如何养成健康饮食习惯？

保证充分的水分对于人体健康的作用是很大的，一方面水分有助于排泄带走人体内的有害物质。另外一方面人体水分含量高，能够更好地保障各个器官的有效运转，对于减轻器官的运转压力也有很好的帮助，所以多喝水不仅能够保证人体年轻态，还能够延缓器官老化，从而延长人体寿命。在日常的饮食中一定要注意营养均衡，多吃水果蔬菜等富含维生素和微量元素的物质。运动对于人体健康的作用是很大的，尤其运动可以分泌出例如多巴胺等各种有助于身体健康的物质，可以持续性的进行运动，不仅能够延缓衰老，提高身体的综合技能，更是能够延年益寿，但要注意的是选择合适的运动时间，尽量避免饭后马上运动。早睡早起的好习惯，很好的符合了器官的作息，因而对于增寿也有很好的帮助。尤其一定要保证充分的睡眠，避免过于疲劳，注意劳逸结合。睡前养生能够延年益寿，尤其睡前泡脚能够很好的促进血液循环，促进人体新陈代谢的能力有很好的作用，尤其能够更好地提高睡眠的质量的。所以睡前泡起来，尤其出现微热的现象更是能够事半功倍，另外睡前按摩头部、放松运动、深呼吸等工作都是很好的养生手段，对于延长寿命是非常有利的。其实寿命的长短针对于日常的行为习惯有密切的关系，当然也在一定程度上需要依赖于现如今非常发达的医疗水平，养成定期体检的习惯，对于身体的不适一定要及时的就诊检查，都能够在一定程度上提高人体寿命。只有提前引起重视，并且积极的科学规划生活饮食等，越早重视越好。

健康饮食习惯如下：1.少食多餐，切忌暴饮暴食。2.食物种类多样化，保证营养均衡。3.避免或尽量减少油炸、油煎、油焖、糖醋、腌制、酱汁等高油高糖高盐食品。4.避免或尽量少吃零食，学会观看食物配料表，食品添加剂多的食物尽量避免，合理搭配营养素比例。5.烹调方式尽量选择煮、蒸、炖、烩等少油方式。6.细嚼慢咽，有助于减轻胃的负担。

1、低盐饮食健康饮食一定要控制好盐的摄入，吃过多的盐会影响人的血压，使人血压升高，还会带来其他方面的健康隐患。每天盐分摄入最好不要超过6克，这里所说的不仅是炒菜时放的盐，像一些黄豆酱等食物的盐分也要计入在内。2、多吃豆制品豆制品是很多人没有办法割舍的食物，他也确实对身体健康有好处，它能够降低人们的冠心病、脑卒中等疾病的风险。黄豆里面含有的植物雌性激素，对于女性来说非常的好。平日里可以多吃一些豆腐，也可以多喝一些豆浆，把豆制品加入食谱当中就好。3、蔬菜水果要多吃多吃新鲜的蔬菜和水果，恐怕是每个人都了解的健康的饮食习惯，但是确实有一些人没有办法做到，因为他们实在是不爱吃。但是蔬菜水果是人体维生素的主要来源，如果蔬菜水果摄入不足，维生素含量不足，就会产生很多健康问题。蔬菜、水果种类那么多，总会有自己愿吃的种类，也总会有自己喜欢的烹饪方式。4、主食搭配粗粮对于很多人来讲，生活中总是以细粮作为主食，粗粮很少碰，这样是不对的，健康的饮食也需要适当的加入粗粮。粗粮当中含有的膳食纤维可以促进消化，预防便秘，尤其是中老年人更是要吃粗粮。但是并不意味着只能吃粗粮不能吃细粮，这不是健康的饮食习惯。5、饮食要多样化现实生活中很多人非常的长情，喜欢吃一种食物，就要一直吃，也不在意饮食的多样化问题。其实为了身体健康，一定要注重摄入更多种类的食物，避免因为食物单一而造成营养摄入不足的问题。并且不同的食物搭配也可以带给人不同的好心情，给人一种期待吃饭的感觉。

健康的膳食其实就是平衡膳食，简单来说，就是饮食全面平衡，样样都吃，不挑食，不偏食。而要做到健康的膳食，我们可以遵循以下六个准则:1、食物多样，合理搭配坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。2、吃动平衡，健康体重各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。食不过量，保持能量平衡。坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2～3天。减少久坐时间，每小时起来动一动。3、多吃蔬菜，奶类、全谷、大豆蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120～200g。每周最好吃鱼2次或300～500g，蛋类300～350g，畜禽肉300～500g。少吃深加工肉制品。鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。5、少油少盐，控糖限酒培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25～30g。控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。不喝或少喝含糖饮料。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。6、规律进餐，足量饮水合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。足量饮水，少量多次，推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。平时生活中我们应该合理安排自己的膳食，养成健康的习惯，这样才能得到一个有活力又健康的身体。

一定要注重选择一些清淡的饮食，多吃水果蔬菜，也应该注意营养搭配和膳食均衡。不要吃油腻的食物，不能够吃肥肉。

良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。在当今社会，已成为一个很热门的话题。健康的饮食习惯一般有：注重营养均衡、低油少盐、少食多餐。1、注重营养均衡：要想健康，就需要做到营养均衡，也就是要做到饮食多样性，不要偏食、挑食，因为每种食物中含有的营养有限，吃的食物越多，摄取的营养成分也就越全面，建议大家做到“食五类”，即吃谷薯类、肉类、豆类、坚果和蔬果，常吃这些食物能够更加的健康。2、低油少盐：在日常饮食上就需要做到低油少盐，油盐摄入超标不仅容易导致肥胖，还容易导致心脑血管疾病的发病率直线上升，一般来说每人每天摄入的食盐不应该超过6克。3、少食多餐：少食多餐对于人体的好处也是非常多的，不仅能够保障营养的正常供应，还能有效的防止饥饿感，能够帮助人体更好的保持体重。要想身体健康，平时要养成良好的生活习惯，禁烟忌酒、适度运动、不要熬夜等。

摘要：俗话说，病从口入。这说明我们的每天的饮食习惯对于身体健康是有很大的影响的身体健康，那么有着合理健康的饮食习惯是很重要的。饮食健康首先要养成定时饮食的习惯；其次要注意饮食的荤素搭配；第三要注意早餐要吃好、吃饱，早餐摄取的能量是供应上午活动的；最后饮食与运动是相结合的。下面为大家介绍饮食健康的小常识，看看你做到了几条？健康的饮食习惯多吃水果和蔬菜健康的饮食是一种富含维生素、营养素和颜色深的饮食（除了平衡之外）。最简单的方法是多吃水果和蔬菜。他们不一定是高热量的食物，但吃他们营养价值高而且不会破坏你的身材。水果和蔬菜最好是吃新鲜的！合理膳食搭配瘦肉、低脂乳制品和全谷类食品。就像水果和蔬菜一样，你需要一些其他的东西来调理身体，保持平衡。肉，牛奶，奶酪和面食等等。不能偏食和挑食。要什么都吃，有利于身体营养的平衡。加强锻炼如果身体是一个包，东西越少越轻便。如果不断放东西到包里，那是越来越沉重。事实证明，身体不会自动调节所有进入它们的食物，你的身体只是把它们储存起来，也不懂如何处理它们。这是锻炼就可以排除体内的毒素。多喝水如果你在寻找地球上的奇迹，水是你最接近的地方。保持充足的水分，你身体的每一部分都会保持健康——你的皮肤，头发和指甲，你的器官，甚至你的大脑。而且喝水也可以减肥！研究表明，你可能会减轻10斤一年，只增加你的水的摄入量每天约一公升。掌握正确的烹饪方法既然你已经准备好所有要煮的东西，你必然会在厨房里依照自己擅长的方式，把你的食品很好的利用。烹饪是非常适合锻炼你的计算，你的技能，你的思维。补充好营养物质在这里我们强调：脂肪是人体必需的（特别是你的头发有光泽，指甲是健康的，你的消化系统工作正常都要靠它提供能量）好脂肪的来源有那些呢？如橄榄油、梨和坚果。饮食健康小常识1、每餐之前喝两杯水这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。2、吃完快餐喝一大杯水快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮稀释体内钠的浓度，远离高血压一点。3、不放弃每一个吃洋葱的机会很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是“救命草”。4、有条件的话，用凉水泡红茶与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮助抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出,只是多等待一会儿。5、复合维生素早饭后吃补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来可以提供人体一天所需，有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。6、下午三点，准时加餐也许赖床可以成为不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮助度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。7、橘子带着“白丝”吃很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。8、每天订个喝水任务量忙碌一上午的工作会口干舌燥，才想起没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。9、买水果时拿不定主意，就选深色的那种虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。10、用热水漂洗肉块在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。11、把拌凉菜改为蘸凉菜不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，需要的酱汁只是原来的1/6。12、有些“素”菜要“荤”着吃油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证菜里有油到肠胃里会合。13、晚餐更要打好脂肪保卫战有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿。14、睡前吃些高纤维食品睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维。

健康的饮食小知识!要注意以下几点1.食物要多元化每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果，比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。2.吃和运动要保持平衡在吃和运动上要平衡，每周应该保证一定的运动量，累计达到150分钟以上。3.饮食上要少盐、少油、控糖饮食上要少盐、少油、控糖，甚至不要喝酒抽烟，培养一个清淡的饮食习惯。健康的饮食小知识!要注意以下几点油炸的食品不好消化，而且油炸食品也有致癌的作用。腌制的食品尽可能少摄入，腌制类的食品含有大量的亚硝酸盐，对身体都是有害的。所以，在饮食上需要注意清淡，多吃五谷杂粮，同时注意劳逸结合，锻炼身体，都有很大的协助性作用。基因层面你了解你的营养代谢情况吗？

健康的饮食习惯就是一日三餐按时吃饭，不暴饮暴食。要多喝水多吃蔬菜，水果，少吃油腻辛辣刺激性的。

如何保持健康的饮食习惯？如何保持正常的饮食习惯？就是要早晨也要吃饭，中午也要吃，晚上少吃点，这是健康的饮食习惯

应该是一日三餐均匀的搭配饮食，不要吃油腻的食物，注意饮食和食物方面的饮食习惯。

在生活中饮食方面有很多注意事项，如果饮食不当，对健康带来的危害是非常巨大的，因此需要通过一些方法调理恢复，那么保持健康的饮食方式有哪些？有哪些健康的饮食方式？保持饮食健康的方法有很多，下面就来详细了解如何饮食最健康吧。1、健康的饮食方式1.定时喝水人体每天至少需要补充1800毫升的水，锻炼的话则需要量更大。建议每隔2到3小时喝一杯水，尤其早上起床第一杯水是最重要的。2.少吃多餐我们每顿饭只吃到5至7分饱，一天可进食4至5餐，这是最科学的餐饮方法。不但对胃的消化系统有帮助，对于食物的营养吸收也有很好的提高。3.摄入足够的纤维素纤维素有促进脂肪燃烧的作用，每日如果摄取25克的纤维素更可以阻止90千卡的热量摄入。所以，每天多吃水果和蔬菜是保持窈窕身材的方法之一。4.适量的摄入脂肪人体离开脂肪就无法吸收某些抗氧化剂(如番茄红素、维生素D等)。也就是说按照脂肪含量适中而热量又不高的饮食计划进食者，比无脂肪饮食进食者更有利于减肥。5.拒绝高热量、高脂肪的食物远离诸如汽水、汉堡、油炸食品等，对身体的正常新陈代谢有一定的保护作用。2、养胃的饮食习惯1.养成良好的饮食习惯平时的食物要以清、软、松为主，要按照科学的进餐方法，不宜站立着吃饭，吃饭要定时定量，每餐食量要适度，每天的三餐应该定时，及到了吃饭的时间，无论肚子饿还是不饿，都应进食，宜少食多餐。饭只吃七份饱，避免过饥或过饱或暴饮暴食，改掉“废寝忘食”、饥一顿饱一顿的饮食习惯，使胃保持有规律的活动。2.细嚼慢咽吃饭太快会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲劳，胃动力下降，容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。3.温度适宜在进食的时候，食物的温度以“不烫不凉”为佳，不宜吃生冷、坚硬的食物，对于生冷的食物，食入后，会直接刺激到我们的胃黏膜，引发胃病。4.饮水择时最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化，汤最好饭前喝。5.饭后莫运动俗话说，饭后百步走，活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭，应在饭后20～30分钟开始散步，这样有利于消化。6.避免刺激酒精和香烟中的尼古丁都能刺激胃粘膜，导致胃粘膜缺血、缺氧，使胃的功能失调，引发胃病，因此，要想保持或恢复胃的健康，对烟酒必须要有节制。少吃辛辣，如辣椒、胡椒等、过酸、油炸、烧烤、烟熏等食物;少饮浓茶、咖啡等刺激强烈的饮料。7.注意防寒在生活中，无论是寒冬还是酷暑，一定要注意保暖，受凉的话会使得整个胃部的活动减缓，这样就可能会出现胃痉挛现象。

少油多纤维输错

我们可以采取以下方式养成健康文明的饮食习惯第一，适度节食 第二，加强锻炼 第三，少吃脂肪 第四，少吃糖第五，多吃水果蔬菜第六，多吃鱼肉 第七，少吃盐第八，一定要吃早饭第九，注意补充维生素第十，上班族自带午餐

　　饮食的不同，对人身体健康也有不一样的作用。那么大家知道应该如何才能做到健康饮食养生吗?下面跟随我一起来看看吧。 　　健康饮食养生原则 　　1、饮水宜多 　　老年人本身身体水分就很少，所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以，在平时一定要多注意饮水，尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱，甚至便秘的产生。 　　2、数量宜少 　　若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。 　　3、质量宜高 　　质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。 　　4、食物宜杂 　　在我们生活周围，可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养，所以我们在饮食方面，一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。 　　5、温度宜热 　　食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。 　　6、饮食宜淡 　　菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹呼叫油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。 　　7、速度宜缓 　　细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。 　　8、饭菜宜香 　　因为老年热对于食欲的降低，所以在平时食物制作上面一定要多注意。色香味俱全是最好的搭配。同时吃饭的环境也要多注意，干净、整洁、优雅的环境也能够有效的提高老年人就餐兴趣 　　9、蔬果宜鲜 　　新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有 *** 食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。 　　10、质地宜软 　　老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。 　　健康饮食习惯 　　以淀粉类食物为主 　　淀粉类的食物是能量的主要来源，日常的饮食应该要以这些为主，例如，米饭、面包、面条、土豆等。如果可以的话，可以多吃一些谷物，有益身体健康。 　　饮食清淡为宜 　　日常饮食应该避免经常性的重口味，最好可以以清淡为主，有利于维持身体的健康。尤其是盐类，要尽量减少摄入。 　　多吃水果和蔬菜 　　水果、蔬菜等富含许多维生素和微量元素，能够为身体生长提供必要的营养，也能让饮食保持平衡。 　　多吃鱼 　　鱼含有大量的蛋白质和维生素，多吃鱼能够为身体补充更多的营养。 　　多喝水 　　每天应该要大量喝水，补充身体的水分，包括开水、茶、果汁等都行，不过最好还是以白开水为主，白开水是最健康的。 　　注重早餐 　　很多人一忙，就不吃早餐，这其实是很不好的习惯，对身体会造成一定的伤害。早餐是一天当中最重要的一餐，不仅要吃，还要吃得好。 　　健康饮食秘诀 　　1、用热水漂洗肉块 　　在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。 　　2、把拌冷盘改为蘸冷盘 　　不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。 　　3、有些“素”菜要“荤”著吃 　　油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。 　　4、晚餐更要打好脂肪保卫战 　　有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。 　　5、睡前吃些高纤维食品 　　麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量***25—35克***的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。 看过健康养生知识的人会看：

