零乳糖牛奶是什么意思

淀粉能被水解成什么糖?能水解成蔗糖或者麦芽糖、葡萄糖、乳糖等等?

ljx8131年前3

kingkingsun 共回答了13个问题 | 采纳率100%

淀粉在淀粉酶作用下水解为麦芽糖,在麦芽糖酶作用下继续水解生成葡萄糖

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氧气分别彻底氧化分解2摩尔丙酮酸,1摩尔乳糖和一摩尔葡萄糖

氧气分别彻底氧化分解2摩尔丙酮酸,1摩尔乳糖和一摩尔葡萄糖
所释放的能量从多到少的排序是
最好有反应方程式说明

念仙儿1年前1

金猪过年 共回答了24个问题 | 采纳率87.5%

1摩尔乳糖 ＞ 一摩尔葡萄糖 ＞ 2摩尔丙酮酸
首先 乳糖是二糖
再来 一摩尔葡萄糖 分解成 2摩尔丙酮酸 就会放出能量

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将大肠杆菌从只有乳糖的培养基中放入既有葡萄糖又有乳糖的培养基中,是否会利用乳糖

将大肠杆菌从只有乳糖的培养基中放入既有葡萄糖又有乳糖的培养基中,是否会利用乳糖
将大肠杆菌从只有乳糖的培养基中放入既有葡萄糖又有乳糖的培养基中(细胞内已产生半乳糖苷酶）,是否会利用乳糖
将大肠杆菌从只有乳糖作为碳源的培养基中放入既有葡萄糖又有乳糖作为碳源的培养基中(细胞内已产生半乳糖苷酶），是否会利用乳糖。

刘萍661年前3

青衫磊落月中行 共回答了14个问题 | 采纳率85.7%

应该不会的.葡萄糖对于乳糖利用的代谢抑制作用是通过抑制乳糖利用酶的合成来实现的；现在细菌中含有半乳糖甘酶,可以利用乳糖的.但是cAMP可能会激活某些激酶,对蛋白激酶进行磷酸化修饰,进而控制下游代谢酶的活性.因此,在葡萄糖存在的情况下,乳糖利用酶有可能也会失活而不发挥作用.细菌作为一个进化成功的生物,一定对代谢有着灵敏而高效的调节系统.这两方面的作用使得细菌在同时含有葡萄糖和乳糖的情况下,优先利用葡萄糖,达到对环境最是以的适应的目的.
嘿嘿,这些都是我自己写的哦

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检测大肠菌群时单料乳糖胆盐发酵管中放多少培养基?具体操作方法?

manson2221年前1

hnshijia 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%

单料管为9ml培养基,接种量不超过2ml（一般是1ml）

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果糖,半乳糖,乳糖,麦芽糖,淀粉,是还原性糖还是非还原性糖?

我只是ss1年前1

张凤府 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%

还原性糖 ：葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖：蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖.分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基,乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基,故它们都是还原糖.

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葡萄糖在乳酸菌作用下转化为乳糖,135g乳酸在铜作催化剂情况下,可氧化为丙酮酸多少g?

心如小提琴1年前1

桃之妖妖SUNNY 共回答了11个问题 | 采纳率100%

一分子的乳酸在在乳酸脱氢酶的作用下生成一分子的丙酮酸.故,135g 的乳酸可转化成135/90*88=132g 丙酮酸.

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不属于糖类的是1葡萄糖,2饴糖,3淀粉,4纤维素,5维生素C,6维生素B12,7琼脂,8铅糖 9甘露醇,10乳糖

风逝而去1年前1

顶好帖专业户 共回答了27个问题 | 采纳率92.6%

维生素C,B12,甘露醇

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、糖元经过酶的催化作用,最后水解成 （ ） （A）麦芽糖 （B）葡萄糖 （C）乳糖 （D）CO2和H2O

tengfei0920031年前1

maurham 共回答了20个问题 | 采纳率90%

糖元经过酶的催化作用,最后水解成 （（B）葡萄糖 ）

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分解乳糖产酸不产气的是什么细菌?

