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饭店员工守则

2023-09-20 12:15:23
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余辉

  数拾座企业文化---劳动管理制度

  1.工作时间:上午9:00—14:00左右,下午16:30—22:00左右,轮流值班。

  2.休假:新员工第一个月无休假,从第二个月开始每月有二天假。

  3.辞职:员工辞职需提前半个月,提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。

  4.试用:新员工从确认录用之日起签定合同,确立劳动关系契约,试用期为1—3个月(服务员为1个月、大堂经理为3个月、其他工种视情况自定)根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正,,在试用期内若有不称职的或犯有重大过失,店方可随时辞退员工并不作任何补偿,,若有自动离职,不予退还保证金;

  5.迟到.早退:按时上班,有特殊情况提前一天给领班或经理请假(按事假处理),上班时间5分钟之外为迟到,每月4次以上视为旷工处理.

  6.矿工:无故不上班,不服从指挥,不听从安排,视为旷工,旷一天扣三天工资,月内旷工2天以上,(含2天)予以辞退:

  7、重大过失处罚;罚款5—50元,无薪工作2—5天,辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还;

  8.请假:严禁电话请假,托人带信请假,病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式,病假可考虑、事假均无工资;

  9、假权:邻班有半天事假权,大堂经理有一天事假权。一天以上,报店方经理审批,签字同意。

  10、员工均有相互监督,举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。

  数拾座企业文化---订餐制度

  一、电话订餐

  1.接电话人员:收银员、领班和大堂经理(值班经理),其他员工未经许可一律不准接电话。

  2.接电话使用规范用语:“您好,数拾座餐饮店,有什么可以帮到您”。

  3.记录内容:根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后,要求重诉一遍,并且告诉订餐人,如果超时(30分钟),本店有权另作安排。

  4.通知有关部门和人员,提前做准备。

  二、来客订餐

  1.有客人联系订餐时,应问清顾客姓名,联系方式、用餐人数和用餐的标准,以及预订桌号区域,桌数和用餐时间,全部作好记录,让客人过目之后在订餐单上签字,确认对订餐内容无异议。

  2.按订餐标准适当收取订金,开收据,(收据一式二份)客人若违背要求应按餐厅规定,酌情收取损失费;

  3.餐后结帐时,发现客人没有订金收据的,应收足餐费全额并作好登记,待交来订金收据,再退还客人订金;

  4.通知有关部门和人员,提前做好准备。

  数拾座企业文化---电话管理制度

  1、吧台电话专用于订餐,方便客人使用;联系供货商等,吧台人员、员工,不准随便使用此电话,如有特殊事情,经大堂经理同意后,可使用办公室电话。

  2、吧台电话在上班时间只能由吧台人员、领班、和大堂经理接听。

  3、员工在上班期间,未经许可一律不得接听电话,哪有电话找员工,均亦不能在办公室叫接,通知其下班之后再打进来,特殊情况例外。

  如何接听电话

  1.电话响起三声之内,拿起话筒:您好,数拾座欢迎您,请问有什么可以帮到您的?

  2.如果超过三声:必须向客人致歉,问候客人:非常抱歉,让您久等了,数拾座欢迎您,请问有什么可以帮到您的?

  3.注意事项:通话是一定要声音轻柔适中,一定要使用标准的普通话,话筒必须离唇边5CM用清晰柔和亲切的礼貌用语问候客人,声调自然稍上扬。

  4.倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容,准确掌握客人谈话内容,要记清并重述客人提问再确认,并做好记录。

  5.确认回答客人问题直至满意,中途需另一位谈话,需用另一支话筒。6.如果当时回答有困难,要向客人致歉,并记录客人联系电话,姓名,在15分钟内给与答复。

  7.向客人致谢,结束谈话时,必须对方挂断电话自己才挂断,必须轻拿轻放。

  8.来电相关纪录均保存在电脑系统,只有吧台工作人员,大堂经理才有权限登陆.

  数拾座企业文化---会议制度

  1.每月由店方经理召开一次全体员工大会,对餐厅营业情况,本月的其他事情进行安排和布置.表扬先进,鼓励后进。

  2.每周由店方经理定期召开领班以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施,并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。

  3.每日由大堂经理或领班以上召开两次班前会,前厅人员参加,上午11:00,下午5:00

  注:

  a、班前会一定要严肃开会时间

  b、领班及主管负责检查员工的仪容仪表

  c、听从主管及领班的安排,必须实行先服从后上诉。

  d、班前会的内容:列队点名总结昨天的工作,布置今天的工作重点,今日定餐情况,今日估清,今日急推特推,个人卫生情况仪容仪表,服务员文房四宝的检查,心情情绪的调整、唱店歌、战斗口号、击掌 XXX、XXX、XXX、X嘿!

  数拾座企业文化---服务员餐厅制度

  1.上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。

  2.做好上班前后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

  3.站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚的,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

  4.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,掌握原则、有问必答、言简意赅;使顾客有宾至如归之感;

  5.迎宾员带客到位.服务员应主动上前香客人拉椅子,做好接待工作;

  6.有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;

  7.上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机.

  8.上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。

  9.不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

  10.要有牢固的业务操作知识,掌握记住得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点

  11.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  12.禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。

  13.内部员工的私用物品不可带入餐厅,统一放在更衣柜。

  14.当班领班及值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水电及卫生;

  15.员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。

  16.工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。

  17.不准在经营场地打牌,赌博,抽烟和赤膊。

  18、做清洁快捷干净,不得影响顾客进餐,对顾客要求和意见能做到的,自己做,自己做不到的立即报告上级,严禁任何员工与客人发生冲突,创造良好的进餐环境。

  19、顾客未走完,值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。

  20、拾金不昧,发现顾客遗忘的物品要立即报告,并交给上级。

  21、随手关水关电,杜绝长流水,长亮灯,长明火,吃员工餐做到不浪费。

  22、以上各条希望全体员工自觉遵守,如违规分别给予罚款5-50无,无薪2-3天,辞退等处理,触犯刑律的移交司法机关处理。

  数拾座企业文化---卫生管理制度

  餐厅每周一次大扫出,由相关管理人员对酒店的环境卫生和个人卫生进行检查,并作记录。

  一、个人卫生标准

  1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤换工作服勤洗被褥。刷牙。

  2.工作时间不配戴饰品(如:耳环、戒指、项链、手足链);工作牌必需佩带在左胸上方,要端正,明亮。

  3.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。

  4.男服务员发型侧不过耳,后不过领前不遮眉,不留鬓角不染发。

  5.女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装

  二、环境卫生标准

  1. 餐厅店堂要每日打扫,公共区域;确保一切公共设施的清洁,整齐光亮。

  2. 玻璃门窗;要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。

  3. 窗台;不定期的由管理员安排值班服务员檫洗,保持干净。

  4. 地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。

  5. 备餐柜:餐柜物品摆放整齐,无私人用品,干净无油渍。

  6. 桌椅:无灰尘无油渍

  7. 灯具:光亮清洁,无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。

  8. 檫洗,无灰尘无油迹、摆放端正适宜。

  三、餐用具卫生

  1.洗净后光洁明亮,没污点油迹。

  2.能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒,每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。

  四、工作卫生

  1.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒,不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽,严禁乱丢废纸乱放茶水杯。

  2.严禁使用掉落地面的餐具和食物。

  3.手指不可直接接触食物,不得碰触杯口,碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。

  数拾座企业文化---会客制度

  1.上班时间内禁止会客,任何时候不准私自带朋友进餐厅聊天、玩耍。2.下班后,未经允许不得擅自在宿舍内会客,留宿、特殊情况,需请示餐厅大堂经理。

  数拾座企业文化---服务人员奖罚制度

  为保证公平、公正、合理,参加评选人选为店方经理、大堂经理、领班、服务员代表,评选时间为每周一次。

  一、奖励制度:(每一分钟按2元计算)

  1、受客人表扬,服务态度好。(加1分)

  2、主动热情服务突出者。(加1分)

  3、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分

  4、主动承担脏、累苦工作者。得1分

  5、能承受重大委屈。得2分<

  6、对公司(餐厅)提出好的建议,经采纳后对提出者。给4-6分.

  7、办事认真负责,工作积极,乐于助人者。得2分

  二、惩罚制度:(每一分按2元计算)

  1、迟到、早退者,第一次扣除当有全勤奖,每分钟扣1分,超过10分钟按50元/次罚款,累计四次以上者辞退。

  2、衣着不整,修饰不当,个人卫生习惯不良。扣1分

  3、摆台不规范,卫生不彻底,值台检查不仔细。扣1分

  4.服务操作不规范。扣1分

  5.不服从安排,消极怠工。扣1分

  6.故意损坏餐具物品,照价赔偿。

  7.服务出差错,打翻食品及洒水,弄脏顾客衣服,扣2分

  8.私自打吧台电话,私用餐厅公物,扣2分

  9.站台不规范,吹牛聊天,扣1分

  10.顾客投诉服务不周,扣1分

  11.行为不端,偷窃他人物品,扣10分

  12.对糊锅现象,发现一次扣6分

  13.上班时间在餐厅内私自吃东西,扣2分

  14.故意浪费造成餐厅损失,扣2分

  15.利用工作之便谋取个人利益,扣6分

  16.上班时间打架起哄,扣20分

  17.因个人原因造成工作失误或餐厅损失,扣2-10分

  18.买错单,买漏单,跑单,由自己负责。

  数拾座企业文化---厨房管理制度

  一、厨房考勤制度

  1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。

  2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。

  3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。

  4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

  7、根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。

  8、本制度适用于厨政部的所有员工。

  二、厨房着装制度

  1、上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

  2、上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

  3、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。

  4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。

  5、必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。

  6、违反上述规定者,按本店处罚条例执行。

  三、厨房卫生管理制度

  1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

  2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

  3、定期清洗抽油烟设备。

  4、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

  5、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

  6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

  7、凡易腐蚀的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.

  8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.

  9、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。

  10、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。

  11、在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。

  12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。

  13、厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。

  14、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

  15、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。

  四 食品原料管理与验收制度

  1、根据酒店厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。

  2、高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。

  3、未经许可,不得私自制作本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。

  4、不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。

  5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。

  6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经批准。

  7、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。

  8、验收人员必须心企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。

  9、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。

  10、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

  11、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。

  12、验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。

  13、以上制度适用于厨政部一切工作人员,违反上述规定者,按本店处罚制度执行。

  五、厨房日常工作检查制度

  1、对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨 、厨师长、组长、厨房员工。

  2、检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。

  3、各项内容的检查可分别或同时进行。

  卫生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、计划卫生;

  纪律检查:每月一次,包括厨房纪律,考勤考核,店规店纪;

  设备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全工作;

  生产检查:每周一次,包括储藏、职责出品制度、质量及速度。

  每日例查:每日二次,包括餐前、后工作过程,个人及其它卫生。

  4、检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。

  5、属于个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门,班组的差错,则追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。

  6、对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。

  7、检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时间、内容和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。

  六、厨房值班交接班制度

  1、根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。

  2、接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。

  3、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。

  4、接班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。

  5、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。

  6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。

  7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。

  8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上面乱画,及时关闭能源开关,锁好门窗交钥匙。

  9、厨师长无定时检查值班交接记录。

  七、厨房防火安全制度

  厨房引起火灾的主要因素:大量堆积易燃油脂,煤气炉未及时关闭,煤气漏气,电器设备未及时切断,电源或超负荷用电,炼油时无人值守等。

  1 、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用;

  2、不能超负荷使用电气设备。

  3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。

  4、易燃物贮藏应远离热源。

  5、每天清洗净残油脂。

  7、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。

  8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

  9、每天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

  10、下班关闭完能源开关。

  11、厨房消防措施齐全、有效。

  12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。

  九、厨房设备及用具管理制度

  1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。

  2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。

  3、厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护。

  4、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。

  5、厨房内一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。

  6、厨房内用具以旧换新,并需办理相关手续。

  7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

  8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。

  9、厨房内用具,使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。

  10、备定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换者,应向总经理报告审查批准。

  数拾座企业文化---宿舍管理制度

  为规范宿舍管理,让员工有一个整洁,清静、安全舒适的休息环境,特定本管理制度:

  1、宿舍管理由主管经理掌握,男女宿舍分别各设一名室长,明确责任,层层负责,共同抓好宿舍管理。

  2、爱护室内外公共设施,不得损坏或丢失公共物品。

  3、男女分室睡,自尊自爱,严禁混室睡,相互窜门,严禁卖淫嫖娼,传看翻阅不健康的书报及影碟影带等。

  4、节约用水、电、气,严禁乱拉私接电线、插座,严禁使用电炉、电水壶、电饭锅等设备,严禁床上吸烟,杜绝一切火灾事故。注意放火防盗、防煤气中毒。

  5、讲究卫生,保持室内外环境清洁干净,不乱倒污水、饭菜、果皮、烟头、纸屑、不随地吐痰,衣物及种类用具整齐有序,进出锁好房门,防丢防盗。

  6、服从室长安排,做好个人及室内外卫生值日,每日小扫除,每周大扫除。

  7、严禁喝酒、聚众赌博,猜拳闹事,高声喧哗和进行有碍他人休息的活动。

  8、团结友爱,不拉帮结派,不说空话闲话,挑拨事非。

  9、严禁非宿舍人员在宿舍玩耍或留宿。

  10、遵守作息时间,娱乐时间不得超过(11月-3月)11:30,(4月-10月)12:30分,除值班员工,其他人员必须按时回宿舍,超过时间,员工有权不予开门,不回宿舍睡觉,应向室长书面请假,否则视同旷工,旷一罚三,并写检查。

  11、应遵守宿舍区内物管及业主有关规定,不得违反。

  12、 离职人员自觉接受保安检查方可离开

  13、 以上各条,如有违反,分别给予5-50元罚款;若触犯法律,送公安机关处理。

马老四

该员工生病或急事不能到场,则使用应急方案要提前安排代替人员;(请假制度上:病假当天请,事假提前一天及一天上请:服务态度:服务态度在很大的层面上关系到店里的生意。给顾客留下印象的不只是食物的美味(很多人是品不出三二一的),服务态度在很大方面影响盈利,因为顾客接触最多的就是自己一块吃饭的人和服务员。要严格要求@!

帐目清晰:一般以我的店面标准就要采用三联式的菜单。点菜员一格;顾客一格;柜台一格;虽然繁琐,但是有利于防止漏偷行为!

这只是我的个人观点。由于时间关系我就说到这了,希望生意兴隆!

Chen

你需要员工手册?

这个东西很有针对性的

你开的什么店就需要什么手册

不能盲目的制定员工手册

要因地制宜

你可以到和你相同的店里去看看

另外这个东西太多打字太慢

有时间给你发个电邮

小菜G

是火锅店吗,本人资料很全,留下邮箱,给你发一份。

最好说明你要的目的,我可以选择性的给你发一些其它的东西。

为中华之崛起,免费给大家分享。

谁还要都可以留下邮箱,^_^

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《酒店卫生管理制度》一、目的 为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。 4、个人卫生管理标准: (1) 员工仪容仪表和个人卫生。 (2) 掌握必要的卫生知识。 (3) 身体、心理健康,须持《健康证》上岗。 5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。 6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。 7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。 三、考核 1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。 (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。 (2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。 (3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。 2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。 3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。 四、本规定自下发之日起执行。 酒店食品卫生的管理规定 一、目的为加强酒店管理,严格贯彻《食品卫生法》,确保酒店食品加工的清洁卫生,特制定本规定。 二、内容 (一)食品卫生基本保障 1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生,并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。 2、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤(特别是手指被切破)以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者,一律不准从事入口食品的加工工作。 3、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽,并保持洁净;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽;工作前及便后必须洗手消毒。 (二)预防细菌性食物中毒措施 1、加工食品饭菜的原料必须新鲜,禁止使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉类、死蛤蜊、死扇贝及其制品;不使用变质原料;不买不卖腐烂变质食品。 2、防止食品交叉污染。生熟食品要严格分开加工;加工生熟食品使用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及筐、盆、盘、桶、碗等容器要严格分开。执行“生与熟隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离;食物与天然冰隔离”的“四隔离”制度。严禁生熟食品混放,成品与半成品混放,海鲜与肉类混放。加工生海产品必须严防生海产品及其加工刀具、容器等污染其他食品和器具。加工海产品用过的工具、容器及加工人员的手臂要及时洗刷消毒5分钟。凉拌菜必须在专用冷拼间操作加工。设置专用冰箱、刀板、容器、用具、抹布,配备流水洗手消毒、空气杀菌设施。紫外线灯要吊在工作台上方1.5-2米处。非冷拼间人员不准随便入内,冷拼间内不准存放未洗干净的水果、蔬菜、生鱼、生肉及其他杂物。 3、凡盛放食品的盆、盘、碗等容器,使用前必须洗净,用开水煮沸3-5分钟,或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分钟。不耐热的,可用药物消毒,但必须将残留药物用水冲净。厨房菜墩要随用随刮,并杀菌消毒。不使用时必须彻底清洁,放于指定位置。凡接触食品的员工,加工操作前必须用皂液洗手,并用流水冲净。熟食间的工作台面、水龙头开关、冷拼间把手及冰箱门拉手等,应定期消毒;直接接触污染物时,必须立即消毒;熟食刀具存放时加保鲜膜。 4、熟食品在加工食用前必须煮熟炸透,彻底灭菌,严防里生外熟。鸡蛋煮沸8分钟,鸭蛋煮沸10分钟,各类海产品及肉食品加热温度及时间必须保证其蛋白质凝固。 5、熟食要低温、短时贮存。热菜及制作凉拌菜的酱肉、火腿等,必须在10摄氏度以下的条件贮存。凡超过4小时以上的饭菜、熟肉制品、熟海产品等,必须回锅蒸煮后再供食用。新购进的上述食品如不了解带菌情况,食用前应加热灭菌。 6、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用,严禁提前加工。为大型会议大量准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时间不能超过1小时。 (三)餐具杯具等器皿的消毒措施 1、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。 2、消毒程序严格执行“一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁”的制度。 3、使用消毒液进行消毒时,按1:200的比例稀释配好消毒液,倒入消毒桶内,再将器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中,浸泡5-10分钟后取出,用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。 4、使用消毒柜消毒时,先将器皿上残渣刮净,用水冲刷干净后放入蒸箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度,时间不少于15分钟),用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。 (四)预防毒性动植物食物中毒 1、禁止食用河豚鱼。 2、严禁使用猪甲状腺、毒蘑菇、洋金花、发芽马铃薯,未煮熟的豆角、云豆、霉豆角、扁豆等,未蒸煮干制的鲜黄花菜。 (五)预防化学及农药中毒 1、勿将亚硝酸盐当作食盐食用。 2、果瓜蔬菜加工食用前应反复用水冼净,可去皮食物尽量去皮。 三、考核 1、凡违反本规定的,给予责任部门或责任人10元至重大警告处分;造成严重后果的,给予责任人停职检查至开除处理。 2、按酒店相关处罚规定执行。四、本规定自下发之日起执行。
2023-09-07 21:47:271

酒吧卫生管理制度

  《酒店卫生管理制度》  一、目的  为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。  二、内容  1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。  2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。  3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。  4、个人卫生管理标准:  (1) 员工仪容仪表和个人卫生。  (2) 掌握必要的卫生知识。  (3) 身体、心理健康,须持《健康证》上岗。  5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。  6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。  7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。  三、考核  1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。  (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。  (2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。  (3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。  2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。  3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。  四、本规定自下发之日起执行。  酒店食品卫生的管理规定  一、目的为加强酒店管理,严格贯彻《食品卫生法》,确保酒店食品加工的清洁卫生,特制定本规定。  二、内容  (一)食品卫生基本保障  1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生,并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。  2、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤(特别是手指被切破)以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者,一律不准从事入口食品的加工工作。  3、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽,并保持洁净;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽;工作前及便后必须洗手消毒。  (二)预防细菌性食物中毒措施  1、加工食品饭菜的原料必须新鲜,禁止使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉类、死蛤蜊、死扇贝及其制品;不使用变质原料;不买不卖腐烂变质食品。  2、防止食品交叉污染。生熟食品要严格分开加工;加工生熟食品使用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及筐、盆、盘、桶、碗等容器要严格分开。执行“生与熟隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离;食物与天然冰隔离”的“四隔离”制度。严禁生熟食品混放,成品与半成品混放,海鲜与肉类混放。加工生海产品必须严防生海产品及其加工刀具、容器等污染其他食品和器具。加工海产品用过的工具、容器及加工人员的手臂要及时洗刷消毒5分钟。凉拌菜必须在专用冷拼间操作加工。设置专用冰箱、刀板、容器、用具、抹布,配备流水洗手消毒、空气杀菌设施。紫外线灯要吊在工作台上方1.5-2米处。非冷拼间人员不准随便入内,冷拼间内不准存放未洗干净的水果、蔬菜、生鱼、生肉及其他杂物。  3、凡盛放食品的盆、盘、碗等容器,使用前必须洗净,用开水煮沸3-5分钟,或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分钟。不耐热的,可用药物消毒,但必须将残留药物用水冲净。厨房菜墩要随用随刮,并杀菌消毒。不使用时必须彻底清洁,放于指定位置。凡接触食品的员工,加工操作前必须用皂液洗手,并用流水冲净。熟食间的工作台面、水龙头开关、冷拼间把手及冰箱门拉手等,应定期消毒;直接接触污染物时,必须立即消毒;熟食刀具存放时加保鲜膜。  4、熟食品在加工食用前必须煮熟炸透,彻底灭菌,严防里生外熟。鸡蛋煮沸8分钟,鸭蛋煮沸10分钟,各类海产品及肉食品加热温度及时间必须保证其蛋白质凝固。  5、熟食要低温、短时贮存。热菜及制作凉拌菜的酱肉、火腿等,必须在10摄氏度以下的条件贮存。凡超过4小时以上的饭菜、熟肉制品、熟海产品等,必须回锅蒸煮后再供食用。新购进的上述食品如不了解带菌情况,食用前应加热灭菌。  6、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用,严禁提前加工。为大型会议大量准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时间不能超过1小时。  (三)餐具杯具等器皿的消毒措施  1、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。  2、消毒程序严格执行“一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁”的制度。  3、使用消毒液进行消毒时,按1:200的比例稀释配好消毒液,倒入消毒桶内,再将器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中,浸泡5-10分钟后取出,用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。  4、使用消毒柜消毒时,先将器皿上残渣刮净,用水冲刷干净后放入蒸箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度,时间不少于15分钟),用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。  (四)预防毒性动植物食物中毒  1、禁止食用河豚鱼。  2、严禁使用猪甲状腺、毒蘑菇、洋金花、发芽马铃薯,未煮熟的豆角、云豆、霉豆角、扁豆等,未蒸煮干制的鲜黄花菜。  (五)预防化学及农药中毒  1、勿将亚硝酸盐当作食盐食用。  2、果瓜蔬菜加工食用前应反复用水冼净,可去皮食物尽量去皮。  三、考核  1、凡违反本规定的,给予责任部门或责任人10元至重大警告处分;造成严重后果的,给予责任人停职检查至开除处理。  2、按酒店相关处罚规定执行。  四、本规定自下发之日起执行。
2023-09-07 21:47:531

对从事酒店行业卫生要求?

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。 4、个人卫生管理标准: (1) 员工仪容仪表和个人卫生。 (2) 掌握必要的卫生知识。 (3) 身体、心理健康,须持《健康证》上岗。 5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。 6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。 7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。 三、考核 1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。 (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。 (2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。 (3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。 2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。 3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。 四、本规定自下发之日起执行。
2023-09-07 21:48:051

