧冰淇淋”步伐整齐地步入宴会大厅,一片漆黑的大厅里行走的服务员队伍宛如一条游动的火龙;当他们向四周的餐桌散开时,又好象繁星点点。这时,音乐声缓,灯光重新点燃,宴会客人在组织者的调动下,仿佛经历了一场梦境,先是一阵沉默,接着爆发出一阵热烈的掌声。 　　背景音乐的运用 　　背景音乐在宴会厅里的运用,往往对调节宴会的气氛起着十分重要的作用。它可以使与宴者在品尝美味佳肴的同时,得到味觉与听觉上的双重享受。轻松而舒缓的音乐,有利于减轻大脑的疲劳,使身心得以放松,从而保持较好的精神状态。当与宴者情绪高涨时,如何调节宴会气氛,组织者就显得得心应手了。宴会厅里背景音乐的选择,应以轻柔舒缓的抒情音乐为主,如钢琴曲、小提琴曲、萨克斯独奏曲、民乐及小曲等。一般而言,快节奏、有强烈震撼力的音乐,不适合运用于宴会的背景音乐。 　　邀请文艺团体现场助兴 　　在较高规格的宴请活动中,邀请文艺团体、著名艺术家做现场表演,也是调节宴会气氛的非常行之有效的方法。它不仅可以提高宴会的档次,也使得宴会进行过程中始终保持一种热烈、欢快的气氛。必要时组织者还可以邀请主宾或重要客人上台即兴表演,将宴会气氛带入高潮。 　　商务宴请礼仪的注意事项 　　1、众欢同乐，切忌私语 　　大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的 兴趣 爱好 、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。 　　2、瞄准宾主，把握大局 　　大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。 　　3、语言得当，诙谐幽默 　　酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。 　　4、劝酒适度，切莫强求 　　在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。 以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。 　　5、敬酒有序，主次分明 　　敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。 　　6、察言观色，了解人心 　　要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。 　　7、锋芒渐射，稳坐泰山 　　酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。 　　参加宴请的礼节 　　应邀接到宴会邀请(无论是请柬或邀请信)，能否出席要尽早答复对方，以便主人安排。一般来说，对注有R. S. V. P. (请答复)字样的，无论出席与否，均应迅速答复。注有“Regrets only”(不能出席请复)字样的，则不能出席时才回复，但也应及时回复。经口头约妥再发来的请柬，上面一般那注有“To remind”(备忘)字样，只起提醒作用，可不必答复。答复对方，可打电话或复以便函。 　　在接受邀请之后，不要随意改动。万一遇到不得已的特殊情况不能出席，尤其是主宾，应尽早向主人解释、道歉，甚至亲自登门表示歉意。 　　应邀出席一项活动之前，要核实宴请的主人，活动举办的时间地点，是否邀请了配偶，以及主人对服装的要求。活动多时尤应注意，以免走错地方，或主人未请配偶却双双出席。 　　掌握出席时间 出席宴请活动，抵达时间迟早，逗留时间长短，在一定程度上反映对主人的尊重。应根据活动的性质和当地的习惯掌握。迟到、早退、逗留时间过短被视为失礼或有意冷落。身份高者可略晚到达，一般客人宜略早到达，主宾退席后再陆续告辞。出席宴会，根据各地习惯，正点或晚一两分钟抵达;在我国则正点或提前二、三分钟或按主人的要求到达。出席酒会，可在请柬上注明的时间内到达。确实有事需提前退席，应向主人说明后悄悄离去。也可事前打招呼，届时离席。 　　抵达 抵达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，主动向主人问好。如是节庆活动，应表示祝贺。 　　赠花 参加他国庆祝活动，可以按当地习惯以及两国关系，赠送花束或花篮。参加家庭宴会，可酌情给女主人赠少量鲜花。 　　入座 应邀出席宴请活动，应听从主人安排。如是宴会，进入宴会厅之前，先了解自己的桌次和座位，入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字，不要随意乱坐。如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们先坐下。 　　进餐 入座后，主人招呼，即开始进餐。 　　取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。 　　吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。 　　吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。 　　嘴内有食物时，切勿说话。 　　