在我们平时的日常生活当中，一日三餐是我们的身体每日必须所摄取的营养之一，但是由于现代社会发展节奏过快，很多的年轻朋友们都忽视了吃早餐，中餐吃得很随便，晚餐又太过于丰富，殊不知这样的饮食习惯是会危害到我们的身体健康。那么哪些饮食习惯会危害身体健康？危害身体健康的饮食习惯是什么？一、不良饮食习惯1、不食早餐：危害：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。建议：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。如果时间真的赶，可以带些饼干什么的充饥。2、晚餐太丰盛：危害：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。建议：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。3.进食过快：危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。建议：应该细嚼慢咽，预留多点时间用来进餐。二、一日三餐怎么吃1.一日吃三餐是多数人的进食方式，也有人提倡少食多餐？到底哪种安排更好？一天吃几餐，最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭，不会带来饥饿感，也不会影响生活质量，那么完全可以这么做，前提是要摄入足够的营养。如果条件允许，也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿，但前提是摄入总的能量不要过多。但对于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，这样会减少血糖波动。总结来说，最重要的不是一天吃几餐，而是要保证充足的营养摄入，并且避免摄入过多能量。2.有报道说，早餐适合在7点左右吃，午餐12点左右，晚餐18点半左右。关于三餐的时间安排，怎样是最合理的？三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定，如果来不及吃某一餐，建议大家在办公室或包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。3.俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，“好、饱、少”的定义是什么？这个说法不是非常准确，但它能给我们一些启示。早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食（面包、馒头、饼、米饭、粥等），还至少要有两种蛋白质食物（蛋、奶、肉、豆制品），以及至少一种蔬菜和水果（最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果），如果再加上一小把坚果，那就更完美了。午餐的数量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。晚上吃少，不意味着让自己饿着，而是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。4.夏天天气燥热，很容易让人没食欲，怎么吃能帮助促进食欲？要想解决这个问题，首先要把觉睡好，只有精神饱满时，早上的食欲才会比较好。早餐质量尽可能地提高，也能为一天奠定坚实的基础。需要注意的是，在夏天，人们很容易吃过多水果，而水果里面B族维生素含量低，蛋白质少，这样会让人精神不振，活力下降，身上容易发生水肿，消化能力也会变差，所以，每天吃水果不要超过一斤。夏天还要保证蛋白质食物的摄入，比如酱牛肉、鸡蛋羹。此外，建议夏天多喝酸奶，既清爽，营养价值又高，还能起到振奋食欲、促进消化的作用。5.一吃完午饭就特别想睡觉，这跟中午吃的食物有关系吗？吃点什么不容易犯困？一般来讲，一是油腻厚味的食物，因为难消化，吃了容易犯困。二是精白细软的食物或吃过多主食，也容易让人犯困。因为研究发现，胰岛素水平如果太高，餐后血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐后犯困，第一要把一部分的白米、白面换成杂粮，比如说把白米饭换成加了糙米和燕麦的饭。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃饭，这样血糖不会升得那么猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高热量的食物。6.很多人下班后三三两两约着去吃夜宵。夜宵吃些什么，什么时间吃比较合适？一顿好夜宵应该符合以下几个要求。首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；第三，体积尽量大一点，并且有足够的饱腹感；第四，不要引起兴奋，最好有利于入睡。符合这些要求的夜宵有热牛奶、热汤面（添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等）、粥类（最好不是纯白米粥，而是加入燕麦、莲子、百合等食材的粥）。建议大家在睡前1~2小时吃夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半时吃夜宵。7.周围很多人晚餐禁食或用水果代替晚餐，感觉清肠、减肥效果不错。这种方法真的可行吗？晚餐不吃可以起到减肥作用，但是这样也有很大的副作用。因为大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐这一顿把营养补回来，但如果把晚餐舍弃了，等于一天要损失40%~50%的营养供应，这样就会引起身体代谢紊乱，体能下降，容易出现多种营养素供应不足的情况。

不好的饮食会造成身体无力

健康饮食的目的和意义 健康饮食的目的和意义，随着社会生产力的提高，人们的物质生活得到了极大的满足，健康饮食也是有着很大的意义的，我为大家整理好了健康饮食的目的和意义的相关资料。 健康饮食的目的和意义1 一、饮食是人体维持生命的基础 1、提供大量的热量 健康的成年人每天要消耗2000～3000千卡热量。在活动量增加或生长发育期需要消耗更多的热量，如果不及时补足营养，会影响肌体对疾病的抵抗能力和生长发育。食物可以给人体提供大量的热量。每1克蛋白质产生热量4000卡;每1克脂肪产生热量9000卡;每1克糖产生热量4000卡。 2、提供免疫物质 枸杞、菊花、牛奶、蜂乳、甲鱼等食品含有大量免疫物质，对体弱者及婴幼儿、老年人尤为重要，经常食用能增强人体抵抗力。 3、提供大量抗菌物质 茶叶、大蒜、洋葱等食品中含有大量抗菌物质，对革兰氏阳性球菌、阴性杆菌有明显的抗菌作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等有明显抑制和杀除作用。 4、提供大量抗癌物质 豆浆、甲鱼等食品有抗癌作用，经常食用可预防癌症。 5、提供大量维生素、纤维素和微量元素 维生素、纤维素和微量元素都是人体必需的。缺乏维生素B1会引起脚气病，缺乏维生素C会引起坏血病，缺乏微量元素硒会引起癌症，缺锌会引起生长发育迟缓。人体对这些营养素需要量虽然不大，但必须从饮食中得到全面补充，否则会导致疾病。 6、提供大量酶和激素 从动物内脏中获得的铁可补血，获得的性激素有助于治疗性功能减退等方面的疾病;动物睾丸可以用来制成睾丸片，治疗性功能减退、发育不全及更年期障碍等症状。 7、调节人体物质代谢 饮食能使人体的合成与分解代谢平衡。茶叶具有抗凝血与使纤维蛋白溶解的作用，对高脂血症、动脉粥样硬化、高纤维蛋白元素血症有明显治疗作用，对胃炎病人的血凝状态和纤维蛋白沉积均有良好的治疗作用;羊肉、狗肉等有益肾之效，热量较大，食之可治腰膝酸软，增强抵抗力;银耳、黑木耳能降低血液浓度，有利于冠心病和血管硬化的防治。 8、调整人体内环境相对恒定 葫芦和冬瓜能利水;芹菜、菊花能清热;蜂蜜、山芋能通便;芫荽(香菜)、香葱、生姜能发汗;山药、茯苓能健脾胃，这些食物都有利于维持人体内环境的相对恒定。 研究发现：人类肿瘤90%以上是由外界环境因素所引起的，而膳食因素是重要的外界环境因素之一。专家们估计，人类癌症中的30%～35%归咎于饮食不当。饮食营养成分、品种和烹调方法以及食品污染等与癌症的发生密切相关。所以，建立良好的饮食习惯，多吃低脂的膳食，每天坚持吃适量水果或蔬菜，不吃特别硬的、烫的食物，可以避免口腔和食管黏膜的刺激和破坏及细胞癌变。另外，细嚼慢咽不仅可以避免消化道黏膜的损伤及慢性炎症的产生，还可以增加唾液分泌。 二、饮食不合理会透支健康 饮食卫生与身体健康密切相关。饮食能养身治病，亦能伤身致病。饮食科学合理，能够保证生命肌体正常运转，饮食习惯有悖于科学，无异于慢性透支健康。很多人虽然知道饮食对身体健康的重要，但又错误地认为，只要食用营养丰富的食品就够了。错误观点下的做法，自然影响健康。 1、饮食不合理加速人体衰老 影响人体衰老的因素很多，包括疾病、营养、锻炼、社会压力、精神情绪、环境与气候等，但是，正所谓"老从口入"，不合理的饮食会使营养不平衡，从而影响身体内环境，破坏体内生物代谢过程，加速肌体衰老。 2、饮食不合理招致疾病 老年常见病、多发病，往往在壮年时期就已开始，到了中年以后，由于肌体逐渐衰老、退化，各组织器官的生理功能减退，新陈代谢功能降低，尤其是胃肠道消化功能减弱。如果饮食不合理，会使体内新陈代谢受到影响，使身体营养失去平衡。营养过剩，会导致心血管疾病、脑血管疾病以及糖尿病等。所以，在青壮年时期就应注意饮食合理，营养平衡。 3、饮食不合理增加癌症发生概率 许多癌症的发生与环境因素密切相关，而饮食是与外环境接触最密切的方面，所以，食物和癌症的发生是密切相关的。大量的实验表明，长期不合理的饮食习惯，是导致癌症的最直接因素。胃癌、食道癌和宫颈癌与维生素A缺乏有关;食管癌和胃癌与维生素C缺乏有关;食管癌与长期患缺铁性贫血有关;甲状腺癌症与食物中缺碘有关;肝癌与维生素B6缺乏有关。饮酒过度不仅容易导致肝硬化，也能引起肝癌、胃癌、结肠癌、直肠癌等，如果酗酒、吸烟，还会增加喉癌、口腔癌及肺癌的发病率。所以，合理调整膳食结构，平衡营养，对防癌抗癌有积极的意义。 健康饮食的目的和意义2 为什么要选择健康的食物？ 要真正理解养成健康饮食习惯的重要性，您需要问自己一个非常简单的问题：“人类为什么要吃东西？”（请注意使用“需要”一词，而不是“想要”。）简而言之，人类需要进食才能为人体提供营养（碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素和矿物质），然后为人体提供能量所需的能量，帮助组织生长和修复，在各种生化反应中起作用等等。食物的基本需求非常简单，可以与在车中加油相提并论。如果您将正确的燃料放到汽车中，只需转动一下钥匙，它就会恢复生命，并且可以平稳运行很多年，但是，如果将汽水和糖放到汽油箱中，它将毁坏您的汽车。从这个意义上说，您的汽车和您的身体非常相似。 为什么要争取健康的"生活方式？ 健康饮食要做好很多工作。它需要纪律并且并不总是很有趣，所以为什么要打扰呢？在生活的某个时刻，您将认识到，身体的健康是决定您可以过什么样的生活方式的决定性因素。就像吸烟者可能面临肺气肿和肺癌的未来一样，如果您忽视健康的饮食习惯，不仅会面临超重或肥胖的未来，还会冒抑郁，心脏病，糖尿病，癌症，肠道并发症的风险以及更多。您每天所做的选择-从早餐吃什么到是否有多余的馅饼-都会影响您的感觉和表现，您可能会猜到，这些都会影响您所做的一切。明智地选择，您很快就会发现，养成良好的身体可以使您更长久，更健康， 一旦您确定学习健康的饮食习惯对您来说是值得的，那么就该改变饮食了。挑战自己每天要养成一些新的健康饮食习惯，并善加利用它们，例如多喝水或在三明治上加芥末代替蛋黄酱。与尝试减少所有当前食用的“不良”食品（例如任何加工食品，糖果，苏打水，糖果和其他垃圾食品）相比，从饮食中添加更多健康食品（例如，新鲜水果和蔬菜，全谷物，瘦肉，低脂乳制品，坚果和豆类。这样，您将逐渐以良好的饮食习惯代替不良的饮食习惯，而不会再留下曾经有糟糕的饮食习惯的巨大空白。当您开始吃更健康的食物时，您可以轻松地放开一些您最渴望的不健康食品。 健康饮食的目的和意义3 健康的饮食习惯 得舒饮食 得舒饮食主张多摄入蔬菜、水果、水果干(葡萄干、枣等)，主食多吃全谷杂豆，少吃或不吃精白谷物，用鱼类、低脂奶类、禽肉和坚果代替红肉，烹饪中少用高饱和脂肪的油脂(牛油、猪油、棕榈油、椰子油等)，盐的摄入量每天控制在6克以下。 地中海饮食 地中海饮食被认为是所有饮食中以植物为基础的最佳饮食。 该饮食除了提倡摄入水果、蔬菜、全谷物，还力荐橄榄油、鱼类、红酒。有研究表明，地中海饮食能降低心脏病和乳 腺癌风险，利于提升大脑认知能力。 特别提醒： 地中海饮食虽利于健康，但也不能不加控制地摄取。 比如，山茶籽油、杏仁油、低芥酸菜籽油和高油酸花生油富含单不饱和脂肪酸，可以替代橄榄油。即便如此，每天摄入量也应控制在25~30克。 另外，我国膳食指南推荐酒精摄入量：男性每日低于25克，女性低于15克。 饮用红酒，男性应不超过160毫升，女性不超过100毫升。不喝酒的人没必要为追随这种饮食方式而喝红酒。 鱼类每周吃3次即可，以清蒸、炖煮为佳，油炸、油煎会使欧米伽3脂肪酸比例下降，熏烤会产生多环芳烃类致癌物。 弹性素食 这种饮食强调素食主义者不必完全放弃肉类，可以少量吃，日常多摄入豆类、坚果等植物蛋白和奶制品。 鱼肉蛋奶中的蛋白质含有人体的必需氨基酸，较容易消化吸收。全谷主食含有一部分蛋白质，但质量略低。 豆类、豆制品含有较为优质的植物蛋白，虽然消化吸收率低于动物蛋白质，但富含多种抗氧化物质、维生素E、维生素K和膳食纤维，有益于心脑血管疾病、糖尿病。因此，素食者应特别注意补充豆类食物。 豆类的种子结构较紧密，妨碍消化吸收，肠胃不好的人应尽量烹饪得细碎些，例如用压力锅焖。 体重观察饮食 倡导体重观察饮食的多位营养学家给食物营养打出了分值，饱和脂肪及糖分含量越高，分值越高;蛋白质含量越高，分值越低。他们建议，人们应选择总分值低的食物，并每天监测自己的饮食总分。 同样热量的食物，矿物质、维生素、优质蛋白越高，对身体不益的成分越少，营养素密度就越高，在体重观察饮食中的分值也越高。 高营养素密度食物的原则是“少油、少糖、少精白淀粉”，以蒸、煮为主，避免油炸。注意果蔬、粗粮、奶制品合理搭配，以坚果、水果代替饼干、点心等，提高整体分值。 健脑饮食 健脑饮食是地中海饮食和得舒饮食的混合版，主要关注大脑健康，主张少吃红肉、黄油、糖果糕点、油炸食品、快餐五种食物。 中老年人饮食中全谷物、果蔬、鱼类的摄入量较多时，大脑退化相对缓慢。 相反，油炸、高糖食物，油脂和热量都很高，是高血压、高血脂的助推器，过多食用还会引发动脉粥样硬化，增加阿尔兹海默症的风险。 红、黄、橙等颜色的蔬菜，能提供丰富的维生素和植物化合物，利于激活大脑神经组织，可以多吃一些。 TLC饮食 TLC饮食由美国国立卫生研究院创建，强调饮食要减少饱和脂肪，增加优质蛋白摄入，整体改善身体代谢状况，尤其主张肉类应去皮吃。 大多数人习惯用液体植物油烹调食材，如不经常吃饼干、点心和油炸零食，饱和脂肪摄入量不会太高。 一些人认为“猪皮美容”“鸡皮补胶原蛋白”，事实上，吃大量肉皮制品，不仅达不到美肤效果，还额外摄入了很多脂肪，不利于心脑血管健康。 所以羊油、牛油、奶油中的饱和脂肪含量最高，市面上的牛油、油酥点心应尽量少买，红肉中的饱和脂肪也较高，建议国人多吃鱼虾、禽肉类，控制红肉摄。 如何正确饮食 1、少吃油炸食物 大多数的朋友都喜欢吃油炸的食物，就比如薯条、炸鸡还有街边各种油炸的烧烤类，这些食物虽然美味可口，但是这些食物这也是减肥的杀手，我们都知道油炸食物上面都包含了大量的油脂和脂肪酸。一口下去几天的节食效果荡然无存，所以爱美的女生一定要控制住自己的嘴，千万要少吃油炸食物，这样既可以有效票的保持完美的身材，对健康也是有极大的好处的。 2、多吃蔬菜水果 想减肥的朋友平日里要多吃些水果和蔬菜因为蔬菜和水果中有丰富的维生素和矿物质，还有大量的纤维素，重点是吃这些可以增加人的饱腹感，使人们对哪些肉类食物不在感兴趣，另外吃这些食物可以补充身体内流失的水分，帮助加快身体的新陈代谢达到减肥的效果。 3、不吃或少吃晚餐 因为晚上人体的代谢非常缓慢，没有消耗食物的能量，这也正是囤积脂肪的时候，因为这个时候所吃下的东西被消化的速度也会减慢，长期下来体重就增加了。所以建议早饭可以多吃一些保证一天的体力，午餐可以适当吃一些清淡的食物，多吃蔬菜和水果，到了晚上尽量不吃，这也是健康的饮食方式和减肥的基本原则。通过这个方法减肥成功后，可以很好的保持身材。 健康饮食注意事项 1、在于搭配 身体健康是人们最心心恋恋的一件事情，那如何从饮食中吃出健康更是现代人特别关注的。为了“吃出健康”，人们不断扩大饮食范围，使用各种各样的饮食方法。但其实这还远远不够，而且有些人还盲目的操作，因此有些是不科学的。真正健康的膳食不可忽视饮食的合理搭配。 (1)主食与副食搭配 主食，即每日三餐的米、面、馒头等。副食，泛指米、面以外的，具有增强营养、刺激食欲、调节机体功能作用的饮食，包括菜肴、奶类、水果及一些休闲食品等。主食与副食，各有所含的营养素，如副食中含维生素、矿物质、纤维素等，远比主食中的含量高，且副食的烹调方式多种多样，色香味形花样百出，更能刺激人的感官，增进食欲。所以，为保证人们得到所需的全部营养，又便于其消化、吸收，增强体质，抗衰延年，最好将主食与副食搭配食用。 (2)粗粮与细粮搭配 粗粮，泛指玉米、高粱、红薯、小米、荞麦、黄豆等杂粮。细粮，即指精米白面。一般而言，细粮的营养价值和消化吸收率优于粗粮，但粗粮的某些营养成分又比细粮要多一些。例如，小米、玉米面中的钙含量相当于精米的2倍，铁含量为3～4倍，说明粮食加工越精细，营养素损失得就越多。而将粗粮与细粮搭配食用，就能做到营养互补，还有助于提高食物的营养价值，如2/3 的大米加进1/3 的玉米做成食品，可使大米的蛋白质利用率从58%提高到70%.因此，为了满足人们，尤其是老年人对营养的需要，应间或吃些粗粮，调剂一下胃口，以增进食欲和提高对食物营养的吸收。 2、在于平衡 (1)热量平衡 产生热量的营养素主要有蛋白质、脂肪与碳水化合物。脂肪产生的热量为其他两种营养素的两倍之多。若摄取的热量超过人体的需要，就会造成体内脂肪堆积，人会变得肥胖，易患高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病;如果摄取的热量不足，又会出现营养不良，同样可诱发多种疾病，如贫血、结核、癌症等。所以，若要达到热量平衡，蛋白质、脂肪与碳水化合物三种营养成分，需按合理的比例1∶1∶4.5 摄取。每日早、午、晚餐的热量分配为占总热量30%、40%、30%. (2)味道平衡 食物的酸、甜、苦、辣、咸味对身体的影响各不同。酸味可增进食欲，增强肝功能，并促进钙、铁等矿物质与微量元素的吸收;甜味来自食物中的糖分，可解除肌肉紧张，增强肝功能，阻止癌细胞附着于正常细胞，增强人体抵抗力，增强记忆力;苦味食物富含氨基酸与维生素B12;辣味食物能刺激胃肠蠕动，提高淀粉酶的活性，并可促进血液循环和机体代谢;咸味食物可向人体供应钠、氯两种电解质，调节细胞与血液之间的渗透压及正常代谢。但是，酸食吃得过多易伤脾，也会加重胃溃疡的病情;甜食吃得多易升高血糖，诱发动脉硬化;苦食吃得多会伤肺或引起消化不良;辣味过重对心脏有损害;咸味过重会加重肾脏负担或诱发高血压。因此，对各种味道的食物均应不偏不废，保持平衡，才有利于身体健康。 结语：通过文章我们了解到，想要身体变的更加的健康，从饮食上入手就是个不错的选择，但是大家也不能盲目的吃，要有个合理的饮食习惯，而且还要注重饮食健康的搭配，注意饮食热量与营养的均衡，为保证人们得到所需的全部营养，又便于其消化、吸收，增强体质，抗衰延年，最好将主食与副食搭配食用。

