农贸市场

各县（市、区）财政局、商务主管部门，市直有关单位：为加强和规范清远市肉菜市场升级改造专项资金的使用管理工作，提高资金使用效益，根据《清远市人民政府办公室关于印发〈清远市财政专项资金管理办法（试行）实施细则〉的通知》（清府办〔2014〕74号），市财政局、市商务局制订了《清远市肉菜市场升级改造专项资金管理办法》，现印发给你们，请遵照执行。执行中遇到问题，请及时向市财政局、市商务局反馈。

1、市场整体外观的升级改造2、市场硬件设备的引入或升级改造3、市场软件系统的引入或升级改造市场的整体外观改造，智慧农贸致力于传统农贸市场改造，针对农贸市场整体环境，商户摊位的划分拥有一系列改造方案，多家菜市场实施改造，让买菜像逛街一样轻松愉悦。由食安慧改造后的农贸市场地面干净整洁，整体环境明亮有序，有专门的垃圾放置处、专业的卫生工作人员、各区域功能划分清晰，放眼望去，赏心悦目，客似云来！是提升市场人流量的方式之一！市场硬件设备和商户硬件设备的引用及升级改造，以往在菜市场买菜总害怕买到问题菜，又担心短斤缺两，市场内过道拥挤，付款收款不太方便。经过改造后的智慧农贸市场，通过溯源收银一体秤、菜场公示大屏、农贸数据大屏、商户悬挂屏、综合查询机、客流监测仪等各类智慧农贸的硬件设备，提升市场服务能力和运营能力，食品安全可溯源，商户收银更便捷，菜场管理更长效，顾客买菜更安心！

农贸市场升级改造为智慧农贸市场的重要一点就是智慧化。一、引入智慧农贸管理系统。除了在硬件上的改造，更需要软件上进行改造升级。借助移动互联网、云计算、大数据、人工智能等技术手段;为老百姓提供智慧生活服务，深化食品溯源体系，保障老百姓“菜篮子”的安全。二、因地制宜，加大市场建设投入力度。要切实提升市场的档次和品位。市场的硬件要向人性化的改造过渡，对市场设施要提升、改造，要达到整洁、美观、有序、实用的要求。科学设置市场设施，如摊位和案台设置、“三防”设施、水电路设计、甚至也建立农残检测和食品检测室等，要加快向城区靠拢步伐。三、要加大市场卫生管理，改变现有的脏、乱、差面貌。市场管理者要加强市场内环境卫生管理，建立卫生清洁制度。亿店云智慧菜场服务商，拥有成熟的智慧农贸管理系统，目前已经在昆山、苏州、上海、无心、盐城等地成功实施智慧农贸市场升级改造。

利用专业的建筑布局规则，商业空间设计技巧，在保证动线合理的前提下，做到空间利用率最大化，这就是平面布局工作的重要性体现。专业农贸市场设计团队在平面布局时，会谨小慎微，将通道宽度，摊位内空等数据带入到自己丰富的设计经验中，凭借敏锐的眼光、老成的技术，得出最合理的动线，从而划分最合理的平面布局。平面布局，这一步同时是分水岭，是专业团队和业余团队的本质区分之处：专业团队必然是出身建筑设计专业的科班团队，以学术见长，对建筑、结构、水电的专业领域具备完整的知识体系，且对最新的国家规范烂熟于心，才能妙笔生花、游刃有余；而业余团队半路出家，跨专业，不具备系统学识，虽然也能凭借丰富的经验做出一份高分的答卷，但正如序言所说，用心程度和专注程度，是专业团队最大的特征，也是平面布局专业、业余高下立判的基本素质。在动线设计中，有环形动线、强制动线、直达动线等多种规划形式，农贸市场购物动线与商业购物动线的侧重点也有各异的特点，例如：农贸市场讲究环线，并且要求所有摊位的可达性均衡;而商业则可以采取强制动线，以保证每一间商铺都被主通道覆盖

平面布局利用专业的建筑布局规则，商业空间设计技巧，在保证动线合理的前提下，做到空间利用率最大化，这就是平面布局工作的重要性体现。专业农贸市场设计团队在平面布局时，会谨小慎微，将通道宽度，摊位内空等数据带入到自己丰富的设计经验中，凭借敏锐的眼光、老成的技术，得出最合理的动线，从而划分最合理的平面布局。平面布局，这一步同时是分水岭，是专业团队和业余团队的本质区分之处：专业团队必然是出身建筑设计专业的科班团队，以学术见长，对建筑、结构、水电的专业领域具备完整的知识体系。且对最新的国家规范烂熟于心，才能妙笔生花、游刃有余;而业余团队半路出家，跨专业，不具备系统学识，虽然也能凭借丰富的经验做出一份高分的答卷，但正如序言所说，用心程度和专注程度，是专业团队最大的特征，也是平面布局专业、业余高下立判的基本素质。业态规划也就是把诸如蔬菜、肉类、水产等农贸业态进行划行归市的步骤，其中有几大环节，业态分布规划，业态数量比例与业态布局规则。业态分布规划，也称划行归市，总体来说，把同类的业态放在临近区域，多层的市场则把同类业态放在同一楼层。有利于顾客目的性购物，也能够带动整场购物动线。业态数量比例，这一步工作一定要基于调研。对一个地区的调研，对同类项目的调研，对周边客群的调研等等。业态布局规则，冷热均匀、荤素分离、干湿分离等等。可展开具体例子做详解，例如熟食是直接入口的食品，而水产则较为荤腥，二者的物理距离不可小于15米，不论从经营规律还是设计规范，都有提到这一条，可见设计规范都是源于使用，源于实际，要有理解事物本质的思维能力，则规范自然会了然于心。本文禁止任何转载、摘录行为，违者必究其法律责任。

　　平面布局利用专业的建筑布局规则，商业空间设计技巧，在保证动线合理的前提下，做到空间利用率最大化，这就是平面布局工作的重要性体现。　　专业农贸市场设计团队在平面布局时，会谨小慎微，将通道宽度，摊位内空等数据带入到自己丰富的设计经验中，凭借敏锐的眼光、老成的技术，得出最合理的动线，从而划分最合理的平面布局。　　平面布局，这一步同时是分水岭，是专业团队和业余团队的本质区分之处：专业团队必然是出身建筑设计专业的科班团队，以学术见长，对建筑、结构、水电的专业领域具备完整的知识体系。　　且对最新的国家规范烂熟于心，才能妙笔生花、游刃有余；而业余团队半路出家，跨专业，不具备系统学识。　　虽然也能凭借丰富的经验做出一份高分的答卷，但正如序言所说，用心程度和专注程度，是专业团队最大的特征，也是平面布局专业、业余高下立判的基本素质。

以人工智能、大数据、云计算、物联网等新技术为核心的数字经济成为经济发展的新引擎，数据成为新的生产要素，如何通过新一代数字技术，让数字赋能农贸市场，提升菜市场智能化水平，促进农贸产业进一步融合发展，实现菜市场数字化服务、智慧化服务，成为行业探索方向和实践目标。数字化菜市场主要功能包括数字化经营和数字化运营，实现市场信息数字化、商户信息数字化、市场商品数字化、市场交易数字化、市场客户数字化、市场管理数字化。数字化经营功能主要满足商户经营需求，包括称重交易溯源系统、信息公示系统、线上菜场平台、进销存管理系统，数字化运营功能主要满足市场管理方需求，包括市场管理、商户管理、商品管理、检测管理、溯源管理、信用管理、考核管理、会员管理、物业管理、信息发布管理、客流统计分析、交易统计分析、视频监控AI分析、市场大数据分析等功能。

农贸市场整治方案是要看你要整治哪方面的内容了这里就先用农贸市场的卫生环境方面出了一个整治方案我们需要认识到卫生管理对市场空气质量的重要性。由于管理不善和商户卫生意识不高等原因，许多农贸市场充斥着各种垃圾、果皮及其他残留物，甚至存在清理不干净的厕所和污水处理不当等问题。这些现象会导致市场内部空气质量严重降低，从而对消费者和商贩的身体健康造成极大的威胁。因此，市场管理方需要加强市场卫生清洁工作，落实市场卫生责任，创造一个整洁卫生、无异味的市场环境。（杭州佰映农贸设计）农贸市场内部的设施和装修也会对市场空气质量产生影响。某些市场使用一些对人体健康有害的材料或者装修风格不合理，在长期使用过程中，会释放出各种有害物质，从而使得空气中的有害物质浓度升高，给消费者和商贩带来潜在的健康风险。因此，市场管理方需要尽可能采用环保、安全的建筑材料，并根据市场不同区域的特点，合理设计市场内部的设施布局，从而保障市场内部空气流通畅通，创造一个通风良好、安全健康的环境。（杭州佰映农贸设计）最后，农贸市场内部的绿化和植被也是保障市场空气质量的重要手段。市场内适当增加植物，可以有效吸收空气中的有害气体和颗粒物，从而净化空气，提高市场内部的空气质量。市场管理方可以通过设置绿化带、种植花草等方式营造一个生态友好型的市场环境，从而保障消费者和商贩的健康安全。详细情况可以咨询杭州佰映农贸设计

　　农贸市场作为人们日常生活的重要聚集地，应采取相应的消防安全措施和防火工作。　　农贸市场的设计应该遵循哪些消防安全规定呢？应该采取什么消防措施。　　1、是农贸市场建筑要符合消防要求，取得消防验收合格证后方可进行招商引资和经营。　　2、是配备火灾报警系统、自动喷水灭火系统和相应的监控设备。建立健全检查登记制度，设专人负责管理和维护。农贸市场管理负责人是消防工作的第一责任人。　　3、配备室内消火栓、消防水龙带、水枪、干粉灭火器（或由当地消防部门根据不同业务类型开发便携式灭火设备）。　　4、设置农贸市场防火分区，使用符合分区隔离要求的防火门、防火墙，并设置防火隔离带，防止任何占用行为发生。　　5、根据市场规模建设消防水池，并根据市场面积和消防要求纳入总体规划设计。　　6、有足够的疏散通道和应急照明系统。各农贸市场要明确消防通道方向，统一标识引导。消防通道不得用于其他用途。　　针对农贸市场设计改造的消防安全设施和防火措施，杭州佰映将上述六项农贸市场设计改造内容进行了整合。希望各位客户认真阅读。

　　一、农贸市场升级改造——摊位分别设计　　摊位设计要符合市场特点并与市场环境相协调，摊台设计高度应符合经营及消费习惯，柜台后方应合理设置储藏空间，边缘可采用不锈钢围边。　　蔬菜摊位能调节整个市场的人流，一般可分为阶梯式和档板略斜式，台面设计应向地漏方向略倾斜，阶梯式台面能让蔬菜摆放更为整齐美观。　　肉摊是整个市场较为吸引人流的摊位，为保证肉质的新鲜最好采用冷藏箱来展示，摊位内应设置电子秤、水龙头、冰柜、绞肉机、挂肉架等器材设备。　　活鱼摊位应在鱼池和鱼盆上设置隔水护栏并向摊内倾斜，以防止养鱼水外溅造成通道地面湿滑，并且摊位需配备剖鱼台。　　二、农贸市场升级改造——采光与排水系统u2002u2002u2002u2002　　农贸市场改造设计中采光应当符合经营及购物需求，充足的自然光线可令市场更为明亮，而食材照明可采用LED生鲜灯来突显色泽度。市场水管、电线等要暗线铺设，摊位内部的水电设备可按经营要求单独配置。　　三、农贸市场升级改造——生食与熟食分区u2002　　活禽、熟食间设计应与其它业态分离，做到干湿分区、生熟分离。活禽与熟食应设置在封闭式透明营业房内，并设立独立出入口。　　营业房内应完善清风、排水系统，配备清洁消毒设施。u2002u2002活禽营业房应设置面积不小于十平方的专用宰杀间，并配置热水器、流动水浸烫池等。　　熟食营业房与活禽、生鲜、卫生间、垃圾房等距离要求大于十米，且营业房后应设置预进消毒间，食品需用冷藏柜来展示。

让市场和老板个人（或他指定的人）签个借款协议，然后先增加短期借款，然后入固定资产。和原有固定资产一样计提折旧。固定资产原值可以按实际支出入账，但是税务局不认可没有发票的支出。所以核算所得税每年要调增应税所得，核算起来稍微有点麻烦。

一、定位定量准确度作为商品集散地的农贸市场，如果在市场建设初期不制定规划定位的计划，调查各地区的条件，在运营过程中必然会出现问题。智慧农贸市场的市场定位要考虑市场经营范围的位置，是综合的还是专业的智慧农贸市场。招商对象的定位是针对个体户、大型企业和中小企业的。经营方式的定位是中、高、低。辐射区的位置是针对当地或社区的。（本文禁止任何转载、摘录行为，违者必究其法律责任。）要想做好市场定位，需要对市场定量。小市场竞争力差，大市场怕心怀不满。市场体积不小，定量通过大会浪费资源，给消费者留下了冷淡的印象。小型农产品市场容易营造不好的热闹氛围，生意兴隆后根据情况扩张。市场的形成不是一步就可以到位的，而是逐渐形成的。二、计划布局的合理性农产品市场人流多，市场合理布局是非常重要的一点，不仅能有效疏通市场的客流，还能促进交易。要把涉水业态的形式与不涉水业态的形式分开，做好市场的干湿分离，以免相互污染。活禽经营区相对独立，与其他经营区分开，间隔不得少于5米。处理腌制产品、熟食卤产品、酱菜调味料、食用油产品、南北商品的，应设置专卖场或专柜。农贸市场的改造升级首先要立足市场布局进行反思，合理展示农产品市场的布局规划设计。一些市场面积不足，想容纳更多的摊位，所以把通道变小，缩小摊位，这将导致市场上出现大量“死角”，严重影响市场客流。市场摊位、通道除了要按照规定的规格设计外，整个市场还要运营类似形式的抱团，让消费者有选择性地购物。干湿、烹饪形式应另行规划，以确保食品安全可靠，市场卫生环境干净整洁。佰映设计三、装饰材料的实用性农产品市场作为民生的场所，要考虑室内设计和材料选择。市场需要选择什么样的材料，需要添加什么样的市场元素，强调市场的特色和品格，设计师根据市场的定位、投资成本等选择实用美丽的材料。农产品市场建筑材料也不是越贵越好，重要的是越实用越好。材料最重要的考虑因素是市场的排水、通风、照明等要求，为了追求更好的视觉效果，不能给经营者和消费者带来不便，也不能降低市场的安全和防滑需求。材料的选择是以安全、防腐、坚固为前提的。考虑到农产品市场潮湿的环境，应该选择容易维护和防腐的材料，市场作为公共场所其安全性必须要有保障，坚固的材料可以保证农产品市场更长的寿命。小佰总结下：上述就是杭州佰映设计给大家分享的智慧农贸市场的规划布局需要考虑市场的合理性，希望对大家有所帮助！（本文禁止任何转载、摘录行为，违者必究其法律责任。）

一、规划概念要求：　　规划构思由以下几个部分组成包括规划概念、空间结构形式、功能区划和规划布局、道路交通规划和景观规划。 　　1、规划概念：总体来说，规划概念需要符合上述几个标准化农贸市场的定义，即购买方便、环境卫生、使用方便、价格效益和概念的实用性。与农贸市场组织者共同安排规划概念。　　2、空间结构形式：考虑到整个标准化农贸市场功能与景观的结构需求，在景观融合环境下，将交易与仓储与销售相结合，采用合理的布局形式，以便于交易活动、购物人员的流线型、营造景观层次丰富的环境、创造多样化的移动展示与信息交流空间。　　3、功能区划和规划布局：一般有农贸市场区、新仓区和配套服务区，农贸市场内有不同性质的农贸市场。　　4、道路交通规划：该项目的道路交通组织分为动态交通和静态交通两部分。动态交通组织是需要考虑和结合当前情况的，如人员疏散和消防。静态交通是在规划区(有条件)，停车位的布局，以满足农贸市场的日常停车需求。　　5、景观规划：原则上，该项目的景观规划是以保护生态、美化城市环境、塑造现代城市景观为出发点，充分利用现有的自然景观基础。　　建筑与开放空间有序结合，既符合功能要求，又具有丰富的变化和特色，注重建筑景观与绿化景观的协同作用。　　在规划手段上，要注意农贸市场与自然环境的协调、农农贸市场与城市空间的结合、建筑景观的塑造、建筑环境与色彩的控制。

在农贸市场改造升级的过程中，大多数市场管理者都是响应国家标准建设的相关规范，力求统一装饰标准和其他硬件设施，提高消费者的一种综合经营能力和服务能力，根据现有市场改造的效果和未来的发展趋势，利用现代网络系统优化市场管理模式是必不可少的，只有管理全局才能把握细节，为广大消费者提供更好的购物体验。（本文禁止任何转载、摘录行为，违者必究其法律责任。）一、专业智能市场系统智慧型市场设计是一种新型的运营模式，运用科技手段，采集交易数据，通过智慧系统的“交易溯源、信息公示、大数据”三大主要功能，信息公示将商户信息、交易信息、客流信息等通过商户屏、公示屏实时公示。1、信息公开系统：在市场内，应设置LED显示屏上显示相关信息及当天食物价格等，每一个摊位应设置显示对该摊位的经营者、商品、价格、食品安全检查等信息的商家画面。还有市场布局的引导系统，使消费者能够快速找到所需要的摊位位置。2、食品安全追踪系统：食品安全追踪系统可以通过消费者消费的付款信息上，在移动终端或市场的触摸显示屏上显示食品的来源等。3、数据集成系统；智能农产品系统要具备整合市场区位、合同、商品数据的大背景，实现市场多方面的数字化管理。可以追溯电子秤、移动终端等智能设施设备，获取市场相关的数据信息，实现农产品市场真正的智能化的管理。

先协商，协商结果不满意可以起诉。对招租条件不满意可以找合同相对方进行协商。协商不成的可以申请调解，调解不成的可以向法院起诉。招租一般是商业用房，招租成功后，一般招租完毕后都有管理行为。而出租只是与房屋租赁者存在租赁关系，不存在后期有管理的行为。

农贸市场平面布局传统的农贸市场在建立的时候是没有经过比较完善以及专业的市场设计规划的。长此以往，就会出现商户占道，肉类区、水产品区、活禽区、水果区、蔬菜区等各个功能分区混杂在一起，农贸市场平面布局十分混乱。从而对消费者购买产品时会造成困扰，同时由于不同经营范围清理起来也比较困难，更是加剧了农贸市场脏乱差的现状，因此改造后的市场需要进行合理的摊位布局，干湿区分类合理，摊位面积最大化。农贸市场的基础设施要俱全现在的农贸市场的配套设施、装修一定要要符合国家相关规定。农贸市改造一定要对地面、墙壁进行重新铺设、粉刷。并重整老化的、杂乱的电线进行，保持卫生整洁有序。同时要配备相关排水、供电、通风、垃圾收集、消防、冷藏保鲜及市场服务。最重要的是根据市场的大小规模，商品种建立相应的公平秤及检测室，并应配备快速定性检测设备，实现农残留药物检验，为老百姓的食品安全保驾护航。专业的智慧农贸系统农贸市场想要彻底解决“市场监管难”这个“老顽疾”，光靠外部的装修设计肯定是行不通的，关键还是得借助科技信息网络、音视频技术及智慧感知设备建立智慧农贸市场智慧系统。信息发布系统：市场内应设置LED显示屏发布相关法律、法规以及当日的菜价等信息，同时每个摊位都应设置商户屏显示关于该摊位的经营户，商品、价格、食品安全检测等信息。同时还要有关于农贸市场布局的导视系统，方便消费者快速找到心仪的摊位。食品安全追溯系统：食品安全追溯系统通过消费者所消费凭据上的条码或二维码，就能在移动终端或市场内的触摸显示屏上显示食品的来源等之类的信息。数据集成系统;智慧农贸系统需要具备一个集成市场区位、合同、商品、商户数据的大后台，实现市场的数字化管理。比如通过追溯电子秤、移动终端等智慧设施设备获取相关数据，从而实现农贸市场真正的智慧管理。社会在进步，人在进步，我们所看到周围的一切都在进步，那么农贸市场为什么不呢?希望通过杭州佰映的分享，客户们能够抓住农贸市场改造的要点，并运用在实际项目中。