剔牙时，用手或餐巾遮口 　　交谈 无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先 自我介绍 。 　　祝酒 作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。 　　宴会上相互敬酒表示友好，活跃气愤，但切记喝酒过量。喝酒过量容易失言，甚至失态，因此必须控制在本人酒量的三分之一以内。 　　宽衣 在社交场合,无论天气如何炎热,不能当众解开钮扣脱下衣服。小型便宴，如主人请客人宽衣，男宾可脱下外衣搭在椅背上。 　　喝茶(或咖啡) 喝茶、喝咖啡，如愿加牛奶、白糖，可自取加入杯中，用小茶匙搅拌后，茶匙仍放回小碟内，通常牛奶、白糖均用单独器皿盛放。喝时右手拿杯把，左手端小碟。 　　水果 吃梨、苹果，不要整个拿着咬，应先用水果刀切成四、六瓣，再用刀去皮、核，然后用手拿着吃，削皮时刀口朝内，从外往里削。香蕉先剥皮，用刀切成小块吃。橙子用刀切成块吃，桔子、荔枝、龙眼等则可剥了皮吃。其余如西瓜、菠萝等，通常都去皮切成块，吃时可用水果刀切成小块用叉取食。 　　水盂 在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用(曾有人误为饮料，以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。 　　纪念物品 有的主人为每位出席者备有小纪念品或一朵鲜花。宴会结束时，主人招呼客人带上。遇此，可说一两句赞扬这小礼品的话，但不必郑重表示感谢。有时，外国访问者，往往把宴会菜单作为纪念品带走，有时还请同席者在菜单上签名留念。除主人特别示意作为纪念品的东西外，各种招待用品，包括糖果、水果、香烟等，都不要拿走。 　　致谢 有时在出席私人宴请活动之后，往往致以便函或名片表示感谢。 　　冷餐会、酒会取菜 冷餐、酒会，招待员上菜时，不要枪着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自己不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁边，取完即退开，以便让别人去取。 　　餐具的使用 中餐的餐具主要是碗、筷，西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐，亦以中餐西吃为多，既摆碗筷，又设刀叉。刀叉的使用是右手持刀，左手持叉，将食物切成小块，然后用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食均以左手持叉。美国人则切割后，把刀放下，右手持叉送食入口。就餐时按刀叉顺序由外往里取用。每道菜吃完后，将刀叉并拢排放盘内，以示吃完。如未吃完，则摆成八字或交叉摆，刀口应向内。吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕开吃，否则可用刀叉把肉割下，切成小块吃。切带骨头或硬壳的肉食，叉子一定要把肉叉牢，刀紧贴叉边下切，以免滑开。切菜时，注意不要用力过猛撞击盘子而发出声音。不容易叉的食品，或不易上叉的食品，可用刀把它轻轻推上叉。除喝汤外，不用匙进食。汤用深盘或小碗盛放，喝时用汤匙由内往外舀起送入嘴，即将喝尽，可将盘向外略托起 。吃带有腥味的食品，如鱼、虾、野味等均配有柠檬，可用手将汁挤出滴在食品上，以去腥味。 　　遇到意外情况 宴会进行中，由于不慎，发生异常情况，例如用力过猛，使刀叉撞击盘子，发出声响，或餐具摔落地上，或打翻酒水等等，应沉着不必着急。餐具碰出声音，可轻轻向邻座(或向主人)说一声“对不起”。餐具掉落可由招待员送一付。酒水打翻溅到邻座身上，应表示歉意，协助擦干;如对方是妇女，只要把干净餐巾或手帕递上即可，由她自己擦干。 猜你喜欢： 1. 宴请宴会礼仪大全 2. 宴请礼仪中宴会的气氛 3. 高端宴会的社交礼仪 4. 宴会礼仪之酒桌上的礼仪和说话技巧 5. 商务宴请礼仪六大要点

礼仪伴我成长主持人台词一：开场白A：朝霞托着红日，徐徐从东方升起。B：一个灿烂的日子，撒满大地。A：春风吹，阳光照，语言美，行为美，AB：尊师长,爱同学。讲文明，懂礼貌，11215班“礼仪伴我成长”主题团课现在开始。A: B呀，在班会的节目没有开始前我给你讲一个笑话吧：一个老头因患中耳炎，乘公共汽车去医院。途中，一青年在老头的旁边，闻到异味，骂道：“你这老头子耳朵怎么这么臭啊."老头说：“因为它听了脏话. B：同学们，难道这里的老人耳朵就真的是有脏东西吗？在我们的周围，经常能看见有些人不文明的行为，是和这些人从小没有养成良好的文明习惯有关的。21世纪是个文明发达的世纪，文明礼仪将是每个公民的基本素质。希望通过这次团课以后，我们每一个人都能让文明同行，让礼仪常伴。

一、维护形象 在国际交往之中，人们普遍对交往对象的个人形象备加关注，并且都十分重视遵照规范的、得体的方式塑造、维护自己的个人形象。个人形象在国际交往中之所以深受人们的重视。 在涉外交往中，每个人都必须时时刻刻注意维护自身形象，特别是要注意维护自己在正式场合留给初次见面的外国友人的第一印象。 个人形象在构成上主要包括六个方面。它们亦称个人形象六要素。 第一、是仪容。仪容，是指一个人个人形体的基本外观。 第二、是表情。表情，通常主要是一个人的面部表情。 第三、是举止。举止，指的是人们的肢体动作。 第四、是服饰。服饰，是对人们穿着的服装和佩戴的首饰的统称。 第五、是谈吐。谈吐，即一个人的言谈话语。 第六、是待人接物。所谓待人接物，具体是指与他人相处时的表现，亦即为人处世的态度。

