做鸡蛋仔的时候放玉米淀粉是什么原因

cornstarch[英][u02c8ku0254:nstɑ:tu0283][美][u02c8ku0254:rnstɑ:rtu0283]n.玉米淀粉; 例句:1.You need to add more cornstarch. 你需要多加些玉米淀粉。2.Some say cornstarch is better because it is softer on the skin. 有人说，玉米淀粉是最好的，因为它放到皮肤上感觉很柔软。

普通淀粉就可以的没有什么特殊的

corn [ku0254:n]望采纳谢谢

藕淀粉是一种不带麸质的粉末，用干燥的莲藕磨成，在中菜及日本料理中作为稠化剂使用。玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。藕淀粉是久负盛誉的传统滋养食品，莲藕粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。是一种不带麸质的粉末，用干燥的莲藕磨成，在中菜及日本料理中作为稠化剂使用。营养价值：1.清热凉血:莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;3.益血生肌:莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其:"主补中养神，益气力";4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

From 为食猫: 粟粉是白的粉末，与木薯粉类似，具有凝胶作用，整蛋糕/做派馅时会用到，有时在做蛋糕时也会少量放入，用以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感。由于翻译问题，很多书把粟粉 (Corn Starch) 译成「玉米粉」，同时也把细粒状的粉黄色的玉米粉 (Corn Meal) 也译成「玉米粉」，,做成混乱，其实是不同的材料，Corn Meal 大多用来作杂粮口味的面包或洒在烤盘上，作为面团防沾之用。而细粒状的黄色玉米粉 (Corn Meal) 在 muffin 的使用上较高，各猫友要记住呀， Corn Meal 不是粉末状，而是细粒状的玉米粉。 整墨西哥菜时，经常会用到 Corn Meal。所以麻，阿猫建议猫友仔要睇食谱见到「玉米粉」要留神呀。 Corn Starch 和 Corn Meal 是不可互相替换的。 粟粉可在街市、粮油杂赁店、裕记、一般超级市ue834找到。阿猫提醒你，Corn Meal 是另一种材料，在西化超市 citysuper，Taste， Great等有售。 ~ :) 2007-02-10 16:23:10 补充： 下面个位回答者, 等我帮你写番个reference la, .knowledge.yahoo/question/?qid=7007011103376不要将别人的成果/经验据为己有先得架~,参考: leisure-cat/frm_5006,粟米粉（粟米淀粉） Corn Starch 白色粟米粉，是一种粟米淀粉，英文叫做 Corn Starch，它与太白粉类似，具有凝胶作用。 一般在西点制作时，食谱上的玉米粉多半指的就是粟米淀粉，如做派馅、蛋糕等等。一般在做蛋糕时也加入少量的玉米粉，可以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感，但是用量最好在面粉用量的 20% 之内，如果用量过多，反而影响蛋糕架构，不但膨胀度受到限制，而且会使蛋糕组织粗糙而且口感干粉。 粟米粉在港式食谱中又称『生粉』、『粟粉』、『鹰粟粉』、『豆粉』。生粉的作用和台式食谱中的太白粉类似，用来帮助肉质柔软以及汤汁勾芡之用。但是，太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀，称为『还水』，而粟米粉勾芡的汤汁『还水』现象较不明显，因此，虽然在中式料理中，玉米粉与太白粉经常是可以互替的，但在西点制作上，仍以粟米粉为主，尤其是派馅塔馅等。 一般食谱如果没有特别指明，粟米粉指的就是白色的粟米淀粉。 粟米粉 Corn Meal 黄色的粟米粉是粟米直接研磨而成，有粉末状的粟米面粉（Corn Flour）及细颗粒状的（Corn Meal）。 细颗粒状的粟米粉大多用来作杂粮口味的面包或糕点，它也常用来洒在烤盘上，做为面团防沾之用，如烤比萨时用玉米面做为防黏之用 不过粟粉Corn Starch并唔系=生粉(Potato Starch) ~ 我自己既经验系粟粉打茨冻左唔会结一旧旧~ 而生粉就会冻左结一旧旧 ~自己试过就知~ 仲有粟粉做萝卜糕就比较软糯 ~生粉就比较实身 !!,

可以

　　玉米粉不能代替玉米淀粉，玉米淀粉一般呈白色的粉状,它与太白粉类似,具有凝胶的作用。玉米粉是用玉米制成的淀粉,一般在西点制作时使用，两者不能互相替代 　　玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。

可以这么说

玉米粒：英文niblet1.玉米(一年生草本植物) maize; indian corn; corn2.(这种植物的果实) ear of maize; 玉米饼 johnnycake; pone; hoecake; 玉米 (醇溶)蛋白 zein; 玉米地 milpa; cornland; corn field; 玉米 (淀)粉 cornstarch; corn flour;玉米粉粥 hasty pudding; 玉米秆 cornstalk; 玉米面[粉] maize flour; cornmeal; 玉米收割机 corn picker; corn mower; maize cutter; 玉米粥 atole; stirabout

问题一：淀粉的英文单词是什么，急求 你好！ 淀粉 starch 英[st:t?] 美[st:rt?] n. 淀粉，含淀粉的食物; *** ; 古板，僵硬; 元气; vt. 把（衣服）上浆; 给…上浆; 浆硬; 使僵硬; [例句]She reorganised her eating so that she was taking more fruit and vegetables and less starch, salt, and fat. 她重新调整了自己的饮食，多吃水果、蔬菜，少吃淀粉、盐和脂肪。 问题二：淀粉用英语怎么说 脆皮豆腐炸埂前是不是要弄淀粉的？ ---是的，要抹点淀粉，这样的脆皮豆腐才有“脆皮”，最好再加少少盐。 淀粉用英语怎么说（澳洲英语） －－starch 问题三：淀粉英语怎么说？ Amylum贰 Faecula Farina Fecula Starch 问题四：玉米淀粉英语怎么说 Corn starch 问题五：玉米淀粉塑料用英文怎么说 starch plastics，不是PET，PET是聚对苯二甲酸乙二酯，又叫涤纶 问题六：抗性淀粉的英文怎么说 抗性淀粉 resistant starch 问题七：饭品类的英语单词 主食类（staple food）： 三明治 sandwich 米饭rice 粥 congee （rice soup） 汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 （白塔油）butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头 steamed bread 饼（蛋糕）cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窝 bird"s nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart 采纳吧！

