如何发扬中国饮食文化

　　中国是一个拥有悠久历史的国家，而饮食文化是中国文化的重要组成部分。中国饮食文化以其多样性、独特性和丰富性而闻名于世。中国菜有着丰富的口味和烹饪方法，同时还与中国的地理、历史和文化息息相关。　　中国饮食文化可以追溯到数千年前的古代中国。在中国，饮食被视为与健康和幸福密切相关的事情。中国人相信，食物不仅能够满足人们的基本需求，还能够调节人们的身体和情绪。因此，中国饮食文化强调饮食的均衡，尤其是在药食同源的理念下，更注重食物的药用价值。　　中国菜的特点是多样化和精致，每一道菜都有其独特的口味和烹饪方法。中国饮食文化也与中国各个地区的地理和气候有关。例如，南方的人们更喜欢食用米饭、鱼和蔬菜，而北方的人们则更喜欢面食和肉类。此外，中国饮食文化还与中国的历史和文化息息相关。例如，中国历史上曾经有过许多皇帝和宫廷官员，因此，宫廷菜就成为了中国饮食文化中的一个重要部分。　　总之，中国饮食文化是中国文化的重要组成部分，具有多样性、独特性和丰富性。中国菜有着丰富的口味和烹饪方法，同时还与中国的地理、历史和文化息息相关。

中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分，社会交际应酬活动多在餐桌上完成。一、南北各异，风味独特中国幅员辽阔，地大物博，各地在气候、物产、风俗习惯都存在着差异，经长期演变，在饮食上也就形成了不同风味且各具特色。主要表现为主食上以南米北面，口味上有南甜北咸东酸西辣，风味上则是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大菜系，又因四季有别在烹饪上冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌调。在制作上讲究手法煮、煎、炒、炖、炸等各不相同。二、精艺求精，讲究美感中国饮食这所以有其独特的魅力，不仅缘于技术精湛，而且讲究菜肴的美感、五味的调和，同时还追求食物色、香、味、形、器的协调一致。对食材制作过程中分主次、浓淡、亮丽柔和、突出衬托等多种形式。在口味上也强调菜品的口感和口味的精质，从制作到完成，环环相扣、和谐统一令人回肠，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。三、雅俗共赏，情趣盎然中国饮食文化从古至今，不仅包括对饭菜点心色、香、味的追求，更表现于它对情趣品味的注重，从对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。单就中国菜肴的名称来说，有对烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，全家福、将军过桥、狮子头、叫化鸡、鸿门宴、东坡肉。一道道菜都充满着诗意和故事情节，雅俗共赏，情趣盎然。四、医食结合，注重保健我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有医食同源和药膳同功的说法，利用食物原料的价值，做成各种美味佳肴，在人们更注重健康饮食的现代，食疗更成为人们追逐的生活方式。五、交流情感，增强友谊这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。

中国的饮食文化是在漫长悠久历史影响下形成的，丰富多样的制作方法滋养了一整个国家。一般来说，中国饮食以调味浓郁和鲜活163食材为特点，有三大料理类别，熟食、早餐和点心。熟食类别表现出多样性而丰富，通常包括汤、调汤、炒菜、拌饭、烤肉、烧烤等众多种。早餐也有很多选择，如豆腐羹、煎蛋、油条等等，点心类别更加富有创意，有花卷、饺子、煎饼等等。此外，中国还有很多地方特色，如粤菜、鲁菜、赣菜等。Chinasdietcultureisformedundertheinfluenceofalongandlastinghistory，anditsrichanddiverseproductionmethodshavenurturedanentirenation。Generallyspeaking，Chinesefoodischaracterizedbystrongseasoningandfreshingredients，withthreemaincategoriesofcuisine，cookedfood，breakfastandsnacks。Thecookedfoodcategoryisdiverseandrich，usuallyincludingsoups，sauces，stir-fries，friedrice，barbecuedmeats，barbecues，etc。Therearealsomanychoicesforbreakfast，suchastofusoup，omelets，oilsticks，etc。；thesnackcategoryisevenmorecreative，withitemssuchasspringrolls，dumplings，pancakes，etc。Inaddition，therearemanyregionalspecialtiesinChina，suchasCantonesecuisine，Shandongcuisine，andGancuisine。在中国，人们相信吃的是家庭的主要活动，也可以代表闲暇、放松和娱乐的活动。家庭食物的质量、口味和外观一直被看作是反映家庭社会地位的标志。此外，民间普遍相信，通过不同的口味和制作方法，可以调节营养平衡，并具有治疗功能。InChina，peoplebelievethateatingisthemainactivityofthefamily，anditcanalsorepresentleisure，relaxationandentertainmentactivities。Thequality，tasteandappearanceoffamilyfoodhasalwaysbeenseenasasymboloffamilysocialstatus。Inaddition，itiswidelybelievedbythegeneralpublicthatdifferentkindsofcookingandpreparationmethodscanhelpregulatenutritionbalanceandpossesstherapeuticfunctions。

风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣和食医结合。中国是文明古国，亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点：1、风味多样由于中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。2、四季有别一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，中国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。3、讲究美感中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。4、注重情趣中国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。5、食医结合中国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”扩展资料《中国饮食》是2009年时代文艺出版社出版的图书，作者是席坤。 《中国饮食》用生动有趣的笔法、丰富的故事，带领我们大快朵颐，完成一次中国饮食的舌尖之旅。内容简介孙中山曾说，“中国不独食品发明之多，烹调方法之美，为各国所不及，而中国人的饮食习尚合乎学卫生，尤为各国一般人所望尘莫及也。”能把饮食上升为文化，甚至形成特有的民族性格、哲学思想，恐怕也只有中国人才能做到。中国是“吃文化”最悠久的国家，很早我们就有“礼乐文化始于食”、“民以食为天”的观念，进而囊括了技艺、营养、礼仪等多方面文化，仅仅在菜肴上便形成了”观色、品香、尝味、赏形”的艺术，可谓博大精深。《中国饮食》，用生动有趣的笔法、丰富的故事，带领我们大快朵颐，完成一次中国饮食的饕餮之旅。参考资料：百度百科《中国饮食文化》

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以热食、熟食为主。以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。在饮食方式上，中国人也有自己的特点，这就是聚食制。在食具方面，中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶。中国疆域辽阔，气候多样，热带、亚热带、温带、亚寒带兼而有之，地形多样，江河湖海，山川平原，无一不备，这样就为中国的饮食与烹调提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的动植物原料、调料。

中国饮食文化是中国人民在长期的生产实践中创造出来的，具有强烈的民族特征，也形成了中国饮食文化的精髓，比如其区域性、社会层次性、审美性、养生性、传承性、交流性等。以社会层次性和交流性来讲，无论处于哪个阶段，一般而言，一个食者社会，各层次间交互影响，高层次的辐射作用要大于低层次对高层次的影响。中国的饮食文化之花的根系虽然吸取着下层的营养，但其花朵大都绽放在上层，然后再一点点浸润到下层。同时，中国饮食文化讲究色香味俱全，即“烹”与“调”相济，区别于西方的只烹不调。《周礼·天官冢宰》曰：“膳馐之割亨煎和”。“割”指刀切加工过程，“亨”通烹，煎也是烹饪方法，从古义上看，和与调相通。《说文解字》解释“调”为“和也”。自此可看出中国饮食文化讲求通过烹饪调和把食物最佳的味道以及最全的营养价值发挥出来。还有以“和”为代表的饮食文化精髓。“和”指饮食多样化，这是中国人民保持膳食平衡的主要方法。《黄帝内经·素问》中曾经提出“五谷为养，五果为助，五畜为意，五菜为充”的膳食原则，体现了中国饮食文化中膳食平衡以及食物多样化。《周礼·天官》记载：“凡会膳食之道，牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜苽。”这主要论述了饮食相配的和合之道，中国饮食文化中的荤素相配大约根源于此。

内容简介中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。但在不同阶层中，食物的配置比例不尽相同。因此古代有称在位的皇帝为"肉食者"。饮食习俗特点以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国古人认为:"水居者腥，肉臊，草食即膻。"热食、熟食可以"灭腥去臊除膻"(《吕氏春秋·本味》)。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。史书载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，一个瓜能变出十种式样，一个菜能做出几十种味道，烹调技术的高超，令人惊叹。在饮食方式上，中国人也有自己的特点，这就是聚食制。聚食制的起源很早，从许多地下文化遗存的发掘中可见，古代炊间和聚食的地方是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做炊，就食者围火聚食。这种聚食古俗，一直至后世。聚食制的长期流传，是中国重视血缘亲属关系和家族家庭观念在饮食方式上的反映。在食具方面，中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说:"饭黍无以箸。"可见至少在殷商时代，已经使用筷子进食。筷子一般以竹制成，一双在手，运用自如，即简单经济，又很方便。许多欧美人看到东方人使用筷子，叹为观止，赞为一种艺术创造。实际上，东方各国使用筷子其源多出自中国。中国人的祖先发明筷子，确实是对人类文明的一大贡献。中国八大菜系中国饮食文化源远流长，普遍承认的有八大菜系鲁菜、川菜、粤菜和苏菜，闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。清代的时候，中国饮食分为京式、苏式和广式。民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展，民国时分为华北、江浙、华南和西南四种流派。后来华北流派分出鲁菜，成为八大菜系之首，江浙菜系分为苏菜、浙菜和徽菜，华南流派分为粤菜、闽菜，西南流派分为川菜和湘菜。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，就形成了我国的"八大菜系"。经过竞争，排次发生变化，首先川菜上升到第二，苏菜退居第三。后来形成最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国"八大菜系"。参考资料：好搜百科

饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。另一个：从科学意义上讲，饮食文化是把饮食赋予文化的形式和内涵，即一个国家及民族的食物、饮食器具、食品的加工方法及烹饪技艺、饮食方式、食物营养学研究以及以食物为基础的哲学、伦理、礼仪、习俗、心理、文学、艺术等的总称，是人类饮食的本能和人类文明相结合的产物

怎么说了呢 传统的饮食 养活了很多嗯 同样也因为传统 让很多新的菜品得以被发明

1、有巢氏时期，当时bai人们不懂人工取火和熟食。饮食文化是茹毛饮血。2、燧人氏时期，钻木取火，从此熟食，进入石烹时代。3、伏羲氏时期，在饮食上，结网罟以教佃渔，养牺牲以充庖厨。4、神农氏，"耕而陶"，陶具使人们第一次拥有了炊具和容器，为制作发酵性食品提供了可能，如酒、醢、醯（醋）、酪、酢、醴等。 5、黄帝，中华民族的饮食文化又有了改善，皇帝作灶，始为灶神，集中火力节省燃料，使食物速熟。6、周秦时期，中国饮食文化的成形时期，以谷物蔬菜为主食。7、汉代，中国饮食文化的丰富时期，归功于汉代中西（西域）饮食文化的交流，引进西域食材，还传入一些烹调方法。8、唐宋，饮食文化的高峰“素蒸声音部、罔川图小样”，过分讲究。9、明清，饮食文化是又一高峰，是唐宋食俗的继续和发展，同时又混入满蒙的特点，饮食结构有了很大变化，面成为宋以后北方的主食，人工畜养的畜禽成为肉食主要来源。

中国饮食文化的基本特征：1、食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”2、风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。3、四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。4、讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。5、注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。扩展资料：中国烹饪历史悠久，也是中华民族创造的灿烂文化之一。根据考古学家的考证，中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。得到食物也不加工，都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃，这阶段叫做“茹毛饮血”时期。后来随着社会的发慌人类有了进步，懂得扒皮去毛，采火烤着吃。由低级生活向前又迈进一步。所以中国饮食文化的形成，大体上分为五个阶段：萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。参考资料：百度百科-饮食文化

中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分，社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。