农贸市场在如今这个竞争激烈的市场环境依然具备较大的优势，佰映总结为更便宜、更新鲜、效率更高这三点。因此只需要进行高标准的现代化农贸市场改造，就能将原有的市场份额牢牢抓在手中。对此杭州佰映总结出以下三点现代化农贸市场改造实施需要具备的三个要素供大家参考。一、农贸市场平面布局传统的农贸市场在建立的时候是没有经过比较完善以及专业的市场设计规划的。长此以往，就会出现商户占道，肉类区、水产品区、活禽区、水果区、蔬菜区等各个功能分区混杂在一起，农贸市场平面布局十分混乱。从而对消费者购买产品时会造成困扰，同时由于不同经营范围清理起来也比较困难，更是加剧了农贸市场脏乱差的现状，因此改造后的市场需要进行合理的摊位布局，干湿区分类合理，摊位面积最大化二、农贸市场的基础设施要俱全现在的农贸市场的配套设施、装修一定要符合国家相关规定。农贸市场改造一定要对地面、墙壁进行重新铺设、粉刷。并重整老化的、杂乱的电线进行，保持卫生整洁有序。同时要配备相关排水、供电、通风、垃圾收集、消防、冷藏保鲜及市场服务。最重要的是根据市场的大小规模，商品中建立相应的公平秤及检测室，并应配备快速定性检测设备，实现农残留药物检验，为老百姓的食品安全保驾护航。三、专业的智慧农贸系统农贸市场想要彻底解决“市场监管难”这个“老顽疾”，光靠外部的装修设计肯定是行不通的，关键还是得借助科技信息网络、音视频技术及智慧感知设备建立智慧农贸市场智慧系统。信息发布系统：市场内应设置LED显示屏发布相关法律、法规以及当日的菜价等信息，同时每个摊位都应设置商户屏显示关于该摊位的经营户，商品、价格、食品安全检测等信息。同时还要有关于农贸市场布局的导视系统，方便消费者快速找到心仪的摊位。食品安全追溯系统：食品安全追溯系统通过消费者所消费凭据上的条码或二维码，就能在移动终端或市场内的触摸显示屏上显示食品的来源等之类的信息。数据集成系统;智慧农贸系统需要具备一个集成市场区位、合同、商品、商户数据的大后台，实现市场的数字化管理。比如通过追溯电子秤、移动终端等智慧设施设备获取相关数据，从而实现农贸市场真正的智慧管理。社会在进步，人在进步，我们所看到周围的一切都在进步，那么农贸市场为什么不呢?希望通过杭州佰映的分享，客户们能够抓住农贸市场改造的要点，并运用在实际项目中。

　　在农贸市场改造项目中，规划理念是一个非常重要的因素。市场设计应该如何实施合理的规划理念，在规划构思过程中应满足哪些条件呢？　　请看本文中杭州佰映设计分享规划思想的具体情况。　　一、市场规划构思的要求：　　包括规划要求、空间结构形式、功能规划布局、道路交通规划和景观规划。　　市场规划构思需要符合上述几个标准化农贸市场的定义，即购买方便、环境卫生、使用方便、价格效益的实用性。在这些条件具备的基础之上，与市场经营者共同安排规划要求。　　市场的景观规划：项目的景观规划原则上是以保护生态、美化城市环境、塑造现代城市景观为出发点，充分利用现有的自然景观基础，同时将建筑与开放空间有序地结合起来，同时满足功能要求，塑造丰富的空间变化和特色的区域景观，注重建筑景观与绿化景观的协同。　　市场内的空间结构形式：考虑到整个标准化农贸市场功能与景观的结构需求，在景观融合环境下，将交易与仓储与销售相结合，采用合理的布局形式，以便于交易活动、购物人员的流线型、营造景观层次丰富的环境、创造多样化的移动展示与信息交流空间。　　道路交通规划：该项目的道路交通组织分为动态交通和静态交通两部分。动态交通组织是需要考虑和结合当前情况的，如人员疏散和消防。静态交通是在规划区(有条件)，停车位的布局，以满足农贸市场的日常停车需求。　　功能规划布局：一般有农贸市场区、新仓储区和配套服务区，市场内有不同性质的农贸产品的摊位区域。　　小佰总结下：　　在规划设计要求上，要注意农贸市场改造与自然环境的协调、市场与城市空间的结合、建筑景观的塑造、建筑环境与色彩的控制。

　　1、市场基础设施已经过时：许多传统的市场已经建了很长时间，内部环境和外部环境都很陈旧，加上市场运作难以有效和合理地管理，造成市场的“混乱”。　　2、传统市场的摊位很旧，周围的卫生也很脏，有的甚至是临时棚屋，市场上的水力发电设施和污水处理设施已不能满足现代市场管理的需要，更不要说它们正在努力成为文明城市，不能让它们影响市场形象。　　3、由于基础设施陈旧、污水处理能力差、经营和购物环境差，一些市场的知名度和经营效益日益下降，改善基础设施已成为大多数市场升级和改造的主要措施。　　4、市场格局的配置布局不合理，这也是农民市场需要升级和改革的主要因素之一，许多传统农贸市场建立以来，其形态配置和布局很少根据市场消费环境的变化进行科学有效的调整。　　使大多数市场的经济效益长期难以实现质的飞跃，业态要进行合理化的分布，才能让农贸市场长远的发展。　　5、随着城市大型超市、商场、连锁商店、新鲜超市和便利店的增多，以及一些市场进行“农贸超市”改革模式的实施，以其优越的地理位置吸引了大量的消费群体，改善了市场服务，市场环境干净整洁，商品的种类齐全，吸引了大量的消费群体。　　6、尤其是市场的恶劣购物环境造成了很大的冲击，如果不进行市场改造升级，总有一天会被淘汰，农贸市场改造升级是一个新的转机。

　　农贸市场不仅是人们生活的菜篮子，也是展示文明形象的重要窗口。随着中国经济的不断发展，国民生活环境得到了很大改善，生活水平也有了很大提高。　　农贸市场也应该随着时代的发展而变化。传统农贸市场存在环境卫生、消防安全、管理体制等诸多弊端，通过升级改造很容易解决，因此有必要对农贸市场进行升级改造。　　传统农贸市场大部分环境肮脏，卫生环境不达标。特别是夏天，食物和肉类不能妥善储存，所以桌子上放了很多肉，没有冷冻设施的蚊子和苍蝇很多，滋生了很多细菌，极其不卫生。　　养殖条件不好，很多鱼会因为缺氧而死亡，造成一定的损失。设施不完善，展位面积太小，分布不均匀。很多摊主购买商品后没有地方存放，就随意摆放在摊位过道等公共区域，存在很大的安全隐患。　　因此，需要升级农贸市场，改善蔬菜采购环境，改善设施，合理划分摊位，提高服务水平。　　除了环境条件差，大部分摊主都是从不同的供应商那里采购菜品。货源不足，品种不全。市场竞争大，菜品价格上下波动。甚至可能出现对菜品价格的恶意炒作，损害了老百姓的切身利益，违反了市场监管法。　　农贸市场也是人口聚集的场所，需要管理者进行合理有效的管理。但传统农贸市场很多摊主都是自由摆摊的，管理人员很难登记管理。　　很多地摊户没有经营资质证书，食品来源安全得不到保障。经营者进入农贸市场必须持有健康证明。一旦发生经济纠纷，很难找到问题的根源，消费者的权益得不到保障，传统农贸市场的经营管理得不到合理规范。　　因此，有必要升级农贸市场。

　　一、市场优化升级服务体系　　质量是第二个印象，这也决定了顾客的去留。因此，在市场改造的同时，不能忽视服务质量的优化升级。市场经营者不仅要“诚信经营，微笑服务”，市场还要在购物车、免费热水、雨伞租赁、定期烹饪课、设置残疾人卫生间、残疾人坡道等各方面表现出人文关怀精神。　　二、市场改善基础设施设备　　现在的市场不仅要向智能化方向发展，还要结合消费需求整合更多的功能。各地区农贸市场设计在进行改造升级前，需要先进行自我检查。　　1、有智能化设备、智能显示器、智能指南、智能电子秤等。　　2、是否有检查室、服务台、休息区、公共厨房等。　　3、通风、水电、照明等设施设备和空调、电梯等辅助设施是否完善。　　4、市场要根据自查情况，有针对性地进行升级改造。　　三、标志标牌设置鲜明　　很多市场标志模糊，市场地图不全，初来乍到的顾客走来走去找不到想买的商品，所以消费体验感不好。 市场在升级改造时要从细节开始，为顾客创造体验感好的市场环境，明确设置市场标志尤为重要。有市场标志招牌、店铺店招、市场信息公示表等。这些标志标志的设计虽然简单，但不失美观，信息标志引人注目。

1、必须加强管理　　要把创建市场文明工作作为当前的一项重要工作，必须提高认识、统一思想、凝聚力量，切实提高创建文明市场的积极性、主动性和自觉性。　　实行菜市场建设标准化。制定和完善市场建设规范，各项建设规范包括环境卫生、市场布局、摊位设备、公共安全设备配套、食品安全检查、检查设备配套等，对不符合具体化、明确规范要求、建设规范的，按照规范进行市场改造和升级的建设。　　市场实行智能化建设，实行智能化技术渠道建设，建设新式智能农产品市场。利用现代化的科技信息技术，通过智能处理系统、智能监督渠道等，完成市场的业务处理、服务和监督的信息网络化、工作标准现代化处理。　　2、运营机制　　现代商业竞争力主要体现在渠道和资本的综合实力上。为了应对连锁超市、新鲜商店等企业加速扩张和不断增强的网络渠道优势，市场也应该转变自己独立的经营理念，根据市场规则发展和建立跨地区市场、市场实力企业、市场和知名品牌之间的战略合作。

　　1、农副市场每天都会产生各种数据，包括客流数据、商品交易数据、检验数据等，但很多市场没有得到充分的利用，市场管理员也很难整合这些数据。最重要的原因是市场管理方面没有良好的智能化系统和智能设备终端，所以市场管理处于相对低效率的一个状态。（佰映设计）　　2、如果在市场管理方面打造了智能化系统平台，可以改变这种低效率的状态，可以提升从日常管理到营销运营、智能监控、数据收集、食品跟踪等，实现了高效智能化，从根本上提升了整个市场的管理效率。（佰映设计）　　3、市场管理方面通过对市场内经营活动的大规模数据整合，可以从市场的基本信息入手，建立统一的管理规范制度，在市场运营和管理的日常过程中严格实施质检制度、追溯管理制度、商家评价制度等，形成市场管理体系和商家规范运营体系。　　4、在现在消费模式的升级下，单一的经营模式可以说是当前不适应消费者多样化需求的新零售，结合市场改造体系同时建立统一的会员制度、营销活动体系、统一的售后服务体系等。在保持市场不变的情况下打造新零售，为消费者提供新的在线和线下购物体验。（佰映设计）　　小佰总结下：上述就是佰映设计分享的智慧农贸市场改造工程如何提高市场符合现代城市的标准或者管理效率呢？希望对大家有所帮助！

　　需要设计师们秉承匠心精神，精细化市场设计，完善市场功能，彻底解决曾经困扰百姓消费、商户经营、市场方管理等的各类现实问题，如此这般，农贸市场改造才算成功。　　一、改造农贸市场：解决消费者的环境健康问题　　对于广大消费者来说，最大的问题是环境卫生。市场转型需要进一步深化排水、暖通、消防等问题的设计。增加市场排水系统，在摊点和公共区域增设明沟排水，将摊点内部排水与公共区域隔离。　　运输采用自然风，新风系统保证市场空气清新无异味。注重防火卷帘、消防栓的标准化设计，在不影响市场整体美感的前提下，达到消防标准。　　二、改造农贸市场：解决商家的经营和使用问题　　许多市场表面上设计得很漂亮。然而，在操作和使用过程中发现了许多问题。在市场转型中，要优先考虑市场的实际表现。　　展位的直径和深度应合理设置，高平台的高度应符合人体工程学，展位下方应预留存放空间，为商家操作提供方便。　　不同摊点应区别设计，肉摊应配备砧板和挂肉工具；水产摊点更注重给排水设计，达到方便供水、排水通畅的目的；冷藏和新鲜货摊应设计有兼具储存和冷藏功能的柜台。　　第三，改造农贸市场：解决市场方面的日常管理问题　　市场的转型升级不仅要着眼于消费者和经营户的需求，还要关注设计者对市场方的管理需求。转型升级针对的是各种复杂的业务形态，同样的业务形态分组运营，提高管理效率。　　增加了农民智能系统，全面铺设无线网络。利用智能引导屏、智能显示屏和智能电子秤采集农民大数据，为市场管理提供有效平台。

民恒科技智慧农贸解决方案，主要设备包括：1.数据采集支付系统通俗来说就是，使用科技手段，将电子秤、客流、商品交易等数据采集起来，在专门的“智慧农贸云平台”显示。我们可以在系统后台查看到各种数据和分析，实现对农贸市场数据的全面掌控，以此更好的方便各个管理单位实现分角色、分权限监管。2.信息发布公示系统通过智慧屏幕，将商户、大数据、检测、市场、多媒体等一系列信息通过硬件屏幕公示出来。消费者可以直观的了解到商品价格、热销排名等实时行情，并直接通过商户屏实现电子支付；商家可以通过手机APP进行操作，方便随时管理和统计相关情况；市场监管部门可以通过后台系统对商户进行统一管理。3.食品安全溯源系统现如今消费水平日渐提高，消费者对于能够第一时间买到可追溯、放心的农产品需求也越来越高。想要获取更多消费者的认同，需要一个防伪溯源体系作保障。而移动互联网的不断发展和电子商务的蓬勃兴起，正好可以迎合这种需求。4.客流采集系统利用立体视觉技术，3D目标的检测跟踪技术，对进入、经过和离开的人员进行统计，更加精准的判定客流人数及行走方向。并输出日、周、月、年统计报表，支持客户端与浏览器查看数据。5.视频监控系统管理后台可配置监控参数对监控设备进行数据接入，用于对市场内设备及工作人员的监督。同时可根据监管部门需要，将信号传输至监管平台，实现政府部门对辖区内农贸市场的远程监控管理。6.市场管理系统使用方便快捷的市场管理系统，开启全新的市场管理方式。7.O2O农贸商城打通线上与线下两种销售渠道，商户可通过“O2O农贸商城”同步商品库存、消费会员、消费服务与营销活动等数据，实现多渠道经营。

农贸市场是一种将科技、大数据、物联网运用在民生场所中的一种结合体现，利用现在的科技手段为传统市场引入“智慧”元素，利用“一云多端”的农贸管理系统实现农贸市场办理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、办理现代化，为市场的管理更加便捷。　　“我们需要什么样的农产品市场”成为反映社会治理现代化的重要内容。随着我国城市化的发展不断推进，对城市菜市场多样性、安全、风险防控的需求越来越高。我们需要的市场不仅能充分发挥蔬菜流通的功能，还能不断满足人民日益增长的美好生活需求，而且要成为衡量社会支配现代化的指标。　　需要基础设施完善的数字农副市场。具有促进集散、调整市场的供应、缓冲市场的库存、指导市场的生产等功能。农副市场面临超市和电商等新商业形式的冲击，但仍然起到市场主要渠道的作用。我们需要满足人民群众的农副产品批发市场，其中基础设施好，环境卫生规定达标，农副产品货源管理也要得到保障，建立检验、物流、冷链、垃圾处理等完善的数字化管理体系。　　近些年来处于城市化建设的快速发展时期，大量的改造计划和旧城区改造，自然增长的城市人口对农副市场的质量和数量有着非常大的需求量。一方面是需求量的上升，也是市场行业的一大进步。如今整个市场行业的成熟度正在稳步上升阶段，现如今对农贸市场改造建设提出了新要求，标准化市场设计要符合新的标准。作为新的要求

作家汪曾祺曾对“菜市场”不吝赞美：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”在网购日益兴起的今天，农贸市场不再仅仅是食物交易的场所，同时它也是一座微型的城市博物馆，更是现代社会人与人之间的情感枢纽。当我们渐渐远离自然与人群，不妨去一趟农贸市场，体味原汁原味的色彩和芳香，感受人头攒动的喧闹与活力。源于政府规范化、形象化的管理要求，许多人们印象中那个充满腥臭和泥泞的农贸市场早已改头换面，不仅场内干净卫生，无异味、无乱张贴及乱堆垃圾等现象，甚至商户的门店牌匾还进行了统一规划，有时抬头就能看见文明礼貌、守信经营及24字社会主义核心价值观等宣传标语呢，不少市民纷纷为农贸市场的焕然一新拍手称赞。农贸市场的设施、卫生等方面改造完成后，其资金管理制度、交易经营方面同样需要做出改变。农贸市场大部分情况下是通过政府牵头来提高交易数字化的转型升级，但由于需要考虑到商户对费用的承担能力，通过硬件设备带动交易数字化显然是行不通的，而借助MallBook简单分账能力，则可以大大降低接入成本，实现交易的轻松管理。以上市公司德信集团为例，其在农贸市场的运营发展之路上，主要面临三个阻碍：一是在互联网时代下，为更好地服务消费者，农贸市场需要接入多样化的支付方式，满足消费者的支付需求以及为商户提高收款效率；二是为了更好的管理商户，需要进行租金变革，以流水抽佣的形式取代传统租金的形式，那么在统一收银后就需要实现高效快捷的商户资金清分与结算；三是为了更好地经营与管理农贸市场，管理方需要打通串联多方交易数据，实现精细化运营。在借助MallBook简单分账系统后，即可解决以上发展痛点。首先，系统聚合了微信、支付宝等多种主流支付渠道，可提高消费者的支付体验与商户收款效率；其次，系统无需进行接口对接，农贸市场管理方在后台自主配置各分账方信息，配置完成后系统会自动生成收款台卡，仅需将台卡铺设在各商户摊位即可，当消费者扫码支付后系统提供实时分账，农贸市场管理方就可实现高效快捷的资金情分与结算；并且系统可出示清晰的交易数据报表，避免再发生交易数据割裂的局面，推动农贸市场的精细化运营。数字化的背后其实是精益管理,如今，许多企业都被交易管理效率提升的诉求驱动着不断发展变化，当然农贸市场也不例外，作为国民眼中的“菜篮子”，同样需要跟上时代发展的脚步，以分账技术赋能农贸市场，重塑其交易管理服务效能。在农贸市场中，菜有菜味，肉有肉味，更有人情味。与这一场活色生香的幸福邂逅，是我们和这座城市厮守的理由。

本文禁止任何转载、摘录行为，违者必究其法律责任。在农贸市场改造方案的构成上，从实施顺序和主次关系上可分为六个步骤，杭州佰映将对这些步骤进行分析，帮助您了解项目的实施结构。1、项目定位这一步骤与农贸市场的规划是重叠和补充的。项目定位来源于甲方自身定位和专业农贸市场设计公司通过调研获得的定位。最终得到与项目最匹配的定位方法，挖掘项目的社会价值和商业价值。2、平面布置在合理动线的前提下，运用专业的建筑布局规则和商业空间设计技巧提高空间利用率，这是平面布局重要性的体现。设计团队会在平面布局上会很谨慎。将通道宽度、展位空间等数据带入自己丰富的设计经验，以敏锐的眼光和成熟的技术，得到最合理的动线，划分最合理的平面布局。平面布局也是分水岭，专业的团队在建筑结构、水电等专业领域有完整的知识体系。3、业态规划即对蔬菜、肉类、水产品等农产品贸易业态进行规划的过程。有几个主要环节，包括业态分布规划、业态数量比例和业态布局规则。业态分布规划，也是市场规划，将相似的业态放在相邻区域，而多层市场将相似的业态放在同一楼层。有利于顾客有目的地购物，也可以带动整个购物线路，这一步必须有研究基础。区域调研、同类项目调研、周边客户调研等。业务布局规则、冷热统一、肉菜分离、干湿分离等。比如熟食是直接进口食品，而水产品则比较腥味。两者之间的物理距离不应小于15米。这在业务规则和设计规范中都有提到。设计规范是从使用和现实中衍生出来的。如果你有能力理解事物的本质，说明书自然会在你心里清晰。4、效果方案简单来说，效果方案将其结果整合到效果图中，这也是最容易理解的内容结果之一。效果方案需要坚持实用基础，达到基本的审美要求，形成与预期相匹配的农贸市场文化特色。效果图的展示，首先要达到一定的实用价值，比如在整体灯光控制上，以及在语气上能引起一定的购买欲望。墙壁、屋顶和地板所用的材料以及细节是否适合农贸市场的应用场景。审美的基本要求是和谐，和谐在于整体色彩的搭配，这是审美的基本要求。效果方案还要注重市场的文化特色，这与主办方要打造的地域特色和场景特色是分不开的。5、水电采暖方案水电采暖方案一般分为供水、排水、强电、弱电、采暖通风。给排水设计要因地制宜，根据不同摊位的使用功能合理设置排水等级，如增加水上摊位排水量，保持干货区干燥等;电气设计需要充分预留，是否有处理功能，是否需要制冷功能，这些都是预留强电线路时要考虑的因素。6、投资估算：投资估算的范围一般是从工程造价和其他费用，以及预备费中估算出来的。

