端午节吃粽子的来历是什么

端午节吃粽子主要是古人为了纪念屈原而制作的食物。相传屈原在投江的之后，周围百姓为了不让水中的鱼侵蚀屈原的遗体，纷纷往水中投去糯米，后发展成用吃粽子的方式来纪念他。其实粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，人们用粽子来祭祀三闾大夫，实是因当时风俗所致。粽子简介粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

古代的时候为了纪念爱国诗人屈原，诗人跳入汨罗河百姓很伤心为了他不被吃，都往里面投包着的饭团等，演变成了人们现在叫的粽子，在现在吃粽子也有一种祈福的说法。

端午节吃粽子的由来是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。相传屈原因遭遇陷害投汨罗江，当地百姓为了不让屈原的尸体遭到鱼虾的侵蚀，自发用竹筒装米投入江中，这也就是我国最早粽子——“筒粽”的由来。 端午节吃粽子的由来是什么 端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗，无论是南方和北方的老百姓，都会选择在这一天吃粽子来祭奠屈原。 端午节吃粽子，已成为中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且至今已流传至朝鲜、日本及东南亚诸国。 端午节除了传统习俗吃粽子以外，还有扒龙舟、挂艾草、菖蒲、放纸鸢、拴五色丝线等风俗活动。

吃粽子是人们为了纪念屈原而形成的一种端午习俗,相传在五月初五那天爱国诗人屈原怀抱大石投入了汨罗江,人们为了不让鱼虾伤害屈原的躯体,纷纷用竹筒装入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午节。端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。端午节(屈原故里端午习俗)，流行于湖北省宜昌市、秭归县的传统民俗，国家级非物质文化遗产之一。五月五(农历)，过端午。端午节是中华民族的传统节日。

端午节 端午节（the Dragon-Boat Festival） 【端午节简介】 农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”、“大长节”、“沐兰节”、“女儿节”、“小儿节”。它是汉族的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日、艾节、端五、夏节等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。 时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。 过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，部分蒙古、回、藏、苗、彝、壮、布依、朝鲜、侗、瑶、白、土家、哈尼、畲、拉祜、水、纳西族、达斡尔、仫佬、羌、仡佬、锡伯族、普米、鄂温克、裕固、鄂伦春等少数民族也过此节，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。 【端午节由来】 关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。 端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的由来与传说很多，这里仅介绍以下四种： 源于纪念屈原 据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。 以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。 源于纪念伍子胥 端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。 源于纪念孝女曹娥 端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。 孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。 源于古越民族图腾祭 近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。其生产工具，大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了全中华民族的节日。 【端午节的习俗】 我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式： 赛龙舟 赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。 其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。 后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。 江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。 清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。 此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。 端午食粽 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。 一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 佩香囊 端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。 悬艾叶菖蒲 民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。 艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。 菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。 可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。 悬钟馗像 钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。 挂荷包和拴五色丝线 应劭《风俗通》记载：“五月五日，以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。 中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。 孟元老的《东京梦华录》卷八记载：端午节物，百索、艾花、银样鼓儿，花花巧画扇，香糖果子、粽小，白团。紫苏、菖蒲、木瓜、并皆茸切，以香药相和，用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾。次日家家铺陈于门首，与五色水团、茶酒供养。又钉艾人于门上，士庶递相宴赏。 陈示靓的《岁时广记》引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形，或带或钉门上，以禳赤口白舌，又谓之搐钱”。以及另一种“蚌粉铃”：“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也。”这些随身携带的袋囊内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。 类似还有饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。游百病：此种习俗，盛行于贵州地区的端午习俗。 端午节是全年四大节之一。五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会猖獗，这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒，因此，人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。 端午节的活动很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。 五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。 煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。 端午节正式被韩国申请为非物质文化遗产，并已获得成功，这对我们中国人本国文化遗产的保护也是一次深刻的教训。

端午节吃粽子来历100字 　　端午节吃粽子是中国人民的又一传统习俗，你知道端午节吃粽子是怎么来的吗?如下为端午节吃粽子来历100字，希望对大家有帮助! 　　端午节吃粽子来历1 　　史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。西晋周处《风土记》称。“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”又说每年在夏至和端午这两个节日都吃这种食品。另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。后来端午节以粽子祭祀屈原，不过是原来风俗的演变和发展。 　　如今，粽子已发展成为终年可见的民间风味美食。由于各地饮食习惯不同，粽子形成南北风味之别，但其中著名龙舟粽的生产地却在中原郑州，亦南亦北，口味丰富，有如有菠萝粽、黑糯花生粽、绿豆蓉粽、板栗粽、桂花红豆粽、紫糯八宝粽、蜜枣山药粽、薏米果仁粽、叉烧粽、板栗猪肉粽、香菇肉粽、台湾经典肉粽、港式鲍鱼粽、粤式瑶柱粽、嘉兴蛋黄肉粽、苏式金沙百合粽、京式桂圆莲子粽等等等等，算是照顾到了全国人民的口味“审美”，且口味之多，足可以可申请以吉尼斯世界记录了，又岂是一个整天叫嚣着掠夺中国文化的.棒子国能比拟的? 　　现在包粽子还是按照端午节吃粽子的来历中的以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形来包裹粽子。 　　端午节吃粽子来历2 　　端午节，是我们裹粽子的日子。每一年的这一天，许多人家都会包裹粽子，许许多多不同味道不同种类的粽子，都会在这个粽香的季节纷纷涌现。关于端午节的由来，其实向来都说法不一。有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。有人说，这一个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。根据文献上的记载，以及历代相传流行下来的许多端午习俗，五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。 　　后来的后来，端午节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格，将这个一直流传的端午原意给忘了，把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗，联系到他的身上。 　　端午节吃粽子作文100字1 　　盼望着，快点到端午节吧，每年我们都在家里过着端午节，我喜欢过端午节，因为端午节可以吃粽子。 　　这天，妈妈在厨房里包粽子，做鲜美可口的饭菜。我和爸爸在客厅里下棋。终于到了吃饭的时候，我们围着桌子吃着粘软的粽子和美味的饭菜。把我撑得肚皮像球一样。 　　我想：过端午节真好，我真想每天都过端午节，天天吃好吃的。 　　端午节吃粽子作文100字2 　　今天早上，妈妈给我蒸粽子吃。粽子一般有两种形状，一种是三角形，一种圆形，都是我们常见的粽子形状。粽子用荷叶包着，再用几条线把荷叶捆住，不让荷叶分开。粽子蒸好了，妈妈用剪刀把线剪开，再把荷叶一层层剥开，荷叶里面是白白的，黏黏的粽子，我连忙拿了一把勺子，吃了一口，发现里面还有小小的黄豆，金黄的蛋黄，油油的猪肉。我一口接着一口吃，因为太好吃了，粽子一下子就被我吃光了。 　　粽子真好吃呀! ;

