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中国饮食礼仪文化

2023-09-14 15:12:55
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西柚不是西游

中国饮食文化是中国人民在长期的生产实践中创造出来的,具有强烈的民族特征,也形成了中国饮食文化的精髓,比如其区域性、社会层次性、审美性、养生性、传承性、交流性等。以社会层次性和交流性来讲,无论处于哪个阶段,一般而言,一个食者社会,各层次间交互影响,高层次的辐射作用要大于低层次对高层次的影响。中国的饮食文化之花的根系虽然吸取着下层的营养,但其花朵大都绽放在上层,然后再一点点浸润到下层。

同时,中国饮食文化讲究色香味俱全,即“烹”与“调”相济,区别于西方的只烹不调。《周礼·天官冢宰》曰:“膳馐之割亨煎和”。“割”指刀切加工过程,“亨”通烹,煎也是烹饪方法,从古义上看,和与调相通。《说文解字》解释“调”为“和也”。自此可看出中国饮食文化讲求通过烹饪调和把食物最佳的味道以及最全的营养价值发挥出来。

还有以“和”为代表的饮食文化精髓。“和”指饮食多样化,这是中国人民保持膳食平衡的主要方法。《黄帝内经·素问》中曾经提出“五谷为养,五果为助,五畜为意,五菜为充”的膳食原则,体现了中国饮食文化中膳食平衡以及食物多样化。《周礼·天官》记载:“凡会膳食之道,牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜苽。”这主要论述了饮食相配的和合之道,中国饮食文化中的荤素相配大约根源于此。

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中国的饮食文化简短介绍

  中国是一个拥有悠久历史的国家,而饮食文化是中国文化的重要组成部分。中国饮食文化以其多样性、独特性和丰富性而闻名于世。中国菜有着丰富的口味和烹饪方法,同时还与中国的地理、历史和文化息息相关。  中国饮食文化可以追溯到数千年前的古代中国。在中国,饮食被视为与健康和幸福密切相关的事情。中国人相信,食物不仅能够满足人们的基本需求,还能够调节人们的身体和情绪。因此,中国饮食文化强调饮食的均衡,尤其是在药食同源的理念下,更注重食物的药用价值。  中国菜的特点是多样化和精致,每一道菜都有其独特的口味和烹饪方法。中国饮食文化也与中国各个地区的地理和气候有关。例如,南方的人们更喜欢食用米饭、鱼和蔬菜,而北方的人们则更喜欢面食和肉类。此外,中国饮食文化还与中国的历史和文化息息相关。例如,中国历史上曾经有过许多皇帝和宫廷官员,因此,宫廷菜就成为了中国饮食文化中的一个重要部分。  总之,中国饮食文化是中国文化的重要组成部分,具有多样性、独特性和丰富性。中国菜有着丰富的口味和烹饪方法,同时还与中国的地理、历史和文化息息相关。
2023-09-04 12:45:141

中国饮食文化特点

中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分,社会交际应酬活动多在餐桌上完成。一、南北各异,风味独特中国幅员辽阔,地大物博,各地在气候、物产、风俗习惯都存在着差异,经长期演变,在饮食上也就形成了不同风味且各具特色。主要表现为主食上以南米北面,口味上有南甜北咸东酸西辣,风味上则是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系,又因四季有别在烹饪上冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌调。在制作上讲究手法煮、煎、炒、炖、炸等各不相同。二、精艺求精,讲究美感中国饮食这所以有其独特的魅力,不仅缘于技术精湛,而且讲究菜肴的美感、五味的调和,同时还追求食物色、香、味、形、器的协调一致。对食材制作过程中分主次、浓淡、亮丽柔和、突出衬托等多种形式。在口味上也强调菜品的口感和口味的精质,从制作到完成,环环相扣、和谐统一令人回肠,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。三、雅俗共赏,情趣盎然中国饮食文化从古至今,不仅包括对饭菜点心色、香、味的追求,更表现于它对情趣品味的注重,从对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。单就中国菜肴的名称来说,有对烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,全家福、将军过桥、狮子头、叫化鸡、鸿门宴、东坡肉。一道道菜都充满着诗意和故事情节,雅俗共赏,情趣盎然。四、医食结合,注重保健我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有医食同源和药膳同功的说法,利用食物原料的价值,做成各种美味佳肴,在人们更注重健康饮食的现代,食疗更成为人们追逐的生活方式。五、交流情感,增强友谊这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。
2023-09-04 12:45:271

中国的饮食文化简短介绍

中国的饮食文化是在漫长悠久历史影响下形成的,丰富多样的制作方法滋养了一整个国家。一般来说,中国饮食以调味浓郁和鲜活163食材为特点,有三大料理类别,熟食、早餐和点心。熟食类别表现出多样性而丰富,通常包括汤、调汤、炒菜、拌饭、烤肉、烧烤等众多种。早餐也有很多选择,如豆腐羹、煎蛋、油条等等,点心类别更加富有创意,有花卷、饺子、煎饼等等。此外,中国还有很多地方特色,如粤菜、鲁菜、赣菜等。Chinasdietcultureisformedundertheinfluenceofalongandlastinghistory,anditsrichanddiverseproductionmethodshavenurturedanentirenation。Generallyspeaking,Chinesefoodischaracterizedbystrongseasoningandfreshingredients,withthreemaincategoriesofcuisine,cookedfood,breakfastandsnacks。Thecookedfoodcategoryisdiverseandrich,usuallyincludingsoups,sauces,stir-fries,friedrice,barbecuedmeats,barbecues,etc。Therearealsomanychoicesforbreakfast,suchastofusoup,omelets,oilsticks,etc。;thesnackcategoryisevenmorecreative,withitemssuchasspringrolls,dumplings,pancakes,etc。Inaddition,therearemanyregionalspecialtiesinChina,suchasCantonesecuisine,Shandongcuisine,andGancuisine。在中国,人们相信吃的是家庭的主要活动,也可以代表闲暇、放松和娱乐的活动。家庭食物的质量、口味和外观一直被看作是反映家庭社会地位的标志。此外,民间普遍相信,通过不同的口味和制作方法,可以调节营养平衡,并具有治疗功能。InChina,peoplebelievethateatingisthemainactivityofthefamily,anditcanalsorepresentleisure,relaxationandentertainmentactivities。Thequality,tasteandappearanceoffamilyfoodhasalwaysbeenseenasasymboloffamilysocialstatus。Inaddition,itiswidelybelievedbythegeneralpublicthatdifferentkindsofcookingandpreparationmethodscanhelpregulatenutritionbalanceandpossesstherapeuticfunctions。
2023-09-04 12:46:441

中国饮食文化特征有哪些?

风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣和食医结合。中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点:1、风味多样由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2、四季有别一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,中国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。3、讲究美感中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。4、注重情趣中国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。5、食医结合中国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”扩展资料《中国饮食》是2009年时代文艺出版社出版的图书,作者是席坤。 《中国饮食》用生动有趣的笔法、丰富的故事,带领我们大快朵颐,完成一次中国饮食的舌尖之旅。内容简介孙中山曾说,“中国不独食品发明之多,烹调方法之美,为各国所不及,而中国人的饮食习尚合乎学卫生,尤为各国一般人所望尘莫及也。”能把饮食上升为文化,甚至形成特有的民族性格、哲学思想,恐怕也只有中国人才能做到。中国是“吃文化”最悠久的国家,很早我们就有“礼乐文化始于食”、“民以食为天”的观念,进而囊括了技艺、营养、礼仪等多方面文化,仅仅在菜肴上便形成了”观色、品香、尝味、赏形”的艺术,可谓博大精深。《中国饮食》,用生动有趣的笔法、丰富的故事,带领我们大快朵颐,完成一次中国饮食的饕餮之旅。参考资料:百度百科《中国饮食文化》
2023-09-04 12:47:061

中国饮食文化的发展过程

- -你国旅的么、作业和我一样哈
2023-09-04 12:47:245

中国的饮食文化

以热食、熟食为主。以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。在食具方面,中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。中国疆域辽阔,气候多样,热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之,地形多样,江河湖海,山川平原,无一不备,这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。
2023-09-04 12:48:351

谈谈你对中华饮食文化的理解。

内容简介中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷,辅食是蔬菜,外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中,食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位的皇帝为"肉食者"。饮食习俗特点以热食、熟食为主,也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认为:"水居者腥,肉臊,草食即膻。"热食、熟食可以"灭腥去臊除膻"(《吕氏春秋·本味》)。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。史书载,南北朝时,梁武帝萧衍的厨师,一个瓜能变出十种式样,一个菜能做出几十种味道,烹调技术的高超,令人惊叹。在饮食方式上,中国人也有自己的特点,这就是聚食制。聚食制的起源很早,从许多地下文化遗存的发掘中可见,古代炊间和聚食的地方是统一的,炊间在住宅的中央,上有天窗出烟,下有篝火,在火上做炊,就食者围火聚食。这种聚食古俗,一直至后世。聚食制的长期流传,是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。在食具方面,中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子,古代叫箸,在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说:"饭黍无以箸。"可见至少在殷商时代,已经使用筷子进食。筷子一般以竹制成,一双在手,运用自如,即简单经济,又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子,叹为观止,赞为一种艺术创造。实际上,东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子,确实是对人类文明的一大贡献。中国八大菜系中国饮食文化源远流长,普遍承认的有八大菜系鲁菜、川菜、粤菜和苏菜,闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。清代的时候,中国饮食分为京式、苏式和广式。民国开始,中国各地的文化有了相当大的发展,民国时分为华北、江浙、华南和西南四种流派。后来华北流派分出鲁菜,成为八大菜系之首,江浙菜系分为苏菜、浙菜和徽菜,华南流派分为粤菜、闽菜,西南流派分为川菜和湘菜。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了我国的"八大菜系"。经过竞争,排次发生变化,首先川菜上升到第二,苏菜退居第三。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国"八大菜系"。参考资料:好搜百科
2023-09-04 12:49:331

中国饮食文化的广义概念

饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。另一个:从科学意义上讲,饮食文化是把饮食赋予文化的形式和内涵,即一个国家及民族的食物、饮食器具、食品的加工方法及烹饪技艺、饮食方式、食物营养学研究以及以食物为基础的哲学、伦理、礼仪、习俗、心理、文学、艺术等的总称,是人类饮食的本能和人类文明相结合的产物
2023-09-04 12:50:351

中华传统饮食文化对人类的影响?

怎么说了呢 传统的饮食 养活了很多嗯 同样也因为传统 让很多新的菜品得以被发明
2023-09-04 12:50:433

中国饮食文化五个时期

1、有巢氏时期,当时bai人们不懂人工取火和熟食。饮食文化是茹毛饮血。2、燧人氏时期,钻木取火,从此熟食,进入石烹时代。3、伏羲氏时期,在饮食上,结网罟以教佃渔,养牺牲以充庖厨。4、神农氏,"耕而陶",陶具使人们第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。 5、黄帝,中华民族的饮食文化又有了改善,皇帝作灶,始为灶神,集中火力节省燃料,使食物速熟。6、周秦时期,中国饮食文化的成形时期,以谷物蔬菜为主食。7、汉代,中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流,引进西域食材,还传入一些烹调方法。8、唐宋,饮食文化的高峰“素蒸声音部、罔川图小样”,过分讲究。9、明清,饮食文化是又一高峰,是唐宋食俗的继续和发展,同时又混入满蒙的特点,饮食结构有了很大变化,面成为宋以后北方的主食,人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。
2023-09-04 12:50:541

什么叫中国饮食文化?

中国饮食文化的基本特征:1、食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”2、风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。3、四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。4、讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。5、注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。扩展资料:中国烹饪历史悠久,也是中华民族创造的灿烂文化之一。根据考古学家的考证,中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。得到食物也不加工,都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃,这阶段叫做“茹毛饮血”时期。后来随着社会的发慌人类有了进步,懂得扒皮去毛,采火烤着吃。由低级生活向前又迈进一步。所以中国饮食文化的形成,大体上分为五个阶段:萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。参考资料:百度百科-饮食文化
2023-09-04 12:51:201

如何发扬中国饮食文化

1、 把中国的饮食文化转化为全球性的商品。把握中国的传统饮食文化,研究中国的道佛教饮食文化,整理中国民族饮食文化,开拓中国民间的饮食文化,都可以从中采掘世界各民族、各地区居民认同、愉悦的美馔佳肴来,转化而成为全球性商品。2、 弘扬民族饮食文化,建设有中国特色的食品工业。吸收国外的先进技术,走一条有中国特色的食品工业发展道路。3、 改善饮食结构,发展食疗品种,推出食疗菜系。在膳食结构上,确立以植物性食物为主,动物性食物为辅,多样食物合理搭配,各种营养素合理平衡的具有中国特色的膳食营养模式。4、 绿色食品大量走上餐桌;驯养特种动物,培育特色植物,开拓美食资源;食品生产工业化。5、 消费者应该自觉树立“饮食素养”观念。个人饮食素养的重视与提升,不仅能从自我创造层面促进中国饮食文化的传承与发展;更能从鉴赏、消费层面推动整个餐饮市场从消费需求到企业供给的全面升级。
2023-09-04 12:51:571

简述何为饮食文化,并简要描述一下中国饮食文化的特点

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全,而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展,菜式越来越丰富,吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分,社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。
2023-09-04 12:52:101