农贸市场改造调研报告 　　农贸市场是一个城市的窗口，一个城市的形象，一个与千家万户的生活息息相关、不可或缺的“菜篮子”工程建设优劣的要点。随着城乡一体化的不断推进，城乡居民的生活水平正在逐渐提高，居民对农贸市场所能提供的服务和要求也日益增高，这些都将促使现有的农贸市场发生一系列的改造，以此来适应日趋成熟的城乡居民日常消费这一个充满生机的大市场。下面是我整理的农贸市场改造调研报告，欢迎阅读参考！ 　　自改革开放以来，农贸市场应运而生，市场商品丰富鲜活，购销两旺，极大地拉动了城乡居民的消费，并在解决就业方面发挥了非常积极的作用。但其中也存在着市场设施简陋，管理粗放等问题，尤以“脏、乱、差”现象最为突出。因而，如何对现有的农贸市场进行有效的改造，并努力提升其品位，是一个值得关注的课题。 　　一、现有农贸市场存在的问题 　　当前，在各农贸市场主要存在以下几个问题：一是市场业主对市场经营的认识不到位。认为农贸市场设施如何无所谓，只要市场有人来，能产生效益就可以了，没必要掏腰包来改善基础设施。二是经营者素质参差不齐，时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为，对自身的经营行为缺乏正确的认识。三是保洁不到位。有的市场业主为了节约经营成本，减少开支，减少保洁人员，造成市场垃圾随意堆放，卫生状况极差(尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区)；另外，经营熟食的摊位，对卫生要求也不注重，经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽，防蝇措施没有做好，经营场所卫生有待改进。四是存在无序性的流动经营人员。这些经营者随意性强，往往今天到这个市场乱设摊，明天又去那个弄堂乱吆喝，今天卖蔬菜，明天卖鱼货，打一枪换一个地方，逃费又逃税。五是存在拉客的现象。表现在个别经营户为了一笔生意采取各种手段，让顾客购买其商品，同行之间经常会发生口角，争吵不休甚至打架斗殴，导致市场交易秩序混乱。六是超范围抢生意。在市场经营中，经常有经营户为了抢生意而超越经营范围，导致争吵不断，管理工作难度增大。七是部分经营户对租赁的摊位存在认识上的不足。他们错误地认为，摊位已经买来或租下了，只要自己税费交足谁也管不着我。八是市场管理不到位。认为市场内不出大事就没关系，对乱占道、乱设摊缺少有效的管理和教育，致使有的市场摊位成了仓库，货物堆放过多，又不够整齐，车辆任意停放，影响市场的总体经营环境。 　　二、“脏、乱、差”的根源及成因 　　上述仅是农贸市场普遍存在的种种现象，要想有效地对农贸市场进行改造，就得深入了解这些问题产生的深层次原因，事在人为，经营环境和品位上不去，经营人员的素质不高是一个很大的原因。 　　目前，农贸市场的经营户成分复杂，有农民、下岗工人、待业青年、社会闲散人员、外来流动人员、退休人员、残疾人员等等，其文化程度普遍较低，初中和初小程度的占了大半。 　　市场内的这些经营户小市民意识普遍较浓，法制观念较为淡薄，文明经商意识欠缺，除了自己的经营小场所，不顾及消费者及其他经营户的购销活动。对这些经营户来说，要求他们整理干净摊位周边的垃圾，非常困难。其次，造成脏、乱、差的现象，与市场整体规划欠缺也有一定的联系。部分市场在规划、建造时没有安排停车场，市场内通道普遍狭窄，拥挤不堪。另外，有些农户和城乡居民为了节省入场经营的摊位费用，迫于生计，不得不每天贩些小鱼小虾、蔬菜在市场周围销售。没有一个固定的"摊位，整天和市场管理人员兜圈子，给市场管理工作带来一定的难度。 　　三、对农贸市场改造提升的几点看法 　　本人认为只有加大硬件投入，加强对市场业主、经营者的教育力度，做好经营管理，才是提升市场经营环境、提高市场档次，满足城乡居民生活、便利购物的根本所在。在具体的可行性操作上，可以从以下几点来改造提升现有的农贸市场。 　　首先，市场业主要增强责任感、紧迫感和危机感。时代在发展，不进则退是永恒不变的自然规律。市场业主应该认真学习有关法规和浙江省工商局《关于推进农贸市场改造提升的意见》，按照有关法规和《意见》进行自查，对上述存在的现象和问题以书面形式列出整改意见书，专人落实责任，确保整改到位，不要流于形式。 　　其次，要加强市场内经营户的素质建设。每个经营户都是直面消费者和外来顾客的小小窗口，往小处说，体现的是一个市场经营环境的好坏，往大处讲，体现的是一个城市文明经营的程度。正因如此，对经营户进行深入的教育是一项重中之重的工程。既要加大宣传力度，使经营者从根本上认识到诚信经营、合法经营、有序经营的重要，也要让他们逐步认识到自己对市场经营所能产生的影响，让他们意识到自身经营会对社会产生的正反面影响。 　　再者，要加大市场投入，改变现有的脏、乱、差面貌，切实提升市场的档次和品位。市场的硬件要向人性化的改造过渡，舍弃过去简陋至极的市场硬件，要达到整洁、美观、有序、实用的要求。这方面可以借鉴超市功能的设计经验，科学设置市场设施。如兰溪在今年北门菜场的改造中，投资了30多万元，对水产品区，家禽区、蔬菜区等经营场地进行了改造，相应的照明设施也进行了改造，大幅提升了市场内的经营布局状况，环境卫生也有了很大的改善。 　　另外，要加大农产品的检测力度，营造“放心菜”工程。市场业主是市场经营者管理的“第一责任人”，要加强市场的日常管理，建立质量管理制度。这其中，建立农产品检测机制非常重要。每天在农产品进场时，要有针对性的对农产品进行定期、定量、定标的检测。对于不合格的农产品要立即退出市场、销毁，清除“污染食品”才能使广大消费者买得放心、吃得放心，从根本上保障消费者的健康。 　　最后，还要强化市场内部的管理，进一步健全并落实好管理制度，加强对各项制度的考核和监督。农贸市场的改造提升是一项新的工作，市场管理者要从原来陈旧的管理模式下解脱出来，用新的眼光、新的容貌、新的方法来管理好市场。市场管理人员要有明确的职责；市场内的保洁人员也要落实好具体的保洁工作；市场内的消防人员也要人人明确责任；市场内的值班人员也要设立相关的制度。有了相应完善的配套制度，还要把这些制度作为细则来落实，作为市场管理和服务人员定期考核量化的指标。 ;

　　农贸市场作为人们日常生活的重要聚集地，应采取相应的消防安全措施和防火工作。　　农贸市场的设计应该遵循哪些消防安全规定呢？应该采取什么消防措施。　　1、是农贸市场建筑要符合消防要求，取得消防验收合格证后方可进行招商引资和经营。　　2、是配备火灾报警系统、自动喷水灭火系统和相应的监控设备。建立健全检查登记制度，设专人负责管理和维护。农贸市场管理负责人是消防工作的第一责任人。　　3、配备室内消火栓、消防水龙带、水枪、干粉灭火器（或由当地消防部门根据不同业务类型开发便携式灭火设备）。　　4、设置农贸市场防火分区，使用符合分区隔离要求的防火门、防火墙，并设置防火隔离带，防止任何占用行为发生。　　5、根据市场规模建设消防水池，并根据市场面积和消防要求纳入总体规划设计。　　6、有足够的疏散通道和应急照明系统。各农贸市场要明确消防通道方向，统一标识引导。消防通道不得用于其他用途。　　针对农贸市场设计改造的消防安全设施和防火措施，杭州佰映将上述六项农贸市场设计改造内容进行了整合。希望各位客户认真阅读。

农贸市场作为人、货、场的综合市场，自然需要科学的流线设计。一个农贸市场设计是否科学合理，满足消费者良好的购物体验，满足经营者的装载习惯，方便市场管理者的管理，流线设计是必不可少的。1、现场调查不可或缺在农贸市场设计项目之前，现场检查是一个必须仔细完善的步骤。通过对场地周边环境、出入口、场地周围居民生活习惯等综合调查。创造理想的市场流线设计，就有了一些科学的依据。根据人群的活动习惯，停靠点的频率、趋势、持续时间，合理的出入口布局，可以为市场开放后人流的增加打下坚实的基础。2、结合想象力和创造力现代设计师一般需要具备良好的创作能力。对于流线设计，除了需要实地进行考察，还要根据设计师丰富的设计经验，加入一些理想的设计思路。通过“假设”、“论证”、“草稿”的步骤，完善流线设计。3、反复思考和修改因为农贸市场的流线设计关系到人、货、场建设的成败，关系到场内外的整体布局，所以流线设计要反复推敲和修改。另一个必须遵守的原则是尽量减少客户流程、商家流程和商品流程之间的交叉冲突。虽然是必然的，但通过合理的设计总能达到有序的流线效果。

　　1、是农贸市场建筑要符合消防要求，取得消防验收合格证后方可进行招商引资和经营。　　2、是配备火灾报警系统、自动喷水灭火系统和相应的监控设备。建立健全检查登记制度，设专人负责管理和维护。农贸市场管理负责人是消防工作的第一责任人。　　3、配备室内消火栓、消防水龙带、水枪、干粉灭火器（或由当地消防部门根据不同业务类型开发便携式灭火设备）。　　4、设置农贸市场防火分区，使用符合分区隔离要求的防火门、防火墙，并设置防火隔离带，防止任何占用行为发生。　　5、根据市场规模建设消防水池，并根据市场面积和消防要求纳入总体规划设计。　　6、有足够的疏散通道和应急照明系统。各农贸市场要明确消防通道方向，统一标识引导。消防通道不得用于其他用途。

可以考虑以下几种途径：1、向当地市场监管部门投诉。2、向消费者协会投诉。3、向农贸市场管理方投诉。

作家汪曾祺曾对“菜市场”不吝赞美：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”在网购日益兴起的今天，农贸市场不再仅仅是食物交易的场所，同时它也是一座微型的城市博物馆，更是现代社会人与人之间的情感枢纽。当我们渐渐远离自然与人群，不妨去一趟农贸市场，体味原汁原味的色彩和芳香，感受人头攒动的喧闹与活力。源于政府规范化、形象化的管理要求，许多人们印象中那个充满腥臭和泥泞的农贸市场早已改头换面，不仅场内干净卫生，无异味、无乱张贴及乱堆垃圾等现象，甚至商户的门店牌匾还进行了统一规划，有时抬头就能看见文明礼貌、守信经营及24字社会主义核心价值观等宣传标语呢，不少市民纷纷为农贸市场的焕然一新拍手称赞。农贸市场的设施、卫生等方面改造完成后，其资金管理制度、交易经营方面同样需要做出改变。农贸市场大部分情况下是通过政府牵头来提高交易数字化的转型升级，但由于需要考虑到商户对费用的承担能力，通过硬件设备带动交易数字化显然是行不通的，而借助MallBook简单分账能力，则可以大大降低接入成本，实现交易的轻松管理。以上市公司德信集团为例，其在农贸市场的运营发展之路上，主要面临三个阻碍：一是在互联网时代下，为更好地服务消费者，农贸市场需要接入多样化的支付方式，满足消费者的支付需求以及为商户提高收款效率；二是为了更好的管理商户，需要进行租金变革，以流水抽佣的形式取代传统租金的形式，那么在统一收银后就需要实现高效快捷的商户资金清分与结算；三是为了更好地经营与管理农贸市场，管理方需要打通串联多方交易数据，实现精细化运营。在借助MallBook简单分账系统后，即可解决以上发展痛点。首先，系统聚合了微信、支付宝等多种主流支付渠道，可提高消费者的支付体验与商户收款效率；其次，系统无需进行接口对接，农贸市场管理方在后台自主配置各分账方信息，配置完成后系统会自动生成收款台卡，仅需将台卡铺设在各商户摊位即可，当消费者扫码支付后系统提供实时分账，农贸市场管理方就可实现高效快捷的资金情分与结算；并且系统可出示清晰的交易数据报表，避免再发生交易数据割裂的局面，推动农贸市场的精细化运营。数字化的背后其实是精益管理,如今，许多企业都被交易管理效率提升的诉求驱动着不断发展变化，当然农贸市场也不例外，作为国民眼中的“菜篮子”，同样需要跟上时代发展的脚步，以分账技术赋能农贸市场，重塑其交易管理服务效能。在农贸市场中，菜有菜味，肉有肉味，更有人情味。与这一场活色生香的幸福邂逅，是我们和这座城市厮守的理由。

农贸市场整体规划升级一个农贸市场整体规划改造前，需要先了解这个农贸市场的周围人群、常来消费者性质、交通状况、地方农贸政策，消费者的需求等等情况，从这些数据中规划农贸市场的整体升级改造。对农贸市场来说，设计也多有讲究，涉及到出入口设计、停车设计、外立面设计、场内的消防设计、排水设计、水电设计、摊位设计、区域划分设计、市场内安全设计、监管设计等等。重新改造设计后的农贸市场，应满足“方便商户经营、方便消费者买菜、方便市场人员管理”这三个原则。各类软硬件的升级设计铸造良好的经营环境和购物体验，是不可或缺的一环。农贸市场不再仅仅是改变市场消费环境就能够适应新时代的要求，而是需要洞察现在消费者购物的习惯，需要及时调整菜市场发展模式，去改变过去单一的消费模式，从多元、便利、智能等多个维度同时发力，提升市民对农贸市场的消费黏力，尽可能多地留住消费者。农贸市场运营管理，除了食品安全监管，环境卫生，秩序与安全等，还包括运营方面，例如组织和执行各种市场主体和促销活动，商户文化建设、市场制度建设完善等各个方面。一个好的良好的运营管理团队可以使市场长期稳定地发展运营。

一、更加重视市场环境卫生问题农产品市场作为传统产业的重要场所，大部分都是固有的印象，还要担心食品安全、食物价格、计量等问题。新的农产品市场建立标准不仅刷新了市场环境，而且数字化体验使老百姓购买食物更方便、更智能、更网络化，这就是互联网时代改变我们的新认知。二、打造智慧信息化运营，解决商户们实际运营情况传统的农产品市场运营比较落后，管理运营纯粹依赖人工自觉，建成智慧化农贸市场设计之后，市场构成信息化、标准化运营体系，以大数据、智能分析为技术立足点，重点改造传统农产品市场忽视信息数据记录的尴尬，关注农农产品市场的日常管理。在有些市场外观规划得非常亮眼，但在运营使用过程中却发现许多问题。在规划设计过程中，需要考虑市场的实用性。摊位直径深度的设置要合理，市场高台高度要符合人体工程学，摊位下面要规划布局储存空间，方便经营者存放物品。三、构建市场合理化管理重视客户和运营者的实际经营需求，还要注意市场方面的管理需求。规划复杂的各行各业，与业界团结经营，提高市场经营管理能力。增加智能市场系统，全面设置无线网络，利用智能导屏、智能显示、智能电子秤管理农产品市场大数据，为市场管理提供有效渠道。通过佰映设计今天的分享，相信大家有了一定的了解，农贸市场设计如何打造智慧信息化运营呢？解决商户们实际运营情况，请看上述杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。（本文禁止任何转载、摘录行为，违者必究其法律责任。）

随着国内越来越多地方进行老城区的棚户改造以及新城区的开发建设，新的农贸市场越来越多。但部分新建市场因前期规划设计不合理，给后期农贸市场运营管理带来了许多难题，造成了不必要的经济损失。因此找一个专业的农贸市场设计单位作为建筑设计顾问尤为重要。商住混用，裙楼是农贸市场，楼上是住宅此类农贸市场内部剪力墙众多，不利于市场的空间布局，稍不注意就遮挡消费者视线。就算后期可以营业，后期也是农贸市场的死角，没有太多的商业价值。商住混用市场的设计中，应将市场和住宅的人流和物流入口独立分开。市场层高不合理市场层高过高会浪费空间，层高过低会影响视觉效果。一般一层农贸市场层高建议高于4.8m。地下室因为消防管网较多，一般建议6m的层高。未考虑建筑荷载问题部分市场建筑设计中，设计单位会根据超市的标准去设计楼板荷载，这是一个设计误区。因为农贸市场的粮油堆货区、水产养鱼区加上农贸市场的砖砌摊位，荷载会远远大于超市及其他商业空间。未充分考虑预留排水沟部分市场在设计中未考虑排水沟，后期只能通过垫高去解决，不仅影响层高，还因此要改造门洞，徒增成本；也有部分市场考虑了排水沟，但设计却不合理，发生后期无法正常使用的情况。设计排水沟最好的做法是找到专业的农贸市场设计公司，通过前期摊位布局，确定排水沟结构沟。若无法做到这一点则建议市场整体结构降板回填300~500mm。但此举工程造价投入较大，远超出支付一个专业设计公司设计顾问费用，因此不是上策。市场垂直交通设计不合理新型农贸市场一般不再是单层的钢棚结构，而是多层建筑，所以对建筑的垂直交通规划设计尤为主要。前期未做合理设计，等到后期再去更改建筑扶梯、货梯开口等不仅增加不必要的前期投入成本，个别需要穿通楼板，进行建筑结构加固的市场则更为麻烦。农贸市场设置在二层的，自动扶梯的位置可安排在市场一层中间。市场预留两部货梯的位置，方便日后运输货物商品。若二层是其他商业（类超市）时，自动扶梯则可放置在一层主要入口处，这样当农贸市场夜间关门时，二层可以独立出入口照常营业。未考虑市场通风及采光农贸市场应尽量采用自然通风和采光，尤其是单层的农贸市场，可在屋顶安装排气扇及采光井。但一味地开大采光也是不可取的，大量生鲜商品在阳光长时间照射下会出现发蔫的情况，不利于商品保存和出售，因此要根据市场实际情况进行设计规划。市场防火分区、功能设备用房的设计未考虑商业空间使用建筑设计中往往仅考虑消防规范去设计内部防火分区及功能设备用房，而忽略了商业空间的使用价值。市场建议设备用房最好一起放置在一侧，不应影响市场交通动线。柱子设计不合理一般农贸市场的摊位均为围合式摊位，摊位围着柱子做，可以保证市场动线顺畅，且不易遮挡视线，增加市场通透感。同时方便水电管线沿柱子暗敷接入每个摊位。有地下室的市场柱网建议间隔设计为8.1m宽，这样地下室停车场一个柱网间隔刚好可以停放3辆汽车。市场开口单一市场应预留多个入口，做到人货分离，避免人流与货物共用一个入口。主入口大小应不小于4.5m，方便进出。END建筑设计单位可以和当地的设计院合作，对于当地的规划以及消防等部门，设计院更具沟通优势。杭州贝诺市场研究院作为商业顾问公司介入，提出规划设想，让建筑设计不走弯路，节省前期市场建设成本，也为后期市场运营打下良好基础。

