连锁经营管理

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连锁经营管理实务:如何分析客单价及客流量

客流量需要客流统计设备来完成,实时统计不同时段的数据信息。以此就可根据客流的变化来实现运营管理及决策工作。而客单价则需要了解到每天的消费状况,在根据客流及消费进行对比,就可了解到转化率,从而增添商品库存。