中国美食文化的艺术倾向

中国饮食文化,由于特定的经济结构,思维方式与文化环境,形成了自身鲜明的特色,即艺术倾向,主要表现在以下六个方面。  选料精良选料精良选料,是中国厨师的首要技艺,是做好一品中国菜肴美食的基础,要具备丰富的知识和熟练运用的技巧。每种菜肴美食所取的原料,包括主料、配料、辅料、调料等,都有很多讲究和一定之规。概而言之,则是“精”、“细”二字,所谓孔子所说的“食不厌精,脍不厌细”也。所谓“精”,指所选取的原料,要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点,以新鲜肥嫩、质料优良为佳。汉唐时代,习惯于将美味佳肴称作“八珍”。大约从宋代开始,八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。到了清代,各种系列的“八珍”不胜枚举,主要指的是八种珍稀原料组合的宴席。如“满汉全席”的“四八珍”,即指四组八珍组合的宴席。四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍,各指32种珍贵的原料,具体是:山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵)。禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。草八珍:猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。刀工细巧刀功,即厨师对原料进行刀法处理,使之成为烹调所需要的,整齐一致的形态,以适应火候,受热均匀,便于入味,并保持一定的形态美,因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用,经过历代厨师的反复实践,创造了丰富的刀法,如直刀法、片刀法、斜刀法、剞刀法(在原料上划上刀纹而不切断)和雕刻刀法等,把原料加工成片、条、丝、块、丁、粒、茸、泥等多种形态和丸、球、麦穗花、荔子花、蓑衣花、兰花、菊花等多样花色,还可镂空成美丽的图案花纹,雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样,增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合,把熟料和可食生料拼成艺术性强、形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘,如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”、“喜鹊登梅”、“荷花仙鹤”、“花篮双凤”等。例如“孔雀开屏”,是用鸭肉、火腿、猪舌、鹌鹑蛋、蟹蚶肉、黄瓜等十五种原料,经过二十二道精细刀技和拼摆工序才完成。不仅仅文学家将精艺的刀工当做完美的艺术欣赏,普通的百姓也往往是一睹为快。为了开开眼界,古代有人专门组织过刀工表演,引起了轰动。南宋曾三异的《同话录》说,有一年泰山举办绝活表演,“天下之精艺毕集”,自然也包括精于厨艺者。“有一庖人,令一人裸背俯伏于地,以其背为几,取肉一斤许,运刀细缕之。撤肉而试,兵背无丝毫之伤。”以人背为砧板,缕切肉丝而背不伤破,这一招不能不令人称绝。火候独到火候,是形成菜肴美食的风味特色的关键之一。但火候瞬息万变,没有多年操作实践经验很难做到恰到好处。因而,掌握适当火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力,熟悉了解各种原料的耐热程度,熟练控制用火时间,善于掌握传热物体(油、水、气)的性能,还能根据原料的老嫩程度、水分多少、形态大小、整碎厚薄等,确定下锅的次序,加以灵活运用,使烹制出来的菜肴,要嫩就嫩,要酥就酥,要烂就烂。早在古代,中国厨师就对火候有过专门研究,并阐明火候变化规律及掌握要点:“五味三材,九沸九变,必以其胜,无失其理。”(《吕氏春秋》)北宋大诗人苏轼不仅是位美食家,而且还是一位烹调家,创造出著名的“东坡肉”菜肴,这和他善于运用火候有密切关系,他还把这些经验写入炖肉诗中:“慢着火,少着水,火候到时自然美。”后人运用他的经验,采用密封微火焖熟法,烧出的肉原汁原味,油润鲜红,烂而不碎,糯而不腻,酥软犹如豆腐,适口而风味突出。火候是烹调中最重要的事,同时也是最难把握和说明的事,真可谓是“道可道,非常道”,而一位烹饪者能否成为名厨,火候乃其关键,所以中国饮食中的厨者在操作时,积一生之经验、悟己身之灵性,充分发挥自己细微的观察体验能和和丰富的想象能力,进行饮食艺术的创造。所谓运用之妙,存乎一心,真是“得失寸心知”了。技法各异烹调技法,是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有:炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、拌、炝、熏,以及甜菜的拔丝、蜜汁、挂霜等。不同技法具有不同的风味特色。每种技法都有几种乃至几十种名菜。著名“叫化鸡”,以泥烤技法,扬名四海。相传古代江苏常熟有一乞丐偷得一只鸡,因无炊具,把鸡宰杀后除去内脏,放入葱盐,加以缝合,糊以黄泥,架火烤烧,泥干鸡熟,敲土食之,肉质鲜嫩,香气四溢。后经厨师改进,配以多种调料,加以烤制,味道更美,遂成名菜。云南“过桥米线”,是氽的技法杰作。相传古代有位书生在书房中攻读,其妻为使他能吃上热汤热饭,便创造了这一氽法:将母鸡熬成沸热的鸡汤,配以切成细薄的鸡片、鱼片、虾片和米线,因面上浮油能起保温作用,并能氽熟上述食品,而且过桥后尚能保持热而鲜嫩,从而创造了氽这一重要烹调技法。五味调和调味,也是烹调的一种重要技艺,所谓“五味调和百味香”。关于调味的作用,据烹饪界学者的研究,主要有以下几个:矫除原料异味;无味者赋味;确定肴馔口味;增加食品香味;赋予菜肴色泽;可以杀菌消毒。调味的方法也变化多样,主要有基本调味、定型调味和辅助调味三种,以定型调味方法运用最多。所谓定型调味,指原料加热过程中的调味,是为了确定菜肴的口味。基本调味在加热前进行,属预加工处理的调味。辅助调味则在加热后进行,或在进食时调味。这么说来,所谓“五味调和”中的五味,是一种概略的指称。我们所享用的菜肴,一般都是具备两种以上滋味的复合味型,而且是多变的味型。《黄帝内经》云:“五味之美,不可胜极”;《文子》则说:“五味之美,不可胜尝也”,说的都是五味调和可以给人带来美好的享受。总之,调味得恰到好处与否,除了调料品种齐全、质地优良等物质条件以外,关键在于厨师调配得是否恰到好处。对调料的使用比例、下料次序、调料时间(烹前调、烹中调、烹后调),都有严格的要求。只要做到一丝不苟,才能使菜肴美食达到预定要求的风味。情调优雅中国饮食文化情调很优雅,氛围艺术化,主要表现在美器、夸名、佳境三个方面。袁枚在《随园食单》中引用过一句“古人云”的古语,云“美食不如美器”,是说食美器也美,美食要配美器,求美上加美的效果。中国饮食器具之美,美在质,美在形,美在装饰、美在与馔品的谐合。中国古代食具之美,主要包括陶器、瓷器、铜器、金银器、玉器、漆器、玻璃器几个大的类别。彩陶的粗犷之美,瓷器的清雅之美,铜器的庄重之美,漆器的透逸之美,金银器的辉煌之美,玻璃器的亮丽之美,都曾给使用它的人以美好的享受,而且是美食之外的又一种美的享受。美器之美还不仅限于器物本身的质、形、饰,而且表现在它的组合之美,它与菜肴的匹配之美。周代的列鼎,汉代的套杯,孔府的满汉全席银餐具,都体现一种组合美。孔府专为举行高级筵宴的满汉全席银餐具,一套总数为404件,可上菜196道。这套餐具部分为仿古器皿,部分为仿食料形状的器皿。器皿的装饰也极考究,嵌镶有玉石、翡翠、玛瑙、珊瑚等,刻有各种花卉图案,有的还镌有诗词和吉言文字,更显高雅不凡。孔府的满汉全席餐具,按照四四制格局设置,分小餐具、水餐具、火餐具、点心盒几个部分。美器与美食的谐合,是饮食美学的最高境界。杜甫《丽人行》中“紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞;犀筯厌饫久未下,鸾刀缕切空纷纶”的诗句,同时吟咏了美食美器,烘托出食美器美的高雅境界。在中国人的餐桌上,没有无名的菜肴。一个美妙的菜肴命名,既是菜品生动的广告词,也是菜肴自身一个有机组成部分。菜名给人也有美的享受,它通过听觉或视觉的感知传达给大脑,会产生一连串的心理效应,发挥出菜肴的色、形、味所发挥不出的作用。编辑本段皇家膳食清代是中国最后一个封建王朝,它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华,把宫廷饮食发展到了登峰造极的地步。从档案史料中,人们可以看出清代皇家膳食的五个特点:一是清代皇帝一日只吃两餐。早膳多在早6时开始,有时也会推迟到早8时。晚膳多在12点至午后2点。用现代观念看,这应算是午餐。两次正餐之后,如果饿了各加一顿小吃。二是清宫御膳主要由三种地方风味及菜系组成。满族菜是从小吃惯了的民族口味,各种肉类及野味、粘食饽饽、蘸酱菜等都是皇帝后妃难舍的美食;入主中原后,清宫沿袭了明代宫廷饮食特色,膳食逐渐以山东风味为主;到了乾隆年间,由于数次南巡,苏杭菜点受到赏识并在宫中流行起来。三是清代帝后们饮食喜好各异。例如:乾隆皇帝的膳食粗细搭配、粮菜互补、十分合理;光绪皇帝喜食海味菜,鱼翅、海参、海蜇、海带等原料烹制的菜肴每餐必备;慈禧喜食的菜肴有烧猪肉皮、清炖鸭舌和鸭掌、西瓜盅等,还喜食小窝头、炸三角等点心;溥仪对西餐颇感兴趣,曾在紫禁城内设置西餐厨房。四是清宫筵宴名目繁多,从年初吃到年尾。除元旦、万寿(皇帝生日)、冬至三大节日筵宴之外,还有庆祝征战胜利的凯旋宴、笼络臣民的千叟宴、皇帝大婚宴、公主下嫁宴、招待朝鲜使臣和西藏贡使及蒙古王公等的除夕宴、皇太后圣寿宴、皇后千秋宴、各嫔妃的生辰筵宴、皇子皇孙的成婚礼宴、宗室家宴。此外还有各种节令宴等。五是注重养生保健康,追求长生不老。乾隆皇帝经常服用龟龄酒、松龄太平春酒、健脾滋肾状元酒,晚年还常吃“八珍糕”。慈禧中年后开始饮如意长生酒,此酒除风祛湿,化食止渴,疏通血脉,强筋壮骨,是保健佳品。编辑本段餐具文化饮食文化是中国值得自豪,也是最容易为世界各国所接受的一环。美味的食物享用得多,有没有考究过中国人何时开始脱离茹毛饮血的生活?何时开始用炉灶煮食?常吃的水饺、云吞何时出现?又怎样由分餐制度演化为围桌而食?……在正在香港举办的“美食配美器——中国历代饮食器具展”中,不仅得到答案,更可深入浅出地认识中国饮食喜好与器具的转变关系。展览由中国国家博物馆提供100多件珍贵文物,该馆展览部副研究员胡晓建介绍说,该馆专门为这个专题展览而筹备、组织,展品大都是首次来港展出,其中10多件是国家一级文物,如新石器时代《灰陶釜、灶》、隋《金足金杯》、北魏《青瓷莲花尊》及汉代《铺首衔环铜》等。现场展出的《灰陶釜、灶》,是已知发现较早、且完整的炊具,胡晓建说,新石器时代的《附加堆纹灰陶鼎》是三足锅,《黑陶甑》是最早期的蒸屉,下半部盛水,称鬲,中间有孔隔,上面放食物。在旧石器时期,人类以烧烤为主,到了新石器时期,则开始用水煮、气蒸的手法,北方吃粟,南方吃稻。现场一件新石器时代《双耳小口尖底瓶》,两边的耳孔吊着绳子,放进河里入了水,陶瓶便会立起来,可见当时的先人打水也很有智慧。到了夏、商、周及春秋、战国时期,讲究饮食礼仪,闻名遐迩的青铜器工艺达到全盛期,由甑与鬲结合而成的已发展至青铜器制。在春秋后期,已有饺子出现,而当时祖先开始懂得吃面食、云吞及粉食了。由于这段时期注重礼祭,出现了许多酒器,如现场展出的《戍马铜觚》是饮酒器,铜?F用以盛酒,而《窃曲纹龙首三足铜?B》是当时的调酒器,最特别的是《铜冰鉴》,冰酒器具,内置方形罐,用以盛酒。现场也展出了同时期常用的漆器餐具仿制品。汉代的展品较特别的有《铺首衔环铜》,是当时的铜烤炉,另外汉代陪葬品《陶灶》,反映出当时人们已有完整的炉灶设备,这座船型的陶灶是南方流行的款式,而北方只用简单的长方型炉灶。隋唐是中国文化与国势强盛时期,各民族在饮食文化上进一步交流融合,菜肴品种大增,建立不同饮食流派,当时已普及高足桌、椅,加上宴会菜式丰富,因此由分餐制的一人一套餐具形式演变为多人围桌合食的形式。当时着重华丽的生活,金银及玻璃器皿相继出现,并且造工精巧。现场展出的隋唐食器有入口自东罗马的《金足金杯》。另外在新疆出土的唐代《饺子、点心》,点心是一些饼食,用面以花模印成漂亮的形状及花样,而饺子内则有肉,反映新疆地区也受中原饮食影响。至于其它朝代的展品,较特别的有东汉《宴饮杂技画像砖》、北魏《青瓷莲花尊》、辽《莲瓣形柄金杯》、南宋《影青瓷注及温碗》及清道光《粉彩锦荔枝盖碗》等。卞向和对世界三大饮食文化做了如下总结:土耳其烧 、法兰西烤 、中国烹饪,中国烹饪中强调刀功、火候、调昧。中国将从食材选择当成美食的重要一环,中国的美食文化是对世界饮食文化的伟大贡献。 中国的饮食文化已成为世界美食的宝库。
2023-09-04 12:52:221

中国饮食文化具有哪些特征?

中国饮食文化的基本特征:1、食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”2、风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。3、四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。4、讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。5、注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。扩展资料:中国烹饪历史悠久,也是中华民族创造的灿烂文化之一。根据考古学家的考证,中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。得到食物也不加工,都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃,这阶段叫做“茹毛饮血”时期。后来随着社会的发慌人类有了进步,懂得扒皮去毛,采火烤着吃。由低级生活向前又迈进一步。所以中国饮食文化的形成,大体上分为五个阶段:萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。参考资料:百度百科-饮食文化
2023-09-04 12:52:501

中国饮食文化特点是什么?

中国饮食文化特点是什么?写回答20502中国饮食文化特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
2023-09-04 12:53:121

中华饮食文化包括哪些

但愿能帮到你、希望采纳,谢谢!中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流,我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养,就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革,这也是十分可喜的。但是,中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中,应该有一个坚固的支点,这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展,保持不衰的生命力。我觉得,这个支点就是优秀传统文化特质,也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此,对于中华饮食文化基本内涵的考察,不仅有助于饮食文化理论的深化,而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为,中华饮食文化就其深层内涵来廛,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精。是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过:“食不厌精,脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然,这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是,这种精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。 美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说:“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉,焯之以薪,宰夫和之,齐之以味。”讲的也是这个意思。 美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情,这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。 对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。 “礼”,是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼,这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食。”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”,不要简单地将它看作一种礼仪,而应该将它理解成一种精神,一种内在的伦理精神。这种“礼”的精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。唯其“精”,才能有完整的“美”;唯其“美”才能激发“情”;唯有“情”,才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确是把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化,因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
2023-09-04 12:53:201

中国的美食文化

中国饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
2023-09-04 12:53:485

饮食文化为什么是一种文化,文化是什么?

字面意思是文明自己创造出来的形态,就是文明活动吧
2023-09-04 12:54:303

5. 什么是饮食文化圈?中国历史上有哪些饮食文化圈?

由于地域、民族、信仰。习俗等原因,历史地形形成的具有独特风格的饮食文化区域,这个就是饮食文化圈! 中国历史上的饮食文化圈:1.长江中游饮食文化圈,2.长江下游饮食文化圈,3.东南饮食文化圈。这些文化圈又在不同的历史时期具有不同的特点! 希望对你的问题有所帮助。
2023-09-04 12:54:412

中国饮食文化的核心是什么?

但愿能帮到你、希望采纳,谢谢!中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流,我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养,就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革,这也是十分可喜的。但是,中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中,应该有一个坚固的支点,这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展,保持不衰的生命力。我觉得,这个支点就是优秀传统文化特质,也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此,对于中华饮食文化基本内涵的考察,不仅有助于饮食文化理论的深化,而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为,中华饮食文化就其深层内涵来廛,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精。是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过:“食不厌精,脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然,这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是,这种精品意识作为一种文化精神,却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。 美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界,重要原因之一,就在于它美。这种美,是指中国饮食活动形式与内容的完美统一,是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精,则烹调之术不妙”,将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说:“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉,焯之以薪,宰夫和之,齐之以味。”讲的也是这个意思。 美作为饮食文化的一个基本内涵,它是中华饮食的魅力之所在,美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情,这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝,不能简单视之,它实际上是人与人之间情感交流的媒介,是一种别开生面的社交活动。一边吃饭,一边聊天,可以做生意、交流信息、采访。朋友离合,送往迎来,人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情,感情上的风波,人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆,大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满,实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能,是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。 对于饮食活动中的情感文化,有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调,追求一种高尚的情操。 “礼”,是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼,这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说:“夫礼之初,始诸饮食。”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”,不要简单地将它看作一种礼仪,而应该将它理解成一种精神,一种内在的伦理精神。这种“礼”的精神,贯穿在饮食活动过程中,从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼,分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵,换言之,这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质,而情与礼,则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是,它们不是孤立地存在,而是相互依存、互为因果的。唯其“精”,才能有完整的“美”;唯其“美”才能激发“情”;唯有“情”,才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一,便形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确是把握“精、美、情、礼”,才能深刻地理解中华饮食文化,因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。
2023-09-04 12:55:041

什么是中国饮食文化圈

饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。 从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子,就是一个“吃”字。形式比较原始,只解决人的最基本的生理需要。另一个:从科学意义上讲,饮食文化是把饮食赋予文化的形式和内涵,即一个国家及民族的食物、饮食器具、食品的加工方法及烹饪技艺、饮食方式、食物营养学研究以及以食物为基础的哲学、伦理、礼仪、习俗、心理、文学、艺术等的总称,是人类饮食的本能和人类文明相结合的产物
2023-09-04 12:55:131

中国饮食文化起源、发展的历史阶段及其特征概述

 中国饮食文化序  徐旺生  《民以食为天——中华美食文化》  中国的饮食,在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋取生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是“食”被天下.这一现象早在本世纪初时,就被革命的先行者孙中山先生敏锐地观察到了。孙中山先生在其《建国方略》一书中说:“我中国近代文明进化,事事皆落人之后,惟饮食一道之进步,至今尚为各国所不及。”孙中山先生的这一论述十分正确,而事实上确如孙中山先生所言,中华文明到了近代,被西方文明冲击得七零八落,有识之士莫不诊脉问疾。然而中国餐馆则大异其趣,居然能够登陆欧美,遍布全球,所向披靡,至今世界上几乎每一个角落都有中餐馆。这种强烈的反差引起了学术界的关注,但是并没有一个较有说服力的解释。我们认为,中国餐馆能够遍布世界各地不是一个孤立和偶然的现象,其中的原因与中国饮食文化有着千丝万缕的关联。因而探讨一下中国饮食文化的某些特征,将有利于我们对于这一现象的解释。  一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化,可以操作的办法是把握住中国饮食文化的精髓。没有比较就没有鉴别。笔者在这里认为,比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时,从饮食生活方式的角度来着手。而实际上,中国饮食文化,实际上也是指中国人的饮食生活方式。而要谈中国饮食文化就必须涉及到中国文化,两者的关联是极其密切的。因而我们有必要先对中国文化的某些特征作一阐述。  中国文化是一个什么样的文化呢?这必须了解一下早期中国文化的地理环境,因为越是在早期,文化受环境的制约越大。中国位于亚洲大陆的东南部,西北面是茫茫的沙漠、草原和戈壁,东南则是茫茫的大海。中国文化的主要温床黄河流域的土地十分虽然较肥沃,但是其它环境较恶劣,多风少雨,生存的条件亲不好。文明产生以后,当时的文化就以比较强烈的现实主义的思潮表现出来,伦理道德的色彩十分浓厚。因为这个社会需要谦让需要少欲,而一个社会需要什么的时候,往往是她缺少什么的时候。中国文化从一开始就表现出早熟的特征。马克思就曾经认为,中国文明是一个早熟的婴儿,她的发育过程中具有明显的超前特征。反观西方文明,则大相径庭。西方文化的童年时代的希腊文明,以其独有的浪温气息写入文明史,马克思曾经认为希腊文明是一个发育正常的婴儿。中国文化的生存土壤,在其发展过程中逐渐干旱,逐渐变得不得于农业的生产,由于土壤及其它因素等十分不利于农业生产,现实的苦难产生不了文化的浪漫,因而中国文明以其强烈的道德和禁欲特征贯穿始终。先秦时期诸子百家相互诘难,殚精竭力却殊途同归,目的是建立一个没有争斗的理想世界。但这只是理想而已。战国之际,列国纷争,以实力相较,最终秦国因鼓励军功,奖励耕战而一统天下,这是人心所向。天下纷争,百姓如何生活,这也是历史的选择。只有一统,才不至于“天下几人称王,几人称帝。”?(曹操语)  先秦时期,中国南方楚国也是曾流露出浪漫主义的思潮,但是很快被北方现实主义的思潮所笼罩和淹没,秦始皇统一中国以后,书同文,以后的历史就是天子一统的历史。中国的封建社会为了维护这一统的局面,允许君王具有至高无上的权威,但同时赋予他许多封建礼仪进行约束;中国有世界上最早的公平取官的文官制度——科举制;中国历史上呼唤清官,一旦出现便歌之颂之,并为之产生崇拜。所以中国尽管没有严格意义上的宗教,但是其某些特征与宗教的特征有相似性,也有它自己的神;如果把这一现象也视为宗教的话,那么中国式的宗教则是在现实意义上的极端的理想主义。中国历史上的极度理想主义也因之产生,它也有神,只不过其所造之神是以现实中的人为化身的,而现实中的人是不可能充当理想中的神的,所以中国历史上造神运动层出不穷,直至今天。或者说中国人的宗教是一种多神崇拜,而不是一神崇拜,什么财神、药神、灶神、妈祖等,都被视为神而被崇拜。中国文化还具有另外的两大特征:其一是绝对地追求适用,而杜绝一切的不实用的东西。从中国的科技史的历程中可以看到,历史上,所有的实用的技术十分发达,如农业科技和医学十分发达,而有关的非实用的一些东西则无法发展。先秦时期墨家的有关光学和几何学的知识,在汉代独尊儒术以后,没有能够继续发展下去。中国没有产生物理学、化学、生物学等基础学科。当然炼丹术在皇帝追求长生不老的过程中也很发达,其中确实包含有化学方面的知识。中国的手工业十分发达,而近代机器大工业生产,如蒸汽机没有在中国被发明。十五世纪以前,世界上绝大部分发明是在中国人手中产生的,但是近代以后需要通过一系列实验手段才能产生的近代科学未能在中国产生:中国文化表现出特有的仁爱特征。孔子的思想的核心是“仁者爱人”,因为仁慈,中国人实施多子继承制度,这样财产一方面得以析散,另一方面限制了远距离的迁徙,中国人安土重迁与之关系重大。这一继承制度限制了商业的发展,从而便多子多福的思想得以产生,多子多福的思想使社会的人口增加,派生出更多的多子多福,社会人口压力始终存在,只要社会的生产力能够养活多少人口,就会有多少人口出现。  中国饮食文化的诸多特征,体现在饮食文化之上,直接影响着中国饮食文化的发展。首先因为人口压力以及其它多种原因的存在,所以中国人的饮食从先秦开始,就是以谷物为主,肉少粮多,辅以菜蔬,这就是典型的饭菜结构。其中饭是主食,而菜则是为了下饭,即助饭下咽。为什么要助饭下咽呢?那是因为主食并不可口,必须有一种物质来辅助它使人们能够吃下去。当然菜的功能和盐的功能有共同点,但是不等同于盐。这样促使中国的烹饪的首要目的是装点饮食,使不可口的食物变得精妙绝伦;其次,由于中国文化追求衫,中国手工业的发达,所以烹饪中的饮食加工技术在世界上是首屈一指,体现了中国文化的衫特征。所有这些,使中国饮食文化有如下特征。其一,中国烹饪技术发达,许多西方人看来不可食的物品,经过中国厨师的劳作,变得使人一见而食欲顿开;其二,中国人的食谱广泛,举凡能够食者皆食,毫无禁忌;其三,中国救荒的著述特别多,以备饥荒之年以野菜充饥之用;其四,中国人将食的追求作为人生至乐来追求,吃饭成为第一要求。由于中国人在吃的方面不能够随心所欲,有诗为证:  红日巡天过午迟,腹中虚实自家知。  人生一饱非难事,仅在风调雨顺时。  因此长期以来吃穿不愁难以办到,所以吃在中国人的生活中占有特殊的位置,证据不胜枚举。  此外,我们可以对西方饮食文化的某些特征加以分析,也许能够加深对中国饮食文化的理解。西方的饮食,由于最初是主要以畜牧为主,肉食在饮食听比例一直很高,到了近代,种植业比重增加,但是肉食在饮食中的比例仍然要比中国人的高。由于肉食的天然可口,所以西方人没有必要对饮食进行装点,内食的天然可口限制了烹饪的发展,欧洲人在显示富裕的时候,多是饮食的工具来表现,如各种的器皿的多少和豪华成为讲究的内容。另外也不把吃这种人生易于满足的事情作为人生的至乐来追求。西方人的人生追求,正好同一句中国的俗语语可以高度概括,即“饱暧思淫欲”。他们更多地追求情爱,西方文化体现出一种“情爱文化”,而中国文化则体现出一种“吃的文化”。  但是我们还要指出的是,中国饮食的诸多特征,是在老百姓日常生活中看不到的。宫庭饮食,市肆饮食则能够更好、更全面地表现出这些特征。平民的节日饮食,如春节,也许能够部分地表现出这些特征来,但是春节对于一年的365天来说毕竟是短暂的一瞬间,如昙花一现。  文化无优劣,饮食文化也无优劣,其区别只不过是不同的环境条件下的生活方式或者饮食方式的不同罢了。但是如何理解和分析这一区别则是非常重要的。本书的目的基于这一点而作一点尝试,是否能够得到大多数读者的认可不得而知。在大多数情况下下本人属于那种“远庖厨”者,并不懂得烹饪,也不是美食家,但是本人深知“一饭一粥当思来之不易”,在此意义上,把我对于中国饮食文化的某些看法,行之于笔端,希望得到方家的指教。  参考书:  《民以食为天——中华美食文化》  《中国饮食文化概论》  中国饮食文化杂谈  中国饮食文化的发展与繁荣,是与整个中国历史的发展相和谐统一的,以中国古代饮食文化为例,具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆,从王公贵族到平民百姓,食风的盛、雅艺精、奇等方面:  “吃”的繁荣---菜系林立,风味饮食小吃上千种,各地食风食味之独特与多样化。  “吃”的艺术---美食、美味辅以之美器,追求三者的和谐统一,浑然一体。调味之精益肴器之华贵,膳食之繁盛,烹饪技艺之巧妙,均堪称举世无双,独树一帜。  “吃”的典雅---御宴排场之豪华,宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重,礼制和礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。  “吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通,食疗之精道,延年益寿之成效,益神健体,却疾疗饥之功能。  “吃”的奇异---边疆塞外,民族众多,风俗奇异。民族食艺、食风、食味,别具情调系少数民族文化之奇葩。  中国历代饮食文化,一方面,正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云,它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪,食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。不知道行不行,请多多包涵!
2023-09-04 12:55:231