合理饮食对健康的好处 　　合理饮食对健康的好处。我们每天都需要摄入一定量的食物，而合理的饮食会对我们的身体健康有着非常正面的作用。接下来就由我带大家了解合理饮食对健康的好处的相关内容。 　　合理饮食对健康的好处1 　　所谓的合理膳食是以下几个方面：第一是全面平衡，即样样都吃，不挑食，不偏食。众所周知，任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此，合理膳食必须由多种食物组成，才能达到平衡膳食之目的。食物按其成份可分成五类，第一类是谷类、薯类，主要提供碳水化物、蛋白质和B族维生素，是中国膳食的主要热能来源。第二类是动物性食品，如肉、禽、蛋、鱼、乳等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族以及必需脂肪酸。第三类为大豆及其制品，主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和B族维生素。第四类为蔬菜和水果，主要提供纤维素、矿物质、维生素C和胡萝卜素。第五类为纯热能食物，包括动植物油脂、各种食用糖和酒类，主要提供热能和必需脂肪酸。 　　建议您平时要适当增加动物性食物，以提高膳食蛋白质数量和质量，但要防止过剩；改变以猪肉为主的动物性食物结构，增加鸡和鸭等禽类、水产品和乳类的摄入量，防止脂肪特别是饱和脂肪过剩；增加大豆制品的摄入量，以改善膳食蛋白质的数量和质量；稳定粮食的摄入量，保持我国“五谷为养”的优良传统，但要限制蔗糖摄入量，防止热量摄入过多；保证蔬菜摄入量，最好每人每天能摄入各种蔬菜500克左右，以确保某些维生素、矿物质、纤维素来源；食用菌应纳入膳食结构，因其所含蛋白质高，必需氨基酸比例合适，含多种微量元素，可提高机体免疫功能。 　　 合理的营养膳食对人体有什么好处 　　①经常锻炼身体可以增强心肺功能，使心脏收缩和升高，心脏搏出的增多，心脏跳动次数减少；增大肺活量，增加肺和组织中的气体交换，促进二氧化碳的排出。 　　②可以降低血液中胆固醇含量，升高血液中的高度脂蛋 　　白胆固醇含量，这种物质能够清除血管中沉积的脂肪和胆固醇，从而起到预防动脉硬化、冠心病、高血压、脑中风等作用，延缓心血管系统的衰老。 　　③可以改善神经系统的功能，增强记忆力，提高机体反应的灵活性，使老年人保持充沛的精神，提高生理自理能力和工作效率。 　　④可以增强人体的免疫力功能，增强机体对寒冷、高温等不良环境因素的适应性，提高机体对各种疾病的抵抗力。 　　⑤可以改善人体的消化功能，增加胃肠道的供血、促进胃肠蠕动，升高各种消化液的分泌，加速各种营养素的消化、吸收和利用。 　　⑥可以增强肌肉、韧带和骨骼，防止肌肉萎缩、关节僵硬和骨质疏松，从而保持健壮的体魄，保持肌肉、皮肤的弹性以及全身运动的灵活性。总之，适当的运动锻炼和体力劳动能够促进人体新陈代谢，改善人体生理功能，提高精力，增强体力，防止早衰。 　　 合理营养膳食需要坚持什么原则 　　1、吃真正的食物。这一点说易行难，原因是市场上充斥着太多貌似食物的所谓“现代食品”，如鲜果冰酸奶、早餐谷类条形饼干和非乳制奶油，会让你的曾祖母感到茫然。因此，建议你请你的曾祖母帮忙进行判断，她能认得出来的食品可能才是真正的食物。 　　2、避开号称有益健康的加工食。这些食品通常被过分加工，所谓有益健康的宣传往往不能尽信。以人造黄油为例，它是首批号称有益健康的加工食品之一，结果却被证明可能会诱发心脏病。 　　3、避开含有5种以上不熟悉成分的食品。虽然这些成分未必有害，但是如果一种食品内含这么多陌生的成分，足以证明这种食品被过分加工过。 　　4、尽量远离超市。在新鲜菜市场里，你不会碰到“高果糖玉米糖浆”之类的加工食品，也不会碰到很久以前从很远的地方运来的食品。新鲜菜市场里提供的是新鲜健康的食物。 　　5、吃贵点、吃少点。更好的食物，即更美味或者营养价值更高的食物，往往也会有更高的价格，这是因为这些食物往往需要精心的栽培，而且产量较少。吃少点可能是最不受欢迎的建议，但它却有最充分的科学证明：减少卡路里摄入能延缓衰老，少吃点有助预防癌症。历史上不少人瑞都遵循“饭吃八分饱”的原则。 　　6、以吃蔬菜瓜果为主，多吃菜叶。科学家对于蔬菜缘何有益健康还没有一致的意见，但是他们都同意蔬菜对人体健康确实有益无害。此外，多吃蔬菜能够帮助你大大减少卡路里的摄入。 　　7、参考一些传统饮食习惯。实践证明，法国、意大利、日本、希腊等饮食习惯遵循传统食物文化规则的民族，普遍比遵循“现代营养学”的美国人更健康。传统的饮食习惯之所以能够代代相传，其中必然有一定的道理。 　　8、自己做饭。如果可能的话，自己种一些瓜果蔬菜。这不但能帮助你远离快餐食品，还能帮助你远离隐藏在快餐食品背后的价值观——食物是快捷廉价的。事实上，食物是弥足珍贵的，烹饪更是一门艺术。自己种植蔬菜，能够让你在吃到这些食物之前，已经先得到身体上的锻炼。 　　 哪些食谱属于营养膳食 　　食物是我们日常生活中最不可或缺的部分，也是我们人体摄取营养物质的主要的来源，是我们身体健康的基础。随着人们生活水平的逐渐提高，人们也是越来越重视营养膳食的搭配了。 　　 1、黑糯米粥 　　【主料】大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克； 　　【配料】红糖适量。 　　【制作方法】 　　（1）大枣洗净待用。 　　（2）桂圆去皮洗净待用。 　　（3）黑糯米洗净，加入大枣、桂圆，适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。 　　注：黑糯米粥很健康 　　 2、菠莱猪肝汤 　　【主料】：菠菜250g、猪肝100g。 　　【配料】：盐、味精。 　　【制作方法】 　　（1）菠菜洗净切节、猪肝洗净切片。 　　（2）炒锅置旺火上，加水烧沸、下猪肝、菠菜煮熟，加油、盐、味精调味。 　　注：菠莱猪肝汤很营养。 　　 3、莲藕木耳老鸭煲 　　【主料】鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只。 　　【配料】精盐、鸡精、生姜、黄酒适量。 　　【制作方法】 　　（1）莲藕洗净，切块待用。 　　（2）黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。 　　合理饮食对健康的好处2 　　 健康的饮食习惯 　　 得舒饮食 　　得舒饮食主张多摄入蔬菜、水果、水果干(葡萄干、枣等)，主食多吃全谷杂豆，少吃或不吃精白谷物，用鱼类、低脂奶类、禽肉和坚果代替红肉，烹饪中少用高饱和脂肪的油脂(牛油、猪油、棕榈油、椰子油等)，盐的摄入量每天控制在6克以下。 　　 地中海饮食 　　地中海饮食被认为是所有饮食中以植物为基础的最佳饮食。 　　该饮食除了提倡摄入水果、蔬菜、全谷物，还力荐橄榄油、鱼类、红酒。有研究表明，地中海饮食能降低心脏病和乳 腺癌风险，利于提升大脑认知能力。 　　 特别提醒： 　　地中海饮食虽利于健康，但也不能不加控制地摄取。 　　比如，山茶籽油、杏仁油、低芥酸菜籽油和高油酸花生油富含单不饱和脂肪酸，可以替代橄榄油。即便如此，每天摄入量也应控制在25~30克。 　　另外，我国膳食指南推荐酒精摄入量：男性每日低于25克，女性低于15克。 　　饮用红酒，男性应不超过160毫升，女性不超过100毫升。不喝酒的人没必要为追随这种饮食方式而喝红酒。 　　鱼类每周吃3次即可，以清蒸、炖煮为佳，油炸、油煎会使欧米伽3脂肪酸比例下降，熏烤会产生多环芳烃类致癌物。 　　 弹性素食 　　这种饮食强调素食主义者不必完全放弃肉类，可以少量吃，日常多摄入豆类、坚果等植物蛋白和奶制品。 　　鱼肉蛋奶中的蛋白质含有人体的必需氨基酸，较容易消化吸收。全谷主食含有一部分蛋白质，但质量略低。 　　豆类、豆制品含有较为优质的植物蛋白，虽然消化吸收率低于动物蛋白质，但富含多种抗氧化物质、维生素E、维生素K和膳食纤维，有益于心脑血管疾病、糖尿病。因此，素食者应特别注意补充豆类食物。 　　豆类的种子结构较紧密，妨碍消化吸收，肠胃不好的人应尽量烹饪得细碎些，例如用压力锅焖。 　　 体重观察饮食 　　倡导体重观察饮食的多位营养学家给食物营养打出了分值，饱和脂肪及糖分含量越高，分值越高;蛋白质含量越高，分值越低。他们建议，人们应选择总分值低的食物，并每天监测自己的饮食总分。 　　同样热量的食物，矿物质、维生素、优质蛋白越高，对身体不益的成分越少，营养素密度就越高，在体重观察饮食中的分值也越高。 　　高营养素密度食物的原则是“少油、少糖、少精白淀粉”，以蒸、煮为主，避免油炸。注意果蔬、粗粮、奶制品合理搭配，以坚果、水果代替饼干、点心等，提高整体分值。 　　 健脑饮食 　　健脑饮食是地中海饮食和得舒饮食的"混合版，主要关注大脑健康，主张少吃红肉、黄油、糖果糕点、油炸食品、快餐五种食物。 　　中老年人饮食中全谷物、果蔬、鱼类的摄入量较多时，大脑退化相对缓慢。 　　相反，油炸、高糖食物，油脂和热量都很高，是高血压、高血脂的助推器，过多食用还会引发动脉粥样硬化，增加阿尔兹海默症的风险。 　　红、黄、橙等颜色的蔬菜，能提供丰富的维生素和植物化合物，利于激活大脑神经组织，可以多吃一些。 　　 TLC饮食 　　TLC饮食由美国国立卫生研究院创建，强调饮食要减少饱和脂肪，增加优质蛋白摄入，整体改善身体代谢状况，尤其主张肉类应去皮吃。 　　大多数人习惯用液体植物油烹调食材，如不经常吃饼干、点心和油炸零食，饱和脂肪摄入量不会太高。 　　一些人认为“猪皮美容”“鸡皮补胶原蛋白”，事实上，吃大量肉皮制品，不仅达不到美肤效果，还额外摄入了很多脂肪，不利于心脑血管健康。 　　所以羊油、牛油、奶油中的饱和脂肪含量最高，市面上的牛油、油酥点心应尽量少买，红肉中的饱和脂肪也较高，建议国人多吃鱼虾、禽肉类，控制红肉摄。 　　 如何正确饮食 　　 1、少吃油炸食物 　　大多数的朋友都喜欢吃油炸的食物，就比如薯条、炸鸡还有街边各种油炸的烧烤类，这些食物虽然美味可口，但是这些食物这也是减肥的杀手，我们都知道油炸食物上面都包含了大量的油脂和脂肪酸。一口下去几天的节食效果荡然无存，所以爱美的女生一定要控制住自己的嘴，千万要少吃油炸食物，这样既可以有效票的保持完美的身材，对健康也是有极大的好处的。 　　 2、多吃蔬菜水果 　　想减肥的朋友平日里要多吃些水果和蔬菜因为蔬菜和水果中有丰富的维生素和矿物质，还有大量的纤维素，重点是吃这些可以增加人的饱腹感，使人们对哪些肉类食物不在感兴趣，另外吃这些食物可以补充身体内流失的水分，帮助加快身体的新陈代谢达到减肥的效果。 　　 3、不吃或少吃晚餐 　　因为晚上人体的代谢非常缓慢，没有消耗食物的能量，这也正是囤积脂肪的时候，因为这个时候所吃下的东西被消化的速度也会减慢，长期下来体重就增加了。所以建议早饭可以多吃一些保证一天的体力，午餐可以适当吃一些清淡的食物，多吃蔬菜和水果，到了晚上尽量不吃，这也是健康的饮食方式和减肥的基本原则。通过这个方法减肥成功后，可以很好的保持身材。 　　 健康饮食注意事项 　　 1、在于搭配 　　身体健康是人们最心心恋恋的一件事情，那如何从饮食中吃出健康更是现代人特别关注的。为了“吃出健康”，人们不断扩大饮食范围，使用各种各样的饮食方法。但其实这还远远不够，而且有些人还盲目的操作，因此有些是不科学的。真正健康的膳食不可忽视饮食的合理搭配。 　　 (1)主食与副食搭配 　　主食，即每日三餐的米、面、馒头等。副食，泛指米、面以外的，具有增强营养、刺激食欲、调节机体功能作用的饮食，包括菜肴、奶类、水果及一些休闲食品等。主食与副食，各有所含的营养素，如副食中含维生素、矿物质、纤维素等，远比主食中的含量高，且副食的烹调方式多种多样，色香味形花样百出，更能刺激人的感官，增进食欲。所以，为保证人们得到所需的全部营养，又便于其消化、吸收，增强体质，抗衰延年，最好将主食与副食搭配食用。 　　 (2)粗粮与细粮搭配 　　粗粮，泛指玉米、高粱、红薯、小米、荞麦、黄豆等杂粮。细粮，即指精米白面。一般而言，细粮的营养价值和消化吸收率优于粗粮，但粗粮的某些营养成分又比细粮要多一些。例如，小米、玉米面中的钙含量相当于精米的2倍，铁含量为3～4倍，说明粮食加工越精细，营养素损失得就越多。而将粗粮与细粮搭配食用，就能做到营养互补，还有助于提高食物的营养价值，如2/3 的大米加进1/3 的玉米做成食品，可使大米的蛋白质利用率从58%提高到70%、因此，为了满足人们，尤其是老年人对营养的需要，应间或吃些粗粮，调剂一下胃口，以增进食欲和提高对食物营养的吸收。 　　 2、在于平衡 　　 (1)热量平衡 　　产生热量的营养素主要有蛋白质、脂肪与碳水化合物。脂肪产生的热量为其他两种营养素的两倍之多。若摄取的热量超过人体的需要，就会造成体内脂肪堆积，人会变得肥胖，易患高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病;如果摄取的热量不足，又会出现营养不良，同样可诱发多种疾病，如贫血、结核、癌症等。所以，若要达到热量平衡，蛋白质、脂肪与碳水化合物三种营养成分，需按合理的比例1∶1∶4、5 摄取。每日早、午、晚餐的热量分配为占总热量30%、40%、30%、 　　 (2)味道平衡 　　食物的酸、甜、苦、辣、咸味对身体的影响各不同。酸味可增进食欲，增强肝功能，并促进钙、铁等矿物质与微量元素的吸收;甜味来自食物中的糖分，可解除肌肉紧张，增强肝功能，阻止癌细胞附着于正常细胞，增强人体抵抗力，增强记忆力;苦味食物富含氨基酸与维生素B12;辣味食物能刺激胃肠蠕动，提高淀粉酶的活性，并可促进血液循环和机体代谢;咸味食物可向人体供应钠、氯两种电解质，调节细胞与血液之间的渗透压及正常代谢。但是，酸食吃得过多易伤脾，也会加重胃溃疡的病情;甜食吃得多易升高血糖，诱发动脉硬化;苦食吃得多会伤肺或引起消化不良;辣味过重对心脏有损害;咸味过重会加重肾脏负担或诱发高血压。因此，对各种味道的食物均应不偏不废，保持平衡，才有利于身体健康。 　　合理饮食对健康的好处3 　　 假日不健康的饮食方式 　　 1、零食、饮料要减少。 　　聚餐、聊天、打牌时零食和饮料必不可少，但要注意控制摄入量。瓜子、花生、糖果等小食品中油脂、糖、盐、香料较多，过多食用，会难以消化，导致腹胀、口干舌燥，甚至情绪激动；饮料含糖量较高，会使体内渗透压升高，越喝越渴。因此，零食要少吃，饮料也宜换成清香的热茶或新鲜果蔬汁。戒烟限酒。 　　 2、不宜开怀畅饮。 　　节日也不宜开怀畅饮，但可以喝少量低度酒，最好是葡萄酒。同时，不要空腹饮酒，要吃些饭菜，以保护肝脏和血液循环。吸烟危害健康，亲朋好友欢聚一堂时，为了自己和他人健康，更不应烟雾缭绕。 　　人们在饮酒、尤其是大量饮酒时，常常会产生饱胀感，所以喝完酒后就不想再吃饭了，其实这是非常有害的。科学研究发现，在喝酒的同时多吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少乙醇性脂肪肝的发生。在正常情况下，饮入的酒经过胃肠道吸收后，在肝脏中经乙醇脱氢酶的作用转变为乙醛，而后生成乙酸，最后分解成二氧化碳和水排出体外。在大量饮酒时，体内的乙醛来不及转化为乙酸，会生成大量的超氧阳离子自由基，导致人体内氧化和抗氧化平衡的失调。此时如果还能够多吃蔬菜和水果，补充维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，可减少酒精对人体的伤害。