卫生局让写消毒柜管理制度怎么写

餐厅卫生管理制度  1、点菜厅、包间要保持整洁,餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁。2、发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或变质时,餐厅服务人员应当立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品,做出相应处理,确保供餐安全卫生。3、销售直接入口食品要使用专用工具。专用工具要消毒后使用,定位存放。要做到货款分开,防止污染。4、供顾客自取得调味品要符合相应食品卫生标准和要求。5、必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。6、及时做好台面调料、牙签、餐巾、茶水等清洁消毒工作。7、端菜时手指不接触食品,分餐工具不接触顾客餐具,递小毛巾用夹具,用后及时收回清洗消毒,用过的餐饮具及时撤回,并揩净台面。8、工作结束后,做好台面、桌椅及地面的清扫工作,保持整洁卫生。  食品原料采购索证制度  1、采购员要认真学习采购食品索证管理制度,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。3、所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存,以备查验。4、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。5、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索证的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。  7、验收员在验收食品时,要检查验收所购食品有无检验合格证明,并做好记录。  库房管理制度  1、主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。2、仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或用机械通风设备通风,保持干燥。3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。4、做好食品数量、质量入库登记,做到先进先出,易坏先用。5、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。7、冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不得超过1cm)、气足。8、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。  食品添加剂使用与管理制度  1、使用的食品添加剂必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理法的有关规定;不符合卫生标准和卫生管理法要求的食品添加剂不得使用。2、购买食品添加剂必须索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明,进口食品添加剂应索取口岸食品卫生监督机构出具的卫生证明。3、食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量,不得凭经验随意扩大使用范围和使用量。4、不得使用用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。5、不得为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。  粗加工间管理制度  1、分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得混放和交叉使用。2、加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器要分开使用,并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。3、各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量,发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常,不得加工。4、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作,彻底浸泡清洗干净,做到无泥沙、无杂草、无烂叶。5、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。6、做到刀不锈、板不霉、整齐有序,保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面,水池、加工台工具、用具容器清洗干净,定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。7、及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。8、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。  烹调加工管理制度  1、加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。2、熟制加工的食品要烧熟煮透,其中心温度不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具或容器。3、烹调后至食用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放,需要冷藏的熟制品应在放凉后再冷藏。4、隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可食用。5、灶台、抹布要随时清洗,保持清洁。不用抹布揩碗盘,滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。6、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。7、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放,不可混放和交叉叠放。8、工作结束后,调料加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾。  面食制作管理制度  1、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况,不能使用。2、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗,易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上,然后冲洗干净。3、各种工具、用具、容器要按食品生熟不同分开使用,用后及时清洗干净,定位存放,菜板、菜墩洗净后立放。4、糕点存放在专库或专柜内,做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒,含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内,做到生熟分开保存。5、按规定要求正确使用食品添加剂。6、各种食品加工设备,如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净,定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净、晾干备用。7、加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣,面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。  凉菜间(冷拼间)制作卫生管理制度  1、凉菜指定专人加工制度,其他人员不得随意进出凉菜间,个人生活用品及杂物不得带入凉菜间。2、凉菜间工作人员要严格注意个人卫生,在预进间二次更衣,穿戴洁净的衣、帽、口罩和一次性手套,严格洗手、消毒。3、凉菜间室内温度不得超过25℃。4、凉菜间的工具、用具、容器必须专用,用前消毒,用后洗净,保持清洁。5、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料须洗净消毒,未经洗净处理的不得带入凉菜间。6、加工熟食卤菜要先检查食品质量,原料不新鲜不加工。熟食卤菜要在另间加工,加工后进凉菜间改刀配制,剩余的存放在熟食冰箱内。7、各种凉菜现配现用,尽量当餐用完,隔餐隔夜的改刀熟食及冷盘凉拌不能再做凉菜供应。8、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放,传菜从食品输送窗口进行,禁止服务员直接进入凉菜间端菜。9、加工结束后,将剩余食品冷藏,清理室内卫生。  烧烤制作管理制度  1、设置专用独立的粗加工间;  2、烧烤间进出口分别设置;  3、专营烧烤食品的餐饮业须必须设置腌制间、烧烤卤肉间和凉晒间  4、一般餐饮业可在烧烤间内分别设置腌制区域、烧烤卤肉区域和凉晒区域;  5、烧烤间的工具、用具、容器必须专用,用前消毒,用后洗净,保持清洁  6、烧烤用的调味品必须符合卫生标准,不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品调味品。  8、不得为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂  9、烧烤用的畜产品、生肉应索取兽医部门的检疫合格证。  10、烧烤间必须设有防尘、防蝇、防鼠设施。  餐具、用具清洗消毒制度  1、设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。2、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水(或餐洗净)→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲的程序。3、每餐收回的餐饮具、用具,立即清洗消毒,不隔餐隔夜。4、清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时将其放入保洁柜密闭保存、备用。5、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。6、洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具池内清洗食品原料,不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。7、洗刷消毒结束,要清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渣,泔水桶内外清洁。8、定期清扫室内环境、设备,不留卫生死角,保持清洁。  卫生间卫生管理制度  1、卫生间周围环境整洁,墙壁内外无乱写乱画乱贴。  2、厕内保持“六面光”。做到无蛛网、无烟头、无纸屑、无杂物。  3、厕内干净,便槽畅通。无污迹、无尿碱、无便垢。  4、全日保洁,多次冲洗,做到无臭味。  5、照明、供水、排污设施完好。如有损坏,要及时报告检修。  6、工具、物品要摆放整齐  7、定期药物消杀,做到无蚊蝇。  食品从业人员健康检查制度  1、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。  2、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常监督管理。3、食品生产经营人员每年参加一次查体,每年到期前一个月参加健康复查,不得超期使用健康证明。4、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生。5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的生产经营。6、定其检查从业人员持证上岗情况,发现无有效健康证明者,交卫生监督部门按有关法律法规处  食品从业人员卫生知识培训制度  1、食品生产经营人员必须在接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。  2、认真制定培训计划,在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。  3、食品生产经营人员的培训包括负责人、卫生管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不得少于20、50、15课时。  4、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。  5、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后再上岗。  6、建立从业人员卫生知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。  从业人员个人卫生管理制度  1、从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训,取得合格证明方可上岗。2、从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格遵守卫生操作规程。3、坚持科学的洗手习惯:操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。4、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。5、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随处乱放。6、从业人员要注意个人卫生及形象,养成良好的卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽内。7、从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。  更衣室卫生管理制度  1、更衣室设专人负责卫生清扫和卫生管理。  2、更衣室必须保持干净整洁,不得由垃圾杂物,地面无污物、积水。  3、工作服、手套等应保持整洁,并摆放整齐。  4、更衣室应有必要的防虫设施,无异物及虫类。  5、禁止将与生产无关的物品带进更衣室,禁止在更衣室吃东西,聊天。  6、更衣人员必须服从更衣室负责人安排,听从指挥,对号换工作服。更衣后个人衣物应放入指定更衣柜内,不得乱搭乱放,不得带入后厨。  7、更衣人员应爱护公共设施,维护公共卫生,自觉遵守更衣室的规章制度。  8、员工更衣操作规程:  (1)将外衣及其它随身物品放入指定的更衣柜内  (2)从挂衣架上取下工作服,按照从上到下、从里到外的顺序穿戴整齐。  (3)经洗手消毒后进入后厨。  9、更衣室卫生员要及时对更衣室进行卫生清理,确保更衣室的清洁卫生。  废弃食用油脂管理制度  1、食堂加工过程中产生的废弃油脂要专人负责定时收集。  2、收集好的废弃油脂要记录好收集时间及数量。  3、定时对收集好的废弃油脂与干性废弃垃圾搅拌一并按垃圾清运处理。  4、处理废弃油脂时要做好记录,注明处理时间,数量、去向、及参加人员。  5、发现有人把废弃的油脂作为他用或二次回收使用追究有关人员的责任。  有毒有害物品管理制度  1、清洗剂、消毒剂、刹虫剂以及其他有毒有害物品  均应有固定包装,贮存于专门库房或柜橱内。  2、加锁并由专人负责保管,建立管理制度,防止出现食物中毒。  除虫灭害的管理制度  1、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行;  2、除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行,实施时对各种食品(包括原料)应有保护措施;  3、使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗;  4、食品加工场所内不得使用鼠药。  食品卫生综合检查制度  1、制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。2、各餐饮部位的卫生管理组织负责本部位的各项卫生管理制度的落实,每天在操作加工时段至少检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。3、厨师长及各岗负责人、主管要跟随检查、指导,严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。4、单位卫生管理组织及卫生管理员每周1-2次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时检查各部位的自查纪录,对发现的问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。5、检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的,按有关规定处理,情节严重的交卫生监督部门按有关法律法规处理。  食品留样制度  1、每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。  2、饭菜留样应留足数量250g,储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右。  3、每天坚持饭菜试尝,由管理人员指定专人分别进行试尝,并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。  4、饭菜留样必须留样食品应加锁保存二十四小时。  5、设专用留样冰箱,冰箱内保持整洁,并定期进行洗刷、消毒。  6、任何食品都不得与留样食品混放。  卫生管理规定  为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。内容如下  (一)1每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。  2、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。  3、个人卫生管理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)掌握必要的卫生知识。(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。  4、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。  5、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。  6、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。  二、考核  1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。  (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予5—10元的处罚。  (2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予5—10元的处罚。  (3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。  2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予10元处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。  3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。  三、本规定自下发之日起执行。  《酒店卫生管理制度》  一、目的  为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。  二、内容  1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。  2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。  3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。  4、个人卫生管理标准:  (1)员工仪容仪表和个人卫生。  (2)掌握必要的卫生知识。  (3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。  5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。  6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。  7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。  三、考核  1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。  (1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1—0.5元的处罚。  (2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5—2元的处罚。  (3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。  2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。  3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。  四、本规定自下发之日起执行。  酒店食品卫生的管理规定  一、目的为加强酒店管理,严格贯彻《食品卫生法》,确保酒店食品加工的清洁卫生,特制定本规定。  二、内容  (一)食品卫生基本保障  1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生,并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。  2、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤(特别是手指被切破)以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者,一律不准从事入口食品的加工工作。  3、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽,并保持洁净;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽;工作前及便后必须洗手消毒。  (二)预防细菌性食物中毒措施  1、加工食品饭菜的原料必须新鲜,禁止使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉类、死蛤蜊、死扇贝及其制品;不使用变质原料;不买不卖腐烂变质食品。  2、防止食品交叉污染。生熟食品要严格分开加工;加工生熟食品使用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及筐、盆、盘、桶、碗等容器要严格分开。执行“生与熟隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离;食物与天然冰隔离”的“四隔离”制度。严禁生熟食品混放,成品与半成品混放,海鲜与肉类混放。加工生海产品必须严防生海产品及其加工刀具、容器等污染其他食品和器具。加工海产品用过的工具、容器及加工人员的手臂要及时洗刷消毒5分钟。凉拌菜必须在专用冷拼间操作加工。设置专用冰箱、刀板、容器、用具、抹布,配备流水洗手消毒、空气杀菌设施。紫外线灯要吊在工作台上方1.5-2米处。非冷拼间人员不准随便入内,冷拼间内不准存放未洗干净的水果、蔬菜、生鱼、生肉及其他杂物。  3、凡盛放食品的盆、盘、碗等容器,使用前必须洗净,用开水煮沸3-5分钟,或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分钟。不耐热的,可用药物消毒,但必须将残留药物用水冲净。厨房菜墩要随用随刮,并杀菌消毒。不使用时必须彻底清洁,放于指定位置。凡接触食品的员工,加工操作前必须用皂液洗手,并用流水冲净。熟食间的工作台面、水龙头开关、冷拼间把手及冰箱门拉手等,应定期消毒;直接接触污染物时,必须立即消毒;熟食刀具存放时加保鲜膜。  4、熟食品在加工食用前必须煮熟炸透,彻底灭菌,严防里生外熟。鸡蛋煮沸8分钟,鸭蛋煮沸10分钟,各类海产品及肉食品加热温度及时间必须保证其蛋白质凝固。  5、熟食要低温、短时贮存。热菜及制作凉拌菜的酱肉、火腿等,必须在10摄氏度以下的条件贮存。凡超过4小时以上的饭菜、熟肉制品、熟海产品等,必须回锅蒸煮后再供食用。新购进的上述食品如不了解带菌情况,食用前应加热灭菌。  6、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用,严禁提前加工。为大型会议大量准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时间不能超过1小时。  (三)餐具杯具等器皿的消毒措施  1、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。  2、消毒程序严格执行“一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁”的制度。  3、使用消毒液进行消毒时,按1:200的比例稀释配好消毒液,倒入消毒桶内,再将器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中,浸泡5-10分钟后取出,用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。  4、使用消毒柜消毒时,先将器皿上残渣刮净,用水冲刷干净后放入蒸箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度,时间不少于15分钟),用消毒抹布揩干,放入保洁柜内保洁。  (四)预防毒性动植物食物中毒  1、禁止食用河豚鱼。  2、严禁使用猪甲状腺、毒蘑菇、洋金花、发芽马铃薯,未煮熟的豆角、云豆、霉豆角、扁豆等,未蒸煮干制的鲜黄花菜。  (五)预防化学及农药中毒  1、勿将亚硝酸盐当作食盐食用。  2、果瓜蔬菜加工食用前应反复用水冼净,可去皮食物尽量去皮。  三、考核  1、凡违反本规定的,给予责任部门或责任人10元至重大警告处分;造成严重后果的,给予责任人停职检查至开除处理。  2、按酒店相关处罚规定执行。  四、本规定自下发之日起执行。
2023-09-07 21:48:171

万豪旗下五星酒店用浴巾擦马桶,酒店卫生如何保障?

酒店卫生应该大部分用具用一次性比较好,这个五星级酒店做法很恶劣,应该给予严肃处理,应该得到曝光。
2023-09-07 21:48:538

开一个宾馆需要哪些手续和流程

歌词:你也说聊斋,我也说聊斋,喜怒哀乐一起那个都到那心头来。鬼也不是那鬼,怪也不是那怪,牛鬼蛇神它倒比正人君子更可爱。笑中也有泪,乐中也有哀。几分庄严,几分诙谐,几分玩笑,几分那个感慨。此中滋味,谁能解得开,谁能解得开,谁能解得开。
2023-09-07 21:50:393

酒店厨房管理??

这专业还不如去学厨师
2023-09-07 21:51:562

酒店住宿房间只有50间,需要办理卫生许可证吗

需要,准备好资料,到卫生监督部门去办理。
2023-09-07 21:52:062

客人在酒店打架如何处理

通知经理
2023-09-07 21:52:343

旅店的管理制度

  旅店楼层安全管理制度  一、注意防火、防盗,如发现异常情况或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部门,切实消除隐患。  二、认真检查各区域,消除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全。  三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全,不要替任何不认识的客人开门,除非接到前厅部的通知及证明。  四、房间清洁卫生有客人进入时,应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是否相符,防止他人误入房间。  五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系,待前台证实身份、通知后方可开门。  六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现,或客房房间有异常情况,房内发现有动物或违禁品,客人情绪变化,生病或特异行动,均需立即报告领导。  七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品,有无客人无意中掉下或错误放置的东西。  八、关门时要拉住门把关门,不可随便拉住门边便关门,避免夹伤手,要检查门是否己锁好。  九、钥匙要小心保管,做到钥匙不离身,不可随便乱丢乱放。下班前安全交给接班人,钥匙不准带离酒店,弄断了的钥匙亦要整体交回。  十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。  旅店旅客住宿登记制度  为了加强宾馆内部治安管理,保障宾馆和住客生命财产安全,严格执行治安管理办法和细则的有关规定,就宾馆旅客住宿登记建立如下制度  一、户口登记员必须严格履行畜旅业治安管理《细则》的第十一条规定的要求,按十二项工作职责,严格登记旅客入住手续,遵纪守法,不得违法经营。  二、仪表端正,说话和气,热情接待旅客,详细介绍宾馆情况和旅客住宿须知以及宾馆管理制度。  三、认真做好旅客行李,贵重物品,现金交宾馆代保管的动员工作。  四、严格旅客住宿制度  1)国内旅客入住坚持凭法定有效证件详细登记入住。  2)认真做好证件的检查工作,杜绝无证件和伪证件人员混进宾馆,进行违法犯罪活动。  3)不得超越范围接待,港、澳、台外国人入住。  4)严格执行双人房包房制度,两人异地不同工作单位的旅客、户口登记员不得安排两人包房。  5)成年男女要求包房住宿,必须凭本人结婚证,男女双方都在45岁以上,同一户口所在地均可登记住宿。  6)妥善保管好旅客住宿登记表,退房旅客登记表,一式两联配齐,一日一装订,一月扎封妥善保管。  五、认真做好通缉犯罪分子在我宾馆落网。  六、做好交接班制度,做三交接,交接治安管理情况,交接房费收缴情况,交接旅客财物保管情况,做到事事有记载,交接有签名。  七、坚持岗位遵守制度、钻研业务、不断提高政治和业务水平。  假日旅店值班制度  为了把宾馆的各项工作落实,做到层层有人管,岗位不离人,防止一切安全事故发生,特订立如下制度:  一、落实值班制度,经理坚持八小时轮流值班,做到二十四小时有专人负责。  二、值班经理,检查督促上班人员岗位责任制情况,做到坚持查岗,事事有记载,坚持按岗位责任办事,奖罚分明。  三、坚持查房制度,了解住客情况,掌握重点,注意疑点,交接班定时查房。  1) 查房时间,住客人数。  2)查房间安全设施。  3)查是否违法犯罪活动。  4)查火源隐患,发现问题及时整改,确保宾馆旅客安全。  四、当班值班人员应坚持守岗位,提高警惕,勤巡视,勤检查,积极协助住宿登记员,楼层服务员,保安员维护岗位秩序,做到本岗位工作有条有理。  五、经理值班应检查岗位,督促做好各岗位的交接班工作,做到责任分明。  六、落实上班培训上岗制度,做到分期分批培训,人人持证上岗。  客房部员工岗位职责  (一)客房部经理  [管理层次关系]  直接上级:酒店副总经理  直接下级:管家部经理、客房楼层主管  [岗位职责]  1、 贯彻执行酒店副总经理的经营管理指令,向副总经理负责并报告工作。  2、 根据酒店确定的经营方针和目标,负责编制客房部预算,制订各项业务计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。  3、 以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持以部门为成本中心的方针,严格控制成本,降低消耗,以最小的成本获取最大的经济效益。  4、 主持部门工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。  5、 负责客房部的安全管理工作,遵照“谁主管,谁负责”的安全责任制,督促本部门各管区落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安。  6、 负责客房部的日常质量管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门各管区一次以上,抽查各类客房10间以上。  7、 负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好培训工作和开展“学先进,找差距”活动,提高全员业务素质。  8、 沟通本部门与酒店其他部门的联系,配合协调地搞好工作。  9、 建立良好的客户关系,广泛听取和搜集客人意见,处理投诉,不断改进工作。  10、审阅各管区每天的业务报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,及时检查和督促各管区认真做好接待服务及迎送工作。  11、负责客房设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查;参与客房的改造和更新装修工作,研究和改进客房的设备设施。  12、考核各管区经理、主管的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能。  13、做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。  (二) 管家部经理  [管理层次关系]  直接上级:客房部经理  直接下级:公区主管、洗衣房领班  [岗位职责]  1、 执行客房部经理的工作指令,负责管家部的管理和服务工作,向客房部经理负责并报告工作。  2、 坚持预算管理和成本控制,有效地组织公共区域和洗衣部工作,严格控制成本费用。  3、 主持本部门工作例会,督促工作进度,解决工作中的问题。  4、 负责管家部的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,实行规范作业,每日巡视本部门工作范围,及时发现问题,及时整改。  5、 负责管家部员工服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好培训工作。  6、 加强与其他部门的联系,树立整体营业思想,互相沟通。  7、 审阅各管区每天的业务报表,密切注意客情,掌握重要接待任务情况,及时检查和督促各管区认真做好接待服务工作。  8、 负责管家部设施设备的使用管理工作,督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作,定期进行考核检查。  9、 做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门文明建设。  (三)公区主管  [管理层次关系]  直接上级:管家部经理  直接下级:保洁领班、保养领班  [岗位职责]  1、 执行管家部经理指令,并向其负责和报告工作。  2、 负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理,组织员工严格按照工作规范和质量标准,做好酒店公共区域的清洁和绿化工作。  3、 加强费用开支控制,负责管区内财产和物料用品的管理和领用,督导员工正确使用各种设备和节约物料用品。并做好维护保养和保管工作,发现设备故障及时报修或提出更新意见。  4、 坚持服务现场的管理,负责对班组工作的考核,员工考勤和业务培训。  5、 沟通与各部门的联系,协调工作。  6、 关心员工生活,了解员工思想状况,做好思想教育工作抓好班组文明建设。  (四)保洁领班  [管理层次关系]  直接上级:公区主管  直接下级:保洁员  [岗位职责]  1、 执行主管的工作指令,并报告工作。  2、 带领和督导班组员工,按照工作规范和质量标准,做好公共区域的清洁卫生,地毯,沙发的清洗工作,和绿化布置,养护清洁工作。  3、 负责清洁机械,绿化工具和保管,保养和物料作品的领用、发放。  4、 了解公共区域风各种设备设施和家具的使用情况,及时报修和报告主管。  5、 负责本班组员工的工作安排和考勤,以及时对新员工的带教工作。  6、 负责交接班工作,做好交接记录。  7、 关心员工生活和思想状况,抓好文明班组建设。  (五)保洁员  [管理层次关系]  直接上级:保洁领班  [岗位职责]  1、 服从领班的工作安排,按照工作规范和质量标准,做好责任区内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术。  2、 检查责任区内各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。  3、 做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。  4、 严格按照绿化工作规范和质量标准,做好花木的布置、养护和清洁工作。  (六)保养领班  [管理层次关系]  直接上级:公区主管  直接下级:保养员  [岗位职责]  1、 执行主管的工作指令,并向其汇报工作。  2、 带领和督导班组员工,按照工作规范程序和质量标准做好公区内硬件设施设备日常的清洗保养工作。  3、 负责公区的清洗设备及保养工具的保管、维护保养,及物料用品领用发放。  4、 了解公区内各种硬件设施设备及家具的使用情况,掌握其性能,及时按要求进行保养。  5、 负责本班组员工的工作安排和考勤,以及对新员工的带领工作。  6、 负责与各部位的沟通协作。  7、 负责交接班工作,做好交接及工作记录。  8、 关心员工生活和思想状况,抓好先进班组建设。  (七)保养员  [管理层次关系]  直接上级:保养领班  直接下级:无  [岗位职责]  1、 服从领班的工作安排,按照工作规范和质量标准,做好各项保养维护工作。  2、检查责任区内各种设施设备的完好情况,及时报告和报修。  3、做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。  4、按照保养规范和质量标准做好各项设施设备的维护保养工作。  (八)洗衣房领班  [管理层次关系]  直接上级:管家部经理  直接下级:干水洗熨烫工、布草保管员等  [岗位职责]  1、执行管家部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。  2、督导员工做好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作,防止短缺和不符合质量要求的布草和工作服流入使用部门。  3、加强成本费用控制,掌握各类布草和工作服的使用、损耗情况,及时提出更新、报废和添置计划,防止调换使用脱档。  4、督导洗涤组员工严格按照洗涤、熨烫工作流程,做好各类布草、客衣及工作服的洗涤熨烫工作,确保质量标准。  5、 负责洗衣房财产和设备的使用管理,督导员工做好日常的维护保养和清洁卫生工作,做到账物相符。  6、 坚持服务现场的管理,负责对各班组日常工作考核、员工考勤和业务培训。  7、 负责员工的工作安排,考勤和对新员工带教工作。  8、 沟通与各使用部门的联系协调工作。  9、 搞好消防保卫工作,确保员工人身和酒店财产安全。  10、了解和掌握员工思想状况,做好思想工作,搞好各管区文明建设。  11、处理客人各类投诉、需求和咨询情况。  (九)干水洗熨烫工  [管理层次关系]  直接上级:洗衣房领班  [岗位职责]  1、服从洗衣房领班的工作安排。  2、 按照洗熨工作规范的质量标准,保质保量地完成各种布草、工作服及  客衣的洗涤、洗熨工作。  3、做好各类机器设备的日常检查和维护保养工作,节约使用各种物料用  品。  4、做好工作场所的清洁卫生和安全工作。  (十)布草保管员  [管理层次关系]  直接上级:洗衣房领班  [岗位职责]  1、 服从洗衣房领班的工作安排,做好布草的质量检查、贮存保管和收调工作。  2、 认真检查和验收洗净的布草洗烫的质量、收调和检验废旧的布草,对不符合质量要求的布草提出处理意见和建议。  3、 贮存保管的布草账物相符,收领、发放布草手续完备,登记清楚。  4、 负责收调的各类布草分类清点和计数登记工作,手续完备,准确无误。  5、保持布草房的整洁,做好清洁卫生和财产设备的保养工作。  (十一)工服房服务员  [管理层次关系]  直接上级:洗衣房领班  [岗位职责]  1、 服从洗衣房领班的工作指令,做好工作服的质量检查、贮存保管,收发和缝补工作及改制各类报废的布草。  2、 认真检查和验收洗净的工作服,检验废旧的工作服,对不符合质量要求的工作服提出处理意见。  3、 认真做好收领、发放工作服的分类、清点和计数登记工作,手续完备,准确无误。  4、 贮存保管的工作服账物相符。  5、 保持工服房的整洁,做好清洁卫生和财产设备的保养工作。  (十二)客衣收发员兼文员  [管理层次关系]  直接上级:洗衣房领班  [岗位职责]  1、 服从洗衣房领班的工作安排,准确及时收取和送回客衣。  2、 认真收验客衣,核对件数、房号及洗涤要求,检查客衣中是否有遗留物品,并做好记录及签收。  3、 负责客衣洗熨后的质量检验,并把符合质量要求的客衣按送衣程序送到房间,认真做好登记。  4、 负责送洗衣账单到前台收银处。  5、 做好客衣洗涤记录,客人洗衣账目的入账和生产记录的整理和统计。  6、 负责洗衣房财产设备管理,建立明细账,定期清点检查,协助洗衣房领班控制成本费用。  7、 接听电话,传达信息,做好记录,保持办公室干净和整洁。  8、 总结每月生产汇报和员工出勤记录,领取办公用具。  9、 保存各种记录,安排零用现金的报销。  10、认真做好其他交办工作。  (十三)客房楼层主管  [管理层次关系]  直接上级:客房部经理  直接下级:客房楼层领班、服务中心文员、库房保管员  [岗位职责]  1、执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。  2、了解当天住客情况,掌握当天客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,确保房间正常及时地出租。  3、 合理安排人力,组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送和服务以及客房和环境的清洁卫生工作。  4、 认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,保证优质规范服务。  5、 坚持服务现场的督导和管理,每天巡视楼层,检查管区内30%住客房和OK房,督导领班、服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正。  6、 计划、组织、控制每周的计划卫生。  7、 负责处理客人的遗留物品。  8、 处理客人特殊要求及投诉。  9、 主持领班每天的例会和组织员工全会,并做好记录。  10、负责管区的成本费用控制,督导和检查库房保管员做好财产物料的管理,建立财产三级账,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况,做到日清日盘,账物相符。  11、教育和督导员工做好维护保养和报修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。  12、负责客房服务中心的日常管理工作组织指挥员工,严格按照服务工作规范的质量标准,做好客房服务中心的各项工作,认真查阅每天的各种业务报表和工作记录。  13、坚持现场督导和管理,保证客房服务中心24小时电话接听和监控值台的服务质量,发现问题及时指导和纠正。  14、做好与其他部门的沟通协调工作。  15、负责落实部门安全管理制度确保安全。  16、了解员工思想状况,做好思想。  (十四)库房保管员  [管理层次关系]  直接上级:客房主管  [岗位职责]  1、服从客房主管的工作安排。  2、具体负责本部门财产物料的管理工作。  3、掌握本部门固定财产的分类及使用情况,并按分级管理的要求做好各类财产的清点、登账、立卡和更新、添置、转移、出借等登记工作编制三级账,做到有账有物,账物相符。  4、熟悉各种客用品和客房小酒吧酒水的名称规格和质量标准,做好领用、发放、登记、保管和耗用报账工作,按时汇总分析盘点,并报客房主管审阅。  5、掌握VIP和行政楼客人抵离情况,协助楼层,按客房布置要求,及时做好各类礼品和物品的发放、登记和耗用回收工作。  6、熟悉本部门种类工作用具和办公用品的使用情况,做好领用、发放和登记、保管工作,按时统计汇总分析,防止浪费,并做到账物相符。  7、保持备用物料用品货架、橱柜的整洁、安全,防止霉变虫害。  8、负责领用物品的搬运工作。  (十五)客房中心文员  [管理层次关系]  直接上级:客房主管  [岗位职责]  1、服从客房主管的工作安排。  2、负责掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。  3、负责接听客人电话和掌握客情信息,根据需要及时通知服务员和有关部门提供服务,并做好记录。  4、做好信息收集和资料积累工作,准确回答客人问询,主动做好对客服务工作。  5、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。  6、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。  7、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。  8、负责部门考勤和餐卡统计工作,领发员工工资、奖金、补贴。  9、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。  10、负责对客药品的出售。  11、负责对讲机、值台电话的管理。  12、掌握VIP和行政客人抵离情况,并按客房布置要求通知楼层做好各类礼品和物品的配备工作。  13、做好工作室的日常清洁工作,保持干净整洁。  (十六)楼层领班  [管理层次关系]  直接上级:客房楼层主管  直接下级:中班、夜班服务员等  [岗位职责]  1、执行上级领导的工作指令并报告工作。  2、负责自己管区内的每日工作的安排,保证岗位有人有服务。  3、负责检查本班组员工的仪容仪表及工作表现。  4、负责检查本楼面客房、公共区域卫生及安全情况。  5、 坚持让客人完全满意的服务宗旨,督导和带领员工按客房服务规范和质量标准做好服务工作。  6、 做好对新员工的带教工作,使之尽快适应工作要求。  7、 负责本楼层的设施设备的维修保养和财产的保管。  8、 加强成本费用控制,做好物料用品的管理领用和发放。  9、 负责本楼层房间酒水的消费统计、领取、发放与配置。  10、做好交接记录。  11、关心员工生活和思想状况,抓好班组文明建设。  (十七)客房清洁员  [管理层次关系]  直接上级:楼层领班  [岗位职责]  1、服从领班的工作安排。  2、按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。  3、保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁  4、负责退客房的检查和报账工作。  5、协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。  6、协助洗衣房做好客衣的分送工作。  7、按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。  8、负责及时上报,处理突发事故。  9、做好当班工作记录和交接班工作。  (十八)中班服务员  [管理层次关系]  直接上级:楼层领班  [岗位职责]  1、 按照客房服务规范和质量标准,做好客房整理和做夜床等各项服务工作。  2、 负责C区通道、海上酒楼两个楼梯,二楼大理石地角线,3号通道楼梯扶手,黑护栏,窗台及地角线卫生,地下室电梯间卫生。  3、 负责地下室电梯间门的关锁、开启。  4、 完成上级临时指派的其他工作。  (十九)楼层值班员  [管理层次关系]  直接上级:楼层领班  [岗位职责]  1、 服从领班的工作安排。  2、 与夜班服务员坚持二十四小时值班制,全天候为客人提供高效优质的服务。  3、 了解和掌握每天抵离客人的情况,按规定做好预抵客人的客房布置和检查工作,并按服务规程,做好送客进房,客房整理和访客服务工作;按照客房服务规程,做好离店客人的客房检查工作。  4、 负责电梯前和服务台的卫生清洁及楼层的巡视。  (二十)夜班服务员  [管理层次关系]  直接上级:楼层领班  [岗位职责]  1、 负责六楼公共区域,三、四楼公用厕所,服务中心地面的清洁与卫生。  2、 负责关闭海上二楼C区、二、三、四、五、六楼部分廊灯以及2号通道,客用通道灯,3号通道五、六楼通道灯。  3、 与中班服务员坚持二十四小时值班制,全天候为客人提供高效优质的服务。  4、 及时提供各种小服务,如提供送报纸等服务,通知相关部门提供,切实做好客人侍应工作。  5、 负责检查夜间安全工作。  6、 做好当班工作记录和交接班工作。
2023-09-07 21:52:461

求餐饮安全生产管理制度

你们千万不要在这些生产管理制度上下功夫了。有了管理制度就管用吗?关键点是要培养运用这些工具的人才。与其拿别人的制度充实自己,不如针对自己的问题点、异常进行管理这就是制度。舍近求远,劳命伤财,还体现出管理者无智慧。难道自己就不会制作吗? 日本企业也没有这么多制度,产品让顾客满意,员工生气勃勃,技能提升、充满激情、自豪感、责任都充分体现在员工的身上。我们企业用制度、管理者管住员工,没有活力、激情、智慧、感觉不到生存的意义、生命的价值。 制度只能管住人的身,管不了人的心。为何不在告诉员工正确的工作方法上,写出作业手顺书、作业标准书上下功夫呢?
2023-09-07 21:53:053