中国有哪些饮食文化?

中国饮食文化特点是什么?写回答20502中国饮食文化特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
2023-09-04 12:55:301

中国饮食文化课程的主要内容

中国饮食文化丰富多彩、博大精深。中国饮食文化的主要内容有以下几项:饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识内容,此外对我国独特的饮食文化遗产进行深入的梳理也是中国饮食文化的主要内容。
2023-09-04 12:55:431

饮食文化主要研究哪些内容?

吃什么,怎么吃
2023-09-04 12:56:083

结合实际谈谈如何弘扬中国饮食礼俗的优良传统

1.提倡过中国习俗2.开展饮食习俗的社团活动3.举办关于中国传统饮食礼仪的讲座4.法定设立传统饮食节日(寒食节)5.加强文化礼俗的宣传教育工作6.自己先了解,再向身边人推广,慢慢渗透
2023-09-04 12:56:194

中国饮食文化有什么特点?

中国饮食文化特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。 第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”
2023-09-04 12:57:231

中国饮食文化

中国美食文化涵盖面太大了,几千年文化有几千年餐饮美食,你要深入某个地域去了解当地的餐饮文化,然后再分东西南北中,归类出菜肴出自中国的哪个菜系或旁系、支系等等,总之用几个字来归纳,品、悟、思、容。
2023-09-04 12:57:342

中国饮食文化发展历史

中国饮食文化 uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud654从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。 uc5f0ud601uc73cub85c ubcfcub54c,uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud558ub294170uc5ecub9ccub144uc774ub780 uc138uc6d4uc744 uac70uccd0uc654uc73cuba70,uc0dduc2dd,uc219uc2dd,uc790uc5f0uc870ubbf8,uacfcud559uc870ubbf8ub4f1 ub124uac1cuc758 ubc1cuc804uc2dcuc808uc744 uac70uccd0uc654uc73cuba70,6ub9ccuc5ecuc885uc758uc804ud1b5ubc18ucc2c,2ub9ccuc5ecuc885uc758uacf5uc5c5uc2ddud488,ub2e4ucc44ub85cuc6b4uc794uce58uc0c1uacfc uc5ecub7ecuac00uc9c0uc758ud48dubbf8ub958ud30cub85c ub098ub220uc838uc11c ,uc74cuc2dduc655uad6duc774ub77cub294 ubbf8uce6dub3c4 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。ud2b9uc9d5uc73cub85c ubcfcub54c,uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud654ub294 ub3c5ud2b9uc801uc778 uc601uc704ub860(uc18cuc2dduc744uc704uc8fc,uc57duc120uacfcubcf4uc591uc744 uc911uc2dc)uc744 uc911uc2dcud558uace0uc788ub2e4.uc624ubbf8uc81cuc758 uacbduc81cuc124(ub9dbuc774 uc120uba85ud558uace0,uc785uc774ub9deuc790,"ud600ub9dbubc18ucc2c"uc774ub77cub294 ubbf8uce6duc744 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4),uae30uc815ud638ubcc0uc870ubbf8ubc95(uc8fcubc29uaddcuce59uc744 uae30ubcf8uc73cub85cud558uc5ec,ub839ud65cud788 ubcc0ud55cub2e4),uc815uc2e0uc601uc591uc801uc778 ubbf8uc2dduad00(uc810uc796uace0,uc74cuc2dduc744 ubc30uc6b4ub2e4)ub4f1 ub124uac00uc9c0 uc18duc131uc744 uac00uc9c0uace0 uc788uc5b4uc11c,ub2e4ub978 ud574uc678 uc5ecub7ecub098ub77cuc640 ud2b9uc774ud55c uc74cuc2ddubb38ud654uc758 ud48duacbduc744 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4问题补充:中国饮食文化 ubb38uc81cubcf4ucda9:uc911uad6d uc74cuc2ddubb38ud654 仅供参考~~~~~~~~
2023-09-04 12:57:461

信息时代如何识别假新闻

信息时代识别假新闻的方法有检查发布者的可信度、查看新闻的来源与引用、新闻的描述模糊词意不清是假新闻、新闻的图片是否被处理、访问“事实核实”网站。1、检查发布者的可信度。是权威媒体还是个人,还是利益相关方,立场不一样,新闻就容易发出部分事实但不是全部事实。2、察看新闻的来源与引用。有的新闻是转载的,有的是自己加工的,都需要找到最先刊登那则新闻的机构。它是否具备现场直播的能力,它是否可以跟进报道,它是否有官方背书。3、新闻的描述模糊词意不清是假新闻。一则新闻词不达意,标点符号过多,引发读者情绪,让人有一种代入感,很大概率上是踩雷了。4、新闻的图片是否被处理。现在科学技术发展迅猛,有很多的图形软件像是ps、ai等等,都可以对图片进行加工。有必要对新闻当中的图片产生怀疑,寻找其来源。5、访问“事实核实”网站。国内的有腾讯国外的有谷歌。信息时代的概念:信息时代通常也是指计算机时代或者数字时代。它是指在现时代,个人都有能力去自由传递信息,以及适时获取信息的这种特征,这在过去是很难或者不可能做到的。它和数字时代以及数字的概念有关。它是从工业化派生的工业化的这种传统工业经济转变为以信息管理为主的知识经济,亦即信息化社会。
2023-09-04 12:49:061

赠刘景文古诗的意思

  荷花凋谢连那擎雨的荷叶也枯萎了,只有那开败了菊花的花枝还傲寒斗霜。一年中最好的景致你一定要记住,那就是在橙子金黄、橘子青绿的秋末冬初的时节啊。《赠刘景文》是北宋文学家苏轼创作的一首七言绝句。   《赠刘景文》原文   荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。   一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。   《赠刘景文》注释   1、刘景文:刘季孙,字景文,工诗,时任两浙兵马都监,驻杭州。苏轼视他为国士,曾上表推荐,并以诗歌唱酬往来。   2、荷尽:荷花枯萎,残败凋谢。擎:举,向上托。雨盖:旧称雨伞,诗中比喻荷叶舒展的样子。   3、菊残:菊花凋谢。犹:仍然。傲霜:不怕霜冻寒冷,坚强不屈。   4、君:原指古代君王,后泛指对男子的敬称,您。须记:一定要记住。   5、正是:一作“最是”。橙黄橘绿时:指橙子发黄、橘子将黄犹绿的时候,指农历秋末冬初。   《赠刘景文》赏析   此诗前半首说“荷尽菊残”仍要保持傲雪凌霜的气节,后半首通过“橙黄橘绿”来勉励朋友困难只是一时,乐观向上,切莫意志消沉。抒发作者的广阔胸襟和对同处窘境中友人的劝勉和支持,托物言志,意境高远。   《赠刘景文》创作背景   此诗是苏轼于宋哲宗元佑五年(1090年)任杭州太守时所作。苏轼在杭州见刘时,刘已五十八岁。经苏轼向朝廷竭力保举,刘才得到小小升迁。不想只过了两年,景文就死去了。苏轼感刘人生坎坷遭遇,应当时景色作此诗作。   《赠刘景文》作者介绍   苏轼(1037—1101年),字子瞻,又字和仲,号东坡居士,宋代重要的文学家,唐宋八大家之一,宋代文学最高成就的代表。汉族,北宋眉州眉山(今属四川省眉山市)人。嘉祐(宋仁宗年号,1056~1063)年间“进士”。其文汪洋恣肆,豪迈奔放,与韩愈并称“韩潮苏海”。   其诗题材广阔,清新雄健,善用夸张比喻,独具风格,与黄庭坚并称“苏黄”。词开豪放一派,与辛弃疾同是豪放派代表,并称“苏辛”。 又工书画。有《东坡七集》、《东坡易传》、《东坡乐府》等。
2023-09-04 12:49:062

形容勤奋好学的成语10个

形容勤奋好学的成语:悬梁刺骨凿壁偷光囊萤映雪闻鸡起舞废寝忘食十载寒窗牛角挂书韦编三绝手不释卷夙兴夜寐焚膏继晷孜孜不倦锲而不舍勤奋好学穿壁引光刺股读书冬寒抱冰夏热握火钝学累功顿学累功攻苦食淡攻苦食俭刮摩淬励积雪囊萤坚苦卓绝艰苦卓绝聚萤积雪聚萤映雪绝甘分少刻苦耐劳刻苦钻研口不绝吟匡衡凿壁临池学书埋头苦干磨砺自强磨砻淬砺驽马十驾勤学苦练深自砥砺
2023-09-04 12:49:084