1.西红柿炒蛋ingredients:1. 2 eggs 1/4 t. salt pinch of pepper 2. 3 tomotoes, cut in chunks 1/8 t. salt 1 c. water 2 t. ketchup 1 t. cornstarch chopped spring onion method: 1. Beat the eggs lightly. Add ingredient One. 2.Heat 1 tablespoon of oil in the wok. Stir-fry the egg in the oil until set and remove from wok. 3. Clean the wok. 4. Heat yet another tablespoon of oil, stir-fry the tomato chunks, add ingredient Two. When almost done, add the eggs and stir-fry quickly over high heat.Remove from heat. 5.Sprinkle with choppd spring onion. 2.sweet and sour pork甜酸肉Ingredients:1 kg Pork Belly ( 1 inch cubes)1 tsp salt1 1/2 tbsp Brandy (optional)1 Egg (beaten)1 tbsp Cornflour600 ml Vegetable oil1 spring Onion (cut in to 1inch)100 g Canned bamboo shoot 1 Green pepper (diced)Sauce :3 tbsp wine vinegar 3 tbsp sugar1/2 tsp salt2 tbsp Tomato puree or sauce2 tbsp Orange juice1 tbsp Soy sauce1 tbsp Sesame oil1 tbsp CornflourDirections: 1. Mix the pork cubes with salt & Brandy & leave to marinade for 15 minutes.2. Blend the beaten egg, cornflour & add the pork cubes and turn until each cube is well coated.3. Mix the sauce ingredients together in a bowl.4. Heat the oil in a wok to 180 degree C or 350 degree F or until a cube of bread browns in 30 seconds. Add the pork cubes and deep fry for 3 minutes, then remove and drain on paper towels. Heat the oil again until smoking, return the pork with the bamboo shoots & fry for 2 minutes or until they are golden brown. Remove and drain on paper towels. 5. Now heat a pan and add the sauce mix and heat till slightly thick. 6. Mix the sauce with the meat & vegetable just before serving.

玉米粉

玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米粉改良食品中较好的一种，成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用，颜色金黄、口感顺滑、筋道，有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

corn 英式发音：[ku0254:n]美式发音：[ku0254:rn]

你的营养成分表怎么算？那也要看是什么样的食品呢？什么呢？食品和食品之间，它们的成分是不一样的

杏仁鸡丁chicken cubes with almond 　　牛肉豆腐beef with beancurd 　　西红柿炒蛋Scrambled egg with to tomato

晕吧`人家要的是食谱,给你一个西红柿炒蛋的西红柿炒鸡蛋中英文菜谱配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。制作方法：1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。ps：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。西红柿炒鸡蛋英文菜谱:thetomatofriestheeggrawmaterial:egg3,tomato150grams,vegetableoil4soupspoon,salt,monosodiumglutamaterespectivelyrightamount,sugar1soupspoon.manufactureprocess:after1st,burnsthetomatocleaningwiththeboilingwater,goestotheskin,goestothepeduncle,thesliceisreadytobeused.2nd,infiltratestheegginthebowl,addsthesalt,evenlyisreadytobeusedwiththechopsticksfullwhipping.3rd,thewokputstheoil3soupspoontoburntheheat,putsintheegginthepottofryisripelyabundantisreadytobeused.4th,thesurplusoilwillburntheheat,willgetdownthetomatopiecetostir-frybeforestewingfries,putsthesalt,thesugarfriesthemoment,willpourintotheeggtoturnfriesseveralpotsnamelytobecome.whenstirsfrysystemthisvegetable,wantsthestrongfiretobeintensive.althoughthisvegetableistheordinariestsimpledish,butfriesqualitymayknow.iscalledthecookingtechniquenowatlast.

一般芋头都可以做芋泥，芋泥做法一，材料"大甲芋头 798g","无盐奶油 37g","二砂糖 86g","鲜奶 50g"做法1: 双手带手套削芋头皮，不戴手会发痒喔！削好切薄片，切薄片比较容易篜熟篜烂，入电锅，外锅放3杯水，按下开关篜置跳起焖15分。2: 将二砂糖、奶油、鲜奶秤好备用。3: 篜好取出趁热加二砂糖，压成泥拌匀让糖溶化。4: 加入奶油溶化拌匀，都要趁热，所以动作要快。5: 分次加入鲜奶搅拌均匀，不要太稀。6: 将拌好的芋泥，放入容器冷却，盖上盖子入冰箱冷藏。芋泥做法二，材料芋头（一个），白糖（适量，按照喜爱）做法1.把芋头切成方块2.用高压锅把芋头蒸熟，当然，熟透就行！没必要一定用高压柜3.把蒸好的芋头放到炒菜的铁锅弄碎，越碎越好4.放白糖，喜欢多甜就放多点！我是很喜欢放很甜！5.开小火，等到糖完全融化进芋泥就好了6.完工芋泥做法三材料：　（6人份）槟榔芋700g，水3杯，黄砂糖light brown sugar 1杯（200g），水2杯，五香粉1/4小匙，盐1/4小匙，玉米粉（corn starch） 4大匙，水半杯。做法1. 将芋头切成不规则大片状，蒸熟之後趁热用叉子压碎，放入果汁机，加3杯水打成芋泥备用。2. 汤锅里放入黄砂糖、水2杯、五香粉、盐，加热煮至砂糖融化且滚开，倒入刚刚打好的芋泥续煮至滚沸。3. 玉米粉加水半杯调匀，倒入芋泥中勾芡至浓稠，熄火即可。4. 盛入碗中，舀1大匙猪油葱酱拌食即可。

等你吃过才知道~~~

可数和不可数都有。corn在表示玉米时是不可数名词，例如：“买一些爆玉米花”是：buy some pop corn，而不是pop corns或popcorns。在表示鸡眼时是可数名词。重点词汇：corn英［kɔ：n］释义：n.（美）玉米；（英）谷物；［皮肤］鸡眼vt.腌；使成颗粒n.（Corn）人名；（英、法、瑞典）科恩［复数：corns；第三人称单数：corns；现在分词：corning；过去式：corned；过去分词：corned］短语：corn starch［粮食］玉米淀粉；玉米粉；粟粉扩展资料：词语辨析：corn，crop，grain这些名词都有“谷物”之意。1、corn主要指大麦、小麦、燕麦、裸麦、玉蜀黍这5种谷物及其粒子。2、crop指谷物或果类等一年或一季的收成，也可指地里的农业作物或谷物。3、grain指稻、麦等谷类及其粒子。