求餐饮安全生产管理制度

管理制度一、考勤制度1、 厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3、 根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。4、 上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。5、 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。6、 需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。7、 根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。8、 婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。9、 本制度适用于厨政部的所有员工。二、着装制度1、 上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。2、 上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。3、 工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。4、 工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。5、 必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。6、 违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。三、卫生管理制度1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。3、 定期清洗抽油烟设备。4、 工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。5、 食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。6、 食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。7、 凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.8、 调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.9、 应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。10 员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。11在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。13厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。14不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。15有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。四 食品原料管理与验收制度1、 根据酒店厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。2、 高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。3、 未经许可,不得私自制作本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。4、 不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。5、 不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。6、 不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经批准。7、 严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。8、 验收人员必须心企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。9、 验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。10验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。11验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。12验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。13以上制度适用于厨政部一切工作人员,违反上述规定者,按酒店处罚制度执行。五、日常工作检查制度1、 对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨 、厨师长、组长、厨房员工。2、 检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。3、 各项内容的检查可分别或同时进行。卫生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、计划卫生;纪律检查:每月一次,包括厨房纪律,考勤考核,店规店纪;设备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全工作 ;生产检查:每周一次,包括储藏、职责出品制度、质量及速度。每日例查:每日二次,包括餐前、后工作过程,个人及其它卫生。4、 检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。5、 属于个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门,班组的差错,则追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。6、 对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。7、 检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时间、内容和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。六、值班交接班制度1、 根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。2、 接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。3、 交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。4、 接班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。5、 值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。6、 值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。7、 值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。8、 值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上面乱画,及时关闭能源开关,锁好门窗交钥匙。9、 厨师长无定时检查值班交接记录。七、会议制度1、 厨房根据需要,有必要计划召开各类会议:(1)卫生工作会 :每周一次,主要内容有食品卫生、日常卫生、计划卫生;(2)生产工作会:每周一次,主要内容有储藏、职责、出品质量、菜品创新;(3)厨房纪律:每周一次,主要内容有考勤、考核情况、厨房纪律;(4)设备会议:每月一次,主要内容有设备使用、维护。(5)每日例会:主要内容有总结评价过去一日厨房情况,处理当日突发事件。(6)安全会议:每半月一次,主要是厨房的安全工作。(7)协调会议:每周一次,主要是相互交流、沟通。2、 除例会和特殊会议外,各类会议召开至少提前一天通知,并告知开会时间、地点、到会对象及内容。3、 与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的全要工作。4、 参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向总厨请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。5、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待合适时间。6、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时间。7、 ?与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。8、 会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。9、 会议未形成决定的方案或未被通过的提议,应自觉保留,会后不乱议论,会上决定之事项,厨房各岗位必须自觉贯彻执行,其结果应主动报上。八、防火安全制度厨房引起火灾的主要因素:大量堆积易燃油脂,煤气炉未及时关闭,煤气漏气,电器设备未及时切断,电源或超负荷用电,炼油时无人值守等。1 、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用;2、不能超负荷使用电气设备。3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。4、易燃物贮藏应远离热源。5、每天清洗净残油脂。7、 炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。8、 煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。9、 每天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。10、 下班关闭完能源开关。11、 厨房消防措施齐全、有效。12、 全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。九、设备及用具管理制度1、 厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。2、 对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。3、 厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护。4、 厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。5、 厨房内一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。6、 厨房内用具以旧换新,并需办理相关手续。7、 厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。8、 厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。9、 厨房内用具,使用人有责任对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。10备定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换者,应向总经理报告审查批准。十、奖惩制度根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩:(一) 符合下列条件之一者,给予奖励:1、 参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛,成绩优异者。2、 出版个人烹饪专著和在 权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。3、 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。4、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者。5、 在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。6、 多次受到顾客表扬者。7、 卫生工作一贯表现突出,为大家公认者。8、 节约用料,综合利用成绩突出者。(二)、出现下列情况之一者,给予惩处:1、违反厨房纪律,不听劝阻者。2、不服从分配,影响厨房生产者。3、工作粗心,引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。4、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者。5、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。6、不按操作规程生产,引起较大责任事故者。7、殴打他人者。9、 不按时清理原料,造成变质变味者。(三)、以上奖惩条例的实施,以事实为依据,根据具体情况,由厨师长提议,总厨审定具体奖惩方法和范围,贡献卓越或错误情节严重者,则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。十一、员工考核管理制度(一)、考核的原则1、 考核工作是一项常规工作,每季度进行一次,行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核,使之程序化,制度化。2、 对被考核员工的工作表现要有充分的了解,在考核前应认真做好准备,搜集其上次考评以来的工作表现记录,确保考核结果的准确性,使被考员工口服心服。3、 工作认真细致,实是求事,确保考评工作的公平性和客观性。4、 考核中,考核人员与被考核人员应当面交换意见,应选择一个不受外界干扰的安静环境,使考核双方能坦诚交谈,以便提高考核效果。5、 在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工积极性,提高工作效率。(二)、考核的内容1、 素质。 包括员工是否有上述心,是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。2、 能力。根据员工的不同工种、岗位、对其管理能力、业务能力作为分类考核。3、 态度。主要指员工的事业心和工作态度,包括纪律、出勤情况,工作的主动性与积极性等。4、 绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的情况。(三)、考核方法1、 个人总结法:由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。2、 班组评议法:由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。3、 业务操作考核:由总厨或厨师长进行实际操作考核,它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。十二、员工的调岗与晋升管理制度1、 公司根据工作需要,可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。2、 所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后,工作表现符合职能要求,则正式委任该职。3、 员工被提升后,若因工作不能胜任或犯有过失,公司可视情节轻重做出降职或免职决定。4、 因工作需要,由总厨和人事决定员工转调,员工必须服从,但应事先征求厨师长同意。十三、纪律1、 厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服,以便准时到达工作岗位。2、 严禁员工替代他人打卡,严格考勤。3、 服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。4、 厨房员工在工作时间应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。5、 为保证清洁,良好的工作环境,提高工作效率,工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。6、 工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服,围裙、工作帽、男员工不可留长发。7、 工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。8、 厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。9、 厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非工作人员进入,具体由各区域组长负责执行。10、 厨房员工不得接受供货商的馈赠。11、 自觉养成卫生习惯,保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。12、 严格执行厨房内各项管理制度的规定。十四.处罚评分标准1、 迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。2、 工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。3、 不服从领导安排,有抵触性者处罚15-18分。4、 厨房各岗位卫生分担区不整洁,经指出仍不净者,组长处罚5分,责任人处罚10分。5、 下班时,各岗位做好剩余菜品、原料的存贮,如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。6、 偷吃、偷拿厨房食品原料者,双倍赔偿并处12分。7、 工作态度及端正,因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者处15-18分,造成客人严重投诉者,买单并处20分。8、 厨师责任心不强,造成汤锅水烧干,菜肴炖枯,蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者,责任人赔偿损失并罚20-25分。9、 工作粗心,引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者,处罚5-18分。10、弄虚做假或搬弄是非,制造予盾,拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。11、不按操作规程生产 ,损坏厨房设备和用具者,按价赔偿并罚5一10分。12、厨师将过期变质食物加工出售,造成客人食物中毒者,承担民事责任并罚20分。13、欧打他人者,开出并处罚20分。 14、违反厨房所有规章及管理制度者,视情节轻重,处罚5-25分。15、累计扣分达到5分以上10以下为警告、达到10分罚款10元,10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分达到30分以上辞退处理
2023-09-07 21:53:201

小旅馆管理制度?

小旅馆有小旅馆的优势,但是也可以借鉴一下大酒店的一些管理技巧,特别一些管理硬件也是必不可少的,当然只是我的个人观点,你可以百度酒店管理软件啊,这些相关信息。
2023-09-07 21:54:063

厨房管理规章制度?

厨房管理一、厨房考勤制度 1、 厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。 2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、 根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。 4、 上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。 5、 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。 6、 需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。 7、 根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。 8、 婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。 9、 本制度适用于厨政部的所有员工。 二、厨房着装制度 1、 上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。 2、 上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。 3、 工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。 4、 工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。 5、 必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。 6、 违反上述规定者,按酒店处罚条例执行 三、厨房卫生管理制度 1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。 3、 定期清洗抽油烟设备。 4、 工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。 5、 食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。 6、 食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。 7、 凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.8、 调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.9、 应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。 10 员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。 11在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。 12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。 13厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。 14不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。 15有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。 四 食品原料管理与验收制度 1、 根据酒店厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。 2、 高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。 3、 未经许可,不得私自制作本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。 4、 不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。 5、 不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。 6、 不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经批准。 7、 严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。 8、 验收人员必须心企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。 9、 验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。 10.验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。 11.验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。 12.验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。 13.以上制度适用于厨政部一切工作人员,违反上述规定者,按酒店处罚制度执行 五、厨房日常工作检查制度 1、 对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨 、厨师长、组长、厨房员工。 2、 检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。 3、 各项内容的检查可分别或同时进行。 卫生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、计划卫生; 纪律检查:每月一次,包括厨房纪律,考勤考核,店规店纪; 设备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全工作 ; 生产检查:每周一次,包括储藏、职责出品制度、质量及速度。 每日例查:每日二次,包括餐前、后工作过程,个人及其它卫生。 4、 检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。 5、 属于个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门,班组的差错,则追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。 6、 对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。 7、 检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时间、内容和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。 厨房管理之6厨房值班交接班制度 六、厨房值班交接班制度 1、 根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。 2、 接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。 3、 交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。 4、 接班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。 5、 值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。 6、 值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。 7、 值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。 8、 值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上面乱画,及时关闭能源开关,锁好门窗交钥匙。 9、 厨师长无定时检查值班交接记录。 七、厨房会议制度 1、 厨房根据需要,有必要计划召开各类会议: (1)卫生工作会 :每周一次,主要内容有食品卫生、日常卫生、计划卫生; (2)生产工作会:每周一次,主要内容有储藏、职责、出品质量、菜品创新; (3)厨房纪律:每周一次,主要内容有考勤、考核情况、厨房纪律; (4)设备会议:每月一次,主要内容有设备使用、维护。 (5)每日例会:主要内容有总结评价过去一日厨房情况,处理当日突发事件。 (6)安全会议:每半月一次,主要是厨房的安全工作。 (7)协调会议:每周一次,主要是相互交流、沟通。 2、 除例会和特殊会议外,各类会议召开至少提前一天通知,并告知开会时间、地点、到会对象及内容。 3、 与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的全要工作。 4、 参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向总厨请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。 5、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待合适时间。 6、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时间。 7、 与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。 8、 会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。 9、 会议未形成决定的方案或未被通过的提议,应自觉保留,会后不乱议论,会上决定之事项,厨房各岗位必须自觉贯彻执行,其结果应主动报上 八、厨房防火安全制度 厨房引起火灾的主要因素:大量堆积易燃油脂,煤气炉未及时关闭,煤气漏气,电器设备未及时切断,电源或超负荷用电,炼油时无人值守等。 1 、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用; 2、不能超负荷使用电气设备。 3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。 4、易燃物贮藏应远离热源。 5、每天清洗净残油脂。 7、 炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。 8、 煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。 9、 每天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。 10、 下班关闭完能源开关。 11、 厨房消防措施齐全、有效。 12、 全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。 十、厨房奖惩制度 根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩: (一) 符合下列条件之一者,给予奖励: 1、 参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛,成绩优异者。 2、 出版个人烹饪专著和在 权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。 3、 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。 4、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者。 5、 在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。 6、 多次受到顾客表扬者。 7、 卫生工作一贯表现突出,为大家公认者。 8、 节约用料,综合利用成绩突出者。 (二)、出现下列情况之一者,给予惩处: 1、违反厨房纪律,不听劝阻者。 2、不服从分配,影响厨房生产者。 3、工作粗心,引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。 4、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者。 5、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。 6、不按操作规程生产,引起较大责任事故者。 7、殴打他人者。 9、 不按时清理原料,造成变质变味者。 (三)、以上奖惩条例的实施,以事实为依据,根据具体情况,由厨师长提议,总厨审定具体奖惩方法和范围,贡献卓越或错误情节严重者,则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。 十一、厨房员工考核管理制度 (一)、考核的原则 1、 考核工作是一项常规工作,每季度进行一次,行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核,使之程序化,制度化。 2、 对被考核员工的工作表现要有充分的了解,在考核前应认真做好准备,搜集其上次考评以来的工作表现记录,确保考核结果的准确性,使被考员工口服心服。 3、 工作认真细致,实是求事,确保考评工作的公平性和客观性。 4、 考核中,考核人员与被考核人员应当面交换意见,应选择一个不受外界干扰的安静环境,使考核双方能坦诚交谈,以便提高考核效果。 5、 在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工积极性,提高工作效率。 (二)、考核的内容 1、 素质。 包括员工是否有上述心,是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。 2、 能力。根据员工的不同工种、岗位、对其管理能力、业务能力作为分类考核。 3、 态度。主要指员工的事业心和工作态度,包括纪律、出勤情况,工作的主动性与积极性等。 4、 绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的情况。 (三)、考核方法 1、 个人总结法:由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。 2、 班组评议法:由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。 3、 业务操作考核:由总厨或厨师长进行实际操作考核,它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。 十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度1、 公司根据工作需要,可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。 2、 所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后,工作表现符合职能要求,则正式委任该职。 3、 员工被提升后,若因工作不能胜任或犯有过失,公司可视情节轻重做出降职或免职决定。 4、 因工作需要,由总厨和人事决定员工转调,员工必须服从,但应事先征求厨师长同意。 十三、厨房纪律 1、 厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服,以便准时到达工作岗位。 2、 严禁员工替代他人打卡,严格考勤。 3、 服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。 4、 厨房员工在工作时间应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。 5、 为保证清洁,良好的工作环境,提高工作效率,工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。 6、 工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服,围裙、工作帽、男员工不可留长发。 7、 工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。 8、 厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。 9、 厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非工作人员进入,具体由各区域组长负责执行。 10、 厨房员工不得接受供货商的馈赠。 11、 自觉养成卫生习惯,保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。 12、 严格执行厨房内各项管理制度的规定。管理的基本要素,这一变化充分表明了目前我国管理界在深入实践和认真总结的基础上对餐饮经营有了全新的认识
2023-09-07 21:55:292

卫生间的规章制度怎么写

仅供参考: 卫生间管理规定1  为了确保生态卫生厕所和沼气系统稳定安全的运转,防止沼液冲厕循环系统的堵塞,保持厕所的清洁卫生,特制定生态卫生厕所使用管理制度。  1.管理人员要切实负起责任,加强管理。夏季高温期要开窗通风,雨天或冬季低温要关闭窗户,挂上保温门帘。  2.大便后要手纸入篓,严禁投入池内,切勿将废塑料、垃圾等杂物投入池内。  3.大小便入池,严禁在厕所随意随地大小便。  4.非工作人员严禁使用冲厕系统。  5.卫生厕所粪池严禁使用农药及有害化学药品。  6.保持地面、墙体、屋顶干净卫生,严禁在墙面乱写乱画。  7.按时打扫厕所卫生。各班级学生轮流每天清扫两次(早上7:10―7:40,下午1:00―1:30),不能将污水排入便池内,不能在厕所内的水龙头上涮拖把。  8.学校把卫生厕所打扫纳入班级评估,如打扫不彻底将扣除班级积分。  9.如果检查发现将手纸没有投入纸篓,要进行处罚。  10.每个学生要爱护厕所及沼气池内设施。  卫生间管理规定2  1、厕所管理有专人负责,并进行定期检查。  2、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。  3、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。  4、每天一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节积极采取灭杀措施。  5、大小便池要随时冲洗,并及时清查厕所内纸篓垃圾。  6、保持洗手池、地面大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。  7、加强对师生文明卫生教育,注意卫生、文明如厕。  8、清洁工人每天冲洗2次。  9、学校按时发放清洁工工资,不少于当地最低工资百分之两百  卫生间管理规定3  1、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具符合gb9665-1996《公共浴室卫生标准》的要求。  2、建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,建立和健全卫生档案。  3、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按国家规定进行复检和复训。  4、协助、支持和接受卫生监督机构的监督、监测。  5、空调场所有布局合理的通风、排风设施,新风入口设在室外,远离污染源,空调器过滤材料定期清洗或更换。  6、设有专用拖鞋洗消间和专用杯具洗消间,洗消设施有明显标志,杯具、毛巾、衣物、拖鞋等每客用后必须严格按照程序进行洗消,并做到一客一换一。设有一次性纸内裤供应。  7、卫生间内保持清洁卫生,设坐厕者使用一次性垫纸。  8、布草间内设有带门专用布草柜,布草分类存放。脏布草有回收室或柜,不得随意堆放,严禁与干净布草和其它物品混放。  9、更衣室、浴室、按摩室使用毛巾放入带门布草柜,布草类不得露空存放。  10、浴池水水质达到游泳池水质卫生要求,有检测记录。配备专兼职水质净化、消毒员。  11、禁止患有性病和各种传染性皮肤病的顾客入内,并有明显标志。  12、所使用的化妆品及消毒用品符合相关卫生要求。
2023-09-07 21:55:391

关于办理《食品卫生许可证》上的卫生管理制度的内容包括哪些呢,是饭店申请

  你可以根据实际修改下,如下:  餐厅卫生管理制度  1、点菜厅、包间要保持整洁,餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收保洁。 2、发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性状异常或变质时,餐厅服务人员应当立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品,做出相应处理,确保供餐安全卫生。 3、销售直接入口食品要使用专用工具。专用工具要消毒后使用,定位存放。要做到货款分开,防止污染。 4、供顾客自取得调味品要符合相应食品卫生标准和要求。 5、必须使用消毒后的餐饮具,未经消毒的餐饮具不得摆台上桌。 6、及时做好台面调料、牙签、餐巾、茶水等清洁消毒工作。 7、端菜时手指不接触食品,分餐工具不接触顾客餐具,递小毛巾用夹具,用后及时收回清洗消毒,用过的餐饮具及时撤回,并揩净台面。 8、工作结束后,做好台面、桌椅及地面的清扫工作,保持整洁卫生。  食品原料采购索证制度  1、采购员要认真学习采购食品索证管理制度,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 2、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。 3、所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存,以备查验。 4、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。 5、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。 6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索证的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。  7、验收员在验收食品时,要检查验收所购食品有无检验合格证明,并做好记录。  库房管理制度  1、主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。 2、仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或用机械通风设备通风,保持干燥。 3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。 4、做好食品数量、质量入库登记,做到先进先出,易坏先用。 5、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。 6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。 7、冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不得超过1cm)、气足。 8、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超 过保质期限的食品。 9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。  食品添加剂使用与管理制度  1、使用的食品添加剂必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的有关规定;不符合卫生标准和卫生管理办法要求的食品添加剂不得使用。 2、购买食品添加剂必须索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明,进口食品添加剂应索取口岸食品卫生监督机构出具的卫生证明。 3、食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量,不得凭经验随意扩大使用范围和使用量。 4、不得使用用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。 5、不得为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。  粗加工间管理制度  1、分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得混放和交叉使用。 2、加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器要分开使用,并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。 3、各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量,发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常,不得加工。 4、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作,彻底浸泡清洗干净,做到无泥沙、无杂草、无烂叶。 5、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工洗涤区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。 6、做到刀不锈、板不霉、整齐有序,保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面,水池、加工台工具、用具容器清洗干净,定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。 7、及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。 8、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。  烹调加工管理制度  1、加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。 2、熟制加工的食品要烧熟煮透,其中心温度不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具或容器。 3、烹调后至食用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放,需要冷藏的熟制品应在放凉后再冷藏。 4、隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可食用。 5、灶台、抹布要随时清洗,保持清洁。不用抹布揩碗盘,滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。 6、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。 7、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放,不可混放和交叉叠放。 8、工作结束后,调料加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾。  面食制作管理制度  1、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况,不能使用。 2、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗,易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上,然后冲洗干净。 3、各种工具、用具、容器要按食品生熟不同分开使用,用后及时清洗干净,定位存放,菜板、菜墩洗净后立放。 4、糕点存放在专库或专柜内,做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒,含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内,做到生熟分开保存。 5、按规定要求正确使用食品添加剂。 6、各种食品加工设备,如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净,定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净、晾干备用。 7、加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣,面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。  凉菜间(冷拼间)制作卫生管理制度  1、凉菜指定专人加工制度,其他人员不得随意进出凉菜间,个人生活用品及杂物不得带入凉菜间。 2、凉菜间工作人员要严格注意个人卫生,在预进间二次更衣,穿戴洁净的衣、帽、口罩和一次性手套,严格洗手、消毒。 3、凉菜间室内温度不得超过25℃。 4、凉菜间的工具、用具、容器必须专用,用前消毒,用后洗净,保持清洁。 5、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料须洗净消毒,未经洗净处理的不得带入凉菜间。 6、加工熟食卤菜要先检查食品质量,原料不新鲜不加工。熟食卤菜要在另间加工,加工后进凉菜间改刀配制,剩余的存放在熟食冰箱内。 7、各种凉菜现配现用,尽量当餐用完,隔餐隔夜的改刀熟食及冷盘凉拌不能再做凉菜供应。 8、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放,传菜从食品输送窗口进行,禁止服务员直接进入凉菜间端菜。 9、加工结束后,将剩余食品冷藏,清理室内卫生。  烧烤制作管理制度  1、设置专用独立的粗加工间;  2、烧烤间进出口分别设置;  3、专营烧烤食品的餐饮业须必须设置腌制间、烧烤卤肉间和凉晒间  4、一般餐饮业可在烧烤间内分别设置腌制区域、烧烤卤肉区域和凉晒区域;  5、烧烤间的工具、用具、容器必须专用,用前消毒,用后洗净,保持清洁  6、烧烤用的调味品必须符合卫生标准,不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品调味品。  8、不得为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂  9、烧烤用的畜产品、生肉应索取兽医部门的检疫合格证。  10、烧烤间必须设有防尘、防蝇、防鼠设施。  餐具、用具清洗消毒制度  1、设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。 2、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→ 碱水(或餐洗净)→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。药物消毒增加一道清水冲的程序。 3、每餐收回的餐饮具、用具,立即清洗消毒,不隔餐隔夜。 4、清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时将其放入保洁柜密闭保存、备用。 5、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。 6、洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具池内清洗食品原料,不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。 7、洗刷消毒结束,要清理地面、水池卫生,及时清理泔水桶,做到地面、水池清洁卫生,无油渍残渣,泔水桶内外清洁。 8、定期清扫室内环境、设备,不留卫生死角,保持清洁。  卫生间卫生管理制度  1、卫生间周围环境整洁,墙壁内外无乱写乱画乱贴。  2、厕内保持“六面光”。做到无蛛网、无烟头、无纸屑、无杂物。  3、厕内干净,便槽畅通。无污迹、无尿碱、无便垢。  4、全日保洁,多次冲洗,做到无臭味。  5、照明、供水、排污设施完好。如有损坏,要及时报告检修。  6、工具、物品要摆放整齐  7、定期药物消杀,做到无蚊蝇。  食品从业人员健康检查制度  1、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。  2、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常监督管理。 3、食品生产经营人员每年参加一次查体,每年到期前一个月参加健康复查,不得超期使用健康证明。 4、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生。 5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的生产经营。 6、定其检查从业人员持证上岗情况,发现无有效健康证明者,交卫生监督部门按有关法律法规处  食品从业人员卫生知识培训制度  1、食品生产经营人员必须在接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。  2、认真制定培训计划,在卫生行政部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。  3、食品生产经营人员的培训包括负责人、卫生管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不得少于20、50、15课时。  4、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。  5、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后再上岗。  6、建立从业人员卫生知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。  从业人员个人卫生管理制度  1、从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训,取得合格证明方可上岗。 2、从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格遵守卫生操作规程。 3、坚持科学的洗手习惯:操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。 4、从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。 5、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随处乱放。 6、从业人员要注意个人卫生及形象,养成良好的卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽内。 7、从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。  更衣室卫生管理制度  1、更衣室设专人负责卫生清扫和卫生管理。  2、更衣室必须保持干净整洁,不得由垃圾杂物,地面无污物、积水。  3、工作服、手套等应保持整洁,并摆放整齐。  4、更衣室应有必要的防虫设施,无异物及虫类。  5、禁止将与生产无关的物品带进更衣室,禁止在更衣室吃东西,聊天。  6、更衣人员必须服从更衣室负责人安排,听从指挥,对号换工作服。更衣后个人衣物应放入指定更衣柜内,不得乱搭乱放,不得带入后厨。  7、更衣人员应爱护公共设施,维护公共卫生,自觉遵守更衣室的规章制度。  8、员工更衣操作规程:  (1) 将外衣及其它随身物品放入指定的更衣柜内  (2) 从挂衣架上取下工作服,按照从上到下、从里到外的顺序穿戴整齐。  (3) 经洗手消毒后进入后厨。  9、更衣室卫生员要及时对更衣室进行卫生清理,确保更衣室的清洁卫生。  废弃食用油脂管理制度  1、食堂加工过程中产生的废弃油脂要专人负责定时收集。  2、收集好的废弃油脂要记录好收集时间及数量。  3、定时对收集好的废弃油脂与干性废弃垃圾搅拌一并按垃圾清运处理。  4、处理废弃油脂时要做好记录,注明处理时间,数量、去向、及参加人员。  5、发现有人把废弃的油脂作为他用或二次回收使用追究有关人员的责任。  有毒有害物品管理制度  1、清洗剂、消毒剂、刹虫剂以及其他有毒有害物品  均应有固定包装,贮存于专门库房或柜橱内。  2、加锁并由专人负责保管,建立管理制度,防止出现食物中毒。  除虫灭害的管理制度  1、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人按照规定的使用方法进行;  2、除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行,实施时对各种食品(包括原料) 应有保护措施;  3、使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗;  4、食品加工场所内不得使用鼠药。  食品卫生综合检查制度  1、 制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 2、 各餐饮部位的卫生管理组织负责本部位的各项卫生管理制度的落实,每天在操作加工时段至少检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。 3、 厨师长及各岗负责人、主管要跟随检查、指导,严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。 4、 单位卫生管理组织及卫生管理员每周1-2次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时检查各部位的自查纪录,对发现的问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 5、 检查中发现的同一类问题经两次提出仍未改进的,按有关规定处理,情节严重的交卫生监督部门按有关法律法规处理。  食品留样制度  1、每餐坚持饭菜留样,并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。  2、饭菜留样应留足数量250g,储存于专用冰箱,温度保持在2-8摄氏度左右。  3、每天坚持饭菜试尝,由管理人员指定专人分别进行试尝,并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。  4、饭菜留样必须留样食品应加锁保存二十四小时。  5、设专用留样冰箱,冰箱内保持整洁,并定期进行洗刷、消毒。  6、任何食品都不得与留样食品混放。
2023-09-07 21:56:121

酒店需要办理二次供水卫生许可证,但又个材料上要求水质检验报告制度、管水人员健康体检制度及卫生知识培

一、卫生管理   1、二次供水设施必须符合《二次供水设施卫生规范》,取得当地卫生行政部门签发的《卫生许可证》后方可供水。   2、二次供水产权或管理单位必须建立健全二次供水卫生管理制度并设专人负责管理,组织管水人员每年进行一次健康体检和卫生知识培训,取得“健康证”和“卫生知识培训合格证”后,方可上岗。   3、二次供水设施管理部门负责设施的日常运转、保养维护,且每年对设施进行一次以上的全面清洗消毒。 4、二次供水单位须持有卫生部门的检验报告书及专业水池清洗队伍提供的有效水池清洗记录,以便卫生监督部门检查。   5、二次供水水质异常或发生供水污染事故时,设施的产权或管理单位必须立即采取应急措施保证日常生活用水,同时报告当地卫生部门并协助卫生部门进行调查处理。   二、二次供水设施的一般卫生要求   1、二次供水设施周围保持环境整洁,要有很好的排水条件。   2、二次供水设施与饮水接触表面必须保证外观良好,光滑平整,不对饮水水质造成影响;所用材料及内防腐涂料必须无毒、无异味,严禁采用冷镀管和不符合卫生要求的塑料管等作为供水用材料。   3、通过设施所供出的饮用水必须符合国家《生活饮用水卫生标准》。   三、二次供水设施设计的卫生要求   1、二次供水饮用水箱或蓄水池应专用,不得渗漏,水箱应有相应的透气管和防护罩。水箱入口位置和大小要满足水箱内部清洗工作的需要;入孔应高出水箱(池)面10-20厘米,并加盖(反扣式)上锁;水箱须安装在有排水条件的底盘上,排水管要设在水箱底部,以利于清洗,彻底排泥与放空;水箱的进水孔、排污管应有密封防护措施,溢水管的开口有防护网罩,溢水管与排水管均不得与下水管道直接连通,应加逆水防污阀,防止污水倒流。   2、二次供水设施完备并定期检修,设施不得与市政供水管道直接连通;不得与非饮水管道直接连接。   3、楼顶水箱周围2米范围内不得设有污水管线及污染,低位蓄水池周围10米以内不得有溢水坑、化粪池、污水沟、堆放垃圾和有毒有害物品等污染源。
2023-09-07 21:56:191

卫生管理制度包含哪些东西

包含:培训制度、卫生工具管理制度、保洁制度、考评制度、奖惩制度等
2023-09-07 21:56:322

安全工作总结存在的问题和难点怎么写

今年以来,我公司在公司董事会的正确领导下,在市安监局和相关安全部门指导下,认真贯彻“安全第一(文案中国,原创代写各类公文材料)、预防为主、综合治理”的安全生产方针,深入落实科学发展观,牢固树立安全发展理念,夯实基础,细化责任,强化现场监督监管,深化隐患排查治理,以法制化、标准化、规范化、系统化的方式推进安全生产,实现了“零死亡、零伤害、零事故”的安全目标,为全年实现安全目标奠定了坚实基础。   我们主要从以下五方面做好安全工作:   一、统一思想认识,坚持“安全第一”思想不动摇   安全,对企业来说,是一个永恒的主题,是企业一切工作的基石。在企业生产经营的系列管理中,安全唯此为大。   年初,公司董事长在工作动员报告中就把安全工作作为一项重点工作,给全体员工注入了“安全大如天,安全无小事”的理念。在安全与生产中处理好两者的关系,两者相辅相成缺一不可,要强调安全,突出安全,把安全放在一切工作的首位。要求我们全体员工从思想观念上高度重视起来(文案中国,原创代写各类公文材料),要有为龙海事业而奋斗的激情与信念,每个人都从心底里真正爱这个企业,将自己切实融入到龙海这个大家庭当中来,为了公司的安全生产,从自身做起,从认真学习各项安全规章制度开始,严格按标准化作业,不断增强企业的向心力和凝聚力,营造出良好的氛围。   二、实施目标分解,狠抓责任落实。   制定安全目标,实施责任分解,落实结果考核是企业安全管理的根本。每年公司都制定详细的量化目标、细化的方针、措施等,公司总经理与各单位主要负责人签订了安全目标责任书,分厂负责人与班组、员工签订目标责任书,确保了目标责任的分解、细化;为强化责任落实,让安全生产人人有责的目标得以体现,公司领导能坚持每月召开安全生产调度会,每天听取安全生产工作汇报,及时掌握安全生产的情况,研究新情况,解决新问题,形成了安全目标众人挑,人人肩上有指标,将安全生产人人有责的安全原则落到实处,真正实现全员管理。   三、强化安全教育培训,实施以教育保安全的战略   从事故致因理论看,不安全行为、不安全状态是事故发生的根本要素,而其最根本的是人,思想认识不到位、安全技能(术)差,是企业安全生产中最大的安全隐患。为此,我们实施了以教育保安全的战略。从思想意识上入手,不断加强各级管理人员责任意识和员工遵章守纪意识教育,同时有针对性的开展了业务技术、事故应急处理和自我防护能力的教育培训。   1、强化宣传教育,排除思想隐患。思想隐患是安全生产中最大的隐患。排除思想隐患的唯一方法,就是深化安全教育、提高安全意识、强化安全责任。为此,我们采用多种方法、多种形式,坚持对各级领导和广大职工进行居安思危、警钟长鸣的安全教育。利用每月的安全生产调度会、每周的工作例会、班前班后会学习事故案例,并及时传达学习公司、上级部门下发的安全文件、法规制度,以强大的舆论力量营造人人讲安全的积极氛围。
2023-09-07 21:53:371