《呼兰河传》优秀读后感

  当仔细品读一部作品后,相信大家的视野一定开拓了不少,这时候,最关键的读后感怎么能落下!是不是无从下笔、没有头绪?以下是我帮大家整理的《呼兰河传》优秀读后感(通用9篇),欢迎大家分享。   《呼兰河传》优秀读后感1   这一周我阅读了《呼兰河传》,这本书是萧红走到人生尽头时创作的长篇小说。全书共分为七个章节,主要讲了萧红小时候生活在呼兰河小镇上发生的童年趣事,主要人物有祖父、冯歪嘴子、小团圆媳妇、有二伯。每个人物都刻画得栩栩如生,让我像是在看一幕幕的小话剧。   呼兰河小镇里的人们既有善良的一面,又有丑恶的一面。当我读到小团圆媳妇不幸去世时,内心十分气愤,为她感到惋惜。我十分痛恨那些把小团圆媳妇压下水,使她不停挣扎、生不如死的人。小团圆媳妇仅仅12岁就被买去当老胡家的童养媳,没有家人疼,甚至还要遭受那些无缘无故的打骂。12岁,这本是个无忧无虑的年龄,可小团圆媳妇却要拼命干活,最终还被跳大神的谎言害死了。真是让人觉得可怜啊!   看完此书,我联想到了曾经看过的《三毛流浪记》。在呼兰河小镇里,也有不少与三毛一样的社会最底层人物,饱受了那些高阶人物的折磨,真让人揪心啊!   作者萧红细致地把那个本不热闹却有趣的呼兰河小镇描绘了出来,还介绍了很多东北民俗。这里有放河灯,有跳大神,还有逛庙会,每一个场景都描写得那么鲜活,那么有趣,展示了呼兰河小镇多彩的一面。   《呼兰河传》优秀读后感2   著名女作家萧红所写的《呼兰河传》我已经看过很多次,每一次阅读都让我品尝到二十世纪初期的苦味,书中所展露的各幅画面,又让我想起罗。勃朗宁说过的那句话——无知不是无辜,而是有罪。   灰色的天空,灰色的道路。路上坑坑洼洼。二十世纪初期,人们似乎都很愚昧:路上有一个大坑,可是人们从没想过去填平它,而是种树、拆墙。在他们眼里,要听天由命,绝不随意改变命运;人们生病了,他们也从不想办法解决,不求医不治病,而是跳大神、捉“妖”,这是多么愚蠢的举动啊!   “祖父总是以那一种方式抓掉孩子们的帽子,而每一次孩子和祖母总会笑得不得了,好像那戏还是第一次演的一样。”书中的“祖父”似乎从来都很孤独,“幸亏我三岁了,不然祖父该多寂寞。”“祖父”作为一家之主,书中的冯歪嘴子对他只有下等人对上等人的尊敬,老厨子对他只有吹捧,而二伯对他也只是敬畏,但他始终无法抹去人们之间隐形但隔阂,因此他只能寂寞着。看啊,这个时代是多么无情又冷漠。   在当时的社会,人们实在令人同情,“我”家隔壁的邻居常常跳大神,那是因为小团圆媳妇生病了,既然生病,应该求医治病才对,可当时的封建社会,却要求神信鬼,干抽贴的傻事儿来,真是愚蠢、可笑。与其说小说中的小团圆媳妇是病死的,还不如说她是被庸医、封建迷信和所谓的“云游真人”给折磨死的!   《呼兰河传》讽刺了人们的无知、迷信,在动荡不安的年代,人们的善良似乎对许多事都无能为力。小说的开头语调轻松,可越往下读就越发感觉悲凉。尾声中,作者说祖父去世了,后花园的主人也不见了,一片凄凉。这不仅是对亲人离开的叹息,也是为了时代而悲伤。   《呼兰河传》是一首凄凉对歌,一段悲凉的诗,实在值得回味。   《呼兰河传》优秀读后感3   打开《呼兰河传》,灰暗的色彩,平静的叙述,把我们带到了20世纪初的呼兰城。   走进小城,在灰色的天空下,人们日复一日平静地生活着,春去,秋来,循环往复。唯一飘出笑声的地方,就是作者跟祖父在一起玩耍的后院。作者的童年生活快乐,却也寂寞,从祖父这里她获得里唯一的家庭温暖,祖父对作者无微不至的关爱,是作者心底最温暖最美好的回忆。除此之外,在《呼兰河传》中,作者通过所见所闻,描写了呼兰人的圣湖和他们身上发生的故事。   小城种的人们,大部分都是看客,他们愚昧无知,冷酷无情,对生命漠视。   老胡家的小团圆媳妇,“见人一点不知道羞”“头一天来到婆家,吃饭就吃三碗”“大漠大样的,两个眼睛骨碌骨碌地转”……这一切都表明了这个女孩子并不像谨小慎微的团圆媳妇。于是,婆婆开始“好心”地教导才十二岁的小团圆媳妇了。却没想到出了事,小团圆媳妇“病”了。然后,“热心”的各位邻居带来了各种偏方,请胡仙、跳大神、闹神闹鬼、画符、用开水烫……一一试过后,小团圆媳妇终于不再反抗,不再天天笑呵呵的了。她死了,终于“回家”了。   让人毛骨悚然的治病过程,就是在各个“热心肠”的邻居的围观下完成的,人命在他们眼里算什么!也许还比不上几块豆腐。这是什么样的吃人规矩!这就是打得小团圆媳妇丢了半条命的规矩,这就是呼兰人守着的老祖宗留下的封建礼教和迷信思想。它吃掉了小团圆媳妇的生命,更吃掉了千千万万呼兰人的心。他们像是没有知觉一样,麻木愚昧,自欺欺人,真是可恶,可叹!   万幸,在冯歪嘴子身上,我们看到了些许希望。他在王大姐死后,一个人独自带着两个孩子,生活虽是艰辛,但他并没有放弃,他“改担水,担水,该拉磨,拉磨”。冯歪嘴子坚强地过着自己的日子,“他虽然也常常满满含着眼泪,但是他一看见他的大儿子会拉着小毛驴饮水了,他就立刻那含着眼泪的眼睛笑了起来”。是啊,哪怕生活再苦再难,只要有希望,一切就都会好起来的。而这,我想也是作者萧红的期待吧。   《呼兰河传》优秀读后感4   放假了,我开始迷上了阅读;这不仅是在读别人的故事,而是在体会、欣赏。   最使我记忆犹新的莫过于萧红后期的代表作《呼兰河传》,这本书是作者记忆中的家乡,一个北方小镇单调的美丽,也介绍了人民的善良与愚昧。它透彻体现着作者巨大的文化,含量与生命的厚度。   打开书卷,默默的欣赏作者赋予着小镇的情感。灰色的色彩,平静的叙述,灰白的画面将我带到那暗淡无味并不繁华的小城。在那里,春夏秋冬,一年四季周而复始,到处都是寂寞。没有色彩的绚丽,没有活力的人生,整个村庄都笼罩在灰暗中。在这里,因为人们的无知愚昧,发生着一场又一场的灾难,人们都在等待幸运的光临。同时也有死亡的号召,我读后与作者相同,不知该对他们是同情还是憎恨……   看完第一章,其中有一个情景令我感到悲愤,在那个小镇的一个大泥坑,七尺来深,就因为它。淹死过猪,闷死过猫,将很多家畜给害死,人们说拆墙、种树,但为什么不把大坑填上,是因为天意如此,让这里有一个大坑我们就该顺应天意!   最使我难以接受的"是那个美丽的团圆媳妇小姑娘,可爱、善良的小姑娘,十二岁就卖到别人家的家里做童养媳。她受尽欺凌!婆婆的打骂,外人的误会,只是认为婆婆对媳妇的管教。刚刚开始活泼、开朗、健康的花季少年,没多久就匆匆去世了。而让亲人伤心的并不是她的去世,而是他们做了一个赔本的买卖。   在旧社会中,有多少像团圆媳妇那样,等待接受生命中的折磨。就因为旧观念,旧思想,我庆幸现代的人们在知识中变得更睿智,能用自己的双手创造美好未来,也没有了男女的不平等……   在作者的描述中,她的童年是快乐的,也是寂寞的,她与祖父在那座大花园里充满快乐。而我忆起我的童年,是温馨的,童年在每个人心里,如诗、如酒、如画,我们可以自由玩耍,没有烦恼,没有争论,相比之下我们是幸福的。所以我更可以体会出萧红在离开香港后对故乡的深刻怀念,用自己的笔记录下来自己童年的过往,这里没有优美的故事,而处处是令人心动的故事。   《呼兰河传》优秀读后感5   俗话说得好:“书,是人类进步的阶梯。”这充分体现了读书的益处,书虽不是万能的,但是我们可以从书中汲取到许多知识,学到不少的东西进而开拓我们的视野。因此,我们需要多读书。今天想和大家分享一下我在阅读《呼兰河传》时产生的感想,下面就让我们一起走进图书的世界吧!   《呼兰河传》讲述了作家萧红幼年居住在呼兰河时经历或者目睹的各种事情,顺带展示出了呼兰河地区的风土人情。从文中一些事件的叙述可以看出那里的人热情、喜欢帮助他人。此外,还有那里的大泥坑,那里的田地等等都被萧红在书中描绘出。可以说凡是作家看到的感知到的,都能在她的笔下栩栩如生地勾画出。   在书中所有的文章中,我最喜欢的还是要数《祖父的园子》,因为里面充满了美好、欢乐和温暖。祖父的园子非常美丽,拥有各种昆虫如蝴蝶、蜻蜓、蚂蚱等和各种各样的植物蔬菜,我虽然不能亲眼所见,但通过文字已经可以想到这园子的美景了。除了景色的美好之外,更让我难忘的是萧红童年时祖父的陪伴以及他们相处时的种种欢乐场面,因为这些足以令我感受到亲情的温暖,也不禁使我想起自己的祖父了,想起他对我的好了。   不难看出,祖父的这个园子中埋藏着萧红生命里一个无形宝藏,而这个宝藏就是快乐的童年。试想一下,假如你正在那园子里嬉戏,该是多么地快乐啊!五彩缤纷的蝴蝶绕着你飞,玩累了还可以随手摘一根黄瓜吃。呀,这样的生活真是美好!遗憾的是,这个园子只存在于萧红的笔下,现实中并没有,真的是太可惜了。   书可以记事并且记载无限的内容,只要你愿意读就可以知道无数的事情,感受到许多不同的东西,通过阅读《呼兰河传》,我知道了一个叫呼兰河的小城以及那里的民风民俗,还有一个充满美好的祖父的园子,收获丰富,感受也颇丰。以上就是我对书中内容的一些感想。   《呼兰河传》优秀读后感6   一本我从开始读就觉得作者写作没用什么技巧的书,很多句子我觉得就是她心里想便写上去了,就是你乍一看觉得可以更好措辞,回味看又觉得莫名契合,也许下一次看我又会觉得这样用不喜欢。感觉像是想到哪写到哪,经常会脱离原来的轨迹聊到另外一件事上,最终又回过来点题才能醒悟过来寓意。最喜欢的片段是祖母过世时她第一次离开后花园,望着家门外车水马龙的街道,她想的是“是不是我以后也可以一个人走很远?”   很多人认为她童年的悲苦造就了她成年后的思想新潮及对旧时礼法的反叛精神。   我也不知道这个观点是不是太想当然了,悲苦的童年带来的大部分都是唯唯诺诺的顺从,毫无自我意志的臣服。当然我也不能百分百的咬死一定是这样,但至少从她的文字中我看出的是她放大了自己前期的苦难,众所周知她不喜欢祖母是因为祖母曾经用针刺她。但前提是她爱用手戳祖母心仪的窗户纸,一个不够还要戳上一整排。所以即使之后祖母给她糖、猪腰、川贝吃,纵容她把家里库房里的陈年旧物一件件翻出来把把玩到坏掉,可她还是不喜欢祖母。   她并不是一个容易被讨好满足的孩子。   对于祖父的爱,更多是因为这个老人对她的溺爱吧。街上泥坑淹死的小猪仔、鸭子,总是会拿回来裹黄泥烤给她先吃。“别光是吃肉,裹点盐粒,再裹点韭菜花,要不容易腻。”祖父时时刻刻盯着她,怕她吃不够,又怕她吃撑了。以至于在不相信鸭子不掉进泥坑也能吃的年纪,就明白了鸭肉比猪肉好吃,不那么肥。   祖母过世后她更是每日跟着祖父,彼时祖父给她读诗,从清晨要一直拖沓半晌,米粥不愿意喝,要祖父掰回苞米让厨子烤来吃,烤制过程中喝了两碗米粥,苞米倒是吃了两口就喂了大黄狗。   所以我并不认为她的童年很悲惨,也并不认为她只得到了来自祖父一丝丝的爱。只能说,比起祖父对她全神贯注的爱,其他人对她太漠视,太束缚。   甚至觉得文章中,她的行为和她的文字是不一样的。她的文字显得更像是一个旁观者,故事里那个小女孩与她相距甚远。童年时的她其实是天真活泼的,更因为天生聪慧所以能敏锐地发现祖父对自己的疼爱以至于提出很多要求。那些感悟仿佛更像是气息奄奄时的回溯感悟,是因为祖父离世后的反思与蜕变。   她的文字中无数次提到“悲苦”和“悲凉”,所以武断地表示她并不苦那就是我无知了。但我并不认为她的苦是来自于幼时生活,更多应该是来自于天生的敏感——所以对于所处时代的痛苦感知更加深刻。   对于盂兰盆节的放河灯,她看到的是尽头的苍凉。热闹的院子,她看到的是人群吵闹声后的默默不语。第一次面对车水马龙的街道,她想的是今后是不是会一个人去更远的地方。咿咿呀呀的戏台,唱得不入流的戏词,着实要问起来,却是不知所答了。   我曾经写过一段话:“小镇里平日战战兢兢的女教师厌倦了家乡的生活,决心搭上凌晨的火车去往寒冷无垠的北方一座无人识她的城市重新生活。车厢里零星的乘客中有一人一直执着地与她攀谈,不知如何拒绝的她绞尽脑汁也无法拒绝,突然心生绝望。这个乘客的存在让她意识到那座陌生的城市毫无意义,懦弱和善良将永远禁锢住她的自由。”   这段话九分适应萧红,为什么是九分呢,因为她多了一分叛逆。在她生命的最后时光,她其实还是想逃脱的,她想离开香港去新加坡,不仅仅是害怕香港遭到战火波及,更多的是因为她在香港也十分孤独,期望去到新加坡能够重新开始,草草结束她的人生于她是不甘的。   不知道大家是否知道Alice的故事,就是那只频率和其他鲸鱼不一样的灰鲸。这就是我的答案,我觉得,即使去了新加坡她也不会解脱,因为活在那个时代,对于她来说自由早已被禁锢,悲哀无人倾听。   关于团圆姑娘,那是另一个故事,一个邪灵狂欢的故事,只是我暂时不想再说了,太困了。关于她的那些爱情,我也不想说,男人在这样一个故事里出现的意义不大,有的人天生悲伤孤单!   《呼兰河传》优秀读后感7   没有打五颗星是因为,这本书读着蛮沉重的。说文采吧,几乎没有。因为通篇作者的用词都特别朴实无华,就是像聊天拉家常一样的叙述,回忆自己童年时期的所见所闻所感。文字真的特别平淡,没有什么修饰和华丽词藻。但是读来就是觉得特别悲凉。充满了讽刺和拷问,人心也特别受到震动。因为我们没有经历过那样的时代。但是某些场景,某些社会现状,我们还是能有感触的。比如文中讲述的迷信场景。我们小时候也有遇到过一些封建迷信。比如孩子生病了,就觉得是不是有小鬼上身了?然后治疗的偏方就是在床底下竖起一个鸡蛋。总之也听闻过一些情况。   但是没有作者描写的那样恐怖,因为活生生弄死了人命。这是很残酷的。文中的小团圆媳妇,真的让人觉得很揪心。一个活蹦乱跳开朗活泼的小女孩,十二三岁,花样年华。但是不幸的成为了童养媳。然后开始了她的悲惨命运。不想重复讲述,只是觉得无可奈何的悲痛。我作为看客,是觉得很残忍的,很无力。然后只有庆幸自己,没有生活在那样恐怖可怕无知又愚昧的社会。看这样的文章,会心生悲凉,又会特别庆幸。文中提到的两个让人感觉温暖的人物,一个是作者写的祖父,还有一个就是拉磨的冯歪嘴子了。   作者并没有刻意去刻画任何人物的形象和性格,都是日常琐事中的简短交流中,透露出这个人物的特征。在那样一个黑暗的社会,还有那样温情的人存在。只是这份温情,在整体的冷漠无知中,显得特别微不足道。文中有一段火烧云的描写,应该算是整篇文章中比较有色彩的描写了。然后跟随作者一起感受她那充满童趣的童年生活,也是让人怀念和回味的。到了后面的文风,就开始显得有些刺伤人心了。特别对于女性的悲惨命运的叙述,想来女性读者读完会更有感触吧。男女平等,或者是人权的提升,在我们的社会,还是一个发展的过程。但是也比以前的社会要进步很多。所以看完这样沉重的书,不应该沉溺在那样无助的情绪里。还是要反思目前的现实生活。如果可以,我们不要做一个冷漠无情的人,如果可以,我们要做一个自尊自强的人,无论什么时候,我们要学习,成长进步,摆脱落后和愚昧。活着,在什么年代都是一件难事,但是我们总有活着的责任和义务,然后还有梦想和存在的意义。所以,努力的去生活吧,就像不曾受到伤害过一样。   《呼兰河传》优秀读后感8   已经很久没有完整读过一本书了,一本非功利性、纯粹是为了读书而读的书了。   越长大而离文学越发地远,从前孩子式特有的好奇和打量世界的目光都快记不清、学不来了。   想到之前看《苏菲的世界》,虽然只看了寥寥几章,但是确实有一种仿若当头一棒、大梦初醒了的被惊异了的感觉。它说,当我们逐渐长大,学会如何得体讲话,如何成熟思考时,意味着我们早已习惯这个世界,也就意味着不再时刻好奇而把它当作理所当然了。用书里的话说, a pity thig 。   当时读完觉得似醍醐灌顶,但又有几分落不着边。现在看完《呼兰河传》,倒是有所感却觉得难过。   书中关于植物的、气象的、细节性的物品等等的描述,要么让我觉得耳目一新,要么让我不知所云。因为我早不用好奇的、细心的眼光观察世界了。我不知道黄瓜如何长在蔓上,蔓又如何延伸,又各有什么形态;我不会想到书里描述的六月的黑天、七月的红天,八月则空荡荡一片;原来下雨了会有烟冒出树顶,冬天大地被冻裂了。   早远离了真正的文学,那些描述、那些美的动人的话都看不见了。能造成美的修辞,我眼里的样子却只能是幼稚的写作方法,狭隘不堪。用那么多的事物搭配上颜色,看到“黄金的太阳,雪白的月亮”都叫我觉得很好,只能让我害怕惊惧。   方言是很有趣味的,也是不能摒弃了的。之前学古代汉语,就庆幸自己是个南方人,现在读完呼兰河,也更觉如此。方言是个多幽默、多亲切,又多么贴切的东西。   最后慨叹一下萧红真的很厉害,过去看到这个名字只想到那些后人给加的名头和风传的情事,真正静下来读她之后,只觉得她是一本真该读的书。   《呼兰河传》优秀读后感9   今年假期,我读了《呼兰河传》这本书,开始的时候,只觉得平铺直叙的描绘着作者家乡的点点滴滴,甚至感到有些琐碎,而等我静下心来一遍遍的品味,才发现里面的特别之处。   伴随着作者小时候的身影,我也跟着走进了20世纪三四十年代的中国东北一个封建落后的小城——呼兰河。那个小城没有半点颜色,那里的人们更没有颜色,他们是为了活着而活着,有时甚至是为了死去而活着。   那里的“盛举”在我看来是十分新鲜的,更是荒唐可笑的,然而那却是祖祖辈辈代代相传下来的封建习俗,从没有人想过去改变。在封建思想,封建礼教的驱使下,人们做出了很多自以为是“积德”事实上极端残酷的事情。其中令我印象最深的,就是团圆媳妇的悲惨遭遇。12岁本该是一个健康活泼,无忧无虑的年龄,而她却过早地尝遍了人间心酸。小小年纪被卖作了童养媳,失去家人的呵护与疼爱已经足够可怜,她还要拼命的干活,忍受婆家无端地打骂,甚至以“治病”为由遭到惨不忍睹的非人折磨。这不是仅仅一个人的问题,而是整整呼兰河的问题。一群对自己的生老病死都提不起劲的人还会被别人的生死触动灵魂吗?我想,扼杀了团圆媳妇的,就是所有呼兰河人这种消极愚昧,麻木无知的生存态度吧!   封建迷信的可怕,麻木不仁的可怕,“顺其自然”的可怕,“不反抗”可怕,就是《呼兰河传》为后人敲响的警钟。
2023-09-04 12:49:091

商业海报的创意与设计-商业海报应该怎么设计?

商业海报设计的创意手法有哪些?3B手法3B手法,是广告设计常用的手法之一。3B是英文“baby”(孩子)、“beauty”(美女)、“beast”(动物)三个单词的缩写形式。它主要是指将孩子的天真活泼、女性的独特魅力以及动物的憨厚或机灵的特点应用于广告创意设计中的情况。此种方法在商业广告设计中较为常见,通过此方法能够很好的唤起受众的情感诉求,从而取得较好的实效性。明星效应此种情况指的是设计中利用明星、专家或名人作为视觉形象的手法。商业广告中,利用明星的形象或者气质作为画面的主要视觉元素,能够一定程度上增加产品或品牌的亲切感和信任度,从而有助于广告实效性的实现。幽默手法它指的是在商业广告中巧妙的运用“幽默”元素塑造画面的情况。它可以通过幽默诙谐、戏谑的形象元素传达广告信息,给观众带来愉悦甚至一丝“微笑”,避免了广告过于功利性的特点,从而有利于实效性的实现。新奇手法它主要指商业广告以独特的吸引力和新颖的生命力以及与众不同的表达方式传达广告信息。在现代社会,人们每天都被各种各样的信息包围着,尤其是商业信息更是充斥着每位受众,早已产生厌烦甚至排斥的情感,如果不采取新奇或者新颖的方法,商业广告的实效性便较难实现。关于商业海报设计的创意手法有哪些,环球青藤小编今天就和您暂时分享到这里了。如果您对网站设计、页面排版、图海报设计中,几何元素运用技巧有哪些像处理方面比较感兴趣,希望分享的这篇文章可以给您的学习或工作提供帮助。如若您还想了解更多关于平面设计的素材及技巧等内容,可以点击本站的其他文章进行学习。商业海报应该怎么设计?一、确定主体作为设计而言,首先,我们要先确定,设计的主体是什么,是否符合我们做的海报主题,譬如父亲节母亲节肯定是以父母孩子为主体,而美食海报自然是以食物为主体,根据我们设计的主体不同,方向肯定也是不同的。二、刻画主体确定了主体之后,我们需要做的就是刻画主体,把主要的视觉元素放在画面当中,通过调整大小占比确定画面合适的位置。三、文案信息除了海报中的视觉元素之外,文案也是非常关键的,所以,接下来我们需要进行信息的编排,将文字信息分为主要信息和次要信息,然后先对主标题进行编排刻画,而后再做其他的内容。四、字体标注根据项目的气质选用合适的字体,然后再放上我们海报设计中所用字体的名称标注。五、制作样机最后我们可以为海报做一个样机的展示效果,这样把方案提交给客户之后,可以让我们的海报效果成家真实而细腻,也会更容易得到客户的青睐。关于商业海报应该怎么设计,环球青藤小编今天就和您暂时分享到这里了。如果您对网站设计、页面排版、图海报设计中,几何元素运用技巧有哪些像处理方面比较感兴趣,希望分享的这篇文章可以给您的学习或工作提供帮助。如若您还想了解更多关于平面设计的素材及技巧等内容,可以点击本站的其他文章进行学习。商业海报设计思路有什么技巧?在做商业海报设计时需要注意什么呢?首先需要知道的是不同主题的海报设计需要渲染的氛围及中心思想是不一样的,海报设计版式是体现海报的形象和美观,版式设计既需要美观又需要井井有条,需要有自己的特色,才能吸引用户在你设计的海报上面停留目光,只有赢得了用户的眼光,才有机会将普通用户转化为自己的潜在客户,不然所作的一切宣传都是石沉大海一张成功的海报设计离不开海报版面的结构编排和设计,海报的版面设计需要注意以下几点:1.海报版面设计——简化字体目前版面设计趋势流行为大标题,小文章,大图片,轮廓分明(块面结构)的阳刚直率之美,行文上很少拐弯,不化整为零,字体较少变化,线条又粗又黑。2.海报版面设计——板块化相同层级的信息划在相同板块,板块与板块之间留白需要适当,不然就会给人一种层次不分明的感觉,看不到重点,找不到目标。3.海报版面设计——「货架式陈列」分门别类地「陈列」海报信息,也会减少浏览的时间,尽可能快地从版面上得到自己所需要的信息。分享一下我个人设计海报一般的步骤吧:明确需求不管做什么,动手之前我们都要明白一件事情,那就是做什么?目的是什么?我们在做事情的时候只要明白这两点,朝着这个方向做一般就不会偏移主题,不至于一次又一次的改稿,比如:假如甲方让你设计一张海报,海报是针对新产品水杯优惠活动,某某时间段可享受优惠,就给到这点信息,我们就要明白,这次海报的是做什么,第一点:要明白是新产品,肯定是要宣传新产品第二点:要知道有优惠,肯定要放大优惠,吸引用户第三点:要明白目的,是宣传新产品,吸引用户购买欲望明确主题风格这里我们知道了做什么和目的,接下来就要明确设计的主题风格方向啊,既然要达到宣传新产品又要达到有优惠的活动的效果,那么我们也不能喧宾夺主,不能只看重一方面,新产品的特点既要放大,优惠的活动起到吸引用户的作用也不能减弱找素材,做设计明确风格后我们要找合适的素材,不能随机找一张产品图片应付啊,产品图片肯定得表现新产品的特点,至少不能缺角模糊吧,所以选素材也是很讲究的,素材确定好后,开始动手做设计,做海报无非就是排版,怎么好看怎么排啊,但是还得注意主题明确,呼吸感要强,层次分明,阅读顺畅。
2023-09-04 12:49:101