我认为功能分区明确，交通动线流畅，消防设施完善，防疫设施完善，垃圾处理合理。

农贸市场设计改造工作需要按照总体布局科学合理化进行，市场装饰与经营项目相符，消防设备健全，供水、供电设施齐备，排水排污通畅，通风、卫生设备完善，能实现智慧计量、全程可溯性，商品管理、环境卫生管理、安全生产管理、经济秩序管理符合要求的市场进行标准升级改造。农贸市场设计改造经过升级之后，经营规模较改造前原则上应保持一致。一、完善基础设施的建设市场的配套设施、装修要符合国家相关规定。对地面、墙壁进行重新铺设、整改老化的、杂乱的电线设施，保持卫生整洁有序。同时要配备供电、通风、垃圾收集、消防、冷藏保鲜及市场服务。更重要的是还要根据市场的规模，经营品种建立相应的检测室，并应配备快速定性检测设备，实现农残药物检验。二、市场平面布局传统的市场建立之初都没有经过较完善的设计规划，因此后期就会出现经营户占道，肉类区、水产海鲜区、活禽区、水果区、蔬菜区等各个功能分区混杂在一起，对高效购买产品造成困扰，由于不同经营范围清理起来也比较困难，更是也加剧了市场脏乱差的现状，改造后的市场需要进行合理的摊位布局，干湿分区合理，摊位面积最大化。利用专业的建筑布局规则和商业空间设计技术，在保证合理市场动线的前提下，较大限度地提升可用空间率，体现了平面布局工作的重要性。传统农贸向现代化市场的转型过程中，平面布局与业态规划是最具难点的实施内容。业态规划是后期市场运营成效的重要保障，而市场的平面布局更起到了疏通人流，并引导顾客购物的重要作用。小佰总结下：市场作为最基本的民生保障场所，关系到家家户户的生计。为顺应时代的发展需求，市场的改造升级也是大势所趋。杭州佰映设计致力于帮助各地市场改造升级，响应政府相关食品安全监管政策，为消费者以及市场经营者打造更加舒适便捷的公共购物场所。通过佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，现代化农贸市场设计改造不仅仅是市场外观、设计上的优化，还有内在管理运行需要通过智慧化系统的优化，以上是杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。

宁波近期会有交通管制，主要是为了农贸市场可以顺利的进行，下面这些路段大家出行注意，有的是有交通管制，不过有的是公交改道，持续时间都会比较长，一直到2021年年底。为确保联丰农贸市场改造的顺利进行，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条的有关规定，决定自年9月17日至年12月30日，安丰街(丽园南路-联丰菜场西侧路道路临时封闭，禁止一切车辆通行，受限车辆请提前绕行。请社会各界和广大群众给予理解和支持，配合现场交通管理人员指挥，遵照现场交通标识指示通行，确保安全有序。安丰街为确保联丰农贸市场改造的顺利进行，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条的有关规定，决定自年9月17日至年12月30日，安丰街(丽园南路-联丰菜场西侧路道路临时封闭，禁止一切车辆通行，受限车辆请提前绕行。请社会各界和广大群众给予理解和支持，配合现场交通管理人员指挥，遵照现场交通标识指示通行，确保安全有序。粮丰街(顺德路-段塘东路为保障粮丰街(环城南路-段塘东路改造工程的顺利施工，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条的有关规定，决定自年9月17日至年12月31日，粮丰街(顺德路-段塘东路封闭施工，施工期间禁止一切机动车在该路段通行，受限车辆请提前绕行。请社会各界和广大群众给予理解和支持，配合现场交通管理人员指挥，遵照现场交通标识指示通行。金达南路雅应桥为保障金达南路首南东路交叉口工程的顺利实施，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条的有关规定，决定自年9月21日起至2021年3月20日，对金达南路雅应桥交通组织实施如下调整：1、管制时间0:00-24:00，禁止一切机动车通行。2、绕行方式受交通管制影响的的车辆可通过湖下路-下应北路-首南东路绕行。3、公交线路调整方案因金达路北口封闭施工，为保证公交线路正常运营，拟将354路等4条公交线路临时改道运营。具体方案如下：(一354路：鄞州中学至宁波火车站南广场公交线路双向临时改道运营。1、改道走向：金达南路首南东路口后改走首南东路、下应南路、下应南路湖下路口后恢复原线运营。2、撤销部分金达南路、湖下路走向及金达南路湖下路口、湖下路下应南路口站。3、增设站点：下应南路湖下路口↑、洋江水岸↑站。(二117路：甲村至公交福明站、117-1路：任新村至公交福明站、128路：顿岙村至兴宁桥东公交线路双向临时改道营运。1、改道走向：金达南路首南东路口后改走首南东路、下应南路，下应南路湖下路口后恢复原线运营。2、撤销部分金达南路、湖下路走向及金达南路湖下路口↓、湖下路金达南路口↑、湖下路下应南路口站。请社会各界和广大群众给予理解和支持，配合现场交通管理人员指挥，遵照现场交通标识指示通行。慈城新城慈浦路改造项目为保障慈城新城慈浦路改造项目(一期的顺利实施，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条的有关规定，决定自年9月21日起至2021年7月30日止，对慈城新城慈浦路及周边道路交通组织实施调整，具体措施如下：一、施工期间，00:00-24:00，禁止一切货车在慈浦路上通行;二、施工期间慈浦路(新华桥-丽泽街北道路封闭，禁止一切车辆和行人通行;三、施工期间慈浦路-慈水西街交叉口封闭半幅道路，施工路段路况较差，机动车限速30公里/小时。车辆应当在确保有序、安全、畅通的前提下通行。受限车辆和行人请绕行惠通路或新城路，请社会各界和广大群众给予理解和支持，配合现场交通管理人员指挥，遵照现场交通标识指示通行，确保安全有序。世纪大道快速路(东明路-永乐路为保障世纪大道快速路(东明路-永乐路工程的顺利实施，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条的有关规定，决定自年9月19日-年9月20日(雨天顺延，对东昌路-望海南路交叉口进行临时交通管制，具体措施如下：一、年9月19日、20日的22：00-次日5：00，进行高架桥梁吊装施工，施工期间东昌路-望海南路交叉口东西向交通中断，受限车辆可绕行北环东路、庄市大道等道路。二、根据交通管制后现场道路交通运行状况，将临时采取禁止、限行、单行、解除等交通管理措施进行交通疏导。请社会各界和广大群众给予理解和支持，配合现场交通管理人员指挥，遵照现场交通标识指示通行。S1甬台温高速五乡枢纽至北仑收费站区间因S1甬台温高速五乡枢纽至北仑收费站区间路面施工，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条、《公路安全保护条例》第五十一条的有关规定，决定对S1甬台温高速五乡枢纽至北仑收费站区间实施施工交通管制。具体公告如下：1、管制时间自年9月18日21:00起，至年9月29日19:00止。2、管制规定和绕行路线(一9月18日(周五21:00至9月21日(周一05:00，S1甬台温高速北仑收费站至五乡枢纽实行半幅道路封闭施工，禁止机动车由北仑往杭州方向通行。同时，大_枢纽S20穿山疏港高速往S1甬台温高速杭州方向匝道关闭，鄞州东(育王天童收费站往杭州方向匝道关闭。绕行路线：受限车辆可通过大_枢纽经S20穿山疏港高速、G1504宁波绕城高速绕行。(二9月21日(周一10:00至9月29日(周二19:00，S1甬台温高速五乡枢纽至北仑收费站实行半幅道路封闭施工，禁止机动车由杭州往北仑方向通行。同时，五乡枢纽G1504宁波绕城高速往S1甬台温高速北仑方向匝道关闭，鄞州东(育王天童收费站往北仑方向匝道关闭。绕行路线：受限车辆可通过五乡枢纽经G1504宁波绕城高速、S20穿山疏港高速绕行。

都安红河农贸市场升级改造用一年时间。根据南宁市都安县政府官网得知：亲都安红河农贸市场升级改造工程预计用时一年。都安红河农贸市场位于中国广西壮族自治区南宁市都安瑶族自治县城区，是当地著名的综合性农贸市场，市场面积广阔，集中了大量的农产品、家禽、水产品、干货等商品，对当地居民的生活起着重要的保障作用。

2022年2月。在东莞市人民政府发布的消息中可知，该市常平木棆农贸市场在2022年2月就已经启动升级改造工程了，并于2022年8月完工，改造面积为6100平方米。常平木棆农贸市场是一家集蔬菜、三鸟、肉类、水果批发、零售于一体的大型集贸市场。

农贸市场升级改造施工申请可以这样写。由于原来农贸市场脏、乱、差、拥挤不堪的环境，已不能适应当前规范化、标准化、清洁美观购物场所要求，为此决定对农贸市场进行停业改造，请广大业主谅解配合。农贸市场是农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。

杭州佰映总结出以下三点现代化农贸市场改造实施需要具备的三个要素供大家参考。一、农贸市场平面布局传统的农贸市场在建立的时候是没有经过比较完善以及专业的市场设计规划的。长此以往，就会出现商户占道，肉类区、水产品区、活禽区、水果区、蔬菜区等各个功能分区混杂在一起，农贸市场平面布局十分混乱。从而对消费者购买产品时会造成困扰，同时由于不同经营范围清理起来也比较困难，更是加剧了农贸市场脏乱差的现状，因此改造后的市场需要进行合理的摊位布局，干湿区分类合理，摊位面积最大化。（本文禁止任何转载、摘录行为，违者必究其法律责任。）二、农贸市场的基础设施要俱全现在的农贸市场的配套设施、装修一定要符合国家相关规定。农贸市场改造一定要对地面、墙壁进行重新铺设、粉刷。并重整老化的、杂乱的电线进行，保持卫生整洁有序。同时要配备相关排水、供电、通风、垃圾收集、消防、冷藏保鲜及市场服务。最重要的是根据市场的大小规模，商品中建立相应的公平秤及检测室，并应配备快速定性检测设备，实现农残留药物检验，为老百姓的食品安全保驾护航。三、专业的智慧农贸系统农贸市场想要彻底解决“市场监管难”这个“老顽疾”，光靠外部的装修设计肯定是行不通的，关键还是得借助科技信息网络、音视频技术及智慧感知设备建立智慧农贸市场智慧系统。信息发布系统：市场内应设置LED显示屏发布相关法律、法规以及当日的菜价等信息，同时每个摊位都应设置商户屏显示关于该摊位的经营户，商品、价格、食品安全检测等信息。同时还要有关于农贸市场布局的导视系统，方便消费者快速找到心仪的摊位。食品安全追溯系统：食品安全追溯系统通过消费者所消费凭据上的条码或二维码，就能在移动终端或市场内的触摸显示屏上显示食品的来源等之类的信息。数据集成系统;智慧农贸系统需要具备一个集成市场区位、合同、商品、商户数据的大后台，实现市场的数字化管理。比如通过追溯电子秤、移动终端等智慧设施设备获取相关数据，从而实现农贸市场真正的智慧管理。社会在进步，人在进步，我们所看到周围的一切都在进步，那么农贸市场为什么不呢?希望通过杭州佰映的分享，客户们能够抓住农贸市场改造的要点，并运用在实际项目中。（本文禁止任何转载、摘录行为，违者必究其法律责任。）

构思市场规划要求 　　在整个市场规划方案中，前期需要对市场的地理位置进行总结和分析，主要是了解该地区的业务发展环境、发展规划及竞争对手的基本情况，进行准确的一个分析，通过科学有效的研究分析和规划预测，正确判断市场定位。 　　项目的景观规划原则上是以保护生态、美化城市环境、塑造现代城市景观为出发点，充分利用现有的自然景观基础，同时将建筑与开放空间有序地结合起来，同时满足功能要求，塑造丰富的空间变化和特色的区域景观，注重建筑景观与绿化景观的协同。 　　考虑到整个标准化市场功能与景观的结构需求，采用合理的布局形式，以便于交易活动、购物人员的流线型、营造景观层次丰富的环境、创造多样化的移动展示与信息交流空间。随着快速发展基础设施建设，各地交通越来越便利，交通工具也呈现普遍、发达的态势，未来市场可以呈现出基地建设模式，与农场基地充分结合，依托农场而发展。 　　通过佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，在规划设计要求上，要注意农贸市场设计改造与自然环境的协调、市场与城市空间的结合、建筑景观的塑造、建筑环境与色彩的控制。杭州佰映市场设计认为，不管是什么样的设计，都要注意满足人们的生活习惯和要求。管理的局限性在哪里，那么又需要怎么去定位，这些都是设计时要考虑好的。

新时代揭开了幸福生活的新篇章，百姓追求幸福生活，市场勇于创新勇往向前。农贸市场改造设计中也要大胆创新，考虑更人性化的规划设计，深入探索人们的真正需要，去除不必要的部分，增加人们真正需要的多形式，市场更加智能化的同时更加的亲民。一、光线照明设计的运用1、顾客永远不会走进灯光昏暗的菜市场，更不会走近黄灯闪烁的菜摊。光线照明是视觉感官的体现，有科学合理的运用自然采光搭配人工照明灯具，不仅增强顾客生处一个陌生环境的舒适感、充分体现蔬菜瓜果及肉品的光泽度，更能有效降低电力成本，因此光线照明设计尤为重要。2、市场照明的好坏直接影响到整个市场的购物体验，很多传统的市场照明只是单一满足照明条件的，整个照明没有层次感，所以市场过于死板。现代市场的照明要分层次，不仅要提供公共区域的亮度照明要求，还要配置市场空间的整体氛围来装饰照明。3、农贸市场改造中场内光线设计需巧妙。首先要在市场内保证光线充足、明亮。光线的来源分自然采光和人工照明，市场内的自然光源要在改造实现最大化利用，同时人工照明的合理利用可以使蔬菜及肉类等产品色泽诱人。二、通风排污系统合理规划1、旧的市场之所以会出现各种异味，多半是因为之前的通风系统和排污线路的不科学规划导致的，导致污水臭水的堆积，异味还不能及时排出导致的。嗅觉是人的五感中敏感的一个感官，因此解决好通风排污问题，就相当于解决的顾客菜场停留市场短的问题。2、整体通风排水系统、家禽水产的机械排水、卤味操作间的排烟通风是市场通风排水设计的很重要的事项。我们在农贸市场改造设计的时候需要保证市场无异味，使市场内部空气流通；利用自然的通风，利用室内空气对流与循环，合理节能。三、整体布局设计规划1、整体布局的规划跟人的视觉产生直接的关系，所谓顾客看到脏、乱的大部分原因都是由于空间布局不到位，摊位规划不合理所导致的。作为市场形象的直观视觉体现，空间布局一定要做到位。2、巧妙的市场布局，增强顾客在视觉上的美感，这样一来就促进顾客消费力，坚持“流通更顺畅、摊位无死角、购买更便利、视觉更整体”的购买体验原则。小佰总结下：农贸市场改造设计的过程中，以遵循设计对象功能性的前提下保障使用者的操作体验与基本安全；合理布置、优化设计细节以满足市场的实际需求。以上就是佰映设计分享的几点注意事项，希望对大家有所帮助！

政府+社会的模式来筹备。农贸市场升级改造的资金来源做法是政府+社会的模式来筹备，但在这个过程中一定要保证农贸市场的公益性，保证价格的稳定。也就是说，不能借农贸市场的升级改造把成本层层转嫁给消费者，这是最基本的原则。

整体布局在农贸市场改造中，其整体规划布局是很重要的一点，农贸市场的脏乱差多是由于空间布局不合理，摊位规划杂乱所导致的。没有经过专业合理的规划，摊位随意摆放，各个业态分区不明，不光消费者购买不便，管理者也管理不便。（佰映设计）而一个巧妙的市场布局，不仅可以增强顾客在视觉上的美感，进而促进顾客的消费，同时也能够让市场的交通更流畅，购买更便利，视觉更整体。通风排水旧农贸市场脏乱差还有一个重要的原因，就是其通风和排水问题。提到农贸市场，大部分人想起的就是空气中弥漫的刺鼻臭味，以及遍地让人无处下脚的污水。只要解决好这些问题，才能打破顾客对于市场的抵触情绪，提升顾客的停留时间。而旧农贸市场之所以会出现刺鼻的臭味，归根结底是由于之前的通风系统和排污线路规划的不到位，因此导致污水堆积，臭味无法及时排出。而整体通风排水系统、家禽水产的机械排水、卤味操作间的排烟通风，可以说是农贸市场通风排水设计的三大要点。所以在农贸市场的改造设计中，需要保证市场无异味，使市场内部的空气流通，同时最大限度的利用自然通风，实现室内空气的对流与循环，合理又节能。（佰映设计）