关于爱国的外国诗

出塞
2023-09-07 21:53:3911

中国社会科学院哲学研究所的哲学研究所图书馆

1995年9月,是哲学研究所成立四十周年,也是哲学所图书馆建馆四十年。随着该所哲学研究事业的发展,在各届所领导的关怀、众多科研人员参与及图书馆工作同志的共同努力下,图书馆从无到有不断发展壮大,逐步形成基础藏书扎实、专业藏书丰富,基本满足科研需求,得到有关专家学者认同的专业图书馆。该所图书馆1985年 7月底藏书184513册(卷)。其中有中文平装书70902册;线装古籍56670册,包括善本书77种,1111册;外文图书 35445册;此外,还藏有国内出版的全部哲学刊物和 300多种世界各地出版的外文哲学刊物。
2023-09-07 21:53:411

理想的名言名句有哪些

1. 努力向上吧,星星就躲藏在你的灵魂深处;做一个悠远的梦吧,每个理想都会超越你的目标。  2. 一个人有钱没钱不一定,但如果这个人没有了理想,这个人穷定了。  3. 要想成就伟业,除了理想,必须行动。  4. 穷人并不是指身无分文的人,而是指没有理想的人。  5. 现在的一切都是为将来的理想编织翅膀,让理想在现实中展翅高飞。  6. 没有一颗心会因为追求理想而受伤,当你真心想要某样东西时,整个宇宙都会联合起来帮你完成。  7. 人性最可怜的就是:我们总是理想着天边的一座奇妙的玫瑰园,而不去欣赏今天就开在我们窗口的玫瑰。  8. 理想不抛弃苦心追求的人,只要不停止追求,你们会沐浴在理想的光辉之中。  9. 人有了物质才能生存,人有了理想才谈得上生活。你要了解生存与生活的不同吗?动物生存,而人则生活。  10. 很多时候,我们富了口袋,但穷了脑袋;我们有理想,但缺少了思想。  11. 有时你的理想达到是一种幸福,有时理想破灭也是一种幸福。  12. 在写作中,我只是对我看到的现实做出描述,我每天都很忙碌,写剧本谈生意,我认可现实,同时,要自己填头苦干,我的心情不错,根据常识,一个人怀抱理想,做出计划,并眼看着理想在奋斗中慢慢变成现实时,他至少应该是较振作较乐观的吧——还有人说我颓废吗?——石康  13. 事实上是,哪个男孩女孩没有做过上天入地、移山倒海的梦啊,只不过在生活面前,很多人慢慢放弃了自己童年的理想,所以他们沦落为失去理想的人;而有些人,无论生活多么艰难,从来没有放弃理想,于是,他们成为永葆青春理想、永葆奋斗激情的人、能够改变世界、创造未来的人。——徐小平  14. 第一,有理想。一个人最富有的时候是有理想,有理想是最开心的。第二,要坚持自己的理想。有理想的人非常多,但能够坚持的人却非常少。阿里巴巴能够成功的原因是因为我们坚持下来。在互联网激烈的竞争环境里,我们还在,是因为我们坚持,并不是因为我们聪明。有时候傻坚持比不坚持要好得多。——马云  15. “理想”是一个多么“虚无缥缈不切实际”的词啊。在很多人的眼里,理想只是白日做梦,可是,如果你不曾真切的拥有过理想,你就不会理解理想的珍贵。——柳岩  16. 拥有理想的人是值得尊敬的,也让人羡慕。当大多数人碌碌而为为现实奔忙的时候,坚持下去,不用害怕与众不同,你该有怎么样的人生,是该你亲自去撰写的。加油!让我们一起捍卫最初的理想。——柳岩
2023-09-07 21:53:421

督导岗位职责

督导岗位职责   在生活中,岗位职责的使用频率呈上升趋势,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是我为大家整理的督导岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 督导岗位职责1   成功=良好的态度+良好的执行力   作为一名督导者,必须对分公司、客户及员工尽义务,这就是你置于一种承上启下的地位。 对于员工而言,你代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入及晋升。 对分公司或你的上级而言,你是他们与员工和具体工作之间的纽带。你代表着生产力、成本、人工效率、质量管理、客户服务;同时你又代表着手下员工的需要和要求。 对顾客而言,你的产品和员工代表着整个公司。作为一名称职的督导员,必须掌握一定的早餐销售能力。做到以下几点才能独立的辅导各新开网点进入正轨销售道路,成为一名真正成功的督导员:   1、检查网点销售人员销售设备使用情况,指导网点销售员正确使用各类销售设备,对需要维修或更换设备查清核实情况,落实责任方并做好登记,并告知维修工,尽快解决。   2、监督检查网点销售人员的销售情况。   (1)检查网点销售人员及协助人员衣服,帽子,围裙是否按公司规定进行穿戴,如果违反则按公司规章制度进行处罚。   (2)检查网点销售人员是否销售过期或非本公司配送的产品,如有违反则按公司规章制度进行处罚。   (3)检查网点销售人员销售的产品是否加热销售,是否摆放整齐;销售人员经营态度是否合格,销售环境是否干净卫生,督导必须严格监督和检查,违反规定的一律按公司规章制度进行处罚。   (4)其他未列检查事项以公司制度为准。   3、指导和服务网点销售人员,协助销售人员提高产品销售和服务质量。   (1)督导员在巡查过程中要不断地培训销售人员提高销售技巧和服务水平,使网点销量达到最大化。   (2)督导员需密切关注自己辖区范围内销售员的销售情况(掌握他们的销售量,了解他们的想法,意见,要求),对销量好的网点,要给予充分肯定和表扬促使他们及时总结经验,争取把销量上升到一个新的台阶;对销量差的网点,要不断鼓励,激励他们的销售热情,并进行长期的跟踪服务。对其销售网点进行销售分析(消费群体分析,销售员本身的销售技巧,服务态度),找出相应的对策   改变销售状况,提高网点销量。   (3)与网点密切保持联系,建立网点员工资料档案。   (4)维护网点销售的正常营业,协助网点员工处理好与相关部门(城管,环卫,交警)的关系和矛盾。 督导岗位职责2   1. 负责分公司内部培训需求调研、统计和分析。   2. 根据需求调查结果,结合公司培训体系,与总部配合,编制培训计划,。   3. 负责公司员工的所有日常培训和客户理财讲座的培训。   4. 负责部分课程的培训授课及员工工作技能提升督导。   5. 组织开展内外部培训,对培训活动进行全程管理。   6. 负责培训后的调查、分析、评估、考评等工作。   7. 完成上级交办的其它临时性工作。 督导岗位职责3   一、区域客户资料档案的建立、保管、更新   二、区域新开客户的开业筹备和前期的运作指导   三、落实和监督公司的各项销售运作、推广活动   四、搜集和反馈区域市场的相关信息,提交市场调研报告   五、区域客户各级人员的相关培训(服务流程、品牌定位、营运流程、货品管理、店铺管理等)   六、区域客户日常经营管理的沟通、指导与支持   七、与区域客户一同制定相关策略促进销售增长   八、区域客户经营管理一般问题的处理,重大问题的.反馈   九、参与区域客户货品的配货、调配   十、总结各次促销活动的效果,提交总结报告 督导岗位职责4   1、督导追踪:根据任务目标跟踪业务进度,检查业务团队计划实施进度,及时跟踪顾问业绩状况;   2、氛围营造:通过对各分支机构的追踪,制作各阶段业绩分析报告和相关报表,播报实时业绩及机构动态等信息;定期向总公司报送/向分支机构发布机构战报,营造营销运作氛围,使各机构及时全面了解整体业务达成情况,按照整体节奏推动机构落实重点工作;;   3、出差督导:通过实地走访以及各类资讯的收集整理,每月/季度提交经营分析书面报告,帮助分支机构诊断业务问题,提出绩效改善计划,协助策划和组织营销活动;   4、负责各类竞赛方案的推动与督导;   5、负责外部中介机构的评估与维护。 督导岗位职责5   1、全面负责的销售及各项营运管理工作;   2、达成每月的销售指标,拥有销售热情,促进业绩提升;   3、积极主动收集市场的相关信息并汇报公司;   4、维护公司品牌形象,处理客户有关的问题;   5、负责人员管理等工作;   6、每月将经营情况和汇总数据,工作计划提交直接上级;   7、贯彻及落实领导交办的其他工作; 督导岗位职责6   - 对门店负责,接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售;   - 完成公司下达的业绩目标,在服务优先的前提下完成销售业绩;   - 维护公司顾客的关系与公司品牌形象;   - 按要求进行货品、物料的保存及安全管理。 督导岗位职责7   一、在处长的领导下,做好教学督导工作。   二、凭借学校颁发的督导工作证件,可单独或参与集体组织的督导工作。一般每月各项工作内容累计不少于4次。每次督导活动结束后,应及时将督导活动记载表报教学督导室,重要情况应及时报告。   三、对各教学系(部)执行教学制度管理情况、教学保障条件和学生的学习状态进行随机抽查。   四、深入到各教学系(部),对教师备课、讲课、辅导、答疑、批改作业、课程考核等教学情况进行随机抽查。   五、参与学校教学评优、教学改革、课程建设和其他专项教学检查与评估工作。   六、组织召开教师、教学管理人员及学生代表座谈会,听取师生对教学与管理工作的意见、要求和建设。   七、参加教学督导室召开的教学督导员会议,研究分析教学工作中的问题。   八、完成领导交办的其他工作。 督导岗位职责8   1、督导、管理和实施对餐厅前场员工的培训,确保员工有良好的服务技能和工作态度;   2、协助运营总监完成特色餐饮店运营体系搭建及各项规章制度的制定;   3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;   4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度;   5、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行;   6、合理处理各类突发事件。   7、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标;   8、营业时间进行现场督导、指挥前场各部门的操作标准以确保餐厅正常运转,及时发现服务过程中出现的问题,餐后给予沟通指导; 督导岗位职责9   职责描述:   1)协助地区市场管理人员,制定零售目标,完成地区促销活动之执行及监督,达到/超越整体销售目标;   2)按照产品陈列指引及宣传品陈列指引,对促销员进行指导,确保商场产品/宣传品之适当及整齐陈列,加强店内展示;   3)配合地区市场管理人员,建议、执行商场推广活动的策略及人员分配的统筹(促销活动计划由市场管理人员制定);   4)定期检察及考核促销员的表现,并作出适当指导。按照公司规定程序提出促销员的招聘,晋升及解雇;对于促销员薪酬设定予以协助;   5)定期与促销员举行会议,了解店内促销/推广/产品操作/供货及库存/竞争对手等情况,并作出检讨及告知相关部门并建议解决方案;   6)标准专柜制作申请,进场,验收及反馈执行。   7)关注竞争对手动态(店内活动,CEC报告),及时提出反馈及改善解决方案。   8)检查零售出样情况,准时提交每周出样报告,并及时提交缺断货记录。   9)准时递交所有由零售督导填写的零售管理报告,定期向分办市场管理人员提交工作及销售报告,以及竞争对手产品/价格/促销/店内活动资料;   10)依据培训大纲及课程设置,结合本地区实际情况并配合培训员对促销员进行培训,配合市场管理人员拟定本地区培训计划,定期安排培训与自我培训,包括产品功能与操作,宣传品摆放与使用,顾客服务及销售技巧等;   11)将新产品资料,功能与操作在定期会议上告知促销员,并与产品部安排有关的培训,以确定正确操作产品及熟悉产品性能;   12)促销活动前,负责清晰介绍有关活动的细则,监控促销活动的进行,并填报促销活动报告及配合地区市场管理人员进行促销评估(整体活动评估报告由市场管理人员完成);   13)与商场负责人及销售柜台负责人保持良好关系及定期联系,确保市场渗透有效进行;   14)制定促销员销售目标(每月/每周)及服务水平,并协助其完成销售目标;   15)确保每月之重点产品操作示范按时间表实行,并据各城市商场的巡场要求,合理安排巡视商场,每周及时录入ISE及零售数据,跟进店内零售推广事宜,积极采取改善行动;   16)与市场管理人员一起定期向商场销售人员、经销商促销员/业务员进行产品及顾客服务培训;   17)协助客户服务部门执行客户服务标准;   18)训练、激励促销员和产品示范员队伍的士气及团体协作进取精神;   19)原则上,促销员督导在办公室工作与外出巡场的时间应保持在30%和70%左右。   任职要求:   —大学专科以上毕业;   —3年以上相关工作经验,有跨国消费性产品公司销售代表经验优先;   —英文良好,沟通和抗压能力 督导岗位职责10   1、作为新项目产品开发的工程负责人,接口联系客户及相关横向部门,组织协调项目成员开展工作,确保新项目产品开发工作按要求完成;   2、根据客户提供的要求、样品、标准,进行产品结构、功能和材料分析,协助完成项目的前期设计开发报价;   3、会同标准工程师确定相关设计输入要求、法规、标准,形成文件并评审是否恰当;对不完善的、含糊的、矛盾的要求,会同提出者共同解决;   4、作为项目组中设计工作协调负责人,确保产品设计工作按要求完成;   5、负责牵头编制和完善DFMEA、确定相关材料和工艺、制订产品技术条件和试验大纲;产品设计输出技术文件在发放前验证、评审、确认;   6、参与产品前期试制,并牵头解决试生产/装车/实验过程中与产品结构、材料等设计有关的问题,必要时组织进行设计更改;   7、参与对供应商的设计技术评审,并负责发布项目外购件技术要求;   8、参与各种直接影响产品结构、材料、数据的技术活动,确保产品开发过程中资源使用和产品成本的最优;   9、负责项目开发过程中创新产品和技术的引进和消化;   10、负责会同精致工艺评审人员完成精致工艺相关评审,并对问题进行跟踪和管理;   11、始终按客户和延锋内饰的体系要求,负责并指导项目中相关人员完成技术开发和文件管理工作;   12、遵守环境方针,产品开发中关注产品限用物质对环境污染预防、提高能源利用率;   13、遵守安全方针,遵守安全管理手册、程序文件、作业指导书和其他规章制度;   14、完成部门主管交给的其他工作。 督导岗位职责11   1。负责制定公司的培训计划和培训大纲,确保高效的落实各项培训工作;   2。全面了解企业管理和运营状况,及时提出培训建议并完善;   3。负责开发培训相关课件;   4。通过专业知识,对培训项目的各个阶段进行管理和协调安排;   5。做好培训记录和培训考核的管理工作;   6。拓展培训渠道和培训资源,积累培训经验和资料,并指导店铺落实;   7。编制,修订,完善员工培训手册,完善培训体系。 督导岗位职责12   1、负责该公司产品使用培训和指导;   2、针对产品整体解决方案的演示和应用培训;   3、负责定期组织新员工入职培训,组织公司产品、运营、销售、日常企业文化活动及分享类培训;   4、负责编制、修订员工培训手册,建立完善培训体系;   5、协助部门其他成员,完成上级安排的工作。   6. 配合市场人员的销售推广活动,重点解决产品搭配销售培训 督导岗位职责13   1. 负责卖场内本品牌促销员的培训、工作考核、薪资考核。   2. 负责促销员的人事管理,如招聘、上岗、晋升、调职、辞退等。   3. 负责卖场内新品上市的前期准备及店铺后期执行的相关工作。   4. 负责卖场内促销员福利和薪资程序的行政工作,包括向公司报告。   5. 主持部门周、月、季、年营销例会,定期巡查卖场,填写巡查报告。   6. 监督卖场促销活动的执行及促销结果的反馈工作。   7. 确保卖场内递交的各项报表的准确性。   8. 超市市场督导岗位职责包括监督指导直营店、加盟店的销售。   9. 监督公司各项政策在卖场和专卖店的执行情况。   10. 超市市场督导岗位职责包括完成上级交给的各项调查任务。   11. 根据市场状况,提供科学有效的促销方案。   12. 协助产品经理调查市场编写调查报告。   13. 超市市场督导岗位职责包括协助产品经理调查新客户背景资料。   14. 协助产品经理选择店面位置并确定。   15. 指导、监督卖场装修等事宜。   16. 协助卖场的综合培训。 督导岗位职责14   1、负责对所服务的客户周边市场商圈进行调研分析,并提供专业的报告,供公司及客户参考;   2、协助市场部客户经理进行客户调研诊断、拟定服务方案与合作洽谈事宜;   3、独立负责服务好所管辖的客户或项目,帮助客户提高业绩、提升服务、完善管理或达成相关项目目标等工作;   4、负责不断总结客户或项目工作经验与案例,推进工作,完成目标,提高客户满意度;   5、完善提升公司服务模式与科目,并对服务模式、工作流程与标准细节等内容,提出改善建议方案,定期向公司反馈;   6、负责培训指导终端店铺人员,提升店铺业绩,提高店铺服务,完善店铺管理,打造店铺优秀团队;   7、负责组上督导老师的人员管理、排期、绩效考勤、试用期考评;   8、负责完成公司安排的其它工作安排事项。 督导岗位职责15   门店督导(食品安全方向)杭州速派餐饮管理有限公司杭州速派餐饮管理有限公司,杭州速派餐饮管理,速派,速派协调区域内人员、物料、设备,确保区域内所有餐厅QSC及改善,确保人员发展,执行公司政策达到公司目标,创造xxQSC和最合理利润。   1、象对待顾客一样对待管理组并给他们建议帮助其完成工作目标。   2、对餐饮的卫生检查、消防训练进行改进。   3、训练餐厅经理并完成对他们的工作考核。   4、协助餐厅经理改进营运体系。   5、完成现金和保全审核。   6、帮助餐厅经理开设新店。   7、帮助餐厅经理完成全年人员计划,达到管理组人员目标。   8、有多年5S培训资质。 ;
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出纳转正个人工作总结怎么写

总结,是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料。下面是小编为大家整理的出纳转正个人工作总结,希望能够帮助到大家!出纳转正个人工作总结1转眼间,__年年即将过去。展望未来,我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况总结如下:一、工作岗位认识我是20__年__月调入____公司财务科,至今任职半年多时间,负责出纳工作。初入公司,我的工作一切都是从零开始。由于入职时间较短、业务不熟悉,日常的工作量已经基本饱和,我时常会主动加班,保证及时将工作保质保量完成。我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,在各级领导和同事的帮助指导下,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。而随后我的努力,更是加速了因为我中途来到这个项目由不熟悉到熟悉的过程,使我能更好、更有效的投入到工作中去。通过这段时间的工作和学习,我深知出纳工作首先要有足够的耐心和细心,不能出任何差错,在每次报账的时候,每笔钱我都会算两遍点两遍;每日做好结账盘库工作,做好现金盘点表;每月末做好银行对账工作,及时编制银行余额调节表,并做好和会计账的对账工作。在公司工作的这段时间里,我学习并积累了以下几个方面的经验和收获:1、只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位。2、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。3、只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责。4、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。5、只有保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。二、思想方面在政治思想上,我坚持社会主义道路,拥护共产党的领导,认真学习党的重要思想,深入把握其精神实质。我积极参加思想政治学习,提高自己的政治理论水平和综合素质,并在实际工作中,根据自身岗位特点,切实做好本职工作。通过学习,进一步提高了思想政治觉悟和道德品质修养,做到了与人为善,和睦相处。增强了在思想上、政治上同党中央保持高度一致的自觉性,提高了对发展是第一要务的认识,有效地增强了工作的系统性、预见性和创造性。三、20__年工作计划作为企业正常运转不可或缺的环节,我深深的感到自己岗位的价值,同时也为自己的工作设定了新的目标:1、协助财务负责人做好财务工作计划,以预算为依据,积极控制成本、费用的支出,并在日常的财务管理中加强与各部门的沟通,充分发挥预算的目标作用,不断完善事前计划、事中控制、事后总结反馈的财务管理体系。2、实抓应收账款及往来帐的管理,预防呆账,减少坏账,保全项目的经营成果。以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。在今后的工作当中,我将一如既往的努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为公司的辉煌发展而努力奋斗。出纳转正个人工作总结2今年年初,我有幸来到公司工作。在这样一个优越舒适而又能充分发挥个人智慧能力的环境中,不觉已经工作了将近三个月的时间。在这几个月的工作中我深切感受到的是领导无微不至的关怀、公司两级管理人员认真务实的工作作风、同事们团结奋发的干劲,体会到的是幸福集团员工对工作的热情和执着,这对刚刚走上工作岗位的我来说,是受益匪浅的,同时也为我迈向正确的人生道路打下了良好的基础。现在我将这两个多月来的工作情况作一简单总结。一、在思想上我深刻地认识到,来到我们公司,新环境、新领导、新同事、新岗位,对我来说是一个良好的发展机遇,也是一个很好的锻炼和提升自己各方面能力的机会。在工作初期,在公司领导和同事的帮助下,我认真了解了公司的发展概况及组织架构,学习了公司审批流程及公司各项规章制度,熟悉了办公室日常管理事务和出纳岗位的业务流程。同时,也从多方面努力摸索工作的方式、方法,积极锻炼自己的工作能力,力求尽快完成自身角色的转变,以崭新的姿态迎接新工作的挑战。二、在工作上我主要负责的是公司的出纳业务。出纳岗位对我来说是一个全新的工作领域。作为出纳室的一员,我清醒地认识到,出纳室是受资金管理部的直接领导,出纳室的工作虽然看似简单,但却需要比任何一个岗位更多的耐心谨慎和更加强烈的责任感。这两个多月来,公司的业务量相对较大,面对繁杂琐碎的工作,我强化工作意识,注意有计划、分重点的去完成各项事务,提高工作效率,冷静办理各项事务,避免疏漏和差错。在主管领导的帮助和支持下,我基本上做到了事事有着落、件件有落实。两个多月来,在主管领导的指导下,我基本上保证了及时完成领导安排的各笔款项,能及时反馈工作情况;完成日常转帐业务、每个月初的银行对帐业务以及月底公司内部的催款工作等。同时,自己能够驾驶机动车,使出纳室的外出办事效率提高,工作能及时完成。另外我也积极主动地完成了上级领导交办的其他事情,积极参加公司及部门开展的各种活动。在这段时间里,我虽然做了一些工作,但也知道仍然存在不少问题,初到公司,对各项工作了解的不够深刻透彻,业务水平还有待提高,工作上还有很多需要学习的地方。尽管如此,我在很多方面得到了公司领导、部门领导的正确引导和帮助,所以我在较短的时间内适应了新的工作。在今后的工作中,我将努力改正自身缺点,以更大的热情投入到工作中去。首先,加强学习,主动学习。身处当今知识经济时代,必须时刻学习方能不落伍,所以我将把加强学习、提高思想素质和业务工作水平,树立良好的职业道德,作为一项日常重要工作来抓,以严肃的态度,饱满的热情,严格的纪律,全身心地投入学习,为我的工作积累必要的基础知识和基本技能。其次,提高工作能力,勇于创新。虽然出纳室的工作琐碎、繁杂,但是我将从多方面努力进一步提高自身的工作能力,以积极的心态面对每天的工作任务。同时,我也将注重锻炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及创造能力,不断在工作中学习、进取、完善自己,以便更好地完成自己的本职工作。以上是我对两个多月来工作的总结,我认为最重要的是用实际行动做出来更有说服力。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,在今后工作中我将努力奋斗,克服自己的缺点,弥补不足。出纳转正个人工作总结3两个月试用期已经从前,我对本人所从事的出纳工作已经比拟熟习,也能胜任这项工作。以前在会计师事务所做业务助理工作时,对出纳的工作情况比较懂得。而且在这两个月里,我在公司总和会计的引导下,在公司同仁的援助下,在新的岗位中,我对本公司经营模式和治理制度有了全新的意识和深入的学习。现对本职工作总结如下:一、一个人面对新的城市、新的工作,所有都将是新开始,都有一个从生疏到熟悉及粗通的过程,万事开头难,一个良好的心态虚心的、踊跃的心态是干好所有工作的基础。刚开端的多少天是关键,于是我努力把自己的心态调解到最佳,以适应新的环境、应答新的工作挑战。二、在这期间,在财务和内勤上我作了如下具体工作。1、严格按照财务轨制的请求,办理费用报销,现金、支票的收付业务。2、每月第八个工作日按时作好单位职工的薪金发放。3、及时登记现金、银行存款日记帐。月末编制出纳报告单。4、填写税务申报表。5、实现财务负责人交待的工作。经过两个月的试用期,我在工作也取得了一些功能。出纳工作看似简单,做起来却难,以前的工作教训对我从事新的工作有一定的帮助,但很多事件还需要从新意识跟懂得,学习跟实际彼此融合才华产出成果,成绩的获得离不开单位位领导的耐心教诲和无形的言教,离不开公司同仁的关心和支持。三、要作好出纳工作绝不可能用“轻松”来形容,绝非“雕虫小技”,它是经济工作的第一线,财务收支的关口,在公司的经营管理中占据重要的地位。作为一个合格的出纳,必须具备以下的基本恳求:1.学习、理解和把持政策法规和公司制度,一直先进自己的业务水平和常识技能。2.学会制订本职岗位工作内部控制制度,发挥财务操纵、监督的作用。3.出纳职员要遵守良好的职业道德。四.出纳人员要有较强的保险意识,现金、有价证券、票据、各种印鉴,既要有内部的保留分工,各负其责,并相互牵制。4.很好的沟通才能。特别是和工商、税务、社保等单位的外联沟通才干。当然,在今后的工作中除了遵照以上的基本四点外,我还要始终的尽力学习国家出台的新的财经法律法规和提高的企业管理制度,以适应不断变革的社会环境和今后公司发展的工作。以上是我对自己两个月工作的一些领会和总结。在当前的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,与时俱进,做好本职工作,与公司的发展同步。同时,我要特殊感谢公司领导和各位同仁在工作和生活中给予我的支撑和关怀,这是对我工作最大确实定和激励,我诚挚的表示感激!出纳转正个人工作总结4转眼间,进入公司已经快6个月了,在这6个月的试用期出纳工作中,我收获了很多,成长了很多,也逐渐明确了自己的职责和肩负的责任。首先,是完成了从学生到一名公司员工的角色转变,告别昔日的校园生活,告别昔日慵懒的学生时代,通过对企业文化以及企业精神的学习,通过总公司在举行的培训,我从一个刚毕业的大学生逐渐适应了工作的环境、工作的岗位,逐渐的找到了自己的位置,逐渐的融入了这个温暖的大集体。其次,在工作上,主要经历了三个阶段:一、学习整理凭证对于整理装订凭证,需要在oracle系统中导出当月相关的收付款数据,逐一的将系统中的数据与财务联和银行回单进行核对,务必做到账账相符,对于拆分入账或者不入账的操作,应该有具体的相关说明,勾兑完成并将原始凭证整齐有序的粘贴好后,即可以开始装订凭证。整理并装订凭证的过程不复杂,却是对细心与耐心的磨练,也让我明白对于经手的单证一定要整理整齐,这是为了方便以后对凭证的相关查询,也是自身工作态度的一种体现,同时透过对凭证的整理,我看到了公司会计核算的基本的流程,虽然没有真正的接触到账务的处理,但是却为之后的进一步学习奠定了一定的基础。二、在出纳室开始学习付款处理这是第一次,接触到真实的业务操作系统,虽然在学校的时候,也学习过用财务软件,但是这些都只是实验室中的操作,如果做错了,马上可以从头来过,甚至可以重新建一个账套,这一次,却不是,一切都是真实的,一切都是没有办法从头来过的,因此,任何细节上的错误都是不被允许的,谨慎性原则必须渗透在每一个步骤,对于付款,首先应该对理赔部送过来的赔案进行审查,检查信息是否完备,证件是否齐全,然后根据赔案号在收付系统中进行查询并选择相应的账户进行提交付款;在入账之后,则需要在网上银行中进行付款操作,只是简单的操作,却涉及到了真实的货币的进出,每一个用户名都必须正确,每一个账号都务必精确,这样细致的工作,让我进一步认识到一名会计人员在公司的重要职责以及肩负的重要责任。三、进入自己工作角色我的工作主要是进行收款的相关操作处理,对于见费出单保费的收取,如果是现金的则进行POS机的刷卡,如果是网上银行转账或者银行汇款则做支票登记,再在收付系统中进行特殊业务的比配。从承保系统的单证录入到收付系统的收款确认,环环相接,环环相扣;对于非见费出单的保费,在银行拿到回单以后,则需要在应收账款中找出相应保单的保单号和财务联,再进行匹配;对于远程出单点相关财务联的收集与管理,随着远程出单点业务的不断增加,出单点的个数不断的扩张,财务联的回收成了困难,在摸石头过河的逐渐摸索中,也暂时形成了一套体系,让工作开始变得不再那么繁琐并且效率也逐渐提高。总结过去,是为了更好的向未来迈进,在这过去的六个月试用期,我发现了很多自身还需要完善的地方,也在师傅们的帮助下成长了很多,在接下来的工作中,我要在任何时间任何地点向前辈们学习,也要进一步的处理好人际关系;要在微观方向把握财务工作落实到位,也要在宏观方向把握公司的政策制度;要有千里之行始于足下的脚踏实地,更要有把握当下放眼未来的仰望星空。天行健,君子以自强不息,我一定会努力超越自我做得更好。出纳转正个人工作总结5不知不觉中三个月的试用期很快过去了。回首这三个月的工作,自己在工作和学习中都有了长足的进步,同时也存在缺点。工作中我喜欢用笔记录下自己成长的足迹,总结自己的得与失,三个月试用期总结如下:一、财务方面的工作我认为财务工作是简单的事情重复做,从小事做起,从细心做起,不断总结经验才能把工作做得更好。1、记账:出纳工作从简单的审核票据,粘贴票据等最基础的工作做起,已经付了的单据都要在其上面盖好“现金付讫”的章。审核无误的原始凭证做好记账凭证,每笔已经发生的业务,及时记账,及时记录记账明细,已备查询。在以后的工作中个人报销的原始单据要有个人签字。记账过程中不断明确各业务走的具体科目,不明白的向赵姐请教,同时也查询以前的凭证。2、记现金日记账和银行存款日记账:根据审核无误的原始凭证和记账凭证定期的核对现金和银行存款,及时登录现金日记账和银行存款日记账。刚开始登录现金和银行存款日记账时会出现不同程度的错误,如借方写成贷方,贷方写成借方,以及因为粗心的缘故把记账凭证漏写,在出现错误和问题的时候我及时改正,并做好工作心得。记账时一定不能分心,认真做好分析,在填写每一笔业务的时候都要认真、细心,在心情急躁和不平静的时候不能做记账方面的工作。对于记错账的情况下,怎样修改也从赵姐那学到一些经验。年初和月初记现金日记账和银行存款日记账时,我也从20__年的账本上学到了不少经验。现金日记账要记录好每笔发生的业务,而银行存款日记账则要明确各个银行的业务,每笔业务要根据发生银行的不同而登录。目前公司的开户行是建行市中支行,也是主要业务的发生行。建行营业部主要发工资,农行和农信主要是税金方面的业务。每行每季度都会有银行利息单。日清月结是现金日记账和银行存款日记账的特点与需求。3、做报表:目前主要做的报表是每周的财务收付存报表、每月的流水账明细。(1)、财务收付存报表:每月根据审核无误的记账凭证,做好财务收付存报表。此报表周一交予赵姐审核,刘经理核准。一般情况下我都在前一周的周末做好,并根据审核无误记账凭证和现金、银行存款做好核对工作,次周的周一直接将表打印。刚开始因为对此项工作不是很熟悉,经常出现账目不准和不平衡,且备注中的数目不能随之相应的调整,主要是预付货款及存货余额要随着在外资金的变化而变动。经过一月的调整后,这项错误基本很少出现了。每周一,将报表传给王经理审阅。在此之前经常会漏写记账、审核、核准人的名字,不过如今发邮件之前我都会仔细的核对,漏写记账人员的名字情况如今也很少出现了。(2)、每月的流水账明细:流水账的登记和核对一般在做好财务收付存报表和现金日记账、银行存款日记账的前提下,根据记账凭证仔细地入账,每月月初与现金和银行的账目都能一致。此项工作越来越熟悉,而且越做越快。4、其它细节方面的工作(1)、票据:目前主要开的单据有现金支票、转账支票、电汇、入账单。这四种票据的要求非常高,无论是填写方面还是盖公章方面,若出现错误填写都要加盖“作废”章。(2)、支票方面:刚开始在票据填写和加盖公章时,经常出现错误,如日期没大写,单位名称和金额没顶格写,填写不规范等问题。经过一个多月的熟悉,规范此方面的工作。同时,根据需要到银行提取备用金和办理银行入货款账等业务。(3)、电汇:货款主要通过电汇付出,在实施的过程中积累了主要付款单位的各项明细,如单位名称、账号、汇入行名称、以及传真。填写名称要和其单位名称一致,一个字都不能漏写。(4)、入账单:主要的入账单有收到货款收入的转账支票和每月发放工资时的入账。(5)、税务:对于发票审核和交税金有了初步的认识。(6)、关于增值税发票的开据:此项工作有一点小小的了解。二、其它工作1、每周固定的会议记录:根据每周一的例会,尽快整理好会议纪要,并让_经理修改和审核,大家签字后传给__先生和__经理,此工作当天完成。2、相关人员接待:对于公司外来人员,主要做好接待方面的工作。3、其它工作:如交公司话费、和_姐一起审核公司的营业执照、组织机构年审、工商年检等等。三、学习方面虽然现在做的工作与学校学的知识有所不同,但是我并没有感到灰心和气馁,不会的地方不断向_姐请教。4月份与_姐一同去__学习最新的《企业所得税》。财务知识更新的速度不断加快,我还需不断学习新的业务知识。三、思想方面工作与学习很重要,但良好的心态是搞好工作的前提。工作中我不断的摆正自己的心态,以乐观的心态去面对一切,这不仅使我的工作开展很顺利,同时与同事之间的相处非常融洽。以上是这三个月的工作总结,当然在工作开展的过程中还存在这样和那样的"不足:1、知识方面的匮乏:财务方面的知识更新速度很快,这方面的知识仍要不断的加强。2、记账:记现金日记账和银行存款日记账时会出现漏写和填写方面的错误,更改时比较麻烦,在业务不断熟悉的过程中,类似的错误出现率也越来越少。偶尔的时候在记账凭证上会漏写附件多少张,但随着业务的熟练以及检查,出错率逐渐减少。3、单据的填写:在填写单据方面曾出现过不同的小问题,如填写不规范、盖章不合理等问题,随着经验的积累,此类问题已很少出现。
2023-09-07 21:53:431

