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食物的可数名词

2023-07-21 10:41:38
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饼干类 Biscuits

零嘴 Snacks

各式洋芋片 Crisps

宠物食品 Pet. Food

糖业类 Confectionery

厕所用品 Toiletries

榖类食品 Cereals

家禽类 Poultry

各式腌菜 Pickles

以下将常用的食品的中英对照作整理, 以方便大家采购:

A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)

B. 海产类

C. 蔬果类

D. 其它

A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)

鸡 以身体部位分:

大鸡腿 Fresh Grade Legs

鸡胸肉 Fresh Grade Breast

小鸡腿 Chicken Drumsticks

鸡翅膀 Chicken Wings

其它部位及内藏,英国人都不吃,或给猫、狗吃的。

猪肉 则分:

绞肉 Minced Steak

猪肝 Pigs Liver

猪脚 Pigs feet

猪腰 Pigs Kidney

猪心 Pigs Hearts

猪肚 Pig bag

没骨头的猪排 Pork Steak

连骨头的猪排 Pork Chops

卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin

卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly

做香肠的绞肉 Pork sausage meat

醺肉 Smoked Bacon

小里肌肉 Pork Fillet

带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops

小排骨肉 Spare Rib of Pork

肋骨 Pork ribs (ps 可煮汤食用)

汉堡肉 Pork Burgers

一块块的?C肉 Pork-pieces

猪油滴 Pork Dripping

猪油 Lard

蹄膀 Hock

中间带骨的腿肉 Casserole Pork

有骨的大块肉 Joint

牛肉

小块的瘦肉 Stewing Beef

牛肉块加牛腰 Steak & Kidney

可煎食的大片牛排 Frying steak

牛绞肉 Minced Beef

大块牛排 Rump Steak

牛键肉 Leg Beef

牛尾 OX-Tail

牛心 OX-heart

牛舌 OX-Tongues

带骨的腿肉 Barnsley Chops

肩肉 Shoulder Chops

腰上的牛排肉 Porter House Steak

头肩肉筋、油较多 Chuck Steak

拍打过的牛排 Tenderized Steak

[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到,超级市场则不贩卖。有:

牛肠 Roll, 牛筋 Cowhells, 蜂窝牛肚 Honeycomb Tripe

牛肚块 Tripe Pieces, 白牛肚 Best thick seam

B. 海产类

鱼:

鲱 Herring

鲑 Salmon

鳕 Cod

鲔鱼 Tuna

比目鱼 Plaice

鱆鱼 Octopus

乌贼 Squid

花枝 Dressed squid

鲭 Mackerel

北大西洋产的鳕鱼 Haddock

鳟鱼 Trout (ps适合蒸来吃)

鲤鱼 Carp

鳕鱼块 Cod Fillets (可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃)

海鳗 Conger (Eel)

海鲤 Sea Bream

鳕鱼类 Hake

红鲣 Red Mullet (可煎或红烧 来吃)

熏鲑* Smoked Salmon

带有黑胡椒粒的熏鲭* Smoked mackerel with crushed pepper corn

鲱鱼子 Herring roes

鳕鱼子 Boiled Cod roes

*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了

海鲜 则有:

牡_?Oyster

蚌 Mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)

螃蟹 Crab

虾 Prawn

蟹肉条 Crab stick

虾仁 Peeled Prawns

大虾 King Prawns

田螺 Winkles

小螺肉 Whelks Tops

小虾米 Shrimps

小贝肉 Cockles

龙虾 Lobster

--------------------------------------------------------------------------------

蔬菜可买到的有:

马铃薯 Potato

红萝卜 Carrot

洋葱 Onion

茄子 Aubergine

芹菜 Celery

包心菜 White Cabbage

紫色包心菜 Red cabbage

大黄瓜 Cucumber

蕃茄 Tomato

小红萝卜 Radish

白萝卜 Mooli

西洋菜 Watercress

玉米尖 Baby corn

玉米 Sweet corn

白花菜 Cauliflower

葱 Spring onions

大蒜 Garlic

姜 Ginger

大白菜 Chinese leaves

大葱 Leeks

芥菜苗 Mustard & cress

青椒 Green Pepper

红椒 Red pepper

黄椒 Yellow pepper

洋菇 Mushroom

绿花菜 Broccoli florets

绿皮南瓜 Courgettes (形状似小黄瓜,但不可生食)

香菜 Coriander

四季豆 Dwarf Bean

长形平豆 Flat Beans

透明包心菜 Iceberg

莴苣菜 Lettuce

芜菁 Swede or Turnip

秋葵 Okra

辣椒 Chillies

小芋头 Eddoes

大芋头 Taro

蕃薯 Sweet potato

菠菜 Spinach

绿豆芽 Beansprots

碗豆 Peas

玉米粒 Corn

高丽小菜心 Sprot

水果 类有:

柠檬 Lemon

梨子 Pear

香蕉 Banana

葡萄 Grape

黄绿苹果 Golden apple (脆甜)

绿苹果 Granny smith (较酸)

可煮食的苹果 Bramleys

桃子 Peach

橙 Orange

草莓 Strawberry

芒果 Mango

菠萝 Pine apple

奇异果 Kiwi

杨桃 Starfruit

蜜瓜 Honeydew-melon

樱桃 Cherry

枣 子Date

荔枝 lychee

葡萄柚 Grape fruit

椰子 Coconut

无花果 Fig

D. 其它

米则有:

长米 Long rice (较硬,煮前最好先泡一个小时)

短米 Pudding rice or short rice (较软)

糙米 Brown rice

泰国香米* THAI Fragrant rice

糯米* Glutinous rice

*可在中国商店买到。

英国面粉

高筋面粉 Strong flour

中筋面粉 Plain flour

低筋面粉 Self- raising flour

小麦面粉 Whole meal flour

砂糖 Brown sugar(泡奶茶、咖啡适用)

红糖 dark Brown Sugar(感冒时可煮姜汤时用)

白砂糖 Custer sugar(适用于做糕点)

糖粉 Icing Sugar(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)

冰糖 Rock Sugar

--------------------------------------------------------------------------------

面条 Noodles

方便面 Instant noodles

酱油 Soy sauce(分生抽浅色及老抽深色两种)

醋 Vinegar

太白粉 Cornstarch

麦芽糖 Maltose

芝麻 Sesame Seeds

麻油 Sesame oil

蚝油 Oyster sauce

胡椒 Pepper

辣椒粉 Red chilli powder

芝麻酱 Sesame paste

腐皮 Beancurd sheet

豆腐 Tofu

西贾米 Sago

椰油 Creamed Coconut

味精 Monosidum glutamate

花椒 Chinese red pepper

豆鼓 Salt black bean

鱼干 Dried fish

海带 Sea vegetable or Sea weed

绿豆 Green bean

红豆 Red Bean

黑豆 Black bean

大红豆 Red kidney bean

冬菇 Dried black mushroom

酸菜 Pickled mustard-green

粉丝 Silk noodles

燕菜 Agar-agar

米粉 Rice-noodle

竹笋罐头 Bamboo shoots

八角 Star anise

馄饨皮 Wantun skin

干粟子 Dried chestuts

金针 Tiger lily buds

红枣 Red date

荸荠罐头 Water chestnuts

木耳 Fungus (an edible fungus)