绿草草1年前1

maxiaolin110 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%

本方法采用乳糖胆盐培养基,是具有选择性作用的培养基.其中胆盐具有抑制革兰氏阳性菌的作用.胆盐的品种来源及用量不同,其抑菌效果也不同.目前国内常见的胆盐有国产的生检7号和3号胆盐,进口的Difco和Oxoid,No.3胆盐,以及牛胆盐、羊胆盐、猪胆盐,免胆盐和家禽胆盐等.
有时因某种胆盐不易购得,需用其他胆盐代替时,应重新测定抑菌的有效剂量,这些情况给使用者带来不便.经实验观察,猪、牛、羊三种胆盐对大肠菌群的检验效果无明显、差异,可互相替代；而其他胆盐的检验效果则不一致.不宜相互代替.在胆盐用量上,实验表明l％、0.5％和0.25％三个剂量间无何差异,所以本方法采用的胆盐剂量（0.5％）是适宜的,在称量时稍有误差,亦不致影响大肠菌群的检出.
（2）乳糖发酵试验
乳糖发酵试验使用乳糖胆盐发酵培养基,细菌分解糖类是依靠细菌细胞所产生的各种酶类的作用,细菌产生的分解糖的酶随细菌种类不同而异,可以此鉴别细菌.
大肠杆菌能分解乳糖而产生酸,使培养基的pH降低（指示剂变色）.这一现象可作为观察结果的指标.大肠杆菌细胞在酸性环境中,由于甲酸脱氢酶的作用,可使甲酸分解成C02和H2,在培养基中产生大量气体而进入倒管中,以观察产气.
对这种产气量小或倒管内虽无气泡,糊液面及管壁可看到缓缓上浮的小气泡的情况时,均应作进一步观察与鉴别.

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乳糖胆盐培养基、乳糖发酵培养基、乳糖胆盐发酵培养基有什么区别?哪一个是做食品大肠检验的?

乳糖胆盐培养基、乳糖发酵培养基、乳糖胆盐发酵培养基有什么区别?哪一个是做食品大肠检验的?
这些培养基都是要求115度高温灭菌15分钟,如果是121度高温灭菌15分钟,
乳糖胆盐培养基可不可以做？
配方为 每L 蛋白胨20G 猪胆盐5G 乳糖5G 溴甲酚紫0.01G
说明是用于化妆品中粪大肠菌群的检测 双料是每L 60G

hrtang1年前3

xpdezone 共回答了14个问题 | 采纳率71.4%

乳糖胆盐培养基和乳糖胆盐发酵培养基应该是同一种培养基,不过一般都叫做乳糖胆盐发酵培养基.
乳糖胆盐发酵培养基和乳糖发酵培养基一起用于检测大肠菌群.前者是用于发酵试验,检测菌是否产气,后者用于证实试验.
乳糖胆盐发酵培养基：
20g蛋白胨、5g 猪胆盐及10g乳糖溶于1L水中,校正pH为7 .4,加25ml溴甲酚紫指示液(0.4 g/L),分装每管20 ml,并放入一个小倒管,115℃高压灭菌20 min.
乳糖发酵培养基：
将20 g蛋白胨和10g乳糖溶于1L水中,校正pH至7.4,加入25mL溴甲酚紫指示液(0.4g/L),按检验要求分装,并放人一个小倒管,加热至115℃高压灭菌15 min
检测方法：
乳糖发酵实验
接种2mL待检样品于乳糖胆盐发酵管内.接种3个稀释度,每一稀释度接种3管,置（36土1)℃温箱内培养（24士2) h.如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠杆菌群阴性,如有产气者,则按下列程序进行.
3、分离培养
将产气的发酵管分别转接在伊红美蓝琼脂平板上,置（36士1)℃恒温箱内培养18一24 h.取出,观察菌落形态,并做革兰氏染色和证实试验.
4、证实试验
在上述平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1-2个进行革兰氏染色,同时接种乳糖发酵管,置（36士1)℃恒温箱内培养（24士2) h,观察产气情况.凡乳糖产酸产气、革兰氏染色为阴性的无芽袍杆菌,即可报告为大肠菌群阳性.
会,这种要按照要求灭菌,因为这些培养基中含有乳糖,在121℃时肯定会焦化,从而不能给微生物提供必要的碳源来源.
不太清楚你说的乳糖胆盐培养基配方是什么?你能不能给出来.另外我坚持我的观点就是灭菌那个不行,糖会焦化
嗯,这两个培养基配方是一样的,所以它们是同一种培养基,你看看我的发酵培养基配方……
乳糖发酵培养基、乳糖胆盐发酵培养基必须做的,那个因为重复,所以可以不做的.如果不放心的话可以查一下国家标准,我给你粘贴的就是国标一部分