销售是蓝领还是白领

你说呢,白领可能吗?
2023-09-07 21:53:448

画蛇添足的成语故事

画蛇添足的成语故事(14篇) 画蛇添足的成语故事1   楚怀王时,派昭阳为将,领兵伐魏,连破八城,取得了很大的胜利。接着"他又要进攻齐国,齐王十分者急。恰巧陈轸充当秦国的使者,这时正访问齐国。陈轸便替齐国去见昭阳,劝他在伐魏胜利之后,应当知道大功已经告成。如果再攻齐国,无异于“画蛇添足”;万--不胜,反而要前功尽弃。陈珍便对昭阳讲了下面这个故事。   楚国有个人家祭祀祖先,祭过以后,主人就把祭过祖先的一壶酒,赏给办事的人们去喝。但是人多酒少,不够分,怎么办呢?大家商量一T,想出一个画蛇比赛的办法:谁先画成一条蛇,谁就喝那壶酒。于是,大家一同开始画蛇。其中有一个人画得很快,不一会就画成了。他看看别人都还在慢慢地画,就一面把酒壶拿了过来,一面笑道:“瞧,你们画得多慢,我给它加上几只脚都来得及哩!”说着,就在画成了的蛇身上添脚。这时,有第二个人画好了,就把酒壶抢过去说:“蛇哪里有什么脚呢?你画的不是蛇,这壶酒应归我喝!”别人都表示同意,那个本来首先画成的人,因为“画蛇添足”,反而没有喝到那壶酒。   昭阳听了这个故事就顺从了陈轸的话,于是退兵了。 画蛇添足的成语故事2   画蛇添足,语出《战国策·齐策二》。原意为画蛇时给蛇添上脚。后比喻做了多余的事,非但无益,反而不合适。也比喻虚构事实,无中生有。   这个故事讽刺了那些做事多此一举,反而得不偿失的人。后以“画蛇添足”比喻做多余的事有害无益。也比喻虚构事实,无中生有。   有个楚国贵族,在祭祀过祖宗后,把一壶祭酒赏给门客们喝。门客们拿着这壶酒,不知如何处理。他们觉得,这么多人喝一壶酒,肯定不够,还不如干脆给一个人喝,喝得痛痛快快还好些。可就是到底给谁好呢?于就是,门客们商量了一个好主意,就是每个人各自在地上画一条蛇,谁先画好了这壶酒就归谁喝。大家都同意这个办法。   门客们一人拿一根小棍,开始在地上画蛇。有一个人画得很快,不一会儿,他就把蛇画好了,于就是他把酒壶拿了过来。正待他要喝酒时,他一眼瞅见其他人还没把蛇画完,他便十分得意地又拿起小棍,边自言自语地说:看我再来给蛇添上几只脚,他们也未必画完。边说边给画好的蛇画脚。   不料,这个人给蛇画脚还没完,手上的酒壶便被旁边一个人一把抢了过去,原来,那个人的蛇画完了。这个给蛇画脚的人不依,说:我最先画完蛇,酒应归我喝!那个人笑着说:你到现在还在画,而我已完工,酒当然就是我的!画蛇脚的人争辩说:我早就画完了,现在就是趁时间还早,不过就是给蛇添几只脚而已。那人说:蛇本来就没有脚,你要给它添几只脚那你就添吧,酒反正你就是喝不成了!   那人毫不客气地喝起酒来,那个给蛇画脚的人却眼巴巴看着本属自己而现在已被别人拿走的酒,后悔不已。   有些人自以为就是,喜欢节外生枝,卖弄自己,结果往往弄巧成拙,不正像这个画蛇添足的人吗?   汉大将军霍光,就是汉武帝的托孤重臣,辅佐八岁即位的汉昭帝执政,威势很重。霍光身边有个叫杨敞的人,行事谨小慎微,颇受霍光赏识,升至丞相职位,封为安平候。其实,杨敞为人懦弱无能,胆小怕事,根本不就是当丞相的材料。   公元前74年,年仅廿一岁的汉昭帝驾崩于未央宫,霍光与众臣商议,选了汉武帝的孙子昌邑王刘贺作继承人。谁知刘贺继位后,经常宴饮歌舞,寻欢作乐。霍光听说后,忧心忡忡,与车骑将军张安世、大司马田延年秘密商议,打算废掉刘贺,另立贤君。计议商定后,霍光派田延年告诉杨敞、以便共同行事。杨敞一听,顿时吓得汗流浃背,惊恐万分,只就是含含糊糊,不置可否。杨敞的妻子,就是太史公司马迁的女儿,颇有胆识。她见丈夫犹豫不决的样子,暗暗着急,趁田延年更衣走开时,上前劝丈夫说;“国家大事,岂能犹豫不决。大将军已有成议,你也应当速战速决,否则必然太难临头。”杨敞在房里来回酸步,却拿不定注意。正巧此时田延年回来,司马夫人回避不及,索性大大方方地与田延年相见,告知田延年,她丈夫愿意听从大将军的吩咐。田延年听了后高兴地告辞走了。   田延年回报霍光,霍光十分满意,马上安排杨敞领众臣上表,奏请皇太后。第二天,杨敞与群臣遏见皇太后,陈述昌邑王不堪继承王位的原因。太后立即下诏废去刘贺,另立汉武帝的曾孙刘询为君,史称汉宣帝。 画蛇添足的成语故事3   古时候,楚国有一家人,祭完祖宗之后,准备将祭祀用的一壶酒,赏给帮忙办事的人喝。参加的人很多,这壶酒如果大家都喝是不够的,若是让一个人喝,那能喝得有余。这一壶酒到底怎么分呢?   大家都安静下来,这时有人建议:每个人在地上画一条蛇,谁画得快又画得好,就把这壶酒归他喝。大家都认为这一个方法好,都同意这样做。于是,在地上画起蛇来。   有个人画得很快,一转眼最先画好了,他就端起酒壶要喝酒。但他回 头看看别人,还都没有画好呢。心里   想:他们画得真慢。又想显示自己的本领, 他洋洋得意地说: “你们画得好慢啊!我再给蛇画几只脚也不算晚呢!”于是,他便左手提着酒壶,右手拿了一根树枝,给蛇画起脚来。   正在他一边画着脚,一边说话的时候,另外一个人已经画好了。那个人 马上把酒壶从他手里夺过去,说:"你见过蛇吗?蛇是没有脚的,你为什么要给它添上脚呢?所以第一个画好蛇的人不是你,而是我了!"   那个人说罢就仰起头来,咕咚咕咚把酒喝下去了。 画蛇添足的成语故事4   楚有祠者,赐其舍人卮酒。舍人相谓曰:“数人饮之不足,一人饮之有余。请画地为蛇,先成者饮酒。”   一人蛇先成,引酒且饮之,乃左手持卮,右手画蛇曰:“我能为之足!”未成,一人之蛇成夺取卮曰:“蛇固无足,子安能为之足?”遂饮其酒。为蛇足者,终亡其酒。   注释   祠——音词,祠堂,封建社会中祭祀祖宗或先贤、烈士的地方。这里是祭祀的意思。   舍人——部属,在自己手下办事的人。   卮——音之,古代饮酒用的器皿。   固——固然,本来的意思。   安——文言疑问词,怎么、怎样的意思。   亡——不存在,这里是失去、得不到的意思。   战国策——我国一部古书的名称。原来只是一些零散的材料,记载我国战国时代谋士和说客的政治活动及其言辞。西汉人刘向将这些材料进行了整理和校订,按照东周、西周、秦、齐、楚、赵、魏、韩、燕、宋、卫、中山十二国排列起来,一共编成三十三卷,简称《国策》。   点评:   这个画蛇添足的人,不仅骄傲,而且愚蠢,弄巧成拙,到口的酒反被别人喝了。喝不成酒事小,害人害已事大。有的人办事,总是觉得自己高明,比别人了不起,于是不顾客观实际,主观武断,失败的,不论对国家、人民或自己,都具有危害性。 画蛇添足的成语故事5    出处:   《战国策齐策二》   原文:楚有祠者,赐其舍人卮酒。舍人相谓曰:"数人饮之不足,一人饮之有余。请画地为蛇,先成者饮酒。"一人蛇先成,引酒且饮之,乃左手持卮,右手画蛇曰:"我能为之足!"未成,一人之蛇成夺取卮曰:"蛇固无足,子安能为之足?"遂饮其酒。为蛇足者,终亡其酒。    译文:   楚国有一个人举行祭祀典礼。行完了礼,把一壶酒赏给他家里的几位客人。客人们商量道"这酒几个人喝嫌少,一个人喝,有余。咱们在地上画蛇,谁先画成了谁就喝酒。"有一个人先把蛇画成了,拿过酒来将要喝,却又左手举着酒壶,右手又画着蛇说:"我还能给蛇添上脚。"脚还没画成,另一个人又把蛇画成了。这人把酒壶夺过来,说:"蛇本来没有脚,你怎么能给它添上脚?"于是他就把酒喝了。 画蛇添足的成语故事6   出处《汉书·杨敞传》   敝惊惧,不知所言。汗出浃背徒唯唯而已。   释义“浃”,湿透,出汗多,湿透脊梁。形容满身大汗。也形容极度惶恐或惭愧过度。   故事   汉大将军霍光,是汉武帝的托孤重臣,辅佐八岁即位的汉昭帝执政,威势很重。霍光身边有个叫杨敞的人,行事谨小慎微,颇受霍光赏识,升至丞相职位,封为安平候。其实,杨敞为人懦弱无能,胆小怕事,根本不是当丞相的材料。   公元前74年,年仅廿一岁的汉昭帝驾崩于未央宫,霍光与众臣商议,选了汉武帝的孙子昌邑王刘贺作继承人。谁知刘贺继位后,经常宴饮歌舞,寻欢作乐。霍光听说后,忧心忡忡,与车骑将军张安世、大司马田延年秘密商议,打算废掉刘贺,另立贤君。计议商定后,霍光派田延年告诉杨敞、以便共同行事。杨敞一听,顿时吓得汗流浃背,惊恐万分,只是含含糊糊,不置可否。杨敞的妻子,是太史公司马迁的女儿,颇有胆识。她见丈夫犹豫不决的样子,暗暗着急,趁田延年更衣走开时,上前劝丈夫说;“国家大事,岂能犹豫不决。大将军已有成议,你也应当速战速决,否则必然太难临头。”杨敞在房里来回酸步,却拿不定注意。正巧此时田延年回来,司马夫人回避不及,索性大大方方地与田延年相见,告知田延年,她丈夫愿意听从大将军的吩咐。田延年听了后高兴地告辞走了。   田延年回报霍光,霍光十分满意,马上安排杨敞领众臣上表,奏请皇太后。第二天,杨敞与群臣遏见皇太后,陈述昌邑王不堪继承王位的原因。太后立即下诏废去刘贺,另立汉武帝的曾孙刘询为君,史称汉宣帝。 画蛇添足的成语故事7   杞国有个人担忧天会塌地会陷,自己无处存身,便整天睡不好觉,吃不下饭。   另外又有个人为这个杞国人的忧愁而忧愁,就去开导他,说:“天不过是积聚的气体罢了,没有哪个地方没有空气的。你一举一动,一呼一吸,整天都在天空里活动,怎么还担心天会塌下来呢?   那个人说:“天如果是气体,那日月星辰不就会掉下来吗?”   开导他的人说:“日月星辰也是空气中发光的东西,即使掉下来,也不会伤害什么。”   那个人又说:“如果地陷下去怎么办?”   开导他的人说:“地不过是堆积的土块罢了,填满了四处,没有什么地方是没有土块的。 你行走跳跃,整天都在地上活动,怎么还担心会陷下去呢?”   经过这个人一解释,那个杞国人放下心来,很高兴;开导他的人也放了心,很高兴。 画蛇添足的成语故事8   楚国人胡卜,年轻时在一个县尹家里当门客,专管祭祀方面的工作。他有两大爱好:一是喝酒,一是画画。   一天,县尹带领胡卜等一千人,去祠堂祭祀祖宗,拜祭完毕后还有剩余的酒,县尹便将其中一壶酒赏给胡卜等随行门客。这时有人提议:“县尹赏给我们的只有一壶酒,如果人人有份就不够喝,但若是让一个人喝就绰绰有余。我有个建议,不知是否可行?我们在地上比赛画蛇,谁画得最快,这壶酒就是谁的。”大家都同意了。胡卜更是暗暗叫好,他好的就是酒这一口,而且画蛇也是他的拿手好戏。县尹也来了兴致,自愿出任裁判。   县尹一声令下,门客们都拿着树枝在地上画了起来。胡卜轻车熟路,三下五去二地就画好了。县尹将酒递给了他。胡卜正打算喝时,看见别人都还在地上忙乎,他就洋洋得意地说:“你们画得好慢呀,等我给蛇再画上4只脚吧!”   胡卜的。蛇脚还没画完,另一个人已经把蛇画好了。那人一把夺过酒壶说:“你这画的是什么玩意,有谁见过长脚的蛇?没说的,这酒应该是我的了。”说完,一仰脖子,痛快地把一壶酒喝了个底朝天。   县尹和那些门客都嘲笑胡卜是个做事缺心眼的家伙:“瞧瞧,这哪里画的是蛇,简直就是一只壁虎嘛!”   胡卜懊悔不已,酒没喝着还引来了人们的讥讽,他红着脸灰溜溜地走了。   从这以后,胡卜都害怕出门了,出门就会有人笑他。有时上街为县尹采买物品,认识他的人就会装着郑重其事的样子问他:“兄弟,还在画蛇吗?”   胡卜也不好发作,只好忍气吞声地说:“没事画那玩意干啥。”   但胡卜的内心很不好受。他知道如果继续在这里呆下去,人们还会拿“画蛇添足”的故事说事。胡卜向县尹提出了辞去门客的职务,到外地谋生去了。   斗转星移,一晃10年过去了。   一天,胡卜又回到了家乡。胡卜回乡后的第一件事就是要挽回10年前的负面影响。胡卜派人到处张贴布告:为了将本县打造成绘画艺术之乡,特在本县范围内开展一次绘画比赛,比赛内容:纸上画蛇。人们看了布告后不由自主地想起胡卜10年前画蛇添足的笑话,大家猜测,胡卜这家伙肯定不会参赛的。   可是出人意料的是胡卜照样参与其中。通过一个多小时的现场角逐后,比赛结果当堂公布,人们惊奇地发现,获奖者竟然是胡卜,更令人们惊奇的是,胡卜画的仍然是一条有脚的蛇。这就很令人不可思议了,当年的门客们在想:“胡卜这家伙,莫不真是缺心眼,他难道忘记了10年前画蛇添足的故事吗?这脱离实际的有脚之蛇怎么偏偏就获了奖呢?难道评委们的脑袋都进了水不成?”   直至第二天看了报,人们才明白了就里。   第二天的《楚天日报》头版头条刊登了胡卜的蛇画,还附有一则盛赞这幅画的评论文章:《我们的时代就需要这种敢于创新的精神》。文章中说:“蛇本无足,但是在作者的笔下,它有足了。当今社会我们需要的就是这种敢为天下先的开拓创新精神。没有我们做不到的,只有我们想不到的。思想有多远我们就能走多远。作者10年前就大胆地画蛇添足,他的思想比起我们有些因循守旧的人,至少要开放10年。胡卜为我们的领导干部做出了榜样……” 画蛇添足的成语故事9   古代楚国有个主管祭祀的`官员,把一壶酒赏给来帮忙祭祀的门客。门客们互相商量说:“大家一起喝这壶酒不足够,一个人喝它还有剩余。要不大家一起在地上比画蛇,谁先画好,谁就喝这壶酒。” 画蛇添足一个人最先完成了,拿起酒壶准备饮酒,于是左手拿着酒壶,右手画蛇,说:“我还能够为它画脚呢!”他还没有画完蛇的脚,另一个人的蛇就画好了,那个人抢过他的酒壶,说:“蛇本来没有脚,你怎么能给它画脚呢?”随后喝完了那壶酒。   那个给蛇画脚的人,最终失去了那壶酒。   楚有祠者,赐其舍人卮酒。舍人相谓曰:“数人饮之不足,一人饮之有余。请画地为蛇,先成者饮酒。”   一人蛇先成,引酒且饮之,乃左手持卮,右手画蛇曰:“吾能为之足!”未成,一人之蛇成,夺其卮曰:“蛇固无足,子安能为之足?”遂饮其酒。   为蛇足者,终亡其酒。 画蛇添足的成语故事10    画蛇添足   楚有祠者,赐其舍人卮酒。舍人相谓曰:“数人饮之不足,一人饮之有余。请画地为蛇,先成者饮酒。”   一人蛇先成,引酒且饮之,乃左手持卮,右手画蛇曰:“吾能为之足!”未成,一人之蛇成,夺其卮曰:“蛇固无足,子安能为之足?”遂饮其酒。   为蛇足者,终亡其酒。    译文   在古代的楚国有一个人在祭过祖宗以后,把一壶酒赏给了来帮忙祭祀的门客。门客们在互相商量说:“大家一起来喝这壶酒不足够喝,一个人喝它还有剩余。要求大家在地上画蛇,首先先画好的人喝这壶酒。”   一个人最先完成了,拿起酒壶准备饮酒,却左手拿着酒壶,右手画蛇,说:“我能够为它画脚。”他还没有(把脚)完成,另一个人的蛇画好了,抢过他的酒壶,说:“蛇本来就没有脚,你怎么能够给它画脚呢?”话刚说完,就把那壶酒喝完了。   那个给蛇画脚的人,最终失掉了那一壶酒。    画蛇添足口语版   古时候,楚国有一家人,祭完祖宗之后,准备将祭祀用的一壶酒,赏给帮忙办事的人员喝。参加的人很多,这壶酒如果大家都喝是不够的,若是让一个人喝,那能喝个痛快。这一壶酒到底给谁喝呢?   大家都安静下来,这时有人建议:每个人在地上画一条蛇,谁画得快又画得好,就把这壶酒归他喝。大家都认为这个办法好,都同意这样做。于是,在地上画起蛇来。   有个人画得很快,一转眼最先画好了,他就端起酒壶要喝酒。但是他回 头看看别人,还都没有画好呢。心里   想:他们画得真慢。再想显示自己的本领, 于是,他便左手提着酒壶,右手拿了一根树枝,给蛇画起脚来,还洋洋得意地说: “你们画得好慢啊!我再给蛇画几只脚也不算晚呢!”   正在他一边画着脚,一边说话的时候,另外一个人已经画好了。那个人 马上把酒壶从他手里夺过去,说:"你见过蛇么?蛇是没有脚的,你为什么要给 他添上脚呢?所以第一个画好蛇的人不是你,而是我了!"   那个人说罢就仰起头来,咕咚咕咚把酒喝下去了。    注释   1.祠(cí):祭祀。周代贵族一年四季都要祭祀祖宗,每个季度祭祀都有专门的称呼,春天祭祀叫“祠”。祠者:主管祭祀的官员。   2.舍人:门客,手下办事的人。   3.卮(zhī):古代的一种盛酒器,类似壶。   4.相谓:互相商议。   5.请画地为蛇:要求大家在地上画蛇。画地:在地面上画(画的过程)。为蛇:画蛇(画的结果)。   6.引酒且饮之:拿起酒壶准备饮酒。引:拿,举。   7.蛇固无足:蛇本来就没有脚。固:本来,原来。   8.子:对人的尊称,您;你。   9.安能:怎么能;哪能。   10.为:给;替   11.遂:于是;就。   12.赐:赏赐,古代上给下,长辈给晚辈送东西叫赐。   13.为之足:给它画上脚。足(此句中的足):画脚。   14.终:最终、最后。   15.引:拿起。   16.且:准备。   17.成:完成。   18.余:剩余。   19.足:脚。足:画脚   20.亡:丢失,失去。   21.为:给,替。   22.乃左手持卮:却,表示转折   23.夺其卮曰:他的,指代先成蛇者   24.遂饮其酒:那,指示代词   25.终亡其酒:那,指示代词   26、谓:对......说。    揭示道理   1:做事不可多此一举了,否则有时还会失去一些东西,得不偿失,弄巧成拙。   2:无论做什么事情都要尊重客观事实,实事求是。   3:这篇寓言告诉人们,凡做一件事情,必须有具体的要求和明确的目标,要以清醒坚定的意志,追求之,完成之,不要被胜利冲昏头脑。被胜利冲昏头脑的人,往往为盲目乐观所蔽,而招致失败。 画蛇添足的成语故事11   春秋时候,晋国世家赵氏灭掉了范氏。有人趁机跑到范氏家里想偷点东西,看见院子里吊着一口大钟。钟是用上等青铜铸成的,造型与和图案都很精美。小偷心里高兴极了,想把这口精美的大钟背回自已家去。可是钟又大又重,怎么也挪不动。他想来想去,只有这一个办法,那就是把钟敲碎,然后再分别搬回家。   小偷找来一把大锤子,拼命朝钟砸去,咣的一声巨响,把他吓了一大跳。小偷着慌,心想这下糟了,这钟声不就等于是告诉人们我正在这里偷钟吗?他心里一急,身子一下子扑到了钟上,张开双臂想捂住钟声,可钟声又怎么捂得住呢!钟声依然悠悠地传向远方。   他越听越害怕,不由自主地抽回双手,使劲捂住自已的耳朵。“咦,钟声变小了,听不见了!”小偷高兴起来,“妙极了!把耳朵捂住不就听不进钟声了吗!”他立刻找来两个布团,把耳朵塞住,心想,这下谁也听不见钟声了。于是就放手砸起钟来,一下一下,钟声响亮地传到很远的地方。人们听到钟声蜂拥而至把小偷捉住了。 画蛇添足的成语故事12   古时候,楚国有一家人,祭完祖宗之后,准备将祭祀用的一壶酒,赏给帮忙办事的人员喝。参加的人很多,这壶酒如果大家都喝是不够的,若是让一个人喝,那能喝得有余。这一壶酒到底怎么分呢?   大家都安静下来,这时有人建议:每个人在地上画一条蛇,谁画得快又画得好,就把这壶酒归他喝。大家都认为这个方法好,都同意这样做。于是,在地上画起蛇来。   有个人画得很快,一转眼最先画好了,他就端起酒壶要喝酒。但是他回头看看别人,还都没有画好呢。心里想:他们画得真慢。又想显示自己的本领,他洋洋得意地说:“你们画得好慢啊!我再给蛇画几只脚也不算晚呢!”于是,他便左手提着酒壶,右手拿了一根树枝,给蛇画起脚来。   正在他一边画着脚,一边说话的时候,另外一个人已经画好了。那个人马上把酒壶从他手里夺过去,说:"你见过蛇吗?蛇是没有脚的,你为什么要给它添上脚呢?所以第一个画好蛇的人不是你,而是我了!"   那个人说罢就仰起头来,咕咚咕咚把酒喝下去了。 画蛇添足的成语故事13    【出处】   《战国策》。   战国时,楚国国君楚怀王派昭阳为将,领兵征讨魏国。昭阳英勇善战,他带领将士猛攻猛打,一举攻占了魏国八座城池,楚军大胜。但昭阳似乎意犹未尽,又想领兵乘胜去攻打齐国。齐王得到消息后,很着急。正巧秦国的使者陈轸出访到齐国,齐王就请他去见昭阳,说服他不要与齐国动武。   陈轸见到昭阳以后,并没立即说明来意,而是问:“按贵国的规定,像您今天取得这样辉煌的胜利,应受到什么样的奖赏呢?”   昭阳得意地说:“官封为上柱国,爵为上执珪!”陈轸又问:“那么还有比这更大的官吗?”昭阳回答:“当然有啊,更大的是令尹。”   陈轸说:“令尹虽然更加显贵,但是楚国现在已有令尹,楚怀王是不会为了赏功而设置两个令尹的吧?听我给你讲个故事:楚国有一位人家祭祀祖先,祭礼过后,主人就把祭祀用过的酒赏给办事的人喝,这壶酒如果大家都喝是不够喝的。但如果给一个人喝。就能喝个痛快。于是有人提议:每个人都在地上画一条蛇。谁第一个画完,谁就喝这壶酒。大家同意了,就开始画起来。有一个人画得非常快,一会儿就画好了。他拿过酒壶正准备喝下去。看见别人都还在慢慢画,很想显显自己的本事,就左手拿着酒壶,右手继续画蛇,边画边说:‘我再给蛇画几只脚还来得及呢!"谁知,他的蛇脚还没画好,另一个人已画好了蛇。那人一把抢过酒壶说:‘蛇本来没有脚。你怎么能为它添上脚呢?这酒归我了。"说着,就把酒喝了。画蛇添足的人,最终没喝到酒。”   “现在,你为楚国打败了魏军,得了八座城池,还不息兵,而要讨伐齐国。我觉得即使你把齐国打败了,官也不会升得更高。如果万一打不赢齐国,反而前功尽弃,那就无异于‘画蛇添足"了。不如趁现在大功告成,赶快撤兵吧。”   昭阳听了陈轸的话后,觉得很有道理,就领兵回国了。    释义   画蛇时给蛇添上脚。比喻多此一举,不但无益,反而有害。 画蛇添足的成语故事14    [拼音]: huà shé tiān zú    [释义] 画蛇时添上脚。喻指徒劳无益;多此一举。    [语出] 汉·刘向《战国策·齐策》:“楚有祠者;赐其舍人卮酒。舍人相谓曰:‘数人饮之不足;一人饮之有余;请画地为蛇;先成者饮酒。"一人蛇先成;引酒且饮之;乃左手持卮;右手画蛇;曰:‘吾能为之不足。"未成;一人之蛇成;夺其卮曰:‘蛇固无足;子安能为之足。"遂饮其酒。为蛇足者;终无其酒。”    [正音] 添;不能读作“tiǎn”。    [辨形] 添;不能写作“填”。    [近义] 徒劳无功多此一举    [反义] 画龙点睛恰到好处恰如其分    [用法] 用来形容不应该做的多余的事。含贬义。一般作宾语。    [结构] 连动式。    [成语故事]:   战国时楚国有位管祠堂的人,在祭祀后把酒分给底下办事的人,但酒不够分,于是他们想出一个办法来:大家在地上画蛇,画得最快的人就可以喝酒。   其中一人画得最快,正打算拿酒来喝,因见其它人还未画好,他就再为蛇添上脚,此时另一人刚好画好了,便从他的手上把酒抢过来,并说:“蛇本来没有脚,你为甚么要为它添上脚呢?”说完就把酒喝掉了。    [造句]:   1、多写上这一句,不但没增强表现力,反而成了画蛇添足。   2、在作文时,我们一定要详略得当,绝不能添枝加叶,画蛇添足。   3、切勿刻意求工,以免画蛇添足,丧失了自然。   4、你这样画蛇添足,岂不是多此一举吗?   5、这件事明明完成了,你又去找些岔子来,真是画蛇添足,多此一举。   6、我叫你去街上买菜,可没有叫你做菜,真是画蛇添足,多此一举。   7、这篇文章的最后一段议论没必要,简直是画蛇添足,多此一举。   8、明明是件好事,经他画蛇添足地描述後,反而成了坏事。   9、这让我明白了一个道理,做事情要适可而止,不能画蛇添足。   10、事情所以会失败,正是因为他画蛇添足多说了几句话,反成累赘。   11、当然从某种意义上讲,提升后与原文来比,确实有一些画蛇添足。但也是为了让大家体会到文字押韵的魅力。   12、本来一场成功的演讲,就败在结尾那画蛇添足的笑话。   13、不要给百合花镀金,画蛇添足。 ;
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请问:古希腊时期三大悲剧家的代表作体现出了古希腊人什么样的命运观念?