虾米 Dried shrimps

腰果 Cashewnuts

tt白

hamburger sandwich

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cornstarch是什么意思

cornstarch[英][u02c8ku0254:nstɑ:tu0283][美][u02c8ku0254:rnstɑ:rtu0283]n.玉米淀粉; 例句:1.You need to add more cornstarch. 你需要多加些玉米淀粉。2.Some say cornstarch is better because it is softer on the skin. 有人说,玉米淀粉是最好的,因为它放到皮肤上感觉很柔软。
2023-07-21 06:22:401

炸东西用什么淀粉

普通淀粉就可以的没有什么特殊的
2023-07-21 06:22:5013

玉米英文怎么读

corn [ku0254:n]望采纳谢谢
2023-07-21 06:23:242

藕淀粉和玉米淀粉的区别

藕淀粉是一种不带麸质的粉末,用干燥的莲藕磨成,在中菜及日本料理中作为稠化剂使用。玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。藕淀粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好,而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用,且味道鲜美,老少皆宜。是一种不带麸质的粉末,用干燥的莲藕磨成,在中菜及日本料理中作为稠化剂使用。营养价值:1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;3.益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:"主补中养神,益气力";4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
2023-07-21 06:23:331

粟米粉...

From 为食猫: 粟粉是白的粉末,与木薯粉类似,具有凝胶作用,整蛋糕/做派馅时会用到,有时在做蛋糕时也会少量放入,用以降低面粉筋度,增加蛋糕松软口感。由于翻译问题,很多书把粟粉 (Corn Starch) 译成「玉米粉」,同时也把细粒状的粉黄色的玉米粉 (Corn Meal) 也译成「玉米粉」,,做成混乱,其实是不同的材料,Corn Meal 大多用来作杂粮口味的面包或洒在烤盘上,作为面团防沾之用。而细粒状的黄色玉米粉 (Corn Meal) 在 muffin 的使用上较高,各猫友要记住呀, Corn Meal 不是粉末状,而是细粒状的玉米粉。 整墨西哥菜时,经常会用到 Corn Meal。所以麻,阿猫建议猫友仔要睇食谱见到「玉米粉」要留神呀。 Corn Starch 和 Corn Meal 是不可互相替换的。 粟粉可在街市、粮油杂赁店、裕记、一般超级市ue834找到。阿猫提醒你,Corn Meal 是另一种材料,在西化超市 citysuper,Taste, Great等有售。 ~ :) 2007-02-10 16:23:10 补充: 下面个位回答者, 等我帮你写番个reference la, .knowledge.yahoo/question/?qid=7007011103376不要将别人的成果/经验据为己有先得架~,参考: leisure-cat/frm_5006,粟米粉(粟米淀粉) Corn Starch 白色粟米粉,是一种粟米淀粉,英文叫做 Corn Starch,它与太白粉类似,具有凝胶作用。 一般在西点制作时,食谱上的玉米粉多半指的就是粟米淀粉,如做派馅、蛋糕等等。一般在做蛋糕时也加入少量的玉米粉,可以降低面粉筋度,增加蛋糕松软口感,但是用量最好在面粉用量的 20% 之内,如果用量过多,反而影响蛋糕架构,不但膨胀度受到限制,而且会使蛋糕组织粗糙而且口感干粉。 粟米粉在港式食谱中又称『生粉』、『粟粉』、『鹰粟粉』、『豆粉』。生粉的作用和台式食谱中的太白粉类似,用来帮助肉质柔软以及汤汁勾芡之用。但是,太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀,称为『还水』,而粟米粉勾芡的汤汁『还水』现象较不明显,因此,虽然在中式料理中,玉米粉与太白粉经常是可以互替的,但在西点制作上,仍以粟米粉为主,尤其是派馅塔馅等。 一般食谱如果没有特别指明,粟米粉指的就是白色的粟米淀粉。 粟米粉 Corn Meal 黄色的粟米粉是粟米直接研磨而成,有粉末状的粟米面粉(Corn Flour)及细颗粒状的(Corn Meal)。 细颗粒状的粟米粉大多用来作杂粮口味的面包或糕点,它也常用来洒在烤盘上,做为面团防沾之用,如烤比萨时用玉米面做为防黏之用 不过粟粉Corn Starch并唔系=生粉(Potato Starch) ~ 我自己既经验系粟粉打茨冻左唔会结一旧旧~ 而生粉就会冻左结一旧旧 ~自己试过就知~ 仲有粟粉做萝卜糕就比较软糯 ~生粉就比较实身 !!,
2023-07-21 06:23:401

玉米定粉可以做蛋糕吗

可以
2023-07-21 06:23:507

做鸡蛋仔的时候放玉米淀粉是什么原因

让鸡蛋仔有弹性和强度。鸡蛋仔,是中国香港独有的传统街头小食,是华夫饼的一种变体。加玉米淀粉是为了让鸡蛋仔有弹性和强度。玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。
2023-07-21 06:24:122

玉米粉能代替玉米淀粉吗

  玉米粉不能代替玉米淀粉,玉米淀粉一般呈白色的粉状,它与太白粉类似,具有凝胶的作用。玉米粉是用玉米制成的淀粉,一般在西点制作时使用,两者不能互相替代   玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。
2023-07-21 06:24:211

淀粉又叫生粉?

可以这么说
2023-07-21 06:24:336

玉米粒英文

玉米粒:英文niblet1.玉米(一年生草本植物) maize; indian corn; corn2.(这种植物的果实) ear of maize; 玉米饼 johnnycake; pone; hoecake; 玉米 (醇溶)蛋白 zein; 玉米地 milpa; cornland; corn field; 玉米 (淀)粉 cornstarch; corn flour;玉米粉粥 hasty pudding; 玉米秆 cornstalk; 玉米面[粉] maize flour; cornmeal; 玉米收割机 corn picker; corn mower; maize cutter; 玉米粥 atole; stirabout
2023-07-21 06:25:021

淀粉的英文单词怎么写

问题一:淀粉的英文单词是什么,急求 你好! 淀粉 starch 英[st:t?] 美[st:rt?] n. 淀粉,含淀粉的食物; *** ; 古板,僵硬; 元气; vt. 把(衣服)上浆; 给…上浆; 浆硬; 使僵硬; [例句]She reorganised her eating so that she was taking more fruit and vegetables and less starch, salt, and fat. 她重新调整了自己的饮食,多吃水果、蔬菜,少吃淀粉、盐和脂肪。 问题二:淀粉用英语怎么说 脆皮豆腐炸埂前是不是要弄淀粉的? ---是的,要抹点淀粉,这样的脆皮豆腐才有“脆皮”,最好再加少少盐。 淀粉用英语怎么说(澳洲英语) --starch 问题三:淀粉英语怎么说? Amylum贰 Faecula Farina Fecula Starch 问题四:玉米淀粉英语怎么说 Corn starch 问题五:玉米淀粉塑料用英文怎么说 starch plastics,不是PET,PET是聚对苯二甲酸乙二酯,又叫涤纶 问题六:抗性淀粉的英文怎么说 抗性淀粉 resistant starch 问题七:饭品类的英语单词 主食类(staple food): 三明治 sandwich 米饭rice 粥 congee (rice soup) 汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 (白塔油)butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜(泡菜)pickle 馒头 steamed bread 饼(蛋糕)cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春卷Spring rolls 芋头 Taro 山药yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉 fillet 凉粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窝 bird"s nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 点心(中式)dim sum 淀粉starch 蛋挞 egg tart 采纳吧!
2023-07-21 06:25:251

用英语介绍一种食物的做法!