180个。根据查询大新县人民政府显示，截止2023年8月16日，自2022年全市对大新县农贸市场开展整治以来，已取缔398个马路市场，新建、改造农村集贸市场和乡村集市180个，实现重点整治百分之100。

~~~百货大楼~~~~

Farmer"s market、Open fair、Farm produce fair 农贸市场是指用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。也指农村中临时或定期买卖农副业产品和小手工业产品的市场。到农贸市场去赶集。 Free market of agricultural products农贸自由市场又称农贸市场，或自由市场，是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。如今的农贸自由市场是中国80年代改革开放的产物。改革开放初期，中国在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”的农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落的老百姓，以一种欣喜的心情接受农贸自由市场的到来。 在农贸自由市场上，可以买到新鲜的农副产品，允许顾客自己挑选偏好的农副产品，可以议价；在摊贩之间形成了竞争关系，价格可以随行就市。随着农贸自由市场在全国的发展，很快就把国营的蔬菜店和副食店挤垮了。

娄底市农贸市场有**21个**，分布在娄星区和经开区。其中，育财、金谷、涟钢、高溪4个农贸市场投入改造资金300万元以上。育财、高溪2个市场进行了彻底改造，安装了中央空调，基本达到了五星级农贸市场标准。

农贸市场的调研报告范文（通用6篇） 　　随着个人的素质不断提高，越来越多人会去使用报告，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。一听到写报告马上头昏脑涨？以下是我帮大家整理的农贸市场的调研报告范文（通用6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。 　　农贸市场的调研报告1 　　自改革开放以来，农贸市场应运而生，市场商品丰富鲜活，购销两旺，极大地拉动了城乡居民的消费，并在解决就业方面发挥了非常积极的作用。但其中也存在着市场设施简陋，管理粗放等问题，尤以“脏、乱、差”现象最为突出。因而，如何对现有的农贸市场进行有效的改造，并努力提升其品位，是一个值得关注的课题。 　　一、现有农贸市场存在的问题 　　当前，在各农贸市场主要存在以下几个问题：一是市场业主对市场经营的认识不到位。认为农贸市场设施如何无所谓，只要市场有人来，能产生效益就可以了，没必要掏腰包来改善基础设施。二是经营者素质参差不齐，时不时会发生短斤缺两、以次充好、强买强卖等不诚信经营行为，对自身的经营行为缺乏正确的认识。三是保洁不到位。有的市场业主为了节约经营成本，减少开支，减少保洁人员，造成市场垃圾随意堆放，卫生状况极差(尤其是水产、分割活鸡鸭、肉类等交易区)；另外，经营熟食的摊位，对卫生要求也不注重，经营者普遍不穿戴相关的工作服和工作帽，防蝇措施没有做好，经营场所卫生有待改进。四是存在无序性的流动经营人员。这些经营者随意性强，往往今天到这个市场乱设摊，明天又去那个弄堂乱吆喝，今天卖蔬菜，明天卖鱼货，打一枪换一个地方，逃费又逃税。五是存在拉客的现象。表现在个别经营户为了一笔生意采取各种手段，让顾客购买其商品，同行之间经常会发生口角，争吵不休甚至打架斗殴，导致市场交易秩序混乱。六是超范围抢生意。在市场经营中，经常有经营户为了抢生意而超越经营范围，导致争吵不断，管理工作难度增大。七是部分经营户对租赁的摊位存在认识上的不足。他们错误地认为，摊位已经买来或租下了，只要自己税费交足谁也管不着我。八是市场管理不到位。认为市场内不出大事就没关系，对乱占道、乱设摊缺少有效的管理和教育，致使有的市场摊位成了仓库，货物堆放过多，又不够整齐，车辆任意停放，影响市场的总体经营环境。 　　二、“脏、乱、差”的根源及成因 　　上述仅是农贸市场普遍存在的种种现象，要想有效地对农贸市场进行改造，就得深入了解这些问题产生的深层次原因，事在人为，经营环境和品位上不去，经营人员的素质不高是一个很大的原因。 　　目前，农贸市场的经营户成分复杂，有农民、下岗工人、待业青年、社会闲散人员、外来流动人员、退休人员、残疾人员等等，其文化程度普遍较低，初中和初小程度的占了大半。 　　市场内的这些经营户小市民意识普遍较浓，法制观念较为淡薄，文明经商意识欠缺，除了自己的经营小场所，不顾及消费者及其他经营户的购销活动。对这些经营户来说，要求他们整理干净摊位周边的垃圾，非常困难。其次，造成脏、乱、差的现象，与市场整体规划欠缺也有一定的联系。部分市场在规划、建造时没有安排停车场，市场内通道普遍狭窄，拥挤不堪。另外，有些农户和城乡居民为了节省入场经营的摊位费用，迫于生计，不得不每天贩些小鱼小虾、蔬菜在市场周围销售。没有一个固定的摊位，整天和市场管理人员兜圈子，给市场管理工作带来一定的难度。 　　三、对农贸市场改造提升的几点看法 　　本人认为只有加大硬件投入，加强对市场业主、经营者的教育力度，做好经营管理，才是提升市场经营环境、提高市场档次，满足城乡居民生活、便利购物的根本所在。在具体的可行性操作上，可以从以下几点来改造提升现有的农贸市场。 　　首先，市场业主要增强责任感、紧迫感和危机感。时代在发展，不进则退是永恒不变的自然规律。市场业主应该认真学习有关法规和浙江省工商局《关于推进农贸市场改造提升的意见》，按照有关法规和《意见》进行自查，对上述存在的现象和问题以书面形式列出整改意见书，专人落实责任，确保整改到位，不要流于形式。 　　其次，要加强市场内经营户的素质建设。每个经营户都是直面消费者和外来顾客的小小窗口，往小处说，体现的是一个市场经营环境的好坏，往大处讲，体现的是一个城市文明经营的程度。正因如此，对经营户进行深入的教育是一项重中之重的工程。既要加大宣传力度，使经营者从根本上认识到诚信经营、合法经营、有序经营的重要，也要让他们逐步认识到自己对市场经营所能产生的影响，让他们意识到自身经营会对社会产生的正反面影响。 　　再者，要加大市场投入，改变现有的脏、乱、差面貌，切实提升市场的档次和品位。市场的硬件要向人性化的改造过渡，舍弃过去简陋至极的市场硬件，要达到整洁、美观、有序、实用的要求。这方面可以借鉴超市功能的设计经验，科学设置市场设施。如兰溪在今年北门菜场的改造中，投资了30多万元，对水产品区，家禽区、蔬菜区等经营场地进行了改造，相应的照明设施也进行了改造，大幅提升了市场内的经营布局状况，环境卫生也有了很大的改善。 　　另外，要加大农产品的检测力度，营造“放心菜”工程。市场业主是市场经营者管理的“第一责任人”，要加强市场的日常管理，建立质量管理制度。这其中，建立农产品检测机制非常重要。每天在农产品进场时，要有针对性的对农产品进行定期、定量、定标的检测。对于不合格的农产品要立即退出市场、销毁，清除“污染食品”才能使广大消费者买得放心、吃得放心，从根本上保障消费者的健康。 　　最后，还要强化市场内部的管理，进一步健全并落实好管理制度，加强对各项制度的考核和监督。农贸市场的改造提升是一项新的工作，市场管理者要从原来陈旧的管理模式下解脱出来，用新的眼光、新的容貌、新的方法来管理好市场。市场管理人员要有明确的职责；市场内的保洁人员也要落实好具体的保洁工作；市场内的消防人员也要人人明确责任；市场内的值班人员也要设立相关的制度。有了相应完善的配套制度，还要把这些制度作为细则来落实，作为市场管理和服务人员定期考核量化的指标。 　　农贸市场的调研报告2 　　城市农贸市场建设直接关系到市民日常生活的质量，是城市良性发展的重要一环。近年来，我市中心城区规模不断扩大，人口迅速增加，城市发展速度大大加快。在城市化过程中，其城区内农贸市场布局建设、经营状况如何？怎样进行改造升级，以适应中心城区的发展，城市品质的提高？最近，，市政府牵头，联合组织物价局市工商局等部门组成联合调研组对中心城区农贸市场进行了全面的调研，现将调研情况报告如下： 　　一、我市城区农贸市场的现状及特点 　　1、投资主体多元化。市场的发展需要多种生产要素的合理流动，市场的建设更呼唤多种投资主体的加入。 　　2、经营方式多样化。与农贸市场投资主体多元化相适应，农贸市场所有者权益实现形式也出现了多样化，即经营方式多样化。 　　二、农贸市场管理中存在的问题 　　目前，对农贸市场的管理是多方面多层次的。商贸部门管市场的规划布局和产业政策，而这种管理往往太宏观而使管理职责虚置；工商行政管理部门对市场经营活动进行监督，开展行政执法，管经营资格、欺行霸市、掺杂使假、短斤少两，但开展经常性巡查不够，主动对市场经营活动监督少；特别是农贸市场的业主本应负责组织市场经营活动，为经营者维护和创造安全、卫生的经营环境。 　　但目前政府和有关部门并没有拿出一个规范农贸市场业主管理权限与责任的政策，受利益驱使这些业主往往注重收摊位费而忽视管理，致使市场的经营环境和经营秩序比较乱。工商部门和街道办事处曾经是市场的主要开办主体。目前和同类型的菜场比，我们的菜场摊位费偏低。尤其是“工商两费”取消后，市场服务中心的困难更大，收入没有增加。 　　三、农贸市场管理对策 　　1、建议制订《市农贸市场管理暂行办法》 　　突出明确业主对市场的管理职责，包括要求业主制订市场内管理公约；协助工商部门查验营业执照；进行进货查验，票证留验；制止场内经营户经销假冒伪劣商品，并及时向有关部门举报；维护场内清洁卫生；建立先行赔偿制度；协调经营者之间，经营者和消费者之间的纠纷；督促划行归市等，使农贸市场业主承担起场内秩序管理主体的责任，从而促进农贸市场的有序经营。 　　2、建立市场管理的网络机制 　　长期的工作证明，市场管理单靠突击整治是不行的，必须建立市场管理的长效机制才能从根本上解决问题。市场内要建立和完善市场内打假扶优维权网络和管理人员监督举报网络。这些网络是各种制度是有机结合与运作，一旦建立将充分发挥互动、连动的作用，大大提高管理工作效率。 　　3、完善市场内打假维权网络 　　建立、推行名优企业、市场主办单位、执法部门以及消费者协会等多家参与的打假维权联系制度。由执法部门和市场主办单位共同协商聘请消费者监督员，共同参与打假扶优、维权工作。将名优产品厂家引入市场，设立名优产品专柜。结合工商部门投诉电话，对投诉问题多的市场、商品展开专项整治。完善消费者举报奖励和为举报人保密制度。 　　4、完善上市商品的渠道认证制度 　　为保证进货渠道的合法，创建安全的消费环境，改变市场内商品渠道不清的情况，对农产品市场上销售的豆制品、熟肉制品进行试点，要求经营者提供合法的进货凭证。在试点的基础上，对市场内经营的商品全面推行索证制度。结合索证，对场内商品的厂家进行考察备案。 　　农贸市场的调研报告3 　　农贸市场与居民生活息息相关，在促进经济繁荣、方便人民生活等方面也发挥了不可替代的作用。但由于各种原因农贸市场在发展过程中出现了一些问题需要加以解决。为全面、准确的掌握市区农贸市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施，我对菜零售市场进行了一些调研，现将有关情况报告如下。 　　一、农贸市场的现状 　　农贸市场是主要用于销售蔬菜同时兼营蛋品、家禽、熟肉制品、小水产、豆制品、调味品等多种农副产品的经营场所。在农副产品供应渠道多元化的进程中，农贸市场这种传统的业态仍然显示出独有的优势，市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时，依然首选农贸市场，选择率在一半以上。这是因为农贸市场经营方式灵活，蔬菜、水产等商品新鲜程度远远高于超市。农贸市场设施简单，租金低，劳动力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品的假冒伪劣情况，而且根据农贸市场的特点和农副产品自身特点，这种主导地位还将延续下去。 　　二、农贸市场的经营状况 　　所调查的农贸市场，80%以上鲜菜主要是市区周围种菜农民自产自销。十字街农贸市场销售的蔬菜大部分品种，基本都有本地蔬菜补充。 　　（一）蔬菜批发环节的经营形式 　　据我们了解，农贸市场中的所有的经营户从产地收货、运输、批发形成了一条龙式的经营形式，十分有利于他们掌握产销两地的消息，有利于很好地解决各个环节的矛盾，有利于形成利益共同体，利益分享，风险共担。 　　（二）蔬菜的消费趋势 　　随着城市规模的扩大和人们膳食结构的改善特别是农民蔬菜消费行为的巨大变化，即由过去供应城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供应的变化，城市蔬菜的消费量连续在扩大。同时人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升，应运而生的超市洗净菜，绿色无公害蔬菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。 　　三、蔬农贸市场存在问题 　　（一）市场设施档次普遍偏低，购物环境差 　　大部分市场多年来投入不足，市场设施简陋、功能单一，“脏乱差”现象严重。一是市场开办单位对市场经营业户的后续管理不够。二是缺乏完备的"给排水系统，致使禽类、水产宰杀经营场所污水横流，杂物遍地，气味难闻。三是垃圾清运不及时，蔬农贸市场产生的大量垃圾不能及时清理，乱堆乱放，随意丢弃，形成许多垃圾死角。四是一些市场既是经营场所又是居住场所，出入通道行人与车辆不分，交易高峰时拥堵不堪。五是保鲜设备使用率低，大部分生、熟肉摊点都是案板晾卖，根本达不到防尘、防蝇要求。 　　（二）农贸市场价格相对较高且不稳定农贸市场菜价高由来已久。初老百姓反映特别强烈，时间长了也没有得到解决，这是其一。其二是价格不平衡，一个不大的市区的价格不都一样，超市、农贸市场、早市的价格不平衡。有差价是应该的，但差价太大就是不合理了。 　　四、蔬农贸市场存在问题的原因浅析 　　（一）规划滞后，先天不足 　　蔬农贸市场建设长期处于无规划状态。与城市建设不能同步推进，形成脱节，导致蔬农贸市场数量少、规模小及布局不合理。现有的蔬农贸市场大多因为缺乏相关标准的约束，造成了市场建设起点低，硬件设施落后，功能不完善，购物环境差等先天缺陷。 　　（二）蔬农贸市场盈利水平低 　　蔬农贸市场具有盈利性弱、公益性强的特点，投入大收益小，属于微利行业。受盈利水平低的影响一般的投资者投资建设蔬农贸市场的积极性不高。 　　（三）相关部门对市场的支持引导、监督约束不够 　　一是有关部门对农贸市场发挥的作用认识不到位，在前期规划和城市建设的同时没有预留蔬农贸市场用地，小区建成后，想建市场基本没有合适地方。二是政府对蔬农贸市场建设的扶持力度不大，缺少优惠政策及配套扶持资金的支持。三是对蔬农贸市场的监管力度不够，缺乏长效的监督约束机制。 　　五、发展蔬农贸市场的建议 　　农贸市场的建设和改造，必须以规划为指导，通过规划手段引导农贸市场建设。蔬农贸市场的建设是保证老百姓“菜篮子”供应的重要组成部分，具有很强的社会性、公益性，是完善城市服务功能，提升城市品位的必然要求。政府应在政策和资金方面给予大力支持。一是制定优惠政策，涉及农贸市场的规划、土地、建设、验收、管理、经营等方面要给予全方位的政策优惠。二是严格按照有关规定留足商业用地面积。三是建立蔬农贸市场建设专项扶持资金，并制定相关的资金使用办法，严格按照相关程序，加强对农贸市场建设招标、验收、使用等全程的监督和竣工验收，确保政府资金发挥最大的效益。 　　农贸市场的调研报告4 　　近段时间来，我委经常接到老城区农贸市场周边居民和经营户的反映，说农贸市场周边环境混乱，经营场地不够。存在很大的安全隐患，对此我委商议城环工委一道，于20xx年2月16日对群众反映的问题进行了调研。现将情况报告如下： 　　一.基本情况： 　　农贸市场始建于1993年，由当时的工商局引进台商与共同出资建成，占地4000余平方米，市场建筑面积10000余平方米，其中有商业城四楼一底8000余平方米，耗资3800余万元，其中向财政，银行等借资1700万元.该市场建成后，在解决城区居民生活之需，方便农产品交易等方面都起到了积极作用。 　　1999年因金融机构整顿，农贸市场所借资金无力立即按时偿还，由当时分管财贸的副县长同志主持，将农贸市场商业城三四楼抵偿还给银行，二楼以140万元抵偿给了县财政局，现在仅剩底楼用于农产品交易，致使目前在城市人口不断增多的情况下，农贸市场拥挤不堪，群众反映强烈。 　　二.存在问题： 　　1.场地不足，经营人员和城市居民意见很大。由于本应用农副产品交易的商业城2，3，4楼抵债改变了用途，大大减少了农副产品交易场地。加之近几年长寿城市人口不断增士，导致农贸市场周边所有交通要道占道经营现象非常严重，原老城上半城的主要人行通道邓家巷子人行困难，消防通道严重堵塞。如果发生火灾，人们完全无法及时疏散，存在严重的安全隐患。 　　2.多头管理，周边环境脏、乱、差。农贸市场现在的业主单位为“某市市场经营管理有限公司”，但该公司只能对市场内环境进行管理和整顿，对周边的场地和通道无法干预，导致周边环境混乱，车辆行人通行困难，经营户运输货物极为不便，意见很大，周边居民也很反感。 　　三.建议： 　　1.建议区政府是否将1999年财政局抵债收回的农贸市场商业城二楼，特殊续还给农贸市场现在业主单位“某市市场经营管理有限公司”，用于市场肉、禽蛋类经营，增加农贸市场场地，将现占道经营者收回商业城一楼，解决人行困难和消防通道严重堵塞的问题，消除可能随时发生的安全隐患。 　　2.建议区政府责成区商务局会同区防疫站，房管局，地税局等在邓家巷子拥有房屋产权的有关单位，将现在出租的商业门面环境整治，卫生清洁等授权给“某市市场经营管理有限公司”统一管理，彻底解决周边环境脏、乱、差的问题，为我区创建卫生城市消除死角。 　　3.建议区商务局、公安、工商、市政等职能部门加强对农贸市场周边的经营品类进行划行归市管理。 　　农贸市场的调研报告5 　　按照省、市《关于开展创建“平安县（区）”活动的实施意见》要求和县政法委的工作安排，由县综治办、县工商局、宁州派出所三名干部组成调研组，于xx年4月1日至5日分别对县城宁荣市场、宁阳商城、宁阳综合农贸市场、木材、燃料市场、大牲畜交易市场、废旧物品回收市场等7个市场的治安状况进行了调研及创建“平安集市”征询意见。调研组围绕各个农贸市场在维护市场秩序和安全方面，成功的经验和做法是什么？下步在开展创建“平安集市”工作和“平安华宁”工作中，切实改变县城治安状况，集贸市场应该怎么办等方面展开调研。现将调研情况报告如下： 　　一、县城农贸市场的现状 　　宁荣市场：是由5个村民小组和宁州镇政府6家入股的股份有限责任公司，占地面积70亩，有190个摊位，管理人员10人（综合管理人员4人、门卫2人、收费员4人），主要经营土杂、肉类、蔬菜、粮食、饮食等。 　　宁阳市场、宁阳商城：是宁州镇祭祀堂村民小组投资建设的集体企业，有198个摊位，现有管理人员6人（综合管理人员3人、协管员3人），主要经营水果、饮食、木具、百货等。 　　宁州综合农贸市场：属于国有企业，有140个摊位，现有管理人员7人（综合管理人员3人、门卫2人、协管员2人），主要经营土杂、肉类、蔬菜、饮食等。 　　木材和大牲畜交易市场：是由城关社区第五村民小组投资建设的集体企业，已承包给私人管理，主要经营小猪、木材、大牲畜等。 　　