刑事案件上诉书怎样写

法律分析:刑事上诉状的基本格式是这样的:1.上诉人:(刑事案件被告人、刑事自诉案件自诉人、刑事附带民事案件原告人或被告人)(姓名、性别、出生年月日、民族、籍贯、职业或工作单位和职务、住址等基本情况)2.被上诉人:(刑事自诉案件自诉人或被告人、刑事附带民事案件原告人或被告人,刑事公诉案件被告人提出上诉则不列被上诉人)(姓名等基本情况)3.上诉人因某某某一案,不服某某人民法院某年某月某日多少字第多少号刑事判决(或裁定),现提出上诉。4.上诉请求(具体的上诉请求)5.上诉理由(对一审判决或裁定不服的具体内容,阐明上诉的理由和法律依据)法律依据:《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十四条 当事人不服地方人民法院第一审判决的,有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。当事人不服地方人民法院第一审裁定的,有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉。第一百六十五条 上诉应当递交上诉状。上诉状的内容,应当包括当事人的姓名,法人的名称及其法定代表人的姓名或者其他组织的名称及其主要负责人的姓名审人民法院名称、案件的编号和案由诉的请求和理由。
2023-09-04 12:49:111

我做一个酒店管理系统作为毕业设计,java语言,大家觉得用什么框架会比较好?

1:J2EE 基于Web2:C#.net二者都可以
2023-09-04 12:49:123

求一篇学习心得,关于湖南电大在农村的“一村一名大学生”培养计划的学习心得,感受

我是一名幸运者,在领导关心下,我有幸作为第一批“一村一名大学生”于二00七年九月走进大学校园----在XX大学学习。能走进神圣而梦寐以求的大学校园学习曾是我一生中最大的梦想! 光阴似箭,一晃,两年的大学学习生活圆满结束,使我受益匪浅、感概万千,纵有千言万语,也无法言表心中的激动和感谢!首先,想要说的是:衷心感谢党组织对我的培养与关怀。今天,我圆梦归来,心中时刻怀着一颗感恩的心,时刻都牢记为服务社会、服务家乡人民贡献自己的一切而在所不辞! 记得刚踏进长大校门的那刻,我的心情既惶恐又兴奋,惶恐的是自己带着党和人民的嘱托、家乡父老乡亲的殷切希望离家求学,深知自己的责任和任务;兴奋的是我终于也成为一名大学校园的求知者,兴奋的是未知的大学生活和未知的知识海洋的无穷感动。虽然现在两年的大学学习生活已告一段落,但是我的心情依然可以概括为惶恐而兴奋,惶恐的是离开大学生涯,步入社会,今后工作的重任与责任;兴奋的是即将踏入新的社会环境、开始新的征程、新的工作,也将面临新的磨练与挑战,更深知自己所肩负责任的重担,现在回头看看自己过去两年的大学学习生活,更有以下几点深刻的心得体会。 首先,在思想上,积极要求上进,坚决拥护中国共产党,拥护党的各项方针政策,勇于批评与自我批评,树立了正确的人生观和价值观,通过对“毛泽东思想、邓小平理论和三个代表”重要思想的认真学习,使我更加深刻的认识到,今天,我们国家的飞速发展、经济的日益壮大、民簇的强力复兴正是因为有中国共产党的正确领导和决策,同时也更体现了我们党的优越性和先进性,使我从思想意识上更加深知在即将作为一名农村基层建设者应具备的思想政治素质,必须严格要求自我,从自身做好、做起,党在不同的时期不同的环境给我们不同的要求,使我深知必须从思想觉悟中严格要求自己、转变观念、拓宽思路、不断创新、以开创基层工作的新局面。 其次,学习中,自踏入校门的那天起,我深知自己肩负的责任,在学习上严格要求自己,凭着对学习目标和知识的强烈要求,目标明确、态度端正、勤奋好学、系统学习掌握了专业知识和技能,作到理论联系实际,除了专业知识的学习外,在校期间,还注重各方面知识的学习,广泛的涉猎其它学科的知识,从而提高自身的思想文化知识素质,为成为一名名副其实的大学生,为将来更好地服务于人民,建设美好的家乡而孜孜以求,学习本领。 大学的生活里有人说是青春的激扬、是个性的飞扬、是自我的训练营、是造梦的工厂……的确,虽然我只有两年短暂大学生活,但在这里,我更学会了生活的独立、学会了坚强、学会了做人、懂得了如何正确接受成功与失败、看待现实与未来,在这即将迈入新的工作环境,走向新的起点时,更深知在新的生活环境里也将富有更多新的生活乐趣与挑战,但此时我已做好充分的准备,将听从党的召唤,服从组织的安排和人民的需要,信心百倍,微笑面对明天,迎接新的挑战,“路漫漫其修远兮、吾将上下而求索”…… 总之,两年的大学生活虽已告一段落,但通过这两年的大学学习生活的历练使我受益匪浅,在思想上拓宽了更加深刻的思想政治觉悟,更加强了自己的思想政治意识;学习中不仅是原有知识的巩固,而且还系统学习了许多专业知识及技能;生活中不单是体现个人的生活起居,而更加学习懂得了在今后工作生活里社会人际交往方式方法。所以,通过这两年各方面认真的学习与磨练,不仅对今后的学习工作打下了坚实的基础,也使我更加深刻地认识到到在当今知识经济时代的社会里,要适应社会的发展、跟上时代的步骤、满足工作的需求还需要自己在今后的学习工作中永不停歇地去吸取更多先进的科学技术、文化知识来武装自己,充实自己,以利于全心全意的、更好的报效于组织、感恩于人民!
2023-09-04 12:49:121

给监控摄像头一个视频信号让它远程传输可行吗?

要达到摄像头远程监控的目的,首先我们需要在需要监控的地点安装摄像头,然后通过电脑获取监控权限,将所在地点的ip地址以及用户名及其密码输入,就可以实现监控了。1、首先需要将摄像头放置好位置,并且正确的与监控设置相连接。2、由于与手机之间相连需要借助网络,因此将路由器与电脑相连,并且在调试之后,将一根网线安插路由器上面,另外一个安插在摄像头上面,然后将电源连接。3、这个时候我们打开电脑,将摄像头的后台打开,点击【无线功能】,然后选择【连接至无线路由器】,然后我们点击【确定】,就说明安装成功了。4、我们需要找到一款对应手机系统的网络远程监控系统客户端,并且安装在手机上。5、登录网络远程监控系统客户端,并且点击图标【添加设备】,输入家庭网络监控摄像头的用户名以及密码。6、左键点击【保存】。7、这个时候,我们就可以打开【设备列表】,它的页面上会显示我们的远程监控摄像头的名称。我们需要点击设备名称,然后再点击上方的通道图标,这个时候,就已经成功连接上视频监控啦,以后就能够成功使用。
2023-09-04 12:49:141

经贸委现在叫什么

经贸局现在叫商务部。是县市区政府组成机构(或称工作部门),承担本行政区的工业、商贸等行业的行、流通政管理。负责当地经济运行调节。监测、分析工业和国民经济运行态势,调节工业经济日常运行,发布工业经济运行信息等。 经贸局现在叫商务部。是县市区政府组成机构(或称工作部门),承担本行政区的工业、商贸等行业的行、流通政管理。负责当地经济运行调节。监测、分析工业和国民经济运行态势,调节工业经济日常运行,发布工业经济运行信息;制订并组织实施近期工业经济运行调控目标和措施,协调解决经济运行中的有关重大问题;指导、推进工业企业物流发展;建立煤炭、电力、石油等重要物资运行调控机制并组织实施;负责电力运行调配、电力企业运营协调工作。协调当地铁路、公路、水路、邮电等部门年度运输和生产管理。
2023-09-04 12:49:151

电子商务人才培训工作方案

电子商务人才培训工作方案   有时候我们需要多学习,所以我们会去了解一些培训的内容,下面我为你整理了关于电子商务人才培训工作方案,希望对你有帮助,欢迎阅读。   为大力开展福建省电子商务人才培训工作,加快福建省电子商务人才队伍建设,培养更多具备理论知识和实践能力相结合的复合型人才,以服务我省电子商务产业快速发展,现根据《福建省人民政府关于进一步加快电子商务发展的若干意见》(闽政文﹝2014﹞157号)精神,制定本方案。    一、总体要求   坚持国家现有电商人才培育框架和福建实际相结合、业务理论和实际操作相结合、政策推动和市场运作相结合的原则,充分发挥大专院校、社会专业培训机构、电商企业和行业协(商)会等在人才培育中的作用,实施我省“电商育才工程”,逐步推进电子商务人才培训体系建设工作。争取用5年时间,全省普及电子商务知识 10万人次,培训电子商务专业人员 18万人次,培养电子商务高级人才2万人次,力争我省在电子商务人才构成、素质、管理、服务等方面形成区域竞争优势,提升我省电子商务产业的竞争能力,推动我省电子商务服务产业的集群建设与发展,为我省电子商务快速发展提供专业人才支撑。    二、主要任务   (一)电子商务知识普及培训(10万人次)   1.培训目标:通过培训使学员不断更新电子商务知识结构,对电子商务应用现状、创新模式、最新发展趋势形成深刻认识;引导传统企业改变经营理念,适应新型商业模式,利用电子商务转型升级,提升企业竞争力。   2.培训对象:主要是全省各级商务主管部门有关干部、重点园区负责人、有关企业负责人和中层以上管理干部。   3.培训内容:主要课程为电子商务概况、基础知识、安全知识、企业服务、政策制定以及有关的法律、法规,电子商务创新模式、发展趋势,传统企业电商转型等。   4.责任单位:省商务厅负责对省、各设区市、平潭综合实验区商务主管部门有关干部、省属国有企业、重点园区负责人培训;各设区市、平潭综合实验区商务主管部门负责对辖区内县(市)、区商务主管部门干部、园区负责人和有关企事业单位负责人培训。   (二)电子商务专业人才培训(18万人次)   根据福建省电子商务发展对专业人才的需求,重点对二个领域、六个方向的电商专业人才进行培训。   1.培训目标:通过培训使学员掌握(跨境)电子商务营销实操技能和管理理念,培训后达到电子商务就业要求和具备创业能力。   2.培训对象:主要是具有大学专科及以上学历的社会人士;具有职高及同等学历、连续从事本职业工作1年以上的社会人士;各类院校学生。   3.培训内容:   (1)国内电子商务领域。按照国家电子商务师职业资格认证的三个等级(电子商务员、助理电子商务师、电子商务师)要求培训,具体可以分为网络客服、美工设计、运营推广、网站建设、仓储物流管理、供应链管理六个方向。   (2)国际电子商务领域。这是专门面对从事跨境电子商务的专才培训,分为外贸B2B和B2C两个类型的培训,其中外贸B2C具体有网络客服、美工设计、运营推广、网站建设、仓储物流管理、供应链管理六个方向。   4.责任单位:各级商务主管部门会同同级人力资源和社会保障部门共同负责,交由行业协(商)会或社会专业服务机构具体实施。   (三)电子商务高级人才培训(2万人次)   1.培训目标:通过培训使受训人员成为职业化电子商务高级管理和应用人才。   2.培训对象:电子商务企业负责人和中高层管理人员。   3.培训内容:电商模式创新与传统企业转型策略、电商组织运营与信息系统规划、电商营销策略与数据分析、物流与供应链管理、电商团队建设与管理和电商经理人的角色定位、职业规划、绩效管理、财务预算的编制、项目资金管理、数据驱动及改善等。   4.责任单位:各级商务主管部门会同同级人力资源和社会保障部门共同负责,交由行业协(商)会或社会专业服务机构具体实施。    三、具体措施   以实施“电商育才工程”为抓手,积极开展我省商务系统管理人员与企业所需的电子商务各层次人才培育工作。   (一)搭建平台   1.设立电子商务实训基地(人才孵化中心)、研究院由各级商务主管部门牵头,省内外高校和知名电子商务企业参与,在各设区市设立电子商务实训基地(人才孵化中心),并积极与国家专业技术人员继续教育基地对接,争取将实训基地(人才孵化中心)作为福建分基地。合作企业在基地内提供相关的实战案例课程、咨询服务、人才招聘会等,并鼓励企业提供实际项目入校,训练学员提早对接企业项目,做好创业、就业准备。各级商务主管部门应籍实训基地积极会同同级人力资源和社会保障部门共同牵头开展电子商务专业人员的继续教育、创业培训和电商人才创业孵化,培育电子商务创业带头人,形成创业带动就业的良好机制。条件成熟的设区市可组建电子商务研究院,提供电子商务发展战略和规划布局的研究。   2.搭建省级电子商务培训网络学习平台   省商务厅以服务外包形式委托社会专业服务机构研发,搭建“省级电子商务培训网络学习平台”和各模块培训课件,通过E-learning网络学堂,让受训学员尤其是各类院校学生在校期间就可在网络平台上进行电子商务知识拓展学习。鼓励平台与电商企业深度合作,鼓励平台开放给电商企业作为人才招聘平台,以短期的订单式培训为受训学员增加实训机会,增加学员与企业双向选择的机会。   (二)组织培训   开展电子商务专才培训、电子商务管理高级研修班、八闽电商行--走进设区市(县、电商产业园)”电子商务大讲堂、电子商务沙龙、电子商务论坛(峰会)、电子商务大赛等系列活动。   1.电子商务专才培训   可采用三种途径:   (1)鼓励和支持各大电商平台、互联网企业(如阿里巴巴、百度、腾讯等)的服务机构(如淘宝大学、百度营销大学、跨境电商网等)、社会专业服务机构面向全省各类人员开展形式多样的专业培训,包括国家电子商务职业资格认证培训,以加速培养适合企业需求、具有创新能力的技术型、商务型和战略型电子商务人才。   (2)支持各地电子商务产业基地(园区)设立电子商务人才培训中心,针对园区内电子商务企业需要,提供网络客服、美工设计、仓储物流、运营推广、平台建设、物流管理六个方向岗位和国际电子商务领域人才的中、短期专业培训,培养尽可能多的高素质本土电子商务人才,为本土电商企业搭建好平台提供人才支撑。   (3)充分发挥国家专业技术人员继续教育基地福建分基地作用,联合商务部中国国际电子商务中心、省人社厅,积极开展电子商务人才继续教育与电子商务岗位能力培训工作,为电子商务全产业链的应用提供专业、全面、系统、实用的知识与应用型电子商务中高端人才。   2.电子商务管理高级研修班   由各级商务主管部门牵头主办,可采用服务外包形式交由行业协(商)会或社会专业服务机构具体承办实施,主要面向各级商务主管部门干部、电子商务产业基地(园区)负责人以及电子商务行业协(商)会会长、秘书长和企业高管。研修班根据需要不定期开班,研修班围绕电子商务发展趋势、电商有关规划、政策制定、企业服务、电商模式创新、传统企业发展电商策略、大数据应用、电商投融资以及绩效管理和团队建设等内容开设,追踪电子商务热点、焦点问题,致力于传递电子商务新理念、新观念、新模式,分享先进电商管理知识,致力于提升政府主管部门对电子商务工作的宏观管理能力和服务水平,拓宽我省企业电子商务视野,培养高端电子商务专业人才。   3.“八闽电商行--走进设区市(县、电商产业园)”   电子商务大讲堂各级商务主管部门支持、倡导,可采用服务外包形式交由行业协(商)会或社会专业服务机构具体实施。各地“大讲堂”至少每季度开讲一次,每次讲座内容根据电商形势分析,紧跟福建产业发展特点和需求,以及致力于帮助企业软实力的提升来设定,使更多的企业受益。   4.电子商务沙龙   各级商务主管部门支持、倡导,以服务外包形式交由行业协(商)会或社会专业服务机构具体实施。沙龙至少每两周开展一次,可采取企业走访、问题诊断、专题讲座与交流等形式,引导企业进行资源共享、整合,互帮互助,抱团学习成长,解决电商运营中的问题与困惑。   5.电子商务论坛(峰会)   各级商务主管部门支持、倡导或牵头主办,以服务外包形式交由行业协(商)会或社会专业服务机构具体实施。   (1)各地举办的`电子商务论坛(峰会),形式不拘,旨在“汇聚全球电商力量,推动福建电商发展”。定位为各级政府主管、行业组织、商界领袖、电商企业和专家学者的高端对话。   (2)搭建海峡两岸电子商务论坛,邀请两岸电子商务研究领域的专家学者定期共同就全球电子商务相关领域(移动互联网、互联网、大数据分析、穿戴式设备、电子商务、在线教育等)发展议题进行研讨,并推动两岸电商企业在经验交流、产品交流、人才交流上有实际贡献。   6.电子商务大赛   各级商务主管部门全力支持行业协(商)会或社会专业服务机构,可会同同级人力资源和社会保障部门,联合高校、企业、传媒等共同开展各种形式的电子商务大赛等活动。通过竞赛活动,树立成功电商榜样企业,沉淀优秀网商讲师。电子商务大赛竞赛形式及主题应多元创新,包含电子商务运营模式创新、团队管理、全网营销实战技巧、网店美工设计、电子商务创业模拟等。竞赛优先与省内知名电商企业合作。鼓励以两岸交流为主题的竞赛活动。    四、组织实施   (一)成立省电子商务专家委员会培训指导专委会   省商务厅会同省人社厅总牵头,主要由省内外高校知名电商教授、社会知名电商专家和知名电子商务企业高管等参与,组建“福建省电子商务专家委员会培训指导专委会”,负责对全省有关电子商务的培训工作包括培训平台和体系建设、培训活动以及对培训过程进行指导建议和监督评估。   (二)建立培训考核认证体系   由省商务厅、省人社厅总牵头,会同省财政厅,以服务外包形式委托社会专业服务机构组织,发挥省电子商务专家委员会培训指导专委会和高等院校以及电子商务相关研发机构的优势,共同组织整合内外部专家资源,在电子商务师国家职业标准的基础上,结合我省电子商务发展对专业人才在二个领域、六个方向上的具体需求,开发我省相应的电子商务师职业标准、培训教材以及职业技能鉴定题库,逐步建立一套符合我省实际的电子商务技能培训、考核认证体系。   (三)认定实训基地(人才孵化中心)   各级商务主管部门会同同级人力资源和社会保障部门,认定一批具备较强实力,电商岗位较全面的各级电子商务产业基地(园区)、电子商务平台企业、电子商务服务企业、网商企业等作为电子商务人才培训的实训基地(人才孵化中心)。   (四)建立师资数据库   由省商务厅牵头,联同省级及各市、县电子商务协(商)会等社会服务机构,建立全省电子商务优秀讲师师资数据库,建立师资档案,为各地电子商务培训工作提供师资保障。   (五)建立上下联动联办和委托第三方承办的培训模式   建立省、部联办,省、设区市、县(市、区)联办和省、县(市、区)联办以及委托协(商)会或社会专业服务机构组织承办的培训模式,充分发挥各方优势,有序推进各项培训工作,确保长远发展、务实管用,形成社会联动、齐抓共促的良好格局。   (六)组织参加培训   电子商务知识普及培训由各级商务主管部门组织发动。电子商务专业人才和高级人才培训,由各级商务主管部门会同同级人力资源和社会保障部门牵头组织实施,同时借助媒体宣传,鼓励企业相关人员、未就业或再就业人员、各类院校学生参加培训并获得相应的职业资格证书。    五、保障措施   (一)明确责任分工。各级商务主管部门要按责任分工,将电子商务培训工作列入重要议事日程,明确分管领导和专职负责人。按照“统筹规划、科学安排、注重实效”的要求,做好培训师资选配,计划安排等工作的监管以及培训管理、统计等工作,准确反映培训的实际情况,强化培训效果评估,提升培训质量。   (二)加强对实训基地的监督和管理。在福建省电子商务人才培训实施过程中,对经认定的实训基地要采取重点抽查、定期汇报的方式进行培训质量考察和监控;被认定的实训基地要实行培训和认证情况报告制度,每年6月和12月各实训基地需要就半年以来的培训人数、培训场次,学员反馈及后续成效情况等上报省商务厅,作为动态评估内容。对经认定的实训基地实行动态管理。一是加强对实训基地的业务指导,督促不断完善和充实培训内容,改进实训方式,把握电商产业动态和行业趋势,增强实训的针对性、实操性;二是建立实训基地年检制度。每年3月对实训基地上年度培训情况进行总结评估,引入学员对机构打分制度,对上年度实训质量较差、培训后学员满意度反馈和后续成效低的,不再继续认定其实训基地资格,同时对于学员满意度和考核成效高的实训基地进行相应激励。   (三)推动有序的人才交流。完善政府部门宏观调控、市场主体公平竞争、中介组织提供服务、人才自主择业的人才流动配置机制。通过搭建各种形式的人才交流平台,为省内各类电子商务人才与企业需求进行对接。鼓励引进高层次电子商务领军人才和创业团队以及网络实操人才,对于引进的电子商务专业人才可按照《福建省引进高层次创业创新人才暂行办法》、《海西产业人才高地建设实施办法》、《海西创业英才培养实施办法》政策要求,享受创业、教育、医疗、投融资担保以及个人住房、子女入学、学术研修津贴补助等优惠政策,打造良好的电商人才流通环境,引导各类电商人才合理有序流动。   (四)营造良好的宣传氛围。要充分发挥宣传部门和新媒体的作用,开辟专栏,及时发布培训信息。充分发挥各媒体的舆论引导和监督作用,及时宣传和推广电子商务人才培训中的好经验、好做法。   (五)给予财政补助。根据《福建省人民政府关于进一步加快电子商务发展的若干意见》(闽政文〔2014〕157 号)的精神,各级商务主管部门应会同同级财政局、人力资源和社会保障部门将电子商务培训纳入本级就业专项资金的支持范围,根据电子商务行业特点,出台支持电子商务培训的具体措施。对参加福建省电子商务人才培训并获取相应职业资格证书的人员进行一定补助,同时表彰、奖励优秀的服务机构和实训基地,并对培训考核认证体系开发等方面给予一定补助。各级商务主管部门会同同级人力资源和社会保障部门对符合《关于印发福建省就业专项资金管理办法的通知》(闽财社〔2012〕72号)相关条件的人员、企业和培训机构,根据文件规定,优先享受相关政策措施。 ;
2023-09-04 12:49:031

