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餐饮运营管理流程

2023-09-26 21:13:33
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okok云

餐饮管理系统主要流程

一. 系统介绍

1. 企业管理需求

“民以食为天”,随着人民生活水平的提高,餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。 经过多年发展,餐饮管理已经逐渐由定性管理,

进入到重视定量管理的科学阶段。众所周知,在定量管理的具体实现方法和手段方面,最有效的工具就是电脑管理。传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题,例如: 人工计算账单金额容易出现差错收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍个别服务员作弊、

改单、宰客情形时有发生客人消费单据难以保存和查询无法对大量营业数据进行统计分析餐饮娱乐管理系统就是针对以上问题设计的。系统实现了一般餐饮企业日常营运的全面自动管理,并可以适用于管理需求十分相似的娱乐企业。

2. 餐饮系统介绍

餐饮娱乐管理系统是一套功能强大而又简便实用的餐饮娱乐管理软件,包括前台营业、营业设置、营业分析、库存管理、系统管理、帮助信息等几大功能模块,实现了餐饮娱乐企业日常营运的全面自动管理,是餐饮娱乐企业进行电脑信息化管理的理想选择。

餐饮娱乐管理系统可广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮娱乐企业,如:餐厅、酒楼、歌舞厅、夜总会、桑拿、酒吧、咖啡厅、快餐店、综合娱乐场所等等。 网络版:运行在计算机局域网的多台计算机上,在不同的计算机上实现不的功能,

使得各部门可以分离协同工作,从而实现大中小型餐饮娱乐企业复杂的网络化营运管理。

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餐饮管理都做些什么?

餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。这是一个较新的专业.培养目标:培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。核心能力:现代饭店餐饮管理与服务技能。核心课程与主要实践环节:饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店餐饮营销、餐饮服务、酒水知识与酒吧管理、现代厨房管理、餐饮人力资源管理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识、餐饮管理与服务综合实习、烹饪操作训练、毕业考核等。就业面向:旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位。
2023-09-09 17:57:161

营业执照上面的:餐饮管理(不含餐饮服务)是什么意思?

意思是你只能做管理培训这一类,但不能从事餐饮制作,配送的服务。经营范围是可以改的,只要不跨行就可以
2023-09-09 17:57:244

餐饮管理的基本知识

餐饮管理的基本知识如下:餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。基本方式:制定出适合饭店自身的管理制度与方法,最重要的就是要认识各种管理制度和方法,了解各种制度产生的背景,深入研究各种制度适用的条件适合,不要先入为主。点菜餐饮管理系统:管理方法一定要适合饭店的环境,由于各饭店的环境不同,因此不可能有哪一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部,对不同部门的员工有时也要采用不同的管理方法。管理制度也有时间性,饭店住所的情况常随时间的不同而变化,管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。饭店一般采用的管理方法有:组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等等。组织图表:组织图表表示了岗位和职责的基本分类和关系,是组织形式的机构图,但有某些局限性,如各层次的职权范围和职责,地位相同的两个职员之间的非直线关系或不同部门的职员之间的间接关系皆不明显。由于这个原因,各种工作的描述和组织手册是对组织图标的重要补充说明。
2023-09-09 17:57:341

餐饮管理的基本知识有哪些

1、机构设置要完整,岗位分工要明确:机构设置、管理职责必须做到全辐射,不能出现空白点和稍有忽略的地方。中小型餐饮企业规模较小,不能象大饭店一样设立那么多部门,应采取统筹的管理方法。事无大小,一定要有人去管。2、制度要健全:企业的发展不仅要有一套完整的制度,更需要有一套激励员工的制度。健全的制度是企业规范管理的一种体现,制度使员工清楚什么是该做的,什么是不该做的,完成某项工作要达到怎样的标准,作出什么贡献会得到奖励,违反哪些规定受到处罚。3、建立一支合格甚至优秀的员工队伍:不论是管理层或基层员工,通过培训后必须达到企业的最低用工标准。管理干部要具备岗位要求的管理水平,基层员工要有相应的操作技能。企业坚决不能容留不合格的员工。4、要让每一位员工清楚企业的目标:企业的目标为分短期目标和长期目标。也就是战术目标和战略目标。企业定下的目标不是局限于几个管理者的事,应该让每一位员工都清楚。5、了解客人,投资者及员工的需求:客人,投资者及员工因为理解的不同存在很大的差异性。对顾客而言他们关心的是价格、味道、环境卫生以及服务;投资者关心的是成本、利润和投资风险;而员工则对工资和奖金感兴趣,当然他们也计较自己的工作环境和条件。6、以优质的出品和服务为取胜的第一手段:现在不少餐饮企业,为了吸引客人,招来靓丽的服务员,甚至允许员工在工作过程中与客人有过分的亲昵行为。这种招揽客人的方式是不可取的。纵观古今名家名店,取得好效益、好口碑的无一例外,都是以优质的出品和服务赢得顾客的认同。7、用人不疑,疑人不用,不要让你的员工像走马灯一样的更换:当你把员工当作英雄来看待时,他们就会把顾客当作世界上重要的人来对待。
2023-09-09 17:57:541

注册餐饮管理有限公司需要那些手续?

1,经营范围,你可以参考一下同类的公司,都可以写,这没关系的,主要写一些你要做的。 2,我们这里办的话,只需要提供身份证就可以。 3,注册资金最低可以到3万,注册公司完成后就可以动用,时间大约2个月。 4,就算经营范围上没有具体的项目,但实际还是可以进行该业务。 5,餐饮税率各地方不同,可参考当地税务机关。 6,没有运作也要每个月进行零申报。求采纳
2023-09-09 17:58:222

如何注册餐饮管理公司,详细流程?

先说说注册流程:一、注册准备: 1、注册方式的选择: 一种是自己到国家商标总局(办公地在北京)办理商标注册事宜(中国商标法允许本国公民直接向国家工商行政管理总局商标局申请商标注册申请)。另一种方式是委托商标代理组织来向您提供商标代理服务。 2、商标再先注册权利的查询工作: 商标查询是指商标注册申请人或其代理人在提出注册申请前,对其申请的商标是否与再先权利商标有无相同或近似的查询工作。值得注意的是商标查询虽然不是注册商标的必经程序(遵循自愿查询原则),但此项工作可以大大减少商标注册的风险,提高商标注册的把握性。在查询过程中,会受数据处理及商标申请审查期等等原因的影响,使得部分在先申请的商标无法进入数据库,因此无法查询检索到该部分信息。另外商标查询与审查工作由不同人员承担,而查询人员与不同审查人员的审查观点上可能出现不同的意见,因此,商标查询的结果不能当做法律依据,不具备法律效力。 所以,注册商标之前,找一家专业的商标查询公司或一家具备完善的商标查询条件的商标代理组织是十分重要的。 3、申请商标资料的准备: (1)如果您是以自然人名义提出申请,需出示您身份证及递交本人身份的复印件。如您是以企业做为申请人来申请注册,需出示企业《营业执照》副本及提供经发证机关签章的《营业执照》复印件。盖有单位公章及个人签字的填写完整的商标注册申请书。 (2)商标图样10张(指定颜色的彩色商标,应交着色图样10张,黑白墨稿1张)。提供的商标图样必须清晰,便于粘贴,用光洁耐用纸张或用照片代替,长和宽不大于10厘米,小于于5厘米。商标图样方向不清的,应用箭头标明上下方。申请卷烟、雪茄烟商标,图样可以与实际使用的同样大。 (3)准备相应的注册费用:注册的商标规费:1000元,如您是委托商标代理组织办理,需再交纳1000元左右的商标代理费和商标查询费。 二、申请注册 1、只有具有以下条件的个人或团体才可在我国提出商标申请: 商标注册申请人必须是:依法成立的企业.事业单位.社会团体.个体工商业者.个人合伙或者与中国签订协议或与中国共同参加国际条约或按对等原则办理的国家的外国人或者外国企业. 符合上述条件.需要取得商标专用权时,按照自愿的原则,向商标局提出商标注册申请(2001年11月1日起,我国商标局开始受理自然人注册商标申请)。 2 、按商品与服务分类提出申请: 目前,我国商标法执行的是商品国际分类,它把一万余种的商品和服务项目分为45个类,申请商标注册时,应按商品与服务分类表的分类确定使用商标的商品或服务类别.同一申请人在不同类别的商品上使用同一商标的,应当按商品分类在不同类别提出注册申请这样可以避免商标权适用范围的不正当扩大,也有利于审查人员的核准和商标专用权的保护. 3、商标申请日的确定: 确立申请日十分重要,由于我国商标注册采用申请在先原则,一旦发生申请日的先后成为确定商标权的法律依据,商标注册的申请日以商标局收到申请书件的日期为准(日期的最小单位为"日") 三、商标审查 商标审查是商标注册主管机关对商标注册申请是否合乎商标法的规定所进行的检查.资料检索.分析对比.调查研究并决定给予初步审定或驳回申请等一系列活动. 四、初审公告 商标的审定是指商标注册申请经审查后,对符合《商标法》有关规定的,允许其注册的决定。并在《商标公告》中予以公告。初步审定的商标自刊登初步审定公告之日起三个月没有人提出异议的,该商标予以注册,同时刊登注册公告。 五、注册公告 商标注册是一种商标法律程序。由商标注册申请人提出申请,经商标局审查后予以初步审定公告,三个月内没有人提出异议或提出异议经裁定不成立的,该商标即注册生效,受法律保护,商标注册人享有该商标的专用权。一个商标从申请到核准注册,大约需一年至一年半时间。注册商标的有效期限注册商标有效期为十年,自核准注册之日起计算,注册商标有效期满,需要继续使用的,可以申请商标续展注册。 六、领取商标注册证 通过代理的由代理人向商标注册人发送《商标注册证》。 直接办理商标注册的,商标注册人应在接到《领取商标注册证通知书》后三个月内到商标局领证,同时还应携带: (一)领取商标注册证的介绍信; (二)领证人身份证及复印件; (三)营业执照副本原件,复印件应加盖当地工商部门的章戳; (四)领取商标注册证通知书; (五)商标注册人名义变更的需附送工作部门出具的变更证明。 另:商标注册申请时间:一件新申请商标从申请到发证一般需要一年左右时间,其中申请受理和形式审查约需一个月时间,实质审查约城四到五个月时间,异议期三个月时间,核准公告到发证约三个月时间。
2023-09-09 17:58:4012

餐饮管理公司是做什么的?

不知道,任务。
2023-09-09 18:00:088

餐饮的管理人员自身需要具备哪几点?

转载以下资料供参考餐饮管理人员应具备的素质一、以身作则身为一名管理人员首先必须在工作中时刻作好榜样作用,从规章制度到仪容仪表、言行举止、工作态度等方面都应率先垂范,作好下属员工的带头人。应该明白“身教重于言教”的道理,少用语言多用行动和自身形象来影响员工、带动员工、引导员工和教育员工。“没有不好的士兵,只有不好的将军”,员工工作的好坏,犹如一面镜子,可以直接反射出一个管理人员的管理能力。二、业务素质俗话说“打铁还需自身硬”,一个好的管理人员,首先要熟练掌握整个营业场所或部门的理论知识和业务操作技能。试想,身为管理人员,如果自己都未掌握这些知识,何来的质量标准,如何去检验和指导员工的工作质量?又怎能让员工对你的管理心服口服?三、公平、公正在管理工作中最忌讳的不是规章制度如何如何的严格,而是在执行这个规章制度的过程是否公平、公正的。任何因小团体、私人关系好恶等造成的偏袒都会引发员工的不满导致管理者的信任危机,并直接影响到规章制度的执行与工作的有利开展。四、坦诚相待在工作中应有“大腹能容,海纳百川”的姿态,能听进不同的声音,不管是持相同意见或是意见相佐。“良药苦口,忠良逆耳”,特别对能勇敢向你提出不同看法的员工,应能本着坦诚相待的态度对待问题,有员工向你提出不同的看法,应感到庆幸,说明员工信任你,希望你能做得更好。不能采取置之不理、排斥,甚至打击报复方式,这样的管理人员只会让员工看不起你,从而抵触你。五、学习能力学无止境,俗语说“活到老,学到老”,一个组织要不断地发展、进步,就要求成员应不断学习新的知识。在当今日新月异的信息社会,作为变化极大的夜场管理的管理人员,更应该千方百计抽出时间,不断学习。只有通过学习才能不断提高自身素质,在激烈的市场竞争中取得一席之地,也才能及时掌握行业动向,和市场同步前进。才能更好地引导和培训你的下属员工不断进步。不学习或凭老一套经验做事是不可取的。六、培训能力一个部门、班组内成员的工作绩效与所在部门、班组的主管、领班的培训能力有着直接的关系。培训是饭店业永恒的主题,我们的主管、领班必须具备培训部门或班组员工的能力。作为一名基层管理人员除了做好自身工作外,还应针对员工工作中存在的不足和饭店的阶段计划做好培训工作。只有整个班组或部门的大部分员工都是积极上进的,整个团队才能进步(当今企业管理界提倡的“橄榄形”团队原理)。七、分析、判断能力对工作中出现的问题和员工的工作表现,根据事实能作出客观的分析、判断与评价。有自己的思想与判断能力,不人云亦云,做“学舌鹦鹉”,也不优柔寡断,更不参于传播道听途说的小道消息。八、责任心工作中勇于负责,对上级、下属、客人,公司抱有高度责任心。特别是工作中出现失误时,能勇于承担责任,不推卸责任,并积极寻找原因,及时改正,防止类似事情的再次发生。员工最看不起,也最不喜欢的是他的上司在碰到问题或需要承担责任时,总是千方百计寻找借口,推脱自己的责任。这样的管理人员何来的威信可言。九、沟通、协调能力这里的沟通包括内部沟通与外部沟通。内部沟通即与上层领导之间的沟通(上级)、与其它横向相关人员之间的协调(平级)和与属下员工之间的沟通(下级)。外部沟通主要指与客人之间的沟通,作为基层管理人员与客人之间的沟通一般主要是服务方面的沟通,如了解客人的消费需求、征询客人对服务的满意度、处理客人的不满等方面。十、语言能力这里的语言包括形体语言和口头语言。形体语言主要体现在和上司沟通与下属的交流中能使用正确的形体语言,如目光的接触等方面(如员工在工作繁忙时,投以关注的眼光便可让员工有“累,但快乐着”的感觉。)。口头语言主要指在管理和服务语言中不能使用生硬的命令、训斥、讥讽、漫骂、威胁或是乞求等之类的语言。很多时候管理人员都犯有一些管理过程中使用不恰当的语句,给员工造成极大的心理压力,让员工觉得反感,甚至是开始抵触。十一、应变能力权宜通达,机动进取,不抱残守缺,不墨守成规,特别是在出现紧急突发事件时,能够兼顾公司与客人的利益,寻求最佳结合点,圆满解决问题。这种应变能力不是一朝一夕造就的,应在平时工作与学习中多积累经验,才能在突发事件时临阵不乱。十二、观察力善于察言观色,对客方面,能从客人的着装、言行举止上分析客人心理和想法,以便更好地服务好客人。对内方面,能洞察领导、员工的心思,这里不指刻意去研究上级的心理,讨好、奉承等方面。主要是通过细致的观察,更好了解他人,以便更好地开展工作。十三、组织能力能充分发挥部属的才能,善于组织人力、物力和财力,以最少的投入取得最佳的工作效果。十四、带领团队的能力管理从来不是一个人的事情,富有发展潜质的管理者表现出团队取向的工作风格,乐于协同作战,在实际管理工作中,是“领头雁”,是足球场上的“灵魂人物”;善于营造一种团队协作、平等沟通的文化氛围,善于运用头脑团结集体的智慧;以开放的心态欢迎批评、面对冲突,从来不放弃寻找最好的问题解决办法;彼此欣赏,鼓舞士气,关注团队成员的共同发展。团队合作对管理者的最终成功起着举足轻重的作用。据统计,管理失败最主要的原因是中层管理者和同事、下级处不好关系。十五、培养他人的能力优秀的管理者更多的关注下属员工的潜能的开发,鼓励和帮助下属取得成功。安排各种经历以提高他的能力,帮助他成长十六、影响力 如果说传统意义的领导主要依靠权力,那么现代观点的领导则更多是靠其内在的影响力。一个成功的领导者不是指身居何等高位,而是指能够凭借自身的威望、才智, 把其他成员吸引到自己的周围, 取得别人的信任, 引导和影响别人来完成组织目标的人。并且使组织群体取得了良好绩效。领导者的影响力日渐成为衡量成功领导的重要标识。一个拥有充分的影响力的中层领导者, 可以在领导岗位上指挥自如、得心应手, 带领队伍取得良好的成绩;相反, 一个影响力很弱的领导者, 过多地依靠命令和权力的领导者, 是不可能在分队中树立真正的威信和取得满意的领导效能的。十七、关注细节任何事情从量变到质变都不是一个短暂的过程,如果管理者没有持之以恒的“举轻若重”,做好每一个细节的务实精神,就达不到“举重若轻”的境界。十八、执行力很多的企业都面临着执行不到位的问题。好的产品要好的策划,好的策划要好的执行,好的执行要好的团队,好的团队要好的管理者。执行力的强弱,是衡量一个团队战斗力强弱的重要依据,也是管理者胜出的一个要素。个人执行力是团队执行力的基础,而基础的关键是管理者的执行力。中层管理者作为部门决策者、领导者,承上启下,非常的重要。十九、主动性主动性是指管理者在工作中不惜投入较多的精力,善于发现和创造新的机会,提前预计到事情发生的可能性,并有计划地采取行动提高工作绩效、避免问题的发生、或创造新的机遇。不能积极主动地前进,不敢为人先,团队的成绩就会受到限制。如果管理者不能对公司的总体绩效产生积极的推动作用,就是在为自己的事业自掘坟墓。衡量管理者工作成效的标准之一就是要看其个人主动发起的行动数量。二十、创造力管理者要有较强的创造力,要勇于引进新的管理思路,新的管理理论和新的管理手段,能为公司的运作效率、流程再造、管理创新、市场拓展、品牌经营和企业的规范化、制度化、现代化管理出谋划策,从基础工作做起,扎扎实实、一步一个脚印向前迈,特别是要注重观察外部形势的发展变化,并不断根据企业的实际情况进行调整创新,以适应市场竞争的需要,跟上时代前进的步伐。二十一、亲和力做管理工作,主要是与人打交道,人是有思想意识的,也是最难管、最头痛的,通人性、讲道理,尊重人、关心人、理解人和信任人,看到人才的价值,重视人才的作用,挖掘人才的潜能尤为重要。如何才能给大家一种亲和力,使大家敬重和佩服你是搞好各项工作的前提,这是做管理者的基本功之一。注重培养个人的亲和力,既讲原则性,又富人情味,使大家愿意与你说心里话。只有如此,你才能了解广大员工的心声和真实想法,切实收集到第一手可靠、原汁原味的资料,并经过归纳、整理,把有真实价值的信息如实地反馈给公司决策者,让领导能随时随地掌握基层一线的动态,也便于有的放矢地拟订行之有效的措施策略促使企业发展向好的方面转化。亲和力强的管理者能平易近人、礼貌待人、体察下情,了解员工疾苦和难处,在不违背公司原则和损害企业利益的前提下,统筹为大家办实事,解决大家的后顾之忧,把员工的注意力引导到工作上来。管理者运用自身的亲和力,能掌握管人、用人、留人之主动权,全面统筹规划本单位或部门的人力资源,正确调配使用,科学有效激励,最大限度地发挥每个人的潜力,为企业的发展贡献才智。管理者还应为公司领导与员工建立起一个沟通渠道,积极听取和接收员工的合理化建议,采取民主式的工作作风与方法,改善领导和员工的关系。不以权谋私、不感情用事,明断公案、公平办事,真正为公司的发展营造一个和谐的环境。二十二、穿透力作为一名优秀的管理者,他必须要有管理艺术、领导水平和组织才能,对处理各种疑难问题的穿透力要很强,辐射范围要广。特别是能透过事物的现象看到本质,能准确地抓住问题的要害,善于从错综复杂的事物中理出头序,对上对下都要有很强的穿透力及辐射力。即把自己好的思路、设想、及方案告之领导,说服领导,让他同意和采纳你的合理化建议。与此同时,管理者在负责本部门的运作过程中,也要制定部门工作目标和推行工作方案及落实公司的各项变革创新,向下灌输改革举措、工作目标及发展设想,着重强调只有企业发展了,有了良好的效益,大家的利益才会有根本的保障。如果企业不进行改革创新、不求发展前进,就会在激烈的市场竞争中败退下来,最终被市场所淘汰,竞争是残酷的,这就要求管理者有很强的管理穿透力,说服、影响和调动广大员工支持、理解和配合公司的做法,把公司领导正确的思路和改革之举措全方位地由上向下贯彻推进。二十三、企划力随着竞争的空前加剧,人才的作用会越来越重要,管理者如何面对知识经济时代的到来,主动出击,迎来挑战,成为公司领导的智囊团和参谋。我们想应该具备较强的企划力,能为公司领导拍板决策提供可行的参考方案。唯有如此,才能提升管理者在企业中的地位,得到公司领导的认可和赏识,成为公司领导事业上的一员战将。二十四、控制力管理者要有应付突发事件、重大事故的控制力,能面对各种工伤、自然灾害、客人纠纷等意外事故采取紧急应变处理,并能有效控制整个局面,防止事态的扩大,注重事故的善后处理。如果没有较强的控制力,万一发生意外事故,当员工或者客人因情绪激动提出无理要求时,不能冷静思考,又措手无策,就可能激化矛盾,导致打官司或投诉新闻媒介,一旦发生上述情形,或多或少都会给公司形象造成不良影响,这就要求管理者能有处理危机事件的能力和手段,况且这样的危机事件处理本身就是对管理者的一种考验,能证明管理者是否具备应付突发事件的控制力、应变力和协调力。对于这些类似问题的处理一定要及时,万不可随意把问题上交了事,当然、对于自己职权范围内不能解决的问题就要请示汇报上级领导。管理者能处理好这类问题,实质上就是为公司领导分忧解难,让公司领导腾出更多的时间和精力去处理有关公司全局性、战略性的重大问题。不过,在处理这类问题的全过程中,管理者必须随时向公司领导汇报、反馈和请示,以听取公司领导是否有新的指示和决断,其最终目的是化解难题,解决问题。二十五、职业道德管理者要有良好的职业道德,处处维护公司形象。优秀的管理者会把公司看作是自己的第二个家,时时处处都要维护这个家的形象,处处以公司利益为重,更不能泄露公司的机密。因为这个世界圈子很小,尤其同一行业的圈子就更小了。如果在其所在公司做了有损公司利益的事,要知道好事不出门,坏事传千里。一旦圈内同行了解了这种行为,谁还敢重用这样心态扭曲之人
2023-09-09 18:00:281