源于纪念屈原。公元前278年，秦军攻破楚国京都。楚国大臣屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫把饭团、鸡蛋等食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

导读：吃了多么多年粽子，讨论过那么多年粽子的口味，你知道端午节吃粽子的由来是什么吗？想必大家不是很清楚吧，据历史记载，吃粽子一说最早出现在春秋时期，那时候叫做“角黍”、“筒粽”。后来经过流传发展，成了现今的端午节吃粽子习俗，还伴随着纪念屈原的故事，以下是我带来的端午节吃粽子的传说故事，一起来看看吧。 端午节吃粽子的由来 端午节吃粽子为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 端午节吃粽子的传说故事 端午节吃粽子传说一：纪念屈原 公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。 端午节吃粽子传说二：“九子粽”的传说 清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗，故“九子粽”。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈。 端午吃粽子的历史发展 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，......煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。 一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

说到我国的端午节为何要包粽子吃呢？其实我们的祖先很早学会用火熟食，以大叶植物叶片包裹食物放在火中煨熟或是扔进沸水中煮熟剥叶而食，曾是一种广泛存在的食俗，它通常发生在大叶植物分布普遍的南方，同在新砍的竹筒中贮米加水，置火上烧烤成熟食一样，属于南方稻作民族制作食物的古老方法，还有就是五月节也称“夏至节日食粽，周处谓为角黍，人并以新竹为筒粽”。北方角黍已与南方筒粽统称为粽，它们曾都是端午节的祭祀用品，南北朝时被用来纪念屈原。及至唐代，北方的黍渐渐为糯米代替，一直流传到现在的端午节吃粽子的民俗文化了。这也是为什么端午节要包粽子的风俗习惯了。

爱国是诗人

端午节吃粽子的故事是：传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这也是我国最早的粽子筒粽的由来。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣等。至今粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。

纪念屈原

说到端午节吃粽子的由来和意义【简介】，想必大家都有所了解。有人问为什么端午节吃粽子？另外，还有人想问为什么吃粽子，赛龙舟。这是怎么回事？其实为什么端午节要吃粽子呢？下面我们来看看为什么端午节要吃粽子，希望对大家有所帮助。端午节吃粽子的起源与含义【简介】端午节吃粽子的由来：相传公元前340年，楚国的爱国诗人、医生屈原面临亡国之痛。5月5日，他悲愤交加地把一块大石头扔进了古洛河。为了不让鱼虾伤害他的身体，人们用竹筒往河里灌米。以后，为了表示对屈原的尊敬和怀念，每天人们都用竹筒盛米，扔到河里祭奠。这就是我国最早的粽子——“关晖粽子”的由来。端午节为什么吃粽子为什么后来用艾叶或者芦苇叶和荷叶包粽子？据记载，公元755-79000年，汉朝建武年间，长沙人夜里梦见一个自称三闾博士的人，对他说：“你祭祀的东西都被河里的龙偷走了，可以用艾叶包起来，系上五色丝线。龙最怕这两样东西。答”于是，人们用“用野树叶包裹”制作“玉米小米”，代代相传，逐渐发展成为中国的端午食品。端午节为什么吃粽子：端午节为什么要吃粽子？端午节吃粽子是为了表示对屈原的尊重和怀念。你为什么在端午节挂香包？相传公元前340年，楚国的爱国诗人、医生屈原面临亡国之痛。5月5日，他悲愤交加地把一块大石头扔进了古洛河。为了不让鱼虾伤害他的身体，人们用竹筒往河里灌米。以后，为了表示对屈原的尊敬和怀念，每天人们都用竹筒盛米，扔到河里祭奠。这就是中国最早的粽子——“通宗粽子”的由来。一般来说，端午节吃粽子是为了纪念伟大的诗人屈原。事实上，据专家考证，粽子只是一种常见的民间食品，最早并不固定在端午节。据说端午节吃粽子是祭祀屈原，是后人联想形成的，只是反映了人民的意愿。事实上，吃粽子，一个流行的“寒食节”，以纪念春秋时期晋国的介子推，起源早于端午节吃粽子。直到现在，清明前一天吃粽子的习俗仍然在许多地方流行。到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，饺子的原料除了糯米，还有中药益智仁。煮熟的饺子被称为“益智饺子”。南北朝时期，出现了杂粽子。米饭混合了动物肉、栗子、红枣、红豆等。而且品种越来越多。粽子也被用作交流的礼物。到了唐代，粽子用的米“洁白如玉”，形状出现了圆锥形和菱形。“大唐粽子”在祭日有记载，“蜜饯粽子”在宋代就有了，就是把水果放进粽子里。元明时期，粽子的包裹材料由茭白叶变为茭白叶，于是出现了用芦苇叶包裹的粽子。添加材料有豆酱、猪肉、松子、枣、核桃等。品种更加丰富多彩。端午节为什么吃粽子：端午节为什么要吃粽子，为什么要赛龙舟吃粽子是为了纪念屈原。屈原投河后，人们特意将粽子包裹起来，使河中的鱼不吃屈原的尸体，再放入河中喂鱼，就演变成了吃粽子。赛龙舟起源于打捞屈原。还有吃粽子，做香囊，源于把粽子扔到河里，让鱼吃粽子，而不是屈原的尸体；为了不让屈原的尸体发臭，人们把香囊扔进了河里。端午节吃粽子作文。这些是我年轻时老人传下来的。现在我老了，我有责任把它们传递下去，让后来人知道。为什么端午节要戴香包。龙舟河事实上，“赛龙舟”可以追溯到战国时期。在鼓声中雕刻龙形独木舟，并玩划舟游戏，以娱神娱人，是仪式中半宗教半娱乐的节目。后来，除了纪念屈原，在不同的地方，赛龙舟被赋予了不同的意义。端午节吃粽子的建议。江浙一带划龙舟，有纪念本土出生的现代女性民主革命家秋瑾的意义。夜晚的龙舟上，灯火装饰，它来回穿梭，水上水下。场面感人，有趣。贵州苗族在农历5月25日至28日举行端午节，庆祝插秧胜利，祝愿丰收。云南的傣族同胞在泼水节比赛划龙舟，纪念古代英雄燕红沃。不同的民族和地区，划龙舟的传说是不同的。直到今天，在南方许多江、湖、海接壤的地区，每年都会举行各具特色的龙舟赛。乾隆二十九年，台湾省开始举行龙舟比赛。当时的台湾省知事江在台南市鹤溪半月池主持了一场友谊赛。现在每年五月五日在台湾省举行龙舟比赛。在香港，也有种族。此外，龙舟赛艇首次传入日本、越南和英国等周边国家。1980年，赛龙舟被列入中国全国性体育比赛项目，每年都举办屈原杯龙舟赛。1991年6月16日，第一届国际龙舟节在屈原的第二故乡中国湖南岳阳举行。轮渡比赛前举行“龙头祭”，既保留了传统仪式又注入了新的现代因素。“龙头”被抬进曲子庙，运动员给龙头“涂色”后，祭司念颂词，为龙头“开灯”。然后，所有参加龙舟节的人都鞠躬三次，把龙头抬到古洛河边，赶去赛龙舟。60多万人参加了这次竞赛、博览会和联欢会活动，这是前所未有的。从那以后，湖南定期举办国际龙舟节。龙舟比赛将在全世界广泛传播。以上与端午节为什么吃粽子相关的内容，都是精心整理的，为大家分享一下关于为什么吃粽子，为什么赛龙舟。看了端午节吃粽子的由来和意义【简介】，希望对大家有所帮助。