1.西红柿炒蛋ingredients:1. 2 eggs 1/4 t. salt pinch of pepper 2. 3 tomotoes, cut in chunks 1/8 t. salt 1 c. water 2 t. ketchup 1 t. cornstarch chopped spring onion method: 1. Beat the eggs lightly. Add ingredient One. 2.Heat 1 tablespoon of oil in the wok. Stir-fry the egg in the oil until set and remove from wok. 3. Clean the wok. 4. Heat yet another tablespoon of oil, stir-fry the tomato chunks, add ingredient Two. When almost done, add the eggs and stir-fry quickly over high heat.Remove from heat. 5.Sprinkle with choppd spring onion. 2.sweet and sour pork甜酸肉Ingredients:1 kg Pork Belly ( 1 inch cubes)1 tsp salt1 1/2 tbsp Brandy (optional)1 Egg (beaten)1 tbsp Cornflour600 ml Vegetable oil1 spring Onion (cut in to 1inch)100 g Canned bamboo shoot 1 Green pepper (diced)Sauce :3 tbsp wine vinegar 3 tbsp sugar1/2 tsp salt2 tbsp Tomato puree or sauce2 tbsp Orange juice1 tbsp Soy sauce1 tbsp Sesame oil1 tbsp CornflourDirections: 1. Mix the pork cubes with salt & Brandy & leave to marinade for 15 minutes.2. Blend the beaten egg, cornflour & add the pork cubes and turn until each cube is well coated.3. Mix the sauce ingredients together in a bowl.4. Heat the oil in a wok to 180 degree C or 350 degree F or until a cube of bread browns in 30 seconds. Add the pork cubes and deep fry for 3 minutes, then remove and drain on paper towels. Heat the oil again until smoking, return the pork with the bamboo shoots & fry for 2 minutes or until they are golden brown. Remove and drain on paper towels. 5. Now heat a pan and add the sauce mix and heat till slightly thick. 6. Mix the sauce with the meat & vegetable just before serving.
2023-07-21 06:25:551

鹰粟粉是什么?

玉米粉
2023-07-21 06:26:1111

玉米粉的作用

玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米粉改良食品中较好的一种,成品已经熟化,使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用,颜色金黄、口感顺滑、筋道,有淡淡的玉米轻香。凉拌、放汤或炒面均可,玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
2023-07-21 06:26:587

玉米的英语读音

corn 英式发音:[ku0254:n]美式发音:[ku0254:rn]
2023-07-21 06:27:2114

食品的营养成分表怎么算

你的营养成分表怎么算?那也要看是什么样的食品呢?什么呢?食品和食品之间,它们的成分是不一样的
2023-07-21 06:27:553

用英语写食谱

杏仁鸡丁chicken cubes with almond   牛肉豆腐beef with beancurd   西红柿炒蛋Scrambled egg with to tomato
2023-07-21 06:29:004

介绍几个简单的英文食谱,谢谢

晕吧`人家要的是食谱,给你一个西红柿炒蛋的西红柿炒鸡蛋中英文菜谱配料:植物油,盐。注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。制作方法:1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。ps:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。西红柿炒鸡蛋英文菜谱:thetomatofriestheeggrawmaterial:egg3,tomato150grams,vegetableoil4soupspoon,salt,monosodiumglutamaterespectivelyrightamount,sugar1soupspoon.manufactureprocess:after1st,burnsthetomatocleaningwiththeboilingwater,goestotheskin,goestothepeduncle,thesliceisreadytobeused.2nd,infiltratestheegginthebowl,addsthesalt,evenlyisreadytobeusedwiththechopsticksfullwhipping.3rd,thewokputstheoil3soupspoontoburntheheat,putsintheegginthepottofryisripelyabundantisreadytobeused.4th,thesurplusoilwillburntheheat,willgetdownthetomatopiecetostir-frybeforestewingfries,putsthesalt,thesugarfriesthemoment,willpourintotheeggtoturnfriesseveralpotsnamelytobecome.whenstirsfrysystemthisvegetable,wantsthestrongfiretobeintensive.althoughthisvegetableistheordinariestsimpledish,butfriesqualitymayknow.iscalledthecookingtechniquenowatlast.
2023-07-21 06:29:083

芋泥用的是什么芋头

一般芋头都可以做芋泥,芋泥做法一,材料"大甲芋头 798g","无盐奶油 37g","二砂糖 86g","鲜奶 50g"做法1: 双手带手套削芋头皮,不戴手会发痒喔!削好切薄片,切薄片比较容易篜熟篜烂,入电锅,外锅放3杯水,按下开关篜置跳起焖15分。2: 将二砂糖、奶油、鲜奶秤好备用。3: 篜好取出趁热加二砂糖,压成泥拌匀让糖溶化。4: 加入奶油溶化拌匀,都要趁热,所以动作要快。5: 分次加入鲜奶搅拌均匀,不要太稀。6: 将拌好的芋泥,放入容器冷却,盖上盖子入冰箱冷藏。芋泥做法二,材料芋头(一个),白糖(适量,按照喜爱)做法1.把芋头切成方块2.用高压锅把芋头蒸熟,当然,熟透就行!没必要一定用高压柜3.把蒸好的芋头放到炒菜的铁锅弄碎,越碎越好4.放白糖,喜欢多甜就放多点!我是很喜欢放很甜!5.开小火,等到糖完全融化进芋泥就好了6.完工芋泥做法三材料: (6人份)槟榔芋700g,水3杯,黄砂糖light brown sugar 1杯(200g),水2杯,五香粉1/4小匙,盐1/4小匙,玉米粉(corn starch) 4大匙,水半杯。做法1. 将芋头切成不规则大片状,蒸熟之後趁热用叉子压碎,放入果汁机,加3杯水打成芋泥备用。2. 汤锅里放入黄砂糖、水2杯、五香粉、盐,加热煮至砂糖融化且滚开,倒入刚刚打好的芋泥续煮至滚沸。3. 玉米粉加水半杯调匀,倒入芋泥中勾芡至浓稠,熄火即可。4. 盛入碗中,舀1大匙猪油葱酱拌食即可。
2023-07-21 06:30:271

山药(薯蓣)和芋头的区别

等你吃过才知道~~~
2023-07-21 06:30:385

玉米可数吗?