中国饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式与文化环境，形成了自身鲜明的特色，即艺术倾向，主要表现在以下六个方面。　　选料精良选料精良选料，是中国厨师的首要技艺，是做好一品中国菜肴美食的基础，要具备丰富的知识和熟练运用的技巧。每种菜肴美食所取的原料，包括主料、配料、辅料、调料等，都有很多讲究和一定之规。概而言之，则是“精”、“细”二字，所谓孔子所说的“食不厌精，脍不厌细”也。所谓“精”，指所选取的原料，要考虑其品种、产地、季节、生长期等特点，以新鲜肥嫩、质料优良为佳。汉唐时代，习惯于将美味佳肴称作“八珍”。大约从宋代开始，八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。到了清代，各种系列的“八珍”不胜枚举，主要指的是八种珍稀原料组合的宴席。如“满汉全席”的“四八珍”，即指四组八珍组合的宴席。四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍，各指32种珍贵的原料，具体是：山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）。禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。草八珍：猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。刀工细巧刀功，即厨师对原料进行刀法处理，使之成为烹调所需要的，整齐一致的形态，以适应火候，受热均匀，便于入味，并保持一定的形态美，因而是烹调技术的关键之一。我国早在古代就重视刀法的运用，经过历代厨师的反复实践，创造了丰富的刀法，如直刀法、片刀法、斜刀法、剞刀法（在原料上划上刀纹而不切断）和雕刻刀法等，把原料加工成片、条、丝、块、丁、粒、茸、泥等多种形态和丸、球、麦穗花、荔子花、蓑衣花、兰花、菊花等多样花色，还可镂空成美丽的图案花纹，雕刻成“喜”、“寿”、“福”、“禄”字样，增添喜庆筵席的欢乐气氛。特别是刀技和拼摆手法相结合，把熟料和可食生料拼成艺术性强、形象逼真的鸟、兽、虫、鱼、花、草等花式拼盘，如“龙凤呈祥”、“孔雀开屏”、“喜鹊登梅”、“荷花仙鹤”、“花篮双凤”等。例如“孔雀开屏”，是用鸭肉、火腿、猪舌、鹌鹑蛋、蟹蚶肉、黄瓜等十五种原料，经过二十二道精细刀技和拼摆工序才完成。不仅仅文学家将精艺的刀工当做完美的艺术欣赏，普通的百姓也往往是一睹为快。为了开开眼界，古代有人专门组织过刀工表演，引起了轰动。南宋曾三异的《同话录》说，有一年泰山举办绝活表演，“天下之精艺毕集”，自然也包括精于厨艺者。“有一庖人，令一人裸背俯伏于地，以其背为几，取肉一斤许，运刀细缕之。撤肉而试，兵背无丝毫之伤。”以人背为砧板，缕切肉丝而背不伤破，这一招不能不令人称绝。火候独到火候，是形成菜肴美食的风味特色的关键之一。但火候瞬息万变，没有多年操作实践经验很难做到恰到好处。因而，掌握适当火候是中国厨师的一门绝技。中国厨师能精确鉴别旺火、中火、微火等不同火力，熟悉了解各种原料的耐热程度，熟练控制用火时间，善于掌握传热物体（油、水、气）的性能，还能根据原料的老嫩程度、水分多少、形态大小、整碎厚薄等，确定下锅的次序，加以灵活运用，使烹制出来的菜肴，要嫩就嫩，要酥就酥，要烂就烂。早在古代，中国厨师就对火候有过专门研究，并阐明火候变化规律及掌握要点：“五味三材，九沸九变，必以其胜，无失其理。”（《吕氏春秋》）北宋大诗人苏轼不仅是位美食家，而且还是一位烹调家，创造出著名的“东坡肉”菜肴，这和他善于运用火候有密切关系，他还把这些经验写入炖肉诗中：“慢着火，少着水，火候到时自然美。”后人运用他的经验，采用密封微火焖熟法，烧出的肉原汁原味，油润鲜红，烂而不碎，糯而不腻，酥软犹如豆腐，适口而风味突出。火候是烹调中最重要的事，同时也是最难把握和说明的事，真可谓是“道可道，非常道”，而一位烹饪者能否成为名厨，火候乃其关键，所以中国饮食中的厨者在操作时，积一生之经验、悟己身之灵性，充分发挥自己细微的观察体验能和和丰富的想象能力，进行饮食艺术的创造。所谓运用之妙，存乎一心，真是“得失寸心知”了。技法各异烹调技法，是我国厨师的又一门绝技。常用的技法有：炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、拌、炝、熏，以及甜菜的拔丝、蜜汁、挂霜等。不同技法具有不同的风味特色。每种技法都有几种乃至几十种名菜。著名“叫化鸡”，以泥烤技法，扬名四海。相传古代江苏常熟有一乞丐偷得一只鸡，因无炊具，把鸡宰杀后除去内脏，放入葱盐，加以缝合，糊以黄泥，架火烤烧，泥干鸡熟，敲土食之，肉质鲜嫩，香气四溢。后经厨师改进，配以多种调料，加以烤制，味道更美，遂成名菜。云南“过桥米线”，是氽的技法杰作。相传古代有位书生在书房中攻读，其妻为使他能吃上热汤热饭，便创造了这一氽法：将母鸡熬成沸热的鸡汤，配以切成细薄的鸡片、鱼片、虾片和米线，因面上浮油能起保温作用，并能氽熟上述食品，而且过桥后尚能保持热而鲜嫩，从而创造了氽这一重要烹调技法。五味调和调味，也是烹调的一种重要技艺，所谓“五味调和百味香”。关于调味的作用，据烹饪界学者的研究，主要有以下几个：矫除原料异味；无味者赋味；确定肴馔口味；增加食品香味；赋予菜肴色泽；可以杀菌消毒。调味的方法也变化多样，主要有基本调味、定型调味和辅助调味三种，以定型调味方法运用最多。所谓定型调味，指原料加热过程中的调味，是为了确定菜肴的口味。基本调味在加热前进行，属预加工处理的调味。辅助调味则在加热后进行，或在进食时调味。这么说来，所谓“五味调和”中的五味，是一种概略的指称。我们所享用的菜肴，一般都是具备两种以上滋味的复合味型，而且是多变的味型。《黄帝内经》云：“五味之美，不可胜极”；《文子》则说：“五味之美，不可胜尝也”，说的都是五味调和可以给人带来美好的享受。总之，调味得恰到好处与否，除了调料品种齐全、质地优良等物质条件以外，关键在于厨师调配得是否恰到好处。对调料的使用比例、下料次序、调料时间（烹前调、烹中调、烹后调），都有严格的要求。只要做到一丝不苟，才能使菜肴美食达到预定要求的风味。情调优雅中国饮食文化情调很优雅，氛围艺术化，主要表现在美器、夸名、佳境三个方面。袁枚在《随园食单》中引用过一句“古人云”的古语，云“美食不如美器”，是说食美器也美，美食要配美器，求美上加美的效果。中国饮食器具之美，美在质，美在形，美在装饰、美在与馔品的谐合。中国古代食具之美，主要包括陶器、瓷器、铜器、金银器、玉器、漆器、玻璃器几个大的类别。彩陶的粗犷之美，瓷器的清雅之美，铜器的庄重之美，漆器的透逸之美，金银器的辉煌之美，玻璃器的亮丽之美，都曾给使用它的人以美好的享受，而且是美食之外的又一种美的享受。美器之美还不仅限于器物本身的质、形、饰，而且表现在它的组合之美，它与菜肴的匹配之美。周代的列鼎，汉代的套杯，孔府的满汉全席银餐具，都体现一种组合美。孔府专为举行高级筵宴的满汉全席银餐具，一套总数为404件，可上菜196道。这套餐具部分为仿古器皿，部分为仿食料形状的器皿。器皿的装饰也极考究，嵌镶有玉石、翡翠、玛瑙、珊瑚等，刻有各种花卉图案，有的还镌有诗词和吉言文字，更显高雅不凡。孔府的满汉全席餐具，按照四四制格局设置，分小餐具、水餐具、火餐具、点心盒几个部分。美器与美食的谐合，是饮食美学的最高境界。杜甫《丽人行》中“紫驼之峰出翠釜，水晶之盘行素鳞；犀筯厌饫久未下，鸾刀缕切空纷纶”的诗句，同时吟咏了美食美器，烘托出食美器美的高雅境界。在中国人的餐桌上，没有无名的菜肴。一个美妙的菜肴命名，既是菜品生动的广告词，也是菜肴自身一个有机组成部分。菜名给人也有美的享受，它通过听觉或视觉的感知传达给大脑，会产生一连串的心理效应，发挥出菜肴的色、形、味所发挥不出的作用。编辑本段皇家膳食清代是中国最后一个封建王朝，它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华，把宫廷饮食发展到了登峰造极的地步。从档案史料中，人们可以看出清代皇家膳食的五个特点：一是清代皇帝一日只吃两餐。早膳多在早6时开始，有时也会推迟到早8时。晚膳多在12点至午后2点。用现代观念看，这应算是午餐。两次正餐之后，如果饿了各加一顿小吃。二是清宫御膳主要由三种地方风味及菜系组成。满族菜是从小吃惯了的民族口味，各种肉类及野味、粘食饽饽、蘸酱菜等都是皇帝后妃难舍的美食；入主中原后，清宫沿袭了明代宫廷饮食特色，膳食逐渐以山东风味为主；到了乾隆年间，由于数次南巡，苏杭菜点受到赏识并在宫中流行起来。三是清代帝后们饮食喜好各异。例如：乾隆皇帝的膳食粗细搭配、粮菜互补、十分合理；光绪皇帝喜食海味菜，鱼翅、海参、海蜇、海带等原料烹制的菜肴每餐必备；慈禧喜食的菜肴有烧猪肉皮、清炖鸭舌和鸭掌、西瓜盅等，还喜食小窝头、炸三角等点心；溥仪对西餐颇感兴趣，曾在紫禁城内设置西餐厨房。四是清宫筵宴名目繁多，从年初吃到年尾。除元旦、万寿(皇帝生日)、冬至三大节日筵宴之外，还有庆祝征战胜利的凯旋宴、笼络臣民的千叟宴、皇帝大婚宴、公主下嫁宴、招待朝鲜使臣和西藏贡使及蒙古王公等的除夕宴、皇太后圣寿宴、皇后千秋宴、各嫔妃的生辰筵宴、皇子皇孙的成婚礼宴、宗室家宴。此外还有各种节令宴等。五是注重养生保健康，追求长生不老。乾隆皇帝经常服用龟龄酒、松龄太平春酒、健脾滋肾状元酒，晚年还常吃“八珍糕”。慈禧中年后开始饮如意长生酒，此酒除风祛湿，化食止渴，疏通血脉，强筋壮骨，是保健佳品。编辑本段餐具文化饮食文化是中国值得自豪，也是最容易为世界各国所接受的一环。美味的食物享用得多，有没有考究过中国人何时开始脱离茹毛饮血的生活？何时开始用炉灶煮食？常吃的水饺、云吞何时出现？又怎样由分餐制度演化为围桌而食？……在正在香港举办的“美食配美器——中国历代饮食器具展”中，不仅得到答案，更可深入浅出地认识中国饮食喜好与器具的转变关系。展览由中国国家博物馆提供100多件珍贵文物，该馆展览部副研究员胡晓建介绍说，该馆专门为这个专题展览而筹备、组织，展品大都是首次来港展出，其中10多件是国家一级文物，如新石器时代《灰陶釜、灶》、隋《金足金杯》、北魏《青瓷莲花尊》及汉代《铺首衔环铜》等。现场展出的《灰陶釜、灶》，是已知发现较早、且完整的炊具，胡晓建说，新石器时代的《附加堆纹灰陶鼎》是三足锅，《黑陶甑》是最早期的蒸屉，下半部盛水，称鬲，中间有孔隔，上面放食物。在旧石器时期，人类以烧烤为主，到了新石器时期，则开始用水煮、气蒸的手法，北方吃粟，南方吃稻。现场一件新石器时代《双耳小口尖底瓶》，两边的耳孔吊着绳子，放进河里入了水，陶瓶便会立起来，可见当时的先人打水也很有智慧。到了夏、商、周及春秋、战国时期，讲究饮食礼仪，闻名遐迩的青铜器工艺达到全盛期，由甑与鬲结合而成的已发展至青铜器制。在春秋后期，已有饺子出现，而当时祖先开始懂得吃面食、云吞及粉食了。由于这段时期注重礼祭，出现了许多酒器，如现场展出的《戍马铜觚》是饮酒器，铜?F用以盛酒，而《窃曲纹龙首三足铜?B》是当时的调酒器，最特别的是《铜冰鉴》，冰酒器具，内置方形罐，用以盛酒。现场也展出了同时期常用的漆器餐具仿制品。汉代的展品较特别的有《铺首衔环铜》，是当时的铜烤炉，另外汉代陪葬品《陶灶》，反映出当时人们已有完整的炉灶设备，这座船型的陶灶是南方流行的款式，而北方只用简单的长方型炉灶。隋唐是中国文化与国势强盛时期，各民族在饮食文化上进一步交流融合，菜肴品种大增，建立不同饮食流派，当时已普及高足桌、椅，加上宴会菜式丰富，因此由分餐制的一人一套餐具形式演变为多人围桌合食的形式。当时着重华丽的生活，金银及玻璃器皿相继出现，并且造工精巧。现场展出的隋唐食器有入口自东罗马的《金足金杯》。另外在新疆出土的唐代《饺子、点心》，点心是一些饼食，用面以花模印成漂亮的形状及花样，而饺子内则有肉，反映新疆地区也受中原饮食影响。至于其它朝代的展品，较特别的有东汉《宴饮杂技画像砖》、北魏《青瓷莲花尊》、辽《莲瓣形柄金杯》、南宋《影青瓷注及温碗》及清道光《粉彩锦荔枝盖碗》等。卞向和对世界三大饮食文化做了如下总结：土耳其烧 、法兰西烤 、中国烹饪，中国烹饪中强调刀功、火候、调昧。中国将从食材选择当成美食的重要一环，中国的美食文化是对世界饮食文化的伟大贡献。 中国的饮食文化已成为世界美食的宝库。