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饮食与健康随着中国人生活水平的日益提高，人们对于饮食更为关注，单纯吃得饱已经不是我们的唯一目的，如何能吃得好吃的健康已成为我们关注的话题。科学饮食是很有讲究，根据现代医学概念，日常生活中的科学饮食方法应具备：早餐宜早：人体经过一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进食，精神才能振作，因此早餐宜早。 宜细嚼慢咽：这不仅有助于唾液分泌，帮助消化，而且能减轻胃的负担。 宜暖：俗话说：“一热三解”，暖食味道好。中医认为，胃喜肯恶寒，寒易伤脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜适量，应利于胃的消化、吸收；否则，会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症。 宜少：在日常饮食中，少吃多滋味，忌暴饮暴食，要做到善食还要善节。 宜软：坚硬的食物难以消化，特别是老年人及胃弱者，一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。 宜淡：中医认为，多食咸，伤心伤骨；多食辣，伤肝伤脉；多食酸，伤脾伤筋；多食甜，伤肾。因此，节制饮食，多吃淡味，于健康大有益处。 宜素：现代医学研究表明，常吃蔬菜、豆制品有利健康，也不易发胖；常吃素食，还具有防癌抗癌作用。 宜坐：饮食保健专家指出，边走边吃，不卫生；蹲着进食，不利于消化。因此，坐着用餐，对身体健康十分有益。宜静：用餐时，宜安静地品尝美味；而谈笑进食，很容易呛咳；哭着用餐，或者生气吃饭，对身体健康很不利。饮食习惯对人体健康有很大影响，良好的饮食习惯，是保证健康的重要措施。（l）合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。如果一天吃l·斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比较合适。（2）荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食；而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。（3）不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物；不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不能维持人体的健康。因此，在饮食中，不可长期挑食或偏食。（4）不暴饮暴食俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。一年当中，由于四季的气候不同，存在着春温、夏热、暑湿、秋凉而燥以及冬寒等不同特点，人的生理、病理也会受到这种气候变化的影响。因此，无论是在健康的情况下还是在疾病过程中，都要注意食物的选择应与气候相适应。 春季 阳气生发，人的精力也易于奋发，好像只有外长之势而无内藏之功，易发生热性传染病。因此，春季饮食宜清淡，不宜过食油腻烹煎之物，应当选食一些鸭梨、橘子、甘蔗等果品为辅助。常食绿豆汤、绿豆芽，取其清淡、甘凉，以免积热在内。 夏季 气候炎热，万物华实，身体热量不易外散，有中暑的可能，所以饮食宜甘寒、清淡，多食新鲜蔬菜。暑热兼湿之时，汗出易多，使人常易贪食生冷、寒凉之物，过食则伤脾胃。因此，在炎暑之季，切忌过食生冷，更不可多食油腻厚味，饮食宜利湿、清暑、少油之品，常选食西瓜、冬瓜、绿豆汤、酸梅、冰糖煎水代茶饮等，取其清热、解暑、利湿、养阴益气之功。凉拌苦菜可防止肠炎；海带丝凉拌更适合老年，既化痰去湿又可增加锌、碘，预防癌症。此外，还可常吃绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥。在盛夏季节，平时阴虚的人，即使常服参、茸等温补之品者，也应减服停服。 秋季 气候由热转凉，处处有干燥的征兆，人体也同样有燥感，如鼻干、口干、皮肤干，甚至干咳等。此时的饮食不要过分清淡，应适当增加些油腻，常饮银耳汤、梨汁及其它果汁，尤其是梨汁。一般多在午饭后或午觉后喝，以养肺阴。 冬季 水冰地冻，万物闭藏，这时就应去寒就温。饮食上宜多食肉、蛋、枣、仁之类。天寒季节，血流缓慢，血液变得粘稠，抗病能力减退，所以少饮些酒和喝些附子羊肉汤是有利于身体的。有高血压的病人，冬季可常服些山楂水。合理的烹调是提高食欲，保证营养不被破坏的关键。那么正确合理的烹调方法是什么？（l）主食的烹调淘米时要轻洗，不宜次数太多，也不宜用力搓，以减少维生素和无机盐的丢失。对于存放过久的米，则要多淘洗几遍。米的吸水率在浸泡两小时后最大，所以，先将米浸泡两小时，然后再煮饭为好。米浸泡后煮饭，不但时间可节省 4 0％，米中的维生素 B；也只损失 35％。最好采用炯饭或带水蒸饭，如做捞饭，米汤也应当饮用。煮饭、煮粥、煮豆、炒菜、都不宜放碱，因为碱容易加速维生素C及维生素B；的破坏。（2）蔬菜的烹调选购新鲜的蔬菜，含维生素和无机盐较多，如蔬菜存放过久，则营养素会大量丢失。蔬菜宜先洗后切，烹调之前现切，这样可减少维生素的损失。切菜时一般不宜太碎，可用手拉断者，尽量少用刀，因为铁会加速维生素C的氧化。炒菜时要急火快炒，避免长时间炖煮，而且要盖好锅盖，防止溶于水的维生素随蒸汽跑掉。炒菜时应尽量少加水，煮菜时应先将水烧开，然后再放菜。炖菜时在油中先加盐提高温度，或适当加点醋，既可调味，又可保护维生素C少受损失。做肉菜时适当加一点淀粉，可以保护肉中的蛋白质，不至使其过于变硬，既好吃、又容易消化。烹调时尽可能不用钢锅、铜铲。因为铜可以加速维生素c的氧化，用铝锅烹调，维生素c损失最少。人在成长的不同时期合理的膳食也是非常重要的。儿童是长身体、长知识的重要时期，此期生长发育旺盛,身高、体重迅速增长。为了使儿童能健康地发育成长，除了要注意营养要求以外，还要注意培养良好的饮食习惯。儿童的营养要求：儿童活泼好动，肌肉系统发育较快，故对热能和蛋白质的需要量较高。在蛋白质中，赖氨酸对生长发育更为重要，要供应充足的钙和磷，同时还应保证维生素C、D、B1和B2的食入量和铁、碘、锌、镁等元素的供给量。青少年时期，是一生中长身体、长知识的黄金时期。这时期全身各部位、各器官逐渐发育成熟。为使青少年能健康地成长，在饮食中要注意如下特殊要求：（l）热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。（2）蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多，而且在质量上也比成年人要求高，每天大约需要蛋白质80～90克。青少年应多吃一些动物性蛋白，如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外，还应将动物性蛋白分配到三餐中吃，不可集中在一顿饭吃，以防增加胃肠道负担。（3）维生素是人体生长发育中不可缺少的物质，对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素，就会影响生长发育，甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏，会患夜盲症、干眼病；维生素B；缺乏，会患神经炎、脚气病；维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎；维生素C缺乏，会患坏血病；维生素D缺乏，则影响其骨能发育等。为此，青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。（4）无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要材料，青少年缺少了钙和磷,骨骼发育就会出现障碍，严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分，青少年随着身体的增长，血量逐渐增多，需要的铁也就较多，如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分，甲状腺素能促进机体代谢和神经骨骼的发育。青少年如果食碘不足，就会出现身材矮小，智力迟钝。人到老年以后，由于消化器官衰退，消化和吸收功能逐渐减弱，再加牙齿脱落，咀嚼较困难，故应注意以下事项： (1）不要吃得太饱：老年人活动量少，消化功能差，吃得过他不仅会加重胃肠道的负担，引起消化不良，还会造成身体发胖，引起高血压和动脉硬化，增加心脏负担。因此，适当节制饮食，对于老年人尤为重要。（2）不要吃得太成：老年人的食盐量，以每日不超过10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担，引起浮肿，钠盐储留还会引起血压升高，增加高血庄、冠心病、脑溢血的发病率。（3）不要吃糖和脂肪过多：老年人运动量少，吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病，而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。老年人胰腺功能较低，吃多了脂肪易造成消化不良，动物脂肪中胆固醇含量较高，会造成动脉硬化和肝脏掼害。（4）要多吃新鲜蔬菜和水果：蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐，纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌，防止粪便在肠道内停留，这对预防便秘，肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用，维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。（5）要合理调整膳食：老年人饮食要多样化，不要偏食，也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上，务求清淡。（6）要少食多餐：老年人对低血糖的耐受性较差，易感饥饿和头晕，故易少食多餐。每餐可吃七分饱，在睡前或两餐之间酌情进食少量食物，如牛奶、糕点等。以上谈了这么多饮食与健康的问题，我觉得这些都是我们应该了解的。随着科学的发展，我们应该认识健康饮食对于生命的重要作用，让我们都看是关注我们的饮食吧，只有人们健康了，我们的民族才会兴盛，国家才会富强，明天愈来愈美好。