　　玉米在我国的播种量仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位，在世界上仅次于美国。那么你知道吗?下面跟我一起学习玉米的英语知识吧。 　　 玉米的英语说法 　　corn 　　maize 　　玉米的相关短语 　　玉米糖浆 Corn syrup ; light corn syrup 　　玉米油 Corn Oil ; maize oil ; oil 　　玉米狗 Corn dog ; Corn brat ; Corndogs ; Dagwood dog 　　玉米素 zeatin ; trans-Zeatin ; Zrs ; ZT 　　玉米蚜 Rhopalosiphum maidis ; Corn leaf aphid ; Aphis maidis 　　玉米卷 taco ; corn roll ; tair conditioning unito 　　玉米面 corn flour ; Polenta ; Flour Corn Local 　　玉米浆 Corn steep liquor ; steepwater ; maize slurry ; Corn cream style 　 　玉米的英语例句 　　1. They are offering farmers $2.15 a bushel for corn. 　　他们向农民出价每蒲式耳2.15美元收购玉米。 　　2. Here"s a way of barbecuing corn-on-the-cob that I learned in the States. 　　这是我在美国学的一种烤玉米的方法。 　　3. The ancient civilizations of Central and Latin America were founded upon corn. 　　古代中美洲和拉丁美洲的文明社会是建立在玉米之上的。 　　4. In the state of Iowa, it"s been a bumper year for corn. 　　艾奥瓦州今年玉米大丰收。 　　5. Each corn kernel will make a loud pop when cooked. 　　每粒玉米在烹制时都会发出很响的啪的一声。 　　6. a jumbo pack of cornflakes 　　一盒特大包装的玉米片 　　7. tortilla chips dipped in a picante sauce 　　蘸香辣调味汁的玉米薄饼 　　8. Corn starch is used as a thickener in stews. 　　玉米淀粉在炖煮菜肴中被用作增稠剂. 　　9. Corn and cotton are extensively cultivated in this region. 　　这个地区普遍种植玉米和蔬菜. 　　10. The cow had broken its tether and was in the cornfield. 　　那头牛弄断系绳,跑到玉米田里去了. 　　11. We can grow sorghum or maize on this plot. 　　这块地可以种高粱或玉米. 　　12. The maize and millet were just putting forth ears. 　　玉米和谷子正在抽穗. 　　13. Wheat, maize and oats belong to the grain group. 　　小麦, 玉米及燕麦都属谷类. 　　14. The corn will e along better if it rains. 　　如果下雨,玉米会长得更好. 　　15. The corn has begun to tassel. 　　玉米开始长出穗状雄花. 　　关于玉米英文阅读：玉米收成"灾难"将推高美国肉价 　　Pork and chicken will join beef on the menu of expensive meats as drought and US ethanol policy bine in a corn "disaster", the head of the world"s largest pork producer has said. 　　全世界最大的猪肉生产商负责人表示，由于干旱和美国的乙醇政策引发了一场玉米"灾难"，猪肉和鸡肉将变得和牛肉一样价格不菲。 　　The cost of the main ingredients in animal feed, corn and soyameal, have set records this month as the worst drought in half a century and extreme heat damages crops in the US, the world"s main surplus producer. 　　随着高温天气和半个世纪最严重干旱影响美国世界主要盈余生产国的谷物收成，动物饲料的主要原料——玉米和大豆粉的价格本月升至纪录高位。 　　"Beef is simply going to be too expensive to eat. Pork is not going to be too far behind. Chicken is catching up fast," said Larry Pope, chief executive of Smithfield Foods. "Are we going to really take protein away from Americans?" 　　Smithfield Foods的执行长拉里u2022波普Larry Pope说："人们就快吃不起牛肉了，吃不起猪肉的日子也不会太远，鸡肉也在快速赶超。我们真的要让美国人吃不起蛋白质吗?" 　　Smithfield estimates the US corn crop will yield less than 140 bushels an acre and possibly 130 bushels, which Mr Pope said would sharply reduce harvest expectations at a time of scarce global supplies. The US government forecasts average yields of 146 bushels. 　　Smithfield估计，美国每英亩的玉米产量将不足140蒲式耳，可能为130蒲式耳。波普表示，在全球供应本已匮乏的情况下，这将大幅降低产量预期。美国 *** 预测每英亩玉米产量平均为146蒲式耳。 　　"I"ll use the word catastrophe – that"s my definition," Mr Pope told the Financial Times in an interview. 　　波普在接受英国《金融时报》采访时表示，"我会用到‘灾难"这个词——这是我的定义。" 　　Meat producers feel pressure when feed prices surge. Smithfield shares fell 13 per cent in the month to Tuesday. 　　饲料价格飙升给肉类生产企业带来了压力。截至本周二，Smithfield的股价本月已下跌13%。 　　Mr Pope said the pany has used futures to lock in feed costs "well into" the spring of 2013. He had to defend the position at a board meeting on June 18, before corn had jumped to a record $8 a bushel. 　　波普指出，该公司已利用期货交易锁定了截至2013年春季的饲料成本。他曾不得不在6月18日的董事会会议上为这一做法辩护，随后玉米价格升至创纪录的每蒲式耳8美元。 　　"I thought that $6 corn was the end of the world," said Mr Pope. "I never could have realised that I would be thankful to be buying it at $7." 　　波普说："我曾以为当玉米价格涨到6美元时，世界末日也就到了。我从未想到当我以7美元的价格买进玉米时，我会如此心怀感激。" 　　Most *** ysts expect the livestock industry will respond to higher feed prices by culling pig herds. 　　多数分析师预计，养殖业将对饲料价格的上涨做出反应，削减猪群数量。 　　Mr Pope warned that US meat prices would rise by "significant double-digits", or more than 10 per cent a year. 　　波普警告说，美国肉类价格将上涨"可观的两位数"，即一年超过10%。 1.玉米的种植模式 2.玉米英语怎么说 3.玉米的英语单词 4.农产品用英语怎么说 5.棒棒糖用英语怎么说