下面的相关搜索里就有人答过了啊,1.从古希腊三大悲剧诗人对命运的理解看古希腊中的命运观念。答:在古希腊悲剧中,人的意志与命运的冲突是常见的主题。按古希腊人的观念,命运是不可知的,是不可抗拒的,是冥冥中的一种巨大的力量。而人的行为与意志,常常处于与命运的悲剧性冲突之中。三位悲剧作家从不同的角度表现了这一冲突。在埃斯库罗斯的剧作中,《俄瑞斯特斯》三部曲中的人物都被复仇神所控制,一环扣一环地将自己投放在血腥的家庭谋杀之中。这里的命运似乎是神的力量,因为复仇的最初原由是阿伽门农为了出征而杀女的事件,于是引起一系列的家庭悲剧。《普罗米修斯》三部曲中,对普罗米修斯来说,命运就是宙斯,由于他盗火给人类,又拒绝说出宙斯的秘密,因此受到宙斯的严酷惩罚,最终牺牲了自己。对宙斯来说,命运却是一个他不知道的秘密,这个秘密是冥冥中注定他被推翻的下场。从这两部剧来看,埃斯库罗斯的命运观具有两个因素,即神和某种神秘力量,它们支配着人和神的生命以及行为。索福克勒斯的代表作是《俄底浦斯王》,被认为是希腊悲剧的典范。剧中,命运是一种超乎人类和神之上的抽象观念,是一种不可知但绝对邪恶的力量,正是这种力量将正直、善良、勇敢的俄底浦斯投入杀父娶母的深渊。欧里庇得斯则将社会因素与人的因素放进命运的观念中。《美狄亚》中,造成美狄亚悲惨下场的是伊阿宋的忘恩负义与男性文化对女人的蔑视,这种可见的男性社会力量,形成了作为女人的美狄亚的悲剧。尽管三位悲剧家的命运观念不尽相同,但他们对命运的抗争却是一致的:悲剧主人公用不同的方式,面对落到头上的不公的命运,意志坚定、竭尽所能的进行了英勇的反抗,而在这种激烈的冲突中,显示了人的不甘屈服的精神,产生一种令人震撼的悲剧效果。2。从古希腊三大悲剧诗人对命运的理解看希腊悲剧中的命运观念。人的意志与命运的冲突是古希腊悲剧中常见的主题。按古希腊人的观念,命运是不可抗拒的,是不可知的。其实,人与命运的冲突在很大程度上是人与外界环境的冲突,它是人类在生产力低下的情况下的情况下受自然摆布而产生的命运观念。随着社会的发展,命运观也在发生变化。三位悲剧诗人在命运观上的差异就表明了这一点。包括支配神;在索福克勒斯心目中,命运虽是不可抗拒的,其正义性、合理性却是可以怀疑的;欧里庀德斯却认为人的命运取决于自己的行为。3。从古希腊三大悲剧诗人对命运的理解看希腊悲剧中的命运观念答:①古希腊三大悲剧家的剧作题材都取之于神话,悲剧风格却各有特点:埃斯库罗斯的风格是悲壮、雄浑、自豪而又充满信心;索福克勒斯则是悲愤、迷惘、上下求索;欧里庇得斯则是悲痛、憎恨和寻找出路。②古希腊悲剧往往以人与命运的斗争为主题,有人称希腊悲剧为“命运悲剧”。古希腊悲剧一般主要写主人公的个人意志和命运的冲突。古希腊人认为在人与神之上还有命运主宰一切,它既支配人,也支配神。它是不可抗拒的,不可解释、难以捉摸的。悲剧主人公的结局是逃不出命运的魔掌而终于毁灭的。③所谓“命运”,其实质是客观规律的必然性,古希腊人限于思想及科学水平,无法认识。所谓人与命运的冲突,实际反映了人与外界环境、人与人之间的冲突。命运悲剧是古希腊人反映社会矛盾的一种特殊形式。④命运观随着社会的变化而变化,三个时期各有不同的表现。埃斯库罗斯把命运看作具体的神,认为命运支配人的一切,但他双强调人的意志。索福克勒斯向命运提出怀疑与挑战。在他看来,命运不是具体的神而是一种不可捉摸的神秘力量,命运有捉弄人的邪恶性质。诗人强调人对命运的反抗和坚强的意志。欧里庇得斯不相信命运。他认为命运在人的本身,强调事在人为,强调命运靠自己掌握。参考资料:http://chenxiangjian.xinwen666.com/wgwxsjdls.htm
2023-09-07 21:53:451

近期安全生产工作开展情况汇报

  近期安全生产工作开展情况汇报   根据1月23日在市电信楼三楼会议室召开的全省安全生产电视电话会议和2月19日召开的全省安全生产紧急电视电话会议精神和市领导关于节前节后安全生产的各方面相关要求,现将开展落实情况汇报如下:   1、我镇分别在1月24日(节前)和2月25日(节后)召开了安全生产专题会议,传达了上级会议精神,并结合客观实际对我辖区内的安全生产工作作出具体安排部署。   2、煤矿山,已关桃子冲煤矿实行驻矿员值班盯守,并每日报矿上相关信息到镇安监站。镇安监、国土等实行定期不定期巡检工作,严防偷挖盗采行为发生。从1月24日至3月5日,共出动人员18人,巡检6次,目前桃子冲煤矿无异常,镇辖内暂无偷挖盗采现象。   3、非煤矿山,共出动人员24人,检查企业60余次,排查安全隐患12处。加强督促企业落实各类安全责任制度,做好员工节后复工培训,健全完善应急预案,加强安全技术措施,确保生产安全。   4、交通安全,镇派出所、安监站加大了节假日期间的检查力度,加强安全宣传教育,严厉查处三超一疲劳、酒驾、带病上路等非法违法行为。查处非法违法行为32起,1月29日开展水上交通安全培训1期。   5、消防安全,制定今冬明春防火方案,张贴悬挂宣传标语、标识20余幅,走村进户进行消防安全宣传,签订消防安全承诺书7000多份。   6、建筑施工,对承建单位资质、现场脚手架搭设、施工用电、机械等的安全检查,规范现场作业。制止施工人员未带安全帽行为6次。   7、烟花爆竹、危险化学用品,张贴安全宣传画报30多张,检查了谷龙片区和道坪片区12家烟花爆竹销售点,责令立即改正乱摆乱放现象4起,更换灭火器3个,暂未非法违法销售行为。   8、食品、药品安全,在1月25日牛场工商局、镇卫生院、安监站联合检查,纠正餐饮食品未留样行为2家,纠正药品混乱摆放现象1起。   9、地质灾害,加强动态监测,强化应急演练,制定应急预案。2月21日,组织人员到旧寨了解情况,严防地质险情造成灾害。   10、《**市人民政府办公室关于在春节前开展全市安全生产大检查的通知》、《**市安委办关于做好春节节后安全生产工作的通知》、《**市2013年非煤矿山、尾矿库春节节后复工、复产工作实施方案》等安全工作均遵照开展执行。   11、节后企业复工情况,目前辖内安发公司、兴福公司、恒立公司、冠皇公司我镇均已按要求组织了初步验收,并通过。**龙公司自查自改还在进行。荣顺源磨料厂,在市局带队下验收通过,并复工。   12、《节前大检查总结》、《自查情况》、《电视电话会议精神贯彻落实情况汇报》等汇报材料已按时上报。
2023-09-07 21:53:471

个人形像设计-个人形象如何设计

个人形象要怎么设计形象,并不是一个简单的穿衣、外表、长相、发型、化妆的组合概念,而是一个综合的全面素质,一个外表与内在结合,在流动中留下的印象。那么个人形象要怎么设计呢?下面跟我一起来看看吧!个人形象要怎么设计形象的内容宽广而丰富,它包括你的穿着、言行、举止、修养、生活方式、知识层次、家庭出身、你住在哪里、开什么车、和什么人交朋友等等。它们在清楚地为你下着定义——无声而准确地讲述你的故事——你是谁、你的社会地位、你如何生活、你是否有发展前途形象的综合性和它包含的丰富内容,为我们塑造成功的形象提供了很大的回旋空间。形象是事业成功的一个重要的游戏规则,成功的外表为你事业的成功起着推波助澜的作用,也可以破坏或阻挡你事业的顺利发展。一个成功的形象,展示给人们的是自信、尊严、力量、能力、它不仅仅反映在对别人的视觉效果中,同时它也是一种外在辅助工具,它让我对自己的言行有了更高的要求,能立刻唤起你内在沉积的优良素质,通过你的穿着、微笑、目光接触、握手,一举一动,让你浑身都散发着一个成功者的魅力!让你做事业时事半功倍!设计个人形象的建议接下来给大家从几个方面提几点建议:一:气质方面1、让你自己看起来像个成功者思维、穿着、举止、处世、讲话。默记我是一个成功者2、没有自信就别想成功列出你的优势,并相信这是你的财富只穿让你自信的衣服眼睛能与别人直视用坚定、果断、热情的语气说话3、这是一个两分钟的世界你只有一分钟展示你是谁,另一分钟让别人喜欢你,只有留给人们好的第一印象,你才能开始第二步。4、热情是能量,没有热情任何伟大的事情都不能完成面带微笑记住陌生人的名字宽待别人,赞赏别人,帮助别人二:服饰服饰是视觉工具,你能用它达到我的目的,你的整体展示——服装、身体、面部、态度为你打开凯旋、胜利之门。你的出现向世界传递你的权威、可信度、被喜爱度。不修边幅的人在今天这个社会上是没有影响力的论个人形象的重要性论个人形象的重要性。你就是你所穿的。服装帮助穿衣者沉着自如、优雅得体地表现,保持在各种场合下镇定自若的心态。三:沟通1、声音是人类交流中最有力的乐器一个动听声音应该是饱满的,充满了活力,能够调动他人的感情深厚、宽音域的迷人声音能够强化你的美好形象。富有磁性的、可信、响亮、有力的声音并不是来自喉咙,而是需要腹腔的支持。2、闲谈中的形象闲谈的目的为的是找到双方更多的相似之处。没有比谈论别人的缺点更破坏自己形象的了论个人形象的重要性文章论个人形象的重要性出自3、先学会听,再学会说,不要让你的舌头超越你的思想愚蠢总是在舌头跑得比头脑还快时产生的。一个善于沟通的人首先应该是一个听众。一个优秀的听众,能激起谈话者的情绪、思维,甚至开阔谈话者的创造力。4、公众讲话是引人注目的最好时机一个人不能够站在众人面前讲话的人,就不是一个真正引人注目的人。一个人都不能描述自己的梦,怎么能有人相信你有一个目标?开会演讲才是引人注目、树立自己形象的最好时刻。5、电话中“听”出了你的形象每一个电话,都要努力展示给对方一个有高度职业经验、可以信赖的形象。笑起来,让你的声音在电话里传达着笑容。6、喜爱并赞扬别人是人际相吸引的原则你期待别人怎么对待你,我也要那么对待别人论个人形象的重要性形象设计。攻击和批判别人的人是不受欢迎的,无论你的用意是多么的诚恳。四:身体语言1、握手是陌生人的第一次身体接触,这五秒钟意味着经济效益。握手的质量表现了你对别人的态度是热情还是冷淡。对方伸出来的手让你感到像是抓着一条死鱼,你的心会立刻感到被拒绝、排斥。在同性的陌生人中,主动伸出手的人性格坚定、热情或者有丰富的人际关系经验。个人形象如何设计个人形象如何设计为自己设计合适的形象牢记一点,良好的个人形象不是漂亮的形象,而是合适的形象。那么个人形象如何设计呢?一起来看看!睿智精英_男士篇在商场如战场的现代社会中,如何通过整体的形象规划,突显自己的独特魅力,并借此创造成功契机,提升自身价值,已经成为现代男性所关心的焦点。一直以来,外界评价男性价值的过程中,服饰起者相当重要的作用,他的衣着可以决定其是否受到信赖,是否对异性具有吸引力,以及是否被所处的社会环境所接受。从这个意义上来说,男性应该比女性更加在乎形象。也许你是个忙碌的上班族,总是穿梭与公司与客户之间,整天忙的一塌糊涂,根本没有时间和精力注意自己的形象。也许你已经意识到形象的重要,但不知道如何改善提高,总是穿着十年不变的搭配模式而无可奈何。也许你经常留意时尚资讯,但总是被它动辄上千元的天价所震撼而无法下手。也许你常常按图索骥地按杂志的穿衣法则去穿,但总是觉得不对劲,就象张冠李戴的感觉。也许你咬着牙花大价钱买回一柜子名牌衣服,但穿着还是只能获得旁人眼角的余光。魅力伊人_女士篇如果说二十世纪是女性自强自立的时代,那么,二十一世纪应该是女性形象自信的时代。在这个时代里,形象既是你个人能力的广告,也是你的品位标志。圣罗兰说:优雅从十七岁开始。夏奈尔的话更直接:必须总是正式地穿好衣服、化好妆,因为你也许会在第一个拐角遇到你命运中的男性。女人的气质和品味是花费一生的每分每秒来领悟练就的。漂亮的时装若不能有气质品味融入使之与己浑然一体,美丽便很空洞。第一、全面地了解自己解自己的内在心理特质以及五官、脸型、体形等外在的优缺点。如果你不能充分地了解自己,不知道什么样的东西适合自己,就很难恰到好处地展现自己最美丽的一面。通过对你的皮肤色特征,相貌,体形,内在气质进行科学的对比、测量和分析提出形象提升建议。步骤一、个人人格气质测量:气质是稳定的"、习惯化的思维方式和行为风格,它贯穿于人的整个心理,是人的独特性的整体写照了解真实的自我;步骤二、个人色彩、风格诊断:找出最适合的从头到脚的装扮规律包括:服装用色、款式、质地、图案、鞋帽款式、饰品风格与质地、眼镜形状与材质、脸型与发型分析等。步骤三、个人体形分析:通过测量身体比例,计算出身体各部位的优点和缺点,利用衣服的款式表现身材的优势,重新打造完美身材。第二、结合实际,改变观念顾问将和你一同交流、探讨形象设计方案。很多朋友在来之前都喜欢为自己定下一个个框框或预设立场,如我穿某个颜色太显眼,我一直是某个类型等。其实换一种心情,换一个角度,放下自我主观意识,不要让心理的暗示来影响你。随着顾问的引导、分析,慢慢地了解、接受真实的自己。第三、逐步实践、展现魅力以轻松的态度来尝试为自己转换不同的造型,可先从一两件衬衣、裙子开始,通过不断验证,树立信心,积累经验,很快你会发现一个完全不同的,多彩的自己,平淡的生活也会因此而变的多姿多彩。;什么是个人形象设计什么是个人形象设计什么是个人形象设计?个人形象设计这一职业诞生于欧美,国内自20世纪80年代末以来,也开始出现形象设计人员。下面请随我一同来了解下形象设计吧。体型要素体型要素是形象设计诸要素中最重要的要素之一。良好的形体会给形象设计师施展才华留下广阔的空间。完美的体形固然要靠先天的遗传,但后天的塑造也是相当重要的。长期的健体护身、饮食合理、性情宽容豁达,将有利于长久地保持良好的形体。体型是很重要的因素,但不是唯一的因素,只有在其它诸要素都达到统一和谐的情况下,才能得到完美的形象。在做个人形象设计的时候,应注意服饰色彩与体形的搭配,色彩在实际应用时,还应注意膨胀与收缩的视觉感受。一般情况下,纯度高的颜色带给人膨胀的感觉,纯度低的颜色带给人收缩的感觉;明度高的颜色带给人膨胀感,明度低的颜色带给人收缩的感觉。1、标准型的身材拥有平均身高,胸围和臀围相等,腰部大约比胸围小25厘米。成功的体型弥补的方法要达到的目的`就是让身材看上去接近标准型的身材。色彩修正是较为容易的方法之一。在适合一个人的色彩群中,有膨胀色,也有收缩色,合理地使用会修正弱点或强调优点,达到完美的效果;如果使用不当的话,本来适合的颜色强调了一个人的弱点,漂亮的颜色在身上的位置不当,整体色彩形象失去平衡,就达不到预期的效果了。2、梨型身材身材特征:肩部窄,腰部粗,臀部大;弥补方法:胸部以上用浅淡或鲜艳的颜色,使视线忽略下半身;注意事项:上半身和下半身的用色不宜强烈对比;3、倒三角型身材身材特征:肩部宽,腰部细,臀部小;弥补方法:上半身色彩要简单,腰部周围可以出对比色;注意事项:回避上半身用鲜艳的颜色,对比的颜色;4、圆润型身材身材特征:肩部窄,腰部和臀部圆润;弥补方法:领口部位用亮的鲜艳的颜色,身上的颜色要偏深,最好是一种颜色或渐变搭配;注意事项:身上的颜色不宜过多或鲜艳;5、窄型身材身材特征:整体骨架窄瘦,肩部、腰部、臀部尺寸相似;弥补方法:适合多使用明亮的或浅淡的颜色,可使用对比色搭配;注意事项:不宜用深色、暗色;6、扁平型身材身材特征:胸围与腰围相近,臀围正常或偏大;弥补方法:用鲜艳明亮的丝巾或胸针装饰,将视线向上引导;注意事项:不宜用深色装饰腰部;发型要素随着科学的发展,美发工具的更新,各种染发剂、定型液、发胶层出不穷,为塑造千姿百态的发型式样提供了年龄、职业、头型和个性,而发型的式样和风格又将极大地体现出人物的性格及精r面貌,符合个人形象特色的发型还能够修饰脸型,使人显得更年轻时尚。化妆要素化妆是传统、简便的美容手段,化妆用品的不断更新,使过去简单的化妆扩展到当今的化妆保健,使化妆有了更多的内涵。“浓妆淡抹总相宜”,从古至今人们都偏爱梳妆打扮,特别是逢年过节,喜庆之日,更注重梳头和化妆,可见化妆对展示自我的重要性。淡妆高雅、随意,彩妆艳丽、浓重。施以不同的化妆,与服饰、发式和谐统一,将更好地展示自我、表现自我,化妆在形象设计中起着画龙点睛的作用。服装款式服装造型在人物形象中占据着很大视觉空间,因此,也是形象设计中的重头戏。除了选择服装款式、颜色、材质,还要充分考虑视觉、触觉与人所产生的心理、生理反映。服装能体现年龄、职业、性格、时代、民族等特征,同时也能充分展示这些特征。当今社会人们对服装的要求已不仅限于整洁保暖,而且增加了审美的因素。专业的形象打造需要在了解服装的款式造型设计原理,及服装的美学和人体工程学的相关知识的前提下,将服装的设计元素在形象设计中运用得当,使人的体形扬长避短,整体形象更符合个人所处的场合与社会角色需要。个性要素在进行全方位包装设计时,要考虑一个重要的因素,即个性要素。目光、微笑、站、坐、行、走都会流露出人的个性特点。只有当“形”与“神”达到和谐时,才能创造一个自然得体的新形象,忽略人的气质、性情等个性条件,一味地追求穿着的时髦,佩戴的华贵,只能打造出不符合个人特质的形象。心理要素人的个性有着先天的遗传和后天的塑造,而心理要素完全取决于后天的培养和完善。高尚的品质、健康的心理、充分的自信,再配以服饰效果,是人们迈向事业成功的第一步。文化修养人与社会、人与环境、人与人之间是有着相互联系的,在社交中,谈吐、举止与外在形象同等的重要。良好的外在形象是建立在自身的文化修养基础之上的,而人的个性及心理素质则要靠丰富的文化修养来调节。具备了一定的文化修养,才能使自身的形象更加丰满、完善。在形象设计中,如果将体形要素、服饰要素比为硬件的话,那么文化修养及心理要素则是软件。硬件可以借助形象设计师来塑造和变化,而软件则需靠自身的不断学习和修炼。“硬件”和“软件”合二为一时,才能达到形象设计的最佳效果饰品配件饰品、配件的种类很多,颈饰、发饰、手饰、胸针、帽、鞋、包、袋等都是人们在穿着服装时的搭配单品。由于每一类饰配所选择的材质和色泽的不同,设计出的造型也千姿百态,能恰到好处地点缀服饰和人物的整体造形,充分体现人的穿着品位和艺术修养,使灰暗变得亮丽,使平淡增添韵味。;
2023-09-07 21:53:471

远程医疗属于医院信息系统的哪一类

远程医疗信息系统。包括远程会诊、远程预约、远程双向转诊、远程影像诊断、远程心电诊断、远程医学教育等6类,所有远程医疗信息系统必须具备以上这些功能,缺一不可。
2023-09-07 21:53:481

宽带网络的技术基础包括哪些?

(一)数字通信技术数字通信即传输数字信号的通信,是通过信源发出的模拟信号经过数字终端的信源编码成为数字信号,终端发出的数字信号经过信道编码变成适合与信道传输的数字信号,然后由调制解调器把信号调制到系统所使用的数字信道上,经过相反的变换最终传送到信宿。数字通信以其抗干扰能力强,便于存储,处理和交换等特点,已经成为现代通信网中的最主要的通信技术基础,广泛应用于现代通信网的各种通信系统。(二)程控交换技术程控交换技术是指人们用专门的计算机根据需要把预先编好的程序存入计算机后完成通信中的各种交换。以程控交换技术发展起来的数字交换机处理速度快,体积小,容量大,灵活性强,服务功能多,便于改变交换机功能,便于建设智能网,向用户提供更多,更方便的电话服务,还能实现传真,数据,图像通信等交换,它由程序控制,是由时分复用网络进行物理上电路交换的一种电话接续交换设备。常见结构有集中控制、分散控制或两者结合。技术指标有很多,主要为BHCA/呼损接通率,无故障间隔时间等。(三)信息传输技术(计算机传输)主要是指一台计算机向远程的另一台计算机或传真机发送传真、一台计算机接收远程计算机或传真机发送的传真、两台计算机之间屏幕对话及两台计算机之间实现文件传输,即EDI(Electronic DataInterchange)技术。(四)通信网络技术通信网是一种由通信端点、节(结)点和传输链路相互有机地连接起来,以实现在两个或更多的规定通信端点之间提供连接或非连接传输的通信体系。通信网按功能与用途不同,一般可分为物理网、业务网和支撑管理网等三种。(五)数据通信与数据网数据通信是通信技术和计算机技术相结合而产生的一种新的通信方式。要在两地间传输信息必须有传输信道,根据传输媒体的不同,以有线与无线区分,但它们都是通过传输信道将数据终端与计算机联结起来,从而使不同地点的数据终端实现软、硬件和信息资源的共享。(六)宽带 IP 技术IP over ATM的基本原理是将IP数据包在ATM层全部封装为ATM信元,以ATM信元形式在信道中传输。当网络中的交换机接收到一个IP数据包时,它首先根据IP数据包的IP地址通过某种机制进行路由地址处理,按路由转发。随后,按已计算的路由在ATM网上建立虚电路(VC),以后的IP数据包将在此虚电路VC上以直通(Cut-Through)方式传输,从而有效地解决IP路由器的瓶颈问题,并将IP包的转发速度提高到交换速度。(七)接入网与接入技术接入网可由三个接口界定,即网络侧经由SNI与业务节点相连,用户侧由UNI与用户相连,管理方面则经Q3接口与电信管理网(TMN)相连。传统以太网技术不属于接入网范畴,而属于用户驻地网(CPN)领域。基于以太网技术的宽带接入网由局侧设备和用户侧设备组成。局侧位于小区内,用户侧位于居民楼内。这种技术有强大的网管功能,而且和传统以太网兼容,成本更低。
2023-09-07 21:53:511

财务出纳个人工作总结范文

1、参加工作后转眼两个月过去了,作为一个刚参加工作的新员工,总结上半年的工作以予在下半年年中更好的发现自己,完善自我,在这半年里通过领导和各位同事对我的帮助和关心,让我也清楚的认识到了自己在工作中的不足,从而也让我学到了很多,使我在工作方面有了很大的提升,对工作作出如下总结。已经完成的工作:2、我的主要工作主要是处理公司各项经济业务的收付,会计凭证的整理,处理公司和银行间的各种业务,自接管两个子公司的出纳工作以来,完成了xx新能源xx行的一般户开设、xx新能源的税务登记证办理,基本户开设,每月跟主管会计进行帐务核对,发现差错及时查找,做到帐实相符。3、经验与教训:通过这两个月工作,学习到了很多书本上学习不到的知识和经验,在学校学习的是单纯,固定的操作,而实际工作中各种要素是变化的,凭证、收据的填制很是生硬,经常搞错,刚开始不使用这种变化,工作中出了很多差错,在有老员工发现指正后迅速改正了错误。4、下一步的工作计划:在以后的工作中发扬乐于吃苦、甘于奉献的精神,在完成本职工作的同时,完成领导交办的其他工作,尽快熟悉公司的各项业务,努力学习,争取自己能够独立完成,避免给别人增添麻烦,子公司下半年将会发生大量业务,xx新能源的开户许可证即将完成办理完成,之后将签署三方协议,和机构新域代码证,做好前期自查自纠工作,对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。5、工作措施:努力学习,增强业务知识,提高工作能力,适应建设现代化管理要求运用xx财务软件,掌握了电算化技能,提高了实际动手操作能力,经常与合作银行沟通,熟悉银行间的各种业务流程和最新的市场资金动向,虚心向科室的同志学习,认真探索,总结方法,增强业务知识,掌握业务技能,加强协作。
2023-09-07 21:53:521

中国社会科学院图书馆,中科院图书馆,北大图书馆,中央民族大学图书馆暑假期间开放不?开馆闭馆的时间?