中国饮食文化的基本特征：1、食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”2、风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。3、四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。4、讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。5、注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。扩展资料：中国烹饪历史悠久，也是中华民族创造的灿烂文化之一。根据考古学家的考证，中国烹饪历史是漫长的发展过程。早期人类的生存靠较小的兽类和集采果实充饥维持生活。得到食物也不加工，都是生吃吞食。特别是兽类食物连毛带血一起吃，这阶段叫做“茹毛饮血”时期。后来随着社会的发慌人类有了进步，懂得扒皮去毛，采火烤着吃。由低级生活向前又迈进一步。所以中国饮食文化的形成，大体上分为五个阶段：萌芽时期、形成时期、发展时期、繁荣时期、鼎盛时期。参考资料：百度百科-饮食文化

中国饮食文化特点是什么？写回答20502中国饮食文化特点如下：第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。第三，讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。第四，注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。

但愿能帮到你、希望采纳，谢谢！中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上“醉翁之意不在酒”，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养，就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的。但是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应该有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，保持不衰的生命力。我觉得，这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精。是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过：“食不厌精，脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然，这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是，这种精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个“精”字。 美，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美。这种美，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说：“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉，焯之以薪，宰夫和之，齐之以味。”讲的也是这个意思。 美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情，这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。 对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 “礼”，是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼，这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”，不要简单地将它看作一种礼仪，而应该将它理解成一种精神，一种内在的伦理精神。这种“礼”的精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼，分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质，而情与礼，则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的。唯其“精”，才能有完整的“美”；唯其“美”才能激发“情”；唯有“情”，才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确是把握“精、美、情、礼”，才能深刻地理解中华饮食文化，因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

中国饮食文化是有着长远历史，博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

字面意思是文明自己创造出来的形态，就是文明活动吧

由于地域、民族、信仰。习俗等原因，历史地形形成的具有独特风格的饮食文化区域，这个就是饮食文化圈！ 中国历史上的饮食文化圈：1.长江中游饮食文化圈，2.长江下游饮食文化圈，3.东南饮食文化圈。这些文化圈又在不同的历史时期具有不同的特点！ 希望对你的问题有所帮助。

但愿能帮到你、希望采纳，谢谢！中国餐饮文化漫谈 中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续，“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”，十八岁时要“吃”，结婚时要“吃”，到了六十大寿，更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”，表面上看是一种生理满足，但实际上“醉翁之意不在酒”，它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型外又讲究营养，就是一种时代进步。十大碗八大盘的做法得到了改革，这也是十分可喜的。但是，中华饮食文化在与世界各国文化碰撞中，应该有一个坚固的支点，这样它才能在博采众长的过程中得到完善和发展，保持不衰的生命力。我觉得，这个支点就是优秀传统文化特质，也就是中华饮食文化需要探索的基本内涵。因此，对于中华饮食文化基本内涵的考察，不仅有助于饮食文化理论的深化，而且对于中华饮食文化占据世界市场也有着深远的积极意义。我认为，中华饮食文化就其深层内涵来廛，可以概括成四个字：精、美、情、礼。这四个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精。是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过：“食不厌精，脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。当然，这可能仅仅局限于某些贵族阶层。但是，这种精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个“精”字。 美，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美。这种美，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受。首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。《晏氏春秋》中说：“和如羹焉。水火醯醢盐梅以烹鱼肉，焯之以薪，宰夫和之，齐之以味。”讲的也是这个意思。 美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。 情，这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。 中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。 对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 “礼”，是指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼，这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记·礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。”“三礼”中几科没有一页不曾提到祭祀中的酒和食物。礼指一种秩序和规范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都体现着“礼”。 我们谈“礼”，不要简单地将它看作一种礼仪，而应该将它理解成一种精神，一种内在的伦理精神。这种“礼”的精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。 精、美、情、礼，分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。精与美侧重于饮食的形象和品质，而情与礼，则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的。唯其“精”，才能有完整的“美”；唯其“美”才能激发“情”；唯有“情”，才能有合科时代风尚的“礼”。四者环环相生、完美统一，便形成中华饮食文化的最高境界。我们只有准确是把握“精、美、情、礼”，才能深刻地理解中华饮食文化，因则也才能更好地继承和弘扬中华饮食文化。

饮食文化”是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。另一个：从科学意义上讲，饮食文化是把饮食赋予文化的形式和内涵，即一个国家及民族的食物、饮食器具、食品的加工方法及烹饪技艺、饮食方式、食物营养学研究以及以食物为基础的哲学、伦理、礼仪、习俗、心理、文学、艺术等的总称，是人类饮食的本能和人类文明相结合的产物

　中国饮食文化序　　徐旺生　　《民以食为天——中华美食文化》　　中国的饮食，在世界上是享有盛誉的，华侨和华裔外籍人在海外谋取生，经营最为普遍的产业就是餐饮业．有华人处应有中国餐馆，中国的饮食可以说是“食”被天下．这一现象早在本世纪初时，就被革命的先行者孙中山先生敏锐地观察到了。孙中山先生在其《建国方略》一书中说：“我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，至今尚为各国所不及。”孙中山先生的这一论述十分正确，而事实上确如孙中山先生所言，中华文明到了近代，被西方文明冲击得七零八落，有识之士莫不诊脉问疾。然而中国餐馆则大异其趣，居然能够登陆欧美，遍布全球，所向披靡，至今世界上几乎每一个角落都有中餐馆。这种强烈的反差引起了学术界的关注，但是并没有一个较有说服力的解释。我们认为，中国餐馆能够遍布世界各地不是一个孤立和偶然的现象，其中的原因与中国饮食文化有着千丝万缕的关联。因而探讨一下中国饮食文化的某些特征，将有利于我们对于这一现象的解释。　　一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化，可以操作的办法是把握住中国饮食文化的精髓。没有比较就没有鉴别。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。而实际上，中国饮食文化，实际上也是指中国人的饮食生活方式。而要谈中国饮食文化就必须涉及到中国文化，两者的关联是极其密切的。因而我们有必要先对中国文化的某些特征作一阐述。　　中国文化是一个什么样的文化呢？这必须了解一下早期中国文化的地理环境，因为越是在早期，文化受环境的制约越大。中国位于亚洲大陆的东南部，西北面是茫茫的沙漠、草原和戈壁，东南则是茫茫的大海。中国文化的主要温床黄河流域的土地十分虽然较肥沃，但是其它环境较恶劣，多风少雨，生存的条件亲不好。文明产生以后，当时的文化就以比较强烈的现实主义的思潮表现出来，伦理道德的色彩十分浓厚。因为这个社会需要谦让需要少欲，而一个社会需要什么的时候，往往是她缺少什么的时候。中国文化从一开始就表现出早熟的特征。马克思就曾经认为，中国文明是一个早熟的婴儿，她的发育过程中具有明显的超前特征。反观西方文明，则大相径庭。西方文化的童年时代的希腊文明，以其独有的浪温气息写入文明史，马克思曾经认为希腊文明是一个发育正常的婴儿。中国文化的生存土壤，在其发展过程中逐渐干旱，逐渐变得不得于农业的生产，由于土壤及其它因素等十分不利于农业生产，现实的苦难产生不了文化的浪漫，因而中国文明以其强烈的道德和禁欲特征贯穿始终。先秦时期诸子百家相互诘难，殚精竭力却殊途同归，目的是建立一个没有争斗的理想世界。但这只是理想而已。战国之际，列国纷争，以实力相较，最终秦国因鼓励军功，奖励耕战而一统天下，这是人心所向。天下纷争，百姓如何生活，这也是历史的选择。只有一统，才不至于“天下几人称王，几人称帝。”？（曹操语）　　先秦时期，中国南方楚国也是曾流露出浪漫主义的思潮，但是很快被北方现实主义的思潮所笼罩和淹没，秦始皇统一中国以后，书同文，以后的历史就是天子一统的历史。中国的封建社会为了维护这一统的局面，允许君王具有至高无上的权威，但同时赋予他许多封建礼仪进行约束；中国有世界上最早的公平取官的文官制度——科举制；中国历史上呼唤清官，一旦出现便歌之颂之，并为之产生崇拜。所以中国尽管没有严格意义上的宗教，但是其某些特征与宗教的特征有相似性，也有它自己的神；如果把这一现象也视为宗教的话，那么中国式的宗教则是在现实意义上的极端的理想主义。中国历史上的极度理想主义也因之产生，它也有神，只不过其所造之神是以现实中的人为化身的，而现实中的人是不可能充当理想中的神的，所以中国历史上造神运动层出不穷，直至今天。或者说中国人的宗教是一种多神崇拜，而不是一神崇拜，什么财神、药神、灶神、妈祖等，都被视为神而被崇拜。中国文化还具有另外的两大特征：其一是绝对地追求适用，而杜绝一切的不实用的东西。从中国的科技史的历程中可以看到，历史上，所有的实用的技术十分发达，如农业科技和医学十分发达，而有关的非实用的一些东西则无法发展。先秦时期墨家的有关光学和几何学的知识，在汉代独尊儒术以后，没有能够继续发展下去。中国没有产生物理学、化学、生物学等基础学科。当然炼丹术在皇帝追求长生不老的过程中也很发达，其中确实包含有化学方面的知识。中国的手工业十分发达，而近代机器大工业生产，如蒸汽机没有在中国被发明。十五世纪以前，世界上绝大部分发明是在中国人手中产生的，但是近代以后需要通过一系列实验手段才能产生的近代科学未能在中国产生：中国文化表现出特有的仁爱特征。孔子的思想的核心是“仁者爱人”，因为仁慈，中国人实施多子继承制度，这样财产一方面得以析散，另一方面限制了远距离的迁徙，中国人安土重迁与之关系重大。这一继承制度限制了商业的发展，从而便多子多福的思想得以产生，多子多福的思想使社会的人口增加，派生出更多的多子多福，社会人口压力始终存在，只要社会的生产力能够养活多少人口，就会有多少人口出现。　　中国饮食文化的诸多特征，体现在饮食文化之上，直接影响着中国饮食文化的发展。首先因为人口压力以及其它多种原因的存在，所以中国人的饮食从先秦开始，就是以谷物为主，肉少粮多，辅以菜蔬，这就是典型的饭菜结构。其中饭是主食，而菜则是为了下饭，即助饭下咽。为什么要助饭下咽呢？那是因为主食并不可口，必须有一种物质来辅助它使人们能够吃下去。当然菜的功能和盐的功能有共同点，但是不等同于盐。这样促使中国的烹饪的首要目的是装点饮食，使不可口的食物变得精妙绝伦；其次，由于中国文化追求衫，中国手工业的发达，所以烹饪中的饮食加工技术在世界上是首屈一指，体现了中国文化的衫特征。所有这些，使中国饮食文化有如下特征。其一，中国烹饪技术发达，许多西方人看来不可食的物品，经过中国厨师的劳作，变得使人一见而食欲顿开；其二，中国人的食谱广泛，举凡能够食者皆食，毫无禁忌；其三，中国救荒的著述特别多，以备饥荒之年以野菜充饥之用；其四，中国人将食的追求作为人生至乐来追求，吃饭成为第一要求。由于中国人在吃的方面不能够随心所欲，有诗为证：　　红日巡天过午迟，腹中虚实自家知。　　人生一饱非难事，仅在风调雨顺时。　　因此长期以来吃穿不愁难以办到，所以吃在中国人的生活中占有特殊的位置，证据不胜枚举。　　此外，我们可以对西方饮食文化的某些特征加以分析，也许能够加深对中国饮食文化的理解。西方的饮食，由于最初是主要以畜牧为主，肉食在饮食听比例一直很高，到了近代，种植业比重增加，但是肉食在饮食中的比例仍然要比中国人的高。由于肉食的天然可口，所以西方人没有必要对饮食进行装点，内食的天然可口限制了烹饪的发展，欧洲人在显示富裕的时候，多是饮食的工具来表现，如各种的器皿的多少和豪华成为讲究的内容。另外也不把吃这种人生易于满足的事情作为人生的至乐来追求。西方人的人生追求，正好同一句中国的俗语语可以高度概括，即“饱暧思淫欲”。他们更多地追求情爱，西方文化体现出一种“情爱文化”，而中国文化则体现出一种“吃的文化”。　　但是我们还要指出的是，中国饮食的诸多特征，是在老百姓日常生活中看不到的。宫庭饮食，市肆饮食则能够更好、更全面地表现出这些特征。平民的节日饮食，如春节，也许能够部分地表现出这些特征来，但是春节对于一年的365天来说毕竟是短暂的一瞬间，如昙花一现。　　文化无优劣，饮食文化也无优劣，其区别只不过是不同的环境条件下的生活方式或者饮食方式的不同罢了。但是如何理解和分析这一区别则是非常重要的。本书的目的基于这一点而作一点尝试，是否能够得到大多数读者的认可不得而知。在大多数情况下下本人属于那种“远庖厨”者，并不懂得烹饪，也不是美食家，但是本人深知“一饭一粥当思来之不易”，在此意义上，把我对于中国饮食文化的某些看法，行之于笔端，希望得到方家的指教。　　参考书:　　《民以食为天——中华美食文化》　　《中国饮食文化概论》　　中国饮食文化杂谈　　中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展相和谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面：　　“吃”的繁荣---菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。　　“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器，追求三者的和谐统一，浑然一体。调味之精益肴器之华贵，膳食之繁盛，烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双，独树一帜。　　“吃”的典雅---御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制和礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。　　“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。　　“吃”的奇异---边疆塞外，民族众多，风俗奇异。民族食艺、食风、食味，别具情调系少数民族文化之奇葩。　　中国历代饮食文化，一方面，正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云，它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”；另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪，食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。不知道行不行，请多多包涵！