计算公式为: X/NRV×100% = Y %式中:X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y % = 计算结果举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量1823kJ蛋白质9.0g脂肪12.7g碳水化合物70.6g钠204mg维生素A 72mgRE维生素B1 0.09mg参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。饼干的营养成分表表示为:营养成分表项目每100g NRV%能量1823 kJ 22 %蛋白质9.0 g 15 %脂肪12.7 g 21 %碳水化合物70.6 g 24 %钠204 mg 10 %维生素A 72 mg RE 9 %维生素B1 0.09 mg 6 %拓展资料产品配方营养成分计算方法一、(Carbohydrate) 碳水化合物的计算1、砂糖 (Sugar):公克数×99% =碳水化合物克数2、糖浆 (Corn syrup): (公克数×42%)×99%=碳水化合物克数3、全脂奶粉 (Milk powder):公克数×54% =碳水化合物克数4、玉米淀粉 (Corn starch):公克数×85% =碳水化合物克数5、炼奶 (Condensed milk):公克数×55%=碳水化合物克数6、脱脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克数×52% =碳水化合物克数7、糊精纤维 (Fibers dextrin):公克数×50%=碳水化合物克数8、木糖醇 (Xylitol):公克数×100%=碳水化合物克数9、明胶 (Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶及奶油 (Cream)不计算碳水化合物二、( Fat) 脂肪的计算1、奶油 (Cream):公克数×55%=脂肪克数2、炼乳 (Condensed milk):公克数×8.7%=脂肪克数3、白脱(白奶油或黄油)(Butter) :公克数×82.7%=脂肪克数4、全脂奶粉 (Milk powder):公克数×20%=脂肪克数5、软磷脂 (Lecithin):公克数×99%=脂肪克数6、砂糖 (Sugar)、糖浆 (Corn syrup)、玉米淀粉 (Cornstarch)、明胶 (Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶及脱脂奶粉 (Non-fat milk powder)不计算脂肪三、( Protein) 蛋白质的计算1、炼奶 (Condensed milk):公克数×8%=蛋白质克数2、奶油 (Cream):公克数×1%=蛋白质克数3、玉米淀粉 (Corn starch):公克数×1%=蛋白质克数4、全脂奶粉 (Milk powder):公克数×20%=蛋白质克数5、脱脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克数×20%=蛋白质克数6、砂糖 (Sugar)、糖浆 (Corn syrup)、盐 (Salt)、明胶(Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶不计算蛋白质克数四、( Cholesterol) 胆固醇质的计算1、奶油 (Cream):克数×103%=胆固醇质毫克数 (mg)2、炼奶 (Condensed milk):克数×36%=胆固醇质毫克数(mg)3、白脱(白奶油或黄油)(Butter) :克数×152%=胆固醇质毫克数 (mg)4、全脂奶粉 (Milk powder):克数×71%=胆固醇质毫克数(mg)五、(Dietary Fiber) 膳食纤维的计算1、糊精纤维 (Fiber dextrin):克数×85%=膳食纤维克数2、其他成分不于计算六、(Sodium) 钠含量的计算1、乳酸钠:克数×230%=钠毫克数 (mg)2、盐:克数×393%=钠毫克数 (mg)3、其他成分不于计算钠含量4、总营养分析中如含量低于5mg时(含5mg)可以0mg标明七、(Saturated Fat) 饱和脂肪酸在配方上不计算因含量少不于计算八、(Sugar) 糖含量的计算依配方中砂糖含量计算九、Daily Value%的计算依2000 Calories 为基本计算每日建议摄取量1、Total Fat 的Daily Value%= (总脂肪g÷65g ) ×1002、Saturated Fat的Daily Value% = (总饱和脂肪酸g÷20g )×1003、Cholesterol的Daily Value% = (胆固醇mg ÷300mg ) ×1004、Sodium的 Daily Value% = (钠 mg ÷ 2400mg )×1005、Total Carbohydrates 的Daily Value = (总碳水化合物g ÷300g)×1006、Dietary Fiber的Daily Value = (膳食纤维g÷25)×100

营养成份表计算公式：X除NRV*100%=Y%。式中X=食品中某营养素的含量，NRV=该营养素的营养素参考值，Y%=计算结果。

known in the arts of design as the cima-recta, or ogee.

corn玉米，horse马，port港口，wind风，这几个单词没有关系啊

生粉是淀粉的一种称呼关于淀粉淀粉：多糖类的一种，是植物体中储藏的养分，多存在于种子与块茎中，是无色无臭的白色粉末，密度1.499~1.513。有吸湿性。有直链淀粉(淀粉颗粒质)和支链淀粉(淀粉皮质)两部分组成。他们在淀粉中所占的比例随植物的种类而异。直链淀粉是由葡萄糖以α-1,4-糖苷键结合而成的链状化合物，能被淀粉酶水解为麦芽糖。在淀粉中的含量约为10~30%。能溶于热水而不成糊状。遇碘显蓝色。支链淀粉中葡萄糖分子之间除以α-1,4-糖苷键相连外，还有以α-1,6-糖苷键相连的。所以带有分支，约20个葡萄糖单位就有一个分支，只有外围的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖。在冷水中不溶，与热水作用则膨胀而成糊状。遇碘呈紫或红紫色。淀粉可以被淀粉酶或酸逐步分解，过程如下：淀粉→红糊精→无色糊精→麦芽糖→葡萄糖(遇碘呈红色)(遇碘不显色)所以淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉指示剂：指在碘量滴定法中指示终点所用的可溶性淀粉液。可溶性淀粉在有碘离子存在时，能与极微量的碘生成蓝色的吸附化合物。反应极灵敏。可溶性淀粉：由淀粉经过氧化剂、酸、甘油、酶或其他方法处理而成的淀粉衍生物。白色或淡黄色粉末。无味无臭。密度1.5。不溶于冷水、乙醇和乙醚。溶于或分散于沸水中。1%胶体溶液是透明的乳状液体。黏着力很小。供纸张上胶、纺织品上浆、化学指示剂和保护胶体用水淀粉就是湿淀粉，就是指加了水的淀粉，一般是准备用来做菜了或者是淀粉初次榨出来时才是湿的水淀粉就是把淀粉或者叫生粉也可以加水作成的液体

hamburger sandwich

什么呀，我不懂U0001f633

生粉与淀粉只是叫法不同没有本质上的区别”1、玉米淀粉cornstarch玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉。2、太白粉potatostarch即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉，台湾地区叫太白粉。特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其是台菜）上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉（玉米粉）。但是，太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀，而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中，它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后，茨汁会变得较稀，称为“还水”，因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。ps：注意与马铃薯粉potatoflour（又叫“土豆粉”）相区别，可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外，也经常用于西式面包或蛋糕中，可增加产品的湿润感。3、番薯粉sweetpotatostarch——也叫地瓜淀粉、山芋淀粉，特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑。它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘控制。地瓜粉应用于中式点心制作较多。

加玉米淀粉比较好。玉米淀粉（cornstarch）又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。

starch solution[英][stɑ:tu0283 su0259u02c8lu:u0283u0259n][美][stɑrtu0283 su0259u02c8luu0283u0259n]淀粉溶液; 浆水; 双语例句1Application of 6% hydroxyethyl starch solution ( HES130/ 0.4) for volume therapy in children undergoing abdominal surgery6%羟乙基淀粉130/0.4在小儿腹部手术中容量治疗的临床应用2Stir fry well, cover lid and cook for a while, add corn starch solution and dish up.翻炒均匀，盖上焖烧一会，用水淀粉勾芡。

学学就行吗!