端午节吃粽子是为了纪念屈原。端午节吃粽子的由来有很多种，最主要是为了纪念伟大的爱国主义诗人屈原，相传屈原跳河以后，人们为了不让鱼虾吃屈原的身体，所以纷纷往河里扔粽子。慢慢延续下来就变成了在端午节要吃粽子。端午节的习俗除了吃粽子之外还有赛龙舟、吃咸蛋等。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述

端午节是中国古代伟大诗人屈原投汩罗江殉国的日子。每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后悲愤交加，毅抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。中国民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起，成为中国的节日。

端午节包粽子的风俗由来和寓意如下：1. 纪念屈原：屈原是春秋时期楚国的大臣，他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，却遭到了贵族子兰等人的强烈反对，最终被贬到沅、湘流域。公元前278年，秦国攻破楚都，屈原在流放过程中投江自尽。为了纪念屈原，人们在每年的五月初五吃粽子。2. 驱赶蛟龙：传说，在每年五月初五这天，蛟龙会活跃起来，为了驱赶蛟龙，人们将粽子扔到水中。3. 求子：在民间，包粽子时也会在某些粽子中裹上花生、红豆等，象征着“儿子丰富”。4. 丰收：粽子也象征着丰收，预示着农民在夏天会有大丰收。以上就是端午节包粽子的风俗由来和寓意，希望能够帮助到您。

关于端午节划龙舟的来历，有多种说法，有祭曹娥，祭屈原，祭水神或龙神等祭祀活动。端午节吃粽子，最初是作为端午节拜神祭祖的贡品，到了晋代时已经普及到全国各地，并被正式定为端午的节庆食物。后来，伴随着纪念人物说的出现，端午食粽也被赋予了纪念伟大的爱国诗人——屈原这一意义。端午节划龙舟吃粽子的来历端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽等。其中，扒龙舟和端午食粽是流传最久、最广的两大礼俗。划龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有划龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。关于划龙舟的起源，有多种说法，有祭曹娥，祭屈原，祭水神或龙神等祭祀活动，其起源可追溯至战国时代。端午节赛龙舟的由来有祭曹娥、祭屈原、祭水神等说法。但是现在大多数人都认为是为了纪念屈原。相传屈原死后，人们划着船去打捞他的尸体，并往江中投粽子等食物，防止鱼虾啃食他的尸体，此后端午节划龙舟的活动就流传下来了。

1、端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。2、传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子-“筒粽”的由来。3、一般认为，端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原，实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。4、实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。5、晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多，粽子还用作交往的礼品。6、到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日献中就记载有“大唐粽子”，宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入粽。7、元明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

1、端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。传说公元前340年，爱国诗人屈原面临亡国之痛，于五月五日，悲愤自投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，为了表示对屈原的崇敬和怀念，这就是我国最早的粽子“筒粽”的由来。2、粽最初是作为端午节拜神祭祖的贡品；到了晋代时已经普及到全国各地并被正式定为端午节庆食物。用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称角黍；用竹筒装米密封烤熟，称筒粽。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

1、端午节吃粽子为了纪念伟大诗人屈原。2、传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

　　端午节就要到了，我们知道端午节大家都会吃粽子，那么你对端午节吃粽子的由来了解多少?接下来我和大家介绍下端午节吃粽子传说故事，赶紧一起来看看吧。 　　端午节吃粽子的由来 　　端午节吃粽子的由来一：纪念屈原 　　公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 　　为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。 　　端午节吃粽子的由来二：“九子粽”的传说 　　清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的"女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗，故“九子粽”。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈。

端午节吃粽子是人们为了纪念屈原而形成的一种端午习俗。在《史记》的记载中，屈原是楚国的大臣，遭遇陷害，被贬黜。流放期间，当屈原得知楚国被秦国攻破之后，伤心欲绝，抱石投汨罗江。屈原死后，楚国的老百姓都悲痛万分，为了不让屈原的尸体遭到鱼虾的侵蚀。人们都自发的向江中投米团，后来就成了吃粽子的习俗。端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。粽子的传统形式：粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。粽子的种类，从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。从粽子馅上分，咸粽有肉粽、咸肉蛋黄粽、香菇粽、鲍鱼粽、莲子粽等，甜粽有水果粽、豆沙粽、枣子粽、香芋粽等；除了这些，还有一些地区的人爱吃碱水粽、白粽。

根据民间的传说，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。在《史记》的记载中，屈原是楚国的大臣，遭遇陷害，被贬黜。流放期间，当屈原得知楚国被秦国攻破之后，伤心欲绝，抱石投汨罗江。屈原死后，楚国的老百姓都悲痛万分，为了不让屈原的尸体遭到鱼虾的侵蚀。人们都自发的向江中投米团，后来就成了吃粽子的习俗。粽，即“粽籺”，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后，用黍米（北方产黍）做粽，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。粽子的种类，从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类；从粽子馅上分，咸粽有肉粽、咸肉蛋黄粽、香菇粽、鲍鱼粽、莲子粽等，甜粽有水果粽、豆沙粽、枣子粽、香芋粽等；除了这些，还有一些地区的人爱吃碱水粽、白粽。北方粽子多是简单白米、赤豆、枣，蘸着白糖。而在南方，粽子口味丰富，鲜肉、鲜肉、火腿、蛤蒌、蛋黄、豆沙、排骨、蜜枣、莲蓉等。端午食粽之风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节吃粽子主要是古人为了纪念屈原而制作的食物。相传屈原在投江的之后，周围百姓为了不让水中的鱼侵蚀屈原的遗体，纷纷往水中投去糯米，后发展成用吃粽子的方式来纪念他。其实粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，人们用粽子来祭祀三闾大夫，实是因当时风俗所致。粽子简介粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

源于纪念屈原。公元前278年，秦军攻破楚国京都。楚国大臣屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫把饭团、鸡蛋等食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