1、每餐之前喝两杯水这样做就能保持身体一直处于“水灵灵”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。2、吃完快餐喝一大杯水快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。3、不放弃每一个吃洋葱的机会很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是“救命草”。4、有条件的话，用凉水泡红茶最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。5、复合维生素早饭后吃研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。饭后吃会提供人体一天所需，才有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。6、下午三点，准时加餐也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，酸奶、水果、饼干都是不错的选择。7、橘子带着“白丝”吃很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。8、每天喝水忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。9、买水果选深色的那种虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。10、用热水漂洗肉块在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。

首先要有固定的作息，饮食要有规律，即每天在相同的时间进餐。 其次，一天中最重要的就是早餐，午餐，晚餐。俗话说：早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。这个是基本的健康饮食原则，每餐根据个人需要，有不同的要求。正常人（健康状态）一般要求荤素得当，种类丰富，五谷杂粮。其他需要注意的也有很多，像少吃油炸食品，适度用油，适量分配等。 最后，合理的饮食还需与好的生活作息习惯相辅相成，积极锻炼身体，身心愉快，对工作充满热情等。酒类，零食，甜点，宵夜等部分也要适时，适量，适己的进行。 祝你身心健康，天天好心情。 科学的合理膳食对健康是很重要。因为合理膳食可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血粘度不稠也不稀。那么怎么才叫合理膳食呢？我国著名心血管病专家洪昭光教授归纳为两句话，十个字：“一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑。”

.每餐吃到7分饱,不要过饱或者过饥,少吃一些,肠胃才能更健康2.多吃素食,每餐搭配一些水果蔬菜,补充人体必需的维生素和矿物质,营养均衡3.少吃重口味的食物,多吃少盐、少油的食物,这样可以保护心脑血管、预防高血压、糖尿病...4.不要挑食,饮食吃的杂一些,荤素营养搭配,这样可以更健康5.多吃粗粮,比如糙米、红豆、红薯、燕麦等膳食纤维比较多的食物,可以增强肠胃动力,保护心血管

健康饮食是提高机体免疫力、抵御各种疾病侵袭的物质基础。12月15日，山东省疾控中心食品与营养所所长赵金山对此进行了讲解。食物多样保障营养全面充足。谷薯类、蔬菜水果类、奶豆类、鱼肉蛋类，做到荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配，保障营养全面充足。主食以谷物为主（最好1/4-1/3为全谷物，如糙米、燕麦等），每天摄入谷、薯类（红薯、马铃薯等）食物250-400克为宜（其中薯类50-100克）。全谷物、薯类食物可以调节人体肠道菌群和免疫功能。餐餐应有蔬菜水果，每天吃300-500克新鲜蔬菜（以深色蔬菜如菠菜、西蓝花、西红柿等为佳，不仅可以提供维生素，还含有更多对人体有益的活性物质），200-350克新鲜水果（推荐维生素C含量高的猕猴桃、苹果、柑橘等）。适量摄入鱼虾、禽、蛋、瘦肉，总量控制在每天120-200克为宜；增加奶类和大豆类食品，每天饮用500克液体奶或相当量的奶制品，25克大豆或相当量豆制品，坚果10克。老年人在总量控制的前提下，应适当提高鱼虾和蛋类食品的比例，这样既能保证优质蛋白的摄入，也可增加钙铁锌硒等的吸收，有助于维护老年人的身体功能。提倡清淡饮食，保证足量饮水。烹调方式宜多采用蒸、煮、炖、焖的方式，少用爆炒和油炸；清淡饮食的关键在于控制油盐糖的摄入，烹调时应使用控盐勺、控油壶等工具，做到每日摄入盐不超过5克、油不超过30克、糖不超过50克。保证每天7-8杯饮水（1500-1700毫升）。需要注意的是，老年人对口渴感知较弱，应常提醒他们少量多次饮水，最好可以喝白开水，淡茶水、少量加糖的银耳羹、少量加盐的鸡汤或肉汤，也是不错的选择。保证生活规律，达到吃动平衡。合理安排三餐，定时定量，不暴饮暴食，也不刻意节食；尽量减少静态时间，每天静态时间不超过2小时；坚持身体活动，每天活动时间不少于30分钟，每周不少于150分钟，争取达到能量平衡，维持健康体重。老年人可以根据自身条件进行太极拳、八段锦等适宜的身体活动。注重食品卫生，提倡小份备餐。按需适量购买、储存食物，保证食材新鲜、清洁；食物加工过程中要做到生熟分开，肉、禽、蛋、海产品应保证彻底做熟，熟食二次加热要热透。小份备餐就是每种饭菜量少一些，品种多一些，这样不但可以减少浪费，还能增加食物种类。家庭分餐可采用多种形式，既可以使用公筷公勺分餐，也可以一人一份分餐，从而降低多种传染病的传播。特别关注高龄老人和体弱老人的饮食：一方面尽可能为他们提供营养丰富、易于消化的食物，如肉糜肉松、蛋菜糊、酸奶等；另一方面不要太限制其口味爱好，只要爱吃、能吃就算达到目的，如果需要，也可以适当增加餐次，补充一些牛奶、糕点、水果等。另外，对于营养不良的老年人，可以在医生或临床营养师指导下，使用特医食品。

健康的饮食习惯一般是从小培养的，首先要一日三餐，定时定量，不要饥饱无度，饥一顿饱一顿，时间上要规律，其次，吃饭前最好先喝口温热的水或者汤，这样会把胃内的凉气排出去，先暖暖胃，吃饭一般吃个七八分饱就可以了，不要贪口，不然会加重胃肠的负担，损伤脾胃，饮食上要荤素搭配，不要过于大鱼大肉，第一加重胃肠负担，第二容易造成其他疾病，饮食多样化不要过咸，这样容易引起或者加重高血压，晚饭尽量不要太晚，并且以清淡为主，早餐要丰盛，营养，而且早餐必须吃，不然会的胃肠肝胆疾病，午餐丰富 ，平时饮食少糖少盐低脂，饭后不可以直接吃水果或者直接睡觉和直接剧烈运动，这样都会加重胃肠负担，不要过食生冷，辛辣，损伤胃肠

　　我们都知道健康的饮食对我们的身体来讲是十分重要的，那你对于健康饮食的一些小常识都知道多少呢?下面我为大家讲讲健康饮食的小常识，健康身体要靠吃哦! 　　 　　1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。 　　2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。 　　3、鸡 *** 含有致癌物，不吃较好。 　　4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。 　　5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。 　　6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。 　　7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。 　　8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。 　　9、睡前三小时不要吃东西。会胖。 　　10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。 　　11、刚出炉的面包不宜马上食用! 　　12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。 　　13、天天喝水八大杯。 　　14、每天十杯水，膀胱癌不会来。 　　15、白天多喝水，晚上少喝水。 　　生活中的科学养生知识 　　1、科学地洗脸 　　每天早晨起床之后，我们最好洗一个冷水脸，不仅能够洗去我们睡眠中粘在脸上的尘埃，还能够提高我们一天的精神状态。对于一些每天都要化妆的女生们，每天晚上下班之后的第一件事，最好就是洗脸，把脸上淡去的妆与污垢洗去。 　　洁面的水温以30℃左右为宜。不可用太热的水，热气会吸收肌肤内过多的油脂，令肌肤干燥，破坏了原有的弹性和光泽，容易出皱纹;也不可用太冷的水，冷水虽然能清洁表面的污垢，但无法清洁毛孔里的尘垢和过剩油脂。而用30℃左右的温水洗脸，可以使毛孔张开，清洁更彻底，对肌肤也不会造成伤害。 　　2、食盐为肌肤排毒 　　食盐具备的消炎杀菌的功效众所周知，其实它的排毒功效亦很独到。如果你是油性肌肤，可试着将一小勺盐与蜂蜜调匀后，涂在脸上并轻轻 *** 5分钟后用清水洗去。盐有深层清洁面板毛孔的作用，而蜂蜜水则能及时补充肌肤营养，每天早晚各一次，可帮助清除面板毒素。 　　3、两次轻度防晒 　　办公室MM们每日不会见到太多的阳光，她们面板大多薄且白晰，对光的抵抗力较弱，比一般人更容易晒伤，更需要注意防晒工作。防晒指数过高的产品会令面板感到不适，因此，建议每天早晚上下班时都要涂适当的轻度防晒品。虽然下午三点以后的日晒不那么强烈，但是还是需要在下班半个小时前涂上SPF15的防晒品。 　　4、房间里放种适合你的植物 　　色彩心理学家西泽巴说：“就像维生素是人的滋养品一样，色彩也是助于大脑的营养物。”在所有颜色之中，植物的绿色具有和谐的素质，对治疗心情抑郁有帮助。红色有一种强力燃烧的能量，有“和血平肝，养胃，宽胸”的作用。而紫色则可以 *** 组织生长，愈合伤口。所以不妨在办公室或居室放一些花饰或盆栽吧。 　　5、每周2天吃素 　　现在很多人们都讲究吃饭的营养，盲目的认为吃些大鱼大肉肯定就会对身体好，其实这说法太片面了。吃些营养价值高的食物对身体当然好，可是如果一直吃，就会给身体肠胃带来巨大的负担。所以我们应该每天有两天时间吃吃素菜，让肠胃休息休息。 　　6、DIY面膜谋杀皱纹 　　这是一种在印度风行一时的敷面方法，将番木瓜和蜂蜜混合起来是最可以谋杀皱纹的天然面膜。将两者混合成泥状，敷在脸上15分钟以后再洗去，就能令面膜发挥功效。 　　7、用红糖橙汁柔嫩双唇 　　嘴唇是身体上最暴露、得到关爱却又最少的部位。每星期抽出两天，用一茶匙红糖配上新榨的橙汁调成糊状，敷在双唇上几分钟。糖类、谷类是最天然的柔和去角质霜，而橙汁中所含的酸类成分可以很好地去掉死皮。洗掉“唇膜”以后，立刻擦上含有抗氧化成分同时又有SPF值的润唇膏，保护娇嫩的双唇不受伤害。 　　健康饮食习惯 　　坐着吃饭 　　根据医学上对世界各健康饮食地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲著最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。 　　饭前喝汤 　　饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。 　　多食凉食 　　科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。 　　好吃苦食 　　苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。 　　晨起喝水 　　早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液回圈，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。 　　维生素 　　复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。 　　多吃洋葱 　　不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。 　　凉水红茶 　　美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。 　　下午加餐 　　也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