餐饮管理有限公司的经营范围

法律主观:餐饮公司的经营范围包括:食堂承包、食堂托管、餐饮管理、食堂管理、营养配餐、蔬菜粮油副食品配送、厨房设计、食堂保洁、餐饮服务等。在公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。法律客观:《公司法》第七条 依法设立的公司,由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。 公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。 公司营业执照记载的事项发生变更的,公司应当依法办理变更登记,由公司登记机关换发营业执照。
2023-09-09 18:00:381

餐饮管理是做什么的

餐饮管理当然这就是管理餐厅的一系列的工作呀,你可以管理怎么餐厅那就具体的就会划分细分了?
2023-09-09 18:00:492

餐饮管理的基本知识

1、机构设置要完整,岗位分工要明确:机构设置、管理职责必须做到全辐射,不能出现空白点和稍有忽略的地方。中小型餐饮企业规模较小,不能象大饭店一样设立那么多部门,应采取统筹的管理方法。事无大小,一定要有人去管。2、制度要健全:企业的发展不仅要有一套完整的制度,更需要有一套激励员工的制度。健全的制度是企业规范管理的一种体现,制度使员工清楚什么是该做的,什么是不该做的,完成某项工作要达到怎样的标准,作出什么贡献会得到奖励,违反哪些规定受到处罚。3、建立一支合格甚至优秀的员工队伍:不论是管理层或基层员工,通过培训后必须达到企业的最低用工标准。管理干部要具备岗位要求的管理水平,基层员工要有相应的操作技能。企业坚决不能容留不合格的员工。4、要让每一位员工清楚企业的目标:企业的目标为分短期目标和长期目标。也就是战术目标和战略目标。企业定下的目标不是局限于几个管理者的事,应该让每一位员工都清楚。5、了解客人,投资者及员工的需求:客人,投资者及员工因为理解的不同存在很大的差异性。对顾客而言他们关心的是价格、味道、环境卫生以及服务;投资者关心的是成本、利润和投资风险;而员工则对工资和奖金感兴趣,当然他们也计较自己的工作环境和条件。6、以优质的出品和服务为取胜的第一手段:现在不少餐饮企业,为了吸引客人,招来靓丽的服务员,甚至允许员工在工作过程中与客人有过分的亲昵行为。这种招揽客人的方式是不可取的。纵观古今名家名店,取得好效益、好口碑的无一例外,都是以优质的出品和服务赢得顾客的认同。7、用人不疑,疑人不用,不要让你的员工像走马灯一样的更换:当你把员工当作英雄来看待时,他们就会把顾客当作世界上重要的人来对待。
2023-09-09 18:01:551

做餐饮管理可以考什么证书?

客房技能证书,餐饮技能证,前厅操作证,调酒证书,还有管理岗位证书,注意事项:首先了解餐饮管理有哪几方面的管理:一,计划管理。需对未来的工作作出计划,应当围绕四个词,what做什么,who谁去做,how如何做以及when何时开始和何时完成二,组织管理。制定完计划后,就需要在下属中间进行分工,对实现目标的各种要素进行组织配置。三,督导管理。指挥与指导共起督导,给下属发布命令和指示,告诉属员应当如何去做。 四,沟通管理。分与内和与外的沟通,内部部门下属和其他部门外部宾客等其他信息体。五,协调管理。及时发现问题,矛盾苗头,要想办法解决,内部属员之间的协调和其他部门的协调。六,控制管理。控制服务的稳定性,质量标准。七,资产管理。资产定期盘点,对固定资产,需添置具体何种设置需要更新或是维修,及安全,保养。制订对日常消耗资产的控制及节约合理使用的计划或规定。 随着人民物质生活水平的提高,精神层面的追求似乎也在不断地升华。不知从何时开始,顾客学会了用投诉、维权等方式来维护自身的利益。通常餐饮行业的投诉大多数都是服务员态度不好,素质低下等等,所以,提高餐饮人员的素质成为餐饮行业迫在眉睫的事情。餐饮业日常卫生管理注意事项:一、卫生管理1、有有效的卫生许可证和健康证明,有健全的卫生管理制度,并上墙。2、有卫生管理组织机构,配有食品管理人员。3、从业人员要保持个人卫生,工作服着装整洁。4、水质符合生活饮用水卫生标准。二、卫生要求(一)原料购买贮存1、原料库整洁,通风良好,原料隔墙、离地分类存放,有专人负责。2、购买原料、食品有生产厂家或供应商的卫生许可证和检验报告单复印件,建立建全食品原材料进货台帐,每日记录,登记完整。3、无超保质期食品。4、冷藏、冷冻设施齐全。5、有防鼠、防蝇、防尘设施。(二)初加工间1、有上下水设施,并通畅。2、蔬菜与肉类、水产品分池清洗,并有标志。3、房间地面整洁,有1.5m以上瓷砖,墙皮无脱落,无塌皮,无霉斑。有带盖垃圾桶。4、未加工腐败、变质或其它感官性状异常的食品及原料。(三)冷荤间1、有上下水设施,并通畅。2、有专业冷藏、空调设备,室内温度不能高于25℃。3、带入冷荤间的蔬菜、水果清洗干净。制作肉类、水产品类凉菜拼盘要成品带入,本餐用完有剩菜,要存放在专用冰箱内冷藏或冷冻。4、有专人、专用工具、容器,不得交叉污染。(四)面案间1、有专人负责,专间、专用容器,生熟无交叉污染。2、原料专间,有防霉、防尘、防鼠设施,隔地存放。3、加工间有上、下水设施。(五)洗消间1、有消毒设施,消毒药品或蒸汽消毒设施。2、有上、下水,设施,并通畅。3、有封闭的保洁设备,定期清洗、消毒。4、消毒药品有厂家卫生许可证和检验报告复印件。(六)烹调间1、墙壁应有1.5m以上的瓷砖或其它防水、防潮可清洗的材料制成的墙裙,应做到整洁、无脱落、无塌皮、无霉斑。2、有排气、排烟设施。3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、生熟容器、抹布及冷藏设施要有明显标志,用后洗净保洁。4、需要熟制加工的食品,应当烧熟、煮透,中心部位温度不低于70℃,加工后与半成品或原料生熟分开。5、在烹调后,食用前需长时间保存的食品,要冷藏保存,含蛋、奶面制品应在10℃以下或60℃以上温度下存放。6、使用食品添加剂符合卫生要求。
2023-09-09 18:02:061

什么是餐饮管理公司?餐饮管理公司是做什么的

  餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势,开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。  餐饮管理公司的内涵有两种:一种是自有实体经营,策划、管理下属餐饮企业;另一种是为其它餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。  业务职能  1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各类数码产品;  2、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品;  3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务;  4、指导餐饮企业,开展合法经营;  5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;  6、运营自身专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;  7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;  8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。
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餐饮管理的特点

1、随销随产,对服务效率要求更高 由于餐饮服务要随销随产,即客人要先点菜後生产,加之客人就餐时间短,这就要求厨房具有在餐厅客源爆满的条件下,在有限的时间范围内及时生产客人所需的大量菜点的能力,否则将会严重影响客人的满意度,所以作为餐饮管理者必须重视厨房生产效率,提高生产效率:当然送菜员及值台服务员高效率的服务亦是很重要的环节,试想,菜品炒出来之後,却无法及时上菜,值台员慌忙中上错菜等都会大大影响客人的满意度。2、经营方式灵活,收入弹性大 餐饮管理具有非常灵活的特点,餐饮企业根据自己的特点及针对市场的变化开发推出各种各样的厨房产品或餐饮产品以吸引客源增加销售。其灵活的经营方式有许多,如增加餐次,经营正餐的餐饮企业,见早餐生意好可适时推出自助早餐服务,见夜宵生意也不错亦可适时推出夜宵服务;重视美食节,餐饮企业适时推出啤酒节、烧烤会、海鲜美食节等以推动餐厅销售:有的餐饮企业还借助于自己的品牌优势将自己的特色菜加工成包装食品,打入零售市场,如杭州楼外楼就开发了叫化鸡、东坡肉等许多包装食品。总之,餐饮企业管理必须发挥经营方式灵活、产品价格灵活、服务项目灵活等优势,广泛组织客源,提高餐厅上座率和人均消费,改变客人的消费构成,以利于企业获得更大的收益。3、成本构成复杂,不易控制 餐饮经营成本包括食品原材料成本和流通费用。其中,食品原料品种成千上万,在生产过程中,各种原材料的拣洗、宰杀、拆卸、涨发、切配方法和配制比例各不相同,原料耗损程度差别很大,它们在不同的厨房品中,既可作主料,也可作配料或调料。此外,还有水电燃料、餐茶具、清洁用品、服务用品消耗和劳动工资、折1日等流通费用。因此,其成本构成十分复杂。在餐饮管理过程中,食品原利要经过采购、储藏、领料、发料、加工、切配和炉灶制作过程,容易发生腐烂、丢失、耗损、报废等现象,使成本不易控制。因此,餐饮管理必须加强成本控制,建立—套成本管理制度,做好成本核算和成本分析,正确掌握毛利,随时掌握实际成本消耗,加强成本考核,以切实降低消耗,提高经济效益。
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餐饮公司的管理流程

餐饮公司的管理流程,其实和大部分的餐饮都是一样的。从前台服务到后厨的菜品。上桌之后就是客户的评价。
2023-09-09 18:02:472

什么是餐饮管理?

餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点和特色,要求饭店在餐饮管理上也应独具特色,以适应管理主体的要求。1.诊断经营状况;2.制定解决方案;3.培训餐饮管理专业知识;4.餐饮内容、菜式等咨询;5.新菜式引进:中西式快餐;卤水食品加工;6.餐饮经营管理基本内容;7.餐饮项目策划及投资;8.食品加工技术咨询及转让;9.餐饮人才咨询培训;10.餐饮资源整合管理;11.餐饮文化交流及餐饮产品展览;你也可以借助餐饮管理软件来做一些数据统计和会员营销,三餐美食http://www.3cfood.com/ware.html餐饮管理软件就很不错
2023-09-09 18:03:011

餐饮管理是干嘛的?