家文化墙创意设计图片大全

家文化墙创意设计图片大全引言:家文化墙是现代家庭中越来越受欢迎的装饰元素之一。它不仅可以展示家庭成员的个性和品味,还可以传达家庭的价值观和文化传统。然而,许多人在设计家文化墙时常常感到困惑,不知道如何选择合适的图片和布局。本文将提供一些创意设计图片,为您解决这个问题。问题1:如何选择合适的图片?解决方案:根据家庭成员的兴趣和爱好选择图片。1.1 如果家庭成员喜欢旅行,可以选择一些美丽的风景照片,如大自然的壮丽山川、蔚蓝的海洋和宏伟的建筑物。这些图片能够唤起回忆和激发探索的激情。1.2 如果家庭成员热爱艺术,可以选择一些著名画家的作品或者是自己的艺术创作。这些图片能够展示家庭成员的审美观和艺术才华。1.3 如果家庭成员对运动感兴趣,可以选择一些体育运动的照片,如足球、篮球、游泳等。这些图片能够表达家庭成员的活力和竞争精神。问题2:如何布局家文化墙?解决方案:根据家庭成员的喜好和空间大小进行布局。2.1 如果家庭成员喜欢简约风格,可以选择一面墙作为家文化墙,将图片排列成方形或长方形的网格状。这种布局简洁大方,适合现代家居风格。2.2 如果家庭成员喜欢创意风格,可以选择将图片按照一定的主题进行分组,然后在墙上进行创意的拼贴。这种布局能够展示家庭成员的个性和创造力。2.3 如果家庭成员喜欢对称风格,可以选择将图片按照对称的方式进行布局,如左右对称或上下对称。这种布局能够给人一种平衡和和谐的感觉。问题3:如何选择合适的装饰品?解决方案:根据家庭成员的喜好和家庭文化进行选择。3.1 如果家庭成员喜欢中国传统文化,可以选择一些具有中国特色的装饰品,如中国结、剪纸和书法作品。这些装饰品能够展示家庭的传统和文化。3.2 如果家庭成员喜欢现代艺术,可以选择一些具有创意和独特设计的装饰品,如现代雕塑和艺术品。这些装饰品能够展示家庭成员的品味和时尚感。3.3 如果家庭成员喜欢自然风格,可以选择一些具有自然元素的装饰品,如植物、花朵和石头。这些装饰品能够给家庭带来一种自然和平静的氛围。结论:通过选择合适的图片、布局和装饰品,家文化墙可以成为家庭成员展示个性和传达家庭价值观的重要装饰元素。无论是简约风格、创意风格还是对称风格,都可以根据家庭成员的喜好进行设计。同时,选择具有中国传统文化、现代艺术或自然风格的装饰品,能够进一步丰富家文化墙的内涵。希望本文提供的创意设计图片能够为您的家文化墙带来灵感和启发。让家庭成为一个温馨、个性化和富有文化内涵的地方。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~
2023-09-04 12:49:021