在家能做吗我想试试

红茶冰激凌 这种含有奶酪味的冰激凌，大量加入鲜奶油，口感柔和。要想使冰激凌美味可口，似乎颇具难度，然而多加入一些鲜奶油，制作起来便当多了。鲜奶油，脂肪含量越高，制作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可点缀上面可点缀一些喜欢的干果，如核桃肉、杏仁等。 材料： 茶叶2大匙，开水150毫升，砂糖20克，蜂蜜1大匙，鲜奶油300毫升，胡桃适量。 制作方法： ①将茶叶投入大杯子中，注入一定量的开水，盖上盖了焖3分钟。 ②用茶水过滤网过滤①，趁热加入砂糖和蜂蜜，使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。 ③缓缓搅拌鲜奶油起泡（使之达到稍有粘性的程度）。 ④用橡皮刮片搅拌②的红茶汁和③的鲜奶油，倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却，使之成固体状。 ⑤用冰激凌刮勺将制作好的冰激凌挖成圆球形盛入玻璃杯中，再根据个人喜好在上面点缀一些胡桃等坚果。 诀窍与要点： ※ 制作红茶冰激凌，宜使用能与乳制品相融合的味道浓烈的茶叶，如优质阿萨姆茶叶、尼尔吉里茶叶等。 ※ 鲜奶油宜使用优质、脂肪含量高的鲜奶油，如此奶制成口感柔滑的冰激凌。 ※ 放入冰箱冷却时，务必要用保鲜膜紧紧包裹，以防止冰箱异味移至冰激凌。 ※ 鲜奶油和牛奶各半搀兑使用，味道依然显得爽口美味。不过，这时制作出来的冰激凌容易变硬。所以，每隔15分钟从冰箱里取出搅拌一下，使之饱含空气。如此，冰激凌冰冻变硬时，口感更佳。果仁冰激凌的制作方法 主要原料： 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具：盆、电冰箱等。 制作方法：称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀；再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。 工艺流程： 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。 香芋冰激凌的制作方法 材料： a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯) b 全脂牛奶 3/4杯/180ml c 炼乳 3大匙(tablespoon) d 蛋黄 2颗(先搅散) e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon) f 冷开水 1大匙 g 细砂糖 2~3大匙 h (动物)鲜奶油 2杯 i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白) 做法： 1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀. 2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合. 3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉 透. 4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器 搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀. 5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.) 注意： 1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空 气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些. 2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃. 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太白粉代 替. 3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌. 4. 若无芋头香精. 可能芋头份量要多一些.或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 请大家自行试 试. 5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食. 巧克力冰激凌的制作方法 1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝 牛奶冰激凌原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量 制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装进另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和辅料，制成三色和果仁冰激凌。 三色冰激凌 原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量 制作方法1.2往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后，进行加热使糖充分溶解，然后过滤，再加入可可粉，并充分搅拌调和均匀，这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。2.2另外称取250克牛奶冰激凌，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。3.2将上述三种具有不同色、味的冰激凌液，依次装入事先准备好卫生干净的容器中，送入冰箱内进行冷冻，冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。 香蕉冰激凌 原料配方香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克 制作方法1.2把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。2.2将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。3.2备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4.2完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰激凌。

原料：豆腐1块,肉末50克,素油100克,豆瓣辣酱35克,味精3.5克,骨头汤10克,红油15克,花椒粉0.5克,湿淀粉30克,葱2根,姜10克,蒜头2瓣. 制法：豆腐切成1厘米见方的丁,装入容器内,倒入1000克开水,浸泡10分钟左右,倒入漏勺沥水.葱、姜、蒜头洗净,切成细末.锅置旺火上烧热,加素油50克烧热,下肉末炒散至转色,加入葱姜、蒜末,炒出香气,放入豆瓣辣酱,炒出红油.豆腐丁下锅,加入骨头汤、味精,烧开后用湿淀粉勾芡,淋入50克素油,转动锅子,用汤勺轻轻推几下,淋入红油,撒上花椒粉,出锅装深汤盆上席. 特点：色泽金红,麻辣味浓,鲜香可口. 关键：烫豆腐丁的水要开,豆腐勾好芡要淋熟油,装盘后不会出水 The Recipe Rating:Rate this recipe Prep Time:15 minutes Cook Time:20 minutes Total Time:35 minutes Servings:4 Ingredients Forthe Marinade: 6 oz.ground pork 1 tsp.soy sauce 1 tsp.soy sauce 2 tsps.cornstarch 2 tsps.cornstarch Forthe Sauce: 1 cup water 1/2 tsp.sesame oil 1 Tbsp.vegetable oil 1 tsp.minced garlic 1 tsp.hot bean paste 1/4 tsp.ground Sichuan peppercorns,toasted 1/4 cup chopped water chestnuts 2 green onions,trimmed and cut into 1/2 inch pieces 1 package (14-ounces) soft tofu,drained and cut into 1/2-inch cubes Instructions 1.Pour enough warm water over the mushrooms in a small bowl to cover them completely.Soak until softened,about 20 minutes.Drain.Discard the stem and chop the caps coarsely. 2.Marinate the pork:Stir the ground pork,soy sauce and cornstarch together until evenly distributed. 3.Prepare the sauce:Stir the water,soy sauce and sesame oil together in a small bowl. 4.Heat a wok over high heat until hot.Add the oil and swirl to coat the sides.Add the garlic and stir-fry until fragrant about 20 seconds.Add the pork,hot bean paste and peppercorns and stir-fry until the pork is crumbly,2 to 3 minutes. 5.Pour the sauce into the wok,then stir in the water chestnuts and green onions.Slide the tofu into the wok,and stir gently to coat the tofu with the sauce and heat through,2-4 minutes. 6.Pour in the dissolved cornstarch and cook gently,stirring,until the sauce thickens,about 1 minute.Spoon the tofu and sauce onto a serving platter and serve hot.

1、玉米淀粉cornstarch玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉，但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉。2、太白粉potatostarch即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉，台湾地区叫太白粉。特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其是台菜）上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉（玉米粉）。但是，太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀，而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中，它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后，茨汁会变得较稀，称为“还水”，因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。ps：注意与马铃薯粉potatoflour（又叫“土豆粉”）相区别，可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外，也经常用于西式面包或蛋糕中，可增加产品的湿润感。3、番薯粉sweetpotatostarch也叫地瓜淀粉、山芋淀粉，特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑。它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘控制。