餐饮经营:是指在营销上有具体的计划,1、推广计划;2、客户维系;3、新的经营手段等管理:1、培训工作;2、思想教育;3、企业文化宣传;推荐一个餐饮管理软件三餐美食http://www.3cfood.com/ware.html
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餐饮管理的基本知识 餐饮管理的基本知识有哪些

1、机构设置要完整,岗位分工要明确:机构设置、管理职责必须做到全辐射,不能出现空白点和稍有忽略的地方。中小型餐饮企业规模较小,不能象大饭店一样设立那么多部门,应采取统筹的管理方法。事无大小,一定要有人去管。 2、制度要健全:企业的发展不仅要有一套完整的制度,更需要有一套激励员工的制度。健全的制度是企业规范管理的一种体现,制度使员工清楚什么是该做的,什么是不该做的,完成某项工作要达到怎样的标准,作出什么贡献会得到奖励,违反哪些规定受到处罚。 3、建立一支合格甚至优秀的员工队伍:不论是管理层或基层员工,通过培训后必须达到企业的最低用工标准。管理干部要具备岗位要求的管理水平,基层员工要有相应的操作技能。企业坚决不能容留不合格的员工。 4、要让每一位员工清楚企业的目标:企业的目标为分短期目标和长期目标。也就是战术目标和战略目标。企业定下的目标不是局限于几个管理者的事,应该让每一位员工都清楚。 5、了解客人,投资者及员工的需求:客人,投资者及员工因为理解的不同存在很大的差异性。对顾客而言他们关心的是价格、味道、环境卫生以及服务;投资者关心的是成本、利润和投资风险;而员工则对工资和奖金感兴趣,当然他们也计较自己的工作环境和条件。 6、以优质的出品和服务为取胜的第一手段:现在不少餐饮企业,为了吸引客人,招来靓丽的服务员,甚至允许员工在工作过程中与客人有过分的亲昵行为。这种招揽客人的方式是不可取的。纵观古今名家名店,取得好效益、好口碑的无一例外,都是以优质的出品和服务赢得顾客的认同。 7、用人不疑,疑人不用,不要让你的员工像走马灯一样的更换:当你把员工当作英雄来看待时,他们就会把顾客当作世界上 重要的人来对待。
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餐饮管理的技巧

餐饮管理的技巧   餐饮管理的技巧,制定流程化作业模式,不仅是为了规范团队人员的日常工作,更是为了让店内的所有工作都有章可循,更加职业化地服务好每一位进店顾客,以下是关于餐饮管理的技巧。   餐饮管理的技巧1    一、同每一个下属进行单独沟通   和下属员工进行沟通是店长的主要工作职责之一,也是必须掌握的一种沟通技巧。只有沟通得好,很多工作才能顺利展开,才能不断提升团队的凝聚力,提高销售业绩。   实际的工作过程中,很少有员工会把生活中的方方面面都毫无保留地告诉 ,零设防的员工基本上是不存在的。所以,店长同每一个下属员工进行沟通就需要一定的技巧。   如要想对某个员工进行深入的了解,首先就要通过单独的沟通掌握一些 基本的信息,然后通过工作过程中的观察,发现员工的一些特长和爱好,然后再以此为话题切入口和员工再次进行单独交谈,做进一步的深入了解。    二、了解员工的特长   学会和下属员工进行沟通是店长管理的基本流程之一,“了解员工特长”才是沟通的关键。知道员工的特长才能在分配工作任务时做到有的放矢,合理安排。   “知人善用”是对店长管理能力的要求。店长若了解下属员工,但却不知道将什么样的员工用在什么样的工作岗位上,这是人员管理上的失败。如在一般的餐饮门店里,导购人员加上店长 多不超过6个人,人员的合理安排很重要。   每个下属的员工的工作能力也不一样,有的员工手脚快,做事麻利,但不擅长和顾客沟通;有的员工手脚慢,但嘴巴甜,擅长和陌生人搭讪;而有的员工手脚既不快,嘴巴也算不上甜,但长相姣好,在店门口一站就能吸引过路人的目光,也算是一个特长。   所以,对店长来说,熟悉了解每一个下属员工,知道所有人的特长就能很容易将他们安排到相应的工作岗位上,主要目的还是为了店面的和谐经营,并提升销售业绩。    三、每一项工作都要责任到具体的人   餐饮店管理制定的每项工作内容,一定要严格按照相关时间节点要求,将每一项工作都责任到具体的人,并提出明确的要求。   每一项工作都责任到具体的人,这样既锻炼店长的管理能力,也能提升员工的工作效率,做到日事日毕、日清日结,不养成拖拉延误的习惯才能真正锻炼我们自己,使我们养成良好的工作习惯,并从中获得快速的职业成长。   其次,将每一项工作责任到人,在店面经营过程中发生任何事情都能寻根觅源,找到具体的事因,这样既不冤枉任何一个员工,也不会姑息任何一个员工。   当然, 重要的还是当事情发生后,能根据具体负责的员工找出具体的原因,然后通过总结分析,避免下次再犯同样的错误,以此达到提升店面经营效率和管理水平的目的。    四、让每一个员工都把事情做好   “把事情做好”是对员工的 基本要求,但若要求团队里的每一个员工都把事情“做好”的确是一件不容易的事。   店长如何通过管理流程来监督员工把事情做好?这就要求店长必须具备很强的执行能力,也就是说店长首先就要在工作的各个环节上严格要求自己,只有店长按流程严格去执行了,员工才有可能从一开始像鸭子一样被赶着上架,慢慢变成像鸟儿一样天黑就会主动归巢。   比如,在餐饮门店里,店长可以在店内放一块白板,把团队各成员的近期工作安排全部排写在白板上,然后通过开晨会和夕会的方式沟通检查每个成员的工作进度   对需要加快进程的伙伴给予提醒,并强调 后的时间节点要求,明确相关责任。只有这样,店长才能清楚掌握店内的每一项工作的"进展,要求每一位员工都把事情做好。    五、日常工作内容顺序和细节   在餐饮门店的日常工作流程中,哪些顺序和细节是店长必须掌握的?从员工“到岗”到 后“关店”都有哪些工作要处理?   比如很多餐厅门店都是要求员工要提前20~30分钟到岗,并由店长亲自负责考勤。在餐厅门店正式营业前的这段时间,员工更换工作服、整理个人仪表、化淡妆、清点整理陈列货品、打扫店内卫生、备好零钱,然后店长还要组织10分钟左右的晨会,相互检查店员仪容仪表、昨日工作总结和今天工作安排、调整心态、鼓舞士气、分享总公司及行业新资讯等。   营业结束前还要进行相关数据账单统计,如填写日销售报表、当天的商品进销存记录、补货单、顾客订单、顾客档案信息反馈表等。 后是关店前的商品数量盘点、卫生打扫、电源安全检查、店内设施检查,以及关灯锁门后再检查卷闸门有无锁好等细节性工作。   餐饮管理的技巧2    一、加强人本管理   合理的岗位分工、健全的制度、配有高素质的人员,才能使之良好的运作。首先岗位分工合理明确。要根据企业的生产情况、设施、设备布局制定岗位,明确自我职责。   其次转变传统的只重技艺不重自身文化素质的弊病,灌输先进的经营理念,使菜肴出品有所突破,形成自我风格。第三,充分利用激励措施,坚持以人为本,最大限度地发挥和调动员工的工作积极性和创造性。    二、从菜点的质量入手,继承传统、保持传统,不断创新   质量是企业的生命线,是企业发展和生存的前提条件。其菜点质量的高低、好坏直接影响企业的知名度。特别是随着改革开放的不断深入,市场的竞争日趋激烈,人们的生活质量在不断提高,对菜肴的品种、口味、营养的要求也越来越高,新的情况下餐饮行业的面临机遇与挑战。   如何面对当今的时代发展,关键是我们采取何种措施来保持传统,继承传统,并不断创新。为确保酒楼吉菜传统的名菜的工艺流程,让我们更多年轻的员工熟练掌握名菜的制作工艺和流程。   通过与前厅部总台的沟通、广泛地征求美食家、顾客的意见,在无数次实践操作和经验积累的基础上,研制出吉菜传统名菜制作的标准调味配方、规范操作,对一些暂时无法制定的标准配方菜肴需专门的厨师进行烹饪,确保传统菜肴的质量。   针对吉菜大发展时期,如何使吉菜在激烈的竞争中脱颖而出,使酒楼经久不衰,在确保传统菜肴的基础上不断推陈出新,通过广泛地查找有关资料,精心发掘,整理集聚,开发研制极具文化内涵的名菜,取得较好的效益,成为企业经济发展的增长点,闪光点。    三、扎实的功底、良好的自我形象   要管理员工,首先要有良好的自我形象。要员工做到的首先自己做到,要别人尊重,先学会尊重他人,大事讲原则,小事讲风格;其次要不断学习,不断提高,掌握较高的业务技能,热心传、帮、带,从而青出于蓝而胜于蓝。    四、进一步建立、健全各项制度并贯彻落实   没有规矩不成方圆。国有国法,家有家规,企业必须建立健全相应的规章制度,以制度来规范。切实加以贯彻落实,确保企业制度的严肃性,管理的规范化、科学化。    五、严把进货关,做好毛利核算工作   采购进货和毛利率核算是企业参与市场竞争的重要环节。货源质量的好坏、价格的高低与企业的经济利润息息相关,作为厨师长,既要考虑顾客实惠,又要顾及企业的成本,也是考核厨师长业绩的重要依据之一。    把好进货关   一是要建立一个进货采购的小班子。首先在人员的选排上要求素质好、责任强、懂业务的技术骨干担当,并采取两条腿走路方法。一条负责采购每天企业所需的原材料;   另一条负责进行调查原料的价格,相互监督,确保采购产品的质量和价格。其次坚持集体定价制度。再次坚持静态管理与动态管理相结合,并以动态管理为主的原则,由供货商提供部分原料,自行采购一部分,及时掌握和了解市场信息,使企业的成本牢牢得以控制制。   二是对进货渠道、采购点、验收人员对货物的识别等做好台帐记录。三是坚持“谁主管,谁负责”的原则,那道口子出了问题,则由当事人承担主要责任,为我们选好进好货提供可靠的保障。   在成要核算上,要合理使用原料,做到物尽其用。注意下脚料的回收和使用,节约一度电、一滴水和煤气,注意原材料的保管、加强对各种餐具的保养使用,尽可能的节约成本。通过几年来的实践,取得了良好的效果。   餐饮管理的技巧3    1、实行统一采购制度   在连锁经营中,商品采购权主要集中在总部,由总部设立专门的采购部门和配送中心承担采购任务,连锁店一般:不承担采购职能。统一采购是连锁经营的基本特征,是餐饮连锁企业实现规模化经营的关键环节,支撑着连锁经营的是价格优势,而价格优势则首先来自于统一进货,即统一采购。    2、采购批量大   餐饮连锁企业由于拥有庞大的门店体系,占据众多的经营销售通道,实现巨额的销售业绩,因此与餐饮单店企业相比较,其原料采购批量特别大。这就使得餐饮连锁企业在与供应商进行采购谈判时处于相当有;   刊的地位,供应商自然愿意低价供应并提供许多优惠条件。这样,餐饮连锁企业确保了原料的最惠进价,而且通过这种方式有利于物流配送,降低配送成本。    3、计划性强   餐饮连锁企业经营计划的制订是建立在对市场状况和供应商情况进行调查研究的基础上的,体现了消费的需求和原料的供应趋势,餐饮加盟也是餐饮连锁企业经营战略的重要内容,所以餐饮连锁企业的商品采购必须严格按照经营计划来执行,体现企业的经营方针。    4、对供应商影响大   虽然也有连锁企业采取的是从生产到销售的一体化经营战略,但绝大多数连锁企业还是一种零售业态,其总销售量相对于一个供应商(生产厂商)的供应量(产量)来说是巨大的,因而在连锁企业与供应商之间,连锁企业处于优势地位,掌握着交易的主动权,在进货价格、品质上对生产厂商形成很大影响,这就是商家常说的“商大压厂”。    5、统一的物流配送   如果没有统一配送,各分店都建立自己的仓库,而店铺一般都选址在地价较高的商业地段,仓库成本就会极高。同时,有了仓库,餐饮加盟还需要建立自己庞大的收验货队伍,这样库存成本和人员成本大大增加。   而如果总店将统一的配送中心建在城郊地价较低的地段,供货商将商品统一送到配送中心,再由配送中心将商品送到各连锁店,同时向供货商按供货额收取一定比例的配送费,这样就可以很好地解决成本高的难题。由此可知,配送中心保证了商品的及时和适量供应。    6、购销业务统分结合   虽然餐饮连锁企业实行统一采购、购销分离的经营体系,但总部采购人员的职责绝不仅仅是将餐饮商品采购进来,他们还要在决定商品采购前及时掌握门店的销售动态与需求,真正做到“以销定购”,同时餐饮门店也可在总部授权下对少数具有特殊配送要求的商品进行采购和加工,如生鲜蔬菜、鲜活水产等。以上特点主要体现了餐饮连锁经营采购的优势和长处。
2023-09-09 18:03:491

餐饮企业管理流程管理?

  在日常的经营管理当中会有很多事情要处理,但要将时间合理分配,下面是我带来的关于的内容,欢迎阅读!      1.西方餐饮企业型别:社会餐馆***高档餐厅,主题餐馆,咖啡馆,简餐餐馆,快餐馆***酒店***酒店餐厅,咖啡馆,宴会厅,客房用餐服务***,其他团体用餐 俱乐部。   2.中餐企业型别:高档酒楼,酒店餐厅,家庭餐馆,火锅店,快餐店,小吃店,团体供餐。饮品店,茶餐厅。   3.餐饮企业的地位:拉动中国经济内需,促进社会就业,提供人们生活所需,促进消费相关产业发展。   4.餐饮企业的任务:提供菜肴有形产品,满足需要的服务,搞好餐饮管理,树立社会形象   5.餐饮企业的经营特点:规格多量小,生产时间短,生产量难以预测,成品变质,管理难度大   6.企业营业筹划流程:自身状况,经营环境,目标市场,型别,经营管理模式,场所,员工,选单,员工培训及试执行,设施装置装修   7.4Ps营销理论:产品策略,价格策略,渠道策略,促销策略。   8.4Rs营销理论:关联relevance,反应reaction,关系relationship,回报reward   9.4Cs营销理论:顾客需要customer,便利convention沟通munication成本cost   10.餐饮企业经营计划:餐饮销售计划,食品原材料计划,餐饮产品生产计划,餐厅服务计划   11.餐饮企业营业区域确定:地区经济,区域规划经济,文化环境目标,消费时尚竞争状况,经济成本,地点面积,外表特征,旅游交通。   12.餐饮企业场所的确定:目标市场原则,容易接近,综合配套,具有可见度,投资预期性。   13.餐饮企业内部空间划分:内部总体划分前后台总体划分1:1。前台划分:顾客空间,公用空间,管理服务空间,后台划分厨房50%仓库20%洗碗备餐15%员工设施15%   14.餐厅设计与安排:餐厅的店面外表设计,内部空间,人员流动线路,光线与色调,溼度音响   15.固定选单概念与作用:餐饮企业为满足餐饮者对餐饮产品的市场消费需求而制定的时段内所列的产品品种。经营作用:经营者与消费者的桥梁,销售的控制工具,促销重要载体,决定企业的档次和风格,决定服务规格和要求。管理作用:决定原料的采购与储存,装置,员工素质,成本控制,厨房的布局。   16.选择菜肴:菜肴销售的趋势,销售状况的定量分析,价格氛围   17.零点选单的内容:菜肴的名称价格,菜肴的介绍,告示性资讯,机构性资讯。   18.零点选单的设计:注重艺术美观,选单材料及尺寸,字型及字形,颜色与照片   19.变动选单的筹划:销售单价,预订人数,人均消费定额,服务人员人数及工作量定额,餐具损耗,外卖运输费用,场地租借,其他   20.变动选单的实施:确定工作程式,确定订单内容***顾客情况,订购专案,价格,付款,场地布置***,制作工作进度图表***选单进度表,原料清单,场地安排,餐具清单,作业指令***,确定资讯传递方式***口头,书面,网路***   21.原料验收体系:验收人员,验收装置与器材,程式与验收习惯,经常检查   22.验收操作程式:发票与订单核对,检查质量数量,签名,填写验收单,退货处理,验收章,货包注明资讯,标签,运送至储藏室,填写报表,记录交给相关部门   23.餐饮储存管理工作特点:不稳定性,不易预料,难以控制,高要求。   24.餐饮储存管理目的与基本原则:目的是使生产销售活动能均衡的不间断正常进行。原则:采购活动与生产销售有机结合有效库存管理。   25.餐饮储存管理具体方法:温度:干藏10-21.冷藏0-4,冰鲜0,冷冻-18-24.   溼度 50-60 85-95 85   光线:避免直射仓库玻璃用毛玻璃,灯光用冷光   清洁卫生要求:质量检查,分类签收,储存保管。   26.厨房生产活动的基本特征:生产过程的完整性与复杂性,时间的间歇性,强度的超长性,效率底下性   27.中餐的组织结构:原料初加工部门,切配部门,炉灶部门,冷菜部,点心部,备餐洗碗组。   28.厨房工作岗位配置:1确定生产人员要素:生产规模,厨房布局,产品标准,员工技术,营业时间。2确定生产人员方法:比例确定,工作量确定,岗位描述***量才适用因岗定人***优化岗位描述。   29.厨房生产工艺流程:原材料验收,初加工,切割配位,烹饪加工,装盘点缀,菜肴出品   30.厨房生产管理重点:1按先后过程:原料储购,生产***菜肴加工配份及质量***,消费***备份及上餐服务***2,按杆件环节:生产场所空间安排管理,硬体布局,质量管理。   餐饮产品质量:卫生,营业,颜色,香味,滋味,外形,质地,器皿,温度,声效。 餐饮服务只要环节:餐前准备***任务分配,餐厅准备,熟悉选单,餐前短会,***   开餐服务***安排宾客入座,接受点菜,回答询问***   用餐服务环节***出菜服务,掌握上菜时机及台面服务,特殊情况处理***   餐饮管理的历史背景   在我国餐饮管理的雏形要追溯到秦汉,我国古代地广人稀,为了方便官差长途传送档案,而设立的住宿与餐食的驿站。   真正意义上的餐饮管理是在秦朝制定货币政策后,民间社会开始有大规模的交易现象,市集应运产生,民以食为天的本性自然在交易现象中流露无疑一交易的本质在为生活餬口,交易的性质则免不了以物易物或以钱易物,所谓的「物」,自然就是指一些生活用品与食物,既然食物可以从交易中获得,餐食贩卖于焉蕴酿而生,具体言中,餐饮业宜溯源人类开始有交易现象之时,算来也有四千年的历史了。
2023-09-09 18:03:571