废旧物品回收市场：是由两户个体户投资建设和租赁场地经营的个体企业，主要经营废旧金属。 　　二、调研的方式 　　调研组采取找市场开办方负责人个别交谈，召开座谈会、走访个体户等方式，共找市场负责人交谈6人，市场管理人员20人，召集市场管理人员和市场服务中心负责人座谈5次23人，走访个体户（含食品、水果、肉类、蔬菜、杂粮等）48户55人，个体商贩（含牲畜、燃料）20人，菜农11人涉及市场的村民小组干部8人、协助市场管理的工商干部3人。 　　三、经验和做法 　　一是市场管理人员配备到位。每个市场都有专人管理和维护市场秩序，宁荣市场、宁阳市场、宁州综合农贸市场的管理人员（含门卫）不少于6人。 　　二是市场管理制度健全规范。建立了市场管理与治安联防措施相配套的管理制度。宁州综合农贸市场、宁阳市场、宁荣市场建有各项制度12个，每个制度装框挂在办公室墙上，做到职责明确、责任到人。 　　三是市场管理人员采取多种形式维护市场秩序。首先与个体工商户签订摊位租赁合同时，规定市场经营户必须尊章守纪、依法经营。如宁州综合农贸市场对违反市场管理规定的经营者，经多次教育不改的采取出板报通报，戴红袖套执勤一个小时等措施，使违规经营者懂得管理市场的难度，警示其他人引以为戒，促进了市场秩序的好转。违规人员经调研组走访，都能接受这样的处罚。其次加强巡查及时排除隐患。每个市场除聘请门卫（保安）人员维护市场秩序外，市场管理人员经常在市场巡查，发现不安全隐患和不稳定因素及时进行处置。因此，多年来县城市场内未发生影响较大的治安案件和刑事案件。 　　四是防范意识普遍增强。由于XX年开展了联摊联防活动，摊位经营者之间的相互协作较好，重大节日共同出钱聘请人员看守市场货物，发现有违法、犯罪行为的人和事，都能主动制止和拨打110报警。 　　四、存在的问题 　　一是市场个体户反映：目前在岗的市场管理人员，多数是村民小组干部，有的文化较低，短期思想行为严重，工作方法简单粗暴，未能对管理好市场进行合理安排，随意变动个体户摊位，群众找不着买。 　　二是市场管理员和个体户反映：市场管理的各职能部门，执法力度不够。街道乱摆、乱放得不到有效治理，导致市场内生意难做。由此引发部分个体户也跟随着到街面乱摆摊设点，市场内秩序混乱。 　　四是市场负责人和管理人员认为：政府对市场管理不规范，布局较散，市场内不活跃，缺泛竟争力。如宁荣市场和宁阳市场，赶街的人少，推位空的较多，市场萧条。大牲畜市场存在农户承包，相关部门管理脱节，导致牛马交易不进市场，在环城公路两边交易，阻碍交通，影响市容。 　　农贸市场的调研报告6 　　农贸市场的明码标价既是价格管理的重点之一同时也是难点。多年来，各级价格主管部门一直在为这个难点而不懈努力。但是，由于种种原因，农贸市场明码标价始终无法长期坚持，标价行为与价格法律法规的要求仍有不小的差距，总体情形令人堪忧。而农贸市场明码标价要实现依法依规治理、建立长效的管理机制还任重道远。 　　目前德清县有市场名称登记的农贸市场共有20家，总面积达18.3万多平方米，经营户2856户。 　　一、我县农贸市场明码标价现状 　　1、我县农贸市场标价主体是经营者。由农贸市场管理单位制作统一格式的标价牌，具体标价工作由经营者完成。 　　2、我县农贸市场提供服务和销售的种类主要分为蔬菜、水产、肉类、家禽蛋、豆制品、熟食及副食品等七大类。 　　3、随着我县农贸市场改造提升工作的有序推进，明码标价工作也逐步得到普及。 　　二、我县农贸市场明码标价工作存在的主要问题及原因 　　农贸市场销售的农副产品和其它商品绝大多数是市场调节价，经营者有自主定价权，不少经营者对市场价格的形成及规律和运行机制认识不清楚，往往存在某些模糊与偏见。自主定价权绝不是任意随意的，必须受市场供求关系的支配，只有把自主定价权与市场结合起来才具有实际意义，单个经营者无能力决定市场价格。但经营者在思想上无此认识，对待明码标价就会持消极的、不主动的、不负责的态度，认为农贸市场主要是“菜篮子”，农产品价格波动大，早晚价不同，问价还价，标价意义不大，作用有限，因而常常出现卖的价与标的价有差异等等。的确，这些都是农贸市场的特点，明码标价即是买卖双方问价还价、逐步建立相互信任的平台，同时也体现了市场公平、公开、公正的价格秩序。 　　三、规范农贸市场明码标价的意见及建议 　　1、要求各农贸市场管理单位必须做到： 　　①建立市场明码标价规章，做到有章可循、有规可守； 　　②与业主签订租赁合同应有明确的明码标价内容，违反明码标价的应承担哪些的责任； 　　③农贸市场应有专职或兼职的价格员负责本市场明码标价的督促和日常检查工作； 　　④抓典型，选择几个有规模、具有一定影响力的大中型农贸市场作为明码标价示范试点，以点带面，以明码标价市场典范带动全市各农贸市场价格行为。 　　2、在推进市场明码标价的过程中，各级职能部门要各尽其职，各施其责、形成合力，努力提高个体经营者诚信经营、遵守价格法规政策的自觉性，为消费者与经营者之间搭建一个诚实互信的平台，从而提升农贸市场的经营服务质量，依法依规地推进农贸市场明码标价，从而开创农贸市场明码标价的新局面。 ;

第一章　总 则第一条　为了加强城区农贸市场管理，维护农贸市场秩序，提升农贸市场服务水平，保护公民、法人和其他组织的合法权益，依据有关法律、法规，结合本市实际，制定本条例。第二条　本市行政区域内城区农贸市场（以下简称农贸市场）的规划建设、经营规范和监督管理等活动，适用本条例。　　本条例所称农贸市场，是指在本市行政区域城市规划建设区内依法设立有固定交易场所和相应配套设施，以食用农产品现货经营为主的，具有公益性质的公共交易场所。　　本条例所称农贸市场开办者，是指依法为场内经营者提供场地、设施和服务，从事农贸市场经营和管理活动的公民、法人或者其他组织。　　本条例所称场内经营者，是指在农贸市场内从事经营活动的公民、法人或者其他组织。第三条　市、县（市、区）人民政府应当加强对农贸市场建设、管理工作的领导和协调。　　市、县（市、区）人民政府应当将农贸市场行政管理工作经费纳入本级预算。第四条　市、县（市、区）人民政府商务管理部门负责制定农贸市场专项规划和建设要求，指导、监督农贸市场建设和升级改造工作。　　市、县（市、区）人民政府市场监督管理部门负责本行政区域内农贸市场的综合监督管理工作。　　市、县（市、区）人民政府城市管理部门负责对农贸市场市容和环境卫生进行监督检查。　　市、县（市、区）人民政府其他相关部门依照各自职责负责农贸市场管理和公共配套设施建设的相关工作。　　农贸市场所在地乡（镇）人民政府、街道办事处应当依照职责做好农贸市场管理的相关工作。第五条　鼓励农贸市场开办者、场内经营者依法成立、加入行业组织，加强行业自律，促进行业规范有序发展。第二章　规划建设第六条　市、县（市、区）人民政府商务管理部门应当会同自然资源和规划等部门，按照合理配置、方便居民的原则编制农贸市场专项规划，报本级人民政府批准后实施。　　市、县（市、区）人民政府在实施新城区建设和旧城区改造时，应当将农贸市场作为公共服务设施一并规划、建设。第七条　规划定点的农贸市场建设用地不得擅自改变用途。确需改变的，应当依法向自然资源和规划管理部门申请；自然资源和规划管理部门审核后应当向社会公布改变用途方案草案以及农贸市场重新规划用地方案草案，征求公众意见，并报本级人民政府批准。第八条　市、县（市、区）人民政府商务管理部门应当会同自然资源和规划、住房和城乡建设、应急管理、市场监督管理、城市管理、公安机关交通管理等部门制定农贸市场建设要求和验收规范，报本级人民政府批准后向社会公布。第九条　农贸市场建设要求应当对下列事项作出规定：　　（一）大中小型农贸市场总面积、不同功能区域和相关设施，以及检测、净菜、消防、道路、停车场、卸货区、公共厕所、垃圾分类收集、污水处理、水电等设备设施；　　（二）经营活禽业务的，设立与其他经营区域分离的独立经营区域，达到动物防疫条件的设施，活禽存栏、宰杀、销售区相对分离，设置废弃物处理、消毒、通风、排水等设施；　　（三）设立相对独立的鲜活水产、冰鲜水产、泡菜等食品经营区域，设置相关设施，防止污水、蓄水外溢或者积水；　　（四）设立相对独立的熟食制品经营区域，设置防尘、防蝇、防鼠等设施；　　（五）法律、法规规定的其他事项。第十条　新建、改建、扩建农贸市场，应当符合国家法律、法规对建设工程质量的有关规定以及农贸市场专项规划、农贸市场建设要求和验收规范。　　新建农贸市场的配套设施应当与主体工程同步规划、同步建设、同步验收、同步投入使用。　　市、县（市、区）人民政府应当制定政策措施，鼓励公民、法人和其他组织以及外商投资者以多种形式投资建设农贸市场。第十一条　本条例实施前已建成的不符合建设要求和验收规范的农贸市场，市、县（市、区）人民政府应当采取有效措施组织、督促市场开办者实施提质改造，提质改造后经验收合格的，由本级人民政府给予补助。第十二条　符合下列情形之一的农贸市场，由市、县（市、区）人民政府给予政策扶持：　　（一）建设与旅游、休闲、购物等行业相融合的现代化消费服务平台的；　　（二）利用物联网、大数据、云计算、人工智能等信息技术，实现智能支付、交易溯源、计量监管、价格监测等智慧经营和管理的；　　（三）建设垃圾分类投放、收集等设施，全面使用可降解塑料购物袋和可重复使用菜篮子、布袋子的；　　（四）采用冷链、净菜上市、畜禽产品冷鲜上市的。

菜市场建设是有规划的，与其他城市一样，有很多。较大的为：大南、松台、瓦市、下吕浦等等。

1、政府不反对个人开办农贸市场，按照“谁投资、谁受益”原则，投资人可以从中得到收益。x0dx0a2、开办农贸市场一般要注意以下几点，一是要有政府的批文，农贸市场一般都在政府的建设规划内，不是想在哪里开都行；二是要有合法使用的土地，租的或买的；三是要有建棚顶和其他基础设施的资金，如消防设施、水池、案板、电路、水源等，这笔钱恐怕不是一个小数字，而且有的地方农贸市场还和住宅楼一起开建；四是要立项审批等。x0dx0a3、建好后，你还要有维护正常运作的水电开支、保洁员、物管员、日常维修费用等开支，还要有管理人员等。x0dx0a4、要有物价部门的收费审批，不是你想收多少钱就可以收多少钱。x0dx0a5、你还要去卫生部门办公共场所的卫生证、消防队的消防合格证、工商局的营业执照等等。

《关于农贸市场的法律法规》中国有关于农贸市场的规定。农贸市场是指由开办者提供固定场所、设施，有若干经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册的交易市场。法律依据：《关于农贸市场的法律法规》第一条为进一步推进农贸市场的规范化管理，维护农贸市场交易秩序，保证农副产品消费安全，根据有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。

当太阳还没有升出水面时,农贸市场上已经是热闹非凡了。 一走进市场,你就可以听见此起彼伏的叫卖声入耳不绝。鸡鸭的鸣叫声，顾客与卖主的讨价还价声……绘成了一曲悦耳动听的交响曲。市场的货物品种繁多，琳琅满目，有蔬菜、水果、鸡鸭鱼肉、熟食……市场的人可真多啊！人山人海，水泄不通。人们摩肩接踵，连走过道也要侧着身子。 你看那位大嫂，她正在买鸡呢！“喂，师傅，你这鸡多少钱一斤啊？”“哦，很便宜的，12元钱一斤！”“你这鸡好吗？哪儿产的？”“这鸡绝对好，是俺们家自养的，城里是买不到的，我从乡下挑来，就是为了给你们里人尝尝鲜！你看一大早已经卖了3只了！”“那……那给我来一只吧！”“好嘞！”摊主高兴极了，只见他熟练的抓起一只鸡，用麻绳捆住它的"脚，倒挂在秤钩上。那鸡使劲地扑打着翅膀，“咯咯”地叫着,好象在说：“不要，不要……”。“嘿，正好4斤，48元钱！”摊主说。那大嫂皱了皱眉头说：“便宜点吧，都在你这买的！”摊主想了想说：“好吧！45元卖给你吧！亏本喽！”那位大嫂付了钱，拿着鸡走了。摊主高兴极了，随即坐在位子上数起了钞票…… 另一个摊位上，摊主正在吆喝着：“嘿，又红又大的萝卜呀！快来买呀！……”一位老奶奶走了过去，只见她左手提了一只菜篮子，里面装了一些水灵灵的蔬菜。右手在萝卜摊位上不停的翻动。“嘿，老板你这萝卜多少钱一斤啊？”“哦，8毛钱一斤！”那老奶奶挑在萝卜摊上挑了4个又红又大的萝卜，递给摊主：“那，帮我秤一下。”摊主秤了秤说：“正好4斤，3块2毛，3块给你好了，都是老顾客嘛！”老奶奶高兴极了，付了钱，走了。摊主收了钱，又开始吆喝起来了：“嘿，又红又大的萝卜呀！快来买啊！……” 我看着农贸市场这繁荣昌盛的景象，高兴极了。心想：以前大家都要吃自己家里种的菜，品种也不多。可现在好了，出门就是农贸市场，方便极了！

法律分析：农贸市场是指由开办者提供固定场所、设施，经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册的交易市场。开办市场应当具备下列条件：1、符合农贸市场专项规划的要求；2、具备与市场规模相适应的固定场地、设施、管理机构和专职管理人员；3、法律、法规规定的其他条件。法律依据：《合肥市城区农贸市场管理办法》 第七条 开办市场应当具备下列条件：（一）符合农贸市场专项规划的要求；（二）具备与市场规模相适应的固定场地、设施、管理机构和专职管理人员；（三）法律、法规规定的其他条件。

南宁市共有**337个**农贸市场。其中，中心城区农贸市场有167个。

黄冈市有3个农贸市场。1、金湖农贸市场位于黄冈市浠水县202省道西50米，其经营范围蔬菜、鲜肉、水产品、家禽、熟食、粮油、杂货、速冻、水果、干果炒货、禽蛋、粮油、调味品、土特产、花卉、工艺品等。2、中和农贸市场位于黄冈市黄州区考棚街18号，其经营范围蔬菜、鲜肉、水产品、家禽、熟食、粮油、杂货、速冻、糕点、干果炒货、禽蛋、粮油、调味品、土特产、花卉、工艺品等。3、赤东农贸市场位于黄冈市蕲春县走马岭路与005乡道交叉口东北100米，其经营范围蔬菜、鲜肉、水产品、家禽、熟食、粮油、杂货、速冻、糕点、水果、干果炒货、禽蛋、粮油、调味品、土特产、花卉、工艺品等。

关于衣食住行方面的都非常适合在农贸市场开，其中，1、水果店，需求量大。2、早餐店，人流量大。3、熟食店，节省时间。4、干货店，种类丰富。5、烘焙店，生意红火。6、小超市，以日用调料为主。不管开什么店铺，满足消费者的需求，诚信经营，都是非常适合的。

为进一步规范农贸市场管理、改善城市环境、提高市民生活质量、实现创建国家卫生城市目标，根据《国家卫生城市标准》等有关文件精神，在我区范围内开展农贸市场综合整治工作，特制定本工作方案。一、指导思想通过农贸市场整治活动，促进农贸市场管理规范，卫生制度落实，初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题为进一步规范农贸市场管理、改善城市环境、提高市民生活质量、实现创建国家卫生城市目标，根据《国家卫生城市标准》等有关文件精神，在我区范围内开展农贸市场综合整治工作，特制定本工作方案。一、指导思想通过农贸市场整治活动，促进农贸市场管理规范，卫生制度落实，初步解决农贸市场无证、溢摊、占道经营、硬件设施不到位、商品划行、摊位摆放、从业人员自身卫生、食品摊位卫生、除四害、垃圾袋装化、卫生保洁等重点、难点问题。在整治活动中要把对农贸市场的整治与巩固占道摊点整治成果相结合，把市场环境卫生改善与规范化管理相结合，把做好市场日常管理与创卫达标相结合，把近期硬件设施改善与远期发展目标相结合，更好地净化、美化市场环境，提升城市文明程度，为创建国家卫生城市，把我市早日建设成为优美、整洁、文明的现代化中心城市打下良好基础。二、整治范围及目标目前猇亭区内共有成形的农贸市场六个，分别是古老背市场、中心市场、爱民市场、云池市场、虎牙市场、长江市场，共计门面、摊位300余户，摊位使用率88%。除此之外，在桐岭路与正大路交汇处还有一个自发形成的“露水”市场，主要进行蔬菜批发交易。此次整治活动范围是猇亭区内的所有农贸市场，包括露水菜场、非法马路市场，以及市场外的“溢摊”行为。其中以六个农贸市场为重点，全面做好农贸市场整治工作。通过规划疏导、拉网过筛、集中查处、督查整改等整治手段，实现下列目标：1、取缔一批非法农贸市场；2、限期取缔一批“露水”市场；3、基本消灭农贸市场的溢摊现象；4、使所有农贸市场基本达到硬件设施完善、软件管理规范、卫生制度落实、场容卫生整洁、四害密度达标、无溢摊和违章占道经营、日常管理达到规范化农贸市场的检查标准。三、 整治重点1、对市场业主要按“三优一规范”的要求促进其规范到位，摊、店划行归类，卫生保洁落实，喇叭口秩序良好，场内无乱牵乱挂乱堆现象，保持主干道通畅（3米以上）。2、市场内要有良好的治安秩序、良好的交易秩序及良好的消防安全保障。加强商品市场安全管理，组织市场业主及经营户开展消防安全教育活动，全面检查各市场消防安全情况，对存在的消防安全隐患要督促业主采取措施进行整改，确保市场安全。3、市场内要有完善的配套设施、政策法规的宣传栏、复称（尺）设施要建立完善，协调工作要及时，办事效率要高。4、市场内管理人员要实行定岗、定责、定任务、定奖惩、佩牌上岗，制度建全，设立“一表八簿”。5、市场内投诉处理及时，开展“放心门店”“文明（示范）经营户活动，无欺行霸市现象。6、严肃查处无照经营行为。市场内经营户要按规定亮照亮证，商品摆放要卫生、整齐、不销售“假、冒、伪、劣”商品。各类上市商品要划行归类、明码标价，重点加强对与人民生活息息相关的肉食品、粮油、水产品、豆制品、酒、饮料、糕点等商品的监管。严防“白条肉”及假冒、劣质商品上市，确保人民群众的健康和安全。重点商品（肉食品等）要建立购货台帐，实施信誉制度，市场内无销售野生保护动物商品现象。

区别：1、农贸市场分为农产品批发综合市场和农产品零食市场。2、菜市场唯一的形式是农产品零售市场。用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。

特别大的农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。农贸市场是指用于销售蔬菜、水果、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。

业态摊位是一家农贸市场灵魂，也是最大卖点。农贸市产摊位设计除了满足顾客的购买习惯要求以外，还需要满足商户日常使用的要求。满足消费者的消费需求对于顾客来说，去菜市场买菜，接触最多的还是摊位岛台，摊位设计是否美观大气、科学合理将会直接影响他们的消费。设计师在设计摊位时，可依据不同业态，变换使用不同色调，并在设计中融入文化背景、风俗习惯，采用不同材质，打造别具一格的市场摊位。成功的摊位设计，能让设计与消者们的精神层面达成某种共鸣。解决商户的使用需求商户是市场经营活动的主导者，摊位更是他们谋以生存的利器。农贸市场摊位设计是否高度符合实际需求，这将会直接影响到他们的工作。摊位设计应充分利用摊位空间，将摊台下方设计成储备空间，经营户们可用来储存货物;摊台需依据具体用途，完善细节设计，例如：水产区需设置防溅板;蔬果区设计成阶梯式或斜坡式岛台;海鲜类需设计下沉式鱼缸。