端午节为什么要吃粽子呢?端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。以下是懂视小编收集整理的关于端午节吃粽子的来历，希望对你有帮助。端午节吃粽子的来历史料中关于粽子的记载，始于东汉。当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。”又说每年在夏至和端午这两个节日都吃这种食品。另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。后来端午节以粽子祭祀屈原，不过是原来风俗的演变和发展。如今，粽子已发展成为终年可见的民间风味美食。由于各地饮食习惯不同，粽子形成南北风味之别，但其中著名龙舟粽的生产地却在中原郑州，亦南亦北，口味丰富，有如有菠萝粽、黑糯花生粽、绿豆蓉粽、板栗粽、桂花红豆粽、紫糯八宝粽、蜜枣山药粽、薏米果仁粽、叉烧粽、板栗猪肉粽、香菇肉粽、台湾经典肉粽、港式鲍鱼粽、粤式瑶柱粽、嘉兴蛋黄肉粽、苏式金沙百合粽、京式桂圆莲子粽等等等等，算是照顾到了全国人民的口味“审美”，且口味之多，足可以可申请以吉尼斯世界记录了，又岂是一个整天叫嚣着掠夺中国文化的棒子国能比拟的?现在包粽子还是按照端午节吃粽子的来历中的以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形来包裹粽子。端午节吃粽子的寓意1：驱赶蛟龙《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。2：纪念屈原传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。屈原是战国时楚人，当他看到国家将亡时，于五月五日投汩罗江而死。老百姓划着船去打捞他的尸体，并将米饭撒到江中，防止鱼虾侵害到屈原。于是有了端午节，有了龙舟竞渡，有了吃粽子。另有一个鲜为人知的版本，是说屈原生前正直，是他的政敌在江中追赶他的小船，将他杀害后，装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行，伪作了“怀沙”一篇遗文，传言屈原是自杀。但老百姓心中有数，于是也有了端午节，划船是暗示小人们追杀屈原，包粽子，是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。3：求子端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。4：功名得中因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。5：光宗耀祖端午节吃粽子注意事项1、粽子好吃，但不宜多食粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。>>>端午节应该吃什么粽子3大健康吃法2、空腹不宜吃粽子如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。3、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。4、吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。5、睡前两小时最好别吃粽子粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。四类人群要慎食粽子●老人和儿童：粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。●胃肠病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。●糖尿病患者：粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。●心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。端午节的由来源于纪念屈原据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。源于纪念伍子胥端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。源于纪念孝女曹娥端午节的第三个传说，是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。源于古越民族图腾祭近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。其生产工具，大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了全中华民族的节日。猜你喜欢：1.为什么端午节要吃粽子2.端午节为什么要吃粽子3.端午节吃粽子的由来4.端午节吃粽子传说故事

　　端午节吃粽子的由来 　　端午节吃粽子为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 　　端午节吃粽子的传说故事 　　端午节吃粽子传说一：纪念屈原 　　公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 　　为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。 　　端午节吃粽子传说二：“九子粽”的传说 　　清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗，故“九子粽”。清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异，使得粽子家族异彩纷呈。 　　端午吃粽子的历史发展 　　端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 　　据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，......煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 　　到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。 　　一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

说到我国的端午节为何要包粽子吃呢？其实我们的祖先很早学会用火熟食，以大叶植物叶片包裹食物放在火中煨熟或是扔进沸水中煮熟剥叶而食，曾是一种广泛存在的食俗，它通常发生在大叶植物分布普遍的南方，同在新砍的竹筒中贮米加水，置火上烧烤成熟食一样，属于南方稻作民族制作食物的古老方法，还有就是五月节也称“夏至节日食粽，周处谓为角黍，人并以新竹为筒粽”。北方角黍已与南方筒粽统称为粽，它们曾都是端午节的祭祀用品，南北朝时被用来纪念屈原。及至唐代，北方的黍渐渐为糯米代替，一直流传到现在的端午节吃粽子的民俗文化了。这也是为什么端午节要包粽子的风俗习惯了。

　　端午吃粽子习俗源于春秋战国时期，而粽子正式被定为端午节食品是在晋代。　　春秋战国时期，传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。　　端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。　　据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。　　到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。　　一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

纪念诗人屈原。

端午节吃粽子为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。 粽子的发展历史 东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子最受欢迎的莫过于猪肉粽。 晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。唐代：粽子用米已“白莹如玉”，粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。 宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。 元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。 明、清时期：出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。清代出现“火腿粽子”。明清两代，粽子成了吉祥食品。相传，那时凡参加科举考试的秀才，在赴考场前，要吃家中特意给他们包的“笔粽”，样子细长很像毛笔，谐音“必中”，为的是讨个口彩。 一直到至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节的来历，又叫“龙舟节”，是中华民族的传统节日，始于春秋时期，距今约2500多年历史。传说，远古时候，有傅爷受封治蔚州，有一天，傅爷因为文字过敏，被拘禁在船上，上船很多巡逻队，为了躲避把查，傅爷竟磨砺出了一根竹筏，在竹筏上划起水，暗暗游到岳阳楼畔。得晚上，傅爷把竹筏放湖中，它就被太和仙女变成了一条蟠桃，然后又把它变成了一条龙，和太和仙女一起上天庭。傅爷从此被尊称为“屈原”。从此，为了纪念屈原，以及纪念太和仙女和龙的故事，每年都有一天叫做“端午节”，这一天人们会赛龙舟，挂竹筏，吃粽子，喝雄黄酒，以示纪念。

说到我国的端午节为何要包粽子吃呢？其实我们的祖先很早学会用火熟食，以大叶植物叶片包裹食物放在火中煨熟或是扔进沸水中煮熟剥叶而食，曾是一种广泛存在的食俗，它通常发生在大叶植物分布普遍的南方，同在新砍的竹筒中贮米加水，置火上烧烤成熟食一样，属于南方稻作民族制作食物的古老方法，还有就是五月节也称“夏至节日食粽，周处谓为角黍，人并以新竹为筒粽”。北方角黍已与南方筒粽统称为粽，它们曾都是端午节的祭祀用品，南北朝时被用来纪念屈原。及至唐代，北方的黍渐渐为糯米代替，一直流传到现在的端午节吃粽子的民俗文化了。这也是为什么端午节要包粽子的风俗习惯了。

　　关于端午节的来源，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，等等。　　迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域，我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗；又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。

1、纪念屈原2、“寒食节”3、魏晋南北时期4、唐宋时期5、元明时期1.端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子-“筒粽”的由来。2.实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。3.晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多，粽子还用作交往的礼品。4.到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日献中就记载有“大唐粽子”，宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入粽。5.元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

吃粽子是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了吃粽子的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。

1、纪念屈原。端午吃粽子，现在人们普遍公认的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。老百姓为了不使鱼虾损伤他的躯体，纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。2、“粽”驱蛟龙。建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后要用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了！”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。3、求子。端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。且因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。

祭奠祖先和神灵的。粽子有着悠久的历史。最初是用来祭奠祖先和神灵的。相传公元前340年，楚国的爱国诗人、大夫屈原面临亡国之痛。于五月五日这一天悲愤地怀抱大石投了汩罗江为了防止鱼虾损害他的身体，人们把大米放在竹筒里放进河里。这是粽子最原始的形态。后来，人们慢慢用树叶代替竹筒来盛米饭，就成了现代社会的粽子。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，甚至流传到东亚诸国。粽，即粽_，主要材料是糯米、馅料、