开的。
2023-09-07 21:53:564

古希腊悲剧时代的哲学

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2023-09-07 21:53:352

财务总监工作计划范文通用3篇

你有写 工作计划 的经历吗?我们在从事财务工作的时候,有必要提前把工作计划制定好,这样才不会让我们在工作的时候手忙脚乱,你知道怎么写吗?以下是和大家分享的财务总监工作计划范文通用三篇的参考资料,提供参考,欢迎你的参阅。 u2003u2003 财务总监工作计划范文通用1 u2003u200320-年度即将结束,为了更好地开展新年的工作,根据公司的要求并结合20-年度的实际情况做了20-年度的财务部门的工作计划。 u2003u2003一、 20-年度工作简要回顾 u2003u2003总体来说20-年度的财务工作基本满足了公司内外的需求,但是存在很多问题,有很多可以提升和改善的空间。 u2003u20031、会计核算工作形式上满足了对内、对外的报表需求,每月按时申报,但是核算的准确性有待提高; u2003u20032、财务管理层面还停留在比较低的层次,对内管理报表没有形成制度、完整的报表体系; u2003u20033、财务对很多业务环节监管还存在很多不到位的地方,包括对成本核算落后于实际业务需求、对库存物资、固定资产管理缺失等问题; u2003u20034、资金管理有待于更细、周期更长的计划安排,对收支安排制度化、表格化; u2003u20035、财务对公司全员的财务基础知识培训不够,内部控制有待更规范地去执行,相关财务制度没有有效的推广。 u2003u2003二、20-年度的财务部目标及工作规划 u2003u20031)财务目标: u2003u2003财务部目标:提升个人素质,提高会计核算的准确性、及时性,提高财务管理的水平,提高资源的使用效率,保证收支平衡,提高财务对内对外的服务水平。 u2003u20032)20-年度工作规划 u2003u200320-年财务工作的整体思路:“积极沟通;规划先行、重在落实;按章办事、有据可循;流程规范、科学决策”。下面是财务各项工作的具体描述:序号工作内容工作措施。 u2003u20031、会计核算对财务本质/实质认知的培训,建立会计核算手册 u2003u20032、信息提供 ERP系统、管理报表、财务分析、单据收集 u2003u20033、沟通渠道定期例会、谈话交流、建立顺畅的沟通汇报机制 u2003u20034、培训体系 u2003u20035、纳税申报 u2003u20036、软件退税 u2003u20037、成本控制 u2003u20038、费用控制 u2003u20039、资金管理 u2003u200310、贷款管理 u2003u200311、库存管理 u2003u200312、往来管理 u2003u200313、内外服务 u2003u200314、档案管理 u2003u2003财务内部、销售人员、全员财务意识等内容培训,国税、地税按时申报,审计申报,帐套分配,建立退税跟踪表,单证收集、发票跟进、申报,销购价格审核,人力成本分析,财务费用控制,拟制适合公司的各项费用标准,严格审核单据,平衡收支,建立应收/应付账款跟踪表,提供日报,建立贷款信息跟踪表,保证及时还贷,维护信誉,加强人员管理,信息沟通—例会;追踪应收款,严格审核应付款,定期清理往来款,对内积极配合,维护好银行、税局等关系,原始单据、凭证、报表、合同等资料建档管理;财务部。 u2003u2003 财务总监工作计划范文通用2 u2003u2003一、思想方面: u2003u2003思想对照稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中施展精确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地施展管帐工作的作用。 u2003u2003二、工作方面: u2003u20031、严格依照管帐根基工作达标的要求,认真挂号各种账簿及台帐,部门内部、部门之间实时对帐,做到帐帐符合、帐实符合。订定财务工作计划,扎实地做好财务根基工作。依照每月份的工作计划,按月对管帐凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。 u2003u20032、早年台收银到复核、出纳,每个环节慎密连接,相互监控,发明问题,实时上报。对收据及发票的领、用、存进行挂号,并认真复核治理。 u2003u20033、对日常采购价格进行核对,并每天对原资料的收支进行审核。 u2003u20034、财务部严格遵守公司规定,由管帐人员监督,按期对出纳库存现金按期进行盘点盘查,现金出入能严格遵守财务制度,做到现金治理无毛病。 u2003u20035、尊重领导,连合同事,不计较个人利益,以理服人。 u2003u2003 财务总监工作计划范文通用3 u2003u200320-年是公司发展的关键一年,也是财务工作适应新形势、促进新发展的关键一年,我们根据集团公司、股份公司和板块的整体部署,结合公司的发展战略,提出了20-年工作思路,即:"以集团公司、股份公司财务工作部署为导向,紧紧围绕公司发展战略,切实履行各级财务机构和财务队伍的职责,狠抓财务现场管理和信息化建设,确保财务安全,进一步提高核算质量,努力建设高素质财务队伍,促进财务工作的和谐、健康发展,追求卓越业绩,为实现公司效益最大化努力奋斗。"概括起来讲为"六抓"、"两创"。 u2003u2003一是抓财务现场安全:大力加强资金资产的现场管理力度,运用稽查、清算、预案和考核等多种手段,逐步实现数据安全到现场安全再到本质安全的转变,同时通过进一步加大内控执行力度,实现人、财、物和管理的安全。 u2003u2003抓信息:重点要抓好网上报销系统、定额管理系统、资金管理系统、财务7.0系统和财务人员信息系统的推广和使用,以信息系统为纽带,实现信息资源的共享,实现综合流程的优化,进一步提高劳动效率。 u2003u2003抓核算:要依托财务7。0系统上线的契机,继续修订和完善费用核算手册等各项 规章制度 ,进一步规范会计核算、明确统一非油业务、融资租赁等特殊事项处理的方式方法,加强稽核力度,严肃执行新会计准则,严肃财经纪律,规避会计风险。 u2003u2003抓队伍:重点要加强库、站两个层面财务队伍的培养,运用技能培训、职业规划、晋级制度、职业道德教育机制和帮扶共建等多种手段,不断提高基层队伍的凝聚力和执行力。同时要加强总会计师工作能力和职业操守的培养,促进总会计师综合素质的提高。抓发展:未来两至三年,财务工作要全面实现责权明晰、管理统一、运行高效、执行有序和环境和谐的目标,要求我们从现在起必须做好规划,为未来财务工作的和谐、健康发展奠定基础。首先,要积极推进财务"三统一"建设,实现组织、制度和流程的统一;其次,要优化财务环境,对上要与集团公司、股份公司和板块建立良好的沟通机制,对内要全力以赴为相关部门提供优质的服务,对下要确保受控运行、令行禁止,对外要与银行、税务和财政等职能部门建立长期稳定、和谐的工作关系;另外要根据公司整体战略的变化适时调整发展思路,实现与公司整体战略目标的协调统一。 u2003u2003抓责任:要充分履行财务工作"监督、反映、服务"三种职能,明确各级财务机构维护资金安全、确保本级机构平稳运行的职责,引导财务人员树立大局意识、发扬优良传统、提高执行力,切实肩负起应尽的义务,承担相应的责任。 u2003u2003创效益:首先要从直接效益出发,做好资金的运行管理和成本费用的监控,着力于降低财务费用等各项可控费用;其次,要从确保预算的受控运行入手,加强分析和监控,做好量、本、利的测算,为相关部门的决策提供支持,创造间接的管理效益。 u2003u2003创业绩:公司财务工作、财务组织和财务人员要在集团、股份和板块继续保持先进水平,要加强对前沿理论的研究,并将成果及时转化为实践,力争在定额和资金管理等前沿领域为销售系统做出突出贡献,使公司财务管理水平同比能有大的进步。 u2003u200320-年我将根据公司整体战略部署,带领全体财务人员,继续发扬成绩,开拓进取,以严谨务实的工作作风,高标准、高质量的工作要求,扎扎实实做好各项工作,为公司的发展作出新贡献。
2023-09-07 21:53:351

督导岗位的工作职责

  督导岗位的工作职责 篇1   职责:   1、完成公司制定的区域业绩目标;   2、定期巡视区域终端店铺,维护品牌形象;   3、处理区域已开业店铺日常事务,提升单店业绩;   4、协助新店开业,做开业活动策划,店铺人员培训;   5、协助未/已开业客户订货。   任职要求:   1、服装行业同等岗位1年或以上的工作经验;   2、性格开朗,乐观,具备良好的沟通能力,能独立与各部门沟通,处理加盟店铺日常事务;   3、学习能力强,有上进心,具备一定的培训能力;   4、做销售数据分析,货品数据分析;   5、团队意识和执行能力强。   督导岗位的工作职责 篇2   职责:   1、负责对商业项目整体的营运工作、招商工作及多种经营创收工作进行监督和指导,与商户保持良好的关系;   2、对商业项目的营运进行指导;   3、统筹安排部门的整体工作,对整体规划布局、商户招商引进进行把控,完成公司下达的任务;   4、定期的巡检商业项目,对现场工作进行指正。收集业务操作中存在的问题,完善相关规范制度 ;   5、协调总部与各项目的配合关系、收集监督商户的反馈意见,并与项目总经理、商业事业部总经理沟通 ;   6、严格执行所制定的激励方案,追踪执行;   7、培训及租赁业务管理工作;筹办营运会议。   任职资格:   1、大专以上学历;   2、五年以上招商或营运相关工作经验,具有步行街餐饮、零售、娱乐或生活配套等工作经验者优先;   3、具有一定的品牌客户资源,较强的.独立工作能力及良好的沟通能力;   4、熟悉招商营运流程,对商业工作有独特见解,具备较强的沟通、协调能力。   督导岗位的工作职责 篇3   1、负责促销团队的日常管理,培训,招聘;   2、对促销员的日常工作进行跟进,指导,并提供合理的考核指标和办法;   3、负责促销员排班考勤表的编制,日销售,周销售,月销售统计;   4、促销员工资表的编制工作;   5、配合业务人员做好促销活动推广方案,并负责安排跟进促销活动的执行;   督导岗位的工作职责 篇4   职责:   1、负责加盟店内前期准备及店铺后期执行的相关工作。   2定期巡查店铺,监督指导直营店和加盟店的销售,监督店铺促销活动的执行及促销结果的反馈工作,填写巡店报告。   3、监督公司各项政策在直营店和专卖店的执行情况。   4、协助加盟店的综合培训。   任职资格:   1、餐饮行业工作经验1年以上,有知名大型连锁餐饮快消企业(KFC、麦当劳等)工作经验者优先;   2、能独立完成对店铺规范的跟进指导;   3、五官端正、口齿清晰、思维敏捷、能吃苦耐劳;   4、性格开朗,为人正直,有较强的亲和力和敬业精神;   5、具有较强的组织、协调、沟通能力及分析问题、解决问题的能力;   6、熟练操作各类办公软件。   督导岗位的工作职责 篇5   职责:   1、负责管辖区域内各门店QSC的协助与跟踪及各项基础工作和标准的达成;   2、负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对经营情况进行分析;   3、负责管辖区域各门店按照公司计划达成相关利润指标;   4、负责各餐厅的人员合理配置、人员训练、人员发展;   5、负责区域内各餐厅的人身、财产、安全,并提出改善方案,追踪提升效果;   6、负责对区域各项其他工作的跟踪和完成。   任职资格:   1、大专及以上学历,身体健康、性格开朗   2、有明确的个人目标,愿意在餐饮服务行业继续发展;   3、5年以上大型连锁餐饮店长及以上职位管理经验;   4、良好的沟通协调能力,心态积极,责任心强。   督导岗位的工作职责 篇6   1、负责所辖区域促销人员的招募、培训和调配;   2、对促销员业绩和能力景象考察评估,定期上交各项报表和数据;   3、对辖区内门店经营情况和产品陈列进行综合分析,协助调整销售策略和人员安排;达成促销活动和促销队伍的销售指标;   4、根据公司要求执行、规范促销员日常管理流程;   5、拟定实施促销方案,并监督实施各项促销活动,进行促销活动效果评估;   6、对各门店的库存进行及时送货补充。   督导岗位的工作职责 篇7   1、监督并核实每日各单店销售报表及各项报表的准确性;对每日销售情况进行分析并根据实际情况改进和完善相关措施;   2、定期进行市场调查,了解竞品的各种动态,并及时的提出合理化意见;   3、制定各单店每年每月的销售计划,并根据销售计划参与制定调整销售营销方案、促销方案,并负责具体销售方案的实施;   4、定期进行库存结构的分析;   5、完善运营体质和考核制度,加强人员的服务意识,提高工作热忱度;负责导购人员的销售技巧培训、服装陈列培训;   6、定期或不定期巡店、组织导购、店长召开周会及月度会议;   7、完成上级交办的其他事宜。   督导岗位的工作职责 篇8   1、负责监控供应链各环节(技术;采购;生产;品管)按计划运行的执行情况,及对异常情况的协调和推动解决   2、工厂下单,指导本季度产品工艺要求,货期要求,产前样制做要求;   3、跟进面、辅料回仓进度及发厂进度,确保大货正常生产。   4、面辅料采购管理、对已签订的合同订单进行物料计划,并安排财务与采购执行采购。   5、负责生产与货期管理工作、定货会后与外协工厂生产加工合同的签订,掌控外加工厂采购原材料的进度,审批生产制造单、印花、绣花、产前样等等,监控生产全过程按照合同期交货到公司仓库。   6、负责大货订单的品质管理、对接质检单位,进行面料与成衣检测的跟踪管理,管理QC团队全程监控外协工厂的品质状态,及时解决工厂出现的异常情况。   督导岗位的工作职责 篇9   职责:   1、监督与赋能指导直营店和加盟店的工作,及时反馈相关信息给公司。   2、维护与门店的关系,协调好运营、推广、培训等工作,解决问题及时指引,保障门店满意度。   3、负责各项标准的监督与执行,保证门店营运标准。   4、负责或协助新开门店的筹备,保障门店顺利开业。   5、协助门店做好利润的提升并审核推动区域内的营销活动,提升区域销售额。   6、每月做好门店的绩效评估及营销活动统计工作,做好门店信息统计工作。   7、提交相关工作报告并及时传达公司要求于各门店并监督执行情况。   8、负责门店的日常管理工作及员工的监督、指导、培训及评估。   9、完成上级交办的其他工作任务。   任职要求:   1、 较强的沟通与谈判能力,综合能力强。   2、 至少2年以上餐饮行业工作经验,具备餐饮连门店服务支持经验优先。   3、 有培训经验,表达能力强。   4、 有市调经验,分析能力强,善于看数据。   5、 熟悉各种办公软件的使用,WORD、EXCEL、PPT等。   6、 能适应短期全国出差。   督导岗位的工作职责 篇10   1、搭建公司培训督导体系,并运用于终端体系。   2、组织现场培训模块,针对区域各类训练营、项目、活动及时现场支持并完成评估与辅导。   3、负责跟进走访重点省区、子公司及店铺的开季FAB、专业知识及服务技巧的现场辅导。   4、负责每期促销开始前话术终端抽查。   5、负责每季开季培训针对主推产品及重点产品,对于旗舰店做到必查、子公司重点店抽查、客户及分销店铺按比例检查。   6、负责按月、季、年对于省区、子公司及店铺的培训工作进行评定及公示。   7、负责针对服务问题、产品培训问题的子公司出辅导计划,进行问题跟进。   8、总结归纳终端检查中出现的问题,并按季度整理汇总编制终端案例库。   9、负责终端项目的落地实施(店铺教练项目深化,超级导购项目开展及在终端全面实施,辅助店长工具包、微直播、微课程、微传单等各类终端项目传播)   10、每年完成不低于4门课程的开发、讲授、录制。   11、完成领导交办的新增其他任务。
2023-09-07 21:53:341

什么是白领,怎么划分阶层?

不应该划分阶层!都是人类!要分就分男、女两类人!
2023-09-07 21:53:343

林徽因的著作有哪些

1、代表作有《你是人间四月天》,小说《九十九度中》,《林徽因诗集》等。 2、1931年3月先后发表诗《那一晚》《谁爱这不息的变幻》《仍然》《激昂》《一首桃花》《山中一个夏夜》《笑》《深夜里听到乐声》《情愿》及短篇小说《窘》,《一天》《激昂》《昼梦》《瞑想》等。 3、话剧《梅真同他们》;短篇小说《窘》。另有散文《窗子以外》《一片阳光》等。
2023-09-07 21:53:301

外国现代诗歌有没有短点的

萨巴 (意大利)《春天》春天我不喜欢,我多么想告诉你第一缕春光拐过街道的墙角,像利刃一样伤害我。光裸的枝桠在光裸的大地投下的暗淡的影子叫我心烦意乱,我也仿佛可能理应获得再生。你的来临使坟墓也似乎不再安全.古老的春天你比任何时令都更加残酷万物因你复苏又因你毁灭.
2023-09-07 21:53:302

古希腊悲剧有什么样的特征?

古希腊悲剧的特征:1、借用神话题材,以人与命运的斗争为主题,反映当时人们的生活途径和普遍关心的社会问题。2、着重表现主人公的英雄行为,整个气象不是悲惨而是悲壮,显出崇高、庄严的风格。3、有固定的结构程式和表现形式。4、最突出的是神人同形同性~
2023-09-07 21:53:252

中国社会科学院文学研究所的馆藏图书

文学所现有藏书50万册,文学藏书之丰富,为国内学术机构之冠。其中 ,珍贵的善本、孤本和近代出版发行的各种报刊和文学杂志,以及通过几代资料工作人员50余年收集整理的中国文学研究方面成系统的剪报资料为研究工作提供了便利的条件。中国社会科学院图书馆是国家级的哲学社会科学图书情报机构。馆藏图书180万册,中文期刊2218余种(含港台期刊89种),外文期刊953种,电子出版物600多种。它是我国目前馆藏最丰富的人文社会科学专业图书馆,并且是国务院学位办公室指定的国家社会科学博士和硕士学位论文收藏点之一。
2023-09-07 21:53:251

安全工作报告

  随着人们自身素质提升,大家逐渐认识到报告的重要性,报告成为了一种新兴产业。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是我帮大家整理的安全工作报告,欢迎大家分享。   安全工作报告1   洺河渡槽项目部的安全管理工作在公司、分局的正确领导下,在各部门工区的协助下,全面落实科学发展观,树立安全发展理念,以《安全生产法》为依托,始终坚持“安全第一,预防为主”的安全生产工作方针,深入学习、贯彻落实国发《关于进一步加强企业安全生产工作的通知》重要文件精神,强化安全管理,提高安全认识,加强应急救援和事故防范,普及安全生产法律法规和安全知识,强化项目管理人员、施工人员的安全责任意识,推动安全生产各项措施落到实处,同时进一步完善了各项安全规章制度,层层落实的安全生产管理责任和签定责任书,形成了完整的安全生产管理体系,取得了开工至今无生产性责任事故、无人员伤亡、无各类设备、火灾事故的好成绩,目前安全生产处于受控状态。现将安全生产工作情况总结汇报如下:   一、施工概括简述。   洺河渡槽是南水北调中线工程总干渠上的一座大型河渠交叉建筑物,位于河北省永年县城西邓底村与台口村之间的洺河上,距永年县城约10km。本标段起点桩号76+607,终点桩号77+537,全长930m,共布置大型渠道渡槽1座,长829m,进出口连接渠道长101m。工程等级为一等,主要建筑物级别为1级,设计防洪标准100年一遇,校核防洪标准300年一遇,地震设计烈度为7度。   洺河渡槽由渡槽、节制闸、退水闸、检修闸、排冰闸组成综合枢纽。渡槽槽身纵向为16跨简支梁结构,单跨长40m。槽身为三槽一联矩形预应力钢筋混凝土结构,单槽净宽7m,槽净高xxm。渡槽共布置17个槽墩,墩身为实体重力墩,由墩帽、墩身、承台组成。   二、安全生产机构建立情况。   为实现对安全生产的全面监管,项目部成立了“洺河渡槽项目部安全文明生产管理领导小组”,并设立专门的安全管理部门。项目部现有专职安全员4名,现场兼职安全管理人员6名,另外各作业班组安排一名现场管理人员为兼职安全员,直接控制现场作业面安全动态,形成一个“横向到边,纵向到底”的安全生产监管网络,使安全生产处于受控状态。   三、制定制度、落实责任、强化管理。   为了使项目部领导干部及各部门负责人认真履行各自的安全生产职责,根据公司相关文件精神,项目部领导班子成员及各部门负责人在xxxx年4月27日与安全管理部签订了《环境、职业健康安全生产责任书》,为本年度安全生产工作平稳健康发展及实现安全生产目标提供了有力保障。   为做到有章可依,有据可循,项目部制定下发了《xxxx年度安全工作计划》、《安全生产管理与环境管理目标》、《环境、职业健康、安全生产管理制度》、《安全用电管理制度》、《安全教育培训制度》、《文明施工管理制度》、《职业健康管理制度》、《高处作业管理制度》、《设备安全管理制度》、《施工道路交通安全管理规定》、《安全文明奖罚办法》、《安全生产检查制度》、《消防安全责任制》、《防汛值班制度》、《应急救援管理制度》、《危险源控制管理制度》、《安全生产事故处理制度》、《安全生产费用管理制度》、《安全级数管理制度》、《安全会议管理制度》、《安全生产责任制度》、《食堂卫生管理制度》、《环境、职业健康安全生产考核办法》等二十多个安全生产规章制度。同时针对洺河渡槽项目部管理的特殊性,编制了《洺河渡槽工程安全事故应急救援预案》、《消防应急救援预案》、《洺河渡槽桩基静载实验安全安全措施及应急救援预案》、《防洪度汛措施及应急救援预案》、《洺河渡槽承重排架及大型脚手架应急救援预案》。在实施的同时不断改进、补充完善,使之落到实处,以制度指导、约束人,以执行落实情况检查制度的完善性,相辅相成补充完善。   四、制度执行情况及隐患整改情况。   安全检查工作是及时发现事故隐患、预防事故发生的一种有效管理手段项目部高度重视、积极开展安全生产检查工作,把“检查到位、整改有力”作为抓好安全工作的一项基本制度来落实,逐步形成了行之有效的工作方法。洺河渡槽项目部安全管理部在日常检查的同时,还专门针对现场开展了下列专项检查工作:1、每周五进行现场临时用电大检查;2、每月15日现场进行安全综合大检查;3、每月月底对项目部属食堂、办公区的消防、卫生进行安全大检查。其特点是:以定期检查为主线,以专题检查为补充,综合检查时以高处临边作业、施工现场临时用电、深基坑开挖、脚手架搭设及拆除、模板吊装与拆除、特种设备运转、易燃易爆危险物品的使用、各类安全通道等为重点,全面监控施工一处安全生产情况。   专门针对洺河渡槽项目部开展下列检查工作:1、依靠定期安全检查、专项安全检查和日常巡查检查落实安全生产责任执行情况。项目部每月定期一次安全大检查及设备安全检查,根据季节或特殊情况进行专项安全检查等。节假日期间由安全部门牵头联合物质设备部、综合管理部、工程管理部等部门进行了全面的综合性安全大检查,对检查中发现的安全问题,明确责任人落实了整改整治。   2、对防火、场内交通(施工道路)、特种作业持证上岗、安全用电、雨季施工、模板安装及拆除、预应力张拉、龙门吊吊装作业重点进行监控,加强对习惯性违章进行管控,以教育说服为主,处罚为辅。   3、对存有的安全隐患限期进行整改或现场监督整改,限期整改的安全管理部督促整改并进行验收,在规定的时间内安全生产隐患整改(控制)率100%。   4、坚持安全投入制度的落实,安全费用专款专用,由财务制定台帐,安全投入绝不吝啬,更不能乱用。良好的安全设施是确保安全的有效条件。   5、强化人性化管理,为防止意外事故发生,造成经济损失,项目部购买了意外伤害保险。   洺河渡槽项目安全管理部xxxx年上半年日常检查和各类专项检查累及排查隐患286项,现场立即整改232项,下发隐患整改通知书11份,监督整改隐患54项,整改率100%。通过不断排查、治理隐患,有效控制了各类安全事故的发生。   五、安全教育培训情况。   安全管理部严格坚持对新进员工进行入场安全三级安全教育培训,经考试合格后方可上岗,同时对老员工进行安全教育再培训。xxxx年,对新进场的协作队伍员工教育培训181人次,通过安全教育培训,切实提高了作业人员的安全生产素质和技能。项目部将“加强劳务管理,完善安全责任制”作为安全文明生产的一项重要工作来抓。要求对所有协作队伍劳务人员作了一次全面登记,从开工到现在,对员工入场教育人数累计734人次,对作业班组和管理人员平时教育累计193人次。由项目负责人与各协作队负责人签订了安全生产协议责任书,严格履行承诺做到“不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害”。这样对管理人员和劳务人员双方的安全责任意识都有较强的触动。   六、抓好安全学习,启迪安全意识、增长安全生产知识、推动安全生产各项工作的开展。   在安全教育中,我们特别注重民工的安全学习,使他们结合安全生产培训中讲的案例,学习安全知识,让他们知道自己所处环境的危险源,增强他们的自我保护意识。这一做法收到了较好的效果,工地上大部分员工能自觉正确佩戴安全帽,纠正违章、整改隐患工作进行得也较顺利。   安全月期间在施工现场组织了安全生产咨询活动,活动对象主要是一线民工,活动开展中一线民工踊跃参加,活动的收效普遍反映很好,不但使参加者增长了安全知识,更重要的是让参与者站在专职安全员这个角色去及时发现生产中存在的安全隐患,如何去防范,如何去整改隐患,真正做到防范事故、治理隐患。   安全工作报告2   今天我们在这里隆重召开xx厂xx年工作会暨安全工作会,此次会议的主要任务是:深入贯彻xx公司工作会精神,全面总结分析xx年xx厂安全生产各项工作,安排部署xx年安全工作任务,统一思想,坚定信心,全面提升xx厂安全生产管理整体水平。现在由我向大会做安全工作报告。   xx年,在xx公司的正确领导下,xx厂全体干部职工紧紧围绕“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,牢固树立“安全、高效、发展”的战略思想和“团结、学习、奉献”的企业文化精神,顺利完成了各项计划任务,达到了全年安全生产无事故的管理目标,安全制度化管理与安全绩效考核已经深入人心,安全文化建设已经起步。总结一年来的工作主要体现在以下几个方面   一、完善制度明确责任,为实现安全管理制度化奠定基础。   完善的规章制度是明确管理责任,实现安全制度化管理的基本保障。xx年,xx厂依据国家有关安全法律法规和xx公司的相关文件精神,结合我厂安全管理工作的实际需要,对安全管理制度多次修订,基本健全了xx厂的安全管理制度体系。   二、加强各项管理制度的执行落实,逐步实现制度运行与安全生产实际工作相融合。   安全管理在实际工作中坚持用制度管人管事,在执行过程中及时修订补充完善各项制度,并通过对管理制度的培训、检查与考核,逐步实现了制度运行与实际工作不断融合,基本形成了安全工作制度化管理的氛围,制度化管理已经深入人心。   三、强化现场管控,构建安全管理体系。   根据xx厂现有机构设置和安全管理的实际需求,通过检查、引导、罚款与考核等基本手段,使得各车间规范了罚款程序,建立了统一的“三违”台账,使得部门领导形成了作为安全责任主体部门,有责任也有权利抓“三违”的思想。通过一年来的努力基本建立了“三车间负安全管理主体责任、业务部门负业务保安责任和安监科负安全监管责任”的安全管理体系。   四、强化隐患排查治理,为安全生产持续稳定发展奠定了良好的基础。   xx年,xx厂建立了“隐患排查、筛选分级、整改治理与信息反馈”隐患排查治理模式,坚持在“人的不安全行为、物的危险状态与管理上的缺陷”三方面着手,从制度建立、流程设计与标准完善为切入点,深层次全方位地开展了隐患排查治理工作,为安全生产创造了良好的作业环境。   全年共查出隐患447条,已全部整改落实完毕。另外严肃查处了各部门安全管理不到位和“三违”行为,先后对160人次进行了处罚,共罚款20450元。   五、加大培训教育管理力度,提高全员危害识别能力与安全素质。   xx年,xx厂组织为每位员工建立了培训档案,规范了员工安全培训管理工作,基本建立了“日常培训车间负责,专业培训业务科室负责、安全专业培训安监科负责”的安全培训管理模式。   在培训组织上,安监科统一安排,各车间适时制定计划,并在月度安全绩效考核中兑现,使安全培训工作有了很大的进步。全年共组织新入厂员工培训45人次,在厂员工各类培训730人次,使广大员工逐步从“要我安全”到“我要安全”转变。   六、强化应急管理,确保xx厂万无一失。   物资方面:xx年应急物资库房已经建立,由安监科确定专人负责管理,将全部物资分类管理,建立台账,按需求及时提报物资计划,保障了应急抢险使用。   预案方面:按照国家法律规定,适时对综合预案进行了修订,并在公司和应急救援中心进行了备案,基本形成了完善的应急预案体系。   应急演练方面:xx厂按计划组织了应急预案演练和第四届消防演练,有效提高了全体员工的危机意识和应急能力。   应急抢险方面:xx年河曲县经历了60年一遇的洪水,在厂领导的"正确安排部署下,通过全体员工的共同努力取得了抗洪抢险的胜利,也形成了我厂“团结协作、勇于奉献、迎难而上、决战决胜”的抗洪精神。   七、强化动态达标、奖罚并举,严格安全绩效考核,全面推进安全生产各项工作持续改进。   xx厂确立了坚持公开考核与奖罚并举的原则,在日常检查过程中凡发现的问题,业务部门必须及时通知车间领导,并要求立即整改动态达标,实现了检查考核与问题整改的及时性。对于各车间做得好的方面,厂内及时给予奖励,全年共奖励xx万元,其中xx万元在工资中兑现。   安全绩效考核兑现方面,xx厂坚持“按制度、对照标准、实事求是、公平公正公开”的原则,经过一年来的努力,安全管理整体水平有了明显提高,动态达标、安全绩效考核和持续改进的理念已经深入人心。   安全工作报告3   根据《关于转发自治区交通运输厅开展全区交通运输行业安全生产检查督查的通知》文件要求,六河11标项目部结合施工的实际情况,认真开展了自查自纠工作,现把项目的安全生产自查自纠工作总结如下:   一、安全生产大反思、大检查自查自纠活动情况。   1、安全管理机构方面。   我项目部在安全管理机构建设方面,尤为重视现场技术、安全人员的配备,每个工区内都配备了工区长、工区总工、安全质量部、工程部等重要的人员及部门,施工现场每个工点都有现场技术人员及专职安全员全程旁站监督,并全部对各人员签订了安全管理终端责任状,明确各管理人员的职责,确保现场施工安全质量可控。   2、安全生产管理制度方面。   通过自查自纠活动,部分工点原安全生产管理制度不完善、安全防护设施不齐全的,现逐步走上了正规。后由项目部杨泓全总工程师利用晚上空闲时间对施工管理人员和施工人员进行了详细的安全技术交底,并对相关责任人签订了责任状,对施工队施工过程中要注意的事项逐一制定了措施。   3、隐患排查治理和重大危险源监控方面。   目前随着我项目部工程接近尾声,重大危险源点主要控制在良伞立交桥支架模板、跨线二级路混凝土浇注施工的交通安全,以及(伞大桥、良的立交桥、六塘跨线桥)的制梁和运架梁施工外,其他像隧道的重大危险源点基本上已施工完毕,我项目部由韦登斌经理每月组织两次大型的安全生产自查自纠大检查,每周由陆少韦家祥安全副经理带领安质部和工程部组织两次的安全生产自查自纠的小型检查,由每月旬报进行通报各工区各工点的隐患排查治理和重大危险源监控情况,并是否及时进行了整改,对不及时整改的单位或个人进行了经济处罚。   4、安全教育培训和特殊工种持证上岗情况。   随着安全生产重点由下部结构升至上部结构,我项目部梁部生产大多都是高空作业,安全教育培训工作显得尤为重要,项目部每月都制定了对梁部施工进行一次安全教育培训;对每位现场施工操作人员的持证情况进行审查,现我项目部现场特殊工种人员将近200人,现场持证情况来看作到了特殊工种100%持证上岗。   5、特种设备使用管理情况。   由于我项目部特种设备基本上都集中在梁部施工,移动模架每日都必须进行移动模架的安全性能检查,对部分受力构件在浇筑几片梁后,重新对受力杆件的疲劳情况作试验,对不能满足安全性能杆件进行拆换处理,梁场及运架对的特种设备由于路基的影响,6月—8月现基本上处于停工状态,但现场特种设备保养正常。   6、安全投入情况。   我项目部在安全投入方面吸取各类工程现场发生的安全教训,在安全生产投入方面不惜成本,确保施工安全,现我项目部全线各工点没有因为安全投入资金不到位而忽视安全的问题,也没有因为安全投入资金不到位而影响施工进度的。   7、应急预案编制及演练情况。   根据农民工的突发意外伤害方面所采取措施知识,针对我项目部安全施工生产实际情况,特在宜河六标组织了一次应急急救演练,演练顺利结束,取得了业主、监理现场的认可。   二、存在问题。   在这次安全生产大检查中,共发现问题33项,当即整改15项,限期整改18项。检查中发现的主要问题是:   1、良伞跨二级路立交桥脚手架未按规定搭设;   2、现场施工用电未按要求设置。(六塘桥桥面、六塘T梁预制场、良伞立交桥)未按“三相五线制”和“三级配电两级保护”的配电系统要求设置,开关箱未按照“一机、一闸、一漏、一箱”要求设置,用电线路架设不规范,线路有拖地现象存在;   3、施工现场的“四口、五临边”缺少安全防护设施;   4、六塘跨线桥安全防护不到位,临边所设立安全网破损不符合要求;   5、良伞大桥箱梁预制场特种设备使用管理不规范;   6、灭火器材配备不足、过期,不放在明显位置;   7、针对以上昨检查出的安全隐患,现已全部整改完毕。以下(见附图)   三、整改措施。   针对以上检查出的问题,在下步工作中,我们要强化措施,督促企业按时整改,按期复查,跟踪整治,确保整改到位。   1、加强领导、树立安全生产意识。要强化措施,认真落实安全生产责任制,要把安全生产工作纳入重要日程,一把手要亲自抓。要加大安全生产工作力度,认真贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针,坚持谁主管谁负责的原则,把安全生产工作责任制层层落实,切实做到抓实、抓细。特别是停产、半停产企业及安全防火重点单位,要严格按照有关规定做好安全生产和安全防火工作。   2、遵章守法,建立健全安全生产规章制度。对安全生产工作的要求,把安全生产工作规章制度、岗位操作规程,组织机构建立健全,真正做到有章可循,有法可依,组织落实,制度落实,措施落实。同时,要抓好安全生产的宣传教育培训工作,增强领导和农民工的安全生产意识和法制观念。   3、经常检查,认真排查隐患整改隐患。我们对安全生产的检查工作要做到经常化,制度化、规范化,在工作中主要体现一个“勤”字上。要勤过问、勤督促、勤检查。对检查中提出的安全隐患问题要督促企业加快整改,把隐患消灭在萌芽中,减少安全生产事故的发生。   4、严明纪律,严肃责任追究。要做好安全生产事故防范工作,杜绝各类事故的发生。一旦发生事故,要认真执行事故报告制度,要逐级及时上报,对发生安全生产事故的单位要按照“四不放过“的原则,严肃追究企业主要负责人和相关责任人的责任,确保国家和人民生命财产安全。   四、安全生产大反思、大检查自查自纠活动取得的成效。   通过对我标段内在建施工工点安全生产大反思、大检查自查自纠活动,排除了我公司项目各工点中存在的安全质量隐患,消除了重大安全隐患苗头,杜绝了安全质量事故的发生,尤其在各工区,各部门以及施工队安全隐患排查意识上形成了一股绳。总之,项目部通过此次安全生产大反思、大检查自查自纠活动的开展,有力地促进了现场施工的安全生产工作。现场施工安全生产责任主体更加明确、社会责任感进一步增强,员工的安全意识得到了明显提升,在全项目范围内形成了浓厚的人人讲安全的良好氛围。
2023-09-07 21:53:241