可数和不可数都有。corn在表示玉米时是不可数名词,例如:“买一些爆玉米花”是:buy some pop corn,而不是pop corns或popcorns。在表示鸡眼时是可数名词。重点词汇:corn英[kɔ:n]释义:n.(美)玉米;(英)谷物;[皮肤]鸡眼vt.腌;使成颗粒n.(Corn)人名;(英、法、瑞典)科恩[复数:corns;第三人称单数:corns;现在分词:corning;过去式:corned;过去分词:corned]短语:corn starch[粮食]玉米淀粉;玉米粉;粟粉扩展资料:词语辨析:corn,crop,grain这些名词都有“谷物”之意。1、corn主要指大麦、小麦、燕麦、裸麦、玉蜀黍这5种谷物及其粒子。2、crop指谷物或果类等一年或一季的收成,也可指地里的农业作物或谷物。3、grain指稻、麦等谷类及其粒子。
2023-07-21 06:31:051

玉米用英语怎么说

  玉米在我国的播种量仅次于稻、麦,在粮食作物中居第三位,在世界上仅次于美国。那么你知道吗?下面跟我一起学习玉米的英语知识吧。    玉米的英语说法   corn   maize   玉米的相关短语   玉米糖浆 Corn syrup ; light corn syrup   玉米油 Corn Oil ; maize oil ; oil   玉米狗 Corn dog ; Corn brat ; Corndogs ; Dagwood dog   玉米素 zeatin ; trans-Zeatin ; Zrs ; ZT   玉米蚜 Rhopalosiphum maidis ; Corn leaf aphid ; Aphis maidis   玉米卷 taco ; corn roll ; tair conditioning unito   玉米面 corn flour ; Polenta ; Flour Corn Local   玉米浆 Corn steep liquor ; steepwater ; maize slurry ; Corn cream style    玉米的英语例句   1. They are offering farmers $2.15 a bushel for corn.   他们向农民出价每蒲式耳2.15美元收购玉米。   2. Here"s a way of barbecuing corn-on-the-cob that I learned in the States.   这是我在美国学的一种烤玉米的方法。   3. The ancient civilizations of Central and Latin America were founded upon corn.   古代中美洲和拉丁美洲的文明社会是建立在玉米之上的。   4. In the state of Iowa, it"s been a bumper year for corn.   艾奥瓦州今年玉米大丰收。   5. Each corn kernel will make a loud pop when cooked.   每粒玉米在烹制时都会发出很响的啪的一声。   6. a jumbo pack of cornflakes   一盒特大包装的玉米片   7. tortilla chips dipped in a picante sauce   蘸香辣调味汁的玉米薄饼   8. Corn starch is used as a thickener in stews.   玉米淀粉在炖煮菜肴中被用作增稠剂.   9. Corn and cotton are extensively cultivated in this region.   这个地区普遍种植玉米和蔬菜.   10. The cow had broken its tether and was in the cornfield.   那头牛弄断系绳,跑到玉米田里去了.   11. We can grow sorghum or maize on this plot.   这块地可以种高粱或玉米.   12. The maize and millet were just putting forth ears.   玉米和谷子正在抽穗.   13. Wheat, maize and oats belong to the grain group.   小麦, 玉米及燕麦都属谷类.   14. The corn will e along better if it rains.   如果下雨,玉米会长得更好.   15. The corn has begun to tassel.   玉米开始长出穗状雄花.   关于玉米英文阅读:玉米收成"灾难"将推高美国肉价   Pork and chicken will join beef on the menu of expensive meats as drought and US ethanol policy bine in a corn "disaster", the head of the world"s largest pork producer has said.   全世界最大的猪肉生产商负责人表示,由于干旱和美国的乙醇政策引发了一场玉米"灾难",猪肉和鸡肉将变得和牛肉一样价格不菲。   The cost of the main ingredients in animal feed, corn and soyameal, have set records this month as the worst drought in half a century and extreme heat damages crops in the US, the world"s main surplus producer.   随着高温天气和半个世纪最严重干旱影响美国世界主要盈余生产国的谷物收成,动物饲料的主要原料——玉米和大豆粉的价格本月升至纪录高位。   "Beef is simply going to be too expensive to eat. Pork is not going to be too far behind. Chicken is catching up fast," said Larry Pope, chief executive of Smithfield Foods. "Are we going to really take protein away from Americans?"   Smithfield Foods的执行长拉里u2022波普Larry Pope说:"人们就快吃不起牛肉了,吃不起猪肉的日子也不会太远,鸡肉也在快速赶超。我们真的要让美国人吃不起蛋白质吗?"   Smithfield estimates the US corn crop will yield less than 140 bushels an acre and possibly 130 bushels, which Mr Pope said would sharply reduce harvest expectations at a time of scarce global supplies. The US government forecasts average yields of 146 bushels.   Smithfield估计,美国每英亩的玉米产量将不足140蒲式耳,可能为130蒲式耳。波普表示,在全球供应本已匮乏的情况下,这将大幅降低产量预期。美国 *** 预测每英亩玉米产量平均为146蒲式耳。   "I"ll use the word catastrophe – that"s my definition," Mr Pope told the Financial Times in an interview.   波普在接受英国《金融时报》采访时表示,"我会用到‘灾难"这个词——这是我的定义。"   Meat producers feel pressure when feed prices surge. Smithfield shares fell 13 per cent in the month to Tuesday.   饲料价格飙升给肉类生产企业带来了压力。截至本周二,Smithfield的股价本月已下跌13%。   Mr Pope said the pany has used futures to lock in feed costs "well into" the spring of 2013. He had to defend the position at a board meeting on June 18, before corn had jumped to a record $8 a bushel.   波普指出,该公司已利用期货交易锁定了截至2013年春季的饲料成本。他曾不得不在6月18日的董事会会议上为这一做法辩护,随后玉米价格升至创纪录的每蒲式耳8美元。   "I thought that $6 corn was the end of the world," said Mr Pope. "I never could have realised that I would be thankful to be buying it at $7."   波普说:"我曾以为当玉米价格涨到6美元时,世界末日也就到了。我从未想到当我以7美元的价格买进玉米时,我会如此心怀感激。"   Most *** ysts expect the livestock industry will respond to higher feed prices by culling pig herds.   多数分析师预计,养殖业将对饲料价格的上涨做出反应,削减猪群数量。   Mr Pope warned that US meat prices would rise by "significant double-digits", or more than 10 per cent a year.   波普警告说,美国肉类价格将上涨"可观的两位数",即一年超过10%。 1.玉米的种植模式 2.玉米英语怎么说 3.玉米的英语单词 4.农产品用英语怎么说 5.棒棒糖用英语怎么说
2023-07-21 06:31:551