中国饮食文化特点是什么？写回答20502中国饮食文化特点如下：第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。第三，讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。第四，注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。

中国饮食文化丰富多彩、博大精深。中国饮食文化的主要内容有以下几项：饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识内容，此外对我国独特的饮食文化遗产进行深入的梳理也是中国饮食文化的主要内容。

吃什么，怎么吃

1.提倡过中国习俗2.开展饮食习俗的社团活动3.举办关于中国传统饮食礼仪的讲座4.法定设立传统饮食节日（寒食节）5.加强文化礼俗的宣传教育工作6.自己先了解，再向身边人推广，慢慢渗透

中国饮食文化特点如下：第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。 第三，讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 第四，注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有‘医食同源"和‘药膳同功"的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”

中国美食文化涵盖面太大了，几千年文化有几千年餐饮美食，你要深入某个地域去了解当地的餐饮文化，然后再分东西南北中，归类出菜肴出自中国的哪个菜系或旁系、支系等等，总之用几个字来归纳，品、悟、思、容。

中国饮食文化 uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud654从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。 uc5f0ud601uc73cub85c ubcfcub54c,uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud558ub294170uc5ecub9ccub144uc774ub780 uc138uc6d4uc744 uac70uccd0uc654uc73cuba70,uc0dduc2dd,uc219uc2dd,uc790uc5f0uc870ubbf8,uacfcud559uc870ubbf8ub4f1 ub124uac1cuc758 ubc1cuc804uc2dcuc808uc744 uac70uccd0uc654uc73cuba70,6ub9ccuc5ecuc885uc758uc804ud1b5ubc18ucc2c,2ub9ccuc5ecuc885uc758uacf5uc5c5uc2ddud488,ub2e4ucc44ub85cuc6b4uc794uce58uc0c1uacfc uc5ecub7ecuac00uc9c0uc758ud48dubbf8ub958ud30cub85c ub098ub220uc838uc11c ,uc74cuc2dduc655uad6duc774ub77cub294 ubbf8uce6dub3c4 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。ud2b9uc9d5uc73cub85c ubcfcub54c,uc911uad6duc74cuc2ddubb38ud654ub294 ub3c5ud2b9uc801uc778 uc601uc704ub860(uc18cuc2dduc744uc704uc8fc,uc57duc120uacfcubcf4uc591uc744 uc911uc2dc)uc744 uc911uc2dcud558uace0uc788ub2e4.uc624ubbf8uc81cuc758 uacbduc81cuc124(ub9dbuc774 uc120uba85ud558uace0,uc785uc774ub9deuc790,"ud600ub9dbubc18ucc2c"uc774ub77cub294 ubbf8uce6duc744 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4),uae30uc815ud638ubcc0uc870ubbf8ubc95(uc8fcubc29uaddcuce59uc744 uae30ubcf8uc73cub85cud558uc5ec,ub839ud65cud788 ubcc0ud55cub2e4),uc815uc2e0uc601uc591uc801uc778 ubbf8uc2dduad00(uc810uc796uace0,uc74cuc2dduc744 ubc30uc6b4ub2e4)ub4f1 ub124uac00uc9c0 uc18duc131uc744 uac00uc9c0uace0 uc788uc5b4uc11c,ub2e4ub978 ud574uc678 uc5ecub7ecub098ub77cuc640 ud2b9uc774ud55c uc74cuc2ddubb38ud654uc758 ud48duacbduc744 uac00uc9c0uace0 uc788ub2e4问题补充：中国饮食文化 ubb38uc81cubcf4ucda9:uc911uad6d uc74cuc2ddubb38ud654 仅供参考~~~~~~~~

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营销创意是指企业在制订营销计划的过程中所产生的创新理念或活动，包括为实现营销目标而采取的方法，时间计划和资源分配等，但它不描述营销活动的具体过程。营销创意是有计划的营销行为的一个组成部分，这对于行业竞争相对激烈的行业来讲尤为重要。营销创意又别有其明确的行为目的，更具有明确的产品卖点创意。营销创意，不仅是产品策略的创意，还包括品牌创意，广告宣传创意，企业形象创意等。企业的整个生产经营活动是一个创意的系统工程，创意能使企业保持永恒的魅力，激发企业永远追求的时代特色。从数量和质量上来说与产品创意相比都不逊色。营销创意是整个营销策划过程的基础，是决定营销策划的前提。营销创意的一个根本就是营销周期，根据不同的营销周期需求进行不同的营销创意。

艾青的诗歌短诗现代诗如下：《沙》太阳照着一片白沙 ，沙上印着我们的脚迹， 我们走在江水的边沿， 江水在风里激荡 ，我们呼叫着摆渡的过来 ，但呼声被风飘走了。《希望》梦的朋友，幻想的姊妹，原是自己的影子，却老走在你前面，像光一样无形，像风一样不安定，她和你之间始终有距离，像窗外的飞鸟，像天上的流云，像河边的蝴蝶，既狡而美丽你上去，她就飞你不理她，她撵你她永远陪伴你《我爱这土地》假如我是一只鸟，我也应该用嘶哑的喉咙歌唱：这被暴风雨所打击着的土地，这永远汹涌着我们的悲愤的河流，这无止息地吹刮着的激怒的风，和那来自林间的无比温柔的黎明……——然后我死了，连羽毛也腐烂在土地里面。为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉……《冬天的池沼》冬天的池沼，寂寞得像老人的心——饱历了人世的辛酸的心;冬天的池沼，枯干得像老人的眼——被劳苦磨失了光辉的眼;冬天的池沼，荒芜得像老人的发——像霜草般稀疏而又灰白的发冬天的池沼，阴郁得像一个悲哀的老人——佝偻在阴郁的天幕下的老人。

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发改委以前是计划经济委员简称计委负责负责经济和社会发展战略、规划、总量平衡、结构调整、指导经济体制改革经贸局是主管对外贸易、外商投资和经济合作外经贸局=经贸局

图形作为一种异于文字语言和声音语言的非语言形式的语言,各种材料符号元素以独特的奇思妙想新颖的创意,合理的归纳组合所表现出来的物象外形构筑成的新结构,通过视觉外在形式的美,以及其内在的"美",究竟在我们的生活中扮演着怎样的一个角色,文章通过对创意图形在形式上的美所映射出的价值与否进行探讨和研究。