泥塑的基本方法是什么

我是不是好久没来的
2023-09-07 21:53:246

工作中的白领、蓝领、金领是如何划分的,譬如职位、工资等方面?谢谢。

生产第一线叫蓝领,一般是普工接收上级指令,传达到蓝领那一层的,叫做白领.一般是文员到管理金领就是大老板以下,白领和管理以上的人物,一般指的是总经理和总监这一类的.
2023-09-07 21:53:233

数字通信的定义

用数字形式传输消息或用数字形式对载波信号进行调制后再传输的通信方式。常规的电话和电视都属于模拟通信。电话和电视模拟信号经数字化后,再进行数字信号的调制和传输,便称为数字电话和数字电视。以计算机为终端机的相互间的数据通信,因信号本身就是数字形式,而属于数字通信。卫星通信中采用时分或码分的多路通信也属于数字通信。数字通信系统的模型如图1所示,图中信源输出的是模拟信号,经过数字终端的信源编码器成为数字信号,终端输出的数字信号,经过信道编码器后变成适合于信道传输的数字信号,然后由解调器把数字信号调制到系统所使用的数字信道上,再传输到接收端,经过相反的转换后最终送到信宿。数字通信系统各部分作用:1、信源:把原始信息变换成原始电信号。2、信源编码:①实现模拟信号的数字化传输即完成A/D变化。②提高信号传输的有效性。即在保证一定传输质量的情况下,用竟可能少的数字脉冲来表示信源产生的信息。信源编码也称作频带压缩编码或数据压缩编码。3、信道编码:①信源编码的目的: 信道编码主要解决数字通信的可靠性问题。②信道编码的原理:对传输的信息码元按一定的规则加入一些冗余码(监督码),形成新的码字,接收端按照约定好的规律进行检错甚至纠错。③信道编码又称为差错控制编码、抗干扰编码、纠错编码 。4、数字调制①数字调制技术的概念:把数字基带信号的频谱搬移到高频处,形成适合在信道中传输的频带信号。②数字调制的主要作用:提高信号在信道上传输的效率,达到信号远距离传输的目的。③基本的数字调制方式:振幅键控ASK、频移键控FSK、相移键控PSK。5、同步①同步的概念:指通信系统的收、发双方具有统一的时间标准,使它们的工作“步调一致”。②同步的作用:对于数字通信时是至关重要的。如果同步存在误差或失去同步,通信过程中就会出现大量的误码,导致整个通信系统失效。6、信道:信道是信号传输媒介的总称,传输信道的类型有无线信道(如电缆、光纤)和有线信道(如自由空间)两种。7、噪声源:通信系统中各种设备以及信道中所固有的,为了分析方便,把噪声源视为各处噪声的集中表现而抽象加入到信道。
2023-09-07 21:53:221

关于外国文化的诗句

1.有关外国文化的名言 车尔尼雪夫斯基 理想,能给天下不幸者以欢乐! 高尔基 鹰击天风壮,鹏飞海浪春爱因斯坦 希望是生命的源泉,失去它生命就会枯萎。 富兰克林 我们唯一的悲哀是生活于愿望之中而没有希望。 但丁 如果一个人不知道他要驶向哪个码头,那么任何风都不会是顺风。 塞涅卡 现实是此岸,理想是彼岸。中间隔着湍急的河流,行动则是架在川上的桥梁。 克雷洛夫 男儿不展风云志,空负天生八尺躯。 冯梦龙 人有了物质才能生存;人有了理想才谈得上生活。 你要了解生存与生活的不同吗?动物生存,而人则生活。 雨果 即使一动不动,时间也在替我们移动,而日子的消逝,就足以带走我们希望保留的幻想。 罗曼·罗兰 大自然把人们困在黑暗之中,迫使人们永远向往光明。 歌德。 2.有关外国文化的名言 车尔尼雪夫斯基 理想,能给天下不幸者以欢乐! 高尔基 鹰击天风壮,鹏飞海浪春 爱因斯坦 希望是生命的源泉,失去它生命就会枯萎。 富兰克林 我们唯一的悲哀是生活于愿望之中而没有希望。 但丁 如果一个人不知道他要驶向哪个码头,那么任何风都不会是顺风。 塞涅卡 现实是此岸,理想是彼岸。中间隔着湍急的河流,行动则是架在川上的桥梁。 克雷洛夫 男儿不展风云志,空负天生八尺躯。 冯梦龙 人有了物质才能生存;人有了理想才谈得上生活。你要了解生存与生活的不同吗?动物生存,而人则生活。 雨果 即使一动不动,时间也在替我们移动,而日子的消逝,就足以带走我们希望保留的幻想。 罗曼·罗兰 大自然把人们困在黑暗之中,迫使人们永远向往光明。 歌德 3.与中外文化交流有关的名言或句子有哪些 1. 文化就是“了解世界上人们说过的最好的思想”。——〔英〕阿诺德 2. 知识是智慧的结晶,文化是宝石放出的光泽。——〔印〕泰戈尔 3. 由于人类力量的无尽扩展,智慧和美感的无尽增长,人类精神发现了它的理想,从而为自身提供了无尽的补给。为达到此理想,文化是必不可少的资助,而文化的真正价值正在于此。——〔英〕马·阿诺德:《文化与混乱》 4. 我们需要文化,就像需要空气一样。——〔苏〕加里宁:《论共产主义教育》 5. 出师一表真名世,千载谁堪伯仲间。——宋陆游《书愤》 6. 在一个文盲的国家内是不能建成共产主义社会的。——〔苏〕列宁:《青年团的任务》 7. 青山遮不住,毕竟东流去。宋——辛弃疾〈菩萨蛮》 8. 千古兴亡多少事,悠悠,不尽长江滚滚流。宋——辛弃疾〈南乡子》 9. 念桥边红药,年年知为谁生!——宋姜夔《扬州慢) 10. 人生自古谁无死留取丹心照汗青。——宋文天祥《过零丁洋》 11. 春色满园关不住,一枝红杏出墙来。——宋叶绍翁〈游园不值》 12. 一个人没有文化,就只能受奴役。——〔法〕乔治·桑:《给儿子的信》 13. 大众是文化保存的力量,同时是文化革新的力量。——〔日〕三木清:《国民文化的形成》 14. 文化可以作为衡量一个国家文明程度高低和社会兴衰的尺度。——〔泰〕努弯詹·拉纳哥:《披耶阿努曼拉查东的生平》 15. 等闲识得东风面,万紫千红总是春。——宋朱熹《春日》 4.非洲异域风情的古诗 《古意九首》 一雨火云尽,闭门心冥冥。 兰花与芙蓉,满院同芳馨。 佳人天一涯,好鸟何嘤嘤。 我有双白璧,不羡于虞卿。 我有径寸珠,别是天地精。 玩之室生白,潇洒身安轻。 只应天上人,见我双眼明。 阳乌烁万物,草木怀春恩。 茫茫尘土飞,培壅名利根。 我本是蓑笠,幼知天子尊。 学为毛氏诗,亦多直致言。 不慕需臑类,附势同崩奔。 唯寻桃李蹊,去去长者门。 美人如游龙,被服金鸳鸯。 手把古刀尺,在彼白玉堂。 文章深掣曳,珂佩鸣丁当。 好风吹桃花,片片落银床。 何妨学羽翰,远逐朱鸟翔。 5.关于外国风光,异域文化的好词好句 带有强烈外国色彩的好词比较少,LZ从当中挑着用吧描写异域风情的好词:大漠孤烟、风光旖旎、长河落日、塞下秋风、塞北飘雪、冰天雪地、半山入城、举世闻名、巧夺天工、风景如画、美妙绝伦、千峰万仞、断壁悬崖、一峰独秀、绵亘蜿蜒、水平如镜、一泻千里、波光粼粼、连绵不断、一柱独峙、烟波浩淼、陡峭险峻、鱼翔浅底、溪水潺潺、水光涟艳、五彩缤纷、美不胜收、别有洞天、锦绣河山、水天一色、湖光山色、山明水秀、万木争荣、银装素裹、皓月千里、丹楹刻桷、富丽堂皇、面梁雕栋、金碧辉煌、茅茨土阶、美轮美奂、琼楼玉宇、通都大邑、暗香疏影、奇花异卉、琪花瑶草、姚黄魏紫描写异域风情的好句:1、复活节前的“圣周”仪式是西西里岛隆重的节日。 老老少少全加入到和戏剧演出的热潮中,纪念耶稣的死亡和复活。仪式从圣星期五下午5点开始,空气凉爽,树影婆娑。 扛着棺木的男子沿那条窄窄的石径缓缓走近,葬礼的哀歌从随行乐中沉沉升起。抬棺者们眼中满含泪水。 “耶稣的死对我们来说是重大的时刻,抬起棺木,我们就找到了表达痛苦的方式”。夜色渐重,气温也有些寒冷。 2、卢瓦尔河谷最具有法兰西花园特色的是日落景色。你是否想过在某个初夏的黄昏,坐在某个可以俯瞰卢瓦尔景色的阳台上,看对面神秘幽静的古堡和远处的葡萄园被落日余辉染成莫名的斑斓,完全是一幅印象派大师莫奈的作品。 一颗细小的石子便让水中城堡的倒影随着水波一圈一圈荡漾开去。空气中是河谷花草的淡淡幽香,而你的手中正端着一杯卢瓦尔河谷出产的白葡萄酒。 这样一种纯粹法国的悠闲风情,除了卢瓦尔河谷,世界上还有哪个角落能找到?3、小镇陶尔迷(Taormina)也是西西里岛的一个重要景点。这里一面是悬崖,一面临大海,城市建筑在层层山石之上,形成它那上接青天,下临大海,岿然耸立的气势。 夜晚,远远望去,它的点点灯火和天上的繁星完全连成一片,使人分不清哪是天上,哪是人间。陶尔迷那一向以火山和海滨浴场著名,这里气候常年如春,风光旖旎,山城不仅有古希腊、罗马的古迹,而且有现代化的旅游设施。 全城15000人口,全部依靠旅游业为生。一个小小的城镇就有100家旅馆,上万张床位。 为旅游者服务的餐馆,咖啡店、各种商店,更是布满了大街小巷,生意非常兴隆。走在街上,时常可以见到这样的景象:市民聚集在金色阳光下沐浴的广场上;青少年嘻笑着从街这头儿溜到那头儿,然后像回游的鱼群一样又从那头溜到这头。 60岁以上的老人们三五成群围坐在一起,穿着仔细熨烫过的材衫,戴着羊毛绒帽子。 6.关于外国的诗句 你好:1.云气湿衣知岫近,泉声惊寝觉溪临.天边孤月乘流疾,山里饥猿到晓啼.赏析:嵯峨天皇(786-842)(在位809-823)所作.他迷恋汉学,诗赋、音乐、书法都相当有造诣.他的字有“天下三笔”的美称.此诗清新秀雅,有超然脱尘俗之感.在日本写出这么地道的唐诗,是非常难得的.2.丰臣自咏吾似朝霞降人世,来去匆匆瞬即逝.大阪巍巍气势盛,亦如梦中虚幻姿.(丰臣秀吉就是羽柴秀吉.此诗是在他临死前所吟)3夜织(外国古诗试译)机杼声声嘎然止,窗前明月如秋水.国学论坛娘亲欲问却低眉,魂纵相思千万里.附原诗: 妈呀 我哪有心思织布 我心底 已经充满了对那个人的爱4泰戈尔英文诗而是用一颗冷漠的心在你和爱你的人之间掘了一条无法跨越的沟渠世界上最远的距离不是树与树的距离而是同根生长的树枝却无法在风中相依世界上最远的距离不是树枝无法相依而是相互了望的星星却没有交汇的轨迹世界上最远的距离不是星星之间的轨迹而是纵然轨迹交汇却在转瞬间无处寻觅世界上最远的距离不是瞬间便无处寻觅而是尚未相遇便注定无法相聚世界上最远的距离是鱼与飞鸟的距离一个在天一个却深潜海底The Farthest Distance in the WorldThe farthest distance in the worldIs not the distance between life and deathBut you don"t know I love you when I stand in front of youThe farthest distance in the worldIs not you don"t know I love you when I stand in front of youBut I cannot say I love you when I love you so madlyThe farthest distance in the worldIs not I cannot say I love you when I love you so madlyBut I can only bury it in my heart dispite the unbearable yearningThe farthest distance in the worldIs not I can only bury it in my heart dispite the unbearable yearningBut we cannot be together when we love each otherThe farthest distance in the worldIs not we cannot be together when we love each otherBut we pretend caring nothing even we know love is unconquerableThe farthest distance in the worldIs not the distance between two treesBut the branches cannot depend on each other in wind even they grow from the same rootThe farthest distance in the worldIs not the braches cannot depend on each otherBut two stars cannot meet even they watch each otherThe farthest distance in the worldIs not the track between two starsBut nowhere to search in a tick after two tracks joinThe farthest distance in the worldIs not nowhere to search in a tickBut doomed not to be together before they meetThe farthest distance in the worldIs the distance between fish and birdOne is in the sky, another is in the sea5Yeaths (叶芝)When you are old and gray and full of sleep, And nodding by the fire,take down this book, And slowly read,and dream of the soft look, Your eyes had once,and of their shadows deep. How many loved your moments of glad grace, And loved your beauty with love false or true, But one man loved the pilgrim soul in you, And loved the sorrows of your changing face. And bending down beside the glowing bars, Murmur,a little sadly,how love fled, And paced upon the mountains overhead, And hid his face amid a crowd of stars. 当你年老白了头 睡意稠 炉旁打盹 请记下诗一首 漫回忆 你也曾眼神温柔 眼角里 几重阴影浓幽幽 多少人 爱你年青漂亮的时候 真假爱 不过给你的美貌引诱 只一人 在内心深处爱你灵魂的圣洁 也爱你 衰老的脸上泛起痛苦的纹沟 在烘红的炉旁 低头回首 凄然地 诉说爱情怎样溜走 如何跑到上方的山峦 然后把脸庞藏在群星里头在本布尔山下 叶芝6 在光秃秃的本布尔本山头下面, 叶芝躺于特拉姆克力夫墓地中间. 一个祖先曾是那里的教区长, 许多年之俞,一座教堂就在近旁, 在路旁,是一个古老的十字架, 没有大理石碑,也没有套话; 在附近采来的石灰石上, 是按他的指示刻下的字样: 对生活,对死亡 投上冷冷的一眼 骑士呵,向前! (最后的一句很有名呢)泰戈尔的我只有几句 不确定是不是全诗 呵呵你孑身独处在灵魂的无边寂寞里,沉静而寂寞的姑娘是一朵孤独的莲花盛开在爱情的茎枝上. 我曾经爱过你 普希金 我曾经爱过你:爱情,也许 在我的心灵里还没有完全消亡; 但愿它不会再打扰你, 我也不想再使你难过悲伤. 我曾经默默无语地, 毫无指望地爱过你, 既忍受着羞怯,又忍受着嫉妒的折磨; 我曾经那样真诚、那样温柔地爱过你, 但愿上帝保佑你, 另一个也会象我一样地爱你.。 7.关于中西文化的好词好句 《钢铁是怎样炼成的》人最宝贵的是生命。 生命每个人只有一次。人的一生也应当这样度过:当回忆往事的时候,他不会因为虚度年华而悔恨,也不会因为碌碌无为而羞愧;在临死的时候,他能够说:“我的整个生命和全部精力,都已贡献给了世界上最壮丽的事业——为人类的解放而斗争。” 人应当赶紧地,充分的生活,因为意外的疾病或悲惨的事故随时都可以突然结束他的生命。.《童年》“唉,你们这些人啊……!”他常常这样忽如其来地叹气,也不知在感叹什么。 “人啊……”的尾音总是被他拉得长长的。 茨冈脸色红红地走到厨房中间,像一团火焰般地跳动起来:两手高高扬起,脚步快得让人难以分辨,衬衫抖动着,像燃烧一般发出灿烂地光辉。 他放纵地舞着,仿佛打开门让他出去他就能跳遍全城!大家都被他感染,跟着他颤动起来。 《红楼梦》陋室空堂,当年笏满床;衰草枯杨,曾为歌舞场。 蛛丝儿结满雕梁,绿纱今又糊在蓬窗上。说什么脂正浓、粉正香,如何两鬓又成霜?昨日黄土陇头送白骨,今宵红灯帐底卧鸳鸯。 金满箱,银满箱, 展眼乞丐人皆谤。正叹他人命不长,那知自己归来丧!训有方,保不定日后作强梁。 择膏粱,谁承望流落在烟花巷!因嫌纱帽小,致使锁枷杠;昨怜破袄寒,今嫌紫蟒长:乱烘烘你方唱罢我登场,反认 他乡是故乡。甚荒唐,到头来都是为他人作嫁衣裳!-《三国演义》白发渔樵江渚上,惯看秋月春风。 一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。《简爱》我曾那么爱罗切斯特先生,还几乎把他当成了上帝.虽然现在我也不认为他是邪恶的.但我还能再信任他吗?还能回到他身边吗?我知道我必须离开他.对我来说他已不是过去的他,也不是我想象中的他了.我的爱情已失去,我的希望已破灭.我昏昏沉沉的躺在床上,只想死去.黑暗慢慢把我包围起来.如果上帝赐予我财富和美貌,我会使你难以离开我,就像现在我难以离开你。 上帝没有这么做,而我们的灵魂是平等的,就仿佛我们两人穿过坟墓,站在上帝脚下,彼此平等—本来就如此! 《复活》我们活在世界上抱着一种荒谬的信念,以为我们自己就是生活的主人,人生在世就是为了享乐。这显然是荒谬的。 要知道,既然我们被派到世界上来,那是出于某人的意志,为了达到某种目的。可是我们断定我们活着只是为了自己的快乐。 显然,我们不会有好下场,就像那不执行园主意志的园户那样。主人的意志就表现在那些戒律里。 只要人们执行那些戒律,人间就会建立起天堂,人们就能获得至高无上的幸福。>交友不是打猎,猎物的学历、身高和年龄,对一个交往者来说,实在不必太注意。 放松身心,不存目的,不刻意寻找一个投诉的对象,那份自在和愉快必定是不同的,所谓“无为而治”的道理,就在这句话里面了。如果能和自己做好朋友,这才最是自由。 这种朋友,可进可出,若即若离,可爱可怨,可聚而不会散,才是最天长地久的一种好朋友。 《鲁滨逊漂流记》风声呼啸,波涛汹涌,虽然风浪还未大到后来让我司空见惯的那种,但也比我几天后看到的要小得多.不过,这已足以叫我这个初涉海上的年轻水手吓破苦胆.我默默地等待着每一层涌浪将我们吞噬.当船跌入浪谷,我总以为再也不会漂出水面.陷入极度恐惧之中的我指天发誓,如果这一次上帝垂帘让我偷生,如果让我偷生,如果我能再次踏上干燥的陆地,我保证回家,决不回头,在我有生之年再也不登船出海.我一定听从父亲的忠告,再也不走这条自取灭亡的道路.《人性的弱点》如欲采蜜,勿僦蜂房。 尽量去了解别人,而不要用责骂的方式;尽量设身处地地去想——他们为什么要这样做。这比起批评责怪要有益有趣得多,而且让人心生同情,忍耐和仁慈。 《西游记》 岩前古庙枕寒流,落目荒烟锁废丘。白鹤丛中深岁月,绿芜台下自春秋。 竹摇青佩疑闻语,鸟弄余音似诉愁。鸡犬不通人迹少,闲花野蔓绕墙头。 《海底两万里》这真是一片奇妙又少见的海底森林,生长的都是高大的木本植物,小树上丛生的枝权都笔直伸向洋面。没有技条,没有叶脉,像铁杆一样。 在这像温带树林一般高大的各种不同的灌木中间,遍地生长着带有生动花朵的各色珊瑚。美丽极了!《名人传》人生是艰苦的,再不甘于平庸的人,那是一场无休止的战斗,往往是悲惨的,没有光华的,没有幸福的,在孤独与静寂中展开的斗争。 《朝花夕拾》生命的美丽,永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽,是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽,是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽,是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。《骆驼祥子》不知道是往前走呢,还是已经站住了,心中只觉得一浪一浪的波动,似一片波动的黑海,黑暗与心接成一气,都渺茫,都起落,都恍惚.祥子像被一口风哽住,往下连咽了好几口气.1.神要是公然去跟人作对,那是任何人都难以对付的。 (《荷马史诗》)2.生存还是毁灭,这是一个值得思考的问题。 (《哈姆雷特》)3.善良人在追求中纵然迷惘,却终将意识到有一条正途。 (《浮士德》)4.认识自己的无知是认识世界的最可靠的方法。 (《随笔集》)5.你以为我贫穷、相貌平平就没有感情。
2023-09-07 21:53:211

重庆市教委主任是谁

彭智勇同志简历 重庆市委教育工委书记、市教委主任市政府教育督导室主任1963年2月生,男,汉族,中共党员,重庆市大足县人, 1988年7月参加工作,西南师范大学毕业,研究生学历,教育学博士,研究员。 曾任重庆巴蜀中学教师、副主任、副校长,重庆市教委主任助理、党组成员,重庆市教委副主任,重庆市委教育工委委员、副书记,重庆市教科院党委书记,重庆教育学院党委书记。中共十七大代表,三届市委委员,市二届政协委员,国家督学。 主持市委教育工委、市教委全面工作。分管政策法规、人事、新闻工作;联系市教育评估院。
2023-09-07 21:53:183

督导前面用什么动词

督导前面不能用动词,只能用形容词,因为督导本身就是动词,举例:负责任地督导。督导,顾名思义,就是监督与指导,最早来源于家电行业,它是由机构内资深的工作者对机构内新进入的工作人员、一线初级工作人员、实习学生及志愿者进行监督与指导。特点:督导是专业训练的一种方法,它是由机构内资深的工作者对机构内新进入的工作人员、一线初级工作人员、实习学生及志愿者,通过一种定期和持续的督导程序,传授专业服务知识与技术,以增进其专业技巧,进而促进他们成长并确保服务质量的活动。例如:吴组缃《山洪》二八,“本保里是唯求 戚主任 和各位官长指示督导,他做保长的无有不切实遵行的。”
2023-09-07 21:53:171

医院信息系统给医院带来什么?

其实医疗信息化推广到基层医疗机构就会涉及方方面面,各家医院一般都会在挂号、候诊、就医、检查、取药、付费等方面下功夫。这也成为不少医疗软件生产商医院信息系统的研发方向。不过,具体操作上,每家医院各有侧重点,各有特色,欣九康诊疗管理系统就是其中一员,下面我们就来详细了解一下。快速挂号候诊点击“挂号菜单”输入患者姓名、年龄及就诊科室,点击“挂号收费”按钮即可完成挂号。患者此时可到就诊科室候诊电子病历开方、方便快捷点击“门诊”按钮,填写电子病历模板,录入患者基本信息及处方信息点击“提交”按钮,录入处方信息时提供搜索联想功能,输入药品名称开头,系统即可自动填充该处方详情检查交费方便快捷患者在收费处完成检查项交费之后,点击“检查”选择“待检查”菜单一键查看并处理检查单,确诊后患者可高效快捷到收费发药处完成交费并取药。为打破患者就医空间限制还提供在线问诊图文咨询即患者下载欣九康诊疗APP后可通过“找医生“图文咨询”的方式在云端与医生随时随地进行问诊,欣九康APP的问诊流程与去医院面诊相同,使患者足不出户可完成问诊、检查、药品加工、邮寄等环节。大大提高患者看病就医的效率,使患者小病可以在家看,再也不必经历为看一点小病费时费力去医院排队挂号的尴尬。 以欣九康诊疗系统为典型的云杏his系统、易软门诊管理系统、ABC诊所管家等医疗信息系统,它们以基层医疗服务需求为核心的产品设计打破传统医疗繁琐低效的局限性,实现了患者便捷就医、医生移动办公。为基层医疗带来了具有重大意义的改变。
2023-09-07 21:53:171