面包营养成分表的计算公式

计算公式为: X/NRV×100% = Y %式中:X = 食品中某营养素的含量NRV = 该营养素的营养素参考值Y % = 计算结果举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量1823kJ蛋白质9.0g脂肪12.7g碳水化合物70.6g钠204mg维生素A 72mgRE维生素B1 0.09mg参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。饼干的营养成分表表示为:营养成分表项目每100g NRV%能量1823 kJ 22 %蛋白质9.0 g 15 %脂肪12.7 g 21 %碳水化合物70.6 g 24 %钠204 mg 10 %维生素A 72 mg RE 9 %维生素B1 0.09 mg 6 %拓展资料产品配方营养成分计算方法一、(Carbohydrate) 碳水化合物的计算1、砂糖 (Sugar):公克数×99% =碳水化合物克数2、糖浆 (Corn syrup): (公克数×42%)×99%=碳水化合物克数3、全脂奶粉 (Milk powder):公克数×54% =碳水化合物克数4、玉米淀粉 (Corn starch):公克数×85% =碳水化合物克数5、炼奶 (Condensed milk):公克数×55%=碳水化合物克数6、脱脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克数×52% =碳水化合物克数7、糊精纤维 (Fibers dextrin):公克数×50%=碳水化合物克数8、木糖醇 (Xylitol):公克数×100%=碳水化合物克数9、明胶 (Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶及奶油 (Cream)不计算碳水化合物二、( Fat) 脂肪的计算1、奶油 (Cream):公克数×55%=脂肪克数2、炼乳 (Condensed milk):公克数×8.7%=脂肪克数3、白脱(白奶油或黄油)(Butter) :公克数×82.7%=脂肪克数4、全脂奶粉 (Milk powder):公克数×20%=脂肪克数5、软磷脂 (Lecithin):公克数×99%=脂肪克数6、砂糖 (Sugar)、糖浆 (Corn syrup)、玉米淀粉 (Cornstarch)、明胶 (Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶及脱脂奶粉 (Non-fat milk powder)不计算脂肪三、( Protein) 蛋白质的计算1、炼奶 (Condensed milk):公克数×8%=蛋白质克数2、奶油 (Cream):公克数×1%=蛋白质克数3、玉米淀粉 (Corn starch):公克数×1%=蛋白质克数4、全脂奶粉 (Milk powder):公克数×20%=蛋白质克数5、脱脂奶粉 (Non-fat milk powder):公克数×20%=蛋白质克数6、砂糖 (Sugar)、糖浆 (Corn syrup)、盐 (Salt)、明胶(Gelatin)、果胶 (Pectin)、卡拉胶不计算蛋白质克数四、( Cholesterol) 胆固醇质的计算1、奶油 (Cream):克数×103%=胆固醇质毫克数 (mg)2、炼奶 (Condensed milk):克数×36%=胆固醇质毫克数(mg)3、白脱(白奶油或黄油)(Butter) :克数×152%=胆固醇质毫克数 (mg)4、全脂奶粉 (Milk powder):克数×71%=胆固醇质毫克数(mg)五、(Dietary Fiber) 膳食纤维的计算1、糊精纤维 (Fiber dextrin):克数×85%=膳食纤维克数2、其他成分不于计算六、(Sodium) 钠含量的计算1、乳酸钠:克数×230%=钠毫克数 (mg)2、盐:克数×393%=钠毫克数 (mg)3、其他成分不于计算钠含量4、总营养分析中如含量低于5mg时(含5mg)可以0mg标明七、(Saturated Fat) 饱和脂肪酸在配方上不计算因含量少不于计算八、(Sugar) 糖含量的计算依配方中砂糖含量计算九、Daily Value%的计算依2000 Calories 为基本计算每日建议摄取量1、Total Fat 的Daily Value%= (总脂肪g÷65g ) ×1002、Saturated Fat的Daily Value% = (总饱和脂肪酸g÷20g )×1003、Cholesterol的Daily Value% = (胆固醇mg ÷300mg ) ×1004、Sodium的 Daily Value% = (钠 mg ÷ 2400mg )×1005、Total Carbohydrates 的Daily Value = (总碳水化合物g ÷300g)×1006、Dietary Fiber的Daily Value = (膳食纤维g÷25)×100
2023-07-21 06:32:021

怎么计算营养成分表?

营养成份表计算公式:X除NRV*100%=Y%。式中X=食品中某营养素的含量,NRV=该营养素的营养素参考值,Y%=计算结果。
2023-07-21 06:32:111

英语中玉米复数加不加s? 比如two corn(s)

known in the arts of design as the cima-recta, or ogee.
2023-07-21 06:32:333

corn, horse, port, wind的区别是什么啊?

corn玉米,horse马,port港口,wind风,这几个单词没有关系啊
2023-07-21 06:33:531

生粉和淀粉有什么区别,作用吗

生粉是淀粉的一种称呼关于淀粉淀粉:多糖类的一种,是植物体中储藏的养分,多存在于种子与块茎中,是无色无臭的白色粉末,密度1.499~1.513。有吸湿性。有直链淀粉(淀粉颗粒质)和支链淀粉(淀粉皮质)两部分组成。他们在淀粉中所占的比例随植物的种类而异。直链淀粉是由葡萄糖以α-1,4-糖苷键结合而成的链状化合物,能被淀粉酶水解为麦芽糖。在淀粉中的含量约为10~30%。能溶于热水而不成糊状。遇碘显蓝色。支链淀粉中葡萄糖分子之间除以α-1,4-糖苷键相连外,还有以α-1,6-糖苷键相连的。所以带有分支,约20个葡萄糖单位就有一个分支,只有外围的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖。在冷水中不溶,与热水作用则膨胀而成糊状。遇碘呈紫或红紫色。淀粉可以被淀粉酶或酸逐步分解,过程如下:淀粉→红糊精→无色糊精→麦芽糖→葡萄糖(遇碘呈红色)(遇碘不显色)所以淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉指示剂:指在碘量滴定法中指示终点所用的可溶性淀粉液。可溶性淀粉在有碘离子存在时,能与极微量的碘生成蓝色的吸附化合物。反应极灵敏。可溶性淀粉:由淀粉经过氧化剂、酸、甘油、酶或其他方法处理而成的淀粉衍生物。白色或淡黄色粉末。无味无臭。密度1.5。不溶于冷水、乙醇和乙醚。溶于或分散于沸水中。1%胶体溶液是透明的乳状液体。黏着力很小。供纸张上胶、纺织品上浆、化学指示剂和保护胶体用水淀粉就是湿淀粉,就是指加了水的淀粉,一般是准备用来做菜了或者是淀粉初次榨出来时才是湿的水淀粉就是把淀粉或者叫生粉也可以加水作成的液体
2023-07-21 06:34:177

英语小报内容

什么呀,我不懂U0001f633
2023-07-21 06:35:174

土豆淀粉和土豆生粉有什么区别吗?

生粉与淀粉只是叫法不同没有本质上的区别”1、玉米淀粉cornstarch玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见),是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉,但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉。2、太白粉potatostarch即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉,台湾地区叫太白粉。特点是粘性足,质地细腻,色洁白,光泽优于绿豆淀粉,但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状,在中式烹调(尤其是台菜)上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨,使汤汁看起来浓稠,同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉(玉米粉)。但是,太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀,而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中,它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后,茨汁会变得较稀,称为“还水”,因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。ps:注意与马铃薯粉potatoflour(又叫“土豆粉”)相区别,可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外,也经常用于西式面包或蛋糕中,可增加产品的湿润感。3、番薯粉sweetpotatostarch——也叫地瓜淀粉、山芋淀粉,特点是吸水能力强,但粘性较差,无光泽,色暗红带黑。它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较太白粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较粘控制。地瓜粉应用于中式点心制作较多。
2023-07-21 06:36:252

嫌面粉劲道太大加小麦淀粉好还是加玉米淀粉好?

加玉米淀粉比较好。玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。
2023-07-21 06:36:341

starch solution是什么意思

starch solution[英][stɑ:tu0283 su0259u02c8lu:u0283u0259n][美][stɑrtu0283 su0259u02c8luu0283u0259n]淀粉溶液; 浆水; 双语例句1Application of 6% hydroxyethyl starch solution ( HES130/ 0.4) for volume therapy in children undergoing abdominal surgery6%羟乙基淀粉130/0.4在小儿腹部手术中容量治疗的临床应用2Stir fry well, cover lid and cook for a while, add corn starch solution and dish up.翻炒均匀,盖上焖烧一会,用水淀粉勾芡。
2023-07-21 06:36:421

冰淇凌,或雪花酪 有经验者赶快进来!

学学就行吗!
2023-07-21 06:36:535

请传授冰淇淋粉配方,谢谢!