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益智科技秀？？科技之光还是？？

环境监察支队是环保系统的分局机构，环境监察大队是环境监察支队的下级单位。

关心员工

没换

前者措施进行中；后者已完成上一个，正准备下一个措施，或准备采取第一步措施

主要是由于强降雨导致桥墩倾斜，使得轨道结构出现扭曲，从而引发了这起脱轨事故。

夏雨荷是在我们看还珠格格认识的，历史上确实有夏雨荷这个人的原型那就是纯惠皇贵妃，但后来历史上的记载并不多，只知道纯惠皇贵妃他的父亲是苏召南。

元旦晚会主持词结束语（一）【难忘今宵】乐起。主持人甲：路无尽头，拉开最后的幕布。远去的路口，依然等着你的到来。主持人乙：彼岸的灯火，在这难忘的夜里，依然为你亮着永恒的光。主持人甲：难忘今宵。主持人乙：难忘今宵。主持人甲：此时，我们怀着激动的心情迎来缤纷的元旦。主持人乙：此刻，我们忘记一切的愁容，迎来新的一天。合：难忘今宵，难忘今宵，忘记愁容，忘记繁琐，让我们敞开宽广的胸怀迎接新的一年。元旦晚会主持词结束语（二）A：动人的夜晚，难忘的时光!虽然我们无法阻拦时间的流逝，但是我们可以主宰自己的心情。B：告别今天，我们将站在新的起点上；展望明天，我们将用奋斗塑造更加辉煌的未来。A：今天的联欢会更加体现出我们物流管理班是一个充满活力，团结向上的集体。B：在这里，校训“进德修业，博学笃行”为我们指明了努力的方向，催人上进，振奋人心。A：在这里，有默默耕耘的辛勤园丁，有孜孜以求的莘莘学子。B：在这里，散发着油墨的清香，跳动着青春的脉搏。A：在这里，有我们对生活的激情，更有我们对未来的渴望。合：因为，我们始终相信：明天会更好!。B：今天的联欢会到此结束，再次祝大家新年快乐，万事如意，心想事成！再见！学校元旦晚会结束语（三）A：欢乐的时光总是这么短暂。B：团聚的日子特别让人难忘。A：今天，我们欢歌笑语。B：明天，我们畅想未来。A：深深地祝福你们开心每一天！健康每一天！B：衷心祝愿各位家长工作愉快，祝愿我们的小朋友快乐成长，祝愿我们的幼儿园锦绣辉煌。A：各位来宾，小朋友们，快乐宝贝幼儿园20xx年元旦文艺汇演到此结束，感谢大家的光临与参与！合：让我们明年再见！学校元旦晚会结束语（四）主持人甲：飞扬的歌声，吟唱的是曾经难忘的岁月，凝聚的是心头不变的情节。主持人乙：熟悉的旋律，演绎的是此刻激动的心情，回荡的是金诺人情怀不改的真切。主持人甲：多么动人的夜晚，多么难忘的时刻！可欢乐的时光总是短暂的。主持人乙：是的，虽然我们无法阻挡时间流逝，但是，我们可以记录此时灿烂的瞬间。主持人甲：告别今天，我们将站在新的起点上。主持人乙：展望明天，我们将用奋斗塑造更加辉煌的未来！主持人甲：今天的联欢会更加体现了XXXX公司是一个充满活力，面向未来的大家庭。主持人乙：这里，有我们对同一信念的坚守，有我们对共同事业的追求。主持人甲：这里，有我们对过去生活的回忆，更有我们对未来明天的渴望。合：因为，我们始终相信：XXX的明天会更好！主持人乙：今天的联欢会到此结束，再次恭祝大家元旦快乐，合家幸福！主持人甲：愿新年的快乐给您带来吉祥、给您带去永远的顺利！主持人乙：再见，我们明年再相会！学校元旦晚会结束语（五）甲：虽然我们无法阻拦时间的流逝，但是我们可以主宰自己的心情。乙：怀念万千祝福，在这充满喜悦的佳节里，祝福串成一首诗、组成一曲旋律、开启一片温馨的心灵。丙：温馨的气息、恬静的氛围、舒心的休憩编织成您快活的生活。甲：愿你以微笑迎接青春的岁月和火一般的年华。乙：愿人世间梦幻般的鲜花与绿叶永远陪伴你温馨的回忆。丙：愿我的祝福如朵朵小花开放在温馨的季节里为你点缀欢乐四溢的佳节。甲：今天的联欢会更加体现出我们是一个充满活力，面向未来的集体。丙：在这里，有默默耕耘的辛勤园丁，有孜孜以求的莘莘学子。乙：在这里，散发着油墨的清香，跳动着青春的脉搏。甲：在这里，有我们对生活的激情，更有我们对未来的渴望。合：因为，我们始终相信：明天会更好。丙：元旦联欢会暨学生社团、校本课程成果展演活动到此结束，再次祝大家元旦快乐，万事如意，心想事成。合：让我们明年再见！

广东云安县政府新闻办十八日举行新闻发布会，发言人杨延安向记者表示称，凌晨四时左右另一被埋人员的遗体已被找到，遗体身份在确认中。有记者问是否施工方有瞒报事故延误施救。发言人称，事故发生后，所有人员都在积极参与救援。在回答对死亡人员赔偿时，发言人表示，企业将尽到责任。2010年1月16日8时许，隶属中铁隧道集团建设的广州至南宁高速铁路NGZQ-八标一分部五工区云安县六都镇企岭村白云隧道突发性突水突泥造成的地质灾害，导致重大伤亡事故。据了解，该隧道2285米，已掘进到669米。白云隧道项目部总工孙兆远介绍，塌方位于隧道左侧上方，断层高80多米、长16米、宽13米，事故发生时有2500立方泥石流下落向外冲出167米，并持续30秒。孙兆远称，12日事故现场处已出现塌方迹象，到事故发生后施工人员都在清理隧道淤泥。据介绍，铁道部、南广公司、施工单位等相关官员、专家，已赶赴现场，并成立抢险、善后等多个小组，并要求南广铁路广东段在建隧道停工，进行隐患排查。受伤的四名施工人员中，已有一人出院，另有一人转院广州治疗，二人仍在云浮医院继续治疗。