corn

C中使用FILE指针，而C++中可以使用文件流，ofstream与ifstream,它们都是iostream的派生类，可以用来读写文件。ofstream是从内存到硬盘，ifstream是从硬盘到内存，其实所谓的流缓冲就是内存空间;在C++中，有一个stream这个类，所有的I/O都以这个“流”类为基础的，包括我们要认识的文件I/O，stream这个类有两个重要的运算符：　　1、插入器(<<)　　向流输出数据。比如说系统有一个默认的标准输出流(cout)，一般情况下就是指的显示器，所以，cout<<"Write Stdout"<<" ";就表示把字符串"Write Stdout"和换行字符(" ")输出到标准输出流。　　2、析取器(>>)　　从流中输入数据。比如说系统有一个默认的标准输入流(cin)，一般情况下就是指的键盘，所以，cin>>x;就表示从标准输入流中读取一个指定类型(即变量x的类型)的数据。　　在C++中，对文件的操作是通过stream的子类fstream(file stream)来实现的，所以，要用这种方式操作文件，就必须加入头文件fstream.h。下面就把此类的文件操作过程一一道来。　　一、打开文件　　在fstream类中，有一个成员函数open()，就是用来打开文件的，其原型是：　　void open(const char* filename,int mode,int access);参数：　　filename：　　要打开的文件名　　mode：　　　　要打开文件的方式　　access：　　　打开文件的属性　　打开文件的方式在类ios(是所有流式I/O类的基类)中定义，常用的值如下：　　ios::app：　　　以追加的方式打开文件　　ios::ate：　　　文件打开后定位到文件尾，ios:app就包含有此属性　　ios::binary：　以二进制方式打开文件，缺省的方式是文本方式。两种方式的区别见前文　　ios::in：　　　 文件以输入方式打开(文件数据输入到内存)　　ios::out：　　　文件以输出方式打开(内存数据输出到文件)　　ios::nocreate： 不建立文件，所以文件不存在时打开失败　　ios::noreplace：不覆盖文件，所以打开文件时如果文件存在失败　　ios::trunc：　　如果文件存在，把文件长度设为0　　可以用“或”把以上属性连接起来，如ios::out|ios::binary　　打开文件的属性取值是：　　0：普通文件，打开访问　　1：只读文件　　2：隐含文件　　4：系统文件　　可以用“或”或者“+”把以上属性连接起来，如3或1|2就是以只读和隐含属性打开文件。　　例如：以二进制输入方式打开文件c:config.sys　　fstream file1;　　file1.open("c:\config.sys",ios::binary|ios::in,0);　　如果open函数只有文件名一个参数，则是以读/写普通文件打开，即：　　file1.open("c:\config.sys"); <=> file1.open("c:\config.sys",ios::in|ios::out,0);　　另外，fstream还有和open()一样的构造函数，对于上例，在定义的时侯就可以打开文件了：　　fstream file1("c:\config.sys");　　特别提出的是，fstream有两个子类：ifstream(input file stream)和ofstream(outpu file stream)，ifstream默认以输入方式打开文件，而ofstream默认以输出方式打开文件。　　ifstream file2("c:\pdos.def");//以输入方式打开文件　　ofstream file3("c:\x.123");//以输出方式打开文件　　所以，在实际应用中，根据需要的不同，选择不同的类来定义：如果想以输入方式打开，就用ifstream来定义;如果想以输出方式打开，就用ofstream来定义;如果想以输入/输出方式来打开，就用fstream来定义。　　二、关闭文件　　打开的文件使用完成后一定要关闭，fstream提供了成员函数close()来完成此操作，如：file1.close();就把file1相连的文件关闭。　　三、读写文件　　读写文件分为文本文件和二进制文件的读取，对于文本文件的读取比较简单，用插入器和析取器就可以了;而对于二进制的读取就要复杂些，下要就详细的介绍这两种方式　　1、文本文件的读写　　文本文件的读写很简单：用插入器(<<)向文件输出;用析取器(>>)从文件输入。假设file1是以输入方式打开，file2以输出打开。示例如下：　　file2<<"I Love You";//向文件写入字符串"I Love You"　　int i;　　file1>>i;//从文件输入一个整数值。　　这种方式还有一种简单的格式化能力，比如可以指定输出为16进制等等，具体的格式有以下一些　　操纵符 功能 输入/输出　　dec 格式化为十进制数值数据 输入和输出　　endl 输出一个换行符并刷新此流 输出　　ends 输出一个空字符 输出　　hex 格式化为十六进制数值数据 输入和输出　　oct 格式化为八进制数值数据 输入和输出　　setpxecision(int p) 设置浮点数的精度位数 输出　　比如要把123当作十六进制输出：file1< 　　2、二进制文件的读写　　①put()　　put()函数向流写入一个字符，其原型是ofstream &put(char ch)，使用也比较简单，如file1.put("c");就是向流写一个字符"c"。　　②get()　　get()函数比较灵活，有3种常用的重载形式：　　一种就是和put()对应的形式：ifstream &get(char &ch);功能是从流中读取一个字符，结果保存在引用ch中，如果到文件尾，返回空字符。如file2.get(x);表示从文件中读取一个字符，并把读取的字符保存在x中。　　另一种重载形式的原型是： int get();这种形式是从流中返回一个字符，如果到达文件尾，返回EOF，如x=file2.get();和上例功能是一样的。　　还有一种形式的原型是：ifstream &get(char *buf,int num,char delim=" ");这种形式把字符读入由 buf 指向的数组，直到读入了 num 个字符或遇到了由 delim 指定的字符，如果没使用 delim 这个参数，将使用缺省值换行符" "。例如：　　file2.get(str1,127,"A"); //从文件中读取字符到字符串str1，当遇到字符"A"或读取了127个字符时终止。　　③读写数据块　　要读写二进制数据块，使用成员函数read()和write()成员函数，它们原型如下：　　read(unsigned char *buf,int num);　　write(const unsigned char *buf,int num);　　read()从文件中读取 num 个字符到 buf 指向的缓存中，如果在还未读入 num 个字符时就到了文件尾，可以用成员函数 int gcount();来取得实际读取的字符数;而 write() 从buf 指向的缓存写 num 个字符到文件中，值得注意的是缓存的类型是 unsigned char *，有时可能需要类型转换。　　例：　　unsigned char str1[]="I Love You";　　int n[5];　　ifstream in("xxx.xxx");　　ofstream out("yyy.yyy");　　out.write(str1,strlen(str1));//把字符串str1全部写到yyy.yyy中　　in.read((unsigned char*)n,sizeof(n));//从xxx.xxx中读取指定个整数，注意类型转换　　in.close();out.close(); 四、检测EOF　　成员函数eof()用来检测是否到达文件尾，如果到达文件尾返回非0值，否则返回0。原型是int eof();　　例：　　if(in.eof()) ShowMessage("已经到达文件尾!");　　五、文件定位　　和C的文件操作方式不同的是，C++ I/O系统管理两个与一个文件相联系的指针。一个是读指针，它说明输入操作在文件中的位置;另一个是写指针，它下次写操作的位置。每次执行输入或输出时，相应的指针自动变化。所以，C++的文件定位分为读位置和写位置的定位，对应的成员函数是seekg()和seekp()。seekg()是设置读位置， seekp是设置写位置。它们最通用的形式如下：　　istream &seekg(streamoff offset,seek_dir origin);　　ostream &seekp(streamoff offset,seek_dir origin);　　streamoff定义于 iostream.h 中，定义有偏移量 offset 所能取得的最大值，seek_dir 表示移动的基准位置，是一个有以下值的枚举：　　ios::beg：　　文件开头　　ios::cur：　　文件当前位置　　ios::end：　　文件结尾　　这两个函数一般用于二进制文件，因为文本文件会因为系统对字符的解释而可能与预想的值不同。例：　　file1.seekg(1234,ios::cur); //把文件的读指针从当前位置向后移1234个字节　　file2.seekp(1234,ios::beg); //把文件的写指针从文件开头向后移1234个字节谭浩强的书上第七章，第244页也讲了基本的读写操作。C++中读写与C中有相似之处，也有迥然不同的地方，要区分开来！