怎样管理和经营小餐馆

你可以搜中文域名 职业餐饮网 里面东西很全 管理和经营方式都有很多
2023-09-09 18:04:087

餐饮企业管理条例的内容

餐饮企业管理条例的内容   引导语:餐饮质量是餐饮管理的中心环节,但由于影响餐饮质量因素较多,使餐饮质量控制难度较大。下面是我带来的关于餐饮企业管理条例的内容,希望对大家有所帮助。   一、工作时间安排   ①早上8:30-中午14:00 晚上16:30-24:00   如有其他工作需要,由店长统一安排   ②店员每人每月享有一天的带薪休假,超过一天将取消当天的工资   ③如有请假与休假需提前一天向店长报准,否则视为旷工给予当日工资取消另罚一天工资   ④上班时间与下班时间均需要签到或注册上下班时间,未签到者,当日不给于核算工资 ⑤如需辞职应提前半个月书面申请,否则不给于结算工资,视自动离职   二、工作职责   ① 厨房   a、 每日对厨房卫生应保持干净,对客人的就餐提供健康保障   b、 每日用餐开始前,需对所有菜、饭、以及各种小吃准备完善,方便客人用餐,(中午11:00以前,晚上17:00以前)   c、 对每天餐厅厨房所需物品应及时上报,不允许耽误   d、 节约使用物品妥善处理要剩余饭菜,确保质量安全   e、 定期推出新菜,满足市场需求,及时于现场沟通,加大推销力度   f、 上、下班时需对厨房的各用具进行安全检查,关好煤气,做好卫生   g、 对厨师需要求有健康证上岗,由店长合理安排工作时间和岗位   h、 厨房每日需对各菜柜、冰柜进行调整,摆设好蔬菜、肉类、海鲜类、冻品类、检查菜的质量   i、 配合现场加快上菜速度,收集客户的各种建议,完善自我技能   ② 现场   a、 上班前的卫生整理,检查用具是否到位,及时与厨房对指工作   b、 礼貌待客,做到服务第一,客户至上   c、 熟悉菜单,了解点菜的程序,把最好的奉献给客人,点菜时需快速度   d、 接听外送电话及时,简洁、快速落实送餐让客户少些等候   e、 上班高峰期及时整理,桌面的卫生让客户拥有良好的用餐环境   f、 晚上加菜应在(夏天5:30以前 冬天5:00以前)完成并且备齐餐具   g、 客人用餐时应用心观察动态,能及时的了解客人需求,做到超前服务(在客人点菜前应上好小菜、茶水)   h、 主动推荐特色菜,配合厨房   i、 多听取客人建议,服务客人时主动、热情不断创新提高服务质量   j、 下班时检查现场卫生关好电源   ③ 保洁   a、 负责全场的卫生,特别是中午,晚上营业结束时的卫生应到位   b、 清洁好每天的餐具,协助厨房洗菜、备菜,协助现场收拾台面   c、 积极配合各岗位的工作,起到关键的机动作用   d、 吃苦耐劳,热爱卫生干净,拥有良好的团队精神   ④ 店长   a、 掌握大局,协调各部门的工作关系   b、 调度好各部门的工作   c、 主持店里日常生活,工作事物   d、 控制店里的成本,提高利润   e、 把持店里进出的物品,确认日常开销,提高发展前景   ⑤ 收银   a、认真做好当日报表,以月报表和年报表   b、严禁带有任何与收银无关的用品进入收银台   c、每日营业情况需上报店长,并由店长签字认可   三、处罚制度   ① 上班时早退或迟到1个小时内罚50元,超1小时取消当日工资   ② 未服从上级安排的罚款50元,情节严重的终止工作   ③ 未完成各部工作指标,以及违反各部工作职责制度罚款50元   ④ 中途离开者,为经店长同意罚款20-50元   ⑤ 上班时擅自接听私人电话达10分钟以上罚款10元   ⑥ 遭客人投诉者取消当天工资   ⑦ 厨房在客人用餐前未准备好配菜,取消当班人的当工资   ⑧ 现场人员服务质量低,导致工作脱节,取消当班人的当日工资   ⑨ 厨房,现场,保洁工作未配合好者罚款100元   ⑩ 未遵守以上工作条例者,经教育未改正者将予以开除,不给于发放任何工资   餐饮管理特点   餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点,要求饭店在餐饮管理上也应独具特色,以适应管理主体的要求。   产销即时性,收入弹性大   餐饮业务管理是通过对菜点的制作和对客服务过程的计划、组织、协调、指挥、监督、核算等工作来完成的。其业务过程表现为生产、销售、服务与消费几乎是在瞬间完成的,即具有生产时间短,随产随售,服务与消费处于同一时间的特点。这就要求餐饮部必须根据客人需要马上生产,生产出来立即销售,不能事先制作,否则就会影响菜的色、香、味、形,甚至腐烂变质,造成经济损失。由此可见,做好预测分析,掌握客人需求,提高工作效率,加强现场控制,是饭店餐饮管理的`重要课题。不仅如此,饭店餐饮作为主要的创收部门,与客房相比,具有收入弹性大的特点。客房收入来源于住店客人,其房间数和房价保持相对不变,客房收入是相对固定的,其最高收入往往是一个可预测的常量。而餐饮的服务对象除了住店客人外,还有非住店客人,而且客人的人均消费也是一个弹性较大的变量。饭店可通过提高工作效率、强化餐饮促销、提高服务质量等手段提高人均餐饮消费量,使餐饮的营业收入得到较大幅度的提高。所以,餐饮往往是饭店营业收入多寡的关键项目。   业务内容杂,管理难度高   餐饮业务构成复杂,既包括对外销售,也包括内部管理;既要考虑根据饭店的内部条件和外部的市场变化,选择正确的经营目标、方针和策略,又要合理组织内部的人、财、物,提高质量,降低消耗。另外,从人员构成和工作性质来看,餐饮部既有技术工种,又有服务工种;既有操作技术,又有烹调、服务艺术,是技术和艺术的结合。这必然给餐饮管理增加一定的难度,要求我们既要根据客观规律组织餐饮的经营管理活动,增强科学性;又要从实际出发,因地制宜,灵活处理,提高艺术性。同时,餐饮成本构成广泛,变化较大。从原材料成本来看,有的是鲜活商品,有的是干货,有的是半成品,有的是蔬菜瓜果。这些原材料拣洗、宰杀、拆卸、涨发、切配方法和配置比例存有明显差异,加工过程中损耗程度各不相同,而且有些原材料的价格往往随行就市,变动幅度较大。但是饭店的菜点价格又不能经常变动。此外,还有燃料、动力费用、劳动工资、餐具等易耗品的消耗,家具、设备的折旧等,其中有些是易碎品,损耗控制难度较大。因此如何加强餐饮成本控制,降低消耗,往往是餐饮管理的重要课题。   影响因素多,质量波动大   餐饮质量是餐饮管理的中心环节,但由于影响餐饮质量因素较多,使餐饮质量控制难度较大。首先,餐饮是以手工劳动为基础的。无论是菜点的制作,还是服务的提高,主要靠人的直观感觉来控制,这就极易受到人的主观因素的制约。员工的经验、心理状态、生理特征,都会对餐饮质量产生影响。这和客房部的作业具有明显区别,要做到服务的标准化难度较大。其次,客人的差异大。俗话说:“众口难调”,客人来自不同的地区,其生活习惯不同,口味要求各异。这就不可避免地会出现同样的菜点和服务,产生截然不同的结果。再次,依赖性强。饭店的餐饮质量是一个综合指标,餐饮质量的好坏,不仅依赖市场的供应,而且还受到饭店各方面关系的制约。菜点质量如何,同原材料的质量直接有关,对协作配合的要求也非常严格。从采购供应到粗加工、切配、炉台、服务等,都要求环环紧扣,密切配合,稍有扯皮,就会产生次品。不仅如此,它还要求工程等其他部门的紧密配合。   品牌忠诚低,专利保护难   在一般餐饮消费上,客人求新求异、求奇求特的消费心理使其在餐饮消费上不断追逐新产品、新口味、新服务,常会出现“吃新店、吃新品”的一窝蜂“随新赶潮消费”现象。另一方面,饭店餐饮部很难为自己的装饰、服务方式等申请专利,因此,倘若某一产品或服务能吸引客人,则仿者甚多。都市餐饮中诸多的“神秘食客”,实则是各大饭店、社会酒楼派出的“情报刺探员”,他们肩负着“收集餐饮新品、俏品、特品”的重任,根据所收集的信息简单模仿,或是先仿后创。这一切都给餐饮管理带来了很大挑战性,如何培养品牌忠诚,如何寻求专利保护成为饭店餐饮研究的重要课题。 ;
2023-09-09 18:05:071

餐饮管理6大管理要点是什么?

餐饮管理6大管理要点:1、常分类,将酒店管理的所有物品分为两类一类不再使用,另一类需要使用。2、常整理,就是把不用的物品清理干净,把要用的物品数量降到最低安全用量,然后摆放有序,贴上任何人一眼就能看懂的标签。3、常清洗,即整理完毕后要对物品、设施进行清洗工作。4、常维护,指对前三常成果进行常维护。维护三常的最好方法是不分类;不整理;不清洁。5、常规范,就是规范员工的一切行为。6、常教育,就是通过批评教育,使全体员工养成六常习惯。饮管理的基本知识:酒店是否有独特的风格和新颖的服务是吸引客人的要点之一。酒店经理只有根据内外环境的变化和酒店自身发展的要求,不断更新观念,改变认识,才能做出正确的管理决策。并付诸管理和运营实践,引导酒店健康发展。没有改革创新精神,没有勇气走别人没有走过的路,酒店就无法在长期的市场竞争中立于不败之地。
2023-09-09 18:05:511

餐饮管理的十个重点

餐饮管理的十个重点   要做好餐饮管理方法很多,难点也很多,下面这些餐饮管理的重点,大家必须重视,下面就和我一起来看看吧!   1.把好厨房最后一道关   从采购员采购回来的新鲜原料到变成美味佳肴呈现到顾客的餐桌上,在厨房里经历了十几个岗位、十几道程序:第一道由采购员把关,中间经历的每一个岗位都会由操作人把关。而作为成品菜肴,厨房的窗口就是厨房的最后一道关。当然,对于客人来说,服务员把的是最后一道关,但对于整个厨房的工作人员而言,我们所有的人员都是围绕客人的需求来进行的,我们最基本的要求是自己所做出的菜肴首先得让自己满意,自己都不满意,岂能让客人满意。所以对于菜肴质量,厨房的每一位操作人员都是质检员,我们的每一位窗口把关人员都是总质检员。当然,当菜肴出来了,再鉴别它的质量合不合格,稍微有点晚。不过亡羊补牢,为时不晚,如果在厨房的任何一个环节没有把好关,在窗口还有一关,我们决不能放过任何一个鉴别的机会,以保证我们的菜肴质量最大程度的满足客人的需求。   2.把好领导重视关   我们的经营宗旨是:以人为本、顾客就是上帝。而周总经理总结的`菜肴守衡定律也明确指出菜肴质量对于九头鹰生产经营的重要性。作为领导,怎样把这些指导思想落实到实际行动中去呢?把好菜肴质量关就是抓住了核心,把住窗口最后一关就是抓住了重点。而作为分店经理或厨师长,每天坚持在窗口把关,就体现了你们作为领导对菜肴质量的重视。领导的以身作则、言传身教的重大意义是:教育每一位员工对都重视菜肴质量。   3.把好员工的思想关   总体来说,我们的员工都是优秀的,但人性的弱点又决定了人是有惰性的。思想觉悟再高、上进心再强的人,也有松懈的时候。思想一松懈或者情绪有些波动,就会导致菜肴质量受影响。因此,通过把关菜肴质量,一方面能通过菜肴质量及时掌握员工思想动态,更重要的是及时做工作,确保思想畅通,从而提高工作质量。而对于个别对自身要求不严的员工,或者是明明已经知道菜肴有问题,但抱着侥幸心理能凑合就凑合的员工而言,领导往窗口一站,自然会起到思想上的震慑作用。   4.把好影响菜肴质量的不确定因素关   中餐是手工操作,工序复杂,标准化、规范化不够。因此,影响菜肴质量的因素较多,而把好最后一道关,也能尽可能把不确定因素造成的影响降到最低。   5.把好半成品准备工作关   九头鹰现有的菜肴,大部分需要提前加工,作好准备工作,以确保上菜速度。而半成品的质量直接影响到成品的质量。因此,窗口把关更是检测半成品的关口。   6.把好我们的餐前准备工作关   餐前准备工作的检查至关重要,组长检查没有,检查结果如何?通过窗口把关我们是可以检查出来的。   7.把好学习关   无论是分店经理还是厨师长,厨房的每一个岗位、菜谱上的每一道菜,不可能个个都会做,样样是专家。而师傅们因为炒相同的菜,对某道菜的味型把握上可做到精妙绝伦的程度。因此,窗口把关同样是领导学习的一个关口。   8.把好领导与员工的交流关   我们每天在窗口把关时,对每一道菜都会作出评价;“好!”好在那里?我们要及时对厨师提出赞美和肯定;“不好!”不好在那里?分析原因、找出解决办法,一方面要询问情况,另一方面作出分析、判断,和师傅一起探讨。在此过程中,领导与员工之间的距离荡然无存,有的只是对菜肴知识的一种心与心之间的沟通。   9.把好厨房的全面管理关   窗口把关,并不是在形式上一味的要求分店经理或厨师长盯在窗口寸步不离。在出菜较少的档口,我们可以利用时间差巡视整个厨房,全面检查、指导工作。   10.把好厨房与店堂的枢纽关   厨房的窗口是连接店堂与厨房的桥梁,店堂里客人的信息通过窗口汇集到厨房,尤其是高峰期间有领导在窗口,上菜速度都会加快,客人等待的时间就会缩短。因此,窗口把关必须坚持。坚持下去,必有收获。 ;
2023-09-09 18:06:451