呼兰河传读后感

呼兰河传读后感范文   读完一本经典名著后,相信你一定有很多值得分享的收获,让我们好好写份读后感,把你的收获和感想记录下来吧。现在你是否对读后感一筹莫展呢?下面是我为大家整理的呼兰河传读后感范文,欢迎阅读与收藏。 呼兰河传读后感范文1   《呼兰河传》是一个20世纪80年代的一个叫萧红的女作家写的,它描写的是上个世纪三四十年代东北小镇呼兰河的风土人情,真实而生动地再现了当地老百姓平凡卑琐落后的生活状况和得过且过、平庸、愚昧的精神状态。但作者在灰暗的社会背景下,创造了一个光明的大自然的童话世界,她的文笔非常大气,令人钦佩。   书中,萧红用轻盈的笔调写下了她的童年,回忆这温暖她的“大花园”以及祖父教她学诗的场景。其中,萧红很多次提到了她的祖父与她嬉戏玩耍的场面,因为在家中,只有祖父最关心她,爱护她,而其他人却非常歧视她。作者在书中描写了吃野鸭的情景:“我”在吃的时候,祖父在旁边看着。他却不吃,等“我”吃完了,祖父才吃;而且把嫩的挑给“我”吃,自己只吃“我”吃剩下的东西。书中有一处情节最让我难忘,萧红趁祖父不注意,往他的帽子上插满了玫瑰花,祖父却没有察觉,还说:“这季节的玫瑰真香啊!”萧红在旁边哈哈大笑。   读到这里,我感觉萧红的童年是过得无悠无虑的。有和蔼慈祥的祖父对她的关心爱护,她又是很幸运的。但跟她相比,我的童年真可谓是甜如蜜了。是呀,童年是上帝送给我们最好的礼物,我们要好好珍惜自己的童年;但同时我们也要学会关心我们的爷爷奶奶们。我们不能只会享受爱,索取爱,而是要学会关爱他们,关爱爱护我们的每一个人! 呼兰河传读后感范文2   《呼兰河传》从第一眼就给我展现了一种全新的风貌,它与我平常读的书截然不同。以前读的书再怎么悲伤也不像它所描绘的那样荒凉,再怎么荒凉也不像它描述的那样死寂。生活在呼兰河的人们,是彻彻底底的悲剧。   我为萧红笔下的人物感到悲哀。他们每天忙忙碌碌地,日复一日,年复一年,一成不变,没有色彩和花样,只有脆弱和枯槁。那里的人是如此的冷漠,面对他们好比面对一堵厚墙。他们一生都在这样的环境中度过,可那样忙碌,到底是为了什么?   萧红的童年是灰暗的,她身边的人一个个像被抽去灵魂的木偶,早已对生活麻木了。他们固执而又愚昧,唯一不同的只有萧红的祖父。祖父是一个乐观的人,他从来没有绝望过,成天开开心心的,而且他还保留了一颗童心,萧红每次调皮地做“恶作剧”,祖父发现了不但不生气,反而和萧红一起哈哈大笑。如果换作别人,恐怕早已把萧红教训一顿了。所以,萧红算是幸运的,她有一个令她骄傲的爷爷,关于祖父的记忆是她极少有的幸福回忆。   比起萧红,我们不知要幸福多少倍:衣来伸手饭来张口,吃喝玩乐无一不全,时常还能得到零花钱,城市里有好多公园,里面娱乐设施一应俱全,五花八门、妙趣横生,和那灰头土脸、死气沉沉的呼兰河没法比。现在的我们真是身在福中不知福呀。   《呼兰河传》从多个方面给我们描述了作者萧红童年时代的人间冷暖,萧红用一颗悲天悯人的心看待这个世界,我们能够听见萧红在哭泣,在呐喊,在试图唤醒人们的心灵…… 呼兰河传读后感范文3   在这个暑假,我阅读了《呼兰河传》,这本书是萧红走到人生尽头时创作的长篇小说。当时,萧红虽然还不到30岁,可是身体十分虚弱,战争的摧残和感情的冲击令她长期身心疲倦,患有多种疾病。与此同时,她的文学水平、创作观念和技巧已经达到了顶峰。全书共分为七个章节,里面的内容无关现在,也不关未来,只是萧红对自己童年时代的一个回忆。她既没有美化它,也没有丑化它,而是以一个现代主义作家的态度描绘了一个长长的旧梦。呼兰河小城里的人既有善良的一面,也有丑恶的一面。其中的民俗描写,使我领略到了呼兰河小城的风土人情。   当我读到小团圆媳妇不幸去世时,我的心和萧红一样愤愤不平。她才只有12岁,本该是一个无忧无虑的年龄,而她却早被卖给了老胡家做童养媳,没有妈妈疼,这已经够可怜了。可她就算再拼命的干活,还是会动不动就会遭受到婆婆的打骂,遭受到一个说是为了让她更听话、更懂事的“教诲”。《呼兰河传》里既没有批判,也没有谴责,反而流露出一丝幽默和顽皮。   《呼兰河传》还是一部东北民间文化的说明书。萧红为人们毫不知晓的故乡作传,为一群卑微的凡夫俗子作传,这体现了萧红独特的写作视角。《呼兰河传》用孩童讲述的方式,看似松散跳跃,但并没有脱离整体的结构。也正是因为借用了孩子的口吻,小说显得纯净朴素。萧红用她动人的笔调,描述着她童年的趣事。希望大家也去看一下吧! 呼兰河传读后感范文4   读完《呼兰河传》这本书,我被震惊了,感触颇多。   这本书讲述了作者萧红小时候在呼兰河的童年趣闻,可以看出作者的童年生活十分自由自在、无忧无虑、快乐,向我们展示出了上个世纪初呼兰河的景色、人物,了解了作者的童年背景。   参考历史背景,不难发现作者萧红的这本《呼兰河传》创作于1940年12月,她饱受着日本侵略者刀口炮火和疾病的困扰两者之间相互攻击,这比她童年时期的生活差了许多倍,她写此书就是表达自己向往自由、和平的时代。   《呼兰河传》给我们看萧红的童年是寂寞的。天天生活在种着小黄瓜和大倭瓜的小院里,年年呆在有蝴蝶、蚂蚱、蜻蜓的后花园,慈祥的祖父是她唯一的伴侣。呼兰河这小城是寂寞、刻板单调没有色彩的地方,人们天天过着“日出而作,日落而息”的死板生活。呼兰河也是一个善良的地方,吵架了也会和平解决,没有一丝恶意。萧红生活在这样一个寂寞的环境中,给她心灵上的烙印加深到了很重的程度。   这本书虽然内容零零碎碎,不像是一本小说,但它记录着萧红她童年往事的真实写照,只是在写这本书的时候,她受到了日本人的限制,她是多么想回到童年啊!这样的一本真实的书籍,怎能不让人为之动容呢? 呼兰河传读后感范文5   萧红是个心思寂寞的人,可是从她身上我又看到一股极不平凡的魅力。就像她写的《呼兰河传》,有人说它像小说,又有人说它像自传,萧红的文章就是这样,在不知不觉中令人不明其中的所以然。   《呼兰河传》不像《城南旧事》,虽然同样是写小城里的故事,可《城南旧事》给我的感觉像是一朵含苞怒放的花,紧紧的让人读得轻快自然;但《呼兰河传》不同,它就像一盘颜料,什么赤橙黄绿青蓝紫全都混在一起,令人琢磨不透,可又别有一番韵味!   《呼兰河传》是一片美文,文章中,极有艺术感的文字令人心动不已;《呼兰河传》也是一篇寂寞的小说!当时的萧红,一个人身在沦陷的香港,心中苦闷而寂寞,这种心情,通过文字渗透进了我们心中。   在第二章《小城三月》中,我在不知不觉中,又看到了另一个萧红。小城的三月风景如画。瞧,“三月的原野绿了,像地衣那样绿,透在这里、那里”,好一个“这里、那里”,连一片草地都能写得如此唯美、动人!   再看看第三章《生死场》,哎,如此悲伤、凄凉,令人心痛。   《呼兰河传》是立体的、有寂寞、有美好、有悲伤、有希望。今年秋天,我读了一篇故事,这故事,没有华丽的词语做点缀;没有优美的句子做装饰;有点只是灰白的画面,可是从灰白的画面中,我分明听到了了一曲凄凉的笛声,能让我听到这笛声的恐怕只有这《呼兰河传》了! 呼兰河传读后感范文6   《呼兰河传》是“回忆式”作品的巅峰之作,它讲述了萧红多姿多彩的童年生活:她的童年是多姿多彩的,是自由自在的,还是有趣的。著名作家茅盾先生对这本书有很高的评价:“《呼兰河传》是一篇叙事诗,一幅多彩的风土画,一串凄凉的歌谣。”   萧红的童年是多姿多彩的。呼兰河有不少盛举:跳大神、唱秧歌、放河灯……都特别热闹、盛大,家家户户都铭记在心。而现在盛大的节日都和平常一样,以前的热闹非凡都去哪儿了?   萧红的童年是自由自在的。采一个倭瓜花心,捉一个绿豆青蚂蚱用线绑上,绑了一会,也许把蚂蚱腿绑掉,线头只栓了一只腿,而不见蚂蚱了。这让我体会到了萧红那无忧无虑的幸福童年,她用信任的眼光去看待。而现在的我们,会常常因为学习放下了珍贵的童年。   萧红的童年是快乐有趣的。“我”给祖父的草帽插了一圈花,红通通的,祖父说:“今年春天雨水大,咱们这棵玫瑰开得这么香,二里路也怕闻得到。”我读到这里时不禁笑出了声,体会到作者的调皮可爱。而现在我们的童年却是枯燥的,孩子们都沉浸在了电视和手机当中,不知不觉中就浪费了童年的美好时光,真可惜啊!   看完了《呼兰河传》,我感受到每一个人的童年都有不同,但都充满了童真和快乐。 呼兰河传读后感范文7   今天,我终于看完了《呼兰河传》这本书的最后一页了,这本书和我看过的《城南旧事》有点相似。   作者萧红写了她在呼兰河的生活,,我最深刻的故事就是大泥坑。如果下了场大雨,坑有时会弄死几只猪,呼兰河的居民都说是瘟猪肉,萧红在她祖父的花院里玩的不意乐乎,不仅想起了自已的童年,她那时候是一个多么可爱的小女孩呀!接着是关于节日的,比如:跳大神、放河灯、野台子戏、四月十八娘娘大会等等,当作者给她的祖父的草帽上插玫瑰的时候,祖父说:“他在哪里都闻到玫瑰的香时。”我仿佛也进入 了那个世界和他们一起大笑了起来。当作者偏要吃掉进井里的鸭子时,我就想起了我的童年趣事了。作者家是荒凉的,他们在呼兰河的生活十分平常,活的平平凡凡,死的平平淡淡。 每个人都有自己的独特的童年,童年十分珍贵,是每个人心中的宝物,我们一定要珍惜自己的童年,以后怀念起来是多么的美好。 当我读到团圆媳妇不幸有病去世了,我的心情和萧红一样愤愤不平,她和我们差不多大,应该是一个充满快乐的活泼的小女孩,可是她那么可怜,从十二岁就卖到了老胡家,她拼命的干活,有时还要受到婆婆的打骂。我们现在的生活和她无法相比,我们要珍惜我们现在的生活。 《呼兰河传》这本书充份体现出作者对以前的怀念心情,这本书也使我怀念起了我在姥姥家的平房时候的趣事。 呼兰河传读后感范文8   “一篇斜事诗,一片我彩的风土画,一串凄婉的歌谣。”作家茅盾曾经这样评价过萧红的长篇著作,那就是——《呼兰河传》。自从看过《我和我祖父的园子》之后,我就一直想看萧红的作品《呼兰河传》了。我正好趁这次放暑假的机会看完了它,并且写下了这篇读后感。   看这本书时,我仿佛被萧红带到了她的那个时代。这本书,一共被分为七个大章以及结尾。它主要写了呼兰河这个小镇几个重要的地方以及重要的习俗,她用平凡而朴素的语言描绘了她眼中的小镇。在她的书里,她的父亲对她很凶,祖母更是对她不好。她唯一快乐的时光就是在祖父的园子里了。在那里,她很快乐,想干什么就干什么,祖父也很慈祥,永远不会对萧红发脾气,就和《我和我祖父的园子》中写得一样。因此在我的眼中,她的童年生活是比较开心快乐的。   相比之下,小团圆媳妇的命运就比她差多了。她十二岁就被送到呼兰河中名声很好的老胡家。可谁想到才刚刚接过来,她婆婆就让她早上天天拉车,晚上还得被婆婆抽打,弄得浑身是伤,加上周边人的冷漠,使她婆婆更加严厉,最后,她早早地就死去了。她的死并没有换回婆家的良知,最终人丁兴旺的老胡家从此惨遭灭门。   再看看我们现在的生活,真是十分幸福,我们有爷爷奶奶外公外婆宠着;有父母保护着;老师教育着;同学帮助着。和呼兰河中的孩子们比起来,我们的生活不知比他们的丰富了多少倍,但我们仍然不知道珍惜,让我们好好珍惜自己拥有的一切,快乐幸福地生活吧! 呼兰河传读后感范文9   《呼兰河传》是作家萧红笔下的一部作品,这本书带有一种回忆感,我因为对于书籍所描写的地方呼兰河不熟悉,所以也产生了一种神秘感。   《呼兰河传》的故事主要讲述了在呼兰河边的一个小村庄里发生的故事,在这个呼兰河边的小镇上住在一个小姑娘,有着快乐与欢笑的童年。她的童年是很开心的,在她祖父的院子里长着各种各样的蔬菜,年年春秋季节就有各种各样的昆虫出现。小姑娘也跟祖父生活得非常开心,可是童年时光过得飞快,很快小姑娘就长大了,早早地就嫁到了远方去了。后来小姑娘回到了家乡,看到了一切都发生了改变,心中感慨很多。   读了《呼兰河传》可以说我们都有共鸣的,因为大家的童年都是很相似的,都基本上是有一段轻松快乐的往事,然而时光匆匆,一切都会过去。不过《呼兰河传》当中讲述的一些乡村人的生活态度确实值得我们深思,其实一些命运可悲的人往往身上带有一股愚昧、残忍、无知是让人觉得很可气可悲的"。   《呼兰河传》带有一种幽默与讽刺,值得我们细细品读。 呼兰河传读后感范文10   《呼兰河传》这本书用朴素清丽、真挚感人的语言分别描写了呼兰河这个小城,呼兰河的风土人情,我的祖父,家院的荒凉等几个方面。《呼兰河传》这本书对于人们的封建传统进行了严格的批判,此书用了五分之一的篇幅来描写了一个小团圆媳妇的悲惨的经历,讲述了一个活泼开朗的小女孩,被受到愚昧思想禁锢的人们活活害死。小团圆媳妇刚来时健康活跃,但她的婆婆不停地打骂她,在她看来,小团圆媳妇连鸡都不如,小团圆媳妇“病”了,“好心”的邻居们都来帮忙,希望小团圆媳妇好起来,但人们愚昧的思想却把她害死了。   除了小团圆媳妇,作者还描写了许多悲剧性的人物。在描写不同的人物和事情上,虽然没有呈现在书面上明确的评论,却让我们看到了作者对故乡人们的愚昧的讽刺和批评。   虽然作者严厉的批评了故乡人们的愚昧,但作者对故乡和故乡的人们始终怀着一种深深的热爱和思念。   书中还描写了我的祖父。作者用儿童的视角描写了我和祖父一起的欢乐时光。作者小时候,要面对冷淡的父亲和严厉的母亲,所以只能在祖父那里得到温暖和关怀。我(作者)和祖父在后院里度过了欢乐的时光,我在祖父那里得到了自由、温暖与满足。祖父对我宽容,和我玩耍,教我学诗,表现了祖父对我极大的爱护。在祖父那里,我感受到了无限的温暖。 呼兰河传读后感范文11   在上个星期我的老师给我发了一本好书,名字叫:《呼兰河传》,对我感触很深。   《呼兰河传》这一本书的作者是萧红,是一位女作者家。这本书所讲的是女作者家萧红在她的家乡呼兰河所写的一本小说。把她在呼兰河中所发生的的点点滴滴记下来,有一些事情写的是她和外祖父在小时候一起游玩的事情。开头写了他在生活上的一些酸甜苦辣和他悲伤的心境。中间写了萧红在呼兰河和家人一起生活,和她和外祖父在后花园一起游玩的的事情,让我十分感兴趣。   萧红的寂寞也是不可抹灭的,在文章中大多数都是萧红在童年的寂寞和伤心。小时候会被家人打骂,可是她一点也没有沮丧。萧红小时候各方面能力都比我们强。她把呼兰河的情   景都描写得非常好,把每一个活动的情景都描写的十分优美和清楚。萧红的童年有的快乐、有的悲伤,真是五颜六色,可是她写的呼兰河传中的有些事情和描写是我们看不懂的,写的十分深奥。   我非常爱看这本书,十分好看,写出了和我们非比寻常的一个童年。 呼兰河传读后感范文12   自从我们上了《祖父的园子》这一课,有许多同学买了《呼兰河传》这一本书,我的好朋友率先买了一本书,我赶紧借来翻阅。   这本书有六个主要人物,分别是:活泼可爱的萧红、朴实纯真的王寡妇、一家之主的祖父、可怜的小团圆媳妇、性情古怪的二伯和坚强的冯歪嘴子,这本书中写了作者在呼兰河这座小城中度过的童年。   这本书的尾声,作者最亲的亲人,最爱的那个人——祖父去世了。这让我感到悲哀。在这本书中最让我敬佩的是冯歪嘴子,冯歪嘴子虽然是一个普通的下等人,但他是一个坚强的人。他一直在磨坊里磨面。偶然的机会,作者发现他和邻居王大姑娘喜结良缘,消息传出去后,冯歪嘴子和王大姑娘被当地奚落,在王大姑娘生完第二个孩子时,难产死了。人们在旁边议论冯歪嘴子该怎么办,我本以为有人会出手相助,可看了以后却没有人出手相助!冯歪嘴子在人们的闲言碎语中默默地劳动,坚强地与困难搏斗,让我不由得产生敬佩之情。   让我们以冯歪嘴子为榜样,在波涛滚滚的人生海洋中努力前行,一定会到达温暖的彼岸。 呼兰河传读后感范文13   今天看了萧红的《呼兰河传》,说来挺丢脸的,我很少读近现代的文章,这还是老师要求读的。因为近现代的文章太过沉重吧,适逢战乱,国家风雨飘摇,普通大众也面临着家破人亡,妻离子散的困境,不同于古代士大夫的花团锦簇,也不同于现代的歌功颂德,那个年代的文章大多是真实的,鲜血淋漓的,作为一个生活在新时代的人,真的不想看。   本来人生就未必是阳光明媚,看一篇这样的东西要难受好多天,更何况,人还年轻,这些太过沉重而悲哀的东西有时候还真未必感觉得到,读起来也是相对枯燥和晦涩。   有人说,《呼兰河传》描写的都是悲剧,但我觉得那都是生活,我们就这么出生,这么活着,也这么死亡,我们所遭遇的不幸,却也不是不幸,因为活着就有生死离别,就有“ 人生不如意,十之有八九 ”,就有生活困苦的可怜人。   这是人生常态,发生在每个人身上,用乐观的眼光去看待这些生活中的汲汲营营就是生活,用悲观的眼光看就是在封建压迫下的悲剧。其实,给过去的困苦生活打上阶级标签在我看来是牵强附会的,在那个时代,生产力就是如此,社会制度就是如此,真要说谁压迫谁,自然界还有肉弱强食呢。我觉得,这些东西与其说是封建社会压迫下导致的悲剧,还不如说是人性的悲哀。这也许是在生产力不高,没有积极有效的社会制度来规范保障之下,长时间以来自然产生的社会结果。    呼兰河传读后感范文14   呼兰河,那是一个既偏远又热闹的寒带小城,冬天,严寒可以冻裂许多许多……只是因为冷。百无聊懒的生活使人们愚昧无知、麻木不仁,总是希望生活中出现一些小插曲,让自己像看戏一样作一位旁观者,以打发那些无聊与寂寞的时光。所以,交通要道上坐落的那个“大泥坑”,无人问津、无人整治、无人填埋,纵然不断地有骡马、小孩、猪禽掉入,纵然要过着提防不幸发生在自己身上的提心吊胆的日子。但是,能旁观、能喝彩,能议论,人们就很满足了。   除此之外,一些约定俗成的活动也是人们摆脱空虚的绝佳选择。跳大神的、唱秧歌的、放河灯的、看野台子戏的、看庙会的……真是热闹非凡!但很显然,举办这些活动除了能让人们聚一聚、露露脸之外,还有一个重要的目的,就是驱鬼求神、祈愿幸福生活。而生活真的就会因此而好起来吗?   “我”和“祖父”是在第三章才出现的,但其实也不算是小说的主人公吧,但却是小城里很多故事的见证人与旁观者。小说中,“我”所能感受到的温暖,绝大部分是来自祖父对“我”的关心与呵护。祖父的慈祥与温和潜移默化地影响到了“我”的童年及成长。这或许是多年后的作者最值得怀想与思念的地方了。祖孙俩相依相伴,有着无穷的快乐……    呼兰河传读后感范文15   他不屈服于生活,他说别人在呼兰河能扎下根能活得好好的,他也一定可以。他虽然也常常因为生活的辛酸而满含泪水,但他看到大儿子已经会拉着小驴到井边饮水了,小儿子也会笑了,会拍手了,他还是很欣慰的。   他当然是欣慰的。他战胜了自己。这让人不得不为他竖起大拇指。他是个内心强大的人,没有因为周围人施加给他的巨大声音和压力而屈服。他只做着他自己的事。他也没有因为生活的苦难而绝望,反而牢牢地扼住命运的咽喉,微笑着执行着他的使命。   冯歪嘴子显然是很值得我们学习的。有多少人能真正承受得住外界给他的不和谐的声音而依然心平气和。我们总是说“人言可畏”,“舆论可以杀死人”,事实上那是因为我们内心并不够强大。一个内心强大的人是不会轻易受外界舆论影响的,他总是笃定的坚持着自己的信仰,做着正确的事,成为一个独立的人。   再回头来审视我自己:我是否也是独立的人?我的内心是否也是强大的呢?   薄薄的一本《呼兰河传》的确可以引发许多思考……
2023-09-04 12:49:011