　　故事发生在1947年，银行家安迪因为妻子有婚外情，酒醉后本想用枪杀了妻子和她的情人，但是他没有下手，巧合的是那晚刚好有人枪杀了他妻子和她情人，他被指控谋杀罪，被判无期徒刑，这意味着他将在肖申克监狱中渡过余生。 瑞德1927年因谋杀罪被判无期徒刑，数次假释都未获成功。他现在已经成为肖申克监狱中的“权威人物”，只要你付得起钱，他几乎能有办法搞到任何你想要的东西。每当有新囚犯来的时候，大家就赌谁会在第一个夜晚哭泣。瑞德认为弱不禁风、书生气十足的安迪一定会哭，结果安迪的沉默使他输掉了两包烟。但也使瑞德对他另眼相看。好长时间以来，安迪几乎不和任何人接触，在大家相互报怨的同时，他在院子里很悠闲地散步，就象在公园里一样。一个月后，安迪请瑞德帮他搞的第一件东西是一把石锤，想雕刻一些小东西以消磨时光，并说自己想办法逃过狱方的例行检查。之后，安迪又搞了一幅丽塔.海华丝的巨幅海报贴在了牢房的墙上。 　　　　一次，安迪和另几个犯人外出劳动，他无意间听到监狱官在讲有关税上的事。安迪说他有办法可以使监狱官合法地免去这一大笔税金，做为交换，他为共同工作的犯人朋友每人争得了3瓶啤酒。喝着啤酒，瑞德猜测说安迪只是借用这个偷闲享受自己以前自由的感觉。　　一次查房，典狱长递给他圣经，并告诉他“救赎之道，就在其中”，随后，他被派去和一名即将假释出狱的老人布鲁克斯，变成了监狱的图书馆管理员，并且为了争取鉴于图书馆的图书更新，他每周写一封信，为图书馆的扩大而努力着，六年后，他的愿望终于实现。而他利用监狱广播为众人播放《费加罗的婚礼》，他为整个监狱的犯人，带来了自由。他开始帮助道貌岸然的典狱长洗黑钱。并且为监狱其他狱警处理其他事项所需文件。　　一名小偷因盗窃入狱，巧合的是他知道安迪妻子和她情人的死亡真相，兴奋的安迪找到了狱长，希望狱长能帮他翻案。虚伪的狱长表面上答应了安迪，暗中却用计杀死了告诉他这个事实真相的Tommy(安迪在狱中的学生），只因他想安迪一直留在监狱帮他做帐。　　安迪知道真相后，决定通过自己的救赎去获得自由！行动之前，他为自己最好的狱友瑞德留下了神秘的留言。 　　安迪通过艰辛成功“越狱”，领走了他帮助典狱长的没有任何污点的钱，典狱长绝望自杀，两个朋友最终相遇，潸然泪下的结局。

部落冲突是可以qq转qq的。部落冲突游戏里找客服，说换绑QQ，在新QQ上重创一个部落号，客服会把原号覆盖到新号上。部落冲突的厂商Supercell Oy虽然被腾讯收购的很长时间，但是部落冲突一直不能绑定QQ或者微信，大版本更新后，ios版本部落冲突已经可以绑定了。《部落冲突》（Clash of Clans，英文简称COC）是由芬兰游戏公司Supercell Oy开发的一款塔防类的策略手游，该作于2015年9月24日正式公测。游戏讲述了各部落为了争夺资源和土地，进行了无数次的战斗的故事，玩家可为自己的村庄，建造训练营、兵营、城墙等建筑物，来壮大自己的军队实力，保护好自己的村庄，同时可以侵略其他部落，掠夺更多资源，使自己的军队变得更强。

就是停下的意思

故事发生在1947年，银行家安迪被指控因为妻子有婚外情，酒醉后本想用枪杀了妻子和她的情人，但是他没有下手，巧合的是那晚刚好有人枪杀了他妻子和她情人，他被指控谋杀罪，被判无期徒刑，这意味着他将在肖申克监狱中渡过余生。 电影《肖申克的救赎》横版海报[1]　瑞德1927年因谋杀罪被判无期徒刑，数次假释都未获成功。他现在已经成为肖申克监狱中的“权威人物”，只要你付得起钱，他几乎能有办法搞到任何你想要的东西。每当有新囚犯来的时候，大家就赌谁会在第一个夜晚哭泣。瑞德认为弱不禁风、书生气十足的安迪一定会哭，结果安迪的沉默使他输掉了两包烟。但也使瑞德对他另眼相看。 　　好长时间以来，安迪几乎不和任何人接触，在 电影《肖申克的救赎》竖版海报大家相互报怨的同时，他在院子里很悠闲地散步，就象在公园里一样。一个月后，安迪请瑞德帮他搞的第一件东西是一把石锤，想雕刻一些小东西以消磨时光，并说自己想办法逃过狱方的例行检查。之后，安迪又搞了一幅丽塔.海华丝的巨幅海报贴在了牢房的墙上。 　　一次，安迪和另几个犯人外出劳动，他无意间听到监狱官在讲有关税上的事。安迪说他有办法可以使监狱官合法地免去这一大笔税金，做为交换，他为共同工作的犯人朋友每人争得了3瓶啤酒。喝着啤酒，瑞德猜测说安迪只是借用这个偷闲享受自己以前自由的感觉。 　　一次查房，典狱长递给他圣经，并告诉他“救赎之道，就在其中”，随后，他被派去和一名即将假释出狱的老人布鲁克斯，变成了监狱的财务总监，并每周写一封信，为图书馆的扩大而努力着，六年后，他的愿望终于实现。而他利用监狱广播为众人播放《费加罗的婚礼》，他为整个监狱的犯人，带来了自由。他开始帮助道貌岸然的典狱长洗黑钱。　 　　一名小偷因盗窃入狱，巧合的是他知道安迪妻子和她情人的死亡真相，兴奋的安迪找到了狱长，希望狱长能帮他翻案。虚伪的狱长表面上答应了安迪，暗中却用计杀死了告诉他这个事实真相的Tommy(安迪在狱中的学生），只因他想安迪一直留在监狱帮他做帐。 　　安迪知道真相后，决定通过自己的救赎去获得自由！行动之前，他为自己最好的狱友瑞德留下了神秘的留言。 　　安迪通过艰辛成功“越狱”，领走了他帮助典狱长的没有任何污点的钱，典狱长绝望自杀，两个朋友最终相遇，潸然泪下的结局。