什么是餐饮管理

餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点,要求饭店在餐饮管理上也应独具特色,以适应管理主体的要求。中文名 餐饮管理 外文名 Catering management 对 象 企业、医院、学校、酒店等 定 义 制定出适合饭店管理制度与方法目录1 基本方式u25aa 组织图表u25aa 工作种类u25aa 工作规范u25aa 工作时间表2 餐饮管理特点3 历史背景4 管理关键5 餐饮管理十法6 成本分析u25aa 原材料u25aa 厨房员工u25aa 产品采购u25aa 营养搭配u25aa 管理经营u25aa 所需燃料u25aa 卫生管理7 如何做好餐饮8 基本要点9 相关课程u25aa 课程建设u25aa 教学内容u25aa 教材使用u25aa 教学资源u25aa 教学模式u25aa 教学方法u25aa 教学条件u25aa 课程特色基本方式编辑制定出适合饭店自身的管理制度与方法,最重要的就是要认识各种管理制度和方法,了解各种制度产生的背景,深入研究各种制度适用的条件适合,不要先入为主。点菜餐饮管理系统点菜餐饮管理系统管理方法一定要适合饭店的环境,由于各饭店的环境不同,因此不可能有哪一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部,对不同部门的员工有时也要采用不同的管理方法。管理制度也有时间性,饭店住所的情况常随时间的不同而变化,管理制度和方法必须因时、因地、因人而变。饭店一般采用的管理方法有:组织图表、工作种类、工作规范、工作时间表等等。组织图表组织图表表示了岗位和职责的基本分类和关系,是组织形式的机构图,但有某些局限性,如各层次的职权范围和职责,地位相同的两个职员之间的非直线关系或不同部门的职员之间的间接关系皆不明显。由于这个原因,各种工作的描述和组织手册是对组织图标的重要补充说明。工作种类工作,种类是反映所需技能和职位职责的说明。对员工的定向培训,对完成工作评估,对制定工资等级,对确定职权和职责的范围都有帮助。工作种类说明包括鉴定数据、工作概要、职责和要求。工作规范工作规范是陈述一项工作要达到的标准,它包括工作责任、工作条件、个人资格等。工作时间表工作时间表是员工要完成的工作的概念,附有工作过程说明和时间要求,是经理与员工交流的一种方式。有三种基本的工作时间表,即个人时间表、日常时间表和组织时间表,工作时间表的内容包括:姓名、工作时间、职务、受谁监督、由谁换班、休息日、用餐时间、休息时间、各段时间要做的工作内容等。餐饮管理特点编辑产销即时性,收入弹性大餐饮业务管理是通过对菜点的制作和对客服务过程的计划、组织、协调、指挥、监督、核算等工作来完成的。其业务过程表现为生产、销售、服务与消费几乎是在瞬间完成的,即具有生产时间短,随产随售,服务与消费处于同一时间的特点。这就要求餐饮部必须根据客人需要马上生产,生产出来立即销售,不能事先制作,否则就会影响菜的色、香、味、形,甚至腐烂变质,造成经济损失。由此可见,做好预测分析,掌握客人需求,提高工作效率,加强现场控制,是饭店餐饮管理的重要课题。不仅如此,饭店餐饮作为主要的创收部门,与客房相比,具有收入弹性大的特点。客房收入来源于住店客人,其房间数和房价保持相对不变,客房收入是相对固定的,其最高收入往往是一个可预测的常量。而餐饮的服务对象除了住店客人外,还有非住店客人,而且客人的人均消费也是一个弹性较大的变量。饭店可通过提高工作效率、强化餐饮促销、提高服务质量等手段提高人均餐饮消费量,使餐饮的营业收入得到较大幅度的提高。所以,餐饮往往是饭店营业收入多寡的关键项目。业务内容杂,管理难度高餐饮业务构成复杂,既包括对外销售,也包括内部管理;既要考虑根据饭店的内部条件和外部的市场变化,选择正确的经营目标、方针和策略,又要合理组织内部的人、财、物,提高质量,降低消耗。另外,从人员构成和工作性质来看,餐饮部既有技术工种,又有服务工种;既有操作技术,又有烹调、服务艺术,是技术和艺术的结合。这必然给餐饮管理增加一定的难度,要求我们既要根据客观规律组织餐饮的经营管理活动,增强科学性;又要从实际出发,因地制宜,灵活处理,提高艺术性。同时,餐饮成本构成广泛,变化较大。从原材料成本来看,有的是鲜活商品,有的是干货,有的是半成品,有的是蔬菜瓜果。这些原材料拣洗、宰杀、拆卸、涨发、切配方法和配置比例存有明显差异,加工过程中损耗程度各不相同,而且有些原材料的价格往往随行就市,变动幅度较大。但是饭店的菜点价格又不能经常变动。此外,还有燃料、动力费用、劳动工资、餐具等易耗品的消耗,家具、设备的折旧等,其中有些是易碎品,损耗控制难度较大。因此如何加强餐饮成本控制,降低消耗,往往是餐饮管理的重要课题。影响因素多,质量波动大餐饮质量是餐饮管理的中心环节,但由于影响餐饮质量因素较多,使餐饮质量控制难度较大。首先,餐饮是以手工劳动为基础的。无论是菜点的制作,还是服务的提高,主要靠人的直观感觉来控制,这就极易受到人的主观因素的制约。员工的经验、心理状态、生理特征,都会对餐饮质量产生影响。这和客房部的作业具有明显区别,要做到服务的标准化难度较大。其次,客人的差异大。俗话说:“众口难调”,客人来自不同的地区,其生活习惯不同,口味要求各异。这就不可避免地会出现同样的菜点和服务,产生截然不同的结果。再次,依赖性强。饭店的餐饮质量是一个综合指标,餐饮质量的好坏,不仅依赖市场的供应,而且还受到饭店各方面关系的制约。菜点质量如何,同原材料的质量直接有关,对协作配合的要求也非常严格。从采购供应到粗加工、切配、炉台、服务等,都要求环环紧扣,密切配合,稍有扯皮,就会产生次品。不仅如此,它还要求工程等其他部门的紧密配合。
2023-09-09 18:07:115

餐饮行业库存管理里物料类别怎么分类?

使用专业的餐饮管理软件就可以
2023-09-09 18:07:385

如何做好餐饮店长

在外出咨询的时候,看到这样一个案例。某家餐厅由于前任店长的离职,从店管理层提拔了一个店长,平时该管理人员在原管理工作岗位上各方面都是比较出色的,也是非常值得信任的。上任新店长后,也一直在方方面面都很努力,经营者也看在眼里。但忙下来后却没有看到成果,现在都讲究业绩,没有成果就是没有业绩,新任店长很是郁闷。一、 首先了解店长的职责(一)基本职责(1)达成业绩的职责:不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要 责任。(2)管 理 的 职 责:对于店中的人、物、钱、情报等,店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。(3)指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。(4)解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。(5)判 断 的 职 责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。(二)基本的工作1、 对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉(1)吸引消费者的营销方案 不管是什么时代,专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同,不仅要适应消费者的需求,还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。(2)营造经营环境和卖点 消费者所期待的店铺环境要安全外,还要气氛好和有特色。达成这二项要求是店长的第二要务。顾客只要一上门就给予亲切的接待,每个服务人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。另外一点是卖点:菜谱的设计是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告等等。看似十分简单,却往往为店家所疏忽的问题。(3)让顾客有回家的感觉 在现场接待顾客时,必须有让人信服的专业知识和水准,这种专业知识和讲解菜品的技巧训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。但是,如果是一知半解、半生不熟的介绍反而会产生反效果、使信用扫地,印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度,最好的程度是坦诚,真心地希望顾客挑选到想要吃的菜品。(4)菜谱设计要花样多、趣味多,又具新颖性 无论是对顾客,还是在店内服务员,菜谱都应该让人充满趣味、新颖和良好的视觉感受,这是店长的第四要务。今天的消费者绝对不满足随便到一家餐厅随便吃点东西。一定要通过各种渠道了解后,才决定到那家店消费。2、店长对内的工作(1)如何才能完成计划销售额为目标 这是店长的第五要务,创造良好的销售额就是店长的首要工作。菜品的物色、现场环境、待客、促销等都是其手段。(2)菜品一定要保持鲜度 店内的菜品在库品数量方面不但要适度,最重要是一定要保持鲜度。这是店长的第六要务。滞销品需及时推销或写申请报损。(3)提高工作人员的工作效率 为了要达成目的必须a、将人员的结构压至最低,b、工作分配及指示应确实,c、提高服务员的服务水准与工作效率。(4)每年必须开发30%的新客户,业绩需递增。二、店长的职能1、必备的资质(1)热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。(2)积极:积极地面对所有事物,这是企业发展时最需要的店长。(3)开朗:开朗的人才能聚集众人,带领众人。需要能够使店里充满欢愉,和谐气氛的店长。(4)感性:现在最流行的话是感性,不仅是对商品、商品的陈列或谈话上,店长也应感性,充满爱心。(5)协调能力:共同作业的基础在于协调性,不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。(6)责任感:店长被委托了若干名部属及几百万元的商品,没有强烈的责任感绝对不行。(7)不屈不挠的精神:一个人不可能永远顺利,身为管理者一定要不畏困难,具有坚强忍耐的毅力。(8)归属感:热爱工作、团体、把店当成另一个家。(9)执行力:失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。(10)思考力:更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。(11)判断力:正确迅速下判断。愈是上司不在,判断就尤其重要(12)领导力:必须能调动、激发部属的工作积极性,拥有指导部属的领导力,统御力,能正确的处理人际关系(13)指导力:能够正确指导部属前进、停止、该如此的能力,这是让部属达成业绩的原点(14)设定目标:设定工作目标,确实分派,这是带领团体的重点(15)说服力:让自己的想法、计划使对方理解,接纳的能力,说服力是打动一个人最大的武器(16)应变能力:能基本应对突发事件和意外争执,能应各种状况做适当的处理(17)情报收集力:广范的情报资料持有不同时,选择必要、有益的情报是必要。三、店长的组织能力(一)、店长的基本工作流程1、营业中2、进货、点收3、结束营业(二)、周末业务(三)、月底业务四、店长的人际关1、有效的沟通(1)所谓经营沟通:是由经营者到一般从业员的工作,为一个共同企业目标而努力的意识或达成此目标的情报传递。(2)各种关系: 上级u2192下级 命令、指示、情报下级u2192上级 报告、建议、不满、情报平行关系 意见交换、调整、情报(3) 基本原则:不只是由发信者A传达给B而已,B在接收情报、经理解、接纳后,必须将其反应和行动再度传达A重新审虑。2、人际关系的要点(1)不是上下关系而是以横向的关系视之为妥。(2)使成为可以协商的关系。(3)遭到危险、困难时仍能互相信赖、依靠。(4)与其在意对方的缺点不如多找出优点、长处。(5)必要时应坦率。3、店长十诫(1)总是在背后批评经营者有些店长会常常在下属面前批评经营者的得失,多数都是为了提高自己或推卸自己的失责。这样很容易在员工与经营者之间形成隔膜,以致员工对专卖店的未来和自己的前途失去信心,造成影响非常恶劣。如果真有不同想法,想与经营者交流,最好办法是选择适当的时机与经营者面谈,当面提出自己不同的建议。(2)经营者的每句话都当圣旨工作上,惟命是从,特别重视上级言论或意见,失去对事物正确的判断能力。这样的做法,只会影响企业的正确发展。因为作为第一线的管理者,也是最了解现场的销售的人,他应该有足够的思考与判断能力。上令下达是店长的职责所在。但是,如果对并不合理的经营指令与经营制度,不提出个人的看法与意见,最终不仅仅是造成企业的损失,同时也是店长与员工们的损失。(3)处事犹豫不决,当断不断在权责范围内所遇到的大小事情,必须当机立断,并敢于承担责任。不敢作决定或决策的店长,是一种回避责任的行为,也是一个不称职的店长。对于这类店长,经营者应该尽快撤换。(4)工作得过且过,没有设立高标准俗语说;有志者,事竟成。对自己没有提出高要求,自然没有公司及个人的大发展。无论公司处于哪个阶段,总是会有更高的要求在前面,经营者与店长都应满怀激情地向下一个目标进发。没有给自己设立目标与要求的店长,将会被更有理想与激情的人淘汰。(5)喜欢独占成果如果成功就夸大自己的能力,如果失败就推给部下逃避责任。这样就不具备身为店长的资格部下也永远不会心悦诚服。这种店长常会感到来自部下工作上的不配合与对其职位的挑战。(6)企业基本的组织运作机制理解不够深刻与透彻诸如遵守企业内的各种组织规定或联络直接上级领导等都是组织重要的基本运作,但组织的沟通也是属于基本的运作。组织运作机制是企业正常运转的生命线,如果对此了解不深或不够透彻,是无法把店务管理做好的。(7)不会培训部下店长的自我成长必须建立在团队成长的基础上。如果没有团队的成功,就不可能有个人的成功与成就。让部下有能力工作,是培训部下的前提。培训的目的,是为了使工作行为更加规范,工作效率得到提高。(8)不具备基本知识劳务管理的教育、管理知识与生活常识、安全防范意识等都是店长所需掌握的基本知识的一部分。(9)只会提供与汇报对自己有利的情报以为只手可以遮天的店长,整天挖空心思欺下瞒上,终也会有暴露的一天。(10)只会注意别人缺点,从不关心别人优点不会挖掘下属的优点,不会适度地赞赏部下,只会对下属的缺点斤斤计较,调拨离间、等于给自己工作设置障碍。任何人都希望自己的工作得到肯定和赞许。适度的赞许,会让下属更加努力地工作,同时对管理也不无好处。五、待下属的方法1、对待下属的工作(4)使其理解公司的方针、目标、方向、希望从业人员如何去做等事项。(5)分配每个人的工作种类和范围。(6)给予每个人工作目标、达到何种程度、水准。(7)激发工作动机(8)指示、指导、建言、忠告。(9)提供有关工作上的情报,如同业竞争、商品信息等情报。(10)简化及评价工作。(11)知识、技能的指导(12)留意部属间的人际关系,加强团队精神,采用好的意见和提案,加强其参与意识。(13)帮助解决部属所遇问题。(14)率先工作才能领导全体。2、提升下属3倍干劲的赞美方法(1)奖励的效用(一) 关爱是五分教育、三分赞美、二分问责,使其成为有用之人。
2023-09-09 18:09:081

什么是餐饮管理?

就是对餐饮行业所制定的规定和条例,来对餐饮行业的约束,就是餐饮管理,
2023-09-09 18:09:212

拆借与借款的区别

法律分析:1、同业借款与同业拆借是包含与被包含关系:同业借款的主要形式是同业拆借。除此之外,还有转抵押借款和转贴现借款。它包括同业拆借、转贴现和转抵押贷款三种具体形式。2、时间期限:(1)同业拆借是银行间的短期放款,主要用于临时性调剂头寸,用于日常资金周转。这种借款一般为期一天,故有“今日货币”之称。同业拆借利率低,融资对象、数额和时间均较灵活。(2)我国银行同业拆借分为7天(含7天)以内的同业头寸拆借和7天以上至4个月(含4个月)以内的同业短期拆借。(3)同业借款是指商业银行之间开展的4个月至3年(含3年)的银行间人民币借贷。法律依据:《中华人民共和国民法典》 第六百七十九条 自然人之间的借款合同,自贷款人提供借款时成立。
2023-09-09 18:01:011

装修行业的前景发展怎么样

装修行业的前景发展非常广阔和可持续。随着人们对生活品质的要求不断提高,装修行业的需求也在不断增加。以下是装修行业前景发展的几个方面:首先,随着城市化进程的不断推进,越来越多的人开始居住在公寓和住宅小区中。这些住宅单位通常需要进行装修才能满足居民的生活需求。因此,装修行业将受益于这一趋势,并在未来几年内持续增长。其次,随着人们对室内设计和个性化装修的追求,装修行业将面临更多的挑战和机遇。人们希望通过装修来展示自己的个性和生活品味,因此,装修公司需要提供更加多样化和定制化的服务,以满足不同客户的需求。这将为装修行业带来更多的创新和发展机会。此外,随着科技的不断进步和应用,装修行业也将受益。例如,虚拟现实和增强现实技术的应用可以帮助客户更好地预览装修效果,从而提高客户满意度。同时,智能家居技术的发展也将为装修行业带来新的业务领域。最后,环保和可持续发展已成为社会的重要关注点。在装修行业中,人们对环保材料和能源效率的需求越来越高。因此,装修公司需要关注环保和可持续建筑方法,以满足客户的需求,并推动整个行业向更加可持续的方向发展。总而言之,装修行业的前景发展非常乐观。随着人们对生活质量的追求和科技的进步,装修行业将继续迎来更多的机遇和挑战。装修公司需要不断创新和适应市场需求,才能在竞争激烈的市场中获得成功。
2023-09-09 18:01:032

奥运会口号

亿兆一心,战则必胜团结拼搏、争创佳绩飞跃梦想、超越刘翔挑战自我、突破极限奋发拼搏、勇于开拓展现自我、争创新高奥运精神、永驻我心强身健体、立志成材顽强拼搏、超越极限挥动激情、放飞梦想青春无悔、激情无限顽强拼搏、勇夺第一挑战自我、突破极限奋发拼搏、勇于开拓遵规守纪、团结互敬拼搏奋进、永远进步团结拼搏、争创佳绩飞跃梦想、超越刘翔挑战自我、突破极限奋发拼搏、勇于开拓展现自我、争创新高
2023-09-09 18:01:041