在家能做吗我想试试
2023-07-21 06:37:237

做冰激凌一定要用奶油吗?各位好心人士,请告诉我怎样做,回答后提高10悬赏。

红茶冰激凌 这种含有奶酪味的冰激凌,大量加入鲜奶油,口感柔和。要想使冰激凌美味可口,似乎颇具难度,然而多加入一些鲜奶油,制作起来便当多了。鲜奶油,脂肪含量越高,制作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可点缀上面可点缀一些喜欢的干果,如核桃肉、杏仁等。 材料: 茶叶2大匙,开水150毫升,砂糖20克,蜂蜜1大匙,鲜奶油300毫升,胡桃适量。 制作方法: ①将茶叶投入大杯子中,注入一定量的开水,盖上盖了焖3分钟。 ②用茶水过滤网过滤①,趁热加入砂糖和蜂蜜,使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。 ③缓缓搅拌鲜奶油起泡(使之达到稍有粘性的程度)。 ④用橡皮刮片搅拌②的红茶汁和③的鲜奶油,倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却,使之成固体状。 ⑤用冰激凌刮勺将制作好的冰激凌挖成圆球形盛入玻璃杯中,再根据个人喜好在上面点缀一些胡桃等坚果。 诀窍与要点: ※ 制作红茶冰激凌,宜使用能与乳制品相融合的味道浓烈的茶叶,如优质阿萨姆茶叶、尼尔吉里茶叶等。 ※ 鲜奶油宜使用优质、脂肪含量高的鲜奶油,如此奶制成口感柔滑的冰激凌。 ※ 放入冰箱冷却时,务必要用保鲜膜紧紧包裹,以防止冰箱异味移至冰激凌。 ※ 鲜奶油和牛奶各半搀兑使用,味道依然显得爽口美味。不过,这时制作出来的冰激凌容易变硬。所以,每隔15分钟从冰箱里取出搅拌一下,使之饱含空气。如此,冰激凌冰冻变硬时,口感更佳。果仁冰激凌的制作方法 主要原料: 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具:盆、电冰箱等。 制作方法:称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。 工艺流程: 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。 香芋冰激凌的制作方法 材料: a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯) b 全脂牛奶 3/4杯/180ml c 炼乳 3大匙(tablespoon) d 蛋黄 2颗(先搅散) e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon) f 冷开水 1大匙 g 细砂糖 2~3大匙 h (动物)鲜奶油 2杯 i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略.冰淇淋芋头味道较淡. 颜色较白) 做法: 1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀). 加入c搅匀. 2. 将(1)料用小火煮至有温度. 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合. 3. e+f混合, 加入(2). 不停的搅拌.煮至稍微稀稠状. 离火. 再加入g 搅拌至糖溶解. 将锅子放冷水中降温. 至完全凉 透. 4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发. (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度.). 分两次加入已冷却的(3)中. 用搅拌器 搅匀. 再滴入i芋头精搅拌均匀. 5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需搅拌. (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中.) 注意: 1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌. (怕取出搅拌会因室温高. 鲜奶油中的气泡流失). 所以鲜奶油要打入细小的空 气气泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些. 2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃. 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成. 若无玉米粉可用太白粉代 替. 3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕馅的那种). 已有甜味. 所以糖的部份请自行斟酌. 4. 若无芋头香精. 可能芋头份量要多一些.或鲜奶油份量减少一些. 但不知是否会影响细致的口感. 请大家自行试 试. 5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食. 巧克力冰激凌的制作方法 1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系啦)。5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝 牛奶冰激凌原料配方鲜牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黄100克食用香草精微量 制作方法将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装进另一清洁卫生的容器内进行冻结,(其体积比原来增加30~50%)。经冷冻后的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰激凌。 三色冰激凌 原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量 制作方法1.2往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。2.2另外称取250克牛奶冰激凌,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。3.2将上述三种具有不同色、味的冰激凌液,依次装入事先准备好卫生干净的容器中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。 香蕉冰激凌 原料配方香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克 制作方法1.2把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。2.2将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。3.2备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4.2完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰激凌。
2023-07-21 06:37:422

用英语怎么介绍麻婆豆腐的做法

原料:豆腐1块,肉末50克,素油100克,豆瓣辣酱35克,味精3.5克,骨头汤10克,红油15克,花椒粉0.5克,湿淀粉30克,葱2根,姜10克,蒜头2瓣. 制法:豆腐切成1厘米见方的丁,装入容器内,倒入1000克开水,浸泡10分钟左右,倒入漏勺沥水.葱、姜、蒜头洗净,切成细末.锅置旺火上烧热,加素油50克烧热,下肉末炒散至转色,加入葱姜、蒜末,炒出香气,放入豆瓣辣酱,炒出红油.豆腐丁下锅,加入骨头汤、味精,烧开后用湿淀粉勾芡,淋入50克素油,转动锅子,用汤勺轻轻推几下,淋入红油,撒上花椒粉,出锅装深汤盆上席. 特点:色泽金红,麻辣味浓,鲜香可口. 关键:烫豆腐丁的水要开,豆腐勾好芡要淋熟油,装盘后不会出水 The Recipe Rating:Rate this recipe Prep Time:15 minutes Cook Time:20 minutes Total Time:35 minutes Servings:4 Ingredients Forthe Marinade: 6 oz.ground pork 1 tsp.soy sauce 1 tsp.soy sauce 2 tsps.cornstarch 2 tsps.cornstarch Forthe Sauce: 1 cup water 1/2 tsp.sesame oil 1 Tbsp.vegetable oil 1 tsp.minced garlic 1 tsp.hot bean paste 1/4 tsp.ground Sichuan peppercorns,toasted 1/4 cup chopped water chestnuts 2 green onions,trimmed and cut into 1/2 inch pieces 1 package (14-ounces) soft tofu,drained and cut into 1/2-inch cubes Instructions 1.Pour enough warm water over the mushrooms in a small bowl to cover them completely.Soak until softened,about 20 minutes.Drain.Discard the stem and chop the caps coarsely. 2.Marinate the pork:Stir the ground pork,soy sauce and cornstarch together until evenly distributed. 3.Prepare the sauce:Stir the water,soy sauce and sesame oil together in a small bowl. 4.Heat a wok over high heat until hot.Add the oil and swirl to coat the sides.Add the garlic and stir-fry until fragrant about 20 seconds.Add the pork,hot bean paste and peppercorns and stir-fry until the pork is crumbly,2 to 3 minutes. 5.Pour the sauce into the wok,then stir in the water chestnuts and green onions.Slide the tofu into the wok,and stir gently to coat the tofu with the sauce and heat through,2-4 minutes. 6.Pour in the dissolved cornstarch and cook gently,stirring,until the sauce thickens,about 1 minute.Spoon the tofu and sauce onto a serving platter and serve hot.
2023-07-21 06:37:501

玉米淀粉和红薯淀粉的区别?