宴请成功与否，除主人招待周到、热情外，客人的密切配合是其中的重要因素。这就是宾主礼仪。下面是懂视小编给大家搜集整理的商务宴请中的宾主礼仪文章内容。希望可以帮助到大家!商务宴请中的宾主礼仪主人的礼仪主人都应提前对客人发出口头或书面邀请。在宴会开始前，主人应该站立门前笑迎宾客，晚辈在前，长辈居后。对每一位来宾，要依次招呼，待客人大部分到齐之后，再回到宴会场所中来，分头跟客人招呼、应酬。上菜后，主人要先向客人敬酒，说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来，都要先举杯邀饮，然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便，及时调换菜点或转动餐台。席散后，主人要到门口，恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人，应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人，可略为寒暄几句。做客的礼仪出席宴会应注意的事项：应邀出席服饰进餐：“不马食，不牛饮，不虎咽，不鲸吞，嚼食物，不出声，嘴唇边，不留痕，骨与秽，莫乱扔。”参加宴会最好不中途离去。商务宴请中餐应注意的礼仪入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。根据主客身份，地位，亲疏分坐。上菜:上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜，比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上，再辅以溜炒烧扒。宴席里的大致顺序是:凉菜——冷拼，花拼。热炒——视规模选用滑炒，软炒，干炸，爆，烩，烧，蒸，浇，扒等组合。大菜——(不是必须的)指整只，整块，整条的高贵菜肴，比如一头乳猪，一只全羊，一大块鹿肉什么的。甜菜——包括甜汤，如冰糖莲子，银耳甜汤等点心——一般大宴不供饭，而以糕，饼，团，粉，各种面，包子，饺子等。水果——爽口，消腻此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。酒楼和家宴，各种菜品的分量也要不同：大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒，四成大菜。家宴就可以将大菜减少，冷菜增加。至于盛器，可谓历史久矣，古人云:“美食不如美器“，又云:“煎炒宜盘，汤羹宜碗，参错其间，方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化，又盛产陶瓷美器的地方，自然加倍讲究。一般要备大中小平盘(碟)，大盘热菜，中盘冷拼，或灵活选择，小盘点心，小吃。还要有深盆盛油大汤多之物，大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅，烤炉之类;还有水具，茶具，酒具。至于盛器的选取，质地要好，当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。根据所盛菜肴的颜色，性质，质地，名称，选取不同质地，形状，颜色，花纹的盛器。切忌中西混杂，土洋不分，不伦不类。如一品丸子，要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘，红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼，则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

其它城市我不敢说，在杭州我是有发言权的。嬉游君是土生土长的杭州人，在杭州待了30多年了咯。对于杭州的美食推荐，我只能说这些就是我自己日常会去吃，且愿意推荐给到大家的。本篇没有赞助，没有商业行为，全部基于个人喜好推荐。所有写的餐厅我全部去吃过，且大部分不止一次。吃那么纯粹的事情，还是别掺和这么多商业利益来的比较好。杭帮菜杭帮菜四大天王：四季金沙（西湖区灵隐路5号西子湖四季酒店1楼）紫萱解香（西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内）西湖紫薇（西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号）柏悦悦轩（上城区钱江路1366号柏悦酒店37楼）和上次的区别点在于，我拿下了湖滨28，提上了柏悦的悦轩。28真的没落了，最近几次去吃明显不在状态。这几家餐厅是现代杭州该有的脸面，不管是自己吃还是商务宴请，都不会出幺蛾子。四季金沙，是真靠谱。杭州唯一的黑珍珠三钻餐厅，杭州这是没有米其林，哪天米其林进杭州了，金沙肯定也是翘楚。金沙一年会推出九季菜单，每年至少有80%的菜品和上一年是完全不同的。上个月我刚刚去吃了它们的冬季菜单，盲点无踩雷。金沙的问题是太难订，当天预订基本没戏。