首先要养成定时饮食的习惯；其次要注意饮食的荤素搭配；第三要注意早餐要吃好、吃饱，早餐摄取的能量是供应上午活动的；最后饮食与运动是相结合的 早晨吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，吃的东西不要非常油，要吃些有营养的， 按时按质、按了进餐，多吃素菜瓜果和高蛋白的食物，少吃脂肪含量高的油炸食物。 要想身体好“三多四少”离不了： 多锻炼；多吃水果和蔬菜；多吃鱼肉 少吃盐；少吃脂肪；少吃糖。 吃多身体有益的食物 进食色谱 红黄绿白黑 在现代日益紧张的生活中，怎么样才是健康的生活方式呢？参照国外经验，结合我国特色，健康四大基石可归纳如下：合理膳食两句话：即一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。“一”指每日饮一袋牛奶，可有效有所改进我国膳食钙摄入量普遍偏低情况。“二”指每日摄入碳水化合物250—350克，即相当于主食6—8两。“三”指每日进食3份高蛋白食品。“四”指四句话：有粗有细；不甜不咸；三四五顿(指少量多餐)；七八分饱。“五”指每日摄取500克蔬菜及水果，对预防高血压及肿瘤至关重要。“红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升。每日进食1至2个西红柿。“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜等，对儿童及成人均能增强免疫力。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病病人效果更显著。“黑”指黑木耳，有助于预防血栓形成。 营养搭配均衡，多吃些颜色鲜艳的蔬菜水果（比如说黑色的，紫色的等），还要根据不同体质来选择我适合的食物，但是总体上来说，少吃上火的油腻的东西，保持低钠饮食，养成良好的饮食规律 20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。现在年初，又推出了新版食物金字塔，纠正了过去的一些疏漏。据悉，在关于吃什么的问题上，提出了更好的建议。 健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括： 全麦食品（在大部分进餐中） 人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最合适来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并非常快会下降。非常好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。 植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1／3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里尤其指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅有所改进人体胆固醇水平，且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。 蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。 多吃蔬菜和水果可以不可以有效防止心脏病和心绞疼的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。 鱼、禽、蛋（每日0到2次）。 这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以不可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是非常好的蛋白质来源。鸡蛋是长时间被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对有些高，实际上，鸡蛋是非常好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。 坚果禾埒壳豆（每日1到3次）。 坚果禾埒壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最合适来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。非常多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以不可以直接标明该食物有益于心脏。 奶制品禾埴用钙（每日1到2次）。 为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。 红肉和奶油（小心使用）： 这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以不可以有所改进你的胆固醇水平。一样的，你也可以不可以从奶油换到橄揽油。 大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品（慎用）： 为何这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端？因为它们会引起人体血糖的迅速增强，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。 多种维生素： 日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不可以提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以不可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。麻烦选择正牌的多种维生素。 酒精类（适量）： 每天少许喝点儿酒，可以不可以降低心脏病的危险。适量是非常重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。对女人来说，每天一杯足够了。 健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报，它不是空中楼阁，或者一成不变，随着时代的发展，研究的深入与多样化，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。 十种最合适饮食搭配法 桌上要讲究搭配，正确的搭配可以不可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。 鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率有些低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 猪肝+菠菜 作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有有些多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 羊肉+生姜 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷疼、四肢风湿疼疼等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止疼祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 鸡肉+栗子 作用：补血养身，适于贫血之人。 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 鸭肉+山药 作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以不可以非常好地补肺 瘦肉+大蒜 作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。 原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以不可以使维生素B1的析出量增强，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 鸡蛋+百合 作用：滋阴润燥，清心安神。 原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以不可以更好地清心补阴。 芝麻+海带 作用：美容，防衰老。 原理：芝麻能有所改进血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。 豆腐+萝卜 作用：有利消化。 原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有非常强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。 红葡萄酒+花生 作用：有益心脏 原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。 1、青菜尽量生吃，如西红杮、萝卜、大白菜、黄瓜、青椒、菜花等生吃非常香，因为能吃到菜的原味。如果加热时间尽量短、温度尽量低。 　　2、连皮吃，红薯、土豆、香蕉都要吃皮，甚至西瓜皮也要吃，要吃完整的食物。 　　3、早饭只吃生的蔬菜、水果类食物。 　　4、晚饭尽量少吃，绝对不要吃夜宵。 　　5、不要吃低于室温的食物，如刚从冰箱中取出的食物，以及冰水、冰淇淋、雪糕等冷饮。 　　6、不要用微波炉加热食品，微波加热过的食品，吃了会觉得饱，但没有力气。 　　7、水果在饭半个小时或饭后3个小时吃。不要饭后马上吃水果，浪费且导致消化不良。 　　8、食不言，细嚼慢咽，专心的吃，怀着愉悦感谢的心情吃，保持积极、善良的心态，常想帮助和利益他人。保护环境，减少电磁辐射和工业污染物也就保护了我们的食物。 不吃辣的食物 粗细粮食要合理搭配来吃，同样肉类和青菜水果也要合理，食物的酸甜苦辣，食物的温热凉也要戳开来使用，不可以光吃相同，同样要按时定量不可以吃太多。 多吃绿色蔬菜，少吃猪肉，牛肉、鱼、虾为佳，晚上饭后一顶要运动 　　只要你看看央视晚上的那个营养健康类的节目你就知道该怎么写了，这个其实很简单，而且可以让你懂很多你不知道的饮食安全问题! 　　只要你看看央视晚上的那个营养健康类的节目你就知道该怎么写了，这个其实很简单，而且可以让你懂很多你不知道的饮食安全问题!

一日三餐，我都会按时吃饭，而且每一顿饭都会吃的，营养吃的健康，同时绝不会暴饮暴食，所以我的身体才会非常好。

1、注重营养均衡：要想健康，就需要做到营养均衡，也就是要做到饮食多样性，不要偏食、挑食，因为每种食物中含有的营养有限，吃的食物越多，摄取的营养成分也就越全面，建议大家做到“食五类”，即吃谷薯类、肉类、豆类、坚果和蔬果，常吃这些食物能够更加的健康。2、低油少盐：在日常饮食上就需要做到低油少盐，油盐摄入超标不仅容易导致肥胖，还容易导致心脑血管疾病的发病率直线上升，一般来说每人每天摄入的食盐不应该超过6克。3、少食多餐：少食多餐对于人体的好处也是非常多的，不仅能够保障营养的正常供应，还能有效的防止饥饿感，能够帮助人体更好的保持体重。要想身体健康，平时要养成良好的生活习惯，禁烟忌酒、适度运动、不要熬夜等。

1）食物多样，谷物为主。多种食品应包括谷物与薯类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜与水果及纯热量食品等5大类。2）多吃蔬菜、水果与薯类，维护心血管健康，增加抗病能力，预防癌症，预防眼疾。3）每天吃奶类、豆类及其制品。我国膳食中钙普遍缺乏，仅为推荐供应量的一半。而奶类食品中含钙量高，并与豆类食品一样，是优良的蛋白质来源。4）经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉与荤油。动物性蛋白的氨基酸组成全面，赖氨酸含量高；而鱼类的不饱和脂肪酸有降血脂、防血栓形成的作用。5） 膳食与体力活动平衡，保持适当体重。早、中、晚餐的供热量分别为30%、40%及30%为宜。6）吃清淡少盐的膳食。我国居民的平均食盐摄入量约每天15克，是世界卫生组织建议值的两倍以上，故应减少食盐量的摄入。

健康饮食的重要性 健康饮食的重要性，良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱，下面介绍健康饮食的重要性。 健康饮食的重要性1 正确饮食 坐着吃饭 根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。 饭前喝汤 饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。 多食凉食 科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。 好吃苦食 苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。 晨起喝水 早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。 维生素 复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。 便捷补钙 把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的`钙。 水的妙用 吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。 多吃洋葱 不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。 凉水红茶 美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。 下午加餐 也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。 橘带丝吃 很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。 订喝水量 忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。 选择水果 虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。 热水洗肉 在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。 凉菜改蘸 不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。 素菜荤吃 油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。 脂肪保卫 有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。 睡前食品 麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。但是，睡前吃低热量的食物后，要注意清理口腔，保持口腔清洁。碳水化合物是糖类的一种简称，谷类是长链的糖，睡前吃糖代谢后引起胃内酸性物质增多，进入睡眠后酸性物质易进入口腔引起牙齿腐蚀形成蛀牙。 零食过多，如果孩子无时无刻都在吃零食，一到应该吃饭的时间，孩子自然就吃不下饭。尤其垃圾食品尽量不要给予，避免造成“本末倒置”吃不下正餐。“言教不如身教”，小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身的饮食习惯不正常，或者常常随便以零食果腹，自然没有理由去要求孩子遵守定时吃饭的习惯。 健康饮食的重要性2 中国人膳食宝塔第一层：谷类，第二层：蔬菜、水果，第三层：鸡、鸭、鱼、肉、蛋，第四层：奶和豆制品，第五层：调味品。第一层最大，第五层最小。五谷杂粮历来是中国人的主食。而现在人们粮食的摄入量越来越少，甚至发展到了不少人吃肉吃菜不吃粮食的极端地步。粮食在膳食结构中的主食地位被改变了 理由一：我正在减肥，已经一个月不吃粮食了，只吃蔬菜。 理由二：已经喝了那么多啤酒，吃了那么多肉，营养足够了，不用再吃粮食了。 理由三：过去吃粮食是因为穷，现在经济条件好了，应该少吃粮食多吃肉。 理由四：外国人为什么身体好？就是因为主食吃得少，主要吃牛肉加牛奶。咱们中国人之所以身体弱，就是吃粮食太多。 理由五：我有糖尿病，不能吃面和大米，淀粉里都含糖，会升高血糖。 其实，这些都是伪借口，长期下来身体会有损害的。我们中国历来讲究，阴阳平衡，健康饮食也一样。中医文献对平衡膳食有着精辟而生动的论述：“五谷宜为养，失豆则不良：五畜适为益，过则害匪浅，五菜常为充，新鲜绿黄红；五果当为助，力求少而数；气味合则服，尤当忌偏独：饮食贵有节，切切勿使过。” 不仅我们注重平衡膳食，就是美国科学家也提出过一个把握膳食结构的原则，他们称之为“十个网球原则”。如果十个网球的体积相当于一个人每天摄入的食物体积，那么如何分配呢？每人每天应吃不超过1个网球大小的肉；相当于2个网球大小的主食（米、面、谷类），要保证3个网球大小的水果，两餐之间吃不同种类的水果；不少于4个网球大小的蔬菜。这种“1234”的结构比例是一种健康饮食结构。遗憾的是，很多人的膳食比例距离“1234”太远，其中主食和蔬菜甚至完全被忽略掉了。很多餐馆上菜的顺序是：先上凉菜，再上热菜，最后是主食。肉食和饮料、酒首先占领了胃的大部分，最后哪里还吃得下主食？

科学饮食 健康生活2.1食物多样，谷类为主除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，应食用多种食物，使之互补，达到合理膳食、促进健康的目的。多种食物应包括五大类，即谷类及薯类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食品。2.2多吃蔬菜、水果和薯类蔬菜、水果和薯类，对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症，起着非常重要的作用。应尽量选用红、黄、绿等颜色较深的食物，但水果不能完全代替蔬菜。2.3常吃奶类、豆类或其制品奶类是天然钙质的极好来源，不仅含量高，且吸收利用率也高，膳食中充足的钙可提高儿童、青少年的骨密度，延缓骨质疏松发生的年龄，减慢中老年人骨质丢失的速度。豆类含丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、维生素及植物化物。2.4常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油肥肉和荤油摄入过多是肥胖、高脂血症的危险因素。猪肉是我国人民的主要肉食，猪肉的脂肪含量远远高于鸡、鱼、兔、牛肉等，应减少吃猪肉的比例，增加禽肉类的摄入量。科学饮食 健康生活2.5食量与体力活动平衡，保持适宜体重要保证能量入与出的平衡，维持适宜体重。2.6吃清淡少盐的膳食膳食不要太油、太咸，正常成人每日烹调用油不应超过25g（半两）、食盐6g.3科学烹调的方法健康饮食不仅要选择营养丰富的食物，处理食物的方法也不可不留心。各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量，大多数的食物经过加工、贮存和烹饪会损失一部分营养成分。因此，不但要认真选择食物，还要科学合理的保存、加工和烹饪食物，以最大限度地保留食物中的营养素。食品经过烹饪处理，可以杀菌并增进食品的色、香、味，使之味美且易消化吸收，提高其所含营养素在人体的利用率；但在加工烹饪过程中食品也会发生一系列的化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。

我觉得健康饮食最重要的是为了改善或维持自身的健康而养成的一种健康的饮食习惯，通过自己对健康知识和食品功用的不断了解，找到适合自身健康发展的各类食品，培养一种合理的饮食习惯才是积极的针对自己的健康饮食。一日三餐科学的饮食时间为：早餐：6:30-8:30 （建议早餐要吃得丰盛，多吃富含蛋白质、碳水化合物的食物，少量摄入脂肪。避免一些高热量和高油脂的食物）午餐：11:30-13:00 （中午这顿要有充足的热量摄入来让人们保持体力。食物方面也要多样化，首先主食是必须的，菜肴方面要搭配一些荤菜，但还是要素菜为主。）晚餐：18:00-20:00 （晚上热量消耗少，进食过多容易导致热量过剩，最好进食一些饱腹感强，热量低的食物。比如粗粮、水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物。鉴于减肥需要，可以适当减少晚餐摄入热量，但是千万不要不吃晚饭减肥。如果睡眠质量不好，建议在睡前喝一杯豆奶或者牛奶。它含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成，而这种氨基酸有助于睡眠。此外，豆奶和牛奶中含有的钙对血管有放松作用，所以能起到额外的镇静作用。）

进行营养搭配，肉菜均衡，尽量选择少油少盐的食物，尽量不要吃高热量的食物，多吃蔬菜水果。

控制饮食量：避免暴饮暴食，每次饮食应适量，不宜过多，以免营养过剩。平衡膳食：膳食应多样化，每日应摄取五类食物：谷类、蔬菜、水果、肉类和奶制品。减少高热量食品：如油炸食品、糖果、饼干等高能量食品，适量食用即可。增加蔬菜和水果的摄入：这些食品含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质，对人体健康有益。合理搭配食物：避免某一类食物摄入过多，应合理搭配食物，以达到平衡的膳食营养。控制盐、油、糖的摄入量：过多摄入这些成分会对健康产生不良影响，应适量控制。坚持三餐：不要追求“减肥”或者“不饿”，不吃早餐会减少全天的能量供应，容易导致营养失衡。增加水的摄入量：多喝水可以帮助身体排毒、防止便秘。每人每天建议饮水量为1500-2000毫升，具体需求视个人情况而定。

01多喝水。成年人每天应该喝2-3升的水，而儿童应该喝1-2升，这其中包括茶和咖啡等饮料。水可以让身体保持在正常的温度，排出体内毒素，这正是新陈代谢的必然结果，你会自然而然变得更健康。水也能清洁你的皮肤，清洁你的肾脏，帮助你控制食欲，让你精力充沛。如果你的身体更健康，头脑更清醒，皮肤更好，就会产生无穷的工作动力与生活激情。水还能让你远离不健康的饮料，如苏打水和果汁，这些饮料含有很高的卡路里。虽然身体几乎不计这些不健康饮料的摄入量，但你仍然会在体力消耗后感到口渴。如果你需要或者喜欢这种味道，可以在水中加入一些柠檬、酸橙或100%的果汁。但是，要确保你吃了大量富含钙的食物，如西兰花。这样当你变老的时候，仍然可以有健康的骨骼。02吃早餐。一份清淡、健康的早餐足以让你收获吃早餐的好处。早餐吃含有瘦肉、蛋白质、全谷物组成的食物，那么你在午餐时就不会狼吞虎咽！研究表明，不吃早餐的人实际上午餐吃得更多!所以，为了抑制你的食欲，不要错过一天的第一餐。早餐选择鸡蛋、水果和饮料、脱脂牛奶、鲜橙汁或茶，而不是两块巧克力和面包。你的早餐越健康，你一整天的精力就会越充沛，你就越不需要在一天的晚些时候吃东西。