1、玉米淀粉cornstarch玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见),是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉,但不如土豆淀粉性能好。香港地区叫生粉的主要是玉米淀粉。2、太白粉potatostarch即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉,台湾地区叫太白粉。特点是粘性足,质地细腻,色洁白,光泽优于绿豆淀粉,但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状,在中式烹调(尤其是台菜)上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨,使汤汁看起来浓稠,同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉(玉米粉)。但是,太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀,而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中,它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后,茨汁会变得较稀,称为“还水”,因此一般在西点制作上多利用玉米淀粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。ps:注意与马铃薯粉potatoflour(又叫“土豆粉”)相区别,可加热水调煮后还原变成马铃薯泥。此外,也经常用于西式面包或蛋糕中,可增加产品的湿润感。3、番薯粉sweetpotatostarch也叫地瓜淀粉、山芋淀粉,特点是吸水能力强,但粘性较差,无光泽,色暗红带黑。它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较太白粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较粘控制。
2023-07-21 06:38:002

玉米的英文单词是什么、

corn
2023-07-21 06:38:103

肖申克的救赎的简介200字

我刚看这本书 等我看完 再来回复你
2023-07-21 06:35:012

急需对chanle 这件衣服的设计理念 自己的观点也可以

Chanel Gabrielle (Coco) 加布里埃·香奈儿(可可·香奈儿)时装设计师可可·香奈尔(Gabrielle Bonheur "Coco" Chanel,1883年8月19日-1971年1月10日)是法国先锋时装设计师,香奈尔(Chanel)品牌的创始人。她现代主义的见解,男装化的风格,简单设计之中见昂贵,成为20世纪时尚界重要人物之一。她对高级定制女装的影响令她被时代杂志评为20世纪影响最大的100人之一。生平简介1883年她出生于法国的Auvergne。她六岁时母亲离世,父亲更丢下她和4个兄弟姐妹。自此,她由她的姨妈抚养成人,儿时入读修女院学校 (Convent School),并在那儿学得一手针线技巧。在她廿二岁那年,即1905年,她当上“咖啡厅歌手”(Cafe singer),并起了艺名 “Coco”,在不同的歌厅和咖啡厅卖唱维生。在这段歌女生涯中,Coco先后结交了两名老主顾,成为他们的情人知己,一名是英国工业家,另一名是富有的军官。结交达官贵人,令Coco有经济能力开设自己的店子。1910年,Coco在巴黎开设了一家女装帽店子 (millinery shop),凭着非凡的针线技巧,缝制出一顶又一顶款式简洁耐看的帽子。她的两名知己为她介绍了不少名流客人。当时女士们已厌倦了花巧的饰边,所以 Chanel简洁的帽子对她们来说犹如甘泉一般清凉。短短一年内,生意节节上升,Coco把她的店子搬到气质更时尚 (fashionable)的Rue Cambon,至今这区仍是Chanel总部的根据地。做帽子绝不能满足Coco对时装事业的雄心,所以她进军高级订制服 (Haute Couture)的领域。1914年,Coco开设了两家时装店,影响后世深远的时装品牌Chanel宣告正式诞生。步入二十年代,Chanel设计了不少创新的款式,例如针织水手裙(tricot sailor dress) 、黑色迷你裙 (little black dress)、樽领套衣等。而且,Coco从男装上取得灵感,为女装添上多一点男儿味道,一改当年女装过份艳丽的绮靡风尚。例如,将西装褛 (Blazer) 加入女装系列中,又推出女装裤子。不要忘记,在二十年代女性只会穿裙子的。 Coco这一连串的创作为现代时装史带来重大革命。Coco对时装美学的独特见解和难得一见的才华,使她结交了不少诗人、画家和知识份子。她的朋友中就有抽象画派大师毕加索 (Picasso)、法国诗人导演尚.高克多 (Jean Cocteau) 等等。一时风流儒雅,正是法国时装和艺术发展的黄金时期。除了时装,Chanel也在1921 年推出Chanel No 5香水,女星妮歌洁曼 (Nicole Kidman)作代言人的No 5香水瓶子是一个甚具装饰艺术 (Art Deco) 味道的玻璃瓶。此乃史上第一瓶以设计师命名的香水。而“双C”标志也这瓶香水成为Chanel历史上最赚钱的产品,且在恒远的时光长廊上历久不衰,至今在 Chanel的官方网站依然是重点推介产品。三四十年代,第二次世界大战爆发,Coco Chanel把她的店子关掉,与相爱的纳粹军官避居瑞士。1954年,Coco重返法国,Chanel东山再起,以她一贯的简洁自然的女装风格,迅速再俘虏一众巴黎仕女。短厚呢大衣、喇叭裤等等都是Coco Chanel战后时期的作品。或者只需讲战后Chanel风格一直保持简洁而贵丽,多用Tartan格子或北欧式几何印花,而且经常用上花呢 (tweed) 造衣,舒适自然。或者再可一提,在Coco Chanel逝世后 (1971年去世),德国名设计师Karl Lagerfeld成为Chanel品牌的灵魂人物。自1983年起,他一直担任Chanel的总设计师,将Chanel的时装推向另一个高峰。还有一处有趣地方堪可提及,就是品牌创立了接近九十年,从未造过一件男装,直至2005/2006 的秋冬系列才造了几件男装上市而已。香奈儿一生都没有结婚,她创造伟大的时尚帝国,同时追求自己想要的生活,其本身就是女性自主最佳典范,也是最懂得感情乐趣的新时代女性。她和英国贵族ETIENNE BALSAN来往,对方资助她开第一家女帽店,而另一位ARTHUR CAPEL则出资开时尚店;她与西敏公爵一同出游,启发设计出第一款斜纹软呢料套装;生命中每一个男性都激发创意的泉源,她不是单靠幸运,而是非常努力认真的工作!甚至一直到70多岁的高龄她都还复出视事,。香奈儿集团在1983年由Karl Lagerfeld出任时尚总监,但至今每一季新品仍以香奈儿精神为为设计理念.
2023-07-21 06:35:021

财务英语科目Decoration -acc depn是什么意思呢?望大家指点?

DR,表示除权除息,购买这样的股票不再享有送股派息的权利
2023-07-21 06:35:071

碧昂丝I’mwishingonastar的歌词

Wishing On A Staroohooooooh.star.star.i"m wishing.i"m wishing.on a star.chorus:i"m wishing on a star.to follow where you are.i"m wishing on a dream.to follow what it mean.and i"m wishing on the rainbows that i see.i"m wishing on the people who really dream.and i"m wishing on tomorrow rains never comes.and i"m wishing on the other things we never done.verse:i never thought i"d see the time when you would be.so far away from home.so far away from me.just think of all the moments that we spent.i just can"t let you go from me, we were meant.i didn"t mean to hurt you, but i know.in the game of love, you reap what you sow.( so-o-o-o-w)breakdown:i feel it"s time we should make up baby.i feel it"s time for us to get back together.and make the best of things, oh baby.when we"re together.whether or never.i feel it"s time we should make up baby.i feel it"s time for us to get back together.and make the best of things, oh baby.when we"re together.(let"s get together, baby.whether or never.chorus 2:i"m wishing on a star.to follow where you are.i"m wishing on a dream.to follow what it means.and i"m wishing on the rainbows that i see.i"m wishing on the people who really dream.hoping all the days to come and days to go.hoping on the days of loving, loving you so.bridge:baby, forgive me.lets make up, i"m sorry.lets be together, breakup?never.the love we have seems special so fartil we get back from wishing on a star.
2023-07-21 06:35:071