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六年级开心每一天数学第九页：牛奶有丰富的营养成分.每100克的牛奶所含营养成分：脂肪3.5克、蛋白质3.2克、乳糖4.6

六年级开心每一天数学第九页：
牛奶有丰富的营养成分.每100克的牛奶所含营养成分：脂肪3.5克、蛋白质3.2克、乳糖4.6克、矿物质0.7克、生理水88克.
1.你能用百分数来表示牛奶的各种成分吗?脂肪（ ）、蛋白质（ ）、乳糖（ ）、矿物质（ ）、生理水（ ）.
2.小青每天都喝250毫升（相当于250克）的牛奶,请你算一算,他每天能从牛奶中摄取的营养成分各是多少克?
脂肪：
蛋白质：
乳糖：
矿物质：
(以上题目的回答请包含算式,)

mercy_han1年前1

萨哈 共回答了18个问题 | 采纳率100%

3.5/100=3.5% 3.2/100=3.2% 4.6/100=4.6% 0.7/100=0.7% 88/100=88%
250*3.5%=8.75 250*3.2%=8 250*4.6%=11.5 250*0.7%=1.75 250*88%=220
下次自己做 记得选最佳

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乳酸菌发酵:_______在_______和__________条件下,将乳糖等成分转化为_______.

乳酸菌发酵:_______在_______和__________条件下,将乳糖等成分转化为_______.
酵母菌发酵:_______在_______和__________条件下,将糖等成分转化为_______.

带刺的--仙人球1年前2

ivur 共回答了9个问题 | 采纳率88.9%

乳酸菌,缺氧,有乳糖,乳酸.

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蔗糖麦芽糖乳糖水解分别变什么?

anaa1年前1

再跑我开枪了 共回答了17个问题 | 采纳率94.1%

蔗糖水解生成葡萄糖和果糖.
麦芽糖水解生成葡萄糖.
乳糖水解生成半乳糖和葡萄糖.

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设计实验检测某细菌在乳糖、葡萄糖和甘露醇利用方面与大肠杆菌的差别.

混不下去1年前1

zhangdanyang 共回答了20个问题 | 采纳率95%

两种菌同时接入上述三种碳源培养基中,每种碳源做六支试管,其中三支用凡士林封做厌氧培养,并做空白对照.观察产酸、产气现象.

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按照甜度大小排列麦芽糖,果糖,乳糖,葡萄糖

kadilong1年前1

jsjy7128 共回答了21个问题 | 采纳率95.2%

以蔗糖的甜度100为计,各种糖的甜度比为：
种 类 甜 度 种 类 甜 度
90%果糖糖浆 173 42%果糖糖浆 100
蔗糖 100 葡萄糖 64
蜂蜜 97 麦芽糖 46
蔗糖蜜 74 乳糖 30
枫糖浆 64 玉米糖浆 30
所以因为果糖,葡萄糖,麦芽糖,乳糖

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单糖和多糖的范围单糖除了葡萄糖和果糖外,还有没有其他的类型?麦芽糖、乳糖、半乳糖分别属于哪一个范畴?

大平面1年前2

憧憬与追求 共回答了17个问题 | 采纳率100%

单糖：不能水解的多羟基醛或多羟基酮.如葡萄糖、果糖等.
二糖：水解后生成两分子单糖的糖.如蔗糖、麦芽糖等.
多糖：能水解生成许多分子单糖的糖.如淀粉、糖原、纤维素等
半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖
半乳糖与葡萄糖结合成乳糖,存在于哺乳动物的乳汁中

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纤维素,乳糖,氨基酸,核酸中,不能被水解的生物分子是

heyd52021年前2

3r23j2qzjgte1 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%

氨基酸啊.
已经是是蛋白质或者多肽的分解产物了啊

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花生种子里有没有蛋白质啊?还有核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质

瘦马1年前1

poxukong 共回答了16个问题 | 采纳率100%

花生种子里有蛋白质.因为蛋白质是生命的物质基础,所有的生物都含有蛋白质.
乳糖只存在于动物细胞中,而叶肉细胞是植物细胞,不存在乳糖,所以错误.