高一年级必修一地理知识点整理

1.高一年级必修一地理知识点整理   1、经度的递变:向东度数增大为东经度,向西度数增大为西经度。   2、纬度的递变:向北度数增大为北纬度,向南度数增大为南纬度。   3、纬线的形状和长度:互相平行的圆,赤道是最长的纬线圈,由此往两极逐渐缩短。   4、经线的形状和长度:所有经线都是交於南北极点的半圆,长度都相等。   5、东西经的判断:沿著自转方向增大的是东经,减小的是西经。   6、南北纬的判断:度数向北增大为北纬,向南增大为南纬。   ①黄赤交角存在——太阳直射点的移动——昼夜长短和正午太阳高度的变化——四季   黄赤交角存在——太阳直射点的移动—气压带风带的季节移动—地中海气候、热带草原气候的形成   ②五带的划分界线:南北回归线之间为热带、回归线极圈之间为温带、极圈极点之间为寒带   ③若黄赤夹角变大,热带和寒带变大,温带变小;若黄赤夹角变小,热带和寒带变小,温带变大   若黄赤交角为零,太阳永远直射赤道,全球昼夜平分,地中海气候、热带草原气候消失。   7、正午太阳高度变化规律:   ①由直射点向南北两侧递减   ②正午太阳高度的计算=90°-△(直射点与所求点的纬度间隔)   ③夏至日北回归线以北地区正午高度角一年中值,南半球一年中最小值;冬至日南回归线以南地区正午高度角一年中值,北半球一年中最小值。   ④南北回归线之间的地区——有两次直射机会——两次值   ⑤纬度越高,正午太阳高度角越小,楼房间距越大。 2.高一年级必修一地理知识点整理   晨昏线与经线和纬线   (1)根据晨昏线与纬线相交判断问题   ①晨昏线通过南北极可判断这一天为3月21日或9月23日前后   ②晨昏线与南北极相切,北极圈内为昼,可判断这一天为6月22日前后,北半球为夏至日,北半球为夏季,南半球为冬季   ③晨昏线与南北极相切,北极圈内为夜,可判断这一天为12月22日前后,北半球为冬至日,北半球为冬季,南半球为夏季   (2)根据晨昏线与经线相交关系判断昼长和夜长   推算某地昼长或者夜长,求昼长时,在昼半球范围内算出该地所在地的纬线圈从晨线与纬线圈交点到昏线与纬线圈交点,所跨的经度除以15即该地昼长,如果图上只画了昼半球的一半,要注意,图中白昼所跨经度差的2倍,除以15才是该地的昼长 3.高一年级必修一地理知识点整理   盐度和洋流   (1)盐度的是红海,原因:   ①地处副热带海区,降水稀少,蒸发旺盛。   ②周围是热带沙漠地区,缺少大河注入。   (2)盐度最低的是波罗的海,原因:   ①地处较高纬度,气温低,蒸发弱。   ②周围是温带海洋性气候区,有淡水注入。   (3)巴尔喀什湖东咸西淡的原因:   ①东部:地处内陆,降水稀少,蒸发旺盛;缺少河流注入。   ②西部:有河流注入,起稀释作用。   ③中部窄,不利于两边水体交换,造成两侧盐度差异较大。   (4)世界表层海水盐度的水平分布规律:   从南北半球的副热带海区分别向两侧的低纬度和高纬度递减。   ⑸判断某洋流性质为寒(暖)流,判断理由是:   温度方面:洋流流经海区温度较同纬度其他海区低(高),   方向方面:由较高(低)纬度流向较低(高)纬度。 4.高一年级必修一地理知识点整理   1.天体的类别:星云、恒星、流星、彗星、行星、卫星、星际空间的气体、尘埃等。(陨石、回收(返回)的飞行器不属于天体)   2.天体系统的层次:总星系(半径约200亿光年)——银河系(河外星系)——太阳系(日地平均距离1.5亿km)——地月系(地月平均距离38.4万km)。   3.宇宙的两大特性:物质性、运动性(其运动是有规律、有层次的,天体间相互吸引、相互绕转形成天体系统)。   4.大行星按特征分类:类地行星(水、金、地、火)、巨行星(木、土)、远日行星(天王、海王)。   5.八大行星的公转特征:共面性、同向性、近圆性。   6.月相:初一无月故为朔,初七八为上弦月,十五月圆称为望,廿三廿四下弦月。   7.地球生命存在的原因:稳定的光照条件、安全的宇宙环境(三点共性)、适宜的大气和温度、液态水。   8.太阳外部结构及其相应的太阳活动:光球(黑子)、色球(耀斑)、日冕(太阳风)。   9.太阳活动--黑子(标志)、耀斑(最激烈),具有周期性(11年)、同步性、整体性。   10.太阳主要成分为氢和氦,表面温度6000K,以电磁波的形式向外辐射。   11.太阳活动的影响:黑子--影响气候,耀斑--电离层--无线电短波通讯,带电粒子流――磁场――磁暴、极光。   12.太阳辐射的影响:   ①维持地表温度,促进地球上水、大气、生物活动和变化的主要动力。   ②太阳能是我们日常所用能源(新能源、可再生能源)。 5.高一年级必修一地理知识点整理   热力环流的性质特点   由于地面冷热不均而形成的空气环流,成为热力环流。它是大气运动最简单的形式。   (1)水平方向相邻地面热的地方--垂直气流上升――低气压(气旋)--阴雨   (2)水平方向相邻地面冷的地方--垂直气流下沉――高气压(反气旋)--晴朗   (3)垂直方向的气温气压分布:随海拔升高,虽然气温降低,但是空气变稀,气压降低。   (4)来自低纬的气流--暖湿   (5)来自高纬的气流--冷干   (6)来自海洋的气流--湿   (7)来自大陆的气流(离岸风)--干   (8)两种性质不同的气流相遇--锋面--阴雨、风 6.高一年级必修一地理知识点整理   1、地理环境包括自然地理环境和人文地理环境。自然地理要素包括气候、水文、地貌、生物、土壤等要素。   (1)气候的变化使地球上的水圈、岩石圈、生物圈等圈层得以不断改造,生物对地理环境的作用,归根结底是由于绿色植物能够进行光合作用。   (2)生物在地理环境形成中的作用:联系有机界与无机界,促使化学元素迁移;改造大气圈,使原始大气逐渐演化为现在大气;改造水圈,影响水体成分;改造岩石圈,促进岩石的风化和土壤的形成,使地理环境发生了深刻的变化。   环境创造了生物,生物又创造了现在的环境。所以生物是地理环境的生物,同时又是地理环境的塑造者   (3)地理环境各要素相互联系、相互制约和相互渗透,构成了地理环境的整体性。举例:我国西北内陆——由于距海远,海洋潮湿气流难以到达,形成干旱的大陆性气候——河流不发育,多为内流河——气候干燥,流水作用微弱,物理风化和风力作用显著,形成大片戈壁和沙漠,植被稀少,土壤发育差,有机质含量少。   2、地理环境的地域分异规律:   (1)从赤道到两极的地域分异(纬度地带性):受太阳辐射从赤道向两极递减的影响——自然带沿着纬度变化(南北)的方向作有规律的更替,这种分异是以热量为基础的。例如:赤道附近是热带雨林带,其两侧随纬度升高,是热带草原带、热带荒漠带。   (2)从沿海向内陆的地域分异(经度地带性):受海陆分布的影响,自然景观和自然带从沿海向大陆内部产生的有规律的地域分异,这种分异是以水分为基础的。例如:中纬度地区(特别是北半球中纬度地区)从沿海到内陆出现:森林带—草原带—荒漠带   (3)山地的垂直地域分异:在高山地区,随着海拔高度的变化,从山麓到山顶的水热状况差异很大,从而形成了垂直自然带。举例:赤道附近的高山,从山麓到山顶看到的自然带类似于从赤道到两极的水平自然带。
2023-09-09 18:01:051

张晓风的资料

去你吗的,我不知道,问别人
2023-09-09 18:01:055

材料力学中:什么叫做主轴

主轴指从发动机或电动机接受动力并将它传给其它机件的轴。 主轴亦称“光轴”,是“主光轴”的简称:在光具组中具有对称性的直径。如球镜的主轴是通过镜面中心与镜面垂直的直线。透镜或光轴光具组的主轴是各透镜面中心的连线。
2023-09-09 18:01:061

信息化的重要性~

信息化是指培养、发展以计算机为主的智能化工具为代表的新生产力,并使之造福于社会的历史过程。(智能化工具又称信息化的生产工具。它一般必须具备信息获取、信息传递、信息处理、信息再生、信息利用的功能。)信息化建设包括了企业规模,企业在电话通讯、网站、电子商务方面的投入情况,在客户资源管理、质量管理体系方面的建设成就等。信息化建设是品牌生产、销售、服务各环节的核心支撑平台,并随着信息技术在企业中的应用的不断深入显得越来越重要,未来甚至许多企业就是只依靠信息化建设而生存。
2023-09-09 18:01:102

银行同业拆借与短期流动资金贷款的区别

一个是在拥有中国人民银行特许金融牌照的金融公司之间的授信贷款,利息低廉,属于批发类资金,另一个是企业贷款中众多分类的一种, 属于一般性的商业贷款,期限在一到三年不等,
2023-09-09 18:01:103

历届奥运会口号是什么?

历届奥运会口号大盘点如下:1、2012伦敦奥运会口号Inspire a generation(激励一代人)2、2008北京奥运会口号One world,One Dream (同一个世界,同一个梦想)3、2006都灵冬奥会口号An Ever Burning Flame (永不熄灭的火焰)4、2004雅典奥运会口号Welcome Home (欢迎回家)5、2002盐湖城冬奥会口号Light the Fire Within (点燃心中之火)6、2000悉尼奥运会口号Share the Spirit (分享奥林匹克精神)7、1998长野冬奥会口号From Around the World to Flower as One(让世界凝聚成一朵花)8、1996亚特兰大奥运会口号a)Harmony, Radiance,Grace。(和谐,光辉,优雅)The Celebration of theCentury。(世纪庆典)9、1992巴塞罗那奥运会口号Friends for Life (永远的朋友)10、1988汉城奥运会口号Harmony and Progress (和谐,进步)11、1984洛杉矶奥运会口号Play Part in History (参与历史)
2023-09-09 18:01:131

什么叫做意见

(一)意见的概念意见是党的领导机关和国家行政机关常用的公文之一。1996年5月3日由中共中央办公厅发布的《中国共产党机关公文处理条例》规定:“意见用于对重要问题提出见解和处理办法。”(二)意见的分类按行文方式分,意见有直接发文和随通知转发或批转两类。按性质和内容分,有规划性意见、实施意见和具体工作的意见。规划性意见介就某一时期或某一方面工作提出大体构想的意见,类似于“计划”中的规划、纲要等。不同之处在于,计划有较强的约束力,一经会议通过或由上级批准,在其所涉及的范围内是开展工作和进行监督、检查的依据;而意见只是参考性意见,具体执行时有较大的灵活性。实施性意见是指在实施政策、法规性文件时,就如何贯彻会议或上级文件精神提出的原则性要求。(三)意见的结构、内容和写法意见通常由首部、正文两部分组成,有的还有附件: 首部 一般包括标题和成文时间两个项目内容;有时在成文时间前注明发文机关名称;如果以文件形式行文下发,还应有主送机关。(一)标题:由发文机关事由和文种构成,如《关于职工医疗保障制度改革扩大试点的意见》。(二)成文时间:可在标题之下或正文之后注明。(三)正文:包括发文缘由和具体意见两部分,有时还有贯彻执行的要求。
2023-09-09 18:01:151

高一地理必修一知识点归纳

【 #高一# 导语】进入高中后,很多新生有这样的心理落差,比自己成绩优秀的大有人在,很少有人注意到自己的存在,心理因此失衡,这是正常心理,但是应尽快进入学习状态。 高一频道为正在努力学习的你整理了《高一地理必修一知识点归纳》,希望对你有帮助! 【篇一】高一地理必修一知识点归纳   环境承载力   ①定义:养活的人口数(生存)   ②影响因素:资源(主要因素,由最短缺的资源决定,木桶效应)、经济等   ③特点:不确定性和相对确定性。世界100亿,中国16亿   合理人口容量,定义:养好的人口数(发展)   影响因素:   ①自然环境:正相关(现实人口间接反映合理人口容量的大小)   ②地域开放程度:正相关(日本、荷兰、比利时利用别国资源)   ③本国自然资源:正相关   ④生活质量、消费水平:负相关   ⑤科技发展水平:当多开发的资源大于多需要的资源:正相关;当多开发的资源小于多需要的资源:负相关   ⑥贫富差距:负相关 【篇二】高一地理必修一知识点归纳   1人口增长快慢的根本原因生产力的发展水平直接原因人口自然增长率=出生率-死亡率   2人口增长模式   (1)工业革命以前原始人口增长模式特点高高低原始社会传统人口增长模式特点高,高较低奴隶社会,封建社会,资本主义社会   (2)工业革命时特点高低高(18世纪——19世纪末20世纪初)欧洲(20世纪50年代)起普遍存在于大多数发展中国家   (3)近现代特点三低世界主要发达国家(原因:现代科学知识的普及和医疗卫生技术的进步,人们的生育观念及行为的变化)   3人口零增长国家:意大利,匈牙利,俄罗斯,德国等人口负增长国家;英国,比利时,芬兰等   4促使中国人口出生率迅速下降的因素主要有三个:   1社会经济因素   2制度因素   3计划生育因素P8 【篇三】高一地理必修一知识点归纳   1、地理环境包括自然地理环境和人文地理环境。自然地理要素包括气候、水文、地貌、生物、土壤等要素。   (1)气候的变化使地球上的水圈、岩石圈、生物圈等圈层得以不断改造,生物对地理环境的作用,归根结底是由于绿色植物能够进行光合作用。   (2)生物在地理环境形成中的作用:联系有机界与无机界,促使化学元素迁移;改造大气圈,使原始大气逐渐演化为现在大气;改造水圈,影响水体成分;改造岩石圈,促进岩石的风化和土壤的形成,使地理环境发生了深刻的变化。   环境创造了生物,生物又创造了现在的环境。所以生物是地理环境的生物,同时又是地理环境的塑造者   (3)地理环境各要素相互联系、相互制约和相互渗透,构成了地理环境的整体性。举例:我国西北内陆——由于距海远,海洋潮湿气流难以到达,形成干旱的大陆性气候——河流不发育,多为内流河——气候干燥,流水作用微弱,物理风化和风力作用显著,形成大片戈壁和沙漠,植被稀少,土壤发育差,有机质含量少。   2、地理环境的地域分异规律:   (1)从赤道到两极的地域分异(纬度地带性):受太阳辐射从赤道向两极递减的影响——自然带沿着纬度变化(南北)的方向作有规律的更替,这种分异是以热量为基础的。例如:赤道附近是热带雨林带,其两侧随纬度升高,是热带草原带、热带荒漠带。   (2)从沿海向内陆的地域分异(经度地带性):受海陆分布的影响,自然景观和自然带从沿海向大陆内部产生的有规律的地域分异,这种分异是以水分为基础的。例如:中纬度地区(特别是北半球中纬度地区)从沿海到内陆出现:森林带—草原带—荒漠带   (3)山地的垂直地域分异:在高山地区,随着海拔高度的变化,从山麓到山顶的水热状况差异很大,从而形成了垂直自然带。举例:赤道附近的高山,从山麓到山顶看到的自然带类似于从赤道到两极的水平自然带。
2023-09-09 18:01:151