另外三家会相对容易预订一些。紫薇厅位置好，距离西湖一步之遥，吃完饭还能逛一下西湖国宾馆里私享的西湖。很多人吃不惯西湖醋鱼，我可以很负责任的说，如果你吃了紫薇厅的西湖醋鱼，你会对这道菜有明显的改观的。另外，请客吃饭适合去紫薇厅。这家的包厢菜比大厅堂食要更靠谱一些。解香楼也超靠谱的，在菜品研发上不竭余力。杭州的餐厅里，除了金沙应该是解香楼菜单换的最频繁了。悦轩我吃的最多，一年10+次肯定是逃不掉的。主要是因为我自己的饭卡就是办在悦轩的，双人对折后的性价比可是真高。悦轩最近更新了自家的新年装饰，红红火火的可好看了。这些杭帮菜餐厅在菜品、环境上不输四大天王，同样值得被种草推荐，会是你请人吃饭的好选择。安缦兰轩（西湖区法云弄安缦酒店）桂雨山房（西湖区满觉陇路2-1号）康莱德里安（新业路228号康莱德酒店50层）钓鱼台御苑（五星路65号钓鱼台酒店19层）宴西湖（曙光路黄龙饭店1楼）涤心沼（龙井路381号）木守西溪溪隐（余杭区五常街道寿堤33号龙舌嘴入口樟树码头西150米

水果和大家都没呢么么

天气阴晴不定，有时候出门还是阳光明媚，不一会就大雨磅礴了。一般下大雨前都会有各种现象的发生。所以，当熟知这些现象的时候，就可以在出门之前判定会不会下雨，从而提前做好准备。那么，生活中出现什么现象说明要下雨了？ 一、蚂蚁搬家 “蚂蚁搬家蛇过道，大雨不久要来到。”这是广大农村地区比较经典的一句谚语，就像字面意思一样，当看到蚂蚁成群结队的搬家就知道快要下雨了。因为蚂蚁作为把窝造在地下的生物，持久的生活习性使它们对空气湿度变化十分灵敏。一般蚂蚁能够通过空气中湿度的改变来知道最近是否有雨，下雨前空气湿度加大，蚂蚁就会有在低处危险的感觉，会把窝从低处搬到高处来。还有一种情况是蛇不在洞里大白天的而到处乱窜，也可以表示不久以后就会下大雨了。二、燕子蜻蜓低飞 此外，在快要下雨的时候，蚊子会特别的多，还会到处乱咬人。原因是下雨之前，天气闷热，气压一般都会很低，并且空气中的湿度会比较重，大量的蚊子和小飞虫会开始低飞，燕子和蜻蜓为了捕食这些小飞虫，所以也会飞得很低，这也可以作为快要下雨的预兆。三、鱼游水面 快要下雨的时候，天空中的云非常厚，气压较低，人们会感到有些憋闷。鱼平时呼吸的是溶解在水里的氧气，气压低了，氧气溶解的便少了，鱼也会觉的发闷，所以通常会选择游到水面上进行呼吸。 四、青蛙鸣叫 青蛙的皮肤和器官对于天气的变化有敏感性。每当风雨天气到来之前，它们会成群结对，叫声很大。特别是夏季雷雨天气到来之前，青蛙集中的更多，叫声更大更密。 五、蚯蚓出洞 下雨前，地面潮湿松软，蚯蚓会爬出地面，这也是天将下雨的征兆。 六、天气变化 空气湿度变大、气压降低、天色昏暗、天空会乌云密布，有时还会伴随着打雷闪电吹风的现象。农村中还有几种情况也预示着快要下雨了。比如，晚鸡宿迟，鸭欢叫。解释来说就是，鸡鸭一般到晚上都会自动进笼子的，但是如果遇到那种到了晚上鸡鸭不愿意进笼子的情况，并且还到处乱叫唤，那就说明不久就会有大雨到来。

各个公司的政策不同，所以规定是不一样的

李贺的古诗　　1、出城——李贺　　雪下桂花稀，啼乌被弹归。关水乘驴影，秦风帽带垂。　　入乡试万里，无印自堪悲。卿卿忍相问，镜中双泪姿。　　2、梦天——李贺　　老兔寒蟾泣天色，云楼半开壁斜白。玉轮轧露湿团光，鸾佩相逢桂香陌。　　黄尘清水三山下，更变千年如走马。遥望齐州九点烟，一泓海水杯中泻。　　3、雁门太守行——李贺　　黑云压城城欲摧，甲光向日金鳞开。角声满天秋色里，塞上燕脂凝夜紫。　　半卷红旗临易水，霜重鼓寒声不起。报君黄金台上意，提携玉龙为君死。　　4、老夫采玉歌——李贺　　采玉采玉须水碧，琢作步摇徒好色。老夫饥寒龙为愁，蓝溪水气无清白。　　夜雨冈头食蓁子，杜鹃口血老夫泪。蓝溪之水厌生人，身死千年恨溪水。　　斜杉柏风雨如啸，泉脚挂绳青袅袅。村寒白屋念娇婴，古台石磴悬肠草。　　5、野歌——李贺　　鸦翎羽箭山桑弓，仰天射落衔芦鸿。麻衣黑肥冲北风，带酒日晚歌田中。　　男儿屈穷心不穷，枯荣不等嗔天公。寒风又变为春柳，条条看即烟蒙蒙。　　6、罗浮山人与葛篇——李贺　　依依宜织江雨空，雨中六月兰台风。博罗老仙时出洞，千岁石床啼鬼工。　　蛇毒浓凝洞堂湿，江鱼不食衔沙立。欲剪湘中一尺天，吴娥莫道吴刀涩。　　7、天上谣——李贺　　天河夜转漂回星，银浦流云学水声。玉宫桂树花未落，仙妾采香垂佩缨。　　秦妃卷帘北窗晓，窗前植桐青凤小。王子吹笙鹅管长，呼龙耕烟种瑶草。　　粉霞红绶藕丝裙，青洲步拾兰苕春。东指羲和能走马，海尘新生石山下。　　8、神弦——李贺　　女巫浇酒云满空，玉炉炭火香咚咚。海神山鬼来座中，纸钱窸窣鸣旋风。　　相思木贴金舞鸾，攒蛾一啑重一弹。呼星召鬼歆杯盘，山魅食时人森寒。　　终南日色低平湾，神兮长在有无间。神嗔神喜师更颜，送神万骑还青山。　　9、秋来——李贺　　桐风惊心壮士苦，衰灯络纬啼寒素。谁看青简一编书，不遣花虫粉空蠹？　　思牵今夜肠应直，雨冷香魂吊书客。秋坟鬼唱鲍家诗，恨血千年土中碧。　　10、巫山高——李贺　　碧丛丛，高插天，大江翻澜神曳烟。楚魂寻梦风飒然，晓风飞雨生苔钱。　　瑶姬一去一千年，丁香筇竹啼老猿。古祠近月蟾桂寒，椒花坠红湿云间。　　11、帝子歌——李贺　　洞庭帝子一千里，凉风雁啼天在水。九节菖蒲石上死，湘神弹琴迎帝子。　　山头老桂吹古香，雌龙怨吟寒水光。沙浦走鱼白石郎，闲取真珠掷龙堂。　　12、古邺城童子谣效王粲刺曹操——李贺　　邺城中，暮尘起。探黑丸，斫文吏。棘为鞭，虎为马。团团走，邺城下。　　切玉剑，射日弓。献何人？奉相公。扶毂来，关右儿。香扫涂，相公归。