1、自然风光观光。自然风光观光是观光旅游产品中开发最早、最主要的形式之一，它包括名山大川、峡谷湖泊、喷泉瀑布、森林草原、海滨海岛等。自然风光观光具有良好的环境教育功能，同时可以为旅游者提供欣赏大自然之美、陶冶个人情操、锻炼人生意志的益处，与多种旅游产品具有良好的兼容性。 2、城市风光观光游憩。城市是人类生活及物质、精神创造活动，以及这些活动得到密集展示的空间场所，作为一定领域内的政治活动中心、经济金融中心、商业和消费中心、科技教育中心、文化艺术中心、交通枢纽，城市集中了开展旅游活动几乎一切必备的条件，使其成为常见的旅游密集带。而城市中的园林、城市公园以及城市夜景成为旅游者主要的观光对象。 3、名胜古迹观光。名胜古迹是人类历史时期创造的丰富多彩的文明的宝贵遗产。前往这些古迹名胜观光叫以起到增长知识、享受艺术创造、增强爱国、爱人类的效用。 4、缩微景观。缩微景观是以比较小的比例再现某些景观的人工创造物。作为旅游产品来说，缩微景观具有如下优势：旅游者不用出国便可看到其他国家的著名景观；现代人可以看到古代的景观；为开发商节约相当数量的资金和土地；弥补旅游资源匮乏地区的不足。 5、外国村”或外国城”。是指具有异国情调的民居或名胜照原大或缩微后建立起来供游人观光的吸引物。城市中侨民集中的街区常常作为这类吸引物的基础。如世界各国的中国侨民集中地区形成的唐人街”、日本长崎的荷兰村等。 6、仿古村”或时代村”。是指将一国一地的古代社会某个阶段尤其是其中最为繁盛的历史时期)具有典型意义的村落或街区仿建出来，并以某种形式恢复当时的民俗以吸引旅游者的一种产品形式。在具有地方文脉背景的地点建造这类吸引物，尤其具有开发价值。它可以使旅游者身临其境体验当地社会历史文化和乡风民俗。成功的开发包括英国伦敦的15世纪一条街”、西班牙马德里市郊的唐吉诃德城”、中国的宋城”等。 7、主题公园。主题公园是指围绕一定主题而建设的人造景观。大型主题公园具有强烈的个性、普遍的适宜性、较为被动的游玩方式、投人高、占地规模大、高门票、高消费、游客重游率低等特点。由于主题公园有较明显的生命周期，需要依靠不断更新产品的内容来延长其生命周期。 8、野生动物园。野生动物园是一种新近出现的观光旅游产品，它是指模拟野生动物的原生环境、集中放养世界级的珍禽异兽，主要目的在于为旅游者提供接触野生动物的机会，同时也为野生动物提供庇护环境的场所。 9、海洋观光和水族馆。海洋观光产品是在人类越来越渴望对海洋世界的了解和探索的背景下产生的，包括水族馆、海洋动物表演、海底观光等不同形式。旅游者参与的活动包括带水肺的潜泳、带呼吸管的潜泳、游泳、沙滩太阳浴等。作为一种新型的旅游产品，海洋公园已经成为许多开发商看好的项目。 更多关于观光旅游产品有哪些，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/d60f791637152079.html?zd查看更多内容