农村土地流转情况调查报告怎么写

哥们,我今年的寒假作业也是这个,给你一篇范文吧。农村土地流转情况的调查与研究 土地是人类赖以生存的最基本资源,土地制度是农村经济制度中最根本的制度。随着二、三产业的快速发展,山区外出务工经商人员大幅增加,各地由此不同程度地造成了土地使用分散、闲置、流动性差,甚至出现了抛荒现象,这一问题已成为新时期影响农村社会生产力发展和制约农业生产适度规模化经营的主要障碍。正确认识我县当前农村土地流转的形势和发展趋势,强化政府服务职能,规范农村土地流转,引导发展规模经营,是当前值得探讨的重要课题。 一、我县土地流转的现状 从今年年初开始。我县按照全市统一部署,在全县农村开展了“规范、有序”的土地承包经营权流转工作,以完善、土地流转合同,建立规范的土地流转制度,完善合同档案管理为目的,着力抓好宣传发动,调查摸底和排查问题、签订土地流转合同、整改和建章立制几个阶段工作,经过半年的努力,土地流转工作取得了一定成效。截止6月底止,全县已承包耕地面积18.8万亩,占耕地的97.4%;承包农户3.78万户,占总农户的99.7%;签订土地承包合同3.6万份,合同签订率在95%以上,填写《土地承包经营权证》3.78万本。全县土地流转面积3.4万亩,占耕地面积的17%,流转户1.18万户,其中流出户7238户,流入户4619户,全县补签合同近3万份,合同一式四份,登记和签订率达96%。 二、土地流转工作成效 抓好土地流转工作,对促进农业发展,维护农村稳定,增加农民收入,起了积极作用。 1、规范了土地流转合同,干部群众满意。自发流转存在着合同不规范,协议不完善,缺乏法律约束等问题,在土地流转工作中我县按照省农业厅统一式样的合同文本,规范了土地流转合同,并对过去存在的口头协议,不规范合同重新进行了补签,规范建档,消除了以往土地流转中的各种矛盾和纠纷,使外出打工的走得放心,租田的农户种得称心,乡村干部也可以抽出更多的精力和时间解决其它问题。 2、促进了农村劳动力转移。通过土地流转,会手艺、头脑活,善经营的农民更多地离家外出打工,或到城镇经商置业,就近服务于二、三产业。据统计,土地流转后全县乡(镇)外出打工或从事二、三产业的人数比去年同期增加5000人,既增加了农民收入,又活跃和繁荣了城乡经济,加快了小城镇建设步伐。 3、推动了产业结构调整和适度规模经营。土地流转开始出现两种趋向:一是农户之间转包开始向租赁大户成片租赁发展;二是耕地流转发展到林地和“四荒”经营权流转,由单一的种粮向水果、蔬菜、花卉等高效经济作物和养殖业发展。全县30亩以上的种植大户达70多户,总面积4000亩以上,有力促进了耕地向种田能手集中,使耕者有其田,能者尽其能,智者尽其智,提高了土地利用率,实现了粮食生产向规模化、产业化、企业化方向发展。 4、加快了现代农业的进程。土地流转后,种植大户都渴望新技术、新品种,以提高产量、提高效益。农业机械得到更广泛的运用。今年机械使用量大增,今年1—6月份,全县新增耕整机32台,插秧机8台,抛秧机2台,便型拖拉机22台,有效地提高了劳动生产率。 5、建立了土地流转机制。全县各乡镇、村按照“规范、有序”的要求,全面建立起了土地流转档案,规范了土地流转程序,明确了规章制度。乡(镇)农业综合服务站作为管理机构,做到村有档案,乡有备案,配备专人分管档案工作。摸索总结了四种流转形式。即:土地出租、土地转让、土地转包、土地互换,为今后土地流转工作步入经常化、规范化轨道奠定了基础,积累了经验。 三、存在的问题 l、法律意识较淡薄。表现在:一些农民对土地承包经营法律、法规认识度低,知道有《土地承包法》的多,但通读过全文了解精神的不多,有的土地流转未经村委会同意或备案,有的认为签不签合同不重要,以口头协议代替合同,有的流转后再签合同,埋藏下矛盾纠纷隐患;土地承包工作中,仍有一些村组干部对党的土地承包政策和法规领会不够,为解决人地矛盾,搞“几年一调”,土地打乱重分,给土地流转造成了困难和障碍。 2、个别乡(镇)和村组干部对流转工作认识不足,重视不够。还没有走出过去“要钱”、“要粮”的旧的工作模式。认为土地流转是农民自己之间的事,无须政府插手,而且土地流转工作政策性强,敏感度高,涉及到千家万户,关系农民切身利益,矛盾多、难度大,没有直接经济收入,有为难、怕难情绪。有的抱应付态度,导致乡村干部沉不下去,责任不到位,工作难落实。 3、土地流转的中介服务组织匮乏,流转机制不完善。虽然有的地方成立了土地流转的中介组织,但总体上仍不能适应需要,缺少一个由下至上、网络化、多功能的中介服务体系。由于土地流转的中介组织欠完善,土地供求双方的信息流动受阻,信息辐射面狭小,这在一定程度上影响了土地流转的程度、规模和效益,提高了土地流转的成本,造成“有买找不到卖,有卖找不到买”的局面,并限制了土地流转的区域范围。从流转机制看,流转形式单一,程序不规范。有的地方即使签订合同也存在手续不规范、条款不完备的问题。这既容易导致承包关系混乱也容易引起纠纷,同时,这也是造成承包者掠夺性经营的重要因素。 四、对今后完善土地流转工作的建议 1、加大宣传,统一思想。要在干部群众中多形式,多渠道地宣传贯彻《土地承包法》,和中央、省、市有关农村土地承包经营权流转的一系列文件精神,通过政策宣传和细致的思想解释,让每一个农民了解农村土地流转政策,消除农民的惧变心理,增强农民群众的法律意识和参与意识。要充分认识规范土地流转,可以有效地解决农村人口变化引发的土地调整的需求。更为重要的是用市场手段和机制取代和制止行政手段任意调整土地的做法,从根本上解决人地矛盾,使农村土地关系的稳定由政策、法律强制逐步过渡为农民的习惯。同时,又要充分认识到规范土地流转是—个经常性工作,把规范土地流转工作纳入经常化、规范化轨道。 2、转变观念,明确思路。乡村一级要从过去“管”、“要”向服务引导转变,认真搞好谋划。一要以产业推动抓流转。以加快农业产业化为契机,紧紧围绕本地主导产业,建立有地方特色的产业带,在尊重农民意愿的前提下,鼓励和引导农民的承包土地向主导产业和规模基地方向发展;二要规范建制抓流转。引导签订规范的土地流转合同,是避免土地纠纷,确保土地流转健康有序发展的重要保证。今后凡涉及到土地流转的农户,在土地所有权性质不变的前提下都要依法引导签订规范的土地流转书面合同,建档保管,以解决农户土地流转的后顾之忧,建立稳定的流转关系,促进有序流转。三要培育大户抓流转。把培训规模经营大户作为带动土地流转的关键来抓,形成以示范辐射大户,大户带动土地流转,土地流转吸引大户、孕育大户的良性循环。鼓励干部向农民租田搞示范,通过“做给农民看,教会农民干”的引导方式,带动农民自愿转租承包耕地。并且政府要拿出一定专项资金用于扶持大户发展适度规模经营,主要用于农业基础设施建设;要按照功能全多样化、布局科学、服务多样的要求加快农村城市化建设进程,为农村劳动力转移提供更大就业空间。 3、建立土地流转机制,运用市场手段引导土地健康有序流转。首先,规范土地流转基本操作规程,实行程序化操作。在乡(镇)农业综合服务站的指导下,受理农民委托土地流转申请书,发布土地流转信息,召集农户自主流转见面,对达成协议的农民,指导和帮助按要求签订合同。其次,建立土地租金评估制度。目前,土地使用权的租金多是流转双方自由协商或基层组织协调确定,缺乏科学评估依据。建议建立农用土地评估机构,以土地流转前的评估作为确定租金的依据;土地流转后的评估,主要是监督土地使用情况,防止土地肥力、地力被破坏。再次,建立土地流转合同管理制度。流转双方要在平等互利的基础上,签订书面土地流转合同,明确流转的形式、数量、期限、条件和双方的权利、责任、义务;涉及承包土地田块变动的,要及时办理承包权证变更手续;有条件的,还可到公证部门办理公证手续。农村基层组织和承包合同管理部门要加强对流转合同的审查、监督,对合同的登记、立卷、归档,要形成制度化和规范化的管理。第四,建立必要的流转中介组织。可由农办牵头,联合农业、土管、林业等部门设立“土地信托服务中心”,乡镇一级设立土地信托服务中转站,村一级由村委会具体向农民提供土地信托服务,突破土地使用权流转仅在有限区域内进行的制约,实行三级联网,形成统一的土地使用权流通市场。 4、制定配套措施,完善法律政策,为土地合理流转提供坚强的政策支持和法律保障。一是制定鼓励土地流转的相关优惠政策。在优惠的对象上实行双向优惠,既鼓励土地转出方,又鼓励土地转入方;在优惠的内容上实行综合优惠,不光在经济上优惠,在流转方享受集体公益事业服务方面都给予适当照顾;在优惠的手段上实行配套优惠,包括在资金、技术、税费等方面给予适当支持:在优惠的取向上实行重点优惠。即对“四荒”开发性经营项目、具有技术推广价值和市场发展前景的特色种养项目以及实行集约化、规模化经营的项目进行重点扶持。二是深化农村社会管理体制配套改革。大力培育农村劳动力市场,加快农村劳动力转移,为农村土地流转创造条件。加大农村户籍制度改革力度,改变农民的“恋土”观念、为农民“退一进二闯三”创造条件,减少农民对土地的直接依赖。加快建立健全适合农村特点的社会就业、养老保险、合作医疗等社会保障体系,消除农民离土的后顾之忧。三是完善法律。通过立法,进一步明确农民的土地产权;明确允许农民拥有土地的抵押权;开拓有关农村土地规模经营的保险业务等。楼主给我加分啊 这么抠
2023-09-09 18:01:001

如何检查身体健康?

养生是生活中比较常见的话题,平时许多人都注重身体健康,也要注意观察身体的一些变化,像是眼睛、头发等的一些异常现象,都表明一些问题,有所了解才能更好的健康生活,那么如何检查身体健康?自检身体的方法有哪些?下面为大家介绍。1、如何自检身体1.眉毛。如果你的眉毛变得比较细,或者外面那一半不见了,可能患上了甲状腺疾病。2.牙齿。牙上有白斑不用担心,只是说明你小时候摄入了过多氟化物。你的牙龈应该是浅粉红色的。如果是红色,提示有炎症,应该检讨一下刷牙的方法。最后,检查一下你的舌头,如果没有光泽,可能是贫血。3.眼睛。眼球上有黄点(或虹膜上有黄圈),可能是胆固醇高。如果眼白呈黄色,要检查肝功能。如果下眼睑处的颜色变白,可能贫血。4.胸腔。如果你的胸腔看起来更高或者一边比另一边突出,可能是脊柱侧凸。5.腹股沟。用力咳嗽同时检查腹股沟处,如果褶皱处有突起,可能患上疝气。6.头发。如果你的头发正在变稀疏,可能内分泌出了问题。另外,如果女性全身多处毛发增多,可能是多囊卵巢综合征。7.颈部。检查脖子是否变粗,颈部前方是否有肿起,如果有这些改变可能是甲状腺疾病。8.手和指甲。手掌很红可能是手掌红斑,可能是肝病的一种症状。指甲的变化也很重要。如果指甲根部的半月形状改变,可能是缺铁。同时注意你指甲上的横线,可能显示你有慢性病,而竖状褶皱是正常的。如果你的指甲有凹陷,看上去象桔子皮的表面,可能得了银屑病。如果你的指甲拱起,可能是患了甲亢。如果指甲拱起的同时,甲下的皮肤变黄变绿,可能是被真菌感染了,俗称灰指甲。指甲上有时会看到白点,不要担心,很可能是之前指甲受伤留下的印痕,并不意味着你营养缺失。但如果指甲上有黑斑,可能是黑色素瘤,一定要去看医生。9.皮肤。皮肤突然变得很苍白,可能是贫血。另外,检查是否有皮疹,如果在皱褶处,比如指关节内侧或肘关节内侧,可能是湿疹。如果在腹股沟处或腋下发现皮疹,可能是真菌感染。如果身上有痣,至少每半年检查一次是否变化。检查时遵循“ABCDE”法则———查看痣或雀斑是否对称(Asymmetry)、边缘(Border)、颜色(Colour)、直径(Diameter)和凸凹情况(Elevation)。如果发现有异常,要立即去看医生。10.乳房。每月检查一下乳房,看大小、颜色、形状有没有改变。用左手摸右边乳房,反过来,用右手摸左边乳房。从乳尖开始,用力往下按,从腋窝摸到乳沟,从锁骨摸到胃部。11.腿。注意腿部的血管变化。如果血管凸起而且呈紫色,很可能患上静脉曲张,轻度时不用担心,可以穿弹力袜缓解。如果感到疼痛并且出现皮肤颜色变化,要及时去看医生。2、哪些食物不宜多吃1、烤鱼在我国,烤鱼是时下流行的吃鱼方法之一。高级营养配餐师表示,饭店里的烤鱼大多先经过油炸,再进行烧制。然而,煎炸对欧米伽3脂肪酸(一种不饱和脂肪酸,有益心脑血管健康)的破坏是最严重的,在此过程中还可能产生致癌物。相关研究表明,油炸鱼、油煎鱼等,多吃不仅无益心脑血管健康,甚至可能有害健康。健康改良法:营养师表示,真正健康的烤鱼完全不放烹调油,只是用锡纸包起来,放在烤箱里烤制。如果家里没有烤箱,可以做成清蒸鱼。2、干煸豆角营养师指出,干煸豆角是川菜的代表菜之一,但缺点在于用油太多,做这道菜需用油将豆角皮炸至呈“虎皮”状。除热量超标、损失了B族维生素、维生素C等维生素外,还有可能带来安全风险。因为油炸时,豆角可能外焦里生,没有彻底做熟,其中含有的氰苷没能在高温烹煮时挥发出来,可能导致食物中毒。健康改良法:营养师提出的改良方法是,将豆角除筋、切好沥干后,用微波炉加热1~1.5分钟,取出时豆角和油炸、干煸的效果是一样的,再加少量油,与葱、姜末、肉馅、虾米末、榨菜末一起翻炒,至汁干即可。这样就能做出用油少、营养保留多的干煸豆角。3、香辣土豆丝营养师表示,厨师烹制香辣土豆丝这道菜时,一般把土豆切成丝后用水将其中的淀粉洗净、控干,接着倒入200°C的热油中炸至金黄酥脆,再放底油煸炒。切好的土豆丝经过水的冲泡,维生素C、钾、镁等营养素大量流失,再经过高温油炸之后,残留的营养素所剩无几。而且经过油炸,每条土豆丝上都挂满了油脂,这道菜就成了一道热量“炸弹”。另外,含碳水化合物丰富的薯类如果刀工过于精细,在高温油炸时会产生大量的丙烯酰胺,这是一种被国际公认的致癌物质。健康改良法:营养师建议,不放油盐蒸土豆的健康价值较高,如果作为主食替代白米白面,对改善营养、控制血压都有好处。4、地三鲜这道家常名菜很多家庭都会做,三种主要食材土豆、茄子和青椒,经过油炸和红烧的工序后味道绵软香浓。营养师指出,茄子、土豆和青椒中都含有无机盐———钾,但经过高温油炸其会大量丢失。茄子中富含的维生素P,具有降低血脂的功效,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了健康益处。另外,青椒和土豆中本来含有丰富的维生素C,在油炸后也几乎损失殆尽。健康改良法:营养师建议,这道菜可改进为少油、低盐的做法,即将锅留底油、炝香蒜片后加水淀粉,用盐、老抽调味。再按易熟的程度依次放入土豆、茄子和青椒,不但减少了脂肪的摄入,还能保证营养素少流失。5、蛋黄_南瓜这道菜酥软浓香,受到很多人欢迎。但营养师指出,烹制这道菜时,需要将咸蛋黄提前用油煸炒半分钟到一分钟,这样才会使蛋黄变软翻沙、香气更浓郁。这样一来,蛋黄中的维生素会大量损失,并且其中的胆固醇在锅底高温和空气中非常容易氧化,形成胆固醇氧化产物。研究发现,胆固醇氧化产物会引起人体血管内皮损伤,诱发动脉硬化的危险。此外,菜中的南瓜需要进行高温油炸,才能达到外酥里嫩,但经过高温烹制,南瓜中的类胡萝卜素等营养物质也会大量流失。健康改良法:营养师建议,先把咸蛋黄捏碎,用小碗装好后加葱、姜、水和花雕酒浸没,使其与空气隔绝,上屉蒸10分钟,然后用其汁烧在南瓜上,菜肴出锅前一分钟放入碎咸蛋黄烧制入味,勾芡收汁即可。
2023-09-09 18:00:581

奥运会口号历届奥运会口号

奥运会的统一口号是更快、更高、更强。奥林匹克格言亦称奥林匹克口号,这一格言是顾拜旦的好友巴黎阿奎埃尔修道院院长迪东提出的。“更快、更高、更强”的内涵是非常丰富的,它充分表达了奥林匹克运动不断进取、永不满足的奋斗精神和不畏艰险、敢攀高峰的拼搏精神。1920年,国际奥委会将其正式确认“更快、更高、更强”为奥林匹克格言,并在1920年安特卫普奥运会上首次使用。历届奥运会口号1984年洛杉矶:playapartinhistory。1988年卡尔加里:cantyoufeelit。1992年巴塞罗那:永远的朋友。1992年阿尔贝维尔:onelightoneworld。1994年利勒哈默尔:tobuildunprotectabetterplanetearth。1996年亚特兰大:summontheheros。1998年长野:coexistencewiththenature。2000年悉尼:分享奥运精神。2002年盐湖城:点燃心中圣火。2004年雅典:欢迎回家。2006年都灵:passonliveshere。2008年北京:同一个世界,同一个梦想。2010年温哥华:withglowinghearts。2012年伦敦:激励一代人。2014年索契:hotcoolyours。
2023-09-09 18:00:571

流动儿童自卑情感的表现有哪些?