我感觉现在饮食不要太精细，要少油低盐的饮食习惯最健康

一、考研择校与专业选择我是一名二战一志愿上岸西南交通大学生物学的学生，在这里我想告诉大家，选择学校真的是一件很重要的事情， 当你选择要考某一所大学某专业的时候，你是如何获得这所学校的信息又是如何确定要报考这个专业呢？自己查询并且对你的专业很感兴趣？学长学姐推荐？专业课简单，容易上岸？是否认真考虑过这所学校你所报专业实力如何？学校所处的地理位置是否满意？如果是想要读博的学生，还要考虑能否满足你读博的需求。以及毕业之后你的工作城市？毕竟你努力一年去一个新环境，读研究生，还得花两三年，如果选的学校以及专业不适合自己，那么这个时间成本太高了。我是一位二战生，我当初选择西南交通大学生物学专业，是经过了半年的工作经历以及同学推荐的情况下选择了这所学校。并且在半年的工作中（生物公司），我对我所学的专业也越来越感兴趣，经过深思熟虑，我决定辞职考研时，当时我也承受着巨大的压力，尽管父母也同意我考，我还是能感觉到他们心中的不安。但是我深知，努力一年没考上，那我也没有遗憾。如果因为害怕失败，而不敢考，那我会后悔一辈子！当你已经明确了你所报考的学校与专业，那么剩下的就是如何去获得该学校该专业的报考信息。西南交通大学生物学报录比人数是1:1.2。去年招生人数是19人，推免生3人。所以可以录取16人。该专业初试时是不区分方向的，相对而言录取人数也不少。西交专业课使用自命题试卷，并且该校的复试时间相对而言也算早的，对于初试成绩不好的同学也很友好。这里和大家说一下，择校这个问题，大家一定要认真考虑，并且尽早，而且一旦下定决心，最好是一往直前，不要中途再换学校。因为大部分的好学校都是自命题（统考除外），而且每个学校考的专业课也都不一样，所以如果中途摇摆不定就会影响到自己后续的复习，甚至浪费了前面已经复习的时间。西安交通大学生物学考研现状分析以及导师问题最近几年西交的生物学的分数线都在345左右，录取人数在15人左右，往年的报录比都在3-5左右。还算比较好考的一个专业，毕竟今年国家线大涨，西交生物学专业却没有变化。根据学姐的了解，西交的导师实力都很不错，人也都不错，每个导师的名额在1-2名。西交导师选择是双选制，导师的问题大家如果没有特别喜欢的方向或者特别中意的导师的话可以在复试成绩出来后联系，不联系也没关系学校会联系你给你分配导师，不存在不联系导师就没有学上的情况。二、初试学习中的方法与经验考研政治：政治是非常好提分的一门学科，大家千万不要忽视。政治的复习，应该算是最轻松的一门课。我两年的政治复习时间都是暑假开始。刚开始买了徐涛的《核心考案》，配套他讲的视频，一个假期刷完核心考案。徐涛老师真的yyds，因为学姐是理科生文科不好，但徐涛老师讲课真的很有趣也很好理解，大家可以根据自己的复习任务来安排每天看几节，最好在暑假前看完，这样后期才有充分的时间来刷题。九月份看完徐涛的网课后开始刷1000题，大家可以在网上买配套的刷题本，学姐当时是刷了三遍选择的。一般我推荐在下午学习的最后一个小时和晚上学习的最后半个小时刷完政治视频。因为这两个时间段学习精力已经没有那么集中，并且涛涛讲的政治也很形象生动。可以在我们不想学习的时候仍然能够带我们学习政治。并且搭配肖老师的1000题，把每一章的知识点听完以后在做完相应的习题加深知识点印象。在九月份的时候，根据个人的复习进度以做题为主。推荐购买涛涛或者腿姐出的题认真做完（有能力的同学可以都刷），前期积累了一定的政治知识之后，十月中旬可以选择考研老师答题方法与技巧的视频，增加自己对知识的灵活运用并且开始背诵政治知识点。（推荐涛涛的小黄书与腿姐的冲刺背诵笔记）选一本就可以。11月的时候，当然就是以肖老师的八套卷为主。搞懂每一道选择题与对应的知识点，12月以四套卷为主。每一道选择题，以及每一道大题都要烂熟于心。如果你的政治能够做到这一步，那么政治最少70分以上。考研英语：英语的学习一直是同学们最头疼的问题，想必大家也听过了很多学习英语的方法。我个人觉得学习英语最重要的，还是背单词。西交学硕基本考的都是英语一，大家知道考研英语是不考听说只考读写的，这对听说相对好的学姐并不友好。因为学姐有一点英语基础，所以学姐英语也是暑假开始的，英语我没有看过什么网课。重中之重是单词，一定要坚持背，每天背，尤其是基础不好的同学，越早开始越好，暑假开始学姐就背单词一直背到考研那天。可以选择纸质书，或者是背单词软件。（纸质书籍没有推荐，都是大同小异。），根据自己的英语水平，每天背诵适量的单词。一定要花时间认真背，刚开始都很难，当时我刚开始每天背诵四个小时的单词。就是很慢，但是一定要坚持。英语的学习时间应该是越走越好，前期可以只背一个月或者两个月单词。语法不懂的可以搭配听刘晓艳讲的（语法课），中途开始刷题的时候可以选择唐叔的阅读理解带学。到九月份和十月份的时候，开始完整的刷英语试卷的各个题型，到十一月份和十二月份的时候开始准备大小作文，对于英语基础薄弱的同学，我推荐刘晓艳的作文班，不需要像别的老师说的大小作文需要背十几篇模板，认真跟着刘晓艳老师背诵大小作文各一篇通用模板，只要你认真背了这两篇，最差保底也有20分。【全程都要背单词，中期以后保证每天刷一篇阅读后期重点搞懂大小作文】翻译和作文最好的办法就是多写，多练，学姐就是吃了懒的亏，没有写过多少作文，导致后来英语考的不高。不过读写不好的同学不要担心，复试的时候我们的优势就来了，学姐当时复试就是考口语得到了90＋的复试分数（满分100）。考研专业课：西交考的专业课一是641《生物化学与分子生物学》。生物化学我推荐以张冬梅主编的第五版《普通生物化学》为主，以王镜岩主编的《生物化学》为辅，分子生物学我推荐戴余军主编的第四版《现代分子生物学》为主。专业课二是870《细胞生物学》，可以选择翟中和主编的第四版《细胞生物学》搭配圣才考研网的配套辅导书，是一本浓缩的细胞生物学，不想做笔记的同学可以直接用这本辅导教材背诵。关于专业课的复习，前期第一遍专业课可以简单地浏览一遍，根据自己的复习进度每三天一章，生物化学可以搭配南京大学的杨荣武老师讲的生物化学原理。复杂的章节可以多听两遍简单的章节可以不听。争取在一个半月内能够过完第一遍专业课并且做好专业课笔记，最好找A4纸，并且留有相应的空白，后期查缺补漏的时候逐步增加一些细节知识点。刷第二遍专业课的时候就开始搭配习题册，每看完一章就做完每一章的习题。《生物化学》的习题册我推荐陈均辉，杨荣武主编的《习题解析》第四版和《生物化学考研精解》第二版。《细胞生物学》大家可以在网络上找到很多相关的习题，只要根据每天的进度刷习题就可以。第二遍，我建议大家在两个月内刷完两本习题册。当你在积累了一定的专业课知识后，再过第三遍专业课的时候就是以真题为主，认真地把真题中的每一道题搞明白，尤其是你做错了，或者不会做的题目。整理在你的错题本上，并且把相应的知识点重新过一遍。第三遍刷真题的同时也开始背诵专业课，第三遍也是最重要的一遍，它不但显现了你前几个月知识掌握情况，而且也决定了你专业课成绩的高低。如果你知识掌握的熟练，做真题时就会很轻松，这无疑会给你增加很大的信心，在后期考研学习中，本来就是又累又焦虑，当你做真题取得一个不错的成绩，也可以极大地增加学习的动力，缓解你的焦虑。第三遍从头到尾认真地背诵一遍，根据做真题的情况，查缺补漏，当你复习到这一进度的时候，你离初试高分就差最后一步，最后的两个月，把当初的笔记，习题册整理的错题，重难点知识点以及所有的真题从头到尾背诵。你会的题目也要看一遍加深印象。不会的题目重点背诵。千万不要觉得你会的题目考试时你就一定会，因为有一个很简单的问题，复习的大半年内我都知道。但是当我在考场时就忘记了。对于我们的这个专业，虽然是理科，但是学习生物的同学都知道有大量需要背诵的知识。对于我们而言，难的不是不理解一个知识点，而是细小的知识点很多，并且都需要大量的背诵。如果你不了解考试的重点，那无疑是难上加难。只能把三本书上涉及的知识点全部搞懂。（所以，我的建议是如果能找到直系学长学姐辅导，那是最好的）初识准备过程中最痛苦的不是没有学习，学不懂。而是认真学习，认真背诵了又会忘记，随着时间的流逝，这样就会产生焦虑，焦虑就会记得更不牢固，导致一个恶性循环。但是我们每个人都是一样的。背了会忘记，那我们就继续背。每一个成功上岸的考研人一定是在这一步反反覆覆坚持。既然我们选择了考研，那我们就一定要全力以赴，坚持到最后一刻成功上岸。三、复试准备初试成绩出来的那一刻，还是比较开心的，专业课成绩在自己的预期之内。因为也有两个月没有学习，刚开始也进入不到初试时的学习状态。只是简单地联系导师，联系学长学姐获取复试经验，大概过了一周之后，我也正式投入了复试学习中，复试内容包括专业知识，英语问答以及综合问题。西交的复试时间比较早，所以我们仍然需要认真准备。千万不要觉得初试成绩高就一定可以录取。我的一个同学，就是因为初试成绩高，没有认真准备复试还是被刷了。所以不到最后一刻，千万不要掉以轻心，每一个环节出错，都有可能导致前功尽弃。复试时，最重要的是千万不要冷场，就算老师问的问题你不会，你也要准备好应对的措辞。复试的问题能多准备就多准备。学习的东西多了自然会有话说。四、考研心态考研是一段很累的时光，从早到晚的学习，紧张，焦虑，压力，学习学到厌烦，疲倦，甚至自我怀疑，是否适合考研？我相信每一个认真准备考研的同学随时都会有这种情绪。有这种情绪是很正常的，关键看我们怎么去合理的化解它？当我们决定要考研的那一刻开始，我们就要告诉自己，无论结果如何，我们都要从此刻开始认真学习到考研结束。罗斯福说过“我们唯一的恐惧就是恐惧本身。”考研的结果不值得畏惧，自己的竞争对手也没什么可怕的。全面接受真实的自我，完全是因为自己内心的理想而去考研。累了，情绪不好了，那就合理的去放松，打打球听听歌，睡会觉。放松完了，我们还是奋斗的考研人。那些看似不起波澜的日复一日，会突然在某一天让人看到坚持的意义。

　　全面质量管理是以产品质量为核心，建立起一套科学严密高效的质量体系，以提供满足用户需要的产品或服务的全部活动。那么什么是全面质量管理呢？来和我一起了解吧。 　　【全面质量管理的定义】 　　为了能够在最经济的水平上并考虑到充分满足顾客要求的条件下进行市场研究、设计、制造和售后服务，把企业内各部门的研制质量、维持质量和提高质量的活动构成为一体的一种有效的体系。 　　【全面质量管理的意义是啥？】 　　提高产品质量 　　改善产品设计 　　加速生产流程 　　鼓舞员工的士气和增强质量意识 　　改进产品售后服务 　　提高市场的接受程度 　　降低经营质量成本 　　减少经营亏损 　　降低现场维修成本 　　减少责任事故 　　【全面质量管理的范围呢？】 　　全面质量管理的基本原理与其他概念的"基本差别在于，它强调为了取得真正的经济效益，管理必须始于识别顾客的质量要求，终于顾客对他手中的产品感到满意。全面质量管理就是为了实现这一目标而指导人、机器、信息的协调活动。 　　【全面质量管理的基础？】 　　系统工程与管理（系统工程） 　　完善的技术方法（控制工程） 　　有效的人际关系（行为工程） 　　【全面质量管理的工作内容是什么？】 　　新设计的控制 　　进厂材料的控制 　　产品的控制 　　专题研究

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流媒体是指将一连串的媒体数据压缩后，经过网上分段发送数据。流媒体是一种新的媒体传送方式，是指将一连串的多媒体资料压缩后，通过互联网分段发送资料，可即时传输影音以供观赏的一种技术与过程；流媒体最主要的技术特征就是流式传输，它使得数据可以像流水一样传输。实现流式传输主要有两种方式：顺序和实时流式传输。流媒体最主要的技术特征就是流式传输，它使得数据可以像流水一样传输。流式传输是指通过网络传送媒体（音频、视频等）技术的总称。实现流式传输主要有两种方式：顺序流式传输和实时流式传输。采用哪种方式依赖于具体需求。流媒体的应用：随着现代技术的发展，网络带给人们形式多样的信息，从第一张图片出现在网络上到如今各种形式的网络视频和三维动画，网络让人们的视听觉得到了很大的满足。然而在流媒体技术出现之前，人们必须要先下载这些多媒体内容到本地计算机，在漫长的等待之后，才可以看到或听到媒体传达的信息。令人欣慰的是，在流媒体技术出现之后，人们便无需再等待媒体完全下载完成了。

1、错。我的理解是住宅和公寓是同属居住建筑里的不同类别，具体的你可以看看住宅设计规范专业术语的条文解释。2、对。3、对。不过你的题目里也没说明白“本次规范的修编”指的是哪本规范，我按照住宅设计规范理解的4、错。阳台窗台高1050或者1100，普通窗台9005、错。应该是两本规范的规定都应该满足，如果要求不同按照严格的那一个执行。