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为什么在无乳糖的环境下,仍能发现半乳糖苷酶和透过酶的表达

sdfsdfuishdfiu1年前1

axz29 共回答了9个问题 | 采纳率77.8%

没有乳糖腐乳时候,半乳糖苷酶和透过酶是会微量的表达的,这是这几个酶的少量本底表达.
这是为了等加入乳糖后,少量乳糖分子能进入细胞,进过简单的几步代谢产生能诱导乳糖酶大量产生的诱导物异乳糖.之后由于诱导作用,大量表达半乳糖苷酶和透过酶,就可以大量吸收和转化乳糖.

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某鲜奶分子中有碳12氢22氧11和碳1864氢3012氮168氧221两种分子,它们分别属于1脂肪和核酸2乳糖和蛋白质.

某鲜奶分子中有碳12氢22氧11和碳1864氢3012氮168氧221两种分子,它们分别属于1脂肪和核酸2乳糖和蛋白质...
某鲜奶分子中有碳12氢22氧11和碳1864氢3012氮168氧221两种分子,它们分别属于1脂肪和核酸2乳糖和蛋白质3乳糖和核酸4蔗糖和蛋白质

睡觉的星星1年前1

isdzl 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%

选2
碳12氢22氧11是乳糖,乳糖属于是二糖（注意,鲜奶中的糖不可能是蔗糖,所以4是错的）
碳1864氢3012氮168氧221 分子式这么大,又含有许多氮原子,所以是蛋白质.

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为什么麦芽糖和乳糖都是还原糖而蔗糖不是?他们不都是二糖吗?

wssh_8881年前3

catlover0822 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%

蔗糖由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而形成的非还原性二糖.具有甜味.
蔗糖里是酮基,没有还原性

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关于酶合成调节将大肠杆菌从只有乳糖作碳源的培养基上转移到只有葡萄糖做探员的培养基上,其细胞内半乳糖苷酶的合成就会停止.这

关于酶合成调节
将大肠杆菌从只有乳糖作碳源的培养基上转移到只有葡萄糖做探员的培养基上,其细胞内半乳糖苷酶的合成就会停止.
这句话对吗?为什么?

Juix1年前2

彼岸春秋 共回答了24个问题 | 采纳率95.8%

对的
半乳糖苷酶是诱导酶,大肠杆菌只有在葡萄糖被消耗完毕后才开始利用半乳糖苷酶来分解葡萄糖.
而在葡萄糖充足的情况下,大肠杆菌只能利用自身的组成酶.
组成酶只受遗传物质的控制,而诱导酶除遗传因素外,还受诱导物的控制.这种调节既保证了代谢的需要,又避免了细胞内物质和能量的浪费,增强了微生物对环境的适应能力.

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乳糖是分解乳糖的酶合成的诱导物 这句话错在哪里 谢谢

谁与争锋1年前1

旅行中的梅 共回答了19个问题 | 采纳率89.5%

严格的讲,这种说法是不正确的,乳糖并不是直接诱导B-半乳糖苷酶的诱导物,参与乳糖代谢的酶有三个,β-半乳糖苷酶、透酶、乙酰基转移酶,这三个酶有少量本底表达,乳糖是在β-半乳糖苷酶的作用下在胞外分解成异乳糖,通过透酶进入细胞内,诱导表达这三种酶.

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关于培养基的灭菌我要配置不同碳源的培养基,有木糖、乳糖、木薯、可溶性淀粉、玉米粉、蔗糖、麦芽糖浆.另加入配制的微量元素溶

关于培养基的灭菌
我要配置不同碳源的培养基,有木糖、乳糖、木薯、可溶性淀粉、玉米粉、蔗糖、麦芽糖浆.另加入配制的微量元素溶液,溶液中有硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、柠檬酸、柠檬酸三钠等.
我的问题是：在这些不同碳源的培养基中,有哪些是需要单独灭菌（湿热）,而不能和所配制的微量元素溶液一起灭菌的?
这些碳源的培养基除可溶性淀粉外都可以湿热灭菌吗?