不愿意和别人沟通,遇到事情喜欢逃避,表现的特别幼稚的一面,自己喜欢待在一个地方,遇到感情也不敢说出来。
2023-09-09 18:00:554

高一地理必修一知识点:气候

 一、东亚:   1、东部沿海:季风气候显著;(亚热带季风气候、温带季风气候);   2、西部内陆:温带大陆干旱、半干旱气候;   二、东南亚:   1、热带季风气候;(分布在中南半岛大部分、菲律宾群岛,北部夏季高温多雨);   2、热带雨林气候;(分布在马来半岛和马来群岛,常年高温多雨);   三、南亚:   1、热带季风气候为主;(印度半岛大部分);   2、热带沙漠气候;(印度中下游;巴基斯坦以热带沙漠为主);   四、中亚:   1、温带大陆干旱、半干旱气候;   五、西亚和北非:   1、热带沙漠气候为主;(770多万平方千米);   2、小部分为地中海气候;   六、撒哈拉以南非洲:   1、热带草原气候(世界第一);   2、热带雨林气候;   3、热带沙漠气候;   4、地中海气候;   七、欧洲:   1、温带海洋性气候为主(西部)→世界最典型;   注:生成原因:①终年西风;②北大西洋暖流增湿增温;③地形因素;④大陆轮廓破碎,利于西风深入;   2、北部、南部:山地气候;   3、西班牙、葡萄牙等:地中海气候;   4、中部温带大陆性气候;   八、欧洲东部和北亚:   1、温带大陆性气候(俄罗斯);   九、北美:   1、以温带大陆性气候为主;   2、狭窄的温带海洋性气候(40°N-60°N);   3、狭窄的地中海气候;(30°N-40°N);   十、拉丁美洲:   1、热带气候,雨林、草原气候为主;   十一、大洋洲:   1、热带为主,呈半环状:大分水岭(热带雨林、亚热带季风湿润气候);   注:热带雨林气候的成因:   ①东澳大利亚暖流增温增压;   ②东南信风来自于暖流;   ③地形因素:处在大分水岭迎风坡;   2、热带草原气候(受赤道低压控制);   3、热带沙漠气候(被南回归线穿过;西澳大利亚寒潮);   4、大陆西岸地中海气候(30゜-40゜);   十二、南极:   1、酷寒:   ①纬度高,热量小;   ②海拔高,降温幅度大;   ③冰川对太阳的反射极强;   2、干燥:   ①纬度高,气温低,蒸发小;   ②终年受极地高压控制,下沉气流;   ③陆地面积大;   3、烈风:平均18m/s,达100m/s,一年中8级以上风天达300天以上;   十三、北极:   1、没有南极寒冷(海洋面积大,大部分终年封冻);   2、降水比南极丰富(气温较高,海洋面积大),年降水量为100mm-150mm;   3、风速没有南极大;
2023-09-09 18:00:551

昆明有没有先垫资还给银行,拿出房产证后贷款下来再还给垫资公

昆明有没有先垫资还给银行,拿出房产证后贷款下来再还给垫资公 有啊,很多小额担保公司都可以。不过你的方法不行,比如你已经缴纳了20万,还有40万的贷款,你的房屋市场价能卖80万,就是说你能赚20万。你请担保公司或大型中介(你自己去的房产证,中介需要第三方的抵押),也就是变相贷款还清40万后,取出后到银行贷款。你会发现银行给你评估的市场价只是70万(因为银行不按你说的市场价,它是按照地税的路段统一评估价,要比外面市场价低很多),然后按照银行评估的市场价80%放款,也就是给56万。然后你需要给担保公司40万,还要支付的1-3个月(银行放款很慢的)的手续费,也就是2-6万元,最后到你自己手中只有10万元,你还得还银行56万的贷款,这不是傻了吗? 把房产证归还给银行,银行有没有证据给我证明已经归还银行? 你说的是什么意思,房产是你的房产因为贷款,所以抵押给银行吗?如果是正规的银行贷款抵押,现在银行都没收房产证的,办理贷款的时候有个叫它项权证的银行有这个就可以 了 有没有给人垫资金买车贷款的? 建议客户申请农行“网捷贷”,网捷贷是指农业银行向符合特定条件的农业银行个人客户发放的,由客户自助申请、快速到账、自助用信的小额消费贷款。客户可通过个人网银、掌银进行申请。 申请流程如下: (一)借款人登入农行指定的线上渠道(个人网银、掌上银行),进入“网捷贷”申请介面。 (二)借款人了解“网捷贷”产品情况、贷款基本条件和办理流程。 (三)填写基本资讯,拟申请贷款期限、借款及还款账户、通讯地址等。 (四)系统验证手机号码有效性。 (五)线上签署《个人征信业务授权书》。 (六)确认贷款资讯,拟申请贷款金额、贷款用途等。 (七)线上阅读并签署《个人自助小额信用消费借款合同》申请资讯填写完整后,申请人提交贷款申请。 最高贷款金额为30万元,最低为3000元;客户的具体额度将根据客户在农行的业务情况进行核定。 按揭贷款办下来后,是不是个人的房产证要抵押给银行,等到贷款还清后银行再把房产证返还给你,是这样么? 不是,银行只是拿你的房产证注册一下,以免重复贷款 购房时能不能拿房主的房产证先过户后拿房产证进行贷款购房(贷款还给房主)的? 只要双方资料齐全就可以过户,过完户你和业主在法律上就没有买卖关系了,因为当天过完房子就是你的了,主要是你和业主之间的债务关系能否解决,业主是否同意等你拿到你的房产证然后再抵押贷款在付款呢?一般从过户到拿到房产证为20个工作日左右,不同地方发证日期有所不同,一般是过户当天业主需要拿到房款,除非是事先和业主协议好的。最好还是过户前先通过银行做按揭贷款,这样比较保险,银行贷款也是有评估公司进行做评估的,银行根据评估值才能给你贷款,银行根据评估值的70%做为实际贷款金额,如果你拿你的房产证去做抵押贷款就不一定能贷自己需要的实际金额。抵押贷款利率比按揭贷款利率上浮1%,买房按揭贷款针对的是房产,而抵押贷款就不一定是房产了,抵押贷款手续也没有按揭手续简单。建议你还是做过户前按揭贷款。 房产证下来后是押在银行里吗,还完贷款再给 房产证抵押贷款后存放于: ① 存放在银行,并标注抵押; ② 在自己手里,房产证上签注抵押签章; ③ 进行担保抵押贷款的,房产证在担保公司,并标注抵押; ④ 还款后持贷款清偿证明,前往房产部门办理抵押注销。 房产已经抵押,但是贷款到期了,哪里可以垫资解押,垫资还款后继续做贷款 您好,可以去网上找投资担保公司,信贷公司等等。 希望能帮到您,望采纳! 房产已经抵押,但是贷款到期了,哪里可以垫资解押,垫资还款 北京快易贷可以帮您垫资解押,垫资还款,短期拆借的话当天就能放款哦 如果你的房子在其它担保公司或者典当行做了短期拆借贷款,但到期了,或者因为点位等其它方面的问题,想办理赎单的话,可以和我们联络,有需要的直接客户和同行都可以。赎单之后,如果客户想长期使用这笔资金,我们可以代办银行贷款,银行放款之后给我们赎单的钱,你每个月还银行的月供就可以了,这样既可以解决您着急用钱的困难,又解决了月供压力大的困境。 民生银行三方联保贷款垫资,年归本金还款垫资怎么做? 短期过桥垫资,短期垫资还款,当天放款 房产质押私人借款:本市全款房分期房、成本价、优惠价、央产(有上市证明的)、底商、别 墅、小产权、不满5 年经济适用房、没本的楼房、房本抵押在银行或典当行、公寓、写字楼均可 1.北京房产质押借款(当天批款,利息低),专业办理房屋质押贷款,短期拆借贷款服务、垫资服务。适合于急需资金周转者,1-6个月的短期贷款,为您解决借钱的烦恼。 2.点位低、额度高、手续简便、付款方式灵活、下款速度快。当天就能下款
2023-09-09 18:00:521

健康检查的种类有哪些

1.预防保健性体检预防保健性体检是人们自发地通过医学手段对身体进行的定期全面检查, 以了解身体的整个健康状况,达到对疾病早期发现、早期诊断、早期治疗的目的。(1) 根据体检群体不同可分为单位体检和个人体检。单位体检是指单位或 部门每一年或者两年为本单位职工组织的定期健康检查,是单位组织的有计划、 有规律的体检。个人体检是根据体检者的自身情况,选择相应的体检项目进行 体检。(2) :根据不同地区、不同经济状况或个人的要求不同,按照体检费用高低 可分为ABCDE等不同体检系列。地区经济发展程度的不一样,社会文化和生活 方式的差异以及人们的保健意识强弱不等,选择体检项目、体检内容也有所差别。(3) 按照体检者的性别和年龄不同可分老人体检、女性体检、儿童体检等。(4) 针对某些特殊项目设定的特色体检,如肿瘤系列检查、内分泌检测、 ET-CT特需体检等。(5) 按照体检者原发疾病的种类不同开展的单病种体检,如心脑血管疾病、 糖尿病、高血压病、冠心病的检查等。(6) 可设住院体检、旅游体检。随着社会竞争日益激烈,人们在工作中的 压力越来越大,住院体检也受到了广泛关注,即体检者可以在体检所在地住下, 边体检边休养。旅游体检指将健康体检作为旅行的一部分,在旅游时间内抽出 一天或半天时间进行健康体检。2. 鉴定性体检鉴定性体检是指职工因工伤、职业病致残程度进行鉴定,或对某些体检结果(尤其是社会性健康体检)存在异议需进一步检查鉴定而进行的健康体检。3. 社会性体检社会性体检是出于社会因素,按照国家制定的有关政策文件要求,对从亊相关专业的人员进行上岗前、上岗期间、离岗前的定期或不定期检查、应急性职业健康检查及人们因某种特定行为、就职就业、从事特殊行业工作等进行的体格检查,都属于社会体检的范围。如学生人学体检、人托体检、招工体检、 出入境体检、出国体检、征兵体检、婚前体检、驾驶员体检等。4.科研性健康体检科研性健康体检是指根据科研设计要求,对某些人群、某些项目进行的有 针对性的体格检查。上一篇:亚健康人群如何选择体检套餐下一篇:外科检查有哪些项目推荐文章更多沈阳办健康证体检项目有哪些TTM体检是什么意思?应该去哪里体...深圳60岁的人可以参加的一般体检有...合肥50岁的人一般体检项目有哪些?大连综合体检项目有哪些
2023-09-09 18:00:501

2023开学第一讲什么时候播出?

2023开学第一讲播出时间是:2月14日18:00-18:55。《开学第一课》是一年一度面向全国中小学生的大型公益节目,从2008年起于每年9月1日在中央广播电视总台央视综合频道播出。2022年《开学第一课》以“奋斗成就梦想”为主题,请“八一勋章”获得者、时代楷模、脱贫攻坚楷模、科学工作者、奥运健儿、志愿者和青少年代表等上讲台,与全国中小学生共上一堂课,引导广大中小学生更好认识和认同中华文明,铸牢中华民族共同体意识。增强做中国人的志气、骨气、底气,从小坚定听党话、跟党走的决心和信心,努力实现德智体美劳全面发展,努力成长为担当民族复兴大任的时代新人。2022年《开学第一课》在2022年9月1日20:00在CCTV-1综合频道播出。《开学第一课》是自2008年起教育部与中央电视台合作的大型公益节目,于每年新学年开学之际推出。这一节目针对中小学生的特点而设计,靠他们喜欢的方式,使他们在潜移默化中受到陶冶,有利于增强教育的针对性;每年都是针对当年最重要的事情选定节目内容,有利于增进教育的实效性。
2023-09-09 18:00:501

意见和建议的区别

意见是指对某件事或某个人有不同的看法或不满意的地方,而建议则是对不满意的方面提出自己的看法或解决方案,希望向这个方面发展或改变。二者的不同是,意见是提出了自己的观点和看法,建议是对问题和意见提出的改变方法或方向。
2023-09-09 18:00:4915

主轴的介绍

主轴指从发动机或电动机接受动力并将它传给其它机件的轴。 主轴亦称“光轴”,是“主光轴”的简称:在光具组中具有对称性的直径。如球镜的主轴是通过镜面中心与镜面垂直的直线。透镜或光轴光具组的主轴是各透镜面中心的连线。
2023-09-09 18:00:491

农村丧葬消费调查与思考

近些年,**地区农村丧葬礼仪愈来愈复杂,不仅恢复了以前那一套,更有“好事者”受利益驱动还加进了许多“新内容”,花钱多、程序多、讲究多,广大农民深受其害,感叹“死不起”,却又很无奈。丧葬礼仪大操大办浪费钱财,制约经济社会的发展。 一、沉重的消费。 在农村,老人去世后,一般都要成立一个临时组织操办丧事。负责“外勤”的要到各亲戚家去“报丧”。负责“内勤”的,发孝衣、发头布,给死者买寿衣、置办棺材,租用“水晶棺”,请“阴阳先生”为死者选坟址、挖墓等。随后,死者家人接待三五成群的亲戚来“吊丧”。仅发“孝衣”、“头布”,招待“吊丧”的一般支出都在5000元以上; 买寿衣(装棺重葬要两套)、做棺材起码要10000元。 农村人很少为死者做花圈,做纸活却比城市多得多,做纸活的人花钱少、利润高,在农村属于富裕一族,地方上俗称“纸扎匠”或“鬼木匠”。死者家人一般要为死者做活人世界的一应家什和象征富贵发财的东西,如彩电、冰箱、计算机、小轿车、摇钱树、聚宝盆、楼房等。在老人去世后要设置灵堂供亲友拜祭,从死者咽气到火化,短则3-4天,长则7-8天,日夜不停地献祭品、烧纸钱,天天请人守夜,这些花费少说也有5000元。 在火化这一天,死者家人要请和尚(5-10人不等)念经超度亡灵、要请乐队吹奏烘托气氛,这一支出需要5000多元。儿女们把吊唁的亲友和村民请来吃“斋饭”(说是吃“斋饭”其实并不吃素,都是标准的酒席),包括烟、酒、茶在内,每桌在600元左右,一般人家开20-30桌,多的50-60桌,光“斋饭”支出就高达30000元。 老人火化安葬后,逢“七”(老人去世后的第7天、第14天……第49天)、百日、一周年和三周年,都要请和尚、都要办酒席(规模大小不等),这样一来又是10000元。到此,老人后事才算办完,前前后后的消费,最少也在60000元。 这样高的消费,一般农村家庭要花几年的积蓄才能操办得起,虽然吊唁的亲友和邻居都要“上人情”,但这无异于向别人借钱(以后人家有什么事就得去“还人情”),农村丧葬程序多、花费多、讲究多,不仅助长了畸形消费,也使封建迷信重新抬头,严重地阻碍了农村两个文明建设。 二、值得反思的原因。 农村丧葬消费如此沉重,其原因主要有以下几点: 一是尊重传统习惯“泛化”。一般农村人(特别是老人)觉悟不高,判别是非的能力不强,全盘接受旧时代的陋习。一些人打着继承民族传统文化的幌子,不断“创新”丧葬礼仪,使得丧葬复杂而麻烦。 二是相互攀比成风。有的老人辛苦一辈子,也攒下一点钱,在世时省吃俭用,盼望着来世过上好日子,叮嘱子女把自己的丧事办得体面一些; 有的则是儿女们“死要面子活受罪”,生怕丧事办得简单了被别人瞧不起,甚至不惜举债为老人办丧事。 三是少数人对老人“薄养厚葬”,平时对老人不孝敬,指望用大操大办挽回名声,弥补良心上的愧疚。 四是有关部门对丧葬祭品监管不力,致使封建迷信产品不断“升级”,一些地方迷信用品应有尽有,“不怕买不到,就怕想不到”,为丧葬畸形消费起到了推波助澜的作用。 三、给农村丧葬改革支招。 面对不断上涨的丧葬消费,笔者以为应采取以下对策。 第一,要广泛深入地开展科学教育,提高农民的文化道德修养,形成正确的世界观。要采取各种形式,认真宣传在丧事中搞封建迷信活动的危害性和进行殡葬改革的重要性,增强广大群众节俭办丧事、抵制封建迷信活动的自觉性。广大党员、干部应以身作则,简办丧事,自觉抵制封建迷信活动。 第二,各村民委员会可建立红白事务理事会,结合当地实际情况,制定村规民约,加强对丧葬的有效监督与指导,形成节俭光荣、浪费可耻的良好氛围。 第三,要加强对农村丧葬用品的管理。对丧葬用品的厂店、摊点进行合法生产和销售的教育,对生产、销售封建迷信丧葬用品的予以严厉的经济处罚。 最后,地方各级人民政府要大力推进文明殡葬,从法律和道德的两个层面教育村民移风易俗,树立文明新风,鼓励对老孝敬老人、厚养薄葬、丧事简办,使农村丧葬朝着健康的方向发展,引导村民将有限的资金投入到生产再发展中去。
2023-09-09 18:00:461