刊物主编《能源材料》《中国金属科学与技术》《中国科学基金》《自然科学进展》

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1、生产安全、优质园艺产品的需要：无土栽培是目前唯一能完全人为调控的栽培方式，生产中的每一个环节均可实行智能化控制，确保产品安全无害，品质可控。2、非耕地的农业生产拓展需要：无土栽培不依附土地进行作物生产，只需利用较少的基质或水肥就能配合温室设施、栽培设施进行高质量的蔬菜、花卉生产。 一、无土栽培技术有哪些现实意义 1、生产安全、优质园艺产品的需要 （1）人类的扩张活动和生活消费给大气环境和耕地带来了严重的污染，同时在农业中不合理的使用化学肥料和农药也严重影响到土壤微生态的平衡，导致土壤质量下降，生活在土地上的动植物、昆虫正面临生存挑战，植物生长不健康、病虫害加重、防控成本增高、食物不健康、质量安全隐患日益显现。 （2）无土栽培是目前唯一可以完全人为调控的栽培方式，从基质、营养液原料的选择，灌溉水的指标要求，到科学配制营养，标准化的生产工艺，精准化的栽培控制，使生产的每一个环节均可实行智能化控制，确保产品的安全、无害、品质可控。 2、非耕地的农业生产拓展需要 无土栽培只需用较少的基质或水肥就能实现作物的高产栽培，而且能不依附土地进行作物生产，因此无论是戈壁沙漠还是沿海滩涂，废弃工矿企业还是垃圾填埋场，只要进行环境整治，隔离这些不利因素的干扰，都可以利用它们能够接受自然阳光的地表优势，配合温室设施、栽培设施、洁净无污染的水和营养液，进行高质量的蔬菜、花卉生产。 3、城市立体空间的园艺生产与绿化拓展需要 现代城市化发展，建筑地产的盲目开发，以及工业化时代的变革，使得各地的大中城市在未来数十年将呈现越来越多的城市闲置建筑。如何利用闲置建筑物的室内空间和高层建筑的外立面、屋顶，拓展城市绿化空间，实现农业生产与城市生态调节功能，满足新鲜食品就近供给，以及绿化、美化城市生活，是未来城市发展的必然趋势。而无土栽培在城市化发展和立体绿化、美化，蔬菜花卉的优质、安全、高效生产中将扮演举足轻重的角色。 4、解决设施栽培连作障碍的需要 （1）我国是设施园艺大国，设施栽培面积占世界总面积的80%以上，随着温室设施栽培年限的延长，温室连作障碍问题日益严重，尤其是北方日光温室，重茬与连作障碍已经成为制约蔬菜优质、高产、高效的重大障碍，成为影响蔬菜安全性的最大症结。 （2）温室是持久性农业设施，如日光温室和高档连栋温室，建成后至少可用于生产15年以上的园艺作物，但温室连作障碍问题不可避免。温室拆建和温室换土的成本较高昂，如何实现温室的可持续生产，无土栽培是人们不得不采用的“可替代”生产方式。随着温室连作障碍的日益严重，蔬菜品质及安全性问题突出，大力推广无土栽培技术是未来我国设施园艺发展的必然趋势。 5、劳动力资源短缺，工厂化农业发展需要 （1）我国从2006年后，全国各地普遍开始出现劳动力紧缺的现象，不仅工厂、企业招工难，农村从事农业生产的劳动力也日益减少，留守农村的妇女、老人成为农业劳作的主力军，劳动者素质普遍下降，土地及温室抛荒现象迅速蔓延。一些企业经营或合作社经营的蔬菜生产企业，招不到合适的劳动力，即使招到劳动力，工钱支出也越来越高，一亩地的设施蔬菜产出还不够支付一个劳动力的工资。劳动力工资支出已经成为农业生产企业的主要成本。 （2）传统设施环境的土壤耕作、播种、施肥、除草以人力作业为主，而且生产条件简陋、劳动强度大，消耗体力较多。现代大部分年轻人都不愿从事这项工作，农业劳动力面临严重短缺和青黄不接的问题，如果不进行科学调控和政策引导，食物安全（数量）和食品安全（质量）问题将困扰我国的经济建设、社会稳定与国家发展。 二、无土栽培的方式有哪些 1、深液流栽培 营养液层相对较深，植物的根系可以伸展于较深的液层中，每棵植株占有的营养液量较多，营养液的浓度、溶解氧、酸碱度、温度、水分存量都不容易出现急剧变动的情况，为植物的根系提供了较稳定的生长环境。 2、营养液膜栽培 该方法是将植物种在浅层流动的营养液中进行水培。该方法的营养液层比较浅，植物的部分根系浸在营养液中，另一部分暴露在种植槽内的湿气中，可较好地解决植物根系的需氧问题。 3、浮板毛管栽培 该方法是采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术，为培养湿气根创造丰氧环境，从而解决水气矛盾。较长的水平栽培床中贮存有大量的营养液。

红曲胶囊中的红曲含有一种抑制剂洛伐他汀，而这一成分对于人体胆固醇的合成是有着较大作用的。对于一些患有高胆固醇、高血压等病症的患者来说，可以适当的服用红曲胶囊，其摄入人体后能够帮助较好的调节血脂、血压。