　　认真读完一本名著后，你有什么领悟呢？让我们好好写份读后感，把你的收获和感想记录下来吧。你想好怎么写读后感了吗？下面是我收集整理的《呼兰河传》读后感，欢迎大家分享。 《呼兰河传》读后感1 　　读过《呼兰河传》这本书后，我认为本文十分的尤其，跟其他小说集显著的不一样，原文中的人物都十分的愚昧无知、愚昧，对生活一点也不积极主动！我十分的讨厌她们。 　　此篇紧紧围绕着呼兰河边的小村庄来写，刚开始写了村子里的大水坑，无论是大晴天还是下雨天，好的禽畜都死在了里边，但是周边的大家仅仅在想如何避开它，而不是怎么解决它，哎，简直替那时的大家可悲啊！观念真是是太落伍了，一点也不奋发向上，仿佛每天便是为了活着才活著的！ 　　还有一个跟我一样大的小女孩，原本是一样的十一二岁，我一直在念书，她却很早的给人当上媳妇儿，并且被她的家婆又打又骂，还被用开水烫了三次，最后一次被活生生的烫死了。好好地的儿时就是这样失去，我确实刚开始讨厌哪个社会发展了，如果我还在那时候，我不会疯掉才怪呢！ 　　糊糊涂涂的时代，很简单的岁月，一点颜色也没有的日子，要我有一种喘不过气的觉得！为大家的如今幸运、引以为豪吧，大家应当好好地珍惜当下，解决那类时代的愚昧无知，为了更好地我们自己的将来，加油努力！ 《呼兰河传》读后感2 　　寒假时赵老师推荐我们读《呼兰河传》。我知道这个消息后脑中就冒出了一堆的问题：作者为什么要给呼兰河立传呢？这本书讲了什么故事？有哪些人物于是，我带着这些疑问翻开了这本书。 　　把这本书看完后，我陷入了深深的遐想。 　　作者萧红用平静的语气讲述了呼兰河这个小城中发生的一个个悲剧，但这些悲剧大多都是因为当时人们的无知和愚昧所引起的 　　在东二道街上有个泥坑，有六七尺深，人和家畜无论在什么天气中都会遭殃，淹死过小猪，也闷死过猫狗等动物。人们为了避免这种事的发生，说拆墙的有，说种树的也有，可就是没有说把泥坑填平的。它让我感慨：多么愚昧的人们啊！自己要顺应一切，这绝对是他们的悲哀！ 　　作者在文中一直写我家的园子是很荒凉的，这就引出了后面的一个个悲剧。文章中的团圆媳妇才十二三岁，就被卖了出去，稍有不慎就会被打，最后死了。与其说他是被吓死的，还不如说是被害死的。我还看到了一个个鲜活的人物形象：我在黑夜中小心地活着，而自尊心极强的有二伯；刻薄无聊的老厨子从他们身上发生的悲剧中，我感到自己是多么幸运，可以出生在现在这个时代中，人人自由，人人平等，没有不公平。 　　这本书本身没有颜色，但其中讲述的一件件悲剧，却慢慢的给这本书染上了灰色。 　　《呼兰河传》读完了，然而我的心情却很久很久都沉浸在那一幅灰色的画面中！ 《呼兰河传》读后感3 　　开学初，我利用课余时间阅读了萧红写的《呼兰河传》。它的内容丰富，引人入胜。令我印象最深刻的是几个小故事。 　　那时的豆腐是奢侈品，晚餐时若能吃一块豆腐，那就是非常美好的事。有一些买不起豆腐的穷人家，他们小孩的梦想就是开豆腐坊，甚至有一个人倾家荡产，宁愿自己破产，也要去买一个豆腐吃。这其中表达了穷人的悲惨境遇，他们的一生就是那样，省吃俭用，连一块豆腐也买不起。 　　女性在旧社会的生活可以说是很悲哀的。在庙会上，人们在老爷庙里都是很虔诚的，但是在娘娘庙，人们一点都不敬重娘娘，只有为了向她讨子讨孙才稍微拜一拜。这也反映了当时女性是多么的不起眼。 　　书中还讲到了一个小团圆媳妇的故事。她本来好好的，却被折磨，挨打挨骂，被虐待，她的心里其实是很委屈的。她想回家，却被人们说她身体里有鬼，要驱鬼，什么民间偏方都不灵，最终被逼到了烫水里“洗澡”，还是被折磨死了。作者通过小团圆媳妇的事来反映女人在黑暗、落后、愚昧的社会生活中的不幸命运。 　　读完这本书，我感触很深。这三个小故事只是书中的一个小缩影，但表达了这位女作者对于旧社会的愚昧、落后、黑暗的不满和愤怒。萧红是当时社会中难的一见的女性精英，但很多女性生活非常艰难。新旧对比，社会进步了，生活条件大大改善，女孩子们也不受歧视了。我们要珍惜美好生活，女孩子们要自强，让自己变得更强大。 《呼兰河传》读后感4 　　假如有一天，只有一缕阳光洒向人间，那这缕阳光一定是乐观，读了萧红的《呼兰河传》，认识了冯歪嘴子，我似乎突然懂了许多…… 　　冯歪嘴子是个乐观向上，敢于打破封建传统的人。尽管他生活艰难，一到冬天，磨房里连面袋子都盖不得，瓦盆都像座小冰山。但是，他仍然过得很幸福；尽管他整天面对别人的流言蜚语，说三道四和排挤诽谤，但是，他仍然好好地活着；尽管他的女人去世了，但是他并没有一蹶不振，而是镇定下来，为了生命的延续，他一步步走向光明。冯歪嘴子就是这样，心无旁骛地行使着做人的权利。其中，令我最感动的片段就是当他的女人去世了这段，人们越用绝望的眼光看他，他就越用实际行动想让看热闹的人感到失望，在艰难的生活中，冯歪嘴子以乐观的心态面对着一切，照样活得自由自在，一如既往地担负着他那份责任。 　　想想自己，在考试失利时，总是觉得这门学科没学好，而不是找出错误的原因，对症下药。被人误解时，我总是很苦恼，伤心甚至生气，而不是一笑而过，觉得人与人之间有误解是常有的事，对自己说声：“没关系！”乐观地面对它。 　　只要拥有了乐观，那还有什么可怕的呢？乐观能让困扰越跑越远，乐观可以改变黑暗世界，乐观能创造光明的未来…… 《呼兰河传》读后感5 　　我近期在学一部小说，全名是《呼兰河传》。作者萧红出世1911年，她的本名叫张逎莹，在黑龙江省呼兰县生长发育，病故于中国香港。 　　这一部小说集比较与众不同，她常提到呼兰县街头巷尾的大家，没有主人公；尽管是描述小故事，却没有主轴轴承；本书共7章可各单独却宛然一体。 　　在其中我最喜欢第三章《我出生的时候，祖父已经60岁了，我长到四五岁，祖父就快70了》。这章说‘我"在大公园里观察昆虫的场景。祖父一直在院子里面。跟随祖父，学种花；拨草；种田，可‘我"一直瞎闹。还白稻谷当做狗尾巴草，‘我 "东跑西跑，丝瓜或许还没有吃了，有去捉蜻蜒，跑了两步有采一个倭瓜花心，又捉螳螂，把蚂蚱腿线缠绑上……在祖父的园区里便是无拘无束的。 　　这部独特的小说集里，萧红以她风趣而富节奏性的超级天才画笔，轻快而万物有灵的儿歌设计风格，铸就了一部‘追忆式"文学类顶峰之作。要我感受到萧红童年是多幸福，在她们家是多么的美，并且萧红大姐要敢与运势斗争，不折不挠的精神实质使我们钦佩。 《呼兰河传》读后感6 　　《呼兰河传》这本书讲述了萧红住的这座小城——呼兰河和萧红童年的故事，呼兰河这座小城是荒凉的、寂寞的，萧红的童年是同样寂寞的。 　　她19岁时逃出了家庭，漂泊在外，这本书中让我唯一感受到快乐的，就是萧红和她的祖父在一起的时候，祖父慈祥的面孔深深地印在了我的脑海里，他和萧红一起在后园里玩，一起念诗……给我印象最深的，是萧红和祖父的园子。 　　她在里面哪个快活，看见一个黄瓜熟了，抓起来就啃，这时又看见了蜻蜓，便丢下黄瓜抓蜻蜓去了，要睡觉便睡觉，要玩便玩，非常自由。 　　还有那家里的储藏室，两间黑乎乎的屋子，里面有无数的蜘网蛛丝，那么多的耗子，可那里却成了小主人的天地，她在里头翻找着，找出了许多“宝贝”，她用小刀和墨汁在墙上刻着、画着，也没人教育她。 　　她还干了许多傻事：有一次，她们家一只鸭子落井了，祖父便把它用黄泥裹起来烤了。萧红十分爱吃。有很长时间鸭子不落井了，她便把鸭子赶向井里，这时祖父说不用，直接抓了烤就行了，但小主人不干，她说落井的好吃。 　　这本书给了我很大的启发，我知道了在原来城市里的生活是怎样的了，平平凡凡的过日子是我们最大的希望，无忧无虑，是我们最向往的一种生活了。 《呼兰河传》读后感7 　　在众多的现代女作家中，我觉得萧红（张乃莹）不像其她女作家那样幸福，她的生活、经历令人流泪。她的代表作《呼兰河传》写了她那美好的童年。与她成年后的生活真是一个天，一个地。 　　此书语言简朴，大作家茅盾（即沈雁滨）评价它的艺术成就：“它是一篇叙事诗，一篇多彩的`风土画，一串凄婉的歌谣。”书中有着萧红的特有的写作手法，极具个性地描绘了她小时候的事、她的祖父、她的家。 　　沉浸在萧红的回忆中，看她祖父教她念诗、看她捉弄祖父、看她邻居愚昧的迷信做法…… 　　《呼兰河传》是萧红的回忆就好像是《朝花夕拾》是鲁迅的回忆。可萧红的经历夹杂了各种情感，鲁迅写得像杂文，她写得似自传。二人虽相识，但流派完全不同。萧红的人生更丰富，但又更单调。其中凄惨的成份太多。她18岁时，最亲的人——祖父便离开人世，她父亲对他不好。1938年4月，与第三任丈夫端木蕻良结婚不久，就在香港病故了。悲惨的人生啊！ 　　话题远了，再回过来。萧红小时候我印象最深的事就是那小团圆媳妇的事，她只有十二岁，却活活地被无知、无情的婆婆连打带骂，加上迷信的做法残酷地折磨死了。结束了悲剧的人生…… 　　总而言之，这本《呼兰河传》值得大家去赏、去品。 《呼兰河传》读后感8 　　《呼兰河传》这本书讲述了萧红住的这座小城——呼兰河和萧红童年的故事。 　　呼兰河这座小城是荒凉的、寂寞的，萧红的童年是同样寂寞的。她19岁时逃出了家庭，漂泊在外。 　　《呼兰河传》这本书中让我唯一感受到温馨快乐的，就是萧红和她的祖父在一起的时候，祖父慈祥的面孔深深地印在了我的脑海里。他和萧红一起在后园里玩，一起念诗……给我印象最深的，是萧红和祖父的园子。 　　园子里的一切都是自由的，植物是自由的，动物是自由的，人也是自由的。萧红在园子里很快乐，这可能是她一生中为数不多的温暖的记忆吧。萧红在这里可以忘记一切不高兴的事，和祖父在一起。玩腻了，就跑到祖父那里去乱闹一阵，祖父栽花，她就栽花；祖父拔草，她就拔草；祖父铲地，她就铲地。年幼的萧红竟然往往把韭菜当做野草一起割掉，把狗尾草当做谷穗留着，祖父教她，她也不细看，又玩其他的了，这一章是这本书中最能让我感到温暖的，但是大部分都悲凉的。 　　其中最悲惨的是小团圆媳妇，小团圆媳妇遭受她婆婆的虐待，半夜都能听到她的哭叫声。后来，跳大神把小团圆媳妇跳出毛病来了，许多人都给他家出主意，她的病越来越严重。之后，来了一个云游真人，帮小团圆媳妇治病，她的婆婆只舍不得钱。最后，小团圆媳妇是被活活折磨死的。 　　就像茅盾所说“《呼兰河传》是一篇叙事诗，一幅多彩的风土画，一串凄婉的歌谣。”萧红的童年竟是在这样一个悲凉的小城里度过的。 《呼兰河传》读后感9 　　开学初，我利用学生课余活动时间阅读了关于萧红写的《呼兰河传》。它的内容进行丰富，引人入胜。令我自己印象最深刻的是几个小故事。 　　当时豆腐是一种奢侈品，如果你能在晚餐时吃一块豆腐，它是非常美丽的。 一些买不起豆腐的穷人，他们孩子的梦想是开一家豆腐店，甚至一个宁愿破产也不愿买豆腐的人。 这表达了穷人的困境，他们的生活就是这样，节俭，连一块豆腐都买不起。 　　在旧社会的妇女的生活，可以说是非常可悲的。在寺庙，其中老爷庙人都很虔诚，但在娘娘庙，不尊重娘娘，为了人们讨论她唯一的孩子，讨论太阳只有一点点的祈祷和礼拜。这也反映了女人是多么的不值一提。 　　书中还谈到了写一个小团圆妻子的故事。她本来是好的，但被折磨，殴打骂，虐待，她的心脏其实很委屈。她想回家，她说这是鬼驱魔的身体，而不是什么偏方，最终被推到了热水“洗澡”，或精神已经被折磨致死。笔者小女儿团圆的事情，以反映女人的不幸的命运在黑暗，落后，愚昧的社会生活。 　　读完这本书，我感触很深。这三个小故事发展只是通过书中的一个小缩影，但表达了这位女作者认为对于中国旧社会的愚昧、落后、黑暗的不满和愤怒。萧红是当时经济社会中难的一见的女性精英，但很多企业女性工作生活方式非常艰难。新旧对比，社会不断进步了，生活环境条件可以大大提高改善，女孩子们也不受歧视了。我们要珍惜这个美好未来生活，女孩子们要自强，让自己学习变得更强大。 《呼兰河传》读后感10 　　在明亮的灯光下，我打开了《呼兰河传》这本书，渐渐地，内容情节像块磁铁似的把我吸引住了，我专心致志地读了起来。 　　《呼兰河传》是萧红在香港病逝前的最后一部著作，那时正是抗日战争最艰苦的阶段，她的生活也陷入了极度的困惑与迷茫之中，于是她以自己的故乡和童年生活为原型，创作了这部传世之作。 　　呼兰河小城的生活环境封闭窒闷，死气沉沉，除了老胡家的大孙子媳妇“跟人跑了”和有二伯提及的“俄国毛子”这一出一进外，基本上是与外界处于完全隔离状态。呼兰小镇民众生活的方方面面都是简简单单的，他们物质生活是简单的。 　　小说从不断给人带来灾难的东二道街上的大泥坑为起点，然后展开了对呼兰河人日常生活的描述。整个小城的人们，挣扎地生活。被风霜雨雪吹打着，却又麻木困循地生活着。在看似漫不经心、童稚浪漫的字里行间，流露出旧中国扭曲变态的社会现实。作者鞭答那些愚昧保守、苦中作乐的劳动农民，而歌颂着他们当中那些善良淳朴、勇敢追求幸福与光明的人们。 　　在作者描述中她的童年生活是快乐的，但也是寂寞的，她的活动也就是后院的大花园。在这座大花园里，作者和祖父一起玩耍，一起干活，童年的生活充满了乐趣。这也不由得使我想起了自己的童年。 　　看完这本书我的心情是沉重的，它说尽旧社会的黑暗；说尽萧红童年的快乐；说尽四十年代呼兰河畔发生的故事。 《呼兰河传》读后感11 　　这个假期我读老师指定读物：《呼兰河传》。我刚开始读的时候，我只是觉得作者写的只是生活中的小事。这让我觉得十分无聊。但是后来我用心，去细细品味，我发现整个《呼兰河传》就像是一杯咖啡。虽然一口喝下去，你只尝到了苦涩，但是后味还是一丝丝甜的。 　　我随着作者的笔锋，走入了20世纪30年代的中国东北一个封建落后的小城--呼兰河。那是作者“萧红”的故乡。它承载了作者童年的记忆。在那里的街道是热闹的，但那儿的人生却是灰色的，甚至整个社会都没有一丝色彩……那里的人们是为了活着而活着，有些甚至是为了死去而活着。就这样作者用独特的儿童角度写了《呼兰河传》。 　　那里的“盛举”对“我”来说是新鲜的，但对“我”却是荒唐可笑的，然而那祖祖辈辈代代相传下来的封建习俗却从没有人想过去改变，在封建思想的驱使下，人们做出了很多自以为“积德”的事儿，然而事实却是十分残酷。所以我想可怕的封建迷信、可怕的麻木不仁、可怕的“顺其自然、可怕的不反抗，这都是《呼兰河传》对某同类人的警告吧！ 《呼兰河传》读后感12 　　萧红的《呼兰河传》，以自身的童年回忆为引线，为我们描绘了20世纪20女作家年代xx小城呼兰的种种人和事。 　　呼兰镇是平凡、卑琐、落后的；也是封建、愚昧、冷漠的。作者笔下的小镇好似暗灰色的一张纱布，凄凉的暗灰色不知不觉笼罩着这个小镇，笼罩着那群愚昧的人们。它遮住了如阳光般灿烂的人的笑脸，只是偶尔有“阳光”稀稀拉拉洒下来，但也是一逝而过。转眼即来的，还是暗灰色的“乌云”色彩，平淡的叙述把人压得喘不过气来，但那就是当时扭曲的社会。 　　作者更通过小城的精神“盛举”——跳大神、唱秧歌、放河灯、野台子戏、四月十八娘报庙会；令人心碎的小团圆媳妇的惨死；有二伯的不幸遭遇；冯歪嘴子一家的艰辛生活……一个个鲜活的例子把扭曲的小镇描绘得淋漓尽致。作者通过追忆各种人物和生活画面，刻画出长久以来被封建思想、封建习俗所控制的愚昧、悲惨的国人。这种迷信封建的旧社会整整影响了一代人，同时表达出作者对旧中国扭曲人性、损害人格的社会现实的否定。 　　读完《呼兰河传》这本书后，我感觉特别压抑，特别的郁闷，为什么那时的人那么愚昧无知？为什么因为无知而导致的一场场悲剧会一再上演？ 　　反观如今的生活条件和环境，我们应该更加珍惜身边的每一个人，每一件事，更应该学会生活，懂得感恩。 《呼兰河传》读后感13 　　一个不怎么繁华的呼兰河小城，一年四季，春、夏、秋、冬循环地走。 　　故事发生在小村庄里，到处都显得那么萧条，整个村庄就像是笼罩在一片黑暗的大地中，乌云蔽日，看不见半点阳光，没有一丝温暖。 　　到这里，到处可见由于人们的无知、愚昧而引发的一场又一场的灾难。 　　小团圆媳妇是一个美丽又可爱的小姑娘，她才12岁，花一样的年纪，本该属于正享受阳光温暖的时候，但她却早早的给一户人家做童养媳。 　　命运迫使她过早的承受着风吹雨打。在家中，动不动就要被婆婆打骂，正常人走路时，步子迈大一点有错吗？可在婆婆的眼中是粗鲁的，小女孩难免又要受婆婆的折磨了。 　　邻居们听罢此事，也无一人阻止，因为在他们眼中，这次无非是为了让小女孩更加听话懂事而已。越读我越替小女孩感到不平与气愤，真想让自己进入书中，让那个可恶的婆婆尝尝被打的滋味。 　　带着愤怒，我继续读着…… 　　小女孩最终匆匆的离开了人世，这让她的家人很是辛酸。我本以为他们还算是有人情味的，终于知道自己错了。其实她的家人辛酸的不是她的死，而是为了她用了那么多钱，费了那么大的劲。在他们眼里，这是一个赔本买卖。对此，我很是无语。 　　合起书本，脑海中浮现的是这样一幅画面：衰落的村庄里处处残留些灰色的白影子——灰色的天空下有着灰色的小城；灰色的人生行走在灰色的腐败旧社会中… 　　请让我们珍惜这如画的大好时光吧！！ 《呼兰河传》读后感14 　　《呼兰河传》的作者萧红，写了自己童年所看到的，内心所感受到的一些事。 　　我读书，有时有这样一个习惯，大致地翻看一下本书内容，然后先读自己喜欢看的，读《呼兰河传》，我就是先读的团圆媳妇这一章节。读完后的感受，用两个字形容：痛心！对封建社会人们的麻木不仁感到可恨！可悲呀！一个活生生的正处于花季中的少女（在现在，可能还在妈妈跟前撒娇），却被封建迷信、被无知的人，被愚昧的人，被她的亲婆婆活活虐待死了！把她扔进缸里，往她身上浇热水，却说是驱赶病魔，然后醒后再泼。 　　我读到了一个爱她的祖父，也感受到了她在祖父园子里的快活，从她的文字中，感受到了祖母对她的不喜欢，作者在这本书里只字未提到她的母亲和父亲，通篇每次都提到祖父带他去什么什么，多写到关于她和祖父的对话。我为萧红能拥有这样一位爱她的祖父而感到幸福和欣慰，如果没有祖父对她的爱，她的童年该是多么的孤独和冷清。好伟大的祖父！好值得尊敬的祖父！ 　　上帝是公平的，他把一个人送到人间，并不是把所有的苦难都强压在这一个人身上，萧红是苦难的，但她拥有了这样一位慈爱、可亲可敬的祖父，这说明上帝又是善待她的。这使我想起了罗曼罗兰的一句话：只要有一双忠实的眼睛与我一同哭泣，就值得我为生命而受苦。萧红的人生，苦难多于快乐，想起祖父，我想，她在属于自己的沉静时刻，也会认为，这一生喜大于悲吧！ 《呼兰河传》读后感15 　　有人说书是人类进步的阶梯，有人说书是人类的精神粮食，有人说书是通往成功的一座桥……总而言之，书是我们每个人人生中必不可少的东西，即使三天不吃饭，也不能三天不读书。 　　我认为的好书是能够让人们懂得道理的，是能让人们学到知识的，是一看就能让人沉迷的。如：《骑鹅旅行记》、《狼王梦》、《草房子》、《呼兰河传》……而最让我动心的就是这本《呼兰河传》了。 　　这本书向我们讲述了作者张乃莹（萧红）在呼兰河城的童年往事、与邻居的趣事等等。 　　作者用朴素的笔调，真实而动人的向我们讲述了她童年时代东北农村黑暗、落后的社会生活。并且向我们揭示了传统意识对人们的束搏和危害，表达了作者对穷苦人民的同情。 　　这本书共七大章，前四章写出了呼兰河城的风景和风俗，后三章描写了三个人物，令人印象最深刻的是冯歪嘴子这个人物。他的生活环境十分贫苦，即使他遭受着人们的唾弃和讽刺，他的生活态度也并没有任何改变，他和他的儿子一起努力活着。 　　他让我知道一个道理，不要在意别人的目光，无论别人怎么骂你、说你都不要去理会，和往常一样生活，才能坚强的活着。 　　这本书给我带来了很大的影响，还使我迷恋，如果你们想看一看作者的家乡的风景和习俗，就去买来读一读吧！