有谁知道长、宽、高、厚的英语简写

long wite tall houas 选为满意答案吧
2023-07-21 06:35:114

上海哪个公园好玩?求分享

1、人民公园上海市中心难得的一块绿意盎然之地,有各类树木200余种,小桥流水和西山景区的瀑布、溪流给人欢快之感,还有很热闹的英语角和相亲角哦。2、中山公园英式风格和中国古典园林的结合体,一年四季可观四大花卉:牡丹、樱花、桂花、月季。主要景点有陈家池、大理石亭、竹亭、樱花林、牡丹亭等。周边则已成为繁华的商业圈,有米兰广场、龙之梦购物广场、多媒体广场等。著名的“十二景”:“银门叠翠”、“花墅凝香”、“水榭絮雨”、“绿茵晨晖”、“芳圃吟红”、“双湖环碧”、“荷池清月”、“林苑耸秀”、“独木傲霜”、“石亭夕照”、“虹桥蒸雪”、“旧园遗韵”也是公园内的一大特色,最老的可以追溯到上世纪初。
2023-07-21 06:35:1210

在广播里听到一首电音很好听 其中有英文 是 come on star 男声 求高人 告诉我电音全名

没听过
2023-07-21 06:35:142

碧昂丝Wishingonastar的歌词及翻译

Wishing On A Staroohooooooh.star.star.i"m wishing.i"m wishing.on a star.chorus:i"m wishing on a star.to follow where you are.i"m wishing on a dream.to follow what it mean.and i"m wishing on the rainbows that i see.i"m wishing on the people who really dream.and i"m wishing on tomorrow rains never comes.and i"m wishing on the other things we never done.verse:i never thought i"d see the time when you would be.so far away from home.so far away from me.just think of all the moments that we spent.i just can"t let you go from me, we were meant.i didn"t mean to hurt you, but i know.in the game of love, you reap what you sow.( so-o-o-o-w)breakdown:i feel it"s time we should make up baby.i feel it"s time for us to get back together.and make the best of things, oh baby.when we"re together.whether or never.i feel it"s time we should make up baby.i feel it"s time for us to get back together.and make the best of things, oh baby.when we"re together.(let"s get together, baby.whether or never.chorus 2:i"m wishing on a star.to follow where you are.i"m wishing on a dream.to follow what it means.and i"m wishing on the rainbows that i see.i"m wishing on the people who really dream.hoping all the days to come and days to go.hoping on the days of loving, loving you so.bridge:baby, forgive me.lets make up, i"m sorry.lets be together, breakup?never.the love we have seems special so fartil we get back from wishing on a star.
2023-07-21 06:35:002

简述‘装饰艺术’运动的背景。发展以及风格特征

  装饰艺术运动是一个装饰艺术方面的运动,但同时影响了建筑设计的风格,它的名字来源于1925年在巴黎举行的世界博览会。当其在1920年代初成为欧洲主要的艺术风格时并未在美国流行,大约1928年,快到现代主义流行的1930年代前才在美国流行。ArtDeco这个词虽然在1925年的博览会创造,但直到1960年代对其再评估时才被广泛使用,其实践者并没有像风格统一的设计群落那样合作。  Art Deco演变自十九世纪末的Art Nouveau(新艺术)运动,当时的Art Nouveau是资产阶级追求感性(如花草动物的形体)与异文化图案(如东方的书法与工艺品)的有机线条。Art Deco则结合了因工业文化所兴起的机械美学,以较机械式的、几何的、纯綷装饰的线条来表现,如扇形辐射状的太阳光、齿轮或流线型线条、对称简洁的几何构图等等,并以明亮且对比的颜色来彩绘,例如亮丽的红色、吓人的粉红色、电器类的蓝色、警报器的黄色,到探戈的橘色、及带有金属味的金色、银白色以及古铜色等等。同时,随着欧美帝国资本主义向外扩张,远东、中东、希腊、罗马、埃及与马雅等古老文化的物品或图腾,也都成了Art Deco装饰的素材来源,如埃及古墓的陪葬品、非洲木雕、希腊建筑的古典柱式等等。 装饰艺术运动  这种最早出现在法国博览会临时展示馆,看似既传统又创新的建筑风格,结合了钢骨与钢筋混凝土营建技术的发展,让象征着资本主义教堂的摩天大楼成为可能,并且于资本主义中心国家的大城市里得到了实践场域。典型的例子是美国纽约曼哈顿的克赖斯勒大楼(Chrysler Building)与帝国大厦(Empire State Building),其共同的特色是有着丰富的线条装饰与逐层退缩结构的轮廓。除了这些举世闻名的建筑物外,在其它类型的建筑物,无论是私人或公共建筑、纪念性或地域性,都可以看见Art Deco的影响,如方盒状的公寓、巨型的发电厂与工厂、流线型且充满异国色彩的电影院、金字塔状的教堂等等,都因其寓意式的装饰或花纹状的浮雕而被称作Art Deco建  筑。  编辑本段特征  总之,Art Deco的装饰有下列几个主要的特征: 1.放射状的太阳光与喷泉形式:象征了新时代的黎明曙光。 2.摩天大楼退缩轮廓的线条:二十世纪的象征物。 3.速度、力量与飞行的象征物:交通运输上的新发展。 4.几何图形:象征了机械与科技解决了我们的问题。 5.新女人的形体:透露了女人赢得了社会上的自由权利。 6.打破常规的形式:取材自爵士、短裙与短发、震撼的舞蹈等等。 7.古老文化的形式:对埃及与中美洲等古老文明的想象。 8.明亮对比的色彩
2023-07-21 06:34:541

css中text-decoration是什么意思

假如 none 值在属性声明的最后,所有的先前的其他取值都会被清除。例如,声明 text-decoration: underline overline blink none 等于声明 text-decoration: none 。假如对象没有文本(如 img 元素)或者是空元素(如:<EM></EM>), 此属性不会发生作用。假如你设置 body 对象的此属性值为 none , a 对象将依然保持其原有的下划线样式。除非你针对 a 对象声明此属性值。
2023-07-21 06:34:391

当年“黑八”勇士的阵容都有哪些人?

巴郎戴维斯
2023-07-21 06:34:394

LOL创始人拳头公司的介绍,越详细越好。

被腾讯收购了
2023-07-21 06:34:387

21款昂科威怎么没有内油箱盖

21款昂科威没有内油箱盖不可能的,油箱没有盖子的话汽油都挥发没了。昂科威的油箱盖没有按钮,可以挂P挡,油箱外按一下就可以打开。昂科威的外观内饰外观方面,2020款别克昂科威更显硬朗大气。全新飞翼式镀铬饰条贯穿LED展翼式头灯,拉宽横向视觉;富有张力的保险杠型面和立体银色下护板,打造饱满有力的车头。尾部同样采用三维立体展翼造型,电镀饰条与尾灯贯穿相连,搭配一体式双排尾气管,提升运动感。内饰方面,2020款别克昂科威延续了别克一贯的高档内饰品质,并引入全新设计的10英寸高清触摸屏,提升科技感。全车还配有前排多功能座椅、椅背角度可调节的后排可滑动座椅、对开式超大中央储物盒、电加热方向盘、两片式超大全景天窗等。2020款别克昂科威搭配有OnStar安吉星全时在线助理、ACC自适应巡航系统、LKA车道保持系统、SBZA侧盲区预警系统、APA自动泊车系统、智能大灯系统、FDI前车距离提示、FCA前方碰撞预警系统+CMB碰撞缓解系统、RCTA泊车预警系统等。
2023-07-21 06:34:341