在日常的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是我精心整理的家乡的美景五年级作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 家乡的美景五年级作文1 华山、黄山、庐山、泰山……这些天下名山引人入胜，令人赞美，但我独爱家乡那美丽的凤凰山。 清晨，在蔚蓝的天空下，云雾笼罩着的凤凰山，显得宁静而又安详。它仿佛是一位哲人，在洞察人世间的一切；又仿佛是一个酣睡的婴儿，做着甜甜的梦。秋雨丝丝，给葱郁的树、柔韧的草、不衰的花带来了继续繁荣的希望。 乘着秋风，沿着蜿蜒的山道，我们信步来到传说中凤凰起飞的地方。放眼望去，群山悠悠，云雾迷蒙。那青色的松柏，黄色的梧桐，淙淙的小溪构成了连绵不断的画卷，延伸到远方。凤凰山水库镶嵌在金灿灿的稻田之中，犹如一颗无瑕的翡翠。我惊讶于凤凰为何不留恋这片使人忘返的故土。 晨曦初露，我们沿盘山道曲折而上，登上了凤凰山的顶峰。这时，云雾变得如轻纱一般，淡淡的，丝丝缕缕。群山显得格外明朗，一切景观尽收眼底。环顾四周，群峰兀立，怪石嶙峋，有的像骆驼，有的像狮子，有的像老人……形态各异。在柔软如毯的草地上面，那星星点点的花，白的、黄的点缀其间。秋风掠过，一股清香顿时沁人心脾。参天的大树，郁郁葱葱，层层叠叠，从高处远眺，犹如波涛翻滚的海浪，又如坚固厚密的屏障。 太阳出来了，灿烂的阳光洒在丛林里，光泽四溢。空旷而又宁静的山谷里间或传来鸟的鸣叫声，悦耳动听，为整个凤凰山增添了生机与欢乐。 夜幕降临，凤凰山仿佛染上了一层墨绿色，显得更加凝重、庄严而神秘。它静得像一幅刚画完的山水画，归依在大自然的怀抱，给爱它的人们留下了一串美丽的梦。 家乡的美景五年级作文2 家乡是一幅画。阳春三月，无论是哪个角落，都点燃了春天的色彩——绿。树木从沉睡中苏醒，伸出嫩芽和嫩枝，显得是那样地生机勃勃，小草也将它那小小的头探出地面，东瞧瞧，西望望，好不惬意。放眼望去，不知是那位丹青高手为之润墨染豪，潇潇洒洒，琳琳点点，甩挪拨挑，摇洒倩影，花香妙舞，怡乐神态，兴然纸上。 家乡是一首诗。“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”这是一首思念故乡的诗，但我的家乡是一首写在大地的诗，天地是意境，山河是物象，人们是情愫，月亮做砚台，江河做墨水，星光来点缀，每当游子远离故乡就只能用这句诗来表达对家乡的无尽思念与热爱。 家乡是一段情。我生于斯，长于斯，爱于斯。是家乡的乳汁哺育了我，让我品尝到了她的甘醇，我是吸着她的乳汁长大的，无时无刻，我眷念着我无法割舍的家乡，今生今世，这段不了情，将直到永远。 家乡是一条河。家乡是一条清澈见底的大河，因而取名“清江河”，她是那样恬静，那样美丽。她就像一匹大绿绸缎铺在纵横决荡的山谷里，阳光下，熠熠生辉，她欢腾着，一路高歌，当清风吹过，荡起层层涟漪，又似乎要掀起她那美丽的裙裾一睹芳姿。 可爱的家乡，让我火热的情随着你炽烈的意，永远燃烧在故乡的大地上吧！ 家乡的美景五年级作文3 在我纯真、幼稚的记忆里，田园，是你的化身；碧水，是你的绸带；山岭，是你的身躯；树林，是你的灵魂。上个寒假，我利用放假的时间，回家乡游览一番。 一个初春的早晨，薄雾还尚未散尽。河边一片枝丫萌动的小树林里，鸟语花香；山明水秀；草木茂盛；小溪潺潺；舒适宜人。还不时拂来阵阵沁人心脾的微风，给人安逸之感，让你仿佛置身于仙境之中。树林边，一条从小河滋生出的小溪里河水绿得如同一块翡翠似的，且清澈见底。那些不知名的鱼儿在水中无忧无虑地穿梭。有的鱼儿偶尔跳出水面，使水面泛起一层层涟漪。岸边的杨柳参差不齐，映照在水中，将“万条垂下绿丝绦”演绎得“媚”力无比。在春风的抚摸之下，他们如少女般，对镜而扮，梳弄柔柔长发。农田中，菜花金黄，稻谷翠绿，纤陌纵横。各色的植物将绿、红、黄一应春色连成一片。数间洋楼宅邸掩映其中，真是一派迷人的农家新景。 走进那繁华的小镇，你似已置身于《清明上河图》中。街道两旁，房屋错落有致，或高或低，鳞次栉比；街道间人头攒动，人声鼎沸，车水马龙。商店、超市、小摊随处可见，货物五光十色，种类繁多，琳琅满目。各个商店招牌高挂，生意兴隆，门庭若市。那边，一个民间杂耍的，带着三只小猴，引得众多行人驻足观看。那三只小猴十分顽皮，呲着牙，咧着牙，蹦上蹦下，伶俐又淘气。但只要那耍猴的一声令下，猴儿们就乖乖地表演出各种可笑的动作：或向你敬礼，或蹒跚而行，令观众情不自禁地捧腹大笑……此时街上不仅传来阵阵吆喝声。马上，商店门口的大响声盖过了此起彼伏的叫卖声、讨价声、车铃声…… 我的家乡真是繁荣昌盛啊！ 家乡的美景五年级作文4 家乡，是一个风景优美，物产丰富之地。其中景色最为怡人的地方就是天池湖。 春天到了，沉睡了一冬天的小生灵们都醒了。河流奔跑起来了，燕子从南方飞回来了，花草树木也都发芽了。春风姑娘撅着小嘴轻轻的吹拂着大地，深吸一口清新的空气，别提有多惬意了。走进田野，四周全是绿色像翡翠一样的毛毯，我欣喜的捉住一只蝴蝶，又爱怜的把它放走。这时，我听见树枝上的小鸟在唧唧喳喳的说些什么，好像在说：“春天来了，春天终于来了。” 到了夏天，树木都长出了新的叶子，树林里的树木高大挺拔，那纵横交错的树木就好像是环保卫兵在坚守职位。路边都开满了美丽的花朵，无论是名贵的花还是那些不起眼的小花都是那么的美。可爱的小蜜蜂在花丛中采蜜，它们的勤劳多值得我们学习啊。 秋天到了，果园里的果实都成熟了，红色的山楂，酸枣，黄色的梨，看起来令人垂涎三尺，吃起来就别提了最重要的是麦子高粱等农副作物都成熟了，人们都忙着丰收，只有贪玩的小孩在自由自在的玩耍。到处都能看到秋收的景象，那是多么令人高兴啊。 冬天的早晨，雾是那么的浓，雪越下越大，整个村子都是那么白，那么美。天是白的，地是白的，树是白的等等，只有松杉还穿着绿衣服。