才才20071年前1

尘埃落定后 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%

含有木糖的,微量元素溶液 乳糖,不可以

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大肠杆菌对葡萄糖和乳糖都可以利用,但区别在于什么

21sjgoodluck1年前2

dw6822473 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%

大肠杆菌分解葡萄糖的酶是组成酶,分解乳糖的酶是诱导酶.组成酶优先发挥作用,所以当培养基中既有葡萄糖又有乳糖时,大肠杆菌首先利用葡萄糖,待葡萄糖消耗完后才开始利用乳糖.

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浓乳糖蛋白胨培养基是合成培养基吗?

丽影飘摇1年前1

bearbeargz 共回答了13个问题 | 采纳率100%

Yes.

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分解乳糖的酶是诱导酶还是组成酶如题

钟家媳妇1年前1

happygrrrr 共回答了11个问题 | 采纳率100%

诱导酶,其操纵子需要乳糖诱导,诱导酶与组成酶的概念只存在于微生物中

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如何从微生物中得到能够分解乳糖的酶或基因

yhy19841年前1

古银 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%

首先要诱变,然后选择培养,得到较多所需微生物,再提取基因或发酵,进行工业化生产.

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如何从微生物中得到分解乳糖和酶的基因?

Ueb1L8gn1年前2

hailyni 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%

在分离微生物的过程中只加入乳糖,不加入其它的提供C元素的培养基,能够生长的,就有可能含有分解乳糖的基因,我们常喝的酸奶中就含有分解乳糖的微生物.微生物分离到了,就从NCBI中查找分解乳糖的酶的基因序列,设计引物,PCR扩增即可得到.

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有关酶类活性明显增加的机制~无乳糖分解酶或乳糖分解酶活性低下的大肠埃希菌在含乳糖的培养基中培养一段时间后,菌体内设计乳糖

有关酶类活性明显增加的机制~
无乳糖分解酶或乳糖分解酶活性低下的大肠埃希菌在含乳糖的培养基中培养一段时间后,菌体内设计乳糖分解的有关酶类活性明显增加,其机制是乳糖对乳糖操纵子的…?
答案是诱导作用而不是别构激活作用.为什么呢?

荒漠的草草1年前1

zhangchao0408 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%

分解乳糖的酶是诱导梅呀

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为什么麦芽糖,乳糖,蔗糖都是二糖,而只有前两者属还原性糖

淳于逸1年前1

tsu_34e_2_ht2b3c 共回答了14个问题 | 采纳率92.9%

因为麦芽糖,乳糖两者都含有醛基,具有还原性,而蔗糖只有酮基,没有醛基,所以不具有还原性.

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麦芽糖,蔗糖,乳糖,分列是由哪些半糖组成.

阿香进来1年前3

paul3890 共回答了13个问题 | 采纳率92.3%

麦芽糖：2分子葡萄糖,α-1,4 糖苷键连接；
蔗糖：一分子葡萄糖和一分子果糖,α-1,2 糖苷键连接；
乳糖：一分子半乳糖和一分子葡萄糖,β-1,4 糖苷键连接.

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麦芽糖、乳糖、纤维二糖的水解产物

偶尔在线1年前1

venjia 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%

麦芽糖:葡萄糖
乳糖：半乳糖 葡萄糖
纤维二糖：是纤维素的基本重复结构单位
水解产物为葡萄糖

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葡萄糖和果糖是单糖 乳糖和麦芽糖是二糖

j569121年前3

爱上靓妹爱上你 共回答了18个问题 | 采纳率88.9%

对!单糖主要有五碳糖如核糖和脱氧核糖,六碳糖如葡萄糖和果糖等,二糖植物细胞中主要的蔗糖和麦芽糖,动物细胞中主要是乳糖；多糖植物细胞中主要是淀粉和纤维素,动物细胞中主要是糖原

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糖类中的有机大分子在动物细胞中指糖原,为什么不是乳糖

的上1年前2

love呆呆呆 共回答了18个问题 | 采纳率94.4%

严格来讲,生物大分子的定义是指分子量超过10000,的物质(但许多教材中也把分子量较小的油脂当成生物大分子,特别是生物教材,但高中一般认为油脂不是),乳糖是由半乳糖和葡萄糖组成的二糖,是寡糖,分子量没有那么大,估计也就几百的样子.
一般所指生物大分子的糖类,指淀粉、纤维素、糖原,在动物细胞中,只有糖原,前两种在植物细胞中,糖原有肝糖原与肌糖原的分别,但都是生物大分子.