　　为了确保事情或工作有序有效开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。方案应该怎么制定才好呢？下面是我帮大家整理的农贸市场方案6篇，希望能够帮助到大家。 农贸市场方案 篇1 　　 一、指导思想 　　坚持以科学发展观为指导，以营造优良市容环境为目标，以宣传教育为先导，以整治疏导为主要形式，以落实长效管理机制为保障，突出重点、先易后难、确保效果。 　　 二、工作任务 　　按照20xx年城市管理工作中农贸市场整治的考核要求，对辖区内农贸市场进行长效化管理。 　　 三、工作标准 　　1、市场应在规定的区域和界限内经营，不得随意向外延伸，造成涨市，影响市容和交通。 　　2、市场内应统一规划设置经营摊位，不得擅自变更、移位经营。业户经营物品应在车体内整齐摆放，车体外严禁摆放经营物品。 　　3、市场内应统一配备遮阳、遮雨伞具，保持统一完好，不得破损、陈旧、脏污。 　　4、市场内不得有乱搭乱建、乱设亭棚，乱扯乱挂、乱堆乱放杂物、乱写乱画等行为。 　　5、业户应自备垃圾器具，不得沿街随意乱丢垃圾，市场内应配备专职保洁人员，做到定时普扫，随时保洁，垃圾清运要及时，绿化带不得有垃圾废弃物。 　　6、市场内要保持交通畅通，停车有序，不得造成交通阻塞。 　　7、市场应按规定统一向垃圾转运车排放市场内产生的垃圾。 　　8、市场管理人员要本着“公开、公平、公正”的原则着装规范、挂牌上岗、文明管理，不得违反规定乱收费。 　　9、市场内管理人员和经营业主对管理规定所列条款知晓率和执行率应达到百分之百。 　　 四、工作措施 　　1、加强领导。成立由办事处主任任组长、分管主任任副组长，科长、副科长及相关社区主任为成员的农贸市场专项整治工作领导小组。 　　2、明确责任。城管科是农贸市场整治工作第一责任人。科长具体负责农贸市场整治工作的检查、协调、督促和落实。安排专人负责农贸市场专项整治工作，抓好日常检查工作和存在问题的整改落实，确保把工作任务落到实处。 　　3、制定整治方案。按照市城管局20xx年城市管理工作中农贸市场整治的相关内容，对照整治要求，结合辖区现有农贸市场的状况，制定切实可行的整治实施方案，使农贸市场取缔有理由，疏导有去向，规范有标准，提档有成效。 　　4、做好宣传发动工作。加大宣传力量，积极营造整治的舆论氛围。安排人员深入到农贸市场区域，向广大居民和经营户宣传整治农贸市场的意义和要求，加强与摊点经营户的沟通和联系，做好动员工作，争取广大居民和经营户的支持。 　　5、在宣传发动、做好教育动员工作的基础上，按照整治方案要求，进行疏导整治。 　　 发展趋势 　　随着消费习惯和生活方式的转变，在经济发达的地区或城市传统农贸市场将逐步退出市场舞台。目前，深圳、广州、上海等地区在城市商业发展规划中已不再规划新的农贸市场，而以其他新型业态取而代之，对已有的农贸市场都要求进行升级改造，比如：新型街市、社区服务中心和农改超等等。 　　在短暂的时间内，农贸市场在城市里仍将发挥其独特的作用，而在城镇、市郊等区域发挥主导作用。从长远看，农贸市场升级、转型、甚至退出历史舞台是不可避免的，过去七、八年国内经济发达的城市和地区已经在新型农贸市场的构建做了很多有益的探索和尝试，而这些有益的经验很值得其他市场借鉴。 　　纵观国内农贸市场的历史演变，总结先进地区品牌市场、创新型市场的做法，农贸市场未来的"发展主要表现为：多元化主权主体、复合化混业经营、专业化特色彰显、连锁化品牌扩张、综合化市场服务、电子化交易方式、地区化兼并重组等。 农贸市场方案 篇2 　　食品安全管理制度 　　1、入市经营人员应自觉遵守食品安全有关规定；积极参加市场所和有关部门组织的食品安全知识学习和培训；有拒卖过期、有害、有毒等不合格食品的义务。 　　2、市场实行商品准入制度，对不合格食品、蔬菜等，市场所有权采取禁止入市经营、暂存、销毁等措施进行处理。 　　3、入市经营业户须在摊位（门面房）确定后30日内到相关部门办理卫生许可证和营业执照，逾期不办理者市场所有权收回摊位（门面房）。 　　4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品，违者市场所有权对不合格食品进行暂存、销毁、停业整改，情节严重者报工商、卫生部门处理并收回摊位（门面房）。 　　5、蔬菜经营业户应自觉接受卫生部门检测，检测合格后方可经营。未经检测擅自入市经营的，市场所除责令其检测外，有权收回摊位（门面房）。对检测有问题的蔬菜，市场所有权进行暂存、销毁处理。 　　治安消防管理制度 　　1、市场内严禁打架斗殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等，违者停业整改。情节严重的，除移交有关部门处理外，市场所有权收回摊位（门面房）。 　　2、市场经营业户应服从管理，遵守市场规章制度，不得无理取闹、打骂、侮辱工作人员、扰乱市场秩序、妨碍或阻扰工作人员正常工作，违者除移交关部门处理外，市场所有权收回摊位（门面房）。 　　3、市场内门市房必须配备合格的（4公斤以上、ABC型干粉）灭火器。公共消防设施、器材除抢险救灾外，任何人不准损坏或动用；不得遮挡、圈占、埋压消防设施，违者除责令整改外，市场所有权收回摊位（门面房）。 　　4、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等，违者予以停电，没收电器设施，并收取违约金50-200元。 　　5、市场内严禁烤火、焚烧物品，违者除责令整改外，市场所有权收取违约金10-200元，情节严重者，收回摊位（门面房）。 　　6、市场内人人有参与救火救灾的义务，一旦发生火情，应立即拨打火警电话119。 　　本管理制度自公布之日起实行。如需修改或补充，将以书面形式告知业户。 农贸市场方案 篇3 　　为了进一步发展市场经济，规范市场管理，确保本市场有一个良好的交易环境，特制定如下管理制度： 　　1、经营者应遵守有关法律、法规、遵守公平、自愿、诚信的原则，遵守商业道德。 　　2、经营者对摊位（门面房）进行调换或转租，必须到市场办公室办理有关手续。未经许可擅自转租者，转租无效，市场所有权收取违约金50-200元，情节严重者收回摊位（门面房）。 　　3、市场内摆放商品应整齐有序，摊位、门市房外摆放货物不得超出划定区域，不得占用公共通道，不得超越明示线及影响其他业户经营。违者由市场所暂存其货物，并收取违约金10-100元和10元/天的货物保管费。 　　4、市场内不准乱搭乱建，违者限期整改，逾期仍未整改的，市场所有权收取违约金20-100元，情节严重者，收回摊位（门面房），剩余租金不退。 　　5、市场内不准下棋、打扑克、赌博以及从事与市场经营无关的活动，违者除移交有关部门处理外，情节严重者给予停业整改1-7天。 　　6、破坏市场设施及财物并造成损失的，除按原价赔偿外，市场所有权收取违约金100-200元，并视情节给予停业整改。 　　7、租赁期间，如遇市场规划、修建、调整等，市场所有权单方终止合同，承租方自愿无条件服从，市场所将剩余期间的租金退给承租方，承租方不再作其他要求和补偿。 　　8、经营者应自觉保持市场卫生整洁。经营业户摊位前卫生实行门前三包，发现门前、摊位前脏、乱、差，除当即责令其清除外，并有权收取违约金5-20元。 　　9、业户经营产生的垃圾必须装袋，交易结束时将垃圾投放于指定地点或自行带走，(规章制度 )违者除责令消除外，每次收取违约金5-20元。 　　10、业户严禁向排污管道倾倒垃圾、污水等，以防排水管道堵塞，违者每发现一次收取违约金10-20元。 农贸市场方案 篇4 　　为认真贯彻落实《农产品质量安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，根据《农贸市场设置与管理技术规范》和苏食药监食通〔20xx〕90号《关于加强食用农产品市场准入与产地准出衔接工作的意见》文件要求，在县城区各农贸市场推行农产品市场准入措施，配备农药残留检测设施，落实检测人员，建立检测室的要求，特制定本方案。 　　 一、指导思想 　　各农贸市场主办方要严格上级有关食用农产品准入制度，规范我县农贸市场日常管理秩序，保障人民群众食用农产品消费安全，把住餐桌前最后一道农产品质量安全防线，确保市民吃上放心的农产品。 　　 二、工作目标和工作计划 　　工作目标：城区各农贸市场建立农药残留检测室，配备检验检测设施，落实检测人员，开展农产品农药残留检测。县城外乡镇的农贸市场由所在地市场监督管理分局负责定期抽检。 　　工作计划：8月底前设立检测场所配备检测设备仪器,6月中旬对检测人员培训，开展农产品农药残留检测工作；9月底市场监督管理局对各农贸市场前期准备工作和后期的检测开展情况进行检查。 　　 三、设立标准及工作要求 　　（一）农产品批发市场 　　建立不少于15平方米以上检测室，配备与本市场相适应的速测仪2台，有经过培训的检测人员2人以上，实施蔬菜进场交易前检测。具体要求为： 　　（1）入场前批发经营户向市场检测室提交蔬菜产品的相关证明文件（产地证明或购货凭证、合格证明文件等）； 　　（2）检测室对提供相关认证和具有产地证明、检测合格报告、“产地准出卡”等农产品进入市场销售的，实行入市抽检。无产地证明、检测合格报告单或未取得相关认证农产品进入市场销售的，实行入市前批批检测；苏北批发市场每日对有相关合格证明的经营户随机抽检不少于20%户次，不少于20%品种，并且每日不少于60批次。 　　（3）对检测合格的蔬菜发放检测合格证明，未取得检验合格证的蔬菜，不得进入市场交易； 　　（4）对同一产地、同一产品连续3次抽检不合格的，其产区的相应品种6个月内禁止进入市场销售，并在新闻媒体上公布； 　　（5）经营户在销售农产品时必须开具销售凭证。 　　（二）有固定设施的农贸市场 　　建立15平方米以上的检测室，配备速测仪1台，有经过培训的检测人员1名，实施销售前检测，具体要求为： 　　（1）销售前经营户向市场提交相关证明（产品品种、产地、数量、证明等）； 　　（2）检测室对未取得相关认证和具有产地证明、批发市场销售凭证的产品，实行销前批批检测。对农民自产自销产品按农业部门要求对重点品种批批抽检；每日对有相关合格证明的摊位随机抽检不少于10%个次，不少于10%品种，并且每日不少于30批次。 　　（3）经营户在批发市场购买产品时必须索取票证。 　　 四、工作措施 　　（一）设立场所。各农贸市场主办方在场内明显处按检测室标准设立检测室一间。 　　（二）配置设备。各农贸市场自行采购或委托相关部门统一采购，费用由各农贸市场主办方支出。 　　（三）人员培训。为了提高检测效能，市场监管局将会同市有关部门举办检测人员培训班。农贸市场检测人员都要经过岗位专业培训。 　　（四）规范管理。各农贸市场要按照农药残留检测制度，做到按规范抽样检测、公示。接受社会各界的监督。 　　（五）检查考核。市场监督管理局将按照检测室建设标准和操作规程进行督查。并对各单位开展情况进行通报。对农产品市场准入中违法违规行为依据《农产品质量安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》严厉查处。 　　各农贸市场本着对广大人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，积极推进农贸市场农残检测工作。 农贸市场方案 篇5 　　为切实加强对农贸市场的监督管理，进一步规范市场经营秩序，创建文明、有序、卫生、安全的农贸市场环境，根据《贵阳市农贸市场管理办法(试行)》和《贵阳市农贸市场管理办法(试行)实施细则》有关规定，结合我区实际，特制定本实施方案。 　　 一、指导思想 　　以创建全国卫生城市为目标，按照“属地管理”和“谁主办、谁管理、谁受益、谁负责”的原则，统一领导、各司其职、标本兼治。坚持把改善农贸市场经营环境与规范化管理相结合，把集中整治与长效管理相结合，积极探索建立长效管理机制，全面提升农贸市场管理水平。 　　 二、成立机构,明确责任 　　一成立农贸市场综合整治工作领导小组 　　领导小组下设办公室，办公室设在区商务局，由某同志兼任办公室主任，涂朝学、甘贤海同志兼任副主任，负责协调、督促区有关职能部门及各乡(镇)、街道办事处按照实施方案落实各项综合整治措施，确保综合整治工作取得实效。 　　二成立农贸市场各专项整治工作组 　　1、农贸市场规范管理工作组 　　组 长：区政府副区长 　　成 员：区商务、工商、城管、卫生、发改、质监等部门及各乡(镇)、街道办事处分管领导。 　　职 责：负责督促和指导各成员单位按照《贵阳市农贸市场管理办法(试行)》、《贵阳市农贸市场管理办法(试行)实施细则》及相关法规要求，加强对全区农贸市场的监督管理。一是督促市场开办方完善农贸市场基础设施建设，各类摊区实行划行归市，摊位商品摆放整齐，无占道经营。二是市场内经营户证照齐全，亮证经营，明码标价，无假冒伪劣商品、消费欺诈、欺行霸市等行为，文明经商、文明管理。三是督促市场开办方做好市场卫生保洁工作，配备足够垃圾桶，垃圾日产日清，无垃圾乱扔、乱堆现象，下水道畅通，无污水横流、乱搭乱盖现象。四是加强对活禽“三分离”、熟食卤味区等设施和经营者的管理，确保达到创建国家卫生城市的要求。 　　2、农贸市场周边环境整治工作组 　　组 长：区委常委 　　成 员：区城管、工商、卫生、交警等部门及各乡(镇)、街道办事处分管领导。 　　职 责：负责督促和指导各成员单位按照城市管理的相关法规加强对农贸市场周边环境管理。一是整治农贸市场周边乱摆乱搭、占道经营的行为，二是清理整治影响农贸市场周边环境卫生、市容市貌等不规范行为及农贸场周边无证无照的经营行为。 　　3、农贸市场安全生产治理工作组 　　组 长：区政府副区长 　　成 员：区安监、区商务、区消防大队等部门及各乡(镇)、街道办事处分管领导。 　　职 责：负责指导和督促各成员单位按照安生生产的相关法规加强对农贸市场安全监管，督促农贸市场开办方按照《贵阳市农贸市场管理办法(试行)》规定，落实好农贸场开办者是农贸市场安全第一责任人的职责。一是建立健全农贸市场消防管理制度和人员岗位责任制，并认真落实，配置专职人员负责消防工作，参加消防安全培训，定期进行消防检查并做好检查记录，及时消除消防安全隐患。二是按照法律法规安装消防设施，配齐配全消防器材，并保持完好有效，严禁违章搭建占用防火间距，堵塞消防通道或者损坏和擅自拆除、停用消防设施、器材。有条件的市场应当安装符合技术标准的闭路监控设备。三是定期检查农贸市场建筑物的安全使用状况，对存在安全隐患的，应当委托有资质的安全鉴定单位对市场建筑物进行安全鉴定，采取措施及时消除建筑安全隐患;四是严禁商住混用，使用明火作业、存放易燃易爆物品，违反规定乱拉乱接电线等行为。 　　4、农贸市场食品安全工作组 　　组 长：区委常委、区政府副区长 　　成 员：区卫生与食品药品监督管理局、区工商分局、区商务局、区质监局、区农水局等部门及各乡(镇)、街道办事处分管领导。 　　职 责：负责指导和督促各成员单位做好农贸市场食品卫生管理。一是建立进货查验制度。设立进货台帐，记录进货渠道，查验供货者的有关许可证件和产品合格证明。二是经营鲜猪肉等肉品必须从依法批准设立的定点屠宰场购进，并在摊位明显位置悬挂肉品检疫合格证明，严禁售卖私屠滥宰和来路不明的肉类和制品。三是经营直接入口食品及熟食制品的，应具备防尘、防蝇、防鼠设施和冷藏保鲜设备;熟食摊位应设置预进间和售卖间，生熟食品应分开存放;从业人员须持有《卫生知识培训合格证》和有效的《健康证》，使用专用工具取货，不得由顾客自行选取。 　　 三、实施步骤 　　一全面整治阶段 　　各乡(镇)、街道办事处、区政府有关工作部门要按照属地管理和行业监管的要求，结合实际制定可行的实施方案，立即行动，对辖区内农贸市场的经营秩序、安全生产、食品安全及市场周边的卫生秩序进行集中整治，确保达到创建国家卫生城市的要求。 　　二巩固提高阶段 　　对全面整治的成果进行巩固和提高，形成各乡(镇)、街道办事处和各部门齐抓共管的长效管理机制，促进农贸市场管理规范化，管理机制长效化。 　　三考核验收阶段 　　区农贸市场综合整治工作领导小组将按照《白云区农贸市场管理考核办法》对各乡(镇)、街道办事处、区政府有关工作部门进行考核验收。 　　 四、工作要求 　　一提高认识，加强领导。开展农贸市场综合整治，彻底解决农贸市场存在的突出问题，是确保我区创建国家卫生城市的关健环节和重要方面。各有关部门的一把手作为创建国家卫生城市的成员，一定要提高认识，高度重视此次综合整治工作，将其作为当前中心任务，纳入重要日程，确保农贸市场综合整治各项工作顺利实施。 　　二明确任务，落实责任。各乡(镇)、街道办事处和各相关部门要根据《综合整治实施方案》具体要求，按照自身职责，将任务层层分解，做到目标、任务、人员、时限落实。严格实行主要领导责任制，各部门、单位主要负责人是工作的第一责任人，对综合整治工作负总责。 　　三协调配合，齐抓共管。综合整治工作标准内容多、要求高，各有关职能部门要从创建国家卫生城市的大局着眼，从提升城市品位和管理水平的高度出发，切实立足职能，分工合作，相互支持，相互配合，齐抓共管，形成综合整治的强大合力，推进综合整治工作达到预期目标。 　　四强化宣传，营造氛围。要充分发挥媒体作用，认真抓好有关政策、措施的宣传教育，提高市场开办方和广大经营户对农贸市场综合整治工作重要性的认识，提高其参与综合整合工作的积极性。对综合整治的行动、措施要及时进行宣传报道，形成强大的舆论压力，确保如期完成整治任务。 农贸市场方案 篇6 　　为创建全国文明城市，按照市委市政府关于大干200天，实施市容环境整治的决策部署，大力提升农贸市场建设档次和管理水平，特制定本实施方案。 　　 一、目标任务 　　按照创建文明城市的要求，对市区农贸市场的经营设施、环境卫生、消防安全和食品安全进行一次彻底整治，达到“整洁、卫生、安全、文明”的工作目标。通过进一步健全管理制度，完善长效机制，全面提升农贸市场的建设和管理水平，营造良好的消费环境。 　　 二、整治标准 　　（一）经营设施 　　1、市场门头统一形象设计，清晰、美观，整齐、大方； 　　2、市场进出口处设立导购图、公示栏、服务台、复秤台； 　　3、摊点、货架设置布局合理、整齐划一，商品摆放无“伸舌头” 堵塞通道现象； 　　4、用电设施状况良好，电线无乱拉乱扯现象，照明灯具规格统一整齐； 　　5、房屋、墙面、地面、设施无破损现象。 　　（二）环境卫生 　　1、市场外“门前三包”区域内无流动摊贩、违章搭建、占道经营、倚门设摊等行为；周边道路、人行道、停车场和绿化带清洁卫生； 　　2、每个摊位内设保洁桶（袋）; 　　3、市场内无卫生死角，地面无积水，无杂物,无污渍，干净整洁。 　　4、市场内无乱吊乱挂、乱堆乱放现象。 　　（三）消防安全 　　1、在市场内醒目位置张贴消防安全“四项能力”宣传“明白纸”； 　　2、消防设施完备，好用； 　　3、市场内无违章用火用电，无违章经营、储存使用易燃易爆危险品现象； 　　4、疏散通道、安全出口畅通，无占用防火间距现象等。 　　（四）食品安全 　　1、市场内食品经营单位亮证经营，证照齐全，不出售过期、变质、伪劣食品； 　　2、熟食经营、加工、制作从业人员的健康状况符合相关要求，食品容器、生产经营设备、设施及包装袋符合食品安全相关要求，直接入口食品加盖加罩； 　　3、食用农产品按规定进行检测，并将检测结果及时在公示栏公布； 　　4、蔬菜、畜禽、肉类、豆制品、卤味等商品实行准入管理，出证、索证等手续齐备，台帐登记完整； 　　5、市场内熟食摊位、营业房设有防蝇、防尘、防腐“三防”及洗手、消毒等设施。 　　完成时限：整治阶段20xx年6月；巩固阶段：7-8月。 　　责任单位：各农贸市场主办单位。 　　督查部门：市、区商务主管部门，工商部门。 　　 三、工作措施 　　（一）继续推进农贸市场标准化改造 　　各区要按照市商务局年初下达的标准化农贸市场改造计划，加快推进工作进度，年内争取再改造标准化农贸市场6-8处，使市区农贸市场达标率达到70%左右。 　　（二）明确责任主体 　　按照《青岛市集贸市场管理办法》、《青岛市农产品交易市场管理规范》和《青岛市农村集贸市场管理规范》的有关规定，市场主办者应履行市场经营、服务和安全、卫生设施建设、维修及日常管理职责，是第一责任人。对此，各市场主办单位要对照标准和“缺什么补什么”的原则，迅速行动起来，开展整治活动。 　　1、应加大投入，对经营、环境、消防等硬件设施进行改造和维修，保证正常使用、美观大方。 　　2、对市场的卫生实施全程全天候保洁，实行定岗定责定人“三定制度”， 全面推行垃圾收集袋（桶）装化，并对市场垃圾随产随清，时刻保持良好的市场环境。市场负责人每天应不少于2次对市场卫生情况进行巡查。 　　3、落实消防安全责任。市场主办单位为第一责任人，并配备专职消防安全人员；要加强消防安全“四项能力”建设，在市场内张贴“明白纸”，市场管理人员和业户要熟知其内容要求。 　　4、要坚持进场农产品检测、公示和索证索票制度，协助商务和有关执法部门搞好食品安全监管。 　　5、要配合城管、街道等部门做好市场周边流动摊贩、占道经营的清理，创造良好的经营秩序。 　　（三）加大检查监督力度 　　1、强化属地化管理。按照市委、市政府的总体要求，此项工作按属地管理实施。各区要与市场主办单位签定市场卫生管理责任状，明确责任和应达到的目标，督促市场主办单位搞好整治和日常管理。同时，要建立日常巡查制度，每周巡查不少于2次，并做好巡查记录。 　　2、明确责任分工。各区商务主管部门主要负责对市场标准化建设、消防安全（会同消防部门）和卫生保洁等工作的督促检查；工商分局主要负责市场的经营资格、经营行为和商品索证等工作，根据商务、农业等部门对农产品质量的抽检结果，对违法销售者作出处罚。在工作中，各区商务、工商等部门应密切配合，形成齐抓共管的合力，共同把市场管理的各项工作抓紧抓实。 　　3、加强舆论监督。市商务局、市工商局将不定期对各区农贸市场管理工作进行检查。期间，市里将每周进行一次抽检，并在平面媒体设专栏，将检查情况予以曝光。 　　（四）建立奖惩制度 　　市商务局和市工商局对在国家省和市检查中被扣分的、一年中市区检查二次不合格的、群众举报经查属实的以及被新闻媒体曝光的农贸市场，将依法给予处罚；对管理优秀的区和市场将给予奖励。按照原市经贸委和市工商局《关于建立农贸市场管理考核制度的通知》（青经贸〔20xx〕75号）规定，对年度内有两个以上季度（含两个季度）综合考核为“优秀”等次的市场，市给予一定数额的奖励。对考核不合格的市场和市场所在地商品流通主管部门、工商分局进行通报批评。