宾馆制房间卡 智能门锁管理系统V06.03 制卡时出现时间错误怎么弄的

估计是你修改过电脑的时间,数据部对应了
2023-09-04 12:49:012

历史备课组工作总结

历史备课组工作总结范文(通用6篇)   时间飞快,一段时间的工作已经结束了,过去这段时间的辛苦拼搏,一定让你在工作中有了更多的提升!该好好写一份工作总结,分析一下过去这段时间的工作了。相信很多朋友都不知道工作总结该怎么写吧,下面是我帮大家整理的历史备课组工作总结范文(通用6篇),希望能够帮助到大家。   历史备课组工作总结1   一年来我们全体备课组成员在学校、年级组、教务处、教科室的领导下,认真学习课堂教育理论,深入学习高中新课改理念,积极探索适合学生实际的教学方法和教学模式,不断提高高三历史学科的教育教学质量。6月8日高考结束后,学生对今年历史高考备考复习的教学工作给予很高的评价,极大地鼓舞了我们的教学热情。   回想一年来的各项工作,一些好的方法仍然记忆犹新。从第一学期开始,我们备课组每一位教师就对所任课班级的整体情况和学生情况的分析,在全面掌握各方面情况的基础上,将教学的目标准确定位为:既面向优秀学生也兼顾全体,以基础知识的教学为主线,以培养能力为目标,各项教学为高考服务。这种定位要求每一位教师在备课和研究高考动态时做到:准、细、深,教学难易程度与高考保持一致,既要便于学生对基础知识的掌握又能使能力提高。   在具体的工作中我们展开了以下方面的工作:   1、认真开展备课组活动。备课组在教研组的领导下开学伊始就制定了的精细的计划,在教学过程认真的开展好各课组的活动,做到统一思想,统一进度,统一练习,特别是在备教学目标,备学生练习,备教学方法时能集思广益,取长取短,同时通过集体备课,及时了解教育教学情况,共享每一位教师把握的高考动态资源,针对教材的特点,不断地进行探索、改革、创新。   2、认真备课。认真备课充分体现了我们高度的质量意识,在教学实际中,备课时从学生实际情况出发,以学生为主体,针对教材及班级学生的特点,选择灵活多样的教学方法,在教材方面力争每一个知识点背全背细,在一轮复习时就分析到位,全面。可以说、不过分的强调哪里是重点,但力求把每一个知识点讲到位了,而那些复杂的则将其简单化的处理。在备课的过程中教师也充分的考虑学生情感态度和价值观的培养目标,体现不是单纯的为某一个内容而设计一堂课,也要注重让学生形成对某一问题的认识和理解能力的理念。   3、是认真上课。针对教材内容、目标、重点、难点、研究教法与学法,着力调动学生主动学习的热情,努力做到课堂训练落实,提高单位时间内教学目标的达成度。杜绝“课上低效益,课后重负担”的现象,最大限度的提高课堂效益。   4、认真,有针对性的开展训练。我们根据教材的特点,学生的实际和要达成的目标,认真设计测练试题、模拟试题,有针对性的开展训练,不搞题海战术。如在榆林市一模前主要是基础和材料解析两方面的试题训练,榆林市一模之后则加强训练近年各省高考试题和各知名中学的模考试题。   5、认真辅导和做学生的思想工作。我们既注重学生的整体发展,又注重学生的个体发展。对学生进行“动之以情、晓之以理”的教育,从学生的生活、学习和思想方面关心学生的成长。   6、及时收集各种备考资料并下发到学生手中,先后下发了《各地文科综合历史卷主观题解析》、《历史科高考必备知识要点》、《20xx年文综历史课押题集》。   7、推广优秀学生的学习经验,如李江江同学的《学习笔记》、石雷霆同学的《好题、错题集》、苏璐同学的《文综二卷答题格式》等。   8、下发两次《学生学习过程中的疑难问题》的问卷调查,了解学生的学习困惑,及时调整教学重点,解决了大多数同学遇到的困难。   一年来,高三历史备课组始终有一种整体意识,所有的成员视自己就是一条行进中的船上一员。在教学中,教师之间适时的在教学进度、难易程度、教法、教学心得等方面进行沟通交流。教学工作虽然以班级为单位开展,但整体意识、学科意识促使每一位教师尽心尽力干好本班级的教学,以班级的发展促学科的整体发展。利用教研组、备课组活动和课余时间,有问题及时指出,有心得体会及时交流,有难题及时交换意见、寻找对策。在整个教学过程中互相不保留和隐藏,真正做到协调一致,齐头并进。   总之,高三历史备课组全体教师同心协力,通力合作,为中学20xx年的高考作出了一定的贡献。   历史备课组工作总结2   本学期我们历史备课组成员团结一致,较好地完成了本学期的教学任务。   现将本组学期工作总结如下:   (一)集体备课:我们历史组老师每人都有自己的优势,在集体备课中,都发挥各自优势,集思广益,为备课组献计献策,使我们的集体备课能做到优质高效。   (二)听课评课:这学期我们组的教师积极参加学校的听课活动,只要与自己上课不冲突,我们都尽量去听。每次听完组内的课,都要相互讨论,提出自己的建议和意见,在互帮互学中我们全组的教学成绩整体都得到提高。   (三)自制课件:为了更好的调动学生的积极性,   利用多媒体课件上课,可以使抽象的历史更加鲜活,更加具体,我们还合理整合网上资源制成适合教学实际的教学课件,基本做到每节课都有课件,尽最大可能向学生展示丰富的文字、图片和视频资源,不仅开阔了学生的视野、加深了记忆,而且还提高了教师的教学水平,实现了教学相长。   (四)试卷分析:本学期九年级共组织了五次段考,学科组也组织了多次单科考试。每次考试成绩我们都有详细统计,并分三个层次对成绩进行客观、认真地分析。针对历史学习成绩较差的个别班级和个别学生,我们都一起分析,找出原因,进行调整。由于我们的共同努力,各班学生历史学习的积极性都空前提高,成绩也稳步上升。   当然,我们的工作也还存在着诸多不足,如集体备课的落实不到位、对学生考试能力的培养上还有欠缺等。   建议下学期历史教学要努力做到以下几点:   一、加强训练,提高学生学科显性能力。在关注学生知识掌握的同时,更加关注学生能力,分步,分块,分层逐步提高。   二、加强集体备课,精化教学,提高教学效率。帮助学生分析学习、考试中存在的“真问题”,帮助其诊断,帮助其解决。   三、多关爱学生,与学生建立良好的师生关系。多了解学生、走进学生,多与学生谈话、交流,力争使其改变他对老师、对学习的看法,激发学习的积极性和主观态度。   历史备课组工作总结3   1、凸现现代课程理念,促进学生的全面发展。个性发展和终身发展,本期利用各种机会加强业务学习和教科研理论学习。学习笔记达5000字左右。   2、深入学生实际,及时了解学生的心理特征,学习态度,学习动机,兴趣,爱好及方法等。   3、针对各种可能出现的问题,课前积极组织同科教师进行集体备课,或突破难点,或选择教法和学法,或设计作业,或营造情景。累计集体备课30节左右。   4、围绕县教学开放周活动,积极参加历史教研组组织的出谋划策,集思广益的听课,评课活动。   5、积极主动地参加其他教研组和学校组织开展的公开课,青年教师汇报课,校优质课评比活动。听课节数达30节左右。   6、及时了解每个学生对所学知识的掌握情况,组织本年级历史教师精心设计单元,期中练习题。针对学生还存在的问题和不足,及时会诊,查漏补诎。   7、开展课外辅导,课外活动和研究性学习活动,如:   (1)历史人物访谈。   (2)交流历史学习方经典哦法、经验。   (3)历史专题报告会。   (4)观看爱国主义影视片。   (5)学习方法,复习方法指导。   (6)社会生活情况调查。从而培养了学生兴趣,拓展其视野,并与同组教师交流心得。   8、努力开展课题研究,围绕《现代教育技术与历史课堂教学的整合》,《帮助学生做好材料分析题之初探》,群策群力钻理论,查资料,重实践。   历史备课组工作总结4   一、发扬备课组团队协作精神,统筹安排全年级的历史教学工作。   发扬团队精神,发挥集体智慧,做到“统一要求、统一备课、统一进度、统一考查”。做到优势互补,教学资源共享。开学初集体认真学习新课程标准,将课改的理念渗透到教学中,研究教材教法、学情学法,根据本届初一学生实际情况制定本学科计划。把教学研究工作落到实处。着力提高课堂效率,向40分钟要质量;课堂上做到精讲多练,课后认真做补缺补差工作。要让每一个学生在学习过程中感受成功的喜悦。注重教学过程,就是要求教师加强每一教学环节的设计与实施,克服教学过程的无序性、盲目性。在重视基础知识的同时,还要注重讲清教材的结构;培养学生独立思考的能力;总之,教学中重视培养学生的学科能力,加强学法指导,提高学习效率。   二、按时组织集体备课活动,同时充分发挥教研组、备课组的职能作用。   按时组织备课组活动,各位教师遵守工作纪律,认真落实备课方案,做到定点定时定内容,重点抓如何去“备学生”,如何去“备课堂”和怎样去“备教学方法”,做到内容与形式的有机统一,戒形式主义,克服更多的走过场。期中考试后,我们认真分析试卷及自己所教班级的考试情况,互相交流,互相学习,并对以后的教学进行合理的安排;组织听课,在课后,集体交流将存在的`优点缺点反馈给各位教师,促进了教学的提高。   三、充分开发利用教学资源,应用多媒体教学丰富历史课堂。   单纯依赖教参,备课就缺少源头活水。老师们多方扩充信息,不断充实,完善备课资料,做到与时相和,与时俱进。每位教师都充分利用学校方便的计算机资源,使用多媒体课堂教学,使现代教育技术以充分利用并取得良好的教学效果。   在今后的工作中,要继续发扬优点,注意弥补不足,争取今后的历史教学取得更加令人满意的成绩!   历史备课组工作总结5   本学期三位教师担任九年级历史教学工作。作为毕业班教师,我们每一阶段都认真制定计划,认真进行集体备课、个人备课和课堂教学。我们全力以赴把握好每一个45分钟,通过充分提高课堂教学效率,全面备战中考。   一、我们从以下几个方面把握本学期的教学工作   1、集体备课、科学安排,顺利完成计划。   一本学期的教学复习工作能顺利完成,有赖于我们对每一个教学复习阶段的科学严密的计划性。我们三人目标一致、方法一致,采用的复习卷、复习提纲等都是集体备课的结果,凝聚了三个老师的智慧、增强了科学性。   2、深入研究教材和历史课标,准确把握历史的主干知识,落实复习计划。   我们三位老师利用各种机会研究教材、探讨教学中遇到的问题;共同研讨历史课标,深入领会课标中能力要求的三个层次要求所对应的知识点,在此基础上,按照复习计划,对每个阶段的练习选择相应的精选习题。这样在复习中做到了做、讲、看、练的有机整合,课堂效率大大提高。考前自己编制的浏览复习提纲和中考指导受到学生欢迎。   3、习题训练和学法指导,注重练习效率。   练习中加强学生学习习惯的养成,在学生做题过程中关注提高答题方法和解题技巧的培养和训练,要求学生认真做题,加强学生思维和审题能力的培养,使学生学会从材料中提取有效信息,审题时抓住关键词和限制词,问啥答啥,加强答题的准确性、完整性和规范性。深入探讨题目中的有效信息有哪些、应该怎么解决、还能怎样变化,使学生真正掌握解题方法。并熟悉和掌握开卷考试的方法,为中考奠定坚实的基础,取得良好的效果。   4、重视各种类型的测试,注重讲评,以收到实效。   通过月考、考前模拟考等多种形式的考试去检验学生知识的掌握,在测试中查漏补缺。习题自己设计,选择学生易错易混的、总结性强的、主题性的、有规律的知识。最重要的是选能够对知识点复习起到巩固作用的习题;月考、模拟考试,认真批改,整理错误,分析错因,使学生基础知识的掌握和复习达到自己的高度,提高应试能力。   二、存在的不足   早学习的东西遗忘多,因此在复习过程中要更加重视安排好对八年级中国近现代史的系统有效复习。还不能充分调动学生的主体性;学生成绩拉开了差距,小部分学生没有学习兴趣,成绩不好。   三、今后努力的方向   加强集体备课和个人备课的针对性,努力服务于课堂教学和学生;有意识地强化落实新课程理念,突出学生的主体意识;在教学中,进一步调动学生的主体性,加强学生自主、合作、探究学习,加强针对性、阶段性目标的完成,要在日常教学中重视培养提高学生在历史学科上对知识理解和练习方法的把握。   历史备课组工作总结6   一学期已经结束,在学校领导的支持指导下,经过历史备课组我们四位教师齐心协力、同舟共济,各项工作得以顺利地完成,本着“在反思中总结;在总结中调整;在调整中进步”的原则,现对本学期备课组工作总结如下:   一、加强全组教师思想作风和工作作风建设   一学期来,我们认真学习教师职业道德规范,遵守学校的各项规章制度,热爱教育事业,发扬奉献精神,工作服从安排,努力做到教书育人、为人师表。在教育教学工作中,教师们能遵循教育教学规律,转变教育观念,学习先进的教育教学理论,热爱学生、关心学生,为了学生的健康发展,不断提高自身的思想素质和业务能力,积极参与各项有益于教学的社会活动,勤勤恳恳,认真做好本职工作。   二、发扬备课组团队协作精神,统筹安排三个年级的历史教学工作   发扬团队精神,发挥集体智慧,做到优势互补,教学资源共享。开学初集体认真学习新课程标准,将课改的理念渗透到教学中,研究教材教法、学情学法,根据学生实际情况制定本学科计划。把教学研究工作落到实处。着力提高课堂效率,向40分钟要质量;课堂上做到精讲多练,课后认真做补缺补差工作。要让每一个学生在学习过程中感受成功的喜悦。注重教学过程,就是要求教师加强每一教学环节的设计与实施,克服教学过程的无序性、盲目性。在重视基础知识的同时,还要注重讲清教材的结构;培养学生独立思考的能力;总之,教学中重视培养学生的学科能力,加强学法指导,提高学习效率。   三、按时组织集体备课活动,同时充分发挥教研组、备课组的职能作用   按时组织备课组活动,各位教师遵守工作纪律,认真落实备课方案,做到定点定时定内容,重点抓如何去“备学生”,如何去“备课堂”和怎样去“备教学方法”,做到内容与形式的有机统一,戒形式主义,克服更多的走过场。期中考试后,我们认真分析试卷及自己所教班级的考试情况,互相交流,互相学习,并对以后的教学进行合理的安排,组织听课。在课后,集体交流将存在的优点缺点反馈给各位教师,促进了教学的提高。   四、充分开发利用教学资源,应用多媒体教学丰富历史课堂   单纯依赖教参,备课就缺少源头活水。老师们多方扩充信息,不断充实,完善备课资料,做到与时俱进。在后半学期,学校给每班配备了多媒体设备,每位教师都充分利用学校方便的计算机资源,使用多媒体课堂教学,使现代教育技术以充分利用并取得良好的教学效果。   五、存在问题   本人因家中有事请假两周,备课组活动少了两次,外出11中听课也没能参加,失去了一次探讨交流的机会。在课堂教学中本组教师或多或少还存在一些问题。   在今后的工作中,要继续发扬优点,弥补不足。注意加强课堂组织,杜绝在这一学期历史课出现的问题。另外加强学生理解能力的培养,基础知识的巩固,并帮助学生理清教材体系,注意知识的迁移和应用培养。   学生主动学习的习惯和能力。在平时的教学中,要让学生自己学会学习,学会审题、提取信息、建立模型、解决问题。争取今后的历史教学取得更加令人满意的成绩。 ;
2023-09-04 12:49:001

书信体格式

书信体格式是指在书写信件时所采用的一种特定的格式。它是一种传统的书信写作方式,具有严谨、规范的特点。书信体格式通常包括信头、称呼、正文、结尾、署名、附件几个部分。1、信头:信头位于信纸的右上角,包括写信人的地址、日期和收信人的地址。地址的写法应准确无误,以便邮递员能够准确地将信件送达目的地。2、称呼:称呼位于信头的下方,用于表示对收信人的尊敬。一般称呼为“亲爱的”、“敬爱的”等,也可以根据收信人的身份和关系来选择合适的称呼。3、正文:正文是信件的主要内容部分,应该简洁明了地表达自己的意思。正文的段落之间应有明显的分隔,以便于阅读。同时,正文应注意使用礼貌用语,避免使用过于生硬或者不当的言辞。4、结尾:结尾部分通常包括表示感谢、祝愿和期待回复等内容。在写结尾时,可以适当表示自己的关心和关注,使信件更具人情味。5、署名:署名位于信件的右下角,包括写信人的姓名和签名。署名应清晰易读,以便于收信人确认信件的来源。6、附件:如果有需要,可以在信件中附上相关的文件或者资料。附件应在信件的最后注明,并注明附件的页数,以便收信人查阅。写书信的注意事项1、确定收信人:在写信之前,一定要确认好收信人的姓名和地址,以确保信件能够准确无误地送达。2、使用正式的语言:写信时应该使用正式的语言,避免使用口语化的表达方式。同时,注意语法和拼写的准确性,以保证信件的专业性和可读性。3、简洁明了:写信时应该尽量简洁明了地表达自己的意思,避免冗长的句子和复杂的词汇。同时,注意段落之间的过渡,使信件结构清晰明了。4、注意礼貌用语:在信件中使用礼貌用语是非常重要的,可以体现出你的尊重和关心。比如,可以使用“尊敬的”、“敬爱的”等词语来称呼收信人。5、结尾祝福:在信件的结尾处可以适当地表达自己的祝福和感谢之意,以增强信件的温暖感和亲切感。
2023-09-04 12:48:581

你知道虚假新闻有哪些特点吗?

虚假新闻的特点  目前,新闻失实大致有如下表现:添枝加叶,浮夸拔高;“合理想象”,情节失实;以点代面,以偏概全;猎奇轻信,以讹传讹;导演摆布,弄虚作假;颠倒黑白,混淆是非,甚至子虚乌有,通篇捏造。综观近年来的虚假新闻,主要特点有以下几个方面:  1.复发性  就具体的单个新闻而言,2007年4月,《廉政瞭望》杂志刊登了题为《河南新郑市原副市长出狱后卖烧烤》的文章,事后被评为2007年十大虚假新闻。其实,《廉政瞭望》并非始作俑者,早在2005年,《打工》、《现代女报》就已刊发过此文,只是当时影响不大。而被评为2001年十大虚假新闻的“美国医生怀特下周赴乌克兰操刀换人头”一文却被《北京青年报》在1998年、1999年、2001年三次反复报道过。虚假新闻的反复性发作可见一斑。  2.新闻图片造假现象日益严重  近年来,数码摄影技术日臻成熟并广泛应用于新闻摄影领域,为新闻摄影与发稿提供了极大的便利。但是,较之于传统的摄影技术,借助计算机造假实在是易如反掌,这就为不少善于“创作”而非忠实记录的摄影记者大开方便之门,新闻图片的造假也就层出不穷。“最著名的就是那幅曾获第47届‘荷赛"日常生活类三等奖新闻摄影作品《非典时期的爱情》,最后被查实是请模特摆拍。2006年年初的‘华赛"评选,也爆出获金奖照片造假的新闻。”  3.变异性  前几年的虚假新闻,有许多完全是凭空捏造,没有一点事实根据,甚至连捕风捉影也无从谈起。就1993年前后出现的虚假新闻而言,大部分手段比较粗陋,多为无中生有、片面求奇型,一般一查之下立见分晓;而2003年前后出现的虚假新闻的手段明显要高明得多,绝对无中生有的状况已难寻踪迹,更多的是事出有因,有的是由于记者采访作风不扎实,道听途说,主观猜测,从而酿成大错。如2002年《金陵晚报》、《华商报》等报纸报道的《“南京大屠杀遇难同胞纪念馆”可更名》的事件,就是曲解了南京市某些政协委员的提案,而不是完全造假。  4.数量渐多、寿命趋短、“专业性”渐强  随着我国新闻媒介数量的倍增,尤其是网络媒体的出现,使得我国的媒体上的虚假新闻的数量也逐渐呈上升趋势。另外,很多虚假新闻寿命越来越短,像2003年的十大虚假新闻之一《〈背影〉落选鄂版新教材》,刊出的次日就被揭穿。造假者的专业性越来越强,这不仅表现在以往虚假新闻的生产者多为业余作者或通讯员,而现在很多记者也参与造假,还表现为以往小打小闹偶而为之到现在的以此为业专事造假。  5.多样性  这不仅体现在涉及的新闻体裁和领域的多样性上,而且还体现在表现形式的多样性上。以前虚假新闻以消息居多,而现在是消息、通讯、言论,一应俱全。此外,内容上,也由过去的奇闻轶事、花边消息,发展到涉及政治、文化、历史、科技、体育、国际关系等。
2023-09-04 12:48:571

古诗赠刘景文的全文

1、赠刘景文全诗意思:荷花凋谢连那擎雨的荷叶也枯萎了,只有那开败了菊花的花枝还傲寒斗霜。一年中最好的景致你一定要记住,最美景是在秋末初冬橙黄桔绿的时节啊。2、赠刘景文原诗:荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。
2023-09-04 12:48:561

经贸委是什么单位

经贸委是行政单位。其工作职责是:1、监测、分析国民经济运行态势,调节国民经济目标运行。编制并组织实施近期经济运行调控目标、政策和措施,组织解决经济运行中的重大问题并向国务院提出意见和建议。2、组织拟定、实施国家产业政策,监督、检查执行情况。指导产业结构调整,提出重点行业、重点产品的调整方案。联系工商领域社会中介组织并指导其改革与调整。3、组织拟定工业、商贸方面的综合性经济法规和政策并监督检查。收集、整理、分析和发布经济信息。4、指导委管国家局拟定行业规划和行业法规。制订电力(含水电)、医药、黄金的行业规划、行业法规,实施行业管理。
2023-09-04 12:48:562

电子商务师培训计划

  电子商务师培训计划    一、培训目标:   本培训注重电子商务理论和技能两者的结合,面向岗位需求,通过培训,达到电子商务员的从业标准,对考试合格的学员,颁发助理电子商务师(三级)证书或电子商务员(四级)国家职业资格证书。    二、培训对象:   1、 报考电子商务员(四级)要求:   凡有志从事电子商务方面工作的应、往届初中、高中、中专、技校毕业生,及社会有关人员。   2、 报考助理电子商务师(三级),必须具备下列条件之一:   ①取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。   ②具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院应、往届毕业生,及具有大学专科及以上毕业证书者。   ③在本职业连续工作6年以上的社会从业人员。    三、培训内容:   电子商务员(四级)培训内容:使学员系统掌握网页制作、网络商务信息收集与交换、网络营销、电子交易、电子商务安全管理等知识;具备使用相关软件进行简单网页制作和网页定位、对网络商务信息进行收集和交换、利用网络营销工具进行网络广告发布;具备电子支付、密码管理、数字证书和网络安全工具的使用等能力,达到电子商务员的`从业标准。   助理电子商务师(三级)培训内容:使学员能够进行网页制作,网络商务信息收集与交换,网络营销,电子交易,物流信息管理,网络采购和电子商务安全管理的操作,达到助理电子商务师的从业标准。    四、教学计划:   根据教育部对湘南学院计算机基础知识普及的课程规定,根据学生自身的计算机基础修学,可以选择以下各种类型培训班:   1、 半个月的加强班   2、 1个月的速成班   电子商务师--培训内容   3、 三个月的综合班   1.职业道德   (1)职业道德基本知识20课时   (2)职业守则 20课时   1)遵纪守法,敬业爱岗,严守保密制度;20课时   2)实事求是,工作认真,精研业务,尽职尽责,具有团队精神。   2.基础知识   (1)计算机与网络应用知识30课时   1)计算机硬件基本组成;10课时   2)计算机常用软件使用知识;30课时   3)计算机操作系统应用基础知识;20课时   4)数据处理基础知识;10课时   5)计算机网络(因特网)应用基础知识。20课时   (2)电子商务基础知识10课时   1)电子商务的基本概念;20课时   2)电子商务基本业务流程。5课时   (3)网络营销基础知识20课时   1)网络营销的主要方法;20课时10课时   2)网络商务信息的收集与整理。   (4)电子支付基础知识20课时   1)电子支付流程; 25课时   2)电子支付工具。20课时   (5)物流配送基础知识20课时   (6)电子商务安全基础知识20课时   1)计算机安全使用知识;10课时   2)电子商务安全管理制度。20课时   (7)电子商务法律法规常识10课时
2023-09-04 12:48:551