1.2022环境监察工作总结 　　在环境监察大队工作的几年，得到了领导和同志们许多帮助和支持，对我的工作也给予了很多鼓励和肯定，这是我继续做好工作的巨大动力和信心所在。随着在环境监察岗位上工作时间的增长，我对环境监察工作的理解和认识也更加深广，也深深的爱上了环境监察工作，同时对于如何更好地做好环境监察工作也有自己的想法和打算，这更加坚定了我竞聘环境监察科长这一岗位的信心和决心。如果能走上环境监察科科长这一岗位，将继续与同志们精诚团结，尽力而为，以“五抓”开展工作，做到抓重点促全面，为全市环境监察工作迈上新的台阶做出自己的贡献。 　　一是抓学习，突出自身建设。环境监察工作要求监察人员具备良好的政治素质、熟练掌握行业法规、系统了解环保知识、广泛涉猎相关业务。而只有坚持学习，才是获取知识的有效途径。要以环保法律法规和环境监察业务知识为重点，通过有目的、有步骤、有组织的学习，来提高环境监察人员的政治和业务素质，增强依法监察的能力和水平。 　　二是抓申报，突出台帐建设。排污申报登记是一项最基础的工作是，不仅是环境管理的基础，也是环境监察的基矗作为环境监察，首先要做的就是摸清底子，而后才是现场监察和一系列执法活动。要通过申报登记，全面掌握污染源状况，并分类建立污染源台帐，实行动态管理。 　　三是抓执法，突出现场监察。现场监察作为环境执法最重要的手段之一，要以“三同时”、污染物排放、事故纠纷调处和排污收费为重点，根据污染源类型和特点，有针对性地进行现场监察，做到目的明确、安排周密、程序合法、记录齐全、监察到位。 　　四是抓信访，突出纠纷调处。随着经济的发展和群众环保意识的不断提高，污染事故、纠纷将不断增多，要求环境监察工作将污染事故纠纷的调处作为一项重点工作来对待，也要通过污染纠纷的调处向社会宣传环保工作、树立环保队伍形象、体现环保部门业绩。 　　五是抓队伍，突出责任意识。一支好的队伍是事业成功的保障，我们环保队伍就是这样一支队伍。今后要明确工作岗位职责，进一步落实责任制，切实抓好平时工作考核，充分调动和发挥每个人的积极性和能动性，形成合力，使每个人都能以环境监察为平台来认识自我、成就自我。 2.2022环境监察工作总结 　　随着全区建设规模的不断扩大，面对新的工作形势，环境监测站积极贯彻执行国家建筑施工质量验收标准和规范，加大对建设参与各方责任主体质量行为的监督力度，强化工程质量动态管理和质量监督抽样测试，确保地基与基础、主体结构等重点部位、关键环节质量，使我区建设工程质量得到了稳步提高，市、区、局下达的各项目标任务有序推进，现就20XX年的工作情况汇报如下: 　　一、制度建设 　　(一)__的建设。在局__的领导下，环境监测站设立了____和纪检小组，组织建设和廉正建设得到了进一步加强，为抓好工程质量监督工作提供了坚强的组织保障。 　　(二)强化制度建设。编制了《建设工程质量监督工作手册》，从员工手册、职责分工、技术管理、监督管理、行政管理五个方面入手，建立了规范化、制度化的管理体系，树立了良好的对外服务形象。 　　二、方法创新 　　(一)深入开展员工培训，积极参加市建委、市环境监测站组织开展的建设工程质量监督技术、业务培训，积极指导有条件的项目开展了创优质结构工程，创芙蓉杯、天府杯活动。 　　(二)联络员制度建设:为了加强工程建设质量管理，更好地规范工程建设有关各方责任主体的行为，增大过程控制动态监管力度，充分利用社会建设人才资源，调动各方的监管积极性，依据龙泉建设领域现状，率先在施工企业和各重大项目中，分级建立质量管理联络员制度，基本解决了监督机构人力缺少与工程建设规模量大面广的矛盾。目前，已建立约180人的质量管理联络员网络体系，涉及受监工程的各个方面，走在监督系统前列。 　　在重大项目设立联络员，强化了施工过程的动态监管，跟踪落实，信息反馈，从分项分部上主动控制，从工序、工法、步骤等微观上进行强化，将二者与监督机构结合起来，形成一个纵向横向互动的质量管理网络格局，真正实现企业自控、社会监理、政府监督的质量管理体系。建设工程质量联络员制度的建立，是我区探索质量安全管理的创新之举，将形成全区建设工程质量管理的动态监督机制，形成全区的网络化管理格局，通过监督机构与联络员的共同整合、齐抓共管，进一步有效推进全区建设工程质量管理水平再上新台阶。 　　(三)率先在区内商品房住宅和安居工程实行了分户验收制度，保证了结构安全和使用功能，更好地控制了质量通病的产生。 　　三、重点工作 　　我站全体人员，积极投入到全区的“三政”工程的建设中。对今年大规模的安居工程和东区、南区、西区等基础设施的建设严把质量关，加大对各方责任主体的行为管理，加大抽查、巡查的力度，随时战斗在工程的第一线，保证了工程的顺利开展和实施。 3.2022环境监察工作总结 　　监测站在局__的正确领导下，解放思想，开拓进取，团结拼搏，扎实苦干，各项工作都取得了优异的成绩，得到各级领导的一致好评，被市、县评为“先进工作单位”，被省环保局评为___期间环境监测系统先进集体，提升了临沭环境监测工作的新形象，为加强临沭环保建设，构建文明和谐临沭做出了积极的贡献。 　　一、求真务实，增强素质 　　监测工作是一项技术性很强的工作，同时也是一项需要艰苦细致、认真负责的工作。为此。我站坚持求真务实，从业务知识的学习和工作作风的培养两方面着手，努力培养一支业务精通、作风过硬的监测队伍。 　　首先，始终强调监测业务知识的学习。在抓业务知识学习的过程中，我们针对不同情况主要抓了两方面的学习。 　　一是基础理论知识的学习，针对部分人员虽然有一定的操作技能，但缺乏必要的基础理论知识，在工作中往往只知其然而不知其所以然，工作难以深入的实际情况，我们抓住化验员合格证考核和计量认证的有利时机，有针对性的选取有关材料供大家学习，对具有普遍意义的知识，组织专业技术人员集中学习，每年开展一至三次的基础理论知识书面闭卷考试。 　　二是基本操作技能的学习，针对部分人员虽然具有有一定的基础理论知识，但缺乏基本操作技能，干起活来蹩收蹩脚，效率低下的实际情况，我们请操作熟练的人员对诸如药品称量、玻璃器皿的洗涤等基本操作进行现场演示，现场说法，收到了较好的效果。 　　其次，强化良好的工作作风。我们针对监测行业中偶尔出现的弄虚作假等不良风气，结合我站的实际情况，重点提出了培养事实求是、团结协作的工作作风。实事求是对做好各项工作都十分重要，对我们这样以出具监测数据为主要任务的监测工作来说尤为重要，弄虚作假带来的后果也更为严重。因此，我们要求全体监测人员严格遵守《环境监测人员行为规范》和《质量手册》的要求，始终以对__和人民高度负责的精神出具每一个监测数据，忠实履行环保耳目的职能。同时，近年来，因人员调动等原因，我站不但没有新增专业技术人员，反而有所损失，给完成工作任务带来了压力，团结协作对我站现阶段的工作十分重要。为此，我们打破科室界限，提倡一专多能、甘于奉献，使我们在技术人员缺少、工作任务增加的不利条件下仍然保质保量的完成了各项监测工作任务。 　　二、严格执法、热情服务 　　监测人员在监测过程中，能够做到即严格执法又热情服务。严格按照环境监测工作程序开展监测工作，实事求是地出具监测数据。对来访和办理公务者热情接待，实行首问负责制。办事不推诿、不拖拉。在咨询服务、委托监测等工作中，诚实可信，契约，按照标准收取监测服务费。被管理单位在治理技术等方面遇到问题时，能够发挥部门优势，能够提供技术咨询。我们监测站的工作得到了上级领导和群众的好评。今后我们将按照行风评议标准严格要求自己，树立良好的职业道德和行为规范，树立全心全意为人民服务的思想。以___的重要思想和___精神为指针，与时俱进，开拓进取，使监测站良好的工作作风更上一个新的台阶。 　　三、以效能督察为契机，提高工作效率 　　我站以效能督察为契机，对市局下达的各种例行监测任务、本局的监督性监测任务、社会委托监测任务，都做到了早计划、早安排，并且使各项监测工作都能圆满的按时、有序地完成，杜绝了工作拖位、拖后腿现象的发生，全年手工监测环境质量数据1827个，染源数监测数据2170个，监测能力建设投入35万，建成水质自动监测站1座，开展应急监测实战与演练8次，横向创收收入6万余元。另外，做好了环境统计工作。做好了县安委会安排的安全督导工作，都得到了各级领导的表扬与肯定。 　　