根据农贸市场性质决定。如果是公司拿地建设的，应该属于公司，实际上也就是个人了。如果属于政府招标建设的农贸市场，那么土地属于村集体。一般都是村集体的。哪个公司拿地也不会用来建农贸市场，不如建购物广场！

一共33个具体如下和平菜市场地址：黑龙江省佳木斯市西格木农贸市场地址：黑龙江省佳木斯市多多农贸市场地址：黑龙江省佳木斯市学府路农贸市场地址：黑龙江省佳木斯市松江农贸市场地址：松江乡莲江口镇农贸市场地址：莲江口镇职工自立西菜市场地址：黑龙江省佳木斯市佳木斯蔬菜批发市场地址：长青街370号蔬菜果品市场地址：黑龙江省佳木斯市佳木斯农贸大市场大来农贸市场地址：大来镇政府对面桥南农贸菜市场地址：黑龙江省佳木斯市标签：农贸市场杏园综合菜市场地址：黑龙江省佳木斯市地址：汤原农场浦东菜市场地址：黑龙江省佳木斯市富锦集贸市场地址：黑龙江省佳木斯市富锦市横头山农贸市场地址：黑龙江省佳木斯市桦川县兴隆农贸市场地址：黑龙江省佳木斯市富锦市新城集贸市场地址：黑龙江省佳木斯市桦川县梨丰农贸市场地址：梨丰乡中兴路农贸市场地址：中兴路易佰汇农贸市场地址：敬夫街富桦农贸市场地址：敬夫街黑通集贸市场地址：黑通村莲江口集贸市场地址：黑龙江省佳木斯市农贸轻工市场地址：繁荣路新华菜市场地址：新华书店对面易佰汇农贸大市场地址：敬夫街赫哲集贸市场地址：黑龙江省佳木斯市同江市郊区农村信用合作社联合社农贸分社地址：西林路255号和平菜市场-公交车站途经公交车：16可点击车次查看路线详情四马架集贸市场地址：黑龙江省佳木斯市桦川县兴隆岗集贸市场地址：兴隆岗镇

通过像速店农贸版这样的智慧农贸系统实现数字化，智慧化，规范化管理的菜市场。智慧菜市场其实就是现在比较热门的智慧农贸，就是通过借助智慧农贸系统实现菜市场经营管理的智慧化。智慧系统是最重要的部分，举个例子，就是像速店农贸版这种系统。简单理解就是智慧系统

答：根据《财政部 国家税务总局关于农产品批发市场 农贸市场房产税 城镇土地使用税政策的通知》（财税[2012]68号）文件的规定，农产品批发市场和农贸市场，是指经工商登记注册，供买卖双方进行农产品及其初加工品现货批发或零售交易的场所。农产品包括粮油、肉禽蛋、蔬菜、干鲜果品、水产品、调味品、棉麻、活畜、可食用的林产品以及由省、自治区、直辖市财税部门确定的其他可食用的农产品。编辑：12366

开办市场应当符合下列条件：（一）符合城市总体规划、村镇建设规划和商业服务网点规划；（二）有相应的场地、设施和资金；（三）具备与市场规模和主营商品性质相适应的水电、消防、环境卫生设施以及必要的的仓储、通讯、运输、计量等配套服务设施；（四）法律、法规规定的其他条件。第八条市场开办者应当向市场所在地工商行政管理部门申请办理登记注册，并提交下列文件和证明材料：（一）申请报告；（二）可行性论证报告；（三）土地、房屋的使用证明；（四）标明市场方位和设施分布的平面图；（五）市场开办者的资格证明或者身份证明，以及市场负责人的任用证明和身份证明；（六）市场章程及交易规划；（七）联合开办市场的联办各方共同签署的协议书；（八）法律、法规规定的其他文件和证明材料。联合开办市场的，由联办各方共同申请或者委托其中一方申请登记注册。

法律分析：农产品批发市场应当设立卫生监督员，负责市场卫生管理工作。开办者应当加强农产品批发市场从业人员健康监测，对从业人员健康状况进行登记和风险排查。开办者应当督促经营者及时开展卫生清洁，加强健康防护和传染病防控知识宣传，倡导良好卫生习惯。法律依据：《国务院关于加强农产品批发市场监督管理的规定》 第十四条 经营者应当依法开展经营活动，遵守农产品批发市场各项管理制度，加强农产品进货、运输、贮存、销售等环节管理。经营者应当依法如实记录并保存农产品进货查验、销售等信息，保证农产品可追溯。经营者不得采购、销售来源不明、无质量安全合格证明材料的农产品。经营者发现其销售的农产品不符合食品安全要求的，应当立即采取停止销售等措施，如实记录相关情况，并及时向开办者报告。开办者发现经营者销售的农产品不符合食品安全要求的，应当要求经营者立即停止销售，并及时向所在地县级市场监督管理部门报告。

法律分析：市场用地一般属于划拨用地，是在交纳补偿、安置等费用后无偿取得的，一般不设定土地使用权的期限，但却有一定的限定条件，比如不得转让、出租和抵押。农贸市场一律张贴防控宣传资料，督促食品经营者和市场开办方严格落实食品安全主体的责任义务，落实进货查验和追溯管理，督促企业严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。加大对畜禽肉类、水产品、果蔬等食用农产品进货查验要求，重点检查进货合格证明、交易凭证等票证和相关台账记录。法律依据：《中华人民共和国农业法》第三十七条 国家建立和完善农业支持保护体系，采取财政投入、税收优惠、金融支持等措施，从资金投入、科研与技术推广、教育培训、农业生产资料供应、市场信息、质量标准、检验检疫、社会化服务以及灾害救助等方面扶持农民和农业生产经营组织发展农业生产，提高农民的收入水平。在不与我国缔结或加入的有关国际条约相抵触的情况下，国家对农民实施收入支持政策，具体办法由国务院制定。第三十八条 国家逐步提高农业投入的总体水平。中央和县级以上地方财政每年对农业总投入的增长幅度应当高于其财政经常性收入的增长幅度。各级人民政府在财政预算内安排的各项用于农业的资金应当主要用于：加强农业基础设施建设；支持农业结构调整，促进农业产业化经营；保护粮食综合生产能力，保障国家粮食安全；健全动植物检疫、防疫体系，加强动物疫病和植物病、虫、杂草、鼠害防治；建立健全农产品质量标准和检验检测监督体系、农产品市场及信息服务体系；支持农业科研教育、农业技术推广和农民培训；加强农业生态环境保护建设；扶持贫困地区发展；保障农民收入水平等。县级以上各级财政用于种植业、林业、畜牧业、渔业、农田水利的农业基本建设投入应当统筹安排，协调增长。国家为加快西部开发，增加对西部地区农业发展和生态环境保护的投入。第三十九条 县级以上人民政府每年财政预算内安排的各项用于农业的资金应当及时足额拨付。各级人民政府应当加强对国家各项农业资金分配、使用过程的监督管理，保证资金安全，提高资金的使用效率。任何单位和个人不得截留、挪用用于农业的财政资金和信贷资金。审计机关应当依法加强对用于农业的财政和信贷等资金的审计监督。第四十条 国家运用税收、价格、信贷等手段，鼓励和引导农民和农业生产经营组织增加农业生产经营性投入和小型农田水利等基本建设投入。

地域范围，货物种类，交易方式等。通过农贸市场所服务的区域范围，可以划分为国际、国内、地区和区县等不同层次的农贸市场；通过交易的货物种类，可以将农贸市场划分为食品，蔬菜，水果，禽蛋，肉类、粮食、水产等专业市场；通过交易的方式，可以将农贸市场划分为批发市场、零售市场和批零结合市场等类型。

菜市场摊位设计如何平衡风格呢？一、不同业态的区分设计由于农贸市场将众多业态进行了划行归市，不同业态对摊位的实用要求也不尽相同，因此，设计师们在进行农贸摊位设计时应当遵从“同中存异”的原则，例如：生鲜肉摊需使用白色聚乙烯面板，让肉质陈列更为清爽干净;蔬菜摊位设计应当呈阶梯状或斜坡状，方便展示的同时，可让多余的水份更为集中的流向地下管道;水产摊位需要特别注意给排水设计，保障新鲜水源的供给及污水的科学排放。二、整体风格协调农贸摊位虽说是经营户们进行销售活动的主要场所，但就整个市场而言，它也是消费者们活动最为频繁的地方，是市场最直观的形象体现。设计师们在进行摊位设计时，尤其要注意将摊位与其他市场空间风格进行和谐统一，摊位设计应当成为整个市场空间的点睛这笔。同时，摊位也需要融入更多的时尚元素，摊位立面可张贴多种风格的花砖，来提升整个市场的颜值。三、实用性细节设计当然，摊位设计徒有其表却没有任何实用价值也是不可取的，设计师在进行摊位设计时，一定要做好细节把控。柜台外围要用不锈钢做个包边，岛台上方可使用石材压顶，摊位内部应当设有集水井，并增加不锈钢地漏。不同业态的生鲜灯灯光设计也应当有所区别，例如：蔬菜区应为绿色光;鲜肉区要使用红色光;熟食区可设计为黄色;水产区就要用蓝色灯光。菜市场设计规划考虑哪些问题呢？现代菜市场设计规划中，市场须是封闭式固定场所，功能分区合理，过道都有排水设施，地面卫生洁净，考虑设备管线走向，层高适宜，有良好的通风效果。同时市场设有专门市场管理人员，设检验检疫室、公共卫生间、固定垃圾收集点等。高端菜市场还需设一部货梯，载人自动扶梯，创造良好的购物环境。有条件的菜市场沿街可以留有群众活动产所，设置非机动车及机动车停车场，方便顾客停车。进货入口与购物入口分开，做到人车分流。一般水产、肉类及活禽布置在一处，以解决给排水问题；活禽必须做隔离设施，并有独立的宰杀间，避免活禽绒毛、异味影响其他摊位；蔬菜及水果干货等设置一处；同时向熟食等直接入口食品必须远离卫生间。菜市场设计原则以人为本，为当地群众营造舒适的购物环境，做到功能合理、分区明确、摊位适宜、购物流线清晰。菜市场位置规划设计方面：规划上充分考虑市场周边居住建筑，保证其日照时数，减少市场车流对周边群众影响。主要购物口建议设在沿街，商铺自购物口两边展开，商铺和市场互通，既能增加市场人气，又能带动沿街商铺人气，实现双赢。高端市场可实行“人车分流”,车辆通过行车道直接前往停车场停车，行人可从人形通道进出，互不影响。毗邻行车道，在市场侧面或后面，设置货梯方便送货车辆为市场送货。市场内设固定封闭的垃圾收集处，做好垃圾收集，保证良好的市场环境。菜市场规划设计如何打造更加科学合理化呢？1、强弱电系统：购物中心内的所有开关按钮、照明灯具、设备设备都需要电力的支持，因此强电弱电系统就显得非常重要了，成为购物中心的生命线。所谓的强弱电系统可以分为强电和弱电。强电作为各用电器的电源，从总电箱通过桥架到分电表箱，再通过开关控制器到各用电器的插座，串联在一起。弱电作为各通信设备的连接、监控、广播和网络。菜市场改造设计时，必须考虑线路的用电量、计量方法、线路方向等因素，更好地优化成本和相关的功能。2、给排水系统：顾名思义就是给水和排水。供水系统就像人体内部的血管，为商场的各个部位提供生活用水。市场给排水设计不同位置的排水系统应有不一样的规划布局。市场内客流干道应当设置暗渠来进行排水，这样可以有效防止下水道中的异味进入市场内，摊位柜台内部应设有地漏，且地漏的材质应当选择耐腐耐蚀的，保障摊位地面排水有效而快速。同时，柜台外侧也要设置宽度规定的排水槽。市场进行改造时，一般都是一户一表，这样便于分户来计量。排水系统，即排污水系统。排污系统的质量将直接影响商场的内部环境，因此非常重要的。地面可以挖的商场，尽量考虑在摊位外沿做明沟或地漏，每个摊位都要建集水井，商场主排水沟要规划检修井，做到层层排水，层层进行整理检修。3、暖通体系：与强弱电系统和给排水系统相比，暖通系统更大，因为并非所有农贸市场都使用暖通系统。暖通系统是空调、新风系统和排烟系统的总称。排烟系统属于消防规划改造的范畴，不需考虑自然排烟是否满足要求。首先是新风系统，包括送分和排风，简单地说就是将商场内的污浊空气排出室外，将室外新鲜空气输送到室内，调节室内空气，去除市场内的异味，改善购物环境，在通风不良的商场里，显得非常的重要。空调系统，是在市场设置空调。空调种类繁多，功能多样，需要选择更适合的方案。农贸市场设计时应注意哪些要点？1、形式差异化设计农产品市场有多种不同业态的，不同的业态需要的设计都会不一样。岛台、门楣、材料的选择都需要非常严格的分析，才能设计出适合这种业态的摊位。例如：蔬菜摊选择绿色的，让人想起生机勃勃的春天和新鲜的蔬菜。鲜肉摊选择暖色调的，给人温暖舒适的感觉。水产摊选择蓝色。因为是属于海洋的颜色。所以人们突然联想到水产品的灵动和新鲜。这种设计使消费者能够进行更有针对性的购物，从而节省消费者的时间。悬挂的摊位设计更适合干货区。挂着干货产品销售，消费者会有更直观的感受，产品的丰富度也会提高，吸引更多有需求的消费者。摇臂式摊位设计更适合蔬菜和水果的地区。可以储存农产品，并及时放在货架上，让经营者很方便地整理产品，岛台采用倾斜式设计，在消费者购物的同时，也有利于蔬菜、水果的排水。2、整体差异化设计市场上农副产品那可是多种多样的种类，每种农产品都有自己不一样的特点，所以摊位是根据销售的产品特色设计的。但是，不仅要反映各个摊位的特点，还要根据市场的整体风格进行设计。为了保证摊位和市场风格的协调性和统一性，摊位设计是整个市场空间设计得很重要的一个方面。如果风格是中式的话，可以在摊位设计中选择原木色的材料，突出市场给消费者不一样的感觉。如果风格是现代风格，就可以在摊位设计中融入科学技术的要素，表达市场的时尚感。给消费者不一样的购物体验。3、实际使用细节化设计摊位设计不仅要美观，还有很重要的一点就是重视实用价值，设计师在设计时要在细节上多花时间跟精力。例如水产摊位货架采用智能生态鱼缸、冷冻食品摊位、冰冻产品的集装箱、蔬菜摊位、蔬菜成品集装箱、加工设备等。熟食区域使用封闭式的销售空间，设计要求满足星级规定标准，符合国家卫生标准。每个摊位选择的照明设计也是不同的。蔬菜摊位使用绿色照明。鲜肉摊使用暖色调来照明。水产区域要用蓝光。一种设计的结果是为了吸引更多的消费者，所以在农贸市场设计时要考虑消费者的实际需求。摊位设计要遵循以人为本的原则，融合的元素要足够有吸引力，要引起消费者的购买欲。设计摊位时，要融入当地文化背景和习俗，根据摊位的性质选择合适的材料，创造与众不同的农产品市场，使消费者更加友好的进入农产品市场。4、根据不同商户的需求化设计经营户是市场经营活动很重要的组成部分，摊位是商家经营时很重要的工具。设计应从经营者的实际角度出发，符合实际使用的需求。摊位设计的好坏直接影响到经营者的销售效率和经营状况。摊位设计注重实效性，是否满足各种业态的实际需求，不同业态摊位设计存在着诸多细节差异，摊台设计要根据摊位的面宽、操作的深浅、台面高低进行具体设计，完善细节设计，需要做到具体问题具体分析。农产品市场定位的方法有哪些请举例说明所谓农产品市场定位，就是要确定本企业生产的某种农产品未来的销售市场在哪里？例如，某企业生产出了瘦肉含量高的杂交野猪肉，技术含量高，期望销售价格也高，那这个产品的市场定位就应该销往高档酒楼和注重营养健康的发达地区收入较高的白领阶层家庭，而不能定位在普通农贸市场，否则就会因为定价较高而难以在这些低端农贸市场大量销售。而如果本企业是大量生产一般大路货例如蘑菇，那目标市场就一定要定位在众多的农贸市场，依靠低廉的价格实现大量销售的目的。这就是农产品市场定位的思路和方法。农贸市场招商方案需要具备哪三大内容呢？一、农贸市场招商方案：招商选商在农贸市场招商中，流传这样一句话“招商不难选商难”!的确，农产品商户并不难招，但较为优质的、能为市场带来人气的商户就很难招。很多市场的招商信息一经发布，各路农产品经营商纷纷涌来，导致市场招商团队一时茫然，不知如何挑选。这种时候，招商团队更需要思路清晰，坚持优质商户先行原则。二、农贸市场招商方案：业态配比农贸市场内各种业态摊位如何设置?同种业态该招进多少商户?市场招商团队在进行招商前需要充分做好准备，力求市场业态配比达到最为合理的状态。招商团队需要深入实地去了解当地居民的饮食喜好及当地特色农产品，在业态规划中适当增加广受欢迎的农产品摊位的数量，例如：北方市场要增加牛羊肉摊位;沿海市场可增加海鲜摊位等。三、农贸市场招商方案：市场定位农贸市场定位工作很容易被市场方所忽视，但其实它对农贸市场的日后发展有着方向性指导意义。市场方需要高度重视市场定位工作，做好发展方向性规划。在进行市场定位时，市场方需要充分了解当地居民的收入水平和消费能力，掌握他们的消费习惯和消费喜好，再进行风格设计、业态设置及服务配套规划，让市场定位更贴近消费群众的期望，这也将直接影响市场招商团队的工作。以上就是杭州分享的一份全面完整的农贸市场招商方案需要具备三大内容，希望各位客户在看方案的的时候能够结合以上三点区分与自己合作的农贸市场设计公司是否具备足够的专业性。

乡镇及其辖区的农贸市场。一级农贸市场指市级中心城区农贸市场，二级农贸市场指市级中心城区以外的市辖区、县所在地农贸市场，三级农贸市场指乡镇及其辖区的农贸市场。三级批发市场，其批发商从二级批发市场采购农产品，再销给零售商，这类批发市场多从事进口农产品批发。

社会公益经济性质。集贸市场大部分是经营者提供场地摊位对外出租招租收取相应的管理费摊位费，主要经营蔬菜、肉类等农副产品销售，具有社会性和很强的公益性，因此农贸市场经济性质是社会公益经济性质。经济性质是指该种经济成分内部的生产关系。

农贸市场的农贸一般分为以下产品“蔬菜类、水果类、蛋品类、畜禽肉类、豆制品类、调味品类、腌腊制品类、熟食卤品类、家禽类、水产品类、粮油制品类共11类分区设置，或因地制宜按本区域习惯配置。 另外农贸市场是根据需要采取岛状式、条状式或岛状式摊位，农贸市场内的商品自产自销区，应划定区域，合理布局安排摊位;并制定完善的管理制度，做到整齐、有序、安全、卫生。农贸市场摊位单侧布置时操作空间净宽度不应小于1m，摊位双侧布置时操作空间净宽度不应小于1.5m。

火车站农贸批发市场，在站前街，五四街市场，塔林农贸市场，东牛角菜市场，全邢台市的菜都从这里经过。