各级各部门要坚持以总书记在全国宗教工作会议上的重要讲话精神为根本遵循，学深学透全国和全省宗教工作会议精神，把思想和行动统一到中央和省委要求上来，更加积极主动地扎实做好我市宗教工作。要坚持宗教与社会主义社会相适应为根本方向，进一步加强宗教团体和教职人员自身建设，扎实做好信教群众工作，切实做到“导”之有方、“导”之有力、“导”之有效。要坚持以宗教工作法治化为根本途径，提升依法管理宗教事务的能力和水平，推动宗教工作纳入社会管理，率先探索一条依法管理宗教事务的新路子。要坚持以党对宗教工作的领导为根本保证，推动各级党委切实肩负起主体责任，完善统筹协调机制，发挥基层党组织战斗堡垒作用，以硬作风硬措施推动宗教工作各项任务落到实处，为建设现代化国际化创新型城市和社会主义现代化先行区作出更大贡献，以优异成绩迎接党的十九大胜利召开。

高中毕业生自我鉴定可以这样写：三年来，学习上我严格要求自身，注意摸索适合自身情况的学习方法，积极思维，分析、解决问题能力强，学习成绩优良我遵纪守法，尊敬师长，热心助人，与同学相处融洽。除此之外还有：我有较强的集体荣誉感，努力为班为校做好事。作为一名团员，我思想进步，遵守社会公德，积极投身实践，关心国家大事。在团组织的领导下，力求更好地锻炼自身，提高自身的思想觉悟。性格活泼开朗的我积极参加各种有益活动。高一年担任语文科代表，协助老师做好各项工作。参加市演讲比赛获三等奖。组织同学参加各种活动，我爱好运动，积极参加体育锻炼，力求德、智、体全面发展。三年的高中生活，使我增长了知识，也培养了我各方面的能力，为日后我成为社会主义现代化建设的接班人打下了坚实的基础。但是，通过三年的学习，我也发现了自身的不足，也就是吃苦精神不够，具体就体现在学习上“钻劲”不够、“挤劲”不够。当然，在我发现自身的不足后，我会尽力完善自我，培养吃苦精神，从而保证日后的学习成绩能有较大幅度的提高。三年的时间不仅丰富了我的头脑，学会了更多的科学文化知道，而且也拓宽了我的视野，见识了更多的新鲜事物。这些都是无法从课本上学到的。作为一名高中生的我，在学校里，上课的时候，我认真听讲，积极思考，作业认真独立地完成，与同学友好相处，尊敬师长，有着良好的同学关系，在老师心中树立起了良好形象。经过高中三年的磨励，我养成了刻苦努力的精神。从一个懵懂无知的我逐渐变成了一个有理想，有道德，有思想，有文化的少年。为我今后融入社会打下坚定的基础。高中三年，使我得到了“破茧成蝶”的蜕变，这将是我一生难忘的记忆。

网络安全顺口溜：网络购物陷阱多，安全支付方为妥；辨清对方是真假，避免钱物都失落；飞来大奖莫惊喜，反复套钱洞无底，天上不会掉馅饼，贪图便宜害自己；招聘网站花样多，认真分析详辨别，贪心念头害死人，避免上当被人捉。网络安全小知识：1、如何避免电脑被安装木马程序？安装杀毒软件和个人防火墙，并及时升级；可以考虑使用安全性比较好的浏览器和电子邮件客户端工具；不要执行任何来历不明的软件；对陌生邮件要杀毒后，再下载邮件中的附件；经常升级系统和更新病毒库；非必要的网站插件不要安装；定期使用杀毒软件查杀电脑病毒。2、日常生活中如何保护个人信息？不要在社交网站类软件上发布火车票、飞机票、护照、照片、日程、行踪等；在图书馆、打印店等公共场合，或是使用他人手机登录账号，不要选择自动保存密码，离开时记得退出账号；从常用应用商店下载APP,不从陌生、不知名应用商店、网站页面下载APP;填写调查问卷、扫二维码注册尽可能不使用真实个人信息。3、预防个人信息泄露需要注意什么？需要增强个人信息安全意识，不要轻易将个人信息提供给无关人员；妥善处置快递单、车票、购物小票等包含个人信息的单据；个人电子邮箱、网络支付及银行卡等密码要有差异。4、收快递时如何避免个人信息泄露？因为个人信息都在快递单上，不管是快递盒直接放入垃圾桶还是把快递单撕下来在放进干垃圾分类中都有可能泄露个人信息，因此收快递时要撕毁快递箱上的面单。5、注册时可以使用个人信息（名字、出生年月等）作为电子邮箱地址或用户名吗？在注册时，尽可能不使用个人信息（名字、出生年月等）作为电子邮箱地址或是用户名，容易被撞库破解。

黄鹤楼的诗如下：1、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》。唐·李白。故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流。2、《送康太守》。唐·王维。城下沧江水，江边黄鹤楼。朱栏将粉谍，江水映悠悠。铙吹发夏口，使君居上头。郭门隐枫岸，侯吏趋芦洲。何异临川郡，还劳康乐侯。3、《黄鹤楼》。唐·卢郢。黄鹤何年去杳冥，高楼十载倚江城。密云朝卷四山景，流水夜传三峡声。柳暗西州供写望，草芳南浦偏离情。登临一向须回首，看却乡心万感生。4、《醉后答丁十八以诗讥余槌碎黄鹤楼》。唐·李白。黄鹤高楼已槌碎，黄鹤仙人无所依。黄鹤上天诉玉帝，却放黄鹤江南归。神明太守再雕饰，新图粉壁还芳菲。一州笑我为狂客，少年往往来相讥。5、《黄鹤楼》。宋·游景仁。长江巨浪拍天浮，城郭相望万景收。汉水北吞云梦入，蜀江西带洞庭流。角声交送千家月，帆影中分两岸秋。黄鹤楼高人不见，却随鹦鹉过汀洲。6、《江夏送友人》。唐·李白。雪点翠云裘，送君黄鹤楼。黄鹤振玉羽，西飞帝王州。凤无琅玕实，何以赠远游？徘徊相顾影，泪下汉江流。7、《与史郎中钦听黄鹤楼上吹笛》。唐·李白。一为迁客去长沙，西望长安不见家。黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花。8、《黄鹤楼》。唐·贾岛。高槛危檐势若飞，孤云野水共依依。青山万古长如旧，黄鹤何年去不归?岸映西州城半出，烟生南浦树将微。定知羽客无因见，空使含情对落晖!

《住宅设计规范》GB 50096-1999是不是找这个？

流媒体是指采用流式传输的方式在Internet播放的媒体格式。流媒体使之以流的方式在网络中传输音频、视频和多媒体文件的形式。多媒体由media和multi两部分组成。一般理解为多种媒体的综合。多媒体是计算机和视频技术的结合。简单理解，多媒体，是媒体的格式的组合，流媒体则属于传输媒体的形式。电脑中看网络电视，视频的实时的语音，视频监控则属于流媒体的形式。多媒体能被以流媒体的方式传播。

　　摘　要：社会主义新农村建设和“两型”社会建设是我国的两大发展战略。因此，我们建设社会主义新农村就是要建设一个资源节约型、环境友好型的新农村，实现农村的可持续发展。本文在阐述“两型”新农村内涵的基础上，从社会发展、经济发展、生态环境和资源利用4个方面建立了“两型”新农村建设水平的评价指标体系，并运用模糊数学法对望城县光明村进行了测评，得出光明村“两型”新农村建设的现状水平总体上属于四级，还处于较低级别的结论。 　　关键词：“两型”新农村；建设水平；光明村 　　中图分类号：B03 　文献标识码：A　　　DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2012.06.006 　　文章编号：1672-0407(2012）06-011-03　　　收稿日期：2012-05-01 　　改革开放以来，我国农业和农村发生了历史性的深刻变化，农村经济社会发展取得了举世公认的伟大成就。但是，目前制约农业和农村发展的深层次矛盾尚未消除，促进农民持续稳定增收的长效机制尚未形成，农村经济社会发展滞后的局面也还没有根本改变。为妥善解决“三农”问题，党的十六届五中全会指出“要按照生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的要求，坚持从各地实际出发，尊重农民意愿，扎实稳步推进新农村建设。”党中央、国务院明在确作出建设社会主义新农村的重大战略决策的同时，也提出了“建设资源节约型、环境友好型社会”的目标。由于目前农村资源浪费和环境污染的现象非常突出，广大农村地区是我国两型社会建设的重点和难点。因此，我们建设社会主义新农村就是要建设一个资源节约型、环境友好型的新农村，形成节约能源资源和保护生态环境的产业结构，改善村庄居住环境，实现农村的可持续发展。 　　1.“两型”新农村的内涵 　　“两型”新农村是在我国构建“两型”社会，发展生态文明的背景下，基于农村发展现状，对未来农村可持续发展的一种构想。“两型”新农村是指在一个行政村或自然村落范围内，以遵循自然规律为前提，以资源环境承载力为基础，以绿色科技为支撑，构建节约能源资源和保护生态环境的产业结构、人居环境、环境建设方式、资源利用方式、精神文化等，加快生产发展，提高资源利用效率，推动环境治理和生态保护，保持村庄特色，继承传统文化和村落精神，将农村建设成为人与自然和谐共生，社会、经济、资源环境协调发展的具有一定结构和功能的新型农村。 　　2.“两型”新农村建设水平评价 　　2.1 指标体系的构建 　　“两型”新农村是一个生态环境良好和资源高效利用的自然——经济——社会的复合系统，因此本文从社会发展、经济发展、生态环境和资源利用4个方面建立“两型”新农村。 　　2.2 评价标准的确定 　　关于“两型”新农村建设的评价，目前学术界尚无公认的标准可供借鉴。在参照标准方面，本文主要以农村全面小康、基本现代化、生态村、新农村建设的标准值作为一级的参考值，以全国相关指标的最低值作为五级的临界值[1-5]，在一级和五级间以模糊划分的方式得出二级、三级、四级的界值（表1)。 　　2.3 指标权重的计算 　　本文采用层次分析法来确定各影响因素的权重[6]。具体计算过程为：①建立层次分析模型，此层次分析模型分为要素层和指标层两层；②请相关专家、政府官员及村民代表对各指标进行重要性比较，构造相应的判断矩阵；③将判断矩阵每一列归一化; ④将每一列归一化的判断矩阵按行相加得到向量; ⑤对向量做归一化处理,依次得到的列向量即为所求特征向量即为评价因素的重要性排序，也就是权数的分配;⑥用方根法[7]计算判断矩阵的最大特征根;⑦对判断矩阵进行一致性检验，得到各个评价指标对上一层的权重以及各要素对目标层的权重（表2)。 　　2.4 评价方法 　　本文采用模糊数学的方法对“两型”新农村的建设水平进行评价。具体评价方法如下所示： 　　式中，A为“两型”新农村建设水平的评价结果；W=（W1，W2，W3，W4)，为四个评价要素对评价结果的权重矩阵；R是各评价要素对各级评价标准的隶属度矩阵。 　　式中：Rij——第i个评价要素对第j标准的隶属度； Wik——第i个评价要素中对第k个指标所赋予的权重；rkj——第k个指标对第j标准的隶属度。 　　3.光明村“两型”新农村建设水平分析 　　3.1 光明村基本概况 　　光明村隶属于湖南省长沙市望城县白铺镇，西与宁乡县交界，北邻胜和村，南接黄泥铺村，东距长沙市区约20千米，在长沙市半小时通勤圈以内。光明村位于大河西先导区中部，交通优势突出，被称做“长沙大河西先导区第一路”的金洲大道自东向西贯穿该村。 　　光明村地处湘中丘陵向洞庭湖平原过渡地带，地形以低山丘陵为主。该村属亚热带季风气候，村域内水资源丰富，八曲河绵延15千米，拥有莲花大塘、蜈蚣塘等数十个水库水塘。 　　光明村现有42个村民小组，截至2009年末，全村总人口3407人，总户数为946。全村总面积为698公顷，现状主要为耕地和林地。 　　3.2 光明村“两型”新农村建设水平评价 　　本文通过对规划局、国土局等有关部门提供的基础资料和问卷调查、实地踏勘及村民访谈获得的资料加以计算整理，得到2009年光明村相关方面的基础数据（表3)，运用模糊数学法对光明村的建设现状进行分析。 　　将光明村2009年各评价指标的现状值代入公式（1-4)中，得到各指标对各标准的隶属度（表4）。 　　依据最大隶属度原则，通过得出的R和A的结果可知，光明村的社会发展水平（R=0.4153)和经济发展水平（R=0.3271)较高，都属于二级；生态环境（R=0.5273)和资源利用（R=0.4825)都处于较低的水平，属于四级；光明村“两型”新农村建设水平总体上属于第四级。 　　4.光明村“两型”新农村建设的思路 　　自新农村建设启动以来，光明村的社会经济发展得到了较大的提升，但是生态环境建设和资源合理高效利用还处于较低层次，因此，在“两型”新农村建设中，在稳步推动社会经济的快速发展的同时，应积极采取保护环境、防治污染、节约集约利用资源、推广使用可再生能源等方式来加强生态环境建设，提高资源利用效率，从而带动光明村“两型”新农村建设整体水平的提升。 　　加大住宅改造、环境绿化美化建设和设施建设的力度，为村民生活居住和旅游业的发展创造优美宜人的人居环境。 　　产业发展要注重资源的高效循环利用，加强农村和农业废弃物的资源化利用，有效防止废弃物对环境的污染，提高物质和能量的转化效率。 　　协调社会经济发展与生态环境保护的关系，在发展产业的同时，注重生态环境的保护，切实防治环境污染，有效地保障生态环境容纳和净化废弃物的环境容量安全性。要强化措施保护基因多样性、物种多样性和生态系统多样性，有效地维护生态环境作为村民生活和产业发展的基础性和资源承载性。 　　通过挖掘特有的湖湘地域民俗文化内涵，融入生态文化，使之凝结在村庄的人、景、物等载体上，进行适当的产业化运作，构建自己独特的和具有鲜明个性的文化体系，形成整体性的旅游文化形象。 　　政府的扶持和引导是重要的手段。坚持政府引导，以政府支持激励农民参与，以项目投入带动社会投资，进而形成多元化投入格局。充分发挥村民理事会作用，鼓励农民自己家园自己建，激发村民自主建设热情，努力形成“政府引导、部门联动、社会参与、市场运作、农民自主建设”的长效机制。 　　参考文献 　　[1]周秋文，苏维词，张婕，关冰.农村聚落生态系统健康评价初探[J].水土保持研究，2009 （05)：121-126. 　　[2]李翠艳.河北省新农村建设评价指标体系及方法研究[D].河北农业大学，2008. 　　[3]贺旭辉.安徽省社会主义新农村建设及其评价研究[D].合肥工业大学，2008. 　　[4]霍苗.生态农村评价方法探讨——以北京郊区农村为例[D].中国农业大学，2005. 　　[5]刘邵权.农村聚落生态研究——理论与实践[M].北京：中国环境科学出版社：239-242. 　　[6]许树伯.层次分析法原理[M].天津：天津大学出版社：56-102. 　　[7]徐建华.现代地理学中的数学方法〔M].北京:高等教育出版社：12-88.