花朵叶子都钻进了大地母亲的怀抱，但是，梅花没有像其他花儿一样柔弱，只有它在这寒冷的冬天里灿烂的绽放。 我很爱我的家乡，我爱那里的一草一木，我爱那里的一切，我一定好好学习，让老家变得更美。 家乡的美景五年级作文5 宁国有很多美景，南山公园、滨河公园、惠灵塔……我家对面就是宁阳公园，现在，我就为大家介绍一下这处美景。 一到宁阳公园，就能看到一个大大的广场，在往里走就是一个湖，经过创卫的整修，又加了很多喷泉。 湖上还有个石桥，从桥上过去又是另一番景色。两排大树排列在路的两边，高大的树木遮住了太阳，如同进了山阴道里。闻着树叶特有的香气，再看看湖上的一只只小船，心情也一定会变得舒畅起来。 继续往里走有两条路，右边这一条是水泥路，一圈圈绕着山转。傍晚，吃过饭，我总爱和妈妈去散步或打羽毛球；左边那一条通向一个草坪，草坪上有很多运动器材，每每可以见到热爱运动的人在这里健身。二条路都可以通向一个小亭子。我非常喜欢那亭子，亭子很安静，一般不会有人去，四周被树木遮掩，亭下又有湖水，光是看着就心旷神怡。 若是按着右边那条道去的话，我觉得还是傍晚去的好，因为傍晚，隐藏在树下的灯就会这起来，夜再深一些，那些五颜六色的灯光打在树干上，被照的树干竟给人一种半透明的感觉，就犹如仙子世界那些本身就发着光的树，美得一发不可收拾，梦游仙境般。 我总是开玩笑对妈妈说：“要是湖面上结了很厚很厚的冰，那么我们都穿上溜冰鞋，在这美丽的灯光下溜冰，一定美极了。” 宁国美景多了去呢！可不止这几处，怎么样，想来看看吗？ 家乡的美景五年级作文6 我的家乡有许多美景，其中荷兰花海就是当中最出名的一个地方。 荷兰花海大约有400亩地，在这400亩的土体上几乎都种上了花。那儿有许多不同种类的花，但大都数是郁金香。郁金香分遍在花海的每个角落，使花海的每寸土体都充满芳芳的气息。员工把郁金香载得很好。每块郁金香开得都是那么的神奇而美丽，你看，这块是紫的，它代表了是无尽的爱，那块红的含义是表示喜悦，你在看那一片金灿灿的橙色，那又代表着高贵、珍重，在看那左前方粉色的，它代表着幸福。啊，这些花真是五彩缤纷，艳丽夺目，花香四溢。你在瞧，在那花海的中央有一间非常别致的咖啡屋，它被无数朵花簇拥着。走进小屋，进入眼帘的是那千奇百怪的花，它们种类各异，形态不同，有的含苞欲放，有的已经绽开了笑脸，有的还是花骨朵儿，还有的似那害羞的少女，才打开了一半。咖啡屋里络绎不绝的有游客来欣赏着这些美丽的花儿。还有的人兴趣盎然地，边欣赏着花，边品尝着咖啡。整个小屋都洋溢着优雅的气息。走出小屋，看见一条条河流将花海抱在怀中，顺着河流走，走上了一座复古式小木桥。站在小木桥上，环顾四周，奶牛塑像随处可见，它们或低头吃草、或相互争斗、或抬头仰天。这样的美景怎么可能不让人流连忘返呢？ 这还不算什么，它现在还有许多项目还在开发中，我相信以后的荷兰花海会发展的更好的。欢迎五湖四海的朋友们到我的家乡来做客！ 家乡的美景五年级作文7 我的家乡在湖北省红安县柏树岗。那里花开花，树开树，邻居们也很和谐。 我的小家就在里走，前面不远处有一条清澈见底的小河，哗啦啦的流水声，就像正在演奏一曲动听的曲调。 春天的时候，丁香花开了，像一个公主，坐在一颗小柱子上，轻轻的吟唱。 夏天的时候，我和姐姐一起去钓虾子，在河边玩耍。 秋天的时候，我和爸爸吃着橘子，酸得直叫。 冬天的时候，梅花树开了，不禁想起一首关于梅花的美诗： 墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不足雪，为有暗香来。 我的家乡风景很美，夜晚的时候，银白的月光洒在地上，到处都有蟋蟀的凄切的叫声。夜的香气弥漫在空中，织成了一个柔软的网，把所有的景物都罩在里面。眼睛所接触到的都是罩上这个柔软的网的东西，任是一草一木，都不是象在白天里那样地现实了，它们都有着模糊、空幻的色彩，每一样都隐藏了它的细致之点，都保守着它的秘密，使人有一种如梦如幻的感觉。我喜欢在我家楼顶上观月，因为那样觉得家乡真的好美好美。远处的山密密麻麻的`，一座座，让天空的一半充满了景物。家前的小河面上银光闪闪，像有星星在上面闪烁着，小河像是湛蓝天空…… 家乡就像一颗小巧俏丽的明珠，坐落在崇山峻岭的万绿丛中。无论你离家有多久，无论你地位有多高，无论你贫穷还是富有，最难割舍的是故乡情怀，最难忘却的是故乡山水，最想吃到的是故乡饭菜，最想做到的是能为家乡贡献自己的力量。自己的爷爷奶奶在那里，自己的亲朋好友在那里，随时随地都要想着那里。 家乡的一年四季有着不同的特点。我的家乡虽然没有多么美丽的风景，但是，在我眼里，我的家乡的景色永远是最美丽的！我的家乡是一个风景如画、依山傍水的地方！ 家乡的美景五年级作文8 我的家乡在张广河木马坳，那里十分偏僻，交通不便，但就在那里却有着别样的美景，屋子四面都是群山环绕，山上长有葱茏茂盛的花草树木。 家乡的房子与众不同，一座平房，吊顶形状成三角形，房子十分坚固，屋顶上每隔半块瓦的距离钉上一块木板，木板上全是黑漆漆的泥土做的，十分牢固，滴水不漏。瓦下的木板被木棍扛着，这木棍叫梁，其中中间那根梁最长最粗，这根梁叫做主梁。在家乡，人们看不到摩天大厦、来来往往的汽车和笔直宽敞的公路，人们看到的是那蔚蓝的天空、潺潺的流水，漫山遍野全都被绿色覆盖，看着这如画的美景，呼吸一口新鲜空气，真令人心旷神怡。 走出家门，一眼望见的是那平整、宽阔的农田，农田里的庄稼是多种多样的。