意思：装修、装饰以及装潢decoration一、含义：n. 装饰；装饰品二、用法decoration，英文单词，名词，作名词时意为“装饰，装潢；装饰品；奖章”。短语搭配Flower Decoration装饰花艺 ; 粉饰花艺 ; 鲜花装饰 ;[园艺]花卉装饰building decoration建筑装饰装修 ; 饰装修 ; 建筑装饰 ; 修建扮饰装修facing decoration面层装饰She put some decorations on the Christmas tree.她在圣诞树上放了一些装饰品。扩展资料：近义词：ornamentornament一、含义：n. 装饰；装饰物vt. 装饰二、用法作动词有“修饰”“装饰”的意思，ornament指用一种东西使事物、环境增添色彩而令人愉快,强调“永久性”。作动词含“装饰”之意，ornament指装饰以精美之物，使某处或某物增添美丽的景色。The clock is simply for ornament, it doesn"t actually work.那时钟纯粹是为了装饰,其实不能走。

打 lota 就可以了

会用就好用，不用它什么都白搭。

用标准打 V+数字

kappa是瞳孔中心与视轴的夹角。光轴与视轴的夹角是阿尔法角

第一个空格：./file.dat 打开当前目录下的file.dat文件第二个空格:fputc(ch,f); 讲ch写入到file.dat中第三个空格:fclose(f); 关闭文件描述符---file descriptor

迈锐宝xl请问有使用安吉星服务的车主吗？我想问一下第四步要什么服务密码是啥啊？我也不知道啥服务密码呀！请问有谁知道是怎么弄的吗？请教车友建议：?1、正常情况下，服务密码应该是你自己设置的，如果不是你自己设置的话，很有可能是销售帮你设置的，你可以咨询一下销售，或者是在APP上面重新设置一下，再就是可以拨打400电话，重新设置。。这个车子他的服务密码需要你联系你的销售顾问他可以告诉你，你的这个车子的服务密码一般都是需要厂家给进行匹配的。迈锐宝XL请问有使用安吉星服务的车主吗？我想问一下第四步要什么服务密码是啥啊？我也不知道啥服务密码呀！请问有谁知道是怎么弄的吗？请教问题下面小编为大家整理2个迈锐宝xl车友关于《请问有使用安吉星服务的车主吗？我想问一下第四步要什么服务密码是啥啊？我也不知道啥服务密码呀！请问有谁知道是怎么弄的吗？请教》的建议,具有很好的参考价值。

问题一：这个符号α怎么打出来？ 长按“球”滑动至“Ελληνικ?”点击A就行了。 iPad 问题二：α怎么打出来？ 这个字符念“阿尔法”，用QQ拼音、搜狗拼音直接输入“aerfa”的拼音就可以了 问题三：@这个符号怎么拼读？ 啊尔法 问题四：α是阿尔法，β是贝塔，那接下去呢？ 序号 大写 小写 英文注音 国际音标注音 中文注音 1 Α α alpha a:lf 阿尔法 2 Β β beta bet 贝塔 3 Γ γ gamma ga:m 伽马 4 Δ δ delta delt 德尔塔 5 Ε ε epsilon ep`silon 伊普西龙 6 Ζ ζ zeta zat 截塔 7 Η η eta eit 艾塔 8 Θ θ thet θit 西塔 9 Ι ι iot aiot 约塔 10 Κ κ kappa kap 卡帕 11 伐 λ lambda lambd 兰布达 兰姆达 12 Μ μ mu mju 缪 13 Ν ν nu nju 纽 14 Ξ ξ xi ksi 克西 15 Ο ο omicron omik`ron 奥密克戎 16 ∏ π pi pai 派 17 Ρ ρ rho rou 肉 18 ∑ σ sigma `sigma 西格马 19 Τ τ tau tau 套 20 Υ υ upsilon jup`silon 宇普西龙 21 Φ φ phi fai 佛爱 22 Χ χ chi phai 西 23 Ψ ψ psi psai 普西 24 Ω ω omega o`miga 欧米伽 问题五：阿尔法贝塔伽马之后是什么 1 Α α alpha a:lf 阿尔法2 Β β beta bet 贝塔3 Γ γ gamma ga:m 伽马4 Δ δ delta delt 德尔塔5 Ε ε epsilon ep`silon 伊普西龙6 Ζ ζ zeta zat 截塔7 Η η eta eit 艾塔8 Θ θ theta θit 西塔9 Ι ι iota aiot 约塔10 Κ κ kappa kap 卡帕11 ∧ λ lambda lambd 兰布达12 Μ μ mu mju 缪13 Ν ν nu nju 纽14 Ξ ξ xi ksi 克西15 Ο ο omicron omik`ron 奥密克戎16 ∏ π pi pai 派17 Ρ ρ rho rou 肉18 ∑ σ sigma `sigma 西格马19 Τ τ tau tau 套20 Υ υ upsilon ju:p`sailon 宇普西龙21 Φ φ phi fai 佛爱22 Χ χ chi phai 西23 Ψ ψ psi psai 普西24 Ω ω omega o`miga 欧米伽 全部的 问题六：word怎么输入 阿尔法（贝塔、伽玛……） 搜狗打字法里有…在一个可以看^o^Q_Q这些东西里有 问题七：阿尔法怎么打出来 输入法里有小键盘，在小键盘处按右键选希腊字母，就可以了 问题八：丰田埃尔法current这是什么标志 应该是CRUlSE定速巡航【汽车有问题，问汽车大师。4S店专业技师，10分钟解决。】 问题九：昨天看见一车丰田埃尔法但是雷克萨斯的标志，求大神们解答什么车 改标车 埃尔法在大陆是前后都是丰田标志，香港鬼面罩标 问题十：香港很多这种车是什么牌子？丰田牌的，外形像埃尔法，但前面标志不是埃尔法， 就是丰田埃尔法，在香港前面挂的不是丰田标 看图