30万元。河南省一村一品的奖补资金比较多，会使用财政资金110万元，每个村分30万元，另外晏河乡付店村、凉亭乡毕店村是全国一村一品的示范村。

题主是否想询问“穆时英的新感觉派小说的特点“？穆时英的新感觉派小说，其内容多为都市生活畸形的一面，“十里洋场”中摩登男女的疯狂生活和肉的迷醉，他们在“快乐面具”下的孤独、怅惘、不安、狂乱的心态和跌落的悲哀，也兼有描写下层劳动者的悲惨境遇。《上海的狐步舞》、《夜总会里的五个人》是其代表作。前者写了“上海，造在地狱上面的天堂”；后者写了五个跌落的人，在夜总会最后的疯狂之后，投机破产的金子大王吞枪自杀，其余四人成为他的送殡人，都市的疯狂与人生的空虚统一在对现代都市病态文明的否定性情绪中，也表现出现代派创作常见的深度感伤。在艺术技巧上，穆时英对小说体式的创新倾注了极大力量，他大量使用快速、跳跃的节奏，直觉的、印象式的多变画面，外部行为与不统一的潜意识的并行标示，蒙太奇的组接方式等等，来对描写对象进行有多重主观感觉契入的立体的动态的亦幻亦真的呈示，从而创造了一种主观与现实合于一体的新艺术，使现代派小说成为最具现代主义品格的小说流派。

16、诚信为人之本——鲁迅人之所助者，信也——《周易》36、不宝金玉，而忠信以为宝——《礼记》37、祸莫大于无信——傅玄38、丈夫一言许人，千金不易——《资治通鉴》人而无信，不知其可也。（孔子）75、自古皆有死，民无信不立。（孔子）76、至诚而不动者，未之有也；不诚，未有能动者也（孟子）77、诚者，天之道也；思诚者，人之道也。（《孟子》）78、养心莫善于诚（荀子）诚信者，天下之结也——《墨子》谦虚使人进步，骄傲使人落后。——毛泽东64、九牛一毫莫自夸，骄傲自满必翻车。——陈毅65、要立心做大事，不要立心做大官。——孙中山、欲正其心者，先诚其意，意诚而后心正。（《大学》）1.人而无信，不知其可也——孔子 言无常信，行无常贞，惟利所在，无所不倾，若是则可谓小人矣——荀子 信犹五行之土，无定位，无成名，而水金木无不待是以生者。——朱熹 若有人兮天一方，忠为衣兮信为裳。——卢照龄 你必须以诚待人，别人才会以诚相报——李嘉诚 1、内不欺己，外不欺人。 ———孔子 2、人而无信，不知其可也。 ———孔子 3、言必信，行必果。 ——子路 4、你必须以诚待人，别人才会以诚回报。 ———李嘉诚 5、诚实是人生永远最美好的品格。 ———高尔基 6、老老实实最能打动人心。 ———莎士比亚 7、没有一处遗产像诚实那样丰富的了。 ———莎士比亚 8、对自己的忠实，才不会对别人欺诈。 ———莎士比亚 9、诚实和勤勉应该成为你永久的伴侣。 ———本?富兰克林 10、 难听的实话胜过动听的谎言。 ———苏尤里?郁达列夫 11、 坦白使人心地轻松的妙药。 ———西塞罗 12、 即使开始时，怀有故意的人，只要自己抱有真实和诚实去接触，就一定能换来好意。 ———日本 池田大作 13、 诚实是艺术的最大要素。只要我们总对自己诚实，艺术总在那里，它决不会让我们失望的。 ———柯尼利亚?奥提斯金约 14、 有所许诺，纤毫必偿。有所期约，时刻不易。 ———袁采 15、 诚实比一切智谋更好，而且它是智谋的基本条件。 ———康德 16、 要宣扬你的一切，不必用你的言语，要用你的本来面目。 ———卢梭 17、 忠诚的高尚和可敬，无与伦比。 ———裴多菲18、 我们应该老老实实地办事。 ———毛泽东 19、 做老实人，说老实话，干老实事，就是实事求是。 ——— 邓小平 创业不像读书，一天可以过好多年，创业必须一步一个脚印走。——周晋峰

监控系统是前端视频采集部分，传输部分，终端显示、控制部分，大概简单的介绍就是这样，做一个简单的视频监控系统需要摄像头,云台，镜头，支架，电源(视频采集)，（传输部分）同轴电缆，光纤，微波等等；（终端显示、控制部分）视频监视器、硬盘录像机，控制键盘像你这种情况用无线的传输比较好，施工简单，快速，一劳永逸！是使用微波发送和接收的话就不需要无线网桥了。或者是使用无线网桥就不需要微波装置。这句话对的，如果使用微波接收的话接收端不要交换机了。另外我就以无线在视频监控系统应用的优势及特点给你分析一下：（还给你配个图，）无线视频监控系统的优势？在一些不能布线或不好布线的情况，可以很快捷的使用无线视频监控传输产品，建立起一个无线的视频传输网络，无线微波就好比无线的空中电缆，根据这些特殊的环境和监控要求，无线视频监控系统的优势及特点：综合成本低，只需一次性投资，无须挖沟埋管，特别适合室外距离较远的场合；在许多情况下，用户往往由于受到地理环境和工作内容的限制，例如山地、港口和开阔地等特殊地理环境，对有线网络、有线传输的布线工程带来极大的不便，采用有线的施工周期将很长，甚至根本无法实现。这时，采用无线可以摆脱线缆的束缚，有安装周期短、维护方便、扩容能力强，迅速收回成本的优点。组网灵活，可扩展性好，安装快速，不需要为新建传输铺设网络、增加设备，轻而易举地实现远程视频监控。 维护费用低，一次性投资无运营费用。 系统功能强大、利用灵活等等...但是并不是所有的环境都可以适用无线监控，如，在地下室，大楼里面，大城市高楼林立的地方，这些地方做无线监控都比较困难，因为微波传输视频的无线监控主要是直线传播，遇到有障碍物就必须加中继，如果障碍物太多，做起来就比较困难！在哪些地方用无线传输，比较合适？用实际案例给你回答，我们做的比较多的，港口，码头，偏远水库，湖，森林防火，中小城镇道路治安监控，大型工厂，建筑工地，大型公园，旅游区，粮库等等...其他我也废话少说了， 我已经做了10年的监控，包括无线视频监控，给你提的建议希望能对你有帮助。 我是深圳海电（Haidian）科技有限公司的，有不明白的给我留言如果认为回答的好，给我多加分！！