四、积极参加各项活动，培养团队意识和集体荣誉感 　　我站人员积极参加局里组织的各项活动，如年初的集体学习、首届县直机关运动会、环保杯知识竞赛等，在参加的同时，增强了团队意识和集体荣誉感，对顺利完成监测任务起了很好的促进作用。同时我站在清理小淀粉等环保专项行动以及对有关公司企业的安全督导等工作中，都认真负责、扎实工作，圆满完成了所承担的任务。 　　在这一年里我们有以下几点体会： 　　1.领导重视是关键。在今年的监测工作中，主要领导亲自过问站上的工作进展，指明发展方向，分管领导靠上亲自抓，其积极务实的工作作风给站上的每位成员树立起了榜样，上级领导给予了精神和物质的帮助，等等这些为我站的发展起到了关键作用。 　　2.团结协作是保证。由于监测工作本身的特点，工作分配很难平衡。经过一年的努力，全站职工舍小家，顾大家，相互团结，相互配合，不利团结的话不说，不利团结的事不做，心往一处想，劲往一处使，齐心协力搞好环境监测工作。 　　3.以人为本是基础。人是一切工作基础，今年不断加强了人员的管理和教育，增强心灵的沟通与交流，在工作上相互支持，年初岁尾及重要工作的时期，站上都要召开全体人员会议，集思广益，统一思想，提出要求，几位站长身先士卒，率先垂范。在生活上相互关心，为监测工作打下了坚实的基础。 　　我们虽做了一些工作，但因受人员和仪器、药品等技术条件的限制，对一些污染物还不能进行监测，应急监测能力还不强，不能为各级领导的环境管理和决策提供更好的技术支持和技术服务，人员的综合素质和整体水平还有待进一步继续提高，内部管理还有待探索和改进等等。 　　在新的一年里，我们将按照各级领导的安排，依照20XX工作计划，根据自身的工作实际和职工队伍状况，扎实开展学教活动，健全完善制度，建立长效机制，团结一致，开拓创新，努力完成上级交给的各项工作任务。 4.2022环境监察工作总结 　　20XX年XX月XX日，从部队转业到***环境监察支队，转眼3个月已经过去了。这段时间是我人生旅途中的至关重要一程，期间在领导的培养帮忙、同志们的关心支持下我逐步完成从一名军人到一名地方政府工作人员和人民群众向环保人士双重改变和适应。岁首年终，我静心回想这段的工作生活，收获颇丰。现将这段时间以来本人的学习工作情况总结如下： 　　一、自觉增强理论学习，提升个人素质 　　首先，自觉增强政治理论学习，提升____修养。我积极参加__内组织的各项学习活动，并重视自学，认真学习了__、__、__关于增强__的执政才能的决定等，进一步提升了自己的理论水平与政治素质，保证了自己在思想上和__保持一致性，加强了清廉自律的自觉性。 　　其次，在业务学习方面，我虚心向身边的同事请教，通过多看多听多想多问多做，努力使自己在尽短的时间内熟悉工作环境和内容。期间针对工作性质，我自学了《排污收费制度》、《排污收费手册新编》等。同时，我还自觉学习了《中华人民共和国环境保护 法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治法实施细则》等相关法律政策，积聚自己的业务知识。 　　此外，依据组织安排我参加了20XX年全区建设项目环境管理人员培训。在为期一周的培训生活中，丰富的课程学习使我的知识储备和层次得到了提升，实际工作操作得到了极大的提高，为我更好的投入工作打下了良好基础。 　　二、踏实肯干，努力完成好各项业务工作 　　通过这段时间学习和实际操作，在领导和同事们的细心指引下，我在熟悉的基础上已经基本能完成支队赋予的各项日常工作，期间我具体参与的工作重要包括以下几个方面： 　　第一，配合领导做好我市河道乱排整治工作。在跟进工作中，我懂得了对****河区以及****河区周边进行整治重要意义，认识到河区水质监察是我市的重要工作之一。我们按照市政府统一安排的工作要求，对**河区以及**河区周边进行了仔细的排查，做到不漏一家企业、不放过一条排水沟。使得河区水质有了较大的改善。 　　第二，完成了支队布置的重点监控企业信息化档案的初步收集工作。通过对各企业资料的收集整理，一方面对各企业提供的材料进行了仔细的研究，同时，也到实地进行了详细的对比检查，进一步了解了企业的生产及环保处理工艺，对我然后的开展工作有着不可估量的作用。 　　第三，完成了环保部对我市国境交界地区调研的接待工作；协同安监局完成对部分矿、企业的检查工作；完成了支队赋予的**县重点监控企业的安全大检查工作等。 　　第四，完成好领导交办其他各项基础性和临时性工作。 　　三个月以来，我在学习和工作中逐步成长、成熟，但我明白自身还有很多不足，比如工作才能和创新意识不足、业务水平有待提升。今后我将努力做到以下几点，愿望领导和同志们对我进行监察指引： 　　1、自觉增强学习，强化理论学习，强化专业知识学习，向身边的同事学习，逐步提升自己的理论水平和业务才能。 　　2、战胜年青气躁，做到脚踏实地，提升工作自动性，不怕多做事，不怕做小事，在点滴实践中完善提升自己。 　　3、继续提升自身政治修养，加强为人民服务的主旨意识，努力使自己成为一名优秀的环保人。 5.2022环境监察工作总结 　　一年来，在局__的统一领导下和全局职工的关心、支持和帮助下，按照县环境监察大队内职能分工的要求，结合自身实际，围绕年度环工作的各项任务，认真履职，抓好落实，较好地完成了各项工作任务，现将年度思想、学习和工作情况总结汇报如下： 　　一、不断加强思想作风建设，思想政治觉悟得到提高 　　一是在政治上头脑清醒，始终坚持与__的组织保持高度一致，理想信念坚定，积极向__靠拢。二是在思想上不断加强世界观和人生观的改造，思想觉悟和__性修养得到了锻炼，思想稳定，作风扎实。三是在纪律上不断加强自身约束，始终把作风建设放在首位，坚持做到有损于环保形象的事不做，有损于环保形象的话不说，自觉维护环保部门在人民群众中的整体形象。 　　二、不断加强业务学习，业务能力得到提高 　　第一、结合自身实际，按计划抓好理论学习。一是把___与当前环境保护工作的目标和任务结合起来，在学习和领会解放思想、实事求是，开拓创新、力求实效上下功夫，在运用科学理论指导实际工作，解决实际问题上找差距。二是把___重要讲话作为学习的核心，按照全面落实生态文明建设的要求，正确运用新思想、新观点、新论断加强自身理论水平的提高，增强运用理论解决实际问题的能力。三是把环境监察业务书籍和环境保护 法律、法规作为学习的主要教材，重点学习了《______》、《________》、《______》《______》等业务书籍和法规性文件，从理论上武装了自己，为开展好各项监察工作夯实了基础。四是把自主学习各种业务培训PPT作为提高业务能力的主要渠道，为熟练掌握业务创造了有利条件。 　　第二、学用结合，成效明显。一是依法办事能力得到了提高，法律意识得到了增强，环境执法文书制作得到进一步规范，办理群众环境信访案件的能力得到了加强。二是日常事务处理能力得到了提高，公文拟定、情况收集、投诉处理更进一步规范。三是环保宣传意识明显增强，编写环保信息通讯稿，宣传环保工作。 　　三、认真履职，抓好工作落实 　　一是按照领导的安排，协助办公室认真做好日常工作进展，保障各项工作顺利进展。 　　二是按照网格化监管要求，对负责的陕西海天制药有限公司旬邑分公司、中达燕家河煤矿有限公司等5家重点企业进行每月不少于一次的检查，对所包抓企业的水、气、固废危废进行现场勘查，发现问题及时处置，确保了监管期间无污染事故发生；能认真做好群众的来信来访工作，妥善解决各类环境污染案件，对每件群众来信来访，坚持文明受理、及时出现场、跟踪问效、急事急办的原则，始终以受害人的切身利益为出发点，能将群众满意作为工作的最终目标，积极参与协调调查处理；严厉打击各种环境违法行为，对违法环境问题，立案查处，2019年度共查处案件12起，查封扣押1起。 　　三是认真抓好2019年度“双随机--一公开”工作，确保双随机按季度如期开展，定时向社会公开。 　　四是积极主动填报2019年度环境违法案件填报工作，确保上传案件完整性。 　　四、工作打算 　　回顾过去一年，虽然完成了各项目标任务，取得了一定的成绩，但在环保风暴来临之际，远远不足，在今后的工作中，更应该严格要求自己，用理论知识武装自己，夯实基础，为环保工作贡献一份责任，具体做到以下几点： 　　一是积极向__组靠拢，加强政治站位，强化责任意识。 　　二是活到老学到老，狠抓业务不放松，不断更新业务知识。 　　三是学以致用，提高业务能力，强化法治意识。 　　四是强化服务意识，优质服务，发展未来。