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植物所特有的糖 A葡萄糖和蔗糖 B核糖和乳糖 C蔗糖和纤维素 D脱氧核糖和定粉

m4861年前1

紫蝶凤舞 共回答了12个问题 | 采纳率91.7%

C

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如何解释乳糖存在两个异构体,但蔗糖无异构体

西门无恨1年前1

天t涯y孤g云y 共回答了15个问题 | 采纳率100%

蔗糖是端基碳上的羟基缩水形成的,不存在端基碳的αβ异构.
乳糖是为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物,葡萄糖的端基保留,具有αβ异构.

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什么糖的水解产物没有葡萄糖?乳糖，麦芽糖，纤维素，淀粉 还有，淀粉和纤维素 的水解是直接到单糖吗？

mengxibi1年前2

fff898 共回答了15个问题 | 采纳率93.3%

二糖的水解是直接产生单糖,但多糖水解是不是一步就生成单糖.
例如：用酸处理淀粉时,淀粉发生水解,先生成糊精等低聚糖,继而再水解成麦芽糖或异多芽糖,最后生成 D-(+)-葡萄糖.
纤维素水解,在酸性条件下水解纤维素可得纤维四糖、三糖、二糖等,最后水解产物为 D-(+)-葡萄糖.
等等类似的多糖……
希望对你能用帮助.

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乳糖胆盐发酵未发现产气,EMB培养出现绿色金属光泽菌落,能证实是大肠菌群吗?

pk___liang1年前2

q8nd7 共回答了25个问题 | 采纳率76%

不能判断
典型的大肠杆菌在EMB琼脂平板上的特征为：深紫黑色、光滑、湿润、带有金属光泽的圆形菌落.
而且前者未发现产气就应当判定为阴性.

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哪一种化合物与稀酸作用水解后,只得到一种产物A乳糖B麦芽糖C蔗糖D甲酸甲酯

心中ai天使1年前3

kagomecj 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%

B
乳糖,麦芽糖,蔗糖是二糖
乳糖是一份子半乳糖和一份子葡萄糖
麦芽糖是两分子葡萄糖
蔗糖是一分子果糖和一份子葡萄糖

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乳糖酶催化乳糖水解．有两项与此相关的实验，其实验条件均设置为最适条件，实验结果如下：

乳糖酶催化乳糖水解．有两项与此相关的实验，其实验条件均设置为最适条件，实验结果如下：

实验一	酶浓度	0%	1%	2%	4%	5%
（乳糖浓度为10%）	相对反应速率	0	25	50	100	200
实验二	乳糖浓度	0%	5%	10%	20%	30%
（酶浓度为2%）	相对反应速率	0	25	50	65	65

以下分析正确的是（　　）
A．实验一如果继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大
B．实验二增加酶浓度时，相对反应速率将增加
C．两个实验中都可以通过斐林试剂检验反应速率
D．两个实验中若提高反应温度条件5℃，相对反应速率都将增大

quinse吉吉1年前1

实话实说的 共回答了11个问题 | 采纳率81.8%

解题思路：实验一中，底物的量是一定的，如果继续增加酶浓度，相对反应速率应先增加后基本不变；实验一中，增加底物浓度，其化学反应速率不变，因为酶的数量不足；分析实验二表中数据可知：乳糖浓度大于20%时，相对反应速率不再加大；根据题干信息“实验条件均设置为最适条件”可知：实验温度为最适温度，此时酶的活性最强，若再提高或降低反应温度条件，相对反应速率均会降低．

A、实验一中，底物的量是一定的，如果继续增加酶浓度，相对反应速率应先增加后基本不变，A错误；
B、实验二中，增加底物浓度，其化学反应速率不变，因为酶的数量不足，故增加酶浓度，速率增加，B正确；
C、实验二中，底物浓度达20%后，反应速率不再增加，斐林试剂不能检验其速率，C错误；
D、根据题干信息“实验条件均设置为最适条件”可知：实验温度为最适温度，此时酶的活性最强，若再提高或降低反应温度条件，相对反应速率均会降低，D错误．
故选：B．