用书信的形式写成的小说。以第气人称“我”为主人公，讲解故事，塑造形象，写人叙事都以“我”的亲身经历，亲眼见闻展开，使人感到亲切，增加真实感。著名的书信体小说有德国歌德的《少年维特之烦恼》、卢梭《新爱洛绮丝》。Richardson是书信体小说的大师，他的第一本书信体小说“Pamela”反响很好，非常有戏剧性（dramatic）.他要告诉读者不能都幻想跟Pamela一样，可以麻雀变凤凰。Pamela的结局是偶然，并非必然。书信体小说确实是有局限的，因为情节都是体现在人物的书信上，因此作者很容易对小说失去控制，不同的人物总要说符合自己身份的话吧，而这些话产生的影响未必都是作者的本意了。不过书信体小说有个好处，就是能够让小说很生动，以为它都是从现在的角度叙述过去（bring the past to present）。Richardson后来一部比较出名的书信体小说《克拉莉莎》是英国第一部悲剧小说。再后来的书信体小说比较出名的有《少年维特之烦恼》。

五岁庵

川端康成具有新感觉派表现特色的作品有（）。 A.招魂节一景 B.头与腹 C.太阳 D.脆弱的器皿 正确答案：A

手抄报的版面设计： 1、手抄报的主要组成部分： ①主标题：即手抄报的名称，如健康的明天。 ②报头：紧跟主标题的一幅画，与主标题有机地组合在一起。 ③文章：是手抄报的主要部分 ④标题：是指每篇文章的题目 ⑤尾花（或插花），一般用文章的结尾处或中间。 ⑥花边装饰：用在文章与文章之间的分割空白处。 ⑦底纹装饰：给文章或题目进行底纹装饰。 2、如何排版： (见图) ①空出四边，可以用铅笔轻轻画好线。 ②安排好主题的位置，可以用几个方框表示。 ③安排各篇文章的位置，可用较大的框表示，并在框里用铅笔轻轻画好线条，可以横画，也可以竖画。 ④用小方格画出文章标题的位置。 ⑤小方框表示尾花（插花）的位置。 ⑥对标题加以装饰。 二、手抄报的制作完成 1、文章的抄写。①字体要工整、美观，不写错别字。②如果是两人以上一起抄写，要注意字体要统一。③字的头尾要整齐。 2、标题的书写。①标题要醒目。②用美术字体书写 3、标题的装饰。①可以直接在标题上装饰。②也可以在文字的旁边加以装饰。 4、报头绘制要醒目，而不刺眼。 5、尾花绘制要小巧精致，起点缀作用，不能抢眼。 6、底纹的装饰。①可以在排版时做好，也可以在写好字作装饰；②可用淡色刷底，也可用淡色勾画景物。 7、最后将报面擦干净。 三、手抄报的注意点： 1、手抄报可以用颜色的，也可以单色。 2、可以用整齐庄重型的，也可以用活泼型的。 3、标题一定要用美术字体，如黑体、宋体、体等。 4、文章的抄写要整齐工整，可用“仿宋体”、“楷书”等书写 5、报面整洁。 6、文章收集要长短都有，与主题相关。 另外加几点,是我自己的见解: 1.用颜色不要太艳,太杂,最好设计一个主题色,比如像你这个可以设置红色为主题色,这样,你就不要加上与红色相斥的颜色,比如绿色. 2.字体不要用太多,字体虽然很好看,但是多了自然就杂了,读者也就不好阅读,至少会影响阅读的质量.

法律分析：1、由市经贸局初审，报市经贸委审核通过后，报省经贸委审批。（省、市办理时限为20个工作日，经该部门负责人批准，可以延长10个工作日）省经贸委作出加油站批复意见。2、申请人凭省经贸委批复同意的文件向规划、国土、建设、消防、安监、环保部门申报建设加油站手续。3、加油站建成后报规划、国土、建设、消防、环保、安监、技监部门验收批文或证书。4、取得各职能部门验收后，向市经贸委申请核发《成品油零售经营批准证书》，市经贸委向省经贸委申请验收核发《成品油零售经营批准证书》。法律依据：《加油站设置管理规则》 第二条 经营加油站之营业主体如下：一、依公司法设立或商业登记法登记之事业。二、经核准以公共造产方式经营加油站之县 (市) 政府、乡 (镇、市) 公所。三、其他经中央主管机关核准者。

1、产业化层次较低，产业链条有待延伸，我国已有一村一品示范村镇在产业化经营方面取得了一些成效，可以进行借鉴。2、品牌影响力弱，特色产品竞争无优势，一村一品的实质就是通过开发出当地特色产品，从而带动一系列产业的发展，产品的品牌就是检验一村一品发展成效的标准之一。3、农民整体素质跟不上，缺乏专业性人才，农民是农业生产的主要劳动力，是一村一品的主要参与者，发展一村一品需要农民对其有全面的了解和充分的认识，要求农民具有一定的专业技术和经营管理能力。

1、慈母爱子，非为报也。——刘安2、母爱是世间最伟大的力量。——米尔3、她让我感到了美的滋养!——达尔文4、母爱是世间最真挚的爱。——董宝平5、我很幸运有爱我的母亲。——贝多芬6、十月怀胎重，三生报答轻。——中国7、母爱是一种巨大的火焰。——罗曼罗兰8、母亲们是天生的哲学家。——斯托夫人9、母爱是人间最圣洁最崇高最无私的爱。10、母亲的酒杯里永远盛满了爱。——王得春11、母爱是一种巨大的火焰。——罗曼·罗兰12、母亲的爱是永远不会枯竭的。——冈察洛夫13、我的第一个启蒙老师是我的母亲。——茅盾14、女人固然是脆弱的，母亲却是坚强的。——法国15、母亲对于孩子是第一所学校——穆尼尔·纳索夫16、女人固然是脆弱的，但母亲是坚强的。——雨果17、在孩子的嘴上和心中，母亲就是上帝。——英国18、妈妈你在哪儿，哪儿就是最快乐的地方。——英国19、做媒和做母亲是女人的两个基本欲望。——钱中书20、母亲们是天生的哲学家。——美国女作家斯托夫人21、母亲对于孩子是第一所学校。——穆尼尔·纳索夫22、一位好母亲抵得上一百个教师。——乔治·赫伯特23、白头老母遮门啼，挽断衫袖留不止。——唐朝韩愈24、阳光是灿烂的，但比不上母亲对我的爱。——王伟25、母亲，人间第一亲;母爱，人间第一情。——字严