春天金黄的油菜花和绿油油的麦苗像一片绿黄交叉的大毯子。初夏，油菜长出了密密的嫩荚，小麦擎出了丰满的穗儿。一阵南风吹过，小麦黄了，农民伯伯高兴极了，只听见远处传来阵阵轰隆隆的机器声，是收割机在收割金灿灿的麦子呢！ 家乡的山不像庐山那么险峻、秀丽，不像乐山那样柔美，不像黄山那么兀立、怪石嶙峋。家乡的山连绵起伏，特别是五龙山，五龙山陡峭，十分高，来到山脚下，仰头一看，你不禁会感叹：啊！山头都穿云破雾了，可谓是“一山更比一山高”啊。我曾经上到山顶上，当时累得我气喘吁吁，在山顶上若带上望远镜便可欣赏到许多美景。晚上这座山像一位巨人，把头插入夜空，而它的肩膀上扛着几颗明亮的星星，好似他的武器。 家乡的人们过着“日出而作”“日入而息”“守望相助”的悠闲生活，我爱我的家乡。

　　1、种植基质的选择。蔬菜无土栽培的基质一般会用到砂砾、炉渣等一些无机粒状的物体。炉渣具有体质轻、运输方便、保水性好等优点，砂砾的话具有易清洗、易消毒优点，但是和炉渣比起来体重重一些、保水性要差一点。大家根据自己的情况决定选择哪一种基质。 　　2、栽培袋。蔬菜无土栽培的话栽培袋是必不可少的，栽培袋里面装好基质以后再摆放整齐，做成一个宽度为九十到一百二十的栽培小穴，每一小穴种植三行蔬菜，也就是说每一袋种植一行蔬菜，留出一定宽度的通道，方便后续的人工管理工作以及营养液的浇灌。 　　3、溶液配制。为了充分利用有限的面积、设备，可以进行多种蔬菜的套种、间作等，这样可以提高种植利用率。此期间必须配置好营养液来供给不同蔬菜的生长发育。 　　4、浇灌管理。蔬菜无土定植后在基质中不需要加肥料，可以直接用配置好的营养液进行浇灌。具体要根据种植蔬菜的植株大小、种植的季节来选择定时、定量进行浇灌营养液等。

钱学森从小就十分爱国，他为了报效祖国，努力学习，当他学有所成的时候，动荡的社会却没有他施展才华的机会，于是，他留学美国。数年之后，他听说新中国成立了，就义无返顾地要回国，美国人为了不让他回国，使尽种种手段想要打消他回国的念头，最终钱学森还是回到了祖国的怀抱。 钱学森他不怕敌人的毒打，没有被巨大的财富诱惑，为了报效伟大的祖国，他义无返顾回国了。钱学森曾对友人说过这样一句话：“我是中国人，我可以放弃这里的一切，但决不能放弃我的祖国”。他归国的决心是多么坚定，他的这一腔爱国热情，难道不令人敬佩吗？相反，像秦桧这种人呢？他背叛了自己的国家，害死了对祖国有功的爱国名将岳飞，至今仍被定在了历史的耻辱柱上，遭千人责骂，万人唾弃。陶行知曾说过：“国家是大家的，爱国是每个人的本分。”那秦桧为什么会背叛自己的祖国呢？其实，爱国主义原本就是千百年来固定下来的对自己祖国的一种深厚的感情，就是因为秦桧抵挡不住权利的诱惑，抵挡不住金钱的诱惑，才会背叛自己的祖国。而钱学森对祖国的一腔热血，是无法用金钱，用权利来收买的的。华罗庚曾说过：“我回国，是要用自己的力量，为祖国做一点事情，并不是为了图舒服。活着不是为了别的，而是为了祖国。”这句话用来形容钱学森实在是再好不过了。令人心中涌出一种敬意。 钱学森回国后学以致用，用他的知识研究出了中国第一颗人造卫星，近程导弹，中近程导弹，使他被誉为“中国导弹之父”。成为“主持研制中国洲际导弹的智囊人物。国际技术交流大会上，他被光荣的授予“小罗克伟尔奖章”，使这世界上仅有16个获奖者的名单上第一次出现了中国人的名字。钱学森用他的智慧为中国人争了气，也为自己祖国争了光钱学森在美国已经是处于领导地位的一流火箭专家，享受着优厚的待遇，拥有了许多人一辈子梦寐以求的地位、名誉和舒适的生活,但他从未准备在美国长期生活，始终想着要回到祖国，把所学的知识用来报效祖国。”史教授说。 在“功成名就，祖国在心”内容的讲述中，史教授通过一些小事例让一个热爱祖国，心里装着人民的科学家形象生动地展现在了听众面前：“钱学森回国后曾说，在美国期间，有人好几次问他存了保险金没有，他却说一块美元也不存。因为他是中国人，根本不打算在美国住一辈子。”“钱学森早年在美国从事过将风洞原理用于风车发电研究，在实例计算中，所选取的高度从海平面起到海拔8千米以上，这正是祖国的自然条件，其爱国热情可见一斑。” 1950年9月7日，钱学森遭到美国司法部的无理逮捕，这位在万里之外的海外赤子，孤身一人，面对强大的美国反动势力，不仅没有屈服，而且表现得如此勇敢和无畏，令人肃然起敬。让美国的新闻记者都惊呼，被审讯的不是钱学森，而是检察官！1955年经过多番磨难，钱学森终于回到了祖国。 返回式卫星 为载人航天发展奠定基础 “今天我参加了‘神舟七号"科普展开幕式，也来说说跟‘神七"有关的事，”史教授的一番话让看了展览再来听讲座的人兴趣浓浓。 他介绍说：“1968年2月，钱学森受命担任中国空间技术研究院首任院长。此时，我国的卫星事业正面临着卫星研制与应用如何发展的战略问题。钱学森明确指出，提出了‘第一能上去，第二能回来，第三占领同步轨道"的技术发展步骤。即首先保证东方红一号卫星成功发射，其次将返回式卫星列为重点进行发展，然后再发展同步轨道通信卫星的发展战略。在他的主持下，我国制定了‘三星规划"，其中返回式卫星的技术已具备了大部分载人航天需要的技术。” 史教授说：“‘三星规划"思路今天说起来好像很简单，但在当时很了不得。这条技术发展路线使我国的卫星事业在较短的时间里，跨出了巨大的一步，并为载人航天的发展奠定了坚实的发展基础。”