点评：
本题考点： 探究影响酶活性的因素．

考点点评： 本题考查影响酶活性的因素，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；能从材料中获取有效信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题；具有对一些生物学问题进行初步探究的能力．

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请高人指导一下关于细菌糖类发酵实验的结果,如下：大肠杆菌,醋酸菌,酵母菌在发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖时,各自的产酸产

请高人指导一下关于细菌糖类发酵实验的结果,如下：大肠杆菌,醋酸菌,酵母菌在发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖时,各自的产酸产气情况.

woodmass1年前1

书真 共回答了16个问题 | 采纳率93.8%

请查细菌和真菌鉴定手册即可得到准确答案.
大肠杆菌,发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖时均产酸产气
醋酸菌,发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、产酸产气 ,不能够利用乳糖
酵母菌 发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖产酸产气 ,不能够利用乳糖

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乳糖是动物细胞中有的糖吗

梦醒来时1年前1

文华大厦 共回答了16个问题 | 采纳率68.8%

是动物体内的糖分,不能说细胞

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果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、纤维素、乳糖、糖元、淀粉中

果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、纤维素、乳糖、糖元、淀粉中
哪些是动物体内才有的,哪些是植物体内才有的,哪些是他们都有的?

yanw1年前7

liangzi823 共回答了17个问题 | 采纳率88.2%

动物体内才有的:乳糖,糖元
植物体内才有的:果糖,麦芽糖,蔗糖,纤维素,淀粉
共有的:葡萄糖
没有不严谨
一般情况
不是特例
明白了么?
不明白可以再问

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我买的某一品牌营养素成分表中是这样标的“ ；浓缩乳清蛋白（水解乳糖）；”,可我不知道到底配料是乳清蛋白还是乳糖,难道水解

我买的某一品牌营养素成分表中是这样标的“ ；浓缩乳清蛋白（水解乳糖）；”,可我不知道到底配料是乳清蛋白还是乳糖,难道水解乳糖是乳清蛋白吗?

phototropin1年前1

计算着付出 共回答了18个问题 | 采纳率83.3%

字面意思不是,乳糖水解产生二个单糖（葡萄糖和半乳糖）,和乳清蛋白是两个范畴的物质,或许人家想表达这个乳清蛋白里不含乳糖

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关于生物糖类分解问题问下 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖元 各分解为什么单糖?谢谢了

qzhh2401年前1

珍惜拥有和把握 共回答了15个问题 | 采纳率80%

一分子蔗糖水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖.一分子麦芽糖水解产生两分子葡萄糖.一分子乳糖水解产生一分子半乳糖和一分子葡萄糖.淀粉和糖原最终的水解产物都是葡萄糖.纤维素的水解产物是纤维二糖,纤维二糖继续水解产生葡萄糖.

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1纯牛奶,2乳糖水解的牛奶（如新养道）,3高端牛奶（如特仑苏,金典） 到底哪种牛奶好啊?

呼风换雨1年前1

没兴趣逗你玩 共回答了21个问题 | 采纳率90.5%

按你的情况定.一般喝纯奶即可.你如果喝奶就腹泻,可能是体内缺少乳糖酶,就喝乳糖水解的奶,避免乳糖酶缺少造成的乳糖不适症.经济条件好,又能喝奶就喝高端奶.一般奶的蛋白含量在2.8%以上,特仑苏的就在3.3%以上,奶的品质好一些.

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奶粉中乳糖和蔗糖有什么不同和影响

20973391年前1

anbooo 共回答了20个问题 | 采纳率80%

如果从糖类的定义上来说都属于双糖,一分子乳糖分解成葡萄糖和半乳糖,一分子蔗糖分解成葡萄糖和果糖.从来源上来说,乳糖是哺乳动物乳汁中特有的糖类,蔗糖主要来源于水果如甘蔗.三是甜度不同,蔗糖甜度为1,乳糖只有0.2.

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双糖有哪些?下列哪些是双糖（　）.多选　　A、葡萄糖　　B、蔗糖　　C、麦芽糖　　D、果糖　　E、乳糖

ed22751年前3

redjb 共回答了19个问题 | 采纳率94.7%

B,C,E
蔗糖（葡萄糖+果糖） 乳糖（葡萄糖+半乳糖） 麦芽糖（2葡萄糖）

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