　　当看完一本著作后，想必你有不少可以分享的东西，不能光会读哦，写一篇读后感吧。那么读后感到底应该怎么写呢？下面是我收集整理的《呼兰河传》读后感，仅供参考，希望能够帮助到大家。 《呼兰河传》读后感1 　　童年的萧红，没受过多少爱，唯一只有大花园和祖父才是他童年时的避风港。 　　作者以自己的经历为线索，简述了自己童年生活，但整本书读起来你丝毫读不出童年生活那种活泼乐趣，读出来的只有淡淡的忧伤，有时候，你还可能被某个情节触动，流下眼泪。 　　但就是在这平凡的小城，却会让我感受到了大城市里没有的感受。 　　像自由。 　　作者萧红在它和祖文共同的大花园里，过得轻松自由，而花草树木全都活了。 　　共同的大花园里，过得轻松自由，而花草树木全都活了。 　　也只有这时候，气氛才欢悦了一点。 　　“要做什么，就做什么，要怎么样，就怎么样，都是无比自由的。” 　　在这种轻松的家围里，让作者像只小鸟一样活蹦乱跳，尽情地释放小孩的天性。 　　可在大城市里，并没有过多的家卡能让小孩自由自在，而是像一个计算机一样计算出孩子该干啥，扼杀了孩子的天性。 　　玩，不能玩物表志；劳，也不能劳累过度，只有劳逸结合，才能达到事半功倍的效果。 《呼兰河传》读后感2 　　小说写了20世纪三四十年代中国东北呼兰河畔一个小县城的故事，展现了这里的风土民俗和居民的生活状态，思想性格，几千年的封建思想迫害着人们，封建习俗影响着人们，给人们带来了愚昧和落后。 　　在那个小城里，人与城，少女与老人，生者与逝者者，愚昧与人性，交织在一起呼兰河的日常生活，风俗人情，以及呼兰河的人节日精神上的种种盛举。因为人们无知的愚昧害了一个性格开朗的小女孩，因为他不像别的女人一样低声下气，被胡家又打又骂，当被打的生了病之后，胡家又听信了跳大神的话，在大庭广众之下用开水给小团圆媳妇洗澡，小团圆媳妇在花一样的年纪被人活活折磨死了，而有苦无依的老人有二伯，他因为家世，别人的眼光是他的言行举止性情极为古怪，而好人也不会有好报，冯嘴歪子会拉梦，会做豆腐，还会做年糕，他与王大姐有了一双儿女，却得到了人们的嫉妒，大家都说他们坏话，谎言层出不穷，呼兰河就是这么一个地方。他们被愚昧和无知弄的一团糟。 　　在萧红笔下，他用诗一样的语言构筑了呼兰河传，这座精神的盛典，这是一篇叙事诗，一幅多彩的风土画，一串凄婉的歌谣。 《呼兰河传》读后感3 　　寒假里我看了一本叫《呼兰河传》的书，作者是萧红。 　　全书分为六章。第一章讲了呼兰河城里大概的情况，第二章写的呼兰河城居民的生活习性。第三章描写作者与祖父在后花园里尽情的玩耍，表达了作者自由自在的情感。第四章作者描写自己家的院子很荒凉，第五章描写呼兰河城的人很迷信，最后把一个叫团圆媳妇的妇女给弄死了。第六章讲了作者和她的二伯经历的趣事。第七章写一个叫冯二嘴子的人，生活方式总是和别人不一样，最后他的老婆和儿子都死了。 　　其实，作者写这本书的目的就是反对封建。她向往自由，觉得老百姓与地主阶级是平等的。写这本书，也反映了作者悲惨但又自由的童年生活。萧红的童年很悲惨，在失去外祖父之后，萧红因为家境败落而退学，但她并没有放弃，仍然坚持学习，终于在1934年出版了《生死场》，得到了鲁迅先生的赞扬。 　　在第三章中，作者写了自己和祖父在园子里尽情自在的玩耍，我觉得那时候是半封建社会，人民不自由，作者写这一章，背后也反映出了对封建制度的反抗。 　　如果你对这本书有兴趣，那就一起来看看吧。 《呼兰河传》读后感4 　　最近我看了一本萧红写的《呼兰河传》，内容十分精彩。 　　最让我记忆犹新的是:一天作者和祖父去菜园里玩，在菜园里他们无忧无虑，在里面祖父干什么他就跟着去做，他帮祖父铲地时，只不过是乱钩一阵，他还不认得苗和草，他拿着草给祖父说这是苗，祖父说那是草，又教他怎么认识草和苗，他马马虎虎的认了。他也是调皮拿着水瓢往天上泼水，在园子里昆虫动物想干什么干什么，想到哪儿就到哪儿，植物想长多高长多高没人管他们，他玩累了就找个阴凉的地方睡了。 　　从这段故事里，可以体会到萧红的童年是那么自由，另外也让我觉得他天真可爱。但我为他的英年早逝而惋惜，像他这样学富五车才高八斗的作家还在人世的话，一定会有更多的好作品。 　　时间大凡都是靠挤出来的，一个常年不觉得时间紧，反而觉得有的是时间，松松垮垮，他讲事无成，虚度年华，浪费了生命––谢觉哉。所以我们要珍惜时间，更要珍惜美好的时光––童年。 《呼兰河传》读后感5 　　暑假里，我读了好多书，有讲述历史的《上下五千年》，有增长见识的.《八十天环游地球》，还有惊险刺激的《鲁滨孙漂流记》。这几天，我又读完了一本童趣无穷的《呼兰河传》。 　　这本书主要讲了萧红在呼兰河的童年生活以及当时这座小城的社会风貌、人情百态，揭示了当时当地迷信的生活。 　　书中刻画了很多人物，有慈祥的爷爷，坚强的冯歪嘴子，开朗的团圆小媳妇……其中，团圆小媳妇的遭遇令我潸然泪下。团圆媳妇很开朗乐观，但她的婆婆对她极其不好，只要稍有一点不顺心的事就会毒打她，甚至还把她掉在大梁上，用皮鞭狠狠地抽打，把她全身都打肿了，还出了血。更可恶的是，只要她叫一声，婆婆就用滚烫的烙铁烙她。婆婆不仅不检讨自己，还说团圆媳妇被鬼附身了，当着全村人的面把她衣服扒了，用极热的水浇在她的身上。最后，团圆媳妇在她婆婆的折磨下死去。 　　真令人气愤啊!面对团圆媳妇的悲惨遭遇，众人不但不同情，还在旁边看热闹。我深深地为当时人们的迷信和无知感到悲哀。 　　迷信真是害死人啊!作为新时代的小学生，我们要从小崇尚科学，杜绝迷信。 《呼兰河传》读后感6 　　莎士比亚说：书是一位朋友，也是一处你随时想去就去的故地。这学期我们学习了《祖父的园子》这篇文章，老师推荐大家共读《呼兰河传》一书。这本书是中国著名的女作家萧红笔下的，里面满满的是荒凉。其中我印象最深的是第四章。 　　这一章主要讲作者通过回忆院子里的破东西，描写出一个特别荒凉的景象。在祖父的校小院中，有养猪的，开粉房的和赶车的。眼看旧房子快要倒了，随时都有危险，可他们还是一如既往的住着，就这样日复一日的醒来又睡去。读到这里我也非常气愤，人们怎么能这样无知呢？难道他们从来不会为以后着想吗？ 　　每到下雨天的时候，房子就更不争气了。大大小小的桶摆满了屋，雨点落到桶的那一瞬间，滴滴答答的，就像奏响了交响曲一样，真是令人哭笑不得啊！也许你会问这是为什么呀？因为修建房子需要花钱啊！请大神，放河灯，逛神庙，他们却又那么豪爽，可修整房子却要花钱的呀！呼兰河的人就是敲烂他们的脑壳也不会清醒的小镇的人们意识短浅，自私愚蠢，前途迷茫，仿佛世界的一切都是模糊的。 　　在生活中我们可不能像他们一样，只有追求完美才可以活的更加出色，精彩，有趣。 《呼兰河传》读后感7 　　这几天天我读了一本叫《呼兰河传》的书，书里讲了好多萧红和祖父有趣的故事，想知道就往下看吧。 　　我记得这本书里有一段特别有趣的故事，讲了萧红与她的祖父一起玩耍，一起干活，生活充满了乐趣。如：萧红在后园里摘了一束玫瑰，给祖父戴在草帽上，而祖父却浑然不知，还说：“今年春水大，花香二里都能闻见。”从这能看出祖父非常疼爱萧红。 　　其中，这个小城的东二街道的六七尺深的大泥坑让我印象特别深刻。不下雨那泥浆好像粥一样，下了雨，这泥坑就变成河了。，在那个大坑里淹死过许多人、猪、狗、猫、马……那个大坑家家户户都知道，就是没有说把这个坑填平。 　　想到这儿，那个沉浸的学习考试中的我终于释放了出来，品味着童年如蜂蜜般的香甜，令人回味无穷。那些在乡野中度过的时光是最快乐的时光。萧红，一位伟大的作家，她半生尽遭白眼冷遇，身先死，不甘，不甘。《呼兰河传》不禁让我看清了旧社会的真面目，还唤醒了我对童年的回忆。 《呼兰河传》读后感8 　　呼兰河是一个十分“平静”的小城。在这里跳大神、放河灯这些事儿在人们眼中也算得上是大事儿了，剩下的也不过就是亲戚间的鸡毛蒜皮、妯娌间的相互攀比。在那里，封建旧疾固不可彻，人们迷信愚昧，各种传统习俗使他们逐渐成为了“集体无意识”的乌合之众。例如：小团圆媳妇病了，她的婆婆找尽了偏方，请尽了鬼神，却坚决不肯请大夫去看一看。可以说，小团圆媳妇的死，就是死在这种愚昧无知上！ 　　这里的人们都很“聪明”。以大泥坑作为盾牌，自欺欺人地吃着便宜的瘟猪肉。还对生活中种种和大泥坑一般给自己造成阻碍的东西视而不见，对自身不如意的生活不求改观，只为所谓的“安稳”而苟且度日。 　　这里的人们更是悲惨的。他们为了有饭吃、有地方住而不顾一丝尊严，他们用顽强的毅力支撑着生活，并继续迷信且麻木地过着食不裹腹、衣不遮体的生活。 　　这就是小城呼兰河与呼兰河的人们。他们可恨并又可怜着。在文章天真幽默而朴实的话语中，字句间透着对这些人的讽刺，但仔细读来，对这些人又变成了一种同情，对这些封建社会中的悲惨牺牲品的同情¨¨ 《呼兰河传》读后感9 　　“这时城里的街巷，又装满了春天。”读完《呼兰河传》，这句话深深地印在了我的脑海里。在萧红的文字中，隐着一座装载美好的小城。 　　小城很孤寂，很渺小，但尽是人间百味，藏满了人们的朴实与民间的繁杂，读到深处，涓涓流出的是思念。循着文字，似乎已经能听到邻里街坊在七嘴八舌的谈论声，还能听到车夫在石板路上拉车的脚步声，也能听到卖菜的农贸商人招呼客人的吆喝声。小城虽孤寂，但都是一个个淳朴的灵魂塑造出来的，展现出一番热闹景象。 　　我向往如此简单且美好的小城，连字的缝隙里都透着别样的情感。这座小城好似如今的每个人，在偌大的世界里迷茫，孤独的像一艘在大海里独自航行的帆船，但心里却永远是满腔热血，繁杂但带着朴素。每个人心里都有座小城，但好像从未被发现，也许在心中的小城里才能拥有如萧红的文字中那样单纯的情感吧。 　　所有人都在命运的洋洲里奔波，或许有时候会深感疲惫，但我们依然可以心怀美好，去看到生活中的爱。就如那座简单美好的小城，它永远是萧红心中明媚的春天。 《呼兰河传》读后感10 　　读过《呼兰河传》这本书后，我认为本文十分的尤其，跟其他小说集显著的不一样，原文中的人物都十分的愚昧无知、愚昧，对生活一点也不积极主动！我十分的讨厌她们。 　　此篇紧紧围绕着呼兰河边的小村庄来写，刚开始写了村子里的大水坑，无论是大晴天还是下雨天，好的禽畜都死在了里边，但是周边的大家仅仅在想如何避开它，而不是怎么解决它，哎，简直替那时的大家可悲啊！观念真是是太落伍了，一点也不奋发向上，仿佛每天便是为了活着才活著的！ 　　还有一个跟我一样大的小女孩，原本是一样的十一二岁，我一直在念书，她却很早的给人当上媳妇儿，并且被她的家婆又打又骂，还被用开水烫了三次，最后一次被活生生的烫死了。好好地的儿时就是这样失去，我确实刚开始讨厌哪个社会发展了，如果我还在那时候，我不会疯掉才怪呢！ 　　糊糊涂涂的时代，很简单的岁月，一点颜色也没有的日子，要我有一种喘不过气的觉得！为大家的如今幸运、引以为豪吧，大家应当好好地珍惜当下，解决那类时代的愚昧无知，为了更好地我们自己的将来，加油努力！ 《呼兰河传》读后感11 　　慢点读，再慢点读，沉进去的童年旧事。 　　林海音有她的城南旧事，而你有你的呼兰河。 　　这座呼兰河有祖父和后花园，有小团圆媳妇，马歪嘴子，有二伯……行文没有什么跌宕起伏，没有什么出人意料，写的就像是同呼兰河一样的流淌着的故乡。 　　生老病死，人吃五谷杂粮，过着春夏秋冬，他们忙着生存，也忙着死亡，一切都在不自知中，比战争残酷，比封建压迫更可怕的是人心的愚昧和人性的丑恶。真真是：满天星光，满屋月亮，人生何如，为什么这么悲凉？ 　　你用单纯清澈的眼光看世界，呼兰河里有后花园的乐趣，祖父的疼爱，大自然的美，也有麻木的群众，看客，农村人特有的看热闹看笑话。因为单纯，所以景是美的，一切都是好玩的，呼兰河是值得眷恋的；因为清澈，所以人情是要哀叹的，呼兰河是怎样都要逃脱的。 　　也许呼兰河就是我住的村庄吧。故乡是永远的痛与爱。底色是悲凉的，感情是温柔的。 《呼兰河传》读后感12 　　我读呼兰河传里的故事后，心里很高兴。高兴得是我生在了现代美好的科学时代里。 　　作者萧红在书中写到，1933年，严冻封锁了大地，大地上到处冻裂了口子，天气冷的吓人。在某大街的中心有一个大泥坑，每当一下雨，坑里的水马上冰结，玩皮小孩在上面滑冰，不知道滑倒了多少人。马车在上面走，不知翻倒了多少辆。夏天每当一下雨，泥坑就变成了吃人的无底洞。猫，狗，猪，马，只要一沾泥坑的边，要想活命很难。就这样老百姓还称它为神坑。有人落难救人，有物落难救物。没完没了地过着同样的日子。没有一个人敢说把泥坑填满。那时社会是迷信的，害苦了人们。 　　我庆兴我生在现代美好的科学时代里，我要好好学习，长大了做一个对社会有用的人。 《呼兰河传》读后感13 　　身体与灵魂总有一个在路上，昨晚一口气读完了一本上世纪40年代的著名作家萧红写的书——《呼兰河传》。这本书被著名作家矛盾评为：一篇叙事诗，一幅多彩的风图画，一串凄婉的歌谣。作者萧红用灰色、轻松和真实的笔调描绘出了她小时候在祖父家呼兰河所经历的种。种事情，在萧红的笔下，我看到了萧红和她那和蔼的祖父度过的美好时光，看到偏远闭塞的生存环境必然带来小城物质生活的原始落后的生活环境，过着清贫安康的日子却又摆脱不开封建迷信的影子。 　　但让我尤为深刻的画面就是：小团圆媳妇的遭遇让我感到愤怒，一个还处在天真无邪年纪12岁的姑娘被老胡家因封建迷信愚昧无知的行为活活折磨死了，又是挨打，又是被当众脱掉衣服，抬入滚烫的热水中，人们用手按住她的头，用热水往头上浇，这样折磨了三次，折磨一次昏一次。无论是肉体还是精神上，终究扛不住这般折磨，在最青春的年华告别了这“没人情味”的世界。 　　读完这本书后，我的心情久久不能平静下来，还沉浸在这灰色的画面中。但又反观我们如今的生活条件和环境，我们应该更加珍惜身边的每一个人，每一件事，更应该学会生活，懂得感恩，内心存留着一份属于自己的小美好。 《呼兰河传》读后感14 　　某一天，在图书馆无意中发现《呼兰河传》这本书，便充满好奇的翻开来看看，这是由萧红写的一本小城故事。 　　童年是美好的，童年是快乐的，童年，是纯真的。萧红笔下写的童年小城生活，她的童年是愚昧的，是平庸的，是苦难的，尽管在这种情况下，她能平静的写出呼兰河城的童年，让我不由得想起小时候生活在农村的自己，那时候的我是无忧无虑的，农村的美景也是让人赏心悦目的，每天我穿梭在田间的小路上，和祖父祖母的玩闹，有时候去村头看看，有时候去村尾看看，有时候在别人的家里玩着，这段童年的时间是让我最无忧的。可萧红的童年是的那样的，她用自己的那颗包容的心将这一切不美好的事物都包容了，因为她想珍惜这段最珍贵的童年记忆。 　　呼兰河人是消极的。他们逆来顺受，逆来了，顺受了；顺来的，可能一辈子也不可能会有。人生是无法判断，自己是无法控制的，但他也不能控制自己的未来，人的一生是苦是乐，还得靠自己。当对生的坚强，对死的挣扎已经精疲力尽之时，或许就该放手了。 《呼兰河传》读后感15 　　我读完《呼兰河传》后，心中十分可怜小团圆媳妇。 　　小团圆媳妇是婆婆订下来的媳妇，自从她到了婆家后，他们对她(小团圆媳妇)不是打，就是骂，婆婆因为受到过封建落后思想的影响，使得小团圆媳妇反而因为跳大神越跳越病，最终，她被当着大众脱了衣服，在澡盆里连烫三次，最终被活活的烫死。 　　我读到这里，心中十分愤怒，他们婆家对她实行家暴就算了，还给她进行跳大神，不给她看医生，将她置于死地。 　　这一段，我觉得主要写的是不要相信封建落后思想和不要家暴。现在随着时代的变化，科学是人们最需要的，而现在还有一些人相信这些毫无科学依据的东西。以前我在天桥上，我见到一个老奶奶，在上面摆摊：算命啦，算命啦，我能算到你还能活几年！一个老爷爷来算，老奶奶说：“你能永远不死！”老爷爷付了钱便走了。 　　这怎么可能，现在连纳米技术都不能保证人能不死，更何况这种呢？所以，大家一定不要相信封建迷信，它不能保佑你，反而还要害你，严重的可能将你置于死地。所以，大家一定要相信科学，不要相信那种迷信了！

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